| 杭州绿城育华学生(2026-01-26至2026-01-26)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-01-26 星期一 | 早餐 | 拌面 | 面条(均值)200g/榨菜10g/小葱5g/大蒜3g | 150 | 面条(斤) | 面条(均值)200g*150=30kg |
| 坛装榨菜丝(约50斤) | 榨菜10g*150=1.5kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*150=0.75kg | |||||
| 袋装大蒜子(2.5kg) | 大蒜3g*150=0.45kg | |||||
| 烧卖 | 糯米(均值)80g | 100 | 糯米(斤) | 糯米(均值)80g*100=8kg | ||
| 鲜肉粽 | 猪肉(肥瘦)25g/糯米(均值)100g | 80 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)25g*80=2kg | ||
| 糯米(斤) | 糯米(均值)100g*80=8kg | |||||
| 芝麻糖饼 | 黑米50g/小麦粉(标准粉)50g | 80 | 黑米(斤) | 黑米50g*80=4kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)50g*80=4kg | |||||
| 南瓜 | 南瓜250g | 60 | 老南瓜(斤) | 南瓜250g*60=15kg | ||
| 梅干菜肉饼 | 猪肉(肥瘦)30g/小麦粉(标准粉)75g/梅干菜20g | 60 | 热鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*60=1.8kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)75g*60=4.5kg | |||||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜20g*60=1.2kg | |||||
| 鲜肉包 | 猪肉(肥瘦)40g/小麦粉(标准粉)75g | 100 | 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*100=4kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)75g*100=7.5kg | |||||
| 青菜包 | 大白菜(青白口)50g/小麦粉(标准粉)75g | 80 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)50g*80=4kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)75g*80=6kg | |||||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)5g | 80 | 袋装五丰手撕红糖馒头(450g,6只) | 馒头(均值)5g*80=0.4kg | ||
| 炒米粉 | 鸡蛋(均值)30g/甘蓝50g/籼米粉(干，细)150g | 60 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)30g*60=1.8kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*60=3kg | |||||
| 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干，细)150g*60=9kg | |||||
| 小笼包 | 包子（猪肉馅）250g | 90 | 箱装嵊州小东屋小笼包(750g*10) | 包子（猪肉馅）250g*90=22.5kg | ||
| 煎饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）150g | 120 | 袋装宜客芹菜猪肉水饺(1.5kg) | 饺子(猪肉芹菜馅）150g*120=18kg | ||
| 雪菜饼 | 腌雪里红30g/豆腐干(香干)10g/小麦粉(标准粉)75g | 90 | 散装精致雪菜（切）(斤) | 腌雪里红30g*90=2.7kg | ||
| 白香干(斤) | 豆腐干(香干)10g*90=0.9kg | |||||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)75g*90=6.75kg | |||||
| 煮鸡蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 250 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*250=12.5kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 200 | 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*200=50kg | ||
| 小馄饨 | 猪肉(肥瘦)30g/小麦粉(标准粉)70g | 120 | 热鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*120=3.6kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)70g*120=8.4kg | |||||
| 水饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）150g | 100 | 袋装宜客芹菜猪肉水饺(1.5kg) | 饺子(猪肉芹菜馅）150g*100=15kg | ||
| 特仑苏纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 30 | 箱装特仑苏纯牛奶(250ml*12) | 牛乳(均值)250g*30=7.5kg | ||
| 旺仔牛奶 | 酸奶(均值)125g | 30 | 箱装旺仔牛奶(125ml*36) | 酸奶(均值)125g*30=3.75kg | ||
| 李子园 | 酸奶(果料)450g | 30 | 箱装李子园牛奶(450ml*12) | 酸奶(果料)450g*30=13.5kg | ||
| 悦鲜活450牛奶 | 牛乳(均值)450g | 40 | 瓶装悦鲜活鲜牛奶(450ml) | 牛乳(均值)450g*40=18kg | ||
| 农夫山泉矿泉水 | 矿泉水(纯净水/饮用水)535g | 20 | 箱装娃哈哈纯净水(596ml*24瓶) | 矿泉水(纯净水/饮用水)535g*20=10.7kg | ||
| 百岁山矿泉水 | 矿泉水(纯净水/饮用水)570g | 20 | 箱装百岁山(570ml*24) | 矿泉水(纯净水/饮用水)570g*20=11.4kg | ||
| 午餐 | 盐水老鸡 | 鸡(土鸡，家养)250g | 450 | 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)250g*450=112.5kg | |
| 东坡肉 | 猪肉(肥瘦)130g | 400 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)130g*400=52kg | ||
| 粉丝千张包 | 千张包100g/粉丝20g | 300 | 千张包(个) | 千张包100g*300=30kg | ||
| 袋装龙口粉丝(150g) | 粉丝20g*300=6kg | |||||
| 油腐烧肉 | 猪肉(肥瘦)100g/油豆腐80g | 350 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*350=35kg | ||
| 小油豆腐(斤) | 油豆腐80g*350=28kg | |||||
| 青豆虾仁 | 鸡蛋(均值)30g/青豆50g/玉米(鲜)20g/虾仁肉80g | 350 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)30g*350=10.5kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*10) | 青豆50g*350=17.5kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)20g*350=7kg | |||||
| 箱装好得睐青虾仁(1kg*10) | 虾仁肉80g*350=28kg | |||||
| 丁香花菜 | 白花菜150g/胡萝卜(红)20g | 240 | 普通花菜(斤) | 白花菜150g*240=36kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*240=4.8kg | |||||
| 小葱土豆丝 | 小葱10g/马铃薯180g | 280 | 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*280=2.8kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯180g*280=50.4kg | |||||
| 丁香大白菜 | 大白菜(均值)180g/胡萝卜(红)20g | 280 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)180g*280=50.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*280=5.6kg | |||||
| 尖椒牛柳 | 猪肉(肥瘦)200g/辣椒(红，尖，干)100g | 380 | 箱装牧歌调理肉(黑椒肉柳)(10kg) | 猪肉(肥瘦)200g*380=76kg | ||
| 大尖椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)100g*380=38kg | |||||
| 蒜泥豇豆 | 大蒜10g/豇豆120g | 280 | 袋装大蒜子(2.5kg) | 大蒜10g*280=2.8kg | ||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆120g*280=33.6kg | |||||
| 红烧牛肉面 | 面条(均值)200g/牛肉80g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)200g*50=10kg | ||
| 冻牛肉(斤) | 牛肉80g*50=4kg | |||||
| 红烧鸡腿面 | 鸡腿150g/面条(均值)200g | 50 | 箱装琵琶腿(20斤) | 鸡腿150g*50=7.5kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*50=10kg | |||||
| 红烧大排面 | 猪肉(肥瘦)130g/面条(均值)200g | 50 | 箱装学子膳过油猪大排(80g*20*4，6.4kg) | 猪肉(肥瘦)130g*50=6.5kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*50=10kg | |||||
| 红烧排骨面 | 猪大排130g/面条(均值)200g | 50 | 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排130g*50=6.5kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*50=10kg | |||||
| 萝卜筒骨煲 | 猪肉(腿)450g/白萝卜250g | 30 | 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)450g*30=13.5kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜250g*30=7.5kg | |||||
| 雪菜冬笋小黄鱼煲 | 黄鱼(小黄花鱼)300g/冬笋200g/雪菜25g | 30 | 1.5-2两小黄鱼(斤) | 黄鱼(小黄花鱼)300g*30=9kg | ||
| 去壳冬笋(斤) | 冬笋200g*30=6kg | |||||
| 黄雪菜(斤) | 雪菜25g*30=0.75kg | |||||
| 冬笋马蹄炒腊肉 | 腊肉(生)80g/荸荠50g/冬笋50g | 280 | 红腊肉(斤) | 腊肉(生)80g*280=22.4kg | ||
| 去皮马蹄(斤) | 荸荠50g*280=14kg | |||||
| 去壳冬笋(斤) | 冬笋50g*280=14kg | |||||
| 萝卜丝带鱼 | 白萝卜50g/带鱼150g | 300 | 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*300=15kg | ||
| 冰鲜带鱼(斤) | 带鱼150g*300=45kg | |||||
| 葱爆牛肉片 | 牛肉(肥瘦)150g/洋葱50g/辣椒(青，尖)50g | 350 | 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)150g*350=52.5kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱50g*350=17.5kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*350=17.5kg | |||||
| 椒盐巴沙鱼 | 胡椒粉5g/巴沙鱼柳150g | 380 | 袋装国良椒盐粉(200g) | 胡椒粉5g*380=1.9kg | ||
| 箱装馔玉巴沙鱼片(1kg*10) | 巴沙鱼柳150g*380=57kg | |||||
| 孜然牛肉土豆粒 | 牛肉(肥瘦)150g/马铃薯100g | 300 | 箱装好得来牛肉粒(1kg*10) | 牛肉(肥瘦)150g*300=45kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯100g*300=30kg | |||||
| 里脊串 | 鸡(均值)50g | 180 | 箱装大成香骨鸡肉串(骨肉相连）(10kg) | 鸡(均值)50g*180=9kg | ||
| 芝士爆浆虾球 | 虾仁肉100g | 200 | 箱装亚洲渔港芝心虾球(1.12kg*9) | 虾仁肉100g*200=20kg | ||
| 顺德水牛奶 | 点心糕点（通用）150g | 250 | 箱装娘惹山药卷(22g*10根*20包) | 点心糕点（通用）150g*250=37.5kg | ||
| 菜心肉圆 | 肉丸50g/大白菜(青白口)200g | 280 | 箱装筷品瘦肉丸(2.5kg*4) | 肉丸50g*280=14kg | ||
| 上海青菜(斤) | 大白菜(青白口)200g*280=56kg | |||||
| 川香鸡柳 | 鸡柳135g | 320 | 箱装泰森川香鸡柳(1Kg*10) | 鸡柳135g*320=43.2kg | ||
| 椒盐鸡小腿 | 鸡翅150g | 300 | 冷鲜鸡翅根(斤) | 鸡翅150g*300=45kg | ||
| 酸辣白菜 | 大白菜(均值)200g | 240 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)200g*240=48kg | ||
| 蟹菇豆腐 | 平菇100g/豆腐(均值)125g | 200 | 蟹味菇(斤) | 平菇100g*200=20kg | ||
| 盒装内酯豆腐(400g) | 豆腐(均值)125g*200=25kg | |||||
| 粉丝金针菇 | 金针菇100g/粉丝150g | 240 | 金针菇(斤) | 金针菇100g*240=24kg | ||
| 袋装龙口粉丝(400g) | 粉丝150g*240=36kg | |||||
| 桂花糕 | 混糖糕点25g | 60 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点25g*60=1.5kg | ||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)5g | 60 | 袋装五丰手撕红糖馒头(450g,6只) | 馒头(均值)5g*60=0.3kg | ||
| 阿诺黑米糕 | 混糖糕点30g | 80 | 箱装黑米糕(约80g)(220g*16) | 混糖糕点30g*80=2.4kg | ||
| 熊猫包 | 点心糕点（通用）30g | 80 | 江南春糕点 (块) | 点心糕点（通用）30g*80=2.4kg | ||
| 葡式蛋挞 | 鸡蛋(均值)2g/奶油2g/牛乳(均值)5g/白砂糖2g/酥皮糕点15g | 50 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)2g*50=0.1kg | ||
| 箱装安佳淡奶油(1kg*12) | 奶油2g*50=0.1kg | |||||
| 箱装宜客纯牛奶(1L*6) | 牛乳(均值)5g*50=0.25kg | |||||
| 白糖(斤) | 白砂糖2g*50=0.1kg | |||||
| 箱装高贝法式酥皮(50g*6片*10袋) | 酥皮糕点15g*50=0.75kg | |||||
| 牛奶麻薯 | 芝麻籽(白)5g/鸡蛋(均值)5g/牛乳(均值)10g | 40 | 袋装麦臻选白芝麻(1kg) | 芝麻籽(白)5g*40=0.2kg | ||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)5g*40=0.2kg | |||||
| 箱装宜客纯牛奶(1L*6) | 牛乳(均值)10g*40=0.4kg | |||||
| 拌面 | 榨菜10g/小葱5g/大蒜3g/面条(均值)200g | 150 | 榨菜丝(斤) | 榨菜10g*150=1.5kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*150=0.75kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜3g*150=0.45kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*150=30kg | |||||
| 小馄饨 | 猪肉(肥瘦)30g/小麦粉(标准粉)70g | 120 | 热鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*120=3.6kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)70g*120=8.4kg | |||||
| 汤米粉 | 大白菜(青白口)100g/籼米粉(干，细)200g | 80 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*80=8kg | ||
| 桂林米粉(斤) | 籼米粉(干，细)200g*80=16kg | |||||
| 蔬菜水果沙拉 | 菊苣50g/黄瓜50g/辅料制品（通用）30g/樱桃番茄50g | 30 | 苦菊(斤) | 菊苣50g*30=1.5kg | ||
| 水果小黄瓜(斤) | 黄瓜50g*30=1.5kg | |||||
| 瓶装丘比沙拉酱(200g) | 辅料制品（通用）30g*30=0.9kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄50g*30=1.5kg | |||||
| 水果冰粉 | 葡萄干5g/蔓越莓干2g/果冻（椰果）15g/菠萝15g | 20 | 葡萄干(斤) | 葡萄干5g*20=0.1kg | ||
| 蔓越莓干(斤) | 蔓越莓干2g*20=0.04kg | |||||
| 箱装虎烨椰果粒(1kg*20) | 果冻（椰果）15g*20=0.3kg | |||||
| 菠萝(斤) | 菠萝15g*20=0.3kg | |||||
| 水果 | 柑桔(均值)30g/葡萄(均值)25g/火龙果50g/红提子葡萄25g/西瓜(均值)50g/哈蜜瓜50g | 30 | 砂糖橘(斤) | 柑桔(均值)30g*30=0.9kg | ||
| 阳光玫瑰葡萄(斤) | 葡萄(均值)25g*30=0.75kg | |||||
| 红心火龙果(斤) | 火龙果50g*30=1.5kg | |||||
| 盒装克瑞森无籽红提(1.4kg) | 红提子葡萄25g*30=0.75kg | |||||
| 西瓜(斤) | 西瓜(均值)50g*30=1.5kg | |||||
| 哈密瓜(斤) | 哈蜜瓜50g*30=1.5kg | |||||
| 优酸乳 | 酸奶(均值)250g | 20 | 箱装伊利优酸乳(250mL*24) | 酸奶(均值)250g*20=5kg | ||
| 老酸奶 | 酸奶(均值)139g | 20 | 箱装君乐宝老酸奶(139g*12) | 酸奶(均值)139g*20=2.78kg | ||
| 君乐宝涨芝士奶酪酸牛奶 | 酸奶(均值)180g | 20 | 杯装光明原味酸奶(100g) | 酸奶(均值)180g*20=3.6kg | ||
| 君乐宝白小纯牛奶 | 牛乳(均值)180g | 30 | 箱装君乐宝白小纯纯牛奶(180ml*16) | 牛乳(均值)180g*30=5.4kg | ||
| 莫斯利安酸牛奶 | 酸奶(均值)200g | 20 | 箱装光明莫斯利安酸奶(200g*12) | 酸奶(均值)200g*20=4kg | ||
| 特仑苏纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 30 | 箱装特仑苏纯牛奶(250ml*12) | 牛乳(均值)250g*30=7.5kg | ||
| 百岁山矿泉水 | 矿泉水(纯净水/饮用水)570g | 30 | 箱装百岁山(570ml*24) | 矿泉水(纯净水/饮用水)570g*30=17.1kg | ||
| 农夫山泉矿泉水 | 矿泉水(纯净水/饮用水)535g | 30 | 箱装娃哈哈纯净水(596ml*24瓶) | 矿泉水(纯净水/饮用水)535g*30=16.05kg | ||
| 悦鲜活450牛奶 | 牛乳(均值)450g | 30 | 瓶装悦鲜活鲜牛奶(450ml) | 牛乳(均值)450g*30=13.5kg | ||
| 伊利260大果粒 | 酸奶(均值)260g | 20 | 箱装伊利大果粒酸牛奶(260g*24) | 酸奶(均值)260g*20=5.2kg | ||
| 伊利大口嚼180 | 酸奶(均值)180g | 20 | 箱装伊利大口嚼酸奶(180g*16) | 酸奶(均值)180g*20=3.6kg | ||
| 伊利250畅轻风味发酵乳 | 酸奶(均值)250g | 20 | 箱装伊利畅轻风味发酵乳燕麦草莓(250g*24) | 酸奶(均值)250g*20=5kg | ||
| 旺仔牛奶 | 酸奶(均值)125g | 30 | 箱装旺仔牛奶(125ml*36) | 酸奶(均值)125g*30=3.75kg | ||
| 李子园 | 酸奶(果料)450g | 30 | 箱装李子园牛奶(450ml*12) | 酸奶(果料)450g*30=13.5kg | ||
| 巧克力甜甜圈 | 巧克力5g/花生仁(炒)2g/小麦粉(标准粉)35g | 50 | 黛妃白巧克力(块) | 巧克力5g*50=0.25kg | ||
| 袋装双冠花生碎(5kg) | 花生仁(炒)2g*50=0.1kg | |||||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)35g*50=1.75kg | |||||
| 小披萨 | 辣椒(青，尖)5g/小麦粉(标准粉)45g/牛肉20g/樱桃番茄5g | 50 | 青尖辣椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*50=0.25kg | ||
| 面粉(斤) | 小麦粉(标准粉)45g*50=2.25kg | |||||
| 袋装牛肉片(1kg) | 牛肉20g*50=1kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄5g*50=0.25kg | |||||
| 盘式蛋挞 | 鸡蛋(均值)10g/黄油3g/奶油(食品工业)20g/牛乳(均值)20g/点心糕点（通用）40g | 40 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)10g*40=0.4kg | ||
| 盒装安佳黄油原味无添加盐(454g) | 黄油3g*40=0.12kg | |||||
| 盒装安佳淡奶油(1L) | 奶油(食品工业)20g*40=0.8kg | |||||
| 箱装宜客纯牛奶(1L*12) | 牛乳(均值)20g*40=0.8kg | |||||
| 袋装金象B面粉(25kg) | 点心糕点（通用）40g*40=1.6kg | |||||
| 牛奶香片 | 绵白糖2g/鸡蛋(均值)10g/奶酪15g/牛乳(均值)10g/点心糕点（通用）20g | 30 | 散装绵白糖（斤） | 绵白糖2g*30=0.06kg | ||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)10g*30=0.3kg | |||||
| 袋装安佳芝士片(1.04kg) | 奶酪15g*30=0.45kg | |||||
| 箱装宜客纯牛奶(1L*12) | 牛乳(均值)10g*30=0.3kg | |||||
| 袋装金象B面粉(25kg) | 点心糕点（通用）20g*30=0.6kg | |||||
| 麦臻瑞士卷 | 鸡蛋(均值)20g/牛乳(均值)20g/小麦粉(标准粉)20g | 5 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)20g*5=0.1kg | ||
| 箱装蒙牛纯牛奶(250ml*16) | 牛乳(均值)20g*5=0.1kg | |||||
| 袋装面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)20g*5=0.1kg | |||||
| 菠萝包 | 面包(均值)200g | 5 | 盒装麦臻选丹麦菠萝包(420g) | 面包(均值)200g*5=1kg | ||
| 金典有机纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 30 | 箱装金典有机奶(250ml*12) | 牛乳(均值)250g*30=7.5kg | ||
| 晚餐 | 花椒鸡腿 | 花椒5g/鸡腿150g | 400 | 花椒(斤) | 花椒5g*400=2kg | |
| 箱装大成琵琶腿(10kg) | 鸡腿150g*400=60kg | |||||
| 茄汁丸子 | 贡丸100g | 350 | 箱装玖冠鲜肉贡丸(2kg*6包) | 贡丸100g*350=35kg | ||
| 回锅肉 | 辣椒(青，尖)50g/豆腐干(香干)30g/猪肉(肥瘦)100g | 380 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*380=19kg | ||
| 白香干(斤) | 豆腐干(香干)30g*380=11.4kg | |||||
| 鲜猪五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*380=38kg | |||||
| 土豆鸡块 | 鸡块10g/马铃薯20g | 300 | 三黄鸡鸡块(斤) | 鸡块10g*300=3kg | ||
| 土豆(斤) | 马铃薯20g*300=6kg | |||||
| 圆葱里脊 | 小葱80g/辣椒(青，尖)50g/猪肉(肥瘦)100g | 380 | 京葱苗(斤) | 小葱80g*380=30.4kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*380=19kg | |||||
| 鲜猪五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*380=38kg | |||||
| 木耳花菜 | 木耳(干)10g/白花菜10g | 280 | 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*280=2.8kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜10g*280=2.8kg | |||||
| 三丝包菜 | 辣椒(青，尖)20g/胡萝卜(红)20g/甘蓝150g | 250 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*250=5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*250=5kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝150g*250=37.5kg | |||||
| 香菇青菜 | 香菇(干)20g/大白菜(青白口)180g | 240 | 一类干香菇(斤) | 香菇(干)20g*240=4.8kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)180g*240=43.2kg | |||||
| 盐水虾 | 明虾125g | 350 | 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾125g*350=43.75kg | ||
| 烤鸭腿饭 | 鸭腿250g | 380 | 冻鸭腿(斤) | 鸭腿250g*380=95kg | ||
| 丁香花菜 | 胡萝卜(红)20g/白花菜150g | 300 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*300=6kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜150g*300=45kg | |||||
| 土豆牛腩饭 | 牛肉(肥瘦)100g/马铃薯100g | 380 | 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*380=38kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯100g*380=38kg | |||||
| 香菇菜心 | 香菇(干)20g/大白菜(青白口)180g | 280 | 袋装宜客香菇(500g) | 香菇(干)20g*280=5.6kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)180g*280=50.4kg | |||||
| 牛肉炒饭 | 粳米(标一)200g/牛肉50g/洋葱15g/辣椒(青，尖)10g | 380 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)200g*380=76kg | ||
| 冻牛肉(斤) | 牛肉50g*380=19kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱15g*380=5.7kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*380=3.8kg | |||||
| 关东煮 | 鸡(均值)300g/猪肉(肥瘦)280g/鱼丸360g/章鱼(八爪鱼)300g/章鱼360g | 300 | 袋装玖冠鸡脆骨(300g,10串) | 鸡(均值)300g*300=90kg | ||
| 袋装玖冠甜不辣(280g,10串) | 猪肉(肥瘦)280g*300=84kg | |||||
| 新鲜鱼丸(斤) | 鱼丸360g*300=108kg | |||||
| 八爪鱼(斤) | 章鱼(八爪鱼)300g*300=90kg | |||||
| 冷冻章鱼须(斤) | 章鱼360g*300=108kg | |||||
| 特色小笼包 | 包子（猪肉馅）250g | 80 | 箱装嵊州小东屋小笼包(750g*10) | 包子（猪肉馅）250g*80=20kg | ||
| 烤肠 | 大肉肠120g | 150 | 箱装安大肉肠(10根*20袋) | 大肉肠120g*150=18kg | ||
| 三煌炒面 | 鸡蛋(均值)50g/火腿50g/绿豆芽50g/胡萝卜(红)20g/面条(均值)100g | 150 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | ||
| 袋装雨润西式火腿(1.8kg) | 火腿50g*150=7.5kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽50g*150=7.5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*150=3kg | |||||
| 箱装金蝶大碗面(4kg) | 面条(均值)100g*150=15kg | |||||
| 卤肉饭 | 猪肉(肥瘦)180g | 180 | 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)180g*180=32.4kg | ||
| 卤肉面 | 猪肉(肥瘦)100g/面条(均值)100g | 150 | 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*150=15kg | ||
| 箱装金蝶大碗面(4kg) | 面条(均值)100g*150=15kg | |||||
| 奥尔良烤翅 | 鸡翅120g | 400 | 箱装奥尔良烤翅(100只) | 鸡翅120g*400=48kg | ||
| 生炒牛肉 | 洋葱50g/辣椒(青，尖)50g/牛肉150g | 450 | 洋葱(斤) | 洋葱50g*450=22.5kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*450=22.5kg | |||||
| 袋装牛肉片(1kg) | 牛肉150g*450=67.5kg | |||||
| 香辣鸭头 | 鸭(均值)150g | 280 | 腊鸭头(斤) | 鸭(均值)150g*280=42kg | ||
| 毛血旺 | 牛百叶100g/鸭血(白鸭)50g/黄豆芽100g | 350 | 牛百叶(斤) | 牛百叶100g*350=35kg | ||
| 盒装沪全乐鸭血(435g) | 鸭血(白鸭)50g*350=17.5kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽100g*350=35kg | |||||
| 鸡米花 | 盐酥鸡150g | 300 | 箱装大成盐酥鸡(10kg) | 盐酥鸡150g*300=45kg | ||
| 醋溜丸子 | 贡丸150g | 300 | 箱装玖亿贡丸(200串) | 贡丸150g*300=45kg | ||
| 蝴蝶鱼排 | 鳕鱼100g | 350 | 箱装亚洲渔港深海鳕鱼排(310g*20) | 鳕鱼100g*350=35kg | ||
| 香辣鸭块 | 鸭(均值)200g | 380 | 箱装诚润精选鸭块(10kg) | 鸭(均值)200g*380=76kg | ||
| 干锅包菜 | 猪肉(肥瘦)100g/甘蓝150g | 280 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*280=28kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝150g*280=42kg | |||||
| 青蒜萝卜. | 青蒜50g/白萝卜150g | 240 | 青大蒜(斤) | 青蒜50g*240=12kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜150g*240=36kg | |||||
| 香辣平菇 | 平菇150g | 250 | 平菇(斤) | 平菇150g*250=37.5kg | ||
| 意大利面 | 番茄酱50g/通心面250g | 200 | 袋装百利意大利面酱番茄罗勒酱(1kg) | 番茄酱50g*200=10kg | ||
| 袋装茉莉莎娜扭纹意大利面(500g) | 通心面250g*200=50kg | |||||
| 桂花糕 | 混糖糕点25g | 80 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点25g*80=2kg | ||
| 红糖小馒头 | 馒头(均值)40g | 80 | 箱装十成果蔬小馒头(500g*20) | 馒头(均值)40g*80=3.2kg | ||
| 阿诺黑米糕 | 混糖糕点30g | 60 | 箱装黑米糕(约80g)(220g*16) | 混糖糕点30g*60=1.8kg | ||
| 熊猫包 | 点心糕点（通用）30g | 60 | 江南春糕点 (块) | 点心糕点（通用）30g*60=1.8kg | ||
| 蛋挞 | 小麦粉(富强粉，特一粉)15g/白砂糖2g/鸡蛋(均值)2g/奶油2g/牛乳(均值)5g | 40 | 箱装三恰盘挞皮原味(45g*120) | 小麦粉(富强粉，特一粉)15g*40=0.6kg | ||
| 袋装韩国白砂糖(30kg) | 白砂糖2g*40=0.08kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)2g*40=0.08kg | |||||
| 盒装南侨.侨艺淡奶油(1L) | 奶油2g*40=0.08kg | |||||
| 箱装宜客纯牛奶(1L*6) | 牛乳(均值)5g*40=0.2kg | |||||
| 葡式蛋挞 | 牛乳(均值)5g/白砂糖2g/酥皮糕点15g/鸡蛋(均值)2g/奶油2g | 40 | 箱装宜客纯牛奶(1L*6) | 牛乳(均值)5g*40=0.2kg | ||
| 白糖(斤) | 白砂糖2g*40=0.08kg | |||||
| 箱装高贝法式酥皮(50g*6片*10袋) | 酥皮糕点15g*40=0.6kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)2g*40=0.08kg | |||||
| 箱装安佳淡奶油(1kg*12) | 奶油2g*40=0.08kg | |||||
| 牛奶麻薯 | 芝麻籽(白)5g/鸡蛋(均值)5g/牛乳(均值)10g | 50 | 袋装麦臻选白芝麻(1kg) | 芝麻籽(白)5g*50=0.25kg | ||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)5g*50=0.25kg | |||||
| 箱装宜客纯牛奶(1L*6) | 牛乳(均值)10g*50=0.5kg | |||||
| 拌面 | 榨菜10g/小葱5g/大蒜3g/面条(均值)200g | 150 | 榨菜丝(斤) | 榨菜10g*150=1.5kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*150=0.75kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜3g*150=0.45kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*150=30kg | |||||
| 小馄饨 | 猪肉(肥瘦)30g/小麦粉(标准粉)70g | 120 | 热鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*120=3.6kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)70g*120=8.4kg | |||||
| 汤米粉 | 大白菜(青白口)100g/籼米粉(干，细)200g | 100 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*100=10kg | ||
| 桂林米粉(斤) | 籼米粉(干，细)200g*100=20kg | |||||
| 蔬菜水果沙拉 | 黄瓜50g/辅料制品（通用）30g/樱桃番茄50g/菊苣50g | 40 | 水果小黄瓜(斤) | 黄瓜50g*40=2kg | ||
| 瓶装丘比沙拉酱(200g) | 辅料制品（通用）30g*40=1.2kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄50g*40=2kg | |||||
| 苦菊(斤) | 菊苣50g*40=2kg | |||||
| 水果冰粉 | 菠萝15g/葡萄干5g/蔓越莓干2g/果冻（椰果）15g | 20 | 菠萝(斤) | 菠萝15g*20=0.3kg | ||
| 葡萄干(斤) | 葡萄干5g*20=0.1kg | |||||
| 蔓越莓干(斤) | 蔓越莓干2g*20=0.04kg | |||||
| 箱装虎烨椰果粒(1kg*20) | 果冻（椰果）15g*20=0.3kg | |||||
| 水果 | 西瓜(均值)50g/哈蜜瓜50g/柑桔(均值)30g/葡萄(均值)25g/火龙果50g/红提子葡萄25g | 30 | 西瓜(斤) | 西瓜(均值)50g*30=1.5kg | ||
| 哈密瓜(斤) | 哈蜜瓜50g*30=1.5kg | |||||
| 砂糖橘(斤) | 柑桔(均值)30g*30=0.9kg | |||||
| 阳光玫瑰葡萄(斤) | 葡萄(均值)25g*30=0.75kg | |||||
| 红心火龙果(斤) | 火龙果50g*30=1.5kg | |||||
| 盒装克瑞森无籽红提(1.4kg) | 红提子葡萄25g*30=0.75kg | |||||
| 辣味肉松面包 | 白砂糖2g/牛乳(均值)15g/猪肉松(均值)15g/点心糕点（通用）40g | 30 | 袋装韩国白砂糖(30kg) | 白砂糖2g*30=0.06kg | ||
| 箱装宜客纯牛奶(1L*6) | 牛乳(均值)15g*30=0.45kg | |||||
| 袋装味斯美装饰松松辣味肉松粉(1kg) | 猪肉松(均值)15g*30=0.45kg | |||||
| 袋装金象B面粉(25kg) | 点心糕点（通用）40g*30=1.2kg | |||||
| 汉堡 | 点心糕点（通用）45g/干酪汉堡包（普通，单层肉饼，无调料酱）30g/牛乳(均值)10g/猪肉松(均值)15g | 30 | 袋装金象B面粉(25kg) | 点心糕点（通用）45g*30=1.35kg | ||
| 箱装瑞发德香辣鸡腿堡(9.5kg) | 干酪汉堡包（普通，单层肉饼，无调料酱）30g*30=0.9kg | |||||
| 箱装宜客纯牛奶(1L*12) | 牛乳(均值)10g*30=0.3kg | |||||
| 肉松(斤) | 猪肉松(均值)15g*30=0.45kg | |||||
| 红豆蛋糕 | 鸡蛋(均值)15g/牛乳(均值)15g/赤小豆20g/小麦粉(标准粉)80g | 30 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)15g*30=0.45kg | ||
| 盒装光明鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)15g*30=0.45kg | |||||
| 红豆(斤) | 赤小豆20g*30=0.6kg | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*30=2.4kg | |||||
| 水果披萨 | 白砂糖3g/鸡蛋(均值)3g/牛乳(均值)3g/黄瓜20g/小麦粉(标准粉)35g | 20 | 白糖(斤) | 白砂糖3g*20=0.06kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)3g*20=0.06kg | |||||
| 盒装光明鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)3g*20=0.06kg | |||||
| 水果小黄瓜(斤) | 黄瓜20g*20=0.4kg | |||||
| 袋装五得利面粉(2.5kg) | 小麦粉(标准粉)35g*20=0.7kg | |||||
| 麦臻瑞士卷 | 鸡蛋(均值)20g/牛乳(均值)20g/小麦粉(标准粉)20g | 5 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)20g*5=0.1kg | ||
| 箱装蒙牛纯牛奶(250ml*16) | 牛乳(均值)20g*5=0.1kg | |||||
| 袋装面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)20g*5=0.1kg | |||||
| 菠萝包 | 面包(均值)200g | 5 | 盒装麦臻选丹麦菠萝包(420g) | 面包(均值)200g*5=1kg | ||
| 优酸乳 | 酸奶(均值)250g | 20 | 箱装伊利优酸乳(250mL*24) | 酸奶(均值)250g*20=5kg | ||
| 老酸奶 | 酸奶(均值)139g | 20 | 箱装君乐宝老酸奶(139g*12) | 酸奶(均值)139g*20=2.78kg | ||
| 君乐宝涨芝士奶酪酸牛奶 | 酸奶(均值)180g | 20 | 杯装光明原味酸奶(100g) | 酸奶(均值)180g*20=3.6kg | ||
| 君乐宝白小纯牛奶 | 牛乳(均值)180g | 30 | 箱装君乐宝白小纯纯牛奶(180ml*16) | 牛乳(均值)180g*30=5.4kg | ||
| 特仑苏纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 30 | 箱装特仑苏纯牛奶(250ml*12) | 牛乳(均值)250g*30=7.5kg | ||
| 百岁山矿泉水 | 矿泉水(纯净水/饮用水)570g | 30 | 箱装百岁山(570ml*24) | 矿泉水(纯净水/饮用水)570g*30=17.1kg | ||
| 农夫山泉矿泉水 | 矿泉水(纯净水/饮用水)535g | 30 | 箱装娃哈哈纯净水(596ml*24瓶) | 矿泉水(纯净水/饮用水)535g*30=16.05kg | ||
| 莫斯利安酸牛奶 | 酸奶(均值)200g | 20 | 箱装光明莫斯利安酸奶(200g*12) | 酸奶(均值)200g*20=4kg | ||
| 悦鲜活450牛奶 | 牛乳(均值)450g | 30 | 瓶装悦鲜活鲜牛奶(450ml) | 牛乳(均值)450g*30=13.5kg | ||
| 伊利260大果粒 | 酸奶(均值)260g | 30 | 箱装伊利大果粒酸牛奶(260g*24) | 酸奶(均值)260g*30=7.8kg | ||
| 伊利大口嚼180 | 酸奶(均值)180g | 20 | 箱装伊利大口嚼酸奶(180g*16) | 酸奶(均值)180g*20=3.6kg | ||
| 伊利250畅轻风味发酵乳 | 酸奶(均值)250g | 20 | 箱装伊利畅轻风味发酵乳燕麦草莓(250g*24) | 酸奶(均值)250g*20=5kg | ||
| 旺仔牛奶 | 酸奶(均值)125g | 30 | 箱装旺仔牛奶(125ml*36) | 酸奶(均值)125g*30=3.75kg | ||
| 李子园 | 酸奶(果料)450g | 30 | 箱装李子园牛奶(450ml*12) | 酸奶(果料)450g*30=13.5kg | ||
[菜谱]杭州绿城育华学生(2026-01-26至2026-01-26)
发布时间： 2026-01-25 19:38:11