| 浙大附中玉泉学生(2026-02-07至2026-02-07)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-02-07 星期六 | 早餐 | 南瓜发糕 | 葡萄干2g/枣(干)3g/南瓜30g/小麦粉(标准粉)120g/绵白糖5g | 30 | 葡萄干(斤) | 葡萄干2g*30=0.06kg |
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)3g*30=0.09kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜30g*30=0.9kg | |||||
| 袋装超级雪花粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)120g*30=3.6kg | |||||
| 散装绵白糖（斤） | 绵白糖5g*30=0.15kg | |||||
| 糯玉米棒 | 玉米(白，干)180g | 20 | 箱装速冻甜糯玉米(40支) | 玉米(白，干)180g*20=3.6kg | ||
| 甜玉米棒 | 玉米(鲜)200g | 20 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)200g*20=4kg | ||
| 手抓饼 | 鸡排33g/鸡蛋(均值)75g/烙饼(标准粉)100g | 20 | 袋装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg，25片每包) | 鸡排33g*20=0.66kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*20=1.5kg | |||||
| 箱装安井手抓饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)100g*20=2kg | |||||
| 花卷 | 小葱3g/小麦粉(标准粉)120g/火腿肠8g | 60 | 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*60=0.18kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)120g*60=7.2kg | |||||
| 箱装双汇王中王火腿肠(105g*50根) | 火腿肠8g*60=0.48kg | |||||
| 白刀切 | 小麦粉(标准粉)120g | 60 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)120g*60=7.2kg | ||
| 肉包 | 小葱1g/小麦粉(标准粉)90g/酵母(干)1g/猪肉(肥瘦)30g | 60 | 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*60=0.06kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)90g*60=5.4kg | |||||
| 袋装梅山酵母(500g) | 酵母(干)1g*60=0.06kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*60=1.8kg | |||||
| 梅干菜肉包 | 梅干菜5g/猪肉(肥瘦)40g/小麦粉(标准粉)80g | 30 | 梅干菜(斤) | 梅干菜5g*30=0.15kg | ||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*30=1.2kg | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*30=2.4kg | |||||
| 奥尔良肉包 | 包子（猪肉馅）80g | 30 | 箱装快厨奥尔良风味鸡肉包(800g*10) | 包子（猪肉馅）80g*30=2.4kg | ||
| 茶叶蛋 | 藿香叶(鲜)0.5g/鸡蛋(均值)75g/茴香0.5g | 80 | 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)0.5g*80=0.04kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*80=6kg | |||||
| 八角(大茴香)(斤) | 茴香0.5g*80=0.04kg | |||||
| 白煮蛋 | 鸡蛋(均值)75g | 80 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*80=6kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)75g | 120 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*120=9kg | ||
| 小馄饨 | 小葱1g/馄饨皮50g/虾皮5g/猪肉(肥瘦)80g/紫菜(干)5g | 100 | 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*100=0.1kg | ||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*100=5kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*100=0.5kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*100=8kg | |||||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*100=0.5kg | |||||
| 缙云烧饼 | 小葱3g/小麦粉(标准粉)80g/贡丸150g/梅干菜10g | 100 | 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*100=0.3kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*100=8kg | |||||
| 散装五丰贡丸(斤) | 贡丸150g*100=15kg | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜10g*100=1kg | |||||
| 缙云牛肉烧饼 | 小葱5g/小麦粉(标准粉)100g/牛肉(肥瘦)120g/猪肉(肥瘦)20g | 30 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*30=0.15kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)120g*30=3.6kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*30=0.6kg | |||||
| 肉沫粉丝汤 | 猪肉(肥瘦)50g/生菜(叶用莴苣)5g/粉丝180g | 30 | 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | ||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)5g*30=0.15kg | |||||
| 袋装番薯粉丝(毛重约8斤) | 粉丝180g*30=5.4kg | |||||
| 红豆紫薯包 | 小麦粉(标准粉)30g | 30 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)30g*30=0.9kg | ||
| 红豆卷 | 红豆馅70g | 30 | 箱装心思源红豆卷(480g*16) | 红豆馅70g*30=2.1kg | ||
| 葱油饼 | 烙饼(标准粉)150g | 40 | 箱装金粮地葱油饼(450g*20) | 烙饼(标准粉)150g*40=6kg | ||
| 炝饼 | 芝麻籽(白)3g/小葱2g/小麦粉(标准粉)120g | 40 | 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)3g*40=0.12kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*40=0.08kg | |||||
| 超级雪花粉(斤) | 小麦粉(标准粉)120g*40=4.8kg | |||||
| 小米糕 | 混糖糕点50g | 30 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点50g*30=1.5kg | ||
| 桐庐米粿 | 夹心米果60g | 30 | 袋装那香源富阳米粿(2.5kg) | 夹心米果60g*30=1.8kg | ||
| 南瓜饼 | 点心糕点（通用）40g | 30 | 箱装安井南瓜饼(320g*16) | 点心糕点（通用）40g*30=1.2kg | ||
| 麻球 | 点心糕点（通用）100g | 30 | 袋装久念大芝麻球(2.25kg) | 点心糕点（通用）100g*30=3kg | ||
| 炸油条 | 油条100g | 50 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条100g*50=5kg | ||
| 肉丝炒粉干 | 猪肉(腿)50g/甘蓝50g/粉丝150g | 30 | 金丝肉丝(斤) | 猪肉(腿)50g*30=1.5kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*30=1.5kg | |||||
| 温州粉干(斤) | 粉丝150g*30=4.5kg | |||||
| 奥尔良炒饭 | 青豆15g/香大米150g/鸡排40g | 30 | 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆15g*30=0.45kg | ||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米150g*30=4.5kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排80克(2.5kg*4，31片每包) | 鸡排40g*30=1.2kg | |||||
| 白粥 | 香大米80g | 30 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*30=2.4kg | ||
| 小米粥 | 小米30g/香大米40g | 30 | 小米(斤) | 小米30g*30=0.9kg | ||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米40g*30=1.2kg | |||||
| 红枣粥 | 香大米60g/枣(干)6g | 30 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米60g*30=1.8kg | ||
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)6g*30=0.18kg | |||||
| 南瓜粥 | 南瓜30g/香大米50g | 30 | 老南瓜(斤) | 南瓜30g*30=0.9kg | ||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米50g*30=1.5kg | |||||
| 黑米粥 | 香大米40g/黑米20g | 30 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米40g*30=1.2kg | ||
| 黑米(斤) | 黑米20g*30=0.6kg | |||||
| 燕麦粥 | 香大米40g/燕麦片20g | 30 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米40g*30=1.2kg | ||
| 燕麦片(斤) | 燕麦片20g*30=0.6kg | |||||
| 小米南瓜粥 | 南瓜80g/小米80g | 30 | 老南瓜(斤) | 南瓜80g*30=2.4kg | ||
| 小米(斤) | 小米80g*30=2.4kg | |||||
| 红薯粥 | 甘薯(红心)20g/粳米(标一)40g | 30 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)20g*30=0.6kg | ||
| 袋装生香苏北大米(25kg) | 粳米(标一)40g*30=1.2kg | |||||
| 炒时蔬-早餐 | 腌雪里红100g/海带15000g/甘蓝20000g/黄豆芽10000g/大白菜(均值)25000g/豆腐干(香干)10000g/辣椒(青，尖)1000g | 1 | 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红100g*1=0.1kg | ||
| 海带丝(斤) | 海带15000g*1=15kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝20000g*1=20kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽10000g*1=10kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)25000g*1=25kg | |||||
| 香干丝(斤) | 豆腐干(香干)10000g*1=10kg | |||||
| 皱皮青椒(斤) | 辣椒(青，尖)1000g*1=1kg | |||||
| 小菜-早餐 | 榨菜800g/酱萝卜800g/花生(炒)1200g/竹笋800g/韩国泡菜800g/莴笋800g/海草800g/豆角800g | 1 | 箱装北极源五香块(4.5kg) | 榨菜800g*1=0.8kg | ||
| 桶装桃花雨小萝卜(2.5kg) | 酱萝卜800g*1=0.8kg | |||||
| 袋装朱志方马大姐炒货醉酒花生(2.5kg) | 花生(炒)1200g*1=1.2kg | |||||
| 箱装朵妹子红油笋丝(5kg) | 竹笋800g*1=0.8kg | |||||
| 箱装百圣麦韩国辣白菜泡菜(1kg*10) | 韩国泡菜800g*1=0.8kg | |||||
| 箱装北极源吉祥莴笋(4kg) | 莴笋800g*1=0.8kg | |||||
| 箱装海白菜(4.5kg) | 海草800g*1=0.8kg | |||||
| 箱装酸豇豆(切断)(5kg) | 豆角800g*1=0.8kg | |||||
| 拌面猪油 | 猪肉(肥瘦)15000g | 1 | 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)15000g*1=15kg | ||
| 拌面 | 面条(均值)200g | 200 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)200g*200=40kg | ||
| 烧麦 | 烧麦30g | 30 | 袋装五仑糯米猪肉烧麦(2.4kg) | 烧麦30g*30=0.9kg | ||
| 南瓜 | 南瓜250g | 30 | 老南瓜(斤) | 南瓜250g*30=7.5kg | ||
| 红薯 | 甘薯(红心)200g | 30 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)200g*30=6kg | ||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)85g | 30 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)85g*30=2.55kg | ||
| 鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)100g/鸡蛋(均值)80g/小葱3g | 60 | 超级雪花粉(斤) | 小麦粉(标准粉)100g*60=6kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*60=4.8kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*60=0.18kg | |||||
| 豇豆饼 | 猪肉(肥瘦)30g/豇豆100g/小麦粉(标准粉)100g | 30 | 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*30=0.9kg | ||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆100g*30=3kg | |||||
| 超级雪花粉(斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | |||||
| 雪菜豆腐饼 | 雪菜30g/豆腐(均值)80g/小麦粉(标准粉)100g | 40 | 箱装阿文雪菜(6.5kg) | 雪菜30g*40=1.2kg | ||
| 散装老豆腐(斤) | 豆腐(均值)80g*40=3.2kg | |||||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*40=4kg | |||||
| 红糖饼 | 芝麻籽(白)3g/小麦粉(标准粉)100g/红糖15g/绵白糖15g | 30 | 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)3g*30=0.09kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | |||||
| 红糖(斤) | 红糖15g*30=0.45kg | |||||
| 散装绵白糖（斤） | 绵白糖15g*30=0.45kg | |||||
| 梅干菜饼 | 小麦粉(标准粉)100g/梅干菜10g/绵白糖5g/小葱3g | 20 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*20=2kg | ||
| 梅干菜(好)(斤) | 梅干菜10g*20=0.2kg | |||||
| 散装绵白糖（斤） | 绵白糖5g*20=0.1kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*20=0.06kg | |||||
| 蛋挞 | 蛋挞皮60g/点心糕点（通用）60g/蛋挞皮60g/点心糕点（通用）60g/蛋挞皮35g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/点心糕点（通用）80g/蛋挞皮35g/点心糕点（通用）80g | 30 | 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮60g*30=1.8kg | ||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点（通用）60g*30=1.8kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮60g*30=1.8kg | |||||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点（通用）60g*30=1.8kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮35g*30=1.05kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*30=1.8kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮35g*30=1.05kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*30=1.8kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*30=1.05kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点（通用）80g*30=2.4kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*30=1.05kg | |||||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点（通用）80g*30=2.4kg | |||||
| 烤奶香片 | 面包(均值)35g | 20 | 袋装法式面包(3只) | 面包(均值)35g*20=0.7kg | ||
| 牛角小面包 | 法式牛角面包30g | 20 | 箱装奥昆牛角包(30g*72) | 法式牛角面包30g*20=0.6kg | ||
| 鸡肉三明治 | 面包(均值)120g/猪肉松(均值)10g/猪肉(里脊)100g/辅料制品（通用）20g/鸡排85g | 30 | 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)120g*30=3.6kg | ||
| 袋装味斯美海苔肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*30=0.3kg | |||||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*30=3kg | |||||
| 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品（通用）20g*30=0.6kg | |||||
| 箱装惠吉台湾大鸡排(10kg) | 鸡排85g*30=2.55kg | |||||
| 黑芝麻包 | 小麦粉(标准粉)100g | 30 | 袋装中饮巴比央厨黑芝麻包(1.02kg) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 特色糯米饭 | 猪肉松(均值)5g/猪肉(肥瘦)50g/糯米(均值)150g/油条20g/海苔10g | 40 | 袋装味斯美原味肉松(1kg) | 猪肉松(均值)5g*40=0.2kg | ||
| 热鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*40=2kg | |||||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)150g*40=6kg | |||||
| 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条20g*40=0.8kg | |||||
| 袋装海萌童拌饭海苔碎(250g) | 海苔10g*40=0.4kg | |||||
| 豆浆 | 黄豆50g/豆浆粉4000g | 120 | 黄豆(斤) | 黄豆50g*120=6kg | ||
| 箱装永和豆浆粉(500g*32) | 豆浆粉4000g*120=480kg | |||||
| 鲜肉大肉粽 | 粽子160g | 30 | 箱装忆香斋嘉兴肉粽子(160g*50只) | 粽子160g*30=4.8kg | ||
| 午餐 | 卡兹脆鸡排面 | 鸡排100g/面条(均值)200g | 40 | 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*40=4kg | |
| 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)200g*40=8kg | |||||
| 干捞鲜肉大馄饨 | 香菜2g/馄饨皮80g/八宝菜15g/猪肉(肥瘦)200g/荠菜80g | 50 | 香菜(斤) | 香菜2g*50=0.1kg | ||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮80g*50=4kg | |||||
| 袋装八宝菜(毛重约9斤) | 八宝菜15g*50=0.75kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*50=10kg | |||||
| 箱装速冻碎荠菜(2.5kg*6) | 荠菜80g*50=4kg | |||||
| 缙云烧饼 | 小麦粉(标准粉)80g/贡丸150g/梅干菜10g/小葱3g | 200 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*200=16kg | ||
| 散装五丰贡丸(斤) | 贡丸150g*200=30kg | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜10g*200=2kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*200=0.6kg | |||||
| 缙云牛肉烧饼 | 小葱5g/小麦粉(标准粉)100g/牛肉(肥瘦)120g/猪肉(肥瘦)20g | 50 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*50=0.25kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*50=5kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)120g*50=6kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*50=1kg | |||||
| 鸡肉三明治 | 鸡排85g/面包(均值)120g/猪肉松(均值)10g/猪肉(里脊)100g/辅料制品（通用）20g | 100 | 箱装惠吉台湾大鸡排(10kg) | 鸡排85g*100=8.5kg | ||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)120g*100=12kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*100=1kg | |||||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*100=10kg | |||||
| 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品（通用）20g*100=2kg | |||||
| 炸薯条 | 薯条150g/番茄酱9g | 80 | 箱装薯条(2.5kg) | 薯条150g*80=12kg | ||
| 袋装亨氏番茄酱(320g) | 番茄酱9g*80=0.72kg | |||||
| 香炸大鸡腿 | 鸡腿130g | 150 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿130g*150=19.5kg | ||
| 烤鸭腿（西点） | 鸭腿130g | 150 | 冷鲜鸭腿(斤) | 鸭腿130g*150=19.5kg | ||
| 烤奶香片 | 面包(均值)35g | 100 | 袋装法式面包(3只) | 面包(均值)35g*100=3.5kg | ||
| 芝士牛肉披萨 | 比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g/奶酪50g/牛肉(肥瘦)50g/玉米(鲜)30g | 100 | 箱装顶溢味9寸披萨胚(4.3kg) | 比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g*100=8kg | ||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪50g*100=5kg | |||||
| 袋装荷美尔牛肉风味比萨粒(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)50g*100=5kg | |||||
| 罐装太阳花玉米粒罐头(410g) | 玉米(鲜)30g*100=3kg | |||||
| 芝士牛肉堡 | 面包(均值)50g/奶酪20g/牛肉(肥瘦)60g | 60 | 箱装麦王汉堡胚面包(550g*12) | 面包(均值)50g*60=3kg | ||
| 袋装安佳芝士片(1.04kg) | 奶酪20g*60=1.2kg | |||||
| 箱装正大上品牛肉饼（黑胡椒味）(1kg*10) | 牛肉(肥瘦)60g*60=3.6kg | |||||
| 蛋挞 | 点心糕点（通用）80g/蛋挞皮60g/点心糕点（通用）60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/点心糕点（通用）60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/点心糕点（通用）80g/蛋挞皮35g | 50 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点（通用）80g*50=4kg | ||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点（通用）60g*50=3kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点（通用）60g*50=3kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点（通用）80g*50=4kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 米饭 | 香大米110g | 1200 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米110g*1200=132kg | ||
| 香炸虾排 | 鱼排60g | 150 | 箱装亚洲渔港亚洲渔港汉堡虾排(1.68kg*6) | 鱼排60g*150=9kg | ||
| 牛角包 | 法式牛角面包30g | 150 | 箱装奥昆牛角包(30g*72) | 法式牛角面包30g*150=4.5kg | ||
| 大肉串 | 鸡(均值)100g/猪肉(肥瘦)100g | 30 | 箱装土耳其大串(100串*4袋) | 鸡(均值)100g*30=3kg | ||
| 箱装味有千滋美味大肉串(2kg*6) | 猪肉(肥瘦)100g*30=3kg | |||||
| 重庆小面 | 面条(均值)180g/猪肉(肥瘦)60g/花生仁(生)10g/香菜10g | 200 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)180g*200=36kg | ||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*200=12kg | |||||
| 生花生米(红皮)(斤) | 花生仁(生)10g*200=2kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜10g*200=2kg | |||||
| 香辣牛腩盖饭（套） | 豆角10g/白萝卜150g/牛肉(瘦)100g/大白菜(青白口)50g | 150 | 箱装雪萝红油豆角(4.5kg) | 豆角10g*150=1.5kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜150g*150=22.5kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)100g*150=15kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)50g*150=7.5kg | |||||
| 油豆腐大白菜 | 大白菜(均值)160g/油豆腐5g | 150 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)160g*150=24kg | ||
| 小油豆腐(斤) | 油豆腐5g*150=0.75kg | |||||
| 香辣鸡腿 | 鸡腿130g/辣椒(红，尖，干)1g | 150 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿130g*150=19.5kg | ||
| 干辣椒段(斤) | 辣椒(红，尖，干)1g*150=0.15kg | |||||
| 烤鸭腿 | 鸭腿130g | 50 | 冷鲜鸭腿(斤) | 鸭腿130g*50=6.5kg | ||
| 毛血旺 | 鸭血(白鸭)50g/猪肉(瘦)40g/小葱1g/黄豆芽50g/牛百叶20g/娃娃菜20g | 150 | 盒装鸭血(250g) | 鸭血(白鸭)50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)40g*150=6kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*150=0.15kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽50g*150=7.5kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶20g*150=3kg | |||||
| 小娃娃菜(斤) | 娃娃菜20g*150=3kg | |||||
| 香菇青菜 | 香菇10g/小白菜180g | 150 | 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*150=1.5kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜180g*150=27kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)75g | 150 | 西红柿(斤) | 番茄100g*150=15kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*150=11.25kg | |||||
| 火山石烤肠 | 香肠150g | 30 | 箱装珍享台湾道地肠(2.5kg*4) | 香肠150g*30=4.5kg | ||
| 干菜大肉 | 梅干菜20g/猪肉(肥瘦)120g/小葱1g | 150 | 梅干菜(好)(斤) | 梅干菜20g*150=3kg | ||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*150=18kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*150=0.15kg | |||||
| 木耳大白菜 | 大白菜(均值)150g/木耳(干)2g | 150 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)150g*150=22.5kg | ||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)2g*150=0.3kg | |||||
| 香炸茄盒 | 蔬菜制品（通用）150g | 150 | 箱装臻享受脆皮茄盒藕盒(900g*10) | 蔬菜制品（通用）150g*150=22.5kg | ||
| 炒毛毛菜 | 鸡毛菜200g | 150 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜200g*150=30kg | ||
| 皮蛋粥 | 猪肉(肥瘦)20g/香大米60g/松花蛋(鸭蛋)20g | 40 | 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*40=0.8kg | ||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米60g*40=2.4kg | |||||
| 盒装皮蛋(6个) | 松花蛋(鸭蛋)20g*40=0.8kg | |||||
| 卡兹脆鸡排 | 鸡排100g | 30 | 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*30=3kg | ||
| 西葫芦炒蛋 | 鸡蛋(均值)80g/西葫芦100g | 150 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*150=12kg | ||
| 西葫芦(斤) | 西葫芦100g*150=15kg | |||||
| 咖喱鸡饭 | 马铃薯100g/鸡(均值)110g | 150 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯100g*150=15kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)110g*150=16.5kg | |||||
| 炒小青菜 | 小白菜160g/大白菜(青白口)160g | 150 | 小青菜(斤) | 小白菜160g*150=24kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)160g*150=24kg | |||||
| 玉米肉丁 | 猪肉(肥瘦)30g/玉米(鲜)120g | 150 | 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*150=4.5kg | ||
| 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)120g*150=18kg | |||||
| 酱鸭腿 | 鸭腿100g | 150 | 酱鸭腿(斤) | 鸭腿100g*150=15kg | ||
| 孜然花菜 | 白花菜160g | 150 | 普通花菜(斤) | 白花菜160g*150=24kg | ||
| 香炸春卷 | 春卷60g | 30 | 箱装快厨春卷(180g*24) | 春卷60g*30=1.8kg | ||
| 脆皮肉饼 | 猪肉(里脊)100g/烧饼(加糖)100g | 30 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*30=3kg | ||
| 箱装幸福南路老潼关饼胚(180个) | 烧饼(加糖)100g*30=3kg | |||||
| 肉饼鸭舌 | 鸭舌20g/猪肉(肥瘦)130g | 150 | 酱鸭舌(斤) | 鸭舌20g*150=3kg | ||
| 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)130g*150=19.5kg | |||||
| 蒜蓉粉丝龙利鱼 | 大蒜5g/胡萝卜(红)15g/青豆15g/粉丝50g/鱼鳎120g/木耳(干)3g | 150 | 大蒜子(斤) | 大蒜5g*150=0.75kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*150=2.25kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*10) | 青豆15g*150=2.25kg | |||||
| 袋装龙口粉丝(400g) | 粉丝50g*150=7.5kg | |||||
| 箱装递鲜客龙利鱼(10kg) | 鱼鳎120g*150=18kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)3g*150=0.45kg | |||||
| 香炸鸡翅 | 鸡(均值)120g | 150 | 冷鲜鸡全翅(斤) | 鸡(均值)120g*150=18kg | ||
| 麻婆豆腐 | 豆腐(均值)150g | 150 | 盒装祖名百姓豆腐(350g) | 豆腐(均值)150g*150=22.5kg | ||
| 香菇大白菜 | 香菇10g/大白菜(均值)200g | 150 | 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*150=1.5kg | ||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)200g*150=30kg | |||||
| 红烧鸡腿 | 鸡腿130g/小葱2g | 150 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿130g*150=19.5kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*150=0.3kg | |||||
| 清水牛肉粉干 | 牛肉(肥瘦)130g/芹菜(白茎)30g/粉丝150g | 100 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)130g*100=13kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*100=3kg | |||||
| 温州粉干(斤) | 粉丝150g*100=15kg | |||||
| 豆皮青菜 | 豆腐皮5g/大白菜(青白口)160g | 150 | 蛋白肉(斤) | 豆腐皮5g*150=0.75kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)160g*150=24kg | |||||
| 清水牛肉米线 | 牛肉(肥瘦)130g/芹菜(白茎)30g/籼米粉(干，细)180g | 50 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)130g*50=6.5kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*50=1.5kg | |||||
| 湿米线(斤) | 籼米粉(干，细)180g*50=9kg | |||||
| 松花豆腐 | 豆腐(内酯)180g/松花蛋(鸭蛋)35g | 150 | 盒装鸿光白玉内酯豆腐(350g) | 豆腐(内酯)180g*150=27kg | ||
| 松花鸭皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)35g*150=5.25kg | |||||
| 椒盐扇子骨 | 猪大排75g | 150 | 箱装祥泰丰手抓扇子骨(800*10) | 猪大排75g*150=11.25kg | ||
| 番茄玉子豆腐 | 番茄50g/豆腐(均值)110g | 150 | 西红柿(斤) | 番茄50g*150=7.5kg | ||
| 支装祖名樱玉豆腐(110g) | 豆腐(均值)110g*150=16.5kg | |||||
| 肉饼蒸蛋 | 小葱2g/鸡蛋(均值)75g/猪肉(肥瘦)130g | 150 | 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*150=0.3kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*150=11.25kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)130g*150=19.5kg | |||||
| 粉丝/菌菇千张包 | 千张包125g/慈菇50g/粉丝20g | 150 | 立欣千张包(2个)(捆) | 千张包125g*150=18.75kg | ||
| 茨菇(斤) | 慈菇50g*150=7.5kg | |||||
| 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝20g*150=3kg | |||||
| 香炸鸡全翅 | 鸡(均值)120g | 150 | 冷鲜鸡全翅(斤) | 鸡(均值)120g*150=18kg | ||
| 晚餐 | 煎饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）30g | 60 | 袋装忆涂芹菜鲜肉水饺(2.5kg) | 饺子(猪肉芹菜馅）30g*60=1.8kg | |
| 卡兹脆鸡排面 | 鸡排100g/面条(均值)200g | 30 | 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*30=3kg | ||
| 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)200g*30=6kg | |||||
| 煎荷包蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 60 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | ||
| 干捞鲜肉大馄饨 | 香菜2g/猪肉(肥瘦)200g/馄饨皮80g/荠菜80g/八宝菜15g | 40 | 香菜(斤) | 香菜2g*40=0.08kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*40=8kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装速冻碎荠菜(2.5kg*6) | 荠菜80g*40=3.2kg | |||||
| 袋装八宝菜(毛重约9斤) | 八宝菜15g*40=0.6kg | |||||
| 缙云烧饼 | 梅干菜10g/小葱3g/小麦粉(标准粉)80g/贡丸150g | 150 | 农家梅干菜(斤) | 梅干菜10g*150=1.5kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*150=0.45kg | |||||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*150=12kg | |||||
| 散装五丰贡丸(斤) | 贡丸150g*150=22.5kg | |||||
| 缙云牛肉烧饼 | 牛肉(肥瘦)120g/猪肉(肥瘦)20g/小葱5g/小麦粉(标准粉)100g | 30 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)120g*30=3.6kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*30=0.6kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*30=0.15kg | |||||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | |||||
| 芝士牛肉披萨 | 玉米(鲜)30g/比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g/奶酪50g/牛肉(肥瘦)50g | 40 | 罐装太阳花玉米粒罐头(410g) | 玉米(鲜)30g*40=1.2kg | ||
| 箱装顶溢味9寸披萨胚(4.3kg) | 比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g*40=3.2kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪50g*40=2kg | |||||
| 袋装荷美尔牛肉风味比萨粒(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)50g*40=2kg | |||||
| 芝士牛肉堡 | 奶酪20g/牛肉(肥瘦)60g/面包(均值)50g | 50 | 袋装安佳芝士片(1.04kg) | 奶酪20g*50=1kg | ||
| 箱装正大上品牛肉饼（黑胡椒味）(1kg*10) | 牛肉(肥瘦)60g*50=3kg | |||||
| 箱装麦王汉堡胚面包(550g*12) | 面包(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 鸡肉三明治 | 鸡排85g/面包(均值)120g/猪肉松(均值)10g/猪肉(里脊)100g/辅料制品（通用）20g | 90 | 箱装惠吉台湾大鸡排(10kg) | 鸡排85g*90=7.65kg | ||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)120g*90=10.8kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*90=0.9kg | |||||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*90=9kg | |||||
| 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品（通用）20g*90=1.8kg | |||||
| 烤奶香片 | 面包(均值)35g | 20 | 袋装法式面包(3只) | 面包(均值)35g*20=0.7kg | ||
| 熔岩吐司 | 面包(均值)100g/奶酪50g | 60 | 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)100g*60=6kg | ||
| 袋装不二可丝达(奶酪味)(1kg) | 奶酪50g*60=3kg | |||||
| 香炸大鸡腿 | 鸡腿130g | 50 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿130g*50=6.5kg | ||
| 蛋挞 | 点心糕点（通用）60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/点心糕点（通用）80g/蛋挞皮35g/点心糕点（通用）80g/蛋挞皮60g/点心糕点（通用）60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g | 80 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点（通用）60g*80=4.8kg | ||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点（通用）80g*80=6.4kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点（通用）80g*80=6.4kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点（通用）60g*80=4.8kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 米饭 | 香大米110g | 900 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米110g*900=99kg | ||
| 关东煮. | 鱼豆腐50g/鱼丸30g/牛肉(肥瘦)50g/海带30g/贡丸60g | 30 | 箱装天清鱼豆腐串(360g*30) | 鱼豆腐50g*30=1.5kg | ||
| 箱装天清关东煮鱼芙蓉(10串*30包) | 鱼丸30g*30=0.9kg | |||||
| 袋装和润风味牛肉丸(640g) | 牛肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | |||||
| 袋装和润海带结(450g，20串) | 海带30g*30=0.9kg | |||||
| 箱装天清小厨关东煮贡丸(10串*30) | 贡丸60g*30=1.8kg | |||||
| 鸡肉小把串. | 鸡胸脯肉100g | 30 | 鸡肉串(斤) | 鸡胸脯肉100g*30=3kg | ||
| 唐杨鸡肉串. | 鸡块150g | 30 | 箱装正大日式唐扬鸡块(1kg*10) | 鸡块150g*30=4.5kg | ||
| 锡纸粉丝龙利鱼. | 粉丝130g/鱼鳎150g | 30 | 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝130g*30=3.9kg | ||
| 箱装递鲜客龙利鱼(10kg) | 鱼鳎150g*30=4.5kg | |||||
| 狼牙土豆条. | 马铃薯180g | 30 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯180g*30=5.4kg | ||
| 青菜串. | 大白菜(青白口)100g | 30 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*30=3kg | ||
| 花菜串 | 白花菜100g | 30 | 普通花菜(斤) | 白花菜100g*30=3kg | ||
| 天妇罗虾. | 海虾50g | 30 | 箱装安井冻品先生天妇罗虾(230g*15) | 海虾50g*30=1.5kg | ||
| 油条包麻糍. | 油条120g | 30 | 箱装油条包麻糍(700g*20) | 油条120g*30=3.6kg | ||
| 锅贴. | 烙饼(标准粉)150g | 30 | 箱装正弘面道锅贴(10kg) | 烙饼(标准粉)150g*30=4.5kg | ||
| 章鱼小丸子. | 鱼丸2g/鱼丸150g | 30 | 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸2g*30=0.06kg | ||
| 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸150g*30=4.5kg | |||||
| 烤羊肉包子. | 包子80g | 30 | 箱装虞国食香烤包子(80g*80) | 包子80g*30=2.4kg | ||
| 烤苕皮 | 蔬菜制品（通用）23g | 30 | 箱装三阳泉爆汁苕皮串(430g*20) | 蔬菜制品（通用）23g*30=0.69kg | ||
| 重庆小面 | 猪肉(肥瘦)60g/花生仁(生)10g/香菜10g/面条(均值)180g | 200 | 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*200=12kg | ||
| 生花生米(红皮)(斤) | 花生仁(生)10g*200=2kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜10g*200=2kg | |||||
| 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)180g*200=36kg | |||||
| 香辣牛腩盖饭（套） | 牛肉(瘦)100g/大白菜(青白口)50g/豆角10g/白萝卜150g | 150 | 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)100g*150=15kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)50g*150=7.5kg | |||||
| 箱装雪萝红油豆角(4.5kg) | 豆角10g*150=1.5kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜150g*150=22.5kg | |||||
| 油豆腐大白菜 | 油豆腐5g/大白菜(均值)160g | 150 | 小油豆腐(斤) | 油豆腐5g*150=0.75kg | ||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)160g*150=24kg | |||||
| 香辣鸡腿 | 鸡腿130g/辣椒(红，尖，干)1g | 150 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿130g*150=19.5kg | ||
| 干辣椒段(斤) | 辣椒(红，尖，干)1g*150=0.15kg | |||||
| 青椒香肠 | 鸡蛋(均值)80g/香肠100g/辣椒(青，尖)70g | 150 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*150=12kg | ||
| 箱装蛮香阁热狗香肠(20kg) | 香肠100g*150=15kg | |||||
| 皱皮青椒(斤) | 辣椒(青，尖)70g*150=10.5kg | |||||
| 干豆角烧肉 | 猪肉(肥瘦)130g/豇豆20g | 150 | 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)130g*150=19.5kg | ||
| 豇豆干(斤) | 豇豆20g*150=3kg | |||||
| 干菜大肉 | 梅干菜20g/猪肉(肥瘦)120g/小葱1g | 150 | 梅干菜(好)(斤) | 梅干菜20g*150=3kg | ||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*150=18kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*150=0.15kg | |||||
| 木耳大白菜 | 木耳(干)2g/大白菜(均值)150g | 150 | 干黑木耳(斤) | 木耳(干)2g*150=0.3kg | ||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)150g*150=22.5kg | |||||
| 锅包肉 | 肉制品（通用）150g/鸡胸脯肉150g/猪肉(肥瘦)150g | 150 | 箱装学子膳金典锅包肉(800g*10) | 肉制品（通用）150g*150=22.5kg | ||
| 箱装瑞发德老东北锅包肉(2.5kg*4) | 鸡胸脯肉150g*150=22.5kg | |||||
| 箱装浙星锅包肉(1kg*8) | 猪肉(肥瘦)150g*150=22.5kg | |||||
| 杂豆肉丁 | 蔬菜制品（通用）150g/青豆玉米150g/什锦菜150g/猪肉(肥瘦)15g | 150 | 箱装西子大汇速冻美式杂菜(300g*30) | 蔬菜制品（通用）150g*150=22.5kg | ||
| 袋装美式杂菜(1kg) | 青豆玉米150g*150=22.5kg | |||||
| 箱装美式杂菜(10kg) | 什锦菜150g*150=22.5kg | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*150=2.25kg | |||||
| 香菇青菜 | 香菇10g/小白菜180g | 150 | 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*150=1.5kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜180g*150=27kg | |||||
| 卡兹脆鸡排 | 鸡排100g | 50 | 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*50=5kg | ||
| 雪菜肉丝老豆腐 | 猪肉(腿)5g/豆腐(均值)150g/腌雪里红10g | 150 | 金丝肉丝(斤) | 猪肉(腿)5g*150=0.75kg | ||
| 板装祖名老豆腐(4kg) | 豆腐(均值)150g*150=22.5kg | |||||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红10g*150=1.5kg | |||||
| 蟹柳水蒸蛋 | 鱼丸30g/鸡蛋(均值)100g | 100 | 蟹柳棒（斤） | 鱼丸30g*100=3kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*100=10kg | |||||
| 风味芝士焗饭 | 牛肉(肥瘦)80g/青豆20g/腊肠50g/玉米(鲜)20g/腊肠50g/腊肉(培根)50g/奶酪100g/辣椒(青，尖)20g/牛肉(里脊)50g/胡萝卜(红)20g | 40 | 箱装一知斋黑椒肉柳(2.5kg*6) | 牛肉(肥瘦)80g*40=3.2kg | ||
| 袋装速冻青豆(2斤) | 青豆20g*40=0.8kg | |||||
| 箱装万隆腊肠(5kg) | 腊肠50g*40=2kg | |||||
| 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)20g*40=0.8kg | |||||
| 万隆腊肠(斤) | 腊肠50g*40=2kg | |||||
| 培根(斤) | 腊肉(培根)50g*40=2kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉芝士(3kg) | 奶酪100g*40=4kg | |||||
| 小尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*40=0.8kg | |||||
| 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)50g*40=2kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*40=0.8kg | |||||
| 西葫芦炒蛋 | 鸡蛋(均值)80g/西葫芦100g | 150 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*150=12kg | ||
| 西葫芦(斤) | 西葫芦100g*150=15kg | |||||
| 咖喱鸡饭 | 马铃薯100g/鸡(均值)110g | 150 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯100g*150=15kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)110g*150=16.5kg | |||||
| 酸辣粉 | 猪肉(肥瘦)30g/海带15g/黄豆芽5g/粉丝1500g | 40 | 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*40=1.2kg | ||
| 绿海带丝(斤) | 海带15g*40=0.6kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽5g*40=0.2kg | |||||
| 红薯粉丝(斤) | 粉丝1500g*40=60kg | |||||
| 温州瘦肉丸 | 肉丸150g | 40 | 箱装筷品瘦肉丸(2.5kg*4) | 肉丸150g*40=6kg | ||
| 玉米肉丁 | 猪肉(肥瘦)30g/玉米(鲜)120g | 150 | 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*150=4.5kg | ||
| 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)120g*150=18kg | |||||
| 生炒鸡 | 姜5g/洋葱8g/辣椒(青，尖)10g/鸡(均值)110g | 150 | 老生姜(斤) | 姜5g*150=0.75kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱8g*150=1.2kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*150=1.5kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)110g*150=16.5kg | |||||
| 仔排玉米 | 猪小排60g/猪大排60g/玉米(鲜)50g | 150 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排60g*150=9kg | ||
| 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排60g*150=9kg | |||||
| 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)50g*150=7.5kg | |||||
| 牛肉粉丝汤 | 粉丝100g/牛肉(后腿)100g/香菜5g | 50 | 番薯粉丝(斤) | 粉丝100g*50=5kg | ||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)100g*50=5kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜5g*50=0.25kg | |||||
| 香菇肠粉 | 粉皮100g | 30 | 箱装福坊潮式肠粉(香菇鸡肉肠粉)(700g*10) | 粉皮100g*30=3kg | ||
| 酒酿圆子羹 | 鸡蛋(均值)75g/玉米淀粉5g/汤圆100g/善酿酒80g | 30 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*30=2.25kg | ||
| 袋装玉米淀粉(50斤) | 玉米淀粉5g*30=0.15kg | |||||
| 箱装阿裕宁波小圆子(200g*30) | 汤圆100g*30=3kg | |||||
| 瓶装孝感米婆婆酒酿(900g) | 善酿酒80g*30=2.4kg | |||||
| 卤鸭锁骨 | 鸭翅100g | 20 | 箱装六和鸭锁骨(10kg) | 鸭翅100g*20=2kg | ||
| 牛肉大锅贴 | 点心糕点（通用）50g | 20 | 箱装霍嘉牛肉大锅贴(1 kg*8) | 点心糕点（通用）50g*20=1kg | ||
| 油面筋串. | 水面筋90g | 20 | 箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8) | 水面筋90g*20=1.8kg | ||
| 香烤烟薯 | 甘薯(红心)250g | 20 | 烟薯25号(斤) | 甘薯(红心)250g*20=5kg | ||
| 麻婆豆腐 | 豆腐(均值)150g | 150 | 盒装祖名百姓豆腐(350g) | 豆腐(均值)150g*150=22.5kg | ||
| 香菇大白菜 | 香菇10g/大白菜(均值)200g | 150 | 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*150=1.5kg | ||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)200g*150=30kg | |||||
| 清水牛肉粉干 | 牛肉(肥瘦)130g/芹菜(白茎)30g/粉丝150g | 80 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)130g*80=10.4kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*80=2.4kg | |||||
| 温州粉干(斤) | 粉丝150g*80=12kg | |||||
| 椒盐小白鲳 | 鲳鱼110g | 150 | 2-3两白鲳鱼(斤) | 鲳鱼110g*150=16.5kg | ||
| 豆皮青菜 | 大白菜(青白口)160g/豆腐皮5g | 150 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)160g*150=24kg | ||
| 蛋白肉(斤) | 豆腐皮5g*150=0.75kg | |||||
| 红烧鸡腿 | 鸡腿130g/小葱2g | 150 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿130g*150=19.5kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*150=0.3kg | |||||
| 清水牛肉米线 | 牛肉(肥瘦)130g/芹菜(白茎)30g/籼米粉(干，细)180g | 50 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)130g*50=6.5kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*50=1.5kg | |||||
| 湿米线(斤) | 籼米粉(干，细)180g*50=9kg | |||||
| 松花豆腐 | 松花蛋(鸭蛋)35g/豆腐(内酯)180g | 150 | 松花鸭皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)35g*150=5.25kg | ||
| 盒装鸿光白玉内酯豆腐(350g) | 豆腐(内酯)180g*150=27kg | |||||
| 椒盐扇子骨 | 猪大排75g | 150 | 箱装祥泰丰手抓扇子骨(800*10) | 猪大排75g*150=11.25kg | ||
| 虎皮尖椒 | 辣椒(青，尖)150g | 150 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)150g*150=22.5kg | ||
[菜谱]浙大附中玉泉学生(2026-02-07至2026-02-07)
发布时间： 2026-02-04 17:32:20