| 杭二中滨江校区学生(2026-02-08至2026-02-08)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-02-08 星期日 | 早餐 | 早餐豆奶 | 葡萄干5g/豆奶250g | 1900 | 葡萄干(斤) | 葡萄干5g*1900=9.5kg |
| 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*1900=475kg | |||||
| 早餐拌面 | 面条(均值)150g/猪油(板油)6g/小葱5g | 1900 | 拌面(斤) | 面条(均值)150g*1900=285kg | ||
| 冷鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)6g*1900=11.4kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1900=9.5kg | |||||
| 黍食快鲜鲜肉大葱水饺 | 饺子200g | 1900 | 袋装黍食快鲜鲜肉大葱水饺(2.5kg) | 饺子200g*1900=380kg | ||
| 早餐炒河粉 | 鸡蛋(均值)20g/甘蓝30g/河粉120g | 1900 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*1900=38kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝30g*1900=57kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉120g*1900=228kg | |||||
| 早餐玉米棒 | 玉米(鲜)100g | 1900 | 带壳玉米棒(斤) | 玉米(鲜)100g*1900=190kg | ||
| 早餐炒米粉 | 甘蓝30g/籼米粉(干，细)60g/籼米粉(干，细)60g/热狗（原味）10g/鸡蛋(均值)20g | 1900 | 本地包心菜(斤) | 甘蓝30g*1900=57kg | ||
| 仙居米粉干(斤) | 籼米粉(干，细)60g*1900=114kg | |||||
| 米线(炒米粉干用)(斤) | 籼米粉(干，细)60g*1900=114kg | |||||
| 箱装源之香源之香台湾热狗肠(2.5kg*8) | 热狗（原味）10g*1900=19kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*1900=38kg | |||||
| 皮蛋瘦肉粥 | 松花蛋(鸭蛋)20g/咸肉10g/粳米(标一)25g | 1900 | 松花鸭皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)20g*1900=38kg | ||
| 风干五花咸肉(斤) | 咸肉10g*1900=19kg | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)25g*1900=47.5kg | |||||
| 午餐 | 香炸翅根 | 鸡翅120g | 1900 | 箱装孚德香辣鸡翅根(10kg) | 鸡翅120g*1900=228kg | |
| 东坡鸭腿 | 鸭腿200g | 1900 | 箱装鸭腿(10kg) | 鸭腿200g*1900=380kg | ||
| 香菇蒸鸡 | 鸡(均值)130g/香菇(干)20g/香菇20g | 1900 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)130g*1900=247kg | ||
| 袋装庆元香菇(250g) | 香菇(干)20g*1900=38kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*1900=38kg | |||||
| 葱油巴沙鱼 | 巴沙鱼柳150g | 1900 | 箱装冻巴沙鱼片(2.5kg*4) | 巴沙鱼柳150g*1900=285kg | ||
| 油豆腐烧肉 | 猪肉(肥瘦)100g/油豆腐30g | 1900 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*1900=190kg | ||
| 袋装鸿光浪花珍珠油豆腐(1kg) | 油豆腐30g*1900=57kg | |||||
| 鸡汁双丸 | 肉丸80g/鱼丸80g/牛肉(肥瘦)80g | 1900 | 袋装厨满家油炸小丸子(5kg) | 肉丸80g*1900=152kg | ||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸80g*1900=152kg | |||||
| 箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)80g*1900=152kg | |||||
| 青椒土豆丝 | 辣椒(青，尖)10g/辣椒(红，小)10g/马铃薯130g | 1900 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*1900=19kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*1900=19kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯130g*1900=247kg | |||||
| 西兰花木耳肉片 | 木耳(干)30g/西兰花100g/胡萝卜(红)10g/猪肉(腿)30g | 1900 | 袋装庆元黑木耳(250g) | 木耳(干)30g*1900=57kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花100g*1900=190kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*1900=19kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*1900=57kg | |||||
| 蒜苗香干炒肉丝 | 猪肉(腿)20g/蒜苗30g/豆腐丝(干)100g | 1900 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*1900=38kg | ||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗30g*1900=57kg | |||||
| 鸿光浪花薄形干丝(斤) | 豆腐丝(干)100g*1900=190kg | |||||
| 黄瓜炒蛋 | 黄瓜100g/鸡蛋(均值)50g | 1900 | 黄瓜(斤) | 黄瓜100g*1900=190kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*1900=95kg | |||||
| 青蒜萝卜炒肉丝 | 猪肉(腿)15g/青蒜15g/白萝卜120g | 1900 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)15g*1900=28.5kg | ||
| 青大蒜(斤) | 青蒜15g*1900=28.5kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜120g*1900=228kg | |||||
| 清炒大白菜 | 大白菜(均值)150g | 1900 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)150g*1900=285kg | ||
| 香菇青菜 | 香菇(干)5g/香菇30g/大白菜(青白口)120g | 1900 | 袋装庆元香菇(250g) | 香菇(干)5g*1900=9.5kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*1900=57kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)120g*1900=228kg | |||||
| 手工面 | 大白菜(青白口)20g/倒笃菜10g/面条(均值)180g/鸡毛菜20g/鸡(均值)5g/茭白30g/生菜(叶用莴苣)20g | 1900 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*1900=38kg | ||
| 倒笃菜(斤) | 倒笃菜10g*1900=19kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(均值)180g*1900=342kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜20g*1900=38kg | |||||
| 鸡油(斤) | 鸡(均值)5g*1900=9.5kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白30g*1900=57kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*1900=38kg | |||||
| 通用小料 | 大蒜5g/韭菜5g/榨菜5g/辣椒(青，尖)5g/小葱5g/萝卜干5g/辣椒(红，小)5g/大葱5g/姜5g/豆角5g/蒜苗5g/香菜5g/蔬菜制品（通用）5g/胡萝卜(红)5g/青蒜5g/韭黄5g/腌雪里红5g/白萝卜5g | 1900 | 袋装大蒜子(2.5kg) | 大蒜5g*1900=9.5kg | ||
| 韭菜(斤) | 韭菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装清香缘榨菜粒(7.5kg) | 榨菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*1900=9.5kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装萧山萝卜干(2.5kg*8) | 萝卜干5g*1900=9.5kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*1900=9.5kg | |||||
| 大葱(斤) | 大葱5g*1900=9.5kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装酸豇豆(4.5kg) | 豆角5g*1900=9.5kg | |||||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗5g*1900=9.5kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装旭升缘花生酱丁(4kg) | 蔬菜制品（通用）5g*1900=9.5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1900=9.5kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜5g*1900=9.5kg | |||||
| 韭黄(斤) | 韭黄5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红5g*1900=9.5kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜5g*1900=9.5kg | |||||
| 通用小菜 | 萝卜干5g/酱黄瓜5g/雪菜5g/大蒜5g/海苔5g/豇豆5g/榨菜5g/什锦菜5g | 1900 | 散装萧山萝卜干(斤) | 萝卜干5g*1900=9.5kg | ||
| 酱瓜(斤) | 酱黄瓜5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装北极源豆豆香酱腌菜(4.5kg) | 雪菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 大蒜头(斤) | 大蒜5g*1900=9.5kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔5g*1900=9.5kg | |||||
| 酸豇豆（切断）(斤) | 豇豆5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装阿标五香榨菜丝(7.5kg) | 榨菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 什锦菜(斤) | 什锦菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 晚餐 | 干菜小肉 | 梅干菜30g/猪肉(肥瘦)120g | 1900 | 梅干菜(斤) | 梅干菜30g*1900=57kg | |
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*1900=228kg | |||||
| 糖醋里脊 | 猪肉(里脊)150g | 1900 | 箱装厨满家糖醋里脊(4kg*2) | 猪肉(里脊)150g*1900=285kg | ||
| 香炸小酥肉 | 猪肉(里脊)150g | 1900 | 箱装浙星小酥肉(1kg*8) | 猪肉(里脊)150g*1900=285kg | ||
| 大成琵琶腿 | 鸡腿120g | 1900 | 箱装大成琵琶腿(10kg) | 鸡腿120g*1900=228kg | ||
| 腊鸡腿毛豆 | 鸡腿120g/春笋30g/毛豆30g | 1900 | 箱装八珍腊鸡腿(10kg) | 鸡腿120g*1900=228kg | ||
| 新鲜春笋(斤) | 春笋30g*1900=57kg | |||||
| 箱装冰冻毛豆仁(10kg) | 毛豆30g*1900=57kg | |||||
| 家常豆腐 | 青蒜15g/豆腐(均值)100g/猪肉(腿)15g/木耳(干)20g | 1900 | 青大蒜(斤) | 青蒜15g*1900=28.5kg | ||
| 鸿光浪花家常豆腐(斤) | 豆腐(均值)100g*1900=190kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)15g*1900=28.5kg | |||||
| 袋装庆元黑木耳(250g) | 木耳(干)20g*1900=38kg | |||||
| 肉末冬瓜 | 猪肉(肥瘦)20g/冬瓜130g | 1900 | 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*1900=38kg | ||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜130g*1900=247kg | |||||
| 手工面 | 大白菜(青白口)20g/倒笃菜10g/面条(均值)180g/鸡毛菜20g/鸡(均值)5g/茭白30g/生菜(叶用莴苣)20g | 1900 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*1900=38kg | ||
| 倒笃菜(斤) | 倒笃菜10g*1900=19kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(均值)180g*1900=342kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜20g*1900=38kg | |||||
| 鸡油(斤) | 鸡(均值)5g*1900=9.5kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白30g*1900=57kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*1900=38kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)60g/番茄90g | 1900 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)60g*1900=114kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄90g*1900=171kg | |||||
| 甜豆玉米香肠 | 香肠20g/青豆90g/玉米(鲜)40g | 1900 | 箱装蛮香阁蛮香阁热狗香肠(1.8kg*10) | 香肠20g*1900=38kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*10) | 青豆90g*1900=171kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)40g*1900=76kg | |||||
| 冬腌菜西葫芦肉丝 | 腌雪里红20g/猪肉(腿)20g/西葫芦100g | 1900 | 冬腌菜(斤) | 腌雪里红20g*1900=38kg | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*1900=38kg | |||||
| 西葫芦(斤) | 西葫芦100g*1900=190kg | |||||
| 清炒大白菜 | 大白菜(均值)150g | 1900 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)150g*1900=285kg | ||
| 炒青菜 | 大白菜(青白口)150g | 1900 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)150g*1900=285kg | ||
| 通用小菜 | 豇豆5g/榨菜5g/什锦菜5g/萝卜干5g/酱黄瓜5g/雪菜5g/大蒜5g/海苔5g | 1900 | 酸豇豆（切断）(斤) | 豇豆5g*1900=9.5kg | ||
| 箱装阿标五香榨菜丝(7.5kg) | 榨菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 什锦菜(斤) | 什锦菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 散装萧山萝卜干(斤) | 萝卜干5g*1900=9.5kg | |||||
| 酱瓜(斤) | 酱黄瓜5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装北极源豆豆香酱腌菜(4.5kg) | 雪菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 大蒜头(斤) | 大蒜5g*1900=9.5kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔5g*1900=9.5kg | |||||
| 通用小料 | 大葱5g/姜5g/豆角5g/蒜苗5g/香菜5g/胡萝卜(红)5g/青蒜5g/蔬菜制品（通用）5g/韭黄5g/白萝卜5g/大蒜5g/腌雪里红5g/韭菜5g/榨菜5g/辣椒(青，尖)5g/小葱5g/萝卜干5g/辣椒(红，小)5g | 1900 | 大葱(斤) | 大葱5g*1900=9.5kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装酸豇豆(4.5kg) | 豆角5g*1900=9.5kg | |||||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗5g*1900=9.5kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1900=9.5kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装旭升缘花生酱丁(4kg) | 蔬菜制品（通用）5g*1900=9.5kg | |||||
| 韭黄(斤) | 韭黄5g*1900=9.5kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜5g*1900=9.5kg | |||||
| 袋装大蒜子(2.5kg) | 大蒜5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红5g*1900=9.5kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装清香缘榨菜粒(7.5kg) | 榨菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*1900=9.5kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装萧山萝卜干(2.5kg*8) | 萝卜干5g*1900=9.5kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*1900=9.5kg | |||||
| 烧饼 | 小葱5g/梅干菜5g/小麦粉(标准粉)80g/猪肉(腿)40g/猪肉(肥瘦)10g/芝麻籽(黑)1g/芝麻籽(白)1g | 1900 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1900=9.5kg | ||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 袋装五得利六星510小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*1900=152kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)40g*1900=76kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*1900=19kg | |||||
| 黑芝麻(斤) | 芝麻籽(黑)1g*1900=1.9kg | |||||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)1g*1900=1.9kg | |||||
| 肉饼 | 梅干菜5g/猪肉(肥瘦)60g/小麦粉(标准粉)80g | 1900 | 梅干菜(斤) | 梅干菜5g*1900=9.5kg | ||
| 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1900=114kg | |||||
| 袋装五得利六星510小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*1900=152kg | |||||
| 牛肉饼 | 牛肉(后腿)50g/小葱5g/小麦粉(标准粉)80g | 1900 | 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)50g*1900=95kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1900=9.5kg | |||||
| 袋装五得利六星510小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*1900=152kg | |||||
| 小馄饨 | 馄饨皮80g/虾皮5g/猪肉(肥瘦)20g/紫菜(干)5g | 1900 | 馄饨皮(斤) | 馄饨皮80g*1900=152kg | ||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*1900=9.5kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*1900=38kg | |||||
| 袋装紫菜(10斤) | 紫菜(干)5g*1900=9.5kg | |||||
| 瘦肉丸 | 香菜5g/猪肉(肥瘦)80g/紫菜(干)5g | 1900 | 香菜(斤) | 香菜5g*1900=9.5kg | ||
| 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*1900=152kg | |||||
| 袋装紫菜(10片) | 紫菜(干)5g*1900=9.5kg | |||||
| 饭团 | 海苔5g/糯米(均值)100g/猪肉松(均值)10g/黑米100g/猪肉(里脊)30g/油条10g/白萝卜5g/豆腐皮10g/豆腐丝(干)10g | 1900 | 袋装本场海苔(袋) | 海苔5g*1900=9.5kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)100g*1900=190kg | |||||
| 袋装鹿港原味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*1900=19kg | |||||
| 黑米(斤) | 黑米100g*1900=190kg | |||||
| 箱装铁板里脊小串(30g*20*20) | 猪肉(里脊)30g*1900=57kg | |||||
| 袋装碎油条(3kg) | 油条10g*1900=19kg | |||||
| 袋装八兴寿司萝卜(1kg) | 白萝卜5g*1900=9.5kg | |||||
| 袋装蛋白肉(2kg) | 豆腐皮10g*1900=19kg | |||||
| 箱装御坊斋风干丁(6kg) | 豆腐丝(干)10g*1900=19kg | |||||
| 鸡柳饭团 | 猪肉松(均值)10g/豆腐丝(干)10g/糯米(均值)100g/黑米100g/油条10g/鸡柳30g | 1900 | 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*1900=19kg | ||
| 箱装御坊斋风干丁(6kg) | 豆腐丝(干)10g*1900=19kg | |||||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)100g*1900=190kg | |||||
| 黑米(斤) | 黑米100g*1900=190kg | |||||
| 袋装碎油条(3kg) | 油条10g*1900=19kg | |||||
| 箱装浙星雪花鸡柳(900g*10) | 鸡柳30g*1900=57kg | |||||
| 火腿肠饭团 | 豆腐丝(干)10g/糯米(均值)100g/黑米100g/油条10g/火腿肠30g/猪肉松(均值)10g | 1900 | 箱装御坊斋风干丁(6kg) | 豆腐丝(干)10g*1900=19kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)100g*1900=190kg | |||||
| 黑米(斤) | 黑米100g*1900=190kg | |||||
| 袋装碎油条(3kg) | 油条10g*1900=19kg | |||||
| 箱装王中王火腿肠(100支) | 火腿肠30g*1900=57kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*1900=19kg | |||||
| 鸡排饭团 | 萝卜干10g/猪肉松(均值)10g/糯米(均值)100g/豆腐丝(干)10g/黑米100g/油条10g/鸡排30g | 1900 | 箱装萧山萝卜干(2.5kg*8) | 萝卜干10g*1900=19kg | ||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*1900=19kg | |||||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)100g*1900=190kg | |||||
| 箱装御坊斋风干丁(6kg) | 豆腐丝(干)10g*1900=19kg | |||||
| 黑米(斤) | 黑米100g*1900=190kg | |||||
| 袋装碎油条(3kg) | 油条10g*1900=19kg | |||||
| 箱装浙星咔滋鸡排(100gX10片X10包) | 鸡排30g*1900=57kg | |||||
| 鲜肉煎饺 | 饺子皮80g/猪肉(瘦)120g/猪肉(肥瘦)80g | 1900 | 水饺皮(斤) | 饺子皮80g*1900=152kg | ||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)120g*1900=228kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*1900=152kg | |||||
| 老面鲜肉煎包 | 小麦粉(标准粉)25g/猪肉(肥瘦)150g | 1900 | 袋装五得利六星510小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*1900=47.5kg | ||
| 热鲜5:5猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*1900=285kg | |||||
| 鲜肉水饺 | 猪肉(肥瘦)240g/猪肉(肥瘦)240g/猪肉(肥瘦)160g/猪肉(肥瘦)160g/饺子皮120g | 1900 | 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)240g*1900=456kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)240g*1900=456kg | |||||
| 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)160g*1900=304kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)160g*1900=304kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮120g*1900=228kg | |||||
| 芹菜水饺 | 饺子皮120g/猪肉(腿)240g/芹菜(白茎)50g | 1900 | 水饺皮(斤) | 饺子皮120g*1900=228kg | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)240g*1900=456kg | |||||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)50g*1900=95kg | |||||
| 虾仁水饺 | 虾仁肉100g/猪肉(肥瘦)180g/饺子皮120g | 1900 | 箱装青虾仁(10kg) | 虾仁肉100g*1900=190kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)180g*1900=342kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮120g*1900=228kg | |||||
| 薄皮鲜肉小笼 | 饺子皮80g/猪肉(瘦)90g/猪肉(肥瘦)60g | 1900 | 水饺皮(斤) | 饺子皮80g*1900=152kg | ||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)90g*1900=171kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1900=114kg | |||||
| 薄皮笋干小笼 | 猪肉(肥瘦)60g/饺子皮80g/笋干70g/猪肉(瘦)90g | 1900 | 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1900=114kg | ||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮80g*1900=152kg | |||||
| 天目笋干(斤) | 笋干70g*1900=133kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)90g*1900=171kg | |||||
| 玉米鲜肉蒸饺 | 猪肉(肥瘦)60g/玉米(鲜)70g/饺子皮80g/猪肉(瘦)90g | 1900 | 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1900=114kg | ||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)70g*1900=133kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮80g*1900=152kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)90g*1900=171kg | |||||
| 薄皮豆腐包 | 饺子皮80g/猪肉(瘦)60g/猪肉(肥瘦)40g/豆腐(均值)200g | 1900 | 水饺皮(斤) | 饺子皮80g*1900=152kg | ||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)60g*1900=114kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*1900=76kg | |||||
| 板装祖名盐卤老豆腐(8kg) | 豆腐(均值)200g*1900=380kg | |||||
| 虾仁蒸饺 | 饺子皮120g/虾仁肉70g/猪肉(瘦)90g/猪肉(肥瘦)60g | 1900 | 水饺皮(斤) | 饺子皮120g*1900=228kg | ||
| 箱装青虾仁(10kg) | 虾仁肉70g*1900=133kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)90g*1900=171kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1900=114kg | |||||
| 豆腐年糕 | 豆腐(均值)100g/倒笃菜50g/年糕200g/鸡蛋(均值)50g/猪肉(瘦)20g | 1900 | 盒装内酯豆腐(400g) | 豆腐(均值)100g*1900=190kg | ||
| 倒笃菜(斤) | 倒笃菜50g*1900=95kg | |||||
| 嵊州年糕条(斤) | 年糕200g*1900=380kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*1900=95kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)20g*1900=38kg | |||||
| 晚点 | 夜宵臭豆腐 | 豆腐(均值)150g | 1900 | 盒装鸿光浪花臭豆腐(2kg，100块) | 豆腐(均值)150g*1900=285kg | |
| 夜宵鸡蛋面 | 面条(均值)250g | 1900 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)250g*1900=475kg | ||
[菜谱]杭二中滨江校区学生(2026-02-08至2026-02-08)
发布时间： 2026-02-07 17:38:42