| 市旅游职校滨江校区学生(2026-02-12至2026-02-12)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-02-12 星期四 | 早餐 | 奶黄包 | 包子125g | 110 | 箱装安井奶黄包(360g*20) | 包子125g*110=13.75kg |
| 蛋挞 | 蛋挞125g | 110 | 箱装管师傅速食葡式蛋挞(240g*20) | 蛋挞125g*110=13.75kg | ||
| 永和豆浆 | 豆浆粉50g | 110 | 袋装永和豆浆粉(500g) | 豆浆粉50g*110=5.5kg | ||
| 玉米棒 | 玉米(鲜)174g | 110 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)174g*110=19.14kg | ||
| 午餐 | 清真烤鸡翅 | 鸡翅116g | 110 | 箱装昊明鲜鸡排翅(5.8kg) | 鸡翅116g*110=12.76kg | |
| 大鸡排 | 鸡排100g | 110 | 箱装客美滋咔兹脆鸡排(10kg) | 鸡排100g*110=11kg | ||
| 家常豆腐 | 洋葱20g/辣椒(青,尖)20g/辣椒(红,小)20g/豆腐(均值)105g/羊肉(肥瘦)20g | 110 | 洋葱(斤) | 洋葱20g*110=2.2kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)20g*110=2.2kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)20g*110=2.2kg | |||||
| 板装祖名老豆腐(4kg) | 豆腐(均值)105g*110=11.55kg | |||||
| 清真新鲜羊肉(斤) | 羊肉(肥瘦)20g*110=2.2kg | |||||
| 木耳炒肉片 | 羊肉(肥瘦)60g/木耳(干)125g/辣椒(青,尖)50g/辣椒(红,小)25g | 110 | 清真新鲜羊肉(斤) | 羊肉(肥瘦)60g*110=6.6kg | ||
| 袋装庆元黑木耳(250g) | 木耳(干)125g*110=13.75kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)50g*110=5.5kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)25g*110=2.75kg | |||||
| 晚餐 | 盒装冰红茶饮料 | 红茶250g | 110 | 箱装康师傅柠檬口味冰红茶(250ml*24瓶) | 红茶250g*110=27.5kg | |
| 牛肉炒饭 | 明虾35g/牛肉(肥瘦)85g | 110 | 明虾(小)(约60-80只)(斤) | 明虾35g*110=3.85kg | ||
| 清真新鲜牛肉(斤) | 牛肉(肥瘦)85g*110=9.35kg | |||||
[菜谱]市旅游职校滨江校区学生(2026-02-12至2026-02-12)
发布时间: 2026-02-11 20:11:43



