| 杭高临平学生(2026-03-08至2026-03-08)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-03-08 星期日 | 午餐 | 红烧大排 | 猪大排150g/小麦粉(标准粉)5g | 200 | 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排150g*200=30kg |
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)5g*200=1kg | |||||
| 雪花鸡柳 | 鸡柳150g | 200 | 箱装臻享受臻享受雪花鸡柳(900g*10) | 鸡柳150g*200=30kg | ||
| 红烧鸡爪 | 鸡爪150g | 200 | 箱装大成长鸡爪(1kg*10包) | 鸡爪150g*200=30kg | ||
| 茭白肉丝 | 茭白70g/猪肉(瘦)80g | 200 | 茭白肉(斤) | 茭白70g*200=14kg | ||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)80g*200=16kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)100g/番茄50g | 200 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*200=20kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*200=10kg | |||||
| 干锅花菜 | 猪肉(肥瘦)20g/白花菜130g | 200 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*200=4kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜130g*200=26kg | |||||
| 肉沫粉丝 | 粉丝110g/猪肉(腿)40g | 200 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝110g*200=22kg | ||
| 冷鲜猪肉带皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)40g*200=8kg | |||||
| 毛毛菜 | 鸡毛菜150g | 200 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜150g*200=30kg | ||
| 鸡排套餐 | 榨菜100g/鸡蛋(均值)50g/粳米(标一)100g/鸡排120g | 40 | 袋装乌江鲜脆榨菜丝(70g) | 榨菜100g*40=4kg | ||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*40=2kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)100g*40=4kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排120g*40=4.8kg | |||||
| 鸡腿套餐 | 大白菜(均值)170g/榨菜100g/鸡腿125g/胡萝卜(红)20g/鸡蛋(均值)50g/猪肉(瘦)110g/粳米(标一)100g/木耳(干)10g/西兰花150g/茭白20g/猪肉(肥瘦)30g/胡萝卜(红)10g | 40 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)170g*40=6.8kg | ||
| 袋装乌江鲜脆榨菜丝(70g) | 榨菜100g*40=4kg | |||||
| 冷鲜鸡边腿(斤) | 鸡腿125g*40=5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*40=0.8kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*40=2kg | |||||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)110g*40=4.4kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)100g*40=4kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*40=0.4kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花150g*40=6kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白20g*40=0.8kg | |||||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*40=1.2kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*40=0.4kg | |||||
| 小炒肉盖浇饭 | 猪肉(肥瘦)50g/芹菜(白茎)30g/青蒜10g/粳米(标一)100g/辣椒(红，小)10g | 40 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*40=2kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*40=1.2kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜10g*40=0.4kg | |||||
| 袋装东北盘锦大米(10kg) | 粳米(标一)100g*40=4kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*40=0.4kg | |||||
| 土豆牛腩盖饭 | 牛肉(肥瘦)30g/小白菜10g/马铃薯20g/香大米100g | 40 | 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*40=1.2kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜10g*40=0.4kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯20g*40=0.8kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米100g*40=4kg | |||||
| 生炒鸡盖浇饭 | 粳米(标一)100g/鸡(均值)80g/辣椒(青，尖)5g/辣椒(红，小)5g/毛豆10g | 40 | 袋装东北盘锦大米(10kg) | 粳米(标一)100g*40=4kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)80g*40=3.2kg | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*40=0.2kg | |||||
| 美人椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*40=0.2kg | |||||
| 新鲜毛豆仁(斤) | 毛豆10g*40=0.4kg | |||||
| 牛肉面 | 番茄30g/面条(均值)90g/鸡(均值)10g/牛肉(肥瘦)70g/小白菜10g | 40 | 西红柿(斤) | 番茄30g*40=1.2kg | ||
| 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)90g*40=3.6kg | |||||
| 箱装六和鸡架(7kg) | 鸡(均值)10g*40=0.4kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)70g*40=2.8kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜10g*40=0.4kg | |||||
| 片儿川 | 茭白20g/面条(均值)100g/腌雪里红20g/猪肉(瘦)60g | 40 | 带壳茭白(斤) | 茭白20g*40=0.8kg | ||
| 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)100g*40=4kg | |||||
| 青雪菜(斤) | 腌雪里红20g*40=0.8kg | |||||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)60g*40=2.4kg | |||||
| 番茄鸡蛋面 | 小葱5g/番茄50g/面条(均值)80g/鸡蛋(均值)50g/姜2g | 40 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*40=0.2kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*40=2kg | |||||
| 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*40=2kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*40=0.08kg | |||||
| 鸡蛋肉丝炒饭 | 猪肉(瘦)20g/辣椒(青，尖)10g/绿豆芽10g/香大米100g/鸡蛋(均值)20g | 40 | 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)20g*40=0.8kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*40=0.4kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽10g*40=0.4kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米100g*40=4kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*40=0.8kg | |||||
| 鸡蛋肉丝炒面 | 猪肉(瘦)20g/辣椒(青，尖)10g/绿豆芽10g/面条(均值)100g/鸡蛋(均值)20g | 40 | 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)20g*40=0.8kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*40=0.4kg | |||||
| 银芽(斤) | 绿豆芽10g*40=0.4kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)100g*40=4kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*40=0.8kg | |||||
| 糯米鸡 | 鸡(均值)90g/糯米(均值)60g | 40 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)90g*40=3.6kg | ||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)60g*40=2.4kg | |||||
| 炸鸡腿 | 鸡腿150g | 40 | 箱装大成琵琶腿(10kg) | 鸡腿150g*40=6kg | ||
| 烤鸭腿 | 粳米(标一)100g/鸭腿50g/裙带菜20g/辣萝卜条10g/小白菜10g/马铃薯10g | 40 | 袋装东北盘锦大米(10kg) | 粳米(标一)100g*40=4kg | ||
| 箱装六和鸭边腿(9.5kg) | 鸭腿50g*40=2kg | |||||
| 袋装鲜获调味裙带菜(1kg) | 裙带菜20g*40=0.8kg | |||||
| 散装辣萝卜丁(斤) | 辣萝卜条10g*40=0.4kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜10g*40=0.4kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯10g*40=0.4kg | |||||
| 鲜肉饼 | 小麦粉(标准粉)80g/鸡(均值)100g | 40 | 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*40=3.2kg | ||
| 箱装益客7080去皮腿肉(11.25kg) | 鸡(均值)100g*40=4kg | |||||
| 潼关饼 | 猪肉(里脊)100g/烙饼(标准粉)80g | 40 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*40=4kg | ||
| 箱装幸福南路恅潼关饼坯(10个*18包) | 烙饼(标准粉)80g*40=3.2kg | |||||
| 牛肉菌菇米线 | 平菇10g/小白菜10g/籼米粉(干，细)100g/牛肉(后腿)10g/香菇10g/双孢蘑菇10g | 40 | 白玉菇(斤) | 平菇10g*40=0.4kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜10g*40=0.4kg | |||||
| 湿米线(斤) | 籼米粉(干，细)100g*40=4kg | |||||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)10g*40=0.4kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*40=0.4kg | |||||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇10g*40=0.4kg | |||||
| 生煎包 | 猪肉(肥瘦)20g/小麦粉(标准粉)10g | 40 | 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*40=0.8kg | ||
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)10g*40=0.4kg | |||||
| 煎饺 | 猪肉(肥瘦)60g/小麦粉(标准粉)90g | 40 | 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*40=2.4kg | ||
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)90g*40=3.6kg | |||||
| 铁板孜然烤肉 | 洋葱20g/辣椒(青，尖)20g/辣椒(红，小)15g/猪肉(肥瘦)150g | 40 | 红皮洋葱(斤) | 洋葱20g*40=0.8kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*40=0.8kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)15g*40=0.6kg | |||||
| 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*40=6kg | |||||
| 铁板牛肉饭 | 牛肉(肥瘦)125g/洋葱15g/辣椒(青，尖)20g | 40 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*40=5kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱15g*40=0.6kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*40=0.8kg | |||||
| 老北京炸酱面 | 青豆10g/面条(均值)100g/猪肉(肥瘦)30g/小白菜10g/大葱10g | 40 | 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆10g*40=0.4kg | ||
| 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)100g*40=4kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*40=1.2kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜10g*40=0.4kg | |||||
| 大葱(斤) | 大葱10g*40=0.4kg | |||||
| 酸菜牛腩面 | 番茄30g/面条(均值)100g/酸菜鱼调料10g/牛肉(肥瘦)50g | 40 | 西红柿(斤) | 番茄30g*40=1.2kg | ||
| 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)100g*40=4kg | |||||
| 袋装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g) | 酸菜鱼调料10g*40=0.4kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*40=2kg | |||||
| 红烧仔排面 | 小白菜20g/小葱10g/面条(均值)100g/猪小排50g/猪肉(腿)10g/姜10g | 40 | 小青菜(斤) | 小白菜20g*40=0.8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*40=0.4kg | |||||
| 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)100g*40=4kg | |||||
| 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排50g*40=2kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)10g*40=0.4kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜10g*40=0.4kg | |||||
| 牛杂面 | 牛肉(腑肋)50g/面条(均值)100g | 40 | 箱装清真高端牛杂(1kg*10) | 牛肉(腑肋)50g*40=2kg | ||
| 拌面(斤) | 面条(均值)100g*40=4kg | |||||
| 牛肉拉面 | 小麦粉(标准粉)165g/牛肉(肥瘦)120g/香菜5g | 40 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)165g*40=6.6kg | ||
| 新鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)120g*40=4.8kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜5g*40=0.2kg | |||||
| 晚餐 | 海带烧排骨 | 猪小排100g/海带50g | 350 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排100g*350=35kg | |
| 海带结(斤) | 海带50g*350=17.5kg | |||||
| 土豆牛腩 | 马铃薯50g/牛肉(肥瘦)100g | 350 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*350=17.5kg | ||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*350=35kg | |||||
| 西葫芦炒蛋 | 西葫芦150g/鸡蛋(均值)30g | 350 | 西葫芦(斤) | 西葫芦150g*350=52.5kg | ||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)30g*350=10.5kg | |||||
| 红烧鸡腿 | 鸡腿130g/姜10g/小葱10g | 350 | 箱装大成琵琶腿(10kg) | 鸡腿130g*350=45.5kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜10g*350=3.5kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*350=3.5kg | |||||
| 蒜苗香干肉丝 | 豆腐干(香干)50g/猪肉(瘦)50g/蒜苗50g | 350 | 红香干(斤) | 豆腐干(香干)50g*350=17.5kg | ||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)50g*350=17.5kg | |||||
| 新蒜苗(斤) | 蒜苗50g*350=17.5kg | |||||
| 肉沫茄子 | 猪肉(腿)20g/茄子(均值)130g | 350 | 冷鲜猪肉带皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*350=7kg | ||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)130g*350=45.5kg | |||||
| 葱油海带丝 | 海带145g/小葱5g | 350 | 老海带丝(斤) | 海带145g*350=50.75kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*350=1.75kg | |||||
| 大白菜 | 大白菜(均值)150g | 350 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)150g*350=52.5kg | ||
| 牛肉拉面 | 牛肉(肥瘦)120g/香菜5g/小麦粉(标准粉)165g | 100 | 新鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)120g*100=12kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜5g*100=0.5kg | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)165g*100=16.5kg | |||||
| 小炒肉盖浇饭 | 粳米(标一)100g/猪肉(肥瘦)50g/芹菜(白茎)30g/青蒜10g/辣椒(红，小)10g | 150 | 袋装东北盘锦大米(10kg) | 粳米(标一)100g*150=15kg | ||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*150=7.5kg | |||||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*150=4.5kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜10g*150=1.5kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*150=1.5kg | |||||
| 土豆牛腩盖饭 | 香大米100g/牛肉(肥瘦)30g/小白菜10g/马铃薯20g | 150 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米100g*150=15kg | ||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜10g*150=1.5kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯20g*150=3kg | |||||
| 生炒鸡盖浇饭 | 辣椒(红，小)5g/毛豆10g/粳米(标一)100g/鸡(均值)80g/辣椒(青，尖)5g | 150 | 美人椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*150=0.75kg | ||
| 新鲜毛豆仁(斤) | 毛豆10g*150=1.5kg | |||||
| 袋装东北盘锦大米(10kg) | 粳米(标一)100g*150=15kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)80g*150=12kg | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*150=0.75kg | |||||
| 牛杂面 | 牛肉(腑肋)50g/面条(均值)100g | 150 | 箱装清真高端牛杂(1kg*10) | 牛肉(腑肋)50g*150=7.5kg | ||
| 拌面(斤) | 面条(均值)100g*150=15kg | |||||
| 红烧仔排面 | 面条(均值)100g/猪小排50g/猪肉(腿)10g/姜10g/小白菜20g/小葱10g | 150 | 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)100g*150=15kg | ||
| 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排50g*150=7.5kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)10g*150=1.5kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜10g*150=1.5kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜20g*150=3kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*150=1.5kg | |||||
| 酸菜牛腩面 | 酸菜鱼调料10g/牛肉(肥瘦)50g/番茄30g/面条(均值)100g | 150 | 袋装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g) | 酸菜鱼调料10g*150=1.5kg | ||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*150=7.5kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄30g*150=4.5kg | |||||
| 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)100g*150=15kg | |||||
| 老北京炸酱面 | 青豆10g/面条(均值)100g/猪肉(肥瘦)30g/小白菜10g/大葱10g | 150 | 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆10g*150=1.5kg | ||
| 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)100g*150=15kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜10g*150=1.5kg | |||||
| 大葱(斤) | 大葱10g*150=1.5kg | |||||
| 铁板牛肉饭 | 辣椒(青，尖)20g/牛肉(肥瘦)125g/洋葱15g | 150 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*150=3kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*150=18.75kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱15g*150=2.25kg | |||||
| 铁板孜然烤肉 | 猪肉(肥瘦)150g/洋葱20g/辣椒(青，尖)20g/辣椒(红，小)15g | 150 | 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*150=22.5kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱20g*150=3kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*150=3kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)15g*150=2.25kg | |||||
| 铁板日式肥牛 | 牛肉(肥瘦)100g/洋葱15g/辣椒(青，尖)20g/辣椒(红，小)15g | 150 | 盒装佰思味雪花肥牛片(500g) | 牛肉(肥瘦)100g*150=15kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱15g*150=2.25kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*150=3kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)15g*150=2.25kg | |||||
| 番茄牛腩米线 | 籼米粉(干，细)100g/鸡蛋(均值)30g/牛肉(肥瘦)50g/小白菜10g/番茄10g | 150 | 湿米线(斤) | 籼米粉(干，细)100g*150=15kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)30g*150=4.5kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*150=7.5kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜10g*150=1.5kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄10g*150=1.5kg | |||||
| 牛肉菌菇米线 | 籼米粉(干，细)100g/牛肉(后腿)10g/香菇10g/双孢蘑菇10g/平菇10g/小白菜10g | 150 | 湿米线(斤) | 籼米粉(干，细)100g*150=15kg | ||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)10g*150=1.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*150=1.5kg | |||||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇10g*150=1.5kg | |||||
| 白玉菇(斤) | 平菇10g*150=1.5kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜10g*150=1.5kg | |||||
| 生煎包 | 小麦粉(标准粉)10g/猪肉(肥瘦)20g | 150 | 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)10g*150=1.5kg | ||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*150=3kg | |||||
| 煎饺 | 猪肉(肥瘦)60g/小麦粉(标准粉)90g | 150 | 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*150=9kg | ||
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)90g*150=13.5kg | |||||
| 孜然亲亲肠 | 午餐肠150g | 150 | 箱装安井亲亲肠(2.5kg*4) | 午餐肠150g*150=22.5kg | ||
| 糯米鸡 | 糯米(均值)60g/鸡(均值)90g | 150 | 东北糯米(斤) | 糯米(均值)60g*150=9kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)90g*150=13.5kg | |||||
| 炸鸡腿 | 鸡腿150g | 150 | 箱装大成琵琶腿(10kg) | 鸡腿150g*150=22.5kg | ||
| 烤鸭腿 | 小白菜10g/马铃薯10g/粳米(标一)100g/鸭腿50g/裙带菜20g/辣萝卜条10g | 150 | 小青菜(斤) | 小白菜10g*150=1.5kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯10g*150=1.5kg | |||||
| 袋装东北盘锦大米(10kg) | 粳米(标一)100g*150=15kg | |||||
| 箱装六和鸭边腿(9.5kg) | 鸭腿50g*150=7.5kg | |||||
| 袋装鲜获调味裙带菜(1kg) | 裙带菜20g*150=3kg | |||||
| 散装辣萝卜丁(斤) | 辣萝卜条10g*150=1.5kg | |||||
| 潼关饼 | 猪肉(里脊)100g/烙饼(标准粉)80g | 150 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*150=15kg | ||
| 箱装幸福南路恅潼关饼坯(10个*18包) | 烙饼(标准粉)80g*150=12kg | |||||
| 鲜肉饼 | 小麦粉(标准粉)80g/鸡(均值)100g | 150 | 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*150=12kg | ||
| 箱装益客7080去皮腿肉(11.25kg) | 鸡(均值)100g*150=15kg | |||||
| 鸡蛋肉丝炒面 | 猪肉(瘦)20g/辣椒(青，尖)10g/绿豆芽10g/面条(均值)100g/鸡蛋(均值)20g | 150 | 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)20g*150=3kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*150=1.5kg | |||||
| 银芽(斤) | 绿豆芽10g*150=1.5kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)100g*150=15kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*150=3kg | |||||
| 鸡蛋肉丝炒饭 | 鸡蛋(均值)20g/猪肉(瘦)20g/香大米100g/辣椒(青，尖)10g/绿豆芽10g | 150 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*150=3kg | ||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)20g*150=3kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米100g*150=15kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*150=1.5kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽10g*150=1.5kg | |||||
| 鸡排套餐 | 榨菜100g/鸡蛋(均值)50g/粳米(标一)100g/鸡排120g | 150 | 袋装乌江鲜脆榨菜丝(70g) | 榨菜100g*150=15kg | ||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)100g*150=15kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排120g*150=18kg | |||||
| 鸡腿套餐 | 大白菜(均值)170g/榨菜100g/鸡腿125g/胡萝卜(红)20g/鸡蛋(均值)50g/猪肉(瘦)110g/粳米(标一)100g/木耳(干)10g/西兰花150g/茭白20g/猪肉(肥瘦)30g/胡萝卜(红)10g | 150 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)170g*150=25.5kg | ||
| 袋装乌江鲜脆榨菜丝(70g) | 榨菜100g*150=15kg | |||||
| 冷鲜鸡边腿(斤) | 鸡腿125g*150=18.75kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*150=3kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | |||||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)110g*150=16.5kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)100g*150=15kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*150=1.5kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花150g*150=22.5kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白20g*150=3kg | |||||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*150=1.5kg | |||||
| 牛肉面 | 面条(均值)90g/鸡(均值)10g/牛肉(肥瘦)70g/小白菜10g/番茄30g | 150 | 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)90g*150=13.5kg | ||
| 箱装六和鸡架(7kg) | 鸡(均值)10g*150=1.5kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)70g*150=10.5kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜10g*150=1.5kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄30g*150=4.5kg | |||||
| 片儿川 | 茭白20g/面条(均值)100g/腌雪里红20g/猪肉(瘦)60g | 150 | 带壳茭白(斤) | 茭白20g*150=3kg | ||
| 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)100g*150=15kg | |||||
| 青雪菜(斤) | 腌雪里红20g*150=3kg | |||||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)60g*150=9kg | |||||
| 番茄鸡蛋面 | 小葱5g/番茄50g/面条(均值)80g/鸡蛋(均值)50g/姜2g | 150 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*150=0.75kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*150=7.5kg | |||||
| 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)80g*150=12kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*150=0.3kg | |||||
[菜谱]杭高临平学生(2026-03-08至2026-03-08)
发布时间： 2026-03-08 00:40:11