| 杭高贡院学生(2026-03-08至2026-03-13)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-03-08 星期日 | 早餐 | 大肉包 | 小麦粉(标准粉)25g/猪肉(肥瘦)10g/猪肉(腿)30g/面包(均值)50g/饺子(三鲜馅)120g/包子（猪肉馅）150g/包子150g | 100 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*100=2.5kg |
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*100=1kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*100=3kg | |||||
| 袋装立高奥昆速冻50克甜甜圈(750g,15枚) | 面包(均值)50g*100=5kg | |||||
| 箱装童大师牛肉大锅贴(1kg*8) | 饺子(三鲜馅)120g*100=12kg | |||||
| 袋装御丰肴嵊州手工老面鲜肉大包(800g) | 包子（猪肉馅）150g*100=15kg | |||||
| 箱装五丰麻蓉包(510g*8) | 包子150g*100=15kg | |||||
| 豆沙包 | 馒头(均值)150g/混糖糕点200g/面包(均值)100g/点心糕点（通用）200g/点心糕点（通用）200g/包子120g | 120 | 箱装中饮巴比刀切(1.08kg*8) | 馒头(均值)150g*120=18kg | ||
| 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点200g*120=24kg | |||||
| 豆沙面包(个) | 面包(均值)100g*120=12kg | |||||
| 箱装稼轩康美式香芋派(700g*6) | 点心糕点（通用）200g*120=24kg | |||||
| 箱装菠萝派(450g*12) | 点心糕点（通用）200g*120=24kg | |||||
| 箱装御丰肴嵊州手工老面鲜肉小笼包(1kg*7) | 包子120g*120=14.4kg | |||||
| 煎饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）150g/点心糕点（通用）150g/饺子150g | 110 | 箱装涂姐芹菜鲜肉手工水饺(2.5kg*4包) | 饺子(猪肉芹菜馅）150g*110=16.5kg | ||
| 箱装美食湾大芝麻球(豆沙馅)(2.25kg*4) | 点心糕点（通用）150g*110=16.5kg | |||||
| 箱装霍嘉鲜肉蒸煎饺(1kg*10) | 饺子150g*110=16.5kg | |||||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)20g/海苔50g/点心糕点（通用）150g/包子80g | 150 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)20g*150=3kg | ||
| 袋装奥帝玛海苔拌饭(250g) | 海苔50g*150=7.5kg | |||||
| 箱装稼轩康菠萝派(700g*6) | 点心糕点（通用）150g*150=22.5kg | |||||
| 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子80g*150=12kg | |||||
| 花卷 | 小麦粉(标准粉)60g | 90 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)60g*90=5.4kg | ||
| 小米糕 | 混糖糕点150g | 80 | 箱装东泉帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点150g*80=12kg | ||
| 白粥 | 粳米(标一)50g/玉米糁(黄)50g | 200 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)50g*200=10kg | ||
| 玉米渣(斤) | 玉米糁(黄)50g*200=10kg | |||||
| 豆浆 | 油条150g/黄豆30g | 130 | 箱装幸福南路大油条(80g*10*10) | 油条150g*130=19.5kg | ||
| 袋装黄豆(50斤) | 黄豆30g*130=3.9kg | |||||
| 煎蛋 | 鸡蛋(均值)30g | 130 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)30g*130=3.9kg | ||
| 葱油拌面 | 面条(均值)150g/青豆20g/小葱5g/蔬菜制品（通用）15g | 90 | 拌面(斤) | 面条(均值)150g*90=13.5kg | ||
| 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆20g*90=1.8kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*90=0.45kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品（通用）15g*90=1.35kg | |||||
| 杂粮 | 馒头(均值)100g/玉米(鲜)150g/甘薯(红心)120g/白萝卜30g/山药100g | 100 | 袋装洞桥米果(2.5kg) | 馒头(均值)100g*100=10kg | ||
| 鲜糯玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)150g*100=15kg | |||||
| 番薯(斤) | 甘薯(红心)120g*100=12kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜30g*100=3kg | |||||
| 铁棍山药(斤) | 山药100g*100=10kg | |||||
| 酱香饼 | 小麦粉(标准粉)70g/烙饼(标准粉)150g | 90 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)70g*90=6.3kg | ||
| 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)150g*90=13.5kg | |||||
| 皮蛋瘦肉粥 | 松花蛋(鸭蛋)5g | 60 | 盒装皮蛋(6个) | 松花蛋(鸭蛋)5g*60=0.3kg | ||
| 馒头 | 小麦粉(标准粉)20g/馒头(均值)120g | 100 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*100=2kg | ||
| 袋装御丰肴老面枣花馒头(800g) | 馒头(均值)120g*100=12kg | |||||
| 红糖发糕 | 馒头(均值)100g/混糖糕点35g | 80 | 袋装御丰肴老面红糖馒头(800g) | 馒头(均值)100g*80=8kg | ||
| 袋装红糖发糕(350g) | 混糖糕点35g*80=2.8kg | |||||
| 桂花糕 | 混糖糕点150g | 90 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点150g*90=13.5kg | ||
| 烧麦 | 饺子(三鲜馅)120g/烧麦100g | 90 | 箱装童大师牛肉大锅贴(1kg*8) | 饺子(三鲜馅)120g*90=10.8kg | ||
| 箱装安井糯米烧麦(1kg*10) | 烧麦100g*90=9kg | |||||
| 菜包 | 小麦粉(标准粉)25g/大白菜(青白口)20g/混糖糕点18g/包子150g | 100 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*100=2.5kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*100=2kg | |||||
| 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点18g*100=1.8kg | |||||
| 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子150g*100=15kg | |||||
| 粉丝包 | 小麦粉(标准粉)25g/粉丝10g | 120 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*120=3kg | ||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝10g*120=1.2kg | |||||
| 豆腐包 | 小麦粉(标准粉)25g/豆腐(南)20g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*150=3.75kg | ||
| 嫩豆腐(斤) | 豆腐(南)20g*150=3kg | |||||
| 核桃包 | 点心糕点（通用）120g/包子36g | 90 | 箱装五丰牛奶麻蓉包(510g*8) | 点心糕点（通用）120g*90=10.8kg | ||
| 袋装安井核桃包(360g,10只) | 包子36g*90=3.24kg | |||||
| 水煮蛋 | 鸡蛋(均值)30g | 120 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)30g*120=3.6kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)30g | 120 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)30g*120=3.6kg | ||
| 麻球 | 糯米(均值)10g/芝麻籽(白)5g/春卷200g | 95 | 袋装糯米粉(500g) | 糯米(均值)10g*95=0.95kg | ||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)5g*95=0.475kg | |||||
| 箱装大众春卷皮(200g*30) | 春卷200g*95=19kg | |||||
| 蛋挞 | 小麦粉(标准粉)25g/牛乳(均值)10g/鸡蛋(均值)15g/白砂糖5g/蛋挞皮60g | 90 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*90=2.25kg | ||
| 桶装蒙牛现代牧场鲜牛奶(1.5L) | 牛乳(均值)10g*90=0.9kg | |||||
| 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)15g*90=1.35kg | |||||
| 袋装白糖(50kg) | 白砂糖5g*90=0.45kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*90=5.4kg | |||||
| 南瓜饼 | 糯米(均值)10g/南瓜20g/淀粉（小麦）5g/淀粉（小麦）5g/点心糕点（通用）100g | 100 | 袋装糯米粉(50斤) | 糯米(均值)10g*100=1kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜20g*100=2kg | |||||
| 袋装精制小麦淀粉(澄面)(450g) | 淀粉（小麦）5g*100=0.5kg | |||||
| 袋装厨鹤澄面(450g) | 淀粉（小麦）5g*100=0.5kg | |||||
| 箱装雪城南瓜饼(2.85kg*4) | 点心糕点（通用）100g*100=10kg | |||||
| 萝卜粉丝饼 | 小麦粉(标准粉)35g/粉丝10g/白萝卜30g | 100 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)35g*100=3.5kg | ||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝10g*100=1kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜30g*100=3kg | |||||
| 优酸乳 | 酸奶(均值)250g | 25 | 箱装伊利优酸乳(250mL*24) | 酸奶(均值)250g*25=6.25kg | ||
| 现磨豆浆 | 豆腐花180g/豆浆粉150g | 90 | 袋装金龙鱼速食豆腐花(260g) | 豆腐花180g*90=16.2kg | ||
| 袋装永和豆浆粉(500g) | 豆浆粉150g*90=13.5kg | |||||
| 豆奶1 | 豆奶250g | 30 | 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*30=7.5kg | ||
| 青菜泡饭 | 粳米(标一)20g/大白菜(青白口)20g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)20g*50=1kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*50=1kg | |||||
| 炒河粉 | 甘蓝20g/鸡蛋(均值)30g/河粉100g | 50 | 本地包心菜(斤) | 甘蓝20g*50=1kg | ||
| 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)30g*50=1.5kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉100g*50=5kg | |||||
| 午餐 | 青蒜鸭血 | 豆腐(均值)150g/青蒜20g/猪肉(瘦)50g/鸭血(白鸭)60g | 180 | 盒装鸿光浪花大中华豆腐(6kg) | 豆腐(均值)150g*180=27kg | |
| 青大蒜(斤) | 青蒜20g*180=3.6kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*180=9kg | |||||
| 盒装鸿光浪花鸭血(360g) | 鸭血(白鸭)60g*180=10.8kg | |||||
| 酸辣土豆丝 | 马铃薯150g/猪肉(瘦)50g/火腿15g | 230 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*230=34.5kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*230=11.5kg | |||||
| 袋装雨润西式火腿(1.8kg) | 火腿15g*230=3.45kg | |||||
| 小炒青菜 | 大白菜(青白口)150g/蘑菇(鲜蘑)10g | 200 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)150g*200=30kg | ||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*200=2kg | |||||
| 土豆辣子鸡 | 马铃薯135g/辣椒(红，尖，干)20g/花生(炒)40g/鸡(土鸡，家养)150g/鸡腿100g/麻花80g | 260 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯135g*260=35.1kg | ||
| 袋装黄飞鸿香脆椒(308g) | 辣椒(红，尖，干)20g*260=5.2kg | |||||
| 袋装朱志方马大姐炒货醉酒花生(2.5kg) | 花生(炒)40g*260=10.4kg | |||||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)150g*260=39kg | |||||
| 箱装鸡边腿(11.5斤) | 鸡腿100g*260=26kg | |||||
| 小麻花(斤) | 麻花80g*260=20.8kg | |||||
| 剁椒鸡全翅 | 鸡(均值)150g/辣椒酱3g | 180 | 冷鲜鸡全翅(斤) | 鸡(均值)150g*180=27kg | ||
| 瓶装恒辉剁椒(1.3kg) | 辣椒酱3g*180=0.54kg | |||||
| 西火腿炒冬瓜 | 冬瓜200g/火腿15g | 160 | 冬瓜(斤) | 冬瓜200g*160=32kg | ||
| 袋装雨润西式火腿(1.8kg) | 火腿15g*160=2.4kg | |||||
| 罗汉笋焖鸭 | 竹笋100g/鸭(均值)150g | 180 | 袋装金竹罗汉笋(2.5kg) | 竹笋100g*180=18kg | ||
| 小麻鸭(斤) | 鸭(均值)150g*180=27kg | |||||
| 花菜肉片 | 辣椒(红，小)5g/辣椒(青，尖)10g/洋葱15g/白花菜150g/猪肉(瘦)50g | 180 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*180=0.9kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*180=1.8kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱15g*180=2.7kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜150g*180=27kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*180=9kg | |||||
| 香酥鳕鱼排2 | 鳕鱼150g | 250 | 箱装好佳好鳕鱼排(6kg) | 鳕鱼150g*250=37.5kg | ||
| 鹌鹑蛋烧肉 | 猪肉(肥瘦)150g/猪小排80g/鹌鹑蛋50g | 180 | 冷鲜猪夹心肉块(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*180=27kg | ||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排80g*180=14.4kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋50g*180=9kg | |||||
| 白玉菇乌鸡汤 | 蘑菇(鲜蘑)20g/乌骨鸡25g | 300 | 野菌菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)20g*300=6kg | ||
| 乌鸡(斤) | 乌骨鸡25g*300=7.5kg | |||||
| 葱油鲈鱼 | 小葱20g/鲈鱼150g | 180 | 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*180=3.6kg | ||
| 杀白鲈鱼(净重)(斤) | 鲈鱼150g*180=27kg | |||||
| 小炒牛肉套餐 | 辣椒(红，小)50g/辣椒(青，尖)50g/青蒜30g/洋葱100g/牛肉(肥瘦)200g | 60 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)50g*60=3kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*60=3kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜30g*60=1.8kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱100g*60=6kg | |||||
| 袋装美厨客蚝油牛肉片(1kg) | 牛肉(肥瘦)200g*60=12kg | |||||
| 晚餐 | 玉米排骨 | 玉米(鲜)80g/猪大排120g/猪小排150g | 601 | 鲜糯玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)80g*601=48.08kg | |
| 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排120g*601=72.12kg | |||||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排150g*601=90.15kg | |||||
| 红烧翅中 | 鸡翅150g | 100 | 冷鲜鸡翅中(斤) | 鸡翅150g*100=15kg | ||
| 新疆大盘鸡 | 辣椒(青，尖)10g/洋葱60g/鸡(土鸡，家养)150g/鸡腿100g | 160 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*160=1.6kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱60g*160=9.6kg | |||||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)150g*160=24kg | |||||
| 箱装鸡边腿(11.5斤) | 鸡腿100g*160=16kg | |||||
| 雪花鸡柳 | 鸡柳150g | 120 | 箱装臻享受臻享受雪花鸡柳(900g*10) | 鸡柳150g*120=18kg | ||
| 小炒千页豆腐 | 豆腐(均值)100g/洋葱10g/猪肉(瘦)50g | 160 | 盒装典发千页豆腐(400g) | 豆腐(均值)100g*160=16kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱10g*160=1.6kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*160=8kg | |||||
| 三鲜蛋饺 | 粉丝10g/木耳(干)10g/娃娃菜100g/饺子60g | 120 | 袋装红薯粉丝(1.5kg) | 粉丝10g*120=1.2kg | ||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*120=1.2kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*120=12kg | |||||
| 袋装安井黄金蛋饺(150g,10个) | 饺子60g*120=7.2kg | |||||
| 包菜粉丝 | 粉丝20g/甘蓝100g/猪肉(瘦)50g | 120 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝20g*120=2.4kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝100g*120=12kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*120=6kg | |||||
| 榨菜蛋汤 | 鸡蛋(均值)10g/榨菜10g | 300 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)10g*300=3kg | ||
| 箱装阿标五香榨菜丝(7.5kg) | 榨菜10g*300=3kg | |||||
| 大娃娃菜 | 娃娃菜120g | 200 | 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜120g*200=24kg | ||
| 土豆番茄焖牛腩 | 马铃薯100g/番茄50g/牛肉(瘦)150g | 180 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯100g*180=18kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*180=9kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)150g*180=27kg | |||||
| 水煮牛柳套餐 | 粉丝50g/黄豆芽150g/大蒜10g/牛肉(肥瘦)180g | 40 | 红薯粉丝(斤) | 粉丝50g*40=2kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽150g*40=6kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*40=0.4kg | |||||
| 袋装美厨客蚝油牛柳(1kg) | 牛肉(肥瘦)180g*40=7.2kg | |||||
| 酱爆茄子 | 茄子(均值)90g/猪肉(瘦)50g | 90 | 茄子(斤) | 茄子(均值)90g*90=8.1kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*90=4.5kg | |||||
| 2026-03-09 星期一 | 早餐 | 大肉包 | 小麦粉(标准粉)25g/猪肉(肥瘦)10g/猪肉(腿)30g/面包(均值)50g/饺子(三鲜馅)120g/包子（猪肉馅）150g/包子150g | 100 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*100=2.5kg |
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*100=1kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*100=3kg | |||||
| 袋装立高奥昆速冻50克甜甜圈(750g,15枚) | 面包(均值)50g*100=5kg | |||||
| 箱装童大师牛肉大锅贴(1kg*8) | 饺子(三鲜馅)120g*100=12kg | |||||
| 袋装御丰肴嵊州手工老面鲜肉大包(800g) | 包子（猪肉馅）150g*100=15kg | |||||
| 箱装五丰麻蓉包(510g*8) | 包子150g*100=15kg | |||||
| 豆沙包 | 馒头(均值)150g/混糖糕点200g/面包(均值)100g/点心糕点（通用）200g/点心糕点（通用）200g/包子120g | 120 | 箱装中饮巴比刀切(1.08kg*8) | 馒头(均值)150g*120=18kg | ||
| 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点200g*120=24kg | |||||
| 豆沙面包(个) | 面包(均值)100g*120=12kg | |||||
| 箱装稼轩康美式香芋派(700g*6) | 点心糕点（通用）200g*120=24kg | |||||
| 箱装菠萝派(450g*12) | 点心糕点（通用）200g*120=24kg | |||||
| 箱装御丰肴嵊州手工老面鲜肉小笼包(1kg*7) | 包子120g*120=14.4kg | |||||
| 煎饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）150g/点心糕点（通用）150g/饺子150g | 110 | 箱装涂姐芹菜鲜肉手工水饺(2.5kg*4包) | 饺子(猪肉芹菜馅）150g*110=16.5kg | ||
| 箱装美食湾大芝麻球(豆沙馅)(2.25kg*4) | 点心糕点（通用）150g*110=16.5kg | |||||
| 箱装霍嘉鲜肉蒸煎饺(1kg*10) | 饺子150g*110=16.5kg | |||||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)20g/海苔50g/点心糕点（通用）150g/包子80g | 80 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)20g*80=1.6kg | ||
| 袋装奥帝玛海苔拌饭(250g) | 海苔50g*80=4kg | |||||
| 箱装稼轩康菠萝派(700g*6) | 点心糕点（通用）150g*80=12kg | |||||
| 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子80g*80=6.4kg | |||||
| 花卷 | 小麦粉(标准粉)60g | 90 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)60g*90=5.4kg | ||
| 小米糕 | 混糖糕点150g | 80 | 箱装东泉帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点150g*80=12kg | ||
| 白粥 | 粳米(标一)50g/玉米糁(黄)50g | 150 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)50g*150=7.5kg | ||
| 玉米渣(斤) | 玉米糁(黄)50g*150=7.5kg | |||||
| 豆浆 | 油条150g/黄豆30g | 90 | 箱装幸福南路大油条(80g*10*10) | 油条150g*90=13.5kg | ||
| 袋装黄豆(50斤) | 黄豆30g*90=2.7kg | |||||
| 煎蛋 | 鸡蛋(均值)30g | 130 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)30g*130=3.9kg | ||
| 葱油拌面 | 面条(均值)150g/青豆20g/小葱5g/蔬菜制品（通用）15g | 90 | 拌面(斤) | 面条(均值)150g*90=13.5kg | ||
| 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆20g*90=1.8kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*90=0.45kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品（通用）15g*90=1.35kg | |||||
| 杂粮 | 馒头(均值)100g/玉米(鲜)150g/甘薯(红心)120g/白萝卜30g/山药100g | 100 | 袋装洞桥米果(2.5kg) | 馒头(均值)100g*100=10kg | ||
| 鲜糯玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)150g*100=15kg | |||||
| 番薯(斤) | 甘薯(红心)120g*100=12kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜30g*100=3kg | |||||
| 铁棍山药(斤) | 山药100g*100=10kg | |||||
| 酱香饼 | 小麦粉(标准粉)70g/烙饼(标准粉)150g | 90 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)70g*90=6.3kg | ||
| 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)150g*90=13.5kg | |||||
| 馒头 | 小麦粉(标准粉)20g/馒头(均值)120g | 80 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*80=1.6kg | ||
| 袋装御丰肴老面枣花馒头(800g) | 馒头(均值)120g*80=9.6kg | |||||
| 红糖发糕 | 馒头(均值)100g/混糖糕点35g | 80 | 袋装御丰肴老面红糖馒头(800g) | 馒头(均值)100g*80=8kg | ||
| 袋装红糖发糕(350g) | 混糖糕点35g*80=2.8kg | |||||
| 桂花糕 | 混糖糕点150g | 200 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点150g*200=30kg | ||
| 烧麦 | 饺子(三鲜馅)120g/烧麦100g | 90 | 箱装童大师牛肉大锅贴(1kg*8) | 饺子(三鲜馅)120g*90=10.8kg | ||
| 箱装安井糯米烧麦(1kg*10) | 烧麦100g*90=9kg | |||||
| 菜包 | 小麦粉(标准粉)25g/大白菜(青白口)20g/混糖糕点18g/包子150g | 100 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*100=2.5kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*100=2kg | |||||
| 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点18g*100=1.8kg | |||||
| 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子150g*100=15kg | |||||
| 粉丝包 | 小麦粉(标准粉)25g/粉丝10g | 120 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*120=3kg | ||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝10g*120=1.2kg | |||||
| 豆腐包 | 小麦粉(标准粉)25g/豆腐(南)20g | 100 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*100=2.5kg | ||
| 嫩豆腐(斤) | 豆腐(南)20g*100=2kg | |||||
| 核桃包 | 点心糕点（通用）120g/包子36g | 90 | 箱装五丰牛奶麻蓉包(510g*8) | 点心糕点（通用）120g*90=10.8kg | ||
| 袋装安井核桃包(360g,10只) | 包子36g*90=3.24kg | |||||
| 水煮蛋 | 鸡蛋(均值)30g | 120 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)30g*120=3.6kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)30g | 120 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)30g*120=3.6kg | ||
| 麻球 | 糯米(均值)10g/芝麻籽(白)5g/春卷200g | 95 | 袋装糯米粉(500g) | 糯米(均值)10g*95=0.95kg | ||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)5g*95=0.475kg | |||||
| 箱装大众春卷皮(200g*30) | 春卷200g*95=19kg | |||||
| 蛋挞 | 小麦粉(标准粉)25g/牛乳(均值)10g/鸡蛋(均值)15g/白砂糖5g/蛋挞皮60g | 90 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*90=2.25kg | ||
| 桶装蒙牛现代牧场鲜牛奶(1.5L) | 牛乳(均值)10g*90=0.9kg | |||||
| 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)15g*90=1.35kg | |||||
| 袋装白糖(50kg) | 白砂糖5g*90=0.45kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*90=5.4kg | |||||
| 南瓜饼 | 糯米(均值)10g/南瓜20g/淀粉（小麦）5g/淀粉（小麦）5g/点心糕点（通用）100g | 70 | 袋装糯米粉(50斤) | 糯米(均值)10g*70=0.7kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜20g*70=1.4kg | |||||
| 袋装精制小麦淀粉(澄面)(450g) | 淀粉（小麦）5g*70=0.35kg | |||||
| 袋装厨鹤澄面(450g) | 淀粉（小麦）5g*70=0.35kg | |||||
| 箱装雪城南瓜饼(2.85kg*4) | 点心糕点（通用）100g*70=7kg | |||||
| 萝卜粉丝饼 | 小麦粉(标准粉)35g/粉丝10g/白萝卜30g | 70 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)35g*70=2.45kg | ||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝10g*70=0.7kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜30g*70=2.1kg | |||||
| 优酸乳 | 酸奶(均值)250g | 30 | 箱装伊利优酸乳(250mL*24) | 酸奶(均值)250g*30=7.5kg | ||
| 现磨豆浆 | 豆腐花180g/豆浆粉150g | 90 | 袋装金龙鱼速食豆腐花(260g) | 豆腐花180g*90=16.2kg | ||
| 袋装永和豆浆粉(500g) | 豆浆粉150g*90=13.5kg | |||||
| 豆奶 | 豆奶250g | 40 | 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*40=10kg | ||
| 泡菜年糕 | 年糕30g/韩国泡菜15g | 50 | 手指年糕(斤) | 年糕30g*50=1.5kg | ||
| 袋装韩国泡菜(9斤) | 韩国泡菜15g*50=0.75kg | |||||
| 午餐 | 双色花菜肉片 | 西兰花30g/白花菜150g/猪肉(瘦)50g | 300 | 西兰花(斤) | 西兰花30g*300=9kg | |
| 松花菜(斤) | 白花菜150g*300=45kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*300=15kg | |||||
| 小炒青菜 | 大白菜(青白口)150g/蘑菇(鲜蘑)10g | 250 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)150g*250=37.5kg | ||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*250=2.5kg | |||||
| 芙蓉蟹柳 | 小葱10g/鸡蛋(均值)150g/肉制品（通用）60g | 230 | 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*230=2.3kg | ||
| 筐装鸡蛋(约14.25kg) | 鸡蛋(均值)150g*230=34.5kg | |||||
| 袋装安井夹心仿蟹排(2.5kg) | 肉制品（通用）60g*230=13.8kg | |||||
| 黑椒鸡块 | 鸡胸脯肉150g | 150 | 箱装泰森黑胡椒鸡块(15kg) | 鸡胸脯肉150g*150=22.5kg | ||
| 腐乳东坡肉 | 小葱3g/西兰花50g/猪肉(肥瘦)150g | 120 | 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*120=0.36kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花50g*120=6kg | |||||
| 带骨东坡肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*120=18kg | |||||
| 黄豆猪脚 | 黄豆10g/猪蹄150g/面包屑35g/蹄髈150g | 180 | 黄豆(斤) | 黄豆10g*180=1.8kg | ||
| 猪脚圈(斤) | 猪蹄150g*180=27kg | |||||
| 袋装百利黄面包糠(1kg) | 面包屑35g*180=6.3kg | |||||
| 冷鲜去骨猪蹄膀(斤) | 蹄髈150g*180=27kg | |||||
| 笋干鸭汤 | 鸭(均值)30g/笋干80g | 400 | 冷鲜嫩鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)30g*400=12kg | ||
| 石笋干(斤) | 笋干80g*400=32kg | |||||
| 水果玉米 | 玉米(鲜)50g/甘薯(红心)100g/南瓜80g | 100 | 水果玉米(斤) | 玉米(鲜)50g*100=5kg | ||
| 番薯(斤) | 甘薯(红心)100g*100=10kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜80g*100=8kg | |||||
| 青椒牛柳 | 辣椒(红，小)20g/辣椒(青，尖)30g/大葱100g/洋葱20g/牛肉(肥瘦)150g | 180 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)20g*180=3.6kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)30g*180=5.4kg | |||||
| 大葱(斤) | 大葱100g*180=18kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱20g*180=3.6kg | |||||
| 袋装美厨客蚝油牛柳(1kg) | 牛肉(肥瘦)150g*180=27kg | |||||
| 小炒牛肉套餐 | 辣椒(红，小)50g/辣椒(青，尖)50g/青蒜30g/洋葱100g/牛肉(肥瘦)200g | 80 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)50g*80=4kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*80=4kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜30g*80=2.4kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱100g*80=8kg | |||||
| 袋装美厨客蚝油牛肉片(1kg) | 牛肉(肥瘦)200g*80=16kg | |||||
| 学生香蕉 | 香蕉350g | 800 | 进口香蕉(斤) | 香蕉350g*800=280kg | ||
| 香肠酱肉蒸冬笋 | 豆腐干(香干)60g/冬笋35g/腊肉(生)120g/腊肠120g | 250 | 白香干(斤) | 豆腐干(香干)60g*250=15kg | ||
| 去壳冬笋(斤) | 冬笋35g*250=8.75kg | |||||
| 酱肉(斤) | 腊肉(生)120g*250=30kg | |||||
| 万隆腊肠(斤) | 腊肠120g*250=30kg | |||||
| 紫菜苔肉丝 | 甜菜根150g/猪肉(瘦)25g | 250 | 红菜苔(斤) | 甜菜根150g*250=37.5kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)25g*250=6.25kg | |||||
| 野菜马蹄 | 荠菜5g/荸荠150g/猪肉(瘦)20g | 160 | 荠菜(斤) | 荠菜5g*160=0.8kg | ||
| 去皮马蹄(斤) | 荸荠150g*160=24kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)20g*160=3.2kg | |||||
| 葱油鲳鱼 | 小葱15g/鲳鱼150g | 200 | 小葱(较细)(斤) | 小葱15g*200=3kg | ||
| 2-3两白鲳鱼(斤) | 鲳鱼150g*200=30kg | |||||
| 晚餐 | 生炒鸡块 | 马铃薯150g/胡萝卜(红)10g/辣椒(红，小)5g/辣椒(青，尖)10g/洋葱60g/鸡(土鸡，家养)150g | 140 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*140=21kg | |
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*140=1.4kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*140=0.7kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*140=1.4kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱60g*140=8.4kg | |||||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)150g*140=21kg | |||||
| 虾皮紫菜汤 | 紫菜(干)5g/虾皮5g | 200 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*200=1kg | ||
| 淡虾皮(斤) | 虾皮5g*200=1kg | |||||
| 毛毛菜 | 鸡毛菜180g | 220 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜180g*220=39.6kg | ||
| 抱腌菜炒毛豆 | 豆腐干(香干)10g/毛豆150g/辣椒(红，小)3g/辣椒(青，尖)3g/猪肉(瘦)50g/鸡蛋(均值)50g/腌雪里红120g | 160 | 红香干(斤) | 豆腐干(香干)10g*160=1.6kg | ||
| 箱装天任毛豆仁(1kg*10) | 毛豆150g*160=24kg | |||||
| 红线椒(斤) | 辣椒(红，小)3g*160=0.48kg | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)3g*160=0.48kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*160=8kg | |||||
| 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)50g*160=8kg | |||||
| 抱腌菜(斤) | 腌雪里红120g*160=19.2kg | |||||
| 鱼豆腐烧肉 | 猪肉(肥瘦)150g/猪小排80g/鱼豆腐30g | 130 | 冷鲜猪夹心肉块(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*130=19.5kg | ||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排80g*130=10.4kg | |||||
| 袋装安井鱼豆腐(2.5kg) | 鱼豆腐30g*130=3.9kg | |||||
| 虾皮冬瓜 | 冬瓜150g/虾皮5g | 180 | 冬瓜(斤) | 冬瓜150g*180=27kg | ||
| 淡虾皮(斤) | 虾皮5g*180=0.9kg | |||||
| 番茄鱼 | 豆腐(均值)100g/番茄180g/乌鳢150g/巴沙鱼柳130g | 180 | 鸿光浪花家常豆腐(斤) | 豆腐(均值)100g*180=18kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄180g*180=32.4kg | |||||
| 箱装苏江甄选免浆黑鱼片(10kg) | 乌鳢150g*180=27kg | |||||
| 箱装安井冻品先生免浆巴沙鱼片(1kg*10) | 巴沙鱼柳130g*180=23.4kg | |||||
| 红油豆方 | 油豆腐200g | 200 | 袋装祖名大油方(1kg) | 油豆腐200g*200=40kg | ||
| 广式叉烧 | 猪小排150g | 160 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排150g*160=24kg | ||
| 麻辣烫1 | 面条(均值)120g/马铃薯150g/粉丝120g/青豆20g/豆腐(均值)50g/番茄60g/生菜(叶用莴苣)100g/香菜15g/白花菜100g/平菇50g/猪肉(肥瘦)60g/午餐肉50g/香肠80g/牛肉(肥瘦)80g/鹌鹑蛋80g/明虾15g/墨鱼150g/年糕60g/鱼丸80g/娃娃菜80g/巴沙鱼柳150g/香菇贡丸50g/饺子100g | 100 | 箱装金蝶大碗面(4kg) | 面条(均值)120g*100=12kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*100=15kg | |||||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝120g*100=12kg | |||||
| 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆20g*100=2kg | |||||
| 鸿光浪花家常豆腐(斤) | 豆腐(均值)50g*100=5kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄60g*100=6kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)100g*100=10kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜15g*100=1.5kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*100=10kg | |||||
| 白玉菇(斤) | 平菇50g*100=5kg | |||||
| 袋装安井甜不辣肉条(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)60g*100=6kg | |||||
| 罐装梅林午餐肉(198g) | 午餐肉50g*100=5kg | |||||
| 袋装安井红色开花肠(1.5kg) | 香肠80g*100=8kg | |||||
| 袋装安井撒尿牛肉丸(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)80g*100=8kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋80g*100=8kg | |||||
| 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾15g*100=1.5kg | |||||
| 箱装目鱼花(10kg) | 墨鱼150g*100=15kg | |||||
| 手指年糕(斤) | 年糕60g*100=6kg | |||||
| 新鲜鱼丸(斤) | 鱼丸80g*100=8kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜80g*100=8kg | |||||
| 箱装安井冻品先生免浆巴沙鱼片(1kg*10) | 巴沙鱼柳150g*100=15kg | |||||
| 袋装安井香菇贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸50g*100=5kg | |||||
| 箱装阿诺水晶虾饺(240g*15) | 饺子100g*100=10kg | |||||
| 麻辣烫2 | 籼米粉(干，细)150g/油豆腐80g/牛肉(肥瘦)180g/牛蹄筋80g/乌鳢100g/虾仁肉150g/鱼丸150g/肉制品（通用）100g | 100 | 仙居米粉干(斤) | 籼米粉(干，细)150g*100=15kg | ||
| 袋装鸿光浪花珍珠油豆腐(1kg) | 油豆腐80g*100=8kg | |||||
| 盒装乡牧时肥牛卷(500g) | 牛肉(肥瘦)180g*100=18kg | |||||
| 牛筋(斤) | 牛蹄筋80g*100=8kg | |||||
| 箱装苏江甄选免浆黑鱼片(10kg) | 乌鳢100g*100=10kg | |||||
| 箱装青虾仁(10kg) | 虾仁肉150g*100=15kg | |||||
| 箱装安井龙虾味球(2.5kg*4) | 鱼丸150g*100=15kg | |||||
| 袋装安井夹心仿蟹排(2.5kg) | 肉制品（通用）100g*100=10kg | |||||
| 菌菇炒藕片 | 青蒜20g/藕100g/蘑菇(鲜蘑)100g/猪肉(瘦)30g/腌雪里红50g | 160 | 青大蒜(斤) | 青蒜20g*160=3.2kg | ||
| 藕（嫩藕）(斤) | 藕100g*160=16kg | |||||
| 野菌菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)100g*160=16kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*160=4.8kg | |||||
| 箱装姚小芳牌雪菜(9.6kg) | 腌雪里红50g*160=8kg | |||||
| 鸡米花 | 鸡米花150g | 200 | 箱装学子膳劲爆鸡米花(2.5kg*4,230颗每袋) | 鸡米花150g*200=30kg | ||
| 麻辣香锅 | 马铃薯100g/腐竹50g/小白菜60g/西兰花80g/莴笋100g/藕80g/白花菜100g/蘑菇(鲜蘑)50g/平菇50g/猪小排150g/香肠100g/方腿80g/牛肉(肥瘦)150g/鸡腿150g/鹌鹑蛋100g/海虾150g/鱿鱼(水浸)150g/田鸡150g/薯条100g/娃娃菜100g/牛百叶100g/香菇贡丸80g | 80 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯100g*80=8kg | ||
| 腐竹(斤) | 腐竹50g*80=4kg | |||||
| 油冬菜(斤) | 小白菜60g*80=4.8kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花80g*80=6.4kg | |||||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋100g*80=8kg | |||||
| 藕（嫩藕）(斤) | 藕80g*80=6.4kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*80=8kg | |||||
| 野菌菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)50g*80=4kg | |||||
| 蟹味菇(斤) | 平菇50g*80=4kg | |||||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排150g*80=12kg | |||||
| 袋装安井红色开花肠(1.5kg) | 香肠100g*80=8kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿80g*80=6.4kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)150g*80=12kg | |||||
| 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿150g*80=12kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋100g*80=8kg | |||||
| 箱装鹭王牡丹凤尾虾(1kg*8) | 海虾150g*80=12kg | |||||
| 箱装友天海洋脆口鱿鱼须(4.5kg) | 鱿鱼(水浸)150g*80=12kg | |||||
| 杀白牛蛙(斤) | 田鸡150g*80=12kg | |||||
| 箱装凯达1/2冷冻波纹薯条(2kg*6) | 薯条100g*80=8kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*80=8kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶100g*80=8kg | |||||
| 袋装安井香菇贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸80g*80=6.4kg | |||||
| 水煮牛柳套餐 | 粉丝50g/黄豆芽150g/大蒜10g/牛肉(肥瘦)180g | 60 | 红薯粉丝(斤) | 粉丝50g*60=3kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽150g*60=9kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*60=0.6kg | |||||
| 袋装美厨客蚝油牛柳(1kg) | 牛肉(肥瘦)180g*60=10.8kg | |||||
| 麻辣香锅2 | 牛肉(肥瘦)180g | 100 | 袋装美厨客蚝油牛柳(1kg) | 牛肉(肥瘦)180g*100=18kg | ||
| 2026-03-10 星期二 | 早餐 | 大肉包 | 小麦粉(标准粉)25g/猪肉(肥瘦)10g/猪肉(腿)30g/面包(均值)50g/饺子(三鲜馅)120g/包子（猪肉馅）150g/包子150g | 100 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*100=2.5kg |
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*100=1kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*100=3kg | |||||
| 袋装立高奥昆速冻50克甜甜圈(750g,15枚) | 面包(均值)50g*100=5kg | |||||
| 箱装童大师牛肉大锅贴(1kg*8) | 饺子(三鲜馅)120g*100=12kg | |||||
| 袋装御丰肴嵊州手工老面鲜肉大包(800g) | 包子（猪肉馅）150g*100=15kg | |||||
| 箱装五丰麻蓉包(510g*8) | 包子150g*100=15kg | |||||
| 豆沙包 | 馒头(均值)150g/混糖糕点200g/面包(均值)100g/点心糕点（通用）200g/点心糕点（通用）200g/包子120g | 120 | 箱装中饮巴比刀切(1.08kg*8) | 馒头(均值)150g*120=18kg | ||
| 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点200g*120=24kg | |||||
| 豆沙面包(个) | 面包(均值)100g*120=12kg | |||||
| 箱装稼轩康美式香芋派(700g*6) | 点心糕点（通用）200g*120=24kg | |||||
| 箱装菠萝派(450g*12) | 点心糕点（通用）200g*120=24kg | |||||
| 箱装御丰肴嵊州手工老面鲜肉小笼包(1kg*7) | 包子120g*120=14.4kg | |||||
| 煎饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）150g/点心糕点（通用）150g/饺子150g | 110 | 箱装涂姐芹菜鲜肉手工水饺(2.5kg*4包) | 饺子(猪肉芹菜馅）150g*110=16.5kg | ||
| 箱装美食湾大芝麻球(豆沙馅)(2.25kg*4) | 点心糕点（通用）150g*110=16.5kg | |||||
| 箱装霍嘉鲜肉蒸煎饺(1kg*10) | 饺子150g*110=16.5kg | |||||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)20g/海苔50g/点心糕点（通用）150g/包子80g | 150 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)20g*150=3kg | ||
| 袋装奥帝玛海苔拌饭(250g) | 海苔50g*150=7.5kg | |||||
| 箱装稼轩康菠萝派(700g*6) | 点心糕点（通用）150g*150=22.5kg | |||||
| 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子80g*150=12kg | |||||
| 花卷 | 小麦粉(标准粉)60g | 90 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)60g*90=5.4kg | ||
| 小米糕 | 混糖糕点150g | 80 | 箱装东泉帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点150g*80=12kg | ||
| 白粥 | 粳米(标一)50g/玉米糁(黄)50g | 200 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)50g*200=10kg | ||
| 玉米渣(斤) | 玉米糁(黄)50g*200=10kg | |||||
| 豆浆 | 油条150g/黄豆30g | 130 | 箱装幸福南路大油条(80g*10*10) | 油条150g*130=19.5kg | ||
| 袋装黄豆(50斤) | 黄豆30g*130=3.9kg | |||||
| 煎蛋 | 鸡蛋(均值)30g | 130 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)30g*130=3.9kg | ||
| 葱油拌面 | 面条(均值)150g/青豆20g/小葱5g/蔬菜制品（通用）15g | 90 | 拌面(斤) | 面条(均值)150g*90=13.5kg | ||
| 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆20g*90=1.8kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*90=0.45kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品（通用）15g*90=1.35kg | |||||
| 杂粮 | 馒头(均值)100g/玉米(鲜)150g/甘薯(红心)120g/白萝卜30g/山药100g | 100 | 袋装洞桥米果(2.5kg) | 馒头(均值)100g*100=10kg | ||
| 鲜糯玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)150g*100=15kg | |||||
| 番薯(斤) | 甘薯(红心)120g*100=12kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜30g*100=3kg | |||||
| 铁棍山药(斤) | 山药100g*100=10kg | |||||
| 酱香饼 | 小麦粉(标准粉)70g/烙饼(标准粉)150g | 90 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)70g*90=6.3kg | ||
| 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)150g*90=13.5kg | |||||
| 馒头 | 小麦粉(标准粉)20g/馒头(均值)120g | 100 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*100=2kg | ||
| 袋装御丰肴老面枣花馒头(800g) | 馒头(均值)120g*100=12kg | |||||
| 红糖发糕 | 馒头(均值)100g/混糖糕点35g | 80 | 袋装御丰肴老面红糖馒头(800g) | 馒头(均值)100g*80=8kg | ||
| 袋装红糖发糕(350g) | 混糖糕点35g*80=2.8kg | |||||
| 桂花糕 | 混糖糕点150g | 90 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点150g*90=13.5kg | ||
| 烧麦 | 饺子(三鲜馅)120g/烧麦100g | 90 | 箱装童大师牛肉大锅贴(1kg*8) | 饺子(三鲜馅)120g*90=10.8kg | ||
| 箱装安井糯米烧麦(1kg*10) | 烧麦100g*90=9kg | |||||
| 菜包 | 小麦粉(标准粉)25g/大白菜(青白口)20g/混糖糕点18g/包子150g | 100 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*100=2.5kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*100=2kg | |||||
| 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点18g*100=1.8kg | |||||
| 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子150g*100=15kg | |||||
| 粉丝包 | 小麦粉(标准粉)25g/粉丝10g | 120 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*120=3kg | ||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝10g*120=1.2kg | |||||
| 豆腐包 | 小麦粉(标准粉)25g/豆腐(南)20g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*150=3.75kg | ||
| 嫩豆腐(斤) | 豆腐(南)20g*150=3kg | |||||
| 核桃包 | 点心糕点（通用）120g/包子36g | 90 | 箱装五丰牛奶麻蓉包(510g*8) | 点心糕点（通用）120g*90=10.8kg | ||
| 袋装安井核桃包(360g,10只) | 包子36g*90=3.24kg | |||||
| 水煮蛋 | 鸡蛋(均值)30g | 120 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)30g*120=3.6kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)30g | 120 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)30g*120=3.6kg | ||
| 麻球 | 糯米(均值)10g/芝麻籽(白)5g/春卷200g | 95 | 袋装糯米粉(500g) | 糯米(均值)10g*95=0.95kg | ||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)5g*95=0.475kg | |||||
| 箱装大众春卷皮(200g*30) | 春卷200g*95=19kg | |||||
| 蛋挞 | 小麦粉(标准粉)25g/牛乳(均值)10g/鸡蛋(均值)15g/白砂糖5g/蛋挞皮60g | 90 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*90=2.25kg | ||
| 桶装蒙牛现代牧场鲜牛奶(1.5L) | 牛乳(均值)10g*90=0.9kg | |||||
| 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)15g*90=1.35kg | |||||
| 袋装白糖(50kg) | 白砂糖5g*90=0.45kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*90=5.4kg | |||||
| 南瓜饼 | 糯米(均值)10g/南瓜20g/淀粉（小麦）5g/淀粉（小麦）5g/点心糕点（通用）100g | 100 | 袋装糯米粉(50斤) | 糯米(均值)10g*100=1kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜20g*100=2kg | |||||
| 袋装精制小麦淀粉(澄面)(450g) | 淀粉（小麦）5g*100=0.5kg | |||||
| 袋装厨鹤澄面(450g) | 淀粉（小麦）5g*100=0.5kg | |||||
| 箱装雪城南瓜饼(2.85kg*4) | 点心糕点（通用）100g*100=10kg | |||||
| 萝卜粉丝饼 | 小麦粉(标准粉)35g/粉丝10g/白萝卜30g | 100 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)35g*100=3.5kg | ||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝10g*100=1kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜30g*100=3kg | |||||
| 优酸乳 | 酸奶(均值)250g | 25 | 箱装伊利优酸乳(250mL*24) | 酸奶(均值)250g*25=6.25kg | ||
| 现磨豆浆 | 豆腐花180g/豆浆粉150g | 80 | 袋装金龙鱼速食豆腐花(260g) | 豆腐花180g*80=14.4kg | ||
| 袋装永和豆浆粉(500g) | 豆浆粉150g*80=12kg | |||||
| 豆奶1 | 豆奶250g | 30 | 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*30=7.5kg | ||
| 黑米粥 | 黑米30g/糯米(均值)15g | 50 | 黑米(斤) | 黑米30g*50=1.5kg | ||
| 袋装糯米(100斤) | 糯米(均值)15g*50=0.75kg | |||||
| 午餐 | 番茄炒蛋 | 番茄120g/鸡蛋(均值)120g | 280 | 西红柿(斤) | 番茄120g*280=33.6kg | |
| 筐装鸡蛋(约14.25kg) | 鸡蛋(均值)120g*280=33.6kg | |||||
| 红烧豆腐 | 豆腐(均值)150g/猪肉(瘦)50g | 280 | 板装鸿光浪花老豆腐(7.5kg) | 豆腐(均值)150g*280=42kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*280=14kg | |||||
| 毛毛菜 | 鸡毛菜180g | 300 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜180g*300=54kg | ||
| 红烧翅中 | 鸡翅150g | 180 | 冷鲜鸡翅中(斤) | 鸡翅150g*180=27kg | ||
| 冬瓜本鸡汤白萝卜 | 白萝卜25g/冬瓜100g/鸡(土鸡，家养)50g | 400 | 白萝卜(斤) | 白萝卜25g*400=10kg | ||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜100g*400=40kg | |||||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)50g*400=20kg | |||||
| 香肠酱肉蒸冬笋 | 豆腐干(香干)60g/冬笋35g/腊肉(生)120g/腊肠120g | 180 | 白香干(斤) | 豆腐干(香干)60g*180=10.8kg | ||
| 去壳冬笋(斤) | 冬笋35g*180=6.3kg | |||||
| 酱肉(斤) | 腊肉(生)120g*180=21.6kg | |||||
| 万隆腊肠(斤) | 腊肠120g*180=21.6kg | |||||
| 小炒牛肉套餐 | 辣椒(红，小)50g/辣椒(青，尖)50g/青蒜30g/洋葱100g/牛肉(肥瘦)200g | 80 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)50g*80=4kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*80=4kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜30g*80=2.4kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱100g*80=8kg | |||||
| 袋装美厨客蚝油牛肉片(1kg) | 牛肉(肥瘦)200g*80=16kg | |||||
| 红烧草鱼 | 大蒜30g/青蒜15g/姜15g/草鱼150g | 200 | 袋装大蒜子(2.5kg) | 大蒜30g*200=6kg | ||
| 青大蒜(斤) | 青蒜15g*200=3kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜15g*200=3kg | |||||
| 杀白草鱼(净重)(斤) | 草鱼150g*200=30kg | |||||
| 小酥肉 | 肉酥150g | 180 | 箱装安井小厨小酥肉(1kg*10) | 肉酥150g*180=27kg | ||
| 油豆腐烧肉 | 豆腐(均值)100g/油豆腐80g/猪肉(肥瘦)150g/猪小排80g | 180 | 袋装安井千夜豆腐(2.5kg) | 豆腐(均值)100g*180=18kg | ||
| 袋装鸿光浪花珍珠油豆腐(1kg) | 油豆腐80g*180=14.4kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉块(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*180=27kg | |||||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排80g*180=14.4kg | |||||
| 虾仁黄瓜炒蛋 | 黄瓜80g/鸡蛋(均值)100g/虾仁肉150g | 180 | 黄瓜(斤) | 黄瓜80g*180=14.4kg | ||
| 筐装鸡蛋(约14.25kg) | 鸡蛋(均值)100g*180=18kg | |||||
| 箱装青虾仁(10kg) | 虾仁肉150g*180=27kg | |||||
| 葱油龙利鱼 | 粉丝15g/乌鳢150g/巴沙鱼柳130g | 180 | 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝15g*180=2.7kg | ||
| 箱装苏江甄选免浆黑鱼片(10kg) | 乌鳢150g*180=27kg | |||||
| 箱装安井冻品先生免浆巴沙鱼片(1kg*10) | 巴沙鱼柳130g*180=23.4kg | |||||
| 海带丝炒本芹 | 芹菜(白茎)100g/海带120g/猪肉(瘦)50g | 200 | 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)100g*200=20kg | ||
| 海带丝(斤) | 海带120g*200=24kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*200=10kg | |||||
| 莴笋肉丝 | 莴笋100g/藕120g/猪肉(瘦)50g | 220 | 莴笋肉(斤) | 莴笋100g*220=22kg | ||
| 藕（嫩藕）(斤) | 藕120g*220=26.4kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*220=11kg | |||||
| 新希望高品风味酸牛奶原味1 | 酸奶(均值)180g | 900 | 杯装新希望(双峰)高品酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*900=162kg | ||
| 新希望高品酸牛奶原味2 | 酸奶(均值)180g | 900 | 杯装新希望(双峰)高品纯白酸奶(180ml) | 酸奶(均值)180g*900=162kg | ||
| 晚餐 | 菠菜蛋汤 | 菠菜10g/鸡蛋(均值)10g | 220 | 菠菜(斤) | 菠菜10g*220=2.2kg | |
| 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)10g*220=2.2kg | |||||
| 油豆腐大白菜 | 油豆腐10g/大白菜(均值)150g | 220 | 小油豆腐(斤) | 油豆腐10g*220=2.2kg | ||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)150g*220=33kg | |||||
| 肉沫冬瓜 | 冬瓜120g/猪肉(瘦)50g | 150 | 冬瓜(斤) | 冬瓜120g*150=18kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*150=7.5kg | |||||
| 黄瓜香肠片 | 黄瓜85g/香肠135g | 150 | 黄瓜(斤) | 黄瓜85g*150=12.75kg | ||
| 袋装蛮香阁片片肠(2.5kg) | 香肠135g*150=20.25kg | |||||
| 杏鲍菇炒肉片 | 辣椒(红，小)5g/辣椒(青，尖)10g/洋葱15g/双孢蘑菇150g/猪肉(腿)15g | 140 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*140=0.7kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*140=1.4kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱15g*140=2.1kg | |||||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇150g*140=21kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)15g*140=2.1kg | |||||
| 蒜香盐酥鸡 | 鸡(均值)150g/盐酥鸡150g | 160 | 箱装正大蒜香粒粒吉(1kg*10) | 鸡(均值)150g*160=24kg | ||
| 箱装臻享受盐酥鸡(1kg*10) | 盐酥鸡150g*160=24kg | |||||
| 生炒鸭块 | 马铃薯80g/辣椒(青，尖)30g/洋葱10g/藕20g/鸭(均值)150g | 130 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯80g*130=10.4kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)30g*130=3.9kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱10g*130=1.3kg | |||||
| 双节莲藕(斤) | 藕20g*130=2.6kg | |||||
| 冷鲜嫩鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)150g*130=19.5kg | |||||
| 花菜肉片 | 辣椒(红，小)5g/辣椒(青，尖)10g/洋葱15g/白花菜150g/猪肉(瘦)50g | 601 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*601=3.005kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*601=6.01kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱15g*601=9.015kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜150g*601=90.15kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*601=30.05kg | |||||
| 麻辣烫1 | 面条(均值)120g/马铃薯150g/粉丝120g/青豆20g/豆腐(均值)50g/番茄60g/生菜(叶用莴苣)100g/香菜15g/白花菜100g/平菇50g/猪肉(肥瘦)60g/午餐肉50g/香肠80g/牛肉(肥瘦)80g/鹌鹑蛋80g/明虾15g/墨鱼150g/年糕60g/鱼丸80g/娃娃菜80g/巴沙鱼柳150g/香菇贡丸50g/饺子100g | 100 | 箱装金蝶大碗面(4kg) | 面条(均值)120g*100=12kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*100=15kg | |||||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝120g*100=12kg | |||||
| 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆20g*100=2kg | |||||
| 鸿光浪花家常豆腐(斤) | 豆腐(均值)50g*100=5kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄60g*100=6kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)100g*100=10kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜15g*100=1.5kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*100=10kg | |||||
| 白玉菇(斤) | 平菇50g*100=5kg | |||||
| 袋装安井甜不辣肉条(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)60g*100=6kg | |||||
| 罐装梅林午餐肉(198g) | 午餐肉50g*100=5kg | |||||
| 袋装安井红色开花肠(1.5kg) | 香肠80g*100=8kg | |||||
| 袋装安井撒尿牛肉丸(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)80g*100=8kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋80g*100=8kg | |||||
| 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾15g*100=1.5kg | |||||
| 箱装目鱼花(10kg) | 墨鱼150g*100=15kg | |||||
| 手指年糕(斤) | 年糕60g*100=6kg | |||||
| 新鲜鱼丸(斤) | 鱼丸80g*100=8kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜80g*100=8kg | |||||
| 箱装安井冻品先生免浆巴沙鱼片(1kg*10) | 巴沙鱼柳150g*100=15kg | |||||
| 袋装安井香菇贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸50g*100=5kg | |||||
| 箱装阿诺水晶虾饺(240g*15) | 饺子100g*100=10kg | |||||
| 麻辣烫2 | 籼米粉(干，细)150g/油豆腐80g/牛肉(肥瘦)180g/牛蹄筋80g/乌鳢100g/虾仁肉150g/鱼丸150g/肉制品（通用）100g | 100 | 仙居米粉干(斤) | 籼米粉(干，细)150g*100=15kg | ||
| 袋装鸿光浪花珍珠油豆腐(1kg) | 油豆腐80g*100=8kg | |||||
| 盒装乡牧时肥牛卷(500g) | 牛肉(肥瘦)180g*100=18kg | |||||
| 牛筋(斤) | 牛蹄筋80g*100=8kg | |||||
| 箱装苏江甄选免浆黑鱼片(10kg) | 乌鳢100g*100=10kg | |||||
| 箱装青虾仁(10kg) | 虾仁肉150g*100=15kg | |||||
| 箱装安井龙虾味球(2.5kg*4) | 鱼丸150g*100=15kg | |||||
| 袋装安井夹心仿蟹排(2.5kg) | 肉制品（通用）100g*100=10kg | |||||
| 麻辣香锅 | 马铃薯100g/腐竹50g/小白菜60g/西兰花80g/莴笋100g/藕80g/白花菜100g/蘑菇(鲜蘑)50g/平菇50g/猪小排150g/香肠100g/方腿80g/牛肉(肥瘦)150g/鸡腿150g/鹌鹑蛋100g/海虾150g/鱿鱼(水浸)150g/田鸡150g/薯条100g/娃娃菜100g/牛百叶100g/香菇贡丸80g | 80 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯100g*80=8kg | ||
| 腐竹(斤) | 腐竹50g*80=4kg | |||||
| 油冬菜(斤) | 小白菜60g*80=4.8kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花80g*80=6.4kg | |||||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋100g*80=8kg | |||||
| 藕（嫩藕）(斤) | 藕80g*80=6.4kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*80=8kg | |||||
| 野菌菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)50g*80=4kg | |||||
| 蟹味菇(斤) | 平菇50g*80=4kg | |||||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排150g*80=12kg | |||||
| 袋装安井红色开花肠(1.5kg) | 香肠100g*80=8kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿80g*80=6.4kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)150g*80=12kg | |||||
| 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿150g*80=12kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋100g*80=8kg | |||||
| 箱装鹭王牡丹凤尾虾(1kg*8) | 海虾150g*80=12kg | |||||
| 箱装友天海洋脆口鱿鱼须(4.5kg) | 鱿鱼(水浸)150g*80=12kg | |||||
| 杀白牛蛙(斤) | 田鸡150g*80=12kg | |||||
| 箱装凯达1/2冷冻波纹薯条(2kg*6) | 薯条100g*80=8kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*80=8kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶100g*80=8kg | |||||
| 袋装安井香菇贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸80g*80=6.4kg | |||||
| 水煮牛柳套餐 | 粉丝50g/黄豆芽150g/大蒜10g/牛肉(肥瘦)180g | 60 | 红薯粉丝(斤) | 粉丝50g*60=3kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽150g*60=9kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*60=0.6kg | |||||
| 袋装美厨客蚝油牛柳(1kg) | 牛肉(肥瘦)180g*60=10.8kg | |||||
| 青椒大干肉片 | 豆腐干(香干)50g/辣椒(红，小)10g/辣椒(青，尖)15g/洋葱10g/猪肉(肥瘦)100g | 200 | 红香干(斤) | 豆腐干(香干)50g*200=10kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*200=2kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)15g*200=3kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱10g*200=2kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*200=20kg | |||||
| 三鲜排骨 | 香菇35g/猪肉(肥瘦)80g/猪大排100g/猪小排120g | 140 | 新鲜香菇(斤) | 香菇35g*140=4.9kg | ||
| 袋装安井甜不辣肉条(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)80g*140=11.2kg | |||||
| 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排100g*140=14kg | |||||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排120g*140=16.8kg | |||||
| 生炒鸡块 | 马铃薯150g/胡萝卜(红)10g/辣椒(红，小)5g/辣椒(青，尖)10g/洋葱60g/鸡(土鸡，家养)150g | 130 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*130=19.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*130=1.3kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*130=0.65kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*130=1.3kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱60g*130=7.8kg | |||||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)150g*130=19.5kg | |||||
| 麻辣香锅2 | 牛肉(肥瘦)180g | 100 | 袋装美厨客蚝油牛柳(1kg) | 牛肉(肥瘦)180g*100=18kg | ||
| 2026-03-11 星期三 | 早餐 | 大肉包 | 小麦粉(标准粉)25g/猪肉(肥瘦)10g/猪肉(腿)30g/面包(均值)50g/饺子(三鲜馅)120g/包子（猪肉馅）150g/包子150g | 100 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*100=2.5kg |
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*100=1kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*100=3kg | |||||
| 袋装立高奥昆速冻50克甜甜圈(750g,15枚) | 面包(均值)50g*100=5kg | |||||
| 箱装童大师牛肉大锅贴(1kg*8) | 饺子(三鲜馅)120g*100=12kg | |||||
| 袋装御丰肴嵊州手工老面鲜肉大包(800g) | 包子（猪肉馅）150g*100=15kg | |||||
| 箱装五丰麻蓉包(510g*8) | 包子150g*100=15kg | |||||
| 豆沙包 | 馒头(均值)150g/混糖糕点200g/面包(均值)100g/点心糕点（通用）200g/点心糕点（通用）200g/包子120g | 120 | 箱装中饮巴比刀切(1.08kg*8) | 馒头(均值)150g*120=18kg | ||
| 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点200g*120=24kg | |||||
| 豆沙面包(个) | 面包(均值)100g*120=12kg | |||||
| 箱装稼轩康美式香芋派(700g*6) | 点心糕点（通用）200g*120=24kg | |||||
| 箱装菠萝派(450g*12) | 点心糕点（通用）200g*120=24kg | |||||
| 箱装御丰肴嵊州手工老面鲜肉小笼包(1kg*7) | 包子120g*120=14.4kg | |||||
| 煎饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）150g/点心糕点（通用）150g/饺子150g | 110 | 箱装涂姐芹菜鲜肉手工水饺(2.5kg*4包) | 饺子(猪肉芹菜馅）150g*110=16.5kg | ||
| 箱装美食湾大芝麻球(豆沙馅)(2.25kg*4) | 点心糕点（通用）150g*110=16.5kg | |||||
| 箱装霍嘉鲜肉蒸煎饺(1kg*10) | 饺子150g*110=16.5kg | |||||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)20g/海苔50g/点心糕点（通用）150g/包子80g | 150 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)20g*150=3kg | ||
| 袋装奥帝玛海苔拌饭(250g) | 海苔50g*150=7.5kg | |||||
| 箱装稼轩康菠萝派(700g*6) | 点心糕点（通用）150g*150=22.5kg | |||||
| 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子80g*150=12kg | |||||
| 花卷 | 小麦粉(标准粉)60g | 90 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)60g*90=5.4kg | ||
| 小米糕 | 混糖糕点150g | 80 | 箱装东泉帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点150g*80=12kg | ||
| 白粥 | 粳米(标一)50g/玉米糁(黄)50g | 200 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)50g*200=10kg | ||
| 玉米渣(斤) | 玉米糁(黄)50g*200=10kg | |||||
| 豆浆 | 油条150g/黄豆30g | 130 | 箱装幸福南路大油条(80g*10*10) | 油条150g*130=19.5kg | ||
| 袋装黄豆(50斤) | 黄豆30g*130=3.9kg | |||||
| 煎蛋 | 鸡蛋(均值)30g | 130 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)30g*130=3.9kg | ||
| 葱油拌面 | 面条(均值)150g/青豆20g/小葱5g/蔬菜制品（通用）15g | 90 | 拌面(斤) | 面条(均值)150g*90=13.5kg | ||
| 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆20g*90=1.8kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*90=0.45kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品（通用）15g*90=1.35kg | |||||
| 杂粮 | 馒头(均值)100g/玉米(鲜)150g/甘薯(红心)120g/白萝卜30g/山药100g | 100 | 袋装洞桥米果(2.5kg) | 馒头(均值)100g*100=10kg | ||
| 鲜糯玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)150g*100=15kg | |||||
| 番薯(斤) | 甘薯(红心)120g*100=12kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜30g*100=3kg | |||||
| 铁棍山药(斤) | 山药100g*100=10kg | |||||
| 酱香饼 | 小麦粉(标准粉)70g/烙饼(标准粉)150g | 90 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)70g*90=6.3kg | ||
| 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)150g*90=13.5kg | |||||
| 馒头 | 小麦粉(标准粉)20g/馒头(均值)120g | 100 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*100=2kg | ||
| 袋装御丰肴老面枣花馒头(800g) | 馒头(均值)120g*100=12kg | |||||
| 红糖发糕 | 馒头(均值)100g/混糖糕点35g | 80 | 袋装御丰肴老面红糖馒头(800g) | 馒头(均值)100g*80=8kg | ||
| 袋装红糖发糕(350g) | 混糖糕点35g*80=2.8kg | |||||
| 桂花糕 | 混糖糕点150g | 90 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点150g*90=13.5kg | ||
| 烧麦 | 饺子(三鲜馅)120g/烧麦100g | 90 | 箱装童大师牛肉大锅贴(1kg*8) | 饺子(三鲜馅)120g*90=10.8kg | ||
| 箱装安井糯米烧麦(1kg*10) | 烧麦100g*90=9kg | |||||
| 菜包 | 小麦粉(标准粉)25g/大白菜(青白口)20g/混糖糕点18g/包子150g | 100 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*100=2.5kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*100=2kg | |||||
| 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点18g*100=1.8kg | |||||
| 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子150g*100=15kg | |||||
| 粉丝包 | 小麦粉(标准粉)25g/粉丝10g | 120 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*120=3kg | ||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝10g*120=1.2kg | |||||
| 豆腐包 | 小麦粉(标准粉)25g/豆腐(南)20g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*150=3.75kg | ||
| 嫩豆腐(斤) | 豆腐(南)20g*150=3kg | |||||
| 核桃包 | 点心糕点（通用）120g/包子36g | 90 | 箱装五丰牛奶麻蓉包(510g*8) | 点心糕点（通用）120g*90=10.8kg | ||
| 袋装安井核桃包(360g,10只) | 包子36g*90=3.24kg | |||||
| 水煮蛋 | 鸡蛋(均值)30g | 120 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)30g*120=3.6kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)30g | 120 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)30g*120=3.6kg | ||
| 麻球 | 糯米(均值)10g/芝麻籽(白)5g/春卷200g | 95 | 袋装糯米粉(500g) | 糯米(均值)10g*95=0.95kg | ||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)5g*95=0.475kg | |||||
| 箱装大众春卷皮(200g*30) | 春卷200g*95=19kg | |||||
| 蛋挞 | 小麦粉(标准粉)25g/牛乳(均值)10g/鸡蛋(均值)15g/白砂糖5g/蛋挞皮60g | 90 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*90=2.25kg | ||
| 桶装蒙牛现代牧场鲜牛奶(1.5L) | 牛乳(均值)10g*90=0.9kg | |||||
| 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)15g*90=1.35kg | |||||
| 袋装白糖(50kg) | 白砂糖5g*90=0.45kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*90=5.4kg | |||||
| 南瓜饼 | 糯米(均值)10g/南瓜20g/淀粉（小麦）5g/淀粉（小麦）5g/点心糕点（通用）100g | 100 | 袋装糯米粉(50斤) | 糯米(均值)10g*100=1kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜20g*100=2kg | |||||
| 袋装精制小麦淀粉(澄面)(450g) | 淀粉（小麦）5g*100=0.5kg | |||||
| 袋装厨鹤澄面(450g) | 淀粉（小麦）5g*100=0.5kg | |||||
| 箱装雪城南瓜饼(2.85kg*4) | 点心糕点（通用）100g*100=10kg | |||||
| 萝卜粉丝饼 | 小麦粉(标准粉)35g/粉丝10g/白萝卜30g | 100 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)35g*100=3.5kg | ||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝10g*100=1kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜30g*100=3kg | |||||
| 优酸乳 | 酸奶(均值)250g | 20 | 箱装伊利优酸乳(250mL*24) | 酸奶(均值)250g*20=5kg | ||
| 现磨豆浆 | 豆腐花180g/豆浆粉150g | 50 | 袋装金龙鱼速食豆腐花(260g) | 豆腐花180g*50=9kg | ||
| 袋装永和豆浆粉(500g) | 豆浆粉150g*50=7.5kg | |||||
| 豆奶1 | 豆奶250g | 30 | 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*30=7.5kg | ||
| 面疙瘩 | 面条(均值)80g/大白菜(青白口)20g | 50 | 面疙瘩(斤) | 面条(均值)80g*50=4kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*50=1kg | |||||
| 午餐 | 番茄炒蛋 | 番茄120g/鸡蛋(均值)120g | 140 | 西红柿(斤) | 番茄120g*140=16.8kg | |
| 筐装鸡蛋(约14.25kg) | 鸡蛋(均值)120g*140=16.8kg | |||||
| 奥尔良琵琶腿 | 鸡腿120g | 180 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿120g*180=21.6kg | ||
| 农家海鲜豆腐 | 豆腐(均值)150g/猪肉(瘦)50g/鱼丸10g | 240 | 盒装鸿光浪花大中华豆腐(6kg) | 豆腐(均值)150g*240=36kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*240=12kg | |||||
| 蟹柳棒（斤） | 鱼丸10g*240=2.4kg | |||||
| 花菜肉片 | 辣椒(红，小)5g/辣椒(青，尖)10g/洋葱15g/白花菜150g/猪肉(瘦)50g | 250 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*250=1.25kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*250=2.5kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱15g*250=3.75kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜150g*250=37.5kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*250=12.5kg | |||||
| 香酥翅根 | 鸡翅120g | 160 | 箱装孚德香辣鸡翅根(10kg) | 鸡翅120g*160=19.2kg | ||
| 酒酿圆子羹 | 糯香酒(6.4度)15g/枸杞子3g/汤圆30g | 400 | 盒装孝久香佬米酒甜酒酿(400g) | 糯香酒(6.4度)15g*400=6kg | ||
| 枸杞(斤) | 枸杞子3g*400=1.2kg | |||||
| 袋装五丰桂花圆子(260g) | 汤圆30g*400=12kg | |||||
| 水果玉米 | 玉米(鲜)50g/甘薯(红心)100g/南瓜80g | 100 | 水果玉米(斤) | 玉米(鲜)50g*100=5kg | ||
| 番薯(斤) | 甘薯(红心)100g*100=10kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜80g*100=8kg | |||||
| 葱油鲈鱼 | 小葱20g/鲈鱼150g | 180 | 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*180=3.6kg | ||
| 杀白鲈鱼(净重)(斤) | 鲈鱼150g*180=27kg | |||||
| 鸡公煲套餐 | 马铃薯80g/辣椒(红，小)15g/辣椒(青，尖)15g/洋葱30g/鸡(土鸡，家养)180g | 80 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯80g*80=6.4kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)15g*80=1.2kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)15g*80=1.2kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱30g*80=2.4kg | |||||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)180g*80=14.4kg | |||||
| 盐水大虾 | 姜5g/明虾50g/面包屑30g | 160 | 老生姜(斤) | 姜5g*160=0.8kg | ||
| 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾50g*160=8kg | |||||
| 袋装百利黄面包糠(1kg) | 面包屑30g*160=4.8kg | |||||
| 毛毛菜 | 鸡毛菜180g | 350 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜180g*350=63kg | ||
| 茶树菇烧肉 | 洋葱10g/蘑菇(鲜蘑)100g/猪肉(肥瘦)150g/猪小排80g | 140 | 红皮洋葱(斤) | 洋葱10g*140=1.4kg | ||
| 新鲜茶树菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)100g*140=14kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉块(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*140=21kg | |||||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排80g*140=11.2kg | |||||
| 黄豆猪脚 | 黄豆10g/猪蹄150g/面包屑35g/蹄髈150g | 200 | 黄豆(斤) | 黄豆10g*200=2kg | ||
| 猪脚圈(斤) | 猪蹄150g*200=30kg | |||||
| 袋装百利黄面包糠(1kg) | 面包屑35g*200=7kg | |||||
| 冷鲜去骨猪蹄膀(斤) | 蹄髈150g*200=30kg | |||||
| 西芹肉丝 | 猪肉(瘦)20g/西芹150g | 280 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)20g*280=5.6kg | ||
| 大西芹(斤) | 西芹150g*280=42kg | |||||
| 晚餐 | 芋艿烧鸡 | 芋头60g/鸡(土鸡，家养)150g/鸡腿100g | 80 | 光芋艿(小)(斤) | 芋头60g*80=4.8kg | |
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)150g*80=12kg | |||||
| 箱装鸡边腿(11.5斤) | 鸡腿100g*80=8kg | |||||
| 肉沫水蒸蛋 | 猪肉(瘦)20g/鸡蛋(均值)100g | 160 | 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)20g*160=3.2kg | ||
| 筐装鸡蛋(约14.25kg) | 鸡蛋(均值)100g*160=16kg | |||||
| 西蓝花炒腊肉 | 西兰花100g/腊肉(生)35g | 150 | 西兰花(斤) | 西兰花100g*150=15kg | ||
| 红腊肉(斤) | 腊肉(生)35g*150=5.25kg | |||||
| 毛毛菜 | 鸡毛菜180g | 140 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜180g*140=25.2kg | ||
| 土豆焖牛肉 | 马铃薯50g/胡萝卜(红)2.5g/番茄80g/牛肉(肥瘦)130g/牛肉150g | 130 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*130=6.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)2.5g*130=0.325kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄80g*130=10.4kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)130g*130=16.9kg | |||||
| 冷冻牛腩(斤) | 牛肉150g*130=19.5kg | |||||
| 油豆腐焖毛豆 | 豆腐(均值)100g/毛豆140g/茭白100g/平菇100g | 160 | 鸿光浪花家常豆腐(斤) | 豆腐(均值)100g*160=16kg | ||
| 箱装天任毛豆仁(1kg*10) | 毛豆140g*160=22.4kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白100g*160=16kg | |||||
| 白玉菇(斤) | 平菇100g*160=16kg | |||||
| 酸辣土豆丝 | 马铃薯150g/猪肉(瘦)50g/火腿15g | 200 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*200=30kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*200=10kg | |||||
| 袋装雨润西式火腿(1.8kg) | 火腿15g*200=3kg | |||||
| 西红柿蛋汤 | 番茄10g/鸡蛋(均值)10g | 360 | 西红柿(斤) | 番茄10g*360=3.6kg | ||
| 筐装鸡蛋(约14.25kg) | 鸡蛋(均值)10g*360=3.6kg | |||||
| 腐乳东坡肉 | 小葱3g/西兰花50g/猪肉(肥瘦)150g | 100 | 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*100=0.3kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花50g*100=5kg | |||||
| 带骨东坡肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*100=15kg | |||||
| 雪花鸡柳 | 鸡柳150g | 160 | 箱装臻享受臻享受雪花鸡柳(900g*10) | 鸡柳150g*160=24kg | ||
| 酸菜鱼1 | 酸菜100g/黄豆芽80g/乌鳢150g/辣萝卜条80g/娃娃菜80g/巴沙鱼柳130g | 160 | 箱装创东北酸菜丝(1kg*10) | 酸菜100g*160=16kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽80g*160=12.8kg | |||||
| 箱装苏江甄选免浆黑鱼片(10kg) | 乌鳢150g*160=24kg | |||||
| 瓶装坛香园兰溪小萝卜(2.5kg) | 辣萝卜条80g*160=12.8kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜80g*160=12.8kg | |||||
| 箱装安井冻品先生免浆巴沙鱼片(1kg*10) | 巴沙鱼柳130g*160=20.8kg | |||||
| 麻辣烫1 | 面条(均值)120g/马铃薯150g/粉丝120g/青豆20g/豆腐(均值)50g/番茄60g/生菜(叶用莴苣)100g/香菜15g/白花菜100g/平菇50g/猪肉(肥瘦)60g/午餐肉50g/香肠80g/牛肉(肥瘦)80g/鹌鹑蛋80g/明虾15g/墨鱼150g/年糕60g/鱼丸80g/娃娃菜80g/巴沙鱼柳150g/香菇贡丸50g/饺子100g | 100 | 箱装金蝶大碗面(4kg) | 面条(均值)120g*100=12kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*100=15kg | |||||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝120g*100=12kg | |||||
| 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆20g*100=2kg | |||||
| 鸿光浪花家常豆腐(斤) | 豆腐(均值)50g*100=5kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄60g*100=6kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)100g*100=10kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜15g*100=1.5kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*100=10kg | |||||
| 白玉菇(斤) | 平菇50g*100=5kg | |||||
| 袋装安井甜不辣肉条(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)60g*100=6kg | |||||
| 罐装梅林午餐肉(198g) | 午餐肉50g*100=5kg | |||||
| 袋装安井红色开花肠(1.5kg) | 香肠80g*100=8kg | |||||
| 袋装安井撒尿牛肉丸(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)80g*100=8kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋80g*100=8kg | |||||
| 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾15g*100=1.5kg | |||||
| 箱装目鱼花(10kg) | 墨鱼150g*100=15kg | |||||
| 手指年糕(斤) | 年糕60g*100=6kg | |||||
| 新鲜鱼丸(斤) | 鱼丸80g*100=8kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜80g*100=8kg | |||||
| 箱装安井冻品先生免浆巴沙鱼片(1kg*10) | 巴沙鱼柳150g*100=15kg | |||||
| 袋装安井香菇贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸50g*100=5kg | |||||
| 箱装阿诺水晶虾饺(240g*15) | 饺子100g*100=10kg | |||||
| 麻辣香锅 | 马铃薯100g/腐竹50g/小白菜60g/西兰花80g/莴笋100g/藕80g/白花菜100g/蘑菇(鲜蘑)50g/平菇50g/猪小排150g/香肠100g/方腿80g/牛肉(肥瘦)150g/鸡腿150g/鹌鹑蛋100g/海虾150g/鱿鱼(水浸)150g/田鸡150g/薯条100g/娃娃菜100g/牛百叶100g/香菇贡丸80g | 50 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯100g*50=5kg | ||
| 腐竹(斤) | 腐竹50g*50=2.5kg | |||||
| 油冬菜(斤) | 小白菜60g*50=3kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花80g*50=4kg | |||||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋100g*50=5kg | |||||
| 藕（嫩藕）(斤) | 藕80g*50=4kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*50=5kg | |||||
| 野菌菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)50g*50=2.5kg | |||||
| 蟹味菇(斤) | 平菇50g*50=2.5kg | |||||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排150g*50=7.5kg | |||||
| 袋装安井红色开花肠(1.5kg) | 香肠100g*50=5kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿80g*50=4kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)150g*50=7.5kg | |||||
| 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿150g*50=7.5kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋100g*50=5kg | |||||
| 箱装鹭王牡丹凤尾虾(1kg*8) | 海虾150g*50=7.5kg | |||||
| 箱装友天海洋脆口鱿鱼须(4.5kg) | 鱿鱼(水浸)150g*50=7.5kg | |||||
| 杀白牛蛙(斤) | 田鸡150g*50=7.5kg | |||||
| 箱装凯达1/2冷冻波纹薯条(2kg*6) | 薯条100g*50=5kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*50=5kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶100g*50=5kg | |||||
| 袋装安井香菇贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸80g*50=4kg | |||||
| 麻辣烫2 | 籼米粉(干，细)150g/油豆腐80g/牛肉(肥瘦)180g/牛蹄筋80g/乌鳢100g/虾仁肉150g/鱼丸150g/肉制品（通用）100g | 100 | 仙居米粉干(斤) | 籼米粉(干，细)150g*100=15kg | ||
| 袋装鸿光浪花珍珠油豆腐(1kg) | 油豆腐80g*100=8kg | |||||
| 盒装乡牧时肥牛卷(500g) | 牛肉(肥瘦)180g*100=18kg | |||||
| 牛筋(斤) | 牛蹄筋80g*100=8kg | |||||
| 箱装苏江甄选免浆黑鱼片(10kg) | 乌鳢100g*100=10kg | |||||
| 箱装青虾仁(10kg) | 虾仁肉150g*100=15kg | |||||
| 箱装安井龙虾味球(2.5kg*4) | 鱼丸150g*100=15kg | |||||
| 袋装安井夹心仿蟹排(2.5kg) | 肉制品（通用）100g*100=10kg | |||||
| 水煮牛柳套餐 | 粉丝50g/黄豆芽150g/大蒜10g/牛肉(肥瘦)180g | 60 | 红薯粉丝(斤) | 粉丝50g*60=3kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽150g*60=9kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*60=0.6kg | |||||
| 袋装美厨客蚝油牛柳(1kg) | 牛肉(肥瘦)180g*60=10.8kg | |||||
| 麻辣香锅2 | 牛肉(肥瘦)180g | 100 | 袋装美厨客蚝油牛柳(1kg) | 牛肉(肥瘦)180g*100=18kg | ||
| 2026-03-12 星期四 | 早餐 | 大肉包 | 小麦粉(标准粉)25g/猪肉(肥瘦)10g/猪肉(腿)30g/面包(均值)50g/饺子(三鲜馅)120g/包子（猪肉馅）150g/包子150g | 70 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*70=1.75kg |
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*70=0.7kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*70=2.1kg | |||||
| 袋装立高奥昆速冻50克甜甜圈(750g,15枚) | 面包(均值)50g*70=3.5kg | |||||
| 箱装童大师牛肉大锅贴(1kg*8) | 饺子(三鲜馅)120g*70=8.4kg | |||||
| 袋装御丰肴嵊州手工老面鲜肉大包(800g) | 包子（猪肉馅）150g*70=10.5kg | |||||
| 箱装五丰麻蓉包(510g*8) | 包子150g*70=10.5kg | |||||
| 豆沙包 | 馒头(均值)150g/混糖糕点200g/面包(均值)100g/点心糕点（通用）200g/点心糕点（通用）200g/包子120g | 60 | 箱装中饮巴比刀切(1.08kg*8) | 馒头(均值)150g*60=9kg | ||
| 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点200g*60=12kg | |||||
| 豆沙面包(个) | 面包(均值)100g*60=6kg | |||||
| 箱装稼轩康美式香芋派(700g*6) | 点心糕点（通用）200g*60=12kg | |||||
| 箱装菠萝派(450g*12) | 点心糕点（通用）200g*60=12kg | |||||
| 箱装御丰肴嵊州手工老面鲜肉小笼包(1kg*7) | 包子120g*60=7.2kg | |||||
| 白煮蛋 | 鸡蛋(均值)50g/包子120g/烧麦150g | 100 | 筐装鸡蛋(约14.25kg) | 鸡蛋(均值)50g*100=5kg | ||
| 箱装安井核桃包(360g*10) | 包子120g*100=12kg | |||||
| 箱装标点中厨香菇糯米猪肉烧麦(1kg*10) | 烧麦150g*100=15kg | |||||
| 煎饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）150g/点心糕点（通用）150g/饺子150g | 80 | 箱装涂姐芹菜鲜肉手工水饺(2.5kg*4包) | 饺子(猪肉芹菜馅）150g*80=12kg | ||
| 箱装美食湾大芝麻球(豆沙馅)(2.25kg*4) | 点心糕点（通用）150g*80=12kg | |||||
| 箱装霍嘉鲜肉蒸煎饺(1kg*10) | 饺子150g*80=12kg | |||||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)20g/海苔50g/点心糕点（通用）150g/包子80g | 80 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)20g*80=1.6kg | ||
| 袋装奥帝玛海苔拌饭(250g) | 海苔50g*80=4kg | |||||
| 箱装稼轩康菠萝派(700g*6) | 点心糕点（通用）150g*80=12kg | |||||
| 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子80g*80=6.4kg | |||||
| 花卷 | 小麦粉(标准粉)60g | 70 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)60g*70=4.2kg | ||
| 小米糕 | 混糖糕点150g | 80 | 箱装东泉帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点150g*80=12kg | ||
| 白粥 | 粳米(标一)50g/玉米糁(黄)50g | 200 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)50g*200=10kg | ||
| 玉米渣(斤) | 玉米糁(黄)50g*200=10kg | |||||
| 豆浆 | 油条150g/黄豆30g | 50 | 箱装幸福南路大油条(80g*10*10) | 油条150g*50=7.5kg | ||
| 袋装黄豆(50斤) | 黄豆30g*50=1.5kg | |||||
| 煎蛋 | 鸡蛋(均值)30g | 40 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)30g*40=1.2kg | ||
| 葱油拌面 | 面条(均值)150g/青豆20g/小葱5g/蔬菜制品（通用）15g | 120 | 拌面(斤) | 面条(均值)150g*120=18kg | ||
| 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆20g*120=2.4kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*120=0.6kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品（通用）15g*120=1.8kg | |||||
| 杂粮 | 馒头(均值)100g/玉米(鲜)150g/甘薯(红心)120g/白萝卜30g/山药100g | 80 | 袋装洞桥米果(2.5kg) | 馒头(均值)100g*80=8kg | ||
| 鲜糯玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)150g*80=12kg | |||||
| 番薯(斤) | 甘薯(红心)120g*80=9.6kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜30g*80=2.4kg | |||||
| 铁棍山药(斤) | 山药100g*80=8kg | |||||
| 酱香饼 | 小麦粉(标准粉)70g/烙饼(标准粉)150g | 60 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)70g*60=4.2kg | ||
| 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)150g*60=9kg | |||||
| 馒头 | 小麦粉(标准粉)20g/馒头(均值)120g | 80 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*80=1.6kg | ||
| 袋装御丰肴老面枣花馒头(800g) | 馒头(均值)120g*80=9.6kg | |||||
| 红糖发糕 | 馒头(均值)100g/混糖糕点35g | 60 | 袋装御丰肴老面红糖馒头(800g) | 馒头(均值)100g*60=6kg | ||
| 袋装红糖发糕(350g) | 混糖糕点35g*60=2.1kg | |||||
| 桂花糕 | 混糖糕点150g | 180 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点150g*180=27kg | ||
| 烧麦 | 饺子(三鲜馅)120g/烧麦100g | 60 | 箱装童大师牛肉大锅贴(1kg*8) | 饺子(三鲜馅)120g*60=7.2kg | ||
| 箱装安井糯米烧麦(1kg*10) | 烧麦100g*60=6kg | |||||
| 菜包 | 小麦粉(标准粉)25g/大白菜(青白口)20g/混糖糕点18g/包子150g | 90 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*90=2.25kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*90=1.8kg | |||||
| 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点18g*90=1.62kg | |||||
| 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子150g*90=13.5kg | |||||
| 粉丝包 | 小麦粉(标准粉)25g/粉丝10g | 80 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*80=2kg | ||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝10g*80=0.8kg | |||||
| 豆腐包 | 小麦粉(标准粉)25g/豆腐(南)20g | 80 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*80=2kg | ||
| 嫩豆腐(斤) | 豆腐(南)20g*80=1.6kg | |||||
| 核桃包 | 点心糕点（通用）120g/包子36g | 60 | 箱装五丰牛奶麻蓉包(510g*8) | 点心糕点（通用）120g*60=7.2kg | ||
| 袋装安井核桃包(360g,10只) | 包子36g*60=2.16kg | |||||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)30g | 150 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)30g*150=4.5kg | ||
| 麻球 | 糯米(均值)10g/芝麻籽(白)5g/春卷200g | 50 | 袋装糯米粉(500g) | 糯米(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)5g*50=0.25kg | |||||
| 箱装大众春卷皮(200g*30) | 春卷200g*50=10kg | |||||
| 蛋挞 | 小麦粉(标准粉)25g/牛乳(均值)10g/鸡蛋(均值)15g/白砂糖5g/蛋挞皮60g | 60 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*60=1.5kg | ||
| 桶装蒙牛现代牧场鲜牛奶(1.5L) | 牛乳(均值)10g*60=0.6kg | |||||
| 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)15g*60=0.9kg | |||||
| 袋装白糖(50kg) | 白砂糖5g*60=0.3kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*60=3.6kg | |||||
| 南瓜饼 | 糯米(均值)10g/南瓜20g/淀粉（小麦）5g/淀粉（小麦）5g/点心糕点（通用）100g | 50 | 袋装糯米粉(50斤) | 糯米(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜20g*50=1kg | |||||
| 袋装精制小麦淀粉(澄面)(450g) | 淀粉（小麦）5g*50=0.25kg | |||||
| 袋装厨鹤澄面(450g) | 淀粉（小麦）5g*50=0.25kg | |||||
| 箱装雪城南瓜饼(2.85kg*4) | 点心糕点（通用）100g*50=5kg | |||||
| 萝卜粉丝饼 | 小麦粉(标准粉)35g/粉丝10g/白萝卜30g | 60 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)35g*60=2.1kg | ||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝10g*60=0.6kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜30g*60=1.8kg | |||||
| 优酸乳 | 酸奶(均值)250g | 40 | 箱装伊利优酸乳(250mL*24) | 酸奶(均值)250g*40=10kg | ||
| 现磨豆浆 | 豆腐花180g/豆浆粉150g | 70 | 袋装金龙鱼速食豆腐花(260g) | 豆腐花180g*70=12.6kg | ||
| 袋装永和豆浆粉(500g) | 豆浆粉150g*70=10.5kg | |||||
| 炒河粉 | 甘蓝20g/鸡蛋(均值)30g/河粉100g | 60 | 本地包心菜(斤) | 甘蓝20g*60=1.2kg | ||
| 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)30g*60=1.8kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉100g*60=6kg | |||||
| 午餐 | 红烧翅根 | 鸡翅150g | 100 | 冷鲜鸡翅根(斤) | 鸡翅150g*100=15kg | |
| 糖醋里脊 | 猪肉(里脊)150g | 100 | 箱装金三意糖醋里脊(9.5kg) | 猪肉(里脊)150g*100=15kg | ||
| 肉沫水蒸蛋 | 猪肉(瘦)20g/鸡蛋(均值)100g | 130 | 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)20g*130=2.6kg | ||
| 筐装鸡蛋(约14.25kg) | 鸡蛋(均值)100g*130=13kg | |||||
| 三鲜豆腐 | 豆腐(均值)150g/番茄20g/蘑菇(鲜蘑)30g/猪肉(瘦)50g | 120 | 盒装鸿光浪花大中华豆腐(6kg) | 豆腐(均值)150g*120=18kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄20g*120=2.4kg | |||||
| 野菌菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)30g*120=3.6kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*120=6kg | |||||
| 油爆大虾 | 辣椒(红，小)10g/辣椒(青，尖)10g/洋葱30g/海虾150g/明虾130g | 180 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*180=1.8kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*180=1.8kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱30g*180=5.4kg | |||||
| 白虾(斤) | 海虾150g*180=27kg | |||||
| 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾130g*180=23.4kg | |||||
| 花菜肉片 | 辣椒(红，小)5g/辣椒(青，尖)10g/洋葱15g/白花菜150g/猪肉(瘦)50g | 180 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*180=0.9kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*180=1.8kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱15g*180=2.7kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜150g*180=27kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*180=9kg | |||||
| 小酥肉 | 肉酥150g | 120 | 箱装安井小厨小酥肉(1kg*10) | 肉酥150g*120=18kg | ||
| 牛肉羹 | 豆腐(均值)20g/金针菇20g/牛肉(肥瘦)20g/鸡蛋(均值)5g | 400 | 板装鸿光浪花老豆腐(7.5kg) | 豆腐(均值)20g*400=8kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*400=8kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)20g*400=8kg | |||||
| 筐装鸡蛋(约14.25kg) | 鸡蛋(均值)5g*400=2kg | |||||
| 剁椒太阳鱼 | 小葱20g/太阳鱼150g | 180 | 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*180=3.6kg | ||
| 太阳鱼(斤) | 太阳鱼150g*180=27kg | |||||
| 橙子 | 橙160g | 1200 | 橙子(斤) | 橙160g*1200=192kg | ||
| 鸡公煲套餐 | 马铃薯80g/辣椒(红，小)15g/辣椒(青，尖)15g/洋葱30g/鸡(土鸡，家养)180g | 80 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯80g*80=6.4kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)15g*80=1.2kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)15g*80=1.2kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱30g*80=2.4kg | |||||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)180g*80=14.4kg | |||||
| 油麦菜 | 生菜(叶用莴苣)110g | 350 | 油麦菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)110g*350=38.5kg | ||
| 春笋炒肉片 | 辣椒(红，小)10g/辣椒(青，尖)10g/洋葱30g/春笋150g/猪肉(肥瘦)10g | 1180 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*1180=11.8kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*1180=11.8kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱30g*1180=35.4kg | |||||
| 去壳春笋(斤) | 春笋150g*1180=177kg | |||||
| 带皮五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*1180=11.8kg | |||||
| 韭黄炒蛋 | 韭黄150g/鸡蛋(均值)100g | 200 | 韭黄(斤) | 韭黄150g*200=30kg | ||
| 筐装鸡蛋(约14.25kg) | 鸡蛋(均值)100g*200=20kg | |||||
| 走油肉 | 猪肉(肥瘦)150g | 200 | 冷鲜带骨中方五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*200=30kg | ||
| 晚餐 | 毛毛菜蛋汤 | 鸡蛋(均值)10g/鸡毛菜10g | 300 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)10g*300=3kg | |
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜10g*300=3kg | |||||
| 剁椒鸡腿 | 鸡腿120g | 220 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿120g*220=26.4kg | ||
| 花菜肉片 | 辣椒(红，小)5g/辣椒(青，尖)10g/洋葱15g/白花菜150g/猪肉(瘦)50g | 130 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*130=0.65kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*130=1.3kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱15g*130=1.95kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜150g*130=19.5kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*130=6.5kg | |||||
| 毛毛菜 | 鸡毛菜180g | 220 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜180g*220=39.6kg | ||
| 酱瓜炒毛豆 | 豆腐干(香干)60g/毛豆150g/冬笋80g/茭白10g/猪肉(瘦)50g/酱黄瓜80g | 160 | 白香干(斤) | 豆腐干(香干)60g*160=9.6kg | ||
| 箱装天任毛豆仁(1kg*10) | 毛豆150g*160=24kg | |||||
| 去壳冬笋(斤) | 冬笋80g*160=12.8kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白10g*160=1.6kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*160=8kg | |||||
| 酱瓜(斤) | 酱黄瓜80g*160=12.8kg | |||||
| 油豆腐烧肉 | 豆腐(均值)100g/油豆腐80g/猪肉(肥瘦)150g/猪小排80g | 160 | 袋装安井千夜豆腐(2.5kg) | 豆腐(均值)100g*160=16kg | ||
| 袋装鸿光浪花珍珠油豆腐(1kg) | 油豆腐80g*160=12.8kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉块(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*160=24kg | |||||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排80g*160=12.8kg | |||||
| 葱爆牛柳（西芹） | 马铃薯粉50g/大葱100g/洋葱20g/牛肉(肥瘦)60g/西芹100g | 180 | 袋装豫鼎源土豆粉(350g) | 马铃薯粉50g*180=9kg | ||
| 大葱(斤) | 大葱100g*180=18kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱20g*180=3.6kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*180=10.8kg | |||||
| 大西芹(斤) | 西芹100g*180=18kg | |||||
| 土豆焖牛肉 | 马铃薯50g/胡萝卜(红)2.5g/番茄80g/牛肉(肥瘦)130g/牛肉150g | 160 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*160=8kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)2.5g*160=0.4kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄80g*160=12.8kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)130g*160=20.8kg | |||||
| 冷冻牛腩(斤) | 牛肉150g*160=24kg | |||||
| 麻辣烫1 | 面条(均值)120g/马铃薯150g/粉丝120g/青豆20g/豆腐(均值)50g/番茄60g/生菜(叶用莴苣)100g/香菜15g/白花菜100g/平菇50g/猪肉(肥瘦)60g/午餐肉50g/香肠80g/牛肉(肥瘦)80g/鹌鹑蛋80g/明虾15g/墨鱼150g/年糕60g/鱼丸80g/娃娃菜80g/巴沙鱼柳150g/香菇贡丸50g/饺子100g | 100 | 箱装金蝶大碗面(4kg) | 面条(均值)120g*100=12kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*100=15kg | |||||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝120g*100=12kg | |||||
| 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆20g*100=2kg | |||||
| 鸿光浪花家常豆腐(斤) | 豆腐(均值)50g*100=5kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄60g*100=6kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)100g*100=10kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜15g*100=1.5kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*100=10kg | |||||
| 白玉菇(斤) | 平菇50g*100=5kg | |||||
| 袋装安井甜不辣肉条(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)60g*100=6kg | |||||
| 罐装梅林午餐肉(198g) | 午餐肉50g*100=5kg | |||||
| 袋装安井红色开花肠(1.5kg) | 香肠80g*100=8kg | |||||
| 袋装安井撒尿牛肉丸(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)80g*100=8kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋80g*100=8kg | |||||
| 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾15g*100=1.5kg | |||||
| 箱装目鱼花(10kg) | 墨鱼150g*100=15kg | |||||
| 手指年糕(斤) | 年糕60g*100=6kg | |||||
| 新鲜鱼丸(斤) | 鱼丸80g*100=8kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜80g*100=8kg | |||||
| 箱装安井冻品先生免浆巴沙鱼片(1kg*10) | 巴沙鱼柳150g*100=15kg | |||||
| 袋装安井香菇贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸50g*100=5kg | |||||
| 箱装阿诺水晶虾饺(240g*15) | 饺子100g*100=10kg | |||||
| 麻辣香锅 | 马铃薯100g/腐竹50g/小白菜60g/西兰花80g/莴笋100g/藕80g/白花菜100g/蘑菇(鲜蘑)50g/平菇50g/猪小排150g/香肠100g/方腿80g/牛肉(肥瘦)150g/鸡腿150g/鹌鹑蛋100g/海虾150g/鱿鱼(水浸)150g/田鸡150g/薯条100g/娃娃菜100g/牛百叶100g/香菇贡丸80g | 50 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯100g*50=5kg | ||
| 腐竹(斤) | 腐竹50g*50=2.5kg | |||||
| 油冬菜(斤) | 小白菜60g*50=3kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花80g*50=4kg | |||||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋100g*50=5kg | |||||
| 藕（嫩藕）(斤) | 藕80g*50=4kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*50=5kg | |||||
| 野菌菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)50g*50=2.5kg | |||||
| 蟹味菇(斤) | 平菇50g*50=2.5kg | |||||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排150g*50=7.5kg | |||||
| 袋装安井红色开花肠(1.5kg) | 香肠100g*50=5kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿80g*50=4kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)150g*50=7.5kg | |||||
| 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿150g*50=7.5kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋100g*50=5kg | |||||
| 箱装鹭王牡丹凤尾虾(1kg*8) | 海虾150g*50=7.5kg | |||||
| 箱装友天海洋脆口鱿鱼须(4.5kg) | 鱿鱼(水浸)150g*50=7.5kg | |||||
| 杀白牛蛙(斤) | 田鸡150g*50=7.5kg | |||||
| 箱装凯达1/2冷冻波纹薯条(2kg*6) | 薯条100g*50=5kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*50=5kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶100g*50=5kg | |||||
| 袋装安井香菇贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸80g*50=4kg | |||||
| 酸辣土豆丝 | 马铃薯150g/猪肉(瘦)50g/火腿15g | 160 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*160=24kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*160=8kg | |||||
| 袋装雨润西式火腿(1.8kg) | 火腿15g*160=2.4kg | |||||
| 鸡米花 | 鸡米花150g | 160 | 箱装学子膳劲爆鸡米花(2.5kg*4,230颗每袋) | 鸡米花150g*160=24kg | ||
| 麻辣烫2 | 籼米粉(干，细)150g/油豆腐80g/牛肉(肥瘦)180g/牛蹄筋80g/乌鳢100g/虾仁肉150g/鱼丸150g/肉制品（通用）100g | 100 | 仙居米粉干(斤) | 籼米粉(干，细)150g*100=15kg | ||
| 袋装鸿光浪花珍珠油豆腐(1kg) | 油豆腐80g*100=8kg | |||||
| 盒装乡牧时肥牛卷(500g) | 牛肉(肥瘦)180g*100=18kg | |||||
| 牛筋(斤) | 牛蹄筋80g*100=8kg | |||||
| 箱装苏江甄选免浆黑鱼片(10kg) | 乌鳢100g*100=10kg | |||||
| 箱装青虾仁(10kg) | 虾仁肉150g*100=15kg | |||||
| 箱装安井龙虾味球(2.5kg*4) | 鱼丸150g*100=15kg | |||||
| 袋装安井夹心仿蟹排(2.5kg) | 肉制品（通用）100g*100=10kg | |||||
| 千张包 | 千张包150g | 160 | 箱装千张包(200个) | 千张包150g*160=24kg | ||
| 水煮牛柳套餐 | 粉丝50g/黄豆芽150g/大蒜10g/牛肉(肥瘦)180g | 60 | 红薯粉丝(斤) | 粉丝50g*60=3kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽150g*60=9kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*60=0.6kg | |||||
| 袋装美厨客蚝油牛柳(1kg) | 牛肉(肥瘦)180g*60=10.8kg | |||||
| 麻辣香锅2 | 牛肉(肥瘦)180g | 100 | 袋装美厨客蚝油牛柳(1kg) | 牛肉(肥瘦)180g*100=18kg | ||
| 2026-03-13 星期五 | 早餐 | 大肉包 | 小麦粉(标准粉)25g/猪肉(肥瘦)10g/猪肉(腿)30g/面包(均值)50g/饺子(三鲜馅)120g/包子（猪肉馅）150g/包子150g | 100 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*100=2.5kg |
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*100=1kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*100=3kg | |||||
| 袋装立高奥昆速冻50克甜甜圈(750g,15枚) | 面包(均值)50g*100=5kg | |||||
| 箱装童大师牛肉大锅贴(1kg*8) | 饺子(三鲜馅)120g*100=12kg | |||||
| 袋装御丰肴嵊州手工老面鲜肉大包(800g) | 包子（猪肉馅）150g*100=15kg | |||||
| 箱装五丰麻蓉包(510g*8) | 包子150g*100=15kg | |||||
| 豆沙包 | 馒头(均值)150g/混糖糕点200g/面包(均值)100g/点心糕点（通用）200g/点心糕点（通用）200g/包子120g | 120 | 箱装中饮巴比刀切(1.08kg*8) | 馒头(均值)150g*120=18kg | ||
| 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点200g*120=24kg | |||||
| 豆沙面包(个) | 面包(均值)100g*120=12kg | |||||
| 箱装稼轩康美式香芋派(700g*6) | 点心糕点（通用）200g*120=24kg | |||||
| 箱装菠萝派(450g*12) | 点心糕点（通用）200g*120=24kg | |||||
| 箱装御丰肴嵊州手工老面鲜肉小笼包(1kg*7) | 包子120g*120=14.4kg | |||||
| 煎饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）150g/点心糕点（通用）150g/饺子150g | 110 | 箱装涂姐芹菜鲜肉手工水饺(2.5kg*4包) | 饺子(猪肉芹菜馅）150g*110=16.5kg | ||
| 箱装美食湾大芝麻球(豆沙馅)(2.25kg*4) | 点心糕点（通用）150g*110=16.5kg | |||||
| 箱装霍嘉鲜肉蒸煎饺(1kg*10) | 饺子150g*110=16.5kg | |||||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)20g/海苔50g/点心糕点（通用）150g/包子80g | 150 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)20g*150=3kg | ||
| 袋装奥帝玛海苔拌饭(250g) | 海苔50g*150=7.5kg | |||||
| 箱装稼轩康菠萝派(700g*6) | 点心糕点（通用）150g*150=22.5kg | |||||
| 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子80g*150=12kg | |||||
| 花卷 | 小麦粉(标准粉)60g | 90 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)60g*90=5.4kg | ||
| 小米糕 | 混糖糕点150g | 80 | 箱装东泉帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点150g*80=12kg | ||
| 白粥 | 粳米(标一)50g/玉米糁(黄)50g | 200 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)50g*200=10kg | ||
| 玉米渣(斤) | 玉米糁(黄)50g*200=10kg | |||||
| 煎蛋 | 鸡蛋(均值)30g | 130 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)30g*130=3.9kg | ||
| 葱油拌面 | 面条(均值)150g/青豆20g/小葱5g/蔬菜制品（通用）15g | 90 | 拌面(斤) | 面条(均值)150g*90=13.5kg | ||
| 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆20g*90=1.8kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*90=0.45kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品（通用）15g*90=1.35kg | |||||
| 杂粮 | 馒头(均值)100g/玉米(鲜)150g/甘薯(红心)120g/白萝卜30g/山药100g | 100 | 袋装洞桥米果(2.5kg) | 馒头(均值)100g*100=10kg | ||
| 鲜糯玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)150g*100=15kg | |||||
| 番薯(斤) | 甘薯(红心)120g*100=12kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜30g*100=3kg | |||||
| 铁棍山药(斤) | 山药100g*100=10kg | |||||
| 酱香饼 | 小麦粉(标准粉)70g/烙饼(标准粉)150g | 90 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)70g*90=6.3kg | ||
| 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)150g*90=13.5kg | |||||
| 馒头 | 小麦粉(标准粉)20g/馒头(均值)120g | 100 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*100=2kg | ||
| 袋装御丰肴老面枣花馒头(800g) | 馒头(均值)120g*100=12kg | |||||
| 红糖发糕 | 馒头(均值)100g/混糖糕点35g | 80 | 袋装御丰肴老面红糖馒头(800g) | 馒头(均值)100g*80=8kg | ||
| 袋装红糖发糕(350g) | 混糖糕点35g*80=2.8kg | |||||
| 桂花糕 | 混糖糕点150g | 90 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点150g*90=13.5kg | ||
| 烧麦 | 饺子(三鲜馅)120g/烧麦100g | 90 | 箱装童大师牛肉大锅贴(1kg*8) | 饺子(三鲜馅)120g*90=10.8kg | ||
| 箱装安井糯米烧麦(1kg*10) | 烧麦100g*90=9kg | |||||
| 菜包 | 小麦粉(标准粉)25g/大白菜(青白口)20g/混糖糕点18g/包子150g | 100 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*100=2.5kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*100=2kg | |||||
| 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点18g*100=1.8kg | |||||
| 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子150g*100=15kg | |||||
| 粉丝包 | 小麦粉(标准粉)25g/粉丝10g | 120 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*120=3kg | ||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝10g*120=1.2kg | |||||
| 豆腐包 | 小麦粉(标准粉)25g/豆腐(南)20g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*150=3.75kg | ||
| 嫩豆腐(斤) | 豆腐(南)20g*150=3kg | |||||
| 核桃包 | 点心糕点（通用）120g/包子36g | 90 | 箱装五丰牛奶麻蓉包(510g*8) | 点心糕点（通用）120g*90=10.8kg | ||
| 袋装安井核桃包(360g,10只) | 包子36g*90=3.24kg | |||||
| 水煮蛋 | 鸡蛋(均值)30g | 120 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)30g*120=3.6kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)30g | 120 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)30g*120=3.6kg | ||
| 麻球 | 糯米(均值)10g/芝麻籽(白)5g/春卷200g | 95 | 袋装糯米粉(500g) | 糯米(均值)10g*95=0.95kg | ||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)5g*95=0.475kg | |||||
| 箱装大众春卷皮(200g*30) | 春卷200g*95=19kg | |||||
| 蛋挞 | 小麦粉(标准粉)25g/牛乳(均值)10g/鸡蛋(均值)15g/白砂糖5g/蛋挞皮60g | 90 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*90=2.25kg | ||
| 桶装蒙牛现代牧场鲜牛奶(1.5L) | 牛乳(均值)10g*90=0.9kg | |||||
| 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)15g*90=1.35kg | |||||
| 袋装白糖(50kg) | 白砂糖5g*90=0.45kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*90=5.4kg | |||||
| 南瓜饼 | 糯米(均值)10g/南瓜20g/淀粉（小麦）5g/淀粉（小麦）5g/点心糕点（通用）100g | 100 | 袋装糯米粉(50斤) | 糯米(均值)10g*100=1kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜20g*100=2kg | |||||
| 袋装精制小麦淀粉(澄面)(450g) | 淀粉（小麦）5g*100=0.5kg | |||||
| 袋装厨鹤澄面(450g) | 淀粉（小麦）5g*100=0.5kg | |||||
| 箱装雪城南瓜饼(2.85kg*4) | 点心糕点（通用）100g*100=10kg | |||||
| 萝卜粉丝饼 | 小麦粉(标准粉)35g/粉丝10g/白萝卜30g | 100 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)35g*100=3.5kg | ||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝10g*100=1kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜30g*100=3kg | |||||
| 优酸乳 | 酸奶(均值)250g | 15 | 箱装伊利优酸乳(250mL*24) | 酸奶(均值)250g*15=3.75kg | ||
| 现磨豆浆 | 豆腐花180g/豆浆粉150g | 60 | 袋装金龙鱼速食豆腐花(260g) | 豆腐花180g*60=10.8kg | ||
| 袋装永和豆浆粉(500g) | 豆浆粉150g*60=9kg | |||||
| 豆奶1 | 豆奶250g | 30 | 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*30=7.5kg | ||
| 豆浆 | 油条150g/黄豆30g | 40 | 箱装幸福南路大油条(80g*10*10) | 油条150g*40=6kg | ||
| 袋装黄豆(50斤) | 黄豆30g*40=1.2kg | |||||
| 雪菜炒饭 | 粳米(标一)80g/鸡蛋(均值)15g/腌雪里红10g | 50 | 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)80g*50=4kg | ||
| 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)15g*50=0.75kg | |||||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红10g*50=0.5kg | |||||
| 午餐 | 酸菜鱼1 | 酸菜100g/黄豆芽80g/乌鳢150g/辣萝卜条80g/娃娃菜80g/巴沙鱼柳130g | 80 | 箱装创东北酸菜丝(1kg*10) | 酸菜100g*80=8kg | |
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽80g*80=6.4kg | |||||
| 箱装苏江甄选免浆黑鱼片(10kg) | 乌鳢150g*80=12kg | |||||
| 瓶装坛香园兰溪小萝卜(2.5kg) | 辣萝卜条80g*80=6.4kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜80g*80=6.4kg | |||||
| 箱装安井冻品先生免浆巴沙鱼片(1kg*10) | 巴沙鱼柳130g*80=10.4kg | |||||
| 海带丝排骨汤 | 海带25g/猪小排30g | 200 | 海带丝(斤) | 海带25g*200=5kg | ||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排30g*200=6kg | |||||
| 糖醋里脊 | 猪肉(里脊)150g | 80 | 箱装金三意糖醋里脊(9.5kg) | 猪肉(里脊)150g*80=12kg | ||
| 家常豆腐 | 豆腐(均值)150g/青蒜20g/木耳(干)10g/香菇20g/猪肉(瘦)50g | 100 | 鸿光浪花家常豆腐(斤) | 豆腐(均值)150g*100=15kg | ||
| 青大蒜(斤) | 青蒜20g*100=2kg | |||||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*100=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*100=2kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)50g*100=5kg | |||||
| 香酥锅巴土豆 | 马铃薯250g/麻花40g/辣椒酱40g/薯条150g | 150 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯250g*150=37.5kg | ||
| 麻花(斤) | 麻花40g*150=6kg | |||||
| 箱装黄飞鸿香脆椒(308g*10) | 辣椒酱40g*150=6kg | |||||
| 箱装凯达1/2冷冻波纹薯条(2kg*6) | 薯条150g*150=22.5kg | |||||
| 话梅排骨 | 梅10g/猪大排180g/猪小排100g/面包屑30g | 180 | 话梅(斤) | 梅10g*180=1.8kg | ||
| 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排180g*180=32.4kg | |||||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排100g*180=18kg | |||||
| 袋装百利黄面包糠(1kg) | 面包屑30g*180=5.4kg | |||||
| 芙蓉蟹柳 | 小葱10g/鸡蛋(均值)150g/肉制品（通用）60g | 160 | 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*160=1.6kg | ||
| 筐装鸡蛋(约14.25kg) | 鸡蛋(均值)150g*160=24kg | |||||
| 袋装安井夹心仿蟹排(2.5kg) | 肉制品（通用）60g*160=9.6kg | |||||
| 避风塘大虾 | 海虾120g/明虾120g/面包屑10g | 100 | 白虾(斤) | 海虾120g*100=12kg | ||
| 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾120g*100=12kg | |||||
| 袋装百利黄面包糠(1kg) | 面包屑10g*100=1kg | |||||
| 小酥肉 | 肉酥150g | 90 | 箱装安井小厨小酥肉(1kg*10) | 肉酥150g*90=13.5kg | ||
| 蒙牛草莓果粒酸奶 | 酸奶(均值)100g | 1800 | 组装蒙牛草莓果粒酸奶(100g*8) | 酸奶(均值)100g*1800=180kg | ||
| 鸡公煲套餐 | 马铃薯80g/辣椒(红，小)15g/辣椒(青，尖)15g/洋葱30g/鸡(土鸡，家养)180g | 80 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯80g*80=6.4kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)15g*80=1.2kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)15g*80=1.2kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱30g*80=2.4kg | |||||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)180g*80=14.4kg | |||||
| 酸菜番茄肉丸 | 豆腐(均值)50g/番茄80g/猪肉(肥瘦)30g/猪肉(腿)100g | 200 | 鸿光浪花家常豆腐(斤) | 豆腐(均值)50g*200=10kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄80g*200=16kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*200=6kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)100g*200=20kg | |||||
| 剁椒鸡全翅 | 鸡(均值)150g/辣椒酱3g | 200 | 冷鲜鸡全翅(斤) | 鸡(均值)150g*200=30kg | ||
| 瓶装恒辉剁椒(1.3kg) | 辣椒酱3g*200=0.6kg | |||||
| 奶白菜 | 奶白菜150g | 320 | 奶白菜(斤) | 奶白菜150g*320=48kg | ||
| 菌菇炒藕片 | 青蒜20g/藕100g/蘑菇(鲜蘑)100g/猪肉(瘦)30g/腌雪里红50g | 250 | 青大蒜(斤) | 青蒜20g*250=5kg | ||
| 藕（嫩藕）(斤) | 藕100g*250=25kg | |||||
| 野菌菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)100g*250=25kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*250=7.5kg | |||||
| 箱装姚小芳牌雪菜(9.6kg) | 腌雪里红50g*250=12.5kg | |||||
| 晚餐 | 剁椒鸡腿 | 鸡腿120g | 90 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿120g*90=10.8kg | |
| 油豆腐烧肉 | 豆腐(均值)100g/油豆腐80g/猪肉(肥瘦)150g/猪小排80g | 90 | 袋装安井千夜豆腐(2.5kg) | 豆腐(均值)100g*90=9kg | ||
| 袋装鸿光浪花珍珠油豆腐(1kg) | 油豆腐80g*90=7.2kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉块(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*90=13.5kg | |||||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排80g*90=7.2kg | |||||
| 青菜蛋汤 | 大白菜(青白口)10g/鸡蛋(均值)5g | 150 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)10g*150=1.5kg | ||
| 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)5g*150=0.75kg | |||||
| 花菜肉片 | 辣椒(红，小)5g/辣椒(青，尖)10g/洋葱15g/白花菜150g/猪肉(瘦)50g | 120 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*120=0.6kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*120=1.2kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱15g*120=1.8kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜150g*120=18kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*120=6kg | |||||
| 包菜粉丝 | 粉丝20g/甘蓝100g/猪肉(瘦)50g | 100 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝20g*100=2kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝100g*100=10kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*100=5kg | |||||
| 大娃娃菜 | 娃娃菜120g | 120 | 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜120g*120=14.4kg | ||
| 黄瓜炒蛋 | 黄瓜180g/鸡蛋(均值)100g | 110 | 黄瓜(斤) | 黄瓜180g*110=19.8kg | ||
| 筐装鸡蛋(约14.25kg) | 鸡蛋(均值)100g*110=11kg | |||||
| 土豆番茄焖牛腩 | 马铃薯100g/番茄50g/牛肉(瘦)150g | 120 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯100g*120=12kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*120=6kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)150g*120=18kg | |||||
| 雪菜炖豆腐 | 豆腐(均值)120g/猪肉(瘦)50g/雪菜15g | 100 | 板装鸿光浪花老豆腐(7.5kg) | 豆腐(均值)120g*100=12kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*100=5kg | |||||
| 箱装小芳雪菜(8kg) | 雪菜15g*100=1.5kg | |||||
| 黑椒鸡块 | 鸡胸脯肉150g | 100 | 箱装泰森黑胡椒鸡块(15kg) | 鸡胸脯肉150g*100=15kg | ||
| 酱爆鸭片 | 辣椒(红，尖，干)10g/辣椒(青，尖)10g/洋葱30g/鸭(均值)150g | 100 | 大尖椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)10g*100=1kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*100=1kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱30g*100=3kg | |||||
| 冷鲜嫩鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)150g*100=15kg | |||||
[菜谱]杭高贡院学生(2026-03-08至2026-03-13)
发布时间： 2026-03-11 21:00:13