| 杭高临平综合(2026-03-15至2026-03-15)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-03-15 星期日 | 午餐 | 土豆丝 | 马铃薯150g | 20 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*20=3kg |
| 小炒肉 | 辣椒(青，尖)10g/辣椒(红，小)10g/猪肉(肥瘦)130g | 20 | 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*20=0.2kg | ||
| 美人椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*20=0.2kg | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)130g*20=2.6kg | |||||
| 红烧猪爪 | 猪蹄150g | 20 | 冷鲜猪爪(斤) | 猪蹄150g*20=3kg | ||
| 肉沫粉丝 | 猪肉(腿)40g/粉丝110g | 20 | 冷鲜猪肉带皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)40g*20=0.8kg | ||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝110g*20=2.2kg | |||||
| 晚餐 | 香酥虾 | 明虾150g | 20 | 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾150g*20=3kg | |
| 东坡肉 | 猪肉(肥瘦)150g | 20 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*20=3kg | ||
| 青椒肉丝 | 猪肉(瘦)50g/辣椒(青，尖)100g/辣椒(红，小)5g | 20 | 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)50g*20=1kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)100g*20=2kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*20=0.1kg | |||||
[菜谱]杭高临平综合(2026-03-15至2026-03-15)
发布时间： 2026-03-14 20:34:55