| 杭高临平综合(2026-03-20至2026-03-20)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-03-20 星期五 | 午餐 | 干菜大肉 | 梅干菜20g/猪肉(肥瘦)130g | 30 | 梅干菜(斤) | 梅干菜20g*30=0.6kg |
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)130g*30=3.9kg | |||||
| 鱼香肉丝 | 茭白20g/胡萝卜(红)10g/猪肉(瘦)110g | 30 | 茭白肉(斤) | 茭白20g*30=0.6kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*30=0.3kg | |||||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)110g*30=3.3kg | |||||
| 香菇青菜 | 香菇20g | 30 | 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*30=0.6kg | ||
| 晚餐 | 糖醋排骨 | 猪小排150g | 20 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排150g*20=3kg | |
| 家常豆腐 | 猪肉(腿)50g/豆腐(均值)100g | 20 | 冷鲜猪肉带皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)50g*20=1kg | ||
| 散装老豆腐(斤) | 豆腐(均值)100g*20=2kg | |||||
| 香菇青菜 | 香菇20g | 20 | 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*20=0.4kg | ||
[菜谱]杭高临平综合(2026-03-20至2026-03-20)
发布时间： 2026-03-19 18:35:05