| 市旅游职校滨江校区学生(2026-03-21至2026-03-21)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-03-21 星期六 | 早餐 | 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 100 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*100=5kg |
| 优酸乳牛奶 | 酸奶(均值)250g | 100 | 箱装伊利优酸乳(250mL*24) | 酸奶(均值)250g*100=25kg | ||
| 玉米棒 | 玉米(鲜)174g | 100 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)174g*100=17.4kg | ||
| 清真水饺 | 小葱5g/饺子125g/香菜5g | 100 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*100=0.5kg | ||
| 箱装尕巴俩目牛肉大葱水饺(350g*30) | 饺子125g*100=12.5kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜5g*100=0.5kg | |||||
| 午餐 | 烤鸭 | 公麻鸭260g | 100 | 箱装忠意白条鸭(16kg) | 公麻鸭260g*100=26kg | |
| 清真烤鸡翅 | 鸡翅116g/辣椒(红，尖，干)12g | 100 | 箱装昊明鲜鸡排翅(5.8kg) | 鸡翅116g*100=11.6kg | ||
| 袋装黄飞鸿香脆椒(308g) | 辣椒(红，尖，干)12g*100=1.2kg | |||||
| 清真香辣翅根 | 鸡翅125g | 100 | 箱装聚昌源香辣翅根(1kg*10) | 鸡翅125g*100=12.5kg | ||
| 米线炒肉末 | 米粉80g/羊肉(肥瘦)50g | 100 | 江西米粉(斤) | 米粉80g*100=8kg | ||
| 清真新鲜羊肉(斤) | 羊肉(肥瘦)50g*100=5kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)35g/番茄70.5g | 100 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)35g*100=3.5kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄70.5g*100=7.05kg | |||||
| 奥利奥饼干 | 饼干(均值)97g | 105 | 盒装奥利奥饼干原味(97g) | 饼干(均值)97g*105=10.185kg | ||
| 芦荟酸奶 | 酸奶(均值)180g | 105 | 袋装光明光明轻巧包芦荟风味酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*105=18.9kg | ||
| 咸鸭蛋 | 咸鸭蛋60g | 105 | 真空包装咸鸭蛋(约60g)(个) | 咸鸭蛋60g*105=6.3kg | ||
| 耙耙柑 | 柑桔(均值)200g | 105 | 耙耙柑（巴巴柑）(斤) | 柑桔(均值)200g*105=21kg | ||
| 晚餐 | 草莓酸奶 | 酸奶(均值)100g | 100 | 组装蒙牛草莓果粒酸奶(100g*8) | 酸奶(均值)100g*100=10kg | |
| 凉拌牛腩 | 牛肉(后腱)72g/菠菜15g/辣椒(红，小)25g | 100 | 清真新鲜牛腩(斤) | 牛肉(后腱)72g*100=7.2kg | ||
| 菠菜(斤) | 菠菜15g*100=1.5kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)25g*100=2.5kg | |||||
| 土豆烧牛肉 | 牛肉(肥瘦)60g/辣椒(青，尖)25g/马铃薯66g | 100 | 清真新鲜牛肉(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*100=6kg | ||
| 青螺丝椒(斤) | 辣椒(青，尖)25g*100=2.5kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯66g*100=6.6kg | |||||
[菜谱]市旅游职校滨江校区学生(2026-03-21至2026-03-21)
发布时间： 2026-03-20 22:06:42