| 杭高临平综合(2026-04-06至2026-04-06)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-04-06 星期一 | 午餐 | 鹌鹑蛋烧肉 | 鹌鹑蛋50g/猪肉(肥瘦)100g | 20 | 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋50g*20=1kg |
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*20=2kg | |||||
| 黄焖鸡 | 鸡(均值)100g/马铃薯50g | 20 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*20=2kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*20=1kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 番茄50g/鸡蛋(均值)100g | 20 | 西红柿(斤) | 番茄50g*20=1kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*20=2kg | |||||
| 油豆腐毛毛菜 | 鸡毛菜100g/油豆腐50g | 20 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜100g*20=2kg | ||
| 小油豆腐(斤) | 油豆腐50g*20=1kg | |||||
| 晚餐 | 卤鸭腿 | 鸭腿150g | 20 | 箱装六和鸭腿(10kg) | 鸭腿150g*20=3kg | |
| 肉沫茄子 | 猪肉(腿)20g/茄子(均值)80g | 20 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*20=0.4kg | ||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)80g*20=1.6kg | |||||
| 酸辣土豆丝 | 马铃薯120g/辣椒(红，尖，干)30g | 20 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯120g*20=2.4kg | ||
| 大尖椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)30g*20=0.6kg | |||||
[菜谱]杭高临平综合(2026-04-06至2026-04-06)
发布时间： 2026-04-05 19:36:41