| 杭高临平综合(2026-04-09至2026-04-09)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-04-09 星期四 | 午餐 | 可乐鸡全翅 | 鸡翅150g | 30 | 箱装宏伟鸡全翅(6kg，约60个) | 鸡翅150g*30=4.5kg |
| 雪花鸡柳 | 鸡柳150g | 30 | 箱装臻享受臻享受雪花鸡柳(900g*10) | 鸡柳150g*30=4.5kg | ||
| 丝瓜毛豆 | 丝瓜70g/毛豆80g | 30 | 丝瓜(斤) | 丝瓜70g*30=2.1kg | ||
| 箱装冰冻毛豆仁(10kg) | 毛豆80g*30=2.4kg | |||||
| 醋溜白菜 | 猪皮5g/醋(均值)0.5g/大白菜(均值)150g | 30 | 水发响皮(斤) | 猪皮5g*30=0.15kg | ||
| 箱装双鱼米醋(250ml*40) | 醋(均值)0.5g*30=0.015kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)150g*30=4.5kg | |||||
| 晚餐 | 棕香仔排 | 猪大排150g | 20 | 冷鲜猪肉杂排(斤) | 猪大排150g*20=3kg | |
| 冬瓜咸肉 | 咸肉120g/冬瓜30g | 20 | 风干五花咸肉(斤) | 咸肉120g*20=2.4kg | ||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜30g*20=0.6kg | |||||
| 蒜泥空心菜 | 蕹菜150g/大蒜30g | 20 | 空心菜(斤) | 蕹菜150g*20=3kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜30g*20=0.6kg | |||||
| 木耳毛毛菜 | 鸡毛菜110g/木耳(干)40g | 20 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜110g*20=2.2kg | ||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)40g*20=0.8kg | |||||
[菜谱]杭高临平综合(2026-04-09至2026-04-09)
发布时间： 2026-04-08 23:29:08