| 杭高临平学生(2026-04-23至2026-04-23)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-04-23 星期四 | 早餐 | 青菜包 | 猪油(板油)30g/香菇(干)50g/小白菜30g/小麦粉(标准粉)100g | 100 | 冷鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)30g*100=3kg |
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)50g*100=5kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜30g*100=3kg | |||||
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*100=10kg | |||||
| 肉包 | 小麦粉(标准粉)100g/猪肉(肥瘦)50g | 100 | 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*100=10kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*100=5kg | |||||
| 素烧鹅 | 豆腐皮20g/青豆50g/糯米(均值)80g | 100 | 豆腐皮(斤) | 豆腐皮20g*100=2kg | ||
| 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆50g*100=5kg | |||||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)80g*100=8kg | |||||
| 红豆包 | 赤小豆40g/小麦粉(标准粉)80g | 100 | 红豆(斤) | 赤小豆40g*100=4kg | ||
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*100=8kg | |||||
| 蒸糯米烧麦 | 烧麦150g | 150 | 箱装安井糯米烧麦(1kg*10) | 烧麦150g*150=22.5kg | ||
| 思念蒸煎饺 | 饺子150g | 150 | 箱装思念蒸煎饺猪肉(1kg*10) | 饺子150g*150=22.5kg | ||
| 大芝麻球 | 点心糕点（通用）150g | 100 | 箱装美食湾大芝麻球(豆沙馅)(2.25kg*4) | 点心糕点（通用）150g*100=15kg | ||
| 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)150g | 500 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)150g*500=75kg | ||
| 蒸老南瓜 | 南瓜150g | 150 | 老南瓜(斤) | 南瓜150g*150=22.5kg | ||
| 蒸芋艿 | 芋头150g | 150 | 毛芋艿(斤) | 芋头150g*150=22.5kg | ||
| 蒸甜玉米棒 | 玉米(鲜)150g | 150 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)150g*150=22.5kg | ||
| 现磨豆浆 | 黄豆150g | 500 | 老黄豆(大)(斤) | 黄豆150g*500=75kg | ||
| 祖名豆奶 | 豆奶200g | 500 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶200g*500=100kg | ||
| 白粥 | 香大米150g | 150 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米150g*150=22.5kg | ||
| 八宝粥 | 八宝粥150g | 150 | 八宝米(斤) | 八宝粥150g*150=22.5kg | ||
| 皮蛋瘦肉粥 | 松花蛋(鸭蛋)50g/猪肉(瘦)25g/香大米80g | 150 | 散装皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)25g*150=3.75kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*150=12kg | |||||
| 拌面 | 小葱5g/面条(均值)150g/榨菜10g/猪肉(肥瘦)10g | 500 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*500=2.5kg | ||
| 拌面(斤) | 面条(均值)150g*500=75kg | |||||
| 箱装杏菜缘阿标榨菜粒(7kg) | 榨菜10g*500=5kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*500=5kg | |||||
| 小馄饨 | 猪肉(肥瘦)20g/馄饨皮130g/紫菜(干)5g/榨菜5g/虾皮5g/猪肉(腿)20g | 150 | 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*150=3kg | ||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮130g*150=19.5kg | |||||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*150=0.75kg | |||||
| 箱装杏菜缘阿标榨菜粒(7kg) | 榨菜5g*150=0.75kg | |||||
| 淡虾皮(斤) | 虾皮5g*150=0.75kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*150=3kg | |||||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)150g | 500 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)150g*500=75kg | ||
| 蛋挞 | 点心糕点（通用）30g/蛋挞皮150g | 250 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点（通用）30g*250=7.5kg | ||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮150g*250=37.5kg | |||||
| 桂花糕 | 混糖糕点150g | 250 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点150g*250=37.5kg | ||
| 午餐 | 广式盐焗鸡 | 蔬菜制品（通用）20g/鸡(均值)150g/小白菜30g | 150 | 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品（通用）20g*150=3kg | |
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*150=22.5kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜30g*150=4.5kg | |||||
| 北京烤鸭盖饭 | 玉米(鲜)10g/粳米(标一)100g/蔬菜制品（通用）5g/鸭(均值)50g/小白菜20g/青豆10g | 150 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*150=1.5kg | ||
| 袋装东北盘锦大米(10kg) | 粳米(标一)100g*150=15kg | |||||
| 箱装北极源五仁酱丁(4.5kg) | 蔬菜制品（通用）5g*150=0.75kg | |||||
| 鲜白条鸭(斤) | 鸭(均值)50g*150=7.5kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜20g*150=3kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆10g*150=1.5kg | |||||
| 奥尔良烤鸡 | 白萝卜10g/香大米90g/鸡(均值)100g/小白菜20g/辣椒(青，尖)20g | 150 | 箱装五香块麻辣萝卜干(4.5kg) | 白萝卜10g*150=1.5kg | ||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米90g*150=13.5kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*150=15kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜20g*150=3kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*150=3kg | |||||
| 鸡蛋面饼 | 猪肉(里脊)50g/小麦粉(标准粉)50g/鸡蛋(均值)60g/大肉肠50g | 150 | 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)50g*150=7.5kg | ||
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*150=7.5kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)60g*150=9kg | |||||
| 箱装金锣道地肠(2.5kg*4) | 大肉肠50g*150=7.5kg | |||||
| 鸡肉面饼 | 鸡排80g/猪肉(里脊)50g/小麦粉(标准粉)50g | 150 | 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排80g*150=12kg | ||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)50g*150=7.5kg | |||||
| 箱装金粮地8英寸面饼皮(446g*16) | 小麦粉(标准粉)50g*150=7.5kg | |||||
| 台湾饭团 | 大肉肠50g/猪肉(里脊)50g/黄瓜50g | 150 | 箱装金锣道地肠(2.5kg*4) | 大肉肠50g*150=7.5kg | ||
| 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)50g*150=7.5kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*150=7.5kg | |||||
| 炸鲜鸡腿 | 鸡腿150g | 150 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿150g*150=22.5kg | ||
| 香芋派 | 点心糕点（通用）150g | 150 | 箱装美香林香芋派(450g*12) | 点心糕点（通用）150g*150=22.5kg | ||
| 红豆派 | 点心糕点（通用）150g | 150 | 箱装美香林红豆派(450g*12) | 点心糕点（通用）150g*150=22.5kg | ||
| 脆皮年糕 | 年糕200g | 150 | 箱装脆皮年糕串(1kg*10) | 年糕200g*150=30kg | ||
| 潼关饼 | 猪肉(里脊)100g/黄瓜50g/烙饼(标准粉)50g | 150 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*150=15kg | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*150=7.5kg | |||||
| 箱装幸福南路恅潼关饼坯(10个*18包) | 烙饼(标准粉)50g*150=7.5kg | |||||
| 芝士嫩鸡焗饭 | 香大米80g/奶酪40g/大肉肠50g/猪肉(里脊)80g/青豆50g/玉米(鲜)30g | 150 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*150=12kg | ||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪40g*150=6kg | |||||
| 箱装金锣道地肠(2.5kg*4) | 大肉肠50g*150=7.5kg | |||||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)80g*150=12kg | |||||
| 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆50g*150=7.5kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)30g*150=4.5kg | |||||
| 芝士烤肠焗饭 | 奶酪30g/大肉肠80g/腊肉(培根)40g/青豆40g/玉米(鲜)30g/香大米80g | 150 | 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪30g*150=4.5kg | ||
| 箱装金锣道地肠(2.5kg*4) | 大肉肠80g*150=12kg | |||||
| 袋装惠万家雪花培根(1.5kg) | 腊肉(培根)40g*150=6kg | |||||
| 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆40g*150=6kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)30g*150=4.5kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*150=12kg | |||||
| 淮南牛肉粉丝汤 | 牛腱子50g/生菜(叶用莴苣)30g/牛肉(肥瘦)20g/千张20g/香菜10g/粉丝50g | 150 | 大牛腱子(斤) | 牛腱子50g*150=7.5kg | ||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)30g*150=4.5kg | |||||
| 牛筒骨(斤) | 牛肉(肥瘦)20g*150=3kg | |||||
| 鸿光浪花千张丝(斤) | 千张20g*150=3kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜10g*150=1.5kg | |||||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝50g*150=7.5kg | |||||
| 高汤 | 姜10g/大葱10g/鸡(均值)60g/大蒜10g/牛肉(后腿)80g/牛肉(肥瘦)50g/猪肉(腿)60g | 300 | 老生姜(斤) | 姜10g*300=3kg | ||
| 大葱(斤) | 大葱10g*300=3kg | |||||
| 箱装六和鸡架(7kg) | 鸡(均值)60g*300=18kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*300=3kg | |||||
| 不带肉牛骨(斤) | 牛肉(后腿)80g*300=24kg | |||||
| 箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)50g*300=15kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)60g*300=18kg | |||||
| 拉面高汤 | 牛肉(后腿)150g | 300 | 不带肉牛骨(斤) | 牛肉(后腿)150g*300=45kg | ||
| 牛肉拉面 | 小麦粉(标准粉)165g/牛腱子120g/香菜5g | 200 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)165g*200=33kg | ||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子120g*200=24kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜5g*200=1kg | |||||
| 麻辣牛肉面 | 面条(均值)100g/牛肉(后腿)50g/小白菜10g | 200 | 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)100g*200=20kg | ||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)50g*200=10kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜10g*200=2kg | |||||
| 酸汤肥牛面 | 大蒜5g/面条(均值)100g/牛肉60g/酸菜30g/金针菇20g/姜5g/香菜5g | 200 | 大蒜子(斤) | 大蒜5g*200=1kg | ||
| 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)100g*200=20kg | |||||
| 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉60g*200=12kg | |||||
| 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜30g*200=6kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*200=4kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜5g*200=1kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜5g*200=1kg | |||||
| 手撕鸡面粉 | 面条(均值)80g/鸡毛菜40g/鸡(均值)150g/籼米粉(干，细)80g | 200 | 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)80g*200=16kg | ||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜40g*200=8kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*200=30kg | |||||
| 桂林米粉(斤) | 籼米粉(干，细)80g*200=16kg | |||||
| 老北京炸酱面 | 大葱10g/青豆10g/面条(均值)100g/猪肉(肥瘦)30g/大白菜(青白口)30g | 200 | 大葱(斤) | 大葱10g*200=2kg | ||
| 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆10g*200=2kg | |||||
| 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)100g*200=20kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*200=6kg | |||||
| 上海青(斤) | 大白菜(青白口)30g*200=6kg | |||||
| 西红柿炒蛋粉面 | 番茄50g/籼米粉(干，细)80g/面条(均值)80g/鸡蛋(均值)50g/小白菜40g | 200 | 西红柿(斤) | 番茄50g*200=10kg | ||
| 桂林米粉(斤) | 籼米粉(干，细)80g*200=16kg | |||||
| 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)80g*200=16kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*200=10kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜40g*200=8kg | |||||
| 黑椒猪扒饭 | 马铃薯30g/玉米(鲜)50g/腊肉(培根)50g/香大米80g/猪大排80g/猪肉(里脊)50g/小白菜40g | 200 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯30g*200=6kg | ||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)50g*200=10kg | |||||
| 袋装惠万家雪花培根(1.5kg) | 腊肉(培根)50g*200=10kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*200=16kg | |||||
| 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排80g*200=16kg | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)50g*200=10kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜40g*200=8kg | |||||
| 咖喱猪扒饭 | 小白菜40g/香大米80g/马铃薯50g/玉米(鲜)20g/腊肉(培根)50g/猪肉(里脊)50g | 200 | 小青菜(斤) | 小白菜40g*200=8kg | ||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*200=16kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*200=10kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)20g*200=4kg | |||||
| 袋装惠万家雪花培根(1.5kg) | 腊肉(培根)50g*200=10kg | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)50g*200=10kg | |||||
| 脆皮烤肉饭 | 猪肉(肥瘦)80g/小白菜40g/粳米(标一)90g/腌雪里红10g | 200 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*200=16kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜40g*200=8kg | |||||
| 袋装东北盘锦大米(10kg) | 粳米(标一)90g*200=18kg | |||||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红10g*200=2kg | |||||
| 奥尔良鸡扒饭 | 猪肉(里脊)100g/辣椒(青，尖)30g/马铃薯30g/玉米(鲜)30g/腊肉(培根)30g | 200 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*200=20kg | ||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)30g*200=6kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯30g*200=6kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)30g*200=6kg | |||||
| 袋装惠万家雪花培根(1.5kg) | 腊肉(培根)30g*200=6kg | |||||
| 干锅肥牛饭 | 牛肉50g/金针菇30g/芹菜(白茎)30g/洋葱30g/香大米80g | 200 | 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉50g*200=10kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇30g*200=6kg | |||||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*200=6kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱30g*200=6kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*200=16kg | |||||
| 干锅鸡 | 鸡(均值)80g/金针菇30g/芹菜(白茎)30g/洋葱30g | 200 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)80g*200=16kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇30g*200=6kg | |||||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*200=6kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱30g*200=6kg | |||||
| 干锅鱿鱼 | 香大米80g/鱿鱼(水浸)80g/金针菇50g/芹菜(白茎)50g/洋葱50g | 200 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*200=16kg | ||
| 箱装福中康鱿鱼串(20支*100g*5) | 鱿鱼(水浸)80g*200=16kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*200=10kg | |||||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)50g*200=10kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱50g*200=10kg | |||||
| 干锅花菜 | 白花菜130g/猪肉(肥瘦)50g | 200 | 普通花菜(斤) | 白花菜130g*200=26kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*200=10kg | |||||
| 五丰小笼包 | 包子（猪肉馅）160g | 150 | 箱装五丰小笼包(280*12) | 包子（猪肉馅）160g*150=24kg | ||
| 思念蒸煎饺 | 饺子150g | 150 | 箱装思念蒸煎饺猪肉(1kg*10) | 饺子150g*150=22.5kg | ||
| 土豆牛腩盖饭 | 牛肉(肥瘦)30g/西兰花30g/小白菜10g/马铃薯20g/香大米100g | 150 | 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*150=4.5kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*150=4.5kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜10g*150=1.5kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯20g*150=3kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米100g*150=15kg | |||||
| 韩式炸鸡拼饭 | 胡萝卜(红)10g/鸡(均值)30g/马铃薯10g/菠菜10g/粳米(标一)100g/西兰花10g/酸白菜15g/绿豆芽15g | 150 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*150=1.5kg | ||
| 箱装臻品韩式炸鸡(1kg*8) | 鸡(均值)30g*150=4.5kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯10g*150=1.5kg | |||||
| 菠菜(斤) | 菠菜10g*150=1.5kg | |||||
| 袋装东北盘锦大米(10kg) | 粳米(标一)100g*150=15kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花10g*150=1.5kg | |||||
| 箱装世季弘阿媽妮辣白菜(4.5kg) | 酸白菜15g*150=2.25kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽15g*150=2.25kg | |||||
| 麻辣香锅饭 | 牛肉(肥瘦)50g/腊肠30g/广东香肠50g/白花菜20g/香菇贡丸50g/西兰花30g/明虾50g/香大米100g | 150 | 袋装和润风味牛肉丸(640g) | 牛肉(肥瘦)50g*150=7.5kg | ||
| 万隆腊肠(斤) | 腊肠30g*150=4.5kg | |||||
| 袋装安井亲亲肠(2.5kg) | 广东香肠50g*150=7.5kg | |||||
| 普通花菜(斤) | 白花菜20g*150=3kg | |||||
| 袋装安井香菇贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸50g*150=7.5kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*150=4.5kg | |||||
| 明虾(大)（约30-40只）(斤) | 明虾50g*150=7.5kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米100g*150=15kg | |||||
| 辣子鸡盖饭 | 鸡胸脯肉50g/辣椒(红，尖，干)10g/白萝卜5g/香大米100g/辣椒酱10g | 150 | 箱装大成鸡胸肉(10kg) | 鸡胸脯肉50g*150=7.5kg | ||
| 干辣椒段(斤) | 辣椒(红，尖，干)10g*150=1.5kg | |||||
| 箱装五香块麻辣萝卜干(4.5kg) | 白萝卜5g*150=0.75kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米100g*150=15kg | |||||
| 箱装黄飞鸿香脆椒(308g*10) | 辣椒酱10g*150=1.5kg | |||||
| 麻婆豆腐盖浇饭 | 小葱0.5g/大蒜10g/豆腐(南)30g/豆瓣酱5g/香大米80g/猪肉(肥瘦)50g/姜0.5g | 250 | 小葱(较细)(斤) | 小葱0.5g*250=0.125kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*250=2.5kg | |||||
| 板装祖名嫩豆腐(7kg) | 豆腐(南)30g*250=7.5kg | |||||
| 桶装郫县豆瓣酱(6kg) | 豆瓣酱5g*250=1.25kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*250=20kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*250=12.5kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜0.5g*250=0.125kg | |||||
| 粉蒸排骨 | 猪大排150g | 420 | 冷鲜猪肉杂排(斤) | 猪大排150g*420=63kg | ||
| 炸鸡翅根 | 鸡翅150g | 420 | 冷鲜鸡翅根(斤) | 鸡翅150g*420=63kg | ||
| 青雪菜老豆腐 | 腌雪里红70g/豆腐(南)80g | 420 | 青雪菜(斤) | 腌雪里红70g*420=29.4kg | ||
| 板装祖名嫩豆腐(7kg) | 豆腐(南)80g*420=33.6kg | |||||
| 豇豆干烧肉 | 猪肉(肥瘦)90g/豇豆60g | 420 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)90g*420=37.8kg | ||
| 黄豇豆干(斤) | 豇豆60g*420=25.2kg | |||||
| 青椒豆芽肉丝 | 猪肉(瘦)50g/辣椒(红，尖，干)20g/绿豆芽80g | 420 | 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)50g*420=21kg | ||
| 大尖椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)20g*420=8.4kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽80g*420=33.6kg | |||||
| 蚝油西兰花肉片 | 猪肉(瘦)80g/西兰花70g | 420 | 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)80g*420=33.6kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花70g*420=29.4kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)100g/番茄50g | 420 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*420=42kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*420=21kg | |||||
| 蒜泥空心菜 | 蕹菜150g/大蒜30g | 420 | 空心菜(斤) | 蕹菜150g*420=63kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜30g*420=12.6kg | |||||
| 肉夹馍 | 猪肘棒50g/木耳(干)10g/辣椒(青，尖)10g/烙饼(标准粉)100g/蹄髈50g | 200 | 冷鲜带骨猪蹄膀(斤) | 猪肘棒50g*200=10kg | ||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*200=2kg | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*200=2kg | |||||
| 箱装幸福南路恅潼关饼坯(10个*18包) | 烙饼(标准粉)100g*200=20kg | |||||
| 冷鲜去骨猪蹄膀(斤) | 蹄髈50g*200=10kg | |||||
| 香蕉 | 香蕉150g | 2000 | 香蕉(斤) | 香蕉150g*2000=300kg | ||
| 小葱烧饼 | 猪肉(肥瘦)20g/小葱30g/小麦粉(标准粉)100g | 200 | 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*200=4kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱30g*200=6kg | |||||
| 袋装五得利五星特精小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*200=20kg | |||||
| 晚餐 | 广式盐焗鸡 | 蔬菜制品（通用）20g/鸡(均值)150g/小白菜30g | 120 | 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品（通用）20g*120=2.4kg | |
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*120=18kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜30g*120=3.6kg | |||||
| 北京烤鸭盖饭 | 小白菜20g/青豆10g/玉米(鲜)10g/粳米(标一)100g/蔬菜制品（通用）5g/鸭(均值)50g | 120 | 小青菜(斤) | 小白菜20g*120=2.4kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*120=1.2kg | |||||
| 袋装东北盘锦大米(10kg) | 粳米(标一)100g*120=12kg | |||||
| 箱装北极源五仁酱丁(4.5kg) | 蔬菜制品（通用）5g*120=0.6kg | |||||
| 鲜白条鸭(斤) | 鸭(均值)50g*120=6kg | |||||
| 奥尔良烤鸡 | 辣椒(青，尖)20g/白萝卜10g/香大米90g/鸡(均值)100g/小白菜20g | 120 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*120=2.4kg | ||
| 箱装五香块麻辣萝卜干(4.5kg) | 白萝卜10g*120=1.2kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米90g*120=10.8kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*120=12kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜20g*120=2.4kg | |||||
| 鸡蛋面饼 | 鸡蛋(均值)60g/大肉肠50g/猪肉(里脊)50g/小麦粉(标准粉)50g | 120 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)60g*120=7.2kg | ||
| 箱装金锣道地肠(2.5kg*4) | 大肉肠50g*120=6kg | |||||
| 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)50g*120=6kg | |||||
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*120=6kg | |||||
| 台湾饭团 | 大肉肠50g/猪肉(里脊)50g/黄瓜50g | 120 | 箱装金锣道地肠(2.5kg*4) | 大肉肠50g*120=6kg | ||
| 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)50g*120=6kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*120=6kg | |||||
| 鸡肉面饼 | 猪肉(里脊)50g/小麦粉(标准粉)50g/鸡排80g | 120 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)50g*120=6kg | ||
| 箱装金粮地8英寸面饼皮(446g*16) | 小麦粉(标准粉)50g*120=6kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排80g*120=9.6kg | |||||
| 炸鲜鸡腿 | 鸡腿150g | 120 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿150g*120=18kg | ||
| 香芋派 | 点心糕点（通用）150g | 120 | 箱装美香林香芋派(450g*12) | 点心糕点（通用）150g*120=18kg | ||
| 红豆派 | 点心糕点（通用）150g | 120 | 箱装美香林红豆派(450g*12) | 点心糕点（通用）150g*120=18kg | ||
| 脆皮年糕 | 年糕200g | 120 | 箱装脆皮年糕串(1kg*10) | 年糕200g*120=24kg | ||
| 潼关饼 | 猪肉(里脊)100g/黄瓜50g/烙饼(标准粉)50g | 120 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*120=12kg | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*120=6kg | |||||
| 箱装幸福南路恅潼关饼坯(10个*18包) | 烙饼(标准粉)50g*120=6kg | |||||
| 芝士嫩鸡焗饭 | 青豆50g/玉米(鲜)30g/香大米80g/奶酪40g/大肉肠50g/猪肉(里脊)80g | 120 | 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆50g*120=6kg | ||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)30g*120=3.6kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*120=9.6kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪40g*120=4.8kg | |||||
| 箱装金锣道地肠(2.5kg*4) | 大肉肠50g*120=6kg | |||||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)80g*120=9.6kg | |||||
| 芝士烤肠焗饭 | 玉米(鲜)30g/香大米80g/奶酪30g/大肉肠80g/腊肉(培根)40g/青豆40g | 120 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)30g*120=3.6kg | ||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*120=9.6kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪30g*120=3.6kg | |||||
| 箱装金锣道地肠(2.5kg*4) | 大肉肠80g*120=9.6kg | |||||
| 袋装惠万家雪花培根(1.5kg) | 腊肉(培根)40g*120=4.8kg | |||||
| 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆40g*120=4.8kg | |||||
| 淮南牛肉粉丝汤 | 粉丝50g/牛腱子50g/牛肉(肥瘦)20g/香菜10g/生菜(叶用莴苣)30g/千张20g | 120 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝50g*120=6kg | ||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子50g*120=6kg | |||||
| 牛筒骨(斤) | 牛肉(肥瘦)20g*120=2.4kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜10g*120=1.2kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)30g*120=3.6kg | |||||
| 鸿光浪花千张丝(斤) | 千张20g*120=2.4kg | |||||
| 高汤 | 姜10g/大葱10g/鸡(均值)60g/大蒜10g/牛肉(后腿)80g/牛肉(肥瘦)50g/猪肉(腿)60g | 200 | 老生姜(斤) | 姜10g*200=2kg | ||
| 大葱(斤) | 大葱10g*200=2kg | |||||
| 箱装六和鸡架(7kg) | 鸡(均值)60g*200=12kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*200=2kg | |||||
| 不带肉牛骨(斤) | 牛肉(后腿)80g*200=16kg | |||||
| 箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)50g*200=10kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)60g*200=12kg | |||||
| 拉面高汤 | 牛肉(后腿)150g | 200 | 不带肉牛骨(斤) | 牛肉(后腿)150g*200=30kg | ||
| 牛肉拉面 | 牛腱子120g/香菜5g/小麦粉(标准粉)165g | 120 | 大牛腱子(斤) | 牛腱子120g*120=14.4kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜5g*120=0.6kg | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)165g*120=19.8kg | |||||
| 麻辣牛肉面 | 小白菜10g/面条(均值)100g/牛肉(后腿)50g | 120 | 小青菜(斤) | 小白菜10g*120=1.2kg | ||
| 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)100g*120=12kg | |||||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)50g*120=6kg | |||||
| 酸汤肥牛面 | 姜5g/香菜5g/大蒜5g/面条(均值)100g/牛肉60g/酸菜30g/金针菇20g | 120 | 老生姜(斤) | 姜5g*120=0.6kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜5g*120=0.6kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*120=0.6kg | |||||
| 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)100g*120=12kg | |||||
| 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉60g*120=7.2kg | |||||
| 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜30g*120=3.6kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*120=2.4kg | |||||
| 手撕鸡面粉 | 鸡(均值)150g/籼米粉(干，细)80g/面条(均值)80g/鸡毛菜40g | 120 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*120=18kg | ||
| 桂林米粉(斤) | 籼米粉(干，细)80g*120=9.6kg | |||||
| 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)80g*120=9.6kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜40g*120=4.8kg | |||||
| 老北京炸酱面 | 大白菜(青白口)30g/大葱10g/青豆10g/面条(均值)100g/猪肉(肥瘦)30g | 120 | 上海青(斤) | 大白菜(青白口)30g*120=3.6kg | ||
| 大葱(斤) | 大葱10g*120=1.2kg | |||||
| 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆10g*120=1.2kg | |||||
| 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)100g*120=12kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*120=3.6kg | |||||
| 西红柿炒蛋粉面 | 鸡蛋(均值)50g/小白菜40g/番茄50g/籼米粉(干，细)80g/面条(均值)80g | 120 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*120=6kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜40g*120=4.8kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*120=6kg | |||||
| 桂林米粉(斤) | 籼米粉(干，细)80g*120=9.6kg | |||||
| 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)80g*120=9.6kg | |||||
| 黑椒猪扒饭 | 猪肉(里脊)50g/小白菜40g/马铃薯30g/玉米(鲜)50g/腊肉(培根)50g/香大米80g/猪大排80g | 120 | 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)50g*120=6kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜40g*120=4.8kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯30g*120=3.6kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)50g*120=6kg | |||||
| 袋装惠万家雪花培根(1.5kg) | 腊肉(培根)50g*120=6kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*120=9.6kg | |||||
| 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排80g*120=9.6kg | |||||
| 咖喱猪扒饭 | 马铃薯50g/玉米(鲜)20g/腊肉(培根)50g/香大米80g/猪肉(里脊)50g/小白菜40g | 120 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*120=6kg | ||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)20g*120=2.4kg | |||||
| 袋装惠万家雪花培根(1.5kg) | 腊肉(培根)50g*120=6kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*120=9.6kg | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)50g*120=6kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜40g*120=4.8kg | |||||
| 脆皮烤肉饭 | 小白菜40g/粳米(标一)90g/腌雪里红10g/猪肉(肥瘦)80g | 120 | 小青菜(斤) | 小白菜40g*120=4.8kg | ||
| 袋装东北盘锦大米(10kg) | 粳米(标一)90g*120=10.8kg | |||||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红10g*120=1.2kg | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*120=9.6kg | |||||
| 奥尔良鸡扒饭 | 辣椒(青，尖)30g/马铃薯30g/玉米(鲜)30g/腊肉(培根)30g/猪肉(里脊)100g | 120 | 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)30g*120=3.6kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯30g*120=3.6kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)30g*120=3.6kg | |||||
| 袋装惠万家雪花培根(1.5kg) | 腊肉(培根)30g*120=3.6kg | |||||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*120=12kg | |||||
| 干锅肥牛饭 | 金针菇30g/芹菜(白茎)30g/洋葱30g/香大米80g/牛肉50g | 120 | 金针菇(斤) | 金针菇30g*120=3.6kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*120=3.6kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱30g*120=3.6kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*120=9.6kg | |||||
| 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉50g*120=6kg | |||||
| 干锅鸡 | 鸡(均值)80g/金针菇30g/芹菜(白茎)30g/洋葱30g | 120 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)80g*120=9.6kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇30g*120=3.6kg | |||||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*120=3.6kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱30g*120=3.6kg | |||||
| 干锅鱿鱼 | 鱿鱼(水浸)80g/金针菇50g/芹菜(白茎)50g/洋葱50g/香大米80g | 120 | 箱装福中康鱿鱼串(20支*100g*5) | 鱿鱼(水浸)80g*120=9.6kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*120=6kg | |||||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)50g*120=6kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱50g*120=6kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*120=9.6kg | |||||
| 干锅花菜 | 猪肉(肥瘦)50g/白花菜130g | 120 | 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*120=6kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜130g*120=15.6kg | |||||
| 五丰小笼包 | 包子（猪肉馅）160g | 120 | 箱装五丰小笼包(280*12) | 包子（猪肉馅）160g*120=19.2kg | ||
| 思念蒸煎饺 | 饺子150g | 120 | 箱装思念蒸煎饺猪肉(1kg*10) | 饺子150g*120=18kg | ||
| 土豆牛腩盖饭 | 马铃薯20g/香大米100g/牛肉(肥瘦)30g/西兰花30g/小白菜10g | 120 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯20g*120=2.4kg | ||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米100g*120=12kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*120=3.6kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*120=3.6kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜10g*120=1.2kg | |||||
| 韩式炸鸡拼饭 | 马铃薯10g/菠菜10g/粳米(标一)100g/西兰花10g/酸白菜15g/绿豆芽15g/胡萝卜(红)10g/鸡(均值)30g | 120 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯10g*120=1.2kg | ||
| 菠菜(斤) | 菠菜10g*120=1.2kg | |||||
| 袋装东北盘锦大米(10kg) | 粳米(标一)100g*120=12kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装世季弘阿媽妮辣白菜(4.5kg) | 酸白菜15g*120=1.8kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽15g*120=1.8kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装臻品韩式炸鸡(1kg*8) | 鸡(均值)30g*120=3.6kg | |||||
| 麻辣香锅饭 | 广东香肠50g/香菇贡丸50g/白花菜20g/明虾50g/西兰花30g/牛肉(肥瘦)50g/香大米100g/腊肠30g | 120 | 袋装安井亲亲肠(2.5kg) | 广东香肠50g*120=6kg | ||
| 袋装安井香菇贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸50g*120=6kg | |||||
| 普通花菜(斤) | 白花菜20g*120=2.4kg | |||||
| 明虾(大)（约30-40只）(斤) | 明虾50g*120=6kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*120=3.6kg | |||||
| 袋装和润风味牛肉丸(640g) | 牛肉(肥瘦)50g*120=6kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米100g*120=12kg | |||||
| 万隆腊肠(斤) | 腊肠30g*120=3.6kg | |||||
| 辣子鸡盖饭 | 香大米100g/辣椒酱10g/鸡胸脯肉50g/辣椒(红，尖，干)10g/白萝卜5g | 120 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米100g*120=12kg | ||
| 箱装黄飞鸿香脆椒(308g*10) | 辣椒酱10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装大成鸡胸肉(10kg) | 鸡胸脯肉50g*120=6kg | |||||
| 干辣椒段(斤) | 辣椒(红，尖，干)10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装五香块麻辣萝卜干(4.5kg) | 白萝卜5g*120=0.6kg | |||||
| 麻婆豆腐盖浇饭 | 豆腐(南)30g/豆瓣酱5g/香大米80g/猪肉(肥瘦)50g/姜0.5g/小葱0.5g/大蒜10g | 120 | 板装祖名嫩豆腐(7kg) | 豆腐(南)30g*120=3.6kg | ||
| 桶装郫县豆瓣酱(6kg) | 豆瓣酱5g*120=0.6kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*120=9.6kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*120=6kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜0.5g*120=0.06kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.5g*120=0.06kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*120=1.2kg | |||||
| 孜然牛肉 | 牛肉(里脊)95g/洋葱20g/辣椒(青，尖)50g/辣椒(红，小)5g | 150 | 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)95g*150=14.25kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱20g*150=3kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*150=7.5kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*150=0.75kg | |||||
| 梅干菜烧肉 | 猪肉(肥瘦)130g/梅干菜20g | 150 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)130g*150=19.5kg | ||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜20g*150=3kg | |||||
| 小炒鸡柳 | 鸡胸脯肉130g/辣椒(青，尖)10g/辣椒(红，小)10g | 150 | 箱装大成鸡胸肉(10kg) | 鸡胸脯肉130g*150=19.5kg | ||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*150=1.5kg | |||||
| 美人椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*150=1.5kg | |||||
| 干锅土豆片 | 辣椒(青，尖)50g/马铃薯50g/猪肉(肥瘦)50g/洋葱30g | 150 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*150=7.5kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*150=7.5kg | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*150=7.5kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱30g*150=4.5kg | |||||
| 西葫芦鸡丁 | 鸡胸脯肉30g/西葫芦120g | 150 | 箱装大成鸡胸肉(10kg) | 鸡胸脯肉30g*150=4.5kg | ||
| 西葫芦(斤) | 西葫芦120g*150=18kg | |||||
| 鱼香肉丝 | 胡萝卜(红)10g/猪肉(瘦)75g/木耳(干)25g/茭白40g | 150 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*150=1.5kg | ||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)75g*150=11.25kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)25g*150=3.75kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白40g*150=6kg | |||||
| 莴笋银芽 | 莴笋110g/绿豆芽50g | 150 | 莴笋肉(斤) | 莴笋110g*150=16.5kg | ||
| 银芽(斤) | 绿豆芽50g*150=7.5kg | |||||
| 毛毛菜 | 鸡毛菜150g | 150 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜150g*150=22.5kg | ||
| 肉夹馍 | 蹄髈50g/猪肘棒50g/木耳(干)10g/辣椒(青，尖)10g/烙饼(标准粉)100g | 150 | 冷鲜去骨猪蹄膀(斤) | 蹄髈50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜带骨猪蹄膀(斤) | 猪肘棒50g*150=7.5kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*150=1.5kg | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*150=1.5kg | |||||
| 箱装幸福南路恅潼关饼坯(10个*18包) | 烙饼(标准粉)100g*150=15kg | |||||
| 小葱烧饼 | 猪肉(肥瘦)20g/小葱30g/小麦粉(标准粉)100g | 150 | 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*150=3kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱30g*150=4.5kg | |||||
| 袋装五得利五星特精小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*150=15kg | |||||
| 晚点 | 潼关饼 | 猪肉(里脊)100g/黄瓜50g/烙饼(标准粉)50g | 50 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*50=5kg | |
| 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装幸福南路恅潼关饼坯(10个*18包) | 烙饼(标准粉)50g*50=2.5kg | |||||
| 小馄饨 | 猪肉(肥瘦)20g/紫菜(干)5g/馄饨皮130g/榨菜5g/虾皮5g/猪肉(腿)20g | 50 | 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*50=1kg | ||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*50=0.25kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮130g*50=6.5kg | |||||
| 箱装杏菜缘阿标榨菜粒(7kg) | 榨菜5g*50=0.25kg | |||||
| 淡虾皮(斤) | 虾皮5g*50=0.25kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*50=1kg | |||||
| 鸡肉面饼 | 猪肉(里脊)50g/小麦粉(标准粉)50g/鸡排80g | 50 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)50g*50=2.5kg | ||
| 箱装金粮地8英寸面饼皮(446g*16) | 小麦粉(标准粉)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排80g*50=4kg | |||||
| 五丰猪肉水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 50 | 箱装五丰猪肉水饺(2.5kg*4) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*50=7.5kg | ||
| 台湾饭团 | 大肉肠50g/猪肉(里脊)50g/黄瓜50g | 50 | 箱装金锣道地肠(2.5kg*4) | 大肉肠50g*50=2.5kg | ||
| 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)50g*50=2.5kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*50=2.5kg | |||||
[菜谱]杭高临平学生(2026-04-23至2026-04-23)
发布时间： 2026-04-22 18:17:54