| 市旅游职校滨江校区学生(2026-04-26至2026-04-26)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-04-26 星期日 | 早餐 | 鲜肉小笼包 | 包子20g | 100 | 箱装御丰肴嵊州手工老面鲜肉小笼包(1kg*7) | 包子20g*100=2kg |
| 优酸乳牛奶 | 酸奶(均值)250g | 100 | 箱装伊利优酸乳(250mL*24) | 酸奶(均值)250g*100=25kg | ||
| 清真小刀切 | 馒头(均值)21g | 100 | 箱装安井奶油刀切(1kg*8) | 馒头(均值)21g*100=2.1kg | ||
| 五仁酱丁 | 蔬菜制品（通用）125g | 100 | 箱装旭升缘五仁酱丁(4kg) | 蔬菜制品（通用）125g*100=12.5kg | ||
| 南瓜红豆卷 | 红豆馅80g | 100 | 箱装心思源红豆卷(480g*16) | 红豆馅80g*100=8kg | ||
| 牛肉炒饭 | 牛肉(肥瘦)85g/青豆80g | 100 | 清真新鲜牛肉(斤) | 牛肉(肥瘦)85g*100=8.5kg | ||
| 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆80g*100=8kg | |||||
| 午餐 | 清真烤鸡翅 | 鸡翅116g/辣椒(红，尖，干)12g | 100 | 箱装昊明鲜鸡排翅(5.8kg) | 鸡翅116g*100=11.6kg | |
| 袋装黄飞鸿香脆椒(308g) | 辣椒(红，尖，干)12g*100=1.2kg | |||||
| 清真香辣翅根 | 鸡翅125g | 100 | 箱装聚昌源香辣翅根(1kg*10) | 鸡翅125g*100=12.5kg | ||
| 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)35g/番茄70.5g | 100 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)35g*100=3.5kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄70.5g*100=7.05kg | |||||
| 清真秀珍菇肉片 | 辣椒(红，小)50g/羊肉(肥瘦)90g/平菇125g/辣椒(青，尖)50g | 108 | 美人椒(斤) | 辣椒(红，小)50g*108=5.4kg | ||
| 清真新鲜羊肉(斤) | 羊肉(肥瘦)90g*108=9.72kg | |||||
| 秀珍菇(斤) | 平菇125g*108=13.5kg | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*108=5.4kg | |||||
| 晚餐 | 麻辣香锅翅中 | 明虾20g/鸡翅150g/辣椒(红，尖，干)15g | 100 | 明虾(小)（约60-80只）(斤) | 明虾20g*100=2kg | |
| 箱装大成鸡翅中(1kg*10包，约22个每包) | 鸡翅150g*100=15kg | |||||
| 袋装黄飞鸿香脆椒(308g) | 辣椒(红，尖，干)15g*100=1.5kg | |||||
| 凉拌黄瓜 | 洋葱15g/黄瓜55g | 100 | 洋葱(斤) | 洋葱15g*100=1.5kg | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜55g*100=5.5kg | |||||
| 瓶装茉莉蜜茶 | 花茶500g | 105 | 箱装农夫山泉东方树叶茉莉花茶(500ml*15瓶) | 花茶500g*105=52.5kg | ||
[菜谱]市旅游职校滨江校区学生(2026-04-26至2026-04-26)
发布时间： 2026-04-25 14:11:14