| 杭七中转塘校区学生(2026-05-11至2026-05-15)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-05-11 星期一 | 早餐 | 炒面 | 面条(均值)150g/甘蓝15g/鸡蛋(均值)30g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg |
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝15g*50=0.75kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*50=1.5kg | |||||
| 鸡蛋 | 鸡蛋(均值)55g | 240 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)55g*240=13.2kg | ||
| 雪菜饼 | 小麦粉(标准粉)50g/猪肉(肥瘦)50g/腌雪里红50g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*150=7.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*150=7.5kg | |||||
| 韭菜盒子 | 小麦粉(标准粉)80g | 40 | 箱装冠百味营养菜盒(8kg) | 小麦粉(标准粉)80g*40=3.2kg | ||
| 麻球 | 点心糕点（通用）80g | 40 | 箱装美食湾大芝麻球(豆沙馅)(2.25kg*4) | 点心糕点（通用）80g*40=3.2kg | ||
| 鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)50g/鸡蛋(均值)50g | 180 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*180=9kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*180=9kg | |||||
| 黑米糕 | 黑米80g | 80 | 黑米(斤) | 黑米80g*80=6.4kg | ||
| 肉包 | 包子（猪肉馅）80g | 210 | 箱装五丰80克包点猪肉包(960g*6) | 包子（猪肉馅）80g*210=16.8kg | ||
| 白粥 | 粳米(标一)50g | 160 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*160=8kg | ||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)50g/猪肉(肥瘦)30g/鸡蛋(均值)20g | 120 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*120=6kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*120=3.6kg | |||||
| 皮蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*120=2.4kg | |||||
| 葱油拌面 | 面条(均值)160g | 420 | 面条(斤) | 面条(均值)160g*420=67.2kg | ||
| 酱香饼 | 馒头(标准粉)100g | 40 | 箱装馨勇发千层酱香饼(1kg*15片) | 馒头(标准粉)100g*40=4kg | ||
| 油条 | 油条40g | 40 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条40g*40=1.6kg | ||
| 粽子 | 粽子160g | 30 | 箱装和兴佬嘉兴粽子(50只) | 粽子160g*30=4.8kg | ||
| 小馄饨 | 紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)30g/虾皮5g/馄饨皮50g | 80 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*80=0.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*80=0.4kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*80=4kg | |||||
| 紫薯包 | 点心糕点（通用）35g | 30 | 箱装峰仔紫薯包(510g*16) | 点心糕点（通用）35g*30=1.05kg | ||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)70g | 40 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)70g*40=2.8kg | ||
| 菜包 | 包子80g | 40 | 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子80g*40=3.2kg | ||
| 金包银 | 点心糕点（通用）110g | 20 | 箱装宝晶金包银(1.1kg*10,100个) | 点心糕点（通用）110g*20=2.2kg | ||
| 炸米糕 | 糯米(均值)80g | 40 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)80g*40=3.2kg | ||
| 葱包桧 | 油条40g/小葱20g/春卷15g | 40 | 箱装三全三全油条(40g*120根) | 油条40g*40=1.6kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*40=0.8kg | |||||
| 春卷皮(斤) | 春卷15g*40=0.6kg | |||||
| 水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 50 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*50=7.5kg | ||
| 核桃包 | 包子72g | 50 | 箱装安井核桃包(360g*10) | 包子72g*50=3.6kg | ||
| 卡通包 | 馒头(标准粉)68g | 50 | 箱装禾田码头象形卡通包(340g*10) | 馒头(标准粉)68g*50=3.4kg | ||
| 薄饼锅盔 | 煎饼50g | 50 | 箱装楚炉薄饼锅盔梅干菜风味(10kg) | 煎饼50g*50=2.5kg | ||
| 酒酿馒头 | 馒头(均值)50g | 50 | 箱装善蒸坊白糖酒酿馒头(500g*16) | 馒头(均值)50g*50=2.5kg | ||
| 紫薯 | 甘薯(红心)100g | 80 | 紫薯(斤) | 甘薯(红心)100g*80=8kg | ||
| 榨菜丝 | 榨菜30g | 100 | 箱装金博林榨菜丝(2.5kg*6) | 榨菜30g*100=3kg | ||
| 南瓜刀切 | 小麦粉(标准粉)50g/南瓜30g | 50 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*50=2.5kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜30g*50=1.5kg | |||||
| 烧麦 | 糯米(均值)70g/饺子皮30g | 80 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)70g*80=5.6kg | ||
| 烧麦皮(斤) | 饺子皮30g*80=2.4kg | |||||
| 玉米 | 玉米(鲜)350g | 100 | 鲜糯玉米棒（带壳）(斤) | 玉米(鲜)350g*100=35kg | ||
| 红心番薯 | 甘薯(红心)150g | 70 | 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)150g*70=10.5kg | ||
| 糍粑油条 | 油条140g | 50 | 箱装千味央厨糍粑油条(284g*16) | 油条140g*50=7kg | ||
| 宁彩晨粢饭糕 | 糯米饭团70g | 50 | 箱装箱装宁彩晨大粢饭糕（1x4x20）(1x4x20) | 糯米饭团70g*50=3.5kg | ||
| 桂花糕 | 混糖糕点50g | 50 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点50g*50=2.5kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 300 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*300=75kg | ||
| 豆浆 | 豆浆粉30g | 100 | 箱装金龙鱼金龙鱼豆浆粉(450g*20) | 豆浆粉30g*100=3kg | ||
| 庐米馃 | 包子100g | 50 | 袋装六道云庐桐庐米稞(700g) | 包子100g*50=5kg | ||
| 富阳新桐米馃 | 糯米(均值)80g | 50 | 箱装耐姿富阳新桐米果(2.5kg*4) | 糯米(均值)80g*50=4kg | ||
| 樱花糕 | 混糖糕点80g | 50 | 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点80g*50=4kg | ||
| 刀切馒头 | 馒头(均值)40g | 50 | 箱装五丰刀切馒头(450g*8) | 馒头(均值)40g*50=2kg | ||
| 榴莲酥 | 酥皮糕点50g | 50 | 箱装奥昆速冻榴莲酥(8.64kg) | 酥皮糕点50g*50=2.5kg | ||
| 花卷 | 花卷80g | 50 | 箱装五丰花卷(420g*8) | 花卷80g*50=4kg | ||
| 午餐 | 冬瓜排骨 | 冬瓜50g/猪大排125g | 150 | 冬瓜(斤) | 冬瓜50g*150=7.5kg | |
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排125g*150=18.75kg | |||||
| 宫保肉丁 | 胡萝卜(红)15g/辣椒(青，尖)15g/茭白50g/猪肉(肥瘦)125g | 150 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*150=2.25kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)15g*150=2.25kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白50g*150=7.5kg | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*150=18.75kg | |||||
| 麻婆豆腐 | 豆腐(均值)180g/猪肉(肥瘦)30g | 180 | 盒装鸿光浪花白玉豆腐(400g) | 豆腐(均值)180g*180=32.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*180=5.4kg | |||||
| 水煮肉片 | 黄豆芽50g/猪肉(瘦)125g | 150 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)125g*150=18.75kg | |||||
| 酸辣土豆丝 | 马铃薯125g/猪肉(瘦)50g | 180 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯125g*180=22.5kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*180=9kg | |||||
| 大白菜三鲜 | 大白菜(均值)100g/木耳(干)10g/香肠30g/鹌鹑蛋30g/香菇贡丸20g | 180 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)100g*180=18kg | ||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*180=1.8kg | |||||
| 支装双汇美味三文治香肠(1.8kg) | 香肠30g*180=5.4kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*180=5.4kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸20g*180=3.6kg | |||||
| 干菜肉末炒饭 | 粳米(标一)80g/胡萝卜(红)5g/猪肉(肥瘦)50g/梅干菜20g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)80g*80=6.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*80=4kg | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜20g*80=1.6kg | |||||
| 金针菇肥牛煲 | 酸菜50g/金针菇30g/牛肉(肥瘦)100g | 120 | 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜50g*120=6kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇30g*120=3.6kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)100g*120=12kg | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 2000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*2000=250kg | ||
| 云南过桥米线 | 大白菜(青白口)25g/猪大排150g/牛肉(肥瘦)100g/鸡(均值)150g/烤鸡150g/北京烤鸭125g/腌雪里红30g/过桥米线150g | 60 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*60=1.5kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*60=9kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)100g*60=6kg | |||||
| 箱装盐帮嘉鸿椒麻鸡(10只) | 鸡(均值)150g*60=9kg | |||||
| 烤鸡(斤) | 烤鸡150g*60=9kg | |||||
| 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭125g*60=7.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*60=1.8kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(9.5kg) | 过桥米线150g*60=9kg | |||||
| 兰州拉面 | 面条(均值)180g/香菜15g/牛肉(肥瘦)125g | 60 | 拉面(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜15g*60=0.9kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 红烧牛肉面 | 面条(均值)150g/胡萝卜(红)30g/牛肉(瘦)150g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*40=6kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*40=1.2kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)150g*40=6kg | |||||
| 小笼包 | 包子（猪肉馅）200g | 50 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子（猪肉馅）200g*50=10kg | ||
| 炸酱面 | 面条(均值)150g/胡萝卜(红)10g/洋葱10g/香菇30g/猪肉(肥瘦)50g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*50=0.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*50=1.5kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 饭团 | 粳米(标一)30g/胡萝卜(红)5g/生菜(叶用莴苣)10g/猪肉(里脊)30g/猪肉松(均值)15g/牛肉(肥瘦)30g/鸡腿60g/咸鸭蛋10g/海苔10g/韩国泡菜20g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 肉饼蒸蛋 | 猪肉(肥瘦)100g/鸡蛋(均值)50g | 130 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*130=13kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*130=6.5kg | |||||
| 鹌鹑蛋翅中 | 鸡翅125g/鹌鹑蛋50g | 40 | 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅125g*40=5kg | ||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋50g*40=2kg | |||||
| 土豆牛肉煲仔饭 | 马铃薯40g/香菇15g/牛肉(瘦)125g | 80 | 土豆(斤) | 马铃薯40g*80=3.2kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇15g*80=1.2kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*80=10kg | |||||
| 脆皮五花肉 | 猪肉(肥瘦)150g | 100 | 冷鲜猪肉中方条肉(带大排)(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*100=15kg | ||
| 红烧猪蹄面 | 面条(均值)180g/大白菜(青白口)15g/猪蹄180g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)15g*40=0.6kg | |||||
| 猪脚圈(斤) | 猪蹄180g*40=7.2kg | |||||
| 红烧仔排面 | 面条(均值)180g/大白菜(青白口)20g/猪小排150g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*40=0.8kg | |||||
| 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排150g*40=6kg | |||||
| 葱油鱼片 | 乌鳢150g | 90 | 箱装苏江甄选免浆黑鱼片(10kg) | 乌鳢150g*90=13.5kg | ||
| 酸菜肉丁面 | 酸菜30g/面条(均值)180g/胡萝卜(红)10g/猪肉(肥瘦)125g | 60 | 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜30g*60=1.8kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*60=0.6kg | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 辣子鸡丁面 | 面条(均值)180g/辣椒(红，小)20g/蒜苗30g/香菇20g/鸡腿150g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)20g*60=1.2kg | |||||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗30g*60=1.8kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*60=1.2kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿150g*60=9kg | |||||
| 肉末粉丝 | 粉丝100g/猪肉(肥瘦)50g | 50 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝100g*50=5kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 炒菠菜 | 菠菜180g | 180 | 菠菜(斤) | 菠菜180g*180=32.4kg | ||
| 酱爆牛蛙 | 大蒜20g/洋葱20g/田鸡150g | 70 | 大蒜子(斤) | 大蒜20g*70=1.4kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*70=1.4kg | |||||
| 杀白牛蛙(斤) | 田鸡150g*70=10.5kg | |||||
| 烤肠加妙脆鸡腿 | 大肉肠50g/鸡腿150g | 100 | 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠50g*100=5kg | ||
| 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿150g*100=15kg | |||||
| 香酥鸡 | 鸡(均值)200g | 100 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)200g*100=20kg | ||
| 脆骨鸡肉丸 | 鸡胸脯肉125g | 150 | 箱装大成日式脆骨鸡肉丸串(400g*24) | 鸡胸脯肉125g*150=18.75kg | ||
| 龙骨脆套餐 | 鸡(均值)200g/鸡腿200g | 150 | 箱装瑞发德龙骨脆(2.5kg*4) | 鸡(均值)200g*150=30kg | ||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*150=30kg | |||||
| 莴笋丝炒蛋 | 莴笋80g/鸡蛋(均值)100g | 350 | 莴笋肉(斤) | 莴笋80g*350=28kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*350=35kg | |||||
| 葱油肉末冬瓜 | 冬瓜180g/猪肉(肥瘦)30g | 150 | 冬瓜(斤) | 冬瓜180g*150=27kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 芹菜香肠片 | 胡萝卜(红)10g/香肠50g/西芹125g | 180 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*180=1.8kg | ||
| 土香肠(斤) | 香肠50g*180=9kg | |||||
| 小西芹(斤) | 西芹125g*180=22.5kg | |||||
| 干锅千叶豆腐 | 豆腐(均值)125g/辣椒(青，尖)10g/洋葱20g/猪肉(瘦)30g | 150 | 箱装安井千叶豆腐(2.5kg*4) | 豆腐(均值)125g*150=18.75kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*150=1.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*150=3kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 香菇鸡块 | 香菇50g/鸡(均值)125g | 150 | 新鲜香菇(斤) | 香菇50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)125g*150=18.75kg | |||||
| 雪菜蘑菇木耳肉片 | 蘑菇(鲜蘑)125g/猪肉(瘦)50g/腌雪里红50g | 180 | 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)125g*180=22.5kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)50g*180=9kg | |||||
| 青雪菜(斤) | 腌雪里红50g*180=9kg | |||||
| 凤尾虾 | 粉丝20g/海虾150g | 150 | 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝20g*150=3kg | ||
| 箱装鹭王牡丹凤尾虾(1kg*8) | 海虾150g*150=22.5kg | |||||
| 干锅鱿鱼 | 辣椒(红，小)10g/洋葱15g/猪肉(肥瘦)35g/鱿鱼(水浸)150g/西芹30g | 50 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*50=0.5kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱15g*50=0.75kg | |||||
| 袋装安井甜不辣肉条(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)35g*50=1.75kg | |||||
| 鱿鱼须(斤) | 鱿鱼(水浸)150g*50=7.5kg | |||||
| 大西芹(斤) | 西芹30g*50=1.5kg | |||||
| 晚餐 | 肉麦饼 | 烙饼(标准粉)180g | 50 | 箱装肉麦饼(200g*60只) | 烙饼(标准粉)180g*50=9kg | |
| 小笼包 | 包子（猪肉馅）200g | 50 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子（猪肉馅）200g*50=10kg | ||
| 大馄饨 | 韭菜20g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)70g/馄饨皮100g | 60 | 韭菜(斤) | 韭菜20g*60=1.2kg | ||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*60=0.3kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)70g*60=4.2kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮100g*60=6kg | |||||
| 牛肉粉丝 | 粉丝30g/牛肉(肥瘦)50g | 60 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝30g*60=1.8kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 煎饺 | 饺子200g | 80 | 箱装霍嘉蒸煎饺(2.5kg*4) | 饺子200g*80=16kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 80 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | ||
| 大排面 | 面条(均值)150g/大白菜(青白口)30g/猪大排120g | 80 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*80=12kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*80=2.4kg | |||||
| 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排120g*80=9.6kg | |||||
| 炸酱面 | 面条(均值)150g/胡萝卜(红)10g/洋葱10g/香菇30g/猪肉(肥瘦)50g | 80 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*80=12kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*80=0.8kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*80=0.8kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*80=2.4kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*80=4kg | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 1000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*1000=125kg | ||
| 青菜小油肉丝 | 油豆腐20g/大白菜(青白口)125g/木耳(干)5g/猪肉(瘦)30g | 90 | 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐20g*90=1.8kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)125g*90=11.25kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*90=0.45kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*90=2.7kg | |||||
| 鸡肉卷 | 鸡(均值)170g | 40 | 箱装辅兴坊老北京鸡肉卷(8.4kg) | 鸡(均值)170g*40=6.8kg | ||
| 一品砂锅 | 粉丝80g/油豆腐30g/千张30g/大白菜(均值)50g/平菇50g/猪大排125g/牛肉(瘦)125g/鸡腿125g/热狗（原味）50g/鱼丸50g | 50 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝80g*50=4kg | ||
| 袋装祖名大油方(1kg) | 油豆腐30g*50=1.5kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张30g*50=1.5kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 平菇(斤) | 平菇50g*50=2.5kg | |||||
| 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排125g*50=6.25kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*50=6.25kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*50=6.25kg | |||||
| 箱装蛮香阁热狗香肠(2.5kg*6) | 热狗（原味）50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸50g*50=2.5kg | |||||
| 铁板烧烤 | 水面筋40g/茄子(紫皮，长)400g/韭菜100g/白花菜100g/牛肉(肥瘦)80g/羊肉串(烤)50g/鸡(均值)90g/鸡翅90g/鱿鱼(水浸)100g/年糕100g/娃娃菜100g | 50 | 箱装筋顺心面筋串(40g*20支*10袋) | 水面筋40g*50=2kg | ||
| 大紫茄(斤) | 茄子(紫皮，长)400g*50=20kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜100g*50=5kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*50=5kg | |||||
| 箱装竟香源清真牛肉串(30串*10包) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 箱装恒美瑞红柳枝羊肉串(10串*10包) | 羊肉串(烤)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装安大骨肉相连(900g*10) | 鸡(均值)90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装福中康鱿鱼串(20支*100g*5) | 鱿鱼(水浸)100g*50=5kg | |||||
| 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕100g*50=5kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*50=5kg | |||||
| 花甲粉丝 | 粉丝100g/千张50g/大白菜(青白口)30g/金针菇50g/猪肉(瘦)50g/牛肉(肥瘦)50g/鸡爪150g/花蛤蜊150g | 60 | 袋装龙口粉丝(400g) | 粉丝100g*60=6kg | ||
| 厚千张(斤) | 千张50g*60=3kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*60=1.8kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*60=3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)50g*60=3kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪150g*60=9kg | |||||
| 花蛤(斤) | 花蛤蜊150g*60=9kg | |||||
| 潼关肉夹馍 | 烙饼(标准粉)110g/辣椒(青，尖)10g/生菜(叶用莴苣)20g/猪肉(肥瘦)80g | 50 | 箱装欢乐佰联老潼关千层饼(110g*30*6) | 烙饼(标准粉)110g*50=5.5kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*50=0.5kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 鹌鹑蛋翅中 | 鸡翅125g/鹌鹑蛋50g | 60 | 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅125g*60=7.5kg | ||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋50g*60=3kg | |||||
| 香辣翅根套餐 | 鸡翅125g/鸡腿200g | 100 | 箱装学子膳香辣翅根(2.5kg*4,50只每包) | 鸡翅125g*100=12.5kg | ||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*100=20kg | |||||
| 回锅肉拌川 | 面条(均值)180g/豆腐干(均值)30g/青蒜20g/猪肉(肥瘦)125g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 袋装鸿光浪花胖干龙游干(1kg) | 豆腐干(均值)30g*60=1.8kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜20g*60=1.2kg | |||||
| 冷鲜猪肉中方条肉(带大排)(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 小馄饨 | 紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)30g/虾皮5g/馄饨皮50g | 80 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*80=0.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*80=0.4kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*80=4kg | |||||
| 饭团 | 粳米(标一)30g/胡萝卜(红)5g/生菜(叶用莴苣)10g/猪肉(里脊)30g/猪肉松(均值)15g/牛肉(肥瘦)30g/鸡腿60g/咸鸭蛋10g/海苔10g/韩国泡菜20g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 黑椒牛排 | 牛排100g | 70 | 袋装馔玉黑椒牛排(1kg) | 牛排100g*70=7kg | ||
| 椒盐藕丁 | 藕125g | 80 | 藕（较好）(斤) | 藕125g*80=10kg | ||
| 番茄牛腩铁板饭 | 玉米(鲜)10g/青豆10g/西兰花30g/蘑菇(鲜蘑)20g/酥油10g/鹌鹑蛋30g/虾仁肉20g/樱桃番茄10g/牛腱子150g | 100 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*10) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)20g*100=2kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*100=3kg | |||||
| 箱装福德嘉青虾仁(5kg) | 虾仁肉20g*100=2kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*100=15kg | |||||
| 铁板黑椒牛排饭 | 玉米(鲜)10g/青豆10g/西兰花30g/蘑菇(鲜蘑)10g/香菇10g/酥油10g/虾仁肉20g/樱桃番茄10g/牛排100g | 100 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*100=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*100=1kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 箱装福德嘉青虾仁(5kg) | 虾仁肉20g*100=2kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 袋装馔玉黑椒牛排(1kg) | 牛排100g*100=10kg | |||||
| 铁板炒饭 米粉 年糕 | 面条(均值)180g/籼米粉(干，细)50g/玉米(鲜)50g/粉丝180g/青豆50g/洋葱30g/甘蓝50g/鸡蛋(均值)100g/年糕180g/河粉180g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*50=9kg | ||
| 袋装仙居米粉干(3.5kg) | 籼米粉(干，细)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装小不点土豆粉(350g*50) | 粉丝180g*50=9kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆50g*50=2.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*50=1.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝50g*50=2.5kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*50=5kg | |||||
| 年糕（切片）(斤) | 年糕180g*50=9kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉180g*50=9kg | |||||
| 肉酱意大利面 | 通心面80g/豆腐干(均值)20g/胡萝卜(红)20g/洋葱20g/香菇20g/猪肉(肥瘦)50g/牛肉(肥瘦)80g/樱桃番茄15g | 50 | 箱装安卡拉意大利面(500g*20) | 通心面80g*50=4kg | ||
| 袋装鸿光浪花胖干龙游干(1kg) | 豆腐干(均值)20g*50=1kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*50=1kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*50=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄15g*50=0.75kg | |||||
| 烤鱼 | 千张100g/黄豆芽100g/香菜20g/藕100g/金针菇100g/草鱼1500g | 8 | 厚千张(斤) | 千张100g*8=0.8kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽100g*8=0.8kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜20g*8=0.16kg | |||||
| 藕（较好）(斤) | 藕100g*8=0.8kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇100g*8=0.8kg | |||||
| 草鱼(斤) | 草鱼1500g*8=12kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)100g | 80 | 西红柿(斤) | 番茄100g*80=8kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | |||||
| 卤仔排 | 猪大排150g | 60 | 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*60=9kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 40 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*40=6kg | ||
| 生炒鸡块 | 辣椒(红，小)10g/辣椒(青，尖)10g/大蒜10g/鸡(均值)150g | 40 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*40=0.4kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*40=0.4kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*40=0.4kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*40=6kg | |||||
| 葱油牛百叶 | 莴笋80g/牛百叶125g | 70 | 莴笋肉(斤) | 莴笋80g*70=5.6kg | ||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶125g*70=8.75kg | |||||
| 菜杆小酥肉 | 番茄20g/大白菜(青白口)30g/猪肉(里脊)125g | 50 | 西红柿(斤) | 番茄20g*50=1kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装浙星小酥肉(1kg*8) | 猪肉(里脊)125g*50=6.25kg | |||||
| 酱丁炒肉丁 | 豆腐干(均值)50g/辣椒(红，小)5g/辣椒(青，尖)10g/香菇30g/猪肉(肥瘦)80g | 90 | 鸿光浪花味干丁(斤) | 豆腐干(均值)50g*90=4.5kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*90=0.45kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*90=0.9kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*90=2.7kg | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*90=7.2kg | |||||
| 咸肉炖豆腐 | 豆腐(均值)150g/咸肉30g | 90 | 盒装鸿光浪花盐卤老豆腐(380g) | 豆腐(均值)150g*90=13.5kg | ||
| 风干五花咸肉(斤) | 咸肉30g*90=2.7kg | |||||
| 油爆虾 | 明虾100g | 50 | 明虾(大)（约30-40只）(斤) | 明虾100g*50=5kg | ||
| 炒菠菜 | 菠菜180g | 90 | 菠菜(斤) | 菠菜180g*90=16.2kg | ||
| 葱油肉末冬瓜 | 冬瓜180g/猪肉(肥瘦)30g | 80 | 冬瓜(斤) | 冬瓜180g*80=14.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 甜豆肉丁 | 青豆70g/香菇15g/猪肉(肥瘦)125g | 80 | 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆70g*80=5.6kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇15g*80=1.2kg | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*80=10kg | |||||
| 苹果 | 苹果(均值)200g | 500 | 苹果(斤) | 苹果(均值)200g*500=100kg | ||
| 雪梨 | 梨(均值)280g | 500 | 雪梨(斤) | 梨(均值)280g*500=140kg | ||
| 晚点 | 妙脆鸡腿 | 鸡腿150g | 100 | 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿150g*100=15kg | |
| 藤椒腿排 | 鸡腿100g | 100 | 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿100g*100=10kg | ||
| 香辣翅根 | 鸡翅125g/辣椒粉20g | 100 | 箱装学子膳香辣翅根(2.5kg*4,50只每包) | 鸡翅125g*100=12.5kg | ||
| 辣椒粉(细)(斤) | 辣椒粉20g*100=2kg | |||||
| 无双剑翅 | 鸡翅90g | 20 | 箱装安大无双剑翅(90gX10支X10包) | 鸡翅90g*20=1.8kg | ||
| 鸡排翅 | 鸡排120g | 50 | 箱装富锦鸡排翅(6.3kg) | 鸡排120g*50=6kg | ||
| 鸡上腿 | 鸡腿200g | 50 | 箱装富锦鸡上腿肉(8kg) | 鸡腿200g*50=10kg | ||
| 烤肠 | 大肉肠100g | 50 | 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠100g*50=5kg | ||
| 酒酿小圆子 | 鸡蛋(均值)20g/善酿酒20g/汤圆30g | 40 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*40=0.8kg | ||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒20g*40=0.8kg | |||||
| 箱装五丰小圆子(260g*16) | 汤圆30g*40=1.2kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕50g | 40 | 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕50g*40=2kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)125g | 40 | 箱装骨肉相连(约240串) | 鸡(均值)125g*40=5kg | ||
| 雪菜肉丝面 | 面条(均值)150g/猪肉(瘦)80g/腌雪里红50g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*40=6kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*40=2kg | |||||
| 泉中泉肉串 | 鸡胸脯肉50g | 40 | 箱装泉中泉肉串(2.4kg*4) | 鸡胸脯肉50g*40=2kg | ||
| 香芋地瓜丸 | 点心糕点（通用）125g | 40 | 箱装安井地瓜丸(420g*10) | 点心糕点（通用）125g*40=5kg | ||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅150g | 50 | 箱装三统万福鸡翅包饭(1.5kg*6) | 鸡翅150g*50=7.5kg | ||
| 白茶芋球 | 点心糕点（通用）112g | 50 | 箱装比他好白茶芋球(280g*12) | 点心糕点（通用）112g*50=5.6kg | ||
| 脆皮炸酸奶 | 酸奶(均值)125g | 40 | 箱装智味缘脆皮炸酸奶(360g*10) | 酸奶(均值)125g*40=5kg | ||
| 奥尔良烤对翅 | 鸡翅125g | 40 | 箱装奥尔良烤翅(100只) | 鸡翅125g*40=5kg | ||
| 拉丝芝士棒 | 点心糕点（通用）100g | 20 | 箱装博远博远拉丝芝士棒(1kg*9) | 点心糕点（通用）100g*20=2kg | ||
| 羊肉串 | 羊肉串(烤)50g | 50 | 箱装恒美瑞红柳枝羊肉串(10串*10包) | 羊肉串(烤)50g*50=2.5kg | ||
| 美味大串 | 猪肉(肥瘦)50g | 50 | 箱装味有千滋美味大肉串(2kg*6) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | ||
| 炸薯条 | 薯条125g | 30 | 箱装蓝威斯顿1/4冷冻薯条(2kg*6) | 薯条125g*30=3.75kg | ||
| 2026-05-12 星期二 | 早餐 | 紫薯 | 甘薯(红心)100g | 80 | 紫薯(斤) | 甘薯(红心)100g*80=8kg |
| 蛋炒饭 | 胡萝卜(红)10g/小葱5g/鸡蛋(均值)100g | 30 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*30=0.3kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*30=0.15kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*30=3kg | |||||
| 炒面 | 面条(均值)150g/甘蓝15g/鸡蛋(均值)30g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝15g*50=0.75kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*50=1.5kg | |||||
| 鸡蛋 | 鸡蛋(均值)55g | 240 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)55g*240=13.2kg | ||
| 雪菜饼 | 小麦粉(标准粉)50g/猪肉(肥瘦)50g/腌雪里红50g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*150=7.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*150=7.5kg | |||||
| 韭菜盒子 | 小麦粉(标准粉)80g | 40 | 箱装冠百味营养菜盒(8kg) | 小麦粉(标准粉)80g*40=3.2kg | ||
| 麻球 | 点心糕点（通用）80g | 40 | 箱装美食湾大芝麻球(豆沙馅)(2.25kg*4) | 点心糕点（通用）80g*40=3.2kg | ||
| 鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)50g/鸡蛋(均值)50g | 180 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*180=9kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*180=9kg | |||||
| 黑米糕 | 黑米80g | 160 | 黑米(斤) | 黑米80g*160=12.8kg | ||
| 肉包 | 包子（猪肉馅）80g | 210 | 箱装五丰80克包点猪肉包(960g*6) | 包子（猪肉馅）80g*210=16.8kg | ||
| 白粥 | 粳米(标一)50g | 160 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*160=8kg | ||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)50g/猪肉(肥瘦)30g/鸡蛋(均值)20g | 120 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*120=6kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*120=3.6kg | |||||
| 皮蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*120=2.4kg | |||||
| 葱油拌面 | 面条(均值)160g | 420 | 面条(斤) | 面条(均值)160g*420=67.2kg | ||
| 酱香饼 | 馒头(标准粉)100g | 40 | 箱装馨勇发千层酱香饼(1kg*15片) | 馒头(标准粉)100g*40=4kg | ||
| 油条 | 油条40g | 40 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条40g*40=1.6kg | ||
| 粽子 | 粽子160g | 40 | 箱装和兴佬嘉兴粽子(50只) | 粽子160g*40=6.4kg | ||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)70g | 40 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)70g*40=2.8kg | ||
| 菜包 | 包子80g | 40 | 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子80g*40=3.2kg | ||
| 南瓜饼 | 糯米(均值)40g/南瓜20g | 100 | 箱装娥江糯米粉(750g*25包) | 糯米(均值)40g*100=4kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜20g*100=2kg | |||||
| 水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 50 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*50=7.5kg | ||
| 烧麦 | 糯米(均值)70g/饺子皮30g | 30 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)70g*30=2.1kg | ||
| 烧麦皮(斤) | 饺子皮30g*30=0.9kg | |||||
| 南瓜刀切 | 小麦粉(标准粉)50g/南瓜30g | 50 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*50=2.5kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜30g*50=1.5kg | |||||
| 榨菜丝 | 榨菜30g | 100 | 箱装金博林榨菜丝(2.5kg*6) | 榨菜30g*100=3kg | ||
| 玉米 | 玉米(鲜)350g | 100 | 鲜糯玉米棒（带壳）(斤) | 玉米(鲜)350g*100=35kg | ||
| 红心番薯 | 甘薯(红心)150g | 70 | 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)150g*70=10.5kg | ||
| 金包银 | 点心糕点（通用）110g | 20 | 箱装宝晶金包银(1.1kg*10,100个) | 点心糕点（通用）110g*20=2.2kg | ||
| 糍粑油条 | 油条140g | 50 | 箱装千味央厨糍粑油条(284g*16) | 油条140g*50=7kg | ||
| 宁彩晨粢饭糕 | 糯米饭团70g | 50 | 箱装箱装宁彩晨大粢饭糕（1x4x20）(1x4x20) | 糯米饭团70g*50=3.5kg | ||
| 桂花糕 | 混糖糕点50g | 50 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点50g*50=2.5kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 300 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*300=75kg | ||
| 豆浆 | 豆浆粉30g | 100 | 箱装金龙鱼金龙鱼豆浆粉(450g*20) | 豆浆粉30g*100=3kg | ||
| 庐米馃 | 包子100g | 50 | 袋装六道云庐桐庐米稞(700g) | 包子100g*50=5kg | ||
| 富阳新桐米馃 | 糯米(均值)80g | 50 | 箱装耐姿富阳新桐米果(2.5kg*4) | 糯米(均值)80g*50=4kg | ||
| 紫薯包 | 点心糕点（通用）35g | 50 | 箱装峰仔紫薯包(510g*16) | 点心糕点（通用）35g*50=1.75kg | ||
| 刀切馒头 | 馒头(均值)40g | 50 | 箱装五丰刀切馒头(450g*8) | 馒头(均值)40g*50=2kg | ||
| 樱花糕 | 混糖糕点80g | 50 | 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点80g*50=4kg | ||
| 牛舌饼 | 烙饼(标准粉)100g | 50 | 箱装小馋童牛舌饼(1.5kg*6) | 烙饼(标准粉)100g*50=5kg | ||
| 花卷 | 花卷80g | 50 | 箱装五丰花卷(420g*8) | 花卷80g*50=4kg | ||
| 午餐 | 洋葱炒牛肉 | 辣椒(青，尖)15g/洋葱40g/牛肉(肥瘦)125g | 150 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)15g*150=2.25kg | |
| 洋葱(斤) | 洋葱40g*150=6kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*150=18.75kg | |||||
| 葱油鸡腿 | 鸡腿125g | 150 | 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*150=18.75kg | ||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 2000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*2000=250kg | ||
| 香肠蒸蛋 | 香肠100g/鸡蛋(均值)55g | 150 | 土香肠(斤) | 香肠100g*150=15kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)55g*150=8.25kg | |||||
| 鹌鹑蛋翅中 | 鸡翅125g/鹌鹑蛋50g | 70 | 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅125g*70=8.75kg | ||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋50g*70=3.5kg | |||||
| 冬瓜本鸡排骨 | 冬瓜40g/枣(干)10g/猪大排80g/鸡(土鸡，家养)100g | 70 | 冬瓜(斤) | 冬瓜40g*70=2.8kg | ||
| 红枣(有核)(斤) | 枣(干)10g*70=0.7kg | |||||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排80g*70=5.6kg | |||||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)100g*70=7kg | |||||
| 妙脆鸡腿加烤肠 | 大肉肠50g/鸡腿125g | 100 | 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠50g*100=5kg | ||
| 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿125g*100=12.5kg | |||||
| 黄瓜肉片 | 黄瓜150g/猪肉(瘦)30g | 180 | 黄瓜(斤) | 黄瓜150g*180=27kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)30g*180=5.4kg | |||||
| 花菜木耳肉片 | 胡萝卜(红)10g/白花菜100g/木耳(干)10g/猪肉(瘦)50g | 180 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*180=1.8kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜100g*180=18kg | |||||
| 袋装黑木耳(250g) | 木耳(干)10g*180=1.8kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)50g*180=9kg | |||||
| 青菜小油肉丝 | 油豆腐20g/大白菜(青白口)125g/木耳(干)5g/猪肉(瘦)30g | 200 | 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐20g*200=4kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)125g*200=25kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*200=1kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*200=6kg | |||||
| 红烧土豆片 | 马铃薯150g | 200 | 土豆(斤) | 马铃薯150g*200=30kg | ||
| 卤素鸡 | 素鸡150g | 150 | 大素鸡(斤) | 素鸡150g*150=22.5kg | ||
| 炒白菜 | 大白菜(均值)180g | 180 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)180g*180=32.4kg | ||
| 肉末鸭血 | 青蒜10g/猪肉(肥瘦)30g/鸭血(白鸭)150g | 180 | 青大蒜(斤) | 青蒜10g*180=1.8kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*180=5.4kg | |||||
| 盒装鸿光浪花鸭血(360g) | 鸭血(白鸭)150g*180=27kg | |||||
| 黑椒鸡扒套餐 | 鸡(均值)200g/鸡腿200g | 150 | 箱装学子膳黑椒鸡扒(960g*10) | 鸡(均值)200g*150=30kg | ||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*150=30kg | |||||
| 肉丝炒米线 | 籼米粉(干，细)50g/洋葱10g/猪肉(瘦)100g | 80 | 袋装仙居米粉干(3.5kg) | 籼米粉(干，细)50g*80=4kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*80=0.8kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)100g*80=8kg | |||||
| 西兰花木耳肉丝 | 西兰花125g/木耳(干)10g/猪肉(瘦)50g | 50 | 西兰花(斤) | 西兰花125g*50=6.25kg | ||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*50=0.5kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 云南过桥米线 | 大白菜(青白口)25g/猪大排150g/牛肉(肥瘦)100g/鸡(均值)150g/烤鸡150g/北京烤鸭125g/腌雪里红30g/过桥米线150g | 60 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*60=1.5kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*60=9kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)100g*60=6kg | |||||
| 箱装盐帮嘉鸿椒麻鸡(10只) | 鸡(均值)150g*60=9kg | |||||
| 烤鸡(斤) | 烤鸡150g*60=9kg | |||||
| 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭125g*60=7.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*60=1.8kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(9.5kg) | 过桥米线150g*60=9kg | |||||
| 兰州拉面 | 面条(均值)180g/香菜15g/牛肉(肥瘦)125g | 60 | 拉面(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜15g*60=0.9kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 红烧仔排面 | 面条(均值)180g/大白菜(青白口)20g/猪小排150g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*40=0.8kg | |||||
| 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排150g*40=6kg | |||||
| 红烧牛肉面 | 面条(均值)150g/胡萝卜(红)30g/牛肉(瘦)150g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*40=6kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*40=1.2kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)150g*40=6kg | |||||
| 小笼包 | 包子（猪肉馅）200g | 50 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子（猪肉馅）200g*50=10kg | ||
| 炸酱面 | 面条(均值)150g/胡萝卜(红)10g/洋葱10g/香菇30g/猪肉(肥瘦)50g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*50=0.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*50=1.5kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 饭团 | 粳米(标一)30g/胡萝卜(红)5g/生菜(叶用莴苣)10g/猪肉(里脊)30g/猪肉松(均值)15g/牛肉(肥瘦)30g/鸡腿60g/咸鸭蛋10g/海苔10g/韩国泡菜20g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 酸菜肉丁面 | 酸菜30g/面条(均值)180g/胡萝卜(红)10g/猪肉(肥瘦)125g | 60 | 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜30g*60=1.8kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*60=0.6kg | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 辣子鸡丁面 | 面条(均值)180g/辣椒(红，小)20g/蒜苗30g/香菇20g/鸡腿150g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)20g*60=1.2kg | |||||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗30g*60=1.8kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*60=1.2kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿150g*60=9kg | |||||
| 雪菜蘑菇肉片面 | 面条(均值)150g/蘑菇(鲜蘑)20g/猪肉(瘦)125g/腌雪里红30g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)125g*50=6.25kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*50=1.5kg | |||||
| 土豆肉柳煲仔饭 | 粳米(标一)60g/马铃薯20g/辣椒(青，尖)15g/鸡胸脯肉150g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)60g*80=4.8kg | ||
| 土豆(斤) | 马铃薯20g*80=1.6kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)15g*80=1.2kg | |||||
| 箱装冻品先生黑椒肉柳(1kg*10) | 鸡胸脯肉150g*80=12kg | |||||
| 口水鸡 | 鸡(土鸡，家养)250g | 100 | 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)250g*100=25kg | ||
| 章鱼小丸子 | 鱼丸120g | 150 | 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸120g*150=18kg | ||
| 凤尾虾 | 粉丝20g/海虾150g | 150 | 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝20g*150=3kg | ||
| 箱装鹭王牡丹凤尾虾(1kg*8) | 海虾150g*150=22.5kg | |||||
| 娃娃菜炒鸡胸 | 辣椒(红，小)10g/鸡胸脯肉125g/娃娃菜70g | 150 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*150=1.5kg | ||
| 冷鲜鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉125g*150=18.75kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜70g*150=10.5kg | |||||
| 油豆腐烧肉 | 油豆腐30g/猪肉(肥瘦)150g | 150 | 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐30g*150=4.5kg | ||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*150=22.5kg | |||||
| 青椒炒蛋 | 辣椒(青，尖)80g/鸡蛋(均值)100g | 300 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)80g*300=24kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*300=30kg | |||||
| 卤蛋红烧肉 | 猪肉(肥瘦)125g/鹌鹑蛋50g | 80 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*80=10kg | ||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋50g*80=4kg | |||||
| 爆浆芝士鸡排 | 鸡排80g | 300 | 箱装正大爆浆鸡排(800g*10) | 鸡排80g*300=24kg | ||
| 剁椒昂刺鱼 | 黄颡鱼150g | 80 | 汪刺鱼(斤) | 黄颡鱼150g*80=12kg | ||
| 晚餐 | 番茄炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)100g | 150 | 西红柿(斤) | 番茄100g*150=15kg | |
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*150=15kg | |||||
| 毛毛菜小油 | 油豆腐20g/木耳(干)5g/猪肉(瘦)30g/鸡毛菜125g | 90 | 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐20g*90=1.8kg | ||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*90=0.45kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*90=2.7kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜125g*90=11.25kg | |||||
| 炒青菜 | 大白菜(青白口)180g | 90 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)180g*90=16.2kg | ||
| 牛肉粉丝 | 粉丝30g/牛肉(肥瘦)50g | 60 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝30g*60=1.8kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 肉麦饼 | 烙饼(标准粉)180g | 40 | 箱装肉麦饼(200g*60只) | 烙饼(标准粉)180g*40=7.2kg | ||
| 小笼包 | 包子（猪肉馅）200g | 50 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子（猪肉馅）200g*50=10kg | ||
| 煎饺 | 饺子200g | 80 | 箱装霍嘉蒸煎饺(2.5kg*4) | 饺子200g*80=16kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 80 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | ||
| 炸酱面 | 面条(均值)150g/胡萝卜(红)10g/洋葱10g/香菇30g/猪肉(肥瘦)50g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*50=0.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*50=1.5kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 香菜卤肉面 | 面条(均值)150g/香菜30g/猪肉(腿)150g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜30g*60=1.8kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)150g*60=9kg | |||||
| 瘦肉丸 | 肉丸150g | 60 | 箱装筷品瘦肉丸(2.5kg*4) | 肉丸150g*60=9kg | ||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 1000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*1000=125kg | ||
| 鸡肉卷 | 鸡(均值)170g | 40 | 箱装辅兴坊老北京鸡肉卷(8.4kg) | 鸡(均值)170g*40=6.8kg | ||
| 一品砂锅 | 粉丝80g/油豆腐30g/千张30g/大白菜(均值)50g/平菇50g/猪大排125g/牛肉(瘦)125g/鸡腿125g/热狗（原味）50g/鱼丸50g | 50 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝80g*50=4kg | ||
| 袋装祖名大油方(1kg) | 油豆腐30g*50=1.5kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张30g*50=1.5kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 平菇(斤) | 平菇50g*50=2.5kg | |||||
| 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排125g*50=6.25kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*50=6.25kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*50=6.25kg | |||||
| 箱装蛮香阁热狗香肠(2.5kg*6) | 热狗（原味）50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸50g*50=2.5kg | |||||
| 铁板烧烤 | 水面筋40g/茄子(紫皮，长)400g/韭菜100g/白花菜100g/牛肉(肥瘦)80g/羊肉串(烤)50g/鸡(均值)90g/鸡翅90g/鱿鱼(水浸)100g/年糕100g/娃娃菜100g | 50 | 箱装筋顺心面筋串(40g*20支*10袋) | 水面筋40g*50=2kg | ||
| 大紫茄(斤) | 茄子(紫皮，长)400g*50=20kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜100g*50=5kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*50=5kg | |||||
| 箱装竟香源清真牛肉串(30串*10包) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 箱装恒美瑞红柳枝羊肉串(10串*10包) | 羊肉串(烤)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装安大骨肉相连(900g*10) | 鸡(均值)90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装福中康鱿鱼串(20支*100g*5) | 鱿鱼(水浸)100g*50=5kg | |||||
| 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕100g*50=5kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*50=5kg | |||||
| 花甲粉丝 | 粉丝100g/千张50g/大白菜(青白口)30g/金针菇50g/猪肉(瘦)50g/牛肉(肥瘦)50g/鸡爪150g/花蛤蜊150g | 60 | 袋装龙口粉丝(400g) | 粉丝100g*60=6kg | ||
| 厚千张(斤) | 千张50g*60=3kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*60=1.8kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*60=3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)50g*60=3kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪150g*60=9kg | |||||
| 花蛤(斤) | 花蛤蜊150g*60=9kg | |||||
| 潼关肉夹馍 | 烙饼(标准粉)110g/辣椒(青，尖)10g/生菜(叶用莴苣)20g/猪肉(肥瘦)80g | 50 | 箱装欢乐佰联老潼关千层饼(110g*30*6) | 烙饼(标准粉)110g*50=5.5kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*50=0.5kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 小馄饨 | 紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)30g/虾皮5g/馄饨皮50g | 80 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*80=0.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*80=0.4kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*80=4kg | |||||
| 红烧牛肉面 | 面条(均值)150g/胡萝卜(红)30g/牛肉(瘦)150g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*60=1.8kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)150g*60=9kg | |||||
| 韭芽香干肉丝拌川 | 面条(均值)180g/豆腐干(均值)50g/韭黄15g/猪肉(瘦)80g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 龙游干(斤) | 豆腐干(均值)50g*60=3kg | |||||
| 韭芽（全白）(斤) | 韭黄15g*60=0.9kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*60=4.8kg | |||||
| 饭团 | 粳米(标一)30g/胡萝卜(红)5g/生菜(叶用莴苣)10g/猪肉(里脊)30g/猪肉松(均值)15g/牛肉(肥瘦)30g/鸡腿60g/咸鸭蛋10g/海苔10g/韩国泡菜20g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 大馄饨 | 韭菜20g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)70g/馄饨皮100g | 60 | 韭菜(斤) | 韭菜20g*60=1.2kg | ||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*60=0.3kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)70g*60=4.2kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮100g*60=6kg | |||||
| 风味肉丝卷 | 豆腐皮100g/茭白50g/猪肉(瘦)30g | 80 | 豆腐皮(斤) | 豆腐皮100g*80=8kg | ||
| 茭白肉(斤) | 茭白50g*80=4kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 猪肚炖本鸡 | 猪肚100g/鸡(土鸡，家养)150g | 60 | 箱装鑫顺康精致肚丝(10kg) | 猪肚100g*60=6kg | ||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)150g*60=9kg | |||||
| 番茄牛腩铁板饭 | 玉米(鲜)10g/青豆10g/西兰花30g/蘑菇(鲜蘑)20g/酥油10g/鹌鹑蛋30g/虾仁肉20g/樱桃番茄10g/牛腱子150g | 100 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*10) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)20g*100=2kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*100=3kg | |||||
| 箱装福德嘉青虾仁(5kg) | 虾仁肉20g*100=2kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*100=15kg | |||||
| 铁板黑椒牛排饭 | 玉米(鲜)10g/青豆10g/西兰花30g/蘑菇(鲜蘑)10g/香菇10g/酥油10g/虾仁肉20g/樱桃番茄10g/牛排100g | 100 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*100=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*100=1kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 箱装福德嘉青虾仁(5kg) | 虾仁肉20g*100=2kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 袋装馔玉黑椒牛排(1kg) | 牛排100g*100=10kg | |||||
| 铁板炒饭 米粉 年糕 | 面条(均值)180g/籼米粉(干，细)50g/玉米(鲜)50g/粉丝180g/青豆50g/洋葱30g/甘蓝50g/鸡蛋(均值)100g/年糕180g/河粉180g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*50=9kg | ||
| 袋装仙居米粉干(3.5kg) | 籼米粉(干，细)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装小不点土豆粉(350g*50) | 粉丝180g*50=9kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆50g*50=2.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*50=1.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝50g*50=2.5kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*50=5kg | |||||
| 年糕（切片）(斤) | 年糕180g*50=9kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉180g*50=9kg | |||||
| 肉酱意大利面 | 通心面80g/豆腐干(均值)20g/胡萝卜(红)20g/洋葱20g/香菇20g/猪肉(肥瘦)50g/牛肉(肥瘦)80g/樱桃番茄15g | 50 | 箱装安卡拉意大利面(500g*20) | 通心面80g*50=4kg | ||
| 袋装鸿光浪花胖干龙游干(1kg) | 豆腐干(均值)20g*50=1kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*50=1kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*50=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄15g*50=0.75kg | |||||
| 咸肉毛豆蒸肉饼 | 毛豆30g/猪肉(肥瘦)100g/咸肉15g | 60 | 箱装新递毛豆米(1kg*10) | 毛豆30g*60=1.8kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*60=6kg | |||||
| 风干五花咸肉(斤) | 咸肉15g*60=0.9kg | |||||
| 干菜烧肉 | 猪肉(肥瘦)150g/梅干菜30g | 70 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*70=10.5kg | ||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜30g*70=2.1kg | |||||
| 番茄日本豆腐 | 豆腐(均值)150g/番茄30g/猪肉(瘦)30g | 90 | 支装鸿光浪花日本豆腐(110g) | 豆腐(均值)150g*90=13.5kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄30g*90=2.7kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*90=2.7kg | |||||
| 红烧狮子头 | 豆腐(南)20g/猪肉(肥瘦)120g | 50 | 板装祖名嫩豆腐(7kg) | 豆腐(南)20g*50=1kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*50=6kg | |||||
| 莴笋木耳肉片 | 莴笋125g/木耳(干)10g/猪肉(瘦)50g | 90 | 莴笋肉(斤) | 莴笋125g*90=11.25kg | ||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*90=0.9kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)50g*90=4.5kg | |||||
| 妙脆鸡腿 | 鸡腿150g | 50 | 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿150g*50=7.5kg | ||
| 如意三宝蒜香骨 | 西兰花50g/猪大排180g | 80 | 西兰花(斤) | 西兰花50g*80=4kg | ||
| 箱装如意三宝蒜香骨(500g*20) | 猪大排180g*80=14.4kg | |||||
| 大鸡排套餐 | 粳米(标一)125g/鸡腿200g/鸡排100g | 100 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*100=12.5kg | ||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*100=20kg | |||||
| 箱装瑞发德七公鸡排(2kg*5，每包10片) | 鸡排100g*100=10kg | |||||
| 雪菜蘑菇肉丝 | 蘑菇(鲜蘑)125g/猪肉(瘦)30g/腌雪里红30g | 80 | 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)125g*80=10kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*80=2.4kg | |||||
| 萝卜丝炒牛肉 | 白萝卜50g/牛肉(肥瘦)125g | 80 | 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*80=4kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*80=10kg | |||||
| 玉米山药丁 | 玉米(鲜)80g/山药80g/猪肉(肥瘦)50g | 80 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)80g*80=6.4kg | ||
| 毛山药(斤) | 山药80g*80=6.4kg | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*80=4kg | |||||
| 香蕉 | 香蕉125g | 500 | 进口香蕉(斤) | 香蕉125g*500=62.5kg | ||
| 小芒果 | 芒果100g | 500 | 芒果(斤) | 芒果100g*500=50kg | ||
| 晚点 | 妙脆鸡腿 | 鸡腿150g | 100 | 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿150g*100=15kg | |
| 藤椒腿排 | 鸡腿100g | 100 | 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿100g*100=10kg | ||
| 香辣翅根 | 鸡翅125g/辣椒粉20g | 100 | 箱装学子膳香辣翅根(2.5kg*4,50只每包) | 鸡翅125g*100=12.5kg | ||
| 辣椒粉(细)(斤) | 辣椒粉20g*100=2kg | |||||
| 无双剑翅 | 鸡翅90g | 20 | 箱装安大无双剑翅(90gX10支X10包) | 鸡翅90g*20=1.8kg | ||
| 鸡排翅 | 鸡排120g | 50 | 箱装富锦鸡排翅(6.3kg) | 鸡排120g*50=6kg | ||
| 鸡上腿 | 鸡腿200g | 50 | 箱装富锦鸡上腿肉(8kg) | 鸡腿200g*50=10kg | ||
| 烤肠 | 大肉肠100g | 50 | 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠100g*50=5kg | ||
| 酒酿小圆子 | 鸡蛋(均值)20g/善酿酒20g/汤圆30g | 40 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*40=0.8kg | ||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒20g*40=0.8kg | |||||
| 箱装五丰小圆子(260g*16) | 汤圆30g*40=1.2kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕50g | 40 | 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕50g*40=2kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)125g | 40 | 箱装骨肉相连(约240串) | 鸡(均值)125g*40=5kg | ||
| 雪菜肉丝面 | 面条(均值)150g/猪肉(瘦)80g/腌雪里红50g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*40=6kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*40=2kg | |||||
| 泉中泉肉串 | 鸡胸脯肉50g | 40 | 箱装泉中泉肉串(2.4kg*4) | 鸡胸脯肉50g*40=2kg | ||
| 香芋地瓜丸 | 点心糕点（通用）125g | 40 | 箱装安井地瓜丸(420g*10) | 点心糕点（通用）125g*40=5kg | ||
| 白茶芋球 | 点心糕点（通用）112g | 50 | 箱装比他好白茶芋球(280g*12) | 点心糕点（通用）112g*50=5.6kg | ||
| 脆皮炸酸奶 | 酸奶(均值)125g | 40 | 箱装智味缘脆皮炸酸奶(360g*10) | 酸奶(均值)125g*40=5kg | ||
| 奥尔良烤翅 | 鸡翅125g | 30 | 箱装奥尔良烤翅(100只) | 鸡翅125g*30=3.75kg | ||
| 拉丝芝士棒 | 点心糕点（通用）100g | 20 | 箱装博远博远拉丝芝士棒(1kg*9) | 点心糕点（通用）100g*20=2kg | ||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅150g | 40 | 箱装三统万福鸡翅包饭(1.5kg*6) | 鸡翅150g*40=6kg | ||
| 美味大串 | 猪肉(肥瘦)50g | 50 | 箱装味有千滋美味大肉串(2kg*6) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | ||
| 炸薯条 | 薯条125g | 30 | 箱装蓝威斯顿1/4冷冻薯条(2kg*6) | 薯条125g*30=3.75kg | ||
| 黑椒无骨猪扒 | 肉制品（通用）80g | 50 | 箱装学子膳黑椒无骨猪扒(8kg,100片) | 肉制品（通用）80g*50=4kg | ||
| 2026-05-13 星期三 | 早餐 | 炒面 | 面条(均值)150g/甘蓝15g/鸡蛋(均值)30g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg |
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝15g*50=0.75kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*50=1.5kg | |||||
| 鸡蛋 | 鸡蛋(均值)55g | 240 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)55g*240=13.2kg | ||
| 雪菜饼 | 小麦粉(标准粉)50g/猪肉(肥瘦)50g/腌雪里红50g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*150=7.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*150=7.5kg | |||||
| 韭菜盒子 | 小麦粉(标准粉)80g | 40 | 箱装冠百味营养菜盒(8kg) | 小麦粉(标准粉)80g*40=3.2kg | ||
| 麻球 | 点心糕点（通用）80g | 40 | 箱装美食湾大芝麻球(豆沙馅)(2.25kg*4) | 点心糕点（通用）80g*40=3.2kg | ||
| 鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)50g/鸡蛋(均值)50g | 180 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*180=9kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*180=9kg | |||||
| 黑米糕 | 黑米80g | 80 | 黑米(斤) | 黑米80g*80=6.4kg | ||
| 肉包 | 包子（猪肉馅）80g | 210 | 箱装五丰80克包点猪肉包(960g*6) | 包子（猪肉馅）80g*210=16.8kg | ||
| 白粥 | 粳米(标一)50g | 160 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*160=8kg | ||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)50g/猪肉(肥瘦)30g/鸡蛋(均值)20g | 120 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*120=6kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*120=3.6kg | |||||
| 皮蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*120=2.4kg | |||||
| 葱油拌面 | 面条(均值)160g | 420 | 面条(斤) | 面条(均值)160g*420=67.2kg | ||
| 酱香饼 | 馒头(标准粉)100g | 40 | 箱装馨勇发千层酱香饼(1kg*15片) | 馒头(标准粉)100g*40=4kg | ||
| 油条 | 油条40g | 40 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条40g*40=1.6kg | ||
| 粽子 | 粽子160g | 30 | 箱装和兴佬嘉兴粽子(50只) | 粽子160g*30=4.8kg | ||
| 小馄饨 | 紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)30g/虾皮5g/馄饨皮50g | 80 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*80=0.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*80=0.4kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*80=4kg | |||||
| 紫薯包 | 点心糕点（通用）35g | 30 | 箱装峰仔紫薯包(510g*16) | 点心糕点（通用）35g*30=1.05kg | ||
| 豇豆饼 | 小麦粉(标准粉)50g/豇豆50g/猪肉(瘦)30g | 40 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*40=2kg | ||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆50g*40=2kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)30g*40=1.2kg | |||||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)70g | 40 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)70g*40=2.8kg | ||
| 菜包 | 包子80g | 40 | 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子80g*40=3.2kg | ||
| 金包银 | 点心糕点（通用）110g | 20 | 箱装宝晶金包银(1.1kg*10,100个) | 点心糕点（通用）110g*20=2.2kg | ||
| 蛋糕 | 小麦粉(标准粉)50g/鸡蛋(均值)30g | 40 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*40=2kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*40=1.2kg | |||||
| 葱包桧 | 油条40g/小葱20g/春卷15g | 40 | 箱装三全三全油条(40g*120根) | 油条40g*40=1.6kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*40=0.8kg | |||||
| 春卷皮(斤) | 春卷15g*40=0.6kg | |||||
| 水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 50 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*50=7.5kg | ||
| 卡通包 | 馒头(标准粉)68g | 50 | 箱装禾田码头象形卡通包(340g*10) | 馒头(标准粉)68g*50=3.4kg | ||
| 紫薯 | 甘薯(红心)100g | 80 | 紫薯(斤) | 甘薯(红心)100g*80=8kg | ||
| 烧麦 | 糯米(均值)70g/饺子皮30g | 80 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)70g*80=5.6kg | ||
| 烧麦皮(斤) | 饺子皮30g*80=2.4kg | |||||
| 榨菜丝 | 榨菜30g | 100 | 箱装金博林榨菜丝(2.5kg*6) | 榨菜30g*100=3kg | ||
| 红心番薯 | 甘薯(红心)150g | 70 | 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)150g*70=10.5kg | ||
| 玉米 | 玉米(鲜)350g | 100 | 鲜糯玉米棒（带壳）(斤) | 玉米(鲜)350g*100=35kg | ||
| 宁彩晨粢饭糕 | 糯米饭团70g | 50 | 箱装箱装宁彩晨大粢饭糕（1x4x20）(1x4x20) | 糯米饭团70g*50=3.5kg | ||
| 糍粑油条 | 油条140g | 50 | 箱装千味央厨糍粑油条(284g*16) | 油条140g*50=7kg | ||
| 桂花糕 | 混糖糕点50g | 50 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点50g*50=2.5kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 300 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*300=75kg | ||
| 豆浆 | 豆浆粉30g | 100 | 箱装金龙鱼金龙鱼豆浆粉(450g*20) | 豆浆粉30g*100=3kg | ||
| 庐米馃 | 包子100g | 50 | 袋装六道云庐桐庐米稞(700g) | 包子100g*50=5kg | ||
| 富阳新桐米馃 | 糯米(均值)80g | 50 | 箱装耐姿富阳新桐米果(2.5kg*4) | 糯米(均值)80g*50=4kg | ||
| 樱花糕 | 混糖糕点80g | 50 | 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点80g*50=4kg | ||
| 脆皮香蕉 | 酥皮糕点100g | 50 | 箱装三全脆皮香蕉(300g*20) | 酥皮糕点100g*50=5kg | ||
| 刀切馒头 | 馒头(均值)40g | 50 | 箱装五丰刀切馒头(450g*8) | 馒头(均值)40g*50=2kg | ||
| 花卷 | 花卷80g | 50 | 箱装五丰花卷(420g*8) | 花卷80g*50=4kg | ||
| 午餐 | 红烧牛肉面 | 面条(均值)150g/胡萝卜(红)30g/牛肉(瘦)150g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*40=6kg | |
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*40=1.2kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)150g*40=6kg | |||||
| 小笼包 | 包子（猪肉馅）200g | 30 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子（猪肉馅）200g*30=6kg | ||
| 炸酱面 | 面条(均值)150g/胡萝卜(红)10g/洋葱10g/香菇30g/猪肉(肥瘦)50g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*50=0.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*50=1.5kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 红烧猪蹄 | 马铃薯40g/猪蹄150g | 150 | 去皮小土豆(斤) | 马铃薯40g*150=6kg | ||
| 猪脚圈(斤) | 猪蹄150g*150=22.5kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)100g | 350 | 西红柿(斤) | 番茄100g*350=35kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*350=35kg | |||||
| 炒白菜 | 大白菜(均值)180g | 180 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)180g*180=32.4kg | ||
| 玉米青豆西腿 | 玉米(鲜)125g/青豆30g/香肠50g | 180 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)125g*180=22.5kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆30g*180=5.4kg | |||||
| 支装双汇美味三文治香肠(1.8kg) | 香肠50g*180=9kg | |||||
| 白切肉 | 大蒜10g/猪肉(肥瘦)150g | 100 | 大蒜子(斤) | 大蒜10g*100=1kg | ||
| 冷鲜猪肉中方条肉(带大排)(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*100=15kg | |||||
| 云南过桥米线 | 大白菜(青白口)25g/猪大排150g/牛肉(肥瘦)100g/鸡(均值)150g/烤鸡150g/北京烤鸭125g/腌雪里红30g/过桥米线150g | 60 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*60=1.5kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*60=9kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)100g*60=6kg | |||||
| 箱装盐帮嘉鸿椒麻鸡(10只) | 鸡(均值)150g*60=9kg | |||||
| 烤鸡(斤) | 烤鸡150g*60=9kg | |||||
| 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭125g*60=7.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*60=1.8kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(9.5kg) | 过桥米线150g*60=9kg | |||||
| 兰州拉面 | 面条(均值)180g/香菜15g/牛肉(肥瘦)125g | 60 | 拉面(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜15g*60=0.9kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 饭团 | 粳米(标一)30g/胡萝卜(红)5g/生菜(叶用莴苣)10g/猪肉(里脊)30g/猪肉松(均值)15g/牛肉(肥瘦)30g/鸡腿60g/咸鸭蛋10g/海苔10g/韩国泡菜20g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 2000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*2000=250kg | ||
| 红烧鸡腿 | 鸡腿125g | 150 | 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*150=18.75kg | ||
| 蛋黄仔排 | 猪大排125g/咸鸭蛋500g | 150 | 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排125g*150=18.75kg | ||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋500g*150=75kg | |||||
| 红烧仔排面 | 面条(均值)180g/大白菜(青白口)20g/猪小排150g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*40=0.8kg | |||||
| 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排150g*40=6kg | |||||
| 包菜鸡蛋炒粉丝 | 粉丝50g/甘蓝30g/鸡蛋(均值)80g | 180 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝50g*180=9kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝30g*180=5.4kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*180=14.4kg | |||||
| 蝴蝶虾 | 海虾100g | 150 | 箱装亚洲渔港黄金蝴蝶虾(1kg*9，每盒60个) | 海虾100g*150=15kg | ||
| 炸翅根 | 鸡翅110g | 150 | 箱装潍一单冻鸡翅根(10kg) | 鸡翅110g*150=16.5kg | ||
| 鹌鹑蛋烧鸡块 | 鸡(均值)125g/鹌鹑蛋50g | 150 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)125g*150=18.75kg | ||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋50g*150=7.5kg | |||||
| 炒年糕 | 甘蓝15g/鸡蛋(均值)50g/年糕150g | 80 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝15g*80=1.2kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*80=4kg | |||||
| 年糕（切片）(斤) | 年糕150g*80=12kg | |||||
| 大鸡排套餐 | 粳米(标一)125g/鸡腿200g/鸡排100g | 150 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*150=18.75kg | ||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*150=30kg | |||||
| 箱装瑞发德七公鸡排(2kg*5，每包10片) | 鸡排100g*150=15kg | |||||
| 酸菜肉丁面 | 酸菜30g/面条(均值)180g/胡萝卜(红)10g/猪肉(肥瘦)125g | 60 | 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜30g*60=1.8kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*60=0.6kg | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 辣子鸡丁面 | 面条(均值)180g/辣椒(红，小)20g/蒜苗30g/香菇20g/鸡腿150g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)20g*60=1.2kg | |||||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗30g*60=1.8kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*60=1.2kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿150g*60=9kg | |||||
| 红枣蒸南瓜 | 南瓜150g/枣(干)30g | 50 | 老南瓜(斤) | 南瓜150g*50=7.5kg | ||
| 红枣(有核)(斤) | 枣(干)30g*50=1.5kg | |||||
| 咸肉海带丝 | 海带150g/咸肉30g | 200 | 海带丝(斤) | 海带150g*200=30kg | ||
| 风干五花咸肉(斤) | 咸肉30g*200=6kg | |||||
| 毛毛菜三鲜 | 木耳(干)20g/香肠30g/鸡蛋(均值)50g/鸡毛菜120g/香菇贡丸30g | 200 | 小黑木耳(斤) | 木耳(干)20g*200=4kg | ||
| 支装双汇美味三文治香肠(1.8kg) | 香肠30g*200=6kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*200=10kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜120g*200=24kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸30g*200=6kg | |||||
| 香菇肉丁煲仔饭 | 马铃薯30g/胡萝卜(红)10g/香菇15g/猪肉(肥瘦)150g | 80 | 土豆(斤) | 马铃薯30g*80=2.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*80=0.8kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇15g*80=1.2kg | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*80=12kg | |||||
| 青椒目鱼花 | 辣椒(红，小)10g/辣椒(青，尖)30g/洋葱30g/墨鱼150g | 150 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*150=1.5kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)30g*150=4.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*150=4.5kg | |||||
| 箱装宏海目鱼花(4.5kg) | 墨鱼150g*150=22.5kg | |||||
| 水煮肉片 | 黄豆芽50g/猪肉(瘦)125g | 150 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)125g*150=18.75kg | |||||
| 生炒鸡块 | 辣椒(红，小)10g/辣椒(青，尖)10g/大蒜10g/鸡(均值)150g | 120 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*120=1.2kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*120=1.2kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*120=1.2kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*120=18kg | |||||
| 山药炖本鸡 | 山药50g/枣(干)15g/鸡(土鸡，家养)150g | 120 | 毛山药(斤) | 山药50g*120=6kg | ||
| 红枣(有核)(斤) | 枣(干)15g*120=1.8kg | |||||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)150g*120=18kg | |||||
| 炸薯条 | 薯条125g | 150 | 箱装蓝威斯顿1/4冷冻薯条(2kg*6) | 薯条125g*150=18.75kg | ||
| 春上鲜 | 蚕豆(去皮)20g/春笋30g/猪肚50g/咸肉20g/明虾50g | 150 | 蚕豆瓣(斤) | 蚕豆(去皮)20g*150=3kg | ||
| 新鲜春笋(斤) | 春笋30g*150=4.5kg | |||||
| 箱装鑫顺康精致肚丝(10kg) | 猪肚50g*150=7.5kg | |||||
| 风干五花咸肉(斤) | 咸肉20g*150=3kg | |||||
| 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾50g*150=7.5kg | |||||
| 蛋黄蒸肉饼 | 猪肉(肥瘦)125g/咸鸭蛋15g | 150 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*150=18.75kg | ||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋15g*150=2.25kg | |||||
| 口水鸡 | 鸡(土鸡，家养)250g | 100 | 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)250g*100=25kg | ||
| 香菜猪耳朵 | 香菜20g/猪耳150g | 60 | 香菜(斤) | 香菜20g*60=1.2kg | ||
| 冻猪耳朵(斤) | 猪耳150g*60=9kg | |||||
| 晚餐 | 鸡肉卷 | 鸡(均值)170g | 40 | 箱装辅兴坊老北京鸡肉卷(8.4kg) | 鸡(均值)170g*40=6.8kg | |
| 一品砂锅 | 粉丝80g/油豆腐30g/千张30g/大白菜(均值)50g/平菇50g/猪大排125g/牛肉(瘦)125g/鸡腿125g/热狗（原味）50g/鱼丸50g | 50 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝80g*50=4kg | ||
| 袋装祖名大油方(1kg) | 油豆腐30g*50=1.5kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张30g*50=1.5kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 平菇(斤) | 平菇50g*50=2.5kg | |||||
| 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排125g*50=6.25kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*50=6.25kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*50=6.25kg | |||||
| 箱装蛮香阁热狗香肠(2.5kg*6) | 热狗（原味）50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸50g*50=2.5kg | |||||
| 潼关肉夹馍 | 烙饼(标准粉)110g/辣椒(青，尖)10g/生菜(叶用莴苣)20g/猪肉(肥瘦)80g | 50 | 箱装欢乐佰联老潼关千层饼(110g*30*6) | 烙饼(标准粉)110g*50=5.5kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*50=0.5kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 铁板烧烤 | 水面筋40g/茄子(紫皮，长)400g/韭菜100g/白花菜100g/牛肉(肥瘦)80g/羊肉串(烤)50g/鸡(均值)90g/鸡翅90g/鱿鱼(水浸)100g/年糕100g/娃娃菜100g | 50 | 箱装筋顺心面筋串(40g*20支*10袋) | 水面筋40g*50=2kg | ||
| 大紫茄(斤) | 茄子(紫皮，长)400g*50=20kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜100g*50=5kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*50=5kg | |||||
| 箱装竟香源清真牛肉串(30串*10包) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 箱装恒美瑞红柳枝羊肉串(10串*10包) | 羊肉串(烤)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装安大骨肉相连(900g*10) | 鸡(均值)90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装福中康鱿鱼串(20支*100g*5) | 鱿鱼(水浸)100g*50=5kg | |||||
| 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕100g*50=5kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*50=5kg | |||||
| 花甲粉丝 | 粉丝100g/千张50g/大白菜(青白口)30g/金针菇50g/猪肉(瘦)50g/牛肉(肥瘦)50g/鸡爪150g/花蛤蜊150g | 60 | 袋装龙口粉丝(400g) | 粉丝100g*60=6kg | ||
| 厚千张(斤) | 千张50g*60=3kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*60=1.8kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*60=3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)50g*60=3kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪150g*60=9kg | |||||
| 花蛤(斤) | 花蛤蜊150g*60=9kg | |||||
| 五香牛肉 | 香菜20g/牛腱子150g | 50 | 香菜(斤) | 香菜20g*50=1kg | ||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*50=7.5kg | |||||
| 肉末炒缸豆 | 豇豆150g/猪肉(肥瘦)30g | 90 | 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆150g*90=13.5kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*90=2.7kg | |||||
| 毛毛菜 | 鸡毛菜180g | 90 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜180g*90=16.2kg | ||
| 肉夹馍 | 干酪汉堡包（普通，夹肉饼，加调料酱和蔬菜）200g | 40 | 箱装一口福肉夹馍(1.25kg*6) | 干酪汉堡包（普通，夹肉饼，加调料酱和蔬菜）200g*40=8kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 80 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | ||
| 煎饺 | 饺子200g | 80 | 箱装霍嘉蒸煎饺(2.5kg*4) | 饺子200g*80=16kg | ||
| 大馄饨 | 韭菜20g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)70g/馄饨皮100g | 60 | 韭菜(斤) | 韭菜20g*60=1.2kg | ||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*60=0.3kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)70g*60=4.2kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮100g*60=6kg | |||||
| 小笼包 | 包子（猪肉馅）200g | 50 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子（猪肉馅）200g*50=10kg | ||
| 大排面 | 面条(均值)150g/大白菜(青白口)30g/猪大排120g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*50=1.5kg | |||||
| 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排120g*50=6kg | |||||
| 炸酱面 | 面条(均值)150g/胡萝卜(红)10g/洋葱10g/香菇30g/猪肉(肥瘦)50g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*50=0.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*50=1.5kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 小馄饨 | 紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)30g/虾皮5g/馄饨皮50g | 80 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*80=0.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*80=0.4kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*80=4kg | |||||
| 外婆菜青椒肉丝拌川 | 面条(均值)180g/辣椒(青，尖)20g/猪肉(瘦)150g/腌雪里红50g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*60=1.2kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)150g*60=9kg | |||||
| 箱装湘西外婆菜(250g*40) | 腌雪里红50g*60=3kg | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 1000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*1000=125kg | ||
| 黄金锅巴土豆 | 锅巴（豆香）150g | 80 | 箱装幸福南路锅巴土豆(1kg*10) | 锅巴（豆香）150g*80=12kg | ||
| 饭团 | 粳米(标一)30g/胡萝卜(红)5g/生菜(叶用莴苣)10g/猪肉(里脊)30g/猪肉松(均值)15g/牛肉(肥瘦)30g/鸡腿60g/咸鸭蛋10g/海苔10g/韩国泡菜20g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 板栗炒鸡块 | 栗子(鲜)50g/鸡(均值)125g | 80 | 去皮板栗肉(斤) | 栗子(鲜)50g*80=4kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)125g*80=10kg | |||||
| 水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 50 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*50=7.5kg | ||
| 酒酿小圆子 | 鸡蛋(均值)20g/善酿酒20g/汤圆30g | 50 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*50=1kg | ||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒20g*50=1kg | |||||
| 箱装五丰小圆子(260g*16) | 汤圆30g*50=1.5kg | |||||
| 番茄牛腩铁板饭 | 玉米(鲜)10g/青豆10g/西兰花30g/蘑菇(鲜蘑)20g/酥油10g/鹌鹑蛋30g/虾仁肉20g/樱桃番茄10g/牛腱子150g | 100 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*10) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)20g*100=2kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*100=3kg | |||||
| 箱装福德嘉青虾仁(5kg) | 虾仁肉20g*100=2kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*100=15kg | |||||
| 铁板黑椒牛排饭 | 玉米(鲜)10g/青豆10g/西兰花30g/蘑菇(鲜蘑)10g/香菇10g/酥油10g/虾仁肉20g/樱桃番茄10g/牛排100g | 100 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*100=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*100=1kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 箱装福德嘉青虾仁(5kg) | 虾仁肉20g*100=2kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 袋装馔玉黑椒牛排(1kg) | 牛排100g*100=10kg | |||||
| 铁板炒饭 米粉 年糕 | 面条(均值)180g/籼米粉(干，细)50g/玉米(鲜)50g/粉丝180g/青豆50g/洋葱30g/甘蓝50g/鸡蛋(均值)100g/年糕180g/河粉180g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*50=9kg | ||
| 袋装仙居米粉干(3.5kg) | 籼米粉(干，细)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装小不点土豆粉(350g*50) | 粉丝180g*50=9kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆50g*50=2.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*50=1.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝50g*50=2.5kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*50=5kg | |||||
| 年糕（切片）(斤) | 年糕180g*50=9kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉180g*50=9kg | |||||
| 肉酱意大利面 | 通心面80g/豆腐干(均值)20g/胡萝卜(红)20g/洋葱20g/香菇20g/猪肉(肥瘦)50g/牛肉(肥瘦)80g/樱桃番茄15g | 50 | 箱装安卡拉意大利面(500g*20) | 通心面80g*50=4kg | ||
| 袋装鸿光浪花胖干龙游干(1kg) | 豆腐干(均值)20g*50=1kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*50=1kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*50=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄15g*50=0.75kg | |||||
| 青椒洋葱肉丝 | 辣椒(青，尖)30g/洋葱80g/猪肉(瘦)30g | 80 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)30g*80=2.4kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱80g*80=6.4kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 鱼香肉丝 | 胡萝卜(红)10g/茭白70g/香菇15g/猪肉(瘦)80g | 90 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*90=0.9kg | ||
| 茭白肉(斤) | 茭白70g*90=6.3kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇15g*90=1.35kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*90=7.2kg | |||||
| 烤鱼 | 千张100g/黄豆芽100g/香菜20g/藕100g/金针菇100g/草鱼1500g | 8 | 厚千张(斤) | 千张100g*8=0.8kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽100g*8=0.8kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜20g*8=0.16kg | |||||
| 藕（较好）(斤) | 藕100g*8=0.8kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇100g*8=0.8kg | |||||
| 草鱼(斤) | 草鱼1500g*8=12kg | |||||
| 香辣翅根 | 鸡翅125g/辣椒粉20g | 80 | 箱装学子膳香辣翅根(2.5kg*4,50只每包) | 鸡翅125g*80=10kg | ||
| 辣椒粉(细)(斤) | 辣椒粉20g*80=1.6kg | |||||
| 佛手瓜肉片 | 佛手瓜150g/猪肉(瘦)35g | 80 | 佛手瓜(斤) | 佛手瓜150g*80=12kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)35g*80=2.8kg | |||||
| 酸辣土豆丝 | 马铃薯125g/猪肉(瘦)50g | 80 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯125g*80=10kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*80=4kg | |||||
| 烤肠 | 大肉肠100g | 50 | 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠100g*50=5kg | ||
| 香辣翅根套餐 | 鸡翅125g/鸡腿200g | 100 | 箱装学子膳香辣翅根(2.5kg*4,50只每包) | 鸡翅125g*100=12.5kg | ||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*100=20kg | |||||
| 香脆鸡腿 | 鸡腿125g | 50 | 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*50=6.25kg | ||
| 剁椒葱油鱼块 | 草鱼150g/辣椒酱30g | 80 | 草鱼(斤) | 草鱼150g*80=12kg | ||
| 箱装老兵剁椒(2.3kg*6瓶) | 辣椒酱30g*80=2.4kg | |||||
| 蛋黄南瓜 | 南瓜150g/咸鸭蛋20g | 80 | 日本青南瓜(斤) | 南瓜150g*80=12kg | ||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋20g*80=1.6kg | |||||
| 玉米烙 | 玉米(黄，干)150g | 50 | 箱装田屋冻玉米烙(300g*12) | 玉米(黄，干)150g*50=7.5kg | ||
| 红油手撕鸡 | 黄瓜30g/香菜15g/鸡腿150g | 50 | 黄瓜(斤) | 黄瓜30g*50=1.5kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜15g*50=0.75kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿150g*50=7.5kg | |||||
| 韭芽炒蛋 | 韭黄60g/鸡蛋(均值)120g | 120 | 韭芽（全白）(斤) | 韭黄60g*120=7.2kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)120g*120=14.4kg | |||||
| 酱爆茄子 | 茄子(均值)180g/猪肉(肥瘦)30g | 80 | 茄子(斤) | 茄子(均值)180g*80=14.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 水果黄瓜 | 黄瓜100g | 500 | 水果小黄瓜(斤) | 黄瓜100g*500=50kg | ||
| 苹果 | 苹果(均值)200g | 500 | 苹果(斤) | 苹果(均值)200g*500=100kg | ||
| 晚点 | 妙脆鸡腿 | 鸡腿150g | 100 | 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿150g*100=15kg | |
| 藤椒腿排 | 鸡腿100g | 100 | 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿100g*100=10kg | ||
| 香辣翅根 | 鸡翅125g/辣椒粉20g | 100 | 箱装学子膳香辣翅根(2.5kg*4,50只每包) | 鸡翅125g*100=12.5kg | ||
| 辣椒粉(细)(斤) | 辣椒粉20g*100=2kg | |||||
| 无双剑翅 | 鸡翅90g | 20 | 箱装安大无双剑翅(90gX10支X10包) | 鸡翅90g*20=1.8kg | ||
| 鸡排翅 | 鸡排120g | 50 | 箱装富锦鸡排翅(6.3kg) | 鸡排120g*50=6kg | ||
| 鸡上腿 | 鸡腿200g | 50 | 箱装富锦鸡上腿肉(8kg) | 鸡腿200g*50=10kg | ||
| 烤肠 | 大肉肠100g | 50 | 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠100g*50=5kg | ||
| 酒酿小圆子 | 鸡蛋(均值)20g/善酿酒20g/汤圆30g | 40 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*40=0.8kg | ||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒20g*40=0.8kg | |||||
| 箱装五丰小圆子(260g*16) | 汤圆30g*40=1.2kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕50g | 40 | 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕50g*40=2kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)125g | 40 | 箱装骨肉相连(约240串) | 鸡(均值)125g*40=5kg | ||
| 雪菜肉丝面 | 面条(均值)150g/猪肉(瘦)80g/腌雪里红50g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*40=6kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*40=2kg | |||||
| 泉中泉肉串 | 鸡胸脯肉50g | 40 | 箱装泉中泉肉串(2.4kg*4) | 鸡胸脯肉50g*40=2kg | ||
| 香芋地瓜丸 | 点心糕点（通用）125g | 40 | 箱装安井地瓜丸(420g*10) | 点心糕点（通用）125g*40=5kg | ||
| 白茶芋球 | 点心糕点（通用）112g | 50 | 箱装比他好白茶芋球(280g*12) | 点心糕点（通用）112g*50=5.6kg | ||
| 脆皮炸酸奶 | 酸奶(均值)125g | 40 | 箱装智味缘脆皮炸酸奶(360g*10) | 酸奶(均值)125g*40=5kg | ||
| 奥尔良烤对翅 | 鸡翅125g | 40 | 箱装奥尔良烤翅(100只) | 鸡翅125g*40=5kg | ||
| 拉丝芝士棒 | 点心糕点（通用）100g | 20 | 箱装博远博远拉丝芝士棒(1kg*9) | 点心糕点（通用）100g*20=2kg | ||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅150g | 40 | 箱装三统万福鸡翅包饭(1.5kg*6) | 鸡翅150g*40=6kg | ||
| 美味大串 | 猪肉(肥瘦)50g | 50 | 箱装味有千滋美味大肉串(2kg*6) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | ||
| 炸薯条 | 薯条125g | 30 | 箱装蓝威斯顿1/4冷冻薯条(2kg*6) | 薯条125g*30=3.75kg | ||
| 2026-05-14 星期四 | 早餐 | 炒面 | 面条(均值)150g/甘蓝15g/鸡蛋(均值)30g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg |
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝15g*50=0.75kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*50=1.5kg | |||||
| 鸡蛋 | 鸡蛋(均值)55g | 240 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)55g*240=13.2kg | ||
| 雪菜饼 | 小麦粉(标准粉)50g/猪肉(肥瘦)50g/腌雪里红50g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*150=7.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*150=7.5kg | |||||
| 韭菜盒子 | 小麦粉(标准粉)80g | 40 | 箱装冠百味营养菜盒(8kg) | 小麦粉(标准粉)80g*40=3.2kg | ||
| 麻球 | 点心糕点（通用）80g | 40 | 箱装美食湾大芝麻球(豆沙馅)(2.25kg*4) | 点心糕点（通用）80g*40=3.2kg | ||
| 鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)50g/鸡蛋(均值)50g | 180 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*180=9kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*180=9kg | |||||
| 黑米糕 | 黑米80g | 80 | 黑米(斤) | 黑米80g*80=6.4kg | ||
| 肉包 | 包子（猪肉馅）80g | 210 | 箱装五丰80克包点猪肉包(960g*6) | 包子（猪肉馅）80g*210=16.8kg | ||
| 白粥 | 粳米(标一)50g | 160 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*160=8kg | ||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)50g/猪肉(肥瘦)30g/鸡蛋(均值)20g | 120 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*120=6kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*120=3.6kg | |||||
| 皮蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*120=2.4kg | |||||
| 葱油拌面 | 面条(均值)160g | 420 | 面条(斤) | 面条(均值)160g*420=67.2kg | ||
| 酱香饼 | 馒头(标准粉)100g | 40 | 箱装馨勇发千层酱香饼(1kg*15片) | 馒头(标准粉)100g*40=4kg | ||
| 油条 | 油条40g | 40 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条40g*40=1.6kg | ||
| 粽子 | 粽子160g | 30 | 箱装和兴佬嘉兴粽子(50只) | 粽子160g*30=4.8kg | ||
| 南瓜饼 | 糯米(均值)40g/南瓜20g | 40 | 箱装娥江糯米粉(750g*25包) | 糯米(均值)40g*40=1.6kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜20g*40=0.8kg | |||||
| 蛋糕 | 小麦粉(标准粉)50g/鸡蛋(均值)30g | 40 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*40=2kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*40=1.2kg | |||||
| 小馄饨 | 紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)30g/虾皮5g/馄饨皮50g | 80 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*80=0.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*80=0.4kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*80=4kg | |||||
| 紫薯包 | 点心糕点（通用）35g | 30 | 箱装峰仔紫薯包(510g*16) | 点心糕点（通用）35g*30=1.05kg | ||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)70g | 40 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)70g*40=2.8kg | ||
| 菜包 | 包子80g | 40 | 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子80g*40=3.2kg | ||
| 金包银 | 点心糕点（通用）110g | 20 | 箱装宝晶金包银(1.1kg*10,100个) | 点心糕点（通用）110g*20=2.2kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 50 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*50=7.5kg | ||
| 紫薯 | 甘薯(红心)100g | 80 | 紫薯(斤) | 甘薯(红心)100g*80=8kg | ||
| 榨菜丝 | 榨菜30g | 100 | 箱装金博林榨菜丝(2.5kg*6) | 榨菜30g*100=3kg | ||
| 玉米 | 玉米(鲜)350g | 100 | 鲜糯玉米棒（带壳）(斤) | 玉米(鲜)350g*100=35kg | ||
| 红心番薯 | 甘薯(红心)150g | 70 | 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)150g*70=10.5kg | ||
| 糍粑油条 | 油条140g | 50 | 箱装千味央厨糍粑油条(284g*16) | 油条140g*50=7kg | ||
| 宁彩晨粢饭糕 | 糯米饭团70g | 50 | 箱装箱装宁彩晨大粢饭糕（1x4x20）(1x4x20) | 糯米饭团70g*50=3.5kg | ||
| 桂花糕 | 混糖糕点50g | 50 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点50g*50=2.5kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 300 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*300=75kg | ||
| 豆浆 | 豆浆粉30g | 100 | 箱装金龙鱼金龙鱼豆浆粉(450g*20) | 豆浆粉30g*100=3kg | ||
| 庐米馃 | 包子100g | 50 | 袋装六道云庐桐庐米稞(700g) | 包子100g*50=5kg | ||
| 富阳新桐米馃 | 糯米(均值)80g | 50 | 箱装耐姿富阳新桐米果(2.5kg*4) | 糯米(均值)80g*50=4kg | ||
| 刀切馒头 | 馒头(均值)40g | 100 | 箱装五丰刀切馒头(450g*8) | 馒头(均值)40g*100=4kg | ||
| 樱花糕 | 混糖糕点80g | 50 | 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点80g*50=4kg | ||
| 脆皮香蕉 | 酥皮糕点100g | 50 | 箱装三全脆皮香蕉(300g*20) | 酥皮糕点100g*50=5kg | ||
| 花卷 | 花卷80g | 50 | 箱装五丰花卷(420g*8) | 花卷80g*50=4kg | ||
| 午餐 | 雪菜素鸡 | 素鸡150g/猪肉(瘦)30g/腌雪里红30g | 150 | 鸿光浪花大素鸡(斤) | 素鸡150g*150=22.5kg | |
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*150=4.5kg | |||||
| 青菜小油肉丝 | 油豆腐20g/大白菜(青白口)125g/木耳(干)5g/猪肉(瘦)30g | 200 | 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐20g*200=4kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)125g*200=25kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*200=1kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*200=6kg | |||||
| 肉末土豆片 | 马铃薯150g/猪肉(肥瘦)30g | 200 | 土豆(斤) | 马铃薯150g*200=30kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*200=6kg | |||||
| 酱油火腿炒饭 | 粳米(标一)60g/洋葱10g/香肠50g/鸡蛋(均值)100g | 100 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)60g*100=6kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*100=1kg | |||||
| 箱装双汇美味三文治香肠(1.8kg*4) | 香肠50g*100=5kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*100=10kg | |||||
| 烤肠加妙脆鸡腿 | 大肉肠50g/鸡腿150g | 100 | 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠50g*100=5kg | ||
| 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿150g*100=15kg | |||||
| 云南过桥米线 | 大白菜(青白口)25g/猪大排150g/牛肉(肥瘦)100g/鸡(均值)150g/烤鸡150g/北京烤鸭125g/腌雪里红30g/过桥米线150g | 60 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*60=1.5kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*60=9kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)100g*60=6kg | |||||
| 箱装盐帮嘉鸿椒麻鸡(10只) | 鸡(均值)150g*60=9kg | |||||
| 烤鸡(斤) | 烤鸡150g*60=9kg | |||||
| 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭125g*60=7.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*60=1.8kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(9.5kg) | 过桥米线150g*60=9kg | |||||
| 兰州拉面 | 面条(均值)180g/香菜15g/牛肉(肥瘦)125g | 60 | 拉面(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜15g*60=0.9kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 红烧牛肉面 | 面条(均值)150g/胡萝卜(红)30g/牛肉(瘦)150g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*40=6kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*40=1.2kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)150g*40=6kg | |||||
| 小笼包 | 包子（猪肉馅）200g | 50 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子（猪肉馅）200g*50=10kg | ||
| 炸酱面 | 面条(均值)150g/胡萝卜(红)10g/洋葱10g/香菇30g/猪肉(肥瘦)50g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*50=0.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*50=1.5kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 饭团 | 粳米(标一)30g/胡萝卜(红)5g/生菜(叶用莴苣)10g/猪肉(里脊)30g/猪肉松(均值)15g/牛肉(肥瘦)30g/鸡腿60g/咸鸭蛋10g/海苔10g/韩国泡菜20g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 2000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*2000=250kg | ||
| 莴笋木耳肉片 | 莴笋125g/木耳(干)10g/猪肉(瘦)50g | 180 | 莴笋肉(斤) | 莴笋125g*180=22.5kg | ||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*180=1.8kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)50g*180=9kg | |||||
| 香酥鸡 | 鸡(均值)200g | 100 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)200g*100=20kg | ||
| 黑椒鸡块 | 鸡胸脯肉125g | 150 | 箱装泰森黑胡椒鸡块(15kg) | 鸡胸脯肉125g*150=18.75kg | ||
| 黄瓜炒蛋 | 黄瓜80g/鸡蛋(均值)100g | 350 | 黄瓜(斤) | 黄瓜80g*350=28kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*350=35kg | |||||
| 香肠蒸蛋 | 香肠100g/鸡蛋(均值)55g | 150 | 土香肠(斤) | 香肠100g*150=15kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)55g*150=8.25kg | |||||
| 红烧仔排面 | 面条(均值)180g/大白菜(青白口)20g/猪小排150g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*40=0.8kg | |||||
| 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排150g*40=6kg | |||||
| 酸菜肉丁面 | 酸菜30g/面条(均值)180g/胡萝卜(红)10g/猪肉(肥瘦)125g | 60 | 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜30g*60=1.8kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*60=0.6kg | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 辣子鸡丁面 | 面条(均值)180g/辣椒(红，小)20g/蒜苗30g/香菇20g/鸡腿150g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)20g*60=1.2kg | |||||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗30g*60=1.8kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*60=1.2kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿150g*60=9kg | |||||
| 山药排骨 | 山药70g/猪大排125g | 150 | 毛山药(斤) | 山药70g*150=10.5kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排125g*150=18.75kg | |||||
| 馒头红烧肉 | 馒头(均值)30g/猪肉(肥瘦)150g | 100 | 箱装善蒸坊白糖酒酿馒头(500g*16) | 馒头(均值)30g*100=3kg | ||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*100=15kg | |||||
| 黄焖鸡煲仔饭 | 马铃薯30g/胡萝卜(红)10g/香菇10g/鸡腿150g | 70 | 土豆(斤) | 马铃薯30g*70=2.1kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*70=0.7kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*70=0.7kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿150g*70=10.5kg | |||||
| 本鸡炖排骨 | 香菇20g/猪大排70g/鸡(土鸡，家养)150g | 80 | 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*80=1.6kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排70g*80=5.6kg | |||||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)150g*80=12kg | |||||
| 炒菠菜 | 菠菜180g | 180 | 菠菜(斤) | 菠菜180g*180=32.4kg | ||
| 西葫芦肉丝 | 西葫芦150g/猪肉(瘦)30g | 50 | 西葫芦(斤) | 西葫芦150g*50=7.5kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*50=1.5kg | |||||
| 酸菜爆肝片 | 酸菜70g/辣椒(红，小)10g/猪肝125g | 150 | 桶装台湾酸菜(3kg) | 酸菜70g*150=10.5kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*150=1.5kg | |||||
| 冷鲜猪肝(斤) | 猪肝125g*150=18.75kg | |||||
| 如意三宝蒜香骨 | 西兰花50g/猪大排180g | 120 | 西兰花(斤) | 西兰花50g*120=6kg | ||
| 箱装如意三宝蒜香骨(500g*20) | 猪大排180g*120=21.6kg | |||||
| 椒盐虾 | 明虾100g | 80 | 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾100g*80=8kg | ||
| 卡兹脆鸡排套餐 | 鸡腿200g/鸡排200g | 150 | 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*150=30kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排200g*150=30kg | |||||
| 韭芽香干肉丝 | 豆腐干(均值)70g/韭黄40g/猪肉(瘦)30g | 180 | 龙游干(斤) | 豆腐干(均值)70g*180=12.6kg | ||
| 韭芽（全白）(斤) | 韭黄40g*180=7.2kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*180=5.4kg | |||||
| 番茄土豆牛腩 | 马铃薯50g/番茄30g/牛肉(瘦)125g | 150 | 去皮小土豆(斤) | 马铃薯50g*150=7.5kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄30g*150=4.5kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*150=18.75kg | |||||
| 香辣翅根 | 鸡翅125g/辣椒粉20g | 150 | 箱装学子膳香辣翅根(2.5kg*4,50只每包) | 鸡翅125g*150=18.75kg | ||
| 辣椒粉(细)(斤) | 辣椒粉20g*150=3kg | |||||
| 窝窝头小炒 | 馒头(均值)50g/豆腐干(均值)50g/辣椒(红，小)5g/辣椒(青，尖)10g/香菇20g/猪肉(肥瘦)80g/腌雪里红30g | 150 | 箱装原点荞麦风味窝窝头(235g*20) | 馒头(均值)50g*150=7.5kg | ||
| 鸿光浪花味干丁(斤) | 豆腐干(均值)50g*150=7.5kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*150=0.75kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*150=1.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*150=3kg | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*150=12kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*150=4.5kg | |||||
| 茭白烧鸡块 | 茭白50g/鸡(均值)150g | 150 | 茭白肉(斤) | 茭白50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*150=22.5kg | |||||
| 玉米烙 | 玉米(黄，干)150g | 180 | 箱装田屋冻玉米烙(300g*12) | 玉米(黄，干)150g*180=27kg | ||
| 雪菜线椒炒鸡胗 | 辣椒(青，尖)50g/鸡肫125g/腌雪里红30g | 150 | 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜鸡肫(斤) | 鸡肫125g*150=18.75kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*150=4.5kg | |||||
| 晚餐 | 香菇鸡块 | 香菇50g/鸡(均值)125g | 50 | 新鲜香菇(斤) | 香菇50g*50=2.5kg | |
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)125g*50=6.25kg | |||||
| 西兰花肉片 | 西兰花150g/猪肉(瘦)30g | 80 | 西兰花(斤) | 西兰花150g*80=12kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)100g | 150 | 西红柿(斤) | 番茄100g*150=15kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*150=15kg | |||||
| 炒青菜 | 大白菜(青白口)180g | 90 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)180g*90=16.2kg | ||
| 鸡肉卷 | 鸡(均值)170g | 30 | 箱装辅兴坊老北京鸡肉卷(8.4kg) | 鸡(均值)170g*30=5.1kg | ||
| 肉夹馍 | 干酪汉堡包（普通，夹肉饼，加调料酱和蔬菜）200g | 40 | 箱装一口福肉夹馍(1.25kg*6) | 干酪汉堡包（普通，夹肉饼，加调料酱和蔬菜）200g*40=8kg | ||
| 煎饺 | 饺子200g | 80 | 箱装霍嘉蒸煎饺(2.5kg*4) | 饺子200g*80=16kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 80 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | ||
| 牛肉粉丝 | 粉丝30g/牛肉(肥瘦)50g | 60 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝30g*60=1.8kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 酸辣肉丁拌川 | 面条(均值)180g/胡萝卜(红)15g/辣椒(青，尖)10g/香菇20g/猪肉(肥瘦)150g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*60=0.9kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*60=0.6kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*60=1.2kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*60=9kg | |||||
| 一品砂锅 | 粉丝80g/油豆腐30g/千张30g/大白菜(均值)50g/平菇50g/猪大排125g/牛肉(瘦)125g/鸡腿125g/热狗（原味）50g/鱼丸50g | 50 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝80g*50=4kg | ||
| 袋装祖名大油方(1kg) | 油豆腐30g*50=1.5kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张30g*50=1.5kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 平菇(斤) | 平菇50g*50=2.5kg | |||||
| 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排125g*50=6.25kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*50=6.25kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*50=6.25kg | |||||
| 箱装蛮香阁热狗香肠(2.5kg*6) | 热狗（原味）50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸50g*50=2.5kg | |||||
| 铁板炒饭 米粉 年糕 | 面条(均值)180g/籼米粉(干，细)50g/玉米(鲜)50g/粉丝180g/青豆50g/洋葱30g/甘蓝50g/鸡蛋(均值)100g/年糕180g/河粉180g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*50=9kg | ||
| 袋装仙居米粉干(3.5kg) | 籼米粉(干，细)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装小不点土豆粉(350g*50) | 粉丝180g*50=9kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆50g*50=2.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*50=1.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝50g*50=2.5kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*50=5kg | |||||
| 年糕（切片）(斤) | 年糕180g*50=9kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉180g*50=9kg | |||||
| 铁板烧烤 | 水面筋40g/茄子(紫皮，长)400g/韭菜100g/白花菜100g/牛肉(肥瘦)80g/羊肉串(烤)50g/鸡(均值)90g/鸡翅90g/鱿鱼(水浸)100g/年糕100g/娃娃菜100g | 50 | 箱装筋顺心面筋串(40g*20支*10袋) | 水面筋40g*50=2kg | ||
| 大紫茄(斤) | 茄子(紫皮，长)400g*50=20kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜100g*50=5kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*50=5kg | |||||
| 箱装竟香源清真牛肉串(30串*10包) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 箱装恒美瑞红柳枝羊肉串(10串*10包) | 羊肉串(烤)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装安大骨肉相连(900g*10) | 鸡(均值)90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装福中康鱿鱼串(20支*100g*5) | 鱿鱼(水浸)100g*50=5kg | |||||
| 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕100g*50=5kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*50=5kg | |||||
| 花甲粉丝 | 粉丝100g/千张50g/大白菜(青白口)30g/金针菇50g/猪肉(瘦)50g/牛肉(肥瘦)50g/鸡爪150g/花蛤蜊150g | 60 | 袋装龙口粉丝(400g) | 粉丝100g*60=6kg | ||
| 厚千张(斤) | 千张50g*60=3kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*60=1.8kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*60=3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)50g*60=3kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪150g*60=9kg | |||||
| 花蛤(斤) | 花蛤蜊150g*60=9kg | |||||
| 潼关肉夹馍 | 烙饼(标准粉)110g/辣椒(青，尖)10g/生菜(叶用莴苣)20g/猪肉(肥瘦)80g | 50 | 箱装欢乐佰联老潼关千层饼(110g*30*6) | 烙饼(标准粉)110g*50=5.5kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*50=0.5kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 小馄饨 | 紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)30g/虾皮5g/馄饨皮50g | 80 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*80=0.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*80=0.4kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*80=4kg | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 1000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*1000=125kg | ||
| 椒盐小土豆 | 马铃薯170g | 70 | 去皮小土豆(斤) | 马铃薯170g*70=11.9kg | ||
| 咕咾肉 | 番茄30g/菠萝30g/猪肉(肥瘦)80g | 50 | 西红柿(斤) | 番茄30g*50=1.5kg | ||
| 去皮凤梨(斤) | 菠萝30g*50=1.5kg | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 饭团 | 粳米(标一)30g/胡萝卜(红)5g/生菜(叶用莴苣)10g/猪肉(里脊)30g/猪肉松(均值)15g/牛肉(肥瘦)30g/鸡腿60g/咸鸭蛋10g/海苔10g/韩国泡菜20g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 妙脆鸡腿 | 鸡腿150g | 80 | 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿150g*80=12kg | ||
| 大馄饨 | 韭菜20g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)70g/馄饨皮100g | 60 | 韭菜(斤) | 韭菜20g*60=1.2kg | ||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*60=0.3kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)70g*60=4.2kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮100g*60=6kg | |||||
| 番茄牛腩铁板饭 | 玉米(鲜)10g/青豆10g/西兰花30g/蘑菇(鲜蘑)20g/酥油10g/鹌鹑蛋30g/虾仁肉20g/樱桃番茄10g/牛腱子150g | 100 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*10) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)20g*100=2kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*100=3kg | |||||
| 箱装福德嘉青虾仁(5kg) | 虾仁肉20g*100=2kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*100=15kg | |||||
| 铁板黑椒牛排饭 | 玉米(鲜)10g/青豆10g/西兰花30g/蘑菇(鲜蘑)10g/香菇10g/酥油10g/虾仁肉20g/樱桃番茄10g/牛排100g | 100 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*100=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*100=1kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 箱装福德嘉青虾仁(5kg) | 虾仁肉20g*100=2kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 袋装馔玉黑椒牛排(1kg) | 牛排100g*100=10kg | |||||
| 肉酱意大利面 | 通心面80g/豆腐干(均值)20g/胡萝卜(红)20g/洋葱20g/香菇20g/猪肉(肥瘦)50g/牛肉(肥瘦)80g/樱桃番茄15g | 50 | 箱装安卡拉意大利面(500g*20) | 通心面80g*50=4kg | ||
| 袋装鸿光浪花胖干龙游干(1kg) | 豆腐干(均值)20g*50=1kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*50=1kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*50=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄15g*50=0.75kg | |||||
| 雪菜肉丝面 | 面条(均值)150g/猪肉(瘦)80g/腌雪里红50g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*60=4.8kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*60=3kg | |||||
| 红烧狮子头 | 豆腐(南)20g/猪肉(肥瘦)120g | 40 | 板装祖名嫩豆腐(7kg) | 豆腐(南)20g*40=0.8kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*40=4.8kg | |||||
| 毛毛菜小油 | 油豆腐20g/木耳(干)5g/猪肉(瘦)30g/鸡毛菜125g | 90 | 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐20g*90=1.8kg | ||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*90=0.45kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*90=2.7kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜125g*90=11.25kg | |||||
| 白切口条 | 猪舌125g | 60 | 猪口条(斤) | 猪舌125g*60=7.5kg | ||
| 韭芽鸡蛋炒粉丝 | 粉丝50g/韭黄20g/鸡蛋(均值)50g | 80 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝50g*80=4kg | ||
| 韭芽（全白）(斤) | 韭黄20g*80=1.6kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*80=4kg | |||||
| 风味咸猪手 | 大白菜(青白口)50g/猪蹄200g | 50 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)50g*50=2.5kg | ||
| 箱装润轩德国风味咸猪手(1kg*10个) | 猪蹄200g*50=10kg | |||||
| 辣子鸡套餐 | 鸡(均值)150g/鸡腿200g | 100 | 箱装郯润椒麻辣子鸡(2.5kg*4) | 鸡(均值)150g*100=15kg | ||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*100=20kg | |||||
| 凤尾虾 | 粉丝20g/海虾150g | 80 | 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝20g*80=1.6kg | ||
| 箱装鹭王牡丹凤尾虾(1kg*8) | 海虾150g*80=12kg | |||||
| 龙虾味球 | 鱼丸100g | 80 | 箱装安井龙虾味球(2.5kg*4) | 鱼丸100g*80=8kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 50 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*50=7.5kg | ||
| 小笼包 | 包子（猪肉馅）200g | 30 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子（猪肉馅）200g*30=6kg | ||
| 鸭血川粉条 | 粉条60g/猪肉(肥瘦)30g/鸭血(白鸭)100g | 80 | 袋装火锅川粉(200g) | 粉条60g*80=4.8kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 盒装鸿光浪花鸭血(360g) | 鸭血(白鸭)100g*80=8kg | |||||
| 西瓜 | 西瓜(均值)200g | 500 | 西瓜(斤) | 西瓜(均值)200g*500=100kg | ||
| 香蕉 | 香蕉125g | 500 | 进口香蕉(斤) | 香蕉125g*500=62.5kg | ||
| 晚点 | 妙脆鸡腿 | 鸡腿150g | 100 | 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿150g*100=15kg | |
| 藤椒腿排 | 鸡腿100g | 100 | 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿100g*100=10kg | ||
| 香辣翅根 | 鸡翅125g/辣椒粉20g | 100 | 箱装学子膳香辣翅根(2.5kg*4,50只每包) | 鸡翅125g*100=12.5kg | ||
| 辣椒粉(细)(斤) | 辣椒粉20g*100=2kg | |||||
| 无双剑翅 | 鸡翅90g | 20 | 箱装安大无双剑翅(90gX10支X10包) | 鸡翅90g*20=1.8kg | ||
| 鸡排翅 | 鸡排120g | 50 | 箱装富锦鸡排翅(6.3kg) | 鸡排120g*50=6kg | ||
| 鸡上腿 | 鸡腿200g | 50 | 箱装富锦鸡上腿肉(8kg) | 鸡腿200g*50=10kg | ||
| 烤肠 | 大肉肠100g | 50 | 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠100g*50=5kg | ||
| 酒酿小圆子 | 鸡蛋(均值)20g/善酿酒20g/汤圆30g | 40 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*40=0.8kg | ||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒20g*40=0.8kg | |||||
| 箱装五丰小圆子(260g*16) | 汤圆30g*40=1.2kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕50g | 40 | 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕50g*40=2kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)125g | 40 | 箱装骨肉相连(约240串) | 鸡(均值)125g*40=5kg | ||
| 雪菜肉丝面 | 面条(均值)150g/猪肉(瘦)80g/腌雪里红50g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*40=6kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*40=2kg | |||||
| 泉中泉肉串 | 鸡胸脯肉50g | 40 | 箱装泉中泉肉串(2.4kg*4) | 鸡胸脯肉50g*40=2kg | ||
| 白茶芋球 | 点心糕点（通用）112g | 50 | 箱装比他好白茶芋球(280g*12) | 点心糕点（通用）112g*50=5.6kg | ||
| 脆皮炸酸奶 | 酸奶(均值)125g | 40 | 箱装智味缘脆皮炸酸奶(360g*10) | 酸奶(均值)125g*40=5kg | ||
| 奥尔良烤对翅 | 鸡翅125g | 40 | 箱装奥尔良烤翅(100只) | 鸡翅125g*40=5kg | ||
| 拉丝芝士棒 | 点心糕点（通用）100g | 20 | 箱装博远博远拉丝芝士棒(1kg*9) | 点心糕点（通用）100g*20=2kg | ||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅150g | 40 | 箱装三统万福鸡翅包饭(1.5kg*6) | 鸡翅150g*40=6kg | ||
| 香芋地瓜丸 | 点心糕点（通用）125g | 40 | 箱装安井地瓜丸(420g*10) | 点心糕点（通用）125g*40=5kg | ||
| 美味大串 | 猪肉(肥瘦)50g | 50 | 箱装味有千滋美味大肉串(2kg*6) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | ||
| 炸薯条 | 薯条125g | 30 | 箱装蓝威斯顿1/4冷冻薯条(2kg*6) | 薯条125g*30=3.75kg | ||
| 爆浆芝士鸡排 | 鸡排80g | 50 | 箱装正大爆浆鸡排(800g*10) | 鸡排80g*50=4kg | ||
| 2026-05-15 星期五 | 早餐 | 炒面 | 面条(均值)150g/甘蓝15g/鸡蛋(均值)30g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*40=6kg |
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝15g*40=0.6kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*40=1.2kg | |||||
| 鸡蛋 | 鸡蛋(均值)55g | 240 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)55g*240=13.2kg | ||
| 雪菜饼 | 小麦粉(标准粉)50g/猪肉(肥瘦)50g/腌雪里红50g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*150=7.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*150=7.5kg | |||||
| 韭菜盒子 | 小麦粉(标准粉)80g | 40 | 箱装冠百味营养菜盒(8kg) | 小麦粉(标准粉)80g*40=3.2kg | ||
| 麻球 | 点心糕点（通用）80g | 40 | 箱装美食湾大芝麻球(豆沙馅)(2.25kg*4) | 点心糕点（通用）80g*40=3.2kg | ||
| 鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)50g/鸡蛋(均值)50g | 180 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*180=9kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*180=9kg | |||||
| 烧麦 | 糯米(均值)70g/饺子皮30g | 160 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)70g*160=11.2kg | ||
| 烧麦皮(斤) | 饺子皮30g*160=4.8kg | |||||
| 黑米糕 | 黑米80g | 80 | 黑米(斤) | 黑米80g*80=6.4kg | ||
| 肉包 | 包子（猪肉馅）80g | 210 | 箱装五丰80克包点猪肉包(960g*6) | 包子（猪肉馅）80g*210=16.8kg | ||
| 白粥 | 粳米(标一)50g | 160 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*160=8kg | ||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)50g/猪肉(肥瘦)30g/鸡蛋(均值)20g | 120 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*120=6kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*120=3.6kg | |||||
| 皮蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*120=2.4kg | |||||
| 葱油拌面 | 面条(均值)160g | 420 | 面条(斤) | 面条(均值)160g*420=67.2kg | ||
| 酱香饼 | 馒头(标准粉)100g | 40 | 箱装馨勇发千层酱香饼(1kg*15片) | 馒头(标准粉)100g*40=4kg | ||
| 油条 | 油条40g | 40 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条40g*40=1.6kg | ||
| 粽子 | 粽子160g | 30 | 箱装和兴佬嘉兴粽子(50只) | 粽子160g*30=4.8kg | ||
| 小馄饨 | 紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)30g/虾皮5g/馄饨皮50g | 80 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*80=0.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*80=0.4kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*80=4kg | |||||
| 紫薯包 | 点心糕点（通用）35g | 30 | 箱装峰仔紫薯包(510g*16) | 点心糕点（通用）35g*30=1.05kg | ||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)70g | 40 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)70g*40=2.8kg | ||
| 菜包 | 包子80g | 40 | 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子80g*40=3.2kg | ||
| 金包银 | 点心糕点（通用）110g | 20 | 箱装宝晶金包银(1.1kg*10,100个) | 点心糕点（通用）110g*20=2.2kg | ||
| 豆浆 | 豆浆粉30g | 100 | 箱装金龙鱼金龙鱼豆浆粉(450g*20) | 豆浆粉30g*100=3kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 300 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*300=75kg | ||
| 糍粑油条 | 油条140g | 50 | 箱装千味央厨糍粑油条(284g*16) | 油条140g*50=7kg | ||
| 宁彩晨粢饭糕 | 糯米饭团70g | 50 | 箱装箱装宁彩晨大粢饭糕（1x4x20）(1x4x20) | 糯米饭团70g*50=3.5kg | ||
| 玉米 | 玉米(鲜)350g | 100 | 鲜糯玉米棒（带壳）(斤) | 玉米(鲜)350g*100=35kg | ||
| 红心番薯 | 甘薯(红心)150g | 50 | 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)150g*50=7.5kg | ||
| 桂花糕 | 混糖糕点50g | 50 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点50g*50=2.5kg | ||
| 庐米馃 | 包子100g | 50 | 袋装六道云庐桐庐米稞(700g) | 包子100g*50=5kg | ||
| 樱花糕 | 混糖糕点80g | 50 | 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点80g*50=4kg | ||
| 刀切馒头 | 馒头(均值)40g | 50 | 箱装五丰刀切馒头(450g*8) | 馒头(均值)40g*50=2kg | ||
| 花卷 | 花卷80g | 50 | 箱装五丰花卷(420g*8) | 花卷80g*50=4kg | ||
| 午餐 | 五彩肉丁 | 玉米(鲜)30g/青豆10g/胡萝卜(红)5g/鸡胸脯肉100g/热狗（原味）30g | 150 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)30g*150=4.5kg | |
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆10g*150=1.5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*150=0.75kg | |||||
| 冷鲜鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉100g*150=15kg | |||||
| 箱装蛮香阁热狗香肠(2.5kg*6) | 热狗（原味）30g*150=4.5kg | |||||
| 糯米鸡 | 糯米(均值)50g/鸡(均值)150g | 200 | 袋装糯米(100斤) | 糯米(均值)50g*200=10kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*200=30kg | |||||
| 花菜木耳肉片 | 胡萝卜(红)10g/白花菜100g/木耳(干)10g/猪肉(瘦)50g | 180 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*180=1.8kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜100g*180=18kg | |||||
| 袋装黑木耳(250g) | 木耳(干)10g*180=1.8kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)50g*180=9kg | |||||
| 青椒炒豆腐 | 豆腐(均值)100g/辣椒(青，尖)30g/猪肉(瘦)50g | 180 | 板装鸿光浪花老豆腐(7.5kg) | 豆腐(均值)100g*180=18kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)30g*180=5.4kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*180=9kg | |||||
| 番茄豆芽肉丝 | 绿豆芽120g/番茄20g/猪肉(瘦)50g | 180 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽120g*180=21.6kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄20g*180=3.6kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*180=9kg | |||||
| 炒面 | 面条(均值)150g/甘蓝15g/鸡蛋(均值)30g | 100 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*100=15kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝15g*100=1.5kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*100=3kg | |||||
| 土豆肉柳煲仔饭 | 粳米(标一)60g/马铃薯20g/辣椒(青，尖)15g/鸡胸脯肉150g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)60g*80=4.8kg | ||
| 土豆(斤) | 马铃薯20g*80=1.6kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)15g*80=1.2kg | |||||
| 箱装冻品先生黑椒肉柳(1kg*10) | 鸡胸脯肉150g*80=12kg | |||||
| 葱油鱼片 | 乌鳢150g | 60 | 箱装苏江甄选免浆黑鱼片(10kg) | 乌鳢150g*60=9kg | ||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 2000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*2000=250kg | ||
| 云南过桥米线 | 大白菜(青白口)25g/猪大排150g/牛肉(肥瘦)100g/鸡(均值)150g/烤鸡150g/北京烤鸭125g/腌雪里红30g/过桥米线150g | 60 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*60=1.5kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*60=9kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)100g*60=6kg | |||||
| 箱装盐帮嘉鸿椒麻鸡(10只) | 鸡(均值)150g*60=9kg | |||||
| 烤鸡(斤) | 烤鸡150g*60=9kg | |||||
| 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭125g*60=7.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*60=1.8kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(9.5kg) | 过桥米线150g*60=9kg | |||||
| 兰州拉面 | 面条(均值)180g/香菜15g/牛肉(肥瘦)125g | 60 | 拉面(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜15g*60=0.9kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 红烧牛肉面 | 面条(均值)150g/胡萝卜(红)30g/牛肉(瘦)150g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*40=6kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*40=1.2kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)150g*40=6kg | |||||
| 小笼包 | 包子（猪肉馅）200g | 50 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子（猪肉馅）200g*50=10kg | ||
| 炸酱面 | 面条(均值)150g/胡萝卜(红)10g/洋葱10g/香菇30g/猪肉(肥瘦)50g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*50=0.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*50=1.5kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 饭团 | 粳米(标一)30g/胡萝卜(红)5g/生菜(叶用莴苣)10g/猪肉(里脊)30g/猪肉松(均值)15g/牛肉(肥瘦)30g/鸡腿60g/咸鸭蛋10g/海苔10g/韩国泡菜20g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 秘制全腿套餐 | 粳米(标一)60g/鸡(均值)150g/鸡腿200g/番茄酱20g/鸡排200g | 200 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)60g*200=12kg | ||
| 箱装瑞发德龙骨脆(2.5kg*4) | 鸡(均值)150g*200=30kg | |||||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*200=40kg | |||||
| 箱装梅林番茄沙司(397g*24) | 番茄酱20g*200=4kg | |||||
| 箱装瑞发德七公鸡排(2kg*5，每包10片) | 鸡排200g*200=40kg | |||||
| 糖醋排骨 | 小麦粉(标准粉)20g/玉米淀粉10g/猪大排125g/鸡蛋(均值)50g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*150=3kg | ||
| 袋装恒仁玉米淀粉(50斤) | 玉米淀粉10g*150=1.5kg | |||||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排125g*150=18.75kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | |||||
| 白切牛肉 | 大蒜10g/香菜20g/牛腱子125g | 50 | 大蒜子(斤) | 大蒜10g*50=0.5kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜20g*50=1kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子125g*50=6.25kg | |||||
| 玉米排骨 | 玉米(鲜)70g/猪大排125g | 150 | 带壳玉米棒(斤) | 玉米(鲜)70g*150=10.5kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排125g*150=18.75kg | |||||
| 肉末土豆片 | 马铃薯150g/猪肉(肥瘦)30g | 200 | 土豆(斤) | 马铃薯150g*200=30kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*200=6kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)100g | 300 | 西红柿(斤) | 番茄100g*300=30kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*300=30kg | |||||
| 包菜鸡蛋炒粉丝 | 粉丝50g/甘蓝30g/鸡蛋(均值)80g | 120 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝50g*120=6kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝30g*120=3.6kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*120=9.6kg | |||||
| 炒青菜 | 大白菜(青白口)180g | 150 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)180g*150=27kg | ||
| 回锅肉 | 豆腐干(均值)30g/青蒜20g/猪肉(肥瘦)125g | 80 | 袋装鸿光浪花胖干龙游干(1kg) | 豆腐干(均值)30g*80=2.4kg | ||
| 青大蒜(斤) | 青蒜20g*80=1.6kg | |||||
| 冷鲜猪肉中方条肉(带大排)(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*80=10kg | |||||
| 椒盐排骨 | 洋葱20g/猪大排150g/辣椒酱30g | 50 | 洋葱(斤) | 洋葱20g*50=1kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*50=7.5kg | |||||
| 箱装黄飞鸿香脆椒(308g*10) | 辣椒酱30g*50=1.5kg | |||||
| 香酥鸡 | 鸡(均值)200g | 120 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)200g*120=24kg | ||
| 鹌鹑蛋烧翅根 | 鸡翅110g/鹌鹑蛋50g | 150 | 箱装潍一单冻鸡翅根(10kg) | 鸡翅110g*150=16.5kg | ||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋50g*150=7.5kg | |||||
| 红烧冬瓜 | 冬瓜180g | 50 | 冬瓜(斤) | 冬瓜180g*50=9kg | ||
| 酸菜肉丁面 | 酸菜30g/面条(均值)180g/胡萝卜(红)10g/猪肉(肥瘦)125g | 40 | 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜30g*40=1.2kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*40=0.4kg | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*40=5kg | |||||
| 辣子鸡丁面 | 面条(均值)180g/辣椒(红，小)20g/蒜苗30g/香菇20g/鸡腿150g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)20g*40=0.8kg | |||||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗30g*40=1.2kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*40=0.8kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿150g*40=6kg | |||||
| 红烧仔排面 | 面条(均值)180g/大白菜(青白口)20g/猪小排150g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*40=0.8kg | |||||
| 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排150g*40=6kg | |||||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)125g | 100 | 箱装骨肉相连(约240串) | 鸡(均值)125g*100=12.5kg | ||
| 卡拉鸡腿堡 | 鸡腿120g | 300 | 箱装正点咔啦鸡腿堡(13.5kg) | 鸡腿120g*300=36kg | ||
| 土豆脚圈 | 马铃薯50g/猪蹄150g | 150 | 去皮小土豆(斤) | 马铃薯50g*150=7.5kg | ||
| 猪脚圈(斤) | 猪蹄150g*150=22.5kg | |||||
| 咸肉炖豆腐 | 豆腐(均值)150g/咸肉30g | 180 | 盒装鸿光浪花盐卤老豆腐(380g) | 豆腐(均值)150g*180=27kg | ||
| 风干五花咸肉(斤) | 咸肉30g*180=5.4kg | |||||
| 蒜苗红烧肉 | 蒜苗50g/猪肉(肥瘦)120g | 150 | 蒜苗(斤) | 蒜苗50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*150=18kg | |||||
| 干锅鱿鱼 | 辣椒(红，小)10g/洋葱15g/猪肉(肥瘦)35g/鱿鱼(水浸)150g/西芹30g | 50 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*50=0.5kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱15g*50=0.75kg | |||||
| 袋装安井甜不辣肉条(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)35g*50=1.75kg | |||||
| 鱿鱼须(斤) | 鱿鱼(水浸)150g*50=7.5kg | |||||
| 大西芹(斤) | 西芹30g*50=1.5kg | |||||
| 酒酿圆子蒸南瓜 | 南瓜120g/善酿酒20g/汤圆50g | 180 | 老南瓜(斤) | 南瓜120g*180=21.6kg | ||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒20g*180=3.6kg | |||||
| 袋装糯米小圆子(2kg) | 汤圆50g*180=9kg | |||||
| 晚餐 | 红烧鸡腿 | 鸡腿125g | 80 | 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*80=10kg | |
| 豇豆炒香肠 | 豇豆100g/香肠80g | 50 | 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆100g*50=5kg | ||
| 土香肠(斤) | 香肠80g*50=4kg | |||||
| 雪菜春笋炒肉片 | 春笋150g/猪肉(瘦)30g/腌雪里红30g | 50 | 新鲜春笋(斤) | 春笋150g*50=7.5kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*50=1.5kg | |||||
| 干锅鸡块 | 马铃薯20g/豆腐(均值)20g/辣椒(红，小)10g/洋葱10g/鸡(均值)150g | 50 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯20g*50=1kg | ||
| 箱装安井千叶豆腐(2.5kg*4) | 豆腐(均值)20g*50=1kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*50=0.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*50=0.5kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*50=7.5kg | |||||
| 腊笋烧肉 | 白笋(干)50g/猪肉(肥瘦)125g | 70 | 湿腊笋(白)(斤) | 白笋(干)50g*70=3.5kg | ||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*70=8.75kg | |||||
| 剁椒昂刺鱼 | 黄颡鱼150g | 40 | 汪刺鱼(斤) | 黄颡鱼150g*40=6kg | ||
| 番茄炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)100g | 150 | 西红柿(斤) | 番茄100g*150=15kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*150=15kg | |||||
| 鸭血豆腐 | 豆腐(均值)150g/猪肉(肥瘦)30g/鸭血(白鸭)60g | 80 | 盒装鸿光浪花白玉豆腐(400g) | 豆腐(均值)150g*80=12kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 盒装鸿光浪花鸭血(360g) | 鸭血(白鸭)60g*80=4.8kg | |||||
| 莴笋三丝 | 胡萝卜(红)20g/莴笋100g/猪肉(瘦)30g | 80 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*80=1.6kg | ||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋100g*80=8kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 酱爆茄子 | 茄子(均值)180g/猪肉(肥瘦)30g | 80 | 茄子(斤) | 茄子(均值)180g*80=14.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 炒青菜 | 大白菜(青白口)180g | 90 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)180g*90=16.2kg | ||
| 香辣翅根套餐 | 鸡翅125g/鸡腿200g | 40 | 箱装学子膳香辣翅根(2.5kg*4,50只每包) | 鸡翅125g*40=5kg | ||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*40=8kg | |||||
| 鸡肉卷 | 鸡(均值)170g | 20 | 箱装辅兴坊老北京鸡肉卷(8.4kg) | 鸡(均值)170g*20=3.4kg | ||
| 小笼包 | 包子（猪肉馅）200g | 20 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子（猪肉馅）200g*20=4kg | ||
| 瘦肉丸 | 肉丸150g | 50 | 箱装筷品瘦肉丸(2.5kg*4) | 肉丸150g*50=7.5kg | ||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 1000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*1000=125kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 80 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | ||
| 煎饺 | 饺子200g | 80 | 箱装霍嘉蒸煎饺(2.5kg*4) | 饺子200g*80=16kg | ||
| 番茄排骨面 | 面条(均值)150g/番茄10g/大白菜(青白口)30g/猪大排150g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄10g*60=0.6kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*60=1.8kg | |||||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*60=9kg | |||||
| 蘑菇肉片拌川 | 面条(均值)180g/蘑菇(鲜蘑)50g/猪肉(瘦)150g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)50g*60=3kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)150g*60=9kg | |||||
| 花甲粉丝 | 粉丝100g/千张50g/大白菜(青白口)30g/金针菇50g/猪肉(瘦)50g/牛肉(肥瘦)50g/鸡爪150g/花蛤蜊150g | 60 | 袋装龙口粉丝(400g) | 粉丝100g*60=6kg | ||
| 厚千张(斤) | 千张50g*60=3kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*60=1.8kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*60=3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)50g*60=3kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪150g*60=9kg | |||||
| 花蛤(斤) | 花蛤蜊150g*60=9kg | |||||
| 一品砂锅 | 粉丝80g/油豆腐30g/千张30g/大白菜(均值)50g/平菇50g/猪大排125g/牛肉(瘦)125g/鸡腿125g/热狗（原味）50g/鱼丸50g | 50 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝80g*50=4kg | ||
| 袋装祖名大油方(1kg) | 油豆腐30g*50=1.5kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张30g*50=1.5kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 平菇(斤) | 平菇50g*50=2.5kg | |||||
| 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排125g*50=6.25kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*50=6.25kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*50=6.25kg | |||||
| 箱装蛮香阁热狗香肠(2.5kg*6) | 热狗（原味）50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸50g*50=2.5kg | |||||
| 饭团 | 粳米(标一)30g/胡萝卜(红)5g/生菜(叶用莴苣)10g/猪肉(里脊)30g/猪肉松(均值)15g/牛肉(肥瘦)30g/鸡腿60g/咸鸭蛋10g/海苔10g/韩国泡菜20g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 铁板炒饭米粉年糕 | 面条(均值)180g/籼米粉(干，细)50g/玉米(鲜)50g/粉丝180g/青豆50g/洋葱30g/甘蓝50g/鸡蛋(均值)100g/年糕180g/河粉180g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*50=9kg | ||
| 袋装仙居米粉干(3.5kg) | 籼米粉(干，细)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装小不点土豆粉(350g*50) | 粉丝180g*50=9kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆50g*50=2.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*50=1.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝50g*50=2.5kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*50=5kg | |||||
| 年糕（切片）(斤) | 年糕180g*50=9kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉180g*50=9kg | |||||
| 铁板烧烤 | 水面筋40g/茄子(紫皮，长)400g/韭菜100g/白花菜100g/牛肉(肥瘦)80g/羊肉串(烤)50g/鸡(均值)90g/鸡翅90g/鱿鱼(水浸)100g/年糕100g/娃娃菜100g | 50 | 箱装筋顺心面筋串(40g*20支*10袋) | 水面筋40g*50=2kg | ||
| 大紫茄(斤) | 茄子(紫皮，长)400g*50=20kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜100g*50=5kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*50=5kg | |||||
| 箱装竟香源清真牛肉串(30串*10包) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 箱装恒美瑞红柳枝羊肉串(10串*10包) | 羊肉串(烤)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装安大骨肉相连(900g*10) | 鸡(均值)90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装福中康鱿鱼串(20支*100g*5) | 鱿鱼(水浸)100g*50=5kg | |||||
| 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕100g*50=5kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*50=5kg | |||||
| 番茄牛腩铁板饭 | 玉米(鲜)10g/青豆10g/西兰花30g/蘑菇(鲜蘑)20g/酥油10g/鹌鹑蛋30g/虾仁肉20g/樱桃番茄10g/牛腱子150g | 50 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*50=0.5kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*10) | 青豆10g*50=0.5kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*50=1.5kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)20g*50=1kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*50=0.5kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装福德嘉青虾仁(5kg) | 虾仁肉20g*50=1kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*50=0.5kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*50=7.5kg | |||||
| 铁板黑椒牛排饭 | 玉米(鲜)10g/青豆10g/西兰花30g/蘑菇(鲜蘑)10g/香菇10g/酥油10g/虾仁肉20g/樱桃番茄10g/牛排100g | 50 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*50=0.5kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆10g*50=0.5kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*50=1.5kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*50=0.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*50=0.5kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*50=0.5kg | |||||
| 箱装福德嘉青虾仁(5kg) | 虾仁肉20g*50=1kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*50=0.5kg | |||||
| 袋装馔玉黑椒牛排(1kg) | 牛排100g*50=5kg | |||||
| 潼关肉夹馍 | 烙饼(标准粉)110g/辣椒(青，尖)10g/生菜(叶用莴苣)20g/猪肉(肥瘦)80g | 50 | 箱装欢乐佰联老潼关千层饼(110g*30*6) | 烙饼(标准粉)110g*50=5.5kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*50=0.5kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 小馄饨 | 紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)30g/虾皮5g/馄饨皮50g | 80 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*80=0.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*80=0.4kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*80=4kg | |||||
| 水煮牛肉 | 黄豆芽50g/金针菇30g/牛肉(肥瘦)125g | 50 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽50g*50=2.5kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇30g*50=1.5kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*50=6.25kg | |||||
| 萝卜炖筒骨 | 白萝卜80g/猪肉(腿)180g | 80 | 白萝卜(斤) | 白萝卜80g*80=6.4kg | ||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)180g*80=14.4kg | |||||
| 香蕉 | 香蕉125g | 500 | 进口香蕉(斤) | 香蕉125g*500=62.5kg | ||
| 苹果 | 苹果(均值)200g | 500 | 苹果(斤) | 苹果(均值)200g*500=100kg | ||
[菜谱]杭七中转塘校区学生(2026-05-11至2026-05-15)
发布时间： 2026-05-08 17:39:33