| 市中策职校康桥校区学生(2026-05-15至2026-05-15)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-05-15 星期五 | 早餐 | 水煮蛋 | 鸡蛋(均值)60g | 200 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)60g*200=12kg |
| 拌面 | 小葱10g/面条(均值)180g/榨菜20g | 500 | 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*500=5kg | ||
| 拌面(斤) | 面条(均值)180g*500=90kg | |||||
| 榨菜丝(斤) | 榨菜20g*500=10kg | |||||
| 大油片 | 豆腐干(均值)50g | 20 | 袋装祖名大油片(1kg) | 豆腐干(均值)50g*20=1kg | ||
| 烧麦 | 烧麦70g | 60 | 箱装中饮糯米烧麦(13.44kg) | 烧麦70g*60=4.2kg | ||
| 手抓饼 | 猪肉松(均值)20g/烙饼(标准粉)100g/香肠50g | 30 | 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)20g*30=0.6kg | ||
| 箱装太湖美手抓饼(12kg) | 烙饼(标准粉)100g*30=3kg | |||||
| 箱装蛮香阁蛮香阁热狗香肠(1.8kg*10) | 香肠50g*30=1.5kg | |||||
| 油条 | 油条100g | 50 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条100g*50=5kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 60 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | ||
| 馄饨 | 紫菜(干)5g/大白菜(青白口)20g/馄饨皮150g/虾皮5g/猪肉(肥瘦)200g | 80 | 袋装紫菜(50g) | 紫菜(干)5g*80=0.4kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*80=1.6kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮150g*80=12kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*80=0.4kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*80=16kg | |||||
| 煎饺 | 饺子100g | 80 | 箱装安井玉米蔬菜蒸煎饺 (1kg*10) | 饺子100g*80=8kg | ||
| 粥 | 糯米(均值)20g/粳米(标一)30g | 400 | 东北糯米(斤) | 糯米(均值)20g*400=8kg | ||
| 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)30g*400=12kg | |||||
| 梅干菜饼 | 烙饼(标准粉)90g | 40 | 箱装祐康手撕梅干菜饼(450g*16) | 烙饼(标准粉)90g*40=3.6kg | ||
| 花卷 | 花卷90g | 60 | 箱装中饮巴比葱油花卷(1.08kg*8) | 花卷90g*60=5.4kg | ||
| 拌粉 | 猪肉(肥瘦)15g/花生仁(炒)15g/香菜5g/稻米(均值)120g | 50 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*50=0.75kg | ||
| 油炸花生米(斤) | 花生仁(炒)15g*50=0.75kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜5g*50=0.25kg | |||||
| 湿米粉(斤) | 稻米(均值)120g*50=6kg | |||||
| 红豆粥 | 赤小豆50g/稻米(均值)50g | 200 | 红豆(斤) | 赤小豆50g*200=10kg | ||
| 袋装江苏四季香珍珠米(25kg) | 稻米(均值)50g*200=10kg | |||||
| 糯米饭 | 马铃薯30g/糯米(均值)50g/粳米(标一)50g/香肠50g/猪肉松(均值)10g/胡萝卜(红)5g | 30 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯30g*30=0.9kg | ||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)50g*30=1.5kg | |||||
| 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)50g*30=1.5kg | |||||
| 箱装蛮香阁蛮香阁热狗香肠(1.8kg*10) | 香肠50g*30=1.5kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*30=0.3kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*30=0.15kg | |||||
| 开花馒头 | 馒头(均值)90g | 50 | 箱装幸福南路开花馒头(9.6kg) | 馒头(均值)90g*50=4.5kg | ||
| 刀切馒头 | 小麦粉(标准粉)100g | 50 | 袋装面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*50=5kg | ||
| 红薯 | 甘薯(红心)60g | 30 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)60g*30=1.8kg | ||
| 香菇青菜包 | 包子90g | 30 | 箱装中饮香菇菜包(1kg*10,120个) | 包子90g*30=2.7kg | ||
| 鲜肉包 | 包子（猪肉馅）120g | 50 | 箱装中饮巴比鲜汁肉包(1.02kg*10) | 包子（猪肉馅）120g*50=6kg | ||
| 葡式蛋挞 | 蛋挞皮80g/辅料制品（通用）60g | 30 | 箱装奥昆速冻葡式1207蛋挞皮(800g*10) | 蛋挞皮80g*30=2.4kg | ||
| 箱装奥昆蛋挞液(907g*12) | 辅料制品（通用）60g*30=1.8kg | |||||
| 热狗芝士包 | 奶酪30g/香肠70g/小麦粉(标准粉)80g/酥油15g/奶油15g | 12 | 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪30g*12=0.36kg | ||
| 箱装金旺真豪麦地道肠(70g*50*4) | 香肠70g*12=0.84kg | |||||
| 袋装金像牌B面包用小麦粉(22.7kg) | 小麦粉(标准粉)80g*12=0.96kg | |||||
| 桶装南侨酥油(16kg) | 酥油15g*12=0.18kg | |||||
| 箱装南侨维佳烤焙奶油(10kg) | 奶油15g*12=0.18kg | |||||
| 猪扒包 | 奶油10g/肉制品（通用）60g/奶酪20g/小麦粉(标准粉)60g/酥油15g/辅料制品（通用）5g | 12 | 箱装南侨维佳烤焙奶油(10kg) | 奶油10g*12=0.12kg | ||
| 箱装学子膳黑椒无骨猪扒(8kg,100片) | 肉制品（通用）60g*12=0.72kg | |||||
| 袋装安佳芝士片(1.04kg) | 奶酪20g*12=0.24kg | |||||
| 袋装金像牌B面包用小麦粉(22.7kg) | 小麦粉(标准粉)60g*12=0.72kg | |||||
| 桶装南侨酥油(16kg) | 酥油15g*12=0.18kg | |||||
| 罐装朱师傅干燥珠葱(100g) | 辅料制品（通用）5g*12=0.06kg | |||||
| 奶香片 | 面包(均值)50g | 30 | 箱装奥昆立高奥昆奶香片(500g*14) | 面包(均值)50g*30=1.5kg | ||
| 披萨 | 奶油15g/奶酪10g/猪小排30g/小麦粉(标准粉)80g/香菇贡丸40g/酥油15g | 8 | 箱装南侨维佳烤焙奶油(10kg) | 奶油15g*8=0.12kg | ||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪10g*8=0.08kg | |||||
| 箱装瑞发德奥尔良腿排(1kg*10) | 猪小排30g*8=0.24kg | |||||
| 袋装金像牌B面包用小麦粉(22.7kg) | 小麦粉(标准粉)80g*8=0.64kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸40g*8=0.32kg | |||||
| 桶装南侨酥油(16kg) | 酥油15g*8=0.12kg | |||||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)51g | 50 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)51g*50=2.55kg | ||
| 饭团 | 糯米饭团100g | 30 | 箱装妙锦斋奥尔良鸡块至尊饭团(80只) | 糯米饭团100g*30=3kg | ||
| 祖名豆奶 | 豆奶250g | 150 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*150=37.5kg | ||
| 午餐 | 里脊肉 | 猪肉(里脊)53g | 30 | 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)53g*30=1.59kg | |
| 三角面包 | 小麦粉(标准粉)80g/辅料制品（通用）20g/酥油30g/奶油50g/奶酪20g/猪小排130g | 16 | 袋装金像牌B面包用小麦粉(22.7kg) | 小麦粉(标准粉)80g*16=1.28kg | ||
| 箱装百利烘焙沙拉酱(1kg*12包) | 辅料制品（通用）20g*16=0.32kg | |||||
| 桶装南侨酥油(16kg) | 酥油30g*16=0.48kg | |||||
| 箱装南侨侨艺800淡奶油(1L*12) | 奶油50g*16=0.8kg | |||||
| 袋装安佳芝士片(1.04kg) | 奶酪20g*16=0.32kg | |||||
| 箱装瑞发德奥尔良腿排(1kg*10) | 猪小排130g*16=2.08kg | |||||
| 咖喱鸡 | 马铃薯60g/鸡块100g/洋葱20g/胡萝卜(红)10g | 70 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯60g*70=4.2kg | ||
| 三黄鸡鸡块(斤) | 鸡块100g*70=7kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱20g*70=1.4kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*70=0.7kg | |||||
| 葡式蛋挞 | 蛋挞皮80g/辅料制品（通用）60g | 30 | 箱装奥昆速冻葡式1207蛋挞皮(800g*10) | 蛋挞皮80g*30=2.4kg | ||
| 箱装奥昆蛋挞液(907g*12) | 辅料制品（通用）60g*30=1.8kg | |||||
| 汉堡 | 辅料制品（通用）20g/干酪汉堡包（普通，单层肉饼，无调料酱）70g/面包(均值)70g | 30 | 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品（通用）20g*30=0.6kg | ||
| 箱装瑞发德香辣鸡腿堡(9.5kg) | 干酪汉堡包（普通，单层肉饼，无调料酱）70g*30=2.1kg | |||||
| 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)70g*30=2.1kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕50g | 30 | 箱装骄泰脆皮年糕 (1kg*10) | 年糕50g*30=1.5kg | ||
| 叉烧饭 | 粳米(标一)180g/猪肉(肥瘦)250g/大白菜(青白口)50g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)180g*50=9kg | ||
| 冷鲜梅肉(斤) | 猪肉(肥瘦)250g*50=12.5kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)50g*50=2.5kg | |||||
| 臊子面 | 胡萝卜(红)10g/豆腐干(均值)10g/马铃薯20g/面条(均值)200g/牛肉(肥瘦)10g/猪肉(肥瘦)100g | 60 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*60=0.6kg | ||
| 鸿光浪花味干丁(斤) | 豆腐干(均值)10g*60=0.6kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯20g*60=1.2kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)200g*60=12kg | |||||
| 牛筒骨(斤) | 牛肉(肥瘦)10g*60=0.6kg | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*60=6kg | |||||
| 铁板炒饭 | 猪肉(瘦)40g/猪肉(肥瘦)100g/粳米(标一)150g/鸡蛋(均值)50g/方腿30g | 50 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)40g*50=2kg | ||
| 箱装豪特舒豪特舒铁板肉串(30支*10) | 猪肉(肥瘦)100g*50=5kg | |||||
| 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)150g*50=7.5kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿30g*50=1.5kg | |||||
| 牛肉炒面 | 牛肉(肥瘦)50g/甘蓝20g/辣椒(红，小)10g/面条(均值)180g | 50 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝20g*50=1kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*50=0.5kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)180g*50=9kg | |||||
| 西红柿炒年糕 | 年糕100g/鸡蛋(均值)50g/猪肉(瘦)40g/番茄100g | 50 | 拇指年糕(斤) | 年糕100g*50=5kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)40g*50=2kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄100g*50=5kg | |||||
| 韩式炸鸡 | 鸡腿150g | 20 | 箱装六和鸡琵琶腿(10kg,约90个) | 鸡腿150g*20=3kg | ||
| 香肠包 | 奶酪15g/香肠70g/小麦粉(标准粉)70g | 18 | 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪15g*18=0.27kg | ||
| 箱装佳怡脆骨肠(3kg*6) | 香肠70g*18=1.26kg | |||||
| 袋装金像牌B面包用小麦粉(22.7kg) | 小麦粉(标准粉)70g*18=1.26kg | |||||
| 甜甜圈 | 巧克力15g/面包(均值)75g | 30 | 戴妃黑巧克力1kg(块) | 巧克力15g*30=0.45kg | ||
| 箱装奥昆甜甜圈(750g*5) | 面包(均值)75g*30=2.25kg | |||||
| 招牌奶茶 | 奶油15g/糖浆10g/辅料制品（通用）30g/红糖8g/炼乳(甜，罐头)5g | 20 | 盒装维益咖啡饮品浓缩奶油(1kg) | 奶油15g*20=0.3kg | ||
| 桶装熠悦原味糖浆风味饮料(2.5kg) | 糖浆10g*20=0.2kg | |||||
| 袋装晶花T90奶精粉植脂末(1kg) | 辅料制品（通用）30g*20=0.6kg | |||||
| 红糖(斤) | 红糖8g*20=0.16kg | |||||
| 罐装熊猫炼乳(350g) | 炼乳(甜，罐头)5g*20=0.1kg | |||||
| 烤鸭饭 | 粳米(标一)150g/鸭(均值)200g/大白菜(青白口)50g | 40 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)150g*40=6kg | ||
| 箱装中意白条鸭(2.1kg*8) | 鸭(均值)200g*40=8kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)50g*40=2kg | |||||
| 烤鸡腿 | 鸡腿200g | 30 | 箱装美德隆鸡腿(50条*60g) | 鸡腿200g*30=6kg | ||
| 土豆牛仔饭 | 马铃薯60g/粳米(标一)180g/牛肉(瘦)150g | 50 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯60g*50=3kg | ||
| 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)180g*50=9kg | |||||
| 箱装一知斋黑椒牛仔粒(1lg*10) | 牛肉(瘦)150g*50=7.5kg | |||||
| 杂酱面 | 莴笋20g/洋葱20g/胡萝卜(红)20g/笋干30g/豆腐干(均值)50g/猪肉(肥瘦)20g/面条(均值)200g/香菇20g | 70 | 莴笋肉(斤) | 莴笋20g*70=1.4kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*70=1.4kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*70=1.4kg | |||||
| 箱装南竹园清水脆笋丝(800g*20) | 笋干30g*70=2.1kg | |||||
| 袋装鸿光浪花胖干(1kg) | 豆腐干(均值)50g*70=3.5kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*70=1.4kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)200g*70=14kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*70=1.4kg | |||||
| 地道肠 | 香肠70g | 40 | 箱装金旺真豪麦地道肠(70g*50*4) | 香肠70g*40=2.8kg | ||
| 脆骨肠 | 香肠90g | 40 | 箱装畅汇脆骨烤肠(90g*30*6) | 香肠90g*40=3.6kg | ||
| 鸡腿饭 | 马铃薯50g/鸡排50g/鸡腿150g/大白菜(青白口)80g | 30 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*30=1.5kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排50g*30=1.5kg | |||||
| 箱装美德隆鸡腿(50条*60g) | 鸡腿150g*30=4.5kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)80g*30=2.4kg | |||||
| 土豆丝 | 马铃薯150g | 500 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*500=75kg | ||
| 毛血旺 | 香菜5g/黄豆芽30g/牛百叶100g/娃娃菜20g/鸭血(白鸭)20g | 40 | 香菜(斤) | 香菜5g*40=0.2kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽30g*40=1.2kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶100g*40=4kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜20g*40=0.8kg | |||||
| 盒装鸿光浪花鸭血(360g) | 鸭血(白鸭)20g*40=0.8kg | |||||
| 香菇滑鸡面 | 香菇40g/马铃薯30g/面条(均值)200g/鸡(均值)150g | 60 | 新鲜香菇(斤) | 香菇40g*60=2.4kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯30g*60=1.8kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)200g*60=12kg | |||||
| 箱装焦福记照烧黄焖鸡(2.5kg*6) | 鸡(均值)150g*60=9kg | |||||
| 京酱肉丝面 | 猪肉(肥瘦)120g/大葱20g/辣椒(红，小)5g/面条(均值)180g | 60 | 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*60=7.2kg | ||
| 大葱(斤) | 大葱20g*60=1.2kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*60=0.3kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | |||||
| 奶香片 | 面包(均值)50g | 30 | 箱装奥昆立高奥昆奶香片(500g*14) | 面包(均值)50g*30=1.5kg | ||
| 薯塔串 | 马铃薯60g | 20 | 箱装同喜炫风薯塔600g*10(6kg) | 马铃薯60g*20=1.2kg | ||
| 面筋 | 水面筋90g | 20 | 箱装上都烤面筋(90g*8*15串) | 水面筋90g*20=1.8kg | ||
| 猪扒包 | 酥油15g/奶油10g/奶酪20g/小麦粉(标准粉)60g/辅料制品（通用）5g/肉制品（通用）60g | 12 | 桶装南侨酥油(16kg) | 酥油15g*12=0.18kg | ||
| 箱装南侨维佳烤焙奶油(10kg) | 奶油10g*12=0.12kg | |||||
| 袋装安佳芝士片(1.04kg) | 奶酪20g*12=0.24kg | |||||
| 袋装金像牌B面包用小麦粉(22.7kg) | 小麦粉(标准粉)60g*12=0.72kg | |||||
| 罐装朱师傅干燥珠葱(100g) | 辅料制品（通用）5g*12=0.06kg | |||||
| 箱装学子膳黑椒无骨猪扒(8kg,100片) | 肉制品（通用）60g*12=0.72kg | |||||
| 水蒸蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 60 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*60=6kg | ||
| 烤肉饭 | 猪肉(里脊)300g/粳米(标一)150g | 130 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)300g*130=39kg | ||
| 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)150g*130=19.5kg | |||||
| 泡椒牛肚面 | 面条(均值)150g/牛肚150g/洋葱20g/辣椒(青，尖)20g | 55 | 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)150g*55=8.25kg | ||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚150g*55=8.25kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱20g*55=1.1kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*55=1.1kg | |||||
| 黄金脆鸡排 | 鸡排90g | 50 | 箱装瑞发德黄金脆鸡排(1kg*10) | 鸡排90g*50=4.5kg | ||
| 披萨 | 猪小排30g/小麦粉(标准粉)80g/香菇贡丸40g/酥油15g/奶油15g/奶酪10g | 16 | 箱装瑞发德奥尔良腿排(1kg*10) | 猪小排30g*16=0.48kg | ||
| 袋装金像牌B面包用小麦粉(22.7kg) | 小麦粉(标准粉)80g*16=1.28kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸40g*16=0.64kg | |||||
| 桶装南侨酥油(16kg) | 酥油15g*16=0.24kg | |||||
| 箱装南侨维佳烤焙奶油(10kg) | 奶油15g*16=0.24kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪10g*16=0.16kg | |||||
| 紫薯面包 | 小麦粉(标准粉)50g/果酱8g/辅料制品（通用）10g/黄油20g/奶酪15g | 16 | 袋装金像牌B面包用小麦粉(22.7kg) | 小麦粉(标准粉)50g*16=0.8kg | ||
| 桶装立高新仙尼蓝莓果酱(3kg) | 果酱8g*16=0.128kg | |||||
| 瓶装佳味浓紫薯粉(500g) | 辅料制品（通用）10g*16=0.16kg | |||||
| 箱装安佳黄油(5kg) | 黄油20g*16=0.32kg | |||||
| 盒装安佳奶油干酪经典型(1kg) | 奶酪15g*16=0.24kg | |||||
| 丹麦面包 | 猪小排60g/麦片100g/鸡蛋(均值)50g/酥油15g/奶酪20g | 16 | 箱装瑞发德奥尔良腿排(1kg*10) | 猪小排60g*16=0.96kg | ||
| 箱装高贝单麦片(8.25kg) | 麦片100g*16=1.6kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*16=0.8kg | |||||
| 桶装南侨酥油(16kg) | 酥油15g*16=0.24kg | |||||
| 袋装安佳芝士片(1.04kg) | 奶酪20g*16=0.32kg | |||||
| 芝士腿排面包 | 猪小排60g/小麦粉(标准粉)80g/奶酪15g | 15 | 箱装瑞发德奥尔良腿排(1kg*10) | 猪小排60g*15=0.9kg | ||
| 袋装金像牌B面包用小麦粉(22.7kg) | 小麦粉(标准粉)80g*15=1.2kg | |||||
| 袋装安佳芝士片(1.04kg) | 奶酪15g*15=0.225kg | |||||
| 岩烧芝士 | 奶油15g/奶酪30g/小麦粉(标准粉)70g | 20 | 箱装南侨侨艺800淡奶油(1L*12) | 奶油15g*20=0.3kg | ||
| 箱装欧喜可丝达酱蛋奶味(6kg) | 奶酪30g*20=0.6kg | |||||
| 袋装金像牌B面包用小麦粉(22.7kg) | 小麦粉(标准粉)70g*20=1.4kg | |||||
| 葡萄汁 | 饮料（通用）30g/糖浆15g/果酱20g | 10 | 瓶装熠悦玫瑰香葡萄汁饮料(1.2kg) | 饮料（通用）30g*10=0.3kg | ||
| 桶装熠悦原味糖浆风味饮料(2.5kg) | 糖浆15g*10=0.15kg | |||||
| 桶装DOKing椰果果酱(2.6L) | 果酱20g*10=0.2kg | |||||
| 柠檬水 | 柠檬10g/饮料（通用）15g/果汁20g | 10 | 智利柠檬(斤) | 柠檬10g*10=0.1kg | ||
| 瓶装熠悦柠檬汁饮料(2L) | 饮料（通用）15g*10=0.15kg | |||||
| 瓶装熠悦果蜜果味饮料浓浆(2L) | 果汁20g*10=0.2kg | |||||
| 布丁香芋味 | 果酱8g/辅料制品（通用）50g | 15 | 桶装立高新仙尼草莓果酱(3kg) | 果酱8g*15=0.12kg | ||
| 袋装盾皇布丁粉香芋味(1kg) | 辅料制品（通用）50g*15=0.75kg | |||||
| 丹麦火腿肠 | 奶酪10g/香肠70g/麦片100g/鸡蛋(均值)50g | 12 | 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪10g*12=0.12kg | ||
| 箱装佳怡脆骨肠(3kg*6) | 香肠70g*12=0.84kg | |||||
| 箱装高贝单麦片(8.25kg) | 麦片100g*12=1.2kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*12=0.6kg | |||||
| 小炒肉 | 辣椒(红，小)5g/猪肉(肥瘦)70g/洋葱10g/辣椒(青，尖)40g | 280 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*280=1.4kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)70g*280=19.6kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱10g*280=2.8kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)40g*280=11.2kg | |||||
| 三鲜蛋饺 | 木耳(干)20g/辣椒(青，尖)20g/辣椒(红，小)5g/蛋饺70g/方腿30g | 230 | 干黑木耳(斤) | 木耳(干)20g*230=4.6kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*230=4.6kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*230=1.15kg | |||||
| 箱装安井蛋饺(165g*60) | 蛋饺70g*230=16.1kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿30g*230=6.9kg | |||||
| 莴笋山药 | 山药60g/莴笋80g | 360 | 毛山药(斤) | 山药60g*360=21.6kg | ||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋80g*360=28.8kg | |||||
| 大油片 | 豆腐干(均值)50g | 180 | 袋装祖名大油片(1kg) | 豆腐干(均值)50g*180=9kg | ||
| 臭豆腐 | 豆腐(均值)150g | 22 | 盒装鸿光浪花臭豆腐(2kg，100块) | 豆腐(均值)150g*22=3.3kg | ||
| 爆浆鸡排 | 鸡排130g | 20 | 箱装正大爆浆鸡排(800g*10) | 鸡排130g*20=2.6kg | ||
| 孜然牛肉 | 牛肉(肥瘦)100g/蒜苗50g | 200 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*200=20kg | ||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗50g*200=10kg | |||||
| 新辣子鸡 | 马铃薯50g/鸡块90g/辣椒(青，尖)5g/辣椒(红，小)5g | 165 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*165=8.25kg | ||
| 三黄鸡鸡块(斤) | 鸡块90g*165=14.85kg | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*165=0.825kg | |||||
| 美人椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*165=0.825kg | |||||
| 包菜粉丝 | 鸡蛋(均值)50g/甘蓝40g/粉丝60g | 400 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*400=20kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝40g*400=16kg | |||||
| 红薯粉丝(斤) | 粉丝60g*400=24kg | |||||
| 炒粉 | 甘蓝30g/粉丝100g/鸡蛋(均值)50g/方腿50g | 60 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝30g*60=1.8kg | ||
| 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝100g*60=6kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿50g*60=3kg | |||||
| 鸡排翅 | 鸡排150g | 43 | 箱装兴牧鸡排翅(5.5kg) | 鸡排150g*43=6.45kg | ||
| 番茄炒蛋 | 番茄70g/鸡蛋(均值)50g | 80 | 西红柿(斤) | 番茄70g*80=5.6kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*80=4kg | |||||
| 干锅花菜 | 猪肉(肥瘦)30g/白花菜100g | 120 | 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*120=3.6kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜100g*120=12kg | |||||
| 关东煮 | 贡丸60g/鱼丸60g | 40 | 箱装天清小厨关东煮贡丸(10串*30) | 贡丸60g*40=2.4kg | ||
| 箱装天清关东煮鱼芙蓉(10串*30包) | 鱼丸60g*40=2.4kg | |||||
| 广东菜心 | 油菜心120g | 80 | 广东菜心(斤) | 油菜心120g*80=9.6kg | ||
[菜谱]市中策职校康桥校区学生(2026-05-15至2026-05-15)
发布时间： 2026-05-14 18:13:52