| 市旅游职校滨江校区学生(2026-05-16至2026-05-16)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-05-16 星期六 | 早餐 | 优酸乳牛奶 | 酸奶(均值)250g | 72 | 箱装伊利优酸乳(250mL*24) | 酸奶(均值)250g*72=18kg |
| 玉米棒 | 玉米(鲜)174g | 70 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)174g*70=12.18kg | ||
| 水煮蛋 | 鸡蛋(均值)125g | 80 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)125g*80=10kg | ||
| 午餐 | 烤鸭 | 公麻鸭260g | 100 | 箱装忠意白条鸭(16kg) | 公麻鸭260g*100=26kg | |
| 油焖虾 | 明虾150g/辣椒(红，小)10g | 100 | 明虾(小)（约60-80只）(斤) | 明虾150g*100=15kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*100=1kg | |||||
| 清真秀珍菇肉片 | 辣椒(红，小)50g/羊肉(肥瘦)90g/平菇125g/辣椒(青，尖)50g | 100 | 美人椒(斤) | 辣椒(红，小)50g*100=5kg | ||
| 清真新鲜羊肉(斤) | 羊肉(肥瘦)90g*100=9kg | |||||
| 秀珍菇(斤) | 平菇125g*100=12.5kg | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*100=5kg | |||||
| 清真家常豆腐 | 牛肉(肥瘦)50g/辣椒(红，小)20g/豆腐(均值)105g | 100 | 清真新鲜牛肉(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*100=5kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)20g*100=2kg | |||||
| 板装祖名老豆腐(4kg) | 豆腐(均值)105g*100=10.5kg | |||||
| 晚餐 | 听装可乐 | 可乐330g | 72 | 箱装可口可乐易拉罐(330ml*24) | 可乐330g*72=23.76kg | |
| 鸡肉汉堡 | 面包(均值)55g/生菜(叶用莴苣)50g/鸡排100g | 120 | 箱装麦王汉堡胚面包(550g*12) | 面包(均值)55g*120=6.6kg | ||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)50g*120=6kg | |||||
| 箱装客美滋咔兹脆鸡排(10kg) | 鸡排100g*120=12kg | |||||
| 蛋挞 | 蛋挞125g | 50 | 箱装管师傅速食葡式蛋挞(240g*20) | 蛋挞125g*50=6.25kg | ||
| 直薯条 | 薯条150g | 50 | 箱装蓝顿旭美冷冻法式薯条(2kg*6) | 薯条150g*50=7.5kg | ||
[菜谱]市旅游职校滨江校区学生(2026-05-16至2026-05-16)
发布时间： 2026-05-15 17:23:05