| 杭十一中大关学生(2026-05-17至2026-05-17)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-05-17 星期日 | 早餐 | 马拉糕 | 混糖糕点150g | 1 | 袋装阿诺马拉糕(480g) | 混糖糕点150g*1=150g |
| 学生烧麦 | 烧麦100g | 1 | 袋装三全糯米烧麦(1kg) | 烧麦100g*1=100g | ||
| 烧麦 | 烧麦100g | 1 | 袋装三全糯米烧麦(1kg) | 烧麦100g*1=100g | ||
| 糯米烧麦 | 烧麦120g | 1 | 箱装五丰咸蛋黄松仁糯米烧麦(300g*12) | 烧麦120g*1=120g | ||
| 黄瓜炒蛋 | 黄瓜100g/鸡蛋(均值)40g | 1 | 黄瓜(斤) | 黄瓜100g*1=100g | ||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)40g*1=40g | |||||
| 热狗肠 | 香肠200g | 1 | 袋装蛮香阁热狗香肠(1.8kg) | 香肠200g*1=200g | ||
| 生菜 | 生菜(叶用莴苣)120g | 1 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)120g*1=120g | ||
| 肉沫1 | 猪肉(瘦)150g | 1 | 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)150g*1=150g | ||
| 莴笋肉丝 | 猪肉(瘦)50g/莴笋80g | 1 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*1=50g | ||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋80g*1=80g | |||||
| 晚餐 | 牛肉丸 | 牛肉(肥瘦)40g | 1 | 盒装冠昌肥牛卷(500g) | 牛肉(肥瘦)40g*1=40g | |
| 蟹排1 | 肉制品（通用）120g | 1 | 袋装安井夹心仿蟹排(2.5kg) | 肉制品（通用）120g*1=120g | ||
| 蟹排 | 肉制品（通用）140g | 1 | 袋装安井夹心仿蟹排(2.5kg) | 肉制品（通用）140g*1=140g | ||
| 鱼豆腐 | 鱼豆腐120g | 1 | 袋装安井鱼豆腐(2.5kg) | 鱼豆腐120g*1=120g | ||
| 宫保鸡丁 | 鸡(均值)50g/黄瓜50g/胡萝卜(红)50g | 1 | 袋装学子膳滑油鸡丁(2.5kg) | 鸡(均值)50g*1=50g | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*1=50g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)50g*1=50g | |||||
| 辣子鸡丁 | 鸡(均值)120g/花生仁(生)20g | 1 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)120g*1=120g | ||
| 生花生米(红皮)(斤) | 花生仁(生)20g*1=20g | |||||
| 炒肉 | 猪肉(瘦)150g | 1 | 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)150g*1=150g | ||
| 玉米排骨 | 猪小排50g/玉米(鲜)30g | 1 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排50g*1=50g | ||
| 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)30g*1=30g | |||||
| 玉米排骨 | 丁香10g/猪大排80g/玉米(鲜)40g | 1 | 丁香（香料）(斤) | 丁香10g*1=10g | ||
| 冷鲜猪肉杂排(斤) | 猪大排80g*1=80g | |||||
| 鲜冻玉米(斤) | 玉米(鲜)40g*1=40g | |||||
| 小炒牛肚 | 牛肚80g/蒜苗100g | 1 | 牛肚(生)(斤) | 牛肚80g*1=80g | ||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗100g*1=100g | |||||
| 酸辣土豆丝 | 马铃薯150g | 1 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯150g*1=150g | ||
| 西红柿炒鸡蛋 | 鸡蛋(均值)100g/番茄100g | 1 | 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*1=100g | ||
| 西红柿(斤) | 番茄100g*1=100g | |||||
| 红椒 | 辣椒(红，小)120g | 1 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)120g*1=120g | ||
| 洋葱炒蛋 | 鸡蛋(均值)150g/洋葱150g | 1 | 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)150g*1=150g | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱150g*1=150g | |||||
| 洋葱炒肉片 | 猪肉(里脊)60g/洋葱80g | 1 | 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)60g*1=60g | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱80g*1=80g | |||||
| 上海青 | 大白菜(青白口)30g | 1 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*1=30g | ||
| 油淋上海青 | 大白菜(青白口)50g | 1 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)50g*1=50g | ||
| 莲藕花生烧牛腩 | 牛肉(肥瘦)80g/花生仁(生)40g/藕80g | 1 | 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*1=80g | ||
| 生花生米(红皮)(斤) | 花生仁(生)40g*1=40g | |||||
| 新藕（粗）(斤) | 藕80g*1=80g | |||||
| 莲藕肉片 | 藕150g/猪肉(里脊)20g | 1 | 藕（较好）(斤) | 藕150g*1=150g | ||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)20g*1=20g | |||||
| 莲藕马蹄蒸肉饼 | 猪肉(肥瘦)150g/荸荠150g/藕150g | 1 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*1=150g | ||
| 去皮马蹄(斤) | 荸荠150g*1=150g | |||||
| 新藕（粗）(斤) | 藕150g*1=150g | |||||
| 黄瓜炒蛋 | 黄瓜100g/鸡蛋(均值)40g | 1 | 黄瓜(斤) | 黄瓜100g*1=100g | ||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)40g*1=40g | |||||
| 胡萝卜炒西兰花 | 西兰花50g/胡萝卜(红)50g | 1 | 西兰花(斤) | 西兰花50g*1=50g | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)50g*1=50g | |||||
| 水晶冬瓜 | 冬瓜100g | 1 | 冬瓜(斤) | 冬瓜100g*1=100g | ||
| 红烧冬瓜 | 冬瓜50g | 1 | 冬瓜(斤) | 冬瓜50g*1=50g | ||
| 虾皮冬瓜 | 虾皮5g/冬瓜100g | 1 | 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*1=5g | ||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜100g*1=100g | |||||
| 萝卜羊肉 | 羊肉(肥瘦)100g/白萝卜50g | 1 | 生羊肉(斤) | 羊肉(肥瘦)100g*1=100g | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*1=50g | |||||
| 冬笋 | 冬笋100g | 1 | 冬笋(斤) | 冬笋100g*1=100g | ||
| 红腊肉 | 腊肉(生)150g | 1 | 红腊肉(斤) | 腊肉(生)150g*1=150g | ||
| 毛毛菜 | 鸡毛菜30g | 1 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*1=30g | ||
| 腐皮毛毛菜 | 豆腐皮10g/鸡毛菜130g | 1 | 响铃(斤) | 豆腐皮10g*1=10g | ||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜130g*1=130g | |||||
| 蛋饺 | 蛋饺150g | 1 | 袋装安井蛋饺(165g,10个) | 蛋饺150g*1=150g | ||
| 千张结烧肉 | 猪肉(肥瘦)70g/千张50g | 1 | 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)70g*1=70g | ||
| 千张结(斤) | 千张50g*1=50g | |||||
| 鹌鹑蛋鸡翅根 | 鸡翅150g | 1 | 箱装大成鸡翅根(1kg*10包) | 鸡翅150g*1=150g | ||
| 鹌鹑蛋烧肉 | 鹌鹑蛋50g/猪肉(肥瘦)50g | 1 | 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋50g*1=50g | ||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*1=50g | |||||
| 丝瓜炒蛋 | 鸡蛋(均值)50g/丝瓜50g | 1 | 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*1=50g | ||
| 丝瓜(斤) | 丝瓜50g*1=50g | |||||
| 丝瓜 | 丝瓜40g | 1 | 丝瓜(斤) | 丝瓜40g*1=40g | ||
| 丝瓜蟹味菇 | 平菇100g/丝瓜150g | 1 | 蟹味菇(斤) | 平菇100g*1=100g | ||
| 丝瓜(斤) | 丝瓜150g*1=150g | |||||
| 黄豆芽 | 黄豆芽120g | 1 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽120g*1=120g | ||
| 清炒绿豆芽 | 绿豆芽50g | 1 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽50g*1=50g | ||
| 汉堡 | 面包(均值)120g | 1 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)120g*1=120g | ||
| 糯玉米 | 玉米(鲜)120g | 1 | 去皮花糯玉米(斤) | 玉米(鲜)120g*1=120g | ||
| 甜玉米 | 玉米(鲜)150g | 1 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)150g*1=150g | ||
| 鸡米花 | 鸡米花130g | 1 | 箱装学子膳劲爆鸡米花(2.5kg*4,230颗每袋) | 鸡米花130g*1=130g | ||
| 劲爆鸡米花 | 鸡米花50g | 1 | 袋装学子膳劲爆鸡米花(2.5kg,230颗每袋) | 鸡米花50g*1=50g | ||
| 鸡米花 | 鸡米花125g | 1 | 箱装朱福华鸡米花(10kg) | 鸡米花125g*1=125g | ||
| 鸡米花 | 鸡胸脯肉150g | 1 | 冻鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉150g*1=150g | ||
[菜谱]杭十一中大关学生(2026-05-17至2026-05-17)
发布时间： 2026-05-16 07:05:14