| 市人民职校学生(2026-06-03至2026-06-03)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-06-03 星期三 | 午餐 | 麻辣鲜香牛腩大碗菜 | 午餐肠50g/金针菇50g/洋葱50g/马铃薯50g/鱼丸50g/牛肉(肥瘦)50g | 1 | 箱装安井亲亲肠(2.5kg*4) | 午餐肠50g*1=50g |
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*1=50g | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱50g*1=50g | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*1=50g | |||||
| 箱装安井鱼籽包(2.5kg*4) | 鱼丸50g*1=50g | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*1=50g | |||||
| 配料 | 洋葱20g/紫菜(干)20g/辣椒(红，小)10g/小葱10g/香菇(干)10g/辣椒(红，尖，干)20g/虾皮20g/青蒜20g/木耳(干)10g/胡萝卜(红)20g/鸡蛋(均值)10g/大蒜20g/姜10g/花生仁(炒)5g/甜椒20g/香菜5g/枣(干)50g/辣椒(青，尖)10g | 1 | 洋葱(斤) | 洋葱20g*1=20g | ||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)20g*1=20g | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*1=10g | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*1=10g | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)10g*1=10g | |||||
| 大尖椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)20g*1=20g | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮20g*1=20g | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜20g*1=20g | |||||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*1=10g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1=20g | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)10g*1=10g | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜20g*1=20g | |||||
| 老生姜(斤) | 姜10g*1=10g | |||||
| 花生碎(斤) | 花生仁(炒)5g*1=5g | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒20g*1=20g | |||||
| 香菜(斤) | 香菜5g*1=5g | |||||
| 红枣(有核)(斤) | 枣(干)50g*1=50g | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*1=10g | |||||
| 蒜泥毛毛菜. | 鸡毛菜150g | 1 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜150g*1=150g | ||
| 安井撒尿肉丸 | 牛肉(肥瘦)50g | 1 | 箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)50g*1=50g | ||
| 生日面 | 西兰花50g/黄瓜50g/樱桃番茄50g/番茄20g/明虾50g/胡萝卜(红)50g/鸡翅100g/通心面50g/香菇30g | 1 | 西兰花(斤) | 西兰花50g*1=50g | ||
| 水果小黄瓜(斤) | 黄瓜50g*1=50g | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄50g*1=50g | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄20g*1=20g | |||||
| 明虾(大)（约30-40只）(斤) | 明虾50g*1=50g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)50g*1=50g | |||||
| 箱装奥尔良烤翅(100只) | 鸡翅100g*1=100g | |||||
| 袋装丽歌制造意大利面(2.5kg) | 通心面50g*1=50g | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*1=30g | |||||
| 干锅土豆片1 | 马铃薯150g/猪肉(肥瘦)25g/洋葱50g/青蒜25g | 1 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*1=150g | ||
| 鲜猪五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)25g*1=25g | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱50g*1=50g | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜25g*1=25g | |||||
| 糖醋里脊3 | 猪肉(里脊)150g | 1 | 箱装金三意糖醋里脊(9.5kg) | 猪肉(里脊)150g*1=150g | ||
| 乐肴居鸡排米汉堡 | 干酪汉堡包（普通，夹奶酪，单层肉饼，加调料酱）150g | 1 | 箱装乐肴居鸡排米汉堡(4.5kg,150g*30) | 干酪汉堡包（普通，夹奶酪，单层肉饼，加调料酱）150g*1=150g | ||
| 天健墨西哥鸡肉卷 | 鸡胸脯肉140g | 1 | 箱装天健墨西哥鸡肉卷(140g*60) | 鸡胸脯肉140g*1=140g | ||
| 鲜椒牛肉盖面 | 牛肉(后腿)50g/甜椒100g/辣椒(红，小)100g/面条(均值)200g | 1 | 热鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)50g*1=50g | ||
| 青圆椒(斤) | 甜椒100g*1=100g | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)100g*1=100g | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)200g*1=200g | |||||
| 可乐鸡翅 | 鸡翅150g/可乐100g | 1 | 箱装新盛鸡翅中(1kg*10) | 鸡翅150g*1=150g | ||
| 瓶装可口可乐(2L) | 可乐100g*1=100g | |||||
| 蒙牛风味酸牛奶 | 酸奶(均值)100g | 1 | 杯装蒙牛风味酸牛奶(100g) | 酸奶(均值)100g*1=100g | ||
| 小红薯. | 甘薯(红心)50g | 1 | 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)50g*1=50g | ||
| 白切鸡. | 鸡(均值)150g | 1 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*1=150g | ||
| 日本豆腐烧番茄 | 樱桃番茄50g/豆腐(均值)50g | 1 | 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄50g*1=50g | ||
| 支装鸿光浪花蛋玉日本豆腐(110g) | 豆腐(均值)50g*1=50g | |||||
| 发面小笼包 | 包子100g | 1 | 袋装小东犀嵊州手工老面小笼包(750g) | 包子100g*1=100g | ||
| 葱油小黄鱼1 | 黄鱼(小黄花鱼)150g | 1 | 3-5两小黄鱼(斤) | 黄鱼(小黄花鱼)150g*1=150g | ||
| 奥尔良鸡翅 | 鸡翅80g | 1 | 箱装奥尔良烤翅(100只) | 鸡翅80g*1=80g | ||
| 香菇肉片 | 甜椒20g/辣椒(红，小)20g/猪肉(瘦)30g/香菇50g | 1 | 青圆椒(斤) | 甜椒20g*1=20g | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)20g*1=20g | |||||
| 热鲜猪全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)30g*1=30g | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇50g*1=50g | |||||
| 金针菇肉丝 | 金针菇50g/甜椒20g/辣椒(红，小)20g/猪肉(瘦)30g | 1 | 金针菇(斤) | 金针菇50g*1=50g | ||
| 青圆椒(斤) | 甜椒20g*1=20g | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)20g*1=20g | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*1=30g | |||||
| 水煮牛百叶 | 酸菜鱼调料50g/牛百叶30g/火腿20g/黄豆芽20g | 1 | 袋装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g) | 酸菜鱼调料50g*1=50g | ||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶30g*1=30g | |||||
| 袋装雨润西式火腿(1.8kg) | 火腿20g*1=20g | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽20g*1=20g | |||||
| 番茄炒蛋. | 番茄100g/鸡蛋(均值)50g | 1 | 西红柿(斤) | 番茄100g*1=100g | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*1=50g | |||||
| 瘦肉丸 | 肉丸100g | 1 | 箱装筷品瘦肉丸(2.5kg*4) | 肉丸100g*1=100g | ||
| 鲜汁肉包 | 包子（猪肉馅）100g | 1 | 箱装中饮巴比鲜汁肉包(1.02kg*10) | 包子（猪肉馅）100g*1=100g | ||
| 安井手撕红糖馒头 | 馒头(均值)100g | 1 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)100g*1=100g | ||
| 黄金流沙包 | 包子80g | 1 | 箱装安井金麦流沙包(300g*12) | 包子80g*1=80g | ||
| 苹果1 | 苹果(均值)200g | 1 | 苹果(斤) | 苹果(均值)200g*1=200g | ||
| 晚餐 | 瑞发德妙脆鸡腿 | 鸡腿100g | 1 | 箱装瑞发德妙脆鸡腿(10kg) | 鸡腿100g*1=100g | |
| 发面小笼包 | 包子100g | 1 | 袋装小东犀嵊州手工老面小笼包(750g) | 包子100g*1=100g | ||
| 奥尔良鸡翅 | 鸡翅80g | 1 | 箱装奥尔良烤翅(100只) | 鸡翅80g*1=80g | ||
| 烤肠1 | 大肉肠60g | 1 | 箱装金锣道地肠(2.5kg*4) | 大肉肠60g*1=60g | ||
| 烤贡丸. | 贡丸50g | 1 | 箱装安井贡丸(10kg) | 贡丸50g*1=50g | ||
| 番茄炒蛋. | 鸡蛋(均值)50g/番茄100g | 1 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*1=50g | ||
| 西红柿(斤) | 番茄100g*1=100g | |||||
| 麦肯薯条 | 薯条100g | 1 | 袋装麦肯冷冻薯条(2kg) | 薯条100g*1=100g | ||
[菜谱]市人民职校学生(2026-06-03至2026-06-03)
发布时间： 2026-06-02 19:43:12