| 杭二中东河校区学生(2026-06-06至2026-06-06)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-06-06 星期六 | 早餐 | 早餐牛肉饼 | 点心糕点（通用）55g | 150 | 箱装鲁厨牛肉饼(550g*16) | 点心糕点（通用）55g*150=8.25kg |
| 维他豆奶 | 豆奶250g | 150 | 袋装鸿光浪花维他豆奶(250ml) | 豆奶250g*150=37.5kg | ||
| 葱油拌面 | 小葱10g/面条(均值)200g | 150 | 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*150=1.5kg | ||
| 拌面(斤) | 面条(均值)200g*150=30kg | |||||
| 早餐馄饨 | 馄饨皮100g/猪肉(肥瘦)20g/小葱10g | 150 | 馄饨皮(斤) | 馄饨皮100g*150=15kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*150=3kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*150=1.5kg | |||||
| 宽面 | 小葱10g/面条(均值)120g/虾皮5g | 150 | 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*150=1.5kg | ||
| 宽面(斤) | 面条(均值)120g*150=18kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*150=0.75kg | |||||
| 糯玉米 | 玉米(黄，干)90g | 150 | 糯玉米(斤) | 玉米(黄，干)90g*150=13.5kg | ||
| 炒年糕 | 年糕300g/甘蓝140g | 150 | 年糕（切片）(斤) | 年糕300g*150=45kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝140g*150=21kg | |||||
| 煎饼果子 | 黄瓜10g/火腿肠35g/胡萝卜(红)5g/饼干(均值)10g/鸡胸脯肉30g/香菜10g/生菜(叶用莴苣)10g | 150 | 黄瓜(斤) | 黄瓜10g*150=1.5kg | ||
| 箱装双汇王中王火腿肠(35g*100) | 火腿肠35g*150=5.25kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*150=0.75kg | |||||
| 箱装煎饼果子薄脆(408片) | 饼干(均值)10g*150=1.5kg | |||||
| 箱装鑫叶歌单冻大里脊(20串*10袋) | 鸡胸脯肉30g*150=4.5kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜10g*150=1.5kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*150=1.5kg | |||||
| 午餐 | 新孜然鸭块 | 鸭(均值)150g/洋葱15g | 600 | 箱装六和半片鸭(9.5kg) | 鸭(均值)150g*600=90kg | |
| 洋葱(斤) | 洋葱15g*600=9kg | |||||
| 新牙签肉 | 猪肉(肥瘦)150g | 600 | 箱装牙签肉(900g*10袋) | 猪肉(肥瘦)150g*600=90kg | ||
| 新椒盐排骨 | 猪大排150g | 600 | 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排150g*600=90kg | ||
| 干菜小方肉 | 梅干菜10g/猪肉(肥瘦)150g | 600 | 梅干菜(好)(斤) | 梅干菜10g*600=6kg | ||
| 冷鲜带皮夹心小块肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*600=90kg | |||||
| 新番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)60g/番茄150g | 600 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)60g*600=36kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄150g*600=90kg | |||||
| 新青蒜鱼豆腐 | 鱼豆腐125g/洋葱30g/青蒜8g | 600 | 箱装安井鱼豆腐(2.5kg*4) | 鱼豆腐125g*600=75kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*600=18kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜8g*600=4.8kg | |||||
| 新干锅花菜 | 白花菜125g/洋葱25g/猪肉(腿)10g | 600 | 普通花菜(斤) | 白花菜125g*600=75kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱25g*600=15kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*600=6kg | |||||
| 新娃娃菜 | 娃娃菜150g | 600 | 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜150g*600=90kg | ||
| 面包胚 | 面包(均值)100g | 600 | 箱装麦王汉堡胚面包(550g*12) | 面包(均值)100g*600=60kg | ||
| 奥尔良鸡翅 | 鸡翅120g | 600 | 箱装奥尔良烤翅(100只) | 鸡翅120g*600=72kg | ||
| 奥尔良腿排 | 鸡腿150g | 600 | 箱装奥尔良腿排(10kg) | 鸡腿150g*600=90kg | ||
| 奥昆甜甜圈 | 面包(均值)250g | 600 | 箱装奥昆甜甜圈(750g*5) | 面包(均值)250g*600=150kg | ||
| 源香热狗肠 | 热狗（原味）80g | 600 | 箱装源之香源之香台湾热狗肠(2.5kg*8) | 热狗（原味）80g*600=48kg | ||
| 蛋黄酥 | 酥皮糕点60g | 600 | 箱装黍食快鲜蛋黄酥(72个*4盒) | 酥皮糕点60g*600=36kg | ||
| 新 牛腩土豆拉面 | 牛肉(肥瘦)150g/马铃薯60g/面条(均值)200g | 600 | 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)150g*600=90kg | ||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯60g*600=36kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)200g*600=120kg | |||||
| 披萨 | 火腿20g/青豆玉米20g/腊肉(培根)20g/热狗（原味）120g/洋葱50g/比萨饼(夹奶酪、肉、水果)230g/甜椒50g/彩椒10g/青豆20g/奶酪100g | 600 | 袋装龙浱火腿切片(2kg) | 火腿20g*600=12kg | ||
| 袋装西子大汇速冻玉米粒(1kg) | 青豆玉米20g*600=12kg | |||||
| 袋装惠万家经典培根(1.5kg) | 腊肉(培根)20g*600=12kg | |||||
| 箱装源之香源之香台湾热狗肠(2.5kg*8) | 热狗（原味）120g*600=72kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱50g*600=30kg | |||||
| 箱装美臣9英寸披萨饼底(30片) | 比萨饼(夹奶酪、肉、水果)230g*600=138kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒50g*600=30kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒10g*600=6kg | |||||
| 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆20g*600=12kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪100g*600=60kg | |||||
| 新川味小炒肉饭 | 辣椒(青，尖)20g/热狗（原味）100g/猪肉(肥瘦)125g/洋葱33g | 600 | 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*600=12kg | ||
| 箱装源之香源之香台湾热狗肠(2.5kg*8) | 热狗（原味）100g*600=60kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*600=75kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱33g*600=19.8kg | |||||
[菜谱]杭二中东河校区学生(2026-06-06至2026-06-06)
发布时间： 2026-06-05 18:15:59