| 杭二中东河校区学生(2026-06-18至2026-06-18)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-06-18 星期四 | 早餐 | 维他豆奶 | 豆奶250g | 150 | 袋装鸿光浪花维他豆奶(250ml) | 豆奶250g*150=37.5kg |
| 煎饼果子 | 黄瓜10g/火腿肠35g/胡萝卜(红)5g/饼干(均值)10g/鸡胸脯肉30g/香菜10g/生菜(叶用莴苣)10g | 150 | 黄瓜(斤) | 黄瓜10g*150=1.5kg | ||
| 箱装双汇王中王火腿肠(35g*100) | 火腿肠35g*150=5.25kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*150=0.75kg | |||||
| 箱装煎饼果子薄脆(408片) | 饼干(均值)10g*150=1.5kg | |||||
| 箱装鑫叶歌单冻大里脊(20串*10袋) | 鸡胸脯肉30g*150=4.5kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜10g*150=1.5kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*150=1.5kg | |||||
| 豆腐饼 | 香菇10g/金针菇5g/豆腐(均值)40g | 150 | 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*150=1.5kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇5g*150=0.75kg | |||||
| 盒装鸿光浪花白玉豆腐(400g) | 豆腐(均值)40g*150=6kg | |||||
| 新早餐馄饨 | 紫菜(干)5g/小葱20g/馄饨皮50g/猪肉(肥瘦)20g | 150 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*150=0.75kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*150=3kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*150=7.5kg | |||||
| 猪五花肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*150=3kg | |||||
| 葱油拌面 | 小葱10g/面条(均值)200g | 150 | 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*150=1.5kg | ||
| 拌面(斤) | 面条(均值)200g*150=30kg | |||||
| 炒年糕 | 年糕300g/甘蓝140g | 150 | 年糕（切片）(斤) | 年糕300g*150=45kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝140g*150=21kg | |||||
| 缙云烧饼 | 梅干菜5g/猪肉(腿)75g | 150 | 梅干菜(好)(斤) | 梅干菜5g*150=0.75kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)75g*150=11.25kg | |||||
| 鸡肉卷 | 鸡胸脯肉140g | 150 | 箱装天健墨西哥鸡肉卷(140g*60) | 鸡胸脯肉140g*150=21kg | ||
| 大葱水饺 | 饺子300g | 150 | 袋装黍食快鲜鲜肉大葱水饺(2.5kg) | 饺子300g*150=45kg | ||
| 午餐 | 椒盐鸡翅中 | 鸡翅125g | 600 | 箱装大成鸡翅中(1kg*10包，约22个每包) | 鸡翅125g*600=75kg | |
| 新玉米萝卜排骨 | 白萝卜22g/玉米(鲜)22g/猪大排125g | 600 | 白萝卜(斤) | 白萝卜22g*600=13.2kg | ||
| 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)22g*600=13.2kg | |||||
| 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排125g*600=75kg | |||||
| 新番茄土豆牛腩 | 牛肉(肥瘦)150g/番茄50g/马铃薯20g | 600 | 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)150g*600=90kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*600=30kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯20g*600=12kg | |||||
| 新农家小炒肉 | 蒜苗40g/猪肉(肥瘦)125g | 600 | 蒜苗(斤) | 蒜苗40g*600=24kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*600=75kg | |||||
| 新西兰花木耳肉片 | 猪肉(腿)7g/木耳(干)2g/西兰花150g | 600 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)7g*600=4.2kg | ||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)2g*600=1.2kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花150g*600=90kg | |||||
| 新番茄炒蛋 | 番茄150g/鸡蛋(均值)60g | 600 | 西红柿(斤) | 番茄150g*600=90kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)60g*600=36kg | |||||
| 新酸辣土豆丝 | 辣椒(青，尖)5g/辣椒(红，小)5g/胡萝卜(红)5g/马铃薯150g | 600 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*600=3kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*600=3kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*600=3kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯150g*600=90kg | |||||
| 酸菜金针肥牛卷 | 金针菇40g/酸菜鱼调料30g/牛肉(肥瘦)100g | 600 | 金针菇(斤) | 金针菇40g*600=24kg | ||
| 袋装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g) | 酸菜鱼调料30g*600=18kg | |||||
| 箱装鲜硕肥牛卷(4kg) | 牛肉(肥瘦)100g*600=60kg | |||||
| 新财顺鲜肉香芹水饺 | 饺子300g | 600 | 袋装黍食快鲜鲜肉香芹水饺(2.5kg) | 饺子300g*600=180kg | ||
| 新咸肉冬瓜汤 | 咸肉10g/冬瓜50g | 600 | 风干五花咸肉(斤) | 咸肉10g*600=6kg | ||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜50g*600=30kg | |||||
| 大馄饨 | 馄饨皮60g/西芹20g/猪肉(肥瘦)30g/茭白10g | 600 | 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮60g*600=36kg | ||
| 小西芹(斤) | 西芹20g*600=12kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*600=18kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白10g*600=6kg | |||||
| 新牛腩拉面 | 小麦粉(标准粉)200g/牛肉(肥瘦)150g/马铃薯60g | 600 | 盒装黍食快鲜拉面团(8kg) | 小麦粉(标准粉)200g*600=120kg | ||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)150g*600=90kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯60g*600=36kg | |||||
| 莴笋鸭肉卷 | 鸭胸脯肉200g/莴笋30g | 600 | 箱装鸭肉卷(9kg) | 鸭胸脯肉200g*600=120kg | ||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋30g*600=18kg | |||||
| 吐司 | 面包(均值)40g | 600 | 白色吐司(条) | 面包(均值)40g*600=24kg | ||
| 汉堡 | 鸡腿200g/面包(均值)36g | 600 | 箱装大成鸡腿汉堡(10kg) | 鸡腿200g*600=120kg | ||
| 乳酪餐包(个) | 面包(均值)36g*600=21.6kg | |||||
| 脆骨肠 | 香肠100g | 600 | 箱装佳怡脆骨肠(3kg*6) | 香肠100g*600=60kg | ||
| 薯塔 | 薯条120g | 600 | 箱装清真梦幻旋转薯塔(6kg（120g*5支*10袋）) | 薯条120g*600=72kg | ||
| 披萨 | 甜椒50g/热狗（原味）120g/彩椒10g/青豆20g/奶酪100g/火腿20g/腊肉(培根)20g/洋葱50g/青豆玉米20g/比萨饼(夹奶酪、肉、水果)230g | 600 | 青圆椒(斤) | 甜椒50g*600=30kg | ||
| 箱装源之香源之香台湾热狗肠(2.5kg*8) | 热狗（原味）120g*600=72kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒10g*600=6kg | |||||
| 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆20g*600=12kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪100g*600=60kg | |||||
| 袋装龙浱火腿切片(2kg) | 火腿20g*600=12kg | |||||
| 袋装惠万家经典培根(1.5kg) | 腊肉(培根)20g*600=12kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱50g*600=30kg | |||||
| 袋装西子大汇速冻玉米粒(1kg) | 青豆玉米20g*600=12kg | |||||
| 箱装美臣9英寸披萨饼底(30片) | 比萨饼(夹奶酪、肉、水果)230g*600=138kg | |||||
| 面包胚 | 面包(均值)100g | 600 | 箱装麦王汉堡胚面包(550g*12) | 面包(均值)100g*600=60kg | ||
| 新豉油包菜 | 甘蓝125g | 600 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝125g*600=75kg | ||
[菜谱]杭二中东河校区学生(2026-06-18至2026-06-18)
发布时间： 2026-06-17 18:35:42