| 浙大附中玉泉学生(2026-08-15至2026-08-21)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-08-15 星期六 | 早餐 | 南瓜发糕 | 小麦粉(标准粉)120g/南瓜30g/枣(干)3g/葡萄干2g/绵白糖5g | 40 | 袋装超级雪花粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)120g*40=4.8kg |
| 老南瓜(斤) | 南瓜30g*40=1.2kg | |||||
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)3g*40=0.12kg | |||||
| 葡萄干(斤) | 葡萄干2g*40=0.08kg | |||||
| 散装绵白糖(斤) | 绵白糖5g*40=0.2kg | |||||
| 炝饼 | 小麦粉(标准粉)120g/小葱2g/芝麻籽(白)3g | 80 | 超级雪花粉(斤) | 小麦粉(标准粉)120g*80=9.6kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*80=0.16kg | |||||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)3g*80=0.24kg | |||||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)100g/鸡蛋(均值)75g/鸡排33g | 30 | 箱装安井手抓饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*30=2.25kg | |||||
| 袋装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg,25片每包) | 鸡排33g*30=0.99kg | |||||
| 花卷 | 小麦粉(标准粉)120g/小葱3g/火腿肠8g | 40 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)120g*40=4.8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*40=0.12kg | |||||
| 箱装双汇王中王火腿肠(105g*50根) | 火腿肠8g*40=0.32kg | |||||
| 菜包 | 小麦粉(标准粉)100g/小白菜30g/香菇10g | 30 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜30g*30=0.9kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*30=0.3kg | |||||
| 肉包 | 小麦粉(标准粉)90g/小葱1g/猪肉(肥瘦)30g/酵母(干)1g | 120 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)90g*120=10.8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*120=0.12kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*120=3.6kg | |||||
| 袋装梅山酵母(500g) | 酵母(干)1g*120=0.12kg | |||||
| 茶叶蛋 | 茴香0.5g/鸡蛋(均值)75g/藿香叶(鲜)0.5g | 150 | 八角(大茴香)(斤) | 茴香0.5g*150=0.075kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*150=11.25kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)0.5g*150=0.075kg | |||||
| 白煮蛋 | 鸡蛋(均值)75g | 150 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*150=11.25kg | ||
| 小馄饨 | 小葱1g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)80g/虾皮5g/馄饨皮50g | 150 | 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*150=0.15kg | ||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*150=0.75kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*150=12kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*150=0.75kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*150=7.5kg | |||||
| 缙云烧饼 | 小麦粉(标准粉)80g/小葱3g/梅干菜10g/贡丸150g | 100 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*100=8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*100=0.3kg | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜10g*100=1kg | |||||
| 散装五丰贡丸(斤) | 贡丸150g*100=15kg | |||||
| 肉沫粉丝汤 | 粉丝180g/生菜(叶用莴苣)5g/猪肉(肥瘦)50g | 30 | 袋装番薯粉丝(毛重约8斤) | 粉丝180g*30=5.4kg | ||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)5g*30=0.15kg | |||||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | |||||
| 红豆紫薯包 | 小麦粉(标准粉)30g | 30 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)30g*30=0.9kg | ||
| 红豆卷 | 红豆馅70g | 20 | 箱装心思源红豆卷(480g*16) | 红豆馅70g*20=1.4kg | ||
| 黑芝麻包 | 小麦粉(标准粉)100g | 30 | 袋装中饮巴比央厨黑芝麻包(1.02kg) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 葱油饼 | 烙饼(标准粉)150g | 30 | 箱装金粮地葱油饼(450g*20) | 烙饼(标准粉)150g*30=4.5kg | ||
| 小米糕 | 混糖糕点50g | 30 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点50g*30=1.5kg | ||
| 桐庐米粿 | 夹心米果60g | 30 | 袋装那香源富阳米粿(2.5kg) | 夹心米果60g*30=1.8kg | ||
| 南瓜饼 | 点心糕点(通用)40g | 30 | 箱装安井南瓜饼(320g*16) | 点心糕点(通用)40g*30=1.2kg | ||
| 麻球 | 点心糕点(通用)100g | 30 | 袋装久念大芝麻球(2.25kg) | 点心糕点(通用)100g*30=3kg | ||
| 炸油条 | 油条100g | 30 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条100g*30=3kg | ||
| 肉丝炒粉干 | 粉丝150g/甘蓝50g/猪肉(腿)50g | 30 | 温州粉干(斤) | 粉丝150g*30=4.5kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*30=1.5kg | |||||
| 金丝肉丝(斤) | 猪肉(腿)50g*30=1.5kg | |||||
| 奥尔良炒饭 | 香大米150g/青豆15g/鸡排40g | 30 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米150g*30=4.5kg | ||
| 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆15g*30=0.45kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排80克(2.5kg*4,31片每包) | 鸡排40g*30=1.2kg | |||||
| 白粥 | 香大米80g | 100 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*100=8kg | ||
| 小米粥 | 香大米40g/小米30g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米40g*60=2.4kg | ||
| 小米(斤) | 小米30g*60=1.8kg | |||||
| 红枣粥 | 香大米60g/枣(干)6g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米60g*60=3.6kg | ||
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)6g*60=0.36kg | |||||
| 南瓜粥 | 香大米50g/南瓜30g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米50g*60=3kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜30g*60=1.8kg | |||||
| 黑米粥 | 黑米20g/香大米40g | 60 | 黑米(斤) | 黑米20g*60=1.2kg | ||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米40g*60=2.4kg | |||||
| 燕麦粥 | 香大米40g/燕麦片20g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米40g*60=2.4kg | ||
| 燕麦片(斤) | 燕麦片20g*60=1.2kg | |||||
| 红薯粥 | 粳米(标一)40g/甘薯(红心)20g | 60 | 袋装生香苏北大米(25kg) | 粳米(标一)40g*60=2.4kg | ||
| 番薯(斤) | 甘薯(红心)20g*60=1.2kg | |||||
| 梅干菜肉包 | 小麦粉(标准粉)80g/猪肉(肥瘦)40g/梅干菜5g | 30 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*30=2.4kg | ||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*30=1.2kg | |||||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜5g*30=0.15kg | |||||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)75g | 120 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*120=9kg | ||
| 炒时蔬-早餐 | 豆腐干(香干)10000g/黄豆芽10000g/辣椒(青,尖)1000g/大白菜(均值)25000g/甘蓝20000g/海带15000g/腌雪里红100g | 1 | 香干丝(斤) | 豆腐干(香干)10000g*1=10kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽10000g*1=10kg | |||||
| 皱皮青椒(斤) | 辣椒(青,尖)1000g*1=1kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)25000g*1=25kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝20000g*1=20kg | |||||
| 海带丝(斤) | 海带15000g*1=15kg | |||||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红100g*1=0.1kg | |||||
| 小菜-早餐 | 豆角800g/莴笋800g/竹笋800g/花生(炒)1200g/酱萝卜800g/榨菜800g/海草800g/韩国泡菜800g | 1 | 箱装酸豇豆(切断)(5kg) | 豆角800g*1=0.8kg | ||
| 箱装北极源吉祥莴笋(4kg) | 莴笋800g*1=0.8kg | |||||
| 箱装朵妹子红油笋丝(5kg) | 竹笋800g*1=0.8kg | |||||
| 袋装朱志方马大姐炒货醉酒花生(2.5kg) | 花生(炒)1200g*1=1.2kg | |||||
| 桶装桃花雨小萝卜(2.5kg) | 酱萝卜800g*1=0.8kg | |||||
| 箱装北极源五香块(4.5kg) | 榨菜800g*1=0.8kg | |||||
| 箱装海白菜(4.5kg) | 海草800g*1=0.8kg | |||||
| 箱装百圣麦韩国辣白菜泡菜(1kg*10) | 韩国泡菜800g*1=0.8kg | |||||
| 红薯 | 甘薯(红心)200g | 30 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)200g*30=6kg | ||
| 南瓜 | 南瓜250g | 30 | 老南瓜(斤) | 南瓜250g*30=7.5kg | ||
| 烧麦 | 烧麦30g | 30 | 袋装五仑糯米猪肉烧麦(2.4kg) | 烧麦30g*30=0.9kg | ||
| 拌面 | 面条(均值)200g | 300 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)200g*300=60kg | ||
| 玉米棒 | 玉米(白,干)180g | 40 | 箱装速冻甜糯玉米(40支) | 玉米(白,干)180g*40=7.2kg | ||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)85g | 40 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)85g*40=3.4kg | ||
| 豇豆饼 | 小麦粉(标准粉)100g/豇豆100g/猪肉(肥瘦)30g | 40 | 超级雪花粉(斤) | 小麦粉(标准粉)100g*40=4kg | ||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆100g*40=4kg | |||||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*40=1.2kg | |||||
| 雪菜豆腐饼 | 小麦粉(标准粉)100g/豆腐(均值)80g/雪菜30g | 40 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*40=4kg | ||
| 散装老豆腐(斤) | 豆腐(均值)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装阿文雪菜(6.5kg) | 雪菜30g*40=1.2kg | |||||
| 红糖饼 | 小麦粉(标准粉)100g/芝麻籽(白)3g/绵白糖15g/红糖15g | 30 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)3g*30=0.09kg | |||||
| 散装绵白糖(斤) | 绵白糖15g*30=0.45kg | |||||
| 红糖(斤) | 红糖15g*30=0.45kg | |||||
| 梅干菜饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱3g/绵白糖5g/梅干菜10g | 30 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*30=0.09kg | |||||
| 散装绵白糖(斤) | 绵白糖5g*30=0.15kg | |||||
| 梅干菜(好)(斤) | 梅干菜10g*30=0.3kg | |||||
| 白刀切 | 小麦粉(标准粉)120g | 40 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)120g*40=4.8kg | ||
| 鸡排手抓饼 | 烙饼(标准粉)35g/鸡蛋(均值)75g/火腿肠16g/鸡排50g | 30 | 箱装安井手抓饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)35g*30=1.05kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*30=2.25kg | |||||
| 箱装双汇火腿肠(32g*100支) | 火腿肠16g*30=0.48kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排50g*30=1.5kg | |||||
| 鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱3g/鸡蛋(均值)80g | 80 | 超级雪花粉(斤) | 小麦粉(标准粉)100g*80=8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*80=0.24kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*80=6.4kg | |||||
| 蛋挞 | 点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)80g/点心糕点(通用)80g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g | 30 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)60g*30=1.8kg | ||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)60g*30=1.8kg | |||||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)80g*30=2.4kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)80g*30=2.4kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*30=1.8kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*30=1.8kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮60g*30=1.8kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮60g*30=1.8kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*30=1.05kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*30=1.05kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮35g*30=1.05kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮35g*30=1.05kg | |||||
| 鸡肉三明治 | 猪肉(里脊)100g/猪肉松(均值)10g/面包(均值)120g/鸡排85g/辅料制品(通用)20g | 20 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*20=2kg | ||
| 袋装味斯美海苔肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*20=0.2kg | |||||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)120g*20=2.4kg | |||||
| 箱装惠吉台湾大鸡排(10kg) | 鸡排85g*20=1.7kg | |||||
| 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品(通用)20g*20=0.4kg | |||||
| 牛角小面包 | 法式牛角面包30g | 20 | 箱装奥昆牛角包(30g*72) | 法式牛角面包30g*20=0.6kg | ||
| 烤奶香片 | 面包(均值)35g | 20 | 袋装法式面包(3只) | 面包(均值)35g*20=0.7kg | ||
| 特色糯米饭 | 油条20g/糯米(均值)150g/猪肉(肥瘦)50g/猪肉松(均值)5g/海苔10g | 40 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条20g*40=0.8kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)150g*40=6kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*40=2kg | |||||
| 袋装味斯美原味肉松(1kg) | 猪肉松(均值)5g*40=0.2kg | |||||
| 袋装海萌童拌饭海苔碎(250g) | 海苔10g*40=0.4kg | |||||
| 鲜肉大肉粽 | 粽子160g | 30 | 箱装忆香斋嘉兴肉粽子(160g*50只) | 粽子160g*30=4.8kg | ||
| 祖名豆奶 | 豆奶250g | 220 | 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*220=55kg | ||
| 午餐 | 卡兹脆鸡排面 | 面条(均值)200g/鸡排100g | 40 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)200g*40=8kg | |
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排100g*40=4kg | |||||
| 干捞鲜肉大馄饨 | 香菜2g/荠菜80g/猪肉(肥瘦)200g/八宝菜15g/馄饨皮80g | 50 | 香菜(斤) | 香菜2g*50=0.1kg | ||
| 箱装速冻碎荠菜(2.5kg*6) | 荠菜80g*50=4kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*50=10kg | |||||
| 袋装八宝菜(毛重约9斤) | 八宝菜15g*50=0.75kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮80g*50=4kg | |||||
| 缙云烧饼 | 小麦粉(标准粉)80g/小葱3g/梅干菜10g/贡丸150g | 200 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*200=16kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*200=0.6kg | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜10g*200=2kg | |||||
| 散装五丰贡丸(斤) | 贡丸150g*200=30kg | |||||
| 缙云牛肉烧饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱5g/猪肉(肥瘦)20g/牛肉(肥瘦)120g | 50 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*50=5kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*50=0.25kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*50=1kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)120g*50=6kg | |||||
| 鸡肉三明治 | 猪肉(里脊)100g/猪肉松(均值)10g/面包(均值)120g/鸡排85g/辅料制品(通用)20g | 100 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*100=10kg | ||
| 袋装味斯美海苔肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*100=1kg | |||||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)120g*100=12kg | |||||
| 箱装惠吉台湾大鸡排(10kg) | 鸡排85g*100=8.5kg | |||||
| 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品(通用)20g*100=2kg | |||||
| 炸薯条 | 番茄酱9g/薯条150g | 80 | 袋装亨氏番茄酱(320g) | 番茄酱9g*80=0.72kg | ||
| 箱装薯条(2.5kg) | 薯条150g*80=12kg | |||||
| 烤鸭腿(西点) | 鸭腿130g | 150 | 冷鲜鸭腿(斤) | 鸭腿130g*150=19.5kg | ||
| 烤奶香片 | 面包(均值)35g | 100 | 袋装法式面包(3只) | 面包(均值)35g*100=3.5kg | ||
| 芝士牛肉披萨 | 玉米(鲜)30g/牛肉(肥瘦)50g/奶酪50g/比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g | 100 | 罐装太阳花玉米粒罐头(410g) | 玉米(鲜)30g*100=3kg | ||
| 袋装荷美尔牛肉风味比萨粒(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)50g*100=5kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪50g*100=5kg | |||||
| 箱装顶溢味9寸披萨胚(4.3kg) | 比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g*100=8kg | |||||
| 芝士牛肉堡 | 牛肉(肥瘦)60g/奶酪20g/面包(均值)50g | 60 | 箱装正大上品牛肉饼(黑胡椒味)(1kg*10) | 牛肉(肥瘦)60g*60=3.6kg | ||
| 袋装安佳芝士片(1.04kg) | 奶酪20g*60=1.2kg | |||||
| 箱装麦王汉堡胚面包(550g*12) | 面包(均值)50g*60=3kg | |||||
| 蛋挞 | 点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)80g/点心糕点(通用)80g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g | 50 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)60g*50=3kg | ||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)60g*50=3kg | |||||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)80g*50=4kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)80g*50=4kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 香炸虾排 | 鱼排60g | 150 | 箱装亚洲渔港亚洲渔港汉堡虾排(1.68kg*6) | 鱼排60g*150=9kg | ||
| 牛角包 | 法式牛角面包30g | 150 | 箱装奥昆牛角包(30g*72) | 法式牛角面包30g*150=4.5kg | ||
| 鲜虾排(西点) | 鱼排100g | 40 | 箱装京鲁远洋虾堡排(1.05kg*6) | 鱼排100g*40=4kg | ||
| 清水牛肉面 | 面条(均值)180g/芹菜(白茎)30g/牛肉(肥瘦)130g | 40 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*40=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)130g*40=5.2kg | |||||
| 香炸糖糕 | 混糖糕点130g | 50 | 箱装美食湾酥皮糖糕(3kg*4) | 混糖糕点130g*50=6.5kg | ||
| 肉丝炒泡面 | 猪肉(腿)30g/鸡蛋(均值)80g/方便面100g | 40 | 金丝肉丝(斤) | 猪肉(腿)30g*40=1.2kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装合味道方便面(84g*12) | 方便面100g*40=4kg | |||||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)75g | 100 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*100=7.5kg | ||
| 米饭 | 香大米110g | 900 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米110g*900=99kg | ||
| 海鲜毛血旺 | 黄豆芽50g/小葱1g/猪肉(瘦)40g/鸭血(白鸭)50g/明虾20g/娃娃菜20g/牛百叶20g | 110 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽50g*110=5.5kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*110=0.11kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)40g*110=4.4kg | |||||
| 盒装鸭血(250g) | 鸭血(白鸭)50g*110=5.5kg | |||||
| 明虾(中)(约40-50只)(斤) | 明虾20g*110=2.2kg | |||||
| 小娃娃菜(斤) | 娃娃菜20g*110=2.2kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶20g*110=2.2kg | |||||
| 东坡肉 | 猪肉(肥瘦)120g | 110 | 冷鲜东坡肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*110=13.2kg | ||
| 番茄牛肉面 | 番茄80g/牛肉(肥瘦)100g | 110 | 西红柿(斤) | 番茄80g*110=8.8kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*110=11kg | |||||
| 红烧鱼块/剁椒 | 草鱼150g | 110 | 草鱼(斤) | 草鱼150g*110=16.5kg | ||
| 重庆小面 | 面条(均值)180g/香菜10g/花生仁(生)10g/猪肉(肥瘦)60g | 110 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)180g*110=19.8kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜10g*110=1.1kg | |||||
| 生花生米(红皮)(斤) | 花生仁(生)10g*110=1.1kg | |||||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*110=6.6kg | |||||
| 干锅/丁香炒包菜 | 胡萝卜(红)50g/甘蓝110g | 110 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)50g*110=5.5kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝110g*110=12.1kg | |||||
| 黄瓜炒蛋 | 黄瓜100g/鸡蛋(均值)80g | 110 | 黄瓜(斤) | 黄瓜100g*110=11kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*110=8.8kg | |||||
| 剁椒/酱烧老豆腐 | 豆腐(均值)150g/辣椒酱5g | 110 | 板装鸿光浪花老豆腐(7.5kg) | 豆腐(均值)150g*110=16.5kg | ||
| 箱装四川剁椒(1kg*6) | 辣椒酱5g*110=0.55kg | |||||
| 芹菜肉丝 | 芹菜(白茎)150g/猪肉(瘦)20g | 110 | 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)150g*110=16.5kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)20g*110=2.2kg | |||||
| 烤奥尔良鸡排盖饭(套) | 小白菜50g/什锦菜10g/鸡排125g | 110 | 小青菜(斤) | 小白菜50g*110=5.5kg | ||
| 什锦菜(斤) | 什锦菜10g*110=1.1kg | |||||
| 袋装大成香雪鸡排(1kg,约10片) | 鸡排125g*110=13.75kg | |||||
| 晚餐 | 煎饺 | 饺子(猪肉芹菜馅)30g | 60 | 袋装忆涂芹菜鲜肉水饺(2.5kg) | 饺子(猪肉芹菜馅)30g*60=1.8kg | |
| 卡兹脆鸡排面 | 面条(均值)200g/鸡排100g | 30 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)200g*30=6kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排100g*30=3kg | |||||
| 煎荷包蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 60 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | ||
| 干捞鲜肉大馄饨 | 香菜2g/荠菜80g/猪肉(肥瘦)200g/八宝菜15g/馄饨皮80g | 40 | 香菜(斤) | 香菜2g*40=0.08kg | ||
| 箱装速冻碎荠菜(2.5kg*6) | 荠菜80g*40=3.2kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*40=8kg | |||||
| 袋装八宝菜(毛重约9斤) | 八宝菜15g*40=0.6kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮80g*40=3.2kg | |||||
| 缙云烧饼 | 小麦粉(标准粉)80g/小葱3g/梅干菜10g/贡丸150g | 150 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*150=12kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*150=0.45kg | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜10g*150=1.5kg | |||||
| 散装五丰贡丸(斤) | 贡丸150g*150=22.5kg | |||||
| 缙云牛肉烧饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱5g/猪肉(肥瘦)20g/牛肉(肥瘦)120g | 30 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*30=0.15kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*30=0.6kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)120g*30=3.6kg | |||||
| 芝士牛肉披萨 | 玉米(鲜)30g/牛肉(肥瘦)50g/奶酪50g/比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g | 40 | 罐装太阳花玉米粒罐头(410g) | 玉米(鲜)30g*40=1.2kg | ||
| 袋装荷美尔牛肉风味比萨粒(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)50g*40=2kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪50g*40=2kg | |||||
| 箱装顶溢味9寸披萨胚(4.3kg) | 比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g*40=3.2kg | |||||
| 芝士牛肉堡 | 牛肉(肥瘦)60g/奶酪20g/面包(均值)50g | 50 | 箱装正大上品牛肉饼(黑胡椒味)(1kg*10) | 牛肉(肥瘦)60g*50=3kg | ||
| 袋装安佳芝士片(1.04kg) | 奶酪20g*50=1kg | |||||
| 箱装麦王汉堡胚面包(550g*12) | 面包(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 鸡肉三明治 | 猪肉(里脊)100g/猪肉松(均值)10g/面包(均值)120g/鸡排85g/辅料制品(通用)20g | 90 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*90=9kg | ||
| 袋装味斯美海苔肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*90=0.9kg | |||||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)120g*90=10.8kg | |||||
| 箱装惠吉台湾大鸡排(10kg) | 鸡排85g*90=7.65kg | |||||
| 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品(通用)20g*90=1.8kg | |||||
| 烤奶香片 | 面包(均值)35g | 20 | 袋装法式面包(3只) | 面包(均值)35g*20=0.7kg | ||
| 香炸大鸡腿 | 鸡腿130g | 50 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿130g*50=6.5kg | ||
| 蛋挞 | 点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)80g/点心糕点(通用)80g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g | 80 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)60g*80=4.8kg | ||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)60g*80=4.8kg | |||||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)80g*80=6.4kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)80g*80=6.4kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 米饭 | 香大米110g | 900 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米110g*900=99kg | ||
| 锡纸粉丝龙利鱼. | 鱼鳎150g/粉丝130g | 30 | 箱装递鲜客龙利鱼(10kg) | 鱼鳎150g*30=4.5kg | ||
| 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝130g*30=3.9kg | |||||
| 狼牙土豆条. | 马铃薯180g | 30 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯180g*30=5.4kg | ||
| 青菜串. | 大白菜(青白口)100g | 30 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*30=3kg | ||
| 花菜串 | 白花菜100g | 30 | 普通花菜(斤) | 白花菜100g*30=3kg | ||
| 天妇罗虾. | 海虾50g | 30 | 箱装安井冻品先生天妇罗虾(230g*15) | 海虾50g*30=1.5kg | ||
| 油条包麻糍. | 油条120g | 30 | 箱装油条包麻糍(700g*20) | 油条120g*30=3.6kg | ||
| 锅贴. | 烙饼(标准粉)150g | 30 | 箱装正弘面道锅贴(10kg) | 烙饼(标准粉)150g*30=4.5kg | ||
| 章鱼小丸子. | 鱼丸150g/鱼丸2g | 30 | 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸150g*30=4.5kg | ||
| 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸2g*30=0.06kg | |||||
| 烤羊肉包子. | 包子80g | 30 | 箱装虞国食香烤包子(80g*80) | 包子80g*30=2.4kg | ||
| 烤苕皮 | 蔬菜制品(通用)23g | 30 | 箱装三阳泉爆汁苕皮串(430g*20) | 蔬菜制品(通用)23g*30=0.69kg | ||
| 重庆小面 | 面条(均值)180g/香菜10g/花生仁(生)10g/猪肉(肥瘦)60g | 240 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)180g*240=43.2kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜10g*240=2.4kg | |||||
| 生花生米(红皮)(斤) | 花生仁(生)10g*240=2.4kg | |||||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*240=14.4kg | |||||
| 炸牛奶 | 牛奶饼干100g | 20 | 箱装惠发炸牛奶(300g*24) | 牛奶饼干100g*20=2kg | ||
| 芝士拉丝棒 | 混糖糕点150g | 20 | 袋装双鼎芝士拉丝棒(800g) | 混糖糕点150g*20=3kg | ||
| 酸辣粉 | 粉丝1500g/黄豆芽5g/海带15g/猪肉(肥瘦)30g | 80 | 红薯粉丝(斤) | 粉丝1500g*80=120kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽5g*80=0.4kg | |||||
| 绿海带丝(斤) | 海带15g*80=1.2kg | |||||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 肉丝炒粉干 | 粉丝150g/甘蓝50g/猪肉(腿)50g | 30 | 温州粉干(斤) | 粉丝150g*30=4.5kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*30=1.5kg | |||||
| 金丝肉丝(斤) | 猪肉(腿)50g*30=1.5kg | |||||
| 芝士焗蜜薯 | 甘薯(红心)150g | 20 | 箱装闽乐心芝士焗蜜薯(150g*30) | 甘薯(红心)150g*20=3kg | ||
| 肉饼蛋黄 | 猪肉(肥瘦)140g/鸡蛋(均值)75g | 900 | 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)140g*900=126kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*900=67.5kg | |||||
| 香菇青菜 | 小白菜180g/香菇10g | 90 | 小青菜(斤) | 小白菜180g*90=16.2kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*90=0.9kg | |||||
| 木耳莴笋肉丝 | 莴笋150g/木耳(干)1g/猪肉(腿)10g | 90 | 莴笋肉(斤) | 莴笋150g*90=13.5kg | ||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)1g*90=0.09kg | |||||
| 金丝肉丝(斤) | 猪肉(腿)10g*90=0.9kg | |||||
| 松花豆腐 | 豆腐(内酯)180g/松花蛋(鸭蛋)35g | 90 | 盒装鸿光白玉内酯豆腐(350g) | 豆腐(内酯)180g*90=16.2kg | ||
| 松花鸭皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)35g*90=3.15kg | |||||
| 香炸薯条 | 薯条150g | 90 | 箱装薯条(2.5kg) | 薯条150g*90=13.5kg | ||
| 香辣牙签肉 | 猪肉(肥瘦)150g | 90 | 箱装新东大牙签肉(5kg) | 猪肉(肥瘦)150g*90=13.5kg | ||
| 糯米块排 | 糯米(均值)50g/猪小排110g | 90 | 袋装龙寿糯米(25kg) | 糯米(均值)50g*90=4.5kg | ||
| 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排110g*90=9.9kg | |||||
| 青椒蚝油肉片 | 辣椒(青,尖)60g/猪肉(肥瘦)80g | 90 | 青尖椒(斤) | 辣椒(青,尖)60g*90=5.4kg | ||
| 箱装三意蚝油肉片(10kg) | 猪肉(肥瘦)80g*90=7.2kg | |||||
| 2026-08-16 星期日 | 早餐 | 拌面 | 面条(均值)200g | 350 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)200g*350=70kg |
| 南瓜发糕 | 小麦粉(标准粉)120g/南瓜30g/枣(干)3g/葡萄干2g/绵白糖5g | 40 | 袋装超级雪花粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)120g*40=4.8kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜30g*40=1.2kg | |||||
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)3g*40=0.12kg | |||||
| 葡萄干(斤) | 葡萄干2g*40=0.08kg | |||||
| 散装绵白糖(斤) | 绵白糖5g*40=0.2kg | |||||
| 烧麦 | 烧麦30g | 60 | 袋装五仑糯米猪肉烧麦(2.4kg) | 烧麦30g*60=1.8kg | ||
| 炝饼 | 小麦粉(标准粉)120g/小葱2g/芝麻籽(白)3g | 80 | 超级雪花粉(斤) | 小麦粉(标准粉)120g*80=9.6kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*80=0.16kg | |||||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)3g*80=0.24kg | |||||
| 南瓜 | 南瓜250g | 40 | 老南瓜(斤) | 南瓜250g*40=10kg | ||
| 红薯 | 甘薯(红心)200g | 60 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)200g*60=12kg | ||
| 玉米棒 | 玉米(白,干)180g | 60 | 箱装速冻甜糯玉米(40支) | 玉米(白,干)180g*60=10.8kg | ||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)85g | 50 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)85g*50=4.25kg | ||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)100g/鸡蛋(均值)75g/鸡排33g | 30 | 箱装安井手抓饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*30=2.25kg | |||||
| 袋装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg,25片每包) | 鸡排33g*30=0.99kg | |||||
| 鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱3g/鸡蛋(均值)80g | 100 | 超级雪花粉(斤) | 小麦粉(标准粉)100g*100=10kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*100=0.3kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*100=8kg | |||||
| 豇豆饼 | 小麦粉(标准粉)100g/豇豆100g/猪肉(肥瘦)30g | 60 | 超级雪花粉(斤) | 小麦粉(标准粉)100g*60=6kg | ||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆100g*60=6kg | |||||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*60=1.8kg | |||||
| 雪菜豆腐饼 | 小麦粉(标准粉)100g/豆腐(均值)80g/雪菜30g | 60 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*60=6kg | ||
| 散装老豆腐(斤) | 豆腐(均值)80g*60=4.8kg | |||||
| 箱装阿文雪菜(6.5kg) | 雪菜30g*60=1.8kg | |||||
| 红糖饼 | 小麦粉(标准粉)100g/芝麻籽(白)3g/绵白糖15g/红糖15g | 40 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*40=4kg | ||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)3g*40=0.12kg | |||||
| 散装绵白糖(斤) | 绵白糖15g*40=0.6kg | |||||
| 红糖(斤) | 红糖15g*40=0.6kg | |||||
| 梅干菜饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱3g/绵白糖5g/梅干菜10g | 50 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*50=5kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*50=0.15kg | |||||
| 散装绵白糖(斤) | 绵白糖5g*50=0.25kg | |||||
| 梅干菜(好)(斤) | 梅干菜10g*50=0.5kg | |||||
| 花卷 | 小麦粉(标准粉)120g/小葱3g/火腿肠8g | 40 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)120g*40=4.8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*40=0.12kg | |||||
| 箱装双汇王中王火腿肠(105g*50根) | 火腿肠8g*40=0.32kg | |||||
| 白刀切 | 小麦粉(标准粉)120g | 60 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)120g*60=7.2kg | ||
| 菜包 | 小麦粉(标准粉)100g/小白菜30g/香菇10g | 30 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜30g*30=0.9kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*30=0.3kg | |||||
| 肉包 | 小麦粉(标准粉)90g/小葱1g/猪肉(肥瘦)30g/酵母(干)1g | 120 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)90g*120=10.8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*120=0.12kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*120=3.6kg | |||||
| 袋装梅山酵母(500g) | 酵母(干)1g*120=0.12kg | |||||
| 茶叶蛋 | 茴香0.5g/鸡蛋(均值)75g/藿香叶(鲜)0.5g | 150 | 八角(大茴香)(斤) | 茴香0.5g*150=0.075kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*150=11.25kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)0.5g*150=0.075kg | |||||
| 白煮蛋 | 鸡蛋(均值)75g | 150 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*150=11.25kg | ||
| 小馄饨 | 小葱1g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)80g/虾皮5g/馄饨皮50g | 150 | 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*150=0.15kg | ||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*150=0.75kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*150=12kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*150=0.75kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*150=7.5kg | |||||
| 缙云烧饼 | 小麦粉(标准粉)80g/小葱3g/梅干菜10g/贡丸150g | 100 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*100=8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*100=0.3kg | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜10g*100=1kg | |||||
| 散装五丰贡丸(斤) | 贡丸150g*100=15kg | |||||
| 肉沫粉丝汤 | 粉丝180g/生菜(叶用莴苣)5g/猪肉(肥瘦)50g | 30 | 袋装番薯粉丝(毛重约8斤) | 粉丝180g*30=5.4kg | ||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)5g*30=0.15kg | |||||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | |||||
| 鸡排手抓饼 | 烙饼(标准粉)35g/鸡蛋(均值)75g/火腿肠16g/鸡排50g | 40 | 箱装安井手抓饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)35g*40=1.4kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*40=3kg | |||||
| 箱装双汇火腿肠(32g*100支) | 火腿肠16g*40=0.64kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排50g*40=2kg | |||||
| 红豆紫薯包 | 小麦粉(标准粉)30g | 30 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)30g*30=0.9kg | ||
| 红豆卷 | 红豆馅70g | 20 | 箱装心思源红豆卷(480g*16) | 红豆馅70g*20=1.4kg | ||
| 黑芝麻包 | 小麦粉(标准粉)100g | 30 | 袋装中饮巴比央厨黑芝麻包(1.02kg) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 葱油饼 | 烙饼(标准粉)150g | 30 | 箱装金粮地葱油饼(450g*20) | 烙饼(标准粉)150g*30=4.5kg | ||
| 小米糕 | 混糖糕点50g | 30 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点50g*30=1.5kg | ||
| 桐庐米粿 | 夹心米果60g | 30 | 袋装那香源富阳米粿(2.5kg) | 夹心米果60g*30=1.8kg | ||
| 特色糯米饭 | 油条20g/糯米(均值)150g/猪肉(肥瘦)50g/猪肉松(均值)5g/海苔10g | 50 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条20g*50=1kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)150g*50=7.5kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 袋装味斯美原味肉松(1kg) | 猪肉松(均值)5g*50=0.25kg | |||||
| 袋装海萌童拌饭海苔碎(250g) | 海苔10g*50=0.5kg | |||||
| 南瓜饼 | 点心糕点(通用)40g | 30 | 箱装安井南瓜饼(320g*16) | 点心糕点(通用)40g*30=1.2kg | ||
| 麻球 | 点心糕点(通用)100g | 30 | 袋装久念大芝麻球(2.25kg) | 点心糕点(通用)100g*30=3kg | ||
| 炸油条 | 油条100g | 30 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条100g*30=3kg | ||
| 肉丝炒粉干 | 粉丝150g/甘蓝50g/猪肉(腿)50g | 30 | 温州粉干(斤) | 粉丝150g*30=4.5kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*30=1.5kg | |||||
| 金丝肉丝(斤) | 猪肉(腿)50g*30=1.5kg | |||||
| 奥尔良炒饭 | 香大米150g/青豆15g/鸡排40g | 30 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米150g*30=4.5kg | ||
| 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆15g*30=0.45kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排80克(2.5kg*4,31片每包) | 鸡排40g*30=1.2kg | |||||
| 白粥 | 香大米80g | 100 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*100=8kg | ||
| 小米粥 | 香大米40g/小米30g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米40g*60=2.4kg | ||
| 小米(斤) | 小米30g*60=1.8kg | |||||
| 红枣粥 | 香大米60g/枣(干)6g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米60g*60=3.6kg | ||
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)6g*60=0.36kg | |||||
| 南瓜粥 | 香大米50g/南瓜30g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米50g*60=3kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜30g*60=1.8kg | |||||
| 黑米粥 | 黑米20g/香大米40g | 60 | 黑米(斤) | 黑米20g*60=1.2kg | ||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米40g*60=2.4kg | |||||
| 燕麦粥 | 香大米40g/燕麦片20g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米40g*60=2.4kg | ||
| 燕麦片(斤) | 燕麦片20g*60=1.2kg | |||||
| 红薯粥 | 粳米(标一)40g/甘薯(红心)20g | 60 | 袋装生香苏北大米(25kg) | 粳米(标一)40g*60=2.4kg | ||
| 番薯(斤) | 甘薯(红心)20g*60=1.2kg | |||||
| 梅干菜肉包 | 小麦粉(标准粉)80g/猪肉(肥瘦)40g/梅干菜5g | 30 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*30=2.4kg | ||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*30=1.2kg | |||||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜5g*30=0.15kg | |||||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)75g | 120 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*120=9kg | ||
| 椰奶包 | 小麦粉(标准粉)50g | 20 | 袋装心思源椰奶包(480g) | 小麦粉(标准粉)50g*20=1kg | ||
| 萝卜粉丝饼 | 小麦粉(标准粉)20g/小麦粉(标准粉)20g/粉丝15g/白萝卜50g | 20 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*20=0.4kg | ||
| 袋装超级雪花粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*20=0.4kg | |||||
| 番薯粉丝(斤) | 粉丝15g*20=0.3kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*20=1kg | |||||
| 烤肉土豆包 | 馒头(均值)25g | 30 | 箱装北记烤肉薯仔包(350g*12) | 馒头(均值)25g*30=0.75kg | ||
| 蛋挞 | 点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)80g/点心糕点(通用)80g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g | 20 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)60g*20=1.2kg | ||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)60g*20=1.2kg | |||||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)80g*20=1.6kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)80g*20=1.6kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*20=1.2kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*20=1.2kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮60g*20=1.2kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮60g*20=1.2kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*20=0.7kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*20=0.7kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮35g*20=0.7kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮35g*20=0.7kg | |||||
| 烤奶香片 | 面包(均值)35g | 20 | 袋装法式面包(3只) | 面包(均值)35g*20=0.7kg | ||
| 熔岩吐司 | 奶酪50g/面包(均值)100g | 20 | 袋装不二可丝达(奶酪味)(1kg) | 奶酪50g*20=1kg | ||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)100g*20=2kg | |||||
| 牛角小面包 | 法式牛角面包30g | 20 | 箱装奥昆牛角包(30g*72) | 法式牛角面包30g*20=0.6kg | ||
| 祖名豆奶 | 豆奶250g | 220 | 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*220=55kg | ||
| 午餐 | 煎荷包蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 60 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | |
| 卡兹脆鸡排面 | 面条(均值)200g/鸡排100g | 40 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)200g*40=8kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排100g*40=4kg | |||||
| 干捞鲜肉大馄饨 | 香菜2g/荠菜80g/猪肉(肥瘦)200g/八宝菜15g/馄饨皮80g | 50 | 香菜(斤) | 香菜2g*50=0.1kg | ||
| 箱装速冻碎荠菜(2.5kg*6) | 荠菜80g*50=4kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*50=10kg | |||||
| 袋装八宝菜(毛重约9斤) | 八宝菜15g*50=0.75kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮80g*50=4kg | |||||
| 缙云烧饼 | 小麦粉(标准粉)80g/小葱3g/梅干菜10g/贡丸150g | 200 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*200=16kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*200=0.6kg | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜10g*200=2kg | |||||
| 散装五丰贡丸(斤) | 贡丸150g*200=30kg | |||||
| 缙云牛肉烧饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱5g/猪肉(肥瘦)20g/牛肉(肥瘦)120g | 50 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*50=5kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*50=0.25kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*50=1kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)120g*50=6kg | |||||
| 鸡肉三明治 | 猪肉(里脊)100g/猪肉松(均值)10g/面包(均值)120g/鸡排85g/辅料制品(通用)20g | 100 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*100=10kg | ||
| 袋装味斯美海苔肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*100=1kg | |||||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)120g*100=12kg | |||||
| 箱装惠吉台湾大鸡排(10kg) | 鸡排85g*100=8.5kg | |||||
| 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品(通用)20g*100=2kg | |||||
| 炸薯条 | 番茄酱9g/薯条150g | 80 | 袋装亨氏番茄酱(320g) | 番茄酱9g*80=0.72kg | ||
| 箱装薯条(2.5kg) | 薯条150g*80=12kg | |||||
| 香炸大鸡腿 | 鸡腿130g | 150 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿130g*150=19.5kg | ||
| 烤鸭腿(西点) | 鸭腿130g | 150 | 冷鲜鸭腿(斤) | 鸭腿130g*150=19.5kg | ||
| 烤奶香片 | 面包(均值)35g | 100 | 袋装法式面包(3只) | 面包(均值)35g*100=3.5kg | ||
| 芝士牛肉披萨 | 玉米(鲜)30g/牛肉(肥瘦)50g/奶酪50g/比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g | 100 | 罐装太阳花玉米粒罐头(410g) | 玉米(鲜)30g*100=3kg | ||
| 袋装荷美尔牛肉风味比萨粒(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)50g*100=5kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪50g*100=5kg | |||||
| 箱装顶溢味9寸披萨胚(4.3kg) | 比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g*100=8kg | |||||
| 芝士牛肉堡 | 牛肉(肥瘦)60g/奶酪20g/面包(均值)50g | 60 | 箱装正大上品牛肉饼(黑胡椒味)(1kg*10) | 牛肉(肥瘦)60g*60=3.6kg | ||
| 袋装安佳芝士片(1.04kg) | 奶酪20g*60=1.2kg | |||||
| 箱装麦王汉堡胚面包(550g*12) | 面包(均值)50g*60=3kg | |||||
| 蛋挞 | 点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)80g/点心糕点(通用)80g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g | 50 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)60g*50=3kg | ||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)60g*50=3kg | |||||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)80g*50=4kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)80g*50=4kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 香炸虾排 | 鱼排60g | 150 | 箱装亚洲渔港亚洲渔港汉堡虾排(1.68kg*6) | 鱼排60g*150=9kg | ||
| 牛角包 | 法式牛角面包30g | 150 | 箱装奥昆牛角包(30g*72) | 法式牛角面包30g*150=4.5kg | ||
| 巧克力甜甜圈 | 面包(均值)60g/巧克力20g | 150 | 箱装奥昆草莓果馅甜甜圈(750g*6) | 面包(均值)60g*150=9kg | ||
| 袋装早苗丝薄黑巧克力(1kg) | 巧克力20g*150=3kg | |||||
| 大肉串 | 猪肉(肥瘦)100g/鸡(均值)100g | 30 | 箱装味有千滋美味大肉串(2kg*6) | 猪肉(肥瘦)100g*30=3kg | ||
| 箱装土耳其大串(100串*4袋) | 鸡(均值)100g*30=3kg | |||||
| 麦穗肠 | 香肠120g | 30 | 袋装夫宇麦穗肠串(1.5kg) | 香肠120g*30=3.6kg | ||
| 唐杨鸡肉串. | 鸡块150g | 30 | 箱装正大日式唐扬鸡块(1kg*10) | 鸡块150g*30=4.5kg | ||
| 火山石烤肠 | 香肠150g | 30 | 箱装珍享台湾道地肠(2.5kg*4) | 香肠150g*30=4.5kg | ||
| 香炸薯条 | 薯条150g | 220 | 箱装薯条(2.5kg) | 薯条150g*220=33kg | ||
| 皮蛋粥 | 香大米60g/猪肉(肥瘦)20g/松花蛋(鸭蛋)20g | 50 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米60g*50=3kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*50=1kg | |||||
| 盒装皮蛋(6个) | 松花蛋(鸭蛋)20g*50=1kg | |||||
| 奥尔良炒饭 | 香大米150g/青豆15g/鸡排40g | 50 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米150g*50=7.5kg | ||
| 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆15g*50=0.75kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排80克(2.5kg*4,31片每包) | 鸡排40g*50=2kg | |||||
| 香酥卡兹脆鸡排 | 鸡排100g | 50 | 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排100g*50=5kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)75g | 100 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*100=7.5kg | ||
| 脆皮奶卷 | 点心糕点(通用)80g | 50 | 袋装杉胜源脆皮奶卷(280g) | 点心糕点(通用)80g*50=4kg | ||
| 香菇肠粉 | 粉皮100g | 30 | 箱装福坊潮式肠粉(香菇鸡肉肠粉)(700g*10) | 粉皮100g*30=3kg | ||
| 酸菜猪肚面 | 酸菜50g/面条(均值)150g/猪肚100g | 40 | 潮州酸菜(斤) | 酸菜50g*40=2kg | ||
| 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)150g*40=6kg | |||||
| 冷鲜猪肚(斤) | 猪肚100g*40=4kg | |||||
| 韩式风味炸鸡 | 鸡柳200g | 30 | 箱装纳佰味韩式炸鸡(1kg*10) | 鸡柳200g*30=6kg | ||
| 肉丝炒泡面 | 猪肉(腿)30g/鸡蛋(均值)80g/方便面100g | 40 | 金丝肉丝(斤) | 猪肉(腿)30g*40=1.2kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装合味道方便面(84g*12) | 方便面100g*40=4kg | |||||
| 番茄肉酱面 | 面条(均值)180g/番茄80g/猪肉(肥瘦)100g | 40 | 湿面(有碱)(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄80g*40=3.2kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*40=4kg | |||||
| 清水牛肉面 | 面条(均值)180g/芹菜(白茎)30g/牛肉(肥瘦)130g | 40 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*40=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)130g*40=5.2kg | |||||
| 酸菜蘑菇里脊面 | 面条(均值)150g/蘑菇(鲜蘑)80g/猪肉(瘦)80g/酸菜鱼调料20g | 40 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)150g*40=6kg | ||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)80g*40=3.2kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)80g*40=3.2kg | |||||
| 袋装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g) | 酸菜鱼调料20g*40=0.8kg | |||||
| 青椒脆笋肉丝 | 辣椒(青,尖)40g/竹笋100g/猪肉(腿)20g | 40 | 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)40g*40=1.6kg | ||
| 袋装大芹山清水笋丝(800g) | 竹笋100g*40=4kg | |||||
| 金丝肉丝(斤) | 猪肉(腿)20g*40=0.8kg | |||||
| 葱爆肥肠面 | 面条(均值)180g/洋葱50g/猪大肠180g | 40 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱50g*40=2kg | |||||
| 冷鲜猪大肠(斤) | 猪大肠180g*40=7.2kg | |||||
| 香炸糖糕 | 混糖糕点130g | 50 | 箱装美食湾酥皮糖糕(3kg*4) | 混糖糕点130g*50=6.5kg | ||
| 雪菜鸡蛋肉丝炒饭 | 粳米(标一)150g/猪肉(腿)20g/鸡蛋(均值)75g/雪菜20g | 40 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)150g*40=6kg | ||
| 金丝肉丝(斤) | 猪肉(腿)20g*40=0.8kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*40=3kg | |||||
| 袋装紫云堂雪菜(2.5kg) | 雪菜20g*40=0.8kg | |||||
| 米饭 | 香大米110g | 900 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米110g*900=99kg | ||
| 香辣牙签肉 | 猪肉(肥瘦)150g | 110 | 箱装新东大牙签肉(5kg) | 猪肉(肥瘦)150g*110=16.5kg | ||
| 肉沫包菜 | 甘蓝130g/猪肉(肥瘦)10g | 110 | 本地包心菜(斤) | 甘蓝130g*110=14.3kg | ||
| 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*110=1.1kg | |||||
| 小馄饨 | 小葱1g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)80g/虾皮5g/馄饨皮50g | 100 | 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*100=0.1kg | ||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*100=0.5kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*100=8kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*100=0.5kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*100=5kg | |||||
| 干捞荠菜鲜肉大馄饨 | 荠菜60g/猪肉(肥瘦)100g/馄饨皮100g | 100 | 箱装速冻碎荠菜(2.5kg*6) | 荠菜60g*100=6kg | ||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*100=10kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮100g*100=10kg | |||||
| 爆汁番茄牛腩米线 | 番茄100g/生菜(叶用莴苣)5g/牛肉(瘦)100g/过桥米线180g | 100 | 西红柿(斤) | 番茄100g*100=10kg | ||
| 包心罗马生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)5g*100=0.5kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)100g*100=10kg | |||||
| 炒米线(碗) | 过桥米线180g*100=18kg | |||||
| 爆汁番茄牛腩粉干 | 粉丝150g/番茄100g/生菜(叶用莴苣)5g/牛肉(瘦)100g | 100 | 温州粉干(斤) | 粉丝150g*100=15kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄100g*100=10kg | |||||
| 外地生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)5g*100=0.5kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)100g*100=10kg | |||||
| 奥尔良烤鸡腿 | 鸡腿130g | 110 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿130g*110=14.3kg | ||
| 西兰花牛仔骨 | 西兰花50g/牛肉(肥瘦)120g | 110 | 西兰花(斤) | 西兰花50g*110=5.5kg | ||
| 袋装祥泰丰黑椒牛仔骨(400g) | 牛肉(肥瘦)120g*110=13.2kg | |||||
| 青椒香肠/炒蛋 | 辣椒(青,尖)70g/香肠100g/鸡蛋(均值)80g | 110 | 皱皮青椒(斤) | 辣椒(青,尖)70g*110=7.7kg | ||
| 箱装蛮香阁热狗香肠(20kg) | 香肠100g*110=11kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*110=8.8kg | |||||
| 干锅土豆片 | 马铃薯180g/辣椒(青,尖)10g/洋葱30g | 110 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯180g*110=19.8kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*110=1.1kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱30g*110=3.3kg | |||||
| 粉丝包菜 | 粉丝60g/甘蓝110g | 110 | 红薯粉丝(斤) | 粉丝60g*110=6.6kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝110g*110=12.1kg | |||||
| 香菇烧肉 | 香菇30g/猪肉(肥瘦)120g | 110 | 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*110=3.3kg | ||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*110=13.2kg | |||||
| 松花豆腐 | 豆腐(内酯)180g/松花蛋(鸭蛋)35g | 110 | 盒装鸿光白玉内酯豆腐(350g) | 豆腐(内酯)180g*110=19.8kg | ||
| 松花鸭皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)35g*110=3.85kg | |||||
| 葱油鸡面 | 面条(均值)180g/鸡(均值)150g | 110 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)180g*110=19.8kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*110=16.5kg | |||||
| 香菇肉酱面 | 面条(均值)180g/香菇20g/猪肉(肥瘦)130g | 110 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)180g*110=19.8kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*110=2.2kg | |||||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)130g*110=14.3kg | |||||
| 红烧牛肉泡面 | 马铃薯20g/牛肉(肥瘦)100g/方便面100g | 110 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯20g*110=2.2kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*110=11kg | |||||
| 箱装康师傅红烧牛肉面(24包) | 方便面100g*110=11kg | |||||
| 青椒肉丝 | 辣椒(青,尖)80g/猪肉(瘦)80g | 110 | 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)80g*110=8.8kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*110=8.8kg | |||||
| 小笼包(蒸包) | 包子(猪肉馅)150g | 110 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子(猪肉馅)150g*110=16.5kg | ||
| 晚餐 | 煎饺 | 饺子(猪肉芹菜馅)30g | 60 | 袋装忆涂芹菜鲜肉水饺(2.5kg) | 饺子(猪肉芹菜馅)30g*60=1.8kg | |
| 卡兹脆鸡排面 | 面条(均值)200g/鸡排100g | 30 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)200g*30=6kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排100g*30=3kg | |||||
| 煎荷包蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 60 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | ||
| 干捞鲜肉大馄饨 | 香菜2g/荠菜80g/猪肉(肥瘦)200g/八宝菜15g/馄饨皮80g | 40 | 香菜(斤) | 香菜2g*40=0.08kg | ||
| 箱装速冻碎荠菜(2.5kg*6) | 荠菜80g*40=3.2kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*40=8kg | |||||
| 袋装八宝菜(毛重约9斤) | 八宝菜15g*40=0.6kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮80g*40=3.2kg | |||||
| 缙云烧饼 | 小麦粉(标准粉)80g/小葱3g/梅干菜10g/贡丸150g | 150 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*150=12kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*150=0.45kg | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜10g*150=1.5kg | |||||
| 散装五丰贡丸(斤) | 贡丸150g*150=22.5kg | |||||
| 缙云牛肉烧饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱5g/猪肉(肥瘦)20g/牛肉(肥瘦)120g | 30 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*30=0.15kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*30=0.6kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)120g*30=3.6kg | |||||
| 芝士牛肉披萨 | 玉米(鲜)30g/牛肉(肥瘦)50g/奶酪50g/比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g | 40 | 罐装太阳花玉米粒罐头(410g) | 玉米(鲜)30g*40=1.2kg | ||
| 袋装荷美尔牛肉风味比萨粒(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)50g*40=2kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪50g*40=2kg | |||||
| 箱装顶溢味9寸披萨胚(4.3kg) | 比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g*40=3.2kg | |||||
| 芝士牛肉堡 | 牛肉(肥瘦)60g/奶酪20g/面包(均值)50g | 50 | 箱装正大上品牛肉饼(黑胡椒味)(1kg*10) | 牛肉(肥瘦)60g*50=3kg | ||
| 袋装安佳芝士片(1.04kg) | 奶酪20g*50=1kg | |||||
| 箱装麦王汉堡胚面包(550g*12) | 面包(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 鸡肉三明治 | 猪肉(里脊)100g/猪肉松(均值)10g/面包(均值)120g/鸡排85g/辅料制品(通用)20g | 90 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*90=9kg | ||
| 袋装味斯美海苔肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*90=0.9kg | |||||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)120g*90=10.8kg | |||||
| 箱装惠吉台湾大鸡排(10kg) | 鸡排85g*90=7.65kg | |||||
| 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品(通用)20g*90=1.8kg | |||||
| 烤奶香片 | 面包(均值)35g | 20 | 袋装法式面包(3只) | 面包(均值)35g*20=0.7kg | ||
| 芋泥烤奶 | 辅料制品(通用)150g/点心糕点(通用)100g | 30 | 袋装富乐祺荔浦芋泥(500g) | 辅料制品(通用)150g*30=4.5kg | ||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)100g*30=3kg | |||||
| 熔岩吐司 | 奶酪50g/面包(均值)100g | 60 | 袋装不二可丝达(奶酪味)(1kg) | 奶酪50g*60=3kg | ||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)100g*60=6kg | |||||
| 香炸大鸡腿 | 鸡腿130g | 50 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿130g*50=6.5kg | ||
| 蛋挞 | 点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)80g/点心糕点(通用)80g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g | 80 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)60g*80=4.8kg | ||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)60g*80=4.8kg | |||||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)80g*80=6.4kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)80g*80=6.4kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 关东煮. | 海带30g/牛肉(肥瘦)50g/鱼丸30g/鱼豆腐50g/贡丸60g | 30 | 袋装和润海带结(450g,20串) | 海带30g*30=0.9kg | ||
| 袋装和润风味牛肉丸(640g) | 牛肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | |||||
| 箱装天清关东煮鱼芙蓉(10串*30包) | 鱼丸30g*30=0.9kg | |||||
| 箱装天清鱼豆腐串(360g*30) | 鱼豆腐50g*30=1.5kg | |||||
| 箱装天清小厨关东煮贡丸(10串*30) | 贡丸60g*30=1.8kg | |||||
| 鸡肉小把串. | 鸡胸脯肉100g | 30 | 鸡肉串(斤) | 鸡胸脯肉100g*30=3kg | ||
| 唐杨鸡肉串. | 鸡块150g | 30 | 箱装正大日式唐扬鸡块(1kg*10) | 鸡块150g*30=4.5kg | ||
| 锡纸粉丝龙利鱼. | 鱼鳎150g/粉丝130g | 30 | 箱装递鲜客龙利鱼(10kg) | 鱼鳎150g*30=4.5kg | ||
| 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝130g*30=3.9kg | |||||
| 狼牙土豆条. | 马铃薯180g | 30 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯180g*30=5.4kg | ||
| 青菜串. | 大白菜(青白口)100g | 30 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*30=3kg | ||
| 花菜串 | 白花菜100g | 30 | 普通花菜(斤) | 白花菜100g*30=3kg | ||
| 天妇罗虾. | 海虾50g | 30 | 箱装安井冻品先生天妇罗虾(230g*15) | 海虾50g*30=1.5kg | ||
| 油条包麻糍. | 油条120g | 30 | 箱装油条包麻糍(700g*20) | 油条120g*30=3.6kg | ||
| 锅贴. | 烙饼(标准粉)150g | 30 | 箱装正弘面道锅贴(10kg) | 烙饼(标准粉)150g*30=4.5kg | ||
| 章鱼小丸子. | 鱼丸150g/鱼丸2g | 30 | 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸150g*30=4.5kg | ||
| 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸2g*30=0.06kg | |||||
| 烤羊肉包子. | 包子80g | 30 | 箱装虞国食香烤包子(80g*80) | 包子80g*30=2.4kg | ||
| 烤苕皮 | 蔬菜制品(通用)23g | 30 | 箱装三阳泉爆汁苕皮串(430g*20) | 蔬菜制品(通用)23g*30=0.69kg | ||
| 地瓜丸 | 点心糕点(通用)120g | 30 | 箱装阿诺阿诺香芋地瓜丸(440g*10) | 点心糕点(通用)120g*30=3.6kg | ||
| 炸牛奶 | 牛奶饼干100g | 20 | 箱装惠发炸牛奶(300g*24) | 牛奶饼干100g*20=2kg | ||
| 芝士拉丝棒 | 混糖糕点150g | 20 | 袋装双鼎芝士拉丝棒(800g) | 混糖糕点150g*20=3kg | ||
| 香酥卡兹脆鸡排 | 鸡排100g | 40 | 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排100g*40=4kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)75g | 80 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*80=6kg | ||
| 油淋鸡+炸蛋粉干/米线/土豆粉/河粉 | 籼米粉(干,细)180g/马铃薯粉180g/粉丝150g/鸡(均值)100g/鸡蛋(红皮)55g/河粉180g | 100 | 湿米线(斤) | 籼米粉(干,细)180g*100=18kg | ||
| 袋装格韵佳土豆粉(350g) | 马铃薯粉180g*100=18kg | |||||
| 袋装东阳粉干(5kg) | 粉丝150g*100=15kg | |||||
| 杀白鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*100=10kg | |||||
| 箱装安大黄金炸蛋(55g*10个*6包) | 鸡蛋(红皮)55g*100=5.5kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉180g*100=18kg | |||||
| 牛肉粉丝汤 | 粉丝100g/香菜5g/牛肉(后腿)100g | 50 | 番薯粉丝(斤) | 粉丝100g*50=5kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜5g*50=0.25kg | |||||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)100g*50=5kg | |||||
| 香菇肠粉 | 粉皮100g | 30 | 箱装福坊潮式肠粉(香菇鸡肉肠粉)(700g*10) | 粉皮100g*30=3kg | ||
| 卤鸭锁骨 | 鸭翅100g | 20 | 箱装六和鸭锁骨(10kg) | 鸭翅100g*20=2kg | ||
| 香烤烟薯 | 甘薯(红心)250g | 20 | 烟薯25号(斤) | 甘薯(红心)250g*20=5kg | ||
| 油面筋串. | 水面筋90g | 20 | 箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8) | 水面筋90g*20=1.8kg | ||
| 千张筒骨粉丝 | 粉丝150g/千张30g/猪肉(腿)250g | 20 | 番薯粉丝(斤) | 粉丝150g*20=3kg | ||
| 千张结(斤) | 千张30g*20=0.6kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)250g*20=5kg | |||||
| 香酥猪排 | 猪大排75g | 150 | 袋装上海友双香酥猪排(75g*20片) | 猪大排75g*150=11.25kg | ||
| 番薯圆子羹 | 糯米(均值)50g/甘薯(红心)80g/鸡蛋(均值)35g | 40 | 袋装糯米小圆子(包) | 糯米(均值)50g*40=2kg | ||
| 番薯(斤) | 甘薯(红心)80g*40=3.2kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)35g*40=1.4kg | |||||
| 肉丝炒粉干 | 粉丝150g/甘蓝50g/猪肉(腿)50g | 40 | 温州粉干(斤) | 粉丝150g*40=6kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*40=2kg | |||||
| 金丝肉丝(斤) | 猪肉(腿)50g*40=2kg | |||||
| 番茄肉酱面 | 面条(均值)180g/番茄80g/猪肉(肥瘦)100g | 40 | 湿面(有碱)(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄80g*40=3.2kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*40=4kg | |||||
| 清水牛肉面 | 面条(均值)180g/芹菜(白茎)30g/牛肉(肥瘦)130g | 40 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*40=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)130g*40=5.2kg | |||||
| 米饭 | 香大米110g | 700 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米110g*700=77kg | ||
| 炒毛毛菜 | 鸡毛菜200g | 100 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜200g*100=20kg | ||
| 回锅肉 | 辣椒(青,尖)15g/蒜苗30g/洋葱20g/猪肉(肥瘦)110g/五香豆豉2g | 100 | 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)15g*100=1.5kg | ||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗30g*100=3kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱20g*100=2kg | |||||
| 冷鲜夹心肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)110g*100=11kg | |||||
| 干豆豉(斤) | 五香豆豉2g*100=0.2kg | |||||
| 西葫芦炒蛋 | 西葫芦100g/鸡蛋(均值)80g | 100 | 西葫芦(斤) | 西葫芦100g*100=10kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*100=8kg | |||||
| 糯米块排 | 糯米(均值)50g/猪小排110g | 100 | 袋装龙寿糯米(25kg) | 糯米(均值)50g*100=5kg | ||
| 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排110g*100=11kg | |||||
| 干菜大排 | 猪大排130g/梅干菜10g | 100 | 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排130g*100=13kg | ||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜10g*100=1kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)75g | 100 | 西红柿(斤) | 番茄100g*100=10kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*100=7.5kg | |||||
| 肉沫茄子 | 茄子(均值)150g/小葱2g/猪肉(肥瘦)20g | 100 | 茄子(斤) | 茄子(均值)150g*100=15kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*100=0.2kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*100=2kg | |||||
| 香酥鸡翅 | 鸡翅120g | 100 | 箱装香辣鸡翅(10kg) | 鸡翅120g*100=12kg | ||
| 原味上校鸡块 | 鸡胸脯肉120g | 100 | 箱装大成原味鸡块(10kg) | 鸡胸脯肉120g*100=12kg | ||
| 2026-08-17 星期一 | 早餐 | 拌面 | 面条(均值)200g | 350 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)200g*350=70kg |
| 南瓜发糕 | 小麦粉(标准粉)120g/南瓜30g/枣(干)3g/葡萄干2g/绵白糖5g | 40 | 袋装超级雪花粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)120g*40=4.8kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜30g*40=1.2kg | |||||
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)3g*40=0.12kg | |||||
| 葡萄干(斤) | 葡萄干2g*40=0.08kg | |||||
| 散装绵白糖(斤) | 绵白糖5g*40=0.2kg | |||||
| 烧麦 | 烧麦30g | 60 | 袋装五仑糯米猪肉烧麦(2.4kg) | 烧麦30g*60=1.8kg | ||
| 炝饼 | 小麦粉(标准粉)120g/小葱2g/芝麻籽(白)3g | 80 | 超级雪花粉(斤) | 小麦粉(标准粉)120g*80=9.6kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*80=0.16kg | |||||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)3g*80=0.24kg | |||||
| 南瓜 | 南瓜250g | 40 | 老南瓜(斤) | 南瓜250g*40=10kg | ||
| 红薯 | 甘薯(红心)200g | 60 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)200g*60=12kg | ||
| 玉米棒 | 玉米(白,干)180g | 60 | 箱装速冻甜糯玉米(40支) | 玉米(白,干)180g*60=10.8kg | ||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)85g | 50 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)85g*50=4.25kg | ||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)100g/鸡蛋(均值)75g/鸡排33g | 30 | 箱装安井手抓饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*30=2.25kg | |||||
| 袋装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg,25片每包) | 鸡排33g*30=0.99kg | |||||
| 鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱3g/鸡蛋(均值)80g | 100 | 超级雪花粉(斤) | 小麦粉(标准粉)100g*100=10kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*100=0.3kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*100=8kg | |||||
| 豇豆饼 | 小麦粉(标准粉)100g/豇豆100g/猪肉(肥瘦)30g | 60 | 超级雪花粉(斤) | 小麦粉(标准粉)100g*60=6kg | ||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆100g*60=6kg | |||||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*60=1.8kg | |||||
| 雪菜豆腐饼 | 小麦粉(标准粉)100g/豆腐(均值)80g/雪菜30g | 60 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*60=6kg | ||
| 散装老豆腐(斤) | 豆腐(均值)80g*60=4.8kg | |||||
| 箱装阿文雪菜(6.5kg) | 雪菜30g*60=1.8kg | |||||
| 红糖饼 | 小麦粉(标准粉)100g/芝麻籽(白)3g/绵白糖15g/红糖15g | 40 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*40=4kg | ||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)3g*40=0.12kg | |||||
| 散装绵白糖(斤) | 绵白糖15g*40=0.6kg | |||||
| 红糖(斤) | 红糖15g*40=0.6kg | |||||
| 梅干菜饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱3g/绵白糖5g/梅干菜10g | 50 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*50=5kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*50=0.15kg | |||||
| 散装绵白糖(斤) | 绵白糖5g*50=0.25kg | |||||
| 梅干菜(好)(斤) | 梅干菜10g*50=0.5kg | |||||
| 花卷 | 小麦粉(标准粉)120g/小葱3g/火腿肠8g | 40 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)120g*40=4.8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*40=0.12kg | |||||
| 箱装双汇王中王火腿肠(105g*50根) | 火腿肠8g*40=0.32kg | |||||
| 白刀切 | 小麦粉(标准粉)120g | 60 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)120g*60=7.2kg | ||
| 菜包 | 小麦粉(标准粉)100g/小白菜30g/香菇10g | 30 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜30g*30=0.9kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*30=0.3kg | |||||
| 肉包 | 小麦粉(标准粉)90g/小葱1g/猪肉(肥瘦)30g/酵母(干)1g | 120 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)90g*120=10.8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*120=0.12kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*120=3.6kg | |||||
| 袋装梅山酵母(500g) | 酵母(干)1g*120=0.12kg | |||||
| 茶叶蛋 | 茴香0.5g/鸡蛋(均值)75g/藿香叶(鲜)0.5g | 150 | 八角(大茴香)(斤) | 茴香0.5g*150=0.075kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*150=11.25kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)0.5g*150=0.075kg | |||||
| 白煮蛋 | 鸡蛋(均值)75g | 150 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*150=11.25kg | ||
| 小馄饨 | 小葱1g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)80g/虾皮5g/馄饨皮50g | 150 | 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*150=0.15kg | ||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*150=0.75kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*150=12kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*150=0.75kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*150=7.5kg | |||||
| 缙云烧饼 | 小麦粉(标准粉)80g/小葱3g/梅干菜10g/贡丸150g | 100 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*100=8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*100=0.3kg | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜10g*100=1kg | |||||
| 散装五丰贡丸(斤) | 贡丸150g*100=15kg | |||||
| 肉沫粉丝汤 | 粉丝180g/生菜(叶用莴苣)5g/猪肉(肥瘦)50g | 30 | 袋装番薯粉丝(毛重约8斤) | 粉丝180g*30=5.4kg | ||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)5g*30=0.15kg | |||||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | |||||
| 鸡排手抓饼 | 烙饼(标准粉)35g/鸡蛋(均值)75g/火腿肠16g/鸡排50g | 40 | 箱装安井手抓饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)35g*40=1.4kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*40=3kg | |||||
| 箱装双汇火腿肠(32g*100支) | 火腿肠16g*40=0.64kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排50g*40=2kg | |||||
| 红豆紫薯包 | 小麦粉(标准粉)30g | 30 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)30g*30=0.9kg | ||
| 红豆卷 | 红豆馅70g | 20 | 箱装心思源红豆卷(480g*16) | 红豆馅70g*20=1.4kg | ||
| 黑芝麻包 | 小麦粉(标准粉)100g | 30 | 袋装中饮巴比央厨黑芝麻包(1.02kg) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 葱油饼 | 烙饼(标准粉)150g | 30 | 箱装金粮地葱油饼(450g*20) | 烙饼(标准粉)150g*30=4.5kg | ||
| 小米糕 | 混糖糕点50g | 30 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点50g*30=1.5kg | ||
| 桐庐米粿 | 夹心米果60g | 30 | 袋装那香源富阳米粿(2.5kg) | 夹心米果60g*30=1.8kg | ||
| 特色糯米饭 | 油条20g/糯米(均值)150g/猪肉(肥瘦)50g/猪肉松(均值)5g/海苔10g | 50 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条20g*50=1kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)150g*50=7.5kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 袋装味斯美原味肉松(1kg) | 猪肉松(均值)5g*50=0.25kg | |||||
| 袋装海萌童拌饭海苔碎(250g) | 海苔10g*50=0.5kg | |||||
| 南瓜饼 | 点心糕点(通用)40g | 30 | 箱装安井南瓜饼(320g*16) | 点心糕点(通用)40g*30=1.2kg | ||
| 麻球 | 点心糕点(通用)100g | 30 | 袋装久念大芝麻球(2.25kg) | 点心糕点(通用)100g*30=3kg | ||
| 炸油条 | 油条100g | 30 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条100g*30=3kg | ||
| 肉丝炒粉干 | 粉丝150g/甘蓝50g/猪肉(腿)50g | 30 | 温州粉干(斤) | 粉丝150g*30=4.5kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*30=1.5kg | |||||
| 金丝肉丝(斤) | 猪肉(腿)50g*30=1.5kg | |||||
| 奥尔良炒饭 | 香大米150g/青豆15g/鸡排40g | 30 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米150g*30=4.5kg | ||
| 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆15g*30=0.45kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排80克(2.5kg*4,31片每包) | 鸡排40g*30=1.2kg | |||||
| 白粥 | 香大米80g | 100 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*100=8kg | ||
| 小米粥 | 香大米40g/小米30g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米40g*60=2.4kg | ||
| 小米(斤) | 小米30g*60=1.8kg | |||||
| 红枣粥 | 香大米60g/枣(干)6g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米60g*60=3.6kg | ||
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)6g*60=0.36kg | |||||
| 南瓜粥 | 香大米50g/南瓜30g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米50g*60=3kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜30g*60=1.8kg | |||||
| 黑米粥 | 黑米20g/香大米40g | 60 | 黑米(斤) | 黑米20g*60=1.2kg | ||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米40g*60=2.4kg | |||||
| 燕麦粥 | 香大米40g/燕麦片20g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米40g*60=2.4kg | ||
| 燕麦片(斤) | 燕麦片20g*60=1.2kg | |||||
| 红薯粥 | 粳米(标一)40g/甘薯(红心)20g | 60 | 袋装生香苏北大米(25kg) | 粳米(标一)40g*60=2.4kg | ||
| 番薯(斤) | 甘薯(红心)20g*60=1.2kg | |||||
| 梅干菜肉包 | 小麦粉(标准粉)80g/猪肉(肥瘦)40g/梅干菜5g | 30 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*30=2.4kg | ||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*30=1.2kg | |||||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜5g*30=0.15kg | |||||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)75g | 120 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*120=9kg | ||
| 富阳玉米饼 | 玉米面(黄)50g | 20 | 袋装纯手工玉米饼(700g) | 玉米面(黄)50g*20=1kg | ||
| 萝卜粉丝饼 | 小麦粉(标准粉)20g/小麦粉(标准粉)20g/粉丝15g/白萝卜50g | 20 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*20=0.4kg | ||
| 袋装超级雪花粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*20=0.4kg | |||||
| 番薯粉丝(斤) | 粉丝15g*20=0.3kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*20=1kg | |||||
| 烤肉土豆包 | 馒头(均值)25g | 30 | 箱装北记烤肉薯仔包(350g*12) | 馒头(均值)25g*30=0.75kg | ||
| 蛋挞 | 点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)80g/点心糕点(通用)80g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g | 20 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)60g*20=1.2kg | ||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)60g*20=1.2kg | |||||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)80g*20=1.6kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)80g*20=1.6kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*20=1.2kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*20=1.2kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮60g*20=1.2kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮60g*20=1.2kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*20=0.7kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*20=0.7kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮35g*20=0.7kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮35g*20=0.7kg | |||||
| 烤奶香片 | 面包(均值)35g | 20 | 袋装法式面包(3只) | 面包(均值)35g*20=0.7kg | ||
| 熔岩吐司 | 奶酪50g/面包(均值)100g | 20 | 袋装不二可丝达(奶酪味)(1kg) | 奶酪50g*20=1kg | ||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)100g*20=2kg | |||||
| 牛角小面包 | 法式牛角面包30g | 20 | 箱装奥昆牛角包(30g*72) | 法式牛角面包30g*20=0.6kg | ||
| 鸡肉三明治 | 猪肉(里脊)100g/猪肉松(均值)10g/面包(均值)120g/鸡排85g/辅料制品(通用)20g | 20 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*20=2kg | ||
| 袋装味斯美海苔肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*20=0.2kg | |||||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)120g*20=2.4kg | |||||
| 箱装惠吉台湾大鸡排(10kg) | 鸡排85g*20=1.7kg | |||||
| 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品(通用)20g*20=0.4kg | |||||
| 祖名豆奶 | 豆奶250g | 220 | 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*220=55kg | ||
| 午餐 | 煎荷包蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 60 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | |
| 卡兹脆鸡排面 | 面条(均值)200g/鸡排100g | 40 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)200g*40=8kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排100g*40=4kg | |||||
| 干捞鲜肉大馄饨 | 香菜2g/荠菜80g/猪肉(肥瘦)200g/八宝菜15g/馄饨皮80g | 50 | 香菜(斤) | 香菜2g*50=0.1kg | ||
| 箱装速冻碎荠菜(2.5kg*6) | 荠菜80g*50=4kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*50=10kg | |||||
| 袋装八宝菜(毛重约9斤) | 八宝菜15g*50=0.75kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮80g*50=4kg | |||||
| 缙云牛肉烧饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱5g/猪肉(肥瘦)20g/牛肉(肥瘦)120g | 50 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*50=5kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*50=0.25kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*50=1kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)120g*50=6kg | |||||
| 鸡肉三明治 | 猪肉(里脊)100g/猪肉松(均值)10g/面包(均值)120g/鸡排85g/辅料制品(通用)20g | 100 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*100=10kg | ||
| 袋装味斯美海苔肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*100=1kg | |||||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)120g*100=12kg | |||||
| 箱装惠吉台湾大鸡排(10kg) | 鸡排85g*100=8.5kg | |||||
| 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品(通用)20g*100=2kg | |||||
| 炸薯条 | 番茄酱9g/薯条150g | 80 | 袋装亨氏番茄酱(320g) | 番茄酱9g*80=0.72kg | ||
| 箱装薯条(2.5kg) | 薯条150g*80=12kg | |||||
| 烤奶香片 | 面包(均值)35g | 100 | 袋装法式面包(3只) | 面包(均值)35g*100=3.5kg | ||
| 芝士牛肉披萨 | 玉米(鲜)30g/牛肉(肥瘦)50g/奶酪50g/比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g | 100 | 罐装太阳花玉米粒罐头(410g) | 玉米(鲜)30g*100=3kg | ||
| 袋装荷美尔牛肉风味比萨粒(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)50g*100=5kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪50g*100=5kg | |||||
| 箱装顶溢味9寸披萨胚(4.3kg) | 比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g*100=8kg | |||||
| 芝士牛肉堡 | 牛肉(肥瘦)60g/奶酪20g/面包(均值)50g | 60 | 箱装正大上品牛肉饼(黑胡椒味)(1kg*10) | 牛肉(肥瘦)60g*60=3.6kg | ||
| 袋装安佳芝士片(1.04kg) | 奶酪20g*60=1.2kg | |||||
| 箱装麦王汉堡胚面包(550g*12) | 面包(均值)50g*60=3kg | |||||
| 蛋挞 | 点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)80g/点心糕点(通用)80g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g | 50 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)60g*50=3kg | ||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)60g*50=3kg | |||||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)80g*50=4kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)80g*50=4kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 大肉串 | 猪肉(肥瘦)100g/鸡(均值)100g | 30 | 箱装味有千滋美味大肉串(2kg*6) | 猪肉(肥瘦)100g*30=3kg | ||
| 箱装土耳其大串(100串*4袋) | 鸡(均值)100g*30=3kg | |||||
| 麦穗肠 | 香肠120g | 30 | 袋装夫宇麦穗肠串(1.5kg) | 香肠120g*30=3.6kg | ||
| 唐杨鸡肉串. | 鸡块150g | 30 | 箱装正大日式唐扬鸡块(1kg*10) | 鸡块150g*30=4.5kg | ||
| 火山石烤肠 | 香肠150g | 30 | 箱装珍享台湾道地肠(2.5kg*4) | 香肠150g*30=4.5kg | ||
| 皮蛋粥 | 香大米60g/猪肉(肥瘦)20g/松花蛋(鸭蛋)20g | 50 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米60g*50=3kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*50=1kg | |||||
| 盒装皮蛋(6个) | 松花蛋(鸭蛋)20g*50=1kg | |||||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)75g | 100 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*100=7.5kg | ||
| 脆皮奶卷 | 点心糕点(通用)80g | 40 | 袋装杉胜源脆皮奶卷(280g) | 点心糕点(通用)80g*40=3.2kg | ||
| 爆汁肥牛粉干 | 粉丝150g/生菜(叶用莴苣)15g/牛肉(肥瘦)120g | 80 | 温州粉干(斤) | 粉丝150g*80=12kg | ||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)15g*80=1.2kg | |||||
| 肥牛片(斤) | 牛肉(肥瘦)120g*80=9.6kg | |||||
| 韩式风味炸鸡 | 鸡柳200g | 30 | 箱装纳佰味韩式炸鸡(1kg*10) | 鸡柳200g*30=6kg | ||
| 番茄肉酱面 | 面条(均值)180g/番茄80g/猪肉(肥瘦)100g | 40 | 湿面(有碱)(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄80g*40=3.2kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*40=4kg | |||||
| 清水牛肉面 | 面条(均值)180g/芹菜(白茎)30g/牛肉(肥瘦)130g | 40 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*40=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)130g*40=5.2kg | |||||
| 香炸糖糕 | 混糖糕点130g | 50 | 箱装美食湾酥皮糖糕(3kg*4) | 混糖糕点130g*50=6.5kg | ||
| 肉丝炒泡面 | 猪肉(腿)30g/鸡蛋(均值)80g/方便面100g | 40 | 金丝肉丝(斤) | 猪肉(腿)30g*40=1.2kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装合味道方便面(84g*12) | 方便面100g*40=4kg | |||||
| 米饭 | 香大米110g | 900 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米110g*900=99kg | ||
| 缙云烧饼 | 小麦粉(标准粉)80g/小葱3g/梅干菜10g/贡丸150g | 100 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*100=8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*100=0.3kg | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜10g*100=1kg | |||||
| 散装五丰贡丸(斤) | 贡丸150g*100=15kg | |||||
| 烤鸭腿(西点) | 鸭腿130g | 100 | 冷鲜鸭腿(斤) | 鸭腿130g*100=13kg | ||
| 香炸大鸡腿 | 鸡腿130g | 100 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿130g*100=13kg | ||
| 香炸虾排 | 鱼排60g | 100 | 箱装亚洲渔港亚洲渔港汉堡虾排(1.68kg*6) | 鱼排60g*100=6kg | ||
| 牛角包 | 法式牛角面包30g | 100 | 箱装奥昆牛角包(30g*72) | 法式牛角面包30g*100=3kg | ||
| 巧克力甜甜圈 | 面包(均值)60g/巧克力20g | 100 | 箱装奥昆草莓果馅甜甜圈(750g*6) | 面包(均值)60g*100=6kg | ||
| 袋装早苗丝薄黑巧克力(1kg) | 巧克力20g*100=2kg | |||||
| 香炸薯条 | 薯条150g | 100 | 箱装薯条(2.5kg) | 薯条150g*100=15kg | ||
| 红烧狮子头 | 小葱2g/姜2g/猪肉(肥瘦)150g | 110 | 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*110=0.22kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*110=0.22kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*110=16.5kg | |||||
| 葱油土豆 | 马铃薯180g/小葱2g | 110 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯180g*110=19.8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*110=0.22kg | |||||
| 小土豆烧肉 | 马铃薯50g/姜2g/猪肉(肥瘦)120g | 110 | 新土豆(小)(斤) | 马铃薯50g*110=5.5kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*110=0.22kg | |||||
| 冷鲜猪小块肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*110=13.2kg | |||||
| 醋溜大白菜 | 大白菜(均值)160g | 110 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)160g*110=17.6kg | ||
| 蒜蓉粉丝龙利鱼 | 鱼鳎120g/粉丝50g/青豆15g/胡萝卜(红)15g/大蒜5g/木耳(干)3g | 110 | 箱装递鲜客龙利鱼(10kg) | 鱼鳎120g*110=13.2kg | ||
| 袋装龙口粉丝(400g) | 粉丝50g*110=5.5kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*10) | 青豆15g*110=1.65kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*110=1.65kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*110=0.55kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)3g*110=0.33kg | |||||
| 香酥卡兹脆鸡排 | 鸡排100g | 100 | 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排100g*100=10kg | ||
| 葱油鸡面 | 面条(均值)180g/鸡(均值)150g | 110 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)180g*110=19.8kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*110=16.5kg | |||||
| 生炒鸡 | 辣椒(青,尖)10g/洋葱8g/姜5g/鸡(均值)110g | 110 | 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*110=1.1kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱8g*110=0.88kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜5g*110=0.55kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)110g*110=12.1kg | |||||
| 家常豆腐 | 豆腐(均值)120g/胡萝卜(红)20g/青蒜5g/木耳(干)2g | 110 | 散装老豆腐(斤) | 豆腐(均值)120g*110=13.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*110=2.2kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜5g*110=0.55kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)2g*110=0.22kg | |||||
| 青椒藕丝 | 辣椒(青,尖)20g/藕150g | 110 | 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)20g*110=2.2kg | ||
| 藕(较好)(斤) | 藕150g*110=16.5kg | |||||
| 晚餐 | 煎饺 | 饺子(猪肉芹菜馅)30g | 60 | 袋装忆涂芹菜鲜肉水饺(2.5kg) | 饺子(猪肉芹菜馅)30g*60=1.8kg | |
| 卡兹脆鸡排面 | 面条(均值)200g/鸡排100g | 30 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)200g*30=6kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排100g*30=3kg | |||||
| 煎荷包蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 60 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | ||
| 干捞鲜肉大馄饨 | 香菜2g/荠菜80g/猪肉(肥瘦)200g/八宝菜15g/馄饨皮80g | 40 | 香菜(斤) | 香菜2g*40=0.08kg | ||
| 箱装速冻碎荠菜(2.5kg*6) | 荠菜80g*40=3.2kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*40=8kg | |||||
| 袋装八宝菜(毛重约9斤) | 八宝菜15g*40=0.6kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮80g*40=3.2kg | |||||
| 缙云烧饼 | 小麦粉(标准粉)80g/小葱3g/梅干菜10g/贡丸150g | 150 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*150=12kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*150=0.45kg | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜10g*150=1.5kg | |||||
| 散装五丰贡丸(斤) | 贡丸150g*150=22.5kg | |||||
| 缙云牛肉烧饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱5g/猪肉(肥瘦)20g/牛肉(肥瘦)120g | 30 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*30=0.15kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*30=0.6kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)120g*30=3.6kg | |||||
| 芝士牛肉披萨 | 玉米(鲜)30g/牛肉(肥瘦)50g/奶酪50g/比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g | 40 | 罐装太阳花玉米粒罐头(410g) | 玉米(鲜)30g*40=1.2kg | ||
| 袋装荷美尔牛肉风味比萨粒(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)50g*40=2kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪50g*40=2kg | |||||
| 箱装顶溢味9寸披萨胚(4.3kg) | 比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g*40=3.2kg | |||||
| 芝士牛肉堡 | 牛肉(肥瘦)60g/奶酪20g/面包(均值)50g | 50 | 箱装正大上品牛肉饼(黑胡椒味)(1kg*10) | 牛肉(肥瘦)60g*50=3kg | ||
| 袋装安佳芝士片(1.04kg) | 奶酪20g*50=1kg | |||||
| 箱装麦王汉堡胚面包(550g*12) | 面包(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 鸡肉三明治 | 猪肉(里脊)100g/猪肉松(均值)10g/面包(均值)120g/鸡排85g/辅料制品(通用)20g | 90 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*90=9kg | ||
| 袋装味斯美海苔肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*90=0.9kg | |||||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)120g*90=10.8kg | |||||
| 箱装惠吉台湾大鸡排(10kg) | 鸡排85g*90=7.65kg | |||||
| 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品(通用)20g*90=1.8kg | |||||
| 烤奶香片 | 面包(均值)35g | 20 | 袋装法式面包(3只) | 面包(均值)35g*20=0.7kg | ||
| 芋泥烤奶 | 辅料制品(通用)150g/点心糕点(通用)100g | 30 | 袋装富乐祺荔浦芋泥(500g) | 辅料制品(通用)150g*30=4.5kg | ||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)100g*30=3kg | |||||
| 熔岩吐司 | 奶酪50g/面包(均值)100g | 60 | 袋装不二可丝达(奶酪味)(1kg) | 奶酪50g*60=3kg | ||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)100g*60=6kg | |||||
| 香炸大鸡腿 | 鸡腿130g | 50 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿130g*50=6.5kg | ||
| 蛋挞 | 点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)80g/点心糕点(通用)80g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g | 80 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)60g*80=4.8kg | ||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)60g*80=4.8kg | |||||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)80g*80=6.4kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)80g*80=6.4kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 关东煮. | 海带30g/牛肉(肥瘦)50g/鱼丸30g/鱼豆腐50g/贡丸60g | 30 | 袋装和润海带结(450g,20串) | 海带30g*30=0.9kg | ||
| 袋装和润风味牛肉丸(640g) | 牛肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | |||||
| 箱装天清关东煮鱼芙蓉(10串*30包) | 鱼丸30g*30=0.9kg | |||||
| 箱装天清鱼豆腐串(360g*30) | 鱼豆腐50g*30=1.5kg | |||||
| 箱装天清小厨关东煮贡丸(10串*30) | 贡丸60g*30=1.8kg | |||||
| 鸡肉小把串. | 鸡胸脯肉100g | 30 | 鸡肉串(斤) | 鸡胸脯肉100g*30=3kg | ||
| 唐杨鸡肉串. | 鸡块150g | 30 | 箱装正大日式唐扬鸡块(1kg*10) | 鸡块150g*30=4.5kg | ||
| 锡纸粉丝龙利鱼. | 鱼鳎150g/粉丝130g | 30 | 箱装递鲜客龙利鱼(10kg) | 鱼鳎150g*30=4.5kg | ||
| 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝130g*30=3.9kg | |||||
| 狼牙土豆条. | 马铃薯180g | 30 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯180g*30=5.4kg | ||
| 青菜串. | 大白菜(青白口)100g | 30 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*30=3kg | ||
| 花菜串 | 白花菜100g | 30 | 普通花菜(斤) | 白花菜100g*30=3kg | ||
| 天妇罗虾. | 海虾50g | 30 | 箱装安井冻品先生天妇罗虾(230g*15) | 海虾50g*30=1.5kg | ||
| 油条包麻糍. | 油条120g | 30 | 箱装油条包麻糍(700g*20) | 油条120g*30=3.6kg | ||
| 锅贴. | 烙饼(标准粉)150g | 30 | 箱装正弘面道锅贴(10kg) | 烙饼(标准粉)150g*30=4.5kg | ||
| 章鱼小丸子. | 鱼丸150g/鱼丸2g | 30 | 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸150g*30=4.5kg | ||
| 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸2g*30=0.06kg | |||||
| 烤羊肉包子. | 包子80g | 30 | 箱装虞国食香烤包子(80g*80) | 包子80g*30=2.4kg | ||
| 烤苕皮 | 蔬菜制品(通用)23g | 30 | 箱装三阳泉爆汁苕皮串(430g*20) | 蔬菜制品(通用)23g*30=0.69kg | ||
| 地瓜丸 | 点心糕点(通用)120g | 30 | 箱装阿诺阿诺香芋地瓜丸(440g*10) | 点心糕点(通用)120g*30=3.6kg | ||
| 芝士焗蜜薯 | 甘薯(红心)150g | 30 | 箱装闽乐心芝士焗蜜薯(150g*30) | 甘薯(红心)150g*30=4.5kg | ||
| 炸牛奶 | 牛奶饼干100g | 20 | 箱装惠发炸牛奶(300g*24) | 牛奶饼干100g*20=2kg | ||
| 芝士拉丝棒 | 混糖糕点150g | 20 | 袋装双鼎芝士拉丝棒(800g) | 混糖糕点150g*20=3kg | ||
| 香酥卡兹脆鸡排 | 鸡排100g | 40 | 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排100g*40=4kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)75g | 80 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*80=6kg | ||
| 肉丝炒粉干 | 粉丝150g/甘蓝50g/猪肉(腿)50g | 40 | 温州粉干(斤) | 粉丝150g*40=6kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*40=2kg | |||||
| 金丝肉丝(斤) | 猪肉(腿)50g*40=2kg | |||||
| 米饭 | 香大米110g | 700 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米110g*700=77kg | ||
| 水煮肉片. | 黄豆芽30g/小葱2g/姜2g/金针菇25g/猪肉(瘦)120g | 100 | 小黄豆芽(斤) | 黄豆芽30g*100=3kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*100=0.2kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*100=0.2kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇25g*100=2.5kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)120g*100=12kg | |||||
| 飞鸿小酥肉 | 辣椒(红,尖,干)10g/猪肉(里脊)150g | 100 | 袋装黄飞鸿香脆椒(308g) | 辣椒(红,尖,干)10g*100=1kg | ||
| 箱装臻享受臻品小酥肉(1kg*8) | 猪肉(里脊)150g*100=15kg | |||||
| 干锅土豆片 | 马铃薯180g/辣椒(青,尖)10g/洋葱30g | 100 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯180g*100=18kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*100=1kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱30g*100=3kg | |||||
| 蒜泥生菜 | 大蒜5g/生菜(叶用莴苣)180g | 100 | 袋装大蒜子(2.5kg) | 大蒜5g*100=0.5kg | ||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)180g*100=18kg | |||||
| 新宇仔排 | 姜3g/猪小排150g | 100 | 老生姜(斤) | 姜3g*100=0.3kg | ||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排150g*100=15kg | |||||
| 丝瓜炒蛋 | 丝瓜150g/鸡蛋(均值)75g | 90 | 丝瓜(斤) | 丝瓜150g*90=13.5kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*90=6.75kg | |||||
| 豇豆肉丝 | 豇豆160g/猪肉(瘦)20g | 90 | 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆160g*90=14.4kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)20g*90=1.8kg | |||||
| 酱鸭腿 | 鸭腿100g | 90 | 酱鸭腿(斤) | 鸭腿100g*90=9kg | ||
| 2026-08-18 星期二 | 早餐 | 菜包 | 小麦粉(标准粉)100g/小白菜30g/香菇10g | 30 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg |
| 小青菜(斤) | 小白菜30g*30=0.9kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*30=0.3kg | |||||
| 茶叶蛋 | 茴香0.5g/鸡蛋(均值)75g/藿香叶(鲜)0.5g | 150 | 八角(大茴香)(斤) | 茴香0.5g*150=0.075kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*150=11.25kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)0.5g*150=0.075kg | |||||
| 白煮蛋 | 鸡蛋(均值)75g | 150 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*150=11.25kg | ||
| 缙云烧饼 | 小麦粉(标准粉)80g/小葱3g/梅干菜10g/贡丸150g | 100 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*100=8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*100=0.3kg | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜10g*100=1kg | |||||
| 散装五丰贡丸(斤) | 贡丸150g*100=15kg | |||||
| 肉沫粉丝汤 | 粉丝180g/生菜(叶用莴苣)5g/猪肉(肥瘦)50g | 30 | 袋装番薯粉丝(毛重约8斤) | 粉丝180g*30=5.4kg | ||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)5g*30=0.15kg | |||||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | |||||
| 红豆卷 | 红豆馅70g | 20 | 箱装心思源红豆卷(480g*16) | 红豆馅70g*20=1.4kg | ||
| 葱油饼 | 烙饼(标准粉)150g | 30 | 箱装金粮地葱油饼(450g*20) | 烙饼(标准粉)150g*30=4.5kg | ||
| 小米糕 | 混糖糕点50g | 30 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点50g*30=1.5kg | ||
| 桐庐米粿 | 夹心米果60g | 30 | 袋装那香源富阳米粿(2.5kg) | 夹心米果60g*30=1.8kg | ||
| 南瓜饼 | 点心糕点(通用)40g | 30 | 箱装安井南瓜饼(320g*16) | 点心糕点(通用)40g*30=1.2kg | ||
| 麻球 | 点心糕点(通用)100g | 30 | 袋装久念大芝麻球(2.25kg) | 点心糕点(通用)100g*30=3kg | ||
| 炸油条 | 油条100g | 30 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条100g*30=3kg | ||
| 肉丝炒粉干 | 粉丝150g/甘蓝50g/猪肉(腿)50g | 30 | 温州粉干(斤) | 粉丝150g*30=4.5kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*30=1.5kg | |||||
| 金丝肉丝(斤) | 猪肉(腿)50g*30=1.5kg | |||||
| 奥尔良炒饭 | 香大米150g/青豆15g/鸡排40g | 30 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米150g*30=4.5kg | ||
| 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆15g*30=0.45kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排80克(2.5kg*4,31片每包) | 鸡排40g*30=1.2kg | |||||
| 白粥 | 香大米80g | 100 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*100=8kg | ||
| 小米粥 | 香大米40g/小米30g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米40g*60=2.4kg | ||
| 小米(斤) | 小米30g*60=1.8kg | |||||
| 红枣粥 | 香大米60g/枣(干)6g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米60g*60=3.6kg | ||
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)6g*60=0.36kg | |||||
| 南瓜粥 | 香大米50g/南瓜30g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米50g*60=3kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜30g*60=1.8kg | |||||
| 黑米粥 | 黑米20g/香大米40g | 60 | 黑米(斤) | 黑米20g*60=1.2kg | ||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米40g*60=2.4kg | |||||
| 燕麦粥 | 香大米40g/燕麦片20g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米40g*60=2.4kg | ||
| 燕麦片(斤) | 燕麦片20g*60=1.2kg | |||||
| 红薯粥 | 粳米(标一)40g/甘薯(红心)20g | 60 | 袋装生香苏北大米(25kg) | 粳米(标一)40g*60=2.4kg | ||
| 番薯(斤) | 甘薯(红心)20g*60=1.2kg | |||||
| 梅干菜肉包 | 小麦粉(标准粉)80g/猪肉(肥瘦)40g/梅干菜5g | 30 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*30=2.4kg | ||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*30=1.2kg | |||||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜5g*30=0.15kg | |||||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)75g | 120 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*120=9kg | ||
| 炒时蔬-早餐 | 豆腐干(香干)10000g/黄豆芽10000g/辣椒(青,尖)1000g/大白菜(均值)25000g/甘蓝20000g/海带15000g/腌雪里红100g | 1 | 香干丝(斤) | 豆腐干(香干)10000g*1=10kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽10000g*1=10kg | |||||
| 皱皮青椒(斤) | 辣椒(青,尖)1000g*1=1kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)25000g*1=25kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝20000g*1=20kg | |||||
| 海带丝(斤) | 海带15000g*1=15kg | |||||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红100g*1=0.1kg | |||||
| 小菜-早餐 | 豆角800g/莴笋800g/竹笋800g/花生(炒)1200g/酱萝卜800g/榨菜800g/海草800g/韩国泡菜800g | 1 | 箱装酸豇豆(切断)(5kg) | 豆角800g*1=0.8kg | ||
| 箱装北极源吉祥莴笋(4kg) | 莴笋800g*1=0.8kg | |||||
| 箱装朵妹子红油笋丝(5kg) | 竹笋800g*1=0.8kg | |||||
| 袋装朱志方马大姐炒货醉酒花生(2.5kg) | 花生(炒)1200g*1=1.2kg | |||||
| 桶装桃花雨小萝卜(2.5kg) | 酱萝卜800g*1=0.8kg | |||||
| 箱装北极源五香块(4.5kg) | 榨菜800g*1=0.8kg | |||||
| 箱装海白菜(4.5kg) | 海草800g*1=0.8kg | |||||
| 箱装百圣麦韩国辣白菜泡菜(1kg*10) | 韩国泡菜800g*1=0.8kg | |||||
| 拌面 | 面条(均值)200g | 220 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)200g*220=44kg | ||
| 南瓜发糕 | 小麦粉(标准粉)120g/南瓜30g/枣(干)3g/葡萄干2g/绵白糖5g | 30 | 袋装超级雪花粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)120g*30=3.6kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜30g*30=0.9kg | |||||
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)3g*30=0.09kg | |||||
| 葡萄干(斤) | 葡萄干2g*30=0.06kg | |||||
| 散装绵白糖(斤) | 绵白糖5g*30=0.15kg | |||||
| 烧麦 | 烧麦30g | 30 | 袋装五仑糯米猪肉烧麦(2.4kg) | 烧麦30g*30=0.9kg | ||
| 炝饼 | 小麦粉(标准粉)120g/小葱2g/芝麻籽(白)3g | 60 | 超级雪花粉(斤) | 小麦粉(标准粉)120g*60=7.2kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*60=0.12kg | |||||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)3g*60=0.18kg | |||||
| 南瓜 | 南瓜250g | 30 | 老南瓜(斤) | 南瓜250g*30=7.5kg | ||
| 红薯 | 甘薯(红心)200g | 30 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)200g*30=6kg | ||
| 玉米棒 | 玉米(白,干)180g | 30 | 箱装速冻甜糯玉米(40支) | 玉米(白,干)180g*30=5.4kg | ||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)85g | 30 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)85g*30=2.55kg | ||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)100g/鸡蛋(均值)75g/鸡排33g | 20 | 箱装安井手抓饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)100g*20=2kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*20=1.5kg | |||||
| 袋装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg,25片每包) | 鸡排33g*20=0.66kg | |||||
| 鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱3g/鸡蛋(均值)80g | 60 | 超级雪花粉(斤) | 小麦粉(标准粉)100g*60=6kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*60=0.18kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*60=4.8kg | |||||
| 豇豆饼 | 小麦粉(标准粉)100g/豇豆100g/猪肉(肥瘦)30g | 30 | 超级雪花粉(斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆100g*30=3kg | |||||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*30=0.9kg | |||||
| 雪菜豆腐饼 | 小麦粉(标准粉)100g/豆腐(均值)80g/雪菜30g | 40 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*40=4kg | ||
| 散装老豆腐(斤) | 豆腐(均值)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装阿文雪菜(6.5kg) | 雪菜30g*40=1.2kg | |||||
| 红糖饼 | 小麦粉(标准粉)100g/芝麻籽(白)3g/绵白糖15g/红糖15g | 30 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)3g*30=0.09kg | |||||
| 散装绵白糖(斤) | 绵白糖15g*30=0.45kg | |||||
| 红糖(斤) | 红糖15g*30=0.45kg | |||||
| 梅干菜饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱3g/绵白糖5g/梅干菜10g | 30 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*30=0.09kg | |||||
| 散装绵白糖(斤) | 绵白糖5g*30=0.15kg | |||||
| 梅干菜(好)(斤) | 梅干菜10g*30=0.3kg | |||||
| 花卷 | 小麦粉(标准粉)120g/小葱3g/火腿肠8g | 30 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)120g*30=3.6kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*30=0.09kg | |||||
| 箱装双汇王中王火腿肠(105g*50根) | 火腿肠8g*30=0.24kg | |||||
| 白刀切 | 小麦粉(标准粉)120g | 40 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)120g*40=4.8kg | ||
| 肉包 | 小麦粉(标准粉)90g/小葱1g/猪肉(肥瘦)30g/酵母(干)1g | 80 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)90g*80=7.2kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*80=0.08kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装梅山酵母(500g) | 酵母(干)1g*80=0.08kg | |||||
| 小馄饨 | 小葱1g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)80g/虾皮5g/馄饨皮50g | 100 | 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*100=0.1kg | ||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*100=0.5kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*100=8kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*100=0.5kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*100=5kg | |||||
| 鸡排手抓饼 | 烙饼(标准粉)35g/鸡蛋(均值)75g/火腿肠16g/鸡排50g | 30 | 箱装安井手抓饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)35g*30=1.05kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*30=2.25kg | |||||
| 箱装双汇火腿肠(32g*100支) | 火腿肠16g*30=0.48kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排50g*30=1.5kg | |||||
| 蛋挞 | 点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)80g/点心糕点(通用)80g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g | 40 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)60g*40=2.4kg | ||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)60g*40=2.4kg | |||||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*40=2.4kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*40=2.4kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮60g*40=2.4kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮60g*40=2.4kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*40=1.4kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*40=1.4kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮35g*40=1.4kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮35g*40=1.4kg | |||||
| 烤奶香片 | 面包(均值)35g | 20 | 袋装法式面包(3只) | 面包(均值)35g*20=0.7kg | ||
| 牛角小面包 | 法式牛角面包30g | 20 | 箱装奥昆牛角包(30g*72) | 法式牛角面包30g*20=0.6kg | ||
| 鸡肉三明治 | 猪肉(里脊)100g/猪肉松(均值)10g/面包(均值)120g/鸡排85g/辅料制品(通用)20g | 20 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*20=2kg | ||
| 袋装味斯美海苔肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*20=0.2kg | |||||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)120g*20=2.4kg | |||||
| 箱装惠吉台湾大鸡排(10kg) | 鸡排85g*20=1.7kg | |||||
| 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品(通用)20g*20=0.4kg | |||||
| 红豆紫薯包 | 小麦粉(标准粉)30g | 20 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)30g*20=0.6kg | ||
| 黑芝麻包 | 小麦粉(标准粉)100g | 20 | 袋装中饮巴比央厨黑芝麻包(1.02kg) | 小麦粉(标准粉)100g*20=2kg | ||
| 特色糯米饭 | 油条20g/糯米(均值)150g/猪肉(肥瘦)50g/猪肉松(均值)5g/海苔10g | 40 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条20g*40=0.8kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)150g*40=6kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*40=2kg | |||||
| 袋装味斯美原味肉松(1kg) | 猪肉松(均值)5g*40=0.2kg | |||||
| 袋装海萌童拌饭海苔碎(250g) | 海苔10g*40=0.4kg | |||||
| 鲜肉大肉粽 | 粽子160g | 30 | 箱装忆香斋嘉兴肉粽子(160g*50只) | 粽子160g*30=4.8kg | ||
| 奶黄包 | 包子35g | 30 | 箱装安井奶黄包(1kg*8) | 包子35g*30=1.05kg | ||
| 祖名豆奶 | 豆奶250g | 220 | 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*220=55kg | ||
| 小笼包(蒸包) | 包子(猪肉馅)150g | 500 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子(猪肉馅)150g*500=75kg | ||
| 午餐 | 煎荷包蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 60 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | |
| 干捞鲜肉大馄饨 | 香菜2g/荠菜80g/猪肉(肥瘦)200g/八宝菜15g/馄饨皮80g | 50 | 香菜(斤) | 香菜2g*50=0.1kg | ||
| 箱装速冻碎荠菜(2.5kg*6) | 荠菜80g*50=4kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*50=10kg | |||||
| 袋装八宝菜(毛重约9斤) | 八宝菜15g*50=0.75kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮80g*50=4kg | |||||
| 缙云烧饼 | 小麦粉(标准粉)80g/小葱3g/梅干菜10g/贡丸150g | 200 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*200=16kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*200=0.6kg | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜10g*200=2kg | |||||
| 散装五丰贡丸(斤) | 贡丸150g*200=30kg | |||||
| 鸡肉三明治 | 猪肉(里脊)100g/猪肉松(均值)10g/面包(均值)120g/鸡排85g/辅料制品(通用)20g | 100 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*100=10kg | ||
| 袋装味斯美海苔肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*100=1kg | |||||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)120g*100=12kg | |||||
| 箱装惠吉台湾大鸡排(10kg) | 鸡排85g*100=8.5kg | |||||
| 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品(通用)20g*100=2kg | |||||
| 炸薯条 | 番茄酱9g/薯条150g | 80 | 袋装亨氏番茄酱(320g) | 番茄酱9g*80=0.72kg | ||
| 箱装薯条(2.5kg) | 薯条150g*80=12kg | |||||
| 香炸大鸡腿 | 鸡腿130g | 150 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿130g*150=19.5kg | ||
| 烤鸭腿(西点) | 鸭腿130g | 150 | 冷鲜鸭腿(斤) | 鸭腿130g*150=19.5kg | ||
| 烤奶香片 | 面包(均值)35g | 100 | 袋装法式面包(3只) | 面包(均值)35g*100=3.5kg | ||
| 芝士牛肉披萨 | 玉米(鲜)30g/牛肉(肥瘦)50g/奶酪50g/比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g | 100 | 罐装太阳花玉米粒罐头(410g) | 玉米(鲜)30g*100=3kg | ||
| 袋装荷美尔牛肉风味比萨粒(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)50g*100=5kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪50g*100=5kg | |||||
| 箱装顶溢味9寸披萨胚(4.3kg) | 比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g*100=8kg | |||||
| 蛋挞 | 点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)80g/点心糕点(通用)80g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g | 50 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)60g*50=3kg | ||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)60g*50=3kg | |||||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)80g*50=4kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)80g*50=4kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 牛角包 | 法式牛角面包30g | 150 | 箱装奥昆牛角包(30g*72) | 法式牛角面包30g*150=4.5kg | ||
| 火山石烤肠 | 香肠150g | 30 | 箱装珍享台湾道地肠(2.5kg*4) | 香肠150g*30=4.5kg | ||
| 缙云牛肉烧饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱5g/猪肉(肥瘦)20g/牛肉(肥瘦)120g | 20 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*20=2kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*20=0.1kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*20=0.4kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)120g*20=2.4kg | |||||
| 丹麦酥 | 蛋糕(均值)60g | 100 | 箱装奥昆香肠丹麦酥(336g*10) | 蛋糕(均值)60g*100=6kg | ||
| 香炸虾排 | 鱼排60g | 150 | 箱装亚洲渔港亚洲渔港汉堡虾排(1.68kg*6) | 鱼排60g*150=9kg | ||
| 韩式风味炸鸡 | 鸡柳200g | 50 | 箱装纳佰味韩式炸鸡(1kg*10) | 鸡柳200g*50=10kg | ||
| 果酱甜甜圈 | 面包(均值)60g/巧克力20g | 30 | 箱装奥昆草莓果馅甜甜圈(750g*6) | 面包(均值)60g*30=1.8kg | ||
| 袋装早苗丝薄黑巧克力(1kg) | 巧克力20g*30=0.6kg | |||||
| 重庆小面 | 面条(均值)180g/香菜10g/花生仁(生)10g/猪肉(肥瘦)60g | 240 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)180g*240=43.2kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜10g*240=2.4kg | |||||
| 生花生米(红皮)(斤) | 花生仁(生)10g*240=2.4kg | |||||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*240=14.4kg | |||||
| 香炸糖糕 | 混糖糕点130g | 50 | 箱装美食湾酥皮糖糕(3kg*4) | 混糖糕点130g*50=6.5kg | ||
| 葱油土豆 | 马铃薯180g/小葱2g | 150 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯180g*150=27kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*150=0.3kg | |||||
| 米饭 | 香大米110g | 900 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米110g*900=99kg | ||
| 肯德鸡腿 | 鸡腿130g | 110 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿130g*110=14.3kg | ||
| 杏鲍菇肉丝 | 双孢蘑菇130g/猪肉(腿)10g | 110 | 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇130g*110=14.3kg | ||
| 金丝肉丝(斤) | 猪肉(腿)10g*110=1.1kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)75g | 110 | 西红柿(斤) | 番茄100g*110=11kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*110=8.25kg | |||||
| 香菇鸡块 | 香菇20g/鸡(均值)120g | 110 | 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*110=2.2kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)120g*110=13.2kg | |||||
| 油豆腐青菜 | 油豆腐10g/大白菜(青白口)160g | 110 | 小油豆腐(斤) | 油豆腐10g*110=1.1kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)160g*110=17.6kg | |||||
| 红烧块排 | 猪小排110g | 1100 | 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排110g*1100=121kg | ||
| 卡兹脆鸡排面 | 面条(均值)200g/鸡排100g | 150 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)200g*150=30kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排100g*150=15kg | |||||
| 糖醋里脊. | 猪肉(里脊)150g | 110 | 箱装金三意糖醋里脊(9.5kg) | 猪肉(里脊)150g*110=16.5kg | ||
| 红烧牛肉面 | 面条(均值)180g/牛肉(肥瘦)110g | 110 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)180g*110=19.8kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)110g*110=12.1kg | |||||
| 番茄意大利面 | 通心粉150g/通心面150g/通心面150g/番茄100g/鸡蛋(均值)100g | 110 | 通心粉(斤) | 通心粉150g*110=16.5kg | ||
| 意大利面(斤) | 通心面150g*110=16.5kg | |||||
| 袋装茉莉莎娜扭纹意大利面(500g) | 通心面150g*110=16.5kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄100g*110=11kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*110=11kg | |||||
| 晚餐 | 卡兹脆鸡排面 | 面条(均值)200g/鸡排100g | 30 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)200g*30=6kg | |
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排100g*30=3kg | |||||
| 煎荷包蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 60 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | ||
| 干捞鲜肉大馄饨 | 香菜2g/荠菜80g/猪肉(肥瘦)200g/八宝菜15g/馄饨皮80g | 40 | 香菜(斤) | 香菜2g*40=0.08kg | ||
| 箱装速冻碎荠菜(2.5kg*6) | 荠菜80g*40=3.2kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*40=8kg | |||||
| 袋装八宝菜(毛重约9斤) | 八宝菜15g*40=0.6kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮80g*40=3.2kg | |||||
| 缙云烧饼 | 小麦粉(标准粉)80g/小葱3g/梅干菜10g/贡丸150g | 150 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*150=12kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*150=0.45kg | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜10g*150=1.5kg | |||||
| 散装五丰贡丸(斤) | 贡丸150g*150=22.5kg | |||||
| 缙云牛肉烧饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱5g/猪肉(肥瘦)20g/牛肉(肥瘦)120g | 30 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*30=0.15kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*30=0.6kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)120g*30=3.6kg | |||||
| 芝士牛肉披萨 | 玉米(鲜)30g/牛肉(肥瘦)50g/奶酪50g/比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g | 40 | 罐装太阳花玉米粒罐头(410g) | 玉米(鲜)30g*40=1.2kg | ||
| 袋装荷美尔牛肉风味比萨粒(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)50g*40=2kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪50g*40=2kg | |||||
| 箱装顶溢味9寸披萨胚(4.3kg) | 比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g*40=3.2kg | |||||
| 鸡肉三明治 | 猪肉(里脊)100g/猪肉松(均值)10g/面包(均值)120g/鸡排85g/辅料制品(通用)20g | 90 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*90=9kg | ||
| 袋装味斯美海苔肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*90=0.9kg | |||||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)120g*90=10.8kg | |||||
| 箱装惠吉台湾大鸡排(10kg) | 鸡排85g*90=7.65kg | |||||
| 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品(通用)20g*90=1.8kg | |||||
| 烤奶香片 | 面包(均值)35g | 20 | 袋装法式面包(3只) | 面包(均值)35g*20=0.7kg | ||
| 香炸大鸡腿 | 鸡腿130g | 50 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿130g*50=6.5kg | ||
| 蛋挞 | 点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)80g/点心糕点(通用)80g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g | 80 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)60g*80=4.8kg | ||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)60g*80=4.8kg | |||||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)80g*80=6.4kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)80g*80=6.4kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 米饭 | 香大米110g | 900 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米110g*900=99kg | ||
| 锡纸粉丝龙利鱼. | 鱼鳎150g/粉丝130g | 30 | 箱装递鲜客龙利鱼(10kg) | 鱼鳎150g*30=4.5kg | ||
| 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝130g*30=3.9kg | |||||
| 狼牙土豆条. | 马铃薯180g | 30 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯180g*30=5.4kg | ||
| 青菜串. | 大白菜(青白口)100g | 30 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*30=3kg | ||
| 花菜串 | 白花菜100g | 30 | 普通花菜(斤) | 白花菜100g*30=3kg | ||
| 天妇罗虾. | 海虾50g | 30 | 箱装安井冻品先生天妇罗虾(230g*15) | 海虾50g*30=1.5kg | ||
| 油条包麻糍. | 油条120g | 30 | 箱装油条包麻糍(700g*20) | 油条120g*30=3.6kg | ||
| 锅贴. | 烙饼(标准粉)150g | 30 | 箱装正弘面道锅贴(10kg) | 烙饼(标准粉)150g*30=4.5kg | ||
| 章鱼小丸子. | 鱼丸150g/鱼丸2g | 30 | 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸150g*30=4.5kg | ||
| 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸2g*30=0.06kg | |||||
| 烤羊肉包子. | 包子80g | 30 | 箱装虞国食香烤包子(80g*80) | 包子80g*30=2.4kg | ||
| 炸牛奶 | 牛奶饼干100g | 20 | 箱装惠发炸牛奶(300g*24) | 牛奶饼干100g*20=2kg | ||
| 芝士拉丝棒 | 混糖糕点150g | 20 | 袋装双鼎芝士拉丝棒(800g) | 混糖糕点150g*20=3kg | ||
| 煎饺 | 饺子(猪肉芹菜馅)30g | 80 | 袋装忆涂芹菜鲜肉水饺(2.5kg) | 饺子(猪肉芹菜馅)30g*80=2.4kg | ||
| 香菇肠粉 | 粉皮100g | 30 | 箱装福坊潮式肠粉(香菇鸡肉肠粉)(700g*10) | 粉皮100g*30=3kg | ||
| 牛肉粉丝汤 | 粉丝100g/香菜5g/牛肉(后腿)100g | 50 | 番薯粉丝(斤) | 粉丝100g*50=5kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜5g*50=0.25kg | |||||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)100g*50=5kg | |||||
| 芝士焗蜜薯 | 甘薯(红心)150g | 30 | 箱装闽乐心芝士焗蜜薯(150g*30) | 甘薯(红心)150g*30=4.5kg | ||
| 卤鸭锁骨 | 鸭翅100g | 20 | 箱装六和鸭锁骨(10kg) | 鸭翅100g*20=2kg | ||
| 关东煮. | 海带30g/牛肉(肥瘦)50g/鱼丸30g/鱼豆腐50g/贡丸60g | 30 | 袋装和润海带结(450g,20串) | 海带30g*30=0.9kg | ||
| 袋装和润风味牛肉丸(640g) | 牛肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | |||||
| 箱装天清关东煮鱼芙蓉(10串*30包) | 鱼丸30g*30=0.9kg | |||||
| 箱装天清鱼豆腐串(360g*30) | 鱼豆腐50g*30=1.5kg | |||||
| 箱装天清小厨关东煮贡丸(10串*30) | 贡丸60g*30=1.8kg | |||||
| 牛肉大锅贴 | 点心糕点(通用)50g | 30 | 箱装霍嘉牛肉大锅贴(1 kg*8) | 点心糕点(通用)50g*30=1.5kg | ||
| 油面筋串. | 水面筋90g | 10 | 箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8) | 水面筋90g*10=0.9kg | ||
| 重庆小面 | 面条(均值)180g/香菜10g/花生仁(生)10g/猪肉(肥瘦)60g | 240 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)180g*240=43.2kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜10g*240=2.4kg | |||||
| 生花生米(红皮)(斤) | 花生仁(生)10g*240=2.4kg | |||||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*240=14.4kg | |||||
| 炒毛毛菜 | 鸡毛菜200g | 150 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜200g*150=30kg | ||
| 酸菜肉丝土豆粉 | 马铃薯粉180g/胡萝卜(红)15g/猪肉(瘦)20g | 40 | 袋装豫鼎源土豆粉(350g) | 马铃薯粉180g*40=7.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*40=0.6kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)20g*40=0.8kg | |||||
| 锅巴土豆 | 锅巴(豆香)150g | 100 | 箱装幸福南路锅巴土豆(1kg*10) | 锅巴(豆香)150g*100=15kg | ||
| 仔排年糕 | 猪大排100g/年糕80g | 90 | 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排100g*90=9kg | ||
| 手指年糕(斤) | 年糕80g*90=7.2kg | |||||
| 啤酒鸭块 | 姜3g/鸭(均值)150g | 90 | 老生姜(斤) | 姜3g*90=0.27kg | ||
| 鲜白条鸭(斤) | 鸭(均值)150g*90=13.5kg | |||||
| 蒜泥黄瓜 | 黄瓜180g/大蒜6g | 90 | 黄瓜(斤) | 黄瓜180g*90=16.2kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜6g*90=0.54kg | |||||
| 尖椒/芹菜牛柳 | 辣椒(青,尖)50g/芹菜(白茎)50g/牛肉(里脊)120g | 90 | 小尖椒(斤) | 辣椒(青,尖)50g*90=4.5kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)50g*90=4.5kg | |||||
| 箱装一知斋黑椒牛柳(1kg*10) | 牛肉(里脊)120g*90=10.8kg | |||||
| 红烧小黄鱼 | 黄鱼(小黄花鱼)125g | 90 | 2.5-3两小黄鱼(斤) | 黄鱼(小黄花鱼)125g*90=11.25kg | ||
| 三鲜西兰花 | 西兰花140g/香菇10g/热狗(原味)10g/猪皮10g | 90 | 西兰花(斤) | 西兰花140g*90=12.6kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*90=0.9kg | |||||
| 箱装蛮香阁热狗香肠(2.5kg*6) | 热狗(原味)10g*90=0.9kg | |||||
| 水发响皮(斤) | 猪皮10g*90=0.9kg | |||||
| 2026-08-20 星期四 | 早餐 | 南瓜发糕 | 小麦粉(标准粉)120g/南瓜30g/枣(干)3g/葡萄干2g/绵白糖5g | 40 | 袋装超级雪花粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)120g*40=4.8kg |
| 老南瓜(斤) | 南瓜30g*40=1.2kg | |||||
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)3g*40=0.12kg | |||||
| 葡萄干(斤) | 葡萄干2g*40=0.08kg | |||||
| 散装绵白糖(斤) | 绵白糖5g*40=0.2kg | |||||
| 炝饼 | 小麦粉(标准粉)120g/小葱2g/芝麻籽(白)3g | 80 | 超级雪花粉(斤) | 小麦粉(标准粉)120g*80=9.6kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*80=0.16kg | |||||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)3g*80=0.24kg | |||||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)100g/鸡蛋(均值)75g/鸡排33g | 30 | 箱装安井手抓饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*30=2.25kg | |||||
| 袋装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg,25片每包) | 鸡排33g*30=0.99kg | |||||
| 花卷 | 小麦粉(标准粉)120g/小葱3g/火腿肠8g | 40 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)120g*40=4.8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*40=0.12kg | |||||
| 箱装双汇王中王火腿肠(105g*50根) | 火腿肠8g*40=0.32kg | |||||
| 菜包 | 小麦粉(标准粉)100g/小白菜30g/香菇10g | 30 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜30g*30=0.9kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*30=0.3kg | |||||
| 肉包 | 小麦粉(标准粉)90g/小葱1g/猪肉(肥瘦)30g/酵母(干)1g | 120 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)90g*120=10.8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*120=0.12kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*120=3.6kg | |||||
| 袋装梅山酵母(500g) | 酵母(干)1g*120=0.12kg | |||||
| 茶叶蛋 | 茴香0.5g/鸡蛋(均值)75g/藿香叶(鲜)0.5g | 150 | 八角(大茴香)(斤) | 茴香0.5g*150=0.075kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*150=11.25kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)0.5g*150=0.075kg | |||||
| 白煮蛋 | 鸡蛋(均值)75g | 150 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*150=11.25kg | ||
| 小馄饨 | 小葱1g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)80g/虾皮5g/馄饨皮50g | 150 | 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*150=0.15kg | ||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*150=0.75kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*150=12kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*150=0.75kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*150=7.5kg | |||||
| 缙云烧饼 | 小麦粉(标准粉)80g/小葱3g/梅干菜10g/贡丸150g | 100 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*100=8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*100=0.3kg | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜10g*100=1kg | |||||
| 散装五丰贡丸(斤) | 贡丸150g*100=15kg | |||||
| 肉沫粉丝汤 | 粉丝180g/生菜(叶用莴苣)5g/猪肉(肥瘦)50g | 30 | 袋装番薯粉丝(毛重约8斤) | 粉丝180g*30=5.4kg | ||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)5g*30=0.15kg | |||||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | |||||
| 红豆紫薯包 | 小麦粉(标准粉)30g | 30 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)30g*30=0.9kg | ||
| 红豆卷 | 红豆馅70g | 20 | 箱装心思源红豆卷(480g*16) | 红豆馅70g*20=1.4kg | ||
| 黑芝麻包 | 小麦粉(标准粉)100g | 30 | 袋装中饮巴比央厨黑芝麻包(1.02kg) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 葱油饼 | 烙饼(标准粉)150g | 30 | 箱装金粮地葱油饼(450g*20) | 烙饼(标准粉)150g*30=4.5kg | ||
| 小米糕 | 混糖糕点50g | 30 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点50g*30=1.5kg | ||
| 桐庐米粿 | 夹心米果60g | 30 | 袋装那香源富阳米粿(2.5kg) | 夹心米果60g*30=1.8kg | ||
| 南瓜饼 | 点心糕点(通用)40g | 30 | 箱装安井南瓜饼(320g*16) | 点心糕点(通用)40g*30=1.2kg | ||
| 麻球 | 点心糕点(通用)100g | 30 | 袋装久念大芝麻球(2.25kg) | 点心糕点(通用)100g*30=3kg | ||
| 炸油条 | 油条100g | 30 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条100g*30=3kg | ||
| 肉丝炒粉干 | 粉丝150g/甘蓝50g/猪肉(腿)50g | 30 | 温州粉干(斤) | 粉丝150g*30=4.5kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*30=1.5kg | |||||
| 金丝肉丝(斤) | 猪肉(腿)50g*30=1.5kg | |||||
| 奥尔良炒饭 | 香大米150g/青豆15g/鸡排40g | 30 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米150g*30=4.5kg | ||
| 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆15g*30=0.45kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排80克(2.5kg*4,31片每包) | 鸡排40g*30=1.2kg | |||||
| 白粥 | 香大米80g | 100 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*100=8kg | ||
| 小米粥 | 香大米40g/小米30g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米40g*60=2.4kg | ||
| 小米(斤) | 小米30g*60=1.8kg | |||||
| 红枣粥 | 香大米60g/枣(干)6g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米60g*60=3.6kg | ||
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)6g*60=0.36kg | |||||
| 南瓜粥 | 香大米50g/南瓜30g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米50g*60=3kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜30g*60=1.8kg | |||||
| 黑米粥 | 黑米20g/香大米40g | 60 | 黑米(斤) | 黑米20g*60=1.2kg | ||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米40g*60=2.4kg | |||||
| 燕麦粥 | 香大米40g/燕麦片20g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米40g*60=2.4kg | ||
| 燕麦片(斤) | 燕麦片20g*60=1.2kg | |||||
| 红薯粥 | 粳米(标一)40g/甘薯(红心)20g | 60 | 袋装生香苏北大米(25kg) | 粳米(标一)40g*60=2.4kg | ||
| 番薯(斤) | 甘薯(红心)20g*60=1.2kg | |||||
| 梅干菜肉包 | 小麦粉(标准粉)80g/猪肉(肥瘦)40g/梅干菜5g | 30 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*30=2.4kg | ||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*30=1.2kg | |||||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜5g*30=0.15kg | |||||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)75g | 120 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*120=9kg | ||
| 炒时蔬-早餐 | 豆腐干(香干)10000g/黄豆芽10000g/辣椒(青,尖)1000g/大白菜(均值)25000g/甘蓝20000g/海带15000g/腌雪里红100g | 1 | 香干丝(斤) | 豆腐干(香干)10000g*1=10kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽10000g*1=10kg | |||||
| 皱皮青椒(斤) | 辣椒(青,尖)1000g*1=1kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)25000g*1=25kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝20000g*1=20kg | |||||
| 海带丝(斤) | 海带15000g*1=15kg | |||||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红100g*1=0.1kg | |||||
| 小菜-早餐 | 豆角800g/莴笋800g/竹笋800g/花生(炒)1200g/酱萝卜800g/榨菜800g/海草800g/韩国泡菜800g | 1 | 箱装酸豇豆(切断)(5kg) | 豆角800g*1=0.8kg | ||
| 箱装北极源吉祥莴笋(4kg) | 莴笋800g*1=0.8kg | |||||
| 箱装朵妹子红油笋丝(5kg) | 竹笋800g*1=0.8kg | |||||
| 袋装朱志方马大姐炒货醉酒花生(2.5kg) | 花生(炒)1200g*1=1.2kg | |||||
| 桶装桃花雨小萝卜(2.5kg) | 酱萝卜800g*1=0.8kg | |||||
| 箱装北极源五香块(4.5kg) | 榨菜800g*1=0.8kg | |||||
| 箱装海白菜(4.5kg) | 海草800g*1=0.8kg | |||||
| 箱装百圣麦韩国辣白菜泡菜(1kg*10) | 韩国泡菜800g*1=0.8kg | |||||
| 红薯 | 甘薯(红心)200g | 30 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)200g*30=6kg | ||
| 南瓜 | 南瓜250g | 30 | 老南瓜(斤) | 南瓜250g*30=7.5kg | ||
| 烧麦 | 烧麦30g | 30 | 袋装五仑糯米猪肉烧麦(2.4kg) | 烧麦30g*30=0.9kg | ||
| 拌面 | 面条(均值)200g | 300 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)200g*300=60kg | ||
| 玉米棒 | 玉米(白,干)180g | 40 | 箱装速冻甜糯玉米(40支) | 玉米(白,干)180g*40=7.2kg | ||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)85g | 40 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)85g*40=3.4kg | ||
| 豇豆饼 | 小麦粉(标准粉)100g/豇豆100g/猪肉(肥瘦)30g | 40 | 超级雪花粉(斤) | 小麦粉(标准粉)100g*40=4kg | ||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆100g*40=4kg | |||||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*40=1.2kg | |||||
| 雪菜豆腐饼 | 小麦粉(标准粉)100g/豆腐(均值)80g/雪菜30g | 40 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*40=4kg | ||
| 散装老豆腐(斤) | 豆腐(均值)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装阿文雪菜(6.5kg) | 雪菜30g*40=1.2kg | |||||
| 红糖饼 | 小麦粉(标准粉)100g/芝麻籽(白)3g/绵白糖15g/红糖15g | 30 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)3g*30=0.09kg | |||||
| 散装绵白糖(斤) | 绵白糖15g*30=0.45kg | |||||
| 红糖(斤) | 红糖15g*30=0.45kg | |||||
| 梅干菜饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱3g/绵白糖5g/梅干菜10g | 30 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*30=0.09kg | |||||
| 散装绵白糖(斤) | 绵白糖5g*30=0.15kg | |||||
| 梅干菜(好)(斤) | 梅干菜10g*30=0.3kg | |||||
| 白刀切 | 小麦粉(标准粉)120g | 40 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)120g*40=4.8kg | ||
| 鸡排手抓饼 | 烙饼(标准粉)35g/鸡蛋(均值)75g/火腿肠16g/鸡排50g | 30 | 箱装安井手抓饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)35g*30=1.05kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*30=2.25kg | |||||
| 箱装双汇火腿肠(32g*100支) | 火腿肠16g*30=0.48kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排50g*30=1.5kg | |||||
| 鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱3g/鸡蛋(均值)80g | 80 | 超级雪花粉(斤) | 小麦粉(标准粉)100g*80=8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*80=0.24kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*80=6.4kg | |||||
| 蛋挞 | 点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)80g/点心糕点(通用)80g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g | 30 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)60g*30=1.8kg | ||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)60g*30=1.8kg | |||||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)80g*30=2.4kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)80g*30=2.4kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*30=1.8kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*30=1.8kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮60g*30=1.8kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮60g*30=1.8kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*30=1.05kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*30=1.05kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮35g*30=1.05kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮35g*30=1.05kg | |||||
| 鸡肉三明治 | 猪肉(里脊)100g/猪肉松(均值)10g/面包(均值)120g/鸡排85g/辅料制品(通用)20g | 20 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*20=2kg | ||
| 袋装味斯美海苔肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*20=0.2kg | |||||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)120g*20=2.4kg | |||||
| 箱装惠吉台湾大鸡排(10kg) | 鸡排85g*20=1.7kg | |||||
| 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品(通用)20g*20=0.4kg | |||||
| 牛角小面包 | 法式牛角面包30g | 20 | 箱装奥昆牛角包(30g*72) | 法式牛角面包30g*20=0.6kg | ||
| 烤奶香片 | 面包(均值)35g | 20 | 袋装法式面包(3只) | 面包(均值)35g*20=0.7kg | ||
| 特色糯米饭 | 油条20g/糯米(均值)150g/猪肉(肥瘦)50g/猪肉松(均值)5g/海苔10g | 40 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条20g*40=0.8kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)150g*40=6kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*40=2kg | |||||
| 袋装味斯美原味肉松(1kg) | 猪肉松(均值)5g*40=0.2kg | |||||
| 袋装海萌童拌饭海苔碎(250g) | 海苔10g*40=0.4kg | |||||
| 鲜肉大肉粽 | 粽子160g | 30 | 箱装忆香斋嘉兴肉粽子(160g*50只) | 粽子160g*30=4.8kg | ||
| 祖名豆奶 | 豆奶250g | 220 | 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*220=55kg | ||
| 午餐 | 卡兹脆鸡排面 | 面条(均值)200g/鸡排100g | 40 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)200g*40=8kg | |
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排100g*40=4kg | |||||
| 干捞鲜肉大馄饨 | 香菜2g/荠菜80g/猪肉(肥瘦)200g/八宝菜15g/馄饨皮80g | 50 | 香菜(斤) | 香菜2g*50=0.1kg | ||
| 箱装速冻碎荠菜(2.5kg*6) | 荠菜80g*50=4kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*50=10kg | |||||
| 袋装八宝菜(毛重约9斤) | 八宝菜15g*50=0.75kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮80g*50=4kg | |||||
| 缙云烧饼 | 小麦粉(标准粉)80g/小葱3g/梅干菜10g/贡丸150g | 200 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*200=16kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*200=0.6kg | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜10g*200=2kg | |||||
| 散装五丰贡丸(斤) | 贡丸150g*200=30kg | |||||
| 缙云牛肉烧饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱5g/猪肉(肥瘦)20g/牛肉(肥瘦)120g | 50 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*50=5kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*50=0.25kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*50=1kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)120g*50=6kg | |||||
| 鸡肉三明治 | 猪肉(里脊)100g/猪肉松(均值)10g/面包(均值)120g/鸡排85g/辅料制品(通用)20g | 100 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*100=10kg | ||
| 袋装味斯美海苔肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*100=1kg | |||||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)120g*100=12kg | |||||
| 箱装惠吉台湾大鸡排(10kg) | 鸡排85g*100=8.5kg | |||||
| 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品(通用)20g*100=2kg | |||||
| 炸薯条 | 番茄酱9g/薯条150g | 80 | 袋装亨氏番茄酱(320g) | 番茄酱9g*80=0.72kg | ||
| 箱装薯条(2.5kg) | 薯条150g*80=12kg | |||||
| 香炸大鸡腿 | 鸡腿130g | 150 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿130g*150=19.5kg | ||
| 烤鸭腿(西点) | 鸭腿130g | 150 | 冷鲜鸭腿(斤) | 鸭腿130g*150=19.5kg | ||
| 烤奶香片 | 面包(均值)35g | 100 | 袋装法式面包(3只) | 面包(均值)35g*100=3.5kg | ||
| 芝士牛肉披萨 | 玉米(鲜)30g/牛肉(肥瘦)50g/奶酪50g/比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g | 100 | 罐装太阳花玉米粒罐头(410g) | 玉米(鲜)30g*100=3kg | ||
| 袋装荷美尔牛肉风味比萨粒(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)50g*100=5kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪50g*100=5kg | |||||
| 箱装顶溢味9寸披萨胚(4.3kg) | 比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g*100=8kg | |||||
| 芝士牛肉堡 | 牛肉(肥瘦)60g/奶酪20g/面包(均值)50g | 60 | 箱装正大上品牛肉饼(黑胡椒味)(1kg*10) | 牛肉(肥瘦)60g*60=3.6kg | ||
| 袋装安佳芝士片(1.04kg) | 奶酪20g*60=1.2kg | |||||
| 箱装麦王汉堡胚面包(550g*12) | 面包(均值)50g*60=3kg | |||||
| 蛋挞 | 点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)80g/点心糕点(通用)80g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g | 50 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)60g*50=3kg | ||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)60g*50=3kg | |||||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)80g*50=4kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)80g*50=4kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 香炸虾排 | 鱼排60g | 150 | 箱装亚洲渔港亚洲渔港汉堡虾排(1.68kg*6) | 鱼排60g*150=9kg | ||
| 牛角包 | 法式牛角面包30g | 150 | 箱装奥昆牛角包(30g*72) | 法式牛角面包30g*150=4.5kg | ||
| 鲜虾排(西点) | 鱼排100g | 40 | 箱装京鲁远洋虾堡排(1.05kg*6) | 鱼排100g*40=4kg | ||
| 清水牛肉面 | 面条(均值)180g/芹菜(白茎)30g/牛肉(肥瘦)130g | 40 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*40=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)130g*40=5.2kg | |||||
| 雪菜鸡蛋肉丝炒饭 | 粳米(标一)150g/猪肉(腿)20g/鸡蛋(均值)75g/雪菜20g | 40 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)150g*40=6kg | ||
| 金丝肉丝(斤) | 猪肉(腿)20g*40=0.8kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*40=3kg | |||||
| 袋装紫云堂雪菜(2.5kg) | 雪菜20g*40=0.8kg | |||||
| 香炸糖糕 | 混糖糕点130g | 50 | 箱装美食湾酥皮糖糕(3kg*4) | 混糖糕点130g*50=6.5kg | ||
| 肉丝炒泡面 | 猪肉(腿)30g/鸡蛋(均值)80g/方便面100g | 40 | 金丝肉丝(斤) | 猪肉(腿)30g*40=1.2kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装合味道方便面(84g*12) | 方便面100g*40=4kg | |||||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)75g | 100 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*100=7.5kg | ||
| 米饭 | 香大米110g | 900 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米110g*900=99kg | ||
| 清水牛肉米线 | 籼米粉(干,细)180g/芹菜(白茎)30g/牛肉(肥瘦)130g | 110 | 湿米线(斤) | 籼米粉(干,细)180g*110=19.8kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*110=3.3kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)130g*110=14.3kg | |||||
| 土豆烧肉 | 马铃薯50g/猪肉(肥瘦)120g | 110 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*110=5.5kg | ||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*110=13.2kg | |||||
| 椒麻辣子鸡 | 辣椒(红,尖,干)8g/鸡(均值)150g | 110 | 袋装黄飞鸿香脆椒(308g) | 辣椒(红,尖,干)8g*110=0.88kg | ||
| 箱装郯润椒麻辣子鸡(2.5kg*4) | 鸡(均值)150g*110=16.5kg | |||||
| 酸菜鱼片 | 黄豆芽30g/香菇10g/银耳(干)8g/乌鳢120g/娃娃菜30g/酸菜鱼调料30g | 110 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽30g*110=3.3kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*110=1.1kg | |||||
| 白玉木耳(斤) | 银耳(干)8g*110=0.88kg | |||||
| 箱装苏江甄选免浆黑鱼片(10kg) | 乌鳢120g*110=13.2kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜30g*110=3.3kg | |||||
| 袋装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g) | 酸菜鱼调料30g*110=3.3kg | |||||
| 孜然面筋 | 水面筋150g | 110 | 水面筋(斤) | 水面筋150g*110=16.5kg | ||
| 茄子豆角 | 豇豆100g/茄子(均值)120g | 110 | 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆100g*110=11kg | ||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)120g*110=13.2kg | |||||
| 蜜汁老南瓜 | 南瓜200g/枣(干)1g | 110 | 老南瓜(斤) | 南瓜200g*110=22kg | ||
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)1g*110=0.11kg | |||||
| 蒜泥/清炒苋菜 | 苋菜(紫)180g | 110 | 红苋菜(斤) | 苋菜(紫)180g*110=19.8kg | ||
| 辣子鸡面 | 面条(均值)200g/马铃薯30g/鸡(均值)150g | 110 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)200g*110=22kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯30g*110=3.3kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*110=16.5kg | |||||
| 清水牛肉粉干 | 粉丝150g/芹菜(白茎)30g/牛肉(肥瘦)130g | 110 | 温州粉干(斤) | 粉丝150g*110=16.5kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*110=3.3kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)130g*110=14.3kg | |||||
| 香菇肉酱面 | 面条(均值)180g/香菇20g/猪肉(肥瘦)130g | 110 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)180g*110=19.8kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*110=2.2kg | |||||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)130g*110=14.3kg | |||||
| 青椒肉丝 | 辣椒(青,尖)80g/猪肉(瘦)80g | 110 | 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)80g*110=8.8kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*110=8.8kg | |||||
| 葱油鸡面 | 面条(均值)180g/鸡(均值)150g | 110 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)180g*110=19.8kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*110=16.5kg | |||||
| 香辣翅根 | 鸡翅150g | 110 | 袋装安大香辣翅根(1kg) | 鸡翅150g*110=16.5kg | ||
| 糖醋排骨 | 猪大排150g/猪小排150g | 110 | 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排150g*110=16.5kg | ||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排150g*110=16.5kg | |||||
| 韭菜千张丝 | 千张130g/韭菜30g | 110 | 祖名厚千张丝(斤) | 千张130g*110=14.3kg | ||
| 韭菜(斤) | 韭菜30g*110=3.3kg | |||||
| 晚餐 | 煎饺 | 饺子(猪肉芹菜馅)30g | 60 | 袋装忆涂芹菜鲜肉水饺(2.5kg) | 饺子(猪肉芹菜馅)30g*60=1.8kg | |
| 卡兹脆鸡排面 | 面条(均值)200g/鸡排100g | 30 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)200g*30=6kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排100g*30=3kg | |||||
| 煎荷包蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 60 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | ||
| 干捞鲜肉大馄饨 | 香菜2g/荠菜80g/猪肉(肥瘦)200g/八宝菜15g/馄饨皮80g | 40 | 香菜(斤) | 香菜2g*40=0.08kg | ||
| 箱装速冻碎荠菜(2.5kg*6) | 荠菜80g*40=3.2kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*40=8kg | |||||
| 袋装八宝菜(毛重约9斤) | 八宝菜15g*40=0.6kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮80g*40=3.2kg | |||||
| 缙云烧饼 | 小麦粉(标准粉)80g/小葱3g/梅干菜10g/贡丸150g | 150 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*150=12kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*150=0.45kg | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜10g*150=1.5kg | |||||
| 散装五丰贡丸(斤) | 贡丸150g*150=22.5kg | |||||
| 缙云牛肉烧饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱5g/猪肉(肥瘦)20g/牛肉(肥瘦)120g | 30 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*30=0.15kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*30=0.6kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)120g*30=3.6kg | |||||
| 芝士牛肉披萨 | 玉米(鲜)30g/牛肉(肥瘦)50g/奶酪50g/比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g | 40 | 罐装太阳花玉米粒罐头(410g) | 玉米(鲜)30g*40=1.2kg | ||
| 袋装荷美尔牛肉风味比萨粒(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)50g*40=2kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪50g*40=2kg | |||||
| 箱装顶溢味9寸披萨胚(4.3kg) | 比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g*40=3.2kg | |||||
| 芝士牛肉堡 | 牛肉(肥瘦)60g/奶酪20g/面包(均值)50g | 50 | 箱装正大上品牛肉饼(黑胡椒味)(1kg*10) | 牛肉(肥瘦)60g*50=3kg | ||
| 袋装安佳芝士片(1.04kg) | 奶酪20g*50=1kg | |||||
| 箱装麦王汉堡胚面包(550g*12) | 面包(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 鸡肉三明治 | 猪肉(里脊)100g/猪肉松(均值)10g/面包(均值)120g/鸡排85g/辅料制品(通用)20g | 90 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*90=9kg | ||
| 袋装味斯美海苔肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*90=0.9kg | |||||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)120g*90=10.8kg | |||||
| 箱装惠吉台湾大鸡排(10kg) | 鸡排85g*90=7.65kg | |||||
| 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品(通用)20g*90=1.8kg | |||||
| 烤奶香片 | 面包(均值)35g | 20 | 袋装法式面包(3只) | 面包(均值)35g*20=0.7kg | ||
| 香炸大鸡腿 | 鸡腿130g | 50 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿130g*50=6.5kg | ||
| 蛋挞 | 点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)80g/点心糕点(通用)80g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g | 80 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)60g*80=4.8kg | ||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)60g*80=4.8kg | |||||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)80g*80=6.4kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)80g*80=6.4kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 米饭 | 香大米110g | 900 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米110g*900=99kg | ||
| 锡纸粉丝龙利鱼. | 鱼鳎150g/粉丝130g | 30 | 箱装递鲜客龙利鱼(10kg) | 鱼鳎150g*30=4.5kg | ||
| 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝130g*30=3.9kg | |||||
| 狼牙土豆条. | 马铃薯180g | 30 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯180g*30=5.4kg | ||
| 青菜串. | 大白菜(青白口)100g | 30 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*30=3kg | ||
| 花菜串 | 白花菜100g | 30 | 普通花菜(斤) | 白花菜100g*30=3kg | ||
| 天妇罗虾. | 海虾50g | 30 | 箱装安井冻品先生天妇罗虾(230g*15) | 海虾50g*30=1.5kg | ||
| 油条包麻糍. | 油条120g | 30 | 箱装油条包麻糍(700g*20) | 油条120g*30=3.6kg | ||
| 锅贴. | 烙饼(标准粉)150g | 30 | 箱装正弘面道锅贴(10kg) | 烙饼(标准粉)150g*30=4.5kg | ||
| 章鱼小丸子. | 鱼丸150g/鱼丸2g | 30 | 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸150g*30=4.5kg | ||
| 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸2g*30=0.06kg | |||||
| 烤羊肉包子. | 包子80g | 30 | 箱装虞国食香烤包子(80g*80) | 包子80g*30=2.4kg | ||
| 烤苕皮 | 蔬菜制品(通用)23g | 30 | 箱装三阳泉爆汁苕皮串(430g*20) | 蔬菜制品(通用)23g*30=0.69kg | ||
| 重庆小面 | 面条(均值)180g/香菜10g/花生仁(生)10g/猪肉(肥瘦)60g | 240 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)180g*240=43.2kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜10g*240=2.4kg | |||||
| 生花生米(红皮)(斤) | 花生仁(生)10g*240=2.4kg | |||||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*240=14.4kg | |||||
| 炸牛奶 | 牛奶饼干100g | 20 | 箱装惠发炸牛奶(300g*24) | 牛奶饼干100g*20=2kg | ||
| 芝士拉丝棒 | 混糖糕点150g | 20 | 袋装双鼎芝士拉丝棒(800g) | 混糖糕点150g*20=3kg | ||
| 酸辣粉 | 粉丝1500g/黄豆芽5g/海带15g/猪肉(肥瘦)30g | 80 | 红薯粉丝(斤) | 粉丝1500g*80=120kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽5g*80=0.4kg | |||||
| 绿海带丝(斤) | 海带15g*80=1.2kg | |||||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 肉丝炒粉干 | 粉丝150g/甘蓝50g/猪肉(腿)50g | 30 | 温州粉干(斤) | 粉丝150g*30=4.5kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*30=1.5kg | |||||
| 金丝肉丝(斤) | 猪肉(腿)50g*30=1.5kg | |||||
| 芝士焗蜜薯 | 甘薯(红心)150g | 20 | 箱装闽乐心芝士焗蜜薯(150g*30) | 甘薯(红心)150g*20=3kg | ||
| 油面筋串. | 水面筋90g | 10 | 箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8) | 水面筋90g*10=0.9kg | ||
| 牛肉大锅贴 | 点心糕点(通用)50g | 20 | 箱装霍嘉牛肉大锅贴(1 kg*8) | 点心糕点(通用)50g*20=1kg | ||
| 关东煮. | 海带30g/牛肉(肥瘦)50g/鱼丸30g/鱼豆腐50g/贡丸60g | 30 | 袋装和润海带结(450g,20串) | 海带30g*30=0.9kg | ||
| 袋装和润风味牛肉丸(640g) | 牛肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | |||||
| 箱装天清关东煮鱼芙蓉(10串*30包) | 鱼丸30g*30=0.9kg | |||||
| 箱装天清鱼豆腐串(360g*30) | 鱼豆腐50g*30=1.5kg | |||||
| 箱装天清小厨关东煮贡丸(10串*30) | 贡丸60g*30=1.8kg | |||||
| 香菇肠粉 | 粉皮100g | 30 | 箱装福坊潮式肠粉(香菇鸡肉肠粉)(700g*10) | 粉皮100g*30=3kg | ||
| 牛肉粉丝汤 | 粉丝100g/香菜5g/牛肉(后腿)100g | 50 | 番薯粉丝(斤) | 粉丝100g*50=5kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜5g*50=0.25kg | |||||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)100g*50=5kg | |||||
| 清水牛肉面 | 面条(均值)180g/芹菜(白茎)30g/牛肉(肥瘦)130g | 40 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*40=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)130g*40=5.2kg | |||||
| 番茄肉酱面 | 面条(均值)180g/番茄80g/猪肉(肥瘦)100g | 40 | 湿面(有碱)(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄80g*40=3.2kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*40=4kg | |||||
| 酸菜肉丝土豆粉 | 马铃薯粉180g/胡萝卜(红)15g/猪肉(瘦)20g | 40 | 袋装豫鼎源土豆粉(350g) | 马铃薯粉180g*40=7.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*40=0.6kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)20g*40=0.8kg | |||||
| 炒空心菜 | 蕹菜150g | 100 | 空心菜(斤) | 蕹菜150g*100=15kg | ||
| 川味回锅肉套餐 | 胡萝卜(红)5g/辣椒(青,尖)35g/西兰花50g/木耳(干)5g/猪肉(肥瘦)180g/鸡蛋(均值)45g/油菜心50g/热狗肠25g | 110 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*110=0.55kg | ||
| 小尖椒(斤) | 辣椒(青,尖)35g*110=3.85kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花50g*110=5.5kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*110=0.55kg | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)180g*110=19.8kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)45g*110=4.95kg | |||||
| 广东菜心(斤) | 油菜心50g*110=5.5kg | |||||
| 箱装热狗肠(20kg) | 热狗肠25g*110=2.75kg | |||||
| 孜然三宝 | 鱼丸60g/香菇贡丸60g | 90 | 袋装安井丸之尊龙虾味球(1kg) | 鱼丸60g*90=5.4kg | ||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸60g*90=5.4kg | |||||
| 山药玉米 | 山药50g/玉米粒(黄、干)60g | 90 | 毛山药(斤) | 山药50g*90=4.5kg | ||
| 袋装新递金大地速冻玉米粒(1kg) | 玉米粒(黄、干)60g*90=5.4kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)75g | 90 | 西红柿(斤) | 番茄100g*90=9kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*90=6.75kg | |||||
| 香炸翅中 | 鸡翅150g | 90 | 箱装新盛鸡翅中(1kg*10) | 鸡翅150g*90=13.5kg | ||
| 青椒千叶丝 | 豆腐干(均值)130g/辣椒(青,尖)20g | 90 | 袋装祖名豆腐干丝(1kg) | 豆腐干(均值)130g*90=11.7kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)20g*90=1.8kg | |||||
| 2026-08-21 星期五 | 早餐 | 菜包 | 小麦粉(标准粉)100g/小白菜30g/香菇10g | 30 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg |
| 小青菜(斤) | 小白菜30g*30=0.9kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*30=0.3kg | |||||
| 茶叶蛋 | 茴香0.5g/鸡蛋(均值)75g/藿香叶(鲜)0.5g | 150 | 八角(大茴香)(斤) | 茴香0.5g*150=0.075kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*150=11.25kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)0.5g*150=0.075kg | |||||
| 白煮蛋 | 鸡蛋(均值)75g | 150 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*150=11.25kg | ||
| 缙云烧饼 | 小麦粉(标准粉)80g/小葱3g/梅干菜10g/贡丸150g | 100 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*100=8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*100=0.3kg | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜10g*100=1kg | |||||
| 散装五丰贡丸(斤) | 贡丸150g*100=15kg | |||||
| 肉沫粉丝汤 | 粉丝180g/生菜(叶用莴苣)5g/猪肉(肥瘦)50g | 30 | 袋装番薯粉丝(毛重约8斤) | 粉丝180g*30=5.4kg | ||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)5g*30=0.15kg | |||||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | |||||
| 红豆卷 | 红豆馅70g | 20 | 箱装心思源红豆卷(480g*16) | 红豆馅70g*20=1.4kg | ||
| 葱油饼 | 烙饼(标准粉)150g | 30 | 箱装金粮地葱油饼(450g*20) | 烙饼(标准粉)150g*30=4.5kg | ||
| 小米糕 | 混糖糕点50g | 30 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点50g*30=1.5kg | ||
| 桐庐米粿 | 夹心米果60g | 30 | 袋装那香源富阳米粿(2.5kg) | 夹心米果60g*30=1.8kg | ||
| 南瓜饼 | 点心糕点(通用)40g | 30 | 箱装安井南瓜饼(320g*16) | 点心糕点(通用)40g*30=1.2kg | ||
| 麻球 | 点心糕点(通用)100g | 30 | 袋装久念大芝麻球(2.25kg) | 点心糕点(通用)100g*30=3kg | ||
| 炸油条 | 油条100g | 30 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条100g*30=3kg | ||
| 肉丝炒粉干 | 粉丝150g/甘蓝50g/猪肉(腿)50g | 30 | 温州粉干(斤) | 粉丝150g*30=4.5kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*30=1.5kg | |||||
| 金丝肉丝(斤) | 猪肉(腿)50g*30=1.5kg | |||||
| 奥尔良炒饭 | 香大米150g/青豆15g/鸡排40g | 30 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米150g*30=4.5kg | ||
| 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆15g*30=0.45kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排80克(2.5kg*4,31片每包) | 鸡排40g*30=1.2kg | |||||
| 白粥 | 香大米80g | 100 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*100=8kg | ||
| 小米粥 | 香大米40g/小米30g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米40g*60=2.4kg | ||
| 小米(斤) | 小米30g*60=1.8kg | |||||
| 红枣粥 | 香大米60g/枣(干)6g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米60g*60=3.6kg | ||
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)6g*60=0.36kg | |||||
| 南瓜粥 | 香大米50g/南瓜30g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米50g*60=3kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜30g*60=1.8kg | |||||
| 黑米粥 | 黑米20g/香大米40g | 60 | 黑米(斤) | 黑米20g*60=1.2kg | ||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米40g*60=2.4kg | |||||
| 燕麦粥 | 香大米40g/燕麦片20g | 60 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米40g*60=2.4kg | ||
| 燕麦片(斤) | 燕麦片20g*60=1.2kg | |||||
| 红薯粥 | 粳米(标一)40g/甘薯(红心)20g | 60 | 袋装生香苏北大米(25kg) | 粳米(标一)40g*60=2.4kg | ||
| 番薯(斤) | 甘薯(红心)20g*60=1.2kg | |||||
| 梅干菜肉包 | 小麦粉(标准粉)80g/猪肉(肥瘦)40g/梅干菜5g | 30 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*30=2.4kg | ||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*30=1.2kg | |||||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜5g*30=0.15kg | |||||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)75g | 120 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*120=9kg | ||
| 炒时蔬-早餐 | 豆腐干(香干)10000g/黄豆芽10000g/辣椒(青,尖)1000g/大白菜(均值)25000g/甘蓝20000g/海带15000g/腌雪里红100g | 1 | 香干丝(斤) | 豆腐干(香干)10000g*1=10kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽10000g*1=10kg | |||||
| 皱皮青椒(斤) | 辣椒(青,尖)1000g*1=1kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)25000g*1=25kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝20000g*1=20kg | |||||
| 海带丝(斤) | 海带15000g*1=15kg | |||||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红100g*1=0.1kg | |||||
| 小菜-早餐 | 豆角800g/莴笋800g/竹笋800g/花生(炒)1200g/酱萝卜800g/榨菜800g/海草800g/韩国泡菜800g | 1 | 箱装酸豇豆(切断)(5kg) | 豆角800g*1=0.8kg | ||
| 箱装北极源吉祥莴笋(4kg) | 莴笋800g*1=0.8kg | |||||
| 箱装朵妹子红油笋丝(5kg) | 竹笋800g*1=0.8kg | |||||
| 袋装朱志方马大姐炒货醉酒花生(2.5kg) | 花生(炒)1200g*1=1.2kg | |||||
| 桶装桃花雨小萝卜(2.5kg) | 酱萝卜800g*1=0.8kg | |||||
| 箱装北极源五香块(4.5kg) | 榨菜800g*1=0.8kg | |||||
| 箱装海白菜(4.5kg) | 海草800g*1=0.8kg | |||||
| 箱装百圣麦韩国辣白菜泡菜(1kg*10) | 韩国泡菜800g*1=0.8kg | |||||
| 拌面 | 面条(均值)200g | 220 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)200g*220=44kg | ||
| 南瓜发糕 | 小麦粉(标准粉)120g/南瓜30g/枣(干)3g/葡萄干2g/绵白糖5g | 30 | 袋装超级雪花粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)120g*30=3.6kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜30g*30=0.9kg | |||||
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)3g*30=0.09kg | |||||
| 葡萄干(斤) | 葡萄干2g*30=0.06kg | |||||
| 散装绵白糖(斤) | 绵白糖5g*30=0.15kg | |||||
| 烧麦 | 烧麦30g | 30 | 袋装五仑糯米猪肉烧麦(2.4kg) | 烧麦30g*30=0.9kg | ||
| 炝饼 | 小麦粉(标准粉)120g/小葱2g/芝麻籽(白)3g | 60 | 超级雪花粉(斤) | 小麦粉(标准粉)120g*60=7.2kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*60=0.12kg | |||||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)3g*60=0.18kg | |||||
| 南瓜 | 南瓜250g | 30 | 老南瓜(斤) | 南瓜250g*30=7.5kg | ||
| 红薯 | 甘薯(红心)200g | 30 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)200g*30=6kg | ||
| 玉米棒 | 玉米(白,干)180g | 30 | 箱装速冻甜糯玉米(40支) | 玉米(白,干)180g*30=5.4kg | ||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)85g | 30 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)85g*30=2.55kg | ||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)100g/鸡蛋(均值)75g/鸡排33g | 20 | 箱装安井手抓饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)100g*20=2kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*20=1.5kg | |||||
| 袋装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg,25片每包) | 鸡排33g*20=0.66kg | |||||
| 鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱3g/鸡蛋(均值)80g | 60 | 超级雪花粉(斤) | 小麦粉(标准粉)100g*60=6kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*60=0.18kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*60=4.8kg | |||||
| 豇豆饼 | 小麦粉(标准粉)100g/豇豆100g/猪肉(肥瘦)30g | 30 | 超级雪花粉(斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆100g*30=3kg | |||||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*30=0.9kg | |||||
| 雪菜豆腐饼 | 小麦粉(标准粉)100g/豆腐(均值)80g/雪菜30g | 40 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*40=4kg | ||
| 散装老豆腐(斤) | 豆腐(均值)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装阿文雪菜(6.5kg) | 雪菜30g*40=1.2kg | |||||
| 红糖饼 | 小麦粉(标准粉)100g/芝麻籽(白)3g/绵白糖15g/红糖15g | 30 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)3g*30=0.09kg | |||||
| 散装绵白糖(斤) | 绵白糖15g*30=0.45kg | |||||
| 红糖(斤) | 红糖15g*30=0.45kg | |||||
| 梅干菜饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱3g/绵白糖5g/梅干菜10g | 30 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*30=0.09kg | |||||
| 散装绵白糖(斤) | 绵白糖5g*30=0.15kg | |||||
| 梅干菜(好)(斤) | 梅干菜10g*30=0.3kg | |||||
| 花卷 | 小麦粉(标准粉)120g/小葱3g/火腿肠8g | 30 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)120g*30=3.6kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*30=0.09kg | |||||
| 箱装双汇王中王火腿肠(105g*50根) | 火腿肠8g*30=0.24kg | |||||
| 白刀切 | 小麦粉(标准粉)120g | 40 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)120g*40=4.8kg | ||
| 肉包 | 小麦粉(标准粉)90g/小葱1g/猪肉(肥瘦)30g/酵母(干)1g | 80 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)90g*80=7.2kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*80=0.08kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装梅山酵母(500g) | 酵母(干)1g*80=0.08kg | |||||
| 小馄饨 | 小葱1g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)80g/虾皮5g/馄饨皮50g | 100 | 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*100=0.1kg | ||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*100=0.5kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*100=8kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*100=0.5kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*100=5kg | |||||
| 鸡排手抓饼 | 烙饼(标准粉)35g/鸡蛋(均值)75g/火腿肠16g/鸡排50g | 30 | 箱装安井手抓饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)35g*30=1.05kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*30=2.25kg | |||||
| 箱装双汇火腿肠(32g*100支) | 火腿肠16g*30=0.48kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排50g*30=1.5kg | |||||
| 蛋挞 | 点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)80g/点心糕点(通用)80g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g | 40 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)60g*40=2.4kg | ||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)60g*40=2.4kg | |||||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*40=2.4kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*40=2.4kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮60g*40=2.4kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮60g*40=2.4kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*40=1.4kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*40=1.4kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮35g*40=1.4kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮35g*40=1.4kg | |||||
| 烤奶香片 | 面包(均值)35g | 20 | 袋装法式面包(3只) | 面包(均值)35g*20=0.7kg | ||
| 牛角小面包 | 法式牛角面包30g | 20 | 箱装奥昆牛角包(30g*72) | 法式牛角面包30g*20=0.6kg | ||
| 鸡肉三明治 | 猪肉(里脊)100g/猪肉松(均值)10g/面包(均值)120g/鸡排85g/辅料制品(通用)20g | 20 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*20=2kg | ||
| 袋装味斯美海苔肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*20=0.2kg | |||||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)120g*20=2.4kg | |||||
| 箱装惠吉台湾大鸡排(10kg) | 鸡排85g*20=1.7kg | |||||
| 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品(通用)20g*20=0.4kg | |||||
| 红豆紫薯包 | 小麦粉(标准粉)30g | 20 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)30g*20=0.6kg | ||
| 黑芝麻包 | 小麦粉(标准粉)100g | 20 | 袋装中饮巴比央厨黑芝麻包(1.02kg) | 小麦粉(标准粉)100g*20=2kg | ||
| 特色糯米饭 | 油条20g/糯米(均值)150g/猪肉(肥瘦)50g/猪肉松(均值)5g/海苔10g | 40 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条20g*40=0.8kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)150g*40=6kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*40=2kg | |||||
| 袋装味斯美原味肉松(1kg) | 猪肉松(均值)5g*40=0.2kg | |||||
| 袋装海萌童拌饭海苔碎(250g) | 海苔10g*40=0.4kg | |||||
| 鲜肉大肉粽 | 粽子160g | 30 | 箱装忆香斋嘉兴肉粽子(160g*50只) | 粽子160g*30=4.8kg | ||
| 奶黄包 | 包子35g | 30 | 箱装安井奶黄包(1kg*8) | 包子35g*30=1.05kg | ||
| 祖名豆奶 | 豆奶250g | 220 | 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*220=55kg | ||
| 午餐 | 煎荷包蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 60 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | |
| 干捞鲜肉大馄饨 | 香菜2g/荠菜80g/猪肉(肥瘦)200g/八宝菜15g/馄饨皮80g | 50 | 香菜(斤) | 香菜2g*50=0.1kg | ||
| 箱装速冻碎荠菜(2.5kg*6) | 荠菜80g*50=4kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*50=10kg | |||||
| 袋装八宝菜(毛重约9斤) | 八宝菜15g*50=0.75kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮80g*50=4kg | |||||
| 缙云烧饼 | 小麦粉(标准粉)80g/小葱3g/梅干菜10g/贡丸150g | 200 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*200=16kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*200=0.6kg | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜10g*200=2kg | |||||
| 散装五丰贡丸(斤) | 贡丸150g*200=30kg | |||||
| 鸡肉三明治 | 猪肉(里脊)100g/猪肉松(均值)10g/面包(均值)120g/鸡排85g/辅料制品(通用)20g | 100 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*100=10kg | ||
| 袋装味斯美海苔肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*100=1kg | |||||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)120g*100=12kg | |||||
| 箱装惠吉台湾大鸡排(10kg) | 鸡排85g*100=8.5kg | |||||
| 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品(通用)20g*100=2kg | |||||
| 炸薯条 | 番茄酱9g/薯条150g | 80 | 袋装亨氏番茄酱(320g) | 番茄酱9g*80=0.72kg | ||
| 箱装薯条(2.5kg) | 薯条150g*80=12kg | |||||
| 香炸大鸡腿 | 鸡腿130g | 150 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿130g*150=19.5kg | ||
| 烤鸭腿(西点) | 鸭腿130g | 150 | 冷鲜鸭腿(斤) | 鸭腿130g*150=19.5kg | ||
| 烤奶香片 | 面包(均值)35g | 100 | 袋装法式面包(3只) | 面包(均值)35g*100=3.5kg | ||
| 芝士牛肉披萨 | 玉米(鲜)30g/牛肉(肥瘦)50g/奶酪50g/比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g | 100 | 罐装太阳花玉米粒罐头(410g) | 玉米(鲜)30g*100=3kg | ||
| 袋装荷美尔牛肉风味比萨粒(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)50g*100=5kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪50g*100=5kg | |||||
| 箱装顶溢味9寸披萨胚(4.3kg) | 比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g*100=8kg | |||||
| 蛋挞 | 点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)80g/点心糕点(通用)80g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g | 50 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)60g*50=3kg | ||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)60g*50=3kg | |||||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)80g*50=4kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)80g*50=4kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮60g*50=3kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮35g*50=1.75kg | |||||
| 牛角包 | 法式牛角面包30g | 150 | 箱装奥昆牛角包(30g*72) | 法式牛角面包30g*150=4.5kg | ||
| 火山石烤肠 | 香肠150g | 30 | 箱装珍享台湾道地肠(2.5kg*4) | 香肠150g*30=4.5kg | ||
| 卡兹脆鸡排面 | 面条(均值)200g/鸡排100g | 30 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)200g*30=6kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排100g*30=3kg | |||||
| 缙云牛肉烧饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱5g/猪肉(肥瘦)20g/牛肉(肥瘦)120g | 20 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*20=2kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*20=0.1kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*20=0.4kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)120g*20=2.4kg | |||||
| 丹麦酥 | 蛋糕(均值)60g | 100 | 箱装奥昆香肠丹麦酥(336g*10) | 蛋糕(均值)60g*100=6kg | ||
| 香炸虾排 | 鱼排60g | 150 | 箱装亚洲渔港亚洲渔港汉堡虾排(1.68kg*6) | 鱼排60g*150=9kg | ||
| 韩式风味炸鸡 | 鸡柳200g | 50 | 箱装纳佰味韩式炸鸡(1kg*10) | 鸡柳200g*50=10kg | ||
| 果酱甜甜圈 | 面包(均值)60g/巧克力20g | 30 | 箱装奥昆草莓果馅甜甜圈(750g*6) | 面包(均值)60g*30=1.8kg | ||
| 袋装早苗丝薄黑巧克力(1kg) | 巧克力20g*30=0.6kg | |||||
| 香炸糖糕 | 混糖糕点130g | 50 | 箱装美食湾酥皮糖糕(3kg*4) | 混糖糕点130g*50=6.5kg | ||
| 米饭 | 香大米110g | 900 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米110g*900=99kg | ||
| 红烧冬瓜 | 冬瓜200g | 110 | 冬瓜(斤) | 冬瓜200g*110=22kg | ||
| 三鲜西兰花 | 西兰花140g/香菇10g/热狗(原味)10g/猪皮10g | 110 | 西兰花(斤) | 西兰花140g*110=15.4kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*110=1.1kg | |||||
| 箱装蛮香阁热狗香肠(2.5kg*6) | 热狗(原味)10g*110=1.1kg | |||||
| 水发响皮(斤) | 猪皮10g*110=1.1kg | |||||
| 番茄肉酱豆腐 | 豆腐(内酯)30g/番茄20g/猪肉(肥瘦)10g | 110 | 盒装祖名创新1号韧豆腐(6kg) | 豆腐(内酯)30g*110=3.3kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄20g*110=2.2kg | |||||
| 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*110=1.1kg | |||||
| 咸肉娃娃菜 | 咸肉10g/娃娃菜150g | 110 | 咸五花肉(斤) | 咸肉10g*110=1.1kg | ||
| 娃娃菜(斤) | 娃娃菜150g*110=16.5kg | |||||
| 香炸鸡翅 | 鸡(均值)120g | 110 | 冷鲜鸡全翅(斤) | 鸡(均值)120g*110=13.2kg | ||
| 青椒肉丝 | 辣椒(青,尖)80g/猪肉(瘦)80g | 1100 | 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)80g*1100=88kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*1100=88kg | |||||
| 香酥鸡米花 | 马铃薯30g/鸡米花150g | 110 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯30g*110=3.3kg | ||
| 箱装学子膳鸡米花(2.5kg*4) | 鸡米花150g*110=16.5kg | |||||
| 葱油鸡面 | 面条(均值)180g/鸡(均值)150g | 110 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)180g*110=19.8kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*110=16.5kg | |||||
| 清水牛肉面 | 面条(均值)180g/芹菜(白茎)30g/牛肉(肥瘦)130g | 110 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)180g*110=19.8kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*110=3.3kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)130g*110=14.3kg | |||||
| 山药仔排 | 山药80g/猪大排60g/猪小排60g | 110 | 毛山药(斤) | 山药80g*110=8.8kg | ||
| 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排60g*110=6.6kg | |||||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排60g*110=6.6kg | |||||
| 板栗烧肉 | 栗子(鲜)40g/猪肉(肥瘦)120g | 110 | 箱装新地栗子(10kg) | 栗子(鲜)40g*110=4.4kg | ||
| 冷鲜猪小块肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*110=13.2kg | |||||
| 晚餐 | 卡兹脆鸡排面 | 面条(均值)200g/鸡排100g | 30 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)200g*30=6kg | |
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排100g*30=3kg | |||||
| 煎荷包蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 60 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | ||
| 干捞鲜肉大馄饨 | 香菜2g/荠菜80g/猪肉(肥瘦)200g/八宝菜15g/馄饨皮80g | 40 | 香菜(斤) | 香菜2g*40=0.08kg | ||
| 箱装速冻碎荠菜(2.5kg*6) | 荠菜80g*40=3.2kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*40=8kg | |||||
| 袋装八宝菜(毛重约9斤) | 八宝菜15g*40=0.6kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮80g*40=3.2kg | |||||
| 缙云烧饼 | 小麦粉(标准粉)80g/小葱3g/梅干菜10g/贡丸150g | 150 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*150=12kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*150=0.45kg | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜10g*150=1.5kg | |||||
| 散装五丰贡丸(斤) | 贡丸150g*150=22.5kg | |||||
| 缙云牛肉烧饼 | 小麦粉(标准粉)100g/小葱5g/猪肉(肥瘦)20g/牛肉(肥瘦)120g | 30 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*30=0.15kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*30=0.6kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)120g*30=3.6kg | |||||
| 芝士牛肉披萨 | 玉米(鲜)30g/牛肉(肥瘦)50g/奶酪50g/比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g | 40 | 罐装太阳花玉米粒罐头(410g) | 玉米(鲜)30g*40=1.2kg | ||
| 袋装荷美尔牛肉风味比萨粒(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)50g*40=2kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪50g*40=2kg | |||||
| 箱装顶溢味9寸披萨胚(4.3kg) | 比萨饼(夹奶酪、肉、水果)80g*40=3.2kg | |||||
| 鸡肉三明治 | 猪肉(里脊)100g/猪肉松(均值)10g/面包(均值)120g/鸡排85g/辅料制品(通用)20g | 90 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*90=9kg | ||
| 袋装味斯美海苔肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*90=0.9kg | |||||
| 袋装大喜来吐司面包(1kg) | 面包(均值)120g*90=10.8kg | |||||
| 箱装惠吉台湾大鸡排(10kg) | 鸡排85g*90=7.65kg | |||||
| 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品(通用)20g*90=1.8kg | |||||
| 烤奶香片 | 面包(均值)35g | 20 | 袋装法式面包(3只) | 面包(均值)35g*20=0.7kg | ||
| 香炸大鸡腿 | 鸡腿130g | 50 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿130g*50=6.5kg | ||
| 蛋挞 | 点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)60g/点心糕点(通用)80g/点心糕点(通用)80g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮60g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g/蛋挞皮35g | 80 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)60g*80=4.8kg | ||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)60g*80=4.8kg | |||||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点(通用)80g*80=6.4kg | |||||
| 箱装维益蛋挞液(907g*12) | 点心糕点(通用)80g*80=6.4kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮60g*80=4.8kg | |||||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 箱装奥昆速冻葡式207蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 袋装奥昆千层花边蛋挞皮(416g) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 箱装大佬强速冻葡式206蛋挞皮(570g*60) | 蛋挞皮35g*80=2.8kg | |||||
| 米饭 | 香大米110g | 900 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米110g*900=99kg | ||
| 锡纸粉丝龙利鱼. | 鱼鳎150g/粉丝130g | 30 | 箱装递鲜客龙利鱼(10kg) | 鱼鳎150g*30=4.5kg | ||
| 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝130g*30=3.9kg | |||||
| 狼牙土豆条. | 马铃薯180g | 30 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯180g*30=5.4kg | ||
| 青菜串. | 大白菜(青白口)100g | 30 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*30=3kg | ||
| 花菜串 | 白花菜100g | 30 | 普通花菜(斤) | 白花菜100g*30=3kg | ||
| 天妇罗虾. | 海虾50g | 30 | 箱装安井冻品先生天妇罗虾(230g*15) | 海虾50g*30=1.5kg | ||
| 油条包麻糍. | 油条120g | 30 | 箱装油条包麻糍(700g*20) | 油条120g*30=3.6kg | ||
| 锅贴. | 烙饼(标准粉)150g | 30 | 箱装正弘面道锅贴(10kg) | 烙饼(标准粉)150g*30=4.5kg | ||
| 章鱼小丸子. | 鱼丸150g/鱼丸2g | 30 | 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸150g*30=4.5kg | ||
| 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸2g*30=0.06kg | |||||
| 烤羊肉包子. | 包子80g | 30 | 箱装虞国食香烤包子(80g*80) | 包子80g*30=2.4kg | ||
| 炸牛奶 | 牛奶饼干100g | 20 | 箱装惠发炸牛奶(300g*24) | 牛奶饼干100g*20=2kg | ||
| 芝士拉丝棒 | 混糖糕点150g | 20 | 袋装双鼎芝士拉丝棒(800g) | 混糖糕点150g*20=3kg | ||
| 煎饺 | 饺子(猪肉芹菜馅)30g | 80 | 袋装忆涂芹菜鲜肉水饺(2.5kg) | 饺子(猪肉芹菜馅)30g*80=2.4kg | ||
| 芝士焗蜜薯 | 甘薯(红心)150g | 30 | 箱装闽乐心芝士焗蜜薯(150g*30) | 甘薯(红心)150g*30=4.5kg | ||
| 卤鸭锁骨 | 鸭翅100g | 20 | 箱装六和鸭锁骨(10kg) | 鸭翅100g*20=2kg | ||
| 牛肉大锅贴 | 点心糕点(通用)50g | 30 | 箱装霍嘉牛肉大锅贴(1 kg*8) | 点心糕点(通用)50g*30=1.5kg | ||
| 油面筋串. | 水面筋90g | 10 | 箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8) | 水面筋90g*10=0.9kg | ||
| 腊味煲仔饭 | 糯米(均值)120g/马铃薯15g/青豆15g/胡萝卜(红)10g/腊肉(生)40g/腊肠50g | 40 | 袋装糯米(100斤) | 糯米(均值)120g*40=4.8kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯15g*40=0.6kg | |||||
| 袋装速冻青豆(2斤) | 青豆15g*40=0.6kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*40=0.4kg | |||||
| 红腊肉(斤) | 腊肉(生)40g*40=1.6kg | |||||
| 箱装福人品广味腊肠(5kg) | 腊肠50g*40=2kg | |||||
| 酸菜鱼片 | 黄豆芽30g/香菇10g/银耳(干)8g/乌鳢120g/娃娃菜30g/酸菜鱼调料30g | 90 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽30g*90=2.7kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*90=0.9kg | |||||
| 白玉木耳(斤) | 银耳(干)8g*90=0.72kg | |||||
| 箱装苏江甄选免浆黑鱼片(10kg) | 乌鳢120g*90=10.8kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜30g*90=2.7kg | |||||
| 袋装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g) | 酸菜鱼调料30g*90=2.7kg | |||||
| 飞鸿小酥肉 | 辣椒(红,尖,干)10g/猪肉(里脊)150g | 90 | 袋装黄飞鸿香脆椒(308g) | 辣椒(红,尖,干)10g*90=0.9kg | ||
| 箱装臻享受臻品小酥肉(1kg*8) | 猪肉(里脊)150g*90=13.5kg | |||||
| 粉蒸鸡腿 | 鸡腿130g | 90 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿130g*90=11.7kg | ||
| 番茄炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)75g | 90 | 西红柿(斤) | 番茄100g*90=9kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*90=6.75kg | |||||
| 清炒苋菜 | 苋菜(绿)200g | 90 | 白苋菜(斤) | 苋菜(绿)200g*90=18kg | ||
| 青椒肉丝 | 辣椒(青,尖)80g/猪肉(瘦)80g | 90 | 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)80g*90=7.2kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*90=7.2kg | |||||
| 香肠土豆丝 | 马铃薯150g/姜2g/热狗肠20g | 90 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*90=13.5kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*90=0.18kg | |||||
| 箱装隆加旺台湾烧烤香肠(2.5kg*4) | 热狗肠20g*90=1.8kg | |||||
| 酸豆角鸭胗 | 豆角40g/鸭肫100g | 90 | 酸豆角(斤) | 豆角40g*90=3.6kg | ||
| 鲜鸭肫(斤) | 鸭肫100g*90=9kg | |||||
| 黑椒牛排年糕饭 | 西兰花15g/年糕80g/牛排100g | 90 | 西兰花(斤) | 西兰花15g*90=1.35kg | ||
| 手指年糕(斤) | 年糕80g*90=7.2kg | |||||
| 袋装祥泰丰黑椒牛排(1kg) | 牛排100g*90=9kg | |||||
| 小炒牛肉 | 辣椒(青,尖)30g/牛肉(肥瘦)130g | 90 | 杭椒(斤) | 辣椒(青,尖)30g*90=2.7kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)130g*90=11.7kg | |||||
[菜谱]浙大附中玉泉学生(2026-08-15至2026-08-21)
发布时间: 2026-08-14 16:09:01



