| 高级中学钱江校区学生(2026-08-24至2026-08-24)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-08-24 星期一 | 早餐 | 豆奶 | 豆奶250g | 1600 | 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*1600=400kg |
| 鸡蛋 | 鸡蛋(均值)80g | 1600 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*1600=128kg | ||
| 千层酱香饼 | 馒头(标准粉)150g | 1600 | 箱装馨勇发千层酱香饼(1kg*15片) | 馒头(标准粉)150g*1600=240kg | ||
| 奶黄包 | 包子100g | 1600 | 箱装安井奶黄包(1kg*8) | 包子100g*1600=160kg | ||
| 南瓜饼 | 点心糕点（通用）100g | 1600 | 箱装安井南瓜饼(320g*16) | 点心糕点（通用）100g*1600=160kg | ||
| 桂花糕 | 混糖糕点100g | 1600 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点100g*1600=160kg | ||
| 午餐 | 撒尿肉丸 | 牛肉(肥瘦)150g | 1800 | 箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)150g*1800=270kg | |
| 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)80g/番茄150g | 1800 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*1800=144kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄150g*1800=270kg | |||||
| 宫爆鸡丁 | 豆腐干(均值)20g/鸡(均值)100g/花生仁(生)50g/木耳(干)20g/毛豆30g/胡萝卜(红)100g | 1800 | 鸿光浪花味干丁(斤) | 豆腐干(均值)20g*1800=36kg | ||
| 箱装学子膳滑油鸡丁(2.5kg*4) | 鸡(均值)100g*1800=180kg | |||||
| 生花生米(红皮)(斤) | 花生仁(生)50g*1800=90kg | |||||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)20g*1800=36kg | |||||
| 箱装冰冻毛豆仁(10kg) | 毛豆30g*1800=54kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)100g*1800=180kg | |||||
| 新希望红枣酸牛奶 | 酸奶(均值)180g | 1650 | 杯装新希望红枣酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*1650=297kg | ||
| 卡兹脆鸡排 | 鸡排150g | 1800 | 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排150g*1800=270kg | ||
| 肉前排 | 猪大排150g | 1800 | 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*1800=270kg | ||
| 晚餐 | 学子膳鸡米花 | 鸡米花150g | 1800 | 箱装学子膳劲爆鸡米花(2.5kg*4,230颗每袋) | 鸡米花150g*1800=270kg | |
| 进口香蕉 | 香蕉150g | 1800 | 进口香蕉(斤) | 香蕉150g*1800=270kg | ||
| 娃娃菜 | 娃娃菜150g | 1800 | 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜150g*1800=270kg | ||
| 鸡腿 | 鸡腿150g | 1800 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿150g*1800=270kg | ||
| 鱼香肉丝 | 茭白30g/辣椒(青，尖)20g/胡萝卜(红)30g/笋干80g/豆腐丝(干)100g/猪肉(瘦)30g/木耳(干)10g | 1800 | 茭白肉(斤) | 茭白30g*1800=54kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*1800=36kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*1800=54kg | |||||
| 箱装南竹园清水脆笋丝(800g*20) | 笋干80g*1800=144kg | |||||
| 鸿光浪花薄形干丝(斤) | 豆腐丝(干)100g*1800=180kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)30g*1800=54kg | |||||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*1800=18kg | |||||
[菜谱]高级中学钱江校区学生(2026-08-24至2026-08-24)
发布时间： 2026-08-23 16:38:43