| 市长河高中学生(2026-08-25至2026-08-25)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-08-25 星期二 | 早餐 | 南瓜马拉糕面点 | 混糖糕点100g | 60 | 箱装幸福南路马拉糕(1.26kg*8) | 混糖糕点100g*60=6kg |
| 油条面点 | 油条80g | 60 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条80g*60=4.8kg | ||
| 刀切馒头面点 | 小麦粉(标准粉)100g | 60 | 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*60=6kg | ||
| 酒酿馒头面点 | 善酿酒80g/馒头(均值)70g | 60 | 瓶装孝感米婆婆酒酿(900g) | 善酿酒80g*60=4.8kg | ||
| 箱装新桐酒酿馒头(700g*10) | 馒头(均值)70g*60=4.2kg | |||||
| 酸菜豆腐包面点 | 豆腐干(香干)20g/小麦粉(标准粉)80g/酸菜30g | 60 | 袋装鸿光浪花香干片(1kg) | 豆腐干(香干)20g*60=1.2kg | ||
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*60=4.8kg | |||||
| 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜30g*60=1.8kg | |||||
| 奶黄包面点 | 包子30g | 60 | 箱装安井奶黄包(1kg*8) | 包子30g*60=1.8kg | ||
| 豆沙包面点 | 包子95g | 60 | 袋装中饮巴比豆沙包(950g) | 包子95g*60=5.7kg | ||
| 鲜肉包面点 | 小麦粉(标准粉)80g/猪肉(瘦)40g/猪肉(肥瘦)10g/小葱5g | 60 | 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*60=4.8kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)40g*60=2.4kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*60=0.6kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*60=0.3kg | |||||
| 小笼包面点 | 包子（猪肉馅）250g | 60 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子（猪肉馅）250g*60=15kg | ||
| 梅干菜包面点 | 包子（猪肉馅）85g | 60 | 箱装中饮梅干菜肉包(1.02kg*10) | 包子（猪肉馅）85g*60=5.1kg | ||
| 烧麦面点 | 烧麦50g | 60 | 箱装中饮糯米烧麦(13.44kg) | 烧麦50g*60=3kg | ||
| 鸡蛋饼面点 | 鸡蛋(均值)50g/小葱20g/小麦粉(标准粉)50g | 60 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*60=1.2kg | |||||
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*60=3kg | |||||
| 手抓饼面点 | 烙饼(标准粉)90g/鸡排100g/鸡蛋(均值)60g | 60 | 箱装安井手抓饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)90g*60=5.4kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*60=6kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)60g*60=3.6kg | |||||
| 蒸玉米面点 | 玉米(鲜)150g | 60 | 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)150g*60=9kg | ||
| 豆奶面点 | 豆奶250g | 60 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*60=15kg | ||
| 蒸南瓜面点 | 南瓜100g | 60 | 老南瓜(斤) | 南瓜100g*60=6kg | ||
| 水煮蛋面点 | 鸡蛋(均值)80g | 60 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*60=4.8kg | ||
| 南瓜粥面点 | 南瓜100g/小米80g | 60 | 老南瓜(斤) | 南瓜100g*60=6kg | ||
| 小米(斤) | 小米80g*60=4.8kg | |||||
| 炒面条面点 | 面条(均值)120g | 60 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)120g*60=7.2kg | ||
| 炒粉干面点 | 籼米粉(干，细)200g | 60 | 仙居米粉干(斤) | 籼米粉(干，细)200g*60=12kg | ||
| 肉粽面点 | 粽子160g | 60 | 箱装忆香斋嘉兴肉粽子(160g*50只) | 粽子160g*60=9.6kg | ||
| 白糖方糕面点 | 混糖糕点120g | 60 | 箱装峰仔白糖方糕(540g*15) | 混糖糕点120g*60=7.2kg | ||
| 锅贴面点 | 烙饼(标准粉)100g | 60 | 箱装正弘面道锅贴(10kg) | 烙饼(标准粉)100g*60=6kg | ||
| 肉夹馍面点 | 辣椒(青，尖)5g/马铃薯20g/小麦粉(标准粉)50g/猪肉(瘦)20g | 60 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*60=0.3kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯20g*60=1.2kg | |||||
| 箱装雍运白吉馍(9kg) | 小麦粉(标准粉)50g*60=3kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)20g*60=1.2kg | |||||
| 窝窝头面点 | 馒头(均值)100g | 60 | 箱装原点荞麦风味窝窝头(235g*20) | 馒头(均值)100g*60=6kg | ||
| 红糖马拉糕面点 | 混糖糕点120g | 60 | 箱装幸福南路马拉糕(1.26kg*8) | 混糖糕点120g*60=7.2kg | ||
| 荷包蛋面点 | 鸡蛋(均值)80g | 60 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*60=4.8kg | ||
| 花卷面点 | 花卷100g | 60 | 箱装中饮巴比葱油花卷(1.08kg*8) | 花卷100g*60=6kg | ||
| 皮蛋瘦肉粥特色早餐 | 粳米(标一)100g/松花蛋(鸭蛋)10g/猪肉(瘦)10g/猪肉(肥瘦)5g | 30 | 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)100g*30=3kg | ||
| 散装皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)10g*30=0.3kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)10g*30=0.3kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*30=0.15kg | |||||
| 水饺特色早餐 | 饺子(猪肉白菜馅)200g | 30 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)200g*30=6kg | ||
| 大馄饨特色早餐 | 馄饨皮5g/猪肉(肥瘦)10g/荠菜10g | 60 | 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮5g*60=0.3kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*60=0.6kg | |||||
| 箱装速冻碎荠菜(2.5kg*6) | 荠菜10g*60=0.6kg | |||||
| 小馄饨特色早餐 | 馄饨皮5g/猪肉(肥瘦)10g | 30 | 馄饨皮(斤) | 馄饨皮5g*30=0.15kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*30=0.3kg | |||||
| 葱油拌面特色早餐 | 面条(均值)150g/青蒜10g | 50 | 拌面(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 青大蒜(斤) | 青蒜10g*50=0.5kg | |||||
| 午餐 | 红烧大排面2楼面条 | 鸡毛菜30g/猪大排120g/面条(均值)170g | 180 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*180=5.4kg | |
| 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排120g*180=21.6kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)170g*180=30.6kg | |||||
| 番茄牛肉面2楼面条 | 面条(均值)170g/牛肉(肥瘦)60g/番茄50g/鸡毛菜30g | 180 | 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)170g*180=30.6kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*180=10.8kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*180=9kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*180=5.4kg | |||||
| 烤鸭饭2楼烧腊 | 大蒜5g/辣椒(青，尖)3g/北京烤鸭50g/辣椒(红，小)3g/姜5g/粳米(标一)100g/洋葱3g/大葱5g | 180 | 大蒜子(斤) | 大蒜5g*180=0.9kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)3g*180=0.54kg | |||||
| 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭50g*180=9kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)3g*180=0.54kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜5g*180=0.9kg | |||||
| 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)100g*180=18kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱3g*180=0.54kg | |||||
| 大葱(斤) | 大葱5g*180=0.9kg | |||||
| 五花肉泡菜辛拉面2楼辛拉面 | 胡萝卜(红)10g/蔬菜制品（通用）30g/面条(均值)100g/泡菜30g/鸡毛菜30g/猪肉(肥瘦)15g/香菇10g | 180 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*180=1.8kg | ||
| 箱装招贤桥清水笋丝(800g*20) | 蔬菜制品（通用）30g*180=5.4kg | |||||
| 箱装方便面辛拉面(120g*50) | 面条(均值)100g*180=18kg | |||||
| 箱装韩国泡菜辣白菜(5kg) | 泡菜30g*180=5.4kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*180=5.4kg | |||||
| 冷鲜猪肉中方条肉(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*180=2.7kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*180=1.8kg | |||||
| 肥牛辛拉面2楼辛拉面 | 牛肉60g/鸡毛菜30g/香菇10g/胡萝卜(红)10g/面条(均值)100g | 180 | 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉60g*180=10.8kg | ||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*180=5.4kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*180=1.8kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*180=1.8kg | |||||
| 箱装方便面辛拉面(120g*50) | 面条(均值)100g*180=18kg | |||||
| 叉烧饭2楼烧腊 | 猪肉(肥瘦)180g/甘蓝50g/豇豆50g/粳米(标一)100g | 180 | 冷鲜猪肉中方条肉(斤) | 猪肉(肥瘦)180g*180=32.4kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝50g*180=9kg | |||||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆50g*180=9kg | |||||
| 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)100g*180=18kg | |||||
| 豆角红烧肉饭2楼烧腊 | 豇豆50g/粳米(标一)130g/猪肉(肥瘦)50g | 180 | 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆50g*180=9kg | ||
| 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)130g*180=23.4kg | |||||
| 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*180=9kg | |||||
| 蛋黄鸡翅饭2楼烧腊 | 鸡翅120g/甘蓝50g/豇豆50g/粳米(标一)100g/鸡排100g/咸鸭蛋5g | 180 | 冷鲜鸡翅中(斤) | 鸡翅120g*180=21.6kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝50g*180=9kg | |||||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆50g*180=9kg | |||||
| 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)100g*180=18kg | |||||
| 箱装星阳星鸡排翅(6kg) | 鸡排100g*180=18kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋5g*180=0.9kg | |||||
| 酸菜肥牛面2楼面条 | 牛肉30g/鸡毛菜30g/面条(均值)170g/酸菜鱼调料15g | 180 | 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉30g*180=5.4kg | ||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*180=5.4kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)170g*180=30.6kg | |||||
| 袋装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g) | 酸菜鱼调料15g*180=2.7kg | |||||
| 荷包蛋鱼丸辛拉面2楼临时 | 鱼丸30g/鸡蛋(均值)50g/面条(均值)100g | 180 | 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸30g*180=5.4kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*180=9kg | |||||
| 箱装方便面辛拉面(120g*50) | 面条(均值)100g*180=18kg | |||||
| 芝士肥牛辛拉面2楼临时 | 奶酪40g/面条(均值)100g/牛肉15g/鸡毛菜30g | 180 | 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪40g*180=7.2kg | ||
| 箱装方便面辛拉面(120g*50) | 面条(均值)100g*180=18kg | |||||
| 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉15g*180=2.7kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*180=5.4kg | |||||
| 孜然牛肉炒饭2楼铁板 | 牛肉(瘦)20g/牛肉(肥瘦)80g/甘蓝10g/胡萝卜(红)10g | 180 | 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)20g*180=3.6kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*180=14.4kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝10g*180=1.8kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*180=1.8kg | |||||
| 红烧肥肠面2楼面条 | 猪大肠60g/洋葱5g/辣椒(青，尖)5g/辣椒(红，小)5g/面条(均值)170g | 180 | 冷鲜猪大肠(斤) | 猪大肠60g*180=10.8kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱5g*180=0.9kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*180=0.9kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*180=0.9kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)170g*180=30.6kg | |||||
| 香辣牛肚面2楼面条 | 牛肚60g/洋葱10g/辣椒(青，尖)10g/辣椒(红，小)10g/面条(均值)170g/鸡毛菜30g | 180 | 牛毛肚(斤) | 牛肚60g*180=10.8kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*180=1.8kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*180=1.8kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*180=1.8kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)170g*180=30.6kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*180=5.4kg | |||||
| 包菜肉丝炒面铁板2楼临时 | 猪肉(瘦)10g/甘蓝20g/面条(均值)300g | 180 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)10g*180=1.8kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝20g*180=3.6kg | |||||
| 箱装双宇厦门大拉面(3kg) | 面条(均值)300g*180=54kg | |||||
| 麻辣肉片拉面3楼 | 猪肉(瘦)60g/面条(均值)170g/鸡毛菜30g | 180 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)60g*180=10.8kg | ||
| 拉面(斤) | 面条(均值)170g*180=30.6kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*180=5.4kg | |||||
| 肉酱面2楼面条 | 鸡毛菜30g/猪肉(肥瘦)60g/面条(均值)170g | 180 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*180=5.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*180=10.8kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)170g*180=30.6kg | |||||
| 红烧牛肉拉面3楼 | 面条(均值)170g/鸡毛菜30g/牛肉(肥瘦)80g | 180 | 拉面(斤) | 面条(均值)170g*180=30.6kg | ||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*180=5.4kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*180=14.4kg | |||||
| 香酥烤鱼米线3楼米线 | 大白菜(青白口)10g/蔬菜制品（通用）10g/油豆角10g/香菇贡丸15g/千张10g/巴沙鱼柳120g/米粉400g/木耳(干)10g | 180 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)10g*180=1.8kg | ||
| 箱装招贤桥清水笋丝(800g*20) | 蔬菜制品（通用）10g*180=1.8kg | |||||
| 箱装宣乐红油豆角(4kg) | 油豆角10g*180=1.8kg | |||||
| 袋装安井香菇贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸15g*180=2.7kg | |||||
| 袋装鸿光浪花厚百叶丝(1kg) | 千张10g*180=1.8kg | |||||
| 箱装冻巴沙鱼片(2.5kg*4) | 巴沙鱼柳120g*180=21.6kg | |||||
| 袋装晨承江西米粉(25kg) | 米粉400g*180=72kg | |||||
| 干黑木耳丝 (斤) | 木耳(干)10g*180=1.8kg | |||||
| 五花肉泡菜米线3楼米线 | 千张10g/米粉400g/猪肉(肥瘦)10g/木耳(干)10g/蔬菜制品（通用）10g/大白菜(青白口)10g/香菇贡丸15g/油豆角10g/泡菜30g | 180 | 袋装鸿光浪花中百叶(1kg) | 千张10g*180=1.8kg | ||
| 袋装晨承江西米粉(25kg) | 米粉400g*180=72kg | |||||
| 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*180=1.8kg | |||||
| 干黑木耳丝 (斤) | 木耳(干)10g*180=1.8kg | |||||
| 箱装招贤桥清水笋丝(800g*20) | 蔬菜制品（通用）10g*180=1.8kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)10g*180=1.8kg | |||||
| 袋装安井香菇贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸15g*180=2.7kg | |||||
| 箱装宣乐红油豆角(4kg) | 油豆角10g*180=1.8kg | |||||
| 箱装韩国泡菜辣白菜(5kg) | 泡菜30g*180=5.4kg | |||||
| 生烫肥牛米线3楼米线 | 油豆角10g/蔬菜制品（通用）10g/千张10g/香菇贡丸15g/牛肉120g/米粉400g/木耳(干)10g/大白菜(青白口)10g | 180 | 箱装宣乐红油豆角(4kg) | 油豆角10g*180=1.8kg | ||
| 箱装招贤桥清水笋丝(800g*20) | 蔬菜制品（通用）10g*180=1.8kg | |||||
| 袋装鸿光浪花厚百叶丝(1kg) | 千张10g*180=1.8kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸15g*180=2.7kg | |||||
| 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉120g*180=21.6kg | |||||
| 袋装晨承江西米粉(25kg) | 米粉400g*180=72kg | |||||
| 干黑木耳丝 (斤) | 木耳(干)10g*180=1.8kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)10g*180=1.8kg | |||||
| 芝士牛肉米线3楼米线 | 奶酪20g/牛肉(肥瘦)120g/木耳(干)10g/蔬菜制品（通用）10g/大白菜(青白口)10g/香菇贡丸15g/油豆角10g/米粉400g/千张10g | 180 | 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪20g*180=3.6kg | ||
| 袋装祥泰丰小炒黄牛肉(225g) | 牛肉(肥瘦)120g*180=21.6kg | |||||
| 干黑木耳丝 (斤) | 木耳(干)10g*180=1.8kg | |||||
| 箱装招贤桥清水笋丝(800g*20) | 蔬菜制品（通用）10g*180=1.8kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)10g*180=1.8kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸15g*180=2.7kg | |||||
| 箱装宣乐红油豆角(4kg) | 油豆角10g*180=1.8kg | |||||
| 袋装晨承江西米粉(25kg) | 米粉400g*180=72kg | |||||
| 袋装鸿光浪花中百叶(1kg) | 千张10g*180=1.8kg | |||||
| 生烫牛肉米线3楼米线 | 大白菜(青白口)10g/蔬菜制品（通用）10g/油豆角10g/香菇贡丸15g/米粉400g/牛肉(肥瘦)120g/木耳(干)10g | 180 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)10g*180=1.8kg | ||
| 箱装招贤桥清水笋丝(800g*20) | 蔬菜制品（通用）10g*180=1.8kg | |||||
| 箱装宣乐红油豆角(4kg) | 油豆角10g*180=1.8kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸15g*180=2.7kg | |||||
| 袋装晨承江西米粉(25kg) | 米粉400g*180=72kg | |||||
| 袋装祥泰丰小炒黄牛肉(225g) | 牛肉(肥瘦)120g*180=21.6kg | |||||
| 干黑木耳丝 (斤) | 木耳(干)10g*180=1.8kg | |||||
| 辣子鸡套餐饭3楼 | 鸡(均值)80g/粳米(标一)100g | 180 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)80g*180=14.4kg | ||
| 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)100g*180=18kg | |||||
| 芝士肥牛米线3楼米线 | 木耳(干)10g/蔬菜制品（通用）10g/大白菜(青白口)10g/香菇贡丸15g/油豆角10g/牛肉120g/千张10g/米粉400g/奶酪20g | 180 | 干黑木耳丝 (斤) | 木耳(干)10g*180=1.8kg | ||
| 箱装招贤桥清水笋丝(800g*20) | 蔬菜制品（通用）10g*180=1.8kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)10g*180=1.8kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸15g*180=2.7kg | |||||
| 箱装宣乐红油豆角(4kg) | 油豆角10g*180=1.8kg | |||||
| 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉120g*180=21.6kg | |||||
| 袋装鸿光浪花厚百叶丝(1kg) | 千张10g*180=1.8kg | |||||
| 袋装晨承江西米粉(25kg) | 米粉400g*180=72kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪20g*180=3.6kg | |||||
| 什锦虾仁套餐饭3楼 | 鸡蛋(均值)30g/木耳(干)10g/莴笋20g/胡萝卜(红)20g/粳米(标一)100g/明虾30g | 180 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)30g*180=5.4kg | ||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*180=1.8kg | |||||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋20g*180=3.6kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*180=3.6kg | |||||
| 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)100g*180=18kg | |||||
| 明虾(大)（约30-40只）(斤) | 明虾30g*180=5.4kg | |||||
| 荠菜鲜肉馄饨2楼 | 馄饨皮5g/猪肉(肥瘦)50g/荠菜30g | 180 | 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮5g*180=0.9kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*180=9kg | |||||
| 箱装速冻碎荠菜(2.5kg*6) | 荠菜30g*180=5.4kg | |||||
| 水饺2楼 | 饺子(猪肉白菜馅)120g | 180 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)120g*180=21.6kg | ||
| 番茄鸡蛋面2楼面条 | 面条(均值)170g/鸡毛菜30g/鸡蛋(均值)60g/番茄50g | 180 | 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)170g*180=30.6kg | ||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*180=5.4kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)60g*180=10.8kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*180=9kg | |||||
| 红烧大排拉面3楼 | 鸡毛菜30g/猪大排120g/面条(均值)170g | 180 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*180=5.4kg | ||
| 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排120g*180=21.6kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)170g*180=30.6kg | |||||
| 白切牛肉拉面3楼 | 牛肉(肥瘦)60g/面条(均值)170g/鸡毛菜30g/牛肉(瘦)60g | 180 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*180=10.8kg | ||
| 拉面(斤) | 面条(均值)170g*180=30.6kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*180=5.4kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)60g*180=10.8kg | |||||
| 白切牛肉面2楼面条 | 牛肉(肥瘦)60g/面条(均值)150g | 180 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*180=10.8kg | ||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)150g*180=27kg | |||||
| 小炒黄牛肉2楼烧腊 | 牛肉(肥瘦)160g/粳米(标一)150g | 180 | 袋装祥泰丰小炒黄牛肉(225g) | 牛肉(肥瘦)160g*180=28.8kg | ||
| 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)150g*180=27kg | |||||
| 芝士肥牛辛拉面2楼辛拉面 | 奶酪40g/牛肉(肥瘦)100g/面条(均值)120g | 180 | 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪40g*180=7.2kg | ||
| 盒装佰思味雪花肥牛片(500g) | 牛肉(肥瘦)100g*180=18kg | |||||
| 箱装方便面辛拉面(120g*50) | 面条(均值)120g*180=21.6kg | |||||
| 水煮肉片饭2楼烧腊 | 黄豆芽30g/粳米(标一)120g/猪肉(腿)30g/猪肉(瘦)50g/猪肉(肥瘦)30g | 180 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽30g*180=5.4kg | ||
| 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)120g*180=21.6kg | |||||
| 冷鲜猪肉带皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*180=5.4kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*180=9kg | |||||
| 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*180=5.4kg | |||||
| 鱼香茄子饭2楼烧腊 | 胡萝卜(红)20g/粳米(标一)150g/蔬菜制品（通用）30g/茄子(均值)60g | 180 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*180=3.6kg | ||
| 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)150g*180=27kg | |||||
| 箱装招贤桥清水笋丝(800g*20) | 蔬菜制品（通用）30g*180=5.4kg | |||||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)60g*180=10.8kg | |||||
| 片儿川拉面3楼 | 猪肉(瘦)30g/茭白15g/韭黄15g/面条(均值)170g/鸡毛菜30g/腌雪里红20g | 180 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*180=5.4kg | ||
| 茭白肉(斤) | 茭白15g*180=2.7kg | |||||
| 韭黄(斤) | 韭黄15g*180=2.7kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)170g*180=30.6kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*180=5.4kg | |||||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红20g*180=3.6kg | |||||
| 番茄鸡蛋拉面3楼 | 鸡蛋(均值)60g/番茄50g/面条(均值)170g/鸡毛菜30g | 180 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)60g*180=10.8kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*180=9kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)170g*180=30.6kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*180=5.4kg | |||||
| 肉酱拉面3楼 | 鸡毛菜30g/猪肉(肥瘦)60g/面条(均值)170g | 180 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*180=5.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*180=10.8kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)170g*180=30.6kg | |||||
| 麻辣烫3楼 | 藕20g/面条(均值)150g/西兰花10g/大白菜(青白口)10g/火腿10g/蛋饺10g/大白菜(均值)20g/腊肉(培根)10g/米粉150g/粉丝150g/木耳(干)10g/牛肉(肥瘦)10g/马铃薯10g | 180 | 箱装清水藕片(5包) | 藕20g*180=3.6kg | ||
| 箱装双宇厦门大拉面(3kg) | 面条(均值)150g*180=27kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花10g*180=1.8kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)10g*180=1.8kg | |||||
| 箱装雨润西式火腿(1.8kg*4) | 火腿10g*180=1.8kg | |||||
| 箱装安井蛋饺(165g*60) | 蛋饺10g*180=1.8kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)20g*180=3.6kg | |||||
| 袋装珍火雪花培根(1.5kg) | 腊肉(培根)10g*180=1.8kg | |||||
| 袋装晨承江西米粉(25kg) | 米粉150g*180=27kg | |||||
| 袋装小象土豆粉(350g) | 粉丝150g*180=27kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*180=1.8kg | |||||
| 箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)10g*180=1.8kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯10g*180=1.8kg | |||||
| 香干肉丝拉面3楼拉面 | 豆腐干(香干)50g/面条(均值)150g/猪肉(瘦)60g | 180 | 袋装红香干(1kg) | 豆腐干(香干)50g*180=9kg | ||
| 拉面(斤) | 面条(均值)150g*180=27kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)60g*180=10.8kg | |||||
| 孜然香肉套餐饭3楼 | 猪肉(肥瘦)120g/粳米(标一)150g | 180 | 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*180=21.6kg | ||
| 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)150g*180=27kg | |||||
| 农家小炒肉套餐饭3楼 | 芹菜(白茎)30g/辣椒(青，尖)10g/粳米(标一)150g/牛肉(肥瘦)100g | 180 | 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*180=5.4kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*180=1.8kg | |||||
| 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)150g*180=27kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*180=18kg | |||||
| 糖醋排骨套餐饭3楼 | 猪小排120g/粳米(标一)150g | 180 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排120g*180=21.6kg | ||
| 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)150g*180=27kg | |||||
| 蜜汁鸡肉快餐 | 鸡(均值)100g | 180 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*180=18kg | ||
| 干锅包心菜快餐 | 甘蓝130g | 180 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝130g*180=23.4kg | ||
| 油爆沼虾快餐 | 江虾120g | 180 | 沼虾(斤) | 江虾120g*180=21.6kg | ||
| 虎皮凤爪快餐 | 鸡爪100g | 180 | 箱装大成凤爪(1kg*10包) | 鸡爪100g*180=18kg | ||
| 小酥肉快餐 | 肉酥100g | 180 | 箱装安井小厨小酥肉(1kg*10) | 肉酥100g*180=18kg | ||
| 油泡毛毛菜快餐 | 鸡毛菜120g/油豆腐20g | 180 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜120g*180=21.6kg | ||
| 袋装鸿光浪花珍珠油豆腐(1kg) | 油豆腐20g*180=3.6kg | |||||
| 葱油鸡腿快餐 | 鸡腿100g/鸡(均值)100g | 180 | 箱装大成琵琶腿(10kg) | 鸡腿100g*180=18kg | ||
| 箱装大阳鲜鸡乇乇肉(7.5kg) | 鸡(均值)100g*180=18kg | |||||
| 梅菜肉快餐 | 梅干菜10g/猪肉(肥瘦)120g | 180 | 梅干菜(好)(斤) | 梅干菜10g*180=1.8kg | ||
| 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*180=21.6kg | |||||
| 绿豆芽海带快餐 | 海带50g/绿豆芽80g | 180 | 老海带丝(斤) | 海带50g*180=9kg | ||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽80g*180=14.4kg | |||||
| 番茄鸡蛋快餐 | 鸡蛋(均值)60g/番茄70g | 180 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)60g*180=10.8kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄70g*180=12.6kg | |||||
| 咸肉冬瓜快餐 | 咸肉20g/冬瓜120g | 180 | 风干五花咸肉(斤) | 咸肉20g*180=3.6kg | ||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜120g*180=21.6kg | |||||
| 干锅花菜快餐 | 辣椒(红，小)10g/白花菜100g/辣椒(青，尖)10g | 180 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*180=1.8kg | ||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*180=18kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*180=1.8kg | |||||
| 猪肚三鲜快餐 | 辣椒(青，尖)30g/茄子(均值)30g/马铃薯40g/猪肚50g | 180 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)30g*180=5.4kg | ||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)30g*180=5.4kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯40g*180=7.2kg | |||||
| 冷鲜猪肚(斤) | 猪肚50g*180=9kg | |||||
| 晚餐 | 孜然牛肉炒饭2楼铁板 | 牛肉(瘦)20g/牛肉(肥瘦)80g/甘蓝10g/胡萝卜(红)10g | 120 | 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)20g*120=2.4kg | |
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*120=9.6kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝10g*120=1.2kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*120=1.2kg | |||||
| 冬瓜玉米排骨饭2楼鱼米香 | 粳米(标一)100g/猪骨160g/肉丸30g/冬瓜30g/玉米(鲜)30g | 120 | 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)100g*120=12kg | ||
| 冷鲜猪胴骨(斤) | 猪骨160g*120=19.2kg | |||||
| 箱装安井小厨珍珠肉圆(320g*20) | 肉丸30g*120=3.6kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜30g*120=3.6kg | |||||
| 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)30g*120=3.6kg | |||||
| 鱼香茄子饭2楼烧腊 | 胡萝卜(红)20g/粳米(标一)150g/蔬菜制品（通用）30g/茄子(均值)60g | 120 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*120=2.4kg | ||
| 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)150g*120=18kg | |||||
| 箱装招贤桥清水笋丝(800g*20) | 蔬菜制品（通用）30g*120=3.6kg | |||||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)60g*120=7.2kg | |||||
| 荷包蛋鱼丸辛拉面2楼临时 | 鱼丸30g/鸡蛋(均值)50g/面条(均值)100g | 120 | 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸30g*120=3.6kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*120=6kg | |||||
| 箱装方便面辛拉面(120g*50) | 面条(均值)100g*120=12kg | |||||
| 肥牛辛拉面2楼辛拉面 | 牛肉60g/鸡毛菜30g/香菇10g/胡萝卜(红)10g/面条(均值)100g | 120 | 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉60g*120=7.2kg | ||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*120=3.6kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*120=1.2kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装方便面辛拉面(120g*50) | 面条(均值)100g*120=12kg | |||||
| 五花肉泡菜辛拉面2楼辛拉面 | 泡菜30g/鸡毛菜30g/猪肉(肥瘦)15g/香菇10g/胡萝卜(红)10g/蔬菜制品（通用）30g/面条(均值)100g | 120 | 箱装韩国泡菜辣白菜(5kg) | 泡菜30g*120=3.6kg | ||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*120=3.6kg | |||||
| 冷鲜猪肉中方条肉(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*120=1.8kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*120=1.2kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装招贤桥清水笋丝(800g*20) | 蔬菜制品（通用）30g*120=3.6kg | |||||
| 箱装方便面辛拉面(120g*50) | 面条(均值)100g*120=12kg | |||||
| 红烧牛肉辛拉面2楼辛拉面 | 鸡毛菜30g/牛肉(肥瘦)20g/面条(均值)100g | 120 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*120=3.6kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)20g*120=2.4kg | |||||
| 箱装方便面辛拉面(120g*50) | 面条(均值)100g*120=12kg | |||||
| 孜然掌中宝饭2楼烧腊 | 粳米(标一)150g/鸡爪130g | 120 | 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)150g*120=18kg | ||
| 箱装馔玉掌中宝鸡膝软骨(1kg*10) | 鸡爪130g*120=15.6kg | |||||
| 芝士肥牛辛拉面2楼辛拉面 | 奶酪40g/牛肉(肥瘦)100g/面条(均值)120g | 120 | 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪40g*120=4.8kg | ||
| 盒装佰思味雪花肥牛片(500g) | 牛肉(肥瘦)100g*120=12kg | |||||
| 箱装方便面辛拉面(120g*50) | 面条(均值)120g*120=14.4kg | |||||
| 水煮肉片饭2楼烧腊 | 粳米(标一)120g/猪肉(腿)30g/猪肉(瘦)50g/猪肉(肥瘦)30g/黄豆芽30g | 120 | 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)120g*120=14.4kg | ||
| 冷鲜猪肉带皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*120=3.6kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*120=6kg | |||||
| 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*120=3.6kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽30g*120=3.6kg | |||||
| 叉烧饭2楼烧腊 | 豇豆50g/粳米(标一)100g/猪肉(肥瘦)180g/甘蓝50g | 120 | 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆50g*120=6kg | ||
| 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)100g*120=12kg | |||||
| 冷鲜猪肉中方条肉(斤) | 猪肉(肥瘦)180g*120=21.6kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝50g*120=6kg | |||||
| 豆角红烧肉饭2楼烧腊 | 猪肉(肥瘦)50g/豇豆50g/粳米(标一)130g | 120 | 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*120=6kg | ||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆50g*120=6kg | |||||
| 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)130g*120=15.6kg | |||||
| 小炒黄牛肉2楼烧腊 | 牛肉(肥瘦)160g/粳米(标一)150g | 120 | 袋装祥泰丰小炒黄牛肉(225g) | 牛肉(肥瘦)160g*120=19.2kg | ||
| 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)150g*120=18kg | |||||
| 蛋黄鸡翅饭2楼烧腊 | 甘蓝50g/豇豆50g/鸡排100g/粳米(标一)100g/咸鸭蛋5g/鸡翅120g | 120 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝50g*120=6kg | ||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆50g*120=6kg | |||||
| 箱装星阳星鸡排翅(6kg) | 鸡排100g*120=12kg | |||||
| 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)100g*120=12kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋5g*120=0.6kg | |||||
| 冷鲜鸡翅中(斤) | 鸡翅120g*120=14.4kg | |||||
| 烤鸭饭2楼烧腊 | 辣椒(红，小)3g/姜5g/粳米(标一)100g/洋葱3g/大葱5g/大蒜5g/辣椒(青，尖)3g/北京烤鸭50g | 120 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)3g*120=0.36kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜5g*120=0.6kg | |||||
| 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)100g*120=12kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱3g*120=0.36kg | |||||
| 大葱(斤) | 大葱5g*120=0.6kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*120=0.6kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)3g*120=0.36kg | |||||
| 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭50g*120=6kg | |||||
| 农家小炒肉套餐饭3楼 | 牛肉(肥瘦)100g/芹菜(白茎)30g/辣椒(青，尖)10g/粳米(标一)150g | 120 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*120=12kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*120=3.6kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*120=1.2kg | |||||
| 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)150g*120=18kg | |||||
| 糖醋排骨套餐饭3楼 | 粳米(标一)150g/猪小排120g | 120 | 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)150g*120=18kg | ||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排120g*120=14.4kg | |||||
| 什锦虾仁套餐饭3楼 | 木耳(干)10g/莴笋20g/胡萝卜(红)20g/粳米(标一)100g/明虾30g/鸡蛋(均值)30g | 120 | 干黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*120=1.2kg | ||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋20g*120=2.4kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*120=2.4kg | |||||
| 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)100g*120=12kg | |||||
| 明虾(大)（约30-40只）(斤) | 明虾30g*120=3.6kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)30g*120=3.6kg | |||||
| 土豆牛肉套餐饭3楼 | 牛肉(肥瘦)80g/马铃薯50g/粳米(标一)100g/牛肉(瘦)50g | 120 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*120=9.6kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*120=6kg | |||||
| 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)100g*120=12kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)50g*120=6kg | |||||
| 荠菜鲜肉馄饨2楼 | 馄饨皮5g/猪肉(肥瘦)50g/荠菜30g | 120 | 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮5g*120=0.6kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*120=6kg | |||||
| 箱装速冻碎荠菜(2.5kg*6) | 荠菜30g*120=3.6kg | |||||
| 水饺2楼 | 饺子(猪肉白菜馅)120g | 120 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)120g*120=14.4kg | ||
| 番茄鸡蛋面2楼面条 | 面条(均值)170g/鸡毛菜30g/鸡蛋(均值)60g/番茄50g | 120 | 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)170g*120=20.4kg | ||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*120=3.6kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)60g*120=7.2kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*120=6kg | |||||
| 肉酱面2楼面条 | 猪肉(肥瘦)60g/面条(均值)170g/鸡毛菜30g | 120 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*120=7.2kg | ||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)170g*120=20.4kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*120=3.6kg | |||||
| 红烧大排面2楼面条 | 鸡毛菜30g/猪大排120g/面条(均值)170g | 120 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*120=3.6kg | ||
| 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排120g*120=14.4kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)170g*120=20.4kg | |||||
| 白切牛肉面2楼面条 | 面条(均值)150g/牛肉(肥瘦)60g | 120 | 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)150g*120=18kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*120=7.2kg | |||||
| 番茄牛肉面2楼面条 | 鸡毛菜30g/牛肉(肥瘦)60g/番茄50g/面条(均值)170g | 120 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*120=3.6kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*120=7.2kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*120=6kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)170g*120=20.4kg | |||||
| 香辣牛肚面2楼面条 | 洋葱10g/辣椒(青，尖)10g/辣椒(红，小)10g/面条(均值)170g/鸡毛菜30g/牛肚60g | 120 | 洋葱(斤) | 洋葱10g*120=1.2kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*120=1.2kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*120=1.2kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)170g*120=20.4kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*120=3.6kg | |||||
| 牛毛肚(斤) | 牛肚60g*120=7.2kg | |||||
| 酸菜肥牛面2楼面条 | 牛肉30g/鸡毛菜30g/面条(均值)170g/酸菜鱼调料15g | 120 | 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉30g*120=3.6kg | ||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*120=3.6kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)170g*120=20.4kg | |||||
| 袋装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g) | 酸菜鱼调料15g*120=1.8kg | |||||
| 红烧肥肠面2楼面条 | 猪大肠60g/洋葱5g/辣椒(青，尖)5g/辣椒(红，小)5g/面条(均值)170g | 120 | 冷鲜猪大肠(斤) | 猪大肠60g*120=7.2kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱5g*120=0.6kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*120=0.6kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*120=0.6kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)170g*120=20.4kg | |||||
| 包菜肉丝炒河粉2楼铁板 | 河粉150g/猪肉(瘦)40g/甘蓝100g | 120 | 河粉(斤) | 河粉150g*120=18kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)40g*120=4.8kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝100g*120=12kg | |||||
| 香干肉丝拉面3楼拉面 | 豆腐干(香干)50g/面条(均值)150g/猪肉(瘦)60g | 120 | 袋装红香干(1kg) | 豆腐干(香干)50g*120=6kg | ||
| 拉面(斤) | 面条(均值)150g*120=18kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)60g*120=7.2kg | |||||
| 白切牛肉拉面3楼 | 鸡毛菜30g/牛肉(瘦)60g/牛肉(肥瘦)60g/面条(均值)170g | 120 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*120=3.6kg | ||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)60g*120=7.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*120=7.2kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)170g*120=20.4kg | |||||
| 肉酱拉面3楼 | 鸡毛菜30g/猪肉(肥瘦)60g/面条(均值)170g | 120 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*120=3.6kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*120=7.2kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)170g*120=20.4kg | |||||
| 麻辣肉片拉面3楼 | 鸡毛菜30g/猪肉(瘦)60g/面条(均值)170g | 120 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*120=3.6kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)60g*120=7.2kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)170g*120=20.4kg | |||||
| 红烧牛肉拉面3楼 | 鸡毛菜30g/牛肉(肥瘦)80g/面条(均值)170g | 120 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*120=3.6kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*120=9.6kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)170g*120=20.4kg | |||||
| 红烧大排拉面3楼 | 猪大排120g/面条(均值)170g/鸡毛菜30g | 120 | 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排120g*120=14.4kg | ||
| 拉面(斤) | 面条(均值)170g*120=20.4kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*120=3.6kg | |||||
| 五花肉泡菜米线3楼米线 | 木耳(干)10g/蔬菜制品（通用）10g/大白菜(青白口)10g/香菇贡丸15g/油豆角10g/泡菜30g/千张10g/米粉400g/猪肉(肥瘦)10g | 120 | 干黑木耳丝 (斤) | 木耳(干)10g*120=1.2kg | ||
| 箱装招贤桥清水笋丝(800g*20) | 蔬菜制品（通用）10g*120=1.2kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)10g*120=1.2kg | |||||
| 袋装安井香菇贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸15g*120=1.8kg | |||||
| 箱装宣乐红油豆角(4kg) | 油豆角10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装韩国泡菜辣白菜(5kg) | 泡菜30g*120=3.6kg | |||||
| 袋装鸿光浪花中百叶(1kg) | 千张10g*120=1.2kg | |||||
| 袋装晨承江西米粉(25kg) | 米粉400g*120=48kg | |||||
| 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*120=1.2kg | |||||
| 麻辣烫3楼 | 大白菜(均值)20g/腊肉(培根)10g/粉丝150g/木耳(干)10g/蛋饺10g/马铃薯10g/藕20g/米粉150g/面条(均值)150g/西兰花10g/牛肉(肥瘦)10g/大白菜(青白口)10g/火腿10g | 120 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)20g*120=2.4kg | ||
| 袋装珍火雪花培根(1.5kg) | 腊肉(培根)10g*120=1.2kg | |||||
| 袋装小象土豆粉(350g) | 粉丝150g*120=18kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装安井蛋饺(165g*60) | 蛋饺10g*120=1.2kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装清水藕片(5包) | 藕20g*120=2.4kg | |||||
| 袋装晨承江西米粉(25kg) | 米粉150g*120=18kg | |||||
| 箱装双宇厦门大拉面(3kg) | 面条(均值)150g*120=18kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)10g*120=1.2kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装雨润西式火腿(1.8kg*4) | 火腿10g*120=1.2kg | |||||
| 生烫肥牛米线3楼米线 | 油豆角10g/香菇贡丸15g/千张10g/牛肉120g/米粉400g/木耳(干)10g/大白菜(青白口)10g/蔬菜制品（通用）10g | 120 | 箱装宣乐红油豆角(4kg) | 油豆角10g*120=1.2kg | ||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸15g*120=1.8kg | |||||
| 袋装鸿光浪花厚百叶丝(1kg) | 千张10g*120=1.2kg | |||||
| 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉120g*120=14.4kg | |||||
| 袋装晨承江西米粉(25kg) | 米粉400g*120=48kg | |||||
| 干黑木耳丝 (斤) | 木耳(干)10g*120=1.2kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装招贤桥清水笋丝(800g*20) | 蔬菜制品（通用）10g*120=1.2kg | |||||
| 香酥烤鱼米线3楼米线 | 木耳(干)10g/大白菜(青白口)10g/蔬菜制品（通用）10g/油豆角10g/香菇贡丸15g/千张10g/巴沙鱼柳120g/米粉400g | 120 | 干黑木耳丝 (斤) | 木耳(干)10g*120=1.2kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装招贤桥清水笋丝(800g*20) | 蔬菜制品（通用）10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装宣乐红油豆角(4kg) | 油豆角10g*120=1.2kg | |||||
| 袋装安井香菇贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸15g*120=1.8kg | |||||
| 袋装鸿光浪花厚百叶丝(1kg) | 千张10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装冻巴沙鱼片(2.5kg*4) | 巴沙鱼柳120g*120=14.4kg | |||||
| 袋装晨承江西米粉(25kg) | 米粉400g*120=48kg | |||||
| 芝士牛肉米线3楼米线 | 油豆角10g/米粉400g/千张10g/奶酪20g/牛肉(肥瘦)120g/木耳(干)10g/蔬菜制品（通用）10g/大白菜(青白口)10g/香菇贡丸15g | 120 | 箱装宣乐红油豆角(4kg) | 油豆角10g*120=1.2kg | ||
| 袋装晨承江西米粉(25kg) | 米粉400g*120=48kg | |||||
| 袋装鸿光浪花中百叶(1kg) | 千张10g*120=1.2kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪20g*120=2.4kg | |||||
| 袋装祥泰丰小炒黄牛肉(225g) | 牛肉(肥瘦)120g*120=14.4kg | |||||
| 干黑木耳丝 (斤) | 木耳(干)10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装招贤桥清水笋丝(800g*20) | 蔬菜制品（通用）10g*120=1.2kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸15g*120=1.8kg | |||||
| 生烫牛肉米线3楼米线 | 木耳(干)10g/大白菜(青白口)10g/蔬菜制品（通用）10g/油豆角10g/香菇贡丸15g/米粉400g/牛肉(肥瘦)120g | 120 | 干黑木耳丝 (斤) | 木耳(干)10g*120=1.2kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装招贤桥清水笋丝(800g*20) | 蔬菜制品（通用）10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装宣乐红油豆角(4kg) | 油豆角10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸15g*120=1.8kg | |||||
| 袋装晨承江西米粉(25kg) | 米粉400g*120=48kg | |||||
| 袋装祥泰丰小炒黄牛肉(225g) | 牛肉(肥瘦)120g*120=14.4kg | |||||
| 芝士肥牛米线3楼米线 | 奶酪20g/千张10g/木耳(干)10g/蔬菜制品（通用）10g/大白菜(青白口)10g/香菇贡丸15g/油豆角10g/牛肉120g/米粉400g | 120 | 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪20g*120=2.4kg | ||
| 袋装鸿光浪花厚百叶丝(1kg) | 千张10g*120=1.2kg | |||||
| 干黑木耳丝 (斤) | 木耳(干)10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装招贤桥清水笋丝(800g*20) | 蔬菜制品（通用）10g*120=1.2kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)10g*120=1.2kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸15g*120=1.8kg | |||||
| 箱装宣乐红油豆角(4kg) | 油豆角10g*120=1.2kg | |||||
| 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉120g*120=14.4kg | |||||
| 袋装晨承江西米粉(25kg) | 米粉400g*120=48kg | |||||
| 辣子鸡套餐饭3楼 | 粳米(标一)100g/鸡(均值)80g | 120 | 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)100g*120=12kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)80g*120=9.6kg | |||||
| 孜然香肉套餐饭3楼 | 猪肉(肥瘦)120g/粳米(标一)150g | 120 | 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*120=14.4kg | ||
| 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)150g*120=18kg | |||||
| 醋溜大白菜快餐 | 大白菜(均值)150g | 120 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)150g*120=18kg | ||
| 豆芽香干韭菜快餐 | 绿豆芽60g/豆腐干(香干)30g/韭菜20g | 120 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽60g*120=7.2kg | ||
| 袋装红香干(1kg) | 豆腐干(香干)30g*120=3.6kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜20g*120=2.4kg | |||||
| 清炒南瓜藤快餐 | 南瓜130g | 120 | 南瓜藤(斤) | 南瓜130g*120=15.6kg | ||
| 梭子蟹蒸蛋快餐 | 梭子蟹30g/鸡蛋(均值)80g | 120 | 梭子蟹(斤) | 梭子蟹30g*120=3.6kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*120=9.6kg | |||||
| 红枣南瓜快餐 | 南瓜80g/枣(干)20g | 120 | 老南瓜(斤) | 南瓜80g*120=9.6kg | ||
| 袋装绿葆红枣(500g) | 枣(干)20g*120=2.4kg | |||||
| 千叶豆腐快餐 | 洋葱10g/豆腐(均值)150g | 120 | 洋葱(斤) | 洋葱10g*120=1.2kg | ||
| 箱装安井千叶豆腐(2.5kg*4) | 豆腐(均值)150g*120=18kg | |||||
| 干锅土豆片快餐 | 马铃薯140g | 120 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯140g*120=16.8kg | ||
| 千张烧肉快餐 | 千张60g/猪肉(肥瘦)60g | 120 | 袋装鸿光浪花千张结(1kg) | 千张60g*120=7.2kg | ||
| 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*120=7.2kg | |||||
| 黑椒鸡排快餐 | 鸡排100g | 120 | 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*120=12kg | ||
| 清蒸桂鱼快餐 | 鳜鱼130g | 120 | 桂鱼(斤) | 鳜鱼130g*120=15.6kg | ||
| 回锅肉快餐 | 猪肉(肥瘦)70g/辣椒(青，尖)30g | 120 | 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)70g*120=8.4kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)30g*120=3.6kg | |||||
| 黑椒牛仔骨快餐 | 牛肉(肥瘦)200g | 120 | 箱装祥泰丰黑椒牛仔骨(400g*25) | 牛肉(肥瘦)200g*120=24kg | ||
| 海带仔排快餐 | 猪小排80g/海带40g | 120 | 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排80g*120=9.6kg | ||
| 海带结(斤) | 海带40g*120=4.8kg | |||||
| 番茄鸡蛋拉面3楼 | 鸡蛋(均值)60g/番茄50g/面条(均值)170g/鸡毛菜30g | 120 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)60g*120=7.2kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*120=6kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)170g*120=20.4kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*120=3.6kg | |||||
| 片儿川拉面3楼 | 猪肉(瘦)30g/茭白15g/韭黄15g/面条(均值)170g/鸡毛菜30g/腌雪里红20g | 120 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*120=3.6kg | ||
| 茭白肉(斤) | 茭白15g*120=1.8kg | |||||
| 韭黄(斤) | 韭黄15g*120=1.8kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)170g*120=20.4kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*120=3.6kg | |||||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红20g*120=2.4kg | |||||
| 晚点 | 炸鸡腿夜宵 | 鸡腿120g | 50 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿120g*50=6kg | |
| 关东煮兰花串夜宵 | 油豆腐50g | 50 | 袋装鸡器猫兰花串(450g) | 油豆腐50g*50=2.5kg | ||
| 汉堡夜宵 | 面包(均值)100g/鸡腿120g | 50 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)100g*50=5kg | ||
| 箱装正点咔啦鸡腿堡(13.5kg) | 鸡腿120g*50=6kg | |||||
| 章鱼小丸子夜宵 | 鱼丸150g | 50 | 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸150g*50=7.5kg | ||
| 肉夹馍夜宵 | 猪肉(肥瘦)50g/辣椒(青，尖)5g/马铃薯10g/空锅饼90g | 50 | 冷鲜猪肉中方条肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*50=0.25kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯10g*50=0.5kg | |||||
| 箱装霍嘉白吉馍(6kg) | 空锅饼90g*50=4.5kg | |||||
| 瘦肉丸夜宵 | 肉丸150g | 50 | 箱装筷品瘦肉丸(2.5kg*4) | 肉丸150g*50=7.5kg | ||
| 烤冷面夜宵 | 鸡蛋(均值)50g/面条(均值)100g | 50 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*50=2.5kg | ||
| 箱装巨匠兄弟烤冷面(25片*8) | 面条(均值)100g*50=5kg | |||||
| 脆皮年糕夜宵 | 年糕60g | 50 | 箱装安大脆皮年糕(1kg*10) | 年糕60g*50=3kg | ||
| 韩式炸鸡夜宵 | 鸡(均值)120g | 50 | 箱装臻品韩式炸鸡(1kg*8) | 鸡(均值)120g*50=6kg | ||
| 炒面夜宵 | 面条(均值)200g/鸡毛菜10g/猪肉(瘦)20g/甘蓝10g/大白菜(青白口)10g | 50 | 箱装双宇厦门大拉面(3kg) | 面条(均值)200g*50=10kg | ||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜10g*50=0.5kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)20g*50=1kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝10g*50=0.5kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)10g*50=0.5kg | |||||
| 炒饭夜宵 | 粳米(标一)200g/鸡毛菜30g/猪肉(瘦)30g | 50 | 袋装高氏和田原生态长粒香(25kg) | 粳米(标一)200g*50=10kg | ||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*50=1.5kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*50=1.5kg | |||||
| 炒河粉夜宵 | 河粉150g/猪肉(瘦)10g/甘蓝10g | 50 | 河粉(斤) | 河粉150g*50=7.5kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)10g*50=0.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝10g*50=0.5kg | |||||
| 大肉串夜宵 | 猪肉(肥瘦)100g | 50 | 箱装味有千滋美味大肉串(2kg*6) | 猪肉(肥瘦)100g*50=5kg | ||
| 薯塔夜宵 | 薯条120g/马铃薯100g | 50 | 箱装尚食博超超炫薯塔(4.75kg) | 薯条120g*50=6kg | ||
| 箱装同喜炫风薯塔600g*10(6kg) | 马铃薯100g*50=5kg | |||||
| 火山烤肠夜宵 | 香肠100g | 50 | 箱装惠万家火山石烤肠(700g*20) | 香肠100g*50=5kg | ||
| 面筋串夜宵 | 水面筋90g | 50 | 箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8) | 水面筋90g*50=4.5kg | ||
| 麦穗肠夜宵 | 香肠120g | 50 | 箱装大红德邻脆骨麦穗肠(1kg*8) | 香肠120g*50=6kg | ||
| 手抓饼夜宵 | 烙饼(标准粉)100g | 50 | 箱装安井手抓饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)100g*50=5kg | ||
[菜谱]市长河高中学生(2026-08-25至2026-08-25)
发布时间： 2026-08-24 22:11:18