| 杭高钱塘学生(2026-08-30至2026-08-30)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-08-30 星期日 | 晚餐 | 新疆手抓饭1号 | 小葱3g/大蒜10g/牛肉(肥瘦)100g/胡萝卜(红)25g/葡萄干5g/稻米(均值)100g/姜3g/洋葱35g | 1600 | 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*1600=4.8kg |
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*1600=16kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*1600=160kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)25g*1600=40kg | |||||
| 葡萄干(斤) | 葡萄干5g*1600=8kg | |||||
| 袋装名润大地盘锦蟹田米(25kg) | 稻米(均值)100g*1600=160kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜3g*1600=4.8kg | |||||
| 白皮洋葱(斤) | 洋葱35g*1600=56kg | |||||
| 韩式拌饭1号 | 猪肉(肥瘦)100g/稻米(均值)100g/双孢蘑菇35g/姜3g/鸡毛菜35g/小葱5g/辣椒酱5g/大蒜5g/鸡蛋(均值)60g/玉米(鲜)35g | 1600 | 冷鲜梅肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*1600=160kg | ||
| 袋装名润大地盘锦蟹田米(25kg) | 稻米(均值)100g*1600=160kg | |||||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇35g*1600=56kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜3g*1600=4.8kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜35g*1600=56kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1600=8kg | |||||
| 瓶装英潮韩式辣椒酱(1kg) | 辣椒酱5g*1600=8kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*1600=8kg | |||||
| 筐装鸡蛋(约14.25kg) | 鸡蛋(均值)60g*1600=96kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)35g*1600=56kg | |||||
| 清汤牛肉面（2号） | 白萝卜10g/小麦粉(标准粉)160g/牛肉40g/香菜10g/青蒜10g | 1600 | 白萝卜(斤) | 白萝卜10g*1600=16kg | ||
| 袋装香雪青海拉面专供粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)160g*1600=256kg | |||||
| 牛披风(斤) | 牛肉40g*1600=64kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜10g*1600=16kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜10g*1600=16kg | |||||
| 土豆牛肉面（2号） | 青蒜10g/小麦粉(标准粉)160g/牛肉(瘦)50g/香菜10g | 1600 | 青大蒜(斤) | 青蒜10g*1600=16kg | ||
| 袋装香雪青海拉面专供粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)160g*1600=256kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)50g*1600=80kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜10g*1600=16kg | |||||
| 酸菜牛肉拉面（2号） | 青蒜10g/白萝卜10g/小麦粉(标准粉)150g/酸菜20g/牛肉40g/香菜10g | 1600 | 青大蒜(斤) | 青蒜10g*1600=16kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜10g*1600=16kg | |||||
| 袋装香雪青海拉面专供粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)150g*1600=240kg | |||||
| 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜20g*1600=32kg | |||||
| 牛披风(斤) | 牛肉40g*1600=64kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜10g*1600=16kg | |||||
| 原汤牛排面（2号） | 青蒜5g/白萝卜5g/小麦粉(标准粉)220g/牛肉(腑肋)150g/香菜5g/大白菜(青白口)25g | 1600 | 青大蒜(斤) | 青蒜5g*1600=8kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜5g*1600=8kg | |||||
| 盒装黍食快鲜拉面团(8kg) | 小麦粉(标准粉)220g*1600=352kg | |||||
| 冷鲜牛肋排(斤) | 牛肉(腑肋)150g*1600=240kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜5g*1600=8kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*1600=40kg | |||||
| 香炸鸡腿（2号） | 鸡腿135g | 1600 | 箱装大成琵琶腿(10kg) | 鸡腿135g*1600=216kg | ||
| 台式烤肠（2号） | 大肉肠50g | 1600 | 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠50g*1600=80kg | ||
| 荷包蛋（2号） | 鸡蛋(均值)60g | 1600 | 筐装鸡蛋(约14.25kg) | 鸡蛋(均值)60g*1600=96kg | ||
| 清汤（2号） | 姜5g/小葱2g/牛油5g/大葱2g/鸡(均值)5g/大蒜2g/牛肉(肥瘦)8g | 1600 | 老生姜(斤) | 姜5g*1600=8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*1600=3.2kg | |||||
| 牛油(斤) | 牛油5g*1600=8kg | |||||
| 大葱(斤) | 大葱2g*1600=3.2kg | |||||
| 袋装鸡油(2.5kg) | 鸡(均值)5g*1600=8kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*1600=3.2kg | |||||
| 牛筒骨(斤) | 牛肉(肥瘦)8g*1600=12.8kg | |||||
| 牛杂面（2号） | 猪肉(腿)10g/猪肉(肥瘦)10g/牛心15g/牛大肠15g/牛肉(里脊)15g | 1600 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*1600=16kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*1600=16kg | |||||
| 牛心(斤) | 牛心15g*1600=24kg | |||||
| 牛肠(斤) | 牛大肠15g*1600=24kg | |||||
| 牛头肉(斤) | 牛肉(里脊)15g*1600=24kg | |||||
| 杂酱面（2号） | 猪肉(肥瘦)100g | 1600 | 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*1600=160kg | ||
| 拉面团（2号） | 小麦粉(标准粉)120g | 1600 | 盒装黍食快鲜拉面团(8kg) | 小麦粉(标准粉)120g*1600=192kg | ||
| 牛腩米线4号 | 千张15g/花生仁(炒)10g/金针菇15g/大白菜(青白口)20g/蔬菜制品（通用）2g/绿豆芽15g/牛肉110g/油豆角25g/过桥米线250g | 1600 | 鸿光浪花厚百叶(千张丝)(斤) | 千张15g*1600=24kg | ||
| 油炸花生米(斤) | 花生仁(炒)10g*1600=16kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇15g*1600=24kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*1600=32kg | |||||
| 箱装北极源五仁酱丁(4.5kg) | 蔬菜制品（通用）2g*1600=3.2kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽15g*1600=24kg | |||||
| 冷冻牛腩(斤) | 牛肉110g*1600=176kg | |||||
| 箱装宣乐红油豆角(4kg) | 油豆角25g*1600=40kg | |||||
| 箱装仁和过桥米线(25kg) | 过桥米线250g*1600=400kg | |||||
| 鸡丁米线4号 | 鸡米花150g/千张25g/花生仁(炒)10g/籼米粉(干，细)150g/金针菇15g/大白菜(青白口)20g/绿豆芽15g/蔬菜制品（通用）2g/油豆角25g | 1600 | 箱装祥泰丰奥尔良鸡丁(10kg) | 鸡米花150g*1600=240kg | ||
| 鸿光浪花厚百叶(千张丝)(斤) | 千张25g*1600=40kg | |||||
| 油炸花生米(斤) | 花生仁(炒)10g*1600=16kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(25kg) | 籼米粉(干，细)150g*1600=240kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇15g*1600=24kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*1600=32kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽15g*1600=24kg | |||||
| 箱装北极源五仁酱丁(4.5kg) | 蔬菜制品（通用）2g*1600=3.2kg | |||||
| 箱装宣乐红油豆角(4kg) | 油豆角25g*1600=40kg | |||||
| 鸡排米线4号 | 绿豆芽15g/蔬菜制品（通用）2g/油豆角25g/鸡排80g/千张15g/花生仁(炒)10g/籼米粉(干，细)200g/金针菇15g/大白菜(青白口)20g | 1600 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽15g*1600=24kg | ||
| 箱装北极源五仁酱丁(4.5kg) | 蔬菜制品（通用）2g*1600=3.2kg | |||||
| 箱装宣乐红油豆角(4kg) | 油豆角25g*1600=40kg | |||||
| 箱装德邻QQ大鸡排(1kg*8) | 鸡排80g*1600=128kg | |||||
| 鸿光浪花厚百叶(千张丝)(斤) | 千张15g*1600=24kg | |||||
| 油炸花生米(斤) | 花生仁(炒)10g*1600=16kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(25kg) | 籼米粉(干，细)200g*1600=320kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇15g*1600=24kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*1600=32kg | |||||
| 老母鸡米线4号 | 金针菇15g/大白菜(青白口)20g/绿豆芽15g/蔬菜制品（通用）2g/油豆角25g/鸡(均值)80g/千张15g/花生仁(炒)10g/籼米粉(干，细)200g | 1600 | 金针菇(斤) | 金针菇15g*1600=24kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*1600=32kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽15g*1600=24kg | |||||
| 箱装北极源五仁酱丁(4.5kg) | 蔬菜制品（通用）2g*1600=3.2kg | |||||
| 箱装宣乐红油豆角(4kg) | 油豆角25g*1600=40kg | |||||
| 老母鸡(斤) | 鸡(均值)80g*1600=128kg | |||||
| 鸿光浪花厚百叶(千张丝)(斤) | 千张15g*1600=24kg | |||||
| 油炸花生米(斤) | 花生仁(炒)10g*1600=16kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(25kg) | 籼米粉(干，细)200g*1600=320kg | |||||
| 里脊肉米线4号 | 金针菇15g/大白菜(青白口)25g/油豆角15g/蔬菜制品（通用）2g/千张15g/猪肉(里脊)53g/籼米粉(干，细)200g/花生仁(炒)10g | 1600 | 金针菇(斤) | 金针菇15g*1600=24kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*1600=40kg | |||||
| 箱装宣乐红油豆角(4kg) | 油豆角15g*1600=24kg | |||||
| 箱装北极源五仁酱丁(4.5kg) | 蔬菜制品（通用）2g*1600=3.2kg | |||||
| 鸿光浪花厚百叶(千张丝)(斤) | 千张15g*1600=24kg | |||||
| 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)53g*1600=84.8kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(25kg) | 籼米粉(干，细)200g*1600=320kg | |||||
| 油炸花生米(斤) | 花生仁(炒)10g*1600=16kg | |||||
| 酸菜鱼米线4号 | 黄豆芽25g/油豆角25g/籼米粉(干，细)200g/酸菜鱼调料25g/乌鳢100g/金针菇25g | 1600 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽25g*1600=40kg | ||
| 箱装宣乐红油豆角(4kg) | 油豆角25g*1600=40kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(25kg) | 籼米粉(干，细)200g*1600=320kg | |||||
| 袋装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g) | 酸菜鱼调料25g*1600=40kg | |||||
| 箱装冻品先生免浆黑鱼片(250g*25) | 乌鳢100g*1600=160kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇25g*1600=40kg | |||||
| 鸡块米线4号 | 千张15g/花生仁(炒)10g/籼米粉(干，细)200g/金针菇15g/大白菜(青白口)20g/蔬菜制品（通用）2g/绿豆芽15g/鸡柳90g/油豆角25g/鸡(土鸡，家养)150g | 1600 | 鸿光浪花厚百叶(千张丝)(斤) | 千张15g*1600=24kg | ||
| 油炸花生米(斤) | 花生仁(炒)10g*1600=16kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(25kg) | 籼米粉(干，细)200g*1600=320kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇15g*1600=24kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*1600=32kg | |||||
| 箱装北极源五仁酱丁(4.5kg) | 蔬菜制品（通用）2g*1600=3.2kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽15g*1600=24kg | |||||
| 箱装浙星雪花鸡柳(900g*10) | 鸡柳90g*1600=144kg | |||||
| 箱装宣乐红油豆角(4kg) | 油豆角25g*1600=40kg | |||||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)150g*1600=240kg | |||||
| 酸辣粉4号 | 油豆角25g/鸡胸脯肉60g/千张15g/火腿10g/粉丝250g/花生仁(炒)15g/大白菜(青白口)25g/绿豆芽15g/蔬菜制品（通用）25g | 1600 | 箱装宣乐红油豆角(4kg) | 油豆角25g*1600=40kg | ||
| 袋装鑫叶歌叶氏铁板鸡肉串(600g) | 鸡胸脯肉60g*1600=96kg | |||||
| 鸿光浪花厚百叶(千张丝)(斤) | 千张15g*1600=24kg | |||||
| 箱装雨润西式火腿(1.8kg*4) | 火腿10g*1600=16kg | |||||
| 帅哥卓尔手工酸辣粉(斤) | 粉丝250g*1600=400kg | |||||
| 油炸花生米(斤) | 花生仁(炒)15g*1600=24kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*1600=40kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽15g*1600=24kg | |||||
| 箱装北极源五仁酱丁(4.5kg) | 蔬菜制品（通用）25g*1600=40kg | |||||
| 西红柿鸡蛋米线4号 | 蔬菜制品（通用）25g/番茄90g/米粉250g/绿豆芽15g/鸡蛋(均值)60g/油豆角25g/花生仁(炒)15g/千张15g/金针菇15g/大白菜(青白口)25g | 1600 | 箱装北极源五仁酱丁(4.5kg) | 蔬菜制品（通用）25g*1600=40kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄90g*1600=144kg | |||||
| 袋装王仁和圆米粉(25kg) | 米粉250g*1600=400kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽15g*1600=24kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)60g*1600=96kg | |||||
| 箱装宣乐红油豆角(4kg) | 油豆角25g*1600=40kg | |||||
| 油炸花生米(斤) | 花生仁(炒)15g*1600=24kg | |||||
| 鸿光浪花厚百叶(千张丝)(斤) | 千张15g*1600=24kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇15g*1600=24kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*1600=40kg | |||||
| 清汤米线4号 | 绿豆芽15g/蔬菜制品（通用）25g/油豆角25g/花生仁(炒)15g/千张15g/金针菇15g/籼米粉(干，细)200g/大白菜(青白口)250g | 1600 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽15g*1600=24kg | ||
| 箱装北极源五仁酱丁(4.5kg) | 蔬菜制品（通用）25g*1600=40kg | |||||
| 箱装宣乐红油豆角(4kg) | 油豆角25g*1600=40kg | |||||
| 油炸花生米(斤) | 花生仁(炒)15g*1600=24kg | |||||
| 鸿光浪花厚百叶(千张丝)(斤) | 千张15g*1600=24kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇15g*1600=24kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(25kg) | 籼米粉(干，细)200g*1600=320kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)250g*1600=400kg | |||||
| 麻辣香锅4号 | 胡萝卜(红)20g/马铃薯20g/鱼豆腐50g/海带25g/白花菜20g/藕30g | 1600 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1600=32kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯20g*1600=32kg | |||||
| 箱装安井Q鱼板(2.5kg*4) | 鱼豆腐50g*1600=80kg | |||||
| 海带结(斤) | 海带25g*1600=40kg | |||||
| 普通花菜(斤) | 白花菜20g*1600=32kg | |||||
| 新藕（粗）(斤) | 藕30g*1600=48kg | |||||
| 南昌拌粉（4号） | 籼米粉(干，细)100g/大蒜25g/黄瓜10g/辣椒(青，尖)5g/绿豆芽10g/蔬菜制品（通用）15g/油豆角15g/花生仁(炒)10g | 1600 | 袋装王仁和过桥米线(25kg) | 籼米粉(干，细)100g*1600=160kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜25g*1600=40kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜10g*1600=16kg | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*1600=8kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽10g*1600=16kg | |||||
| 箱装北极源五仁酱丁(4.5kg) | 蔬菜制品（通用）15g*1600=24kg | |||||
| 箱装段氏酱菜红油豆角(4.3Kg) | 油豆角15g*1600=24kg | |||||
| 油炸花生米(斤) | 花生仁(炒)10g*1600=16kg | |||||
| 热狗肠（4号） | 香肠50g | 1600 | 箱装蛮香阁蛮香阁热狗香肠(1.8kg*10) | 香肠50g*1600=80kg | ||
| 汤底4号 | 猪皮25g/鸡(均值)50g/猪肉(腿)25g | 1600 | 冷鲜猪皮(斤) | 猪皮25g*1600=40kg | ||
| 箱装六和鸡架(7kg) | 鸡(均值)50g*1600=80kg | |||||
| 去肉猪筒骨(斤) | 猪肉(腿)25g*1600=40kg | |||||
| 绿豆汤（6号） | 绿豆10g | 1600 | 绿豆(斤) | 绿豆10g*1600=16kg | ||
| 饭团6号 | 鸡胸脯肉25g/糯米(均值)100g/黑米25g/辅料制品（通用）15g/油条15g/海苔15g/饼干(均值)25g | 1600 | 箱装鑫叶歌单冻大里脊(20串*10袋) | 鸡胸脯肉25g*1600=40kg | ||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)100g*1600=160kg | |||||
| 黑米(斤) | 黑米25g*1600=40kg | |||||
| 袋装味斯美海苔酥脆松(2.1kg) | 辅料制品（通用）15g*1600=24kg | |||||
| 箱装千味央厨放心大油条(1.2kg*6) | 油条15g*1600=24kg | |||||
| 袋装优迪寿司海苔(50张) | 海苔15g*1600=24kg | |||||
| 箱装煎饼果子薄脆(408片) | 饼干(均值)25g*1600=40kg | |||||
| 玉米水饺6号黍食 | 饺子200g | 1600 | 袋装黍食快鲜鲜肉玉米水饺(2.5kg) | 饺子200g*1600=320kg | ||
| 腊肠炒饭6号 | 小葱5g/腊肠35g | 1600 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1600=8kg | ||
| 箱装万隆腊肠(5kg) | 腊肠35g*1600=56kg | |||||
| 鲜肉水饺6号 | 饺子皮15g/猪肉(腿)10g/猪肉(肥瘦)10g/小葱10g | 1600 | 水饺皮(斤) | 饺子皮15g*1600=24kg | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*1600=16kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*1600=16kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*1600=16kg | |||||
| 生煎包（6号） | 包子（猪肉馅）200g | 1600 | 袋装黍食快鲜生煎包(2.5kg) | 包子（猪肉馅）200g*1600=320kg | ||
| 牛肉烧麦（6号） | 烧麦200g | 1600 | 袋装黍食快鲜糯米牛肉烧麦(2.5kg) | 烧麦200g*1600=320kg | ||
| 虾仁水饺6号 | 饺子皮15g/虾仁肉35g/猪肉(腿)20g/猪肉(肥瘦)15g | 1600 | 水饺皮(斤) | 饺子皮15g*1600=24kg | ||
| 箱装青虾仁(10kg) | 虾仁肉35g*1600=56kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*1600=32kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*1600=24kg | |||||
| 炒河粉6号 | 河粉100g/鸡蛋(均值)15g/小葱5g/胡萝卜(红)15g | 1600 | 河粉(斤) | 河粉100g*1600=160kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)15g*1600=24kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1600=8kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*1600=24kg | |||||
| 炒方便面6号 | 胡萝卜(红)15g/面条(均值)100g/鸡蛋(均值)25g/小葱5g | 1600 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*1600=24kg | ||
| 箱装金蝶大碗面(4kg) | 面条(均值)100g*1600=160kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)25g*1600=40kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1600=8kg | |||||
| 手抓饼（6号） | 鸡蛋(均值)50g/烙饼(标准粉)120g | 1600 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*1600=80kg | ||
| 箱装安大手抓饼(120g*100片) | 烙饼(标准粉)120g*1600=192kg | |||||
| 脆皮年糕6号 | 年糕60g | 1600 | 箱装脆皮年糕串(1kg*10) | 年糕60g*1600=96kg | ||
| 汤年糕6号 | 年糕100g/鸡蛋(均值)50g/猪肉(腿)15g/豆腐(均值)25g | 1600 | 年糕丝(斤) | 年糕100g*1600=160kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*1600=80kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)15g*1600=24kg | |||||
| 盒装鸿光浪花白玉豆腐(400g) | 豆腐(均值)25g*1600=40kg | |||||
| 面筋串6号 | 水面筋90g | 1600 | 箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8) | 水面筋90g*1600=144kg | ||
| 鸡蛋灌饼6号 | 烙饼(标准粉)50g/鸡蛋(均值)50g/小葱5g | 1600 | 箱装三合德信鸡蛋灌饼(2.75kg*4) | 烙饼(标准粉)50g*1600=80kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*1600=80kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1600=8kg | |||||
| 大葱水饺6号 | 饺子250g | 1600 | 袋装黍食快鲜鲜肉大葱水饺(2.5kg) | 饺子250g*1600=400kg | ||
| 香芹水饺6号 | 饺子250g | 1600 | 袋装黍食快鲜鲜肉香芹水饺(2.5kg) | 饺子250g*1600=400kg | ||
| 烤面筋串6号 | 水面筋90g | 1600 | 箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8) | 水面筋90g*1600=144kg | ||
| 薯条6号2 | 薯条100g | 1600 | 箱装蓝顿旭美3/8冷冻波纹薯条(6*2kg) | 薯条100g*1600=160kg | ||
| 酱香饼6号 | 馒头(标准粉)60g | 1600 | 箱装馨勇发千层酱香饼(1kg*15片) | 馒头(标准粉)60g*1600=96kg | ||
| 麦穗肠6号 | 香肠50g | 1600 | 袋装夫宇麦穗肠串(1.5kg) | 香肠50g*1600=80kg | ||
| 黑芝麻汤圆6号 | 黑芝麻汤圆150g | 1600 | 袋装五丰黑芝麻汤圆(500g) | 黑芝麻汤圆150g*1600=240kg | ||
| 红烧排骨面7号 | 面条(均值)150g/猪大排200g/小葱5g | 1600 | 拌面(斤) | 面条(均值)150g*1600=240kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排200g*1600=320kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1600=8kg | |||||
| 西红柿鸡蛋面（7号） | 鸡蛋(均值)50g/小葱5g/番茄50g/面条(均值)175g | 1600 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*1600=80kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1600=8kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*1600=80kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)175g*1600=280kg | |||||
| 雪菜肉丝面（7号） | 腌雪里红50g/猪肉(腿)20g/面条(均值)175g | 1600 | 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*1600=80kg | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*1600=32kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)175g*1600=280kg | |||||
| 卤鸡腿（7号） | 鸡腿100g | 1600 | 箱装大成琵琶腿(10kg) | 鸡腿100g*1600=160kg | ||
| 脆骨肠7号 | 香肠75g | 1600 | 箱装得力隆台式烤肠(2.1kg*6) | 香肠75g*1600=120kg | ||
| 卤蛋（7号） | 鸡蛋(均值)60g | 1600 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)60g*1600=96kg | ||
| 卤大油片7号 | 豆腐干(均值)40g | 1600 | 袋装鸿光浪花油片(1kg) | 豆腐干(均值)40g*1600=64kg | ||
| 茄汁油泼面7号 | 番茄40g/豆腐干(香干)10g/面条(均值)150g/鸡蛋(均值)30g/小葱5g/蒜苗10g | 1600 | 西红柿(斤) | 番茄40g*1600=64kg | ||
| 袋装红香干(1kg) | 豆腐干(香干)10g*1600=16kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(均值)150g*1600=240kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*1600=48kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1600=8kg | |||||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗10g*1600=16kg | |||||
| 炸酱面7号 | 马铃薯15g/面条(均值)150g/猪肉(肥瘦)50g/黄豆芽10g/胡萝卜(红)15g | 1600 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯15g*1600=24kg | ||
| 手工面(斤) | 面条(均值)150g*1600=240kg | |||||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*1600=80kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽10g*1600=16kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*1600=24kg | |||||
| 臊子面7号 | 马铃薯15g/面条(均值)150g/猪肉(腿)50g/黄豆芽10g/胡萝卜(红)15g/豆腐干(香干)5g | 1600 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯15g*1600=24kg | ||
| 手工面(斤) | 面条(均值)150g*1600=240kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)50g*1600=80kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽10g*1600=16kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*1600=24kg | |||||
| 袋装鸿光浪花香干(1kg，约35片) | 豆腐干(香干)5g*1600=8kg | |||||
| 酸菜牛肉面7号 | 马铃薯15g/面条(均值)150g/腌雪里红30g/牛肉(后腿)100g/黄豆芽10g/胡萝卜(红)15g | 1600 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯15g*1600=24kg | ||
| 手工面(斤) | 面条(均值)150g*1600=240kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*1600=48kg | |||||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)100g*1600=160kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽10g*1600=16kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*1600=24kg | |||||
| 香辣牛肉面7号 | 面条(均值)150g/牛肉(后腿)100g/辣椒(青，尖)10g/辣椒(红，小)10g | 1600 | 鲜粗面(斤) | 面条(均值)150g*1600=240kg | ||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)100g*1600=160kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*1600=16kg | |||||
| 红线椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*1600=16kg | |||||
| 双椒肉末拌面7号 | 辣椒(红，小)15g/面条(均值)150g/猪肉(肥瘦)35g/辣椒(青，尖)20g | 1600 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)15g*1600=24kg | ||
| 手工面(斤) | 面条(均值)150g*1600=240kg | |||||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)35g*1600=56kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*1600=32kg | |||||
| 豌杂面7号 | 猪肉(肥瘦)100g/面条(均值)150g | 1600 | 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*1600=160kg | ||
| 拌面(斤) | 面条(均值)150g*1600=240kg | |||||
| 红烧牛肉末7号 | 牛肉(后腿)100g/面条(均值)150g | 1600 | 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)100g*1600=160kg | ||
| 拌面(斤) | 面条(均值)150g*1600=240kg | |||||
| 重庆小面7号 | 面条(均值)150g | 1600 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*1600=240kg | ||
| 酥肉小面7号 | 猪肉(里脊)100g/面条(均值)150g | 1600 | 箱装浙星小酥肉(1kg*8) | 猪肉(里脊)100g*1600=160kg | ||
| 拌面(斤) | 面条(均值)150g*1600=240kg | |||||
| 辣子鸡小面7号 | 鸡(均值)150g/面条(均值)150g | 1600 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*1600=240kg | ||
| 拌面(斤) | 面条(均值)150g*1600=240kg | |||||
| 黑椒鸡扒饭8号 | 生菜(叶用莴苣)10g/小葱5g/大蒜5g/鸡(均值)150g/马铃薯80g/猪肉(里脊)150g/稻米(均值)200g/姜5g | 1600 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*1600=16kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1600=8kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*1600=8kg | |||||
| 箱装瑞发德黑椒鸡扒(1kg*10) | 鸡(均值)150g*1600=240kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯80g*1600=128kg | |||||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)150g*1600=240kg | |||||
| 袋装名润大地盘锦蟹田米(25kg) | 稻米(均值)200g*1600=320kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜5g*1600=8kg | |||||
| 孜然烤排饭8号 | 生菜(叶用莴苣)30g/马铃薯80g/稻米(均值)200g/猪小排180g | 1600 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)30g*1600=48kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯80g*1600=128kg | |||||
| 袋装名润大地盘锦蟹田米(25kg) | 稻米(均值)200g*1600=320kg | |||||
| 箱装孚德法式烤排(10kg) | 猪小排180g*1600=288kg | |||||
| 香煎猪扒饭8号 | 生菜(叶用莴苣)15g/稻米(均值)200g/娃娃菜40g/猪肉(里脊)100g | 1600 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)15g*1600=24kg | ||
| 袋装名润大地盘锦蟹田米(25kg) | 稻米(均值)200g*1600=320kg | |||||
| 娃娃菜(斤) | 娃娃菜40g*1600=64kg | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)100g*1600=160kg | |||||
| 黑椒肉粒肉丁饭8号 | 辣椒(红，小)5g/马铃薯10g/稻米(均值)200g/鸡腿140g/辣椒(青，尖)35g | 1600 | 红线椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*1600=8kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯10g*1600=16kg | |||||
| 袋装名润大地盘锦蟹田米(25kg) | 稻米(均值)200g*1600=320kg | |||||
| 箱装六和MY鸡腿肉丁(1kg*12袋) | 鸡腿140g*1600=224kg | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)35g*1600=56kg | |||||
| 韩式炸鸡饭8号 | 鸡柳150g/年糕25g/鸡腿80g/马铃薯80g | 1600 | 箱装纳佰味韩式炸鸡(1kg*10) | 鸡柳150g*1600=240kg | ||
| 箱装朴小子韩式年糕条(1kg*20) | 年糕25g*1600=40kg | |||||
| 箱装大成琵琶腿(10kg) | 鸡腿80g*1600=128kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯80g*1600=128kg | |||||
| 海底捞番茄肉片饭（8号） | 猪肉(肥瘦)60g/生菜(叶用莴苣)30g/番茄35g/马铃薯10g | 1600 | 冷鲜梅肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1600=96kg | ||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)30g*1600=48kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄35g*1600=56kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯10g*1600=16kg | |||||
| 海苔照烧鸡饭8号 | 马铃薯80g/牛肉120g/生菜(叶用莴苣)20g/洋葱10g/辣椒(红，小)5g | 1600 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯80g*1600=128kg | ||
| 冷冻牛腩(斤) | 牛肉120g*1600=192kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*1600=32kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*1600=16kg | |||||
| 红线椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*1600=8kg | |||||
| 奶香咖喱鸡饭8号 | 胡萝卜(红)20g/牛肉100g/娃娃菜30g/生菜(叶用莴苣)30g | 1600 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1600=32kg | ||
| 冷冻牛腩(斤) | 牛肉100g*1600=160kg | |||||
| 娃娃菜(斤) | 娃娃菜30g*1600=48kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)30g*1600=48kg | |||||
| 孜然贝贝鸡饭8号 | 洋葱5g/辣椒(红，小)5g/马铃薯80g/牛肉(后腿)100g/生菜(叶用莴苣)30g | 1600 | 洋葱(斤) | 洋葱5g*1600=8kg | ||
| 红线椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*1600=8kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯80g*1600=128kg | |||||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)100g*1600=160kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)30g*1600=48kg | |||||
| 烤肉拌饭8号 | 大白菜(青白口)30g/大蒜20g/马铃薯80g/西芹20g/牛肉(后腿)100g/生菜(叶用莴苣)20g | 1600 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*1600=48kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜20g*1600=32kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯80g*1600=128kg | |||||
| 大西芹(斤) | 西芹20g*1600=32kg | |||||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)100g*1600=160kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*1600=32kg | |||||
| 雪花鸡排饭8号 | 辣椒(红，小)15g/马铃薯60g/鸡排100g/奶酪35g/大白菜(均值)60g/洋葱15g | 1600 | 红线椒(斤) | 辣椒(红，小)15g*1600=24kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯60g*1600=96kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*1600=160kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪35g*1600=56kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)60g*1600=96kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱15g*1600=24kg | |||||
| 玉米粒8号 | 青豆玉米75g | 1600 | 袋装西子大汇速冻玉米粒(1kg) | 青豆玉米75g*1600=120kg | ||
| 烤鸭饭（9号） | 稻米(均值)280g/青豆玉米25g/公麻鸭175g/生菜(叶用莴苣)15g/大白菜(青白口)25g | 1600 | 袋装名润大地盘锦蟹田米(25kg) | 稻米(均值)280g*1600=448kg | ||
| 袋装西子大汇速冻玉米粒(1kg) | 青豆玉米25g*1600=40kg | |||||
| 箱装忠意白条鸭(16kg) | 公麻鸭175g*1600=280kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)15g*1600=24kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*1600=40kg | |||||
| 白切鸡饭（9号） | 鸡(土鸡，家养)175g/香菜2g/生菜(叶用莴苣)15g/大白菜(青白口)25g/大蒜10g/青豆玉米15g/稻米(均值)280g | 1600 | 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)175g*1600=280kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜2g*1600=3.2kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)15g*1600=24kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*1600=40kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*1600=16kg | |||||
| 袋装西子大汇速冻玉米粒(1kg) | 青豆玉米15g*1600=24kg | |||||
| 袋装名润大地盘锦蟹田米(25kg) | 稻米(均值)280g*1600=448kg | |||||
| 鸡腿饭9号 | 青豆玉米25g/生菜(叶用莴苣)15g/大白菜(青白口)20g/稻米(均值)280g/鸡排160g | 1600 | 袋装西子大汇速冻玉米粒(1kg) | 青豆玉米25g*1600=40kg | ||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)15g*1600=24kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*1600=32kg | |||||
| 袋装名润大地盘锦蟹田米(25kg) | 稻米(均值)280g*1600=448kg | |||||
| 箱装悦美达鸡排腿(8.3kg) | 鸡排160g*1600=256kg | |||||
| 脆皮五花肉饭（9号） | 猪肉(肥瘦)135g/生菜(叶用莴苣)15g/大白菜(青白口)20g/稻米(均值)280g/青豆玉米15g | 1600 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)135g*1600=216kg | ||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)15g*1600=24kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*1600=32kg | |||||
| 袋装名润大地盘锦蟹田米(25kg) | 稻米(均值)280g*1600=448kg | |||||
| 袋装西子大汇速冻玉米粒(1kg) | 青豆玉米15g*1600=24kg | |||||
| 叉烧饭（9号） | 青豆玉米15g/猪肉(肥瘦)135g/生菜(叶用莴苣)15g/大白菜(青白口)20g/稻米(均值)280g | 1600 | 袋装西子大汇速冻玉米粒(1kg) | 青豆玉米15g*1600=24kg | ||
| 冷鲜梅肉(斤) | 猪肉(肥瘦)135g*1600=216kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)15g*1600=24kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*1600=32kg | |||||
| 袋装名润大地盘锦蟹田米(25kg) | 稻米(均值)280g*1600=448kg | |||||
| 锅包肉9号 | 猪肉(肥瘦)150g | 1600 | 箱装浙星锅包肉(1kg*8) | 猪肉(肥瘦)150g*1600=240kg | ||
| 红烧肉盖浇饭1（5号） | 猪肉(肥瘦)55g | 1600 | 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)55g*1600=88kg | ||
| 番茄炒蛋盖浇饭（5号） | 鸡蛋(均值)50g/番茄70g | 1600 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*1600=80kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄70g*1600=112kg | |||||
| 孜然里脊盖浇饭（5号） | 猪肉(里脊)110g | 1600 | 箱装金三意糖醋里脊(9.5kg) | 猪肉(里脊)110g*1600=176kg | ||
| 蚝油肉丝盖浇饭（5号） | 猪肉(腿)120g | 1600 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)120g*1600=192kg | ||
| 川味回锅肉盖浇饭（5号） | 猪肉(肥瘦)120g | 1600 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*1600=192kg | ||
| 黑椒肉柳盖浇饭（5号） | 猪肉(肥瘦)110g | 1600 | 箱装焦福记黑椒肉柳(2.5kg*6) | 猪肉(肥瘦)110g*1600=176kg | ||
| 毛豆米鸡丁盖浇饭5号 | 鸡胸脯肉80g/毛豆40g | 1600 | 箱装大成鸡胸肉(10kg) | 鸡胸脯肉80g*1600=128kg | ||
| 新鲜毛豆仁(斤) | 毛豆40g*1600=64kg | |||||
| 红烧肉盖浇饭2（5号） | 猪肉(肥瘦)55g | 1600 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)55g*1600=88kg | ||
| 土豆丝包菜（5号） | 甘蓝80g/马铃薯100g | 1600 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝80g*1600=128kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯100g*1600=160kg | |||||
| 土豆丝青菜（5号） | 大白菜(青白口)50g/马铃薯50g | 1600 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)50g*1600=80kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*1600=80kg | |||||
| 豇豆红烧肉 | 豇豆50g/猪肉(肥瘦)100g/姜5g | 1600 | 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆50g*1600=80kg | ||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*1600=160kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜5g*1600=8kg | |||||
| 葱油鸡翅2 | 鸡翅130g | 1600 | 箱装大成鸡翅中(1kg*10包，约22个每包) | 鸡翅130g*1600=208kg | ||
| 黑椒鸡块 | 鸡块135g | 1600 | 箱装浙星黑椒鸡块(2.375kg*4) | 鸡块135g*1600=216kg | ||
| 红烧狮子头 | 狮子头135g | 1600 | 箱装厨满家狮子头(5kg*2) | 狮子头135g*1600=216kg | ||
| 杏鲍菇炒肉 | 猪肉(肥瘦)25g/双孢蘑菇75g/洋葱15g/辣椒(青，尖)15g | 1600 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)25g*1600=40kg | ||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇75g*1600=120kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱15g*1600=24kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)15g*1600=24kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 番茄120g/鸡蛋(均值)75g | 1600 | 西红柿(斤) | 番茄120g*1600=192kg | ||
| 筐装鸡蛋(约14.25kg) | 鸡蛋(均值)75g*1600=120kg | |||||
| 西芹炒肉 | 西芹100g/猪肉(腿)35g | 1600 | 大西芹(斤) | 西芹100g*1600=160kg | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)35g*1600=56kg | |||||
| 肉末冬瓜 | 猪肉(肥瘦)15g/冬瓜200g | 1600 | 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*1600=24kg | ||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜200g*1600=320kg | |||||
| 炒土豆丝 | 马铃薯150g | 1600 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*1600=240kg | ||
| 炒毛毛菜 | 鸡毛菜175g | 1600 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜175g*1600=280kg | ||
| 红烧排骨面学生 | 猪大排150g/面条(均值)150g | 1600 | 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*1600=240kg | ||
| 手工面(斤) | 面条(均值)150g*1600=240kg | |||||
| 绿豆汤 | 绿豆10g | 1600 | 绿豆(斤) | 绿豆10g*1600=16kg | ||
[菜谱]杭高钱塘学生(2026-08-30至2026-08-30)
发布时间： 2026-08-28 14:15:13