| 学军海创园校区学生(2026-08-30至2026-08-30)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-08-30 星期日 | 早餐 | 糯米饭 | 糯米(均值)150g/榨菜15g/火腿30g/猪肉松(均值)15g/酸菜鱼调料20g/猪肉(里脊)50g/火腿肠30g/马铃薯15g/腌雪里红20g | 200 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)150g*200=30kg |
| 袋装乌江鲜脆榨菜丝(70g) | 榨菜15g*200=3kg | |||||
| 袋装雨润西式火腿(1.8kg) | 火腿30g*200=6kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*200=3kg | |||||
| 袋装其辉酸菜鱼佐料(200g) | 酸菜鱼调料20g*200=4kg | |||||
| 箱装安大无签里脊(50g*20片*10包) | 猪肉(里脊)50g*200=10kg | |||||
| 箱装双汇火腿肠(65g*50支) | 火腿肠30g*200=6kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯15g*200=3kg | |||||
| 箱装三丰雪菜(150g*50) | 腌雪里红20g*200=4kg | |||||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)60g | 100 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)60g*100=6kg | ||
| 酸奶麻花 | 麻花100g | 100 | 箱装鑫肴铭鑫肴铭酸奶麻花(220g,5根*20袋) | 麻花100g*100=10kg | ||
| 蒸南瓜 | 南瓜150g | 66 | 老南瓜(斤) | 南瓜150g*66=9.9kg | ||
| 肉末手工水饺 | 猪肉(肥瘦)25g/大白菜(均值)20g/饺子皮100g/西芹20g/猪肉(肥瘦)25g | 60 | 冷鲜猪肉中方条肉(斤) | 猪肉(肥瘦)25g*60=1.5kg | ||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)20g*60=1.2kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮100g*60=6kg | |||||
| 小西芹(斤) | 西芹20g*60=1.2kg | |||||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)25g*60=1.5kg | |||||
| 山药卷 | 点心糕点（通用）150g | 40 | 箱装阿诺阿诺娘惹山药卷(220g*20) | 点心糕点（通用）150g*40=6kg | ||
| 拌面 | 洋葱8g/小葱10g/面条(均值)200g | 500 | 洋葱(斤) | 洋葱8g*500=4kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*500=5kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)200g*500=100kg | |||||
| 自制肉包 | 猪肉(瘦)30g/猪肉(肥瘦)10g/小麦粉(标准粉)60g | 120 | 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)30g*120=3.6kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*120=1.2kg | |||||
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)60g*120=7.2kg | |||||
| 安井南瓜饼 | 点心糕点（通用）150g | 34 | 箱装安井南瓜饼(320g*16) | 点心糕点（通用）150g*34=5.1kg | ||
| 罗宋汤 | 牛肉(肥瘦)50g/甘蓝20g/番茄50g/马铃薯50g | 60 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝20g*60=1.2kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*60=3kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*60=3kg | |||||
| 芋泥麻薯包 | 小麦粉(标准粉)150g | 30 | 箱装五丰芋泥麻薯包(300g*10) | 小麦粉(标准粉)150g*30=4.5kg | ||
| 香芋地瓜丸 | 点心糕点（通用）150g | 60 | 箱装阿诺阿诺香芋地瓜丸(440g*10) | 点心糕点（通用）150g*60=9kg | ||
| 三全春卷180g*24 | 春卷30g | 36 | 箱装三全春卷(180g*24) | 春卷30g*36=1.08kg | ||
| 小麻球 | 点心糕点（通用）150g | 40 | 箱装千味央厨芝麻球(豆沙馅)(260g*20) | 点心糕点（通用）150g*40=6kg | ||
| 黄金糕 | 金糕80g | 35 | 箱装安井黄金糕(250g*20) | 金糕80g*35=2.8kg | ||
| 涂姐手工水饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）150g | 66 | 箱装涂姐芹菜鲜肉手工水饺(2.5kg*4包) | 饺子(猪肉芹菜馅）150g*66=9.9kg | ||
| 麦角郎菜角 | 饺子(素馅)80g | 100 | 箱装香博博麦角郎素馅菜角(80g*20) | 饺子(素馅)80g*100=8kg | ||
| 核桃包 | 包子50g | 50 | 箱装安井核桃包(360g*10) | 包子50g*50=2.5kg | ||
| 自制馄饨 | 猪肉(肥瘦)100g/馄饨皮70g | 40 | 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*40=4kg | ||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮70g*40=2.8kg | |||||
| 小东犀老面小笼包 | 包子150g | 50 | 袋装小东犀嵊州手工老面小笼包(750g) | 包子150g*50=7.5kg | ||
| 皮蛋瘦肉粥 | 鸡蛋(均值)10g/猪肉(瘦)10g/粳米(标一)40g | 300 | 皮蛋(斤) | 鸡蛋(均值)10g*300=3kg | ||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)10g*300=3kg | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)40g*300=12kg | |||||
| 水煮蛋 | 鸡蛋(均值)78g | 600 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)78g*600=46.8kg | ||
| 五丰豆沙包 | 包子100g | 100 | 箱装五丰豆沙包(510g*8) | 包子100g*100=10kg | ||
| 幸福南路煎饺 | 饺子120g | 133 | 箱装幸福南路蒸煎饺(1kg*10) | 饺子120g*133=15.96kg | ||
| 鹰飞黑米糕 | 混糖糕点150g | 60 | 箱装鹰飞黑米糕(480g*12) | 混糖糕点150g*60=9kg | ||
| 炒粉干 | 鸡蛋(均值)30g/甘蓝20g/籼米粉(干，细)150g | 125 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*125=3.75kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝20g*125=2.5kg | |||||
| 东阳粉干(斤) | 籼米粉(干，细)150g*125=18.75kg | |||||
| 蒸番薯 | 甘薯(红心)150g | 30 | 临安小番薯(好)(斤) | 甘薯(红心)150g*30=4.5kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 200 | 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*200=50kg | ||
| 蒸花生 | 花生(鲜)100g | 30 | 新鲜带壳花生(斤) | 花生(鲜)100g*30=3kg | ||
| 蒸芋艿 | 芋头70g | 26 | 毛芋艿(斤) | 芋头70g*26=1.82kg | ||
| 蒸玉米 | 玉米(鲜)150g | 30 | 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)150g*30=4.5kg | ||
| 小馄饨 | 馄饨250g | 128 | 箱装五丰小馄饨(126g*16) | 馄饨250g*128=32kg | ||
| 手抓饼 | 生菜(叶用莴苣)10g/黄瓜10g/烙饼(标准粉)100g/鸡蛋(均值)30g/火腿20g/猪肉(里脊)30g | 240 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*240=2.4kg | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜10g*240=2.4kg | |||||
| 箱装安井手抓饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)100g*240=24kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*240=7.2kg | |||||
| 袋装雨润西式火腿(1.8kg) | 火腿20g*240=4.8kg | |||||
| 箱装安大无签里脊(50g*20片*10包) | 猪肉(里脊)30g*240=7.2kg | |||||
| 蒙牛黄桃酸奶 | 酸奶(均值)100g | 100 | 组装蒙牛黄桃果粒酸奶(100g*8) | 酸奶(均值)100g*100=10kg | ||
| 番茄鸡蛋面疙瘩 | 鸡蛋(均值)30g/平菇10g/番茄20g/面条(均值)50g | 160 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)30g*160=4.8kg | ||
| 平菇(斤) | 平菇10g*160=1.6kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄20g*160=3.2kg | |||||
| 面疙瘩(斤) | 面条(均值)50g*160=8kg | |||||
| 泡菜炒年糕 | 年糕120g/韩国泡菜30g | 180 | 手指年糕(斤) | 年糕120g*180=21.6kg | ||
| 箱装百圣麦韩国辣白菜泡菜(1kg*10) | 韩国泡菜30g*180=5.4kg | |||||
| 蒸铁棍山药 | 山药150g | 40 | 铁棍山药(斤) | 山药150g*40=6kg | ||
| 韭菜水饺 | 猪肉(肥瘦)35g/韭菜15g/饺子皮100g | 60 | 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)35g*60=2.1kg | ||
| 韭菜(斤) | 韭菜15g*60=0.9kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮100g*60=6kg | |||||
| 汤圆 | 黑芝麻汤圆150g | 60 | 袋装五丰宁波汤圆(500g) | 黑芝麻汤圆150g*60=9kg | ||
| 菠菜汁酱肉包 | 猪肉(肥瘦)10g/菠菜20g/小麦粉(标准粉)40g/猪肉(瘦)10g | 105 | 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*105=1.05kg | ||
| 菠菜(斤) | 菠菜20g*105=2.1kg | |||||
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)40g*105=4.2kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)10g*105=1.05kg | |||||
| 热拌冷淘 | 西葫芦10g/黄瓜50g/绿豆芽50g/胡萝卜(红)30g/米粉200g/猪肉(肥瘦)30g | 120 | 西葫芦(斤) | 西葫芦10g*120=1.2kg | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*120=6kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽50g*120=6kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*120=3.6kg | |||||
| 袋装晨承江西米粉(25kg) | 米粉200g*120=24kg | |||||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*120=3.6kg | |||||
| 红枣南瓜粥 | 枣(干)20g/南瓜50g/粳米(标一)150g | 100 | 红枣(有核)(斤) | 枣(干)20g*100=2kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜50g*100=5kg | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)150g*100=15kg | |||||
| 鸡蛋豆腐饼 | 鸡蛋(均值)20g/豆腐(均值)20g/小麦粉(标准粉)40g | 130 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*130=2.6kg | ||
| 板装鸿光浪花老豆腐(7.5kg) | 豆腐(均值)20g*130=2.6kg | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)40g*130=5.2kg | |||||
| 韭菜饼 | 韭菜30g/小麦粉(标准粉)40g/鸡蛋(均值)10g | 60 | 韭菜(斤) | 韭菜30g*60=1.8kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)40g*60=2.4kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)10g*60=0.6kg | |||||
| 午餐 | 牛腩炒饭 | 粳米(标一)200g/牛肉(肥瘦)150g/小葱10g/青豆50g/玉米(鲜)50g | 100 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)200g*100=20kg | |
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)150g*100=15kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*100=1kg | |||||
| 箱装冰冻青豆(12kg) | 青豆50g*100=5kg | |||||
| 箱装冻玉米粒(12kg) | 玉米(鲜)50g*100=5kg | |||||
| 板烧鸡腿中国汉堡 | 生菜(叶用莴苣)10g/鸡排40g/面包(均值)55g/鸡(均值)40g/芝麻籽(黑)2g | 50 | 球生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*50=0.5kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排(800g*10) | 鸡排40g*50=2kg | |||||
| 箱装麦王汉堡胚面包(550g*12) | 面包(均值)55g*50=2.75kg | |||||
| 箱装益客7080去皮腿肉(11.25kg) | 鸡(均值)40g*50=2kg | |||||
| 黑芝麻(斤) | 芝麻籽(黑)2g*50=0.1kg | |||||
| 超级鸡腿中国汉堡 | 芝麻籽(黑)2g/生菜(叶用莴苣)10g/鸡排40g/面包(均值)55g/鸡(均值)40g | 50 | 黑芝麻(斤) | 芝麻籽(黑)2g*50=0.1kg | ||
| 球生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*50=0.5kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排(800g*10) | 鸡排40g*50=2kg | |||||
| 箱装麦王汉堡胚面包(550g*12) | 面包(均值)55g*50=2.75kg | |||||
| 箱装益客7080去皮腿肉(11.25kg) | 鸡(均值)40g*50=2kg | |||||
| 土豆丝 | 胡萝卜(红)30g/马铃薯120g | 200 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*200=6kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯120g*200=24kg | |||||
| 粗薯 | 辅料制品（通用）10g/薯条140g/番茄酱10g | 50 | 箱装宝立克滋裹粉(5kg*4) | 辅料制品（通用）10g*50=0.5kg | ||
| 箱装凯达3/8裹粉粗薯条(2kg*6) | 薯条140g*50=7kg | |||||
| 箱装梅林番茄沙司(397g*24) | 番茄酱10g*50=0.5kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)40g/番茄110g | 260 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)40g*260=10.4kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄110g*260=28.6kg | |||||
| 香酥牛肉汉堡 | 煎饼70g/牛肉(肥瘦)80g/芝麻籽(黑)2g/生菜(叶用莴苣)20g/面包(均值)55g | 200 | 箱装鲁厨牛肉饼(700g*12) | 煎饼70g*200=14kg | ||
| 箱装鑫福莱佳纯牛肉饼(8.4kg) | 牛肉(肥瘦)80g*200=16kg | |||||
| 黑芝麻(斤) | 芝麻籽(黑)2g*200=0.4kg | |||||
| 球生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*200=4kg | |||||
| 箱装麦王汉堡胚面包(550g*12) | 面包(均值)55g*200=11kg | |||||
| 浇头面 | 大白菜(青白口)50g/鸡(土鸡，家养)150g/猪骨50g/豆腐干(均值)50g/猪肉(瘦)150g/酸菜鱼调料50g/马铃薯50g/猪肉(肥瘦)50g/牛腱子150g/面条(均值)200g/腰果50g/猪皮60g/生菜(叶用莴苣)100g/鸡翅150g | 100 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)50g*100=5kg | ||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)150g*100=15kg | |||||
| 冷鲜猪胴骨(斤) | 猪骨50g*100=5kg | |||||
| 龙游干(斤) | 豆腐干(均值)50g*100=5kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)150g*100=15kg | |||||
| 袋装其辉酸菜鱼佐料(200g) | 酸菜鱼调料50g*100=5kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*100=5kg | |||||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*100=5kg | |||||
| 鲜牛肉牛腱子(斤) | 牛腱子150g*100=15kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)200g*100=20kg | |||||
| 生腰果(斤) | 腰果50g*100=5kg | |||||
| 冷鲜猪皮(斤) | 猪皮60g*100=6kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)100g*100=10kg | |||||
| 箱装新盛鸡翅根(10kg) | 鸡翅150g*100=15kg | |||||
| 炒生菜 | 生菜(叶用莴苣)150g | 200 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)150g*200=30kg | ||
| 鸡排芝士焗饭 | 猪肉(里脊)80g/辣椒(红，尖，干)20g/番茄20g/青豆20g/鸡排80g/玉米(鲜)20g/奶酪40g | 100 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)80g*100=8kg | ||
| 大尖椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)20g*100=2kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄20g*100=2kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*10) | 青豆20g*100=2kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排(800g*10) | 鸡排80g*100=8kg | |||||
| 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)20g*100=2kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪40g*100=4kg | |||||
| 鸡肉卷 | 鸡腿40g/生菜(叶用莴苣)10g/烙饼(标准粉)1g | 100 | 箱装六和MY鸡腿肉丁(1kg*12袋) | 鸡腿40g*100=4kg | ||
| 球生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*100=1kg | |||||
| 箱装8英寸面饼(16*12片) | 烙饼(标准粉)1g*100=0.1kg | |||||
| 鱼排汉堡 | 面包(均值)55g/鳕鱼90g/生菜(叶用莴苣)5g | 50 | 箱装麦王汉堡胚面包(550g*12) | 面包(均值)55g*50=2.75kg | ||
| 箱装亚洲渔港深海鳕鱼排(310g*20) | 鳕鱼90g*50=4.5kg | |||||
| 球生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)5g*50=0.25kg | |||||
| 脆皮大鸡腿 | 辅料制品（通用）30g/鸡腿120g | 160 | 箱装宝立克滋裹粉(5kg*4) | 辅料制品（通用）30g*160=4.8kg | ||
| 箱装大成琵琶腿(10kg) | 鸡腿120g*160=19.2kg | |||||
| 虾排汉堡 | 生菜(叶用莴苣)5g/鱼排90g/面包(均值)55g | 50 | 球生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)5g*50=0.25kg | ||
| 箱装亚洲渔港亚洲渔港汉堡虾排(1.68kg*6) | 鱼排90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装麦王汉堡胚面包(550g*12) | 面包(均值)55g*50=2.75kg | |||||
| 新疆大盘鸡 | 洋葱50g/鸡(土鸡，家养)150g/辣椒(红，尖，干)10g/马铃薯70g/香菇(干)50g/鸡毛菜50g/香菜10g/红茶250g | 50 | 洋葱(斤) | 洋葱50g*50=2.5kg | ||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)150g*50=7.5kg | |||||
| 干辣椒段(斤) | 辣椒(红，尖，干)10g*50=0.5kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯70g*50=3.5kg | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)50g*50=2.5kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜50g*50=2.5kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜10g*50=0.5kg | |||||
| 箱装康师傅柠檬口味冰红茶(250ml*24瓶) | 红茶250g*50=12.5kg | |||||
| 萝卜牛肉 | 牛肉(肥瘦)80g/白萝卜70g | 180 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*180=14.4kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜70g*180=12.6kg | |||||
| 什锦蝴蝶虾 | 海虾100g/青豆50g | 200 | 箱装鹭王牡丹凤尾虾(1kg*8) | 海虾100g*200=20kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆50g*200=10kg | |||||
| 黑椒牛仔骨 | 牛肉(腑肋)150g | 266 | 牛仔骨(斤) | 牛肉(腑肋)150g*266=39.9kg | ||
| 干菜仔排 | 梅干菜30g/猪小排120g | 360 | 特级梅干菜(斤) | 梅干菜30g*360=10.8kg | ||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排120g*360=43.2kg | |||||
| 红烧汪刺鱼 | 黄颡鱼150g | 100 | 杀白汪刺鱼(斤) | 黄颡鱼150g*100=15kg | ||
| 红烧带鱼 | 带鱼150g | 86 | 冰鲜带鱼(斤) | 带鱼150g*86=12.9kg | ||
| 葱油芋艿 | 芋头150g | 133 | 光芋艿(小)(斤) | 芋头150g*133=19.95kg | ||
| 笋干丝瓜 | 竹笋30g/丝瓜120g | 330 | 袋装璟竹源嫩竹片笋(500g) | 竹笋30g*330=9.9kg | ||
| 丝瓜(斤) | 丝瓜120g*330=39.6kg | |||||
| 蛋黄日本南瓜 | 松花蛋(鸭蛋)10g/南瓜140g | 200 | 袋装红太阳咸蛋黄(20个) | 松花蛋(鸭蛋)10g*200=2kg | ||
| 日本嫩南瓜(斤) | 南瓜140g*200=28kg | |||||
| 油焖平菇 | 平菇150g | 166 | 平菇(斤) | 平菇150g*166=24.9kg | ||
| 炒茼蒿 | 茼蒿150g/大蒜5g | 266 | 茼蒿菜(斤) | 茼蒿150g*266=39.9kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*266=1.33kg | |||||
| 虾皮球菜 | 虾皮20g/甘蓝130g | 300 | 淡虾皮(斤) | 虾皮20g*300=6kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝130g*300=39kg | |||||
| 火鸡面 | 面条(均值)150g/鸡排75g/韩国泡菜25g/鸡毛菜50g/鱼丸50g/龙虾75g | 60 | 箱装水晶双子大碗面(4kg) | 面条(均值)150g*60=9kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排(800g*10) | 鸡排75g*60=4.5kg | |||||
| 箱装百圣麦韩国辣白菜泡菜(1kg*10) | 韩国泡菜25g*60=1.5kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜50g*60=3kg | |||||
| 箱装安井龙虾味球(2.5kg*4) | 鱼丸50g*60=3kg | |||||
| 箱装红太子单冻龙虾尾(4.5kg) | 龙虾75g*60=4.5kg | |||||
| 晚餐 | 牛腩炒饭 | 玉米(鲜)50g/粳米(标一)200g/牛肉(肥瘦)150g/小葱10g/青豆50g | 50 | 箱装冻玉米粒(12kg) | 玉米(鲜)50g*50=2.5kg | |
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)200g*50=10kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)150g*50=7.5kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*50=0.5kg | |||||
| 箱装冰冻青豆(12kg) | 青豆50g*50=2.5kg | |||||
| 粗薯 | 薯条140g/番茄酱10g/辅料制品（通用）10g | 30 | 箱装凯达3/8裹粉粗薯条(2kg*6) | 薯条140g*30=4.2kg | ||
| 箱装梅林番茄沙司(397g*24) | 番茄酱10g*30=0.3kg | |||||
| 箱装宝立克滋裹粉(5kg*4) | 辅料制品（通用）10g*30=0.3kg | |||||
| 板烧鸡腿中国汉堡 | 面包(均值)55g/鸡(均值)40g/芝麻籽(黑)2g/生菜(叶用莴苣)10g/鸡排40g | 30 | 箱装麦王汉堡胚面包(550g*12) | 面包(均值)55g*30=1.65kg | ||
| 箱装益客7080去皮腿肉(11.25kg) | 鸡(均值)40g*30=1.2kg | |||||
| 黑芝麻(斤) | 芝麻籽(黑)2g*30=0.06kg | |||||
| 球生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*30=0.3kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排(800g*10) | 鸡排40g*30=1.2kg | |||||
| 超级鸡腿中国汉堡 | 鸡排40g/面包(均值)55g/鸡(均值)40g/芝麻籽(黑)2g/生菜(叶用莴苣)10g | 30 | 箱装学子膳卡兹脆鸡排(800g*10) | 鸡排40g*30=1.2kg | ||
| 箱装麦王汉堡胚面包(550g*12) | 面包(均值)55g*30=1.65kg | |||||
| 箱装益客7080去皮腿肉(11.25kg) | 鸡(均值)40g*30=1.2kg | |||||
| 黑芝麻(斤) | 芝麻籽(黑)2g*30=0.06kg | |||||
| 球生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*30=0.3kg | |||||
| 香酥牛肉汉堡 | 面包(均值)55g/煎饼70g/牛肉(肥瘦)80g/芝麻籽(黑)2g/生菜(叶用莴苣)20g | 100 | 箱装麦王汉堡胚面包(550g*12) | 面包(均值)55g*100=5.5kg | ||
| 箱装鲁厨牛肉饼(700g*12) | 煎饼70g*100=7kg | |||||
| 箱装鑫福莱佳纯牛肉饼(8.4kg) | 牛肉(肥瘦)80g*100=8kg | |||||
| 黑芝麻(斤) | 芝麻籽(黑)2g*100=0.2kg | |||||
| 球生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*100=2kg | |||||
| 浇头面 | 猪皮60g/生菜(叶用莴苣)100g/鸡翅150g/大白菜(青白口)50g/鸡(土鸡，家养)150g/猪骨50g/豆腐干(均值)50g/猪肉(瘦)150g/酸菜鱼调料50g/马铃薯50g/猪肉(肥瘦)50g/牛腱子150g/面条(均值)200g/腰果50g | 80 | 冷鲜猪皮(斤) | 猪皮60g*80=4.8kg | ||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)100g*80=8kg | |||||
| 箱装新盛鸡翅根(10kg) | 鸡翅150g*80=12kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)50g*80=4kg | |||||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)150g*80=12kg | |||||
| 冷鲜猪胴骨(斤) | 猪骨50g*80=4kg | |||||
| 龙游干(斤) | 豆腐干(均值)50g*80=4kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)150g*80=12kg | |||||
| 袋装其辉酸菜鱼佐料(200g) | 酸菜鱼调料50g*80=4kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*80=4kg | |||||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*80=4kg | |||||
| 鲜牛肉牛腱子(斤) | 牛腱子150g*80=12kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)200g*80=16kg | |||||
| 生腰果(斤) | 腰果50g*80=4kg | |||||
| 萝卜牛腩 | 胡萝卜(红)30g/白萝卜45g/牛肉(肥瘦)75g | 200 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*200=6kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜45g*200=9kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)75g*200=15kg | |||||
| 糖醋里脊 | 猪肉(里脊)150g | 250 | 箱装金三意糖醋里脊(9.5kg) | 猪肉(里脊)150g*250=37.5kg | ||
| 油爆虾 | 明虾80g | 105 | 明虾(大)（约30-40只）(斤) | 明虾80g*105=8.4kg | ||
| 红烧肉 | 猪肉(肥瘦)150g | 233 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*233=34.95kg | ||
| 红烧翅根 | 鸡翅150g | 200 | 箱装新盛鸡翅根(10kg) | 鸡翅150g*200=30kg | ||
| 盐水鸭 | 鸭(均值)150g | 266 | 冷鲜木头鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)150g*266=39.9kg | ||
| 土豆丝 | 马铃薯120g/胡萝卜(红)30g | 300 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯120g*300=36kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*300=9kg | |||||
| 木耳腐竹 | 木耳(干)30g/腐竹120g | 160 | 小黑木耳(斤) | 木耳(干)30g*160=4.8kg | ||
| 袋装腐竹(2.5kg) | 腐竹120g*160=19.2kg | |||||
| 海带丝 | 海带150g | 166 | 海带丝(斤) | 海带150g*166=24.9kg | ||
| 千张青菜 | 大白菜(青白口)120g/千张30g | 300 | 上海青(斤) | 大白菜(青白口)120g*300=36kg | ||
| 鸿光浪花机制百叶(斤) | 千张30g*300=9kg | |||||
| 油渣大白菜 | 猪油(板油)30g/猪肉(肥瘦)30g/大白菜(均值)150g | 266 | 冷鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)30g*266=7.98kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*266=7.98kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)150g*266=39.9kg | |||||
| 自制烤鸡 | 鸡(土鸡，家养)150g | 400 | 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)150g*400=60kg | ||
| 干锅包菜 | 甘蓝120g/猪肉(肥瘦)30g | 130 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝120g*130=15.6kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*130=3.9kg | |||||
| 酸汤肥牛卷 | 大蒜5g/牛肉(肥瘦)80g/黄瓜10g/香菇10g/绿豆芽20g/金针菇20g/千张30g/莴笋20g/小葱5g | 65 | 大蒜子(斤) | 大蒜5g*65=0.325kg | ||
| 盒装美厨客肥牛切片(500g) | 牛肉(肥瘦)80g*65=5.2kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜10g*65=0.65kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*65=0.65kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽20g*65=1.3kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*65=1.3kg | |||||
| 鸿光浪花机制百叶(斤) | 千张30g*65=1.95kg | |||||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋20g*65=1.3kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*65=0.325kg | |||||
| 虾排汉堡 | 生菜(叶用莴苣)5g/鱼排90g/面包(均值)55g | 50 | 球生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)5g*50=0.25kg | ||
| 箱装亚洲渔港亚洲渔港汉堡虾排(1.68kg*6) | 鱼排90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装麦王汉堡胚面包(550g*12) | 面包(均值)55g*50=2.75kg | |||||
| 清真牛肉串 | 牛肉(肥瘦)150g | 150 | 箱装竟香源清真牛肉串(30串*10包) | 牛肉(肥瘦)150g*150=22.5kg | ||
| 土耳其大串 | 猪肉(肥瘦)150g | 100 | 箱装立信土耳其大串(2.5kg*4袋) | 猪肉(肥瘦)150g*100=15kg | ||
[菜谱]学军海创园校区学生(2026-08-30至2026-08-30)
发布时间： 2026-08-30 09:23:11