| 杭九中学生(2026-09-04至2026-09-04)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-09-04 星期五 | 午餐 | 糖醋里脊套餐7 | 腌雪里红50g/豇豆60g/猪肉(里脊)50g/娃娃菜165g | 1 | 宁波雪菜(斤) | 腌雪里红50g*1=50g |
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆60g*1=60g | |||||
| 热鲜猪肉特选大排里脊(斤) | 猪肉(里脊)50g*1=50g | |||||
| 娃娃菜(斤) | 娃娃菜165g*1=165g | |||||
| 咖喱培根盖浇饭 | 酸奶(均值)100g/腊肉(培根)50g/胡萝卜(红)20g/马铃薯20g | 1 | 组装新希望酸奶工坊原味(100g*8) | 酸奶(均值)100g*1=100g | ||
| 箱装晨越晨越雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)50g*1=50g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1=20g | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯20g*1=20g | |||||
| 盐水沼虾套餐1 | 丝瓜150g/猪肉(瘦)100g/韭黄60g/豆腐干(香干)100g/江虾150g/鸡蛋(均值)60g | 1 | 丝瓜(斤) | 丝瓜150g*1=150g | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)100g*1=100g | |||||
| 韭芽（全白）(斤) | 韭黄60g*1=60g | |||||
| 袋装鸿光浪花香干(1kg，约35片) | 豆腐干(香干)100g*1=100g | |||||
| 沼虾(斤) | 江虾150g*1=150g | |||||
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)60g*1=60g | |||||
| 江西生炒鸡套餐4 | 猪肉(瘦)50g/蘑菇(鲜蘑)150g/鸡(土鸡，家养)300g/辣椒(青，尖)80g/辣椒(红，小)80g/大白菜(青白口)165g | 1 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*1=50g | ||
| 海鲜菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)150g*1=150g | |||||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)300g*1=300g | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)80g*1=80g | |||||
| 美人椒(斤) | 辣椒(红，小)80g*1=80g | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)165g*1=165g | |||||
| 渣渣牛肉饭 | 小白菜100g/牛肉(肥瘦)200g/粳米(标一)150g | 1 | 小青菜(斤) | 小白菜100g*1=100g | ||
| 冷鲜牛肉片(斤) | 牛肉(肥瘦)200g*1=200g | |||||
| 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)150g*1=150g | |||||
| 香辣牛肉面（中）微辣 | 面条(均值)225g/牛腱子150g/小白菜100g/青豆30g | 1 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)225g*1=225g | ||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*1=150g | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜100g*1=100g | |||||
| 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆30g*1=30g | |||||
| 香辣牛肉面（大）微辣 | 青豆30g/面条(均值)225g/牛腱子150g/小白菜100g | 1 | 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆30g*1=30g | ||
| 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)225g*1=225g | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*1=150g | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜100g*1=100g | |||||
| 卡通包套餐2 | 赤小豆50g/糯米(均值)50g/包子200g | 1 | 红豆(斤) | 赤小豆50g*1=50g | ||
| 糯米小丸子(斤) | 糯米(均值)50g*1=50g | |||||
| 箱装千味央厨卡通猪猪奶黄包(360g*16) | 包子200g*1=200g | |||||
| 台式卤牛肉套餐1 | 牛肉(里脊)100g/大白菜(青白口)165g/猪肉(瘦)50g/蘑菇(鲜蘑)150g/牛腱子150g | 1 | 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)100g*1=100g | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)165g*1=165g | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*1=50g | |||||
| 海鲜菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)150g*1=150g | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*1=150g | |||||
| 默认套餐5 | 猪大排100g/甘蓝165g/平菇50g/豆腐(均值)100g/笋干50g | 1 | 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排100g*1=100g | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝165g*1=165g | |||||
| 平菇(斤) | 平菇50g*1=50g | |||||
| 盒装鸿光浪花大中华豆腐(6kg) | 豆腐(均值)100g*1=100g | |||||
| 淡笋干(较好)(斤) | 笋干50g*1=50g | |||||
| 晚餐 | 豆豉蒸大排套餐3 | 猪大排300g/豆腐(均值)150g/大白菜(青白口)165g/腌雪里红50g/五香豆豉60g | 1 | 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排300g*1=300g | |
| 板装鸿光浪花老豆腐(7.5kg) | 豆腐(均值)150g*1=150g | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)165g*1=165g | |||||
| 箱装三丰雪菜(150g*50) | 腌雪里红50g*1=50g | |||||
| 盒装阳江豆豉(60g) | 五香豆豉60g*1=60g | |||||
| 番茄牛腩套餐1 | 辣椒(青，尖)10g/茄子(均值)125g/牛肉(肥瘦)250g/番茄100g/大白菜(青白口)165g/油豆腐20g | 1 | 小尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*1=10g | ||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)125g*1=125g | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)250g*1=250g | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄100g*1=100g | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)165g*1=165g | |||||
| 袋装鸿光浪花珍珠小油豆腐(1.5kg，约510颗) | 油豆腐20g*1=20g | |||||
| 日式拌饭 | 甘蓝100g/青豆20g/粳米(标一)150g/酸奶(均值)220g/面包(均值)50g/猪肉(里脊)200g | 1 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝100g*1=100g | ||
| 箱装银冲青豆(1kg*12) | 青豆20g*1=20g | |||||
| 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)150g*1=150g | |||||
| 箱装娃哈哈AD钙奶(220ml*24) | 酸奶(均值)220g*1=220g | |||||
| 袋装味斯美海苔脆味松(2.5kg) | 面包(均值)50g*1=50g | |||||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)200g*1=200g | |||||
| 清蒸鸦片鱼头套餐1 | 猪肉(肥瘦)50g/鲆250g/生菜(叶用莴苣)165g/鸡蛋(均值)100g | 1 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*1=50g | ||
| 冻鸦片鱼头(斤) | 鲆250g*1=250g | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)165g*1=165g | |||||
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*1=100g | |||||
| 红烧牛腩刀削面 | 牛肉(肥瘦)250g/大白菜(青白口)60g/面条(均值)150g | 1 | 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)250g*1=250g | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)60g*1=60g | |||||
| 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)150g*1=150g | |||||
| 奶黄包套餐 | 包子150g/汤圆50g/善酿酒30g/鸡蛋(均值)80g | 1 | 箱装安井奶黄包(1kg*8) | 包子150g*1=150g | ||
| 袋装五丰桂花小圆子(260g) | 汤圆50g*1=50g | |||||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒30g*1=30g | |||||
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*1=80g | |||||
| 京酱肉丝套餐4 | 猪肉(瘦)100g/猪肉(肥瘦)100g/生菜(叶用莴苣)165g/鸡蛋(均值)100g/猪肉(肥瘦)50g | 1 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)100g*1=100g | ||
| 箱装明世良兴精典猪肉丝(1kg*10) | 猪肉(肥瘦)100g*1=100g | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)165g*1=165g | |||||
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*1=100g | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*1=50g | |||||
| 默认套餐5-2 | 腌雪里红50g/辣椒(红，小)50g/豆腐(均值)150g/胡萝卜(红)30g/猪肉(肥瘦)100g/双孢蘑菇50g/甘蓝165g/茭白50g/辣椒(红，尖，干)5g/辣椒(青，尖)50g | 1 | 箱装三丰雪菜(150g*50) | 腌雪里红50g*1=50g | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)50g*1=50g | |||||
| 板装鸿光浪花老豆腐(7.5kg) | 豆腐(均值)150g*1=150g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*1=30g | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*1=100g | |||||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇50g*1=50g | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝165g*1=165g | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白50g*1=50g | |||||
| 干辣椒段(斤) | 辣椒(红，尖，干)5g*1=5g | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*1=50g | |||||
[菜谱]杭九中学生(2026-09-04至2026-09-04)
发布时间： 2026-09-04 11:00:33