| 杭二中滨江校区学生(2026-09-07至2026-09-07)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-07 星期一 | 早餐 | 早餐豆奶 | 葡萄干5g/豆奶250g | 1900 | 葡萄干(斤) | 葡萄干5g*1900=9.5kg |
| 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*1900=475kg | |||||
| 早餐拌面 | 小葱5g/面条(均值)150g/猪油(板油)6g | 1900 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1900=9.5kg | ||
| 拌面(斤) | 面条(均值)150g*1900=285kg | |||||
| 冷鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)6g*1900=11.4kg | |||||
| 早餐炒河粉 | 河粉120g/鸡蛋(均值)20g/甘蓝30g | 1900 | 河粉(斤) | 河粉120g*1900=228kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*1900=38kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝30g*1900=57kg | |||||
| 早餐番薯 | 甘薯(红心)80g | 1900 | 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)80g*1900=152kg | ||
| 早餐炒米粉 | 热狗（原味）10g/鸡蛋(均值)20g/甘蓝30g/籼米粉(干，细)60g/籼米粉(干，细)60g | 1900 | 箱装源之香源之香台湾热狗肠(2.5kg*8) | 热狗（原味）10g*1900=19kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*1900=38kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝30g*1900=57kg | |||||
| 仙居米粉干(斤) | 籼米粉(干，细)60g*1900=114kg | |||||
| 米线(炒米粉干用)(斤) | 籼米粉(干，细)60g*1900=114kg | |||||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)25g/松花蛋(鸭蛋)20g/咸肉10g | 1900 | 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)25g*1900=47.5kg | ||
| 松花鸭皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)20g*1900=38kg | |||||
| 风干五花咸肉(斤) | 咸肉10g*1900=19kg | |||||
| 黍食快鲜鲜肉大葱水饺 | 饺子200g | 1900 | 袋装黍食快鲜鲜肉大葱水饺(2.5kg) | 饺子200g*1900=380kg | ||
| 墨西哥鸡肉卷 | 鸡胸脯肉140g | 1900 | 箱装天健墨西哥鸡肉卷(140g*60) | 鸡胸脯肉140g*1900=266kg | ||
| 早餐核桃包 | 包子70g | 1900 | 箱装安井核桃包(360g*10) | 包子70g*1900=133kg | ||
| 三全地瓜丸 | 点心糕点（通用）40g | 1900 | 箱装三全地瓜丸(400g*10) | 点心糕点（通用）40g*1900=76kg | ||
| 午餐 | 手工面 | 倒笃菜10g/面条(均值)180g/鸡毛菜20g/鸡(均值)5g/茭白30g/生菜(叶用莴苣)20g/大白菜(青白口)20g | 1900 | 倒笃菜(斤) | 倒笃菜10g*1900=19kg | |
| 手工面(斤) | 面条(均值)180g*1900=342kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜20g*1900=38kg | |||||
| 鸡油(斤) | 鸡(均值)5g*1900=9.5kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白30g*1900=57kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*1900=38kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*1900=38kg | |||||
| 卤味 | 鸭翅80g/鸡腿130g/鸡翅60g/鸭腿180g/猪耳80g/热狗（原味）80g/油豆腐50g/鸭肫40g | 1900 | 箱装六和鸭锁骨(10kg) | 鸭翅80g*1900=152kg | ||
| 箱装大成琵琶腿(10kg) | 鸡腿130g*1900=247kg | |||||
| 箱装郯润鸡翅中(1kg*10，约200个) | 鸡翅60g*1900=114kg | |||||
| 箱装鸭腿(10kg) | 鸭腿180g*1900=342kg | |||||
| 箱装焦记冻猪耳朵(10kg) | 猪耳80g*1900=152kg | |||||
| 箱装源之香源之香台湾热狗肠(2.5kg*8) | 热狗（原味）80g*1900=152kg | |||||
| 袋装祖名大油方(1kg) | 油豆腐50g*1900=95kg | |||||
| 箱装六和鸭胗(1kg*12) | 鸭肫40g*1900=76kg | |||||
| 通用小菜 | 豇豆5g/榨菜5g/酸菜5g/什锦菜5g/雪菜5g/萝卜干5g/海苔5g/酱黄瓜5g/大蒜5g | 1900 | 酸豇豆（切断）(斤) | 豇豆5g*1900=9.5kg | ||
| 箱装阿标五香榨菜丝(7.5kg) | 榨菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 什锦菜(斤) | 什锦菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装北极源豆豆香酱腌菜(4.5kg) | 雪菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 散装萧山萝卜干(斤) | 萝卜干5g*1900=9.5kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔5g*1900=9.5kg | |||||
| 酱瓜(斤) | 酱黄瓜5g*1900=9.5kg | |||||
| 大蒜头(斤) | 大蒜5g*1900=9.5kg | |||||
| 通用小料 | 韭黄5g/胡萝卜(红)5g/腌雪里红5g/青蒜5g/韭菜5g/白萝卜5g/榨菜5g/大蒜5g/洋葱5g/萝卜干5g/辣椒(青，尖)5g/小葱5g/姜5g/辣椒(红，小)5g/大葱5g/香菜5g/豆角5g/蔬菜制品（通用）5g/蒜苗5g | 1900 | 韭黄(斤) | 韭黄5g*1900=9.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红5g*1900=9.5kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜5g*1900=9.5kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装清香缘榨菜粒(7.5kg) | 榨菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 袋装大蒜子(2.5kg) | 大蒜5g*1900=9.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装萧山萝卜干(2.5kg*8) | 萝卜干5g*1900=9.5kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*1900=9.5kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1900=9.5kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜5g*1900=9.5kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*1900=9.5kg | |||||
| 大葱(斤) | 大葱5g*1900=9.5kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装酸豇豆(4.5kg) | 豆角5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装旭升缘花生酱丁(4kg) | 蔬菜制品（通用）5g*1900=9.5kg | |||||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗5g*1900=9.5kg | |||||
| 香炸鸡米花 | 鸡米花150g | 1900 | 箱装浙星金品鸡米花(1kg*8) | 鸡米花150g*1900=285kg | ||
| 香炸翅根 | 鸡翅120g | 1900 | 箱装孚德香辣鸡翅根(10kg) | 鸡翅120g*1900=228kg | ||
| 西瓜 | 西瓜(均值)150g | 1900 | 西瓜(斤) | 西瓜(均值)150g*1900=285kg | ||
| 水果哈密瓜 | 哈蜜瓜100g | 1900 | 哈密瓜(黄皮)(斤) | 哈蜜瓜100g*1900=190kg | ||
| 水果玉菇瓜 | 甜瓜80g | 1900 | 玉菇瓜(斤) | 甜瓜80g*1900=152kg | ||
| 水果凯特芒 | 芒果80g | 1900 | 凯特芒(斤) | 芒果80g*1900=152kg | ||
| 水果红心火龙果 | 火龙果80g | 1900 | 火龙果(红心)(斤) | 火龙果80g*1900=152kg | ||
| 水果白心火龙果 | 火龙果80g | 1900 | 火龙果(白心)(斤) | 火龙果80g*1900=152kg | ||
| 水果福建大丰蜜桔 | 蜜桔80g | 1900 | 福建大丰蜜桔(斤) | 蜜桔80g*1900=152kg | ||
| 水果阳光玫瑰 | 葡萄(均值)80g | 1900 | 阳光玫瑰葡萄(斤) | 葡萄(均值)80g*1900=152kg | ||
| 水果脆柿 | 柿60g | 1900 | 脆柿(斤) | 柿60g*1900=114kg | ||
| 水果凤梨 | 菠萝100g | 1900 | 凤梨(斤) | 菠萝100g*1900=190kg | ||
| 水果红富士苹果 | 苹果(均值)100g | 1900 | 红富士苹果(斤) | 苹果(均值)100g*1900=190kg | ||
| 三宝饭 | 猪小排120g/西兰花20g/热狗（原味）50g/香肠50g | 1900 | 箱装孚德法式烤排(10kg) | 猪小排120g*1900=228kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花20g*1900=38kg | |||||
| 箱装源之香源之香台湾热狗肠(2.5kg*8) | 热狗（原味）50g*1900=95kg | |||||
| 手工风干香肠(斤) | 香肠50g*1900=95kg | |||||
| 葱爆杏鲍菇牛柳 | 牛肉(里脊)90g/双孢蘑菇40g/大葱20g | 1900 | 箱装一知斋黑椒牛柳(1kg*10) | 牛肉(里脊)90g*1900=171kg | ||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇40g*1900=76kg | |||||
| 大葱(斤) | 大葱20g*1900=38kg | |||||
| 卤肉饭套餐 | 鸡蛋(均值)20g/猪肉(肥瘦)120g/香菇(干)10g/大白菜(青白口)100g/洋葱20g/稻米(均值)200g | 1900 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*1900=38kg | ||
| 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*1900=228kg | |||||
| 袋装庆元香菇(250g) | 香菇(干)10g*1900=19kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*1900=190kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*1900=38kg | |||||
| 袋装梓桐生态大米(5kg) | 稻米(均值)200g*1900=380kg | |||||
| 牛肉拉面 | 牛油3g/鸡(土鸡，家养)15g/牛肉(后腿)80g/牛肉(肥瘦)80g/大白菜(青白口)10g/牛肉80g/小麦粉(标准粉)200g | 1900 | 牛油(斤) | 牛油3g*1900=5.7kg | ||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)15g*1900=28.5kg | |||||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)80g*1900=152kg | |||||
| 牛筒骨(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*1900=152kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)10g*1900=19kg | |||||
| 牛披风(斤) | 牛肉80g*1900=152kg | |||||
| 盒装黍食快鲜拉面团(8kg) | 小麦粉(标准粉)200g*1900=380kg | |||||
| 牛肉汤米粉 | 海带30g/过桥米线200g/金针菇20g/鸡(土鸡，家养)30g/生菜(叶用莴苣)50g/鸡(均值)3g/千张20g/牛肉(肥瘦)120g/猪肉(腿)10g | 1900 | 老海带丝(斤) | 海带30g*1900=57kg | ||
| 袋装王仁和过桥米线(10kg) | 过桥米线200g*1900=380kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*1900=38kg | |||||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)30g*1900=57kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)50g*1900=95kg | |||||
| 鸡油(斤) | 鸡(均值)3g*1900=5.7kg | |||||
| 袋装鸿光浪花厚百叶丝(1kg) | 千张20g*1900=38kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)120g*1900=228kg | |||||
| 去肉猪筒骨(斤) | 猪肉(腿)10g*1900=19kg | |||||
| 麻辣烫 | 黄豆芽100g/木耳(干)50g/过桥米线60g/千张50g/金针菇100g/牛肉(肥瘦)100g/油豆腐100g/饺子50g/生菜(叶用莴苣)100g/猪肉(腿)50g/粉丝100g/鱼豆腐50g/大白菜(均值)50g/猪肉(肥瘦)100g/马铃薯粉100g/牛肉100g/绿豆芽50g/海带100g/鱼丸50g/面条(均值)100g | 1900 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽100g*1900=190kg | ||
| 袋装庆元黑木耳(250g) | 木耳(干)50g*1900=95kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(10kg) | 过桥米线60g*1900=114kg | |||||
| 袋装鸿光浪花厚百叶丝(1kg) | 千张50g*1900=95kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇100g*1900=190kg | |||||
| 箱装安井撒尿牛肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)100g*1900=190kg | |||||
| 袋装鸿光浪花珍珠油豆腐(1kg) | 油豆腐100g*1900=190kg | |||||
| 袋装安井黄金蛋饺(150g,10个) | 饺子50g*1900=95kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)100g*1900=190kg | |||||
| 去肉猪筒骨(斤) | 猪肉(腿)50g*1900=95kg | |||||
| 红薯粉丝(斤) | 粉丝100g*1900=190kg | |||||
| 箱装安井鱼豆腐(2.5kg*4) | 鱼豆腐50g*1900=95kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*1900=95kg | |||||
| 箱装安井甜不辣肉条(2.5kg*4) | 猪肉(肥瘦)100g*1900=190kg | |||||
| 箱装小象土豆粉(350g*50) | 马铃薯粉100g*1900=190kg | |||||
| 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉100g*1900=190kg | |||||
| 银芽(斤) | 绿豆芽50g*1900=95kg | |||||
| 海带结(斤) | 海带100g*1900=190kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸50g*1900=95kg | |||||
| 箱装水晶双子火锅面(3.75kg) | 面条(均值)100g*1900=190kg | |||||
| 银耳汤 | 枣(干)5g/银耳(干)15g/枸杞子5g/莲子(干)5g/核桃(干)5g | 1900 | 红枣(无核)(斤) | 枣(干)5g*1900=9.5kg | ||
| 袋装庆元银耳(250g) | 银耳(干)15g*1900=28.5kg | |||||
| 枸杞(斤) | 枸杞子5g*1900=9.5kg | |||||
| 莲子(无心)(斤) | 莲子(干)5g*1900=9.5kg | |||||
| 核桃仁(斤) | 核桃(干)5g*1900=9.5kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)60g/番茄90g | 1900 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)60g*1900=114kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄90g*1900=171kg | |||||
| 东坡仔排 | 猪小排120g | 1900 | 东坡仔排(斤) | 猪小排120g*1900=228kg | ||
| 酸汤牛百叶 | 牛百叶120g | 1900 | 牛百叶(斤) | 牛百叶120g*1900=228kg | ||
| 咕咾肉 | 菠萝30g/猪肉(里脊)150g | 1900 | 去皮凤梨(斤) | 菠萝30g*1900=57kg | ||
| 箱装厨满家糖醋里脊(4kg*2) | 猪肉(里脊)150g*1900=285kg | |||||
| 大成奥尔良翅根 | 鸡腿120g | 1900 | 箱装大成奥尔良翅根(10kg) | 鸡腿120g*1900=228kg | ||
| 清蒸狮子头 | 猪肉(肥瘦)40g/荸荠10g | 1900 | 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*1900=76kg | ||
| 去皮马蹄(斤) | 荸荠10g*1900=19kg | |||||
| 小炒鸡 | 辣椒(青，尖)20g/辣椒(红，小)20g/鸡(均值)100g/洋葱10g | 1900 | 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*1900=38kg | ||
| 美人椒(斤) | 辣椒(红，小)20g*1900=38kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*1900=190kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*1900=19kg | |||||
| 炸洋葱圈 | 鸡(均值)120g | 1900 | 箱装圣农鸡肉洋葱圈(800g*10) | 鸡(均值)120g*1900=228kg | ||
| 炒粉丝 | 绿豆芽10g/粉丝100g/鸡蛋(均值)30g/甘蓝20g/大白菜(均值)20g | 1900 | 银芽(斤) | 绿豆芽10g*1900=19kg | ||
| 红薯粉丝(斤) | 粉丝100g*1900=190kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)30g*1900=57kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝20g*1900=38kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)20g*1900=38kg | |||||
| 豇豆香干肉丝 | 豇豆100g/豆腐丝(干)30g/猪肉(腿)20g | 1900 | 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆100g*1900=190kg | ||
| 鸿光浪花薄形干丝(斤) | 豆腐丝(干)30g*1900=57kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*1900=38kg | |||||
| 干锅花菜 | 猪肉(腿)20g/木耳(干)5g/白花菜120g/洋葱10g | 1900 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*1900=38kg | ||
| 袋装庆元黑木耳(250g) | 木耳(干)5g*1900=9.5kg | |||||
| 普通花菜(斤) | 白花菜120g*1900=228kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*1900=19kg | |||||
| 炒毛毛菜 | 鸡毛菜150g | 1900 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜150g*1900=285kg | ||
| 炒包心菜 | 甘蓝150g | 1900 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝150g*1900=285kg | ||
| 水蒸蛋 | 鸡蛋(均值)120g | 1900 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)120g*1900=228kg | ||
| 豆腐年糕 | 鸡蛋(均值)50g/猪肉(瘦)20g/豆腐(均值)100g/倒笃菜50g/年糕200g | 1900 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*1900=95kg | ||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)20g*1900=38kg | |||||
| 盒装内酯豆腐(400g) | 豆腐(均值)100g*1900=190kg | |||||
| 倒笃菜(斤) | 倒笃菜50g*1900=95kg | |||||
| 嵊州年糕条(斤) | 年糕200g*1900=380kg | |||||
| 虾仁蒸饺 | 虾仁肉70g/猪肉(瘦)90g/猪肉(肥瘦)60g/饺子皮120g | 1900 | 箱装青虾仁(10kg) | 虾仁肉70g*1900=133kg | ||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)90g*1900=171kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1900=114kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮120g*1900=228kg | |||||
| 薄皮豆腐包 | 饺子皮80g/猪肉(腿)60g/猪肉(肥瘦)40g/豆腐(均值)200g | 1900 | 水饺皮(斤) | 饺子皮80g*1900=152kg | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)60g*1900=114kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*1900=76kg | |||||
| 板装祖名盐卤老豆腐(8kg) | 豆腐(均值)200g*1900=380kg | |||||
| 玉米鲜肉蒸饺 | 玉米(鲜)70g/饺子皮80g/猪肉(瘦)90g/猪肉(肥瘦)60g | 1900 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)70g*1900=133kg | ||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮80g*1900=152kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)90g*1900=171kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1900=114kg | |||||
| 薄皮笋干小笼 | 猪肉(瘦)90g/猪肉(肥瘦)60g/饺子皮80g/笋干70g | 1900 | 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)90g*1900=171kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1900=114kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮80g*1900=152kg | |||||
| 天目笋干(斤) | 笋干70g*1900=133kg | |||||
| 烧饼 | 猪肉(肥瘦)10g/芝麻籽(黑)1g/芝麻籽(白)1g/小葱5g/梅干菜5g/小麦粉(标准粉)80g/猪肉(腿)40g | 1900 | 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*1900=19kg | ||
| 黑芝麻(斤) | 芝麻籽(黑)1g*1900=1.9kg | |||||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)1g*1900=1.9kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1900=9.5kg | |||||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 袋装五得利六星510小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*1900=152kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)40g*1900=76kg | |||||
| 肉饼 | 梅干菜5g/猪肉(肥瘦)60g/小麦粉(标准粉)80g | 1900 | 梅干菜(斤) | 梅干菜5g*1900=9.5kg | ||
| 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1900=114kg | |||||
| 袋装五得利六星510小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*1900=152kg | |||||
| 牛肉饼 | 小麦粉(标准粉)80g/牛肉(后腿)50g/小葱5g | 1900 | 袋装五得利六星510小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*1900=152kg | ||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)50g*1900=95kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1900=9.5kg | |||||
| 小馄饨 | 虾皮5g/猪肉(肥瘦)20g/紫菜(干)5g/馄饨皮80g | 1900 | 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*1900=9.5kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*1900=38kg | |||||
| 袋装紫菜(10斤) | 紫菜(干)5g*1900=9.5kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮80g*1900=152kg | |||||
| 瘦肉丸 | 猪肉(肥瘦)80g/紫菜(干)5g/香菜5g | 1900 | 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*1900=152kg | ||
| 袋装紫菜(10片) | 紫菜(干)5g*1900=9.5kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 饭团 | 猪肉(里脊)30g/油条10g/白萝卜5g/豆腐皮10g/海苔5g/豆腐丝(干)10g/猪肉松(均值)10g/糯米(均值)100g/腊肉(培根)20g/黑米100g | 1900 | 箱装铁板里脊小串(30g*20*20) | 猪肉(里脊)30g*1900=57kg | ||
| 袋装碎油条(3kg) | 油条10g*1900=19kg | |||||
| 袋装八兴寿司萝卜(1kg) | 白萝卜5g*1900=9.5kg | |||||
| 袋装蛋白肉(2kg) | 豆腐皮10g*1900=19kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装御坊斋风干丁(6kg) | 豆腐丝(干)10g*1900=19kg | |||||
| 袋装鹿港原味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*1900=19kg | |||||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)100g*1900=190kg | |||||
| 箱装海阳雪花培根(1.5kg*10) | 腊肉(培根)20g*1900=38kg | |||||
| 黑米(斤) | 黑米100g*1900=190kg | |||||
| 鸡柳饭团 | 黑米100g/鸡柳30g/油条10g/海苔5g/猪肉松(均值)10g/豆腐丝(干)10g/糯米(均值)100g | 1900 | 黑米(斤) | 黑米100g*1900=190kg | ||
| 箱装浙星雪花鸡柳(900g*10) | 鸡柳30g*1900=57kg | |||||
| 袋装碎油条(3kg) | 油条10g*1900=19kg | |||||
| 袋装奥帝玛海苔拌饭(250g) | 海苔5g*1900=9.5kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*1900=19kg | |||||
| 箱装御坊斋风干丁(6kg) | 豆腐丝(干)10g*1900=19kg | |||||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)100g*1900=190kg | |||||
| 火腿肠饭团 | 火腿肠35g/猪肉松(均值)10g/豆腐丝(干)10g/糯米(均值)100g/黑米100g/油条10g | 1900 | 箱装双汇王中王火腿肠(35g*100) | 火腿肠35g*1900=66.5kg | ||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*1900=19kg | |||||
| 箱装御坊斋风干丁(6kg) | 豆腐丝(干)10g*1900=19kg | |||||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)100g*1900=190kg | |||||
| 黑米(斤) | 黑米100g*1900=190kg | |||||
| 袋装碎油条(3kg) | 油条10g*1900=19kg | |||||
| 鸡排饭团 | 萝卜干10g/猪肉松(均值)10g/豆腐丝(干)10g/糯米(均值)100g/黑米100g/鸡排30g/油条10g | 1900 | 箱装萧山萝卜干(2.5kg*8) | 萝卜干10g*1900=19kg | ||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*1900=19kg | |||||
| 箱装御坊斋风干丁(6kg) | 豆腐丝(干)10g*1900=19kg | |||||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)100g*1900=190kg | |||||
| 黑米(斤) | 黑米100g*1900=190kg | |||||
| 箱装浙星咔滋鸡排(100gX10片X10包) | 鸡排30g*1900=57kg | |||||
| 袋装碎油条(3kg) | 油条10g*1900=19kg | |||||
| 鲜肉煎饺 | 饺子皮80g/猪肉(腿)120g/猪肉(肥瘦)80g | 1900 | 水饺皮(斤) | 饺子皮80g*1900=152kg | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)120g*1900=228kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*1900=152kg | |||||
| 老面鲜肉煎包 | 小麦粉(标准粉)25g/猪肉(腿)80g/猪肉(肥瘦)70g | 1900 | 袋装五得利六星510小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*1900=47.5kg | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)80g*1900=152kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)70g*1900=133kg | |||||
| 鲜肉水饺 | 饺子皮120g/猪肉(腿)240g/猪肉(肥瘦)160g | 1900 | 水饺皮(斤) | 饺子皮120g*1900=228kg | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)240g*1900=456kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)160g*1900=304kg | |||||
| 芹菜水饺 | 饺子皮120g/猪肉(腿)200g/猪肉(肥瘦)40g/芹菜(白茎)50g | 1900 | 水饺皮(斤) | 饺子皮120g*1900=228kg | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)200g*1900=380kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*1900=76kg | |||||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)50g*1900=95kg | |||||
| 虾仁水饺 | 虾仁肉100g/猪肉(肥瘦)180g/饺子皮120g | 1900 | 箱装青虾仁(10kg) | 虾仁肉100g*1900=190kg | ||
| 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)180g*1900=342kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮120g*1900=228kg | |||||
| 薄皮鲜肉小笼 | 饺子皮80g/猪肉(瘦)90g/猪肉(肥瘦)60g | 1900 | 水饺皮(斤) | 饺子皮80g*1900=152kg | ||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)90g*1900=171kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1900=114kg | |||||
| 晚餐 | 手工面 | 面条(均值)180g/鸡毛菜20g/鸡(均值)5g/茭白30g/生菜(叶用莴苣)20g/大白菜(青白口)20g/倒笃菜10g | 1900 | 手工面(斤) | 面条(均值)180g*1900=342kg | |
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜20g*1900=38kg | |||||
| 鸡油(斤) | 鸡(均值)5g*1900=9.5kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白30g*1900=57kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*1900=38kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*1900=38kg | |||||
| 倒笃菜(斤) | 倒笃菜10g*1900=19kg | |||||
| 卤味 | 鸭翅80g/鸡腿130g/鸡翅60g/鸭腿180g/猪耳80g/热狗（原味）80g/油豆腐50g/鸭肫40g | 1900 | 箱装六和鸭锁骨(10kg) | 鸭翅80g*1900=152kg | ||
| 箱装大成琵琶腿(10kg) | 鸡腿130g*1900=247kg | |||||
| 箱装郯润鸡翅中(1kg*10，约200个) | 鸡翅60g*1900=114kg | |||||
| 箱装鸭腿(10kg) | 鸭腿180g*1900=342kg | |||||
| 箱装焦记冻猪耳朵(10kg) | 猪耳80g*1900=152kg | |||||
| 箱装源之香源之香台湾热狗肠(2.5kg*8) | 热狗（原味）80g*1900=152kg | |||||
| 袋装祖名大油方(1kg) | 油豆腐50g*1900=95kg | |||||
| 箱装六和鸭胗(1kg*12) | 鸭肫40g*1900=76kg | |||||
| 通用小料 | 蔬菜制品（通用）5g/胡萝卜(红)5g/韭黄5g/青蒜5g/腌雪里红5g/白萝卜5g/韭菜5g/大蒜5g/榨菜5g/洋葱5g/辣椒(青，尖)5g/萝卜干5g/小葱5g/辣椒(红，小)5g/姜5g/大葱5g/豆角5g/蒜苗5g/香菜5g | 1900 | 箱装旭升缘花生酱丁(4kg) | 蔬菜制品（通用）5g*1900=9.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1900=9.5kg | |||||
| 韭黄(斤) | 韭黄5g*1900=9.5kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红5g*1900=9.5kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜5g*1900=9.5kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 袋装大蒜子(2.5kg) | 大蒜5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装清香缘榨菜粒(7.5kg) | 榨菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱5g*1900=9.5kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装萧山萝卜干(2.5kg*8) | 萝卜干5g*1900=9.5kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1900=9.5kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*1900=9.5kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜5g*1900=9.5kg | |||||
| 大葱(斤) | 大葱5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装酸豇豆(4.5kg) | 豆角5g*1900=9.5kg | |||||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗5g*1900=9.5kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 通用小菜 | 萝卜干5g/酱黄瓜5g/雪菜5g/大蒜5g/海苔5g/豇豆5g/榨菜5g/酸菜5g/什锦菜5g | 1900 | 散装萧山萝卜干(斤) | 萝卜干5g*1900=9.5kg | ||
| 酱瓜(斤) | 酱黄瓜5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装北极源豆豆香酱腌菜(4.5kg) | 雪菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 大蒜头(斤) | 大蒜5g*1900=9.5kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔5g*1900=9.5kg | |||||
| 酸豇豆（切断）(斤) | 豇豆5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装阿标五香榨菜丝(7.5kg) | 榨菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 什锦菜(斤) | 什锦菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 香炸鸡米花 | 鸡米花150g | 1900 | 箱装浙星金品鸡米花(1kg*8) | 鸡米花150g*1900=285kg | ||
| 香炸翅根 | 鸡翅120g | 1900 | 箱装孚德香辣鸡翅根(10kg) | 鸡翅120g*1900=228kg | ||
| 西瓜 | 西瓜(均值)150g | 1900 | 西瓜(斤) | 西瓜(均值)150g*1900=285kg | ||
| 水果哈密瓜 | 哈蜜瓜100g | 1900 | 哈密瓜(黄皮)(斤) | 哈蜜瓜100g*1900=190kg | ||
| 水果玉菇瓜 | 甜瓜80g | 1900 | 玉菇瓜(斤) | 甜瓜80g*1900=152kg | ||
| 水果凯特芒 | 芒果80g | 1900 | 凯特芒(斤) | 芒果80g*1900=152kg | ||
| 水果白心火龙果 | 火龙果80g | 1900 | 火龙果(白心)(斤) | 火龙果80g*1900=152kg | ||
| 水果红心火龙果 | 火龙果80g | 1900 | 火龙果(红心)(斤) | 火龙果80g*1900=152kg | ||
| 水果福建大丰蜜桔 | 蜜桔80g | 1900 | 福建大丰蜜桔(斤) | 蜜桔80g*1900=152kg | ||
| 水果阳光玫瑰 | 葡萄(均值)80g | 1900 | 阳光玫瑰葡萄(斤) | 葡萄(均值)80g*1900=152kg | ||
| 水果脆柿 | 柿60g | 1900 | 脆柿(斤) | 柿60g*1900=114kg | ||
| 水果凤梨 | 菠萝100g | 1900 | 凤梨(斤) | 菠萝100g*1900=190kg | ||
| 水果红富士苹果 | 苹果(均值)100g | 1900 | 红富士苹果(斤) | 苹果(均值)100g*1900=190kg | ||
| 吮指鸡中翅 | 鸡翅120g | 1900 | 箱装大成吮指炸翅中(2.5kg*4) | 鸡翅120g*1900=228kg | ||
| 卤鸭腿 | 鸭腿200g | 1900 | 箱装鸭腿(10kg) | 鸭腿200g*1900=380kg | ||
| 山药乌鸡 | 乌骨鸡120g/山药30g | 1900 | 乌鸡(斤) | 乌骨鸡120g*1900=228kg | ||
| 铁棍山药(斤) | 山药30g*1900=57kg | |||||
| 冬瓜木耳丸子 | 肉丸120g/木耳(干)5g/冬瓜50g | 1900 | 箱装厨满家油炸小丸子(5kg*2) | 肉丸120g*1900=228kg | ||
| 袋装庆元黑木耳(250g) | 木耳(干)5g*1900=9.5kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜50g*1900=95kg | |||||
| 土豆黑椒肉柳 | 牛肉(肥瘦)100g/辣椒(青，尖)10g/马铃薯40g | 1900 | 箱装一知斋黑椒肉柳(2.5kg*6) | 牛肉(肥瘦)100g*1900=190kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*1900=19kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯40g*1900=76kg | |||||
| 年糕排骨 | 年糕50g/猪大排100g | 1900 | 拇指年糕(斤) | 年糕50g*1900=95kg | ||
| 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排100g*1900=190kg | |||||
| 肉末香菇豆腐 | 猪肉(腿)30g/豆腐(均值)120g/香菇(干)20g/香菇20g | 1900 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*1900=57kg | ||
| 箱装鸿光浪花水豆腐(8kg) | 豆腐(均值)120g*1900=228kg | |||||
| 袋装庆元香菇(250g) | 香菇(干)20g*1900=38kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*1900=38kg | |||||
| 红烧土豆肉片 | 马铃薯130g/猪肉(腿)15g/洋葱15g | 1900 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯130g*1900=247kg | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)15g*1900=28.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱15g*1900=28.5kg | |||||
| 芹菜杏鲍炒三丝 | 猪肉(腿)30g/双孢蘑菇30g/豆腐丝(干)30g/西芹100g | 1900 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*1900=57kg | ||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇30g*1900=57kg | |||||
| 鸿光浪花薄形干丝(斤) | 豆腐丝(干)30g*1900=57kg | |||||
| 小西芹(斤) | 西芹100g*1900=190kg | |||||
| 黄瓜蘑菇鸡柳 | 鸡(均值)60g/蘑菇(鲜蘑)30g/黄瓜60g | 1900 | 箱装浙星滑油鸡丁(2.5kg*4) | 鸡(均值)60g*1900=114kg | ||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)30g*1900=57kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜60g*1900=114kg | |||||
| 洋葱青椒炒蛋 | 洋葱60g/辣椒(青，尖)60g/鸡蛋(均值)30g | 1900 | 洋葱(斤) | 洋葱60g*1900=114kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)60g*1900=114kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)30g*1900=57kg | |||||
| 炒包心菜 | 甘蓝150g | 1900 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝150g*1900=285kg | ||
| 炒毛毛菜 | 鸡毛菜150g | 1900 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜150g*1900=285kg | ||
| 烧饼 | 小葱5g/梅干菜5g/小麦粉(标准粉)80g/猪肉(腿)40g/猪肉(肥瘦)10g/芝麻籽(黑)1g/芝麻籽(白)1g | 1900 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1900=9.5kg | ||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 袋装五得利六星510小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*1900=152kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)40g*1900=76kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*1900=19kg | |||||
| 黑芝麻(斤) | 芝麻籽(黑)1g*1900=1.9kg | |||||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)1g*1900=1.9kg | |||||
| 牛肉饼 | 牛肉(后腿)50g/小葱5g/小麦粉(标准粉)80g | 1900 | 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)50g*1900=95kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1900=9.5kg | |||||
| 袋装五得利六星510小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*1900=152kg | |||||
| 小馄饨 | 虾皮5g/猪肉(肥瘦)20g/紫菜(干)5g/馄饨皮80g | 1900 | 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*1900=9.5kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*1900=38kg | |||||
| 袋装紫菜(10斤) | 紫菜(干)5g*1900=9.5kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮80g*1900=152kg | |||||
| 瘦肉丸 | 猪肉(肥瘦)80g/紫菜(干)5g/香菜5g | 1900 | 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*1900=152kg | ||
| 袋装紫菜(10片) | 紫菜(干)5g*1900=9.5kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜5g*1900=9.5kg | |||||
| 饭团 | 油条10g/白萝卜5g/豆腐皮10g/海苔5g/豆腐丝(干)10g/猪肉松(均值)10g/糯米(均值)100g/腊肉(培根)20g/黑米100g/猪肉(里脊)30g | 1900 | 袋装碎油条(3kg) | 油条10g*1900=19kg | ||
| 袋装八兴寿司萝卜(1kg) | 白萝卜5g*1900=9.5kg | |||||
| 袋装蛋白肉(2kg) | 豆腐皮10g*1900=19kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔5g*1900=9.5kg | |||||
| 箱装御坊斋风干丁(6kg) | 豆腐丝(干)10g*1900=19kg | |||||
| 袋装鹿港原味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*1900=19kg | |||||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)100g*1900=190kg | |||||
| 箱装海阳雪花培根(1.5kg*10) | 腊肉(培根)20g*1900=38kg | |||||
| 黑米(斤) | 黑米100g*1900=190kg | |||||
| 箱装铁板里脊小串(30g*20*20) | 猪肉(里脊)30g*1900=57kg | |||||
| 鸡柳饭团 | 豆腐丝(干)10g/油条10g/糯米(均值)100g/黑米100g/鸡柳30g/海苔5g/猪肉松(均值)10g | 1900 | 箱装御坊斋风干丁(6kg) | 豆腐丝(干)10g*1900=19kg | ||
| 袋装碎油条(3kg) | 油条10g*1900=19kg | |||||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)100g*1900=190kg | |||||
| 黑米(斤) | 黑米100g*1900=190kg | |||||
| 箱装浙星雪花鸡柳(900g*10) | 鸡柳30g*1900=57kg | |||||
| 袋装奥帝玛海苔拌饭(250g) | 海苔5g*1900=9.5kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*1900=19kg | |||||
| 火腿肠饭团 | 黑米100g/油条10g/火腿肠35g/猪肉松(均值)10g/豆腐丝(干)10g/糯米(均值)100g | 1900 | 黑米(斤) | 黑米100g*1900=190kg | ||
| 袋装碎油条(3kg) | 油条10g*1900=19kg | |||||
| 箱装双汇王中王火腿肠(35g*100) | 火腿肠35g*1900=66.5kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*1900=19kg | |||||
| 箱装御坊斋风干丁(6kg) | 豆腐丝(干)10g*1900=19kg | |||||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)100g*1900=190kg | |||||
| 鸡排饭团 | 鸡排30g/油条10g/萝卜干10g/猪肉松(均值)10g/豆腐丝(干)10g/糯米(均值)100g/黑米100g | 1900 | 箱装浙星咔滋鸡排(100gX10片X10包) | 鸡排30g*1900=57kg | ||
| 袋装碎油条(3kg) | 油条10g*1900=19kg | |||||
| 箱装萧山萝卜干(2.5kg*8) | 萝卜干10g*1900=19kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*1900=19kg | |||||
| 箱装御坊斋风干丁(6kg) | 豆腐丝(干)10g*1900=19kg | |||||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)100g*1900=190kg | |||||
| 黑米(斤) | 黑米100g*1900=190kg | |||||
| 鲜肉煎饺 | 饺子皮80g/猪肉(腿)120g/猪肉(肥瘦)80g | 1900 | 水饺皮(斤) | 饺子皮80g*1900=152kg | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)120g*1900=228kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*1900=152kg | |||||
| 老面鲜肉煎包 | 猪肉(肥瘦)70g/小麦粉(标准粉)25g/猪肉(腿)80g | 1900 | 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)70g*1900=133kg | ||
| 袋装五得利六星510小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*1900=47.5kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)80g*1900=152kg | |||||
| 鲜肉水饺 | 饺子皮120g/猪肉(腿)240g/猪肉(肥瘦)160g | 1900 | 水饺皮(斤) | 饺子皮120g*1900=228kg | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)240g*1900=456kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)160g*1900=304kg | |||||
| 芹菜水饺 | 芹菜(白茎)50g/饺子皮120g/猪肉(腿)200g/猪肉(肥瘦)40g | 1900 | 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)50g*1900=95kg | ||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮120g*1900=228kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)200g*1900=380kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*1900=76kg | |||||
| 虾仁水饺 | 饺子皮120g/虾仁肉100g/猪肉(肥瘦)180g | 1900 | 水饺皮(斤) | 饺子皮120g*1900=228kg | ||
| 箱装青虾仁(10kg) | 虾仁肉100g*1900=190kg | |||||
| 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)180g*1900=342kg | |||||
| 薄皮鲜肉小笼 | 饺子皮80g/猪肉(瘦)90g/猪肉(肥瘦)60g | 1900 | 水饺皮(斤) | 饺子皮80g*1900=152kg | ||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)90g*1900=171kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1900=114kg | |||||
| 薄皮笋干小笼 | 猪肉(瘦)90g/猪肉(肥瘦)60g/饺子皮80g/笋干70g | 1900 | 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)90g*1900=171kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1900=114kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮80g*1900=152kg | |||||
| 天目笋干(斤) | 笋干70g*1900=133kg | |||||
| 玉米鲜肉蒸饺 | 猪肉(瘦)90g/猪肉(肥瘦)60g/玉米(鲜)70g/饺子皮80g | 1900 | 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)90g*1900=171kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1900=114kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)70g*1900=133kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮80g*1900=152kg | |||||
| 薄皮豆腐包 | 饺子皮80g/猪肉(腿)60g/猪肉(肥瘦)40g/豆腐(均值)200g | 1900 | 水饺皮(斤) | 饺子皮80g*1900=152kg | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)60g*1900=114kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*1900=76kg | |||||
| 板装祖名盐卤老豆腐(8kg) | 豆腐(均值)200g*1900=380kg | |||||
| 虾仁蒸饺 | 猪肉(肥瘦)60g/饺子皮120g/虾仁肉70g/猪肉(瘦)90g | 1900 | 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1900=114kg | ||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮120g*1900=228kg | |||||
| 箱装青虾仁(10kg) | 虾仁肉70g*1900=133kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)90g*1900=171kg | |||||
| 豆腐年糕 | 鸡蛋(均值)50g/猪肉(瘦)20g/豆腐(均值)100g/倒笃菜50g/年糕200g | 1900 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*1900=95kg | ||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)20g*1900=38kg | |||||
| 盒装内酯豆腐(400g) | 豆腐(均值)100g*1900=190kg | |||||
| 倒笃菜(斤) | 倒笃菜50g*1900=95kg | |||||
| 嵊州年糕条(斤) | 年糕200g*1900=380kg | |||||
| 晚点 | 夜宵鸡蛋面 | 面条(均值)250g | 1900 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)250g*1900=475kg | |
| 夜宵臭豆腐 | 豆腐(均值)150g | 1900 | 盒装鸿光浪花臭豆腐(2kg，100块) | 豆腐(均值)150g*1900=285kg | ||
| 夜宵铁板里脊大串 | 猪肉(里脊)53g | 1900 | 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)53g*1900=100.7kg | ||
[菜谱]杭二中滨江校区学生(2026-09-07至2026-09-07)
发布时间： 2026-09-06 16:42:00