| 杭七中转塘校区学生(2026-09-14至2026-09-18)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-14 星期一 | 早餐 | 炒面 | 面条(均值)150g/甘蓝15g/鸡蛋(均值)30g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg |
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝15g*50=0.75kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*50=1.5kg | |||||
| 鸡蛋 | 鸡蛋(均值)55g | 200 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)55g*200=11kg | ||
| 雪菜饼 | 小麦粉(标准粉)50g/猪肉(肥瘦)50g/腌雪里红50g | 120 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*120=6kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*120=6kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*120=6kg | |||||
| 韭菜盒子 | 小麦粉(标准粉)80g | 30 | 箱装冠百味营养菜盒(8kg) | 小麦粉(标准粉)80g*30=2.4kg | ||
| 麻球 | 点心糕点(通用)80g | 30 | 箱装千味央厨芝麻球(豆沙馅)(260g*20) | 点心糕点(通用)80g*30=2.4kg | ||
| 鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)50g/鸡蛋(均值)50g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*150=7.5kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | |||||
| 黑米糕 | 黑米80g | 80 | 黑米(斤) | 黑米80g*80=6.4kg | ||
| 肉包 | 包子(猪肉馅)80g | 210 | 箱装五丰80克包点猪肉包(960g*6) | 包子(猪肉馅)80g*210=16.8kg | ||
| 白粥 | 粳米(标一)50g | 160 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*160=8kg | ||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)50g/猪肉(肥瘦)30g/鸡蛋(均值)20g | 100 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*100=5kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*100=3kg | |||||
| 皮蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*100=2kg | |||||
| 葱油拌面 | 面条(均值)160g | 360 | 面条(斤) | 面条(均值)160g*360=57.6kg | ||
| 酱香饼 | 馒头(标准粉)100g | 30 | 箱装馨勇发千层酱香饼(1kg*15片) | 馒头(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 油条 | 油条40g | 30 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条40g*30=1.2kg | ||
| 粽子 | 粽子160g | 20 | 箱装和兴佬嘉兴粽子(50只) | 粽子160g*20=3.2kg | ||
| 南瓜饼 | 糯米(均值)40g/南瓜20g | 30 | 箱装娥江糯米粉(750g*25包) | 糯米(均值)40g*30=1.2kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜20g*30=0.6kg | |||||
| 小馄饨 | 紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)30g/虾皮5g/馄饨皮50g | 80 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*80=0.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*80=0.4kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*80=4kg | |||||
| 紫薯包 | 点心糕点(通用)35g | 30 | 箱装峰仔紫薯包(510g*16) | 点心糕点(通用)35g*30=1.05kg | ||
| 蛋炒饭 | 胡萝卜(红)10g/小葱5g/鸡蛋(均值)100g | 80 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*80=0.8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*80=0.4kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | |||||
| 葱包桧 | 油条40g/小葱20g/春卷15g | 30 | 箱装三全三全油条(40g*120根) | 油条40g*30=1.2kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*30=0.6kg | |||||
| 春卷皮(斤) | 春卷15g*30=0.45kg | |||||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)70g | 40 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)70g*40=2.8kg | ||
| 菜包 | 包子80g | 40 | 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子80g*40=3.2kg | ||
| 金包银 | 点心糕点(通用)110g | 20 | 箱装宝晶金包银(1.1kg*10,100个) | 点心糕点(通用)110g*20=2.2kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 50 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*50=7.5kg | ||
| 玉米 | 玉米(鲜)350g | 80 | 带壳玉米棒(斤) | 玉米(鲜)350g*80=28kg | ||
| 红心番薯 | 甘薯(红心)150g | 50 | 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)150g*50=7.5kg | ||
| 榨菜丝 | 榨菜30g | 100 | 箱装金博林榨菜丝(2.5kg*6) | 榨菜30g*100=3kg | ||
| 刀切馒头 | 馒头(均值)40g | 80 | 箱装五丰刀切馒头(450g*8) | 馒头(均值)40g*80=3.2kg | ||
| 牛舌饼 | 烙饼(标准粉)100g | 80 | 箱装小馋童牛舌饼(1.5kg*6) | 烙饼(标准粉)100g*80=8kg | ||
| 帝王小米糕 | 混糖糕点140g | 50 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点140g*50=7kg | ||
| 酸奶麻花 | 麻花220g | 50 | 箱装鑫肴铭鑫肴铭酸奶麻花(220g,5根*20袋) | 麻花220g*50=11kg | ||
| 糍粑油条 | 油条140g | 50 | 箱装千味央厨糍粑油条(284g*16) | 油条140g*50=7kg | ||
| 葱油饼 | 烙饼(标准粉)80g | 50 | 箱装千味央厨上海风味葱油饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)80g*50=4kg | ||
| 奶黄包 | 包子80g | 50 | 箱装安井奶黄包(1kg*8) | 包子80g*50=4kg | ||
| 庐米馃 | 包子100g | 50 | 袋装六道云庐桐庐米稞(700g) | 包子100g*50=5kg | ||
| 富阳新桐米馃 | 糯米(均值)80g | 50 | 箱装耐姿富阳新桐米果(2.5kg*4) | 糯米(均值)80g*50=4kg | ||
| 紫薯 | 甘薯(红心)100g | 60 | 紫薯(斤) | 甘薯(红心)100g*60=6kg | ||
| 樱花糕 | 混糖糕点80g | 50 | 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点80g*50=4kg | ||
| 宁彩晨粢饭糕 | 糯米饭团70g | 50 | 箱装宁彩晨大粢饭糕(1x4x20)(1x4x20) | 糯米饭团70g*50=3.5kg | ||
| 桂花糕 | 混糖糕点50g | 50 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点50g*50=2.5kg | ||
| 黄金糕 | 金糕80g | 50 | 箱装安井黄金糕(250g*20) | 金糕80g*50=4kg | ||
| 荠菜春卷 | 春卷80g | 50 | 箱装苏阿姨荠菜肉丝春卷(8kg) | 春卷80g*50=4kg | ||
| 安井紫薯卷 | 馒头(均值)80g | 50 | 箱装安井紫薯卷(800g*8) | 馒头(均值)80g*50=4kg | ||
| 花卷 | 花卷80g | 50 | 箱装五丰花卷(420g*8) | 花卷80g*50=4kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 300 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*300=75kg | ||
| 鲜奶 | 牛乳(均值)200g | 50 | 盒装新希望(双峰)屋顶盒鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*50=10kg | ||
| 酸奶 | 酸奶(均值)180g | 100 | 杯装新希望(双峰)高品酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*100=18kg | ||
| 甜甜圈 | 面包(均值)30g | 60 | 箱装奥昆甜甜圈(750g*5) | 面包(均值)30g*60=1.8kg | ||
| 黑米刀切 | 馒头(均值)50g | 60 | 箱装财顺黑米刀切馒头(1.8kg*4) | 馒头(均值)50g*60=3kg | ||
| 大油条 | 油条80g | 60 | 箱装幸福南路大油条(80g*10*10) | 油条80g*60=4.8kg | ||
| 香烤包子 | 包子80g | 50 | 箱装虞国食香烤包子(80g*80) | 包子80g*50=4kg | ||
| 午餐 | 干锅丸子 | 洋葱20g/猪肉(肥瘦)30g/香肠50g/鱼丸100g/西芹30g/香菇贡丸20g | 150 | 洋葱(斤) | 洋葱20g*150=3kg | |
| 箱装安井甜不辣肉条(2.5kg*4) | 猪肉(肥瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 箱装蛮香阁热狗香肠(20kg) | 香肠50g*150=7.5kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸100g*150=15kg | |||||
| 大西芹(斤) | 西芹30g*150=4.5kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸20g*150=3kg | |||||
| 花菜木耳肉片 | 胡萝卜(红)10g/白花菜100g/木耳(干)10g/猪肉(瘦)50g | 180 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*180=1.8kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜100g*180=18kg | |||||
| 袋装黑木耳(250g) | 木耳(干)10g*180=1.8kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)50g*180=9kg | |||||
| 烤肠加妙脆鸡腿 | 大肉肠50g/鸡腿150g | 100 | 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠50g*100=5kg | ||
| 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿150g*100=15kg | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 2000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*2000=250kg | ||
| 云南过桥米线 | 大白菜(青白口)25g/猪大排150g/牛肉(肥瘦)100g/鸡(均值)150g/烤鸡150g/北京烤鸭125g/腌雪里红30g/过桥米线150g | 60 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*60=1.5kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*60=9kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)100g*60=6kg | |||||
| 箱装盐帮嘉鸿椒麻鸡(10只) | 鸡(均值)150g*60=9kg | |||||
| 烤鸡(斤) | 烤鸡150g*60=9kg | |||||
| 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭125g*60=7.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*60=1.8kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(9.5kg) | 过桥米线150g*60=9kg | |||||
| 兰州拉面 | 面条(均值)180g/香菜15g/牛肉(肥瘦)125g | 60 | 拉面(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜15g*60=0.9kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 红烧牛肉面 | 面条(均值)180g/胡萝卜(红)30g/番茄15g/牛肉(瘦)150g | 40 | 拉面(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*40=1.2kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄15g*40=0.6kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)150g*40=6kg | |||||
| 小笼包 | 包子(猪肉馅)200g | 50 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子(猪肉馅)200g*50=10kg | ||
| 炸酱面 | 面条(均值)150g/胡萝卜(红)10g/洋葱10g/香菇30g/猪肉(肥瘦)50g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*50=0.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*50=1.5kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 饭团 | 粳米(标一)30g/胡萝卜(红)5g/生菜(叶用莴苣)10g/猪肉(里脊)30g/猪肉松(均值)15g/牛肉(肥瘦)30g/鸡腿60g/咸鸭蛋10g/海苔10g/韩国泡菜20g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 香肠蒸蛋 | 香肠100g/鸡蛋(均值)55g | 150 | 土香肠(斤) | 香肠100g*150=15kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)55g*150=8.25kg | |||||
| 鹌鹑蛋烧翅根 | 鸡翅110g/鹌鹑蛋50g | 200 | 箱装潍一单冻鸡翅根(10kg) | 鸡翅110g*200=22kg | ||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋50g*200=10kg | |||||
| 酱爆茄子 | 茄子(均值)180g/猪肉(肥瘦)30g | 180 | 茄子(斤) | 茄子(均值)180g*180=32.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*180=5.4kg | |||||
| 藤椒腿排 | 鸡腿100g | 150 | 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿100g*150=15kg | ||
| 红烧大排 | 猪大排120g | 150 | 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排120g*150=18kg | ||
| 肉丝炒面 | 面条(均值)150g/洋葱10g/猪肉(瘦)100g | 100 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*100=15kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*100=1kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)100g*100=10kg | |||||
| 红烧仔排面 | 面条(均值)180g/大白菜(青白口)20g/蘑菇(鲜蘑)35g/猪小排150g/鹌鹑蛋15g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*40=0.8kg | |||||
| 新鲜茶树菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)35g*40=1.4kg | |||||
| 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排150g*40=6kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋15g*40=0.6kg | |||||
| 莴笋三丝 | 胡萝卜(红)20g/莴笋100g/猪肉(瘦)30g | 50 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*50=1kg | ||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋100g*50=5kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*50=1.5kg | |||||
| 土豆牛肉煲仔饭 | 马铃薯40g/香菇15g/牛肉(瘦)125g | 80 | 土豆(斤) | 马铃薯40g*80=3.2kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇15g*80=1.2kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*80=10kg | |||||
| 酸菜肉丁面 | 酸菜30g/胡萝卜(红)10g/猪肉(肥瘦)125g/方便面150g | 40 | 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜30g*40=1.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*40=0.4kg | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*40=5kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面150g*40=6kg | |||||
| 辣子鸡丁面 | 面条(均值)180g/辣椒(红,小)20g/蒜苗30g/香菇20g/鸡腿150g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)20g*40=0.8kg | |||||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗30g*40=1.2kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*40=0.8kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿150g*40=6kg | |||||
| 大鸡排套餐 | 粳米(标一)125g/鸡腿200g/鸡排100g | 150 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*150=18.75kg | ||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*150=30kg | |||||
| 箱装瑞发德七公鸡排(2kg*5,每包10片) | 鸡排100g*150=15kg | |||||
| 西葫芦肉丝 | 西葫芦150g/猪肉(瘦)30g | 150 | 西葫芦(斤) | 西葫芦150g*150=22.5kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 黄瓜炒蛋 | 黄瓜80g/鸡蛋(均值)100g | 300 | 黄瓜(斤) | 黄瓜80g*300=24kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*300=30kg | |||||
| 麻婆豆腐 | 豆腐(均值)180g/猪肉(肥瘦)30g | 180 | 盒装鸿光浪花白玉豆腐(400g) | 豆腐(均值)180g*180=32.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*180=5.4kg | |||||
| 糖醋排骨 | 小麦粉(标准粉)20g/玉米淀粉10g/猪大排125g/鸡蛋(均值)50g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*150=3kg | ||
| 袋装恒仁玉米淀粉(50斤) | 玉米淀粉10g*150=1.5kg | |||||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排125g*150=18.75kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | |||||
| 炒白菜 | 大白菜(均值)180g | 180 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)180g*180=32.4kg | ||
| 土豆烧牛排 | 马铃薯80g/牛排150g | 80 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯80g*80=6.4kg | ||
| 牛排(斤) | 牛排150g*80=12kg | |||||
| 口水鸡 | 鸡(土鸡,家养)250g | 120 | 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡,家养)250g*120=30kg | ||
| 山药乌鸡盅 | 山药50g/乌骨鸡125g/枸杞子10g | 50 | 毛山药(斤) | 山药50g*50=2.5kg | ||
| 乌鸡(斤) | 乌骨鸡125g*50=6.25kg | |||||
| 枸杞(斤) | 枸杞子10g*50=0.5kg | |||||
| 黄金锅巴土豆 | 锅巴(豆香)150g | 180 | 箱装幸福南路锅巴土豆(1kg*10) | 锅巴(豆香)150g*180=27kg | ||
| 回锅肉 | 豆腐干(均值)30g/青蒜20g/猪肉(肥瘦)125g | 100 | 袋装鸿光浪花胖干龙游干(1kg) | 豆腐干(均值)30g*100=3kg | ||
| 青大蒜(斤) | 青蒜20g*100=2kg | |||||
| 冷鲜猪肉中方条肉(带大排)(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*100=12.5kg | |||||
| 茼蒿香干肉丝 | 豆腐干(均值)30g/茼蒿125g/猪肉(瘦)30g | 150 | 龙游干(斤) | 豆腐干(均值)30g*150=4.5kg | ||
| 香蒿菜(斤) | 茼蒿125g*150=18.75kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 甜豆蘑菇鸡丁 | 青豆50g/蘑菇(鲜蘑)30g/香菇10g/鸡胸脯肉100g | 150 | 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆50g*150=7.5kg | ||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)30g*150=4.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*150=1.5kg | |||||
| 冷鲜鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉100g*150=15kg | |||||
| 香辣小龙虾 | 黄瓜20g/大蒜10g/洋葱20g/香菜5g/龙虾135g | 90 | 黄瓜(斤) | 黄瓜20g*90=1.8kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*90=0.9kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*90=1.8kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜5g*90=0.45kg | |||||
| 小龙虾(5-7钱)(斤) | 龙虾135g*90=12.15kg | |||||
| 脆骨鸡 | 鸡(均值)125g | 150 | 箱装瑞发德脆骨鸡(2.5kg*4) | 鸡(均值)125g*150=18.75kg | ||
| 杭笋肉卷 | 猪肉(肥瘦)125g | 150 | 箱装佳意杭笋肉卷(1.6kg*4) | 猪肉(肥瘦)125g*150=18.75kg | ||
| 鸡腿卤蛋面 | 大白菜(青白口)20g/香肠50g/鸡腿125g/鹌鹑蛋30g/方便面150g | 40 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*40=0.8kg | ||
| 箱装蛮香阁蛮香阁热狗香肠(1.8kg*10) | 香肠50g*40=2kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*40=5kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*40=1.2kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面150g*40=6kg | |||||
| 雪菜牛肉面 | 面条(均值)180g/牛肉(肥瘦)125g/腌雪里红30g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*40=5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*40=1.2kg | |||||
| 虾仁拌川 | 面条(均值)180g/胡萝卜(红)15g/黄瓜25g/香菇15g/虾仁肉125g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*40=0.6kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜25g*40=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇15g*40=0.6kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉125g*40=5kg | |||||
| 晚餐 | 椒盐小土豆 | 马铃薯170g | 80 | 去皮小土豆(斤) | 马铃薯170g*80=13.6kg | |
| 番茄炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)100g | 150 | 西红柿(斤) | 番茄100g*150=15kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*150=15kg | |||||
| 肉麦饼 | 烙饼(标准粉)180g | 30 | 箱装肉麦饼(200g*60只) | 烙饼(标准粉)180g*30=5.4kg | ||
| 牛肉粉丝 | 粉丝30g/牛肉(肥瘦)50g | 60 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝30g*60=1.8kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 煎饺 | 饺子200g | 80 | 箱装霍嘉蒸煎饺(2.5kg*4) | 饺子200g*80=16kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 80 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | ||
| 鸡肉卷 | 鸡(均值)170g | 30 | 箱装辅兴坊老北京鸡肉卷(8.4kg) | 鸡(均值)170g*30=5.1kg | ||
| 豇豆肉丁拌川 | 面条(均值)180g/胡萝卜(红)30g/豇豆30g/猪肉(肥瘦)150g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*60=1.8kg | |||||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆30g*60=1.8kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*60=9kg | |||||
| 小笼包 | 包子(猪肉馅)200g | 100 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子(猪肉馅)200g*100=20kg | ||
| 一品砂锅 | 粉丝80g/油豆腐30g/千张30g/大白菜(均值)50g/平菇50g/牛肉(瘦)125g/鸡爪100g/热狗(原味)50g/鱼丸50g | 40 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝80g*40=3.2kg | ||
| 袋装祖名大油方(1kg) | 油豆腐30g*40=1.2kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张30g*40=1.2kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*40=2kg | |||||
| 平菇(斤) | 平菇50g*40=2kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*40=5kg | |||||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪100g*40=4kg | |||||
| 箱装蛮香阁热狗香肠(2.5kg*6) | 热狗(原味)50g*40=2kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸50g*40=2kg | |||||
| 铁板烧烤 | 水面筋40g/茄子(紫皮,长)400g/韭菜100g/白花菜100g/牛肉(肥瘦)80g/羊肉串(烤)50g/鸡(均值)90g/鸡翅90g/鱿鱼(水浸)100g/年糕100g/娃娃菜100g | 50 | 箱装筋顺心面筋串(40g*20支*10袋) | 水面筋40g*50=2kg | ||
| 大紫茄(斤) | 茄子(紫皮,长)400g*50=20kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜100g*50=5kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*50=5kg | |||||
| 箱装竟香源清真牛肉串(30串*10包) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 箱装恒美瑞红柳枝羊肉串(10串*10包) | 羊肉串(烤)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装安大骨肉相连(900g*10) | 鸡(均值)90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装福中康鱿鱼串(20支*100g*5) | 鱿鱼(水浸)100g*50=5kg | |||||
| 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕100g*50=5kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*50=5kg | |||||
| 铁板黑椒牛排饭 | 玉米(鲜)10g/青豆10g/西兰花30g/蘑菇(鲜蘑)10g/香菇10g/酥油10g/虾仁肉30g/樱桃番茄10g/牛排100g | 100 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*100=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*100=1kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉30g*100=3kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 袋装正是优选黑胡椒牛排(100g) | 牛排100g*100=10kg | |||||
| 番茄牛腩铁板饭 | 玉米(鲜)10g/青豆10g/西兰花30g/蘑菇(鲜蘑)20g/酥油10g/鹌鹑蛋30g/虾仁肉30g/樱桃番茄10g/牛腱子150g | 100 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*10) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)20g*100=2kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*100=3kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉30g*100=3kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*100=15kg | |||||
| 花甲粉丝 | 粉丝100g/千张50g/大白菜(青白口)30g/金针菇50g/猪肉(瘦)50g/牛肉(肥瘦)50g/鸡爪150g/花蛤蜊150g | 60 | 袋装龙口粉丝(400g) | 粉丝100g*60=6kg | ||
| 厚千张(斤) | 千张50g*60=3kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*60=1.8kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*60=3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)50g*60=3kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪150g*60=9kg | |||||
| 花蛤(斤) | 花蛤蜊150g*60=9kg | |||||
| 潼关肉夹馍 | 油饼120g/辣椒(青,尖)10g/生菜(叶用莴苣)20g/猪肉(肥瘦)80g | 50 | 箱装千味央厨老潼关风味千层饼(1kg*12) | 油饼120g*50=6kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*50=0.5kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 小馄饨 | 紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)30g/虾皮5g/馄饨皮50g | 60 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*60=0.3kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*60=1.8kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*60=0.3kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*60=3kg | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 1000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*1000=125kg | ||
| 饭团 | 粳米(标一)30g/胡萝卜(红)5g/生菜(叶用莴苣)10g/猪肉(里脊)30g/猪肉松(均值)15g/牛肉(肥瘦)30g/鸡腿60g/咸鸭蛋10g/海苔10g/韩国泡菜20g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 青菜小油肉丝 | 油豆腐20g/大白菜(青白口)125g/木耳(干)5g/猪肉(瘦)30g | 90 | 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐20g*90=1.8kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)125g*90=11.25kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*90=0.45kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*90=2.7kg | |||||
| 炒毛毛菜 | 鸡毛菜180g | 90 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜180g*90=16.2kg | ||
| 雪菜肉丝面 | 面条(均值)150g/猪肉(瘦)80g/腌雪里红50g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*60=4.8kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*60=3kg | |||||
| 水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 60 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*60=9kg | ||
| 红油手撕鸡 | 黄瓜30g/香菜15g/鸡腿150g | 70 | 黄瓜(斤) | 黄瓜30g*70=2.1kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜15g*70=1.05kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿150g*70=10.5kg | |||||
| 龙骨脆套餐 | 鸡(均值)200g/鸡腿200g | 100 | 箱装瑞发德龙骨脆(2.5kg*4) | 鸡(均值)200g*100=20kg | ||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*100=20kg | |||||
| 铁板炒饭 米粉 年糕 | 面条(均值)180g/籼米粉(干,细)50g/玉米(鲜)50g/粉丝180g/青豆50g/洋葱30g/甘蓝50g/鸡蛋(均值)100g/年糕180g/河粉180g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*50=9kg | ||
| 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干,细)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装小不点土豆粉(350g*50) | 粉丝180g*50=9kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆50g*50=2.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*50=1.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝50g*50=2.5kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*50=5kg | |||||
| 年糕(切片)(斤) | 年糕180g*50=9kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉180g*50=9kg | |||||
| 肉酱意大利面 | 通心面80g/豆腐干(均值)20g/胡萝卜(红)20g/洋葱20g/香菇20g/猪肉(肥瘦)50g/牛肉(肥瘦)80g/樱桃番茄15g | 50 | 箱装安卡拉意大利面(500g*20) | 通心面80g*50=4kg | ||
| 袋装鸿光浪花胖干龙游干(1kg) | 豆腐干(均值)20g*50=1kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*50=1kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*50=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄15g*50=0.75kg | |||||
| 烤鱼 | 千张100g/黄豆芽100g/香菜20g/藕100g/金针菇100g/草鱼1500g | 8 | 厚千张(斤) | 千张100g*8=0.8kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽100g*8=0.8kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜20g*8=0.16kg | |||||
| 藕(较好)(斤) | 藕100g*8=0.8kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇100g*8=0.8kg | |||||
| 草鱼(斤) | 草鱼1500g*8=12kg | |||||
| 木须肉 | 胡萝卜(红)20g/黄瓜50g/木耳(干)10g/猪肉(瘦)30g/香肠30g/鸡蛋(均值)50g | 60 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*60=1.2kg | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*60=3kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*60=0.6kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)30g*60=1.8kg | |||||
| 箱装蛮香阁蛮香阁热狗香肠(1.8kg*10) | 香肠30g*60=1.8kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | |||||
| 剁椒昂刺鱼 | 黄颡鱼150g | 15 | 汪刺鱼(斤) | 黄颡鱼150g*15=2.25kg | ||
| 油麦菜 | 生菜(叶用莴苣)180g | 30 | 油麦菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)180g*30=5.4kg | ||
| 肉末炒缸豆 | 豇豆150g/猪肉(肥瘦)30g | 90 | 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆150g*90=13.5kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*90=2.7kg | |||||
| 剁椒肉末豆腐 | 豆腐(均值)150g/猪肉(肥瘦)50g/辣椒酱15g | 80 | 盒装鸿光浪花盐卤老豆腐(380g) | 豆腐(均值)150g*80=12kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*80=4kg | |||||
| 瓶装坛坛乡剁椒酱(2.3kg) | 辣椒酱15g*80=1.2kg | |||||
| 小炒鸡 | 辣椒(红,小)5g/辣椒(青,尖)10g/大蒜20g/鸡(均值)200g | 60 | 红椒(斤) | 辣椒(红,小)5g*60=0.3kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*60=0.6kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜20g*60=1.2kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)200g*60=12kg | |||||
| 蛋黄鸡翅中 | 鸡翅150g/咸鸭蛋20g | 50 | 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅150g*50=7.5kg | ||
| 盒装咸鸭蛋黄(10个) | 咸鸭蛋20g*50=1kg | |||||
| 青椒目鱼花 | 辣椒(红,小)10g/辣椒(青,尖)30g/洋葱30g/墨鱼150g | 50 | 红椒(斤) | 辣椒(红,小)10g*50=0.5kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)30g*50=1.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装宏海目鱼花(4.5kg) | 墨鱼150g*50=7.5kg | |||||
| 甜豆西腿 | 青豆150g/香肠30g | 90 | 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆150g*90=13.5kg | ||
| 支装双汇美味三文治香肠(1.8kg) | 香肠30g*90=2.7kg | |||||
| 油爆虾 | 明虾100g | 50 | 明虾(中)(约40-50只)(斤) | 明虾100g*50=5kg | ||
| 油皇鸡 | 鸡(均值)180g | 80 | 箱装瑞发德油皇鸡(1kg*10) | 鸡(均值)180g*80=14.4kg | ||
| 黑椒牛仔粒 | 辣椒(红,小)10g/洋葱20g/双孢蘑菇30g/牛肉(瘦)125g | 80 | 红椒(斤) | 辣椒(红,小)10g*80=0.8kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*80=1.6kg | |||||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装一知斋黑椒牛仔粒(1lg*10) | 牛肉(瘦)125g*80=10kg | |||||
| 蜜桔 | 蜜桔125g | 500 | 云南蜜桔(约4个/斤)(斤) | 蜜桔125g*500=62.5kg | ||
| 香蕉 | 香蕉125g | 500 | 进口香蕉(斤) | 香蕉125g*500=62.5kg | ||
| 晚点 | 妙脆鸡腿 | 鸡腿150g | 200 | 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿150g*200=30kg | |
| 无双剑翅 | 鸡翅90g | 20 | 箱装安大无双剑翅(90gX10支X10包) | 鸡翅90g*20=1.8kg | ||
| 鸡排翅 | 鸡排120g | 50 | 箱装德翔粮鸡排翅(50只) | 鸡排120g*50=6kg | ||
| 鸡上腿 | 鸡腿200g | 50 | 箱装新盛单冻上腿肉(10kg) | 鸡腿200g*50=10kg | ||
| 酒酿小圆子 | 鸡蛋(均值)20g/善酿酒20g/汤圆30g | 40 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*40=0.8kg | ||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒20g*40=0.8kg | |||||
| 箱装五丰小圆子(260g*16) | 汤圆30g*40=1.2kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕50g | 40 | 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕50g*40=2kg | ||
| 雪菜肉丝面 | 面条(均值)150g/猪肉(瘦)80g/腌雪里红50g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*40=6kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*40=2kg | |||||
| 香芋地瓜丸 | 点心糕点(通用)125g | 40 | 箱装安井地瓜丸(420g*10) | 点心糕点(通用)125g*40=5kg | ||
| 拉丝芝士棒 | 点心糕点(通用)100g | 20 | 箱装博远博远拉丝芝士棒(1kg*9) | 点心糕点(通用)100g*20=2kg | ||
| 烤肠 | 大肉肠100g | 50 | 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠100g*50=5kg | ||
| 藤椒腿排 | 鸡腿100g | 50 | 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿100g*50=5kg | ||
| 香辣翅根 | 鸡翅125g/辣椒粉20g | 50 | 箱装孚德香辣鸡翅根(10kg) | 鸡翅125g*50=6.25kg | ||
| 辣椒粉(细)(斤) | 辣椒粉20g*50=1kg | |||||
| 奥尔良烤对翅 | 鸡翅125g | 20 | 箱装奥尔良烤翅(100只) | 鸡翅125g*20=2.5kg | ||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅150g | 20 | 箱装三统万福鸡翅包饭(1.5kg*6) | 鸡翅150g*20=3kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)125g | 20 | 箱装骨肉相连(约240串) | 鸡(均值)125g*20=2.5kg | ||
| 泉中泉肉串 | 鸡胸脯肉50g | 20 | 箱装泉中泉肉串(2.4kg*4) | 鸡胸脯肉50g*20=1kg | ||
| 红豆卷 | 红豆馅80g | 20 | 箱装心思源红豆卷(480g*16) | 红豆馅80g*20=1.6kg | ||
| 脆皮炸酸奶 | 酸奶(均值)125g | 20 | 箱装智味缘脆皮炸酸奶(360g*10) | 酸奶(均值)125g*20=2.5kg | ||
| 白茶芋球 | 点心糕点(通用)112g | 20 | 箱装比他好白茶芋球(280g*12) | 点心糕点(通用)112g*20=2.24kg | ||
| 炸薯条 | 薯条120g | 30 | 袋装麦肯冷冻薯条(2kg) | 薯条120g*30=3.6kg | ||
| 美味大串 | 猪肉(肥瘦)50g | 30 | 箱装味有千滋美味大肉串(2kg*6) | 猪肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | ||
| 2026-09-15 星期二 | 早餐 | 炒面 | 面条(均值)150g/甘蓝15g/鸡蛋(均值)30g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg |
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝15g*50=0.75kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*50=1.5kg | |||||
| 鸡蛋 | 鸡蛋(均值)55g | 200 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)55g*200=11kg | ||
| 雪菜饼 | 小麦粉(标准粉)50g/猪肉(肥瘦)50g/腌雪里红50g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*150=7.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*150=7.5kg | |||||
| 韭菜盒子 | 小麦粉(标准粉)80g | 40 | 箱装冠百味营养菜盒(8kg) | 小麦粉(标准粉)80g*40=3.2kg | ||
| 麻球 | 点心糕点(通用)80g | 40 | 箱装千味央厨芝麻球(豆沙馅)(260g*20) | 点心糕点(通用)80g*40=3.2kg | ||
| 鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)50g/鸡蛋(均值)50g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*150=7.5kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | |||||
| 烧麦 | 糯米(均值)70g/饺子皮30g | 130 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)70g*130=9.1kg | ||
| 烧麦皮(斤) | 饺子皮30g*130=3.9kg | |||||
| 黑米糕 | 黑米80g | 60 | 黑米(斤) | 黑米80g*60=4.8kg | ||
| 肉包 | 包子(猪肉馅)80g | 210 | 箱装五丰80克包点猪肉包(960g*6) | 包子(猪肉馅)80g*210=16.8kg | ||
| 白粥 | 粳米(标一)50g | 160 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*160=8kg | ||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)50g/猪肉(肥瘦)30g/鸡蛋(均值)20g | 100 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*100=5kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*100=3kg | |||||
| 皮蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*100=2kg | |||||
| 葱油拌面 | 面条(均值)160g | 360 | 面条(斤) | 面条(均值)160g*360=57.6kg | ||
| 酱香饼 | 馒头(标准粉)100g | 30 | 箱装馨勇发千层酱香饼(1kg*15片) | 馒头(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 葱包桧 | 油条40g/小葱20g/春卷15g | 30 | 箱装三全三全油条(40g*120根) | 油条40g*30=1.2kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*30=0.6kg | |||||
| 春卷皮(斤) | 春卷15g*30=0.45kg | |||||
| 油条 | 油条40g | 30 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条40g*30=1.2kg | ||
| 粽子 | 粽子160g | 20 | 箱装和兴佬嘉兴粽子(50只) | 粽子160g*20=3.2kg | ||
| 小馄饨 | 紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)30g/虾皮5g/馄饨皮50g | 80 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*80=0.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*80=0.4kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*80=4kg | |||||
| 紫薯包 | 点心糕点(通用)35g | 30 | 箱装峰仔紫薯包(510g*16) | 点心糕点(通用)35g*30=1.05kg | ||
| 蛋炒饭 | 胡萝卜(红)10g/小葱5g/鸡蛋(均值)100g | 80 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*80=0.8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*80=0.4kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | |||||
| 红心番薯 | 甘薯(红心)150g | 30 | 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)150g*30=4.5kg | ||
| 菜包 | 包子80g | 40 | 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子80g*40=3.2kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 40 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*40=6kg | ||
| 金包银 | 点心糕点(通用)110g | 20 | 箱装宝晶金包银(1.1kg*10,100个) | 点心糕点(通用)110g*20=2.2kg | ||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)70g | 40 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)70g*40=2.8kg | ||
| 卡通包 | 包子80g | 50 | 箱装千味央厨卡通猪猪奶黄包(360g*16) | 包子80g*50=4kg | ||
| 酒酿馒头 | 馒头(均值)50g | 50 | 箱装善蒸坊白糖酒酿馒头(500g*16) | 馒头(均值)50g*50=2.5kg | ||
| 榨菜丝 | 榨菜30g | 100 | 箱装金博林榨菜丝(2.5kg*6) | 榨菜30g*100=3kg | ||
| 宁彩晨粢饭糕 | 糯米饭团70g | 100 | 箱装宁彩晨大粢饭糕(1x4x20)(1x4x20) | 糯米饭团70g*100=7kg | ||
| 糍粑油条 | 油条140g | 50 | 箱装千味央厨糍粑油条(284g*16) | 油条140g*50=7kg | ||
| 酸奶麻花 | 麻花220g | 50 | 箱装鑫肴铭鑫肴铭酸奶麻花(220g,5根*20袋) | 麻花220g*50=11kg | ||
| 桂花糕 | 混糖糕点50g | 50 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点50g*50=2.5kg | ||
| 奶黄包 | 包子80g | 50 | 箱装安井奶黄包(1kg*8) | 包子80g*50=4kg | ||
| 玉米 | 玉米(鲜)350g | 80 | 带壳玉米棒(斤) | 玉米(鲜)350g*80=28kg | ||
| 帝王小米糕 | 混糖糕点140g | 50 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点140g*50=7kg | ||
| 紫薯 | 甘薯(红心)100g | 50 | 紫薯(斤) | 甘薯(红心)100g*50=5kg | ||
| 黄金糕 | 金糕80g | 50 | 箱装安井黄金糕(250g*20) | 金糕80g*50=4kg | ||
| 荠菜春卷 | 春卷80g | 50 | 箱装苏阿姨荠菜肉丝春卷(8kg) | 春卷80g*50=4kg | ||
| 樱花糕 | 混糖糕点80g | 50 | 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点80g*50=4kg | ||
| 安井紫薯卷 | 馒头(均值)80g | 50 | 箱装安井紫薯卷(800g*8) | 馒头(均值)80g*50=4kg | ||
| 庐米馃 | 包子100g | 50 | 袋装六道云庐桐庐米稞(700g) | 包子100g*50=5kg | ||
| 花卷 | 花卷80g | 50 | 箱装五丰花卷(420g*8) | 花卷80g*50=4kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 300 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*300=75kg | ||
| 鲜奶 | 牛乳(均值)200g | 50 | 盒装新希望(双峰)屋顶盒鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*50=10kg | ||
| 酸奶 | 酸奶(均值)180g | 100 | 杯装新希望(双峰)高品酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*100=18kg | ||
| 甜甜圈 | 面包(均值)30g | 60 | 箱装奥昆甜甜圈(750g*5) | 面包(均值)30g*60=1.8kg | ||
| 大油条 | 油条80g | 60 | 箱装幸福南路大油条(80g*10*10) | 油条80g*60=4.8kg | ||
| 午餐 | 肉饼蒸蛋 | 猪肉(肥瘦)100g/鸡蛋(均值)50g | 150 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*150=15kg | |
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | |||||
| 青豆玉米西腿 | 玉米(鲜)125g/青豆30g/香肠50g | 180 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)125g*180=22.5kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆30g*180=5.4kg | |||||
| 支装双汇美味三文治香肠(1.8kg) | 香肠50g*180=9kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)100g | 350 | 西红柿(斤) | 番茄100g*350=35kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*350=35kg | |||||
| 大白菜三鲜 | 大白菜(均值)100g/木耳(干)10g/香肠30g/鹌鹑蛋30g/香菇贡丸20g | 180 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)100g*180=18kg | ||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*180=1.8kg | |||||
| 支装双汇美味三文治香肠(1.8kg) | 香肠30g*180=5.4kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*180=5.4kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸20g*180=3.6kg | |||||
| 三鲜豆腐 | 豆腐(均值)180g/大白菜(均值)30g/木耳(干)10g/猪肉(瘦)30g | 180 | 盒装鸿光浪花白玉豆腐(400g) | 豆腐(均值)180g*180=32.4kg | ||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)30g*180=5.4kg | |||||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*180=1.8kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*180=5.4kg | |||||
| 青蒜香菇爆肉片 | 豆腐干(香干)30g/辣椒(红,小)10g/青蒜20g/香菇40g/猪肉(瘦)100g | 100 | 鸿光浪花香干(斤) | 豆腐干(香干)30g*100=3kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)10g*100=1kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜20g*100=2kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇40g*100=4kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)100g*100=10kg | |||||
| 黄焖鸡煲仔饭 | 马铃薯30g/胡萝卜(红)10g/香菇10g/鸡腿150g | 80 | 土豆(斤) | 马铃薯30g*80=2.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*80=0.8kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*80=0.8kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿150g*80=12kg | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 2000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*2000=250kg | ||
| 云南过桥米线 | 大白菜(青白口)25g/猪大排150g/牛肉(肥瘦)100g/鸡(均值)150g/烤鸡150g/北京烤鸭125g/腌雪里红30g/过桥米线150g | 60 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*60=1.5kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*60=9kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)100g*60=6kg | |||||
| 箱装盐帮嘉鸿椒麻鸡(10只) | 鸡(均值)150g*60=9kg | |||||
| 烤鸡(斤) | 烤鸡150g*60=9kg | |||||
| 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭125g*60=7.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*60=1.8kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(9.5kg) | 过桥米线150g*60=9kg | |||||
| 兰州拉面 | 面条(均值)180g/香菜15g/牛肉(肥瘦)125g | 60 | 拉面(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜15g*60=0.9kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 红烧牛肉面 | 面条(均值)180g/胡萝卜(红)30g/番茄15g/牛肉(瘦)150g | 40 | 拉面(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*40=1.2kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄15g*40=0.6kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)150g*40=6kg | |||||
| 小笼包 | 包子(猪肉馅)200g | 50 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子(猪肉馅)200g*50=10kg | ||
| 炸酱面 | 面条(均值)150g/胡萝卜(红)10g/洋葱10g/香菇30g/猪肉(肥瘦)50g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*50=0.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*50=1.5kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 饭团 | 粳米(标一)30g/胡萝卜(红)5g/生菜(叶用莴苣)10g/猪肉(里脊)30g/猪肉松(均值)15g/牛肉(肥瘦)30g/鸡腿60g/咸鸭蛋10g/海苔10g/韩国泡菜20g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 酸菜鱼 | 酸菜25g/金针菇50g/乌鳢125g | 150 | 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜25g*150=3.75kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*150=7.5kg | |||||
| 箱装苏江甄选免浆黑鱼片(10kg) | 乌鳢125g*150=18.75kg | |||||
| 香酥鸡 | 鸡(均值)250g | 120 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)250g*120=30kg | ||
| 肉丝炒米线 | 籼米粉(干,细)50g/洋葱10g/猪肉(瘦)100g | 80 | 袋装仙居米粉干(3.5kg) | 籼米粉(干,细)50g*80=4kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*80=0.8kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)100g*80=8kg | |||||
| 爆炒土豆丝 | 马铃薯120g/猪肉(瘦)30g | 180 | 土豆(斤) | 马铃薯120g*180=21.6kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*180=5.4kg | |||||
| 红烧肉 | 猪肉(肥瘦)150g | 150 | 冷鲜猪肉中方条肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*150=22.5kg | ||
| 南瓜炒肉丝 | 南瓜150g/猪肉(瘦)30g | 150 | 嫩南瓜(斤) | 南瓜150g*150=22.5kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 香辣翅根 | 鸡翅125g/辣椒粉20g | 150 | 箱装孚德香辣鸡翅根(10kg) | 鸡翅125g*150=18.75kg | ||
| 辣椒粉(细)(斤) | 辣椒粉20g*150=3kg | |||||
| 脆皮烤鸭 | 北京烤鸭125g | 150 | 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭125g*150=18.75kg | ||
| 红烧仔排面 | 面条(均值)180g/大白菜(青白口)20g/蘑菇(鲜蘑)35g/猪小排150g/鹌鹑蛋15g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*40=0.8kg | |||||
| 新鲜茶树菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)35g*40=1.4kg | |||||
| 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排150g*40=6kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋15g*40=0.6kg | |||||
| 辣子鸡丁面 | 面条(均值)180g/辣椒(红,小)20g/蒜苗30g/香菇20g/鸡腿150g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)20g*40=0.8kg | |||||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗30g*40=1.2kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*40=0.8kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿150g*40=6kg | |||||
| 酸菜肉丁面 | 酸菜30g/胡萝卜(红)10g/猪肉(肥瘦)125g/方便面150g | 40 | 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜30g*40=1.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*40=0.4kg | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*40=5kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面150g*40=6kg | |||||
| 黑椒鸡扒套餐 | 鸡(均值)200g/鸡腿200g | 150 | 箱装学子膳黑椒鸡扒(960g*10) | 鸡(均值)200g*150=30kg | ||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*150=30kg | |||||
| 小炒黄牛肉 | 酸菜70g/辣椒(红,小)10g/牛肉(肥瘦)100g | 150 | 桶装台湾酸菜(3kg) | 酸菜70g*150=10.5kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)10g*150=1.5kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*150=15kg | |||||
| 萝卜炖羊肉 | 白萝卜60g/羊肉(肥瘦)150g | 70 | 白萝卜(斤) | 白萝卜60g*70=4.2kg | ||
| 冷鲜羊排(斤) | 羊肉(肥瘦)150g*70=10.5kg | |||||
| 卡拉鸡腿堡 | 鸡腿120g | 150 | 箱装正点咔啦鸡腿堡(13.5kg) | 鸡腿120g*150=18kg | ||
| 红枣蒸南瓜 | 南瓜150g/枣(干)30g | 50 | 老南瓜(斤) | 南瓜150g*50=7.5kg | ||
| 红枣(有核)(斤) | 枣(干)30g*50=1.5kg | |||||
| 红苋菜 | 苋菜(紫)180g | 180 | 红苋菜(斤) | 苋菜(紫)180g*180=32.4kg | ||
| 丝瓜小油肉片 | 油豆腐20g/丝瓜100g/猪肉(瘦)30g | 180 | 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐20g*180=3.6kg | ||
| 丝瓜(斤) | 丝瓜100g*180=18kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)30g*180=5.4kg | |||||
| 红烧鸡腿 | 鸡腿125g | 160 | 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*160=20kg | ||
| 干锅鱿鱼 | 辣椒(红,小)10g/洋葱15g/猪肉(肥瘦)35g/鱿鱼(水浸)150g/西芹30g | 70 | 红椒(斤) | 辣椒(红,小)10g*70=0.7kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱15g*70=1.05kg | |||||
| 袋装安井甜不辣肉条(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)35g*70=2.45kg | |||||
| 鱿鱼须(斤) | 鱿鱼(水浸)150g*70=10.5kg | |||||
| 大西芹(斤) | 西芹30g*70=2.1kg | |||||
| 红烧脚圈 | 猪蹄180g | 80 | 猪脚圈(斤) | 猪蹄180g*80=14.4kg | ||
| 蒜苗炒牛肚 | 蒜苗50g/牛肚125g | 70 | 蒜苗(斤) | 蒜苗50g*70=3.5kg | ||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚125g*70=8.75kg | |||||
| 蟹味菇炖排骨 | 平菇80g/猪大排125g | 150 | 蟹味菇(斤) | 平菇80g*150=12kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排125g*150=18.75kg | |||||
| 鸡腿卤蛋面 | 大白菜(青白口)20g/香肠50g/鸡腿125g/鹌鹑蛋30g/方便面150g | 40 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*40=0.8kg | ||
| 箱装蛮香阁蛮香阁热狗香肠(1.8kg*10) | 香肠50g*40=2kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*40=5kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*40=1.2kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面150g*40=6kg | |||||
| 雪菜牛肉面 | 面条(均值)180g/牛肉(肥瘦)125g/腌雪里红30g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*40=5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*40=1.2kg | |||||
| 晚餐 | 米饭 | 粳米(标一)125g | 1000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*1000=125kg | |
| 小笼包 | 包子(猪肉馅)200g | 30 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子(猪肉馅)200g*30=6kg | ||
| 瘦肉丸 | 肉丸150g | 50 | 箱装筷品瘦肉丸(2.5kg*4) | 肉丸150g*50=7.5kg | ||
| 千层卷 | 千张50g/猪肉(肥瘦)100g | 40 | 厚千张(斤) | 千张50g*40=2kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*40=4kg | |||||
| 葱油牛肉 | 金针菇70g/牛肉(肥瘦)120g | 60 | 金针菇(斤) | 金针菇70g*60=4.2kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)120g*60=7.2kg | |||||
| 章鱼小丸子 | 鱼丸120g | 50 | 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸120g*50=6kg | ||
| 香辣花蛤 | 辣椒(青,尖)10g/洋葱20g/花蛤蜊180g | 70 | 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*70=0.7kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*70=1.4kg | |||||
| 花蛤(斤) | 花蛤蜊180g*70=12.6kg | |||||
| 风味肉丝卷 | 豆腐皮100g/茭白50g/猪肉(瘦)30g | 50 | 豆腐皮(斤) | 豆腐皮100g*50=5kg | ||
| 茭白肉(斤) | 茭白50g*50=2.5kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*50=1.5kg | |||||
| 本芹香干肉丝 | 豆腐干(均值)50g/猪肉(瘦)50g/西芹80g | 60 | 龙游干(斤) | 豆腐干(均值)50g*60=3kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*60=3kg | |||||
| 小西芹(斤) | 西芹80g*60=4.8kg | |||||
| 青椒炒蛋 | 辣椒(青,尖)80g/鸡蛋(均值)100g | 120 | 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)80g*120=9.6kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*120=12kg | |||||
| 雪菜蘑菇木耳肉片 | 蘑菇(鲜蘑)125g/猪肉(瘦)50g/腌雪里红50g | 90 | 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)125g*90=11.25kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)50g*90=4.5kg | |||||
| 青雪菜(斤) | 腌雪里红50g*90=4.5kg | |||||
| 肉末茄子 | 茄子(均值)180g/猪肉(肥瘦)50g | 90 | 茄子(斤) | 茄子(均值)180g*90=16.2kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*90=4.5kg | |||||
| 花菜木耳肉片 | 胡萝卜(红)10g/白花菜100g/木耳(干)10g/猪肉(瘦)50g | 90 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*90=0.9kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜100g*90=9kg | |||||
| 袋装黑木耳(250g) | 木耳(干)10g*90=0.9kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)50g*90=4.5kg | |||||
| 咸肉海带丝 | 海带150g/咸肉30g | 90 | 海带丝(斤) | 海带150g*90=13.5kg | ||
| 风干五花咸肉(斤) | 咸肉30g*90=2.7kg | |||||
| 炒青菜 | 大白菜(青白口)180g | 90 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)180g*90=16.2kg | ||
| 大鸡排套餐 | 粳米(标一)125g/鸡腿200g/鸡排100g | 100 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*100=12.5kg | ||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*100=20kg | |||||
| 箱装瑞发德七公鸡排(2kg*5,每包10片) | 鸡排100g*100=10kg | |||||
| 牛肉粉丝 | 粉丝30g/牛肉(肥瘦)50g | 60 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝30g*60=1.8kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 煎饺 | 饺子200g | 80 | 箱装霍嘉蒸煎饺(2.5kg*4) | 饺子200g*80=16kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 80 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | ||
| 鸡肉卷 | 鸡(均值)170g | 30 | 箱装辅兴坊老北京鸡肉卷(8.4kg) | 鸡(均值)170g*30=5.1kg | ||
| 炸酱面 | 面条(均值)150g/胡萝卜(红)10g/洋葱10g/香菇30g/猪肉(肥瘦)50g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*50=0.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*50=1.5kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 肉夹馍 | 干酪汉堡包(普通,单层肉饼,无调料酱)120g | 50 | 箱装雍运肉夹馍(1.2kg*6) | 干酪汉堡包(普通,单层肉饼,无调料酱)120g*50=6kg | ||
| 雪菜蘑菇肉片面 | 面条(均值)150g/蘑菇(鲜蘑)20g/猪肉(瘦)125g/腌雪里红30g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | ||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)20g*60=1.2kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*60=1.8kg | |||||
| 韭芽香干肉丝拌川 | 面条(均值)180g/豆腐干(均值)50g/韭黄15g/猪肉(瘦)80g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 龙游干(斤) | 豆腐干(均值)50g*60=3kg | |||||
| 韭芽(全白)(斤) | 韭黄15g*60=0.9kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*60=4.8kg | |||||
| 潼关肉夹馍 | 油饼120g/辣椒(青,尖)10g/生菜(叶用莴苣)20g/猪肉(肥瘦)80g | 50 | 箱装千味央厨老潼关风味千层饼(1kg*12) | 油饼120g*50=6kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*50=0.5kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 花甲粉丝 | 粉丝100g/千张50g/大白菜(青白口)30g/金针菇50g/猪肉(瘦)50g/牛肉(肥瘦)50g/鸡爪150g/花蛤蜊150g | 60 | 袋装龙口粉丝(400g) | 粉丝100g*60=6kg | ||
| 厚千张(斤) | 千张50g*60=3kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*60=1.8kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*60=3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)50g*60=3kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪150g*60=9kg | |||||
| 花蛤(斤) | 花蛤蜊150g*60=9kg | |||||
| 番茄牛腩铁板饭 | 玉米(鲜)10g/青豆10g/西兰花30g/蘑菇(鲜蘑)20g/酥油10g/鹌鹑蛋30g/虾仁肉30g/樱桃番茄10g/牛腱子150g | 100 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*10) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)20g*100=2kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*100=3kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉30g*100=3kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*100=15kg | |||||
| 铁板黑椒牛排饭 | 玉米(鲜)10g/青豆10g/西兰花30g/蘑菇(鲜蘑)10g/香菇10g/酥油10g/虾仁肉30g/樱桃番茄10g/牛排100g | 100 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*100=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*100=1kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉30g*100=3kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 袋装正是优选黑胡椒牛排(100g) | 牛排100g*100=10kg | |||||
| 铁板烧烤 | 水面筋40g/茄子(紫皮,长)400g/韭菜100g/白花菜100g/牛肉(肥瘦)80g/羊肉串(烤)50g/鸡(均值)90g/鸡翅90g/鱿鱼(水浸)100g/年糕100g/娃娃菜100g | 50 | 箱装筋顺心面筋串(40g*20支*10袋) | 水面筋40g*50=2kg | ||
| 大紫茄(斤) | 茄子(紫皮,长)400g*50=20kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜100g*50=5kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*50=5kg | |||||
| 箱装竟香源清真牛肉串(30串*10包) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 箱装恒美瑞红柳枝羊肉串(10串*10包) | 羊肉串(烤)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装安大骨肉相连(900g*10) | 鸡(均值)90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装福中康鱿鱼串(20支*100g*5) | 鱿鱼(水浸)100g*50=5kg | |||||
| 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕100g*50=5kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*50=5kg | |||||
| 小馄饨 | 紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)30g/虾皮5g/馄饨皮50g | 50 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*50=0.25kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*50=1.5kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*50=0.25kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*50=2.5kg | |||||
| 肉酱意大利面 | 通心面80g/豆腐干(均值)20g/胡萝卜(红)20g/洋葱20g/香菇20g/猪肉(肥瘦)50g/牛肉(肥瘦)80g/樱桃番茄15g | 50 | 箱装安卡拉意大利面(500g*20) | 通心面80g*50=4kg | ||
| 袋装鸿光浪花胖干龙游干(1kg) | 豆腐干(均值)20g*50=1kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*50=1kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*50=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄15g*50=0.75kg | |||||
| 铁板炒饭米粉年糕 | 面条(均值)180g/籼米粉(干,细)50g/玉米(鲜)50g/粉丝180g/青豆50g/洋葱30g/甘蓝50g/鸡蛋(均值)100g/年糕180g/河粉180g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*50=9kg | ||
| 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干,细)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装小不点土豆粉(350g*50) | 粉丝180g*50=9kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆50g*50=2.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*50=1.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝50g*50=2.5kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*50=5kg | |||||
| 年糕(切片)(斤) | 年糕180g*50=9kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉180g*50=9kg | |||||
| 一品砂锅 | 粉丝80g/油豆腐30g/千张30g/大白菜(均值)50g/平菇50g/牛肉(瘦)125g/鸡爪100g/热狗(原味)50g/鱼丸50g | 40 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝80g*40=3.2kg | ||
| 袋装祖名大油方(1kg) | 油豆腐30g*40=1.2kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张30g*40=1.2kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*40=2kg | |||||
| 平菇(斤) | 平菇50g*40=2kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*40=5kg | |||||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪100g*40=4kg | |||||
| 箱装蛮香阁热狗香肠(2.5kg*6) | 热狗(原味)50g*40=2kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸50g*40=2kg | |||||
| 干菜烧肉 | 猪肉(肥瘦)150g/梅干菜30g | 60 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*60=9kg | ||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜30g*60=1.8kg | |||||
| 饭团 | 粳米(标一)30g/胡萝卜(红)5g/生菜(叶用莴苣)10g/猪肉(里脊)30g/猪肉松(均值)15g/牛肉(肥瘦)30g/鸡腿60g/咸鸭蛋10g/海苔10g/韩国泡菜20g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 水煮巴沙鱼柳 | 金针菇50g/腌雪里红20g/巴沙鱼柳150g | 80 | 金针菇(斤) | 金针菇50g*80=4kg | ||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红20g*80=1.6kg | |||||
| 箱装闽江鑫渔免浆巴沙鱼(1kg*10) | 巴沙鱼柳150g*80=12kg | |||||
| 西瓜 | 西瓜(均值)200g | 500 | 西瓜(斤) | 西瓜(均值)200g*500=100kg | ||
| 苹果 | 苹果(均值)200g | 500 | 苹果(斤) | 苹果(均值)200g*500=100kg | ||
| 咕咾肉 | 番茄30g/菠萝30g/鸡(均值)125g | 60 | 西红柿(斤) | 番茄30g*60=1.8kg | ||
| 去皮凤梨(斤) | 菠萝30g*60=1.8kg | |||||
| 箱装瑞发德咕咾肉(2.5kg*4) | 鸡(均值)125g*60=7.5kg | |||||
| 晚点 | 妙脆鸡腿 | 鸡腿150g | 200 | 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿150g*200=30kg | |
| 藤椒腿排 | 鸡腿100g | 50 | 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿100g*50=5kg | ||
| 香辣翅根 | 鸡翅125g/辣椒粉20g | 50 | 箱装孚德香辣鸡翅根(10kg) | 鸡翅125g*50=6.25kg | ||
| 辣椒粉(细)(斤) | 辣椒粉20g*50=1kg | |||||
| 无双剑翅 | 鸡翅90g | 20 | 箱装安大无双剑翅(90gX10支X10包) | 鸡翅90g*20=1.8kg | ||
| 鸡排翅 | 鸡排120g | 50 | 箱装德翔粮鸡排翅(50只) | 鸡排120g*50=6kg | ||
| 鸡上腿 | 鸡腿200g | 50 | 箱装新盛单冻上腿肉(10kg) | 鸡腿200g*50=10kg | ||
| 烤肠 | 大肉肠100g | 50 | 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠100g*50=5kg | ||
| 酒酿小圆子 | 鸡蛋(均值)20g/善酿酒20g/汤圆30g | 40 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*40=0.8kg | ||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒20g*40=0.8kg | |||||
| 箱装五丰小圆子(260g*16) | 汤圆30g*40=1.2kg | |||||
| 奥尔良烤对翅 | 鸡翅125g | 20 | 箱装奥尔良烤翅(100只) | 鸡翅125g*20=2.5kg | ||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅150g | 20 | 箱装三统万福鸡翅包饭(1.5kg*6) | 鸡翅150g*20=3kg | ||
| 脆皮年糕 | 年糕50g | 40 | 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕50g*40=2kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)125g | 40 | 箱装骨肉相连(约240串) | 鸡(均值)125g*40=5kg | ||
| 雪菜肉丝面 | 面条(均值)150g/猪肉(瘦)80g/腌雪里红50g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*40=6kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*40=2kg | |||||
| 泉中泉肉串 | 鸡胸脯肉50g | 20 | 箱装泉中泉肉串(2.4kg*4) | 鸡胸脯肉50g*20=1kg | ||
| 红豆卷 | 红豆馅80g | 20 | 箱装心思源红豆卷(480g*16) | 红豆馅80g*20=1.6kg | ||
| 香芋地瓜丸 | 点心糕点(通用)125g | 20 | 箱装安井地瓜丸(420g*10) | 点心糕点(通用)125g*20=2.5kg | ||
| 脆皮炸酸奶 | 酸奶(均值)125g | 20 | 箱装智味缘脆皮炸酸奶(360g*10) | 酸奶(均值)125g*20=2.5kg | ||
| 白茶芋球 | 点心糕点(通用)112g | 20 | 箱装比他好白茶芋球(280g*12) | 点心糕点(通用)112g*20=2.24kg | ||
| 拉丝芝士棒 | 点心糕点(通用)100g | 20 | 箱装博远博远拉丝芝士棒(1kg*9) | 点心糕点(通用)100g*20=2kg | ||
| 美味大串 | 猪肉(肥瘦)50g | 30 | 箱装味有千滋美味大肉串(2kg*6) | 猪肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | ||
| 炸薯条 | 薯条120g | 30 | 袋装麦肯冷冻薯条(2kg) | 薯条120g*30=3.6kg | ||
| 2026-09-16 星期三 | 早餐 | 炒面 | 面条(均值)150g/甘蓝15g/鸡蛋(均值)30g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg |
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝15g*50=0.75kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*50=1.5kg | |||||
| 鸡蛋 | 鸡蛋(均值)55g | 200 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)55g*200=11kg | ||
| 雪菜饼 | 小麦粉(标准粉)50g/猪肉(肥瘦)50g/腌雪里红50g | 120 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*120=6kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*120=6kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*120=6kg | |||||
| 韭菜盒子 | 小麦粉(标准粉)80g | 30 | 箱装冠百味营养菜盒(8kg) | 小麦粉(标准粉)80g*30=2.4kg | ||
| 麻球 | 点心糕点(通用)80g | 30 | 箱装千味央厨芝麻球(豆沙馅)(260g*20) | 点心糕点(通用)80g*30=2.4kg | ||
| 鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)50g/鸡蛋(均值)50g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*150=7.5kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | |||||
| 黑米糕 | 黑米80g | 80 | 黑米(斤) | 黑米80g*80=6.4kg | ||
| 肉包 | 包子(猪肉馅)80g | 210 | 箱装五丰80克包点猪肉包(960g*6) | 包子(猪肉馅)80g*210=16.8kg | ||
| 白粥 | 粳米(标一)50g | 160 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*160=8kg | ||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)50g/猪肉(肥瘦)30g/鸡蛋(均值)20g | 100 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*100=5kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*100=3kg | |||||
| 皮蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*100=2kg | |||||
| 葱油拌面 | 面条(均值)160g | 360 | 面条(斤) | 面条(均值)160g*360=57.6kg | ||
| 酱香饼 | 馒头(标准粉)100g | 30 | 箱装馨勇发千层酱香饼(1kg*15片) | 馒头(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 油条 | 油条40g | 40 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条40g*40=1.6kg | ||
| 粽子 | 粽子160g | 30 | 箱装和兴佬嘉兴粽子(50只) | 粽子160g*30=4.8kg | ||
| 南瓜饼 | 糯米(均值)40g/南瓜20g | 40 | 箱装娥江糯米粉(750g*25包) | 糯米(均值)40g*40=1.6kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜20g*40=0.8kg | |||||
| 蛋糕 | 小麦粉(标准粉)50g/鸡蛋(均值)30g | 40 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*40=2kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*40=1.2kg | |||||
| 小馄饨 | 紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)30g/虾皮5g/馄饨皮50g | 80 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*80=0.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*80=0.4kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*80=4kg | |||||
| 蛋炒饭 | 胡萝卜(红)10g/小葱5g/鸡蛋(均值)100g | 80 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*80=0.8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*80=0.4kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | |||||
| 红心番薯 | 甘薯(红心)150g | 30 | 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)150g*30=4.5kg | ||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)70g | 40 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)70g*40=2.8kg | ||
| 菜包 | 包子80g | 40 | 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子80g*40=3.2kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 40 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*40=6kg | ||
| 金包银 | 点心糕点(通用)110g | 20 | 箱装宝晶金包银(1.1kg*10,100个) | 点心糕点(通用)110g*20=2.2kg | ||
| 核桃包 | 包子72g | 30 | 箱装安井核桃包(360g*10) | 包子72g*30=2.16kg | ||
| 卡通包 | 包子80g | 30 | 箱装千味央厨卡通猪猪奶黄包(360g*16) | 包子80g*30=2.4kg | ||
| 紫薯包 | 点心糕点(通用)35g | 30 | 箱装峰仔紫薯包(510g*16) | 点心糕点(通用)35g*30=1.05kg | ||
| 紫薯 | 甘薯(红心)100g | 80 | 紫薯(斤) | 甘薯(红心)100g*80=8kg | ||
| 榨菜丝 | 榨菜30g | 100 | 箱装金博林榨菜丝(2.5kg*6) | 榨菜30g*100=3kg | ||
| 猪肉大饺包 | 饺子500g | 50 | 箱装九禾惠大饺包(8kg) | 饺子500g*50=25kg | ||
| 玉米 | 玉米(鲜)350g | 80 | 带壳玉米棒(斤) | 玉米(鲜)350g*80=28kg | ||
| 糍粑油条 | 油条140g | 50 | 箱装千味央厨糍粑油条(284g*16) | 油条140g*50=7kg | ||
| 樱花糕 | 混糖糕点80g | 50 | 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点80g*50=4kg | ||
| 帝王小米糕 | 混糖糕点140g | 50 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点140g*50=7kg | ||
| 宁彩晨粢饭糕 | 糯米饭团70g | 50 | 箱装宁彩晨大粢饭糕(1x4x20)(1x4x20) | 糯米饭团70g*50=3.5kg | ||
| 桂花糕 | 混糖糕点50g | 50 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点50g*50=2.5kg | ||
| 刀切馒头 | 馒头(均值)40g | 50 | 箱装五丰刀切馒头(450g*8) | 馒头(均值)40g*50=2kg | ||
| 黄金糕 | 金糕80g | 50 | 箱装安井黄金糕(250g*20) | 金糕80g*50=4kg | ||
| 荠菜春卷 | 春卷80g | 50 | 箱装苏阿姨荠菜肉丝春卷(8kg) | 春卷80g*50=4kg | ||
| 安井紫薯卷 | 馒头(均值)80g | 50 | 箱装安井紫薯卷(800g*8) | 馒头(均值)80g*50=4kg | ||
| 庐米馃 | 包子100g | 50 | 袋装六道云庐桐庐米稞(700g) | 包子100g*50=5kg | ||
| 花卷 | 花卷80g | 50 | 箱装五丰花卷(420g*8) | 花卷80g*50=4kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 300 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*300=75kg | ||
| 鲜奶 | 牛乳(均值)200g | 50 | 盒装新希望(双峰)屋顶盒鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*50=10kg | ||
| 酸奶 | 酸奶(均值)180g | 100 | 杯装新希望(双峰)高品酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*100=18kg | ||
| 甜甜圈 | 面包(均值)30g | 60 | 箱装奥昆甜甜圈(750g*5) | 面包(均值)30g*60=1.8kg | ||
| 午餐 | 番茄炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)100g | 350 | 西红柿(斤) | 番茄100g*350=35kg | |
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*350=35kg | |||||
| 大白菜三鲜 | 大白菜(均值)100g/木耳(干)10g/香肠30g/鹌鹑蛋30g/香菇贡丸20g | 180 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)100g*180=18kg | ||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*180=1.8kg | |||||
| 支装双汇美味三文治香肠(1.8kg) | 香肠30g*180=5.4kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*180=5.4kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸20g*180=3.6kg | |||||
| 小炒鸡 | 辣椒(红,小)5g/辣椒(青,尖)10g/大蒜20g/鸡(均值)200g | 100 | 红椒(斤) | 辣椒(红,小)5g*100=0.5kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*100=1kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜20g*100=2kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)200g*100=20kg | |||||
| 干菜肉末炒饭 | 粳米(标一)80g/胡萝卜(红)5g/猪肉(肥瘦)50g/梅干菜20g | 100 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)80g*100=8kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*100=0.5kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*100=5kg | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜20g*100=2kg | |||||
| 土豆烧鸡肉煲仔饭 | 马铃薯60g/胡萝卜(红)10g/香菇15g/鸡腿200g | 80 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯60g*80=4.8kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*80=0.8kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇15g*80=1.2kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿200g*80=16kg | |||||
| 云南过桥米线 | 大白菜(青白口)25g/猪大排150g/牛肉(肥瘦)100g/鸡(均值)150g/烤鸡150g/北京烤鸭125g/腌雪里红30g/过桥米线150g | 60 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*60=1.5kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*60=9kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)100g*60=6kg | |||||
| 箱装盐帮嘉鸿椒麻鸡(10只) | 鸡(均值)150g*60=9kg | |||||
| 烤鸡(斤) | 烤鸡150g*60=9kg | |||||
| 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭125g*60=7.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*60=1.8kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(9.5kg) | 过桥米线150g*60=9kg | |||||
| 兰州拉面 | 面条(均值)180g/香菜15g/牛肉(肥瘦)125g | 60 | 拉面(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜15g*60=0.9kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 红烧牛肉面 | 面条(均值)180g/胡萝卜(红)30g/番茄15g/牛肉(瘦)150g | 40 | 拉面(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*40=1.2kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄15g*40=0.6kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)150g*40=6kg | |||||
| 小笼包 | 包子(猪肉馅)200g | 50 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子(猪肉馅)200g*50=10kg | ||
| 炸酱面 | 面条(均值)150g/胡萝卜(红)10g/洋葱10g/香菇30g/猪肉(肥瘦)50g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*50=0.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*50=1.5kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 饭团 | 粳米(标一)30g/胡萝卜(红)5g/生菜(叶用莴苣)10g/猪肉(里脊)30g/猪肉松(均值)15g/牛肉(肥瘦)30g/鸡腿60g/咸鸭蛋10g/海苔10g/韩国泡菜20g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 2000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*2000=250kg | ||
| 川香鸡柳 | 鸡柳125g | 300 | 袋装华清源川香鸡柳(900g) | 鸡柳125g*300=37.5kg | ||
| 番茄土豆牛腩 | 马铃薯50g/番茄30g/牛肉(瘦)125g | 150 | 去皮小土豆(斤) | 马铃薯50g*150=7.5kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄30g*150=4.5kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*150=18.75kg | |||||
| 鹌鹑蛋翅中 | 鸡翅125g/鹌鹑蛋50g | 80 | 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅125g*80=10kg | ||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋50g*80=4kg | |||||
| 葱油鸡腿 | 鸡腿125g | 180 | 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*180=22.5kg | ||
| 三鲜丸子 | 粉丝15g/牛肉(肥瘦)120g/鹌鹑蛋10g/油菜心10g/猪皮15g/蛋饺30g | 150 | 袋装柳絮牌粉丝(15kg) | 粉丝15g*150=2.25kg | ||
| 箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)120g*150=18kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋10g*150=1.5kg | |||||
| 本地菜心(斤) | 油菜心10g*150=1.5kg | |||||
| 水发响皮(斤) | 猪皮15g*150=2.25kg | |||||
| 箱装臻享受外婆烤蛋饺(1.75kg*4) | 蛋饺30g*150=4.5kg | |||||
| 肉末粉丝 | 粉丝100g/猪肉(肥瘦)50g | 50 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝100g*50=5kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 红烧仔排面 | 面条(均值)180g/大白菜(青白口)20g/蘑菇(鲜蘑)35g/猪小排150g/鹌鹑蛋15g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*40=0.8kg | |||||
| 新鲜茶树菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)35g*40=1.4kg | |||||
| 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排150g*40=6kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋15g*40=0.6kg | |||||
| 雪菜线椒炒鸡胗 | 青豆20g/辣椒(青,尖)20g/鸡肫100g/腌雪里红30g | 150 | 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆20g*150=3kg | ||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青,尖)20g*150=3kg | |||||
| 冷鲜鸡肫(斤) | 鸡肫100g*150=15kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*150=4.5kg | |||||
| 辣子鸡丁面 | 面条(均值)180g/辣椒(红,小)20g/蒜苗30g/香菇20g/鸡腿150g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)20g*40=0.8kg | |||||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗30g*40=1.2kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*40=0.8kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿150g*40=6kg | |||||
| 酸菜肉丁面 | 酸菜30g/胡萝卜(红)10g/猪肉(肥瘦)125g/方便面150g | 40 | 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜30g*40=1.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*40=0.4kg | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*40=5kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面150g*40=6kg | |||||
| 大鸡排套餐 | 粳米(标一)125g/鸡腿200g/鸡排100g | 150 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*150=18.75kg | ||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*150=30kg | |||||
| 箱装瑞发德七公鸡排(2kg*5,每包10片) | 鸡排100g*150=15kg | |||||
| 烤肠 | 大肉肠100g | 150 | 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠100g*150=15kg | ||
| 牡丹凤尾虾 | 粉丝20g/海虾150g | 150 | 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝20g*150=3kg | ||
| 箱装鹭王牡丹凤尾虾(1kg*8) | 海虾150g*150=22.5kg | |||||
| 油麦菜 | 生菜(叶用莴苣)180g | 180 | 油麦菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)180g*180=32.4kg | ||
| 冬瓜排骨 | 冬瓜50g/猪大排125g | 150 | 冬瓜(斤) | 冬瓜50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排125g*150=18.75kg | |||||
| 葱油肉末冬瓜 | 冬瓜180g/猪肉(肥瘦)30g | 150 | 冬瓜(斤) | 冬瓜180g*150=27kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 葱油鱼片 | 乌鳢150g | 120 | 箱装苏江甄选免浆黑鱼片(10kg) | 乌鳢150g*120=18kg | ||
| 香酥鸡 | 鸡(均值)200g | 100 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)200g*100=20kg | ||
| 糖醋排骨 | 小麦粉(标准粉)20g/玉米淀粉10g/猪大排125g/鸡蛋(均值)50g | 100 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*100=2kg | ||
| 袋装恒仁玉米淀粉(50斤) | 玉米淀粉10g*100=1kg | |||||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排125g*100=12.5kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*100=5kg | |||||
| 花菜木耳肉片 | 胡萝卜(红)10g/白花菜100g/木耳(干)10g/猪肉(瘦)50g | 150 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*150=1.5kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜100g*150=15kg | |||||
| 袋装黑木耳(250g) | 木耳(干)10g*150=1.5kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)50g*150=7.5kg | |||||
| 爆炒土豆丝 | 马铃薯120g/猪肉(瘦)30g | 180 | 土豆(斤) | 马铃薯120g*180=21.6kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*180=5.4kg | |||||
| 山药本鸡盅 | 山药50g/鸡(土鸡,家养)150g | 50 | 毛山药(斤) | 山药50g*50=2.5kg | ||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡,家养)150g*50=7.5kg | |||||
| 玉米烙 | 玉米(黄,干)150g | 150 | 箱装田屋冻玉米烙(300g*12) | 玉米(黄,干)150g*150=22.5kg | ||
| 丝瓜烧豆腐 | 豆腐(均值)80g/丝瓜80g/猪肉(瘦)50g | 150 | 板装鸿光浪花老豆腐(7.5kg) | 豆腐(均值)80g*150=12kg | ||
| 丝瓜(斤) | 丝瓜80g*150=12kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*150=7.5kg | |||||
| 鸡腿卤蛋面 | 大白菜(青白口)20g/香肠50g/鸡腿125g/鹌鹑蛋30g/方便面150g | 40 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*40=0.8kg | ||
| 箱装蛮香阁蛮香阁热狗香肠(1.8kg*10) | 香肠50g*40=2kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*40=5kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*40=1.2kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面150g*40=6kg | |||||
| 雪菜牛肉面 | 面条(均值)180g/牛肉(肥瘦)125g/腌雪里红30g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*40=5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*40=1.2kg | |||||
| 虾仁拌川 | 面条(均值)180g/胡萝卜(红)15g/黄瓜25g/香菇15g/虾仁肉125g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*40=0.6kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜25g*40=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇15g*40=0.6kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉125g*40=5kg | |||||
| 晚餐 | 肉麦饼 | 烙饼(标准粉)180g | 40 | 箱装肉麦饼(200g*60只) | 烙饼(标准粉)180g*40=7.2kg | |
| 煎饺 | 饺子200g | 80 | 箱装霍嘉蒸煎饺(2.5kg*4) | 饺子200g*80=16kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 80 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | ||
| 大排面 | 面条(均值)150g/大白菜(青白口)30g/猪大排120g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*60=1.8kg | |||||
| 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排120g*60=7.2kg | |||||
| 小笼包 | 包子(猪肉馅)200g | 100 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子(猪肉馅)200g*100=20kg | ||
| 肉丝拌川 | 面条(均值)180g/豆腐干(均值)50g/韭黄15g/猪肉(瘦)80g | 180 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*180=32.4kg | ||
| 龙游干(斤) | 豆腐干(均值)50g*180=9kg | |||||
| 韭芽(全白)(斤) | 韭黄15g*180=2.7kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*180=14.4kg | |||||
| 铁板烧烤 | 水面筋40g/茄子(紫皮,长)400g/韭菜100g/白花菜100g/牛肉(肥瘦)80g/羊肉串(烤)50g/鸡(均值)90g/鸡翅90g/鱿鱼(水浸)100g/年糕100g/娃娃菜100g | 50 | 箱装筋顺心面筋串(40g*20支*10袋) | 水面筋40g*50=2kg | ||
| 大紫茄(斤) | 茄子(紫皮,长)400g*50=20kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜100g*50=5kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*50=5kg | |||||
| 箱装竟香源清真牛肉串(30串*10包) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 箱装恒美瑞红柳枝羊肉串(10串*10包) | 羊肉串(烤)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装安大骨肉相连(900g*10) | 鸡(均值)90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装福中康鱿鱼串(20支*100g*5) | 鱿鱼(水浸)100g*50=5kg | |||||
| 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕100g*50=5kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*50=5kg | |||||
| 花甲粉丝 | 粉丝100g/千张50g/大白菜(青白口)30g/金针菇50g/猪肉(瘦)50g/牛肉(肥瘦)50g/鸡爪150g/花蛤蜊150g | 60 | 袋装龙口粉丝(400g) | 粉丝100g*60=6kg | ||
| 厚千张(斤) | 千张50g*60=3kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*60=1.8kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*60=3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)50g*60=3kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪150g*60=9kg | |||||
| 花蛤(斤) | 花蛤蜊150g*60=9kg | |||||
| 潼关肉夹馍 | 油饼120g/辣椒(青,尖)10g/生菜(叶用莴苣)20g/猪肉(肥瘦)80g | 40 | 箱装千味央厨老潼关风味千层饼(1kg*12) | 油饼120g*40=4.8kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*40=0.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*40=0.8kg | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*40=3.2kg | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 1000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*1000=125kg | ||
| 鸡肉卷 | 鸡(均值)170g | 30 | 箱装辅兴坊老北京鸡肉卷(8.4kg) | 鸡(均值)170g*30=5.1kg | ||
| 黄金锅巴土豆 | 锅巴(豆香)150g | 50 | 箱装幸福南路锅巴土豆(1kg*10) | 锅巴(豆香)150g*50=7.5kg | ||
| 番茄牛腩铁板饭 | 玉米(鲜)10g/青豆10g/西兰花30g/蘑菇(鲜蘑)20g/酥油10g/鹌鹑蛋30g/虾仁肉30g/樱桃番茄10g/牛腱子150g | 100 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*10) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)20g*100=2kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*100=3kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉30g*100=3kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*100=15kg | |||||
| 饭团 | 粳米(标一)30g/胡萝卜(红)5g/生菜(叶用莴苣)10g/猪肉(里脊)30g/猪肉松(均值)15g/牛肉(肥瘦)30g/鸡腿60g/咸鸭蛋10g/海苔10g/韩国泡菜20g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 铁板黑椒牛排饭 | 玉米(鲜)10g/青豆10g/西兰花30g/蘑菇(鲜蘑)10g/香菇10g/酥油10g/虾仁肉30g/樱桃番茄10g/牛排100g | 100 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*100=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*100=1kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉30g*100=3kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 袋装正是优选黑胡椒牛排(100g) | 牛排100g*100=10kg | |||||
| 烤培根 | 腊肉(培根)180g | 40 | 袋装珍火雪花培根(1.5kg) | 腊肉(培根)180g*40=7.2kg | ||
| 香辣鸡胗串 | 鸡肫120g | 50 | 箱装昶烨鸡胗串(160支) | 鸡肫120g*50=6kg | ||
| 酱爆茄子 | 茄子(均值)180g/猪肉(肥瘦)30g | 90 | 茄子(斤) | 茄子(均值)180g*90=16.2kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*90=2.7kg | |||||
| 酒酿圆子 | 善酿酒20g/汤圆50g | 50 | 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒20g*50=1kg | ||
| 箱装五丰小圆子(260g*16) | 汤圆50g*50=2.5kg | |||||
| 香辣翅根套餐 | 鸡翅125g/鸡腿200g | 100 | 箱装孚德香辣鸡翅根(10kg) | 鸡翅125g*100=12.5kg | ||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*100=20kg | |||||
| 铁板炒饭 米粉 年糕 | 面条(均值)180g/籼米粉(干,细)50g/玉米(鲜)50g/粉丝180g/青豆50g/洋葱30g/甘蓝50g/鸡蛋(均值)100g/年糕180g/河粉180g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*50=9kg | ||
| 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干,细)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装小不点土豆粉(350g*50) | 粉丝180g*50=9kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆50g*50=2.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*50=1.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝50g*50=2.5kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*50=5kg | |||||
| 年糕(切片)(斤) | 年糕180g*50=9kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉180g*50=9kg | |||||
| 一品砂锅 | 粉丝80g/油豆腐30g/千张30g/大白菜(均值)50g/平菇50g/牛肉(瘦)125g/鸡爪100g/热狗(原味)50g/鱼丸50g | 40 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝80g*40=3.2kg | ||
| 袋装祖名大油方(1kg) | 油豆腐30g*40=1.2kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张30g*40=1.2kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*40=2kg | |||||
| 平菇(斤) | 平菇50g*40=2kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*40=5kg | |||||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪100g*40=4kg | |||||
| 箱装蛮香阁热狗香肠(2.5kg*6) | 热狗(原味)50g*40=2kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸50g*40=2kg | |||||
| 肉末芋艿 | 芋头150g/猪肉(肥瘦)30g | 90 | 光芋艿(小)(斤) | 芋头150g*90=13.5kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*90=2.7kg | |||||
| 水煮牛百叶 | 黄豆芽50g/香肠20g/牛百叶125g | 70 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽50g*70=3.5kg | ||
| 箱装双汇美味三文治香肠(1.8kg*4) | 香肠20g*70=1.4kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶125g*70=8.75kg | |||||
| 翅中烧肉 | 猪肉(肥瘦)80g/鸡翅125g | 70 | 冷鲜五花肉块(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*70=5.6kg | ||
| 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅125g*70=8.75kg | |||||
| 肉酱意大利面 | 通心面80g/豆腐干(均值)20g/胡萝卜(红)20g/洋葱20g/香菇20g/猪肉(肥瘦)50g/牛肉(肥瘦)80g/樱桃番茄15g | 50 | 箱装安卡拉意大利面(500g*20) | 通心面80g*50=4kg | ||
| 袋装鸿光浪花胖干龙游干(1kg) | 豆腐干(均值)20g*50=1kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*50=1kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*50=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄15g*50=0.75kg | |||||
| 烤鱼 | 千张100g/黄豆芽100g/香菜20g/藕100g/金针菇100g/草鱼1500g | 8 | 厚千张(斤) | 千张100g*8=0.8kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽100g*8=0.8kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜20g*8=0.16kg | |||||
| 藕(较好)(斤) | 藕100g*8=0.8kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇100g*8=0.8kg | |||||
| 草鱼(斤) | 草鱼1500g*8=12kg | |||||
| 小馄饨 | 紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)30g/虾皮5g/馄饨皮50g | 50 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*50=0.25kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*50=1.5kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*50=0.25kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*50=2.5kg | |||||
| 炖羊肉 | 白萝卜80g/羊肉(肥瘦)150g | 50 | 白萝卜(斤) | 白萝卜80g*50=4kg | ||
| 生羊肉(斤) | 羊肉(肥瘦)150g*50=7.5kg | |||||
| 盐水鹅 | 鹅200g | 70 | 冷鲜鹅(去内脏)(斤) | 鹅200g*70=14kg | ||
| 青椒洋葱炒牛柳 | 辣椒(青,尖)30g/洋葱50g/牛肉(里脊)125g | 50 | 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)30g*50=1.5kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装一知斋黑椒牛柳(1kg*10) | 牛肉(里脊)125g*50=6.25kg | |||||
| 炸薯条 | 薯条120g | 120 | 袋装麦肯冷冻薯条(2kg) | 薯条120g*120=14.4kg | ||
| 丝瓜炒蛋 | 丝瓜80g/鸡蛋(均值)100g | 90 | 丝瓜(斤) | 丝瓜80g*90=7.2kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*90=9kg | |||||
| 毛毛菜小油 | 油豆腐20g/木耳(干)5g/猪肉(瘦)30g/鸡毛菜125g | 90 | 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐20g*90=1.8kg | ||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*90=0.45kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*90=2.7kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜125g*90=11.25kg | |||||
| 炒白菜 | 大白菜(均值)180g | 90 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)180g*90=16.2kg | ||
| 黄瓜炒热狗肠 | 黄瓜50g/热狗(原味)150g | 120 | 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*120=6kg | ||
| 箱装蛮香阁热狗香肠(2.5kg*6) | 热狗(原味)150g*120=18kg | |||||
| 萝卜炖筒骨 | 白萝卜80g/猪肉(腿)180g | 70 | 白萝卜(斤) | 白萝卜80g*70=5.6kg | ||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)180g*70=12.6kg | |||||
| 冬枣 | 冬枣125g | 500 | 冬枣(斤) | 冬枣125g*500=62.5kg | ||
| 人参果 | 人参果150g | 500 | 人参果(斤) | 人参果150g*500=75kg | ||
| 唐扬棒 | 鸡胸脯肉150g | 60 | 箱装昶烨唐扬棒(200支) | 鸡胸脯肉150g*60=9kg | ||
| 酸辣鸡块 | 粉条30g/辣椒(青,尖)10g/鸡(均值)150g/韩国泡菜20g | 80 | 袋装火锅川粉(200g) | 粉条30g*80=2.4kg | ||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*80=0.8kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*80=12kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 晚点 | 妙脆鸡腿 | 鸡腿150g | 200 | 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿150g*200=30kg | |
| 无双剑翅 | 鸡翅90g | 20 | 箱装安大无双剑翅(90gX10支X10包) | 鸡翅90g*20=1.8kg | ||
| 鸡排翅 | 鸡排120g | 50 | 箱装德翔粮鸡排翅(50只) | 鸡排120g*50=6kg | ||
| 鸡上腿 | 鸡腿200g | 50 | 箱装新盛单冻上腿肉(10kg) | 鸡腿200g*50=10kg | ||
| 酒酿小圆子 | 鸡蛋(均值)20g/善酿酒20g/汤圆30g | 40 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*40=0.8kg | ||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒20g*40=0.8kg | |||||
| 箱装五丰小圆子(260g*16) | 汤圆30g*40=1.2kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕50g | 40 | 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕50g*40=2kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)125g | 40 | 箱装骨肉相连(约240串) | 鸡(均值)125g*40=5kg | ||
| 雪菜肉丝面 | 面条(均值)150g/猪肉(瘦)80g/腌雪里红50g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*40=6kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*40=2kg | |||||
| 奥尔良烤翅 | 鸡翅125g | 20 | 箱装奥尔良烤翅(100只) | 鸡翅125g*20=2.5kg | ||
| 拉丝芝士棒 | 点心糕点(通用)100g | 20 | 箱装博远博远拉丝芝士棒(1kg*9) | 点心糕点(通用)100g*20=2kg | ||
| 藤椒腿排 | 鸡腿100g | 50 | 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿100g*50=5kg | ||
| 香辣翅根 | 鸡翅125g/辣椒粉20g | 50 | 箱装孚德香辣鸡翅根(10kg) | 鸡翅125g*50=6.25kg | ||
| 辣椒粉(细)(斤) | 辣椒粉20g*50=1kg | |||||
| 烤肠 | 大肉肠100g | 50 | 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠100g*50=5kg | ||
| 红豆卷 | 红豆馅80g | 20 | 箱装心思源红豆卷(480g*16) | 红豆馅80g*20=1.6kg | ||
| 泉中泉肉串 | 鸡胸脯肉50g | 20 | 箱装泉中泉肉串(2.4kg*4) | 鸡胸脯肉50g*20=1kg | ||
| 香芋地瓜丸 | 点心糕点(通用)125g | 20 | 箱装安井地瓜丸(420g*10) | 点心糕点(通用)125g*20=2.5kg | ||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅150g | 20 | 箱装三统万福鸡翅包饭(1.5kg*6) | 鸡翅150g*20=3kg | ||
| 白茶芋球 | 点心糕点(通用)112g | 20 | 箱装比他好白茶芋球(280g*12) | 点心糕点(通用)112g*20=2.24kg | ||
| 脆皮炸酸奶 | 酸奶(均值)125g | 20 | 箱装智味缘脆皮炸酸奶(360g*10) | 酸奶(均值)125g*20=2.5kg | ||
| 奥尔良烤对翅 | 鸡翅125g | 20 | 箱装奥尔良烤翅(100只) | 鸡翅125g*20=2.5kg | ||
| 炸薯条 | 薯条120g | 30 | 袋装麦肯冷冻薯条(2kg) | 薯条120g*30=3.6kg | ||
| 美味大串 | 猪肉(肥瘦)50g | 30 | 箱装味有千滋美味大肉串(2kg*6) | 猪肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | ||
| 2026-09-17 星期四 | 早餐 | 炒面 | 面条(均值)150g/甘蓝15g/鸡蛋(均值)30g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg |
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝15g*50=0.75kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*50=1.5kg | |||||
| 鸡蛋 | 鸡蛋(均值)55g | 200 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)55g*200=11kg | ||
| 雪菜饼 | 小麦粉(标准粉)50g/猪肉(肥瘦)50g/腌雪里红50g | 120 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*120=6kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*120=6kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*120=6kg | |||||
| 韭菜盒子 | 小麦粉(标准粉)80g | 30 | 箱装冠百味营养菜盒(8kg) | 小麦粉(标准粉)80g*30=2.4kg | ||
| 麻球 | 点心糕点(通用)80g | 30 | 箱装千味央厨芝麻球(豆沙馅)(260g*20) | 点心糕点(通用)80g*30=2.4kg | ||
| 鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)50g/鸡蛋(均值)50g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*150=7.5kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | |||||
| 烧麦 | 糯米(均值)70g/饺子皮30g | 130 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)70g*130=9.1kg | ||
| 烧麦皮(斤) | 饺子皮30g*130=3.9kg | |||||
| 黑米糕 | 黑米80g | 50 | 黑米(斤) | 黑米80g*50=4kg | ||
| 肉包 | 包子(猪肉馅)80g | 210 | 箱装五丰80克包点猪肉包(960g*6) | 包子(猪肉馅)80g*210=16.8kg | ||
| 白粥 | 粳米(标一)50g | 160 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*160=8kg | ||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)50g/猪肉(肥瘦)30g/鸡蛋(均值)20g | 100 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*100=5kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*100=3kg | |||||
| 皮蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*100=2kg | |||||
| 葱油拌面 | 面条(均值)160g | 360 | 面条(斤) | 面条(均值)160g*360=57.6kg | ||
| 炸米糕 | 糯米(均值)80g | 30 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)80g*30=2.4kg | ||
| 酱香饼 | 馒头(标准粉)100g | 30 | 箱装馨勇发千层酱香饼(1kg*15片) | 馒头(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 葱包桧 | 油条40g/小葱20g/春卷15g | 40 | 箱装三全三全油条(40g*120根) | 油条40g*40=1.6kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*40=0.8kg | |||||
| 春卷皮(斤) | 春卷15g*40=0.6kg | |||||
| 油条 | 油条40g | 30 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条40g*30=1.2kg | ||
| 粽子 | 粽子160g | 20 | 箱装和兴佬嘉兴粽子(50只) | 粽子160g*20=3.2kg | ||
| 小馄饨 | 紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)30g/虾皮5g/馄饨皮50g | 80 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*80=0.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*80=0.4kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*80=4kg | |||||
| 玉米 | 玉米(鲜)350g | 30 | 带壳玉米棒(斤) | 玉米(鲜)350g*30=10.5kg | ||
| 蛋炒饭 | 胡萝卜(红)10g/小葱5g/鸡蛋(均值)100g | 80 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*80=0.8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*80=0.4kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | |||||
| 红心番薯 | 甘薯(红心)150g | 30 | 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)150g*30=4.5kg | ||
| 菜包 | 包子80g | 40 | 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子80g*40=3.2kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 40 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*40=6kg | ||
| 金包银 | 点心糕点(通用)110g | 20 | 箱装宝晶金包银(1.1kg*10,100个) | 点心糕点(通用)110g*20=2.2kg | ||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)70g | 40 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)70g*40=2.8kg | ||
| 南瓜刀切 | 小麦粉(标准粉)50g/南瓜30g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*150=7.5kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜30g*150=4.5kg | |||||
| 猪肉大饺包 | 饺子500g | 50 | 箱装九禾惠大饺包(8kg) | 饺子500g*50=25kg | ||
| 薄饼锅盔 | 煎饼50g | 50 | 箱装楚炉薄饼锅盔梅干菜风味(10kg) | 煎饼50g*50=2.5kg | ||
| 酒酿馒头 | 馒头(均值)50g | 50 | 箱装善蒸坊白糖酒酿馒头(500g*16) | 馒头(均值)50g*50=2.5kg | ||
| 紫薯 | 甘薯(红心)100g | 80 | 紫薯(斤) | 甘薯(红心)100g*80=8kg | ||
| 紫薯包 | 点心糕点(通用)35g | 50 | 箱装峰仔紫薯包(510g*16) | 点心糕点(通用)35g*50=1.75kg | ||
| 榨菜丝 | 榨菜30g | 100 | 箱装金博林榨菜丝(2.5kg*6) | 榨菜30g*100=3kg | ||
| 卡通包 | 包子80g | 50 | 箱装千味央厨卡通猪猪奶黄包(360g*16) | 包子80g*50=4kg | ||
| 白茶芋球 | 点心糕点(通用)112g | 50 | 箱装比他好白茶芋球(280g*12) | 点心糕点(通用)112g*50=5.6kg | ||
| 宁彩晨粢饭糕 | 糯米饭团70g | 80 | 箱装宁彩晨大粢饭糕(1x4x20)(1x4x20) | 糯米饭团70g*80=5.6kg | ||
| 刀切馒头 | 馒头(均值)40g | 80 | 箱装五丰刀切馒头(450g*8) | 馒头(均值)40g*80=3.2kg | ||
| 糍粑油条 | 油条140g | 50 | 箱装千味央厨糍粑油条(284g*16) | 油条140g*50=7kg | ||
| 樱花糕 | 混糖糕点80g | 50 | 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点80g*50=4kg | ||
| 帝王小米糕 | 混糖糕点140g | 50 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点140g*50=7kg | ||
| 桂花糕 | 混糖糕点50g | 50 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点50g*50=2.5kg | ||
| 黄金糕 | 金糕80g | 50 | 箱装安井黄金糕(250g*20) | 金糕80g*50=4kg | ||
| 荠菜春卷 | 春卷80g | 50 | 箱装苏阿姨荠菜肉丝春卷(8kg) | 春卷80g*50=4kg | ||
| 安井紫薯卷 | 馒头(均值)80g | 50 | 箱装安井紫薯卷(800g*8) | 馒头(均值)80g*50=4kg | ||
| 庐米馃 | 包子100g | 50 | 袋装六道云庐桐庐米稞(700g) | 包子100g*50=5kg | ||
| 花卷 | 花卷80g | 50 | 箱装五丰花卷(420g*8) | 花卷80g*50=4kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 300 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*300=75kg | ||
| 鲜奶 | 牛乳(均值)200g | 50 | 盒装新希望(双峰)屋顶盒鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*50=10kg | ||
| 酸奶 | 酸奶(均值)180g | 100 | 杯装新希望(双峰)高品酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*100=18kg | ||
| 甜甜圈 | 面包(均值)30g | 60 | 箱装奥昆甜甜圈(750g*5) | 面包(均值)30g*60=1.8kg | ||
| 午餐 | 青椒土豆肉柳 | 马铃薯50g/辣椒(青,尖)20g/鸡胸脯肉125g | 150 | 土豆(斤) | 马铃薯50g*150=7.5kg | |
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)20g*150=3kg | |||||
| 箱装冻品先生黑椒肉柳(1kg*10) | 鸡胸脯肉125g*150=18.75kg | |||||
| 毛毛菜小油 | 油豆腐20g/木耳(干)5g/猪肉(瘦)30g/鸡毛菜125g | 180 | 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐20g*180=3.6kg | ||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*180=0.9kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*180=5.4kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜125g*180=22.5kg | |||||
| 西兰花肉片 | 西兰花150g/猪肉(瘦)30g | 180 | 西兰花(斤) | 西兰花150g*180=27kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)30g*180=5.4kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)100g | 350 | 西红柿(斤) | 番茄100g*350=35kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*350=35kg | |||||
| 番茄木耳豆腐 | 豆腐(均值)180g/番茄15g/猪肉(瘦)50g | 180 | 盒装鸿光浪花白玉豆腐(400g) | 豆腐(均值)180g*180=32.4kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄15g*180=2.7kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*180=9kg | |||||
| 土豆肉柳煲仔饭 | 粳米(标一)60g/马铃薯20g/辣椒(青,尖)15g/鸡胸脯肉150g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)60g*80=4.8kg | ||
| 土豆(斤) | 马铃薯20g*80=1.6kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)15g*80=1.2kg | |||||
| 箱装冻品先生黑椒肉柳(1kg*10) | 鸡胸脯肉150g*80=12kg | |||||
| 云南过桥米线 | 大白菜(青白口)25g/猪大排150g/牛肉(肥瘦)100g/鸡(均值)150g/烤鸡150g/北京烤鸭125g/腌雪里红30g/过桥米线150g | 60 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*60=1.5kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*60=9kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)100g*60=6kg | |||||
| 箱装盐帮嘉鸿椒麻鸡(10只) | 鸡(均值)150g*60=9kg | |||||
| 烤鸡(斤) | 烤鸡150g*60=9kg | |||||
| 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭125g*60=7.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*60=1.8kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(9.5kg) | 过桥米线150g*60=9kg | |||||
| 兰州拉面 | 面条(均值)180g/香菜15g/牛肉(肥瘦)125g | 60 | 拉面(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜15g*60=0.9kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 红烧牛肉面 | 面条(均值)180g/胡萝卜(红)30g/番茄15g/牛肉(瘦)150g | 40 | 拉面(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*40=1.2kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄15g*40=0.6kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)150g*40=6kg | |||||
| 小笼包 | 包子(猪肉馅)200g | 50 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子(猪肉馅)200g*50=10kg | ||
| 炸酱面 | 面条(均值)150g/胡萝卜(红)10g/洋葱10g/香菇30g/猪肉(肥瘦)50g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*50=0.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*50=1.5kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 饭团 | 粳米(标一)30g/胡萝卜(红)5g/生菜(叶用莴苣)10g/猪肉(里脊)30g/猪肉松(均值)15g/牛肉(肥瘦)30g/鸡腿60g/咸鸭蛋10g/海苔10g/韩国泡菜20g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 2000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*2000=250kg | ||
| 黄金锅巴土豆 | 锅巴(豆香)150g | 200 | 箱装幸福南路锅巴土豆(1kg*10) | 锅巴(豆香)150g*200=30kg | ||
| 酱爆牛蛙 | 大蒜20g/洋葱20g/田鸡150g | 30 | 大蒜子(斤) | 大蒜20g*30=0.6kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*30=0.6kg | |||||
| 杀白牛蛙(斤) | 田鸡150g*30=4.5kg | |||||
| 番茄肉酱面 | 面条(均值)180g/番茄50g/猪肉(肥瘦)150g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*40=2kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*40=6kg | |||||
| 东坡肉 | 猪肉(肥瘦)150g/鹌鹑蛋30g | 100 | 冷鲜猪肉中方条肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*100=15kg | ||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*100=3kg | |||||
| 麻辣鱼丸鸡块 | 鸡(均值)150g/鱼丸80g | 150 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*150=22.5kg | ||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸80g*150=12kg | |||||
| 肉丝炒米线 | 籼米粉(干,细)50g/洋葱10g/猪肉(瘦)100g | 100 | 袋装仙居米粉干(3.5kg) | 籼米粉(干,细)50g*100=5kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*100=1kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)100g*100=10kg | |||||
| 萝卜羊排面 | 面条(均值)180g/白萝卜50g/大白菜(青白口)20g/羊肉(肥瘦)150g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*40=2kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*40=0.8kg | |||||
| 冷鲜羊排(斤) | 羊肉(肥瘦)150g*40=6kg | |||||
| 红烧仔排面 | 面条(均值)180g/大白菜(青白口)20g/蘑菇(鲜蘑)35g/猪小排150g/鹌鹑蛋15g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*40=0.8kg | |||||
| 新鲜茶树菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)35g*40=1.4kg | |||||
| 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排150g*40=6kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋15g*40=0.6kg | |||||
| 茭白肉丁拌川 | 面条(均值)180g/茭白30g/猪肉(肥瘦)125g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 茭白肉(斤) | 茭白30g*40=1.2kg | |||||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*40=5kg | |||||
| 香肠蒸蛋 | 香肠100g/鸡蛋(均值)55g | 150 | 土香肠(斤) | 香肠100g*150=15kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)55g*150=8.25kg | |||||
| 辣子鸡丁面 | 面条(均值)180g/辣椒(红,小)20g/蒜苗30g/香菇20g/鸡腿150g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)20g*40=0.8kg | |||||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗30g*40=1.2kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*40=0.8kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿150g*40=6kg | |||||
| 酸菜肉丁面 | 酸菜30g/胡萝卜(红)10g/猪肉(肥瘦)125g/方便面150g | 40 | 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜30g*40=1.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*40=0.4kg | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*40=5kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面150g*40=6kg | |||||
| 线椒炒牛肉片 | 辣椒(红,小)10g/辣椒(青,尖)20g/洋葱30g/牛肉(肥瘦)125g | 150 | 红线椒(斤) | 辣椒(红,小)10g*150=1.5kg | ||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青,尖)20g*150=3kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*150=4.5kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*150=18.75kg | |||||
| 龙骨脆套餐 | 鸡(均值)200g/鸡腿200g | 150 | 箱装瑞发德龙骨脆(2.5kg*4) | 鸡(均值)200g*150=30kg | ||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*150=30kg | |||||
| 红烧仔排 | 猪小排150g | 100 | 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排150g*100=15kg | ||
| 黄瓜肉片 | 黄瓜150g/猪肉(瘦)30g | 40 | 黄瓜(斤) | 黄瓜150g*40=6kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)30g*40=1.2kg | |||||
| 白切牛肉 | 大蒜10g/香菜20g/牛腱子125g | 70 | 大蒜子(斤) | 大蒜10g*70=0.7kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜20g*70=1.4kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子125g*70=8.75kg | |||||
| 泡菜川粉条 | 粉条80g/猪肉(瘦)30g/韩国泡菜30g | 150 | 袋装火锅川粉(200g) | 粉条80g*150=12kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 袋装韩国泡菜(1kg) | 韩国泡菜30g*150=4.5kg | |||||
| 青椒洋葱炒牛柳 | 辣椒(青,尖)30g/洋葱50g/牛肉(里脊)125g | 150 | 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)30g*150=4.5kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱50g*150=7.5kg | |||||
| 箱装一知斋黑椒牛柳(1kg*10) | 牛肉(里脊)125g*150=18.75kg | |||||
| 菠萝里脊 | 小麦粉(标准粉)15g/玉米淀粉10g/菠萝50g/鸡胸脯肉100g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)15g*150=2.25kg | ||
| 恒仁玉米淀粉(斤) | 玉米淀粉10g*150=1.5kg | |||||
| 去皮凤梨(斤) | 菠萝50g*150=7.5kg | |||||
| 冷鲜鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉100g*150=15kg | |||||
| 卡兹脆鸡排 | 鸡排100g | 300 | 袋装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg,25片每包) | 鸡排100g*300=30kg | ||
| 鹌鹑蛋翅中 | 鸡翅125g/鹌鹑蛋50g | 70 | 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅125g*70=8.75kg | ||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋50g*70=3.5kg | |||||
| 红苋菜 | 苋菜(紫)180g | 180 | 红苋菜(斤) | 苋菜(紫)180g*180=32.4kg | ||
| 番茄土豆牛腩 | 马铃薯50g/番茄30g/牛肉(瘦)125g | 60 | 去皮小土豆(斤) | 马铃薯50g*60=3kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄30g*60=1.8kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 卤仔排 | 猪大排150g | 150 | 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*150=22.5kg | ||
| 腐皮包肉 | 豆腐(均值)30g/豆腐皮20g/猪肉(肥瘦)120g | 120 | 板装鸿光浪花老豆腐(7.5kg) | 豆腐(均值)30g*120=3.6kg | ||
| 袋装泗乡豆腐皮(500g) | 豆腐皮20g*120=2.4kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*120=14.4kg | |||||
| 雪菜蘑菇木耳肉片 | 蘑菇(鲜蘑)125g/猪肉(瘦)50g/腌雪里红50g | 180 | 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)125g*180=22.5kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)50g*180=9kg | |||||
| 青雪菜(斤) | 腌雪里红50g*180=9kg | |||||
| 鸡腿卤蛋面 | 大白菜(青白口)20g/香肠50g/鸡腿125g/鹌鹑蛋30g/方便面150g | 40 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*40=0.8kg | ||
| 箱装蛮香阁蛮香阁热狗香肠(1.8kg*10) | 香肠50g*40=2kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*40=5kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*40=1.2kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面150g*40=6kg | |||||
| 雪菜牛肉面 | 面条(均值)180g/牛肉(肥瘦)125g/腌雪里红30g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*40=5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*40=1.2kg | |||||
| 虾仁拌川 | 面条(均值)180g/胡萝卜(红)15g/黄瓜25g/香菇15g/虾仁肉125g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*40=0.6kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜25g*40=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇15g*40=0.6kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉125g*40=5kg | |||||
| 口水鸡 | 鸡(土鸡,家养)250g | 100 | 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡,家养)250g*100=25kg | ||
| 晚餐 | 煎饺 | 饺子200g | 80 | 箱装霍嘉蒸煎饺(2.5kg*4) | 饺子200g*80=16kg | |
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 60 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*60=6kg | ||
| 鸡肉卷 | 鸡(均值)170g | 30 | 箱装辅兴坊老北京鸡肉卷(8.4kg) | 鸡(均值)170g*30=5.1kg | ||
| 瘦肉丸 | 肉丸150g | 50 | 箱装筷品瘦肉丸(2.5kg*4) | 肉丸150g*50=7.5kg | ||
| 肉夹馍 | 干酪汉堡包(普通,单层肉饼,无调料酱)120g | 50 | 箱装雍运肉夹馍(1.2kg*6) | 干酪汉堡包(普通,单层肉饼,无调料酱)120g*50=6kg | ||
| 麻辣烫 | 玉米(鲜)30g/马铃薯20g/粉丝50g/千张30g/大白菜(青白口)20g/金针菇20g/猪肉(肥瘦)50g/牛肉(肥瘦)100g/鹌鹑蛋50g/热狗(原味)30g/鱼丸50g/香菇贡丸50g | 50 | 带壳玉米棒(斤) | 玉米(鲜)30g*50=1.5kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯20g*50=1kg | |||||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝50g*50=2.5kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张30g*50=1.5kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*50=1kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*50=1kg | |||||
| 箱装安井甜不辣肉条(2.5kg*4) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)100g*50=5kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装蛮香阁热狗香肠(2.5kg*6) | 热狗(原味)30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸50g*50=2.5kg | |||||
| 回锅肉拌川 | 面条(均值)180g/豆腐干(均值)30g/青蒜20g/猪肉(肥瘦)125g | 180 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*180=32.4kg | ||
| 袋装鸿光浪花胖干龙游干(1kg) | 豆腐干(均值)30g*180=5.4kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜20g*180=3.6kg | |||||
| 冷鲜猪肉中方条肉(带大排)(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*180=22.5kg | |||||
| 香菜卤肉面 | 面条(均值)150g/香菜30g/猪肉(腿)150g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜30g*60=1.8kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)150g*60=9kg | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 1000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*1000=125kg | ||
| 番茄牛腩铁板饭 | 玉米(鲜)10g/青豆10g/西兰花30g/蘑菇(鲜蘑)20g/酥油10g/鹌鹑蛋30g/虾仁肉30g/樱桃番茄10g/牛腱子150g | 100 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*10) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)20g*100=2kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*100=3kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉30g*100=3kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*100=15kg | |||||
| 饭团 | 粳米(标一)30g/胡萝卜(红)5g/生菜(叶用莴苣)10g/猪肉(里脊)30g/猪肉松(均值)15g/牛肉(肥瘦)30g/鸡腿60g/咸鸭蛋10g/海苔10g/韩国泡菜20g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 铁板黑椒牛排饭 | 玉米(鲜)10g/青豆10g/西兰花30g/蘑菇(鲜蘑)10g/香菇10g/酥油10g/虾仁肉30g/樱桃番茄10g/牛排100g | 100 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*100=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*100=1kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉30g*100=3kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 袋装正是优选黑胡椒牛排(100g) | 牛排100g*100=10kg | |||||
| 潼关肉夹馍 | 油饼120g/辣椒(青,尖)10g/生菜(叶用莴苣)20g/猪肉(肥瘦)80g | 50 | 箱装千味央厨老潼关风味千层饼(1kg*12) | 油饼120g*50=6kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*50=0.5kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 云南过桥米线 | 大白菜(青白口)25g/猪大排150g/牛肉(肥瘦)100g/鸡(均值)150g/烤鸡150g/北京烤鸭125g/腌雪里红30g/过桥米线150g | 60 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*60=1.5kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*60=9kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)100g*60=6kg | |||||
| 箱装盐帮嘉鸿椒麻鸡(10只) | 鸡(均值)150g*60=9kg | |||||
| 烤鸡(斤) | 烤鸡150g*60=9kg | |||||
| 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭125g*60=7.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*60=1.8kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(9.5kg) | 过桥米线150g*60=9kg | |||||
| 小炒酱丁 | 辣椒(青,尖)30g/茭白40g/猪肉(肥瘦)125g | 50 | 青线椒(斤) | 辣椒(青,尖)30g*50=1.5kg | ||
| 茭白肉(斤) | 茭白40g*50=2kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*50=6.25kg | |||||
| 花菜木耳肉片 | 胡萝卜(红)10g/白花菜100g/木耳(干)10g/猪肉(瘦)50g | 90 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*90=0.9kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜100g*90=9kg | |||||
| 袋装黑木耳(250g) | 木耳(干)10g*90=0.9kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)50g*90=4.5kg | |||||
| 香辣翅根套餐 | 鸡翅125g/鸡腿200g | 100 | 箱装孚德香辣鸡翅根(10kg) | 鸡翅125g*100=12.5kg | ||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*100=20kg | |||||
| 韭菜炒蛋 | 韭菜80g/鸡蛋(均值)100g | 120 | 韭菜(斤) | 韭菜80g*120=9.6kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*120=12kg | |||||
| 黄金地瓜条 | 木薯130g | 90 | 箱装高益地瓜条(10kg) | 木薯130g*90=11.7kg | ||
| 番茄烧茄子 | 茄子(均值)120g/番茄10g/辣椒(青,尖)10g/猪肉(瘦)30g | 90 | 茄子(斤) | 茄子(均值)120g*90=10.8kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄10g*90=0.9kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*90=0.9kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*90=2.7kg | |||||
| 线椒蒜子爆牛蛙 | 辣椒(青,尖)30g/大蒜20g/田鸡150g | 50 | 青线椒(斤) | 辣椒(青,尖)30g*50=1.5kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜20g*50=1kg | |||||
| 杀白牛蛙(斤) | 田鸡150g*50=7.5kg | |||||
| 炒青菜 | 大白菜(青白口)180g | 90 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)180g*90=16.2kg | ||
| 土豆炒肉片 | 马铃薯150g/猪肉(瘦)30g | 80 | 土豆(斤) | 马铃薯150g*80=12kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 铁板炒饭 米粉 年糕 | 面条(均值)180g/籼米粉(干,细)50g/玉米(鲜)50g/粉丝180g/青豆50g/洋葱30g/甘蓝50g/鸡蛋(均值)100g/年糕180g/河粉180g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*50=9kg | ||
| 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干,细)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装小不点土豆粉(350g*50) | 粉丝180g*50=9kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆50g*50=2.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*50=1.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝50g*50=2.5kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*50=5kg | |||||
| 年糕(切片)(斤) | 年糕180g*50=9kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉180g*50=9kg | |||||
| 一品砂锅 | 粉丝80g/油豆腐30g/千张30g/大白菜(均值)50g/平菇50g/牛肉(瘦)125g/鸡爪100g/热狗(原味)50g/鱼丸50g | 40 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝80g*40=3.2kg | ||
| 袋装祖名大油方(1kg) | 油豆腐30g*40=1.2kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张30g*40=1.2kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*40=2kg | |||||
| 平菇(斤) | 平菇50g*40=2kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*40=5kg | |||||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪100g*40=4kg | |||||
| 箱装蛮香阁热狗香肠(2.5kg*6) | 热狗(原味)50g*40=2kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸50g*40=2kg | |||||
| 蒜苗松板肉 | 蒜苗50g/牛肉(肥瘦)125g | 60 | 蒜苗(斤) | 蒜苗50g*60=3kg | ||
| 箱装绿进松板雪花肉(400g*25) | 牛肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 肉酱意大利面 | 通心面80g/豆腐干(均值)20g/胡萝卜(红)20g/洋葱20g/香菇20g/猪肉(肥瘦)50g/牛肉(肥瘦)80g/樱桃番茄15g | 50 | 箱装安卡拉意大利面(500g*20) | 通心面80g*50=4kg | ||
| 袋装鸿光浪花胖干龙游干(1kg) | 豆腐干(均值)20g*50=1kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*50=1kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*50=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄15g*50=0.75kg | |||||
| 如意三宝蒜香骨 | 西兰花50g/猪大排180g | 50 | 西兰花(斤) | 西兰花50g*50=2.5kg | ||
| 箱装如意三宝蒜香骨(500g*20) | 猪大排180g*50=9kg | |||||
| 麻婆豆腐 | 豆腐(均值)180g/猪肉(肥瘦)30g | 90 | 盒装鸿光浪花白玉豆腐(400g) | 豆腐(均值)180g*90=16.2kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*90=2.7kg | |||||
| 妙脆鸡腿 | 鸡腿150g | 50 | 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿150g*50=7.5kg | ||
| 卤鸭 | 鸭(均值)150g | 40 | 冷鲜嫩鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)150g*40=6kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 40 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*40=6kg | ||
| 小笼包 | 包子(猪肉馅)200g | 30 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子(猪肉馅)200g*30=6kg | ||
| 五香牛肉 | 香菜20g/牛腱子150g | 80 | 香菜(斤) | 香菜20g*80=1.6kg | ||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*80=12kg | |||||
| 红烧大肉 | 猪肉(肥瘦)120g | 80 | 冷鲜猪肉中方条肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*80=9.6kg | ||
| 萝卜丝带鱼 | 白萝卜50g/带鱼120g | 50 | 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*50=2.5kg | ||
| 6-8两冰鲜带鱼(斤) | 带鱼120g*50=6kg | |||||
| 火龙果 | 火龙果200g | 500 | 火龙果(红心)(斤) | 火龙果200g*500=100kg | ||
| 蜜桔 | 蜜桔125g | 500 | 云南蜜桔(约4个/斤)(斤) | 蜜桔125g*500=62.5kg | ||
| 晚点 | 奥尔良烤翅 | 鸡翅125g | 20 | 箱装奥尔良烤翅(100只) | 鸡翅125g*20=2.5kg | |
| 妙脆鸡腿 | 鸡腿150g | 200 | 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿150g*200=30kg | ||
| 鸡排翅 | 鸡排120g | 50 | 箱装德翔粮鸡排翅(50只) | 鸡排120g*50=6kg | ||
| 鸡上腿 | 鸡腿200g | 50 | 箱装新盛单冻上腿肉(10kg) | 鸡腿200g*50=10kg | ||
| 酒酿小圆子 | 鸡蛋(均值)20g/善酿酒20g/汤圆30g | 40 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*40=0.8kg | ||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒20g*40=0.8kg | |||||
| 箱装五丰小圆子(260g*16) | 汤圆30g*40=1.2kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕50g | 40 | 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕50g*40=2kg | ||
| 雪菜肉丝面 | 面条(均值)150g/猪肉(瘦)80g/腌雪里红50g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*40=6kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*40=2kg | |||||
| 拉丝芝士棒 | 点心糕点(通用)100g | 20 | 箱装博远博远拉丝芝士棒(1kg*9) | 点心糕点(通用)100g*20=2kg | ||
| 藤椒腿排 | 鸡腿100g | 50 | 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿100g*50=5kg | ||
| 香辣翅根 | 鸡翅125g/辣椒粉20g | 50 | 箱装孚德香辣鸡翅根(10kg) | 鸡翅125g*50=6.25kg | ||
| 辣椒粉(细)(斤) | 辣椒粉20g*50=1kg | |||||
| 无双剑翅 | 鸡翅90g | 20 | 箱装安大无双剑翅(90gX10支X10包) | 鸡翅90g*20=1.8kg | ||
| 烤肠 | 大肉肠100g | 50 | 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠100g*50=5kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)125g | 20 | 箱装骨肉相连(约240串) | 鸡(均值)125g*20=2.5kg | ||
| 泉中泉肉串 | 鸡胸脯肉50g | 20 | 箱装泉中泉肉串(2.4kg*4) | 鸡胸脯肉50g*20=1kg | ||
| 红豆卷 | 红豆馅80g | 20 | 箱装心思源红豆卷(480g*16) | 红豆馅80g*20=1.6kg | ||
| 香芋地瓜丸 | 点心糕点(通用)125g | 20 | 箱装安井地瓜丸(420g*10) | 点心糕点(通用)125g*20=2.5kg | ||
| 脆皮炸酸奶 | 酸奶(均值)125g | 20 | 箱装智味缘脆皮炸酸奶(360g*10) | 酸奶(均值)125g*20=2.5kg | ||
| 白茶芋球 | 点心糕点(通用)112g | 20 | 箱装比他好白茶芋球(280g*12) | 点心糕点(通用)112g*20=2.24kg | ||
| 奥尔良烤对翅 | 鸡翅125g | 20 | 箱装奥尔良烤翅(100只) | 鸡翅125g*20=2.5kg | ||
| 炸薯条 | 薯条120g | 30 | 袋装麦肯冷冻薯条(2kg) | 薯条120g*30=3.6kg | ||
| 美味大串 | 猪肉(肥瘦)50g | 30 | 箱装味有千滋美味大肉串(2kg*6) | 猪肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | ||
| 2026-09-18 星期五 | 早餐 | 炒面 | 面条(均值)150g/甘蓝15g/鸡蛋(均值)30g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg |
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝15g*50=0.75kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*50=1.5kg | |||||
| 鸡蛋 | 鸡蛋(均值)55g | 200 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)55g*200=11kg | ||
| 雪菜饼 | 小麦粉(标准粉)50g/猪肉(肥瘦)50g/腌雪里红50g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*150=7.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*150=7.5kg | |||||
| 韭菜盒子 | 小麦粉(标准粉)80g | 30 | 箱装冠百味营养菜盒(8kg) | 小麦粉(标准粉)80g*30=2.4kg | ||
| 麻球 | 点心糕点(通用)80g | 20 | 箱装千味央厨芝麻球(豆沙馅)(260g*20) | 点心糕点(通用)80g*20=1.6kg | ||
| 鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)50g/鸡蛋(均值)50g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*150=7.5kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | |||||
| 黑米糕 | 黑米80g | 60 | 黑米(斤) | 黑米80g*60=4.8kg | ||
| 肉包 | 包子(猪肉馅)80g | 210 | 箱装五丰80克包点猪肉包(960g*6) | 包子(猪肉馅)80g*210=16.8kg | ||
| 白粥 | 粳米(标一)50g | 160 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*160=8kg | ||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)50g/猪肉(肥瘦)30g/鸡蛋(均值)20g | 100 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*100=5kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*100=3kg | |||||
| 皮蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*100=2kg | |||||
| 葱油拌面 | 面条(均值)160g | 360 | 面条(斤) | 面条(均值)160g*360=57.6kg | ||
| 酱香饼 | 馒头(标准粉)100g | 30 | 箱装馨勇发千层酱香饼(1kg*15片) | 馒头(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 油条 | 油条40g | 30 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条40g*30=1.2kg | ||
| 粽子 | 粽子160g | 20 | 箱装和兴佬嘉兴粽子(50只) | 粽子160g*20=3.2kg | ||
| 小馄饨 | 紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)30g/虾皮5g/馄饨皮50g | 80 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*80=0.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*80=0.4kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*80=4kg | |||||
| 紫薯包 | 点心糕点(通用)35g | 30 | 箱装峰仔紫薯包(510g*16) | 点心糕点(通用)35g*30=1.05kg | ||
| 烧麦 | 糯米(均值)70g/饺子皮30g | 160 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)70g*160=11.2kg | ||
| 烧麦皮(斤) | 饺子皮30g*160=4.8kg | |||||
| 蛋炒饭 | 胡萝卜(红)10g/小葱5g/鸡蛋(均值)100g | 80 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*80=0.8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*80=0.4kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | |||||
| 葱包桧 | 油条40g/小葱20g/春卷15g | 30 | 箱装三全三全油条(40g*120根) | 油条40g*30=1.2kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*30=0.6kg | |||||
| 春卷皮(斤) | 春卷15g*30=0.45kg | |||||
| 玉米 | 玉米(鲜)350g | 80 | 带壳玉米棒(斤) | 玉米(鲜)350g*80=28kg | ||
| 红心番薯 | 甘薯(红心)150g | 80 | 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)150g*80=12kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 50 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*50=7.5kg | ||
| 菜包 | 包子80g | 40 | 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子80g*40=3.2kg | ||
| 金包银 | 点心糕点(通用)110g | 20 | 箱装宝晶金包银(1.1kg*10,100个) | 点心糕点(通用)110g*20=2.2kg | ||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)70g | 40 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)70g*40=2.8kg | ||
| 紫薯 | 甘薯(红心)100g | 80 | 紫薯(斤) | 甘薯(红心)100g*80=8kg | ||
| 榨菜丝 | 榨菜30g | 100 | 箱装金博林榨菜丝(2.5kg*6) | 榨菜30g*100=3kg | ||
| 酒酿小圆子 | 鸡蛋(均值)20g/善酿酒20g/汤圆30g | 60 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*60=1.2kg | ||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒20g*60=1.2kg | |||||
| 箱装五丰小圆子(260g*16) | 汤圆30g*60=1.8kg | |||||
| 糍粑油条 | 油条140g | 50 | 箱装千味央厨糍粑油条(284g*16) | 油条140g*50=7kg | ||
| 樱花糕 | 混糖糕点80g | 50 | 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点80g*50=4kg | ||
| 帝王小米糕 | 混糖糕点140g | 50 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点140g*50=7kg | ||
| 宁彩晨粢饭糕 | 糯米饭团70g | 50 | 箱装宁彩晨大粢饭糕(1x4x20)(1x4x20) | 糯米饭团70g*50=3.5kg | ||
| 桂花糕 | 混糖糕点50g | 50 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点50g*50=2.5kg | ||
| 黄金糕 | 金糕80g | 50 | 箱装安井黄金糕(250g*20) | 金糕80g*50=4kg | ||
| 安井紫薯卷 | 馒头(均值)80g | 50 | 箱装安井紫薯卷(800g*8) | 馒头(均值)80g*50=4kg | ||
| 庐米馃 | 包子100g | 50 | 袋装六道云庐桐庐米稞(700g) | 包子100g*50=5kg | ||
| 花卷 | 花卷80g | 50 | 箱装五丰花卷(420g*8) | 花卷80g*50=4kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 300 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*300=75kg | ||
| 鲜奶 | 牛乳(均值)200g | 50 | 盒装新希望(双峰)屋顶盒鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*50=10kg | ||
| 酸奶 | 酸奶(均值)180g | 100 | 杯装新希望(双峰)高品酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*100=18kg | ||
| 甜甜圈 | 面包(均值)30g | 60 | 箱装奥昆甜甜圈(750g*5) | 面包(均值)30g*60=1.8kg | ||
| 午餐 | 兰州拉面 | 面条(均值)180g/香菜15g/牛肉(肥瘦)125g | 60 | 拉面(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | |
| 香菜(斤) | 香菜15g*60=0.9kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 红烧牛肉面 | 面条(均值)180g/胡萝卜(红)30g/番茄15g/牛肉(瘦)150g | 40 | 拉面(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*40=1.2kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄15g*40=0.6kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)150g*40=6kg | |||||
| 小笼包 | 包子(猪肉馅)200g | 50 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子(猪肉馅)200g*50=10kg | ||
| 炸酱面 | 面条(均值)150g/胡萝卜(红)10g/洋葱10g/香菇30g/猪肉(肥瘦)50g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*50=0.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*50=1.5kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 饭团 | 粳米(标一)30g/胡萝卜(红)5g/生菜(叶用莴苣)10g/猪肉(里脊)30g/猪肉松(均值)15g/牛肉(肥瘦)30g/鸡腿60g/咸鸭蛋10g/海苔10g/韩国泡菜20g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 云南过桥米线 | 大白菜(青白口)25g/猪大排150g/牛肉(肥瘦)100g/鸡(均值)150g/烤鸡150g/北京烤鸭125g/腌雪里红30g/过桥米线150g | 60 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*60=1.5kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*60=9kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)100g*60=6kg | |||||
| 箱装盐帮嘉鸿椒麻鸡(10只) | 鸡(均值)150g*60=9kg | |||||
| 烤鸡(斤) | 烤鸡150g*60=9kg | |||||
| 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭125g*60=7.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*60=1.8kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(9.5kg) | 过桥米线150g*60=9kg | |||||
| 肉末豆腐 | 豆腐(均值)150g/猪肉(肥瘦)50g | 180 | 盒装鸿光浪花晶玉豆腐(350g) | 豆腐(均值)150g*180=27kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*180=9kg | |||||
| 番茄土豆牛腩 | 马铃薯50g/番茄30g/牛肉(瘦)125g | 150 | 去皮小土豆(斤) | 马铃薯50g*150=7.5kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄30g*150=4.5kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*150=18.75kg | |||||
| 土豆炒肉片 | 马铃薯150g/猪肉(瘦)30g | 200 | 土豆(斤) | 马铃薯150g*200=30kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)30g*200=6kg | |||||
| 青菜小油肉丝 | 油豆腐20g/大白菜(青白口)125g/木耳(干)5g/猪肉(瘦)30g | 180 | 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐20g*180=3.6kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)125g*180=22.5kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*180=0.9kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*180=5.4kg | |||||
| 大鸡排套餐 | 粳米(标一)125g/鸡腿200g/鸡排100g | 140 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*140=17.5kg | ||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*140=28kg | |||||
| 箱装瑞发德七公鸡排(2kg*5,每包10片) | 鸡排100g*140=14kg | |||||
| 葱爆肥牛 | 小葱70g/牛肉(肥瘦)150g | 100 | 京葱苗(斤) | 小葱70g*100=7kg | ||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)150g*100=15kg | |||||
| 鸡排酱油炒饭 | 胡萝卜(红)15g/洋葱15g/鸡蛋(均值)80g/鸡排50g | 100 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*100=1.5kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱15g*100=1.5kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*100=8kg | |||||
| 箱装黄金鸡排(80片) | 鸡排50g*100=5kg | |||||
| 烤肠加妙脆鸡腿 | 大肉肠50g/鸡腿150g | 100 | 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠50g*100=5kg | ||
| 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿150g*100=15kg | |||||
| 金针菇肥牛煲 | 酸菜50g/金针菇30g/牛肉(肥瘦)100g | 90 | 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜50g*90=4.5kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇30g*90=2.7kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)100g*90=9kg | |||||
| 香酥鸡 | 鸡(均值)200g | 100 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)200g*100=20kg | ||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 2000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*2000=250kg | ||
| 酱烧仔排 | 猪小排150g | 80 | 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排150g*80=12kg | ||
| 肉饼蒸蛋 | 猪肉(肥瘦)100g/鸡蛋(均值)50g | 150 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*150=15kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | |||||
| 本鸡炖排骨 | 香菇20g/猪大排70g/鸡(土鸡,家养)150g | 60 | 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*60=1.2kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排70g*60=4.2kg | |||||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡,家养)150g*60=9kg | |||||
| 黄瓜肉片 | 黄瓜150g/猪肉(瘦)30g | 180 | 黄瓜(斤) | 黄瓜150g*180=27kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)30g*180=5.4kg | |||||
| 红烧仔排面 | 面条(均值)180g/大白菜(青白口)20g/蘑菇(鲜蘑)35g/猪小排150g/鹌鹑蛋15g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*40=0.8kg | |||||
| 新鲜茶树菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)35g*40=1.4kg | |||||
| 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排150g*40=6kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋15g*40=0.6kg | |||||
| 辣子鸡丁面 | 面条(均值)180g/辣椒(红,小)20g/蒜苗30g/香菇20g/鸡腿150g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)20g*40=0.8kg | |||||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗30g*40=1.2kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*40=0.8kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿150g*40=6kg | |||||
| 酸菜肉丁面 | 酸菜30g/胡萝卜(红)10g/猪肉(肥瘦)125g/方便面150g | 40 | 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜30g*40=1.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*40=0.4kg | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*40=5kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面150g*40=6kg | |||||
| 梅干菜蒸肉 | 猪肉(肥瘦)120g/梅干菜30g | 100 | 冷鲜猪肉中方条肉(带大排)(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*100=12kg | ||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜30g*100=3kg | |||||
| 咸肉冬瓜 | 冬瓜150g/咸肉30g | 50 | 冬瓜(斤) | 冬瓜150g*50=7.5kg | ||
| 风干五花咸肉(斤) | 咸肉30g*50=1.5kg | |||||
| 腌鸭肉煲仔饭 | 粳米(标一)50g/马铃薯50g/胡萝卜(红)20g/香菇20g/鸭胸脯肉150g | 100 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*100=5kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*100=5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*100=2kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*100=2kg | |||||
| 箱装鲜上桌苹果木烟鸭胸(1kg*10) | 鸭胸脯肉150g*100=15kg | |||||
| 三鲜牛肉丸 | 粉丝30g/番茄30g/牛肉(肥瘦)120g | 150 | 袋装龙口粉丝(150g) | 粉丝30g*150=4.5kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄30g*150=4.5kg | |||||
| 箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)120g*150=18kg | |||||
| 炸翅根 | 鸡翅110g | 150 | 箱装潍一单冻鸡翅根(10kg) | 鸡翅110g*150=16.5kg | ||
| 盐酥鸡 | 盐酥鸡120g | 150 | 箱装臻享受盐酥鸡(1kg*10) | 盐酥鸡120g*150=18kg | ||
| 肉末茄子 | 茄子(均值)180g/猪肉(肥瘦)50g | 180 | 茄子(斤) | 茄子(均值)180g*180=32.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*180=9kg | |||||
| 藤椒腿排 | 鸡腿100g | 100 | 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿100g*100=10kg | ||
| 土豆炒香肠 | 马铃薯70g/辣椒(青,尖)10g/香肠100g | 150 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯70g*150=10.5kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*150=1.5kg | |||||
| 土香肠(斤) | 香肠100g*150=15kg | |||||
| 红烧鸡腿 | 鸡腿125g | 150 | 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*150=18.75kg | ||
| 萝卜干炒牛肉 | 牛肉(肥瘦)125g/萝卜干50g | 50 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*50=6.25kg | ||
| 萝卜干(斤) | 萝卜干50g*50=2.5kg | |||||
| 法式烤排 | 猪小排150g | 50 | 箱装孚德法式烤排(10kg) | 猪小排150g*50=7.5kg | ||
| 油麦菜 | 生菜(叶用莴苣)180g | 180 | 油麦菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)180g*180=32.4kg | ||
| 杏鲍菇花菜肉片 | 白花菜80g/双孢蘑菇70g/猪肉(瘦)30g | 150 | 松花菜(斤) | 白花菜80g*150=12kg | ||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇70g*150=10.5kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 韭芽炒蛋 | 韭黄60g/鸡蛋(均值)120g | 350 | 韭芽(全白)(斤) | 韭黄60g*350=21kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)120g*350=42kg | |||||
| 水煮鱼片 | 金针菇50g/乌鳢150g | 120 | 金针菇(斤) | 金针菇50g*120=6kg | ||
| 箱装苏江甄选免浆黑鱼片(10kg) | 乌鳢150g*120=18kg | |||||
| 鸡腿卤蛋面 | 大白菜(青白口)20g/香肠50g/鸡腿125g/鹌鹑蛋30g/方便面150g | 40 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*40=0.8kg | ||
| 箱装蛮香阁蛮香阁热狗香肠(1.8kg*10) | 香肠50g*40=2kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*40=5kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*40=1.2kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面150g*40=6kg | |||||
| 雪菜牛肉面 | 面条(均值)180g/牛肉(肥瘦)125g/腌雪里红30g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*40=5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*40=1.2kg | |||||
| 虾仁拌川 | 面条(均值)180g/胡萝卜(红)15g/黄瓜25g/香菇15g/虾仁肉125g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*40=0.6kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜25g*40=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇15g*40=0.6kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉125g*40=5kg | |||||
| 晚餐 | 藤椒琵琶腿 | 鸡腿125g | 50 | 箱装瑞发德藤椒琵琶腿(2.5kg*4) | 鸡腿125g*50=6.25kg | |
| 香肠蒸蛋 | 香肠100g/鸡蛋(均值)55g | 50 | 土香肠(斤) | 香肠100g*50=5kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)55g*50=2.75kg | |||||
| 炒椒麻鸡块 | 辣椒(红,小)10g/辣椒(青,尖)10g/鸡(均值)125g/锅巴(豆香)30g | 50 | 红椒(斤) | 辣椒(红,小)10g*50=0.5kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*50=0.5kg | |||||
| 箱装郯润椒麻辣子鸡(2.5kg*4) | 鸡(均值)125g*50=6.25kg | |||||
| 箱装幸福南路锅巴土豆(1kg*10) | 锅巴(豆香)30g*50=1.5kg | |||||
| 香辣花蛤 | 辣椒(青,尖)10g/洋葱20g/花蛤蜊180g | 30 | 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*30=0.3kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*30=0.6kg | |||||
| 花蛤(斤) | 花蛤蜊180g*30=5.4kg | |||||
| 雪菜烧豆腐 | 豆腐(均值)100g/猪肉(瘦)50g/腌雪里红30g | 70 | 板装鸿光浪花卤水豆腐(7kg) | 豆腐(均值)100g*70=7kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*70=3.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*70=2.1kg | |||||
| 土豆炒肉丝 | 马铃薯150g/猪肉(瘦)50g | 80 | 土豆(斤) | 马铃薯150g*80=12kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*80=4kg | |||||
| 丝瓜炒肉片 | 丝瓜150g/猪肉(瘦)30g | 70 | 丝瓜(斤) | 丝瓜150g*70=10.5kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)30g*70=2.1kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)100g | 120 | 西红柿(斤) | 番茄100g*120=12kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*120=12kg | |||||
| 青椒藕丝肉丝 | 辣椒(青,尖)30g/藕125g/猪肉(瘦)30g | 60 | 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)30g*60=1.8kg | ||
| 藕(较好)(斤) | 藕125g*60=7.5kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*60=1.8kg | |||||
| 玉米烙 | 玉米(黄,干)150g | 80 | 箱装田屋冻玉米烙(300g*12) | 玉米(黄,干)150g*80=12kg | ||
| 炒菠菜 | 菠菜180g | 80 | 菠菜(斤) | 菠菜180g*80=14.4kg | ||
| 龙骨脆套餐 | 鸡(均值)200g/鸡腿200g | 100 | 箱装瑞发德龙骨脆(2.5kg*4) | 鸡(均值)200g*100=20kg | ||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*100=20kg | |||||
| 煎饺 | 饺子200g | 80 | 箱装霍嘉蒸煎饺(2.5kg*4) | 饺子200g*80=16kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 50 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*50=5kg | ||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 1000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*1000=125kg | ||
| 牛肉粉丝 | 粉丝30g/牛肉(肥瘦)50g | 50 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝30g*50=1.5kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 肉夹馍 | 干酪汉堡包(普通,单层肉饼,无调料酱)120g | 30 | 箱装雍运肉夹馍(1.2kg*6) | 干酪汉堡包(普通,单层肉饼,无调料酱)120g*30=3.6kg | ||
| 小馄饨 | 紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)30g/虾皮5g/馄饨皮50g | 50 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*50=0.25kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*50=1.5kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*50=0.25kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*50=2.5kg | |||||
| 红烧鸡块面 | 面条(均值)150g/豆腐干(香干)30g/辣椒(青,尖)30g/鸡(均值)120g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | ||
| 五香干(斤) | 豆腐干(香干)30g*60=1.8kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)30g*60=1.8kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(不去内脏)(斤) | 鸡(均值)120g*60=7.2kg | |||||
| 牛肉拌川 | 面条(均值)180g/豆腐干(均值)50g/大白菜(青白口)30g/牛肉(肥瘦)125g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 袋装鸿光浪花胖干龙游干(1kg) | 豆腐干(均值)50g*60=3kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*60=1.8kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 小笼包 | 包子(猪肉馅)200g | 30 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子(猪肉馅)200g*30=6kg | ||
| 铁板烧烤 | 水面筋40g/茄子(紫皮,长)400g/韭菜100g/白花菜100g/牛肉(肥瘦)80g/羊肉串(烤)50g/鸡(均值)90g/鸡翅90g/鱿鱼(水浸)100g/年糕100g/娃娃菜100g | 50 | 箱装筋顺心面筋串(40g*20支*10袋) | 水面筋40g*50=2kg | ||
| 大紫茄(斤) | 茄子(紫皮,长)400g*50=20kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜100g*50=5kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*50=5kg | |||||
| 箱装竟香源清真牛肉串(30串*10包) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 箱装恒美瑞红柳枝羊肉串(10串*10包) | 羊肉串(烤)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装安大骨肉相连(900g*10) | 鸡(均值)90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装福中康鱿鱼串(20支*100g*5) | 鱿鱼(水浸)100g*50=5kg | |||||
| 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕100g*50=5kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*50=5kg | |||||
| 花甲粉丝 | 粉丝100g/千张50g/大白菜(青白口)30g/金针菇50g/猪肉(瘦)50g/牛肉(肥瘦)50g/鸡爪150g/花蛤蜊150g | 60 | 袋装龙口粉丝(400g) | 粉丝100g*60=6kg | ||
| 厚千张(斤) | 千张50g*60=3kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*60=1.8kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*60=3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)50g*60=3kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪150g*60=9kg | |||||
| 花蛤(斤) | 花蛤蜊150g*60=9kg | |||||
| 潼关肉夹馍 | 油饼120g/辣椒(青,尖)10g/生菜(叶用莴苣)20g/猪肉(肥瘦)80g | 40 | 箱装千味央厨老潼关风味千层饼(1kg*12) | 油饼120g*40=4.8kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*40=0.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*40=0.8kg | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*40=3.2kg | |||||
| 铁板炒饭米粉年糕 | 面条(均值)180g/籼米粉(干,细)50g/玉米(鲜)50g/粉丝180g/青豆50g/洋葱30g/甘蓝50g/鸡蛋(均值)100g/年糕180g/河粉180g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*50=9kg | ||
| 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干,细)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装小不点土豆粉(350g*50) | 粉丝180g*50=9kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆50g*50=2.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*50=1.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝50g*50=2.5kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*50=5kg | |||||
| 年糕(切片)(斤) | 年糕180g*50=9kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉180g*50=9kg | |||||
| 一品砂锅 | 粉丝80g/油豆腐30g/千张30g/大白菜(均值)50g/平菇50g/牛肉(瘦)125g/鸡爪100g/热狗(原味)50g/鱼丸50g | 40 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝80g*40=3.2kg | ||
| 袋装祖名大油方(1kg) | 油豆腐30g*40=1.2kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张30g*40=1.2kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*40=2kg | |||||
| 平菇(斤) | 平菇50g*40=2kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*40=5kg | |||||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪100g*40=4kg | |||||
| 箱装蛮香阁热狗香肠(2.5kg*6) | 热狗(原味)50g*40=2kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸50g*40=2kg | |||||
| 番茄牛腩铁板饭 | 玉米(鲜)10g/青豆10g/西兰花30g/蘑菇(鲜蘑)20g/酥油10g/鹌鹑蛋30g/虾仁肉30g/樱桃番茄10g/牛腱子150g | 100 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*10) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)20g*100=2kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*100=3kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉30g*100=3kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*100=15kg | |||||
| 铁板黑椒牛排饭 | 玉米(鲜)10g/青豆10g/西兰花30g/蘑菇(鲜蘑)10g/香菇10g/酥油10g/虾仁肉30g/樱桃番茄10g/牛排100g | 100 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*100=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*100=1kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉30g*100=3kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 袋装正是优选黑胡椒牛排(100g) | 牛排100g*100=10kg | |||||
| 饭团 | 粳米(标一)30g/胡萝卜(红)5g/生菜(叶用莴苣)10g/猪肉(里脊)30g/猪肉松(均值)15g/牛肉(肥瘦)30g/鸡腿60g/咸鸭蛋10g/海苔10g/韩国泡菜20g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 肉酱意大利面 | 通心面80g/豆腐干(均值)20g/胡萝卜(红)20g/洋葱20g/香菇20g/猪肉(肥瘦)50g/牛肉(肥瘦)80g/樱桃番茄15g | 50 | 箱装安卡拉意大利面(500g*20) | 通心面80g*50=4kg | ||
| 袋装鸿光浪花胖干龙游干(1kg) | 豆腐干(均值)20g*50=1kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*50=1kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*50=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄15g*50=0.75kg | |||||
| 粉丝柠檬凤爪 | 粉丝30g/鸡爪180g | 50 | 袋装龙口粉丝(400g) | 粉丝30g*50=1.5kg | ||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪180g*50=9kg | |||||
| 西湖牛肉更 | 豆腐(均值)100g/荸荠20g/牛肉(肥瘦)70g/鸡蛋(均值)10g | 50 | 盒装鸿光浪花白玉豆腐(400g) | 豆腐(均值)100g*50=5kg | ||
| 去皮马蹄(斤) | 荸荠20g*50=1kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)70g*50=3.5kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)10g*50=0.5kg | |||||
| 菜杆小酥肉 | 番茄20g/大白菜(青白口)30g/猪肉(里脊)125g | 50 | 西红柿(斤) | 番茄20g*50=1kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装浙星小酥肉(1kg*8) | 猪肉(里脊)125g*50=6.25kg | |||||
| 苹果 | 苹果(均值)200g | 500 | 苹果(斤) | 苹果(均值)200g*500=100kg | ||
| 葡萄 | 巨峰葡萄125g | 500 | 巨峰葡萄(斤) | 巨峰葡萄125g*500=62.5kg | ||
[菜谱]杭七中转塘校区学生(2026-09-14至2026-09-18)
发布时间: 2026-09-14 10:57:46



