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[菜谱]高级中学钱江校区学生(2026-09-18至2026-09-18)

发布时间: 2026-09-17 17:52:39

高级中学钱江校区学生(2026-09-18至2026-09-18)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-09-18 星期五早餐大馄饨馄饨皮50g/猪肉(肥瘦)100g100大馄饨皮(斤)馄饨皮50g*100=5kg
冷鲜7:3猪肉末(斤)猪肉(肥瘦)100g*100=10kg
炒年糕年糕150g100拇指年糕(斤)年糕150g*100=15kg
刀削面面条(均值)150g100刀削面(斤)面条(均值)150g*100=15kg
小馄饨猪肉(肥瘦)50g/馄饨皮100g100冷鲜7:3猪肉末(斤)猪肉(肥瘦)50g*100=5kg
馄饨皮(斤)馄饨皮100g*100=10kg
葱油拌面面条(均值)200g150拌面(斤)面条(均值)200g*150=30kg
面条面条(均值)150g200面条(斤)面条(均值)150g*200=30kg
炒河粉河粉200g100河粉(斤)河粉200g*100=20kg
鸡蛋面香菇50g/洋葱50g/面条(均值)200g/猪肉(肥瘦)30g150新鲜香菇(斤)香菇50g*150=7.5kg
黄皮洋葱(斤)洋葱50g*150=7.5kg
鸡蛋面(斤)面条(均值)200g*150=30kg
冷鲜7:3猪肉末(斤)猪肉(肥瘦)30g*150=4.5kg
鸡蛋鸡蛋(均值)80g100鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)80g*100=8kg
玉米玉米(鲜)100g100黄玉米棒(净)(斤)玉米(鲜)100g*100=10kg
临安小番薯甘薯(红心)80g100临安番薯(斤)甘薯(红心)80g*100=8kg
梅干菜烧饼梅干菜30g/猪肉(瘦)100g/猪肉(肥瘦)100g100特级梅干菜(斤)梅干菜30g*100=3kg
冷鲜精肉末(斤)猪肉(瘦)100g*100=10kg
肥膘肉(斤)猪肉(肥瘦)100g*100=10kg
炒粉干鸡蛋(均值)80g/甘蓝100g/籼米粉(干,细)150g100箱装鸡蛋(15kg)鸡蛋(均值)80g*100=8kg
兰州包心菜(斤)甘蓝100g*100=10kg
袋装仙居米粉干(3.5kg)籼米粉(干,细)150g*100=15kg
手工面面条(均值)150g100手工面(斤)面条(均值)150g*100=15kg
豆奶豆奶250g500支装鸿光浪花豆奶(250ml)豆奶250g*500=125kg
鸡蛋灌饼猪肉(里脊)100g/烙饼(标准粉)150g100箱装安大单冻大里脊(20支*10)猪肉(里脊)100g*100=10kg
箱装三合德信鸡蛋灌饼(2.75kg*4)烙饼(标准粉)150g*100=15kg
放心大油条油条80g100箱装幸福南路大油条(80g*10*10)油条80g*100=8kg
小笼包包子(猪肉馅)150g100箱装思念灌汤小笼包(288g*20)包子(猪肉馅)150g*100=15kg
牛肉锅贴点心糕点(通用)150g100箱装霍嘉牛肉大锅贴(1 kg*8)点心糕点(通用)150g*100=15kg
红糖发糕混糖糕点150g100箱装安井红糖发糕(700g*12)混糖糕点150g*100=15kg
安井手抓饼烙饼(标准粉)900g100箱装安井手抓饼(900g*8)烙饼(标准粉)900g*100=90kg
午餐千张肉丝猪肉(瘦)80g/千张80g120猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)80g*120=9.6kg
厚千张(斤)千张80g*120=9.6kg
韭菜香干韭菜150g/豆腐干(香干)50g120韭菜(斤)韭菜150g*120=18kg
红香干(斤)豆腐干(香干)50g*120=6kg
番茄炒蛋鸡蛋(均值)80g/番茄150g300鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)80g*300=24kg
西红柿(斤)番茄150g*300=45kg
肉丝土豆丝猪肉(瘦)30g/马铃薯120g120猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)30g*120=3.6kg
新土豆(大)(斤)马铃薯120g*120=14.4kg
蛋黄鸡翅鸡翅120g/松花蛋(鸭蛋)30g120冷鲜鸡翅中(斤)鸡翅120g*120=14.4kg
袋装红太阳咸蛋黄(20个)松花蛋(鸭蛋)30g*120=3.6kg
土豆鸡块马铃薯100g/鸡(均值)100g120新土豆(大)(斤)马铃薯100g*120=12kg
冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)100g*120=12kg
叉烧套餐鸡蛋(均值)100g/番茄150g/猪肉(肥瘦)300g/马铃薯150g/白花菜150g/甘蓝150g/小白菜100g/大白菜(青白口)150g120箱装鸡蛋(15kg)鸡蛋(均值)100g*120=12kg
西红柿(斤)番茄150g*120=18kg
冷鲜梅肉(斤)猪肉(肥瘦)300g*120=36kg
新土豆(大)(斤)马铃薯150g*120=18kg
普通花菜(斤)白花菜150g*120=18kg
兰州包心菜(斤)甘蓝150g*120=18kg
小青菜(斤)小白菜100g*120=12kg
青菜(斤)大白菜(青白口)150g*120=18kg
青菜大白菜(青白口)150g200青菜(斤)大白菜(青白口)150g*200=30kg
麻辣烫面大白菜(青白口)100g/鱼丸30g/绿豆芽50g/猪肉(肥瘦)50g/油豆腐100g/海带50g/面条(均值)50g/金针菇50g/鱼豆腐50g/生菜(叶用莴苣)50g/娃娃菜100g200青菜(斤)大白菜(青白口)100g*200=20kg
箱装安井鱼籽包(2.5kg*4)鱼丸30g*200=6kg
绿豆芽(斤)绿豆芽50g*200=10kg
袋装安井甜不辣肉条(2.5kg)猪肉(肥瘦)50g*200=10kg
小油豆腐(斤)油豆腐100g*200=20kg
海带结(斤)海带50g*200=10kg
箱装水晶双子火锅面(3.75kg)面条(均值)50g*200=10kg
金针菇(斤)金针菇50g*200=10kg
袋装安井鱼豆腐(2.5kg)鱼豆腐50g*200=10kg
生菜(斤)生菜(叶用莴苣)50g*200=10kg
大娃娃菜(斤)娃娃菜100g*200=20kg
包菜粉丝粉丝80g/甘蓝50g120红薯粉丝(斤)粉丝80g*120=9.6kg
兰州包心菜(斤)甘蓝50g*120=6kg
肉前排猪大排150g120冷鲜猪前排(斤)猪大排150g*120=18kg
红烧牛腩牛肉(肥瘦)120g120冷鲜牛腩(斤)牛肉(肥瘦)120g*120=14.4kg
土豆烧肉猪肉(肥瘦)100g/马铃薯80g120冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)100g*120=12kg
新土豆(大)(斤)马铃薯80g*120=9.6kg
娃娃菜蒸粉丝娃娃菜100g/粉丝80g120大娃娃菜(斤)娃娃菜100g*120=12kg
袋装龙口粉丝(500g)粉丝80g*120=9.6kg
豇豆肉丝豇豆150g/猪肉(瘦)50g120豆角(豇豆)(斤)豇豆150g*120=18kg
猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)50g*120=6kg
红烧牛杂粉米粉150g/牛肉(腑肋)200g/面条(均值)300g120袋装晨承江西米粉(25kg)米粉150g*120=18kg
箱装清真高端牛杂(1kg*10)牛肉(腑肋)200g*120=24kg
刀削面(斤)面条(均值)300g*120=36kg
茼蒿茼蒿150g120茼蒿菜(斤)茼蒿150g*120=18kg
泡菜肥牛泡菜100g/牛肉(肥瘦)500g120箱装韩国泡菜辣白菜(5kg)泡菜100g*120=12kg
盒装新沁牧童肥牛肉卷(500g)牛肉(肥瘦)500g*120=60kg
脆皮烤鸭北京烤鸭150g120箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg)北京烤鸭150g*120=18kg
台式卤肉套餐猪肉(肥瘦)150g120冷鲜猪肉精品五花肉(斤)猪肉(肥瘦)150g*120=18kg
土豆牛腩马铃薯100g/牛肉(肥瘦)100g120新土豆(大)(斤)马铃薯100g*120=12kg
冷鲜牛腩(斤)牛肉(肥瘦)100g*120=12kg
咖喱蛋包饭猪肉(肥瘦)450g120箱装葫芦岛带皮腿肉(12kg)猪肉(肥瘦)450g*120=54kg
辣子鸡套餐白花菜100g/甘蓝100g/大白菜(青白口)100g/辣椒酱50g/番茄150g/鸡蛋(均值)100g/马铃薯100g/猪肉(肥瘦)250g120普通花菜(斤)白花菜100g*120=12kg
兰州包心菜(斤)甘蓝100g*120=12kg
青菜(斤)大白菜(青白口)100g*120=12kg
箱装黄飞鸿香脆椒(308g*10)辣椒酱50g*120=6kg
西红柿(斤)番茄150g*120=18kg
箱装鸡蛋(15kg)鸡蛋(均值)100g*120=12kg
新土豆(大)(斤)马铃薯100g*120=12kg
箱装葫芦岛带皮腿肉(12kg)猪肉(肥瘦)250g*120=30kg
川香回锅肉猪肉(肥瘦)50g/青蒜10g120冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)50g*120=6kg
青大蒜(斤)青蒜10g*120=1.2kg
红烧肉猪肉(肥瘦)200g120冷鲜带皮夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)200g*120=24kg
红烧牛肉套餐牛肉(肥瘦)150g120鲜牛肉.(斤)牛肉(肥瘦)150g*120=18kg
酸菜鱼乌鳢150g/酸菜100g120箱装冻品先生免浆黑鱼片(250g*25)乌鳢150g*120=18kg
箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40)酸菜100g*120=12kg
烤肉套餐猪小排110g/白花菜100g/甘蓝100g/大白菜(青白口)100g/番茄100g/马铃薯50g120箱装瑞发德奥尔良腿排(1kg*10)猪小排110g*120=13.2kg
普通花菜(斤)白花菜100g*120=12kg
兰州包心菜(斤)甘蓝100g*120=12kg
青菜(斤)大白菜(青白口)100g*120=12kg
西红柿(斤)番茄100g*120=12kg
新土豆(大)(斤)马铃薯50g*120=6kg
面条面条(均值)150g300面条(斤)面条(均值)150g*300=45kg
手工面面条(均值)150g300手工面(斤)面条(均值)150g*300=45kg
糖醋仔排猪小排150g120冷鲜猪肉精子排(斤)猪小排150g*120=18kg
精品五花肉猪肉(肥瘦)150g120冷鲜猪肉精品五花肉(斤)猪肉(肥瘦)150g*120=18kg
小炒黄牛肉牛肉(肥瘦)80g120袋装祥泰丰小炒黄牛肉(225g)牛肉(肥瘦)80g*120=9.6kg
鸭翅根鸭翅150g120箱装六和鸭翅根(10kg)鸭翅150g*120=18kg
韩式炸鸡鸡柳120g120箱装纳佰味韩式炸鸡(1kg*10)鸡柳120g*120=14.4kg
水煮牛肉牛肉(肥瘦)150g120鲜牛肉.(斤)牛肉(肥瘦)150g*120=18kg
撒尿肉丸牛肉(肥瘦)150g120箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4)牛肉(肥瘦)150g*120=18kg
盐水虾明虾150g80明虾(中)(约40-50只)(斤)明虾150g*80=12kg
丝瓜肉片猪肉(腿)20g/丝瓜120g120冷鲜猪肉全精后腿肉(斤)猪肉(腿)20g*120=2.4kg
丝瓜(斤)丝瓜120g*120=14.4kg
西葫芦肉片西葫芦150g/猪肉(腿)20g120西葫芦(斤)西葫芦150g*120=18kg
冷鲜猪肉全精后腿肉(斤)猪肉(腿)20g*120=2.4kg
西兰花里脊猪肉(瘦)50g/西兰花120g120冷鲜猪肉全精肉片(斤)猪肉(瘦)50g*120=6kg
西兰花(斤)西兰花120g*120=14.4kg
花菜肉片猪肉(瘦)20g/白花菜120g/胡萝卜(红)20g120猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)20g*120=2.4kg
普通花菜(斤)白花菜120g*120=14.4kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)20g*120=2.4kg
烤全腿鸡翅120g120箱装顺尔嘉奥尔良全腿(10kg)鸡翅120g*120=14.4kg
金汤巴沙鱼巴沙鱼柳150g120袋装鸿福免浆巴沙鱼片(1kg)巴沙鱼柳150g*120=18kg
香辣鱿鱼拌饭鱿鱼(水浸)50g/大白菜(青白口)100g/胡萝卜(红)50g/玉米(鲜)50g120冰冻鱿鱼(斤)鱿鱼(水浸)50g*120=6kg
青菜(斤)大白菜(青白口)100g*120=12kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)50g*120=6kg
箱装新递玉米粒(10kg)玉米(鲜)50g*120=6kg
千页豆腐猪肉(腿)20g/青蒜20g/辣椒(青,尖)20g/豆腐(均值)80g120冷鲜猪肉全精后腿肉(斤)猪肉(腿)20g*120=2.4kg
青大蒜(斤)青蒜20g*120=2.4kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)20g*120=2.4kg
箱装安井千叶豆腐(2.5kg*4)豆腐(均值)80g*120=9.6kg
炸翅中鸡翅150g120箱装大成吮指炸翅中(2.5kg*4)鸡翅150g*120=18kg
关东煮肉丸360g/鱼丸100g/香肠70g/猪肉(奶脯)50g/猪肉(肥瘦)280g120袋装天清小厨关东煮甜不辣肉条(360g)肉丸360g*120=43.2kg
袋装玖冠鱼芙蓉(360g,10串)鱼丸100g*120=12kg
箱装金旺真豪麦地道肠(70g*50*4)香肠70g*120=8.4kg
箱装玖冠北极翅(300g*20)猪肉(奶脯)50g*120=6kg
袋装玖冠甜不辣(280g,10串)猪肉(肥瘦)280g*120=33.6kg
瑞发德奥尔良腿排猪小排150g120箱装瑞发德奥尔良腿排(1kg*10)猪小排150g*120=18kg
一炒得鸡块60g120箱装盈泰一炒得鸡肉(2.5kg*6)鸡块60g*120=7.2kg
黑椒牛肉粒套餐(绿泰))玉米(鲜)50g/牛肉(肥瘦)150g/马铃薯50g120箱装新递玉米粒(10kg)玉米(鲜)50g*120=6kg
箱装绿泰雪花牛肉粒(1kg*12)牛肉(肥瘦)150g*120=18kg
新土豆(大)(斤)马铃薯50g*120=6kg
照烧鸡腿排鸡腿300g120袋装正大日式照烧鸡腿排(1kg)鸡腿300g*120=36kg
烤冷面面条(均值)250g120袋装巨匠兄弟烤冷面(2.25kg)面条(均值)250g*120=30kg
海带丝炒豆芽海带80g/绿豆芽100g120海带丝(斤)海带80g*120=9.6kg
绿豆芽(斤)绿豆芽100g*120=12kg
毛豆肉丝猪肉(瘦)30g/毛豆120g120猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)30g*120=3.6kg
新鲜毛豆仁(斤)毛豆120g*120=14.4kg
辛拉面面条(均值)120g120箱装方便面辛拉面(120g*50)面条(均值)120g*120=14.4kg
新希望酸奶工坊原味酸奶(均值)100g2000组装新希望酸奶工坊原味(100g*8)酸奶(均值)100g*2000=200kg
清水笋笋干800g/竹笋90g120箱装南竹园清水脆笋丝(800g*20)笋干800g*120=96kg
箱装高山青笋(500g*20)竹笋90g*120=10.8kg
红焖羊排羊肉(肥瘦)150g100冷鲜羊排(斤)羊肉(肥瘦)150g*100=15kg
晚餐鱼香茄子猪肉(肥瘦)20g/辣椒(青,尖)20g/茄子(均值)100g80冷鲜7:3猪肉末(斤)猪肉(肥瘦)20g*80=1.6kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)20g*80=1.6kg
茄子(斤)茄子(均值)100g*80=8kg
红烧牛腩牛肉(肥瘦)120g80冷鲜牛腩(斤)牛肉(肥瘦)120g*80=9.6kg
奥尔良腿排鸡腿150g80箱装奥尔良腿排(10kg)鸡腿150g*80=12kg
红烧牛杂面/粉米粉150g/牛肉(腑肋)200g/面条(均值)300g80袋装晨承江西米粉(25kg)米粉150g*80=12kg
箱装清真高端牛杂(1kg*10)牛肉(腑肋)200g*80=16kg
刀削面(斤)面条(均值)300g*80=24kg
肉丝土豆丝猪肉(瘦)30g/马铃薯120g80猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)30g*80=2.4kg
新土豆(大)(斤)马铃薯120g*80=9.6kg
嫩南瓜肉片猪肉(腿)20g/南瓜120g80冷鲜猪肉全精后腿肉(斤)猪肉(腿)20g*80=1.6kg
日本嫩南瓜(斤)南瓜120g*80=9.6kg
番茄炒蛋番茄150g/鸡蛋(均值)80g80西红柿(斤)番茄150g*80=12kg
鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)80g*80=6.4kg
生炒鸡鸡(均值)150g/洋葱100g/辣椒(青,尖)50g80冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)150g*80=12kg
黄皮洋葱(斤)洋葱100g*80=8kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)50g*80=4kg
手工面面条(均值)150g150手工面(斤)面条(均值)150g*150=22.5kg
面条面条(均值)150g150面条(斤)面条(均值)150g*150=22.5kg
照烧鸡肉套餐鸡蛋(均值)150g/马铃薯150g/猪肉(肥瘦)300g/双孢蘑菇150g/小白菜100g/大白菜(青白口)150g/番茄150g80箱装鸡蛋(15kg)鸡蛋(均值)150g*80=12kg
新土豆(大)(斤)马铃薯150g*80=12kg
箱装葫芦岛带皮腿肉(12kg)猪肉(肥瘦)300g*80=24kg
新鲜杏鲍菇(斤)双孢蘑菇150g*80=12kg
小青菜(斤)小白菜100g*80=8kg
青菜(斤)大白菜(青白口)150g*80=12kg
西红柿(斤)番茄150g*80=12kg
小炒肉洋葱30g/辣椒(青,尖)20g/猪肉(肥瘦)100g80黄皮洋葱(斤)洋葱30g*80=2.4kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)20g*80=1.6kg
冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)100g*80=8kg
热狗肠香肠150g80箱装蛮香阁蛮香阁热狗香肠(1.8kg*10)香肠150g*80=12kg
江西米粉米粉150g80袋装晨承江西米粉(25kg)米粉150g*80=12kg
土耳其大串肉制品(通用)120g80箱装安大土耳其大串(10kg)肉制品(通用)120g*80=9.6kg