| 杭州绿城育华学生(2026-09-18至2026-09-18)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-18 星期五 | 早餐 | 拌面 | 小葱5g/大蒜3g/面条(均值)200g/榨菜10g | 150 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*150=0.75kg |
| 大蒜子(斤) | 大蒜3g*150=0.45kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*150=30kg | |||||
| 榨菜丝(斤) | 榨菜10g*150=1.5kg | |||||
| 手抓饼 | 生菜(叶用莴苣)30g/辅料制品（通用）90g/鸡蛋(均值)50g/香肠40g | 80 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)30g*80=2.4kg | ||
| 箱装麦西恩8寸面皮(446g*16) | 辅料制品（通用）90g*80=7.2kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*80=4kg | |||||
| 香肠(斤) | 香肠40g*80=3.2kg | |||||
| 鲜肉包 | 小麦粉(标准粉)75g/猪肉(肥瘦)40g | 80 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)75g*80=6kg | ||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*80=3.2kg | |||||
| 煮鸡蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 200 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*200=10kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 150 | 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*150=37.5kg | ||
| 小馄饨 | 猪肉(肥瘦)30g/小麦粉(标准粉)70g | 120 | 热鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*120=3.6kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)70g*120=8.4kg | |||||
| 水饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）150g | 100 | 袋装宜客芹菜猪肉水饺(1.5kg) | 饺子(猪肉芹菜馅）150g*100=15kg | ||
| 君乐宝白小纯牛奶 | 牛乳(均值)180g | 30 | 箱装君乐宝白小纯纯牛奶(180ml*16) | 牛乳(均值)180g*30=5.4kg | ||
| 香肠饼 | 香肠40g/小麦粉(标准粉)80g | 50 | 袋装双汇台式烤香肠(48g) | 香肠40g*50=2kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*50=4kg | |||||
| 雪菜饼 | 雪菜30g/豆腐干(香干)10g/小麦粉(标准粉)75g | 60 | 雪菜(斤) | 雪菜30g*60=1.8kg | ||
| 白香干(斤) | 豆腐干(香干)10g*60=0.6kg | |||||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)75g*60=4.5kg | |||||
| 三角饼 | 小麦粉(标准粉)80g/芝麻籽(白)5g | 50 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*50=4kg | ||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)5g*50=0.25kg | |||||
| 豆沙包 | 豆沙30g/小麦粉(标准粉)75g | 50 | 袋装玫瑰豆沙(2.5kg) | 豆沙30g*50=1.5kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)75g*50=3.75kg | |||||
| 香葱饼 | 芝麻籽(白)5g/小麦粉(标准粉)80g | 60 | 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)5g*60=0.3kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*60=4.8kg | |||||
| 萝卜丝饼 | 白萝卜50g/小麦粉(标准粉)75g | 60 | 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*60=3kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)75g*60=4.5kg | |||||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)25g/小麦粉(标准粉)50g | 50 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)25g*50=1.25kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)50g*50=2.5kg | |||||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)5g | 60 | 袋装五丰手撕红糖馒头(450g,6只) | 馒头(均值)5g*60=0.3kg | ||
| 生煎包 | 猪肉(肥瘦)30g/小麦粉(标准粉)60g | 80 | 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)60g*80=4.8kg | |||||
| 玉米饼 | 玉米面(黄)50g | 60 | 玉米粉(斤) | 玉米面(黄)50g*60=3kg | ||
| 悦鲜活450牛奶 | 牛乳(均值)450g | 30 | 瓶装悦鲜活鲜牛奶(450ml) | 牛乳(均值)450g*30=13.5kg | ||
| 午餐 | 香辣龙虾 | 龙虾200g | 80 | 小龙虾(斤) | 龙虾200g*80=16kg | |
| 金汤金钱肚 | 牛肚100g/黄豆芽100g/鸭血(白鸭)50g | 230 | 金钱肚(斤) | 牛肚100g*230=23kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽100g*230=23kg | |||||
| 盒装沪全乐鸭血(435g) | 鸭血(白鸭)50g*230=11.5kg | |||||
| 尖椒牛肉丝 | 牛肉(肥瘦)100g/辣椒(红，尖，干)100g | 180 | 袋装食拌鲜牛肉丝(1Kg) | 牛肉(肥瘦)100g*180=18kg | ||
| 大尖椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)100g*180=18kg | |||||
| 虾饼 | 对虾50g | 180 | 盒装宜客裹面包屑蝴蝶虾(500g) | 对虾50g*180=9kg | ||
| 育华红烧肉 | 猪肉(肥瘦)150g | 320 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*320=48kg | ||
| 香酥鸭 | 鸭腿150g | 80 | 冷鲜鸭腿(斤) | 鸭腿150g*80=12kg | ||
| 酱爆牛蛙 | 洋葱50g/辣椒(青，尖)100g/田鸡100g | 120 | 红皮洋葱(斤) | 洋葱50g*120=6kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)100g*120=12kg | |||||
| 牛蛙(斤) | 田鸡100g*120=12kg | |||||
| 笑脸土豆饼 | 烙饼(标准粉)150g | 90 | 箱装麦肯笑脸土豆饼(2kg*5) | 烙饼(标准粉)150g*90=13.5kg | ||
| 八宝酱丁 | 豆腐干(香干)40g/青豆40g/猪肉(肥瘦)80g/花生仁(生)30g/春笋60g | 230 | 香干丝(斤) | 豆腐干(香干)40g*230=9.2kg | ||
| 新鲜青豆(斤) | 青豆40g*230=9.2kg | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*230=18.4kg | |||||
| 生花生米(红皮)(斤) | 花生仁(生)30g*230=6.9kg | |||||
| 春笋(斤) | 春笋60g*230=13.8kg | |||||
| 蒜蓉娃娃菜 | 大白菜(均值)150g/大蒜10g | 180 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)150g*180=27kg | ||
| 袋装大蒜子(2.5kg) | 大蒜10g*180=1.8kg | |||||
| 肉末土豆丁 | 猪肉(肥瘦)80g/马铃薯100g | 280 | 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*280=22.4kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯100g*280=28kg | |||||
| 桂花糕 | 混糖糕点25g | 60 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点25g*60=1.5kg | ||
| 红糖小馒头 | 馒头(均值)40g | 50 | 箱装十成果蔬小馒头(500g*20) | 馒头(均值)40g*50=2kg | ||
| 阿诺黑米糕 | 混糖糕点30g | 60 | 箱装黑米糕(约80g)(220g*16) | 混糖糕点30g*60=1.8kg | ||
| 叉烧包 | 包子（猪肉馅）30g | 80 | 箱装三全三全叉烧包(360*8) | 包子（猪肉馅）30g*80=2.4kg | ||
| 盘式蛋挞 | 黄油3g/奶油(食品工业)20g/牛乳(均值)20g/点心糕点（通用）40g/鸡蛋(均值)10g | 50 | 盒装安佳黄油原味无添加盐(454g) | 黄油3g*50=0.15kg | ||
| 盒装安佳淡奶油(1L) | 奶油(食品工业)20g*50=1kg | |||||
| 箱装宜客纯牛奶(1L*12) | 牛乳(均值)20g*50=1kg | |||||
| 袋装金象B面粉(25kg) | 点心糕点（通用）40g*50=2kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)10g*50=0.5kg | |||||
| 牛奶麻薯 | 鸡蛋(均值)5g/牛乳(均值)10g/芝麻籽(白)5g | 40 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)5g*40=0.2kg | ||
| 箱装宜客纯牛奶(1L*6) | 牛乳(均值)10g*40=0.4kg | |||||
| 袋装麦臻选白芝麻(1kg) | 芝麻籽(白)5g*40=0.2kg | |||||
| 拌面 | 小葱5g/大蒜3g/面条(均值)200g/榨菜10g | 120 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*120=0.6kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜3g*120=0.36kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*120=24kg | |||||
| 榨菜丝(斤) | 榨菜10g*120=1.2kg | |||||
| 小馄饨 | 猪肉(肥瘦)30g/小麦粉(标准粉)70g | 100 | 热鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*100=3kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)70g*100=7kg | |||||
| 蔬菜水果沙拉 | 辅料制品（通用）30g/樱桃番茄50g/菊苣50g/黄瓜50g | 30 | 瓶装丘比沙拉酱(200g) | 辅料制品（通用）30g*30=0.9kg | ||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄50g*30=1.5kg | |||||
| 苦菊(斤) | 菊苣50g*30=1.5kg | |||||
| 水果小黄瓜(斤) | 黄瓜50g*30=1.5kg | |||||
| 水果冰粉 | 菠萝15g/葡萄干5g/蔓越莓干2g/果冻（椰果）15g | 40 | 菠萝(斤) | 菠萝15g*40=0.6kg | ||
| 葡萄干(斤) | 葡萄干5g*40=0.2kg | |||||
| 蔓越莓干(斤) | 蔓越莓干2g*40=0.08kg | |||||
| 箱装虎烨椰果粒(1kg*20) | 果冻（椰果）15g*40=0.6kg | |||||
| 水果 | 红提子葡萄25g/西瓜(均值)50g/葡萄(均值)25g/哈蜜瓜50g/柑桔(均值)30g/火龙果50g | 20 | 盒装克瑞森无籽红提(1.4kg) | 红提子葡萄25g*20=0.5kg | ||
| 西瓜(斤) | 西瓜(均值)50g*20=1kg | |||||
| 阳光玫瑰葡萄(斤) | 葡萄(均值)25g*20=0.5kg | |||||
| 哈密瓜(斤) | 哈蜜瓜50g*20=1kg | |||||
| 砂糖橘(斤) | 柑桔(均值)30g*20=0.6kg | |||||
| 红心火龙果(斤) | 火龙果50g*20=1kg | |||||
| 汤米粉 | 大白菜(青白口)100g/籼米粉(干，细)200g | 100 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*100=10kg | ||
| 桂林米粉(斤) | 籼米粉(干，细)200g*100=20kg | |||||
| 老酸奶 | 酸奶(均值)139g | 20 | 箱装君乐宝老酸奶(139g*12) | 酸奶(均值)139g*20=2.78kg | ||
| 君乐宝涨芝士奶酪酸牛奶 | 酸奶(均值)180g | 20 | 杯装光明原味酸奶(100g) | 酸奶(均值)180g*20=3.6kg | ||
| 君乐宝白小纯牛奶 | 牛乳(均值)180g | 30 | 箱装君乐宝白小纯纯牛奶(180ml*16) | 牛乳(均值)180g*30=5.4kg | ||
| 旺仔牛奶 | 酸奶(均值)125g | 30 | 箱装旺仔牛奶(125ml*36) | 酸奶(均值)125g*30=3.75kg | ||
| 李子园 | 酸奶(果料)450g | 20 | 箱装李子园牛奶(450ml*12) | 酸奶(果料)450g*20=9kg | ||
| 蒙牛真果粒1 | 酸奶(果料)205g | 20 | 箱装蒙牛真果粒(250ml*12) | 酸奶(果料)205g*20=4.1kg | ||
| 纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 30 | 箱装蒙牛纯牛奶(250ml*24) | 牛乳(均值)250g*30=7.5kg | ||
| 娃哈哈AD钙奶 | 酸奶(均值)220g | 20 | 箱装娃哈哈AD钙奶(220ml*24) | 酸奶(均值)220g*20=4.4kg | ||
| 大娃哈哈AD钙奶 | 牛乳(均值)450g | 20 | 箱装娃哈哈AD钙奶(450ml*15) | 牛乳(均值)450g*20=9kg | ||
| 优酸乳 | 酸奶(均值)250g | 20 | 箱装伊利优酸乳(250mL*24) | 酸奶(均值)250g*20=5kg | ||
| 元气森林外星人电解质水1 | 饮料（通用）500g | 30 | 箱装元气森林外星人电解质水0糖(1L*15) | 饮料（通用）500g*30=15kg | ||
| 农夫苏打水1 | 饮料（通用）410g | 30 | 箱装农夫山泉柑橘风味苏打天然水饮品(410ml*15) | 饮料（通用）410g*30=12.3kg | ||
| 红豆奶酪千层蛋挞 | 小麦粉(标准粉)15g/白砂糖3g/鸡蛋(均值)10g/奶酪5g/牛乳(均值)15g/赤小豆15g | 30 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)15g*30=0.45kg | ||
| 白糖(斤) | 白砂糖3g*30=0.09kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)10g*30=0.3kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪5g*30=0.15kg | |||||
| 盒装光明鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)15g*30=0.45kg | |||||
| 红豆(斤) | 赤小豆15g*30=0.45kg | |||||
| 青椒番茄披萨 | 辣椒(青，尖)5g/番茄5g/小麦粉(标准粉)45g/鸡蛋(均值)2g/牛肉(肥瘦)10g | 30 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*30=0.15kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄5g*30=0.15kg | |||||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)45g*30=1.35kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)2g*30=0.06kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)10g*30=0.3kg | |||||
| 奶香芝士片 | 白砂糖2g/小麦粉(标准粉)20g/鸡蛋(均值)10g/奶酪15g/牛乳(均值)10g | 30 | 白糖(斤) | 白砂糖2g*30=0.06kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)20g*30=0.6kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)10g*30=0.3kg | |||||
| 袋装安佳芝士片(1.04kg) | 奶酪15g*30=0.45kg | |||||
| 箱装宜客纯牛奶(1L*12) | 牛乳(均值)10g*30=0.3kg | |||||
| 干炸豆腐鱼 | 狗母鱼150g | 80 | 豆腐鱼（中等大小）(斤) | 狗母鱼150g*80=12kg | ||
| 鸳鸯肉圆 | 鱼丸50g/肉丸50g/油菜心20g | 120 | 新鲜鱼丸(个) | 鱼丸50g*120=6kg | ||
| 箱装筷品瘦肉丸(2.5kg*4) | 肉丸50g*120=6kg | |||||
| 青菜心(斤) | 油菜心20g*120=2.4kg | |||||
| 烤鸭 | 北京烤鸭250g | 80 | 烤鸭(只) | 北京烤鸭250g*80=20kg | ||
| 红烧牛肉面 | 牛肉80g/面条(均值)200g | 50 | 冻牛肉(斤) | 牛肉80g*50=4kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*50=10kg | |||||
| 红烧排骨面 | 猪大排130g/面条(均值)200g | 50 | 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排130g*50=6.5kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*50=10kg | |||||
| 红豆蛋糕 | 小麦粉(标准粉)80g/鸡蛋(均值)15g/牛乳(均值)15g/赤小豆20g | 30 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*30=2.4kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)15g*30=0.45kg | |||||
| 盒装光明鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)15g*30=0.45kg | |||||
| 红豆(斤) | 赤小豆20g*30=0.6kg | |||||
| 板栗味欧包 | 精盐1g/牛乳(均值)10g/小麦粉(标准粉)40g | 30 | 袋装雪涛精制矿盐(500g) | 精盐1g*30=0.03kg | ||
| 箱装宜客纯牛奶(1L*12) | 牛乳(均值)10g*30=0.3kg | |||||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)40g*30=1.2kg | |||||
| 年糕仔排 | 年糕80g/猪小排100g | 180 | 手指年糕(斤) | 年糕80g*180=14.4kg | ||
| 冷鲜猪肋排(斤) | 猪小排100g*180=18kg | |||||
| 土豆牛腩 | 牛肉(肥瘦)30g/马铃薯20g | 280 | 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*280=8.4kg | ||
| 土豆(斤) | 马铃薯20g*280=5.6kg | |||||
| 青椒牛柳 | 辣椒(青，尖)80g/牛肉(里脊)125g | 230 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)80g*230=18.4kg | ||
| 冷鲜牛柳(斤) | 牛肉(里脊)125g*230=28.75kg | |||||
| 粉蒸肉 | 全料蒸肉粉20g/猪肉(肥瘦)125g | 180 | 箱装国良蒸肉粉(120g*45) | 全料蒸肉粉20g*180=3.6kg | ||
| 鲜猪五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*180=22.5kg | |||||
| 农家小炒肉 | 猪肉(肥瘦)100g/辣椒(青，尖)50g/豆腐干(香干)30g | 280 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*280=28kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*280=14kg | |||||
| 白香干(斤) | 豆腐干(香干)30g*280=8.4kg | |||||
| 花椒鸡腿 | 花椒5g/鸡腿150g | 250 | 花椒(斤) | 花椒5g*250=1.25kg | ||
| 箱装大成琵琶腿(10kg) | 鸡腿150g*250=37.5kg | |||||
| 红烧豆腐 | 豆腐(均值)120g | 230 | 板装鸿光浪花老豆腐(7.5kg) | 豆腐(均值)120g*230=27.6kg | ||
| 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)80g/番茄60g | 450 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)80g*450=36kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄60g*450=27kg | |||||
| 千张白菜 | 千张50g/大白菜(均值)150g | 230 | 厚千张(斤) | 千张50g*230=11.5kg | ||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)150g*230=34.5kg | |||||
| 雪菜茭白肉丝面 | 腌雪里红10g/猪肉(瘦)125g/茭白80g/大白菜(青白口)125g/面条(均值)160g | 80 | 宁波雪菜(斤) | 腌雪里红10g*80=0.8kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)125g*80=10kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白80g*80=6.4kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)125g*80=10kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)160g*80=12.8kg | |||||
| 爆炒猪肝面 | 猪肝125g/大白菜(青白口)125g/洋葱50g/辣椒(青，尖)60g/面条(均值)160g | 180 | 冷鲜猪肝(斤) | 猪肝125g*180=22.5kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)125g*180=22.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱50g*180=9kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)60g*180=10.8kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)160g*180=28.8kg | |||||
| 剁椒小黄鱼 | 黄鱼(小黄花鱼)100g/辣椒(红，小)15g | 150 | 1.5-2两小黄鱼(斤) | 黄鱼(小黄花鱼)100g*150=15kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)15g*150=2.25kg | |||||
| 悦鲜活450牛奶 | 牛乳(均值)450g | 30 | 瓶装悦鲜活鲜牛奶(450ml) | 牛乳(均值)450g*30=13.5kg | ||
| 莫斯利安酸牛奶 | 酸奶(均值)200g | 20 | 箱装光明莫斯利安酸奶(200g*12) | 酸奶(均值)200g*20=4kg | ||
| 娃哈哈营养快线 | 果味奶500g | 20 | 箱装娃哈哈营养快线(500ml*15) | 果味奶500g*20=10kg | ||
| 伊利250畅轻风味发酵乳 | 酸奶(均值)250g | 30 | 箱装伊利畅轻风味发酵乳燕麦草莓(250g*24) | 酸奶(均值)250g*30=7.5kg | ||
| 伊利优酸乳果粒酸奶245g | 酸奶(均值)245g | 20 | 箱装伊利优酸乳果粒酸奶(245g*12) | 酸奶(均值)245g*20=4.9kg | ||
| 伊利安慕希酸奶 | 酸奶(均值)230g | 30 | 箱装伊利安慕希酸奶(230ml*10) | 酸奶(均值)230g*30=6.9kg | ||
| 麦臻瑞士卷 | 鸡蛋(均值)20g/牛乳(均值)20g/小麦粉(标准粉)20g | 5 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)20g*5=0.1kg | ||
| 箱装蒙牛纯牛奶(250ml*16) | 牛乳(均值)20g*5=0.1kg | |||||
| 袋装面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)20g*5=0.1kg | |||||
| 晚餐 | 凉皮1 | 花生仁(炒)10g/胡萝卜(红)20g/香菜10g/烤麸10g/黄瓜50g/绿豆芽50g/花生酱5g/粉皮250g | 50 | 油炸花生米(斤) | 花生仁(炒)10g*50=0.5kg | |
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*50=1kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜10g*50=0.5kg | |||||
| 烤麸(湿)(斤) | 烤麸10g*50=0.5kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*50=2.5kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽50g*50=2.5kg | |||||
| 瓶装四季宝花生酱(340g) | 花生酱5g*50=0.25kg | |||||
| 凉皮(斤) | 粉皮250g*50=12.5kg | |||||
| 盐酥鸡 | 盐酥鸡130g | 150 | 箱装臻享受盐酥鸡(1kg*10) | 盐酥鸡130g*150=19.5kg | ||
| 粉丝千张包 | 粉丝20g/千张包100g | 180 | 袋装龙口粉丝(150g) | 粉丝20g*180=3.6kg | ||
| 千张包(个) | 千张包100g*180=18kg | |||||
| 土豆炖排骨 | 猪大排125g/马铃薯80g | 230 | 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排125g*230=28.75kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯80g*230=18.4kg | |||||
| 炒仔鸡 | 鸡(均值)150g/辣椒(青，尖)100g | 250 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*250=37.5kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)100g*250=25kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)80g/番茄60g | 250 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)80g*250=20kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄60g*250=15kg | |||||
| 虾皮夜开花 | 虾皮10g/葫芦150g | 150 | 淡虾皮(斤) | 虾皮10g*150=1.5kg | ||
| 长瓜(斤) | 葫芦150g*150=22.5kg | |||||
| 豆皮青菜 | 大白菜(青白口)180g/豆腐皮20g | 180 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)180g*180=32.4kg | ||
| 豆腐皮(斤) | 豆腐皮20g*180=3.6kg | |||||
| 椒盐虾 | 明虾125g | 180 | 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾125g*180=22.5kg | ||
| 葱爆肉片 | 洋葱100g/猪肉(肥瘦)125g | 200 | 洋葱(斤) | 洋葱100g*200=20kg | ||
| 鲜猪五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*200=25kg | |||||
| 纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 30 | 箱装蒙牛纯牛奶(250ml*24) | 牛乳(均值)250g*30=7.5kg | ||
| 悦鲜活450牛奶 | 牛乳(均值)450g | 30 | 瓶装悦鲜活鲜牛奶(450ml) | 牛乳(均值)450g*30=13.5kg | ||
[菜谱]杭州绿城育华学生(2026-09-18至2026-09-18)
发布时间： 2026-09-17 17:53:12