| 杭师大附中食堂学生(2026-09-21至2026-09-21)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-21 星期一 | 早餐 | 芹菜水饺 | 猪肉(肥瘦)100g/芹菜(白茎)60g/饺子皮100g/榨菜20g | 1550 | 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*1550=155kg |
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)60g*1550=93kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮100g*1550=155kg | |||||
| 箱装清香缘榨菜粒(7.5kg) | 榨菜20g*1550=31kg | |||||
| 炒粉干 | 双孢蘑菇30g/甘蓝20g/胡萝卜(红)20g/籼米粉(干,细)100g/鸡蛋(均值)20g | 1550 | 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇30g*1550=46.5kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝20g*1550=31kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1550=31kg | |||||
| 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干,细)100g*1550=155kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*1550=31kg | |||||
| 流沙包 | 包子50g | 1550 | 箱装安井金麦流沙包(300g*12) | 包子50g*1550=77.5kg | ||
| 黑饭团 | 糯米(均值)80g | 1550 | 箱装心思源卤肉饭团(1.2kg*10) | 糯米(均值)80g*1550=124kg | ||
| 肉包 | 猪肉(肥瘦)60g/小麦粉(标准粉)40g | 1550 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1550=93kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)40g*1550=62kg | |||||
| 拌面 | 面条(均值)200g | 1550 | 拌面(斤) | 面条(均值)200g*1550=310kg | ||
| 雪菜包 | 猪肉(肥瘦)30g/胡萝卜(红)20g/豆腐干(香干)20g/小麦粉(标准粉)40g/雪菜30g | 1550 | 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*1550=46.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1550=31kg | |||||
| 香干丝(斤) | 豆腐干(香干)20g*1550=31kg | |||||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)40g*1550=62kg | |||||
| 箱装阿文精制雪菜(7.5kg) | 雪菜30g*1550=46.5kg | |||||
| 小米糕 | 混糖糕点70g | 1550 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点70g*1550=108.5kg | ||
| 蒸蛋糕 | 蛋糕(均值)60g | 1550 | 袋装善蒸坊蒸蛋糕(480g,6个) | 蛋糕(均值)60g*1550=93kg | ||
| 桂花糕 | 混糖糕点50g | 1550 | 箱装善蒸坊白糖桂花糕(300g*24) | 混糖糕点50g*1550=77.5kg | ||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)20g/小麦粉(标准粉)30g | 1550 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*1550=31kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)30g*1550=46.5kg | |||||
| 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 1550 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*1550=77.5kg | ||
| 烧麦 | 烧麦50g | 1550 | 箱装安井糯米烧麦(1kg*10) | 烧麦50g*1550=77.5kg | ||
| 葱油饼 | 小葱5g/小麦粉(标准粉)50g | 1550 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1550=7.75kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)50g*1550=77.5kg | |||||
| 炒河粉 | 豆腐干(香干)20g/河粉150g/鸡蛋(均值)30g/甘蓝20g/胡萝卜(红)20g | 1550 | 白香干(斤) | 豆腐干(香干)20g*1550=31kg | ||
| 河粉(斤) | 河粉150g*1550=232.5kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)30g*1550=46.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝20g*1550=31kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1550=31kg | |||||
| 小笼包 | 包子80g | 1550 | 箱装爱心盛小笼汤包(2.5kg*4) | 包子80g*1550=124kg | ||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)120g/鸡(均值)40g/生菜(叶用莴苣)10g/马铃薯40g | 1550 | 箱装安大手抓饼(120g*100片) | 烙饼(标准粉)120g*1550=186kg | ||
| 箱装三亿凝香里脊(8kg) | 鸡(均值)40g*1550=62kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*1550=15.5kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯40g*1550=62kg | |||||
| 锅贴 | 烙饼(标准粉)40g | 1550 | 箱装新禧多多私厨大锅贴(8kg) | 烙饼(标准粉)40g*1550=62kg | ||
| 玉米棒 | 玉米(鲜)400g | 1550 | 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)400g*1550=620kg | ||
| 中馄饨 | 馄饨皮70g/猪肉(肥瘦)60g | 1550 | 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮70g*1550=108.5kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1550=93kg | |||||
| 老南瓜 | 南瓜220g | 1550 | 老南瓜(斤) | 南瓜220g*1550=341kg | ||
| 豆腐包 | 豆腐(均值)30g/小麦粉(标准粉)40g/榨菜10g | 1550 | 盒装鸿光浪花大中华豆腐(6kg) | 豆腐(均值)30g*1550=46.5kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)40g*1550=62kg | |||||
| 箱装小白兔榨菜(80g*100) | 榨菜10g*1550=15.5kg | |||||
| 鲜肉水饺 | 饺子皮120g/娃娃菜100g/榨菜20g/猪肉(肥瘦)100g | 1550 | 水饺皮(斤) | 饺子皮120g*1550=186kg | ||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*1550=155kg | |||||
| 箱装清香缘榨菜粒(7.5kg) | 榨菜20g*1550=31kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*1550=155kg | |||||
| 虾仁水饺 | 玉米(鲜)80g/饺子皮120g/虾仁肉80g/猪肉(肥瘦)80g/小葱10g | 1550 | 箱装世味园水果玉米粒(1kg*10) | 玉米(鲜)80g*1550=124kg | ||
| 大水饺皮(斤) | 饺子皮120g*1550=186kg | |||||
| 箱装福德嘉青虾仁(5kg) | 虾仁肉80g*1550=124kg | |||||
| 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*1550=124kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*1550=15.5kg | |||||
| 麻球 | 点心糕点(通用)50g | 1550 | 箱装美食湾大芝麻球(豆沙馅)(2.25kg*4) | 点心糕点(通用)50g*1550=77.5kg | ||
| 萝卜丝包 | 胡萝卜(红)10g/白萝卜20g/小麦粉(标准粉)40g | 1550 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*1550=15.5kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜20g*1550=31kg | |||||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)40g*1550=62kg | |||||
| 番薯 | 甘薯(红心)100g | 1550 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)100g*1550=155kg | ||
| 炒面 | 胡萝卜(红)20g/豆腐干(香干)30g/面条(均值)150g/茭白20g/甘蓝30g | 1550 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1550=31kg | ||
| 白香干(斤) | 豆腐干(香干)30g*1550=46.5kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)150g*1550=232.5kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白20g*1550=31kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝30g*1550=46.5kg | |||||
| 牛肉饼 | 洋葱20g/胡萝卜(红)20g/小麦粉(标准粉)60g/牛肉(肥瘦)60g | 1550 | 洋葱(斤) | 洋葱20g*1550=31kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1550=31kg | |||||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)60g*1550=93kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*1550=93kg | |||||
| 玉米水饺 | 饺子皮100g/榨菜20g/猪肉(肥瘦)100g/玉米(鲜)50g | 1550 | 饺子皮(斤) | 饺子皮100g*1550=155kg | ||
| 箱装清香缘榨菜粒(7.5kg) | 榨菜20g*1550=31kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*1550=155kg | |||||
| 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)50g*1550=77.5kg | |||||
| 鸡蛋油条饼 | 鸡(均值)30g/油条50g/小麦粉(标准粉)60g/火腿肠35g/饼干(均值)20g | 1550 | 箱装三亿凝香里脊(8kg) | 鸡(均值)30g*1550=46.5kg | ||
| 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条50g*1550=77.5kg | |||||
| 袋装五得利五星特精小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)60g*1550=93kg | |||||
| 箱装双汇王中王火腿肠(35g*100) | 火腿肠35g*1550=54.25kg | |||||
| 箱装煎饼果子薄脆(408片) | 饼干(均值)20g*1550=31kg | |||||
| 韭菜水饺 | 猪肉(肥瘦)150g/韭菜100g | 1550 | 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*1550=232.5kg | ||
| 韭菜(斤) | 韭菜100g*1550=155kg | |||||
| 青菜包 | 小麦粉(标准粉)60g/香菇(干)20g/木耳(干)20g/大白菜(青白口)40g | 1550 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)60g*1550=93kg | ||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)20g*1550=31kg | |||||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)20g*1550=31kg | |||||
| 上海青(斤) | 大白菜(青白口)40g*1550=62kg | |||||
| 豆浆 | 黄豆10g | 1550 | 袋装黄豆(50斤) | 黄豆10g*1550=15.5kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 1550 | 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*1550=387.5kg | ||
| 油条 | 油条80g | 1550 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条80g*1550=124kg | ||
| 尖椒炒腊笋 | 猪肉(肥瘦)30g/毛笋60g/辣椒(青,尖)60g | 1550 | 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*1550=46.5kg | ||
| 湿腊笋(黄)(斤) | 毛笋60g*1550=93kg | |||||
| 青尖椒(斤) | 辣椒(青,尖)60g*1550=93kg | |||||
| 午餐 | 茭白炒牛肉 | 牛肉(肥瘦)80g/茭白60g | 2300 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*2300=184kg | |
| 茭白肉(斤) | 茭白60g*2300=138kg | |||||
| 水煮肉片 | 黄豆芽80g/猪肉(腿)70g | 2300 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽80g*2300=184kg | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)70g*2300=161kg | |||||
| 黄豆猪爪 | 猪蹄100g/黄豆50g | 2300 | 冷鲜猪爪(斤) | 猪蹄100g*2300=230kg | ||
| 黄豆(斤) | 黄豆50g*2300=115kg | |||||
| 生炒鸡块 | 大蒜10g/辣椒(红,小)5g/鸡(均值)140g | 2300 | 大蒜子(斤) | 大蒜10g*2300=23kg | ||
| 小米辣(斤) | 辣椒(红,小)5g*2300=11.5kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)140g*2300=322kg | |||||
| 葱油鲈鱼 | 鲈鱼160g | 2300 | 杀白鲈鱼(净重)(斤) | 鲈鱼160g*2300=368kg | ||
| 盐水沼虾 | 江虾150g | 2300 | 沼虾(斤) | 江虾150g*2300=345kg | ||
| 尖椒炒腊笋 | 猪肉(肥瘦)30g/毛笋60g/辣椒(青,尖)60g | 2300 | 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*2300=69kg | ||
| 湿腊笋(黄)(斤) | 毛笋60g*2300=138kg | |||||
| 青尖椒(斤) | 辣椒(青,尖)60g*2300=138kg | |||||
| 家常豆腐 | 猪肉(腿)30g/木耳(干)20g/春笋40g/豆腐(均值)70g | 2300 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*2300=69kg | ||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)20g*2300=46kg | |||||
| 新鲜春笋(斤) | 春笋40g*2300=92kg | |||||
| 板装鸿光浪花老豆腐(7.5kg) | 豆腐(均值)70g*2300=161kg | |||||
| 水蒸蛋 | 鸡蛋(均值)40g | 2300 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)40g*2300=92kg | ||
| 韭菜绿豆芽 | 韭菜60g/绿豆芽100g | 2300 | 韭菜(斤) | 韭菜60g*2300=138kg | ||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽100g*2300=230kg | |||||
| 葱油芋艿 | 芋头150g | 2300 | 箱装速冻光芋艿(2.5kg*4) | 芋头150g*2300=345kg | ||
| 香菇毛毛菜 | 香菇30g/鸡毛菜120g | 2300 | 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*2300=69kg | ||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜120g*2300=276kg | |||||
| 大盘鸡 | 鸡(均值)100g/辣椒(红,小)10g/辣椒(红,尖,干)10g/马铃薯40g | 2300 | 土鸡(斤) | 鸡(均值)100g*2300=230kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)10g*2300=23kg | |||||
| 大尖椒(斤) | 辣椒(红,尖,干)10g*2300=23kg | |||||
| 土豆(斤) | 马铃薯40g*2300=92kg | |||||
| 龙虾丸 | 鱼丸140g | 2300 | 箱装安井龙虾球(1kg*10) | 鱼丸140g*2300=322kg | ||
| 尖椒鸡柳 | 鸡(均值)100g/辣椒(青,尖)50g | 2300 | 箱装华康单冻大胸(9.5kg) | 鸡(均值)100g*2300=230kg | ||
| 杭椒(斤) | 辣椒(青,尖)50g*2300=115kg | |||||
| 炒土豆丝 | 辣椒(红,尖,干)30g/胡萝卜(红)10g/马铃薯100g | 2300 | 大尖椒(斤) | 辣椒(红,尖,干)30g*2300=69kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*2300=23kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯100g*2300=230kg | |||||
| 片儿川 | 茭白40g/洋葱20g/胡萝卜(红)20g/豆腐干(香干)20g/腌雪里红30g/面条(均值)150g/猪肉(腿)40g | 2300 | 茭白肉(斤) | 茭白40g*2300=92kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*2300=46kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*2300=46kg | |||||
| 香干丝(斤) | 豆腐干(香干)20g*2300=46kg | |||||
| 宁波雪菜(斤) | 腌雪里红30g*2300=69kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)150g*2300=345kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)40g*2300=92kg | |||||
| 芹菜水饺 | 猪肉(肥瘦)100g/芹菜(白茎)60g/饺子皮100g/榨菜20g | 2300 | 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*2300=230kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)60g*2300=138kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮100g*2300=230kg | |||||
| 箱装清香缘榨菜粒(7.5kg) | 榨菜20g*2300=46kg | |||||
| 重庆小面炸酱面 | 黄瓜50g/豆腐干(香干)40g/面条(均值)100g/猪肉(肥瘦)10g/大白菜(青白口)50g/洋葱10g | 2300 | 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*2300=115kg | ||
| 香干丝(斤) | 豆腐干(香干)40g*2300=92kg | |||||
| 重庆小面(斤) | 面条(均值)100g*2300=230kg | |||||
| 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*2300=23kg | |||||
| 苏州青(斤) | 大白菜(青白口)50g*2300=115kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*2300=23kg | |||||
| 牛肉拉面 | 牛肉(肥瘦)100g/小白菜50g/洋葱20g/青蒜20g/小麦粉(标准粉)100g/牛腱子150g | 2300 | 牛筒骨(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*2300=230kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*2300=115kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*2300=46kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜20g*2300=46kg | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*2300=230kg | |||||
| 鲜牛肉牛腱子(斤) | 牛腱子150g*2300=345kg | |||||
| 南昌拌粉 | 牛肉(肥瘦)40g/鱼丸30g/香菇40g/小白菜40g/粉丝200g/米粉200g/鹌鹑蛋30g/鱼豆腐50g | 2300 | 箱装安井撒尿牛肉丸(10kg) | 牛肉(肥瘦)40g*2300=92kg | ||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸30g*2300=69kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇40g*2300=92kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜40g*2300=92kg | |||||
| 袋装江腾南昌拌粉(25kg) | 粉丝200g*2300=460kg | |||||
| 袋装江腾江西米粉(25kg) | 米粉200g*2300=460kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*2300=69kg | |||||
| 箱装安井鱼豆腐(2.5kg*4) | 鱼豆腐50g*2300=115kg | |||||
| 韩式炸鸡 | 鸡(均值)140g | 2300 | 箱装臻品韩式炸鸡(1kg*8) | 鸡(均值)140g*2300=322kg | ||
| 脆骨鸡 | 鸡(均值)150g | 2300 | 箱装瑞发德脆骨鸡(2.5kg*4) | 鸡(均值)150g*2300=345kg | ||
| 美德隆鸡腿 | 鸡腿120g | 2300 | 箱装美德隆鸡腿(50条*60g) | 鸡腿120g*2300=276kg | ||
| 铁板炒饭 | 玉米(鲜)30g/蔬菜制品(通用)40g/鸡排50g/鸡蛋(均值)20g/火腿40g/青豆30g | 2300 | 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)30g*2300=69kg | ||
| 箱装颗蜜营养配菜(1kg*10) | 蔬菜制品(通用)40g*2300=92kg | |||||
| 箱装瑞发德大鸡排(1kg*10) | 鸡排50g*2300=115kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*2300=46kg | |||||
| 箱装雨润西式火腿(1.8kg*4) | 火腿40g*2300=92kg | |||||
| 箱装银冲青豆(1kg*12) | 青豆30g*2300=69kg | |||||
| 钵钵鸡串串 | 莴笋150g/鱼丸50g/西兰花150g/鸡胸脯肉100g/大白菜(青白口)100g/腊肉(培根)130g/黄瓜50g/海带150g/水面筋90g/金针菇150g/饺子100g | 2300 | 莴笋肉(斤) | 莴笋150g*2300=345kg | ||
| 箱装安井龙虾球(1kg*10) | 鱼丸50g*2300=115kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花150g*2300=345kg | |||||
| 箱装大成日式脆骨鸡肉丸串(400g*24) | 鸡胸脯肉100g*2300=230kg | |||||
| 上海青(斤) | 大白菜(青白口)100g*2300=230kg | |||||
| 箱装晨越晨越雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)130g*2300=299kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*2300=115kg | |||||
| 海带结(斤) | 海带150g*2300=345kg | |||||
| 箱装亿航手工面筋串(90g*15) | 水面筋90g*2300=207kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇150g*2300=345kg | |||||
| 箱装航宇虾饺(10KG) | 饺子100g*2300=230kg | |||||
| 鲜肉水饺 | 饺子皮120g/娃娃菜100g/榨菜20g/猪肉(肥瘦)100g | 2300 | 水饺皮(斤) | 饺子皮120g*2300=276kg | ||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*2300=230kg | |||||
| 箱装清香缘榨菜粒(7.5kg) | 榨菜20g*2300=46kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*2300=230kg | |||||
| 虾仁水饺 | 虾仁肉80g/猪肉(肥瘦)80g/小葱10g/玉米(鲜)80g/饺子皮120g | 2300 | 箱装福德嘉青虾仁(5kg) | 虾仁肉80g*2300=184kg | ||
| 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*2300=184kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*2300=23kg | |||||
| 箱装世味园水果玉米粒(1kg*10) | 玉米(鲜)80g*2300=184kg | |||||
| 大水饺皮(斤) | 饺子皮120g*2300=276kg | |||||
| 牛肉饼 | 牛肉(肥瘦)60g/洋葱20g/胡萝卜(红)20g/小麦粉(标准粉)60g | 2300 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*2300=138kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*2300=46kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*2300=46kg | |||||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)60g*2300=138kg | |||||
| 蛋黄水饺 | 咸鸭蛋80g/猪肉(肥瘦)100g | 2300 | 盒装咸鸭蛋黄(10个) | 咸鸭蛋80g*2300=184kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*2300=230kg | |||||
| 玉米水饺 | 猪肉(肥瘦)100g/玉米(鲜)50g/饺子皮100g/榨菜20g | 2300 | 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*2300=230kg | ||
| 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)50g*2300=115kg | |||||
| 饺子皮(斤) | 饺子皮100g*2300=230kg | |||||
| 箱装清香缘榨菜粒(7.5kg) | 榨菜20g*2300=46kg | |||||
| 妙脆鸡腿 | 鸡腿120g | 2300 | 箱装瑞发德妙脆鸡腿(10kg) | 鸡腿120g*2300=276kg | ||
| 糖醋里脊 | 猪肉(里脊)150g | 2300 | 箱装金三意糖醋里脊(9.5kg) | 猪肉(里脊)150g*2300=345kg | ||
| 藤椒琵琶腿 | 鸡腿100g | 2300 | 袋装瑞发德藤椒琵琶腿(2.625kg) | 鸡腿100g*2300=230kg | ||
| 关东煮 | 鱼丸50g/鸡翅50g/牛肉(肥瘦)50g/猪肉(肥瘦)50g/鱼豆腐50g | 2300 | 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸50g*2300=115kg | ||
| 箱装鼎味泰北极翅(2.5kg*4) | 鸡翅50g*2300=115kg | |||||
| 箱装安井撒尿牛肉丸(10kg) | 牛肉(肥瘦)50g*2300=115kg | |||||
| 箱装安井甜不辣肉条(2.5kg*4) | 猪肉(肥瘦)50g*2300=115kg | |||||
| 箱装安井鱼豆腐(2.5kg*4) | 鱼豆腐50g*2300=115kg | |||||
| 土豆辣子鸡 | 鸡(均值)100g/马铃薯50g | 2300 | 箱装泉知未辣子鸡(1kg*10) | 鸡(均值)100g*2300=230kg | ||
| 土豆(斤) | 马铃薯50g*2300=115kg | |||||
| 烧腊 | 鸭(均值)150g/鸡腿160g/鸡(均值)150g/猪肉(肥瘦)140g | 2300 | 鲜白条鸭(斤) | 鸭(均值)150g*2300=345kg | ||
| 冷鲜鸡边腿(斤) | 鸡腿160g*2300=368kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*2300=345kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)140g*2300=322kg | |||||
| 土豆炖牛腩 | 牛肉(肥瘦)80g/马铃薯70g | 2300 | 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*2300=184kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯70g*2300=161kg | |||||
| 蒜苗油皇鸡 | 鸡(均值)80g/蒜苗60g/辣椒(红,小)5g/辣椒(红,尖,干)5g | 2300 | 箱装臻享受臻品油皇鸡(1kg*10) | 鸡(均值)80g*2300=184kg | ||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗60g*2300=138kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)5g*2300=11.5kg | |||||
| 大尖椒(斤) | 辣椒(红,尖,干)5g*2300=11.5kg | |||||
| 肉沫茄子 | 猪肉(肥瘦)40g/茄子(均值)100g | 2300 | 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*2300=92kg | ||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)100g*2300=230kg | |||||
| 花菜肉片 | 猪肉(肋条肉)20g/白花菜120g/洋葱10g | 2300 | 冷鲜五花条肉(斤) | 猪肉(肋条肉)20g*2300=46kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜120g*2300=276kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*2300=23kg | |||||
| 豇豆牛柳 | 豇豆70g/牛肉(肥瘦)70g | 2300 | 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆70g*2300=161kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)70g*2300=161kg | |||||
| 炒大白菜 | 大白菜(均值)140g/胡萝卜(红)10g | 2300 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)140g*2300=322kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*2300=23kg | |||||
| 冬瓜排骨汤 | 猪小排40g/猪大排30g/冬瓜80g | 2300 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排40g*2300=92kg | ||
| 冷鲜猪肉杂排(斤) | 猪大排30g*2300=69kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜80g*2300=184kg | |||||
| 晚餐 | 茭白炒牛肉 | 牛肉(肥瘦)80g/茭白60g | 1850 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*1850=148kg | |
| 茭白肉(斤) | 茭白60g*1850=111kg | |||||
| 水煮肉片 | 猪肉(腿)70g/黄豆芽80g | 1850 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)70g*1850=129.5kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽80g*1850=148kg | |||||
| 黄豆猪爪 | 猪蹄100g/黄豆50g | 1850 | 冷鲜猪爪(斤) | 猪蹄100g*1850=185kg | ||
| 黄豆(斤) | 黄豆50g*1850=92.5kg | |||||
| 生炒鸡块 | 大蒜10g/辣椒(红,小)5g/鸡(均值)140g | 1850 | 大蒜子(斤) | 大蒜10g*1850=18.5kg | ||
| 小米辣(斤) | 辣椒(红,小)5g*1850=9.25kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)140g*1850=259kg | |||||
| 杭椒牛柳 | 辣椒(青,尖)60g/牛肉(肥瘦)80g | 1850 | 杭椒(斤) | 辣椒(青,尖)60g*1850=111kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*1850=148kg | |||||
| 口水鸡 | 花生仁(炒)10g/香菜10g/鸡(均值)100g | 1850 | 袋装刘姥姥熟花生米(210g) | 花生仁(炒)10g*1850=18.5kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜10g*1850=18.5kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*1850=185kg | |||||
| 红烧大排 | 猪大排150g | 1850 | 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排150g*1850=277.5kg | ||
| 肉饼蒸蛋 | 鸡蛋(均值)50g/猪肉(肥瘦)100g | 1850 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*1850=92.5kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*1850=185kg | |||||
| 香炸鸡根 | 鸡翅100g | 1850 | 箱装潍一单冻鸡翅根(10kg) | 鸡翅100g*1850=185kg | ||
| 香干肉丝 | 豆腐干(香干)50g/猪肉(瘦)50g/小葱20g/辣椒(红,小)20g | 1850 | 香干丝(斤) | 豆腐干(香干)50g*1850=92.5kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*1850=92.5kg | |||||
| 京葱苗(斤) | 小葱20g*1850=37kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)20g*1850=37kg | |||||
| 黄瓜炒蛋 | 鸡蛋(均值)80g/黄瓜70g | 1850 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)80g*1850=148kg | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜70g*1850=129.5kg | |||||
| 香菇青菜 | 香菇40g/大白菜(青白口)130g | 1850 | 新鲜香菇(斤) | 香菇40g*1850=74kg | ||
| 上海青(斤) | 大白菜(青白口)130g*1850=240.5kg | |||||
| 酱爆茄子 | 茄子(均值)120g/猪肉(瘦)20g/辣椒(青,尖)10g | 1850 | 茄子(斤) | 茄子(均值)120g*1850=222kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)20g*1850=37kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*1850=18.5kg | |||||
| 花菜肉片 | 猪肉(肋条肉)20g/白花菜120g/洋葱10g | 1850 | 冷鲜五花条肉(斤) | 猪肉(肋条肉)20g*1850=37kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜120g*1850=222kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*1850=18.5kg | |||||
| 香酥鸭腿 | 鸭腿230g | 1850 | 箱装天成鑫利精选红茶鸭腿(9kg) | 鸭腿230g*1850=425.5kg | ||
| 红烧鸡腿 | 鸡腿60g/糯米(均值)40g | 1850 | 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿60g*1850=111kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)40g*1850=74kg | |||||
| 大盘鸡 | 鸡(均值)100g/辣椒(红,小)10g/辣椒(红,尖,干)10g/马铃薯40g | 1850 | 土鸡(斤) | 鸡(均值)100g*1850=185kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)10g*1850=18.5kg | |||||
| 大尖椒(斤) | 辣椒(红,尖,干)10g*1850=18.5kg | |||||
| 土豆(斤) | 马铃薯40g*1850=74kg | |||||
| 龙虾丸 | 鱼丸140g | 1850 | 箱装安井龙虾球(1kg*10) | 鱼丸140g*1850=259kg | ||
| 蒜苗牛肉丝 | 牛肉(肥瘦)80g/蒜苗60g | 1850 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*1850=148kg | ||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗60g*1850=111kg | |||||
| 尖椒鸡柳 | 鸡(均值)100g/辣椒(青,尖)50g | 1850 | 箱装华康单冻大胸(9.5kg) | 鸡(均值)100g*1850=185kg | ||
| 杭椒(斤) | 辣椒(青,尖)50g*1850=92.5kg | |||||
| 炒土豆丝 | 胡萝卜(红)10g/马铃薯100g/辣椒(红,尖,干)30g | 1850 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*1850=18.5kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯100g*1850=185kg | |||||
| 大尖椒(斤) | 辣椒(红,尖,干)30g*1850=55.5kg | |||||
| 油皇鸡 | 鸡(均值)150g | 1850 | 箱装臻享受臻品油皇鸡(1kg*10) | 鸡(均值)150g*1850=277.5kg | ||
| 片儿川 | 豆腐干(香干)20g/腌雪里红30g/面条(均值)150g/猪肉(腿)40g/茭白40g/洋葱20g/胡萝卜(红)20g | 1850 | 香干丝(斤) | 豆腐干(香干)20g*1850=37kg | ||
| 宁波雪菜(斤) | 腌雪里红30g*1850=55.5kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)150g*1850=277.5kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)40g*1850=74kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白40g*1850=74kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*1850=37kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1850=37kg | |||||
| 牛肉拉面 | 小白菜50g/洋葱20g/青蒜20g/小麦粉(标准粉)100g/牛腱子150g/牛肉(肥瘦)100g | 1850 | 小青菜(斤) | 小白菜50g*1850=92.5kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*1850=37kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜20g*1850=37kg | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*1850=185kg | |||||
| 鲜牛肉牛腱子(斤) | 牛腱子150g*1850=277.5kg | |||||
| 牛筒骨(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*1850=185kg | |||||
| 南昌拌粉 | 鱼豆腐50g/小白菜40g/鱼丸30g/粉丝200g/米粉200g/鹌鹑蛋30g/牛肉(肥瘦)40g/香菇40g | 1850 | 箱装安井鱼豆腐(2.5kg*4) | 鱼豆腐50g*1850=92.5kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜40g*1850=74kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸30g*1850=55.5kg | |||||
| 袋装江腾南昌拌粉(25kg) | 粉丝200g*1850=370kg | |||||
| 袋装江腾江西米粉(25kg) | 米粉200g*1850=370kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*1850=55.5kg | |||||
| 箱装安井撒尿牛肉丸(10kg) | 牛肉(肥瘦)40g*1850=74kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇40g*1850=74kg | |||||
| 脆骨鸡 | 鸡(均值)150g | 1850 | 箱装瑞发德脆骨鸡(2.5kg*4) | 鸡(均值)150g*1850=277.5kg | ||
| 美德隆鸡腿 | 鸡腿120g | 1850 | 箱装美德隆鸡腿(50条*60g) | 鸡腿120g*1850=222kg | ||
| 炒河粉 | 甘蓝20g/胡萝卜(红)20g/豆腐干(香干)20g/河粉150g/鸡蛋(均值)30g | 1850 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝20g*1850=37kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1850=37kg | |||||
| 白香干(斤) | 豆腐干(香干)20g*1850=37kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉150g*1850=277.5kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)30g*1850=55.5kg | |||||
| 手抓饼 | 马铃薯40g/烙饼(标准粉)120g/鸡(均值)40g/生菜(叶用莴苣)10g | 1850 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯40g*1850=74kg | ||
| 箱装安大手抓饼(120g*100片) | 烙饼(标准粉)120g*1850=222kg | |||||
| 箱装三亿凝香里脊(8kg) | 鸡(均值)40g*1850=74kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*1850=18.5kg | |||||
| 锅贴 | 烙饼(标准粉)40g | 1850 | 箱装新禧多多私厨大锅贴(8kg) | 烙饼(标准粉)40g*1850=74kg | ||
| 肉夹馍 | 猪小排40g/小麦粉(标准粉)50g | 1850 | 箱装瑞发德奥尔良腿排(1kg*10) | 猪小排40g*1850=74kg | ||
| 箱装雍运白吉馍(9kg) | 小麦粉(标准粉)50g*1850=92.5kg | |||||
| 汉堡 | 辅料制品(通用)10g/面包(均值)80g/鸡蛋(均值)50g/鸡腿50g/生菜(叶用莴苣)5g | 1850 | 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品(通用)10g*1850=18.5kg | ||
| 箱装汉堡湾汉堡面包(144个) | 面包(均值)80g*1850=148kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*1850=92.5kg | |||||
| 箱装新东大香辣腿排(6kg) | 鸡腿50g*1850=92.5kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)5g*1850=9.25kg | |||||
| 玉米棒 | 玉米(鲜)400g | 1850 | 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)400g*1850=740kg | ||
| 干菜薄饼 | 猪肉(肥瘦)35g/小麦粉(标准粉)50g/梅干菜15g | 1850 | 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)35g*1850=64.75kg | ||
| 袋装五得利五星特精小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*1850=92.5kg | |||||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜15g*1850=27.75kg | |||||
| 干菜肉饼 | 梅干菜15g/猪肉(肥瘦)40g/小麦粉(标准粉)50g | 1850 | 梅干菜(斤) | 梅干菜15g*1850=27.75kg | ||
| 猪五花肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*1850=74kg | |||||
| 袋装五得利五星特精小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*1850=92.5kg | |||||
| 鲜肉水饺 | 猪肉(肥瘦)100g/饺子皮120g/娃娃菜100g/榨菜20g | 1850 | 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*1850=185kg | ||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮120g*1850=222kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*1850=185kg | |||||
| 箱装清香缘榨菜粒(7.5kg) | 榨菜20g*1850=37kg | |||||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅150g | 1850 | 箱装三统万福鸡翅包饭(1.5kg*6) | 鸡翅150g*1850=277.5kg | ||
| 锅巴土豆 | 马铃薯250g | 1850 | 箱装嫩丫免浆锅巴土豆(1kg*10) | 马铃薯250g*1850=462.5kg | ||
| 烧烤 | 猪肉(肥瘦)100g/马铃薯120g/水面筋80g/薯条100g/鸡翅80g/羊肉(肥瘦)50g | 1850 | 箱装立信土耳其大串(2.5kg*4袋) | 猪肉(肥瘦)100g*1850=185kg | ||
| 箱装同喜炫风薯塔600g*10(6kg) | 马铃薯120g*1850=222kg | |||||
| 箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8) | 水面筋80g*1850=148kg | |||||
| 袋装麦肯冷冻薯条(2kg) | 薯条100g*1850=185kg | |||||
| 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅80g*1850=148kg | |||||
| 去皮去骨胡羊肉(斤) | 羊肉(肥瘦)50g*1850=92.5kg | |||||
| 炒面 | 豆腐干(香干)30g/面条(均值)150g/茭白20g/甘蓝30g/胡萝卜(红)20g | 1850 | 白香干(斤) | 豆腐干(香干)30g*1850=55.5kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)150g*1850=277.5kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白20g*1850=37kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝30g*1850=55.5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1850=37kg | |||||
| 牛肉饼 | 洋葱20g/胡萝卜(红)20g/小麦粉(标准粉)60g/牛肉(肥瘦)60g | 1850 | 洋葱(斤) | 洋葱20g*1850=37kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1850=37kg | |||||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)60g*1850=111kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*1850=111kg | |||||
| 炒大碗面 | 辣椒(红,小)30g/西芹20g/辣椒(红,尖,干)30g/鸡蛋(均值)20g/黄豆芽30g/猪肉(瘦)20g/面条(均值)100g/甘蓝30g/洋葱20g | 1850 | 红椒(斤) | 辣椒(红,小)30g*1850=55.5kg | ||
| 小西芹(斤) | 西芹20g*1850=37kg | |||||
| 大尖椒(斤) | 辣椒(红,尖,干)30g*1850=55.5kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*1850=37kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽30g*1850=55.5kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)20g*1850=37kg | |||||
| 箱装水晶双子火锅面(3.75kg) | 面条(均值)100g*1850=185kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝30g*1850=55.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*1850=37kg | |||||
| 黄金糕 | 金糕50g | 1850 | 箱装安井黄金糕(250g*20) | 金糕50g*1850=92.5kg | ||
| 披萨 | 玉米(鲜)30g/火腿20g/洋葱10g/番茄10g/青豆30g/鸡排20g/马铃薯10g/奶酪50g | 1850 | 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)30g*1850=55.5kg | ||
| 箱装雨润西式火腿(1.8kg*4) | 火腿20g*1850=37kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*1850=18.5kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄10g*1850=18.5kg | |||||
| 箱装银冲青豆(1kg*12) | 青豆30g*1850=55.5kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排20g*1850=37kg | |||||
| 土豆(斤) | 马铃薯10g*1850=18.5kg | |||||
| 箱装芝士熟了马苏里拉芝士碎(12kg) | 奶酪50g*1850=92.5kg | |||||
| 玉米水饺 | 饺子皮100g/榨菜20g/猪肉(肥瘦)100g/玉米(鲜)50g | 1850 | 饺子皮(斤) | 饺子皮100g*1850=185kg | ||
| 箱装清香缘榨菜粒(7.5kg) | 榨菜20g*1850=37kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*1850=185kg | |||||
| 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)50g*1850=92.5kg | |||||
| 黑金鸡块 | 鸡块150g | 1850 | 箱装新和盛黑金鸡块(10kg) | 鸡块150g*1850=277.5kg | ||
| 热狗 | 热狗肠80g | 1850 | 箱装歌蕾诗台湾风味热狗肠(24kg) | 热狗肠80g*1850=148kg | ||
| 芝士球 | 奶酪25g | 1850 | 箱装阿诺爆浆芝士球(25g*12*10) | 奶酪25g*1850=46.25kg | ||
| 妙脆鸡腿 | 鸡腿120g | 1850 | 箱装瑞发德妙脆鸡腿(10kg) | 鸡腿120g*1850=222kg | ||
| 糖醋里脊 | 猪肉(里脊)150g | 1850 | 箱装金三意糖醋里脊(9.5kg) | 猪肉(里脊)150g*1850=277.5kg | ||
| 藤椒琵琶腿 | 鸡腿100g | 1850 | 袋装瑞发德藤椒琵琶腿(2.625kg) | 鸡腿100g*1850=185kg | ||
| 关东煮 | 猪肉(肥瘦)50g/鱼豆腐50g/鱼丸50g/鸡翅50g/牛肉(肥瘦)50g | 1850 | 箱装安井甜不辣肉条(2.5kg*4) | 猪肉(肥瘦)50g*1850=92.5kg | ||
| 箱装安井鱼豆腐(2.5kg*4) | 鱼豆腐50g*1850=92.5kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸50g*1850=92.5kg | |||||
| 箱装鼎味泰北极翅(2.5kg*4) | 鸡翅50g*1850=92.5kg | |||||
| 箱装安井撒尿牛肉丸(10kg) | 牛肉(肥瘦)50g*1850=92.5kg | |||||
| 红豆派 | 点心糕点(通用)150g | 1850 | 箱装美香林红豆派(450g*12) | 点心糕点(通用)150g*1850=277.5kg | ||
| 烧腊 | 鸡(均值)150g/猪肉(肥瘦)140g/鸭(均值)150g/鸡腿160g | 1850 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*1850=277.5kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)140g*1850=259kg | |||||
| 鲜白条鸭(斤) | 鸭(均值)150g*1850=277.5kg | |||||
| 冷鲜鸡边腿(斤) | 鸡腿160g*1850=296kg | |||||
| 红烧牛腩 | 牛肉(肥瘦)160g | 1850 | 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)160g*1850=296kg | ||
| 肉沫茄子 | 猪肉(肥瘦)40g/茄子(均值)100g | 1850 | 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*1850=74kg | ||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)100g*1850=185kg | |||||
| 豇豆牛柳 | 牛肉(肥瘦)70g/豇豆70g | 1850 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)70g*1850=129.5kg | ||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆70g*1850=129.5kg | |||||
| 山药炖排骨 | 猪小排40g/猪大排30g/山药70g | 1850 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排40g*1850=74kg | ||
| 冷鲜猪肉杂排(斤) | 猪大排30g*1850=55.5kg | |||||
| 铁棍山药(斤) | 山药70g*1850=129.5kg | |||||
| 炒年糕 | 猪肉(瘦)30g/辣椒(红,小)15g/辣椒(红,尖,干)15g/胡萝卜(红)20g/年糕120g/鸡蛋(均值)20g | 1850 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*1850=55.5kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)15g*1850=27.75kg | |||||
| 大尖椒(斤) | 辣椒(红,尖,干)15g*1850=27.75kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1850=37kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕120g*1850=222kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*1850=37kg | |||||
[菜谱]杭师大附中食堂学生(2026-09-21至2026-09-21)
发布时间: 2026-09-20 15:41:47



