| 杭州绿城育华学生(2026-09-22至2026-09-22)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-22 星期二 | 早餐 | 拌面 | 面条(均值)200g/榨菜10g/小葱5g/大蒜3g | 150 | 面条(斤) | 面条(均值)200g*150=30kg |
| 榨菜丝(斤) | 榨菜10g*150=1.5kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*150=0.75kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜3g*150=0.45kg | |||||
| 南瓜刀切 | 南瓜30g/小麦粉(标准粉)40g | 60 | 老南瓜(斤) | 南瓜30g*60=1.8kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)40g*60=2.4kg | |||||
| 鲜肉包 | 小麦粉(标准粉)75g/猪肉(肥瘦)40g | 80 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)75g*80=6kg | ||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*80=3.2kg | |||||
| 小麻球 | 芝麻籽(白)2g/豆沙8g/糯米(均值)15g | 80 | 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)2g*80=0.16kg | ||
| 袋装玫瑰豆沙(2.5kg) | 豆沙8g*80=0.64kg | |||||
| 纯糯米粉(斤) | 糯米(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 萝卜丝饼 | 白萝卜50g/小麦粉(标准粉)75g | 50 | 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*50=2.5kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)75g*50=3.75kg | |||||
| 雪菜饼 | 雪菜30g/豆腐干(香干)10g/小麦粉(标准粉)75g | 50 | 雪菜(斤) | 雪菜30g*50=1.5kg | ||
| 白香干(斤) | 豆腐干(香干)10g*50=0.5kg | |||||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)75g*50=3.75kg | |||||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)25g/小麦粉(标准粉)50g | 40 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)25g*40=1kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)50g*40=2kg | |||||
| 香肠卷 | 香肠40g/小麦粉(标准粉)75g | 30 | 箱装众品台式烤香肠(1.9kg*6) | 香肠40g*30=1.2kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)75g*30=2.25kg | |||||
| 三角饼 | 芝麻籽(白)5g/小麦粉(标准粉)80g | 50 | 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)5g*50=0.25kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*50=4kg | |||||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)5g | 60 | 袋装五丰手撕红糖馒头(450g,6只) | 馒头(均值)5g*60=0.3kg | ||
| 生煎包 | 猪肉(肥瘦)30g/小麦粉(标准粉)60g | 50 | 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*50=1.5kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)60g*50=3kg | |||||
| 手抓饼 | 辅料制品（通用）90g/鸡蛋(均值)50g/香肠40g/生菜(叶用莴苣)30g | 50 | 箱装麦西恩8寸面皮(446g*16) | 辅料制品（通用）90g*50=4.5kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 香肠(斤) | 香肠40g*50=2kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)30g*50=1.5kg | |||||
| 奶黄包 | 包子40g | 40 | 箱装安井奶黄包(1kg*8) | 包子40g*40=1.6kg | ||
| 煮鸡蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 240 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*240=12kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）150g | 100 | 袋装宜客芹菜猪肉水饺(1.5kg) | 饺子(猪肉芹菜馅）150g*100=15kg | ||
| 小馄饨 | 小麦粉(标准粉)70g/猪肉(肥瘦)30g | 120 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)70g*120=8.4kg | ||
| 热鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*120=3.6kg | |||||
| 豆奶 | 豆奶250g | 230 | 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*230=57.5kg | ||
| 君乐宝白小纯牛奶 | 牛乳(均值)180g | 30 | 箱装君乐宝白小纯纯牛奶(180ml*16) | 牛乳(均值)180g*30=5.4kg | ||
| 悦鲜活450牛奶 | 牛乳(均值)450g | 30 | 瓶装悦鲜活鲜牛奶(450ml) | 牛乳(均值)450g*30=13.5kg | ||
| 午餐 | 土豆牛腩 | 马铃薯20g/牛肉(肥瘦)30g | 320 | 土豆(斤) | 马铃薯20g*320=6.4kg | |
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*320=9.6kg | |||||
| 火腿甜豆虾仁 | 火腿20g/青豆50g/玉米(鲜)20g/虾仁肉80g | 230 | 火腿肉(斤) | 火腿20g*230=4.6kg | ||
| 去壳青豆(斤) | 青豆50g*230=11.5kg | |||||
| 箱装冻玉米粒(12kg) | 玉米(鲜)20g*230=4.6kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉80g*230=18.4kg | |||||
| 锅包肉 | 猪肉(肥瘦)150g | 80 | 箱装浙星锅包肉(1kg*8) | 猪肉(肥瘦)150g*80=12kg | ||
| 爆炒猪肝 | 洋葱80g/辣椒(青，尖)20g/猪肝125g | 180 | 洋葱(斤) | 洋葱80g*180=14.4kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*180=3.6kg | |||||
| 冷鲜猪肝(斤) | 猪肝125g*180=22.5kg | |||||
| 川香鸭块 | 胡萝卜(红)50g/豆腐干(香干)30g/鸭(均值)100g | 280 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)50g*280=14kg | ||
| 白香干(斤) | 豆腐干(香干)30g*280=8.4kg | |||||
| 箱装诚润精选鸭块(10kg) | 鸭(均值)100g*280=28kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)80g/番茄60g | 450 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)80g*450=36kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄60g*450=27kg | |||||
| 彩椒花菜 | 彩椒30g/白花菜125g/甜椒(脱水)30g/甜椒30g | 250 | 红圆椒(斤) | 彩椒30g*250=7.5kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜125g*250=31.25kg | |||||
| 黄圆椒(斤) | 甜椒(脱水)30g*250=7.5kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒30g*250=7.5kg | |||||
| 丁香炒菜瓜 | 胡萝卜(红)20g/西葫芦150g | 200 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*200=4kg | ||
| 西葫芦(斤) | 西葫芦150g*200=30kg | |||||
| 红烧鲳鱼 | 鲳鱼150g | 80 | 2-3两白鲳鱼(斤) | 鲳鱼150g*80=12kg | ||
| 甜豆香肠丁 | 香肠80g/豌豆80g | 180 | 香肠(斤) | 香肠80g*180=14.4kg | ||
| 新鲜甜豆肉(斤) | 豌豆80g*180=14.4kg | |||||
| 土豆炖咸肉 | 咸肉100g/马铃薯80g | 200 | 五花咸肉(斤) | 咸肉100g*200=20kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯80g*200=16kg | |||||
| 剁椒鱼头 | 辣椒酱50g/鲢鱼250g | 60 | 瓶装坛坛乡剁椒酱(2.3kg) | 辣椒酱50g*60=3kg | ||
| 花鲢鱼头(斤) | 鲢鱼250g*60=15kg | |||||
| 红烧牛肉面 | 牛肉80g/面条(均值)200g | 50 | 冻牛肉(斤) | 牛肉80g*50=4kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*50=10kg | |||||
| 红烧大排面 | 猪肉(肥瘦)130g/面条(均值)200g | 50 | 箱装学子膳过油猪大排(80g*20*4，6.4kg) | 猪肉(肥瘦)130g*50=6.5kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*50=10kg | |||||
| 红烧排骨面 | 面条(均值)200g/猪大排130g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)200g*50=10kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排130g*50=6.5kg | |||||
| 红烧鸡腿面 | 鸡腿150g/面条(均值)200g | 50 | 箱装琵琶腿(20斤) | 鸡腿150g*50=7.5kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*50=10kg | |||||
| 爆炒猪肝面 | 猪肝125g/大白菜(青白口)125g/洋葱50g/辣椒(青，尖)60g/面条(均值)160g | 50 | 冷鲜猪肝(斤) | 猪肝125g*50=6.25kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)125g*50=6.25kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱50g*50=2.5kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)60g*50=3kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)160g*50=8kg | |||||
| 雪菜香干肉丝面 | 腌雪里红10g/豆腐干(香干)80g/猪肉(瘦)125g/面条(均值)160g/大白菜(青白口)125g | 50 | 青雪菜(斤) | 腌雪里红10g*50=0.5kg | ||
| 香干丝(斤) | 豆腐干(香干)80g*50=4kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)125g*50=6.25kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)160g*50=8kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)125g*50=6.25kg | |||||
| 可颂热狗面包 | 热狗肠20g/黄油2g/牛乳(均值)5g/小麦粉(标准粉)40g | 30 | 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠20g*30=0.6kg | ||
| 箱装安佳黄油(5kg) | 黄油2g*30=0.06kg | |||||
| 箱装宜客纯牛奶(1L*12) | 牛乳(均值)5g*30=0.15kg | |||||
| 袋装五得利面粉(2.5kg) | 小麦粉(标准粉)40g*30=1.2kg | |||||
| 热狗蛋挞 | 番茄酱5g/奶酪10g/牛乳(均值)10g/香肠20g/小麦粉(标准粉)45g | 30 | 瓶装凤球唛番茄酱(850g) | 番茄酱5g*30=0.15kg | ||
| 袋装西乐迪马苏里拉奶酪碎(2kg) | 奶酪10g*30=0.3kg | |||||
| 瓶装光明鲜牛奶(1.5L) | 牛乳(均值)10g*30=0.3kg | |||||
| 袋装天清道地烤肠(600g) | 香肠20g*30=0.6kg | |||||
| 面粉(斤) | 小麦粉(标准粉)45g*30=1.35kg | |||||
| 蛋黄酥 | 蛋黄酥35g/糯米(均值)15g | 30 | 箱装立高大佬强蛋黄酥饼胚(9.75kg) | 蛋黄酥35g*30=1.05kg | ||
| 袋装水磨糯米粉(1kg) | 糯米(均值)15g*30=0.45kg | |||||
| 花式甜甜圈 | 小麦粉(标准粉)40g/果酱5g/巧克力10g/花生(炒)30g | 40 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)40g*40=1.6kg | ||
| 瓶装丘比草莓果酱(340g) | 果酱5g*40=0.2kg | |||||
| 戴妃黑巧克力1kg(块) | 巧克力10g*40=0.4kg | |||||
| 袋装熟花生米(5斤) | 花生(炒)30g*40=1.2kg | |||||
| 牛奶蛋挞 | 鸡蛋(均值)20g/奶油(食品工业)10g/牛乳(均值)25g/小麦粉(标准粉)80g | 40 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*40=0.8kg | ||
| 盒装安佳淡奶油(1L) | 奶油(食品工业)10g*40=0.4kg | |||||
| 箱装宜客纯牛奶(1L*12) | 牛乳(均值)25g*40=1kg | |||||
| 袋装五得利面粉(2.5kg) | 小麦粉(标准粉)80g*40=3.2kg | |||||
| 黑椒牛仔骨 | 牛肉(腑肋)150g/洋葱50g | 240 | 袋装馔玉黑椒牛仔骨(400g) | 牛肉(腑肋)150g*240=36kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱50g*240=12kg | |||||
| 果木烤鸭 | 北京烤鸭200g | 150 | 烤鸭(只) | 北京烤鸭200g*150=30kg | ||
| 麻辣鱼片 | 巴沙鱼柳200g/黄豆芽100g | 80 | 箱装馔玉巴沙鱼片(1kg*10) | 巴沙鱼柳200g*80=16kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽100g*80=8kg | |||||
| 美式薯条 | 薯条150g | 180 | 箱装薯条(2.5kg) | 薯条150g*180=27kg | ||
| 香辣鸭半翅 | 鸭翅130g | 240 | 箱装六和单冻鸭二节翅(10kg，约150个) | 鸭翅130g*240=31.2kg | ||
| 虎皮蛋烧肉 | 鹌鹑蛋80g/猪肉(肥瘦)150g | 200 | 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋80g*200=16kg | ||
| 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*200=30kg | |||||
| 雪花排条 | 鸡(均值)150g | 230 | 箱装丸典雪花排条(900g*10) | 鸡(均值)150g*230=34.5kg | ||
| 包心鱼丸 | 鱼丸120g | 100 | 袋装海欣包心鱼丸(5斤) | 鱼丸120g*100=12kg | ||
| 油焖小尖椒 | 辣椒(青，尖)150g | 150 | 小尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)150g*150=22.5kg | ||
| 水蒸蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 180 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)100g*180=18kg | ||
| 豆皮毛毛菜 | 素肉20g/鸡毛菜150g | 150 | 大豆素肉(斤) | 素肉20g*150=3kg | ||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜150g*150=22.5kg | |||||
| 五谷包 | 点心糕点（通用）30g | 50 | 江南春糕点 (块) | 点心糕点（通用）30g*50=1.5kg | ||
| 红糖发糕 | 点心糕点（通用）40g | 60 | 江南春糕点 (块) | 点心糕点（通用）40g*60=2.4kg | ||
| 猪猪包 | 点心糕点（通用）30g | 60 | 江南春糕点 (块) | 点心糕点（通用）30g*60=1.8kg | ||
| 果蔬小馒头 | 点心糕点（通用）15g | 60 | 江南春糕点 (块) | 点心糕点（通用）15g*60=0.9kg | ||
| 葡式蛋挞 | 奶油2g/牛乳(均值)5g/白砂糖2g/酥皮糕点15g/鸡蛋(均值)2g | 60 | 箱装安佳淡奶油(1kg*12) | 奶油2g*60=0.12kg | ||
| 箱装宜客纯牛奶(1L*6) | 牛乳(均值)5g*60=0.3kg | |||||
| 白糖(斤) | 白砂糖2g*60=0.12kg | |||||
| 箱装高贝法式酥皮(50g*6片*10袋) | 酥皮糕点15g*60=0.9kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)2g*60=0.12kg | |||||
| 牛奶麻薯 | 牛乳(均值)10g/鸡蛋(均值)5g/芝麻籽(白)5g | 50 | 箱装宜客纯牛奶(1L*6) | 牛乳(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)5g*50=0.25kg | |||||
| 袋装麦臻选白芝麻(1kg) | 芝麻籽(白)5g*50=0.25kg | |||||
| 拌面 | 榨菜10g/小葱5g/大蒜3g/面条(均值)200g | 120 | 榨菜丝(斤) | 榨菜10g*120=1.2kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*120=0.6kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜3g*120=0.36kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*120=24kg | |||||
| 小馄饨 | 猪肉(肥瘦)30g/小麦粉(标准粉)70g | 100 | 热鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*100=3kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)70g*100=7kg | |||||
| 汤米粉 | 大白菜(青白口)100g/籼米粉(干，细)200g | 80 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*80=8kg | ||
| 桂林米粉(斤) | 籼米粉(干，细)200g*80=16kg | |||||
| 蔬菜水果沙拉 | 黄瓜50g/辅料制品（通用）30g/樱桃番茄50g/菊苣50g | 30 | 水果小黄瓜(斤) | 黄瓜50g*30=1.5kg | ||
| 瓶装丘比沙拉酱(200g) | 辅料制品（通用）30g*30=0.9kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄50g*30=1.5kg | |||||
| 苦菊(斤) | 菊苣50g*30=1.5kg | |||||
| 水果冰粉 | 菠萝15g/葡萄干5g/蔓越莓干2g/果冻（椰果）15g | 40 | 菠萝(斤) | 菠萝15g*40=0.6kg | ||
| 葡萄干(斤) | 葡萄干5g*40=0.2kg | |||||
| 蔓越莓干(斤) | 蔓越莓干2g*40=0.08kg | |||||
| 箱装虎烨椰果粒(1kg*20) | 果冻（椰果）15g*40=0.6kg | |||||
| 水果 | 哈蜜瓜50g/柑桔(均值)30g/葡萄(均值)25g/火龙果50g/红提子葡萄25g/西瓜(均值)50g | 30 | 哈密瓜(斤) | 哈蜜瓜50g*30=1.5kg | ||
| 砂糖橘(斤) | 柑桔(均值)30g*30=0.9kg | |||||
| 阳光玫瑰葡萄(斤) | 葡萄(均值)25g*30=0.75kg | |||||
| 红心火龙果(斤) | 火龙果50g*30=1.5kg | |||||
| 盒装克瑞森无籽红提(1.4kg) | 红提子葡萄25g*30=0.75kg | |||||
| 西瓜(斤) | 西瓜(均值)50g*30=1.5kg | |||||
| 晚餐 | 梅菜扣肉 | 梅干菜10g/猪肉(肥瘦)150g | 300 | 梅干菜(斤) | 梅干菜10g*300=3kg | |
| 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*300=45kg | |||||
| 土豆烧排骨 | 猪小排125g/马铃薯100g | 320 | 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排125g*320=40kg | ||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯100g*320=32kg | |||||
| 花椒鸡腿 | 花椒5g/鸡腿150g | 100 | 花椒(斤) | 花椒5g*100=0.5kg | ||
| 箱装大成琵琶腿(10kg) | 鸡腿150g*100=15kg | |||||
| 清蒸蛋饺 | 蛋饺100g | 230 | 箱装蛋饺(200个) | 蛋饺100g*230=23kg | ||
| 芹菜牛肉丝 | 牛肉(肥瘦)125g/芹菜(白茎)100g | 210 | 袋装食拌鲜牛肉丝(1Kg) | 牛肉(肥瘦)125g*210=26.25kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)100g*210=21kg | |||||
| 香肠黄瓜 | 香肠50g/黄瓜150g | 120 | 箱装众品台式烤香肠(1.9kg*6) | 香肠50g*120=6kg | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜150g*120=18kg | |||||
| 炒双脆 | 西芹80g/黄豆芽100g | 180 | 大西芹(斤) | 西芹80g*180=14.4kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽100g*180=18kg | |||||
| 酸辣大白菜 | 大白菜(均值)150g | 150 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)150g*150=22.5kg | ||
| 芹菜鱼圆 | 鱼丸100g/芹菜(白茎)20g | 100 | 新鲜鱼丸(个) | 鱼丸100g*100=10kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)20g*100=2kg | |||||
| 虎皮蛋烧肉饭 | 鹌鹑蛋80g/猪肉(肥瘦)100g | 80 | 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋80g*80=6.4kg | ||
| 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*80=8kg | |||||
| 青椒土豆丝 | 辣椒(青，尖)50g/马铃薯150g | 180 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*180=9kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*180=27kg | |||||
| 烤鸭饭 | 北京烤鸭200g | 150 | 烤鸭(斤) | 北京烤鸭200g*150=30kg | ||
| 蒜泥生菜 | 生菜(叶用莴苣)200g/大蒜10g | 180 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)200g*180=36kg | ||
| 袋装大蒜子(2.5kg) | 大蒜10g*180=1.8kg | |||||
| 烤肠 | 大肉肠120g | 50 | 箱装安大肉肠(10根*20袋) | 大肉肠120g*50=6kg | ||
| 特色小笼包 | 包子（猪肉馅）250g | 50 | 箱装嵊州小东屋小笼包(750g*10) | 包子（猪肉馅）250g*50=12.5kg | ||
| 腊肠炒饭 | 腊肠50g/青豆20g/玉米(鲜)20g/粳米(标一)100g | 50 | 万隆腊肠(斤) | 腊肠50g*50=2.5kg | ||
| 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆20g*50=1kg | |||||
| 鲜冻玉米(斤) | 玉米(鲜)20g*50=1kg | |||||
| 袋装东北盘锦大米(10kg) | 粳米(标一)100g*50=5kg | |||||
| 三煌炒面 | 鸡蛋(均值)50g/火腿50g/绿豆芽50g/胡萝卜(红)20g/面条(均值)100g | 50 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*50=2.5kg | ||
| 袋装雨润西式火腿(1.8kg) | 火腿50g*50=2.5kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽50g*50=2.5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*50=1kg | |||||
| 箱装金蝶大碗面(4kg) | 面条(均值)100g*50=5kg | |||||
| 卤肉饭 | 猪肉(肥瘦)180g | 50 | 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)180g*50=9kg | ||
| 意大利面 | 通心面250g/番茄酱50g | 50 | 袋装茉莉莎娜扭纹意大利面(500g) | 通心面250g*50=12.5kg | ||
| 袋装百利意大利面酱番茄罗勒酱(1kg) | 番茄酱50g*50=2.5kg | |||||
| 牛奶麻薯 | 鸡蛋(均值)5g/牛乳(均值)10g/芝麻籽(白)5g | 30 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)5g*30=0.15kg | ||
| 箱装宜客纯牛奶(1L*6) | 牛乳(均值)10g*30=0.3kg | |||||
| 袋装麦臻选白芝麻(1kg) | 芝麻籽(白)5g*30=0.15kg | |||||
| 辣味肉松面包 | 牛乳(均值)15g/猪肉松(均值)15g/点心糕点（通用）40g/白砂糖2g | 30 | 箱装宜客纯牛奶(1L*6) | 牛乳(均值)15g*30=0.45kg | ||
| 袋装味斯美装饰松松辣味肉松粉(1kg) | 猪肉松(均值)15g*30=0.45kg | |||||
| 袋装金象B面粉(25kg) | 点心糕点（通用）40g*30=1.2kg | |||||
| 袋装韩国白砂糖(30kg) | 白砂糖2g*30=0.06kg | |||||
| 汉堡 | 猪肉松(均值)15g/点心糕点（通用）45g/干酪汉堡包（普通，单层肉饼，无调料酱）30g/牛乳(均值)10g | 40 | 肉松(斤) | 猪肉松(均值)15g*40=0.6kg | ||
| 袋装金象B面粉(25kg) | 点心糕点（通用）45g*40=1.8kg | |||||
| 箱装瑞发德香辣鸡腿堡(9.5kg) | 干酪汉堡包（普通，单层肉饼，无调料酱）30g*40=1.2kg | |||||
| 箱装宜客纯牛奶(1L*12) | 牛乳(均值)10g*40=0.4kg | |||||
| 黑芝麻面包 | 牛乳(均值)10g/芝麻籽(黑)40g/小麦粉(标准粉)40g | 30 | 箱装光明纯牛奶(250ml*24) | 牛乳(均值)10g*30=0.3kg | ||
| 黑芝麻(斤) | 芝麻籽(黑)40g*30=1.2kg | |||||
| 面粉(斤) | 小麦粉(标准粉)40g*30=1.2kg | |||||
| 水果披萨 | 黄瓜20g/白砂糖3g/小麦粉(标准粉)35g/鸡蛋(均值)3g/牛乳(均值)3g | 40 | 水果小黄瓜(斤) | 黄瓜20g*40=0.8kg | ||
| 白糖(斤) | 白砂糖3g*40=0.12kg | |||||
| 袋装五得利面粉(2.5kg) | 小麦粉(标准粉)35g*40=1.4kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)3g*40=0.12kg | |||||
| 盒装光明鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)3g*40=0.12kg | |||||
| 香辣虾 | 明虾150g | 200 | 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾150g*200=30kg | ||
| 茭白肉丝 | 猪肉(瘦)100g/茭白125g | 200 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)100g*200=20kg | ||
| 茭白肉(斤) | 茭白125g*200=25kg | |||||
| 龙骨脆 | 鸡(均值)150g | 180 | 箱装瑞发德龙骨脆(2.5kg*4) | 鸡(均值)150g*180=27kg | ||
| 香辣鸭胗 | 鸭肫100g/腌雪里红20g | 150 | 箱装六和鸭胗(1kg*12) | 鸭肫100g*150=15kg | ||
| 散装精致雪菜（切）(斤) | 腌雪里红20g*150=3kg | |||||
| 万隆酱鸭 | 酱鸭200g | 180 | 万隆酱鸭(只) | 酱鸭200g*180=36kg | ||
| 茄汁薯条 | 薯条150g | 150 | 箱装薯条(2.5kg) | 薯条150g*150=22.5kg | ||
| 四喜丸子 | 荸荠5g/猪肉(肥瘦)50g | 150 | 去皮马蹄(斤) | 荸荠5g*150=0.75kg | ||
| 猪五花肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*150=7.5kg | |||||
| 香酥鸡腿堡 | 鸡腿125g | 50 | 箱装正点辣味咔啦鸡腿堡(6*2.25Kg) | 鸡腿125g*50=6.25kg | ||
| 茄子豇豆 | 豇豆125g/茄子(均值)125g | 150 | 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆125g*150=18.75kg | ||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)125g*150=18.75kg | |||||
| 干锅花菜 | 白花菜150g/猪肉(肥瘦)50g | 120 | 普通花菜(斤) | 白花菜150g*120=18kg | ||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*120=6kg | |||||
| 椒盐土豆 | 马铃薯150g | 180 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*180=27kg | ||
| 五谷包 | 点心糕点（通用）30g | 60 | 江南春糕点 (块) | 点心糕点（通用）30g*60=1.8kg | ||
| 红糖发糕 | 点心糕点（通用）40g | 50 | 江南春糕点 (块) | 点心糕点（通用）40g*50=2kg | ||
| 猪猪包 | 点心糕点（通用）30g | 60 | 江南春糕点 (块) | 点心糕点（通用）30g*60=1.8kg | ||
| 果蔬小馒头 | 点心糕点（通用）15g | 60 | 江南春糕点 (块) | 点心糕点（通用）15g*60=0.9kg | ||
| 蛋挞 | 奶油2g/牛乳(均值)5g/小麦粉(富强粉，特一粉)15g/白砂糖2g/鸡蛋(均值)2g | 50 | 盒装南侨.侨艺淡奶油(1L) | 奶油2g*50=0.1kg | ||
| 箱装宜客纯牛奶(1L*6) | 牛乳(均值)5g*50=0.25kg | |||||
| 箱装三恰盘挞皮原味(45g*120) | 小麦粉(富强粉，特一粉)15g*50=0.75kg | |||||
| 袋装韩国白砂糖(30kg) | 白砂糖2g*50=0.1kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)2g*50=0.1kg | |||||
| 葡式蛋挞 | 白砂糖2g/酥皮糕点15g/鸡蛋(均值)2g/奶油2g/牛乳(均值)5g | 50 | 白糖(斤) | 白砂糖2g*50=0.1kg | ||
| 箱装高贝法式酥皮(50g*6片*10袋) | 酥皮糕点15g*50=0.75kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)2g*50=0.1kg | |||||
| 箱装安佳淡奶油(1kg*12) | 奶油2g*50=0.1kg | |||||
| 箱装宜客纯牛奶(1L*6) | 牛乳(均值)5g*50=0.25kg | |||||
| 拌面 | 榨菜10g/小葱5g/大蒜3g/面条(均值)200g | 120 | 榨菜丝(斤) | 榨菜10g*120=1.2kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*120=0.6kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜3g*120=0.36kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*120=24kg | |||||
| 小馄饨 | 猪肉(肥瘦)30g/小麦粉(标准粉)70g | 100 | 热鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*100=3kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)70g*100=7kg | |||||
| 汤米粉 | 大白菜(青白口)100g/籼米粉(干，细)200g | 80 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*80=8kg | ||
| 桂林米粉(斤) | 籼米粉(干，细)200g*80=16kg | |||||
| 蔬菜水果沙拉 | 樱桃番茄50g/菊苣50g/黄瓜50g/辅料制品（通用）30g | 300 | 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄50g*300=15kg | ||
| 苦菊(斤) | 菊苣50g*300=15kg | |||||
| 水果小黄瓜(斤) | 黄瓜50g*300=15kg | |||||
| 瓶装丘比沙拉酱(200g) | 辅料制品（通用）30g*300=9kg | |||||
| 水果冰粉 | 蔓越莓干2g/果冻（椰果）15g/菠萝15g/葡萄干5g | 40 | 蔓越莓干(斤) | 蔓越莓干2g*40=0.08kg | ||
| 箱装虎烨椰果粒(1kg*20) | 果冻（椰果）15g*40=0.6kg | |||||
| 菠萝(斤) | 菠萝15g*40=0.6kg | |||||
| 葡萄干(斤) | 葡萄干5g*40=0.2kg | |||||
| 水果 | 火龙果50g/红提子葡萄25g/西瓜(均值)50g/哈蜜瓜50g/柑桔(均值)30g/葡萄(均值)25g | 30 | 红心火龙果(斤) | 火龙果50g*30=1.5kg | ||
| 盒装克瑞森无籽红提(1.4kg) | 红提子葡萄25g*30=0.75kg | |||||
| 西瓜(斤) | 西瓜(均值)50g*30=1.5kg | |||||
| 哈密瓜(斤) | 哈蜜瓜50g*30=1.5kg | |||||
| 砂糖橘(斤) | 柑桔(均值)30g*30=0.9kg | |||||
| 阳光玫瑰葡萄(斤) | 葡萄(均值)25g*30=0.75kg | |||||
| 晚点 | 夜宵 | 豆腐干(香干)60g/盐酥鸡150g/鸡(均值)150g/鸡蛋(均值)50g/包子（猪肉馅）200g/面条(均值)200g/鸡米花150g/鸡(均值)150g/鸡翅30g/饺子(猪肉芹菜馅）150g/鸡块130g/香肠40g/肉鸡(肥)200g/干酪汉堡包（普通，夹奶酪，单层肉饼，加调料酱）150g/猪肉(瘦)20g/牛肉50g/鸡(均值)50g/干酪汉堡包（普通，单层肉饼，无调料酱）125g/韭黄50g/肉丸150g/鸡(均值)50g/方便面15g | 400 | 白香干(斤) | 豆腐干(香干)60g*400=24kg | |
| 箱装大成盐酥鸡(10kg) | 盐酥鸡150g*400=60kg | |||||
| 箱装大成香骨鸡肉串(骨肉相连）(10kg) | 鸡(均值)150g*400=60kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*400=20kg | |||||
| 箱装嵊州小东屋小笼包(750g*10) | 包子（猪肉馅）200g*400=80kg | |||||
| 箱装金蝶大碗面(4kg) | 面条(均值)200g*400=80kg | |||||
| 箱装臻品鸡米花(1kg*8) | 鸡米花150g*400=60kg | |||||
| 箱装圣农鸡肉洋葱圈(800g*10) | 鸡(均值)150g*400=60kg | |||||
| 箱装玖冠关东煮北极翅(20串*10) | 鸡翅30g*400=12kg | |||||
| 袋装宜客芹菜猪肉水饺(1.5kg) | 饺子(猪肉芹菜馅）150g*400=60kg | |||||
| 箱装博远原味鸡块(10kg) | 鸡块130g*400=52kg | |||||
| 箱装蛮香阁热狗香肠(20kg) | 香肠40g*400=16kg | |||||
| 箱装嘿克基脆皮炸鸡(500g*20) | 肉鸡(肥)200g*400=80kg | |||||
| 箱装乐肴居鸡排米汉堡(4.5kg,150g*30) | 干酪汉堡包（普通，夹奶酪，单层肉饼，加调料酱）150g*400=60kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)20g*400=8kg | |||||
| 冻牛肉(斤) | 牛肉50g*400=20kg | |||||
| 箱装大成香骨鸡肉串(骨肉相连）(10kg) | 鸡(均值)50g*400=20kg | |||||
| 箱装瑞发德香辣鸡腿堡(9.5kg) | 干酪汉堡包（普通，单层肉饼，无调料酱）125g*400=50kg | |||||
| 韭芽（全白）(斤) | 韭黄50g*400=20kg | |||||
| 袋装麦臻选潮汕牛筋丸(250g*2) | 肉丸150g*400=60kg | |||||
| 箱装圣农鸡肉洋葱圈(800g*10) | 鸡(均值)50g*400=20kg | |||||
| 箱装爱尚小吃佬大碗面(4kg) | 方便面15g*400=6kg | |||||
[菜谱]杭州绿城育华学生(2026-09-22至2026-09-22)
发布时间： 2026-09-20 21:25:19