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[菜谱]市旅游职校滨江校区学生(2026-09-26至2026-09-26)

发布时间: 2026-09-25 22:13:20

市旅游职校滨江校区学生(2026-09-26至2026-09-26)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-09-26 星期六早餐紫薯卷馒头(均值)125g140箱装安井紫薯卷(800g*8)馒头(均值)125g*140=17.5kg
奶黄包包子125g140箱装安井奶黄包(360g*20)包子125g*140=17.5kg
玉米棒玉米(鲜)174g140黄玉米棒(净)(斤)玉米(鲜)174g*140=24.36kg
伊利纯牛奶牛乳(均值)250g140箱装伊利纯牛奶(250ml*24)牛乳(均值)250g*140=35kg
午餐清真烤鸡腿鸡腿150g140箱装中天琵琶腿130-150(10kg)鸡腿150g*140=21kg
新希望红枣酸奶酸奶(均值)180g140杯装新希望红枣酸牛奶(180g)酸奶(均值)180g*140=25.2kg
晚餐牛肉拉面面条(均值)125g/牛肉(肥瘦)55g/香菜10g/青蒜10g/马铃薯20g140鸡蛋面(斤)面条(均值)125g*140=17.5kg
清真新鲜牛肉(斤)牛肉(肥瘦)55g*140=7.7kg
香菜(斤)香菜10g*140=1.4kg
青大蒜(斤)青蒜10g*140=1.4kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯20g*140=2.8kg
凉拌黄瓜黄瓜125g/洋葱15g140水果小黄瓜(斤)黄瓜125g*140=17.5kg
洋葱(斤)洋葱15g*140=2.1kg