| 市旅游职校滨江校区学生(2026-10-02至2026-10-02)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-02 星期五 | 早餐 | 优酸乳牛奶 | 酸奶(均值)250g | 120 | 箱装伊利优酸乳(250mL*24) | 酸奶(均值)250g*120=30kg |
| 南瓜红豆卷 | 红豆馅80g | 140 | 箱装心思源红豆卷(480g*16) | 红豆馅80g*140=11.2kg | ||
| 五仁酱丁 | 蔬菜制品（通用）125g | 140 | 箱装旭升缘五仁酱丁(4kg) | 蔬菜制品（通用）125g*140=17.5kg | ||
| 小香薯 | 甘薯(红心)125g | 140 | 临安小番薯(好)(斤) | 甘薯(红心)125g*140=17.5kg | ||
| 水果玉米 | 玉米(鲜)50g | 25 | 水果玉米(斤) | 玉米(鲜)50g*25=1.25kg | ||
| 午餐 | 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)35g/番茄70.5g | 140 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)35g*140=4.9kg | |
| 西红柿(斤) | 番茄70.5g*140=9.87kg | |||||
| 凉拌牛肉 | 牛肉(肥瘦)125g/芝麻籽(白)11g/花生仁(炒)50g/香菜11g | 140 | 清真新鲜牛肉(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*140=17.5kg | ||
| 白芝麻(熟)(斤) | 芝麻籽(白)11g*140=1.54kg | |||||
| 油炸花生米(斤) | 花生仁(炒)50g*140=7kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜11g*140=1.54kg | |||||
| 黄金伴翅 | 鸡翅250g | 140 | 箱装赢润德黄金伴翅(1kg*10) | 鸡翅250g*140=35kg | ||
| 菠菜笋丝肉丝 | 笋干80g/羊肉(肥瘦)50g/菠菜10g | 140 | 箱装南竹园清水脆笋丝(800g*20) | 笋干80g*140=11.2kg | ||
| 清真新鲜羊肉(斤) | 羊肉(肥瘦)50g*140=7kg | |||||
| 菠菜(斤) | 菠菜10g*140=1.4kg | |||||
| 晚餐 | 清真炒面 | 牛肉(肥瘦)50g/菠菜45g/西葫芦50g/面条(均值)74g | 140 | 清真新鲜牛肉(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*140=7kg | |
| 菠菜(斤) | 菠菜45g*140=6.3kg | |||||
| 西葫芦(斤) | 西葫芦50g*140=7kg | |||||
| 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)74g*140=10.36kg | |||||
| 新希望红枣酸奶 | 酸奶(均值)180g | 130 | 杯装新希望红枣酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*130=23.4kg | ||
| 清真烤翅中 | 鸡翅150g | 140 | 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅150g*140=21kg | ||
[菜谱]市旅游职校滨江校区学生(2026-10-02至2026-10-02)
发布时间： 2026-10-01 19:32:46