杭州市校园“清膳e家”平台 首页 学校发布 教育行政发布

当前位置: 首页 > 信息公开

[菜谱]杭七中解放路学生(2026-10-12至2026-10-18)

发布时间: 2026-10-09 23:10:23

杭七中解放路学生(2026-10-12至2026-10-18)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-10-12 星期一午餐酸辣包菜甘蓝150g50兰州包心菜(斤)甘蓝150g*50=7.5kg
山药莴笋肉片山药50g/莴笋100g/胡萝卜(红)10g/猪肉(瘦)30g/木耳(干)10g120毛山药(斤)山药50g*120=6kg
莴笋肉(斤)莴笋100g*120=12kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)10g*120=1.2kg
冷鲜猪肉全精肉片(斤)猪肉(瘦)30g*120=3.6kg
小黑木耳(斤)木耳(干)10g*120=1.2kg
三色豆腐肉丝猪肉(瘦)30g/毛豆20g/豆腐(均值)150g140猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)30g*140=4.2kg
箱装新递速冻毛豆仁(10kg)毛豆20g*140=2.8kg
盒装鸿光浪花白玉豆腐(400g)豆腐(均值)150g*140=21kg
葱油蛋玉豆腐豆腐(均值)110g30支装鸿光浪花蛋玉日本豆腐(110g)豆腐(均值)110g*30=3.3kg
妙脆鸡腿鸡腿150g160箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4)鸡腿150g*160=24kg
梅干菜牛肉炒饭稻米(均值)150g/梅干菜40g/牛肉(瘦)80g/蘑菇(鲜蘑)50g/洋葱25g/辣椒(红,小)25g40袋装名润大地盘锦蟹田米(25kg)稻米(均值)150g*40=6kg
梅干菜(斤)梅干菜40g*40=1.6kg
牛碎肉(斤)牛肉(瘦)80g*40=3.2kg
白蘑菇(斤)蘑菇(鲜蘑)50g*40=2kg
洋葱(斤)洋葱25g*40=1kg
红椒(斤)辣椒(红,小)25g*40=1kg
珍珠肉圆糯米(均值)20g/猪肉(肥瘦)120g/胡萝卜(红)10g50袋装糯米(100斤)糯米(均值)20g*50=1kg
冷鲜猪夹心肉末(斤)猪肉(肥瘦)120g*50=6kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)10g*50=0.5kg
鹌鹑蛋烧肉鹌鹑蛋50g/猪肉(肥瘦)125g80去皮鹌鹑蛋(熟)(斤)鹌鹑蛋50g*80=4kg
冷鲜梅肉(斤)猪肉(肥瘦)125g*80=10kg
葱油翅根鸡翅125g80箱装潍一单冻鸡翅根(10kg)鸡翅125g*80=10kg
番茄炒蛋鸡蛋(均值)80g/番茄125g140鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)80g*140=11.2kg
西红柿(斤)番茄125g*140=17.5kg
手撕鸡鸡(均值)300g/大葱40g/辣椒(红,小)20g60冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)300g*60=18kg
大葱(斤)大葱40g*60=2.4kg
红椒(斤)辣椒(红,小)20g*60=1.2kg
三鲜娃娃菜木耳(干)5g/娃娃菜140g/猪肉(瘦)30g/香菇15g110干黑木耳(斤)木耳(干)5g*110=0.55kg
大娃娃菜(斤)娃娃菜140g*110=15.4kg
猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)30g*110=3.3kg
新鲜香菇(斤)香菇15g*110=1.65kg
土豆小酥肉猪肉(里脊)100g/马铃薯50g100箱装浙星小酥肉(1kg*8)猪肉(里脊)100g*100=10kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯50g*100=5kg
玉米烙玉米(黄,干)150g100箱装田屋冻玉米烙(300g*12)玉米(黄,干)150g*100=15kg
秘制全腿鸡腿200g50箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5)鸡腿200g*50=10kg
晚餐肉末水蒸蛋胡萝卜(红)10g/鸡蛋(均值)120g/猪肉(肥瘦)30g80胡萝卜(斤)胡萝卜(红)10g*80=0.8kg
鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)120g*80=9.6kg
冷鲜猪夹心肉末(斤)猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg
爱心小笼包包子(猪肉馅)400g30箱装爱心小笼包(2.5kg*4)包子(猪肉馅)400g*30=12kg
酸辣土豆丝猪肉(瘦)30g/辣椒(青,尖)20g/马铃薯140g80猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)30g*80=2.4kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)20g*80=1.6kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯140g*80=11.2kg
蛋黄里脊咸鸭蛋30g/鸡胸脯肉125g80盒装红太阳咸蛋黄(10个)咸鸭蛋30g*80=2.4kg
箱装大成鸡胸肉(10kg)鸡胸脯肉125g*80=10kg
葱油鸡腿鸡腿130g70箱装大成琵琶腿(10kg)鸡腿130g*70=9.1kg
蒜子小炒鸡鸡(均值)150g/木耳(干)15g/大蒜20g/辣椒(青,尖)25g80冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)150g*80=12kg
干黑木耳(斤)木耳(干)15g*80=1.2kg
大蒜子(斤)大蒜20g*80=1.6kg
杭椒(斤)辣椒(青,尖)25g*80=2kg
毛毛菜小油猪肉(瘦)30g/木耳(干)5g/油豆腐15g/鸡毛菜140g80猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)30g*80=2.4kg
小黑木耳(斤)木耳(干)5g*80=0.4kg
袋装祖名小油豆腐(1kg)油豆腐15g*80=1.2kg
毛毛菜(斤)鸡毛菜140g*80=11.2kg
红烧牛肉面牛肉(瘦)80g/大白菜(青白口)25g/胡萝卜(红)30g/面条(均值)150g100牛碎肉(斤)牛肉(瘦)80g*100=8kg
青菜(斤)大白菜(青白口)25g*100=2.5kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)30g*100=3kg
面条(斤)面条(均值)150g*100=15kg
榴莲酥酥皮糕点40g54箱装奥昆速冻榴莲酥(8.64kg)酥皮糕点40g*54=2.16kg
油焖茭白茭白150g70茭白肉(斤)茭白150g*70=10.5kg
酸辣白菜大白菜(均值)150g50大白菜(斤)大白菜(均值)150g*50=7.5kg
咖喱土豆排骨猪大排125g/马铃薯50g/樱桃番茄20g60冷鲜猪前排(斤)猪大排125g*60=7.5kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯50g*60=3kg
玲珑小番茄(斤)樱桃番茄20g*60=1.2kg
2026-10-13 星期二午餐干锅千页豆腐猪肉(瘦)30g/木耳(干)10g/洋葱20g/辣椒(青,尖)20g/豆腐(均值)100g120冷鲜猪肉全精肉片(斤)猪肉(瘦)30g*120=3.6kg
干黑木耳(斤)木耳(干)10g*120=1.2kg
洋葱(斤)洋葱20g*120=2.4kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)20g*120=2.4kg
箱装安井千页切片豆腐(2.5kg*4)豆腐(均值)100g*120=12kg
清炒豆芽绿豆芽150g50绿豆芽(斤)绿豆芽150g*50=7.5kg
酸辣白菜大白菜(均值)150g50大白菜(斤)大白菜(均值)150g*50=7.5kg
川香水煮肉片猪肉(瘦)100g/金针菇25g/黄豆芽50g100冷鲜猪肉全精肉片(斤)猪肉(瘦)100g*100=10kg
金针菇(斤)金针菇25g*100=2.5kg
黄豆芽(斤)黄豆芽50g*100=5kg
蛋黄鸡翅中咸鸭蛋20g/鸡翅150g70盒装咸鸭蛋黄(10个)咸鸭蛋20g*70=1.4kg
箱装潍一单冻鸡翅中(10kg)鸡翅150g*70=10.5kg
香辣鸡腿鸡腿130g/花生仁(生)15g70箱装大成琵琶腿(10kg)鸡腿130g*70=9.1kg
生花生米(白皮)(斤)花生仁(生)15g*70=1.05kg
青椒茄子肉丝猪肉(瘦)30g/辣椒(青,尖)30g/茄子(均值)140g130猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)30g*130=3.9kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)30g*130=3.9kg
茄子(斤)茄子(均值)140g*130=18.2kg
番茄炒蛋鸡蛋(均值)80g/番茄125g160鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)80g*160=12.8kg
西红柿(斤)番茄125g*160=20kg
酸辣土豆丝辣椒(青,尖)20g/马铃薯140g/猪肉(瘦)30g120青椒(斤)辣椒(青,尖)20g*120=2.4kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯140g*120=16.8kg
猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)30g*120=3.6kg
西芹香干肉丝猪肉(瘦)30g/豆腐干(香干)30g/西芹125g60猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)30g*60=1.8kg
红香干(斤)豆腐干(香干)30g*60=1.8kg
小西芹(斤)西芹125g*60=7.5kg
千张结烧肉千张35g/猪肉(肥瘦)125g80千张结(斤)千张35g*80=2.8kg
冷鲜梅肉(斤)猪肉(肥瘦)125g*80=10kg
土豆牛肉盖浇饭马铃薯80g/稻米(均值)150g/牛肉(瘦)80g/辣椒(青,尖)25g32荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯80g*32=2.56kg
袋装名润大地盘锦蟹田米(25kg)稻米(均值)150g*32=4.8kg
牛碎肉(斤)牛肉(瘦)80g*32=2.56kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)25g*32=0.8kg
黑椒肉柳鸡胸脯肉100g/豇豆40g/豆腐干(香干)30g100箱装冻品先生黑椒肉柳(1kg*10)鸡胸脯肉100g*100=10kg
豆角(豇豆)(斤)豇豆40g*100=4kg
红香干(斤)豆腐干(香干)30g*100=3kg
年糕烧甜不辣年糕50g/猪肉(肥瘦)125g100拇指年糕(斤)年糕50g*100=5kg
箱装安井甜不辣肉条(2.5kg*4)猪肉(肥瘦)125g*100=12.5kg
糖醋鸡米花鸡米花150g100箱装泰森鸡米花(15kg)鸡米花150g*100=15kg
油爆虾明虾100g50明虾(中)(约40-50只)(斤)明虾100g*50=5kg
晚餐干锅花菜白花菜140g/洋葱15g/辣椒(青,尖)15g/猪肉(瘦)30g70松花菜(斤)白花菜140g*70=9.8kg
洋葱(斤)洋葱15g*70=1.05kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)15g*70=1.05kg
冷鲜猪肉全精肉片(斤)猪肉(瘦)30g*70=2.1kg
蒜香上腿肉鸡腿150g50箱装新盛单冻上腿肉(10kg)鸡腿150g*50=7.5kg
牛肉大锅贴饺子(三鲜馅)300g30箱装童大师牛肉大锅贴(1kg*8)饺子(三鲜馅)300g*30=9kg
红烧荷包蛋鸡蛋(均值)150g80鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)150g*80=12kg
番茄木耳豆腐木耳(干)10g/番茄25g/豆腐(均值)170g/猪肉(瘦)30g70小黑木耳(斤)木耳(干)10g*70=0.7kg
西红柿(斤)番茄25g*70=1.75kg
盒装鸿光浪花白玉豆腐(400g)豆腐(均值)170g*70=11.9kg
猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)30g*70=2.1kg
卡兹脆鸡排鸡排100g100箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包)鸡排100g*100=10kg
手撕牛肉牛肉(瘦)100g/花生仁(生)50g/香菜10g/黄瓜50g40牛碎肉(斤)牛肉(瘦)100g*40=4kg
生花生米(白皮)(斤)花生仁(生)50g*40=2kg
香菜(斤)香菜10g*40=0.4kg
黄瓜(斤)黄瓜50g*40=2kg
手撕包菜甘蓝150g/洋葱20g50兰州包心菜(斤)甘蓝150g*50=7.5kg
洋葱(斤)洋葱20g*50=1kg
三鲜娃娃菜猪肉(瘦)30g/香菇15g/木耳(干)5g/娃娃菜140g80猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)30g*80=2.4kg
新鲜香菇(斤)香菇15g*80=1.2kg
干黑木耳(斤)木耳(干)5g*80=0.4kg
大娃娃菜(斤)娃娃菜140g*80=11.2kg
凤梨芝士焗饭牛肉(肥瘦)70g/菠萝65g/奶片25g30袋装荷美尔牛肉风味比萨粒(2.5kg)牛肉(肥瘦)70g*30=2.1kg
去皮凤梨(斤)菠萝65g*30=1.95kg
袋装妙可蓝多车达80芝士片(白片)(984g)奶片25g*30=0.75kg
咖喱土豆鸡块鸡(均值)150g/辣椒(青,尖)15g/马铃薯50g60冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)150g*60=9kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)15g*60=0.9kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯50g*60=3kg
腐皮包肉猪肉(肥瘦)100g/豆腐皮30g50冷鲜猪夹心肉末(斤)猪肉(肥瘦)100g*50=5kg
豆腐皮(斤)豆腐皮30g*50=1.5kg
牛舌饼烙饼(标准粉)100g30箱装小馋童牛舌饼(1.5kg*6)烙饼(标准粉)100g*30=3kg
炸酱面胡萝卜(红)20g/豆腐干(香干)30g/面条(均值)150g/猪肉(肥瘦)50g/香菇20g/洋葱20g/鸡蛋(均值)50g120胡萝卜(斤)胡萝卜(红)20g*120=2.4kg
红香干(斤)豆腐干(香干)30g*120=3.6kg
面条(斤)面条(均值)150g*120=18kg
冷鲜猪夹心肉末(斤)猪肉(肥瘦)50g*120=6kg
新鲜香菇(斤)香菇20g*120=2.4kg
洋葱(斤)洋葱20g*120=2.4kg
鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)50g*120=6kg
2026-10-14 星期三午餐酸辣白菜大白菜(均值)150g50大白菜(斤)大白菜(均值)150g*50=7.5kg
雪菜素鸡肉丝腌雪里红20g/猪肉(瘦)30g/素鸡100g60青雪菜(斤)腌雪里红20g*60=1.2kg
猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)30g*60=1.8kg
鸿光浪花大素鸡(斤)素鸡100g*60=6kg
青菜腐皮肉片大白菜(青白口)150g/豆腐皮10g/猪肉(瘦)30g/木耳(干)10g130青菜(斤)大白菜(青白口)150g*130=19.5kg
豆腐皮(斤)豆腐皮10g*130=1.3kg
冷鲜猪肉全精肉片(斤)猪肉(瘦)30g*130=3.9kg
干黑木耳(斤)木耳(干)10g*130=1.3kg
肉末水蒸蛋胡萝卜(红)10g/鸡蛋(均值)120g/猪肉(肥瘦)30g140胡萝卜(斤)胡萝卜(红)10g*140=1.4kg
鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)120g*140=16.8kg
冷鲜猪夹心肉末(斤)猪肉(肥瘦)30g*140=4.2kg
西蓝花千张肉片猪肉(瘦)30g/西兰花125g/千张20g/樱桃番茄15g120冷鲜猪肉全精肉片(斤)猪肉(瘦)30g*120=3.6kg
西兰花(斤)西兰花125g*120=15kg
厚千张(斤)千张20g*120=2.4kg
千禧小番茄(斤)樱桃番茄15g*120=1.8kg
酸辣土豆丝猪肉(瘦)30g/辣椒(青,尖)20g/马铃薯140g130猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)30g*130=3.9kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)20g*130=2.6kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯140g*130=18.2kg
藤椒琵琶腿鸡腿125g100袋装瑞发德藤椒琵琶腿(2.625kg)鸡腿125g*100=12.5kg
木耳小炒鸡鸡(均值)150g/木耳(干)10g/辣椒(红,小)20g110冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)150g*110=16.5kg
干黑木耳(斤)木耳(干)10g*110=1.1kg
红椒(斤)辣椒(红,小)20g*110=2.2kg
无骨鸡柳鸡柳250g40箱装学子膳无骨鸡柳(2.5kg*4)鸡柳250g*40=10kg
榨菜冬瓜冬瓜150g30冬瓜(斤)冬瓜150g*30=4.5kg
香肠蒸蛋鸡蛋(均值)60g/腊肠60g60鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)60g*60=3.6kg
箱装万隆腊肠(5kg)腊肠60g*60=3.6kg
东坡肉卤蛋鹌鹑蛋50g/猪肉(肥瘦)150g70去皮鹌鹑蛋(熟)(斤)鹌鹑蛋50g*70=3.5kg
冷鲜猪肉中方条肉(带大排)(斤)猪肉(肥瘦)150g*70=10.5kg
牛肉炒面牛肉(瘦)80g/甘蓝60g/胡萝卜(红)20g/面条(均值)180g50牛碎肉(斤)牛肉(瘦)80g*50=4kg
兰州包心菜(斤)甘蓝60g*50=3kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)20g*50=1kg
面条(斤)面条(均值)180g*50=9kg
孜然烤翅根鸡翅125g80箱装潍一单冻鸡翅根(10kg)鸡翅125g*80=10kg
黑椒鸡扒鸡(均值)100g100箱装学子膳黑椒鸡扒100克(1kg*10,10片每包)鸡(均值)100g*100=10kg
雪菜蘑菇肉片蘑菇(鲜蘑)100g/腌雪里红25g/猪肉(瘦)75g80白蘑菇(斤)蘑菇(鲜蘑)100g*80=8kg
青雪菜(斤)腌雪里红25g*80=2kg
冷鲜猪肉全精肉片(斤)猪肉(瘦)75g*80=6kg
晚餐丝瓜小油肉片猪肉(瘦)30g/丝瓜150g/番茄10g/油豆腐20g70冷鲜猪肉全精肉片(斤)猪肉(瘦)30g*70=2.1kg
丝瓜(斤)丝瓜150g*70=10.5kg
西红柿(斤)番茄10g*70=0.7kg
小油豆腐(斤)油豆腐20g*70=1.4kg
清炒包菜甘蓝150g45兰州包心菜(斤)甘蓝150g*45=6.75kg
番茄炒蛋鸡蛋(均值)80g/番茄125g100鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)80g*100=8kg
西红柿(斤)番茄125g*100=12.5kg
糖醋里脊肉鸡胸脯肉125g/玉米淀粉10g80箱装大成鸡胸肉(10kg)鸡胸脯肉125g*80=10kg
袋装恒仁食用玉米淀粉(25kg)玉米淀粉10g*80=0.8kg
秘制全腿鸡腿200g50箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5)鸡腿200g*50=10kg
香酥土豆片马铃薯170g100荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯170g*100=17kg
香菜猪耳朵猪肉(肥瘦)100g/花生仁(生)25g/香菜10g/黄瓜50g60猪耳朵(斤)猪肉(肥瘦)100g*60=6kg
生花生米(白皮)(斤)花生仁(生)25g*60=1.5kg
香菜(斤)香菜10g*60=0.6kg
黄瓜(斤)黄瓜50g*60=3kg
火山石烤肠大肉肠150g50箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4)大肉肠150g*50=7.5kg
榴莲酥酥皮糕点40g108箱装奥昆速冻榴莲酥(8.64kg)酥皮糕点40g*108=4.32kg
卤肉鸡蛋面荷包蛋(油煎)60g/猪肉(腿)70g/大白菜(青白口)50g/番茄20g/面条(均值)150g120荷包蛋(只)荷包蛋(油煎)60g*120=7.2kg
冷鲜猪肉全精后腿肉(斤)猪肉(腿)70g*120=8.4kg
青菜(斤)大白菜(青白口)50g*120=6kg
西红柿(斤)番茄20g*120=2.4kg
面条(斤)面条(均值)150g*120=18kg
玉米烙玉米(黄,干)100g50箱装田屋冻玉米烙(300g*12)玉米(黄,干)100g*50=5kg
葱油大排猪大排110g/玉米淀粉10g/小麦粉(标准粉)10g70冷鲜猪肉精大排(斤)猪大排110g*70=7.7kg
袋装恒仁玉米淀粉(50斤)玉米淀粉10g*70=0.7kg
袋装五得利六星超精小麦粉(2.5kg)小麦粉(标准粉)10g*70=0.7kg
2026-10-15 星期四午餐酸辣白菜大白菜(均值)150g50大白菜(斤)大白菜(均值)150g*50=7.5kg
木耳小炒肉辣椒(红,小)20g/猪肉(肥瘦)150g/木耳(干)20g80红椒(斤)辣椒(红,小)20g*80=1.6kg
冷鲜梅肉(斤)猪肉(肥瘦)150g*80=12kg
干黑木耳(斤)木耳(干)20g*80=1.6kg
肉饼蒸蛋鸡蛋(均值)60g/猪肉(肥瘦)100g60鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)60g*60=3.6kg
冷鲜猪夹心肉末(斤)猪肉(肥瘦)100g*60=6kg
番茄炒蛋鸡蛋(均值)80g/番茄125g160鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)80g*160=12.8kg
西红柿(斤)番茄125g*160=20kg
青菜油面筋肉片大白菜(青白口)140g/油面筋20g/猪肉(瘦)30g120青菜(斤)大白菜(青白口)140g*120=16.8kg
油面筋(斤)油面筋20g*120=2.4kg
冷鲜猪肉全精肉片(斤)猪肉(瘦)30g*120=3.6kg
口水鸡鸡(均值)300g/花生仁(生)20g75冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)300g*75=22.5kg
生花生米(白皮)(斤)花生仁(生)20g*75=1.5kg
茼蒿香菇肉丝猪肉(瘦)30g/香菇15g/茼蒿150g60猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)30g*60=1.8kg
新鲜香菇(斤)香菇15g*60=0.9kg
茼蒿菜(斤)茼蒿150g*60=9kg
蟹粉豆腐咸鸭蛋10g/猪肉(瘦)20g/豆腐(均值)170g/青豆15g120真空包装咸鸭蛋(约60g)(个)咸鸭蛋10g*120=1.2kg
猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)20g*120=2.4kg
盒装鸿光浪花白玉豆腐(400g)豆腐(均值)170g*120=20.4kg
箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12)青豆15g*120=1.8kg
蒜香上腿肉鸡腿150g50箱装新盛单冻上腿肉(10kg)鸡腿150g*50=7.5kg
清炒豆芽绿豆芽150g30绿豆芽(斤)绿豆芽150g*30=4.5kg
梅干菜牛肉炒饭牛肉(瘦)80g/蘑菇(鲜蘑)50g/洋葱25g/辣椒(红,小)25g/稻米(均值)150g/梅干菜40g50牛碎肉(斤)牛肉(瘦)80g*50=4kg
白蘑菇(斤)蘑菇(鲜蘑)50g*50=2.5kg
洋葱(斤)洋葱25g*50=1.25kg
红椒(斤)辣椒(红,小)25g*50=1.25kg
袋装名润大地盘锦蟹田米(25kg)稻米(均值)150g*50=7.5kg
梅干菜(斤)梅干菜40g*50=2kg
糖醋里脊肉鸡胸脯肉125g/玉米淀粉10g100箱装大成鸡胸肉(10kg)鸡胸脯肉125g*100=12.5kg
袋装恒仁食用玉米淀粉(25kg)玉米淀粉10g*100=1kg
三鲜牛肉丸大白菜(青白口)20g/粉丝10g/樱桃番茄20g/牛肉(肥瘦)125g80青菜(斤)大白菜(青白口)20g*80=1.6kg
袋装红薯粉丝(5kg)粉丝10g*80=0.8kg
千禧小番茄(斤)樱桃番茄20g*80=1.6kg
箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4)牛肉(肥瘦)125g*80=10kg
秘制全腿鸡腿200g50箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5)鸡腿200g*50=10kg
藤椒腿排鸡腿100g100箱装藤椒腿排(10kg)鸡腿100g*100=10kg
玉米烙玉米(黄,干)100g100箱装田屋冻玉米烙(300g*12)玉米(黄,干)100g*100=10kg
晚餐牛肉大锅贴饺子(三鲜馅)300g30箱装童大师牛肉大锅贴(1kg*8)饺子(三鲜馅)300g*30=9kg
木须肉鸡蛋(均值)50g/火腿75g/蘑菇(鲜蘑)20g/黄瓜15g/胡萝卜(红)15g100鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)50g*100=5kg
箱装雨润西式火腿(1.8kg*4)火腿75g*100=7.5kg
白玉菇(斤)蘑菇(鲜蘑)20g*100=2kg
黄瓜(斤)黄瓜15g*100=1.5kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)15g*100=1.5kg
红烧荷包蛋鸡蛋(均值)150g80鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)150g*80=12kg
干锅花菜猪肉(瘦)30g/白花菜140g/洋葱15g/辣椒(青,尖)15g80冷鲜猪肉全精肉片(斤)猪肉(瘦)30g*80=2.4kg
松花菜(斤)白花菜140g*80=11.2kg
洋葱(斤)洋葱15g*80=1.2kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)15g*80=1.2kg
手撕包菜甘蓝150g/洋葱20g50兰州包心菜(斤)甘蓝150g*50=7.5kg
洋葱(斤)洋葱20g*50=1kg
三鲜娃娃菜香菇15g/木耳(干)5g/娃娃菜140g/猪肉(瘦)30g80新鲜香菇(斤)香菇15g*80=1.2kg
干黑木耳(斤)木耳(干)5g*80=0.4kg
大娃娃菜(斤)娃娃菜140g*80=11.2kg
猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)30g*80=2.4kg
妙脆鸡腿鸡腿150g80箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4)鸡腿150g*80=12kg
鹌鹑蛋烧肉鹌鹑蛋50g/猪肉(肥瘦)125g60去皮鹌鹑蛋(熟)(斤)鹌鹑蛋50g*60=3kg
冷鲜梅肉(斤)猪肉(肥瘦)125g*60=7.5kg
肉末土豆块猪肉(肥瘦)30g/马铃薯150g70冷鲜猪夹心肉末(斤)猪肉(肥瘦)30g*70=2.1kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯150g*70=10.5kg
蒸香肠香肠100g50箱装万隆广味香肠(5kg)香肠100g*50=5kg
土豆牛腩面番茄30g/马铃薯60g/面条(均值)150g/番茄酱20g/牛肉(瘦)80g130西红柿(斤)番茄30g*130=3.9kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯60g*130=7.8kg
面条(斤)面条(均值)150g*130=19.5kg
桶装凤球唛凤球唛番茄酱(3kg)番茄酱20g*130=2.6kg
牛碎肉(斤)牛肉(瘦)80g*130=10.4kg
牛舌饼烙饼(标准粉)100g30箱装小馋童牛舌饼(1.5kg*6)烙饼(标准粉)100g*30=3kg
2026-10-16 星期五午餐豇豆茄子肉丝猪肉(瘦)30g/茄子(均值)150g/豇豆30g140猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)30g*140=4.2kg
茄子(斤)茄子(均值)150g*140=21kg
豆角(豇豆)(斤)豇豆30g*140=4.2kg
豇豆一炒得鸡块125g/豇豆50g120箱装盈泰一炒得鸡肉(2.5kg*6)鸡块125g*120=15kg
豆角(豇豆)(斤)豇豆50g*120=6kg
酸辣白菜大白菜(均值)150g30大白菜(斤)大白菜(均值)150g*30=4.5kg
榨菜冬瓜冬瓜150g30冬瓜(斤)冬瓜150g*30=4.5kg
圆子蒸南瓜汤圆20g/南瓜180g80五丰小圆子(斤)汤圆20g*80=1.6kg
老南瓜(斤)南瓜180g*80=14.4kg
西蓝花千张肉片樱桃番茄15g/猪肉(瘦)30g/千张20g/西兰花125g120千禧小番茄(斤)樱桃番茄15g*120=1.8kg
冷鲜猪肉全精肉片(斤)猪肉(瘦)30g*120=3.6kg
厚千张(斤)千张20g*120=2.4kg
西兰花(斤)西兰花125g*120=15kg
包菜粉丝炒蛋鸡蛋(均值)50g/甘蓝60g/粉丝50g100鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)50g*100=5kg
兰州包心菜(斤)甘蓝60g*100=6kg
袋装红薯粉丝(5kg)粉丝50g*100=5kg
番茄炒蛋鸡蛋(均值)80g/番茄125g150鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)80g*150=12kg
西红柿(斤)番茄125g*150=18.75kg
瘦肉丸汤汤圆50g/肉丸150g/鸡毛菜50g/鸡蛋(均值)50g50箱装五丰小圆子(260g*16)汤圆50g*50=2.5kg
箱装筷品瘦肉丸(2.5kg*4)肉丸150g*50=7.5kg
毛毛菜(斤)鸡毛菜50g*50=2.5kg
鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)50g*50=2.5kg
木耳小炒鸡鸡(均值)150g/木耳(干)10g/辣椒(红,小)20g90冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)150g*90=13.5kg
干黑木耳(斤)木耳(干)10g*90=0.9kg
红椒(斤)辣椒(红,小)20g*90=1.8kg
小炒鸡心鸡心125g/洋葱30g/辣椒(青,尖)30g60冷鲜鸡心(斤)鸡心125g*60=7.5kg
洋葱(斤)洋葱30g*60=1.8kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)30g*60=1.8kg
甜豆虾仁虾仁肉150g/青豆80g50箱装福德嘉青虾仁(5kg)虾仁肉150g*50=7.5kg
箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12)青豆80g*50=4kg
黄豆烧肉猪肉(肥瘦)150g/黄豆25g80冷鲜梅肉(斤)猪肉(肥瘦)150g*80=12kg
黄豆(斤)黄豆25g*80=2kg
老北京鸡肉卷鸡(均值)150g60箱装辅兴坊老北京鸡肉卷(8.4kg)鸡(均值)150g*60=9kg
葱油鸡腿鸡腿130g70箱装大成琵琶腿(10kg)鸡腿130g*70=9.1kg
藤椒腿排鸡腿100g100箱装藤椒腿排(10kg)鸡腿100g*100=10kg
晚餐手工馄饨紫菜(干)5g/馄饨皮110g/虾皮5g/猪肉(肥瘦)70g80紫菜(斤)紫菜(干)5g*80=0.4kg
大馄饨皮(斤)馄饨皮110g*80=8.8kg
一级虾皮(斤)虾皮5g*80=0.4kg
冷鲜猪夹心肉末(斤)猪肉(肥瘦)70g*80=5.6kg
长瓜毛豆肉丝葫芦130g/毛豆30g/猪肉(瘦)30g50长瓜(斤)葫芦130g*50=6.5kg
箱装新递毛豆米(1kg*10)毛豆30g*50=1.5kg
猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)30g*50=1.5kg
香酥土豆片马铃薯170g60荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯170g*60=10.2kg
肉末水蒸蛋胡萝卜(红)10g/鸡蛋(均值)120g/猪肉(肥瘦)30g50胡萝卜(斤)胡萝卜(红)10g*50=0.5kg
鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)120g*50=6kg
冷鲜猪夹心肉末(斤)猪肉(肥瘦)30g*50=1.5kg
干菜焖肉梅干菜10g/猪肉(肥瘦)150g30梅干菜(斤)梅干菜10g*30=0.3kg
冷鲜梅肉(斤)猪肉(肥瘦)150g*30=4.5kg
蒜香上腿肉鸡腿150g50箱装新盛单冻上腿肉(10kg)鸡腿150g*50=7.5kg
手撕包菜甘蓝150g/洋葱20g30兰州包心菜(斤)甘蓝150g*30=4.5kg
洋葱(斤)洋葱20g*30=0.6kg
辣子鸡辣椒酱30g/鸡(均值)160g60箱装黄飞鸿香脆椒(308g*10)辣椒酱30g*60=1.8kg
冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)160g*60=9.6kg
肉饼蒸蛋鸡蛋(均值)60g/猪肉(肥瘦)100g40鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)60g*40=2.4kg
冷鲜猪夹心肉末(斤)猪肉(肥瘦)100g*40=4kg
烤玉米棒玉米(鲜)500g20带壳玉米棒(斤)玉米(鲜)500g*20=10kg
2026-10-18 星期日午餐酸辣白菜大白菜(均值)150g25大白菜(斤)大白菜(均值)150g*25=3.75kg
山药莴笋肉片猪肉(瘦)30g/木耳(干)10g/山药50g/莴笋100g/胡萝卜(红)10g50冷鲜猪肉全精肉片(斤)猪肉(瘦)30g*50=1.5kg
小黑木耳(斤)木耳(干)10g*50=0.5kg
毛山药(斤)山药50g*50=2.5kg
莴笋肉(斤)莴笋100g*50=5kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)10g*50=0.5kg
青菜腐皮肉片大白菜(青白口)150g/豆腐皮10g/猪肉(瘦)30g/木耳(干)10g30青菜(斤)大白菜(青白口)150g*30=4.5kg
豆腐皮(斤)豆腐皮10g*30=0.3kg
冷鲜猪肉全精肉片(斤)猪肉(瘦)30g*30=0.9kg
干黑木耳(斤)木耳(干)10g*30=0.3kg
肉末水蒸蛋胡萝卜(红)10g/鸡蛋(均值)120g/猪肉(肥瘦)30g50胡萝卜(斤)胡萝卜(红)10g*50=0.5kg
鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)120g*50=6kg
冷鲜猪夹心肉末(斤)猪肉(肥瘦)30g*50=1.5kg
腐皮包肉猪肉(肥瘦)100g/豆腐皮30g30冷鲜猪夹心肉末(斤)猪肉(肥瘦)100g*30=3kg
豆腐皮(斤)豆腐皮30g*30=0.9kg
蒜子小炒鸡大蒜20g/辣椒(青,尖)25g/鸡(均值)150g/木耳(干)15g60大蒜子(斤)大蒜20g*60=1.2kg
杭椒(斤)辣椒(青,尖)25g*60=1.5kg
冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)150g*60=9kg
干黑木耳(斤)木耳(干)15g*60=0.9kg
无骨鸡柳鸡柳250g20箱装学子膳无骨鸡柳(2.5kg*4)鸡柳250g*20=5kg
干锅土豆片猪肉(瘦)30g/洋葱15g/辣椒(青,尖)20g/马铃薯130g50冷鲜猪肉全精肉片(斤)猪肉(瘦)30g*50=1.5kg
洋葱(斤)洋葱15g*50=0.75kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)20g*50=1kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯130g*50=6.5kg
葱油大排猪大排110g/玉米淀粉10g/小麦粉(标准粉)10g60冷鲜猪肉精大排(斤)猪大排110g*60=6.6kg
袋装恒仁玉米淀粉(50斤)玉米淀粉10g*60=0.6kg
袋装五得利六星超精小麦粉(2.5kg)小麦粉(标准粉)10g*60=0.6kg
虾爆芝士年糕年糕30g/明虾100g/洋葱10g40袋装安井三色芝士年糕(500g)年糕30g*40=1.2kg
明虾(中)(约40-50只)(斤)明虾100g*40=4kg
洋葱(斤)洋葱10g*40=0.4kg
晚餐手工馄饨虾皮5g/猪肉(肥瘦)70g/紫菜(干)5g/馄饨皮110g70一级虾皮(斤)虾皮5g*70=0.35kg
冷鲜猪夹心肉末(斤)猪肉(肥瘦)70g*70=4.9kg
紫菜(斤)紫菜(干)5g*70=0.35kg
大馄饨皮(斤)馄饨皮110g*70=7.7kg
梅干菜肉饼梅干菜肉120g10箱装秋莲妈妈梅干菜饼(500g*20)梅干菜肉120g*10=1.2kg
红烧荷包蛋鸡蛋(均值)150g40鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)150g*40=6kg
肉末土豆块马铃薯150g/猪肉(肥瘦)30g40荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯150g*40=6kg
冷鲜猪夹心肉末(斤)猪肉(肥瘦)30g*40=1.2kg
手撕包菜洋葱20g/甘蓝150g20洋葱(斤)洋葱20g*20=0.4kg
兰州包心菜(斤)甘蓝150g*20=3kg
西芹香干肉丝西芹125g/猪肉(瘦)30g/豆腐干(香干)30g40小西芹(斤)西芹125g*40=5kg
猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)30g*40=1.2kg
红香干(斤)豆腐干(香干)30g*40=1.2kg
香辣口条猪舌100g/豇豆50g40猪口条(斤)猪舌100g*40=4kg
豆角(豇豆)(斤)豇豆50g*40=2kg
春笋烧排骨猪大排125g/春笋60g40冷鲜猪前排(斤)猪大排125g*40=5kg
春笋(斤)春笋60g*40=2.4kg