| 杭高临平学生(2026-10-12至2026-10-12)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-12 星期一 | 早餐 | 肉包 | 猪肉(肥瘦)50g/小麦粉(标准粉)100g | 300 | 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*300=15kg |
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*300=30kg | |||||
| 青菜包 | 香菇(干)50g/小白菜30g/小麦粉(标准粉)100g/猪油(板油)30g | 300 | 一类干香菇(斤) | 香菇(干)50g*300=15kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜30g*300=9kg | |||||
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*300=30kg | |||||
| 冷鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)30g*300=9kg | |||||
| 刀切 | 小麦粉(标准粉)150g | 300 | 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)150g*300=45kg | ||
| 包心菜肉沫饼 | 猪肉(肥瘦)50g/甘蓝100g | 300 | 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*300=15kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝100g*300=30kg | |||||
| 鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)50g/鸡蛋(均值)100g | 300 | 袋装五得利五星特精小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*300=15kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*300=30kg | |||||
| 西葫芦鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)100g/西葫芦50g | 300 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*300=30kg | ||
| 西葫芦(斤) | 西葫芦50g*300=15kg | |||||
| 大油条 | 油条150g | 300 | 箱装千味央厨放心大油条(1.2kg*6) | 油条150g*300=45kg | ||
| 大芝麻球 | 点心糕点(通用)150g | 300 | 箱装美食湾大芝麻球(豆沙馅)(2.25kg*4) | 点心糕点(通用)150g*300=45kg | ||
| 蒸老南瓜 | 南瓜150g | 300 | 老南瓜(斤) | 南瓜150g*300=45kg | ||
| 烤红心番薯 | 甘薯(红心)150g | 300 | 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)150g*300=45kg | ||
| 蒸甜玉米棒 | 玉米(鲜)150g | 300 | 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)150g*300=45kg | ||
| 水煮蛋 | 鸡蛋(均值)150g | 500 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)150g*500=75kg | ||
| 现磨豆浆 | 黄豆150g | 500 | 老黄豆(大)(斤) | 黄豆150g*500=75kg | ||
| 祖名豆奶 | 豆奶200g | 500 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶200g*500=100kg | ||
| 白粥 | 香大米150g | 500 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米150g*500=75kg | ||
| 南瓜粥 | 南瓜120g/香大米30g | 500 | 老南瓜(斤) | 南瓜120g*500=60kg | ||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米30g*500=15kg | |||||
| 八宝粥 | 八宝粥150g | 500 | 八宝米(斤) | 八宝粥150g*500=75kg | ||
| 炒面 | 绿豆芽50g/面条(均值)200g/鸡蛋(均值)50g/甘蓝50g | 500 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽50g*500=25kg | ||
| 油面(斤) | 面条(均值)200g*500=100kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*500=25kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*500=25kg | |||||
| 胡辣汤 | 香菜5g/牛肉(后腿)100g/千张20g/花生仁(生)5g/水面筋10g/海带30g/木耳(干)5g/汤菜150g | 500 | 香菜(斤) | 香菜5g*500=2.5kg | ||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)100g*500=50kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张20g*500=10kg | |||||
| 生花生米(红皮)(斤) | 花生仁(生)5g*500=2.5kg | |||||
| 水面筋(斤) | 水面筋10g*500=5kg | |||||
| 海带丝(斤) | 海带30g*500=15kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*500=2.5kg | |||||
| 袋装皇贡宴胡辣汤(210g) | 汤菜150g*500=75kg | |||||
| 手工葱油饼 | 小葱50g/小麦粉(标准粉)100g | 300 | 小葱(较细)(斤) | 小葱50g*300=15kg | ||
| 袋装五得利五星特精小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*300=30kg | |||||
| 拌面 | 面条(均值)150g/榨菜10g/猪肉(肥瘦)10g/小葱5g | 500 | 拌面(斤) | 面条(均值)150g*500=75kg | ||
| 箱装杏菜缘阿标榨菜粒(7kg) | 榨菜10g*500=5kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*500=5kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*500=2.5kg | |||||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)150g | 500 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)150g*500=75kg | ||
| 手包饭 | 猪肉(里脊)150g/糯米(均值)200g/油条50g/蔬菜制品(通用)100g/鸡腿100g | 300 | 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)150g*300=45kg | ||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)200g*300=60kg | |||||
| 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条50g*300=15kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品(通用)100g*300=30kg | |||||
| 箱装奥尔良腿排(10kg) | 鸡腿100g*300=30kg | |||||
| 杂粮煎饼 | 油条80g/馄饨皮100g/猪肉(里脊)150g | 300 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条80g*300=24kg | ||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮100g*300=30kg | |||||
| 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)150g*300=45kg | |||||
| 蒸糯米烧麦 | 烧麦150g | 300 | 箱装安井糯米烧麦(1kg*10) | 烧麦150g*300=45kg | ||
| 思念锅贴 | 烙饼(标准粉)150g | 300 | 箱装思念锅贴(900g*6) | 烙饼(标准粉)150g*300=45kg | ||
| 红糖发糕 | 混糖糕点150g | 300 | 箱装安井红糖发糕(700g*12) | 混糖糕点150g*300=45kg | ||
| 小米糕 | 混糖糕点150g | 300 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点150g*300=45kg | ||
| 披萨 | 海苔150g/黄油200g/赤小豆150g | 300 | 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔150g*300=45kg | ||
| 箱装安佳黄油(5kg) | 黄油200g*300=60kg | |||||
| 袋装京日红小豆蜜蜜豆(500g) | 赤小豆150g*300=45kg | |||||
| 小土豆 | 马铃薯150g | 300 | 小土豆(斤) | 马铃薯150g*300=45kg | ||
| 五丰小笼包 | 包子(猪肉馅)160g | 300 | 箱装五丰小笼包(280*12) | 包子(猪肉馅)160g*300=48kg | ||
| 水饺 | 饺子皮100g/猪肉(肥瘦)20g/芹菜(白茎)30g | 300 | 水饺皮(斤) | 饺子皮100g*300=30kg | ||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*300=6kg | |||||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*300=9kg | |||||
| 午餐 | 梅干菜饼 | 小葱20g/梅干菜50g/猪肉(肥瘦)130g | 300 | 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*300=6kg | |
| 梅干菜(好)(斤) | 梅干菜50g*300=15kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)130g*300=39kg | |||||
| 沙嗲牛肉饭 | 蘑菇(鲜蘑)50g/洋葱50g/大蒜50g/鸡毛菜150g/辣椒(红,小)150g/牛肉(后腿)150g/花生仁(炒)50g | 300 | 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)50g*300=15kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱50g*300=15kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜50g*300=15kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜150g*300=45kg | |||||
| 美人椒(斤) | 辣椒(红,小)150g*300=45kg | |||||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)150g*300=45kg | |||||
| 花生碎(斤) | 花生仁(炒)50g*300=15kg | |||||
| 辣子鸡盖饭 | 白萝卜5g/香大米100g/鸡毛菜150g/辣椒酱10g/鸡(均值)200g/辣椒(红,尖,干)10g | 300 | 箱装五香块麻辣萝卜干(4.5kg) | 白萝卜5g*300=1.5kg | ||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米100g*300=30kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜150g*300=45kg | |||||
| 箱装黄飞鸿香脆椒(308g*10) | 辣椒酱10g*300=3kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)200g*300=60kg | |||||
| 干辣椒段(斤) | 辣椒(红,尖,干)10g*300=3kg | |||||
| 香酥鳕鱼排 | 鳕鱼150g | 300 | 箱装亚洲渔港深海鳕鱼排(310g*20) | 鳕鱼150g*300=45kg | ||
| 番茄肥牛面 | 牛肉100g/小白菜150g/番茄100g/面条(均值)150g | 300 | 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉100g*300=30kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜150g*300=45kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄100g*300=30kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)150g*300=45kg | |||||
| 酸菜鱼面 | 面条(均值)80g/酸菜30g/巴沙鱼柳150g/小白菜30g/籼米粉(干,细)80g | 300 | 拌面(斤) | 面条(均值)80g*300=24kg | ||
| 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜30g*300=9kg | |||||
| 箱装冻巴沙鱼片(2.5kg*4) | 巴沙鱼柳150g*300=45kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜30g*300=9kg | |||||
| 桂林米粉(斤) | 籼米粉(干,细)80g*300=24kg | |||||
| 酸菜肉丝面 | 面条(均值)200g/酸菜150g/猪肉(瘦)120g/小白菜150g | 300 | 拌面(斤) | 面条(均值)200g*300=60kg | ||
| 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜150g*300=45kg | |||||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)120g*300=36kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜150g*300=45kg | |||||
| 番茄鸡蛋面 | 小葱5g/番茄150g/面条(均值)150g/鸡蛋(均值)50g/姜2g/小白菜150g | 300 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*300=1.5kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄150g*300=45kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)150g*300=45kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*300=15kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*300=0.6kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜150g*300=45kg | |||||
| 北京烤鸭饭 | 小白菜20g/蔬菜制品(通用)100g/玉米(鲜)50g/韩国泡菜150g/香大米80g/鸡毛菜150g/鸭(均值)150g/西兰花30g | 300 | 小青菜(斤) | 小白菜20g*300=6kg | ||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品(通用)100g*300=30kg | |||||
| 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)50g*300=15kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜150g*300=45kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*300=24kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜150g*300=45kg | |||||
| 鲜白条鸭(斤) | 鸭(均值)150g*300=45kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*300=9kg | |||||
| 秘制叉烧饭 | 韩国泡菜100g/裙带菜200g/猪肉(肥瘦)100g/玉米(鲜)50g/西兰花50g/小白菜30g/香大米80g/蔬菜制品(通用)50g | 300 | 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜100g*300=30kg | ||
| 箱装裙带菜(2.5kg) | 裙带菜200g*300=60kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*300=30kg | |||||
| 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)50g*300=15kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花50g*300=15kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜30g*300=9kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*300=24kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品(通用)50g*300=15kg | |||||
| 盐焗手枪腿盖饭 | 蔬菜制品(通用)50g/裙带菜50g/鸡腿150g/西兰花50g | 300 | 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品(通用)50g*300=15kg | ||
| 箱装裙带菜(2.5kg) | 裙带菜50g*300=15kg | |||||
| 箱装宏伟鸡边腿(4.6kg) | 鸡腿150g*300=45kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花50g*300=15kg | |||||
| 烤肠饭 | 香肠150g/青豆10g/玉米(鲜)10g/稻米(均值)100g | 300 | 袋装幸福南路火山石烤肠(3.5kg) | 香肠150g*300=45kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆10g*300=3kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*300=3kg | |||||
| 袋装梓桐生态大米(5kg) | 稻米(均值)100g*300=30kg | |||||
| 虾饺 | 饺子150g | 300 | 箱装阿诺水晶虾饺(240g*15) | 饺子150g*300=45kg | ||
| 五丰小笼包 | 包子(猪肉馅)160g | 300 | 箱装五丰小笼包(280*12) | 包子(猪肉馅)160g*300=48kg | ||
| 扬州炒饭 | 鸡蛋(均值)80g/方腿30g/青豆20g/玉米(鲜)20g/虾仁肉50g | 300 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*300=24kg | ||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿30g*300=9kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆20g*300=6kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)20g*300=6kg | |||||
| 箱装青虾仁(10kg) | 虾仁肉50g*300=15kg | |||||
| 叉烧包 | 包子(猪肉馅)150g | 300 | 箱装乐肴居蜜汁叉烧包(300g*12) | 包子(猪肉馅)150g*300=45kg | ||
| 意大利牛柳塔可 | 海苔100g/奶酪150g/牛肉(里脊)150g/猪肉(里脊)150g/小麦粉(标准粉)150g/蔬菜制品(通用)50g | 300 | 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔100g*300=30kg | ||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪150g*300=45kg | |||||
| 箱装一知斋黑椒牛柳(1kg*10) | 牛肉(里脊)150g*300=45kg | |||||
| 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)150g*300=45kg | |||||
| 箱装金粮地8英寸面饼皮(446g*16) | 小麦粉(标准粉)150g*300=45kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品(通用)50g*300=15kg | |||||
| 潼关饼 | 鸡排150g/猪肉(里脊)150g/黄瓜50g/烙饼(标准粉)50g | 300 | 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排150g*300=45kg | ||
| 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)150g*300=45kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*300=15kg | |||||
| 箱装幸福南路恅潼关饼坯(10个*18包) | 烙饼(标准粉)50g*300=15kg | |||||
| 肉夹馍 | 猪肉(里脊)150g/木耳(干)10g/辣椒(青,尖)10g/烙饼(标准粉)150g/小麦粉(标准粉)100g/蹄髈50g | 300 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)150g*300=45kg | ||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*300=3kg | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*300=3kg | |||||
| 箱装幸福南路恅潼关饼坯(10个*18包) | 烙饼(标准粉)150g*300=45kg | |||||
| 箱装雍运白吉馍(9kg) | 小麦粉(标准粉)100g*300=30kg | |||||
| 冷鲜去骨猪蹄膀(斤) | 蹄髈50g*300=15kg | |||||
| 牛肉拉面 | 牛腱子120g/香菜50g/白萝卜50g/小麦粉(标准粉)165g | 300 | 大牛腱子(斤) | 牛腱子120g*300=36kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜50g*300=15kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*300=15kg | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)165g*300=49.5kg | |||||
| 高汤 | 大蒜10g/鸡(均值)60g/猪肉(腿)60g/牛肉(后腿)80g/姜10g/牛肉(肥瘦)50g/大葱10g | 300 | 大蒜子(斤) | 大蒜10g*300=3kg | ||
| 箱装六和鸡架(7kg) | 鸡(均值)60g*300=18kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)60g*300=18kg | |||||
| 不带肉牛骨(斤) | 牛肉(后腿)80g*300=24kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜10g*300=3kg | |||||
| 箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)50g*300=15kg | |||||
| 大葱(斤) | 大葱10g*300=3kg | |||||
| 拉面高汤 | 牛肉(后腿)150g | 300 | 不带肉牛骨(斤) | 牛肉(后腿)150g*300=45kg | ||
| 炸鲜鸡腿 | 香油辣酱150g/鸡腿150g | 300 | 袋装创东北烧烤撒粉香辣(2.5kg) | 香油辣酱150g*300=45kg | ||
| 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿150g*300=45kg | |||||
| 红豆派 | 点心糕点(通用)150g | 300 | 箱装美香林红豆派(450g*12) | 点心糕点(通用)150g*300=45kg | ||
| 土耳其大串 | 猪肉(肥瘦)150g | 300 | 箱装立信土耳其大串(2.5kg*4袋) | 猪肉(肥瘦)150g*300=45kg | ||
| 麻辣烫 | 午餐肠10g/面条(均值)150g/金针菇10g/藕150g/香菇贡丸10g/香菜10g/鱼丸10g/小白菜10g/牛肉(肥瘦)200g/腐竹10g | 300 | 箱装安井亲亲肠(2.5kg*4) | 午餐肠10g*300=3kg | ||
| 箱装水晶双子大碗面(4kg) | 面条(均值)150g*300=45kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇10g*300=3kg | |||||
| 双节莲藕(斤) | 藕150g*300=45kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸10g*300=3kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜10g*300=3kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸10g*300=3kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜10g*300=3kg | |||||
| 箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)200g*300=60kg | |||||
| 腐竹(斤) | 腐竹10g*300=3kg | |||||
| 麻辣烫配菜 | 马铃薯150g/面条(均值)300g/辅料制品(通用)150g/鱼丸150g/鸡(均值)100g/猪大排100g | 300 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*300=45kg | ||
| 箱装水晶双子大碗面(4kg) | 面条(均值)300g*300=90kg | |||||
| 桶装创东北麻辣烫(3.08kg) | 辅料制品(通用)150g*300=45kg | |||||
| 箱装安井仿墨鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸150g*300=45kg | |||||
| 箱装六和鸡架(7kg) | 鸡(均值)100g*300=30kg | |||||
| 冷鲜猪龙骨(斤) | 猪大排100g*300=30kg | |||||
| 麻辣烫蟹柳 | 芝麻酱150g/辅料制品(通用)150g/鱼豆腐150g/牛肉200g/娃娃菜50g/鱼丸150g | 300 | 桶装康乐惠芝麻酱(3.5kg) | 芝麻酱150g*300=45kg | ||
| 瓶装家乐金酸汤酱调味料(960g) | 辅料制品(通用)150g*300=45kg | |||||
| 箱装安井鱼豆腐(2.5kg*4) | 鱼豆腐150g*300=45kg | |||||
| 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉200g*300=60kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜50g*300=15kg | |||||
| 箱装安井仿蟹柳(2.5kg*4) | 鱼丸150g*300=45kg | |||||
| 牛肉盖浇饭 | 番茄70g/鸡蛋(均值)80g/牛肉(后腿)150g/小白菜50g | 300 | 西红柿(斤) | 番茄70g*300=21kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*300=24kg | |||||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)150g*300=45kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*300=15kg | |||||
| 黑椒鸡扒饭 | 小白菜30g/玉米(鲜)30g/鸡(均值)80g/猪肉(里脊)180g/西兰花150g | 300 | 小青菜(斤) | 小白菜30g*300=9kg | ||
| 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)30g*300=9kg | |||||
| 箱装臻品韩式炸鸡(1kg*8) | 鸡(均值)80g*300=24kg | |||||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)180g*300=54kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花150g*300=45kg | |||||
| 重庆小面 | 面条(均值)120g/酸菜50g/牛肉(后腿)50g/猪肉(肥瘦)150g/小白菜5g/大蒜5g | 300 | 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)120g*300=36kg | ||
| 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜50g*300=15kg | |||||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)50g*300=15kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*300=45kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜5g*300=1.5kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*300=1.5kg | |||||
| 干锅鸡 | 芹菜(白茎)30g/洋葱30g/鸡毛菜150g/鸡(均值)200g/香菇150g/金针菇30g | 300 | 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*300=9kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱30g*300=9kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜150g*300=45kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)200g*300=60kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇150g*300=45kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇30g*300=9kg | |||||
| 干锅牛肉 | 辣椒(红,小)50g/牛肉(后腿)100g/香大米80g/香菇150g/金针菇30g/芹菜(白茎)30g/洋葱30g | 300 | 红椒(斤) | 辣椒(红,小)50g*300=15kg | ||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)100g*300=30kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*300=24kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇150g*300=45kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇30g*300=9kg | |||||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*300=9kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱30g*300=9kg | |||||
| 干锅花菜 | 猪肉(肥瘦)50g/白花菜130g/面条(均值)200g | 300 | 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*300=15kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜130g*300=39kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)200g*300=60kg | |||||
| 干锅肥牛饭 | 洋葱30g/香大米80g/牛肉50g/香菇(干)50g/金针菇30g/芹菜(白茎)30g | 300 | 红皮洋葱(斤) | 洋葱30g*300=9kg | ||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*300=24kg | |||||
| 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉50g*300=15kg | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)50g*300=15kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇30g*300=9kg | |||||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*300=9kg | |||||
| 小炒黄牛肉 | 辣椒(青,尖)10g/辣椒(红,小)10g/牛肉(后腿)120g/芹菜(白茎)30g | 800 | 青线椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*800=8kg | ||
| 美人椒(斤) | 辣椒(红,小)10g*800=8kg | |||||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)120g*800=96kg | |||||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*800=24kg | |||||
| 红烧大排 | 猪大排150g/小麦粉(标准粉)5g | 800 | 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排150g*800=120kg | ||
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)5g*800=4kg | |||||
| 麻辣鸭块 | 辣椒(红,小)10g/鸭(均值)110g/洋葱20g/辣椒(青,尖)10g | 800 | 红椒(斤) | 辣椒(红,小)10g*800=8kg | ||
| 鲜白条鸭(斤) | 鸭(均值)110g*800=88kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱20g*800=16kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*800=8kg | |||||
| 韩式炸鸡 | 鸡(均值)150g | 800 | 箱装臻品韩式炸鸡(1kg*8) | 鸡(均值)150g*800=120kg | ||
| 花菜肉片 | 辣椒(青,尖)30g/猪肉(瘦)50g/白花菜100g | 800 | 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)30g*800=24kg | ||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)50g*800=40kg | |||||
| 普通花菜(斤) | 白花菜100g*800=80kg | |||||
| 肉沫水蒸蛋 | 鸡蛋(均值)100g/猪肉(肥瘦)50g | 800 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*800=80kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*800=40kg | |||||
| 毛毛菜 | 鸡毛菜150g | 800 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜150g*800=120kg | ||
| 手撕包菜 | 甘蓝150g | 800 | 本地包心菜(斤) | 甘蓝150g*800=120kg | ||
| 鳕鱼排盖饭 | 海苔200g/鳕鱼150g/鸡蛋(均值)50g/番茄50g/鸡毛菜150g | 300 | 袋装真汀彩海苔拌饭(250g) | 海苔200g*300=60kg | ||
| 箱装亚洲渔港深海鳕鱼排(310g*20) | 鳕鱼150g*300=45kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*300=15kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*300=15kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜150g*300=45kg | |||||
| 咖喱土豆 | 胡萝卜(红)10g/马铃薯140g | 300 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*300=3kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯140g*300=42kg | |||||
| 黑椒猪扒饭 | 马铃薯30g/玉米(鲜)50g/香大米80g/腊肉(培根)50g/小白菜40g/肉制品(通用)100g | 300 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯30g*300=9kg | ||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)50g*300=15kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*300=24kg | |||||
| 袋装惠万家雪花培根(1.5kg) | 腊肉(培根)50g*300=15kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜40g*300=12kg | |||||
| 箱装学子膳黑椒无骨猪扒(8kg,100片) | 肉制品(通用)100g*300=30kg | |||||
| 银耳红枣汤 | 枣(干)50g/银耳(干)50g | 2000 | 红枣(无核)(斤) | 枣(干)50g*2000=100kg | ||
| 银耳(好)(斤) | 银耳(干)50g*2000=100kg | |||||
| 晚餐 | 梅干菜饼 | 梅干菜50g/猪肉(肥瘦)130g/小葱20g | 200 | 梅干菜(好)(斤) | 梅干菜50g*200=10kg | |
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)130g*200=26kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*200=4kg | |||||
| 沙嗲牛肉饭 | 花生仁(炒)50g/蘑菇(鲜蘑)50g/洋葱50g/大蒜50g/鸡毛菜150g/辣椒(红,小)150g/牛肉(后腿)150g | 200 | 花生碎(斤) | 花生仁(炒)50g*200=10kg | ||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)50g*200=10kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱50g*200=10kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜50g*200=10kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜150g*200=30kg | |||||
| 美人椒(斤) | 辣椒(红,小)150g*200=30kg | |||||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)150g*200=30kg | |||||
| 辣子鸡盖饭 | 辣椒(红,尖,干)10g/白萝卜5g/香大米100g/鸡毛菜150g/辣椒酱10g/鸡(均值)200g | 200 | 干辣椒段(斤) | 辣椒(红,尖,干)10g*200=2kg | ||
| 箱装五香块麻辣萝卜干(4.5kg) | 白萝卜5g*200=1kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米100g*200=20kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜150g*200=30kg | |||||
| 箱装黄飞鸿香脆椒(308g*10) | 辣椒酱10g*200=2kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)200g*200=40kg | |||||
| 鳕鱼排盖饭 | 鳕鱼150g/鸡蛋(均值)50g/番茄50g/鸡毛菜150g/海苔200g | 200 | 箱装亚洲渔港深海鳕鱼排(310g*20) | 鳕鱼150g*200=30kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*200=10kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*200=10kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜150g*200=30kg | |||||
| 袋装真汀彩海苔拌饭(250g) | 海苔200g*200=40kg | |||||
| 番茄肥牛面 | 小白菜150g/番茄100g/面条(均值)150g/牛肉100g | 200 | 小青菜(斤) | 小白菜150g*200=30kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄100g*200=20kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)150g*200=30kg | |||||
| 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉100g*200=20kg | |||||
| 酸菜鱼面 | 小白菜30g/籼米粉(干,细)80g/面条(均值)80g/酸菜30g/巴沙鱼柳150g | 200 | 小青菜(斤) | 小白菜30g*200=6kg | ||
| 桂林米粉(斤) | 籼米粉(干,细)80g*200=16kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)80g*200=16kg | |||||
| 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜30g*200=6kg | |||||
| 箱装冻巴沙鱼片(2.5kg*4) | 巴沙鱼柳150g*200=30kg | |||||
| 酸菜肉丝面 | 猪肉(瘦)120g/小白菜150g/面条(均值)200g/酸菜150g | 200 | 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)120g*200=24kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜150g*200=30kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)200g*200=40kg | |||||
| 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜150g*200=30kg | |||||
| 番茄鸡蛋面 | 面条(均值)150g/小白菜150g/小葱5g/鸡蛋(均值)50g/番茄150g/姜2g | 200 | 拌面(斤) | 面条(均值)150g*200=30kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜150g*200=30kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*200=1kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*200=10kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄150g*200=30kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*200=0.4kg | |||||
| 北京烤鸭饭 | 小白菜20g/蔬菜制品(通用)100g/玉米(鲜)50g/韩国泡菜150g/香大米80g/鸡毛菜150g/鸭(均值)150g/西兰花30g | 200 | 小青菜(斤) | 小白菜20g*200=4kg | ||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品(通用)100g*200=20kg | |||||
| 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)50g*200=10kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜150g*200=30kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*200=16kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜150g*200=30kg | |||||
| 鲜白条鸭(斤) | 鸭(均值)150g*200=30kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*200=6kg | |||||
| 秘制叉烧饭 | 香大米80g/裙带菜200g/猪肉(肥瘦)100g/西兰花50g/小白菜30g/蔬菜制品(通用)50g/玉米(鲜)50g/韩国泡菜100g | 200 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*200=16kg | ||
| 箱装裙带菜(2.5kg) | 裙带菜200g*200=40kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*200=20kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花50g*200=10kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜30g*200=6kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品(通用)50g*200=10kg | |||||
| 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)50g*200=10kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜100g*200=20kg | |||||
| 盐焗手枪腿盖饭 | 裙带菜50g/鸡腿150g/西兰花50g/蔬菜制品(通用)50g | 200 | 箱装裙带菜(2.5kg) | 裙带菜50g*200=10kg | ||
| 箱装宏伟鸡边腿(4.6kg) | 鸡腿150g*200=30kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花50g*200=10kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品(通用)50g*200=10kg | |||||
| 烤肠饭 | 香肠150g/青豆10g/玉米(鲜)10g/稻米(均值)100g | 200 | 袋装幸福南路火山石烤肠(3.5kg) | 香肠150g*200=30kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆10g*200=2kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*200=2kg | |||||
| 袋装梓桐生态大米(5kg) | 稻米(均值)100g*200=20kg | |||||
| 虾饺 | 饺子150g | 200 | 箱装阿诺水晶虾饺(240g*15) | 饺子150g*200=30kg | ||
| 五丰小笼包 | 包子(猪肉馅)160g | 200 | 箱装五丰小笼包(280*12) | 包子(猪肉馅)160g*200=32kg | ||
| 扬州炒饭 | 鸡蛋(均值)80g/方腿30g/青豆20g/玉米(鲜)20g/虾仁肉50g | 200 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*200=16kg | ||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿30g*200=6kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆20g*200=4kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)20g*200=4kg | |||||
| 箱装青虾仁(10kg) | 虾仁肉50g*200=10kg | |||||
| 叉烧包 | 包子(猪肉馅)150g | 200 | 箱装乐肴居蜜汁叉烧包(300g*12) | 包子(猪肉馅)150g*200=30kg | ||
| 意大利牛柳塔可 | 牛肉(里脊)150g/猪肉(里脊)150g/小麦粉(标准粉)150g/蔬菜制品(通用)50g/海苔100g/奶酪150g | 200 | 箱装一知斋黑椒牛柳(1kg*10) | 牛肉(里脊)150g*200=30kg | ||
| 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)150g*200=30kg | |||||
| 箱装金粮地8英寸面饼皮(446g*16) | 小麦粉(标准粉)150g*200=30kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品(通用)50g*200=10kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔100g*200=20kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪150g*200=30kg | |||||
| 潼关饼 | 猪肉(里脊)150g/黄瓜50g/烙饼(标准粉)50g/鸡排150g | 200 | 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)150g*200=30kg | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*200=10kg | |||||
| 箱装幸福南路恅潼关饼坯(10个*18包) | 烙饼(标准粉)50g*200=10kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排150g*200=30kg | |||||
| 牛肉拉面 | 白萝卜50g/牛腱子120g/小麦粉(标准粉)165g/香菜50g | 200 | 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*200=10kg | ||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子120g*200=24kg | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)165g*200=33kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜50g*200=10kg | |||||
| 高汤 | 大葱10g/鸡(均值)60g/大蒜10g/牛肉(后腿)80g/牛肉(肥瘦)50g/猪肉(腿)60g/姜10g | 200 | 大葱(斤) | 大葱10g*200=2kg | ||
| 箱装六和鸡架(7kg) | 鸡(均值)60g*200=12kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*200=2kg | |||||
| 不带肉牛骨(斤) | 牛肉(后腿)80g*200=16kg | |||||
| 箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)50g*200=10kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)60g*200=12kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜10g*200=2kg | |||||
| 拉面高汤 | 牛肉(后腿)150g | 200 | 不带肉牛骨(斤) | 牛肉(后腿)150g*200=30kg | ||
| 肉夹馍 | 猪肉(里脊)150g/木耳(干)10g/辣椒(青,尖)10g/烙饼(标准粉)150g/小麦粉(标准粉)100g/蹄髈50g | 200 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)150g*200=30kg | ||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*200=2kg | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*200=2kg | |||||
| 箱装幸福南路恅潼关饼坯(10个*18包) | 烙饼(标准粉)150g*200=30kg | |||||
| 箱装雍运白吉馍(9kg) | 小麦粉(标准粉)100g*200=20kg | |||||
| 冷鲜去骨猪蹄膀(斤) | 蹄髈50g*200=10kg | |||||
| 炸鲜鸡腿 | 香油辣酱150g/鸡腿150g | 200 | 袋装创东北烧烤撒粉香辣(2.5kg) | 香油辣酱150g*200=30kg | ||
| 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿150g*200=30kg | |||||
| 红豆派 | 点心糕点(通用)150g | 200 | 箱装美香林红豆派(450g*12) | 点心糕点(通用)150g*200=30kg | ||
| 土耳其大串 | 猪肉(肥瘦)150g | 200 | 箱装立信土耳其大串(2.5kg*4袋) | 猪肉(肥瘦)150g*200=30kg | ||
| 麻辣烫 | 藕150g/香菇贡丸10g/香菜10g/鱼丸10g/小白菜10g/牛肉(肥瘦)200g/腐竹10g/午餐肠10g/面条(均值)150g/金针菇10g | 200 | 双节莲藕(斤) | 藕150g*200=30kg | ||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸10g*200=2kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜10g*200=2kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸10g*200=2kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜10g*200=2kg | |||||
| 箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)200g*200=40kg | |||||
| 腐竹(斤) | 腐竹10g*200=2kg | |||||
| 箱装安井亲亲肠(2.5kg*4) | 午餐肠10g*200=2kg | |||||
| 箱装水晶双子大碗面(4kg) | 面条(均值)150g*200=30kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇10g*200=2kg | |||||
| 麻辣烫配菜 | 面条(均值)300g/辅料制品(通用)150g/鱼丸150g/鸡(均值)100g/猪大排100g/马铃薯150g | 200 | 箱装水晶双子大碗面(4kg) | 面条(均值)300g*200=60kg | ||
| 桶装创东北麻辣烫(3.08kg) | 辅料制品(通用)150g*200=30kg | |||||
| 箱装安井仿墨鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸150g*200=30kg | |||||
| 箱装六和鸡架(7kg) | 鸡(均值)100g*200=20kg | |||||
| 冷鲜猪龙骨(斤) | 猪大排100g*200=20kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*200=30kg | |||||
| 麻辣烫蟹柳 | 鱼豆腐150g/牛肉200g/娃娃菜50g/鱼丸150g/芝麻酱150g/辅料制品(通用)150g | 200 | 箱装安井鱼豆腐(2.5kg*4) | 鱼豆腐150g*200=30kg | ||
| 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉200g*200=40kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜50g*200=10kg | |||||
| 箱装安井仿蟹柳(2.5kg*4) | 鱼丸150g*200=30kg | |||||
| 桶装康乐惠芝麻酱(3.5kg) | 芝麻酱150g*200=30kg | |||||
| 瓶装家乐金酸汤酱调味料(960g) | 辅料制品(通用)150g*200=30kg | |||||
| 咖喱猪扒饭 | 小白菜40g/马铃薯50g/腊肉(培根)50g/玉米(鲜)20g/猪肉(肥瘦)80g/香大米80g | 200 | 小青菜(斤) | 小白菜40g*200=8kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*200=10kg | |||||
| 袋装惠万家雪花培根(1.5kg) | 腊肉(培根)50g*200=10kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)20g*200=4kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*200=16kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*200=16kg | |||||
| 牛肉盖浇饭 | 小白菜50g/番茄70g/鸡蛋(均值)80g/牛肉(后腿)150g | 200 | 小青菜(斤) | 小白菜50g*200=10kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄70g*200=14kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*200=16kg | |||||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)150g*200=30kg | |||||
| 黑椒鸡扒饭 | 西兰花150g/小白菜30g/玉米(鲜)30g/鸡(均值)80g/猪肉(里脊)180g | 200 | 西兰花(斤) | 西兰花150g*200=30kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜30g*200=6kg | |||||
| 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)30g*200=6kg | |||||
| 箱装臻品韩式炸鸡(1kg*8) | 鸡(均值)80g*200=16kg | |||||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)180g*200=36kg | |||||
| 干锅鸡 | 香菇150g/金针菇30g/芹菜(白茎)30g/洋葱30g/鸡毛菜150g/鸡(均值)200g | 200 | 新鲜香菇(斤) | 香菇150g*200=30kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇30g*200=6kg | |||||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*200=6kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱30g*200=6kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜150g*200=30kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)200g*200=40kg | |||||
| 干锅牛肉 | 洋葱30g/辣椒(红,小)50g/牛肉(后腿)100g/香大米80g/香菇150g/金针菇30g/芹菜(白茎)30g | 200 | 红皮洋葱(斤) | 洋葱30g*200=6kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)50g*200=10kg | |||||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)100g*200=20kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*200=16kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇150g*200=30kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇30g*200=6kg | |||||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*200=6kg | |||||
| 干锅花菜 | 面条(均值)200g/猪肉(肥瘦)50g/白花菜130g | 200 | 拌面(斤) | 面条(均值)200g*200=40kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*200=10kg | |||||
| 普通花菜(斤) | 白花菜130g*200=26kg | |||||
| 干锅肥牛饭 | 金针菇30g/芹菜(白茎)30g/洋葱30g/香大米80g/牛肉50g/香菇(干)50g | 200 | 金针菇(斤) | 金针菇30g*200=6kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)30g*200=6kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱30g*200=6kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*200=16kg | |||||
| 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉50g*200=10kg | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)50g*200=10kg | |||||
| 三鲜烧肉圆 | 鸭翅150g/猪肉(肥瘦)50g/香菇贡丸150g/大白菜(均值)50g/贡丸150g/猪皮50g/鱼丸150g | 600 | 箱装六和鸭翅根(10kg) | 鸭翅150g*600=90kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*600=30kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸150g*600=90kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*600=30kg | |||||
| 箱装安井贡丸(10kg) | 贡丸150g*600=90kg | |||||
| 水发响皮(斤) | 猪皮50g*600=30kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸150g*600=90kg | |||||
| 水煮巴沙鱼 | 绿豆芽50g/巴沙鱼柳100g/方腿50g | 600 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽50g*600=30kg | ||
| 箱装冻巴沙鱼片(2.5kg*4) | 巴沙鱼柳100g*600=60kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿50g*600=30kg | |||||
| 红烧鸡翅中 | 鸡翅150g | 600 | 冷鲜鸡翅中(斤) | 鸡翅150g*600=90kg | ||
| 榨菜香干肉丝 | 猪肉(瘦)50g/豆腐干(香干)50g/榨菜50g | 600 | 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)50g*600=30kg | ||
| 白香干(斤) | 豆腐干(香干)50g*600=30kg | |||||
| 咸榨菜头(斤) | 榨菜50g*600=30kg | |||||
| 莴笋肉片 | 猪肉(瘦)70g/莴笋80g | 600 | 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)70g*600=42kg | ||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋80g*600=48kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)100g/番茄50g | 600 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*600=60kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*600=30kg | |||||
| 红枣南瓜 | 枣(干)20g/南瓜130g | 600 | 红枣(无核)(斤) | 枣(干)20g*600=12kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜130g*600=78kg | |||||
| 毛毛菜 | 鸡毛菜150g | 600 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜150g*600=90kg | ||
| 香酥鳕鱼排 | 鳕鱼150g | 150 | 箱装亚洲渔港深海鳕鱼排(310g*20) | 鳕鱼150g*150=22.5kg | ||
| 咖喱土豆 | 胡萝卜(红)10g/马铃薯140g | 150 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*150=1.5kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯140g*150=21kg | |||||
| 黑椒猪扒饭 | 腊肉(培根)50g/小白菜40g/马铃薯30g/玉米(鲜)50g/香大米80g/肉制品(通用)100g | 150 | 袋装惠万家雪花培根(1.5kg) | 腊肉(培根)50g*150=7.5kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜40g*150=6kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯30g*150=4.5kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)50g*150=7.5kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*150=12kg | |||||
| 箱装学子膳黑椒无骨猪扒(8kg,100片) | 肉制品(通用)100g*150=15kg | |||||
| 晚点 | 炒猫耳朵 | 猪肉(瘦)20g/胡萝卜(红)20g/马铃薯20g/面条(干切面)80g/鸡蛋(均值)20g | 50 | 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)20g*50=1kg | |
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*50=1kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯20g*50=1kg | |||||
| 猫耳朵(斤) | 面条(干切面)80g*50=4kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*50=1kg | |||||
| 番茄面疙瘩 | 鸡蛋(均值)50g/番茄50g/面条(均值)100g | 50 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*50=2.5kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*50=2.5kg | |||||
| 面疙瘩(斤) | 面条(均值)100g*50=5kg | |||||
| 小馄饨 | 猪肉(肥瘦)20g/紫菜(干)5g/馄饨皮130g/榨菜5g/虾皮5g/猪肉(里脊)50g | 50 | 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*50=1kg | ||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*50=0.25kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮130g*50=6.5kg | |||||
| 箱装杏菜缘阿标榨菜粒(7kg) | 榨菜5g*50=0.25kg | |||||
| 淡虾皮(斤) | 虾皮5g*50=0.25kg | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)50g*50=2.5kg | |||||
| 馄饨 | 猪肉(肥瘦)80g | 50 | 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*50=4kg | ||
| 鸡肉面饼 | 鸡排80g/鸡腿150g/猪肉(里脊)150g/黄瓜50g/小麦粉(标准粉)50g | 50 | 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排80g*50=4kg | ||
| 箱装奥尔良腿排(10kg) | 鸡腿150g*50=7.5kg | |||||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)150g*50=7.5kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装金粮地8英寸面饼皮(446g*16) | 小麦粉(标准粉)50g*50=2.5kg | |||||
| 肉夹馍 | 蹄髈50g/猪肉(里脊)150g/木耳(干)10g/辣椒(青,尖)10g/烙饼(标准粉)150g/小麦粉(标准粉)100g | 50 | 冷鲜去骨猪蹄膀(斤) | 蹄髈50g*50=2.5kg | ||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)150g*50=7.5kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*50=0.5kg | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*50=0.5kg | |||||
| 箱装幸福南路恅潼关饼坯(10个*18包) | 烙饼(标准粉)150g*50=7.5kg | |||||
| 箱装雍运白吉馍(9kg) | 小麦粉(标准粉)100g*50=5kg | |||||
| 阳春面 | 面条(均值)150g | 50 | 拌面(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
[菜谱]杭高临平学生(2026-10-12至2026-10-12)
发布时间: 2026-10-11 19:19:30



