| 杭九中树范学生(2026-10-23至2026-10-23)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-23 星期五 | 早餐 | 大锅贴 | 烙饼(标准粉)50g | 300 | 箱装雍运手工大锅贴(1kg*8) | 烙饼(标准粉)50g*300=15kg |
| 肉包 | 猪肉(肥瘦)100g/小葱2g/小麦粉(标准粉)20g | 400 | 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*400=40kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*400=0.8kg | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*400=8kg | |||||
| 白粥 | 粳米(标一)65g | 400 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)65g*400=26kg | ||
| 豆豆香 | 雪菜50g/榨菜50g | 200 | 箱装北极源豆豆香酱腌菜(4.5kg) | 雪菜50g*200=10kg | ||
| 箱装金腾晖金玉满堂(4kg) | 榨菜50g*200=10kg | |||||
| 杂酱 | 猪肉(肥瘦)125g/香菇50g/洋葱85g/豆腐干(香干)50g | 400 | 热鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*400=50kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇50g*400=20kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱85g*400=34kg | |||||
| 红香干(斤) | 豆腐干(香干)50g*400=20kg | |||||
| 饼 | 雪菜65g/猪肉(肥瘦)100g/胡萝卜(红)20g/小麦粉(标准粉)85g | 150 | 箱装世通精致雪菜(7.5kg) | 雪菜65g*150=9.75kg | ||
| 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*150=15kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*150=3kg | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)85g*150=12.75kg | |||||
| 菜包 | 小麦粉(标准粉)85g/甘蓝100g/小葱8g/胡萝卜(红)10g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)85g*150=12.75kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝100g*150=15kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱8g*150=1.2kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*150=1.5kg | |||||
| 牛肉饼 | 小葱50g/小麦粉(标准粉)150g/牛肉(肥瘦)100g | 100 | 小葱(较细)(斤) | 小葱50g*100=5kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)150g*100=15kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*100=10kg | |||||
| 炒雪菜 | 腌雪里红125g | 300 | 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红125g*300=37.5kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 400 | 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*400=100kg | ||
| 五丰猪肉水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 100 | 箱装五丰猪肉水饺(2.5kg*4) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*100=15kg | ||
| 手抓饼 | 油条50g/烙饼(标准粉)30g/鸡蛋(均值)65g/鸡胸脯肉100g/生菜(牛俐)65g | 200 | 箱装千味央厨放心大油条(1.2kg*6) | 油条50g*200=10kg | ||
| 箱装安井手抓饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)30g*200=6kg | |||||
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)65g*200=13kg | |||||
| 箱装鑫叶歌单冻大里脊(20串*10袋) | 鸡胸脯肉100g*200=20kg | |||||
| 球生菜(斤) | 生菜(牛俐)65g*200=13kg | |||||
| 小笼包 | 包子150g | 200 | 箱装御丰肴嵊州手工老面鲜肉小笼包(1kg*7) | 包子150g*200=30kg | ||
| 白煮蛋 | 鸡蛋(均值)65g | 600 | 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)65g*600=39kg | ||
| 大肉包 | 包子（猪肉馅）100g | 300 | 袋装中饮巴比鲜汁肉包(1.02kg,12只) | 包子（猪肉馅）100g*300=30kg | ||
| 拌面 | 蔬菜制品（通用）65g/猪油(板油)30g/小葱10g/面条(均值)225g | 300 | 箱装北极源五仁酱丁(4.5kg) | 蔬菜制品（通用）65g*300=19.5kg | ||
| 冷鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)30g*300=9kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*300=3kg | |||||
| 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)225g*300=67.5kg | |||||
| 麻球 | 点心糕点（通用）100g | 200 | 箱装美食湾大芝麻球(豆沙馅)(2.25kg*4) | 点心糕点（通用）100g*200=20kg | ||
| 蒸饺 | 饺子150g | 300 | 箱装正弘蒸饺(1kg*8) | 饺子150g*300=45kg | ||
| 小地瓜 | 甘薯(红心)180g | 150 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)180g*150=27kg | ||
| 糯玉米 | 玉米(鲜)250g | 150 | 鲜糯玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)250g*150=37.5kg | ||
| 煎蛋 | 鸡蛋(均值)65g | 150 | 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)65g*150=9.75kg | ||
| 馄饨 | 小葱5g/猪油(板油)5g/虾皮10g/猪肉(肥瘦)100g/紫菜(干)0.5g/馄饨皮100g | 200 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*200=1kg | ||
| 冷鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)5g*200=1kg | |||||
| 淡虾皮(斤) | 虾皮10g*200=2kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*200=20kg | |||||
| 袋装紫菜(10片) | 紫菜(干)0.5g*200=0.1kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮100g*200=20kg | |||||
| 油条 | 油条100g | 200 | 箱装千味央厨放心大油条(1.2kg*6) | 油条100g*200=20kg | ||
| 黑米糕 | 混糖糕点85g | 200 | 箱装鹰飞黑米糕(480g*12) | 混糖糕点85g*200=17kg | ||
| 核桃包 | 包子35g | 100 | 袋装安井核桃包(360g,10只) | 包子35g*100=3.5kg | ||
| 烧麦 | 烧麦30g | 100 | 箱装妙锦斋香菇肉汁烧麦(11kg) | 烧麦30g*100=3kg | ||
| 蛋挞 | 牛乳(均值)50g/蛋挞皮35g/鸡蛋(均值)85g | 100 | 箱装伊利纯牛奶(250ml*24) | 牛乳(均值)50g*100=5kg | ||
| 箱装奥昆速冻葡式1207蛋挞皮(800g*10) | 蛋挞皮35g*100=3.5kg | |||||
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)85g*100=8.5kg | |||||
| 小米糕 | 混糖糕点65g | 100 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点65g*100=6.5kg | ||
| 红糖发糕 | 混糖糕点150g | 100 | 箱装龙游发糕(700g*12) | 混糖糕点150g*100=15kg | ||
| 桂花糕 | 混糖糕点100g | 100 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点100g*100=10kg | ||
| 辅兴坊鸡肉卷 | 鸡(均值)85g | 100 | 箱装辅兴坊老北京鸡肉卷(8.4kg) | 鸡(均值)85g*100=8.5kg | ||
| 午餐 | 拌面 | 蔬菜制品（通用）65g/猪油(板油)30g/小葱10g/面条(均值)225g | 50 | 箱装北极源五仁酱丁(4.5kg) | 蔬菜制品（通用）65g*50=3.25kg | |
| 冷鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)30g*50=1.5kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*50=0.5kg | |||||
| 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)225g*50=11.25kg | |||||
| 青菜面 | 小白菜20g/面条(均值)225g | 100 | 小青菜(斤) | 小白菜20g*100=2kg | ||
| 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)225g*100=22.5kg | |||||
| 雪菜肉丝面 | 腌雪里红100g/猪肉(瘦)125g/大白菜(青白口)85g/面条(均值)250g | 100 | 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红100g*100=10kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)125g*100=12.5kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)85g*100=8.5kg | |||||
| 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)250g*100=25kg | |||||
| 面汤 | 猪肉(腿)200g | 100 | 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)200g*100=20kg | ||
| 大排面 | 猪大排150g/大白菜(青白口)85g/面条(均值)250g | 100 | 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排150g*100=15kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)85g*100=8.5kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)250g*100=25kg | |||||
| 番茄鸡蛋面 | 面条(均值)250g/鸡蛋(均值)130g/大白菜(青白口)85g/番茄250g | 100 | 拌面(斤) | 面条(均值)250g*100=25kg | ||
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)130g*100=13kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)85g*100=8.5kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄250g*100=25kg | |||||
| 小炒牛肉面 | 辣椒(红，小)50g/面条(均值)250g/牛肉(肥瘦)200g/大白菜(青白口)85g/辣椒(青，尖)85g | 100 | 红线椒(斤) | 辣椒(红，小)50g*100=5kg | ||
| 拌面(斤) | 面条(均值)250g*100=25kg | |||||
| 箱装祥泰丰牛肉片(1kg*10) | 牛肉(肥瘦)200g*100=20kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)85g*100=8.5kg | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)85g*100=8.5kg | |||||
| 鸡排面 | 鸡排100g/大白菜(青白口)85g/面条(均值)250g | 100 | 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*100=10kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)85g*100=8.5kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)250g*100=25kg | |||||
| 三鲜丸子面 | 肉丸125g/牛肉(肥瘦)125g/香肠125g/大白菜(青白口)85g/面条(均值)250g | 250 | 箱装学子膳干炸瘦肉丸(1kg*8包) | 肉丸125g*250=31.25kg | ||
| 箱装安井撒尿牛肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)125g*250=31.25kg | |||||
| 箱装安井开花肠(2.5kg*4) | 香肠125g*250=31.25kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)85g*250=21.25kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)250g*250=62.5kg | |||||
| 牛肉片 | 牛肉(肥瘦)150g/辣椒(青，尖)50g | 250 | 箱装祥泰丰牛肉片(1kg*10) | 牛肉(肥瘦)150g*250=37.5kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*250=12.5kg | |||||
| 新派牛腩 | 马铃薯100g/牛肉(肥瘦)200g/番茄80g | 250 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯100g*250=25kg | ||
| 冷冻碎牛肉(斤) | 牛肉(肥瘦)200g*250=50kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄80g*250=20kg | |||||
| 红焖鸭 | 鸭(均值)150g/胡萝卜(红)100g | 220 | 冷鲜嫩鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)150g*220=33kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)100g*220=22kg | |||||
| 清炒莴笋 | 莴笋125g/胡萝卜(红)30g | 220 | 莴笋肉(斤) | 莴笋125g*220=27.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*220=6.6kg | |||||
| 辣子肉丁 | 猪肉(肥瘦)250g/花生仁(生)50g/辣椒(红，尖，干)20g | 220 | 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)250g*220=55kg | ||
| 生花生米(白皮)(斤) | 花生仁(生)50g*220=11kg | |||||
| 干辣椒段(斤) | 辣椒(红，尖，干)20g*220=4.4kg | |||||
| 黑椒牛柳 | 牛肉(里脊)125g/蘑菇(鲜蘑)65g | 220 | 箱装一知斋黑椒牛柳(1kg*10) | 牛肉(里脊)125g*220=27.5kg | ||
| 白玉菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)65g*220=14.3kg | |||||
| 水煮肉片 | 金针菇85g/青蒜25g/辣椒(红，尖，干)15g/黄豆芽180g/花椒5g/千张85g/猪肉(瘦)150g | 220 | 金针菇(斤) | 金针菇85g*220=18.7kg | ||
| 青大蒜(斤) | 青蒜25g*220=5.5kg | |||||
| 干辣椒段(斤) | 辣椒(红，尖，干)15g*220=3.3kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽180g*220=39.6kg | |||||
| 花椒(斤) | 花椒5g*220=1.1kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张85g*220=18.7kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)150g*220=33kg | |||||
| 雪菜炒肉丝 | 雪菜50g/猪肉(瘦)150g/豆腐干(香干)100g | 220 | 黄雪菜(斤) | 雪菜50g*220=11kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)150g*220=33kg | |||||
| 红香干(斤) | 豆腐干(香干)100g*220=22kg | |||||
| 西葫芦 | 西葫芦180g | 220 | 西葫芦(斤) | 西葫芦180g*220=39.6kg | ||
| 麻辣豆腐 | 豆腐(均值)200g | 220 | 箱装鸿光浪花水豆腐(8kg) | 豆腐(均值)200g*220=44kg | ||
| 东坡肉 | 猪肉(肥瘦)150g | 220 | 冷鲜东坡肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*220=33kg | ||
| 生菜 | 生菜(叶用莴苣)250g | 220 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)250g*220=55kg | ||
| 芹菜千张肉丝 | 芹菜(白茎)45g/千张90g/猪肉(瘦)25g | 220 | 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)45g*220=9.9kg | ||
| 厚千张(斤) | 千张90g*220=19.8kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)25g*220=5.5kg | |||||
| 晚餐 | 拌面 | 蔬菜制品（通用）65g/猪油(板油)30g/小葱10g/面条(均值)225g | 50 | 箱装北极源五仁酱丁(4.5kg) | 蔬菜制品（通用）65g*50=3.25kg | |
| 冷鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)30g*50=1.5kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*50=0.5kg | |||||
| 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)225g*50=11.25kg | |||||
| 青菜面 | 小白菜20g/面条(均值)225g | 100 | 小青菜(斤) | 小白菜20g*100=2kg | ||
| 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)225g*100=22.5kg | |||||
| 雪菜肉丝面 | 腌雪里红100g/猪肉(瘦)125g/大白菜(青白口)85g/面条(均值)250g | 100 | 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红100g*100=10kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)125g*100=12.5kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)85g*100=8.5kg | |||||
| 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)250g*100=25kg | |||||
| 大排面 | 猪大排150g/大白菜(青白口)85g/面条(均值)250g | 100 | 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排150g*100=15kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)85g*100=8.5kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)250g*100=25kg | |||||
| 番茄鸡蛋面 | 番茄250g/面条(均值)250g/鸡蛋(均值)130g/大白菜(青白口)85g | 100 | 西红柿(斤) | 番茄250g*100=25kg | ||
| 拌面(斤) | 面条(均值)250g*100=25kg | |||||
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)130g*100=13kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)85g*100=8.5kg | |||||
| 小炒牛肉面 | 面条(均值)250g/牛肉(肥瘦)200g/大白菜(青白口)85g/辣椒(青，尖)85g/辣椒(红，小)50g | 100 | 拌面(斤) | 面条(均值)250g*100=25kg | ||
| 箱装祥泰丰牛肉片(1kg*10) | 牛肉(肥瘦)200g*100=20kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)85g*100=8.5kg | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)85g*100=8.5kg | |||||
| 红线椒(斤) | 辣椒(红，小)50g*100=5kg | |||||
| 鸡排面 | 大白菜(青白口)85g/面条(均值)250g/鸡排100g | 100 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)85g*100=8.5kg | ||
| 拌面(斤) | 面条(均值)250g*100=25kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*100=10kg | |||||
| 三鲜丸子面 | 牛肉(肥瘦)125g/香肠125g/大白菜(青白口)85g/面条(均值)250g/肉丸125g | 200 | 箱装安井撒尿牛肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)125g*200=25kg | ||
| 箱装安井开花肠(2.5kg*4) | 香肠125g*200=25kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)85g*200=17kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)250g*200=50kg | |||||
| 箱装学子膳干炸瘦肉丸(1kg*8包) | 肉丸125g*200=25kg | |||||
| 牛肉片 | 牛肉(肥瘦)150g/辣椒(青，尖)50g | 100 | 箱装祥泰丰牛肉片(1kg*10) | 牛肉(肥瘦)150g*100=15kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*100=5kg | |||||
| 手抓饼 | 油条50g/烙饼(标准粉)30g/鸡蛋(均值)65g/鸡胸脯肉100g/生菜(牛俐)65g | 200 | 箱装千味央厨放心大油条(1.2kg*6) | 油条50g*200=10kg | ||
| 箱装安井手抓饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)30g*200=6kg | |||||
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)65g*200=13kg | |||||
| 箱装鑫叶歌单冻大里脊(20串*10袋) | 鸡胸脯肉100g*200=20kg | |||||
| 球生菜(斤) | 生菜(牛俐)65g*200=13kg | |||||
| 烤冷面 | 鸡胸脯肉85g/香菜25g/面条(均值)85g/辣椒酱85g/鸡蛋(均值)65g | 100 | 箱装鑫叶歌单冻大里脊(20串*10袋) | 鸡胸脯肉85g*100=8.5kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜25g*100=2.5kg | |||||
| 箱装巨匠兄弟烤冷面(25片*8) | 面条(均值)85g*100=8.5kg | |||||
| 桶装创东北多用烤冷面酱(2.3kg) | 辣椒酱85g*100=8.5kg | |||||
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)65g*100=6.5kg | |||||
| 关东煮 | 肉丸150g/豆腐(均值)150g/海带100g/贡丸150g/粉丝50g/平菇100g/娃娃菜100g/面条(均值)200g/白花菜100g/鱼丸150g/豆腐干(均值)100g/章鱼150g/油豆腐50g/鸡翅150g | 100 | 袋装天清小厨关东煮甜不辣肉条(360g) | 肉丸150g*100=15kg | ||
| 袋装安井安井千叶豆腐(400g) | 豆腐(均值)150g*100=15kg | |||||
| 海带结(斤) | 海带100g*100=10kg | |||||
| 箱装天清小厨关东煮贡丸(10串*30) | 贡丸150g*100=15kg | |||||
| 红薯粉丝(斤) | 粉丝50g*100=5kg | |||||
| 秀珍菇(斤) | 平菇100g*100=10kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*100=10kg | |||||
| 面疙瘩(斤) | 面条(均值)200g*100=20kg | |||||
| 普通花菜(斤) | 白花菜100g*100=10kg | |||||
| 箱装杭花汇花家关东煮鱼丸(720g*10) | 鱼丸150g*100=15kg | |||||
| 大油片(斤) | 豆腐干(均值)100g*100=10kg | |||||
| 箱装天清小厨关东煮章鱼烧(360g*30) | 章鱼150g*100=15kg | |||||
| 小油豆腐(斤) | 油豆腐50g*100=5kg | |||||
| 箱装玖冠关东煮北极翅(20串*10) | 鸡翅150g*100=15kg | |||||
| 关东煮水晶虾味球 | 鱼丸150g | 100 | 箱装天清关东煮水晶虾味球(10串*30包) | 鱼丸150g*100=15kg | ||
| 关东煮鱼芙蓉 | 鱼丸150g | 100 | 箱装天清关东煮鱼芙蓉(10串*30包) | 鱼丸150g*100=15kg | ||
| 土耳其大肉串 | 肉制品（通用）150g | 100 | 箱装安大土耳其大串(10kg) | 肉制品（通用）150g*100=15kg | ||
| 脆皮年糕串 | 年糕150g | 100 | 箱装脆皮年糕串(1kg*10) | 年糕150g*100=15kg | ||
| 新派牛腩 | 马铃薯100g/牛肉(肥瘦)200g/番茄80g | 180 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯100g*180=18kg | ||
| 冷冻碎牛肉(斤) | 牛肉(肥瘦)200g*180=36kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄80g*180=14.4kg | |||||
| 红烧冷鲜鸡腿 | 鸡腿185g | 180 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿185g*180=33.3kg | ||
| 排骨玉米 | 猪小排120g/玉米(鲜)55g | 180 | 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排120g*180=21.6kg | ||
| 鲜糯玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)55g*180=9.9kg | |||||
| 明虾 | 明虾125g | 180 | 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾125g*180=22.5kg | ||
| 糖醋里脊 | 梨(均值)65g/猪肉(里脊)150g | 180 | 雪梨(斤) | 梨(均值)65g*180=11.7kg | ||
| 箱装金三意糖醋里脊(9.5kg) | 猪肉(里脊)150g*180=27kg | |||||
| 猪脚烧毛豆 | 猪蹄180g/毛豆150g | 180 | 冷鲜猪爪(斤) | 猪蹄180g*180=32.4kg | ||
| 箱装冰冻毛豆仁(10kg) | 毛豆150g*180=27kg | |||||
| 黄秋葵 | 秋葵150g | 180 | 黄秋葵(斤) | 秋葵150g*180=27kg | ||
| 韭黄香干炒肉丝 | 韭黄100g/豆腐干(香干)100g/猪肉(瘦)125g | 180 | 韭黄(斤) | 韭黄100g*180=18kg | ||
| 红香干(斤) | 豆腐干(香干)100g*180=18kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)125g*180=22.5kg | |||||
| 红枣南瓜 | 枣(干)30g/南瓜200g | 180 | 红枣(有核)(斤) | 枣(干)30g*180=5.4kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜200g*180=36kg | |||||
| 油泡大白菜 | 大白菜(均值)150g/油豆腐15g | 180 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)150g*180=27kg | ||
| 小油豆腐(斤) | 油豆腐15g*180=2.7kg | |||||
| 地瓜叶 | 白薯叶150g | 180 | 红薯叶(斤) | 白薯叶150g*180=27kg | ||
| 杭三鲜 | 肉丸100g/鸡(均值)200g/猪肚100g/木耳(干)5g | 180 | 箱装学子膳干炸瘦肉丸(1kg*8包) | 肉丸100g*180=18kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)200g*180=36kg | |||||
| 冷鲜猪肚(斤) | 猪肚100g*180=18kg | |||||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*180=0.9kg | |||||
| 葱油牛肉 | 牛肉(肥瘦)200g/莴笋100g | 180 | 箱装祥泰丰牛肉片(1kg*10) | 牛肉(肥瘦)200g*180=36kg | ||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋100g*180=18kg | |||||
[菜谱]杭九中树范学生(2026-10-23至2026-10-23)
发布时间： 2026-10-22 10:39:31