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[菜谱]浙大附中实验学生(2026-10-28至2026-10-28)

发布时间： 2026-10-27 15:15:48

浙大附中实验学生(2026-10-28至2026-10-28)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-10-28 星期三早餐白粥粳米(标一)35g400袋装东北盘锦大米(25kg)粳米(标一)35g*400=14kg
小米粥小米85g200小米(斤)小米85g*200=17kg
大肉包包子（猪肉馅）100g200箱装中饮巴比鲜汁肉包(1.02kg*10)包子（猪肉馅）100g*200=20kg
扬州炒饭粳米(标一)100g/什锦菜100g/鸡蛋(均值)100g200袋装东北盘锦大米(25kg)粳米(标一)100g*200=20kg
箱装美式杂菜(10kg)什锦菜100g*200=20kg
箱装正大鲜鸡蛋(15kg)鸡蛋(均值)100g*200=20kg
白煮蛋鸡蛋(均值)70g200箱装正大鲜鸡蛋(15kg)鸡蛋(均值)70g*200=14kg
烧麦烧麦120g200箱装中饮糯米烧麦(13.44kg)烧麦120g*200=24kg
茶叶蛋鸡蛋(均值)70g200箱装正大鲜鸡蛋(15kg)鸡蛋(均值)70g*200=14kg
肉丝炒粉干鸡蛋(均值)100g/猪肉(瘦)50g/甘蓝50g/洋葱50g/绿豆芽50g/籼米粉(干，细)125g200箱装正大鲜鸡蛋(15kg)鸡蛋(均值)100g*200=20kg
猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)50g*200=10kg
兰州包心菜(斤)甘蓝50g*200=10kg
红皮洋葱(斤)洋葱50g*200=10kg
绿豆芽(斤)绿豆芽50g*200=10kg
仙居米粉干(斤)籼米粉(干，细)125g*200=25kg
鸿光浪花豆奶豆奶250g200支装鸿光浪花豆奶(250ml)豆奶250g*200=50kg
豆沙包豆沙30g/小麦粉(标准粉)70g200袋装玫瑰豆沙(1.5kg)豆沙30g*200=6kg
袋装五得利910面粉(25kg)小麦粉(标准粉)70g*200=14kg
红糖发糕混糖糕点125g200箱装安井红糖发糕(700g*12)混糖糕点125g*200=25kg
肉丝炒米线籼米粉(干，细)80g/鸡蛋(均值)50g/猪肉(瘦)50g/甘蓝50g200湿米线(斤)籼米粉(干，细)80g*200=16kg
箱装正大鲜鸡蛋(15kg)鸡蛋(均值)50g*200=10kg
猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)50g*200=10kg
兰州包心菜(斤)甘蓝50g*200=10kg
肉丝炒年糕猪肉(瘦)50g/甘蓝50g/年糕100g200猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)50g*200=10kg
兰州包心菜(斤)甘蓝50g*200=10kg
手指年糕(斤)年糕100g*200=20kg
黑米糕混糖糕点125g200箱装鹰飞黑米糕(480g*12)混糖糕点125g*200=25kg
小米糕混糖糕点125g200箱装帝王小米糕(280g*30)混糖糕点125g*200=25kg
香菇菜包包子125g200箱装中饮巴比香菇菜包(1.02kg *10)包子125g*200=25kg
油条油条120g200箱装千味央厨放心大油条(1.2kg*6)油条120g*200=24kg
荷包蛋鸡蛋(均值)75g200箱装正大鲜鸡蛋(15kg)鸡蛋(均值)75g*200=15kg
拌面蔬菜制品（通用）50g/猪油(板油)20g/花生仁(炒)50g/小葱5g/面条(均值)150g300箱装北极源五仁酱丁(4.5kg)蔬菜制品（通用）50g*300=15kg
冷鲜猪板油(斤)猪油(板油)20g*300=6kg
袋装彩蒙联丰酒鬼花生(2.5kg)花生仁(炒)50g*300=15kg
小葱(较细)(斤)小葱5g*300=1.5kg
拌面(斤)面条(均值)150g*300=45kg
酱香饼黄酱30g/小麦粉(标准粉)100g200桶装安琪酱香饼风味酱料(4.5kg)黄酱30g*200=6kg
袋装五得利910面粉(25kg)小麦粉(标准粉)100g*200=20kg
麻球点心糕点（通用）150g200箱装美食湾大芝麻球(豆沙馅)(2.25kg*4)点心糕点（通用）150g*200=30kg
鸡蛋饼鸡蛋(均值)50g/小麦粉(标准粉)125g200箱装正大鲜鸡蛋(15kg)鸡蛋(均值)50g*200=10kg
袋装五得利910面粉(25kg)小麦粉(标准粉)125g*200=25kg
肉馅饼猪肉(肥瘦)50g/小麦粉(标准粉)125g200冷鲜猪夹心肉末(斤)猪肉(肥瘦)50g*200=10kg
袋装雪花面粉(50斤)小麦粉(标准粉)125g*200=25kg
南瓜南瓜150g200老南瓜(斤)南瓜150g*200=30kg
玉米段玉米(白，干)125g200箱装速冻甜糯玉米(40支)玉米(白，干)125g*200=25kg
手抓饼烙饼(标准粉)125g200箱装安井手抓饼(900g*8)烙饼(标准粉)125g*200=25kg
馄饨馄饨125g300箱装三全猪肉小馄饨(210g*24)馄饨125g*300=37.5kg
饺子饺子125g200箱装正弘蒸饺(1kg*8)饺子125g*200=25kg
红薯甘薯(红心)100g200番薯(斤)甘薯(红心)100g*200=20kg
汉堡面包(均值)100g/鸡排50g200箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg)面包(均值)100g*200=20kg
箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包)鸡排50g*200=10kg
香肠卷火腿肠80g/小麦粉(标准粉)70g200箱装双汇王中王火腿肠(35g*100)火腿肠80g*200=16kg
袋装五得利910面粉(25kg)小麦粉(标准粉)70g*200=14kg
鸡蛋炒面甘蓝25g/面条(均值)100g/鸡蛋(均值)50g100兰州包心菜(斤)甘蓝25g*100=2.5kg
黄面(碱面)(斤)面条(均值)100g*100=10kg
箱装正大鲜鸡蛋(15kg)鸡蛋(均值)50g*100=5kg
午餐肉饼蒸蛋鸡蛋(均值)125g/猪肉(肥瘦)125g300箱装正大鲜鸡蛋(15kg)鸡蛋(均值)125g*300=37.5kg
冷鲜猪夹心肉末(斤)猪肉(肥瘦)125g*300=37.5kg
水煮肉片猪肉(瘦)125g/黄豆芽25g200冷鲜猪肉全精肉片(斤)猪肉(瘦)125g*200=25kg
黄豆芽(斤)黄豆芽25g*200=5kg
红烧鸡块马铃薯40g/鸡(均值)85g200荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯40g*200=8kg
冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)85g*200=17kg
鸡米花鸡米花150g200箱装学子膳劲爆鸡米花(2.5kg*4,230颗每袋)鸡米花150g*200=30kg
莴笋金针肉丝猪肉(瘦)25g/金针菇50g/莴笋50g200猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)25g*200=5kg
金针菇(斤)金针菇50g*200=10kg
莴笋肉(斤)莴笋50g*200=10kg
山药肉片猪肉(瘦)40g/山药85g200冷鲜猪肉全精肉片(斤)猪肉(瘦)40g*200=8kg
铁棍山药(斤)山药85g*200=17kg
黄瓜虾仁炒蛋虾仁肉20g/鸡蛋(均值)50g/黄瓜50g200箱装福德嘉青虾仁(5kg)虾仁肉20g*200=4kg
箱装正大鲜鸡蛋(15kg)鸡蛋(均值)50g*200=10kg
黄瓜(斤)黄瓜50g*200=10kg
芹菜香干肉丝西芹100g/猪肉(瘦)15g/豆腐干(香干)25g200小西芹(斤)西芹100g*200=20kg
猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)15g*200=3kg
香干丝(斤)豆腐干(香干)25g*200=5kg
椒盐小土豆胡椒粉35g/马铃薯90g300瓶装国良椒盐粉(600g)胡椒粉35g*300=10.5kg
去皮小土豆(斤)马铃薯90g*300=27kg
木耳白菜大白菜(均值)110g/木耳(干)10g300大白菜(斤)大白菜(均值)110g*300=33kg
干黑木耳(斤)木耳(干)10g*300=3kg
香辣翅根鸡翅125g200箱装学子膳香辣翅根(2.5kg*4,50只每包)鸡翅125g*200=25kg
红烧精仔排猪小排125g200冷鲜猪肉精子排(斤)猪小排125g*200=25kg
麻辣香锅饭藕35g/香菇贡丸40g/莴笋30g/鱼丸35g/鹌鹑蛋30g/午餐肠35g/香菇30g200藕（较好）(斤)藕35g*200=7kg
箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4)香菇贡丸40g*200=8kg
莴笋肉(斤)莴笋30g*200=6kg
箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4)鱼丸35g*200=7kg
去皮鹌鹑蛋(熟)(斤)鹌鹑蛋30g*200=6kg
箱装安井亲亲肠(2.5kg*4)午餐肠35g*200=7kg
新鲜香菇(斤)香菇30g*200=6kg
清炒土豆丝马铃薯125g300荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯125g*300=37.5kg
酱爆茄子猪肉(肥瘦)25g/辣椒(青，尖)25g/茄子(均值)115g300冷鲜猪夹心肉末(斤)猪肉(肥瘦)25g*300=7.5kg
青椒(斤)辣椒(青，尖)25g*300=7.5kg
茄子(斤)茄子(均值)115g*300=34.5kg
腊味煲仔饭粳米(标一)125g/腊肠50g/腊肉(生)50g/大白菜(青白口)25g200袋装东北盘锦大米(25kg)粳米(标一)125g*200=25kg
万隆腊肠(斤)腊肠50g*200=10kg
广味腊肉(斤)腊肉(生)50g*200=10kg
青菜(斤)大白菜(青白口)25g*200=5kg
西北炒拉面甘蓝50g/面条(均值)150g/鸡蛋(均值)22g/腊肠30g200兰州包心菜(斤)甘蓝50g*200=10kg
箱装金蝶大碗面(4kg)面条(均值)150g*200=30kg
箱装正大鲜鸡蛋(15kg)鸡蛋(均值)22g*200=4.4kg
万隆腊肠(斤)腊肠30g*200=6kg
安大肉肠面鸡毛菜30g/大肉肠125g/面条(标准粉，切面)150g200毛毛菜(斤)鸡毛菜30g*200=6kg
箱装安大肉肠(10根*20袋)大肉肠125g*200=25kg
手工面(斤)面条(标准粉，切面)150g*200=30kg
三鲜丸子面面条(标准粉，切面)150g/鱼豆腐50g/鸡毛菜30g/鱼丸50g/牛肉(肥瘦)50g/午餐肠50g/香菇贡丸50g200手工面(斤)面条(标准粉，切面)150g*200=30kg
箱装安井鱼豆腐(2.5kg*4)鱼豆腐50g*200=10kg
毛毛菜(斤)鸡毛菜30g*200=6kg
箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4)鱼丸50g*200=10kg
箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4)牛肉(肥瘦)50g*200=10kg
箱装安井亲亲肠(2.5kg*4)午餐肠50g*200=10kg
箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4)香菇贡丸50g*200=10kg
酸菜肥牛面鸡毛菜30g/牛肉(肥瘦)70g/金针菇20g/面条(标准粉，切面)150g/酸菜鱼调料40g300毛毛菜(斤)鸡毛菜30g*300=9kg
盒装新沁牧童肥牛肉卷(500g)牛肉(肥瘦)70g*300=21kg
金针菇(斤)金针菇20g*300=6kg
手工面(斤)面条(标准粉，切面)150g*300=45kg
箱装其辉酸菜鱼佐料(200g*60)酸菜鱼调料40g*300=12kg
鸭腿面鸭腿90g/鸡毛菜30g/面条(标准粉，切面)150g200箱装六和鸭腿(10kg)鸭腿90g*200=18kg
毛毛菜(斤)鸡毛菜30g*200=6kg
手工面(斤)面条(标准粉，切面)150g*200=30kg
香干肉酱面面条(标准粉，切面)150g/猪肉(肥瘦)80g/豆腐干(香干)20g200手工面(斤)面条(标准粉，切面)150g*200=30kg
冷鲜猪夹心肉末(斤)猪肉(肥瘦)80g*200=16kg
红香干(斤)豆腐干(香干)20g*200=4kg
卤牛肉牛肉(肥瘦)100g100鲜牛肉.(斤)牛肉(肥瘦)100g*100=10kg
荷包蛋鸡蛋(均值)75g200箱装正大鲜鸡蛋(15kg)鸡蛋(均值)75g*200=15kg
椒盐虾胡椒粉30g/明虾125g100瓶装国良椒盐粉(600g)胡椒粉30g*100=3kg
明虾(大)（约30-40只）(斤)明虾125g*100=12.5kg
黑椒牛排牛排125g300箱装祥泰丰黑椒牛排(1kg*10)牛排125g*300=37.5kg
晚餐红烧大排猪大排125g200冷鲜猪肉精大排(斤)猪大排125g*200=25kg
薯条鸡柳鸡柳100g/薯条50g200箱装学子膳无骨鸡柳(2.5kg*4)鸡柳100g*200=20kg
袋装麦肯冷冻薯条(2kg)薯条50g*200=10kg
酸菜鱼片乌鳢80g/酸菜鱼调料45g200箱装食中天免浆黑鱼片(1kg*10)乌鳢80g*200=16kg
箱装其辉酸菜鱼佐料(200g*60)酸菜鱼调料45g*200=9kg
香酥鳕鱼排鳕鱼125g200箱装好佳好鳕鱼排(6kg)鳕鱼125g*200=25kg
豇豆肉丝猪肉(瘦)30g/豇豆85g200猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)30g*200=6kg
豆角(豇豆)(斤)豇豆85g*200=17kg
番茄炒蛋鸡蛋(均值)100g/番茄150g200箱装正大鲜鸡蛋(15kg)鸡蛋(均值)100g*200=20kg
西红柿(斤)番茄150g*200=30kg
韭黄香干肉丝猪肉(瘦)30g/韭黄55g/豆腐干(香干)40g200猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)30g*200=6kg
韭黄(斤)韭黄55g*200=11kg
香干丝(斤)豆腐干(香干)40g*200=8kg
洋葱土豆片辣椒(红，小)10g/马铃薯100g/洋葱10g/辣椒(青，尖)10g300红椒(斤)辣椒(红，小)10g*300=3kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯100g*300=30kg
红皮洋葱(斤)洋葱10g*300=3kg
青椒(斤)辣椒(青，尖)10g*300=3kg
毛毛菜鸡毛菜150g300毛毛菜(斤)鸡毛菜150g*300=45kg
章鱼小丸子鱼丸100g200箱装章鱼小丸子(1kg*12)鱼丸100g*200=20kg
广式肠粉粉皮150g200箱装福坊潮式肠粉(香菇鸡肉肠粉)(700g*10)粉皮150g*200=30kg
里脊肉腊肠炒饭粳米(标一)150g/什锦菜25g/鸡蛋(均值)30g/鸡胸脯肉30g/腊肠30g200袋装东北盘锦大米(25kg)粳米(标一)150g*200=30kg
箱装美式杂菜(10kg)什锦菜25g*200=5kg
箱装正大鲜鸡蛋(15kg)鸡蛋(均值)30g*200=6kg
箱装鑫叶歌单冻大里脊(20串*10袋)鸡胸脯肉30g*200=6kg
万隆腊肠(斤)腊肠30g*200=6kg
祥泰丰牛肉片牛肉(肥瘦)125g200箱装祥泰丰牛肉片(1kg*10)牛肉(肥瘦)125g*200=25kg
回锅肉饭猪肉(肥瘦)85g/辣椒(青，尖)35g/辣椒(红，小)10g/粳米(标一)150g200冷鲜猪肉精品五花肉(斤)猪肉(肥瘦)85g*200=17kg
青椒(斤)辣椒(青，尖)35g*200=7kg
红椒(斤)辣椒(红，小)10g*200=2kg
袋装东北盘锦大米(25kg)粳米(标一)150g*200=30kg
麻婆豆腐猪肉(肥瘦)25g/豆腐(均值)100g200冷鲜猪夹心肉末(斤)猪肉(肥瘦)25g*200=5kg
箱装鸿光浪花水豆腐(8kg)豆腐(均值)100g*200=20kg
安大肉肠面鸡毛菜30g/大肉肠125g/面条(标准粉，切面)150g200毛毛菜(斤)鸡毛菜30g*200=6kg
箱装安大肉肠(10根*20袋)大肉肠125g*200=25kg
手工面(斤)面条(标准粉，切面)150g*200=30kg
三鲜丸子面午餐肠50g/香菇贡丸50g/面条(标准粉，切面)150g/鱼豆腐50g/鸡毛菜30g/鱼丸50g/牛肉(肥瘦)50g200箱装安井亲亲肠(2.5kg*4)午餐肠50g*200=10kg
箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4)香菇贡丸50g*200=10kg
手工面(斤)面条(标准粉，切面)150g*200=30kg
箱装安井鱼豆腐(2.5kg*4)鱼豆腐50g*200=10kg
毛毛菜(斤)鸡毛菜30g*200=6kg
箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4)鱼丸50g*200=10kg
箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4)牛肉(肥瘦)50g*200=10kg
关东煮肉丸75g/鱼丸150g/章鱼75g/鸡翅75g/鸡(均值)75g/辅料制品（通用）35g/海带75g200袋装天清小厨关东煮甜不辣肉条(360g)肉丸75g*200=15kg
箱装天清关东煮鱼芙蓉(10串*30包)鱼丸150g*200=30kg
箱装天清小厨关东煮章鱼烧(360g*30)章鱼75g*200=15kg
箱装玖冠关东煮北极翅(20串*10)鸡翅75g*200=15kg
袋装玖冠鸡脆骨(300g,10串)鸡(均值)75g*200=15kg
桶装创东北关东煮调料(3.08kg)辅料制品（通用）35g*200=7kg
袋装和润海带结(450g，20串)海带75g*200=15kg
红烧大排面猪大排100g/大白菜(青白口)30g/面条(标准粉，切面)150g200冷鲜猪肉精大排(斤)猪大排100g*200=20kg
青菜(斤)大白菜(青白口)30g*200=6kg
手工面(斤)面条(标准粉，切面)150g*200=30kg
雪菜茭白肉丝面面条(标准粉，切面)150g/鸡毛菜30g/腌雪里红35g/猪肉(瘦)40g/茭白50g200手工面(斤)面条(标准粉，切面)150g*200=30kg
毛毛菜(斤)鸡毛菜30g*200=6kg
箱装三丰雪菜(150g*50)腌雪里红35g*200=7kg
猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)40g*200=8kg
茭白肉(斤)茭白50g*200=10kg
面筋串水面筋90g200箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8)水面筋90g*200=18kg
干锅大肠面辣椒(青，尖)25g/猪大肠85g/面条(标准粉，切面)150g/洋葱20g200青椒(斤)辣椒(青，尖)25g*200=5kg
冷鲜猪大肠(斤)猪大肠85g*200=17kg
手工面(斤)面条(标准粉，切面)150g*200=30kg
红皮洋葱(斤)洋葱20g*200=4kg
卤牛肉牛肉(肥瘦)100g100鲜牛肉.(斤)牛肉(肥瘦)100g*100=10kg
香辣翅根鸡翅125g200箱装学子膳香辣翅根(2.5kg*4,50只每包)鸡翅125g*200=25kg
青椒牛柳牛肉(里脊)130g/辣椒(青，尖)30g200箱装一知斋黑椒牛柳(1kg*10)牛肉(里脊)130g*200=26kg
青椒(斤)辣椒(青，尖)30g*200=6kg
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