| 杭高临平学生(2026-11-01至2026-11-01)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-11-01 星期日 | 早餐 | 黑米粥 | 黑米150g | 150 | 黑米(斤) | 黑米150g*150=22.5kg |
| 炒面 | 鸡蛋(均值)50g/甘蓝50g/绿豆芽50g/面条(均值)200g | 150 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*150=7.5kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽50g*150=7.5kg | |||||
| 油面(斤) | 面条(均值)200g*150=30kg | |||||
| 小馄饨 | 馄饨皮130g/榨菜5g/虾皮5g/猪肉(里脊)50g/猪肉(肥瘦)20g/紫菜(干)5g | 200 | 馄饨皮(斤) | 馄饨皮130g*200=26kg | ||
| 箱装杏菜缘阿标榨菜粒(7kg) | 榨菜5g*200=1kg | |||||
| 淡虾皮(斤) | 虾皮5g*200=1kg | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)50g*200=10kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*200=4kg | |||||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*200=1kg | |||||
| 肉包 | 猪肉(肥瘦)100g/小麦粉(标准粉)100g | 200 | 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*200=20kg | ||
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*200=20kg | |||||
| 幸福南路蒸煎饺 | 饺子150g | 200 | 箱装幸福南路蒸煎饺(1kg*10) | 饺子150g*200=30kg | ||
| 桂花糕 | 混糖糕点150g | 200 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点150g*200=30kg | ||
| 大油条 | 油条150g | 200 | 箱装千味央厨放心大油条(1.2kg*6) | 油条150g*200=30kg | ||
| 蒸糯米烧麦 | 烧麦150g | 200 | 箱装安井糯米烧麦(1kg*10) | 烧麦150g*200=30kg | ||
| 荔浦芋头 | 芋头150g | 200 | 奉化芋头(斤) | 芋头150g*200=30kg | ||
| 烤红心番薯 | 甘薯(红心)150g | 200 | 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)150g*200=30kg | ||
| 蒸甜玉米棒 | 玉米(鲜)150g | 200 | 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)150g*200=30kg | ||
| 五丰小笼包 | 包子(猪肉馅)160g | 200 | 箱装五丰小笼包(280*12) | 包子(猪肉馅)160g*200=32kg | ||
| 猪油 | 猪油(板油)150g/猪肉(肥瘦)150g | 300 | 冷鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)150g*300=45kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*300=45kg | |||||
| 午餐 | 梅干菜饼 | 小葱20g/梅干菜50g/猪肉(肥瘦)130g/芝麻籽(黑)50g | 300 | 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*300=6kg | |
| 梅干菜(好)(斤) | 梅干菜50g*300=15kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)130g*300=39kg | |||||
| 黑芝麻(斤) | 芝麻籽(黑)50g*300=15kg | |||||
| 手工葱油饼 | 小葱50g/小麦粉(标准粉)100g | 300 | 小葱(较细)(斤) | 小葱50g*300=15kg | ||
| 袋装五得利五星特精小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*300=30kg | |||||
| 淮南牛肉粉丝汤 | 粉丝50g/牛腱子50g/牛肉(肥瘦)20g/香菜10g/生菜(叶用莴苣)30g/千张80g | 300 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝50g*300=15kg | ||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子50g*300=15kg | |||||
| 牛筒骨(斤) | 牛肉(肥瘦)20g*300=6kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜10g*300=3kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)30g*300=9kg | |||||
| 鸿光浪花千张丝(斤) | 千张80g*300=24kg | |||||
| 高汤 | 牛肉(肥瘦)50g/猪肉(腿)60g/姜10g/大葱10g/鸡(均值)60g/大蒜10g/牛肉(后腿)80g | 1000 | 箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)50g*1000=50kg | ||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)60g*1000=60kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜10g*1000=10kg | |||||
| 大葱(斤) | 大葱10g*1000=10kg | |||||
| 箱装六和鸡架(7kg) | 鸡(均值)60g*1000=60kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*1000=10kg | |||||
| 不带肉牛骨(斤) | 牛肉(后腿)80g*1000=80kg | |||||
| 拉面高汤 | 牛肉(后腿)150g | 1000 | 不带肉牛骨(斤) | 牛肉(后腿)150g*1000=150kg | ||
| 脆皮葱油鸡盖饭 | 番茄50g/胡萝卜(红)50g/鸡蛋(均值)100g/玉米(鲜)50g/鸡(均值)150g/西兰花70g/小白菜100g | 300 | 西红柿(斤) | 番茄50g*300=15kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)50g*300=15kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*300=30kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)50g*300=15kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*300=45kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花70g*300=21kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜100g*300=30kg | |||||
| 西葫芦虾仁饭 | 番茄50g/虾仁肉200g/鸡蛋(均值)100g/小白菜100g/西葫芦100g | 300 | 西红柿(斤) | 番茄50g*300=15kg | ||
| 箱装青虾仁(10kg) | 虾仁肉200g*300=60kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*300=30kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜100g*300=30kg | |||||
| 西葫芦(斤) | 西葫芦100g*300=30kg | |||||
| 杭椒牛柳饭 | 甘蓝50g/马铃薯50g/小白菜100g/洋葱50g/辣椒(青,尖)50g/鸡蛋(均值)100g/辣椒(红,小)50g/牛肉(里脊)100g/番茄50g | 300 | 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*300=15kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*300=15kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜100g*300=30kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱50g*300=15kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)50g*300=15kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*300=30kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)50g*300=15kg | |||||
| 箱装易太蚝油牛柳(300g*25) | 牛肉(里脊)100g*300=30kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*300=15kg | |||||
| 三鲜面 | 木耳(干)10g/鹌鹑蛋10g/小白菜10g/面条(均值)200g/猪皮10g/猪肉(腿)10g/虾仁肉50g/猪肉(瘦)150g/明虾10g | 300 | 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*300=3kg | ||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋10g*300=3kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜10g*300=3kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)200g*300=60kg | |||||
| 水发响皮(斤) | 猪皮10g*300=3kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)10g*300=3kg | |||||
| 箱装青虾仁(10kg) | 虾仁肉50g*300=15kg | |||||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)150g*300=45kg | |||||
| 明虾(中)(约40-50只)(斤) | 明虾10g*300=3kg | |||||
| 藤椒酸菜肉丝面 | 小白菜100g/面条(均值)200g/酸菜100g/腌雪里红50g/猪肉(里脊)150g | 300 | 小青菜(斤) | 小白菜100g*300=30kg | ||
| 拌面(斤) | 面条(均值)200g*300=60kg | |||||
| 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜100g*300=30kg | |||||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红50g*300=15kg | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)150g*300=45kg | |||||
| 土豆鸡块面 | 小白菜100g/马铃薯50g/面条(均值)200g/鸡(均值)150g | 300 | 小青菜(斤) | 小白菜100g*300=30kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*300=15kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)200g*300=60kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*300=45kg | |||||
| 番茄鸡蛋面 | 小白菜150g/小葱5g/番茄150g/面条(均值)150g/鸡蛋(均值)50g/姜2g | 300 | 小青菜(斤) | 小白菜150g*300=45kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*300=1.5kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄150g*300=45kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)150g*300=45kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*300=15kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*300=0.6kg | |||||
| 盐焗手枪腿盖饭 | 蔬菜制品(通用)50g/裙带菜50g/鸡腿150g/西兰花50g | 300 | 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品(通用)50g*300=15kg | ||
| 箱装裙带菜(2.5kg) | 裙带菜50g*300=15kg | |||||
| 箱装宏伟鸡边腿(4.6kg) | 鸡腿150g*300=45kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花50g*300=15kg | |||||
| 北京烤鸭饭 | 鸭(均值)150g/西兰花30g/小白菜20g/蔬菜制品(通用)100g/玉米(鲜)50g/韩国泡菜150g/香大米80g/鸡毛菜150g | 300 | 鲜白条鸭(斤) | 鸭(均值)150g*300=45kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*300=9kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜20g*300=6kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品(通用)100g*300=30kg | |||||
| 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)50g*300=15kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜150g*300=45kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*300=24kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜150g*300=45kg | |||||
| 秘制叉烧饭 | 蔬菜制品(通用)50g/玉米(鲜)50g/韩国泡菜100g/香大米80g/裙带菜200g/猪肉(肥瘦)100g/西兰花50g/小白菜30g | 300 | 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品(通用)50g*300=15kg | ||
| 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)50g*300=15kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜100g*300=30kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*300=24kg | |||||
| 箱装裙带菜(2.5kg) | 裙带菜200g*300=60kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*300=30kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花50g*300=15kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜30g*300=9kg | |||||
| 卡兹脆鸡排饭 | 裙带菜70g/鸡蛋(均值)50g/小白菜30g/番茄50g/鸡排100g/马铃薯50g/韩国泡菜50g | 300 | 箱装裙带菜(2.5kg) | 裙带菜70g*300=21kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*300=15kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜30g*300=9kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*300=15kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排100g*300=30kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*300=15kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜50g*300=15kg | |||||
| 千层面 | 面条(均值)150g/海苔100g/奶酪50g/牛肉(里脊)100g | 300 | 箱装巨匠兄弟烤冷面(25片*8) | 面条(均值)150g*300=45kg | ||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔100g*300=30kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪50g*300=15kg | |||||
| 箱装易太蚝油牛柳(300g*25) | 牛肉(里脊)100g*300=30kg | |||||
| 小熊伴嫁 | 鸡胸脯肉200g | 300 | 箱装尽美小熊伴嫁(10kg) | 鸡胸脯肉200g*300=60kg | ||
| 意大利牛柳塔可 | 猪肉(里脊)150g/小麦粉(标准粉)150g/蔬菜制品(通用)50g/海苔100g/奶酪150g/牛肉(里脊)150g | 300 | 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)150g*300=45kg | ||
| 箱装金粮地8英寸面饼皮(446g*16) | 小麦粉(标准粉)150g*300=45kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品(通用)50g*300=15kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔100g*300=30kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪150g*300=45kg | |||||
| 箱装易太蚝油牛柳(300g*25) | 牛肉(里脊)150g*300=45kg | |||||
| 肉夹馍 | 小麦粉(标准粉)100g/蹄髈50g/猪肉(里脊)150g/木耳(干)10g/辣椒(青,尖)10g/烙饼(标准粉)150g | 300 | 箱装雍运白吉馍(9kg) | 小麦粉(标准粉)100g*300=30kg | ||
| 冷鲜去骨猪蹄膀(斤) | 蹄髈50g*300=15kg | |||||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)150g*300=45kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*300=3kg | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*300=3kg | |||||
| 箱装幸福南路恅潼关饼坯(10个*18包) | 烙饼(标准粉)150g*300=45kg | |||||
| 潼关饼 | 鸡排150g/猪肉(里脊)150g/黄瓜50g/烙饼(标准粉)50g | 300 | 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排150g*300=45kg | ||
| 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)150g*300=45kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*300=15kg | |||||
| 箱装幸福南路恅潼关饼坯(10个*18包) | 烙饼(标准粉)50g*300=15kg | |||||
| 土耳其大串 | 猪肉(肥瘦)150g | 300 | 箱装立信土耳其大串(2.5kg*4袋) | 猪肉(肥瘦)150g*300=45kg | ||
| 章鱼小丸子 | 海苔100g/辅料制品(通用)100g/鱼丸150g | 300 | 袋装真汀彩海苔拌饭(250g) | 海苔100g*300=30kg | ||
| 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品(通用)100g*300=30kg | |||||
| 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸150g*300=45kg | |||||
| 咖喱猪排饭 | 洋葱50g/胡萝卜(红)50g/韩国泡菜100g/马铃薯50g/鸡蛋(均值)100g/猪肉(肥瘦)100g/甘蓝100g | 300 | 红皮洋葱(斤) | 洋葱50g*300=15kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)50g*300=15kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜100g*300=30kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*300=15kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*300=30kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*300=30kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝100g*300=30kg | |||||
| 白汁鸡扒饭 | 芝麻籽(白)20g/鸡蛋(均值)100g/玉米(鲜)50g/花生仁(炒)150g/炼乳(甜,罐头)150g/甘蓝50g/鸡(均值)80g/小白菜30g/腊肉(培根)30g/胡萝卜(红)50g/猪肉(里脊)100g/马铃薯20g | 300 | 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)20g*300=6kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*300=30kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)50g*300=15kg | |||||
| 花生碎(斤) | 花生仁(炒)150g*300=45kg | |||||
| 瓶装雀巢雀巢三花淡奶(410ml) | 炼乳(甜,罐头)150g*300=45kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*300=15kg | |||||
| 箱装臻品韩式炸鸡(1kg*8) | 鸡(均值)80g*300=24kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜30g*300=9kg | |||||
| 袋装惠万家雪花培根(1.5kg) | 腊肉(培根)30g*300=9kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)50g*300=15kg | |||||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*300=30kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯20g*300=6kg | |||||
| 韩式甜辣鸡饭 | 鸡蛋(均值)100g/鸡(均值)150g/芝麻籽(白)50g/甘蓝50g/胡萝卜(红)50g | 300 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*300=30kg | ||
| 箱装臻品韩式炸鸡(1kg*8) | 鸡(均值)150g*300=45kg | |||||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)50g*300=15kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*300=15kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)50g*300=15kg | |||||
| 烤冷面 | 方腿50g/猪肉(里脊)150g/面条(均值)150g | 300 | 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿50g*300=15kg | ||
| 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)150g*300=45kg | |||||
| 箱装巨匠兄弟烤冷面(25片*8) | 面条(均值)150g*300=45kg | |||||
| 麻辣烫 | 小白菜10g/牛肉(肥瘦)200g/面条(均值)150g/午餐肠50g/金针菇50g/香菇贡丸50g/藕150g/鱼豆腐150g/莴笋100g/鱼丸50g | 300 | 小青菜(斤) | 小白菜10g*300=3kg | ||
| 箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)200g*300=60kg | |||||
| 箱装水晶双子大碗面(4kg) | 面条(均值)150g*300=45kg | |||||
| 箱装安井亲亲肠(2.5kg*4) | 午餐肠50g*300=15kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*300=15kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸50g*300=15kg | |||||
| 双节莲藕(斤) | 藕150g*300=45kg | |||||
| 箱装安井Q鱼板(2.5kg*4) | 鱼豆腐150g*300=45kg | |||||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋100g*300=30kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸50g*300=15kg | |||||
| 麻辣烫配菜 | 马铃薯150g/鸡(均值)100g/玉米(鲜)150g/方腿100g/面条(均值)200g/猪大排100g/辅料制品(通用)150g/猪肉(肥瘦)100g/蛋饺100g/番茄100g/鱼丸150g | 300 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*300=45kg | ||
| 箱装六和鸡架(7kg) | 鸡(均值)100g*300=30kg | |||||
| 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)150g*300=45kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿100g*300=30kg | |||||
| 袋装乌冬面(200g) | 面条(均值)200g*300=60kg | |||||
| 冷鲜猪龙骨(斤) | 猪大排100g*300=30kg | |||||
| 桶装创东北麻辣烫(3.08kg) | 辅料制品(通用)150g*300=45kg | |||||
| 箱装安井甜不辣肉条(2.5kg*4) | 猪肉(肥瘦)100g*300=30kg | |||||
| 箱装安井蛋饺(165g*60) | 蛋饺100g*300=30kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄100g*300=30kg | |||||
| 箱装安井仿墨鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸150g*300=45kg | |||||
| 麻辣烫蟹柳 | 鱼豆腐150g/西兰花100g/牛肉200g/番茄100g/娃娃菜50g/鱼丸150g/辅料制品(通用)150g/芝麻酱150g/鸡柳150g/海带100g | 300 | 箱装安井鱼豆腐(2.5kg*4) | 鱼豆腐150g*300=45kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花100g*300=30kg | |||||
| 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉200g*300=60kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄100g*300=30kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜50g*300=15kg | |||||
| 箱装安井仿蟹柳(2.5kg*4) | 鱼丸150g*300=45kg | |||||
| 瓶装家乐金酸汤酱调味料(960g) | 辅料制品(通用)150g*300=45kg | |||||
| 桶装康乐惠芝麻酱(3.5kg) | 芝麻酱150g*300=45kg | |||||
| 袋装华清源川香鸡柳(900g) | 鸡柳150g*300=45kg | |||||
| 海带结(斤) | 海带100g*300=30kg | |||||
| 云南酸辣炸酱米线 | 油豆角50g/青豆50g/鸡蛋(均值)100g/籼米粉(干,细)150g/猪肉(肥瘦)150g/小白菜100g/番茄50g | 300 | 箱装段氏酱菜红油豆角(4.3Kg) | 油豆角50g*300=15kg | ||
| 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆50g*300=15kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*300=30kg | |||||
| 过桥米线(斤) | 籼米粉(干,细)150g*300=45kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*300=45kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜100g*300=30kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*300=15kg | |||||
| 土豆鸡块米线 | 籼米粉(干,细)200g/小白菜100g/番茄50g/油豆角50g/青豆50g/鸡蛋(均值)100g/马铃薯100g/鸡(均值)150g | 300 | 过桥米线(斤) | 籼米粉(干,细)200g*300=60kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜100g*300=30kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*300=15kg | |||||
| 箱装段氏酱菜红油豆角(4.3Kg) | 油豆角50g*300=15kg | |||||
| 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆50g*300=15kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*300=30kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯100g*300=30kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*300=45kg | |||||
| 炸鲜鸡腿 | 香油辣酱150g/鸡腿150g | 300 | 袋装创东北烧烤撒粉香辣(2.5kg) | 香油辣酱150g*300=45kg | ||
| 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿150g*300=45kg | |||||
| 火山石烤肠 | 香肠150g | 300 | 袋装幸福南路火山石烤肠(3.5kg) | 香肠150g*300=45kg | ||
| 牛肉拉面 | 小麦粉(标准粉)165g/牛腱子120g/香菜50g/白萝卜50g | 300 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)165g*300=49.5kg | ||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子120g*300=36kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜50g*300=15kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*300=15kg | |||||
| 番茄牛腩 | 牛肉(肥瘦)100g/番茄50g | 800 | 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*800=80kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*800=40kg | |||||
| 鸡米花 | 鸡米花150g | 800 | 箱装学子膳劲爆鸡米花(2.5kg*4,230颗每袋) | 鸡米花150g*800=120kg | ||
| 炒苋菜 | 苋菜(紫)150g | 800 | 红苋菜(斤) | 苋菜(紫)150g*800=120kg | ||
| 毛毛菜 | 鸡毛菜150g | 800 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜150g*800=120kg | ||
| 三鲜烧肉圆 | 香菇贡丸150g/猪肉(肥瘦)50g/贡丸150g/大白菜(均值)50g/猪皮50g/鱼丸150g/鸭翅150g | 800 | 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸150g*800=120kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*800=40kg | |||||
| 箱装安井贡丸(10kg) | 贡丸150g*800=120kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*800=40kg | |||||
| 水发响皮(斤) | 猪皮50g*800=40kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸150g*800=120kg | |||||
| 箱装六和鸭翅根(10kg) | 鸭翅150g*800=120kg | |||||
| 香菇滑鸡 | 鸡(均值)110g/香菇40g | 800 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)110g*800=88kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇40g*800=32kg | |||||
| 西芹海鲜菇肉片 | 西芹50g/猪肉(瘦)50g/蘑菇(鲜蘑)50g | 800 | 大西芹(斤) | 西芹50g*800=40kg | ||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)50g*800=40kg | |||||
| 海鲜菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)50g*800=40kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)100g/番茄50g | 800 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*800=80kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*800=40kg | |||||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)150g | 500 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)150g*500=75kg | ||
| 晚餐 | 梅干菜饼 | 猪肉(肥瘦)130g/芝麻籽(黑)50g/小葱20g/梅干菜50g | 200 | 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)130g*200=26kg | |
| 黑芝麻(斤) | 芝麻籽(黑)50g*200=10kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*200=4kg | |||||
| 梅干菜(好)(斤) | 梅干菜50g*200=10kg | |||||
| 手工葱油饼 | 小葱50g/小麦粉(标准粉)100g | 200 | 小葱(较细)(斤) | 小葱50g*200=10kg | ||
| 袋装五得利五星特精小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*200=20kg | |||||
| 淮南牛肉粉丝汤 | 千张80g/粉丝50g/牛腱子50g/牛肉(肥瘦)20g/香菜10g/生菜(叶用莴苣)30g | 200 | 鸿光浪花千张丝(斤) | 千张80g*200=16kg | ||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝50g*200=10kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子50g*200=10kg | |||||
| 牛筒骨(斤) | 牛肉(肥瘦)20g*200=4kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜10g*200=2kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)30g*200=6kg | |||||
| 高汤 | 大葱10g/大蒜10g/鸡(均值)60g/牛肉(后腿)80g/牛肉(肥瘦)50g/猪肉(腿)60g/姜10g | 200 | 大葱(斤) | 大葱10g*200=2kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*200=2kg | |||||
| 箱装六和鸡架(7kg) | 鸡(均值)60g*200=12kg | |||||
| 不带肉牛骨(斤) | 牛肉(后腿)80g*200=16kg | |||||
| 箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)50g*200=10kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)60g*200=12kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜10g*200=2kg | |||||
| 拉面高汤 | 牛肉(后腿)150g | 200 | 不带肉牛骨(斤) | 牛肉(后腿)150g*200=30kg | ||
| 脆皮葱油鸡盖饭 | 西兰花70g/小白菜100g/番茄50g/胡萝卜(红)50g/鸡蛋(均值)100g/玉米(鲜)50g/鸡(均值)150g | 200 | 西兰花(斤) | 西兰花70g*200=14kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜100g*200=20kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*200=10kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)50g*200=10kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*200=20kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)50g*200=10kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*200=30kg | |||||
| 西葫芦虾仁饭 | 小白菜100g/西葫芦100g/番茄50g/虾仁肉200g/鸡蛋(均值)100g | 200 | 小青菜(斤) | 小白菜100g*200=20kg | ||
| 西葫芦(斤) | 西葫芦100g*200=20kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*200=10kg | |||||
| 箱装青虾仁(10kg) | 虾仁肉200g*200=40kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*200=20kg | |||||
| 杭椒牛柳饭 | 辣椒(青,尖)50g/鸡蛋(均值)100g/辣椒(红,小)50g/牛肉(里脊)100g/番茄50g/甘蓝50g/马铃薯50g/小白菜100g/洋葱50g | 200 | 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)50g*200=10kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*200=20kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)50g*200=10kg | |||||
| 箱装易太蚝油牛柳(300g*25) | 牛肉(里脊)100g*200=20kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*200=10kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*200=10kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*200=10kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜100g*200=20kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱50g*200=10kg | |||||
| 三鲜面 | 猪肉(腿)10g/猪肉(瘦)150g/猪皮10g/木耳(干)10g/虾仁肉50g/小白菜10g/明虾10g/面条(均值)200g/鹌鹑蛋10g | 200 | 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)10g*200=2kg | ||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)150g*200=30kg | |||||
| 水发响皮(斤) | 猪皮10g*200=2kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*200=2kg | |||||
| 箱装青虾仁(10kg) | 虾仁肉50g*200=10kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜10g*200=2kg | |||||
| 明虾(中)(约40-50只)(斤) | 明虾10g*200=2kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)200g*200=40kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋10g*200=2kg | |||||
| 藤椒酸菜肉丝面 | 面条(均值)200g/酸菜100g/腌雪里红50g/猪肉(里脊)150g/小白菜100g | 200 | 拌面(斤) | 面条(均值)200g*200=40kg | ||
| 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜100g*200=20kg | |||||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红50g*200=10kg | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)150g*200=30kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜100g*200=20kg | |||||
| 土豆鸡块面 | 马铃薯50g/面条(均值)200g/鸡(均值)150g/小白菜100g | 200 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*200=10kg | ||
| 拌面(斤) | 面条(均值)200g*200=40kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*200=30kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜100g*200=20kg | |||||
| 番茄鸡蛋面 | 小葱5g/番茄150g/面条(均值)150g/鸡蛋(均值)50g/姜2g/小白菜150g | 200 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*200=1kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄150g*200=30kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)150g*200=30kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*200=10kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*200=0.4kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜150g*200=30kg | |||||
| 北京烤鸭饭 | 玉米(鲜)50g/韩国泡菜150g/香大米80g/鸡毛菜150g/鸭(均值)150g/西兰花30g/小白菜20g/蔬菜制品(通用)100g | 200 | 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)50g*200=10kg | ||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜150g*200=30kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*200=16kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜150g*200=30kg | |||||
| 鲜白条鸭(斤) | 鸭(均值)150g*200=30kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*200=6kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜20g*200=4kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品(通用)100g*200=20kg | |||||
| 秘制叉烧饭 | 猪肉(肥瘦)100g/西兰花50g/小白菜30g/蔬菜制品(通用)50g/玉米(鲜)50g/韩国泡菜100g/香大米80g/裙带菜200g | 200 | 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*200=20kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花50g*200=10kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜30g*200=6kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品(通用)50g*200=10kg | |||||
| 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)50g*200=10kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜100g*200=20kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*200=16kg | |||||
| 箱装裙带菜(2.5kg) | 裙带菜200g*200=40kg | |||||
| 盐焗手枪腿盖饭 | 鸡腿150g/西兰花50g/蔬菜制品(通用)50g/裙带菜50g | 200 | 箱装宏伟鸡边腿(4.6kg) | 鸡腿150g*200=30kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花50g*200=10kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品(通用)50g*200=10kg | |||||
| 箱装裙带菜(2.5kg) | 裙带菜50g*200=10kg | |||||
| 卡兹脆鸡排饭 | 小白菜30g/番茄50g/鸡排100g/马铃薯50g/韩国泡菜50g/裙带菜70g/鸡蛋(均值)50g | 200 | 小青菜(斤) | 小白菜30g*200=6kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*200=10kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排100g*200=20kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*200=10kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜50g*200=10kg | |||||
| 箱装裙带菜(2.5kg) | 裙带菜70g*200=14kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*200=10kg | |||||
| 千层面 | 牛肉(里脊)100g/面条(均值)150g/海苔100g/奶酪50g | 200 | 箱装易太蚝油牛柳(300g*25) | 牛肉(里脊)100g*200=20kg | ||
| 箱装巨匠兄弟烤冷面(25片*8) | 面条(均值)150g*200=30kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔100g*200=20kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪50g*200=10kg | |||||
| 小熊伴嫁 | 鸡胸脯肉200g | 200 | 箱装尽美小熊伴嫁(10kg) | 鸡胸脯肉200g*200=40kg | ||
| 意大利牛柳塔可 | 猪肉(里脊)150g/小麦粉(标准粉)150g/蔬菜制品(通用)50g/海苔100g/奶酪150g/牛肉(里脊)150g | 200 | 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)150g*200=30kg | ||
| 箱装金粮地8英寸面饼皮(446g*16) | 小麦粉(标准粉)150g*200=30kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品(通用)50g*200=10kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔100g*200=20kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪150g*200=30kg | |||||
| 箱装易太蚝油牛柳(300g*25) | 牛肉(里脊)150g*200=30kg | |||||
| 肉夹馍 | 猪肉(里脊)150g/小麦粉(标准粉)100g/木耳(干)10g/辣椒(青,尖)10g/蹄髈50g/烙饼(标准粉)150g | 200 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)150g*200=30kg | ||
| 箱装雍运白吉馍(9kg) | 小麦粉(标准粉)100g*200=20kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*200=2kg | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*200=2kg | |||||
| 冷鲜去骨猪蹄膀(斤) | 蹄髈50g*200=10kg | |||||
| 箱装幸福南路恅潼关饼坯(10个*18包) | 烙饼(标准粉)150g*200=30kg | |||||
| 潼关饼 | 鸡排150g/猪肉(里脊)150g/黄瓜50g/烙饼(标准粉)50g | 200 | 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排150g*200=30kg | ||
| 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)150g*200=30kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*200=10kg | |||||
| 箱装幸福南路恅潼关饼坯(10个*18包) | 烙饼(标准粉)50g*200=10kg | |||||
| 章鱼小丸子 | 辅料制品(通用)100g/鱼丸150g/海苔100g | 200 | 箱装百利美味沙拉酱(1kg*12袋) | 辅料制品(通用)100g*200=20kg | ||
| 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸150g*200=30kg | |||||
| 袋装真汀彩海苔拌饭(250g) | 海苔100g*200=20kg | |||||
| 咖喱猪排饭 | 胡萝卜(红)50g/韩国泡菜100g/马铃薯50g/鸡蛋(均值)100g/猪肉(肥瘦)100g/甘蓝100g/洋葱50g | 200 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)50g*200=10kg | ||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜100g*200=20kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*200=10kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*200=20kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*200=20kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝100g*200=20kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱50g*200=10kg | |||||
| 白汁鸡扒饭 | 玉米(鲜)50g/花生仁(炒)150g/炼乳(甜,罐头)150g/甘蓝50g/鸡(均值)80g/小白菜30g/腊肉(培根)30g/胡萝卜(红)50g/猪肉(里脊)100g/马铃薯20g/芝麻籽(白)20g/鸡蛋(均值)100g | 200 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)50g*200=10kg | ||
| 花生碎(斤) | 花生仁(炒)150g*200=30kg | |||||
| 瓶装雀巢雀巢三花淡奶(410ml) | 炼乳(甜,罐头)150g*200=30kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*200=10kg | |||||
| 箱装臻品韩式炸鸡(1kg*8) | 鸡(均值)80g*200=16kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜30g*200=6kg | |||||
| 袋装惠万家雪花培根(1.5kg) | 腊肉(培根)30g*200=6kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)50g*200=10kg | |||||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*200=20kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯20g*200=4kg | |||||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)20g*200=4kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*200=20kg | |||||
| 韩式甜辣鸡饭 | 鸡蛋(均值)100g/鸡(均值)150g/芝麻籽(白)50g/甘蓝50g/胡萝卜(红)50g | 200 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*200=20kg | ||
| 箱装臻品韩式炸鸡(1kg*8) | 鸡(均值)150g*200=30kg | |||||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)50g*200=10kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*200=10kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)50g*200=10kg | |||||
| 土耳其大串 | 猪肉(肥瘦)150g | 200 | 箱装立信土耳其大串(2.5kg*4袋) | 猪肉(肥瘦)150g*200=30kg | ||
| 烤冷面 | 方腿50g/猪肉(里脊)150g/面条(均值)150g | 200 | 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿50g*200=10kg | ||
| 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)150g*200=30kg | |||||
| 箱装巨匠兄弟烤冷面(25片*8) | 面条(均值)150g*200=30kg | |||||
| 麻辣烫 | 面条(均值)150g/午餐肠50g/鱼丸50g/金针菇50g/藕150g/莴笋100g/香菇贡丸50g/小白菜10g/牛肉(肥瘦)200g/鱼豆腐150g | 200 | 箱装水晶双子大碗面(4kg) | 面条(均值)150g*200=30kg | ||
| 箱装安井亲亲肠(2.5kg*4) | 午餐肠50g*200=10kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸50g*200=10kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*200=10kg | |||||
| 双节莲藕(斤) | 藕150g*200=30kg | |||||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋100g*200=20kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸50g*200=10kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜10g*200=2kg | |||||
| 箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)200g*200=40kg | |||||
| 箱装安井Q鱼板(2.5kg*4) | 鱼豆腐150g*200=30kg | |||||
| 麻辣烫配菜 | 番茄100g/鱼丸150g/马铃薯150g/鸡(均值)100g/玉米(鲜)150g/方腿100g/面条(均值)200g/猪大排100g/辅料制品(通用)150g/猪肉(肥瘦)100g/蛋饺100g | 200 | 西红柿(斤) | 番茄100g*200=20kg | ||
| 箱装安井仿墨鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸150g*200=30kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*200=30kg | |||||
| 箱装六和鸡架(7kg) | 鸡(均值)100g*200=20kg | |||||
| 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)150g*200=30kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿100g*200=20kg | |||||
| 袋装乌冬面(200g) | 面条(均值)200g*200=40kg | |||||
| 冷鲜猪龙骨(斤) | 猪大排100g*200=20kg | |||||
| 桶装创东北麻辣烫(3.08kg) | 辅料制品(通用)150g*200=30kg | |||||
| 箱装安井甜不辣肉条(2.5kg*4) | 猪肉(肥瘦)100g*200=20kg | |||||
| 箱装安井蛋饺(165g*60) | 蛋饺100g*200=20kg | |||||
| 麻辣烫蟹柳 | 鸡柳150g/海带100g/鱼豆腐150g/西兰花100g/牛肉200g/番茄100g/娃娃菜50g/鱼丸150g/辅料制品(通用)150g/芝麻酱150g | 200 | 袋装华清源川香鸡柳(900g) | 鸡柳150g*200=30kg | ||
| 海带结(斤) | 海带100g*200=20kg | |||||
| 箱装安井鱼豆腐(2.5kg*4) | 鱼豆腐150g*200=30kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花100g*200=20kg | |||||
| 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉200g*200=40kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄100g*200=20kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜50g*200=10kg | |||||
| 箱装安井仿蟹柳(2.5kg*4) | 鱼丸150g*200=30kg | |||||
| 瓶装家乐金酸汤酱调味料(960g) | 辅料制品(通用)150g*200=30kg | |||||
| 桶装康乐惠芝麻酱(3.5kg) | 芝麻酱150g*200=30kg | |||||
| 云南酸辣炸酱米线 | 番茄50g/油豆角50g/青豆50g/鸡蛋(均值)100g/籼米粉(干,细)150g/猪肉(肥瘦)150g/小白菜100g | 200 | 西红柿(斤) | 番茄50g*200=10kg | ||
| 箱装段氏酱菜红油豆角(4.3Kg) | 油豆角50g*200=10kg | |||||
| 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆50g*200=10kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*200=20kg | |||||
| 过桥米线(斤) | 籼米粉(干,细)150g*200=30kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*200=30kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜100g*200=20kg | |||||
| 土豆鸡块米线 | 鸡蛋(均值)100g/马铃薯100g/鸡(均值)150g/籼米粉(干,细)200g/小白菜100g/番茄50g/油豆角50g/青豆50g | 200 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*200=20kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯100g*200=20kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*200=30kg | |||||
| 过桥米线(斤) | 籼米粉(干,细)200g*200=40kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜100g*200=20kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*200=10kg | |||||
| 箱装段氏酱菜红油豆角(4.3Kg) | 油豆角50g*200=10kg | |||||
| 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆50g*200=10kg | |||||
| 炸鲜鸡腿 | 香油辣酱150g/鸡腿150g | 150 | 袋装创东北烧烤撒粉香辣(2.5kg) | 香油辣酱150g*150=22.5kg | ||
| 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿150g*150=22.5kg | |||||
| 火山石烤肠 | 香肠150g | 150 | 袋装幸福南路火山石烤肠(3.5kg) | 香肠150g*150=22.5kg | ||
| 牛肉拉面 | 小麦粉(标准粉)165g/香菜50g/白萝卜50g/牛腱子120g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)165g*150=24.75kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜50g*150=7.5kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*150=7.5kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子120g*150=18kg | |||||
| 红烧狮子头 | 猪肉(肥瘦)150g | 600 | 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*600=90kg | ||
| 三鲜千张包 | 方腿10g/青豆10g/玉米(鲜)10g/千张包120g | 600 | 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿10g*600=6kg | ||
| 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆10g*600=6kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*600=6kg | |||||
| 箱装金三意千张包(200个) | 千张包120g*600=72kg | |||||
| 小酥肉 | 肉酥150g | 600 | 箱装安井小厨小酥肉(1kg*10) | 肉酥150g*600=90kg | ||
| 红烧鸭块 | 鸭(均值)120g/辣椒(青,尖)20g/辣椒(红,小)10g | 600 | 鲜白条鸭(斤) | 鸭(均值)120g*600=72kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)20g*600=12kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)10g*600=6kg | |||||
| 青椒香干肉丝 | 豆腐干(香干)50g/猪肉(瘦)50g/辣椒(青,尖)50g | 600 | 红香干(斤) | 豆腐干(香干)50g*600=30kg | ||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)50g*600=30kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)50g*600=30kg | |||||
| 葱油芋艿 | 芋头150g | 600 | 光芋艿(小)(斤) | 芋头150g*600=90kg | ||
| 虾皮冬瓜 | 虾皮5g/冬瓜145g | 600 | 淡虾皮(斤) | 虾皮5g*600=3kg | ||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜145g*600=87kg | |||||
| 清炒娃娃菜 | 娃娃菜150g | 600 | 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜150g*600=90kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)150g | 500 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)150g*500=75kg | ||
| 晚点 | 炒猫耳朵 | 猪肉(瘦)20g/胡萝卜(红)20g/马铃薯20g/面条(干切面)80g/鸡蛋(均值)20g | 200 | 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)20g*200=4kg | |
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*200=4kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯20g*200=4kg | |||||
| 猫耳朵(斤) | 面条(干切面)80g*200=16kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*200=4kg | |||||
| 番茄面疙瘩 | 鸡蛋(均值)50g/番茄50g/面条(均值)100g | 200 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*200=10kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*200=10kg | |||||
| 面疙瘩(斤) | 面条(均值)100g*200=20kg | |||||
| 肉夹馍 | 烙饼(标准粉)150g/小麦粉(标准粉)100g/蹄髈50g/猪肉(里脊)150g/木耳(干)10g/辣椒(青,尖)10g | 200 | 箱装幸福南路恅潼关饼坯(10个*18包) | 烙饼(标准粉)150g*200=30kg | ||
| 箱装雍运白吉馍(9kg) | 小麦粉(标准粉)100g*200=20kg | |||||
| 冷鲜去骨猪蹄膀(斤) | 蹄髈50g*200=10kg | |||||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)150g*200=30kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*200=2kg | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*200=2kg | |||||
| 潼关饼 | 烙饼(标准粉)50g/鸡排150g/猪肉(里脊)150g/黄瓜50g | 200 | 箱装幸福南路恅潼关饼坯(10个*18包) | 烙饼(标准粉)50g*200=10kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4,25片每包) | 鸡排150g*200=30kg | |||||
| 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)150g*200=30kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*200=10kg | |||||
| 扬州炒饭 | 青豆20g/玉米(鲜)20g/虾仁肉50g/鸡蛋(均值)80g/方腿30g | 200 | 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆20g*200=4kg | ||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)20g*200=4kg | |||||
| 箱装青虾仁(10kg) | 虾仁肉50g*200=10kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*200=16kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿30g*200=6kg | |||||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅150g | 200 | 箱装三统万福鸡翅包饭(1.5kg*6) | 鸡翅150g*200=30kg | ||
| 肉包 | 猪肉(肥瘦)100g/小麦粉(标准粉)100g | 200 | 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*200=20kg | ||
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*200=20kg | |||||
| 阳春面 | 面条(均值)150g | 200 | 拌面(斤) | 面条(均值)150g*200=30kg | ||
| 小馄饨 | 馄饨皮130g/榨菜5g/猪肉(肥瘦)20g/虾皮5g/紫菜(干)5g/猪肉(里脊)50g | 200 | 馄饨皮(斤) | 馄饨皮130g*200=26kg | ||
| 箱装杏菜缘阿标榨菜粒(7kg) | 榨菜5g*200=1kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*200=4kg | |||||
| 淡虾皮(斤) | 虾皮5g*200=1kg | |||||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*200=1kg | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)50g*200=10kg | |||||
[菜谱]杭高临平学生(2026-11-01至2026-11-01)
发布时间: 2026-10-30 16:01:06



