| 杭七中转塘校区学生(2026-11-02至2026-11-06)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-11-02 星期一 | 早餐 | 炒面 | 面条(均值)150g/鸡蛋(均值)30g/甘蓝15g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg |
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*50=1.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝15g*50=0.75kg | |||||
| 雪菜饼 | 腌雪里红50g/猪肉(肥瘦)50g/小麦粉(标准粉)50g | 150 | 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*150=7.5kg | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*150=7.5kg | |||||
| 韭菜盒子 | 小麦粉(标准粉)80g | 40 | 箱装冠百味营养菜盒(8kg) | 小麦粉(标准粉)80g*40=3.2kg | ||
| 麻球 | 点心糕点(通用)80g | 40 | 箱装千味央厨芝麻球(豆沙馅)(260g*20) | 点心糕点(通用)80g*40=3.2kg | ||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)50g/小麦粉(标准粉)50g | 180 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*180=9kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*180=9kg | |||||
| 黑米糕 | 黑米80g | 80 | 黑米(斤) | 黑米80g*80=6.4kg | ||
| 肉包 | 包子(猪肉馅)80g | 210 | 箱装五丰80克包点猪肉包(960g*6) | 包子(猪肉馅)80g*210=16.8kg | ||
| 白粥 | 粳米(标一)50g | 160 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*160=8kg | ||
| 皮蛋瘦肉粥 | 鸡蛋(均值)20g/猪肉(肥瘦)30g/粳米(标一)50g | 120 | 皮蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*120=2.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*120=3.6kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*120=6kg | |||||
| 酱香饼 | 馒头(标准粉)100g | 40 | 箱装馨勇发千层酱香饼(1kg*15片) | 馒头(标准粉)100g*40=4kg | ||
| 葱油拌面 | 面条(均值)160g | 420 | 面条(斤) | 面条(均值)160g*420=67.2kg | ||
| 油条 | 油条80g | 40 | 箱装幸福南路大油条(80g*10*10) | 油条80g*40=3.2kg | ||
| 粽子 | 粽子160g | 30 | 箱装和兴佬嘉兴粽子(50只) | 粽子160g*30=4.8kg | ||
| 小馄饨 | 猪肉(肥瘦)30g/紫菜(干)5g/馄饨皮50g/虾皮5g | 80 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | ||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*80=0.4kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*80=4kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*80=0.4kg | |||||
| 紫薯包 | 点心糕点(通用)35g | 30 | 箱装峰仔紫薯包(510g*16) | 点心糕点(通用)35g*30=1.05kg | ||
| 豇豆饼 | 豇豆50g/小麦粉(标准粉)50g/猪肉(瘦)30g | 40 | 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆50g*40=2kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*40=2kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)30g*40=1.2kg | |||||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)70g | 40 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)70g*40=2.8kg | ||
| 菜包 | 包子80g | 40 | 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子80g*40=3.2kg | ||
| 金包银 | 点心糕点(通用)110g | 20 | 箱装宝晶金包银(1.1kg*10,100个) | 点心糕点(通用)110g*20=2.2kg | ||
| 蛋糕 | 小麦粉(标准粉)50g/鸡蛋(均值)30g | 40 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*40=2kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*40=1.2kg | |||||
| 烧麦 | 饺子皮30g/糯米(均值)70g | 160 | 烧麦皮(斤) | 饺子皮30g*160=4.8kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)70g*160=11.2kg | |||||
| 葱包桧 | 油条40g/春卷15g/小葱20g | 40 | 箱装三全三全油条(40g*120根) | 油条40g*40=1.6kg | ||
| 春卷皮(斤) | 春卷15g*40=0.6kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*40=0.8kg | |||||
| 水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 50 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*50=7.5kg | ||
| 卡通包 | 包子80g | 50 | 箱装千味央厨卡通猪猪奶黄包(360g*16) | 包子80g*50=4kg | ||
| 紫薯 | 甘薯(白心)100g | 80 | 紫薯(斤) | 甘薯(白心)100g*80=8kg | ||
| 宁彩晨粢饭糕 | 糯米饭团70g | 100 | 箱装宁彩晨大粢饭糕(1x4x20)(1x4x20) | 糯米饭团70g*100=7kg | ||
| 红心番薯 | 甘薯(红心)150g | 50 | 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)150g*50=7.5kg | ||
| 榨菜丝 | 榨菜30g | 100 | 箱装金博林榨菜丝(2.5kg*6) | 榨菜30g*100=3kg | ||
| 玉米 | 玉米(鲜)350g | 80 | 带壳玉米棒(斤) | 玉米(鲜)350g*80=28kg | ||
| 猪肉大饺包 | 饺子500g | 50 | 箱装九禾惠大饺包(8kg) | 饺子500g*50=25kg | ||
| 鸡蛋 | 鸡蛋(均值)55g | 200 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)55g*200=11kg | ||
| 帝王小米糕 | 混糖糕点140g | 50 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点140g*50=7kg | ||
| 酸奶麻花 | 麻花220g | 50 | 箱装鑫肴铭鑫肴铭酸奶麻花(220g,5根*20袋) | 麻花220g*50=11kg | ||
| 糍粑油条 | 油条140g | 50 | 箱装千味央厨糍粑油条(284g*16) | 油条140g*50=7kg | ||
| 葱油饼 | 烙饼(标准粉)80g | 50 | 箱装千味央厨上海风味葱油饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)80g*50=4kg | ||
| 奶黄包 | 包子80g | 50 | 箱装安井奶黄包(1kg*8) | 包子80g*50=4kg | ||
| 富阳新桐米馃 | 糯米(均值)80g | 50 | 箱装耐姿富阳新桐米果(2.5kg*4) | 糯米(均值)80g*50=4kg | ||
| 庐米馃 | 包子100g | 50 | 袋装六道云庐桐庐米稞(700g) | 包子100g*50=5kg | ||
| 刀切馒头 | 馒头(均值)40g | 80 | 箱装五丰刀切馒头(450g*8) | 馒头(均值)40g*80=3.2kg | ||
| 榴莲酥 | 酥皮糕点50g | 60 | 箱装奥昆速冻榴莲酥(8.64kg) | 酥皮糕点50g*60=3kg | ||
| 樱花糕 | 混糖糕点80g | 100 | 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点80g*100=8kg | ||
| 黄金糕 | 金糕80g | 50 | 箱装安井黄金糕(250g*20) | 金糕80g*50=4kg | ||
| 鲜奶 | 牛乳(均值)200g | 50 | 盒装新希望(双峰)屋顶盒鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*50=10kg | ||
| 甜甜圈 | 面包(均值)30g | 80 | 箱装奥昆甜甜圈(750g*5) | 面包(均值)30g*80=2.4kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 240 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*240=60kg | ||
| 酸奶 | 酸奶(均值)180g | 50 | 杯装新希望(双峰)高品酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*50=9kg | ||
| 大油条 | 油条80g | 60 | 箱装幸福南路大油条(80g*10*10) | 油条80g*60=4.8kg | ||
| 芋泥麻薯包 | 小麦粉(标准粉)80g | 60 | 箱装五丰芋泥麻薯包(300g*10) | 小麦粉(标准粉)80g*60=4.8kg | ||
| 香芋派 | 点心糕点(通用)70g | 60 | 箱装美香林香芋派(450g*12) | 点心糕点(通用)70g*60=4.2kg | ||
| 午餐 | 肉饼蒸蛋 | 猪肉(肥瘦)100g/鸡蛋(均值)50g | 150 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*150=15kg | |
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | |||||
| 藤椒腿排 | 鸡腿100g | 150 | 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿100g*150=15kg | ||
| 青菜小油肉丝 | 猪肉(瘦)30g/木耳(干)5g/大白菜(青白口)125g/油豆腐20g | 180 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*180=5.4kg | ||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*180=0.9kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)125g*180=22.5kg | |||||
| 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐20g*180=3.6kg | |||||
| 三鲜豆腐 | 猪肉(瘦)30g/木耳(干)10g/大白菜(均值)30g/豆腐(均值)180g | 180 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*180=5.4kg | ||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*180=1.8kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)30g*180=5.4kg | |||||
| 盒装鸿光浪花白玉豆腐(400g) | 豆腐(均值)180g*180=32.4kg | |||||
| 玉米青豆西腿 | 玉米(鲜)125g/香肠50g/青豆30g | 180 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)125g*180=22.5kg | ||
| 支装双汇美味三文治香肠(1.8kg) | 香肠50g*180=9kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆30g*180=5.4kg | |||||
| 生炒鸡块 | 大蒜10g/辣椒(青,尖)10g/辣椒(红,小)10g/鸡(均值)150g | 100 | 大蒜子(斤) | 大蒜10g*100=1kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*100=1kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)10g*100=1kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*100=15kg | |||||
| 干菜肉末炒饭 | 梅干菜20g/猪肉(肥瘦)50g/胡萝卜(红)5g/粳米(标一)80g | 100 | 农家梅干菜(斤) | 梅干菜20g*100=2kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*100=5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*100=0.5kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)80g*100=8kg | |||||
| 土豆肉柳煲仔饭 | 粳米(标一)60g/鸡胸脯肉150g/辣椒(青,尖)15g/马铃薯20g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)60g*80=4.8kg | ||
| 箱装冻品先生黑椒肉柳(1kg*10) | 鸡胸脯肉150g*80=12kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)15g*80=1.2kg | |||||
| 土豆(斤) | 马铃薯20g*80=1.6kg | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 2000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*2000=250kg | ||
| 云南过桥米线 | 大白菜(青白口)25g/北京烤鸭125g/牛肉(肥瘦)150g/猪肚180g/牛百叶180g/猪小排180g/过桥米线150g/猪大排120g/腌雪里红30g | 60 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*60=1.5kg | ||
| 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭125g*60=7.5kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)150g*60=9kg | |||||
| 箱装鑫顺康精致肚丝(10kg) | 猪肚180g*60=10.8kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶180g*60=10.8kg | |||||
| 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排180g*60=10.8kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(9.5kg) | 过桥米线150g*60=9kg | |||||
| 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排120g*60=7.2kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*60=1.8kg | |||||
| 兰州拉面 | 牛肉(肥瘦)125g/香菜15g/面条(均值)180g | 60 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜15g*60=0.9kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | |||||
| 小笼包 | 包子(猪肉馅)200g | 50 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子(猪肉馅)200g*50=10kg | ||
| 炸酱面 | 香菇30g/洋葱10g/胡萝卜(红)10g/面条(均值)150g/猪肉(肥瘦)50g | 50 | 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*50=1.5kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*50=0.5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 饭团 | 咸鸭蛋10g/胡萝卜(红)5g/鸡腿60g/牛肉(肥瘦)30g/猪肉松(均值)15g/韩国泡菜20g/粳米(标一)30g/猪肉(里脊)30g/海苔10g/生菜(叶用莴苣)10g | 80 | 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 爆炒土豆丝 | 猪肉(瘦)30g/马铃薯120g | 180 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*180=5.4kg | ||
| 土豆(斤) | 马铃薯120g*180=21.6kg | |||||
| 蝴蝶虾 | 海虾100g | 150 | 箱装亚洲渔港黄金蝴蝶虾(1kg*9,每盒60个) | 海虾100g*150=15kg | ||
| 冬瓜本鸡排骨 | 鸡(土鸡,家养)100g/猪大排80g/枣(干)10g/冬瓜40g | 60 | 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡,家养)100g*60=6kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排80g*60=4.8kg | |||||
| 红枣(有核)(斤) | 枣(干)10g*60=0.6kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜40g*60=2.4kg | |||||
| 番茄土豆牛腩 | 马铃薯50g/牛肉(瘦)125g/番茄30g | 150 | 去皮小土豆(斤) | 马铃薯50g*150=7.5kg | ||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*150=18.75kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄30g*150=4.5kg | |||||
| 大白菜三鲜 | 鹌鹑蛋30g/香肠30g/木耳(干)10g/大白菜(均值)100g/香菇贡丸20g | 180 | 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*180=5.4kg | ||
| 支装双汇美味三文治香肠(1.8kg) | 香肠30g*180=5.4kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*180=1.8kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)100g*180=18kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸20g*180=3.6kg | |||||
| 花菜肉丝 | 猪肉(瘦)50g/白花菜120g/胡萝卜(红)10g | 180 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*180=9kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜120g*180=21.6kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*180=1.8kg | |||||
| 大鸡排套餐 | 粳米(标一)125g/鸡排100g/鸡腿200g | 150 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*150=18.75kg | ||
| 箱装瑞发德七公鸡排(2kg*5,每包10片) | 鸡排100g*150=15kg | |||||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*150=30kg | |||||
| 梅干菜蒸肉 | 梅干菜30g/猪肉(肥瘦)120g | 120 | 梅干菜(斤) | 梅干菜30g*120=3.6kg | ||
| 冷鲜猪肉中方条肉(带大排)(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*120=14.4kg | |||||
| 肉松蒸蛋 | 猪肉松(均值)30g/鸡蛋(均值)100g | 300 | 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)30g*300=9kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*300=30kg | |||||
| 鹌鹑蛋烧翅根 | 鹌鹑蛋50g/鸡翅110g | 150 | 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋50g*150=7.5kg | ||
| 箱装潍一单冻鸡翅根(10kg) | 鸡翅110g*150=16.5kg | |||||
| 咸肉冬瓜 | 咸肉30g/冬瓜150g | 50 | 风干五花咸肉(斤) | 咸肉30g*50=1.5kg | ||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜150g*50=7.5kg | |||||
| 酸菜肉丁面 | 酸菜30g/方便面150g/猪肉(肥瘦)125g/胡萝卜(红)10g | 40 | 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜30g*40=1.2kg | ||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面150g*40=6kg | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*40=5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*40=0.4kg | |||||
| 油麦菜 | 生菜(叶用莴苣)180g | 180 | 油麦菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)180g*180=32.4kg | ||
| 龙虾味球 | 鱼丸100g | 150 | 箱装安井龙虾味球(2.5kg*4) | 鱼丸100g*150=15kg | ||
| 剁椒昂刺鱼 | 黄颡鱼150g | 60 | 汪刺鱼(斤) | 黄颡鱼150g*60=9kg | ||
| 口水鸡 | 鸡(土鸡,家养)250g | 100 | 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡,家养)250g*100=25kg | ||
| 玉米山药排骨 | 猪大排150g/山药50g/玉米(鲜)30g | 150 | 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*150=22.5kg | ||
| 毛山药(斤) | 山药50g*150=7.5kg | |||||
| 带壳玉米棒(斤) | 玉米(鲜)30g*150=4.5kg | |||||
| 雪菜牛肉面 | 面条(均值)180g/腌雪里红30g/牛肉(肥瘦)125g | 40 | 箱装方便面辛拉面(120g*50) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*40=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*40=5kg | |||||
| 鸡腿卤蛋面 | 鸡腿125g/香肠50g/大白菜(青白口)20g/方便面150g/鹌鹑蛋30g | 70 | 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*70=8.75kg | ||
| 箱装蛮香阁蛮香阁热狗香肠(1.8kg*10) | 香肠50g*70=3.5kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*70=1.4kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面150g*70=10.5kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*70=2.1kg | |||||
| 红烧排骨面 | 猪大排150g/蘑菇(鲜蘑)50g/大白菜(青白口)20g/面条(均值)180g | 60 | 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*60=9kg | ||
| 新鲜茶树菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)50g*60=3kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*60=1.2kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | |||||
| 糯米鸡 | 鸡腿150g/糯米(均值)50g | 150 | 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿150g*150=22.5kg | ||
| 袋装糯米(100斤) | 糯米(均值)50g*150=7.5kg | |||||
| 西兰花炒凤尾虾 | 海虾180g/西兰花50g | 150 | 箱装鹭王牡丹凤尾虾(1kg*8) | 海虾180g*150=27kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花50g*150=7.5kg | |||||
| 风味牛肉卷 | 豆腐皮20g/牛肉(肥瘦)150g/香菜30g/洋葱20g | 50 | 袋装泗乡豆腐皮(500g) | 豆腐皮20g*50=1kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)150g*50=7.5kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜30g*50=1.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*50=1kg | |||||
| 晚餐 | 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)100g/番茄100g | 150 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*150=15kg | |
| 西红柿(斤) | 番茄100g*150=15kg | |||||
| 西兰花肉片 | 猪肉(瘦)30g/西兰花150g | 80 | 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)30g*80=2.4kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花150g*80=12kg | |||||
| 炒毛毛菜 | 鸡毛菜180g | 90 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜180g*90=16.2kg | ||
| 肉麦饼 | 烙饼(标准粉)180g | 40 | 箱装肉麦饼(200g*60只) | 烙饼(标准粉)180g*40=7.2kg | ||
| 煎饺 | 饺子200g | 80 | 箱装霍嘉蒸煎饺(2.5kg*4) | 饺子200g*80=16kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 80 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | ||
| 瘦肉丸 | 肉丸150g | 60 | 箱装筷品瘦肉丸(2.5kg*4) | 肉丸150g*60=9kg | ||
| 大排面 | 猪大排120g/大白菜(青白口)30g/面条(均值)150g | 60 | 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排120g*60=7.2kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*60=1.8kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | |||||
| 小笼包 | 包子(猪肉馅)200g | 100 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子(猪肉馅)200g*100=20kg | ||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 1000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*1000=125kg | ||
| 鸡肉卷 | 鸡(均值)170g | 40 | 箱装辅兴坊老北京鸡肉卷(8.4kg) | 鸡(均值)170g*40=6.8kg | ||
| 一品砂锅 | 千张30g/热狗(原味)50g/油豆腐30g/鱼丸50g/鸡爪100g/粉丝80g/牛肉(瘦)125g/平菇50g/大白菜(均值)50g | 50 | 厚千张(斤) | 千张30g*50=1.5kg | ||
| 箱装蛮香阁热狗香肠(2.5kg*6) | 热狗(原味)50g*50=2.5kg | |||||
| 袋装祖名大油方(1kg) | 油豆腐30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪100g*50=5kg | |||||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝80g*50=4kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*50=6.25kg | |||||
| 平菇(斤) | 平菇50g*50=2.5kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 花甲粉丝 | 千张50g/鸡爪150g/粉丝100g/牛肉(肥瘦)50g/猪肉(瘦)50g/金针菇50g/大白菜(青白口)30g/花蛤蜊150g | 60 | 厚千张(斤) | 千张50g*60=3kg | ||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪150g*60=9kg | |||||
| 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝100g*60=6kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)50g*60=3kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*60=3kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*60=1.8kg | |||||
| 花蛤(斤) | 花蛤蜊150g*60=9kg | |||||
| 潼关肉夹馍 | 猪肉(肥瘦)80g/生菜(叶用莴苣)20g/辣椒(青,尖)10g/油饼120g | 50 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*50=4kg | ||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*50=1kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*50=0.5kg | |||||
| 箱装千味央厨老潼关风味千层饼(1kg*12) | 油饼120g*50=6kg | |||||
| 韭芽香干肉丝拌川 | 猪肉(瘦)80g/韭黄15g/豆腐干(均值)50g/面条(均值)180g | 60 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*60=4.8kg | ||
| 韭芽(全白)(斤) | 韭黄15g*60=0.9kg | |||||
| 龙游干(斤) | 豆腐干(均值)50g*60=3kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | |||||
| 兰州拉面 | 香菜15g/面条(均值)180g/牛肉(肥瘦)125g | 60 | 香菜(斤) | 香菜15g*60=0.9kg | ||
| 拉面(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 云南过桥米线 | 猪肚180g/牛百叶180g/猪小排180g/过桥米线150g/猪大排120g/腌雪里红30g/大白菜(青白口)25g/北京烤鸭125g/牛肉(肥瘦)150g | 60 | 箱装鑫顺康精致肚丝(10kg) | 猪肚180g*60=10.8kg | ||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶180g*60=10.8kg | |||||
| 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排180g*60=10.8kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(9.5kg) | 过桥米线150g*60=9kg | |||||
| 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排120g*60=7.2kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*60=1.8kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*60=1.5kg | |||||
| 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭125g*60=7.5kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)150g*60=9kg | |||||
| 红烧牛肉面 | 牛腱子180g/番茄15g/胡萝卜(红)30g/面条(均值)180g | 40 | 大牛腱子(斤) | 牛腱子180g*40=7.2kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄15g*40=0.6kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*40=1.2kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | |||||
| 肉夹馍 | 干酪汉堡包(普通,单层肉饼,无调料酱)120g | 50 | 箱装雍运肉夹馍(1.2kg*6) | 干酪汉堡包(普通,单层肉饼,无调料酱)120g*50=6kg | ||
| 饭团 | 粳米(标一)30g/牛肉(肥瘦)30g/猪肉松(均值)15g/韩国泡菜20g/猪肉(里脊)30g/海苔10g/生菜(叶用莴苣)10g/咸鸭蛋10g/胡萝卜(红)5g/鸡腿60g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 五香牛肉 | 香菜20g/牛腱子150g | 60 | 香菜(斤) | 香菜20g*60=1.2kg | ||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*60=9kg | |||||
| 番茄日本豆腐 | 猪肉(瘦)30g/番茄30g/豆腐(均值)150g | 90 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*90=2.7kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄30g*90=2.7kg | |||||
| 支装鸿光浪花日本豆腐(110g) | 豆腐(均值)150g*90=13.5kg | |||||
| 笋丁肉丁拌川 | 面条(均值)180g/猪肉(肥瘦)150g/春笋80g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*60=9kg | |||||
| 春笋(斤) | 春笋80g*60=4.8kg | |||||
| 大馄饨 | 猪肉(肥瘦)70g/紫菜(干)5g/韭菜20g/馄饨皮100g | 40 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)70g*40=2.8kg | ||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*40=0.2kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜20g*40=0.8kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮100g*40=4kg | |||||
| 小馄饨 | 馄饨皮50g/虾皮5g/猪肉(肥瘦)30g/紫菜(干)5g | 60 | 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*60=3kg | ||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*60=0.3kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*60=1.8kg | |||||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*60=0.3kg | |||||
| 冬腌菜毛豆肉片 | 毛豆50g/腌雪里红125g/猪肉(瘦)30g/冬笋50g | 90 | 箱装新递毛豆米(1kg*10) | 毛豆50g*90=4.5kg | ||
| 冬腌菜(斤) | 腌雪里红125g*90=11.25kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)30g*90=2.7kg | |||||
| 冬笋(斤) | 冬笋50g*90=4.5kg | |||||
| 酒酿小圆子 | 善酿酒20g/鸡蛋(均值)20g/汤圆30g | 50 | 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒20g*50=1kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*50=1kg | |||||
| 箱装五丰小圆子(260g*16) | 汤圆30g*50=1.5kg | |||||
| 番茄牛腩铁板饭 | 蘑菇(鲜蘑)20g/牛腱子150g/西兰花30g/樱桃番茄10g/青豆10g/虾仁肉30g/玉米(鲜)10g/鹌鹑蛋30g/酥油10g | 100 | 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)20g*100=2kg | ||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*100=15kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*10) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉30g*100=3kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*100=3kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 铁板黑椒牛排饭 | 玉米(鲜)10g/酥油10g/香菇10g/蘑菇(鲜蘑)10g/牛排200g/西兰花30g/樱桃番茄10g/青豆10g/虾仁肉30g | 100 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | ||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*100=1kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*100=1kg | |||||
| 箱装祥泰丰黑椒牛排(1kg*10) | 牛排200g*100=20kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉30g*100=3kg | |||||
| 大鸡排套餐 | 鸡腿200g/粳米(标一)125g/鸡排100g | 100 | 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*100=20kg | ||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*100=12.5kg | |||||
| 箱装瑞发德七公鸡排(2kg*5,每包10片) | 鸡排100g*100=10kg | |||||
| 肉酱意大利面 | 樱桃番茄15g/洋葱20g/牛肉(肥瘦)80g/胡萝卜(红)20g/猪肉(肥瘦)50g/豆腐干(均值)20g/香菇20g/通心面80g | 50 | 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄15g*50=0.75kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*50=1kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 袋装鸿光浪花胖干龙游干(1kg) | 豆腐干(均值)20g*50=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*50=1kg | |||||
| 箱装安卡拉意大利面(500g*20) | 通心面80g*50=4kg | |||||
| 炸酱面 | 猪肉(肥瘦)50g/香菇30g/洋葱10g/胡萝卜(红)10g/面条(均值)150g | 60 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*60=3kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*60=1.8kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*60=0.6kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*60=0.6kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | |||||
| 如意三宝蒜香骨 | 猪大排180g/西兰花50g | 50 | 箱装如意三宝蒜香骨(500g*20) | 猪大排180g*50=9kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花50g*50=2.5kg | |||||
| 千层卷 | 猪肉(肥瘦)100g/千张50g | 40 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*40=4kg | ||
| 厚千张(斤) | 千张50g*40=2kg | |||||
| 白切肉 | 猪肉(肥瘦)150g/大蒜10g | 70 | 冷鲜猪肉中方条肉(带大排)(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*70=10.5kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*70=0.7kg | |||||
| 炸薯条 | 薯条120g | 90 | 袋装麦肯冷冻薯条(2kg) | 薯条120g*90=10.8kg | ||
| 葱油牛百叶 | 牛百叶125g/金针菇50g | 70 | 牛百叶(斤) | 牛百叶125g*70=8.75kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*70=3.5kg | |||||
| 蟹味菇牛柳 | 牛肉(肥瘦)125g/平菇60g | 80 | 箱装一知斋蚝油牛柳(10kg) | 牛肉(肥瘦)125g*80=10kg | ||
| 蟹味菇(斤) | 平菇60g*80=4.8kg | |||||
| 铁板烧烤 | 娃娃菜100g/鸡(均值)90g/薯条120g/白花菜100g/年糕100g/韭菜100g/鱿鱼(水浸)100g/茄子(紫皮,长)400g/生蚝200g/水面筋40g/鸡翅90g | 60 | 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*60=6kg | ||
| 箱装安大骨肉相连(900g*10) | 鸡(均值)90g*60=5.4kg | |||||
| 箱装尚食博超超炫薯塔(4.75kg) | 薯条120g*60=7.2kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*60=6kg | |||||
| 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕100g*60=6kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜100g*60=6kg | |||||
| 箱装福中康鱿鱼串(20支*100g*5) | 鱿鱼(水浸)100g*60=6kg | |||||
| 大紫茄(斤) | 茄子(紫皮,长)400g*60=24kg | |||||
| 生蚝(个) | 生蚝200g*60=12kg | |||||
| 箱装筋顺心面筋串(40g*20支*10袋) | 水面筋40g*60=2.4kg | |||||
| 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅90g*60=5.4kg | |||||
| 铁板炒饭 米粉 年糕 | 青豆50g/河粉180g/马铃薯粉180g/年糕180g/玉米(鲜)50g/鸡蛋(均值)100g/籼米粉(干,细)50g/甘蓝50g/面条(均值)180g/洋葱30g | 50 | 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆50g*50=2.5kg | ||
| 河粉(斤) | 河粉180g*50=9kg | |||||
| 箱装小象土豆粉(300g*50) | 马铃薯粉180g*50=9kg | |||||
| 年糕(切片)(斤) | 年糕180g*50=9kg | |||||
| 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)50g*50=2.5kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*50=5kg | |||||
| 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干,细)50g*50=2.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝50g*50=2.5kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)180g*50=9kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*50=1.5kg | |||||
| 土豆鸡块 | 鸡(均值)150g/马铃薯50g | 80 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*80=12kg | ||
| 土豆(斤) | 马铃薯50g*80=4kg | |||||
| 雪菜牛肉面 | 腌雪里红30g/牛肉(肥瘦)125g/面条(均值)180g | 40 | 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*40=1.2kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*40=5kg | |||||
| 箱装方便面辛拉面(120g*50) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | |||||
| 鸡上腿 | 鸡腿200g | 60 | 箱装新盛单冻上腿肉(10kg) | 鸡腿200g*60=12kg | ||
| 葱油排翅 | 鸡排120g | 60 | 箱装德翔粮鸡排翅(50只) | 鸡排120g*60=7.2kg | ||
| 年糕烧甜不辣 | 年糕70g/猪肉(肥瘦)125g | 70 | 拇指年糕(斤) | 年糕70g*70=4.9kg | ||
| 箱装安井甜不辣肉条(2.5kg*4) | 猪肉(肥瘦)125g*70=8.75kg | |||||
| 蛋黄藕丁 | 咸鸭蛋30g/藕150g | 80 | 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋30g*80=2.4kg | ||
| 藕(较好)(斤) | 藕150g*80=12kg | |||||
| 阳光玫瑰 | 葡萄(均值)150g | 500 | 阳光玫瑰葡萄(斤) | 葡萄(均值)150g*500=75kg | ||
| 香蕉 | 香蕉125g | 500 | 进口香蕉(斤) | 香蕉125g*500=62.5kg | ||
| 烤鱼 | 千张100g/草鱼1500g/金针菇100g/藕100g/香菜20g/黄豆芽100g | 9 | 厚千张(斤) | 千张100g*9=0.9kg | ||
| 草鱼(斤) | 草鱼1500g*9=13.5kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇100g*9=0.9kg | |||||
| 藕(较好)(斤) | 藕100g*9=0.9kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜20g*9=0.18kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽100g*9=0.9kg | |||||
| 晚点 | 妙脆鸡腿 | 鸡腿150g | 200 | 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿150g*200=30kg | |
| 藤椒腿排 | 鸡腿100g | 50 | 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿100g*50=5kg | ||
| 香辣翅根 | 辣椒粉20g/鸡翅120g | 50 | 辣椒粉(细)(斤) | 辣椒粉20g*50=1kg | ||
| 箱装大成吮指炸翅根(2.5kg*4) | 鸡翅120g*50=6kg | |||||
| 无双剑翅 | 鸡翅90g | 20 | 箱装安大无双剑翅(90gX10支X10包) | 鸡翅90g*20=1.8kg | ||
| 鸡排翅 | 鸡排120g | 50 | 箱装德翔粮鸡排翅(50只) | 鸡排120g*50=6kg | ||
| 鸡上腿 | 鸡腿200g | 50 | 箱装新盛单冻上腿肉(10kg) | 鸡腿200g*50=10kg | ||
| 烤肠 | 大肉肠100g | 50 | 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠100g*50=5kg | ||
| 酒酿小圆子 | 汤圆30g/善酿酒20g/鸡蛋(均值)20g | 40 | 箱装五丰小圆子(260g*16) | 汤圆30g*40=1.2kg | ||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒20g*40=0.8kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*40=0.8kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕50g | 40 | 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕50g*40=2kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)125g | 40 | 箱装骨肉相连(约240串) | 鸡(均值)125g*40=5kg | ||
| 雪菜肉丝面 | 腌雪里红50g/方便面180g/猪肉(瘦)80g | 40 | 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*40=2kg | ||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面180g*40=7.2kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*40=3.2kg | |||||
| 红豆卷 | 红豆馅80g | 40 | 箱装心思源红豆卷(480g*16) | 红豆馅80g*40=3.2kg | ||
| 泉中泉肉串 | 鸡胸脯肉50g | 40 | 箱装泉中泉肉串(2.4kg*4) | 鸡胸脯肉50g*40=2kg | ||
| 香芋地瓜丸 | 点心糕点(通用)125g | 40 | 箱装安井地瓜丸(420g*10) | 点心糕点(通用)125g*40=5kg | ||
| 奥尔良烤翅 | 鸡翅125g | 50 | 箱装奥尔良烤翅(100只) | 鸡翅125g*50=6.25kg | ||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅150g | 50 | 箱装三统万福鸡翅包饭(1.5kg*6) | 鸡翅150g*50=7.5kg | ||
| 奥尔良烤对翅 | 鸡翅125g | 40 | 箱装奥尔良烤翅(100只) | 鸡翅125g*40=5kg | ||
| 美味大串 | 猪肉(肥瘦)50g | 30 | 箱装味有千滋美味大肉串(2kg*6) | 猪肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | ||
| 炸薯条 | 薯条120g | 30 | 袋装麦肯冷冻薯条(2kg) | 薯条120g*30=3.6kg | ||
| 拉丝芝士棒 | 点心糕点(通用)100g | 20 | 箱装博远博远拉丝芝士棒(1kg*9) | 点心糕点(通用)100g*20=2kg | ||
| 薯塔 | 薯条125g | 50 | 箱装尚食博超超炫薯塔(4.75kg) | 薯条125g*50=6.25kg | ||
| 2026-11-03 星期二 | 早餐 | 南瓜刀切 | 南瓜30g/小麦粉(标准粉)50g | 120 | 老南瓜(斤) | 南瓜30g*120=3.6kg |
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*120=6kg | |||||
| 炒面 | 面条(均值)150g/鸡蛋(均值)30g/甘蓝15g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*50=1.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝15g*50=0.75kg | |||||
| 鸡蛋 | 鸡蛋(均值)55g | 200 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)55g*200=11kg | ||
| 雪菜饼 | 猪肉(肥瘦)50g/小麦粉(标准粉)50g/腌雪里红50g | 120 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*120=6kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*120=6kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*120=6kg | |||||
| 韭菜盒子 | 小麦粉(标准粉)80g | 30 | 箱装冠百味营养菜盒(8kg) | 小麦粉(标准粉)80g*30=2.4kg | ||
| 麻球 | 点心糕点(通用)80g | 30 | 箱装千味央厨芝麻球(豆沙馅)(260g*20) | 点心糕点(通用)80g*30=2.4kg | ||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)50g/小麦粉(标准粉)50g | 150 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*150=7.5kg | |||||
| 烧麦 | 糯米(均值)70g/饺子皮30g | 130 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)70g*130=9.1kg | ||
| 烧麦皮(斤) | 饺子皮30g*130=3.9kg | |||||
| 黑米糕 | 黑米80g | 50 | 黑米(斤) | 黑米80g*50=4kg | ||
| 肉包 | 包子(猪肉馅)80g | 210 | 箱装五丰80克包点猪肉包(960g*6) | 包子(猪肉馅)80g*210=16.8kg | ||
| 白粥 | 粳米(标一)50g | 160 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*160=8kg | ||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)50g/鸡蛋(均值)20g/猪肉(肥瘦)30g | 100 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*100=5kg | ||
| 皮蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*100=2kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*100=3kg | |||||
| 葱油拌面 | 面条(均值)160g | 360 | 面条(斤) | 面条(均值)160g*360=57.6kg | ||
| 炸米糕 | 糯米(均值)80g | 30 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)80g*30=2.4kg | ||
| 酱香饼 | 馒头(标准粉)100g | 30 | 箱装馨勇发千层酱香饼(1kg*15片) | 馒头(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 葱包桧 | 春卷15g/小葱20g/油条40g | 40 | 春卷皮(斤) | 春卷15g*40=0.6kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*40=0.8kg | |||||
| 箱装三全三全油条(40g*120根) | 油条40g*40=1.6kg | |||||
| 油条 | 油条80g | 30 | 箱装幸福南路大油条(80g*10*10) | 油条80g*30=2.4kg | ||
| 粽子 | 粽子160g | 20 | 箱装和兴佬嘉兴粽子(50只) | 粽子160g*20=3.2kg | ||
| 小馄饨 | 紫菜(干)5g/馄饨皮50g/虾皮5g/猪肉(肥瘦)30g | 80 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*80=0.4kg | ||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*80=4kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*80=0.4kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 紫薯包 | 点心糕点(通用)35g | 30 | 箱装峰仔紫薯包(510g*16) | 点心糕点(通用)35g*30=1.05kg | ||
| 蛋炒饭 | 鸡蛋(均值)100g/小葱5g/胡萝卜(红)10g | 80 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*80=0.4kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*80=0.8kg | |||||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)70g | 40 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)70g*40=2.8kg | ||
| 菜包 | 包子80g | 40 | 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子80g*40=3.2kg | ||
| 金包银 | 点心糕点(通用)110g | 20 | 箱装宝晶金包银(1.1kg*10,100个) | 点心糕点(通用)110g*20=2.2kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 50 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*50=7.5kg | ||
| 红心番薯 | 甘薯(红心)150g | 50 | 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)150g*50=7.5kg | ||
| 玉米 | 玉米(鲜)350g | 80 | 带壳玉米棒(斤) | 玉米(鲜)350g*80=28kg | ||
| 榨菜丝 | 榨菜30g | 100 | 箱装金博林榨菜丝(2.5kg*6) | 榨菜30g*100=3kg | ||
| 酒酿馒头 | 馒头(均值)50g | 50 | 箱装善蒸坊白糖酒酿馒头(500g*16) | 馒头(均值)50g*50=2.5kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 240 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*240=60kg | ||
| 帝王小米糕 | 混糖糕点140g | 50 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点140g*50=7kg | ||
| 酸奶麻花 | 麻花220g | 50 | 箱装鑫肴铭鑫肴铭酸奶麻花(220g,5根*20袋) | 麻花220g*50=11kg | ||
| 糍粑油条 | 油条140g | 50 | 箱装千味央厨糍粑油条(284g*16) | 油条140g*50=7kg | ||
| 葱油饼 | 烙饼(标准粉)80g | 50 | 箱装千味央厨上海风味葱油饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)80g*50=4kg | ||
| 奶黄包 | 包子80g | 50 | 箱装安井奶黄包(1kg*8) | 包子80g*50=4kg | ||
| 庐米馃 | 包子100g | 50 | 袋装六道云庐桐庐米稞(700g) | 包子100g*50=5kg | ||
| 富阳新桐米馃 | 糯米(均值)80g | 50 | 箱装耐姿富阳新桐米果(2.5kg*4) | 糯米(均值)80g*50=4kg | ||
| 豆浆 | 豆浆粉30g | 100 | 箱装金龙鱼金龙鱼豆浆粉(450g*20) | 豆浆粉30g*100=3kg | ||
| 安井紫薯卷 | 馒头(均值)80g | 50 | 箱装安井紫薯卷(800g*8) | 馒头(均值)80g*50=4kg | ||
| 荠菜春卷 | 春卷80g | 50 | 箱装苏阿姨荠菜肉丝春卷(8kg) | 春卷80g*50=4kg | ||
| 黄金糕 | 金糕80g | 50 | 箱装安井黄金糕(250g*20) | 金糕80g*50=4kg | ||
| 花卷 | 花卷80g | 60 | 箱装五丰花卷(420g*8) | 花卷80g*60=4.8kg | ||
| 樱花糕 | 混糖糕点80g | 60 | 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点80g*60=4.8kg | ||
| 酸奶 | 酸奶(均值)180g | 50 | 杯装新希望(双峰)高品酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*50=9kg | ||
| 鲜奶 | 牛乳(均值)200g | 50 | 盒装新希望(双峰)屋顶盒鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*50=10kg | ||
| 甜甜圈 | 面包(均值)30g | 80 | 箱装奥昆甜甜圈(750g*5) | 面包(均值)30g*80=2.4kg | ||
| 大油条 | 油条80g | 50 | 箱装幸福南路大油条(80g*10*10) | 油条80g*50=4kg | ||
| 香烤包子 | 包子80g | 50 | 箱装虞国食香烤包子(80g*80) | 包子80g*50=4kg | ||
| 香芋派 | 点心糕点(通用)70g | 60 | 箱装美香林香芋派(450g*12) | 点心糕点(通用)70g*60=4.2kg | ||
| 芋泥麻薯包 | 小麦粉(标准粉)80g | 60 | 箱装五丰芋泥麻薯包(300g*10) | 小麦粉(标准粉)80g*60=4.8kg | ||
| 午餐 | 毛毛菜小油 | 木耳(干)5g/油豆腐20g/鸡毛菜125g/猪肉(瘦)30g | 180 | 小黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*180=0.9kg | |
| 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐20g*180=3.6kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜125g*180=22.5kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*180=5.4kg | |||||
| 酸辣土豆丝 | 猪肉(瘦)50g/马铃薯125g | 180 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*180=9kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯125g*180=22.5kg | |||||
| 炒白菜 | 大白菜(均值)180g | 180 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)180g*180=32.4kg | ||
| 葱油鸡腿 | 鸡腿125g | 80 | 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*80=10kg | ||
| 鹌鹑蛋排骨 | 鹌鹑蛋50g/猪大排150g | 150 | 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*150=22.5kg | |||||
| 酸菜肉丁面 | 猪肉(肥瘦)125g/胡萝卜(红)10g/酸菜30g/方便面150g | 40 | 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*40=5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*40=0.4kg | |||||
| 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜30g*40=1.2kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面150g*40=6kg | |||||
| 烤肠 | 大肉肠100g | 150 | 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠100g*150=15kg | ||
| 葱油牛肉 | 牛肉(肥瘦)120g/金针菇70g | 150 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)120g*150=18kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇70g*150=10.5kg | |||||
| 油豆腐烧鸡块 | 油豆腐50g/鸡(均值)180g | 150 | 小油豆腐(斤) | 油豆腐50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)180g*150=27kg | |||||
| 菜杆炒豆腐 | 猪肉(瘦)30g/大白菜(青白口)50g/豆腐(均值)100g | 150 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*150=4.5kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)50g*150=7.5kg | |||||
| 板装鸿光浪花老豆腐(7.5kg) | 豆腐(均值)100g*150=15kg | |||||
| 黄瓜炒蛋 | 鸡蛋(均值)100g/黄瓜80g | 350 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*350=35kg | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜80g*350=28kg | |||||
| 虾排 | 鱼排100g | 150 | 箱装亚洲渔港亚洲渔港汉堡虾排(1.68kg*6) | 鱼排100g*150=15kg | ||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 500 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*500=62.5kg | ||
| 花菜肉丝 | 猪肉(瘦)50g/白花菜120g/胡萝卜(红)10g | 150 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*150=7.5kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜120g*150=18kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*150=1.5kg | |||||
| 窝窝头小炒 | 香菇20g/辣椒(青,尖)10g/辣椒(红,小)5g/腌雪里红30g/豆腐干(均值)50g/馒头(均值)50g/猪肉(肥瘦)80g | 150 | 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*150=3kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*150=1.5kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)5g*150=0.75kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*150=4.5kg | |||||
| 鸿光浪花味干丁(斤) | 豆腐干(均值)50g*150=7.5kg | |||||
| 箱装原点荞麦风味窝窝头(235g*20) | 馒头(均值)50g*150=7.5kg | |||||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*150=12kg | |||||
| 黑椒牛排 | 牛排100g | 100 | 箱装祥泰丰黑椒牛排(1kg*10) | 牛排100g*100=10kg | ||
| 妙脆鸡腿 | 鸡腿150g | 100 | 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿150g*100=15kg | ||
| 盐酥鸡 | 盐酥鸡120g | 100 | 箱装臻享受盐酥鸡(1kg*10) | 盐酥鸡120g*100=12kg | ||
| 蛋黄仔排 | 咸鸭蛋500g/猪大排125g | 80 | 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋500g*80=40kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排125g*80=10kg | |||||
| 京酱肉丝 | 猪肉(瘦)180g/烙饼(标准粉)50g | 50 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)180g*50=9kg | ||
| 箱装维亨荷叶夹(500g*12) | 烙饼(标准粉)50g*50=2.5kg | |||||
| 黄焖鸡煲仔饭 | 马铃薯30g/鸡腿150g/香菇10g/胡萝卜(红)10g | 80 | 土豆(斤) | 马铃薯30g*80=2.4kg | ||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿150g*80=12kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*80=0.8kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*80=0.8kg | |||||
| 酱油火腿炒饭 | 香肠50g/洋葱10g/粳米(标一)60g/鸡蛋(均值)100g | 80 | 箱装双汇美味三文治香肠(1.8kg*4) | 香肠50g*80=4kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*80=0.8kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)60g*80=4.8kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | |||||
| 生炒鸡块 | 鸡(均值)150g/大蒜10g/辣椒(青,尖)10g/辣椒(红,小)10g | 150 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*150=22.5kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*150=1.5kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*150=1.5kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)10g*150=1.5kg | |||||
| 香辣翅根套餐 | 鸡腿200g/鸡翅125g | 150 | 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*150=30kg | ||
| 箱装大成吮指炸翅根(2.5kg*4) | 鸡翅125g*150=18.75kg | |||||
| 炒包菜 | 甘蓝180g | 50 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝180g*50=9kg | ||
| 饭团 | 咸鸭蛋10g/胡萝卜(红)5g/鸡腿60g/粳米(标一)30g/牛肉(肥瘦)30g/猪肉松(均值)15g/韩国泡菜20g/猪肉(里脊)30g/海苔10g/生菜(叶用莴苣)10g | 80 | 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 云南过桥米线 | 猪小排180g/过桥米线150g/猪大排120g/腌雪里红30g/大白菜(青白口)25g/北京烤鸭125g/牛肉(肥瘦)150g/猪肚180g/牛百叶180g | 60 | 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排180g*60=10.8kg | ||
| 袋装王仁和过桥米线(9.5kg) | 过桥米线150g*60=9kg | |||||
| 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排120g*60=7.2kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*60=1.8kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*60=1.5kg | |||||
| 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭125g*60=7.5kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)150g*60=9kg | |||||
| 箱装鑫顺康精致肚丝(10kg) | 猪肚180g*60=10.8kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶180g*60=10.8kg | |||||
| 兰州拉面 | 牛肉(肥瘦)125g/香菜15g/面条(均值)180g | 60 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜15g*60=0.9kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | |||||
| 小笼包 | 包子(猪肉馅)200g | 50 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子(猪肉馅)200g*50=10kg | ||
| 炸酱面 | 香菇30g/洋葱10g/胡萝卜(红)10g/面条(均值)150g/猪肉(肥瘦)50g | 50 | 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*50=1.5kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*50=0.5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 雪菜牛肉面 | 腌雪里红30g/牛肉(肥瘦)125g/面条(均值)180g | 40 | 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*40=1.2kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*40=5kg | |||||
| 箱装方便面辛拉面(120g*50) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | |||||
| 虾仁拌川 | 面条(均值)180g/虾仁肉125g/香菇15g/黄瓜25g/胡萝卜(红)15g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉125g*40=5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇15g*40=0.6kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜25g*40=1kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*40=0.6kg | |||||
| 鸡腿卤蛋面 | 香肠50g/大白菜(青白口)20g/方便面150g/鹌鹑蛋30g/鸡腿125g | 70 | 箱装蛮香阁蛮香阁热狗香肠(1.8kg*10) | 香肠50g*70=3.5kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*70=1.4kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面150g*70=10.5kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*70=2.1kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*70=8.75kg | |||||
| 咸肉冬瓜 | 咸肉30g/冬瓜150g | 150 | 风干五花咸肉(斤) | 咸肉30g*150=4.5kg | ||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜150g*150=22.5kg | |||||
| 虎皮蛋卷 | 蛋糕(黄蛋糕)100g | 150 | 箱装味庄虎皮蛋卷(50g*200) | 蛋糕(黄蛋糕)100g*150=15kg | ||
| 牙签肉 | 猪肉(肥瘦)125g | 150 | 箱装牙签肉(900g*10袋) | 猪肉(肥瘦)125g*150=18.75kg | ||
| 黄金锅巴土豆 | 锅巴(豆香)150g | 150 | 箱装幸福南路锅巴土豆(1kg*10) | 锅巴(豆香)150g*150=22.5kg | ||
| 口水鸡 | 鸡(土鸡,家养)250g | 100 | 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡,家养)250g*100=25kg | ||
| 晚餐 | 番茄炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)100g | 150 | 西红柿(斤) | 番茄100g*150=15kg | |
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*150=15kg | |||||
| 煎饺 | 饺子200g | 80 | 箱装霍嘉蒸煎饺(2.5kg*4) | 饺子200g*80=16kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 80 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | ||
| 片儿川 | 茭白20g/春笋50g/面条(均值)180g/腌雪里红30g/猪肉(瘦)120g | 60 | 茭白肉(斤) | 茭白20g*60=1.2kg | ||
| 新鲜春笋(斤) | 春笋50g*60=3kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*60=1.8kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)120g*60=7.2kg | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 1000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*1000=125kg | ||
| 一品砂锅 | 油豆腐30g/鸡爪100g/粉丝80g/牛肉(瘦)125g/平菇50g/大白菜(均值)50g/鱼丸50g/千张30g/热狗(原味)50g | 50 | 袋装祖名大油方(1kg) | 油豆腐30g*50=1.5kg | ||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪100g*50=5kg | |||||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝80g*50=4kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*50=6.25kg | |||||
| 平菇(斤) | 平菇50g*50=2.5kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸50g*50=2.5kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装蛮香阁热狗香肠(2.5kg*6) | 热狗(原味)50g*50=2.5kg | |||||
| 铁板烧烤 | 鸡翅90g/娃娃菜100g/韭菜100g/鸡(均值)90g/薯条120g/茄子(紫皮,长)400g/白花菜100g/年糕100g/水面筋40g/鱿鱼(水浸)100g/生蚝200g | 50 | 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅90g*50=4.5kg | ||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*50=5kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜100g*50=5kg | |||||
| 箱装安大骨肉相连(900g*10) | 鸡(均值)90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装尚食博超超炫薯塔(4.75kg) | 薯条120g*50=6kg | |||||
| 大紫茄(斤) | 茄子(紫皮,长)400g*50=20kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*50=5kg | |||||
| 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕100g*50=5kg | |||||
| 箱装筋顺心面筋串(40g*20支*10袋) | 水面筋40g*50=2kg | |||||
| 箱装福中康鱿鱼串(20支*100g*5) | 鱿鱼(水浸)100g*50=5kg | |||||
| 生蚝(个) | 生蚝200g*50=10kg | |||||
| 花甲粉丝 | 猪肉(瘦)50g/金针菇50g/大白菜(青白口)30g/花蛤蜊150g/千张50g/鸡爪150g/粉丝100g/牛肉(肥瘦)50g | 60 | 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)50g*60=3kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*60=3kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*60=1.8kg | |||||
| 花蛤(斤) | 花蛤蜊150g*60=9kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张50g*60=3kg | |||||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪150g*60=9kg | |||||
| 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝100g*60=6kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 回锅肉拌川 | 青蒜20g/豆腐干(均值)30g/面条(均值)180g/猪肉(肥瘦)125g | 60 | 青大蒜(斤) | 青蒜20g*60=1.2kg | ||
| 袋装鸿光浪花胖干龙游干(1kg) | 豆腐干(均值)30g*60=1.8kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | |||||
| 冷鲜猪肉中方条肉(带大排)(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 兰州拉面 | 牛肉(肥瘦)125g/香菜15g/面条(均值)180g | 60 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜15g*60=0.9kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | |||||
| 云南过桥米线 | 大白菜(青白口)25g/北京烤鸭125g/牛肉(肥瘦)150g/猪肚180g/牛百叶180g/猪小排180g/过桥米线150g/猪大排120g/腌雪里红30g | 60 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*60=1.5kg | ||
| 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭125g*60=7.5kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)150g*60=9kg | |||||
| 箱装鑫顺康精致肚丝(10kg) | 猪肚180g*60=10.8kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶180g*60=10.8kg | |||||
| 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排180g*60=10.8kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(9.5kg) | 过桥米线150g*60=9kg | |||||
| 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排120g*60=7.2kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*60=1.8kg | |||||
| 红烧排骨面 | 蘑菇(鲜蘑)50g/大白菜(青白口)20g/面条(均值)180g/猪大排150g | 40 | 新鲜茶树菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)50g*40=2kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*40=0.8kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | |||||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*40=6kg | |||||
| 红烧牛肉面 | 牛腱子180g/番茄15g/胡萝卜(红)30g/面条(均值)180g | 40 | 大牛腱子(斤) | 牛腱子180g*40=7.2kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄15g*40=0.6kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*40=1.2kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | |||||
| 馒头红烧肉 | 猪肉(肥瘦)150g/馒头(均值)30g | 50 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*50=7.5kg | ||
| 箱装善蒸坊白糖酒酿馒头(500g*16) | 馒头(均值)30g*50=1.5kg | |||||
| 饭团 | 鸡腿60g/生菜(叶用莴苣)10g/牛肉(肥瘦)30g/胡萝卜(红)5g/猪肉松(均值)15g/韩国泡菜20g/粳米(标一)30g/海苔10g/咸鸭蛋10g/猪肉(里脊)30g | 80 | 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | ||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 黄金锅巴土豆 | 锅巴(豆香)150g | 90 | 箱装幸福南路锅巴土豆(1kg*10) | 锅巴(豆香)150g*90=13.5kg | ||
| 青椒炒肚丝 | 辣椒(红,小)10g/牛肚150g/青蒜50g | 50 | 红椒(斤) | 辣椒(红,小)10g*50=0.5kg | ||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚150g*50=7.5kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜50g*50=2.5kg | |||||
| 西兰花肉片 | 猪肉(瘦)30g/西兰花150g | 90 | 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)30g*90=2.7kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花150g*90=13.5kg | |||||
| 鸡肉卷 | 鸡(均值)170g | 30 | 箱装辅兴坊老北京鸡肉卷(8.4kg) | 鸡(均值)170g*30=5.1kg | ||
| 潼关肉夹馍 | 猪肉(肥瘦)80g/生菜(叶用莴苣)20g/辣椒(青,尖)10g/油饼120g | 40 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*40=3.2kg | ||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*40=0.8kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*40=0.4kg | |||||
| 箱装千味央厨老潼关风味千层饼(1kg*12) | 油饼120g*40=4.8kg | |||||
| 水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 50 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*50=7.5kg | ||
| 小馄饨 | 紫菜(干)5g/馄饨皮50g/虾皮5g/猪肉(肥瘦)30g | 50 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*50=0.25kg | ||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*50=2.5kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*50=0.25kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*50=1.5kg | |||||
| 牛肉粉丝 | 牛肉(肥瘦)50g/粉丝30g | 60 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | ||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝30g*60=1.8kg | |||||
| 番茄牛腩铁板饭 | 酥油10g/蘑菇(鲜蘑)20g/牛腱子150g/西兰花30g/樱桃番茄10g/青豆10g/虾仁肉30g/玉米(鲜)10g/鹌鹑蛋30g | 100 | 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | ||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)20g*100=2kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*100=15kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*10) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉30g*100=3kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*100=3kg | |||||
| 铁板黑椒牛排饭 | 青豆10g/虾仁肉30g/玉米(鲜)10g/酥油10g/香菇10g/蘑菇(鲜蘑)10g/牛排200g/西兰花30g/樱桃番茄10g | 100 | 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆10g*100=1kg | ||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉30g*100=3kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*100=1kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*100=1kg | |||||
| 箱装祥泰丰黑椒牛排(1kg*10) | 牛排200g*100=20kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 大鸡排套餐 | 鸡排100g/鸡腿200g/粳米(标一)125g | 100 | 箱装瑞发德七公鸡排(2kg*5,每包10片) | 鸡排100g*100=10kg | ||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*100=20kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*100=12.5kg | |||||
| 青椒洋葱炒大肠 | 猪大肠150g/洋葱50g/辣椒(青,尖)30g | 70 | 冷鲜猪大肠(斤) | 猪大肠150g*70=10.5kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱50g*70=3.5kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)30g*70=2.1kg | |||||
| 肉酱意大利面 | 豆腐干(均值)20g/牛肉(肥瘦)80g/通心面80g/猪肉(肥瘦)50g/香菇20g/洋葱20g/胡萝卜(红)20g/樱桃番茄15g | 50 | 袋装鸿光浪花胖干龙游干(1kg) | 豆腐干(均值)20g*50=1kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 箱装安卡拉意大利面(500g*20) | 通心面80g*50=4kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*50=1kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*50=1kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*50=1kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄15g*50=0.75kg | |||||
| 粉丝柠檬凤爪 | 鸡爪180g/粉丝30g | 80 | 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪180g*80=14.4kg | ||
| 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝30g*80=2.4kg | |||||
| 韭芽鸡蛋炒粉丝 | 鸡蛋(均值)50g/韭黄20g/粉丝50g | 80 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*80=4kg | ||
| 韭芽(全白)(斤) | 韭黄20g*80=1.6kg | |||||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝50g*80=4kg | |||||
| 炸酱面 | 猪肉(肥瘦)50g/香菇30g/洋葱10g/胡萝卜(红)10g/面条(均值)150g | 60 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*60=3kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*60=1.8kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*60=0.6kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*60=0.6kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | |||||
| 大白菜三鲜 | 香菇贡丸20g/鹌鹑蛋30g/香肠30g/木耳(干)10g/大白菜(均值)100g | 90 | 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸20g*90=1.8kg | ||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*90=2.7kg | |||||
| 支装双汇美味三文治香肠(1.8kg) | 香肠30g*90=2.7kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*90=0.9kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)100g*90=9kg | |||||
| 炒毛毛菜 | 鸡毛菜180g | 90 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜180g*90=16.2kg | ||
| 小笼包 | 包子(猪肉馅)200g | 30 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子(猪肉馅)200g*30=6kg | ||
| 肉夹馍 | 干酪汉堡包(普通,单层肉饼,无调料酱)120g | 40 | 箱装雍运肉夹馍(1.2kg*6) | 干酪汉堡包(普通,单层肉饼,无调料酱)120g*40=4.8kg | ||
| 鹌鹑蛋翅中 | 鹌鹑蛋50g/鸡翅125g | 60 | 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋50g*60=3kg | ||
| 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅125g*60=7.5kg | |||||
| 红烧狮子头 | 豆腐(南)20g/猪肉(肥瘦)120g | 50 | 板装祖名嫩豆腐(7kg) | 豆腐(南)20g*50=1kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*50=6kg | |||||
| 黄豆猪蹄 | 猪蹄150g/黄豆50g | 70 | 猪脚圈(斤) | 猪蹄150g*70=10.5kg | ||
| 黄豆(斤) | 黄豆50g*70=3.5kg | |||||
| 麻婆豆腐 | 猪肉(肥瘦)30g/豆腐(均值)180g | 80 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | ||
| 盒装鸿光浪花白玉豆腐(400g) | 豆腐(均值)180g*80=14.4kg | |||||
| 蛋黄明虾 | 明虾150g/咸鸭蛋30g | 50 | 明虾(中)(约40-50只)(斤) | 明虾150g*50=7.5kg | ||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋30g*50=1.5kg | |||||
| 铁板炒饭 米粉 年糕 | 玉米(鲜)50g/年糕180g/鸡蛋(均值)100g/籼米粉(干,细)50g/甘蓝50g/面条(均值)180g/洋葱30g/青豆50g/马铃薯粉180g/河粉180g | 50 | 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)50g*50=2.5kg | ||
| 年糕(切片)(斤) | 年糕180g*50=9kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*50=5kg | |||||
| 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干,细)50g*50=2.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝50g*50=2.5kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)180g*50=9kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装小象土豆粉(300g*50) | 马铃薯粉180g*50=9kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉180g*50=9kg | |||||
| 猕猴桃 | 中华猕猴桃100g | 500 | 猕猴桃(斤) | 中华猕猴桃100g*500=50kg | ||
| 蜜桔 | 蜜桔125g | 500 | 云南蜜桔(约4个/斤)(斤) | 蜜桔125g*500=62.5kg | ||
| 晚点 | 妙脆鸡腿 | 鸡腿150g | 200 | 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿150g*200=30kg | |
| 香辣翅根 | 辣椒粉20g/鸡翅120g | 100 | 辣椒粉(细)(斤) | 辣椒粉20g*100=2kg | ||
| 箱装大成吮指炸翅根(2.5kg*4) | 鸡翅120g*100=12kg | |||||
| 无双剑翅 | 鸡翅90g | 20 | 箱装安大无双剑翅(90gX10支X10包) | 鸡翅90g*20=1.8kg | ||
| 鸡排翅 | 鸡排120g | 50 | 箱装德翔粮鸡排翅(50只) | 鸡排120g*50=6kg | ||
| 鸡上腿 | 鸡腿200g | 50 | 箱装新盛单冻上腿肉(10kg) | 鸡腿200g*50=10kg | ||
| 酒酿小圆子 | 汤圆30g/善酿酒20g/鸡蛋(均值)20g | 40 | 箱装五丰小圆子(260g*16) | 汤圆30g*40=1.2kg | ||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒20g*40=0.8kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*40=0.8kg | |||||
| 雪菜肉丝面 | 方便面180g/猪肉(瘦)80g/腌雪里红50g | 40 | 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面180g*40=7.2kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*40=2kg | |||||
| 奥尔良烤翅 | 鸡翅125g | 20 | 箱装奥尔良烤翅(100只) | 鸡翅125g*20=2.5kg | ||
| 藤椒腿排 | 鸡腿100g | 100 | 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿100g*100=10kg | ||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅150g | 20 | 箱装三统万福鸡翅包饭(1.5kg*6) | 鸡翅150g*20=3kg | ||
| 烤肠 | 大肉肠100g | 50 | 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠100g*50=5kg | ||
| 美味大串 | 猪肉(肥瘦)50g | 30 | 箱装味有千滋美味大肉串(2kg*6) | 猪肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | ||
| 炸薯条 | 薯条120g | 30 | 袋装麦肯冷冻薯条(2kg) | 薯条120g*30=3.6kg | ||
| 拉丝芝士棒 | 点心糕点(通用)100g | 20 | 箱装博远博远拉丝芝士棒(1kg*9) | 点心糕点(通用)100g*20=2kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)125g | 20 | 箱装骨肉相连(约240串) | 鸡(均值)125g*20=2.5kg | ||
| 脆皮年糕 | 年糕50g | 20 | 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕50g*20=1kg | ||
| 泉中泉肉串 | 鸡胸脯肉50g | 20 | 箱装泉中泉肉串(2.4kg*4) | 鸡胸脯肉50g*20=1kg | ||
| 香芋地瓜丸 | 点心糕点(通用)125g | 20 | 箱装安井地瓜丸(420g*10) | 点心糕点(通用)125g*20=2.5kg | ||
| 薯塔 | 薯条125g | 50 | 箱装尚食博超超炫薯塔(4.75kg) | 薯条125g*50=6.25kg | ||
| 2026-11-04 星期三 | 早餐 | 炒面 | 鸡蛋(均值)30g/甘蓝15g/面条(均值)150g | 50 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*50=1.5kg |
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝15g*50=0.75kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | |||||
| 鸡蛋 | 鸡蛋(均值)55g | 200 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)55g*200=11kg | ||
| 雪菜饼 | 腌雪里红50g/猪肉(肥瘦)50g/小麦粉(标准粉)50g | 120 | 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*120=6kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*120=6kg | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*120=6kg | |||||
| 韭菜盒子 | 小麦粉(标准粉)80g | 30 | 箱装冠百味营养菜盒(8kg) | 小麦粉(标准粉)80g*30=2.4kg | ||
| 麻球 | 点心糕点(通用)80g | 30 | 箱装千味央厨芝麻球(豆沙馅)(260g*20) | 点心糕点(通用)80g*30=2.4kg | ||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)50g/小麦粉(标准粉)50g | 150 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*150=7.5kg | |||||
| 黑米糕 | 黑米80g | 80 | 黑米(斤) | 黑米80g*80=6.4kg | ||
| 肉包 | 包子(猪肉馅)80g | 210 | 箱装五丰80克包点猪肉包(960g*6) | 包子(猪肉馅)80g*210=16.8kg | ||
| 白粥 | 粳米(标一)50g | 160 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*160=8kg | ||
| 皮蛋瘦肉粥 | 鸡蛋(均值)20g/猪肉(肥瘦)30g/粳米(标一)50g | 100 | 皮蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*100=2kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*100=3kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*100=5kg | |||||
| 葱油拌面 | 面条(均值)160g | 360 | 面条(斤) | 面条(均值)160g*360=57.6kg | ||
| 酱香饼 | 馒头(标准粉)100g | 30 | 箱装馨勇发千层酱香饼(1kg*15片) | 馒头(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 油条 | 油条80g | 30 | 箱装幸福南路大油条(80g*10*10) | 油条80g*30=2.4kg | ||
| 粽子 | 粽子160g | 20 | 箱装和兴佬嘉兴粽子(50只) | 粽子160g*20=3.2kg | ||
| 南瓜饼 | 南瓜20g/糯米(均值)40g | 30 | 老南瓜(斤) | 南瓜20g*30=0.6kg | ||
| 箱装娥江糯米粉(750g*25包) | 糯米(均值)40g*30=1.2kg | |||||
| 小馄饨 | 紫菜(干)5g/馄饨皮50g/虾皮5g/猪肉(肥瘦)30g | 80 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*80=0.4kg | ||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*80=4kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*80=0.4kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 紫薯包 | 点心糕点(通用)35g | 30 | 箱装峰仔紫薯包(510g*16) | 点心糕点(通用)35g*30=1.05kg | ||
| 蛋炒饭 | 胡萝卜(红)10g/鸡蛋(均值)100g/小葱5g | 80 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*80=0.8kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*80=0.4kg | |||||
| 葱包桧 | 春卷15g/小葱20g/油条40g | 30 | 春卷皮(斤) | 春卷15g*30=0.45kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*30=0.6kg | |||||
| 箱装三全三全油条(40g*120根) | 油条40g*30=1.2kg | |||||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)70g | 40 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)70g*40=2.8kg | ||
| 菜包 | 包子80g | 40 | 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子80g*40=3.2kg | ||
| 金包银 | 点心糕点(通用)110g | 20 | 箱装宝晶金包银(1.1kg*10,100个) | 点心糕点(通用)110g*20=2.2kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 50 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*50=7.5kg | ||
| 玉米 | 玉米(鲜)350g | 80 | 带壳玉米棒(斤) | 玉米(鲜)350g*80=28kg | ||
| 红心番薯 | 甘薯(红心)150g | 50 | 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)150g*50=7.5kg | ||
| 榨菜丝 | 榨菜30g | 100 | 箱装金博林榨菜丝(2.5kg*6) | 榨菜30g*100=3kg | ||
| 刀切馒头 | 馒头(均值)40g | 80 | 箱装五丰刀切馒头(450g*8) | 馒头(均值)40g*80=3.2kg | ||
| 牛舌饼 | 烙饼(标准粉)100g | 80 | 箱装小馋童牛舌饼(1.5kg*6) | 烙饼(标准粉)100g*80=8kg | ||
| 帝王小米糕 | 混糖糕点140g | 50 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点140g*50=7kg | ||
| 酸奶麻花 | 麻花220g | 50 | 箱装鑫肴铭鑫肴铭酸奶麻花(220g,5根*20袋) | 麻花220g*50=11kg | ||
| 糍粑油条 | 油条140g | 50 | 箱装千味央厨糍粑油条(284g*16) | 油条140g*50=7kg | ||
| 葱油饼 | 烙饼(标准粉)80g | 50 | 箱装千味央厨上海风味葱油饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)80g*50=4kg | ||
| 奶黄包 | 包子80g | 50 | 箱装安井奶黄包(1kg*8) | 包子80g*50=4kg | ||
| 庐米馃 | 包子100g | 50 | 袋装六道云庐桐庐米稞(700g) | 包子100g*50=5kg | ||
| 富阳新桐米馃 | 糯米(均值)80g | 50 | 箱装耐姿富阳新桐米果(2.5kg*4) | 糯米(均值)80g*50=4kg | ||
| 紫薯 | 甘薯(白心)100g | 60 | 紫薯(斤) | 甘薯(白心)100g*60=6kg | ||
| 樱花糕 | 混糖糕点80g | 50 | 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点80g*50=4kg | ||
| 花卷 | 花卷80g | 50 | 箱装五丰花卷(420g*8) | 花卷80g*50=4kg | ||
| 安井紫薯卷 | 馒头(均值)80g | 50 | 箱装安井紫薯卷(800g*8) | 馒头(均值)80g*50=4kg | ||
| 荠菜春卷 | 春卷80g | 50 | 箱装苏阿姨荠菜肉丝春卷(8kg) | 春卷80g*50=4kg | ||
| 黄金糕 | 金糕80g | 50 | 箱装安井黄金糕(250g*20) | 金糕80g*50=4kg | ||
| 鲜奶 | 牛乳(均值)200g | 50 | 盒装新希望(双峰)屋顶盒鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*50=10kg | ||
| 酸奶 | 酸奶(均值)180g | 50 | 杯装新希望(双峰)高品酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*50=9kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 240 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*240=60kg | ||
| 大油条 | 油条80g | 60 | 箱装幸福南路大油条(80g*10*10) | 油条80g*60=4.8kg | ||
| 芋泥麻薯包 | 小麦粉(标准粉)80g | 60 | 箱装五丰芋泥麻薯包(300g*10) | 小麦粉(标准粉)80g*60=4.8kg | ||
| 香芋派 | 点心糕点(通用)70g | 60 | 箱装美香林香芋派(450g*12) | 点心糕点(通用)70g*60=4.2kg | ||
| 午餐 | 青椒土豆肉柳 | 鸡胸脯肉125g/辣椒(青,尖)20g/马铃薯50g | 150 | 箱装冻品先生黑椒肉柳(1kg*10) | 鸡胸脯肉125g*150=18.75kg | |
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)20g*150=3kg | |||||
| 土豆(斤) | 马铃薯50g*150=7.5kg | |||||
| 黑椒鸡扒套餐 | 鸡腿200g/鸡(均值)200g | 200 | 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*200=40kg | ||
| 箱装学子膳黑椒鸡扒(960g*10) | 鸡(均值)200g*200=40kg | |||||
| 炒面 | 鸡蛋(均值)30g/甘蓝15g/面条(均值)150g | 80 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*80=2.4kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝15g*80=1.2kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)150g*80=12kg | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 2000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*2000=250kg | ||
| 云南过桥米线 | 猪肚180g/牛百叶180g/猪小排180g/过桥米线150g/猪大排120g/腌雪里红30g/大白菜(青白口)25g/北京烤鸭125g/牛肉(肥瘦)150g | 60 | 箱装鑫顺康精致肚丝(10kg) | 猪肚180g*60=10.8kg | ||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶180g*60=10.8kg | |||||
| 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排180g*60=10.8kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(9.5kg) | 过桥米线150g*60=9kg | |||||
| 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排120g*60=7.2kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*60=1.8kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*60=1.5kg | |||||
| 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭125g*60=7.5kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)150g*60=9kg | |||||
| 兰州拉面 | 面条(均值)180g/牛肉(肥瘦)125g/香菜15g | 60 | 拉面(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜15g*60=0.9kg | |||||
| 红烧牛肉面 | 番茄15g/胡萝卜(红)30g/面条(均值)180g/牛腱子180g | 40 | 西红柿(斤) | 番茄15g*40=0.6kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*40=1.2kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子180g*40=7.2kg | |||||
| 小笼包 | 包子(猪肉馅)200g | 100 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子(猪肉馅)200g*100=20kg | ||
| 炸酱面 | 面条(均值)150g/猪肉(肥瘦)50g/香菇30g/洋葱10g/胡萝卜(红)10g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*50=1.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*50=0.5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 饭团 | 胡萝卜(红)5g/鸡腿60g/粳米(标一)30g/牛肉(肥瘦)30g/猪肉松(均值)15g/韩国泡菜20g/猪肉(里脊)30g/海苔10g/生菜(叶用莴苣)10g/咸鸭蛋10g | 80 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | ||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 藤椒琵琶腿 | 鸡腿125g | 200 | 袋装瑞发德藤椒琵琶腿(2.625kg) | 鸡腿125g*200=25kg | ||
| 西兰花肉片 | 西兰花150g/猪肉(瘦)30g | 180 | 西兰花(斤) | 西兰花150g*180=27kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)30g*180=5.4kg | |||||
| 雪菜青椒肉丁 | 腌雪里红30g/猪肉(肥瘦)125g/辣椒(青,尖)50g | 150 | 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*150=4.5kg | ||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*150=18.75kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)50g*150=7.5kg | |||||
| 花菜炒千叶豆腐 | 白花菜80g/豆腐(均值)70g/猪肉(瘦)30g | 180 | 松花菜(斤) | 白花菜80g*180=14.4kg | ||
| 箱装安井千叶豆腐(2.5kg*4) | 豆腐(均值)70g*180=12.6kg | |||||
| 热鲜猪全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)30g*180=5.4kg | |||||
| 番茄烧茄子 | 猪肉(瘦)30g/辣椒(青,尖)10g/番茄10g/茄子(均值)120g | 180 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*180=5.4kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*180=1.8kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄10g*180=1.8kg | |||||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)120g*180=21.6kg | |||||
| 肉末土豆片 | 猪肉(肥瘦)30g/马铃薯150g | 180 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*180=5.4kg | ||
| 土豆(斤) | 马铃薯150g*180=27kg | |||||
| 番茄土豆牛腩 | 牛肉(瘦)125g/番茄30g/马铃薯50g | 150 | 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*150=18.75kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄30g*150=4.5kg | |||||
| 去皮小土豆(斤) | 马铃薯50g*150=7.5kg | |||||
| 葱油鱼片 | 乌鳢150g | 100 | 箱装苏江甄选免浆黑鱼片(10kg) | 乌鳢150g*100=15kg | ||
| 板栗炒鸡块 | 鸡(均值)125g/栗子(鲜)50g | 150 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)125g*150=18.75kg | ||
| 去皮板栗肉(斤) | 栗子(鲜)50g*150=7.5kg | |||||
| 炸翅根 | 鸡翅110g | 200 | 箱装潍一单冻鸡翅根(10kg) | 鸡翅110g*200=22kg | ||
| 鹌鹑蛋翅中 | 鹌鹑蛋50g/鸡翅125g | 120 | 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋50g*120=6kg | ||
| 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅125g*120=15kg | |||||
| 西葫芦炒蛋 | 鸡蛋(均值)100g/西葫芦50g | 300 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*300=30kg | ||
| 西葫芦(斤) | 西葫芦50g*300=15kg | |||||
| 葱油鸡腿 | 鸡腿125g | 150 | 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*150=18.75kg | ||
| 干菜烧肉 | 梅干菜30g/猪肉(肥瘦)150g | 80 | 农家梅干菜(斤) | 梅干菜30g*80=2.4kg | ||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*80=12kg | |||||
| 土豆牛肉煲仔饭 | 牛肉(瘦)125g/香菇15g/马铃薯40g | 80 | 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*80=10kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇15g*80=1.2kg | |||||
| 土豆(斤) | 马铃薯40g*80=3.2kg | |||||
| 酸菜肉丁面 | 猪肉(肥瘦)125g/胡萝卜(红)10g/酸菜30g/方便面150g | 40 | 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*40=5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*40=0.4kg | |||||
| 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜30g*40=1.2kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面150g*40=6kg | |||||
| 炒青菜 | 大白菜(青白口)180g | 180 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)180g*180=32.4kg | ||
| 翡翠豆腐 | 猪肉(肥瘦)30g/小葱15g/豆腐(均值)180g | 150 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*150=4.5kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱15g*150=2.25kg | |||||
| 盒装鸿光浪花白玉豆腐(400g) | 豆腐(均值)180g*150=27kg | |||||
| 椒盐虾 | 明虾100g | 50 | 明虾(中)(约40-50只)(斤) | 明虾100g*50=5kg | ||
| 鸡胗爆腐竹 | 鸡肫100g/黄瓜40g/辣椒(红,小)5g/腐竹30g | 80 | 冷鲜鸡肫(斤) | 鸡肫100g*80=8kg | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜40g*80=3.2kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)5g*80=0.4kg | |||||
| 腐竹(斤) | 腐竹30g*80=2.4kg | |||||
| 玉米烙 | 玉米(黄,干)150g | 150 | 箱装田屋冻玉米烙(300g*12) | 玉米(黄,干)150g*150=22.5kg | ||
| 口水鸡 | 鸡(土鸡,家养)250g | 100 | 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡,家养)250g*100=25kg | ||
| 肉饼蒸蛋 | 鸡蛋(均值)50g/猪肉(肥瘦)100g | 150 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*150=15kg | |||||
| 豆芽炒肉丝 | 猪肉(瘦)50g/黄豆芽120g | 50 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*50=2.5kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽120g*50=6kg | |||||
| 雪菜牛肉面 | 腌雪里红30g/牛肉(肥瘦)125g/面条(均值)180g | 40 | 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*40=1.2kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*40=5kg | |||||
| 箱装方便面辛拉面(120g*50) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | |||||
| 鸡腿卤蛋面 | 香肠50g/大白菜(青白口)20g/方便面150g/鹌鹑蛋30g/鸡腿125g | 70 | 箱装蛮香阁蛮香阁热狗香肠(1.8kg*10) | 香肠50g*70=3.5kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*70=1.4kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面150g*70=10.5kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*70=2.1kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*70=8.75kg | |||||
| 红烧排骨面 | 蘑菇(鲜蘑)50g/大白菜(青白口)20g/面条(均值)180g/猪大排150g | 60 | 新鲜茶树菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)50g*60=3kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*60=1.2kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | |||||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*60=9kg | |||||
| 蛋黄鸡翅中 | 咸鸭蛋20g/鸡翅150g | 70 | 盒装咸鸭蛋黄(10个) | 咸鸭蛋20g*70=1.4kg | ||
| 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅150g*70=10.5kg | |||||
| 晚餐 | 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)100g/番茄100g | 150 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*150=15kg | |
| 西红柿(斤) | 番茄100g*150=15kg | |||||
| 大白菜三鲜 | 香菇贡丸20g/鹌鹑蛋30g/香肠30g/木耳(干)10g/大白菜(均值)100g | 80 | 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸20g*80=1.6kg | ||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*80=2.4kg | |||||
| 支装双汇美味三文治香肠(1.8kg) | 香肠30g*80=2.4kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*80=0.8kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)100g*80=8kg | |||||
| 肉麦饼 | 烙饼(标准粉)180g | 40 | 箱装肉麦饼(200g*60只) | 烙饼(标准粉)180g*40=7.2kg | ||
| 煎饺 | 饺子200g | 80 | 箱装霍嘉蒸煎饺(2.5kg*4) | 饺子200g*80=16kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 80 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | ||
| 小笼包 | 包子(猪肉馅)200g | 100 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子(猪肉馅)200g*100=20kg | ||
| 瘦肉丸 | 肉丸150g | 60 | 箱装筷品瘦肉丸(2.5kg*4) | 肉丸150g*60=9kg | ||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 500 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*500=62.5kg | ||
| 铁板烧烤 | 薯条120g/白花菜100g/年糕100g/韭菜100g/鱿鱼(水浸)100g/茄子(紫皮,长)400g/生蚝200g/水面筋40g/鸡翅90g/娃娃菜100g/鸡(均值)90g | 50 | 箱装尚食博超超炫薯塔(4.75kg) | 薯条120g*50=6kg | ||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*50=5kg | |||||
| 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕100g*50=5kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜100g*50=5kg | |||||
| 箱装福中康鱿鱼串(20支*100g*5) | 鱿鱼(水浸)100g*50=5kg | |||||
| 大紫茄(斤) | 茄子(紫皮,长)400g*50=20kg | |||||
| 生蚝(个) | 生蚝200g*50=10kg | |||||
| 箱装筋顺心面筋串(40g*20支*10袋) | 水面筋40g*50=2kg | |||||
| 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅90g*50=4.5kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*50=5kg | |||||
| 箱装安大骨肉相连(900g*10) | 鸡(均值)90g*50=4.5kg | |||||
| 花甲粉丝 | 金针菇50g/大白菜(青白口)30g/花蛤蜊150g/千张50g/鸡爪150g/粉丝100g/牛肉(肥瘦)50g/猪肉(瘦)50g | 60 | 金针菇(斤) | 金针菇50g*60=3kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*60=1.8kg | |||||
| 花蛤(斤) | 花蛤蜊150g*60=9kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张50g*60=3kg | |||||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪150g*60=9kg | |||||
| 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝100g*60=6kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)50g*60=3kg | |||||
| 潼关肉夹馍 | 油饼120g/猪肉(肥瘦)80g/生菜(叶用莴苣)20g/辣椒(青,尖)10g | 50 | 箱装千味央厨老潼关风味千层饼(1kg*12) | 油饼120g*50=6kg | ||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*50=1kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*50=0.5kg | |||||
| 蒸杂粮 | 栗子(熟)60g/山药60g/甘薯(红心)60g | 50 | 板栗(斤) | 栗子(熟)60g*50=3kg | ||
| 铁棍山药(斤) | 山药60g*50=3kg | |||||
| 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)60g*50=3kg | |||||
| 兰州拉面 | 牛肉(肥瘦)125g/香菜15g/面条(均值)180g | 60 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜15g*60=0.9kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | |||||
| 云南过桥米线 | 猪大排120g/腌雪里红30g/大白菜(青白口)25g/北京烤鸭125g/牛肉(肥瘦)150g/猪肚180g/牛百叶180g/猪小排180g/过桥米线150g | 60 | 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排120g*60=7.2kg | ||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*60=1.8kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*60=1.5kg | |||||
| 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭125g*60=7.5kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)150g*60=9kg | |||||
| 箱装鑫顺康精致肚丝(10kg) | 猪肚180g*60=10.8kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶180g*60=10.8kg | |||||
| 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排180g*60=10.8kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(9.5kg) | 过桥米线150g*60=9kg | |||||
| 红烧排骨面 | 猪大排150g/蘑菇(鲜蘑)50g/大白菜(青白口)20g/面条(均值)180g | 40 | 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*40=6kg | ||
| 新鲜茶树菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)50g*40=2kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*40=0.8kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | |||||
| 红烧牛肉面 | 牛腱子180g/番茄15g/胡萝卜(红)30g/面条(均值)180g | 40 | 大牛腱子(斤) | 牛腱子180g*40=7.2kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄15g*40=0.6kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*40=1.2kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | |||||
| 皮蛋豆腐 | 鸡蛋(均值)30g/豆腐(均值)200g | 60 | 皮蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*60=1.8kg | ||
| 盒装鸿光浪花白玉豆腐(400g) | 豆腐(均值)200g*60=12kg | |||||
| 饭团 | 猪肉松(均值)15g/韩国泡菜20g/猪肉(里脊)30g/海苔10g/生菜(叶用莴苣)10g/咸鸭蛋10g/胡萝卜(红)5g/鸡腿60g/粳米(标一)30g/牛肉(肥瘦)30g | 80 | 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | ||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 炒包菜 | 甘蓝180g | 90 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝180g*90=16.2kg | ||
| 鸡肉卷 | 鸡(均值)170g | 30 | 箱装辅兴坊老北京鸡肉卷(8.4kg) | 鸡(均值)170g*30=5.1kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 40 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*40=6kg | ||
| 酸辣肉丁拌川 | 辣椒(青,尖)10g/胡萝卜(红)15g/面条(均值)180g/猪肉(肥瘦)150g/香菇20g | 60 | 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*60=0.6kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*60=0.9kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*60=9kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*60=1.2kg | |||||
| 小馄饨 | 虾皮5g/猪肉(肥瘦)30g/紫菜(干)5g/馄饨皮50g | 50 | 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*50=0.25kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*50=1.5kg | |||||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*50=0.25kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*50=2.5kg | |||||
| 番茄牛腩铁板饭 | 蘑菇(鲜蘑)20g/牛腱子150g/西兰花30g/樱桃番茄10g/青豆10g/虾仁肉30g/玉米(鲜)10g/鹌鹑蛋30g/酥油10g | 100 | 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)20g*100=2kg | ||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*100=15kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*10) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉30g*100=3kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*100=3kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 铁板黑椒牛排饭 | 玉米(鲜)10g/酥油10g/香菇10g/蘑菇(鲜蘑)10g/牛排200g/西兰花30g/樱桃番茄10g/青豆10g/虾仁肉30g | 100 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | ||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*100=1kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*100=1kg | |||||
| 箱装祥泰丰黑椒牛排(1kg*10) | 牛排200g*100=20kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉30g*100=3kg | |||||
| 大鸡排套餐 | 鸡腿200g/粳米(标一)125g/鸡排100g | 100 | 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*100=20kg | ||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*100=12.5kg | |||||
| 箱装瑞发德七公鸡排(2kg*5,每包10片) | 鸡排100g*100=10kg | |||||
| 肉酱意大利面 | 洋葱20g/胡萝卜(红)20g/樱桃番茄15g/豆腐干(均值)20g/牛肉(肥瘦)80g/通心面80g/猪肉(肥瘦)50g/香菇20g | 50 | 洋葱(斤) | 洋葱20g*50=1kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*50=1kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄15g*50=0.75kg | |||||
| 袋装鸿光浪花胖干龙游干(1kg) | 豆腐干(均值)20g*50=1kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 箱装安卡拉意大利面(500g*20) | 通心面80g*50=4kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*50=1kg | |||||
| 椒盐小土豆 | 马铃薯170g | 80 | 去皮小土豆(斤) | 马铃薯170g*80=13.6kg | ||
| 广东菜心 | 油菜心180g | 90 | 广东菜心(斤) | 油菜心180g*90=16.2kg | ||
| 炸酱面 | 猪肉(肥瘦)50g/香菇30g/洋葱10g/胡萝卜(红)10g/面条(均值)150g | 60 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*60=3kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*60=1.8kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*60=0.6kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*60=0.6kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | |||||
| 口水鸡 | 鸡(土鸡,家养)250g | 60 | 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡,家养)250g*60=15kg | ||
| 腊味双拼 | 鸡腿80g/香肠80g/西兰花30g | 50 | 箱装锦尊腊鸡腿(10kg) | 鸡腿80g*50=4kg | ||
| 土香肠(斤) | 香肠80g*50=4kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*50=1.5kg | |||||
| 脆皮鸡腿 | 鸡腿125g | 80 | 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*80=10kg | ||
| 凤尾虾 | 海虾150g/粉丝20g | 90 | 箱装鹭王牡丹凤尾虾(1kg*8) | 海虾150g*90=13.5kg | ||
| 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝20g*90=1.8kg | |||||
| 铁板炒饭 米粉 年糕 | 年糕180g/玉米(鲜)50g/鸡蛋(均值)100g/籼米粉(干,细)50g/甘蓝50g/面条(均值)180g/洋葱30g/青豆50g/河粉180g/马铃薯粉180g | 50 | 年糕(切片)(斤) | 年糕180g*50=9kg | ||
| 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)50g*50=2.5kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*50=5kg | |||||
| 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干,细)50g*50=2.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝50g*50=2.5kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)180g*50=9kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆50g*50=2.5kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉180g*50=9kg | |||||
| 箱装小象土豆粉(300g*50) | 马铃薯粉180g*50=9kg | |||||
| 小炒鸡 | 辣椒(红,小)5g/鸡(均值)200g/大蒜20g/辣椒(青,尖)10g | 70 | 红椒(斤) | 辣椒(红,小)5g*70=0.35kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)200g*70=14kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜20g*70=1.4kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*70=0.7kg | |||||
| 鱼香肉丝 | 猪肉(瘦)80g/香菇15g/茭白70g/胡萝卜(红)10g | 80 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*80=6.4kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇15g*80=1.2kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白70g*80=5.6kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*80=0.8kg | |||||
| 孜然牛肉片 | 牛肉(肥瘦)125g/大葱50g/辣椒(青,尖)30g | 50 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*50=6.25kg | ||
| 大葱(斤) | 大葱50g*50=2.5kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)30g*50=1.5kg | |||||
| 豇豆烧茄子 | 猪肉(瘦)30g/茄子(均值)100g/豇豆60g | 80 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*80=2.4kg | ||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)100g*80=8kg | |||||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆60g*80=4.8kg | |||||
| 腊鸡腿 | 鸡腿125g | 60 | 箱装锦尊腊鸡腿(10kg) | 鸡腿125g*60=7.5kg | ||
| 面疙瘩 | 面条(均值)180g/腌雪里红35g/猪肉(瘦)30g/茭白20g | 40 | 面疙瘩(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红35g*40=1.4kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*40=1.2kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白20g*40=0.8kg | |||||
| 雪菜肉丝面 | 腌雪里红50g/方便面180g/猪肉(瘦)80g | 40 | 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*40=2kg | ||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面180g*40=7.2kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*40=3.2kg | |||||
| 水煮巴沙鱼柳 | 金针菇50g/巴沙鱼柳150g/腌雪里红20g | 70 | 金针菇(斤) | 金针菇50g*70=3.5kg | ||
| 箱装闽江鑫渔免浆巴沙鱼(1kg*10) | 巴沙鱼柳150g*70=10.5kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红20g*70=1.4kg | |||||
| 雪梨 | 梨(均值)280g | 500 | 雪梨(斤) | 梨(均值)280g*500=140kg | ||
| 苹果 | 苹果(均值)200g | 500 | 苹果(斤) | 苹果(均值)200g*500=100kg | ||
| 烤鱼 | 草鱼1500g/金针菇100g/藕100g/香菜20g/黄豆芽100g/千张100g | 9 | 草鱼(斤) | 草鱼1500g*9=13.5kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇100g*9=0.9kg | |||||
| 藕(较好)(斤) | 藕100g*9=0.9kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜20g*9=0.18kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽100g*9=0.9kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张100g*9=0.9kg | |||||
| 晚点 | 妙脆鸡腿 | 鸡腿150g | 200 | 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿150g*200=30kg | |
| 无双剑翅 | 鸡翅90g | 20 | 箱装安大无双剑翅(90gX10支X10包) | 鸡翅90g*20=1.8kg | ||
| 鸡排翅 | 鸡排120g | 50 | 箱装德翔粮鸡排翅(50只) | 鸡排120g*50=6kg | ||
| 鸡上腿 | 鸡腿200g | 50 | 箱装新盛单冻上腿肉(10kg) | 鸡腿200g*50=10kg | ||
| 酒酿小圆子 | 鸡蛋(均值)20g/汤圆30g/善酿酒20g | 40 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*40=0.8kg | ||
| 箱装五丰小圆子(260g*16) | 汤圆30g*40=1.2kg | |||||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒20g*40=0.8kg | |||||
| 雪菜肉丝面 | 腌雪里红50g/方便面180g/猪肉(瘦)80g | 40 | 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*40=2kg | ||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面180g*40=7.2kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*40=3.2kg | |||||
| 香芋地瓜丸 | 点心糕点(通用)125g | 40 | 箱装安井地瓜丸(420g*10) | 点心糕点(通用)125g*40=5kg | ||
| 藤椒腿排 | 鸡腿100g | 100 | 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿100g*100=10kg | ||
| 香辣翅根 | 辣椒粉20g/鸡翅120g | 50 | 辣椒粉(细)(斤) | 辣椒粉20g*50=1kg | ||
| 箱装大成吮指炸翅根(2.5kg*4) | 鸡翅120g*50=6kg | |||||
| 奥尔良烤对翅 | 鸡翅125g | 20 | 箱装奥尔良烤翅(100只) | 鸡翅125g*20=2.5kg | ||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅150g | 20 | 箱装三统万福鸡翅包饭(1.5kg*6) | 鸡翅150g*20=3kg | ||
| 拉丝芝士棒 | 点心糕点(通用)100g | 20 | 箱装博远博远拉丝芝士棒(1kg*9) | 点心糕点(通用)100g*20=2kg | ||
| 白茶芋球 | 点心糕点(通用)112g | 50 | 箱装比他好白茶芋球(280g*12) | 点心糕点(通用)112g*50=5.6kg | ||
| 烤肠 | 大肉肠100g | 50 | 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠100g*50=5kg | ||
| 美味大串 | 猪肉(肥瘦)50g | 30 | 箱装味有千滋美味大肉串(2kg*6) | 猪肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | ||
| 炸薯条 | 薯条120g | 30 | 袋装麦肯冷冻薯条(2kg) | 薯条120g*30=3.6kg | ||
| 脆皮年糕 | 年糕50g | 20 | 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕50g*20=1kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)125g | 20 | 箱装骨肉相连(约240串) | 鸡(均值)125g*20=2.5kg | ||
| 泉中泉肉串 | 鸡胸脯肉50g | 20 | 箱装泉中泉肉串(2.4kg*4) | 鸡胸脯肉50g*20=1kg | ||
| 薯塔 | 薯条125g | 50 | 箱装尚食博超超炫薯塔(4.75kg) | 薯条125g*50=6.25kg | ||
| 2026-11-05 星期四 | 早餐 | 炒面 | 面条(均值)150g/鸡蛋(均值)30g/甘蓝15g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg |
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*50=1.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝15g*50=0.75kg | |||||
| 鸡蛋 | 鸡蛋(均值)55g | 200 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)55g*200=11kg | ||
| 雪菜饼 | 腌雪里红50g/猪肉(肥瘦)50g/小麦粉(标准粉)50g | 150 | 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*150=7.5kg | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*150=7.5kg | |||||
| 韭菜盒子 | 小麦粉(标准粉)80g | 40 | 箱装冠百味营养菜盒(8kg) | 小麦粉(标准粉)80g*40=3.2kg | ||
| 麻球 | 点心糕点(通用)80g | 40 | 箱装千味央厨芝麻球(豆沙馅)(260g*20) | 点心糕点(通用)80g*40=3.2kg | ||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)50g/小麦粉(标准粉)50g | 150 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*150=7.5kg | |||||
| 烧麦 | 饺子皮30g/糯米(均值)70g | 130 | 烧麦皮(斤) | 饺子皮30g*130=3.9kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)70g*130=9.1kg | |||||
| 黑米糕 | 黑米80g | 60 | 黑米(斤) | 黑米80g*60=4.8kg | ||
| 肉包 | 包子(猪肉馅)80g | 210 | 箱装五丰80克包点猪肉包(960g*6) | 包子(猪肉馅)80g*210=16.8kg | ||
| 白粥 | 粳米(标一)50g | 160 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*160=8kg | ||
| 皮蛋瘦肉粥 | 猪肉(肥瘦)30g/粳米(标一)50g/鸡蛋(均值)20g | 100 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*100=3kg | ||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*100=5kg | |||||
| 皮蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*100=2kg | |||||
| 葱油拌面 | 面条(均值)160g | 360 | 面条(斤) | 面条(均值)160g*360=57.6kg | ||
| 酱香饼 | 馒头(标准粉)100g | 30 | 箱装馨勇发千层酱香饼(1kg*15片) | 馒头(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 葱包桧 | 小葱20g/油条40g/春卷15g | 30 | 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*30=0.6kg | ||
| 箱装三全三全油条(40g*120根) | 油条40g*30=1.2kg | |||||
| 春卷皮(斤) | 春卷15g*30=0.45kg | |||||
| 油条 | 油条80g | 30 | 箱装幸福南路大油条(80g*10*10) | 油条80g*30=2.4kg | ||
| 粽子 | 粽子160g | 20 | 箱装和兴佬嘉兴粽子(50只) | 粽子160g*20=3.2kg | ||
| 小馄饨 | 虾皮5g/猪肉(肥瘦)30g/紫菜(干)5g/馄饨皮50g | 80 | 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*80=0.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*80=0.4kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*80=4kg | |||||
| 紫薯包 | 点心糕点(通用)35g | 30 | 箱装峰仔紫薯包(510g*16) | 点心糕点(通用)35g*30=1.05kg | ||
| 蛋炒饭 | 鸡蛋(均值)100g/小葱5g/胡萝卜(红)10g | 80 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*80=0.4kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*80=0.8kg | |||||
| 水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 50 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*50=7.5kg | ||
| 菜包 | 包子80g | 40 | 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子80g*40=3.2kg | ||
| 金包银 | 点心糕点(通用)110g | 20 | 箱装宝晶金包银(1.1kg*10,100个) | 点心糕点(通用)110g*20=2.2kg | ||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)70g | 40 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)70g*40=2.8kg | ||
| 红豆卷 | 红豆馅80g | 50 | 箱装心思源红豆卷(480g*16) | 红豆馅80g*50=4kg | ||
| 宁彩晨粢饭糕 | 糯米饭团70g | 50 | 箱装宁彩晨大粢饭糕(1x4x20)(1x4x20) | 糯米饭团70g*50=3.5kg | ||
| 玉米 | 玉米(鲜)350g | 80 | 带壳玉米棒(斤) | 玉米(鲜)350g*80=28kg | ||
| 红心番薯 | 甘薯(红心)150g | 50 | 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)150g*50=7.5kg | ||
| 南瓜刀切 | 南瓜30g/小麦粉(标准粉)50g | 50 | 老南瓜(斤) | 南瓜30g*50=1.5kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*50=2.5kg | |||||
| 核桃包 | 包子72g | 50 | 箱装安井核桃包(360g*10) | 包子72g*50=3.6kg | ||
| 白茶芋球 | 点心糕点(通用)112g | 50 | 箱装比他好白茶芋球(280g*12) | 点心糕点(通用)112g*50=5.6kg | ||
| 卡通包 | 包子80g | 50 | 箱装千味央厨卡通猪猪奶黄包(360g*16) | 包子80g*50=4kg | ||
| 牛舌饼 | 烙饼(标准粉)100g | 50 | 箱装小馋童牛舌饼(1.5kg*6) | 烙饼(标准粉)100g*50=5kg | ||
| 榨菜丝 | 榨菜30g | 100 | 箱装金博林榨菜丝(2.5kg*6) | 榨菜30g*100=3kg | ||
| 帝王小米糕 | 混糖糕点140g | 50 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点140g*50=7kg | ||
| 酸奶麻花 | 麻花220g | 50 | 箱装鑫肴铭鑫肴铭酸奶麻花(220g,5根*20袋) | 麻花220g*50=11kg | ||
| 糍粑油条 | 油条140g | 50 | 箱装千味央厨糍粑油条(284g*16) | 油条140g*50=7kg | ||
| 葱油饼 | 烙饼(标准粉)80g | 50 | 箱装千味央厨上海风味葱油饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)80g*50=4kg | ||
| 奶黄包 | 包子80g | 50 | 箱装安井奶黄包(1kg*8) | 包子80g*50=4kg | ||
| 庐米馃 | 包子100g | 50 | 袋装六道云庐桐庐米稞(700g) | 包子100g*50=5kg | ||
| 富阳新桐米馃 | 糯米(均值)80g | 50 | 箱装耐姿富阳新桐米果(2.5kg*4) | 糯米(均值)80g*50=4kg | ||
| 黄金糕 | 金糕80g | 50 | 箱装安井黄金糕(250g*20) | 金糕80g*50=4kg | ||
| 鲜奶 | 牛乳(均值)200g | 50 | 盒装新希望(双峰)屋顶盒鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*50=10kg | ||
| 甜甜圈 | 面包(均值)30g | 80 | 箱装奥昆甜甜圈(750g*5) | 面包(均值)30g*80=2.4kg | ||
| 樱花糕 | 混糖糕点80g | 60 | 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点80g*60=4.8kg | ||
| 酸奶 | 酸奶(均值)180g | 50 | 杯装新希望(双峰)高品酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*50=9kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 240 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*240=60kg | ||
| 大油条 | 油条80g | 60 | 箱装幸福南路大油条(80g*10*10) | 油条80g*60=4.8kg | ||
| 芋泥麻薯包 | 小麦粉(标准粉)80g | 60 | 箱装五丰芋泥麻薯包(300g*10) | 小麦粉(标准粉)80g*60=4.8kg | ||
| 香芋派 | 点心糕点(通用)70g | 60 | 箱装美香林香芋派(450g*12) | 点心糕点(通用)70g*60=4.2kg | ||
| 午餐 | 干锅丸子 | 香肠50g/猪肉(肥瘦)30g/洋葱20g/香菇贡丸20g/西芹30g/鱼丸100g | 150 | 箱装蛮香阁热狗香肠(20kg) | 香肠50g*150=7.5kg | |
| 箱装安井甜不辣肉条(2.5kg*4) | 猪肉(肥瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*150=3kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸20g*150=3kg | |||||
| 大西芹(斤) | 西芹30g*150=4.5kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸100g*150=15kg | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 2000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*2000=250kg | ||
| 麻辣肉片煲仔饭 | 粳米(标一)50g/牛肉(肥瘦)150g/香菇20g/马铃薯50g | 80 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)50g*80=4kg | ||
| 箱装一知斋蚝油肉片(1kg*10) | 牛肉(肥瘦)150g*80=12kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*80=1.6kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*80=4kg | |||||
| 云南过桥米线 | 猪小排180g/过桥米线150g/猪大排120g/腌雪里红30g/大白菜(青白口)25g/北京烤鸭125g/牛肉(肥瘦)150g/猪肚180g/牛百叶180g | 60 | 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排180g*60=10.8kg | ||
| 袋装王仁和过桥米线(9.5kg) | 过桥米线150g*60=9kg | |||||
| 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排120g*60=7.2kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*60=1.8kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*60=1.5kg | |||||
| 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭125g*60=7.5kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)150g*60=9kg | |||||
| 箱装鑫顺康精致肚丝(10kg) | 猪肚180g*60=10.8kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶180g*60=10.8kg | |||||
| 兰州拉面 | 牛肉(肥瘦)125g/香菜15g/面条(均值)180g | 60 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜15g*60=0.9kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | |||||
| 红烧牛肉面 | 面条(均值)180g/牛腱子180g/番茄15g/胡萝卜(红)30g | 40 | 拉面(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子180g*40=7.2kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄15g*40=0.6kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*40=1.2kg | |||||
| 小笼包 | 包子(猪肉馅)200g | 50 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子(猪肉馅)200g*50=10kg | ||
| 炸酱面 | 胡萝卜(红)10g/面条(均值)150g/猪肉(肥瘦)50g/香菇30g/洋葱10g | 50 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*50=1.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*50=0.5kg | |||||
| 饭团 | 生菜(叶用莴苣)10g/咸鸭蛋10g/胡萝卜(红)5g/鸡腿60g/粳米(标一)30g/牛肉(肥瘦)30g/猪肉松(均值)15g/韩国泡菜20g/猪肉(里脊)30g/海苔10g | 80 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | ||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 芹菜鸡蛋粉丝 | 西芹100g/鸡蛋(均值)50g/粉丝80g | 150 | 小西芹(斤) | 西芹100g*150=15kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | |||||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝80g*150=12kg | |||||
| 玉米排骨 | 猪大排125g/玉米(鲜)70g | 150 | 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排125g*150=18.75kg | ||
| 带壳玉米棒(斤) | 玉米(鲜)70g*150=10.5kg | |||||
| 香辣鸡胗串 | 鸡肫120g | 100 | 箱装昶烨鸡胗串(160支) | 鸡肫120g*100=12kg | ||
| 外婆菜青椒炒蛋 | 腌雪里红50g/鸡蛋(均值)100g/辣椒(青,尖)10g | 300 | 箱装湘西外婆菜(250g*40) | 腌雪里红50g*300=15kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*300=30kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*300=3kg | |||||
| 黄焖鸡 | 鸡腿150g/香菇10g/胡萝卜(红)10g/马铃薯30g | 150 | 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿150g*150=22.5kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*150=1.5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*150=1.5kg | |||||
| 土豆(斤) | 马铃薯30g*150=4.5kg | |||||
| 黄瓜肉片 | 黄瓜150g/猪肉(瘦)30g | 180 | 黄瓜(斤) | 黄瓜150g*180=27kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)30g*180=5.4kg | |||||
| 肉末粉丝 | 猪肉(肥瘦)50g/粉丝100g | 50 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | ||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝100g*50=5kg | |||||
| 酱烧仔排 | 猪小排150g | 120 | 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排150g*120=18kg | ||
| 炒大白菜 | 大白菜(均值)180g | 180 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)180g*180=32.4kg | ||
| 大鸡排套餐 | 鸡排100g/鸡腿200g/粳米(标一)125g | 150 | 箱装瑞发德七公鸡排(2kg*5,每包10片) | 鸡排100g*150=15kg | ||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*150=30kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*150=18.75kg | |||||
| 肉丝炒米线 | 猪肉(瘦)100g/洋葱10g/籼米粉(干,细)50g | 40 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)100g*40=4kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*40=0.4kg | |||||
| 袋装仙居米粉干(3.5kg) | 籼米粉(干,细)50g*40=2kg | |||||
| 爆炒土豆丝 | 猪肉(瘦)30g/马铃薯120g | 200 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*200=6kg | ||
| 土豆(斤) | 马铃薯120g*200=24kg | |||||
| 黄豆烧蹄膀 | 蹄髈150g/黄豆30g | 150 | 冷鲜去骨猪蹄膀(斤) | 蹄髈150g*150=22.5kg | ||
| 黄豆(斤) | 黄豆30g*150=4.5kg | |||||
| 泡菜炒牛肉 | 辣椒(青,尖)20g/韩国泡菜50g/牛肉(肥瘦)125g | 150 | 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)20g*150=3kg | ||
| 袋装韩国泡菜(1kg) | 韩国泡菜50g*150=7.5kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*150=18.75kg | |||||
| 酸菜肉丁面 | 方便面150g/猪肉(肥瘦)125g/胡萝卜(红)10g/酸菜30g | 40 | 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面150g*40=6kg | ||
| 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*40=5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*40=0.4kg | |||||
| 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜30g*40=1.2kg | |||||
| 水煮肉片 | 黄豆芽50g/猪肉(瘦)125g | 150 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)125g*150=18.75kg | |||||
| 鸭血豆腐 | 鸭血(白鸭)60g/猪肉(肥瘦)30g/豆腐(均值)150g | 150 | 盒装鸿光浪花鸭血(360g) | 鸭血(白鸭)60g*150=9kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 盒装鸿光浪花白玉豆腐(400g) | 豆腐(均值)150g*150=22.5kg | |||||
| 水煮肥牛 | 牛肉(肥瘦)150g/金针菇60g | 80 | 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)150g*80=12kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇60g*80=4.8kg | |||||
| 炒包菜 | 甘蓝180g | 40 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝180g*40=7.2kg | ||
| 干锅花菜 | 猪肉(瘦)30g/木耳(干)20g/白花菜120g | 150 | 热鲜猪全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)30g*150=4.5kg | ||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)20g*150=3kg | |||||
| 普通花菜(斤) | 白花菜120g*150=18kg | |||||
| 爆浆芝士鸡排 | 鸡排80g | 200 | 箱装正大爆浆鸡排(800g*10) | 鸡排80g*200=16kg | ||
| 菠萝里脊 | 鸡胸脯肉100g/菠萝50g/玉米淀粉10g/小麦粉(标准粉)15g | 150 | 冷鲜鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉100g*150=15kg | ||
| 去皮凤梨(斤) | 菠萝50g*150=7.5kg | |||||
| 恒仁玉米淀粉(斤) | 玉米淀粉10g*150=1.5kg | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)15g*150=2.25kg | |||||
| 雪菜牛肉面 | 面条(均值)180g/腌雪里红30g/牛肉(肥瘦)125g | 40 | 箱装方便面辛拉面(120g*50) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*40=1.2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*40=5kg | |||||
| 鸡腿卤蛋面 | 鹌鹑蛋30g/鸡腿125g/香肠50g/大白菜(青白口)20g/方便面150g | 70 | 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*70=2.1kg | ||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*70=8.75kg | |||||
| 箱装蛮香阁蛮香阁热狗香肠(1.8kg*10) | 香肠50g*70=3.5kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*70=1.4kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面150g*70=10.5kg | |||||
| 红烧排骨面 | 猪大排150g/蘑菇(鲜蘑)50g/大白菜(青白口)20g/面条(均值)180g | 60 | 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*60=9kg | ||
| 新鲜茶树菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)50g*60=3kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*60=1.2kg | |||||
| 拉面(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | |||||
| 毛毛菜小油 | 鸡毛菜125g/猪肉(瘦)30g/木耳(干)5g/油豆腐20g | 200 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜125g*200=25kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*200=6kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*200=1kg | |||||
| 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐20g*200=4kg | |||||
| 山药本鸡盅 | 山药50g/鸡(土鸡,家养)150g | 50 | 毛山药(斤) | 山药50g*50=2.5kg | ||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡,家养)150g*50=7.5kg | |||||
| 鹌鹑蛋翅中 | 鹌鹑蛋50g/鸡翅125g | 70 | 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋50g*70=3.5kg | ||
| 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅125g*70=8.75kg | |||||
| 烤肠加妙脆鸡腿 | 鸡腿150g/大肉肠50g | 100 | 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿150g*100=15kg | ||
| 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠50g*100=5kg | |||||
| 晚餐 | 雪菜毛豆鸡胗 | 毛豆30g/雪菜30g/鸡肫125g | 70 | 箱装新递毛豆米(1kg*10) | 毛豆30g*70=2.1kg | |
| 箱装可昧三丰雪菜(130g*50) | 雪菜30g*70=2.1kg | |||||
| 冷鲜鸡肫(斤) | 鸡肫125g*70=8.75kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)100g | 120 | 西红柿(斤) | 番茄100g*120=12kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*120=12kg | |||||
| 青菜小油肉丝 | 木耳(干)5g/大白菜(青白口)125g/油豆腐20g/猪肉(瘦)30g | 90 | 小黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*90=0.45kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)125g*90=11.25kg | |||||
| 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐20g*90=1.8kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*90=2.7kg | |||||
| 肉末茄子 | 猪肉(肥瘦)50g/茄子(均值)180g | 120 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*120=6kg | ||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)180g*120=21.6kg | |||||
| 鸡肉卷 | 鸡(均值)170g | 30 | 箱装辅兴坊老北京鸡肉卷(8.4kg) | 鸡(均值)170g*30=5.1kg | ||
| 肉夹馍 | 干酪汉堡包(普通,单层肉饼,无调料酱)120g | 40 | 箱装雍运肉夹馍(1.2kg*6) | 干酪汉堡包(普通,单层肉饼,无调料酱)120g*40=4.8kg | ||
| 潼关肉夹馍 | 猪肉(肥瘦)80g/生菜(叶用莴苣)20g/辣椒(青,尖)10g/油饼120g | 60 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*60=4.8kg | ||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*60=1.2kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*60=0.6kg | |||||
| 箱装千味央厨老潼关风味千层饼(1kg*12) | 油饼120g*60=7.2kg | |||||
| 煎饺 | 饺子200g | 80 | 箱装霍嘉蒸煎饺(2.5kg*4) | 饺子200g*80=16kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 80 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | ||
| 汤年糕 | 鸡毛菜30g/腌雪里红20g/年糕150g/猪肉(肥瘦)50g | 40 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*40=1.2kg | ||
| 箱装三丰雪菜(150g*50) | 腌雪里红20g*40=0.8kg | |||||
| 年糕(切片)(斤) | 年糕150g*40=6kg | |||||
| 热鲜猪肉夹心肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*40=2kg | |||||
| 香菜卤肉面 | 面条(均值)150g/猪肉(腿)150g/香菜30g | 40 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*40=6kg | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)150g*40=6kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜30g*40=1.2kg | |||||
| 小笼包 | 包子(猪肉馅)200g | 40 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子(猪肉馅)200g*40=8kg | ||
| 一品砂锅 | 热狗(原味)50g/油豆腐30g/鸡爪100g/粉丝80g/牛肉(瘦)125g/平菇50g/大白菜(均值)50g/鱼丸50g/千张30g | 50 | 箱装蛮香阁热狗香肠(2.5kg*6) | 热狗(原味)50g*50=2.5kg | ||
| 袋装祖名大油方(1kg) | 油豆腐30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪100g*50=5kg | |||||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝80g*50=4kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*50=6.25kg | |||||
| 平菇(斤) | 平菇50g*50=2.5kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸50g*50=2.5kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张30g*50=1.5kg | |||||
| 铁板烧烤 | 白花菜100g/年糕100g/韭菜100g/鱿鱼(水浸)100g/茄子(紫皮,长)400g/生蚝200g/水面筋40g/鸡翅90g/娃娃菜100g/鸡(均值)90g/薯条120g | 50 | 松花菜(斤) | 白花菜100g*50=5kg | ||
| 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕100g*50=5kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜100g*50=5kg | |||||
| 箱装福中康鱿鱼串(20支*100g*5) | 鱿鱼(水浸)100g*50=5kg | |||||
| 大紫茄(斤) | 茄子(紫皮,长)400g*50=20kg | |||||
| 生蚝(个) | 生蚝200g*50=10kg | |||||
| 箱装筋顺心面筋串(40g*20支*10袋) | 水面筋40g*50=2kg | |||||
| 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅90g*50=4.5kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*50=5kg | |||||
| 箱装安大骨肉相连(900g*10) | 鸡(均值)90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装尚食博超超炫薯塔(4.75kg) | 薯条120g*50=6kg | |||||
| 花甲粉丝 | 鸡爪150g/大白菜(青白口)30g/牛肉(肥瘦)50g/千张50g/猪肉(瘦)50g/粉丝100g/金针菇50g/花蛤蜊150g | 60 | 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪150g*60=9kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*60=1.8kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张50g*60=3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)50g*60=3kg | |||||
| 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝100g*60=6kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*60=3kg | |||||
| 花蛤(斤) | 花蛤蜊150g*60=9kg | |||||
| 小馄饨 | 馄饨皮50g/虾皮5g/猪肉(肥瘦)30g/紫菜(干)5g | 60 | 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*60=3kg | ||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*60=0.3kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*60=1.8kg | |||||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*60=0.3kg | |||||
| 韭芽香干肉丝拌川 | 猪肉(瘦)80g/韭黄15g/豆腐干(均值)50g/面条(均值)180g | 60 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*60=4.8kg | ||
| 韭芽(全白)(斤) | 韭黄15g*60=0.9kg | |||||
| 龙游干(斤) | 豆腐干(均值)50g*60=3kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | |||||
| 饭团 | 胡萝卜(红)5g/鸡腿60g/粳米(标一)30g/牛肉(肥瘦)30g/猪肉松(均值)15g/韩国泡菜20g/猪肉(里脊)30g/海苔10g/生菜(叶用莴苣)10g/咸鸭蛋10g | 80 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | ||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 1000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*1000=125kg | ||
| 辣子鸡 | 马铃薯50g/鸡(均值)125g/辣椒(红,小)10g/辣椒(红,尖,干)30g | 40 | 箱装黄金锅巴土豆(1kg*10) | 马铃薯50g*40=2kg | ||
| 箱装郯润椒麻辣子鸡(2.5kg*4) | 鸡(均值)125g*40=5kg | |||||
| 箱装黄飞红香脆椒(308g*10) | 辣椒(红,小)10g*40=0.4kg | |||||
| 干辣椒(斤) | 辣椒(红,尖,干)30g*40=1.2kg | |||||
| 酒酿小圆子 | 汤圆30g/善酿酒20g/鸡蛋(均值)20g | 50 | 箱装五丰小圆子(260g*16) | 汤圆30g*50=1.5kg | ||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒20g*50=1kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*50=1kg | |||||
| 番茄牛腩铁板饭 | 酥油10g/蘑菇(鲜蘑)20g/牛腱子150g/西兰花30g/樱桃番茄10g/青豆10g/虾仁肉30g/玉米(鲜)10g/鹌鹑蛋30g | 100 | 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | ||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)20g*100=2kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*100=15kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*10) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉30g*100=3kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*100=3kg | |||||
| 铁板黑椒牛排饭 | 玉米(鲜)10g/酥油10g/牛排200g/香菇10g/樱桃番茄10g/蘑菇(鲜蘑)10g/虾仁肉30g/西兰花30g/青豆10g | 100 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | ||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 箱装祥泰丰黑椒牛排(1kg*10) | 牛排200g*100=20kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*100=1kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*100=1kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉30g*100=3kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 线椒蒜子爆牛蛙 | 辣椒(青,尖)30g/田鸡150g/大蒜20g | 60 | 青线椒(斤) | 辣椒(青,尖)30g*60=1.8kg | ||
| 杀白牛蛙(斤) | 田鸡150g*60=9kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜20g*60=1.2kg | |||||
| 龙骨脆套餐 | 鸡腿200g/鸡(均值)200g | 100 | 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*100=20kg | ||
| 箱装瑞发德龙骨脆(2.5kg*4) | 鸡(均值)200g*100=20kg | |||||
| 肉酱意大利面 | 牛肉(肥瘦)80g/通心面80g/猪肉(肥瘦)50g/香菇20g/洋葱20g/胡萝卜(红)20g/樱桃番茄15g/豆腐干(均值)20g | 50 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | ||
| 箱装安卡拉意大利面(500g*20) | 通心面80g*50=4kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*50=1kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*50=1kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*50=1kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄15g*50=0.75kg | |||||
| 袋装鸿光浪花胖干龙游干(1kg) | 豆腐干(均值)20g*50=1kg | |||||
| 酸辣土豆丝 | 猪肉(瘦)50g/马铃薯125g | 80 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*80=4kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯125g*80=10kg | |||||
| 炸酱面 | 胡萝卜(红)10g/面条(均值)150g/猪肉(肥瘦)50g/香菇30g/洋葱10g | 60 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*60=0.6kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*60=1.8kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*60=0.6kg | |||||
| 风味咸猪手 | 猪蹄200g/大白菜(青白口)50g | 50 | 箱装润轩德国风味咸猪手(1kg*10个) | 猪蹄200g*50=10kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)50g*50=2.5kg | |||||
| 咸肉冬瓜 | 咸肉30g/冬瓜150g | 90 | 风干五花咸肉(斤) | 咸肉30g*90=2.7kg | ||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜150g*90=13.5kg | |||||
| 葱油鸡腿 | 鸡腿125g | 90 | 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*90=11.25kg | ||
| 千张包 | 猪肉(瘦)100g/千张100g | 50 | 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)100g*50=5kg | ||
| 薄千张(刀) | 千张100g*50=5kg | |||||
| 贝贝南瓜肉片 | 南瓜150g/猪肉(瘦)35g | 80 | 贝贝南瓜(斤) | 南瓜150g*80=12kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)35g*80=2.8kg | |||||
| 铁板炒饭 米粉 年糕 | 马铃薯粉180g/年糕180g/玉米(鲜)50g/鸡蛋(均值)100g/籼米粉(干,细)50g/甘蓝50g/面条(均值)180g/洋葱30g/青豆50g/河粉180g | 50 | 箱装小象土豆粉(300g*50) | 马铃薯粉180g*50=9kg | ||
| 年糕(切片)(斤) | 年糕180g*50=9kg | |||||
| 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)50g*50=2.5kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*50=5kg | |||||
| 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干,细)50g*50=2.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝50g*50=2.5kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)180g*50=9kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆50g*50=2.5kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉180g*50=9kg | |||||
| 炒白菜 | 大白菜(均值)180g | 90 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)180g*90=16.2kg | ||
| 雪菜牛肉面 | 腌雪里红30g/牛肉(肥瘦)125g/面条(均值)180g | 40 | 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*40=1.2kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*40=5kg | |||||
| 箱装方便面辛拉面(120g*50) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | |||||
| 卤鸭 | 鸭(均值)150g | 50 | 冷鲜嫩鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 青椒耗油肉片 | 牛肉(肥瘦)125g/辣椒(青,尖)30g/豆腐干(均值)30g | 80 | 箱装一知斋蚝油肉片(1kg*10) | 牛肉(肥瘦)125g*80=10kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)30g*80=2.4kg | |||||
| 龙游干(斤) | 豆腐干(均值)30g*80=2.4kg | |||||
| 红心柚 | 柚200g | 500 | 红心柚(斤) | 柚200g*500=100kg | ||
| 香蕉 | 香蕉125g | 500 | 进口香蕉(斤) | 香蕉125g*500=62.5kg | ||
| 晚点 | 藤椒腿排 | 鸡腿100g | 100 | 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿100g*100=10kg | |
| 香辣翅根 | 辣椒粉20g/鸡翅120g | 50 | 辣椒粉(细)(斤) | 辣椒粉20g*50=1kg | ||
| 箱装大成吮指炸翅根(2.5kg*4) | 鸡翅120g*50=6kg | |||||
| 无双剑翅 | 鸡翅90g | 20 | 箱装安大无双剑翅(90gX10支X10包) | 鸡翅90g*20=1.8kg | ||
| 鸡排翅 | 鸡排120g | 50 | 箱装德翔粮鸡排翅(50只) | 鸡排120g*50=6kg | ||
| 鸡上腿 | 鸡腿200g | 50 | 箱装新盛单冻上腿肉(10kg) | 鸡腿200g*50=10kg | ||
| 酒酿小圆子 | 汤圆30g/善酿酒20g/鸡蛋(均值)20g | 40 | 箱装五丰小圆子(260g*16) | 汤圆30g*40=1.2kg | ||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒20g*40=0.8kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*40=0.8kg | |||||
| 奥尔良烤对翅 | 鸡翅125g | 20 | 箱装奥尔良烤翅(100只) | 鸡翅125g*20=2.5kg | ||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅150g | 20 | 箱装三统万福鸡翅包饭(1.5kg*6) | 鸡翅150g*20=3kg | ||
| 脆皮年糕 | 年糕50g | 30 | 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕50g*30=1.5kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)125g | 50 | 箱装骨肉相连(约240串) | 鸡(均值)125g*50=6.25kg | ||
| 雪菜肉丝面 | 方便面180g/猪肉(瘦)80g/腌雪里红50g | 40 | 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面180g*40=7.2kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*40=3.2kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*40=2kg | |||||
| 红豆卷 | 红豆馅80g | 20 | 箱装心思源红豆卷(480g*16) | 红豆馅80g*20=1.6kg | ||
| 香芋地瓜丸 | 点心糕点(通用)125g | 40 | 箱装安井地瓜丸(420g*10) | 点心糕点(通用)125g*40=5kg | ||
| 拉丝芝士棒 | 点心糕点(通用)100g | 20 | 箱装博远博远拉丝芝士棒(1kg*9) | 点心糕点(通用)100g*20=2kg | ||
| 白茶芋球 | 点心糕点(通用)112g | 20 | 箱装比他好白茶芋球(280g*12) | 点心糕点(通用)112g*20=2.24kg | ||
| 妙脆鸡腿 | 鸡腿150g | 200 | 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿150g*200=30kg | ||
| 烤肠 | 大肉肠100g | 50 | 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠100g*50=5kg | ||
| 炸薯条 | 薯条120g | 30 | 袋装麦肯冷冻薯条(2kg) | 薯条120g*30=3.6kg | ||
| 美味大串 | 猪肉(肥瘦)50g | 30 | 箱装味有千滋美味大肉串(2kg*6) | 猪肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | ||
| 泉中泉肉串 | 鸡胸脯肉50g | 20 | 箱装泉中泉肉串(2.4kg*4) | 鸡胸脯肉50g*20=1kg | ||
| 薯塔 | 薯条125g | 50 | 箱装尚食博超超炫薯塔(4.75kg) | 薯条125g*50=6.25kg | ||
| 2026-11-06 星期五 | 早餐 | 炒面 | 鸡蛋(均值)30g/甘蓝15g/面条(均值)150g | 50 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*50=1.5kg |
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝15g*50=0.75kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | |||||
| 鸡蛋 | 鸡蛋(均值)55g | 200 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)55g*200=11kg | ||
| 雪菜饼 | 小麦粉(标准粉)50g/腌雪里红50g/猪肉(肥瘦)50g | 150 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*150=7.5kg | ||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红50g*150=7.5kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*150=7.5kg | |||||
| 韭菜盒子 | 小麦粉(标准粉)80g | 30 | 箱装冠百味营养菜盒(8kg) | 小麦粉(标准粉)80g*30=2.4kg | ||
| 麻球 | 点心糕点(通用)80g | 20 | 箱装千味央厨芝麻球(豆沙馅)(260g*20) | 点心糕点(通用)80g*20=1.6kg | ||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)50g/小麦粉(标准粉)50g | 150 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*150=7.5kg | |||||
| 黑米糕 | 黑米80g | 60 | 黑米(斤) | 黑米80g*60=4.8kg | ||
| 肉包 | 包子(猪肉馅)80g | 210 | 箱装五丰80克包点猪肉包(960g*6) | 包子(猪肉馅)80g*210=16.8kg | ||
| 白粥 | 粳米(标一)50g | 160 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*160=8kg | ||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)50g/鸡蛋(均值)20g/猪肉(肥瘦)30g | 100 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*100=5kg | ||
| 皮蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*100=2kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*100=3kg | |||||
| 葱油拌面 | 面条(均值)160g | 360 | 面条(斤) | 面条(均值)160g*360=57.6kg | ||
| 酱香饼 | 馒头(标准粉)100g | 30 | 箱装馨勇发千层酱香饼(1kg*15片) | 馒头(标准粉)100g*30=3kg | ||
| 油条 | 油条80g | 30 | 箱装幸福南路大油条(80g*10*10) | 油条80g*30=2.4kg | ||
| 粽子 | 粽子160g | 20 | 箱装和兴佬嘉兴粽子(50只) | 粽子160g*20=3.2kg | ||
| 小馄饨 | 馄饨皮50g/虾皮5g/猪肉(肥瘦)30g/紫菜(干)5g | 80 | 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*80=4kg | ||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*80=0.4kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*80=0.4kg | |||||
| 紫薯包 | 点心糕点(通用)35g | 30 | 箱装峰仔紫薯包(510g*16) | 点心糕点(通用)35g*30=1.05kg | ||
| 蛋炒饭 | 鸡蛋(均值)100g/小葱5g/胡萝卜(红)10g | 80 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*80=8kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*80=0.4kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*80=0.8kg | |||||
| 葱包桧 | 小葱20g/油条40g/春卷15g | 30 | 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*30=0.6kg | ||
| 箱装三全三全油条(40g*120根) | 油条40g*30=1.2kg | |||||
| 春卷皮(斤) | 春卷15g*30=0.45kg | |||||
| 玉米 | 玉米(鲜)350g | 80 | 带壳玉米棒(斤) | 玉米(鲜)350g*80=28kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 50 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*50=7.5kg | ||
| 菜包 | 包子80g | 40 | 箱装五丰80g包点香菇菜包(960g*6) | 包子80g*40=3.2kg | ||
| 金包银 | 点心糕点(通用)110g | 20 | 箱装宝晶金包银(1.1kg*10,100个) | 点心糕点(通用)110g*20=2.2kg | ||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)70g | 40 | 箱装安井手撕红糖馒头(510g*12) | 馒头(均值)70g*40=2.8kg | ||
| 猪肉大饺包 | 饺子500g | 50 | 箱装九禾惠大饺包(8kg) | 饺子500g*50=25kg | ||
| 紫薯 | 甘薯(白心)100g | 80 | 紫薯(斤) | 甘薯(白心)100g*80=8kg | ||
| 烧麦 | 饺子皮30g/糯米(均值)70g | 100 | 烧麦皮(斤) | 饺子皮30g*100=3kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)70g*100=7kg | |||||
| 红心番薯 | 甘薯(红心)150g | 50 | 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)150g*50=7.5kg | ||
| 榨菜丝 | 榨菜30g | 100 | 箱装金博林榨菜丝(2.5kg*6) | 榨菜30g*100=3kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 240 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*240=60kg | ||
| 帝王小米糕 | 混糖糕点140g | 50 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点140g*50=7kg | ||
| 酸奶麻花 | 麻花220g | 50 | 箱装鑫肴铭鑫肴铭酸奶麻花(220g,5根*20袋) | 麻花220g*50=11kg | ||
| 糍粑油条 | 油条140g | 50 | 箱装千味央厨糍粑油条(284g*16) | 油条140g*50=7kg | ||
| 葱油饼 | 烙饼(标准粉)80g | 50 | 箱装千味央厨上海风味葱油饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)80g*50=4kg | ||
| 奶黄包 | 包子80g | 50 | 箱装安井奶黄包(1kg*8) | 包子80g*50=4kg | ||
| 庐米馃 | 包子100g | 50 | 袋装六道云庐桐庐米稞(700g) | 包子100g*50=5kg | ||
| 富阳新桐米馃 | 糯米(均值)80g | 50 | 箱装耐姿富阳新桐米果(2.5kg*4) | 糯米(均值)80g*50=4kg | ||
| 樱花糕 | 混糖糕点80g | 50 | 箱装峰仔樱花糕(300g*15) | 混糖糕点80g*50=4kg | ||
| 脆皮香蕉 | 酥皮糕点100g | 50 | 箱装三全脆皮香蕉(300g*20) | 酥皮糕点100g*50=5kg | ||
| 黄金糕 | 金糕80g | 50 | 箱装安井黄金糕(250g*20) | 金糕80g*50=4kg | ||
| 刀切馒头 | 馒头(均值)40g | 50 | 箱装五丰刀切馒头(450g*8) | 馒头(均值)40g*50=2kg | ||
| 酸奶 | 酸奶(均值)180g | 50 | 杯装新希望(双峰)高品酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*50=9kg | ||
| 鲜奶 | 牛乳(均值)200g | 50 | 盒装新希望(双峰)屋顶盒鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*50=10kg | ||
| 甜甜圈 | 面包(均值)30g | 80 | 箱装奥昆甜甜圈(750g*5) | 面包(均值)30g*80=2.4kg | ||
| 卡通包 | 包子80g | 60 | 箱装千味央厨卡通猪猪奶黄包(360g*16) | 包子80g*60=4.8kg | ||
| 大油条 | 油条80g | 60 | 箱装幸福南路大油条(80g*10*10) | 油条80g*60=4.8kg | ||
| 芋泥麻薯包 | 小麦粉(标准粉)80g | 60 | 箱装五丰芋泥麻薯包(300g*10) | 小麦粉(标准粉)80g*60=4.8kg | ||
| 香芋派 | 点心糕点(通用)70g | 60 | 箱装美香林香芋派(450g*12) | 点心糕点(通用)70g*60=4.2kg | ||
| 午餐 | 肉末土豆片 | 猪肉(肥瘦)30g/马铃薯150g | 180 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*180=5.4kg | |
| 土豆(斤) | 马铃薯150g*180=27kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)100g/番茄100g | 350 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*350=35kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄100g*350=35kg | |||||
| 香菇鸡肉煲仔饭 | 马铃薯50g/鸡腿200g/香菇30g/胡萝卜(红)30g | 80 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*80=4kg | ||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿200g*80=16kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*80=2.4kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*80=2.4kg | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 2000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*2000=250kg | ||
| 卡拉鸡腿堡 | 鸡腿120g | 150 | 箱装正点咔啦鸡腿堡(13.5kg) | 鸡腿120g*150=18kg | ||
| 云南过桥米线 | 牛肉(肥瘦)150g/猪肚180g/牛百叶180g/猪小排180g/过桥米线150g/猪大排120g/腌雪里红30g/大白菜(青白口)25g/北京烤鸭125g | 60 | 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)150g*60=9kg | ||
| 箱装鑫顺康精致肚丝(10kg) | 猪肚180g*60=10.8kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶180g*60=10.8kg | |||||
| 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排180g*60=10.8kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(9.5kg) | 过桥米线150g*60=9kg | |||||
| 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排120g*60=7.2kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*60=1.8kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*60=1.5kg | |||||
| 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭125g*60=7.5kg | |||||
| 兰州拉面 | 香菜15g/面条(均值)180g/牛肉(肥瘦)125g | 60 | 香菜(斤) | 香菜15g*60=0.9kg | ||
| 拉面(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 小笼包 | 包子(猪肉馅)200g | 50 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子(猪肉馅)200g*50=10kg | ||
| 炸酱面 | 洋葱10g/胡萝卜(红)10g/面条(均值)150g/猪肉(肥瘦)50g/香菇30g | 50 | 洋葱(斤) | 洋葱10g*50=0.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*50=1.5kg | |||||
| 饭团 | 海苔10g/生菜(叶用莴苣)10g/咸鸭蛋10g/胡萝卜(红)5g/鸡腿60g/粳米(标一)30g/牛肉(肥瘦)30g/猪肉松(均值)15g/韩国泡菜20g/猪肉(里脊)30g | 80 | 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | ||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 山药木耳肉片 | 猪肉(瘦)50g/木耳(干)20g/山药125g | 180 | 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)50g*180=9kg | ||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)20g*180=3.6kg | |||||
| 毛山药(斤) | 山药125g*180=22.5kg | |||||
| 龙骨脆套餐 | 鸡(均值)200g/鸡腿200g | 150 | 箱装瑞发德龙骨脆(2.5kg*4) | 鸡(均值)200g*150=30kg | ||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*150=30kg | |||||
| 干菜肉末炒饭 | 梅干菜20g/猪肉(肥瘦)50g/胡萝卜(红)5g/粳米(标一)80g | 80 | 农家梅干菜(斤) | 梅干菜20g*80=1.6kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*80=4kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)80g*80=6.4kg | |||||
| 玉米乌鸡盅 | 玉米(鲜)50g/乌骨鸡150g/枣(干)15g | 50 | 带壳玉米棒(斤) | 玉米(鲜)50g*50=2.5kg | ||
| 乌鸡(斤) | 乌骨鸡150g*50=7.5kg | |||||
| 袋装红枣(2.5kg) | 枣(干)15g*50=0.75kg | |||||
| 糖醋大排 | 鸡蛋(均值)50g/猪大排120g/小麦粉(标准粉)15g/淀粉(甘薯)10g | 120 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*120=6kg | ||
| 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排120g*120=14.4kg | |||||
| 面粉(斤) | 小麦粉(标准粉)15g*120=1.8kg | |||||
| 箱装生粉(50小包) | 淀粉(甘薯)10g*120=1.2kg | |||||
| 青椒香菇里脊 | 猪肉(瘦)125g/香菇20g/辣椒(青,尖)20g | 150 | 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)125g*150=18.75kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*150=3kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)20g*150=3kg | |||||
| 卤仔排 | 猪大排150g | 130 | 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*130=19.5kg | ||
| 麻婆豆腐 | 豆腐(均值)180g/猪肉(肥瘦)30g | 150 | 盒装鸿光浪花白玉豆腐(400g) | 豆腐(均值)180g*150=27kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 毛毛菜三鲜 | 鸡毛菜120g/鸡蛋(均值)50g/香肠30g/木耳(干)20g/香菇贡丸30g | 200 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜120g*200=24kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*200=10kg | |||||
| 支装双汇美味三文治香肠(1.8kg) | 香肠30g*200=6kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)20g*200=4kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸30g*200=6kg | |||||
| 生炒鸡块 | 鸡(均值)150g/大蒜10g/辣椒(青,尖)10g/辣椒(红,小)10g | 150 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*150=22.5kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*150=1.5kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*150=1.5kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红,小)10g*150=1.5kg | |||||
| 蛋黄鸡翅中 | 咸鸭蛋20g/鸡翅150g | 70 | 盒装咸鸭蛋黄(10个) | 咸鸭蛋20g*70=1.4kg | ||
| 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅150g*70=10.5kg | |||||
| 香酥鸡 | 鸡(均值)200g | 100 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)200g*100=20kg | ||
| 藤椒琵琶腿 | 鸡腿125g | 150 | 袋装瑞发德藤椒琵琶腿(2.625kg) | 鸡腿125g*150=18.75kg | ||
| 红枣蒸南瓜 | 枣(干)30g/南瓜150g | 50 | 红枣(有核)(斤) | 枣(干)30g*50=1.5kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜150g*50=7.5kg | |||||
| 虾仁蒸肉饼 | 虾仁肉60g/猪肉(肥瘦)125g | 150 | 虾仁(斤) | 虾仁肉60g*150=9kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*150=18.75kg | |||||
| 莴笋木耳肉片 | 猪肉(瘦)50g/木耳(干)10g/莴笋125g | 180 | 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)50g*180=9kg | ||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*180=1.8kg | |||||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋125g*180=22.5kg | |||||
| 千张结烧肉 | 猪肉(肥瘦)125g/千张50g | 150 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*150=18.75kg | ||
| 千张结(斤) | 千张50g*150=7.5kg | |||||
| 凤尾虾 | 海虾150g/粉丝20g | 150 | 箱装鹭王牡丹凤尾虾(1kg*8) | 海虾150g*150=22.5kg | ||
| 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝20g*150=3kg | |||||
| 番茄牛仔骨 | 番茄30g/牛肉(肥瘦)200g/洋葱20g/辣椒(青,尖)10g | 65 | 西红柿(斤) | 番茄30g*65=1.95kg | ||
| 箱装祥泰丰黑椒牛仔骨(400g*25) | 牛肉(肥瘦)200g*65=13kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*65=1.3kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*65=0.65kg | |||||
| 芹菜腐竹肉丝 | 猪肉(瘦)30g/腐竹50g/西芹100g | 180 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*180=5.4kg | ||
| 袋装腐竹(2.5kg) | 腐竹50g*180=9kg | |||||
| 小西芹(斤) | 西芹100g*180=18kg | |||||
| 雪菜牛肉面 | 牛肉(肥瘦)125g/面条(均值)180g/腌雪里红30g | 40 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)125g*40=5kg | ||
| 箱装方便面辛拉面(120g*50) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | |||||
| 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*40=1.2kg | |||||
| 鸡腿卤蛋面 | 鹌鹑蛋30g/鸡腿125g/香肠50g/大白菜(青白口)20g/方便面150g | 70 | 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*70=2.1kg | ||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*70=8.75kg | |||||
| 箱装蛮香阁蛮香阁热狗香肠(1.8kg*10) | 香肠50g*70=3.5kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*70=1.4kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面150g*70=10.5kg | |||||
| 妙脆鸡腿 | 鸡腿150g | 200 | 箱装尚选妙脆鸡腿(2.5kg*4) | 鸡腿150g*200=30kg | ||
| 黄豆芽炒海带丝 | 猪肉(瘦)50g/海带30g/黄豆芽100g | 180 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*180=9kg | ||
| 海带丝(斤) | 海带30g*180=5.4kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽100g*180=18kg | |||||
| 年糕烧鱼丸 | 鱼丸125g/年糕50g | 150 | 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸125g*150=18.75kg | ||
| 拇指年糕(斤) | 年糕50g*150=7.5kg | |||||
| 炒菠菜 | 菠菜180g | 180 | 菠菜(斤) | 菠菜180g*180=32.4kg | ||
| 口水鸡 | 鸡(土鸡,家养)250g | 100 | 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡,家养)250g*100=25kg | ||
| 剁椒带鱼 | 带鱼150g | 80 | 6-8两冰鲜带鱼(斤) | 带鱼150g*80=12kg | ||
| 晚餐 | 牛肉拌川 | 面条(均值)180g/牛肉(瘦)180g/大白菜(青白口)30g/胡萝卜(红)15g/豆腐干(均值)30g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)180g*60=10.8kg | |
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)180g*60=10.8kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*60=1.8kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*60=0.9kg | |||||
| 龙游干(斤) | 豆腐干(均值)30g*60=1.8kg | |||||
| 大排面 | 面条(均值)150g/猪大排120g/大白菜(青白口)30g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | ||
| 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排120g*60=7.2kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*60=1.8kg | |||||
| 小馄饨 | 虾皮5g/猪肉(肥瘦)30g/紫菜(干)5g/馄饨皮50g | 80 | 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*80=0.4kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*80=0.4kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*80=4kg | |||||
| 水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 50 | 箱装三全水饺(10kg) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*50=7.5kg | ||
| 煎饺 | 饺子200g | 30 | 箱装霍嘉蒸煎饺(2.5kg*4) | 饺子200g*30=6kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 30 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*30=3kg | ||
| 鸡肉卷 | 鸡(均值)170g | 10 | 箱装辅兴坊老北京鸡肉卷(8.4kg) | 鸡(均值)170g*10=1.7kg | ||
| 大鸡排套餐 | 粳米(标一)125g/鸡排100g/鸡腿200g | 50 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*50=6.25kg | ||
| 箱装瑞发德七公鸡排(2kg*5,每包10片) | 鸡排100g*50=5kg | |||||
| 箱装心食正奥尔良手枪腿(2kg*5) | 鸡腿200g*50=10kg | |||||
| 炸酱面 | 洋葱10g/胡萝卜(红)10g/面条(均值)150g/猪肉(肥瘦)50g/香菇30g | 60 | 洋葱(斤) | 洋葱10g*60=0.6kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*60=0.6kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*60=1.8kg | |||||
| 酸菜鱼 | 乌鳢125g/金针菇50g/酸菜25g | 40 | 箱装苏江甄选免浆黑鱼片(10kg) | 乌鳢125g*40=5kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*40=2kg | |||||
| 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜25g*40=1kg | |||||
| 雪菜蘑菇肉丝 | 腌雪里红30g/猪肉(瘦)30g/蘑菇(鲜蘑)125g | 90 | 箱装三丰可味笋丝雪菜(130g*50) | 腌雪里红30g*90=2.7kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*90=2.7kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)125g*90=11.25kg | |||||
| 酸辣土豆丝 | 猪肉(瘦)50g/马铃薯125g | 70 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*70=3.5kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯125g*70=8.75kg | |||||
| 新毛血旺 | 黄豆芽40g/牛百叶70g/鸡(均值)80g/香肠30g/猪肉(瘦)30g | 80 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽40g*80=3.2kg | ||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶70g*80=5.6kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)80g*80=6.4kg | |||||
| 箱装双汇美味三文治香肠(1.8kg*4) | 香肠30g*80=2.4kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)125g | 1000 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*1000=125kg | ||
| 虾仁炒蛋 | 鸡蛋(均值)100g/虾仁肉100g | 70 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*70=7kg | ||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉100g*70=7kg | |||||
| 青椒炒蛋 | 鸡蛋(均值)100g/辣椒(青,尖)80g | 120 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*120=12kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)80g*120=9.6kg | |||||
| 黄豆猪蹄 | 猪蹄150g/黄豆50g | 70 | 猪脚圈(斤) | 猪蹄150g*70=10.5kg | ||
| 黄豆(斤) | 黄豆50g*70=3.5kg | |||||
| 牡丹虾球 | 虾仁肉150g/猪肉(肥瘦)50g | 50 | 箱装青虾仁(5kg) | 虾仁肉150g*50=7.5kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 炒毛毛菜 | 鸡毛菜180g | 90 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜180g*90=16.2kg | ||
| 小笼包 | 包子(猪肉馅)200g | 30 | 箱装爱心小笼包(2.5kg*4) | 包子(猪肉馅)200g*30=6kg | ||
| 韭芽香干肉丝 | 豆腐干(均值)70g/猪肉(瘦)30g/韭黄40g | 80 | 龙游干(斤) | 豆腐干(均值)70g*80=5.6kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 韭芽(全白)(斤) | 韭黄40g*80=3.2kg | |||||
| 肉酱意大利面 | 洋葱20g/胡萝卜(红)20g/樱桃番茄15g/豆腐干(均值)20g/牛肉(肥瘦)80g/通心面80g/猪肉(肥瘦)50g/香菇20g | 50 | 洋葱(斤) | 洋葱20g*50=1kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*50=1kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄15g*50=0.75kg | |||||
| 袋装鸿光浪花胖干龙游干(1kg) | 豆腐干(均值)20g*50=1kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 箱装安卡拉意大利面(500g*20) | 通心面80g*50=4kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*50=1kg | |||||
| 饭团 | 粳米(标一)30g/牛肉(肥瘦)30g/猪肉松(均值)15g/韩国泡菜20g/猪肉(里脊)30g/海苔10g/生菜(叶用莴苣)10g/咸鸭蛋10g/胡萝卜(红)5g/鸡腿60g | 80 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)30g*80=2.4kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装美嘉香烘焙风味肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)15g*80=1.2kg | |||||
| 袋装百圣麦一百分泡菜韩国风味(1kg) | 韩国泡菜20g*80=1.6kg | |||||
| 箱装安大单冻大里脊(20支*10) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 袋装本场海苔(袋) | 海苔10g*80=0.8kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*80=0.8kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*80=0.8kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*80=0.4kg | |||||
| 箱装藤椒腿排(10kg) | 鸡腿60g*80=4.8kg | |||||
| 潼关肉夹馍 | 辣椒(青,尖)10g/油饼120g/猪肉(肥瘦)80g/生菜(叶用莴苣)20g | 50 | 青椒(斤) | 辣椒(青,尖)10g*50=0.5kg | ||
| 箱装千味央厨老潼关风味千层饼(1kg*12) | 油饼120g*50=6kg | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*50=4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*50=1kg | |||||
| 花甲粉丝 | 猪肉(瘦)50g/金针菇50g/粉丝100g/大白菜(青白口)30g/花蛤蜊150g/千张50g/鸡爪150g/牛肉(肥瘦)50g | 60 | 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)50g*60=3kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*60=3kg | |||||
| 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝100g*60=6kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*60=1.8kg | |||||
| 花蛤(斤) | 花蛤蜊150g*60=9kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张50g*60=3kg | |||||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪150g*60=9kg | |||||
| 箱装企鹅王肥牛(250gx10) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 铁板黑椒牛排饭 | 樱桃番茄10g/青豆10g/虾仁肉30g/玉米(鲜)10g/酥油10g/香菇10g/蘑菇(鲜蘑)10g/牛排200g/西兰花30g | 100 | 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉30g*100=3kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*100=1kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*100=1kg | |||||
| 箱装祥泰丰黑椒牛排(1kg*10) | 牛排200g*100=20kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 番茄牛腩铁板饭 | 蘑菇(鲜蘑)20g/牛腱子150g/西兰花30g/樱桃番茄10g/青豆10g/虾仁肉30g/玉米(鲜)10g/鹌鹑蛋30g/酥油10g | 100 | 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)20g*100=2kg | ||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*100=15kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*100=1kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*10) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉30g*100=3kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*100=1kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*100=3kg | |||||
| 桶装车轮起酥油(16kg) | 酥油10g*100=1kg | |||||
| 铁板烧烤 | 鸡翅90g/娃娃菜100g/鸡(均值)90g/薯条120g/白花菜100g/年糕100g/韭菜100g/鱿鱼(水浸)100g/茄子(紫皮,长)400g/生蚝200g/水面筋40g | 50 | 箱装潍一单冻鸡翅中(10kg) | 鸡翅90g*50=4.5kg | ||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*50=5kg | |||||
| 箱装安大骨肉相连(900g*10) | 鸡(均值)90g*50=4.5kg | |||||
| 箱装尚食博超超炫薯塔(4.75kg) | 薯条120g*50=6kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*50=5kg | |||||
| 箱装农超汇脆皮年糕排(1kg*10) | 年糕100g*50=5kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜100g*50=5kg | |||||
| 箱装福中康鱿鱼串(20支*100g*5) | 鱿鱼(水浸)100g*50=5kg | |||||
| 大紫茄(斤) | 茄子(紫皮,长)400g*50=20kg | |||||
| 生蚝(个) | 生蚝200g*50=10kg | |||||
| 箱装筋顺心面筋串(40g*20支*10袋) | 水面筋40g*50=2kg | |||||
| 一品砂锅 | 平菇50g/大白菜(均值)50g/鱼丸50g/千张30g/热狗(原味)50g/油豆腐30g/鸡爪100g/粉丝80g/牛肉(瘦)125g | 50 | 平菇(斤) | 平菇50g*50=2.5kg | ||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸50g*50=2.5kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装蛮香阁热狗香肠(2.5kg*6) | 热狗(原味)50g*50=2.5kg | |||||
| 袋装祖名大油方(1kg) | 油豆腐30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装西子和平柠檬凤爪(1.75kg*6) | 鸡爪100g*50=5kg | |||||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝80g*50=4kg | |||||
| 牛碎肉(斤) | 牛肉(瘦)125g*50=6.25kg | |||||
| 葱油鸡腿 | 鸡腿125g | 80 | 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿125g*80=10kg | ||
| 蛋黄南瓜 | 咸鸭蛋20g/南瓜150g | 80 | 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋20g*80=1.6kg | ||
| 日本青南瓜(斤) | 南瓜150g*80=12kg | |||||
| 梅干菜蒸肉 | 猪肉(肥瘦)120g/梅干菜30g | 40 | 冷鲜猪肉中方条肉(带大排)(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*40=4.8kg | ||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜30g*40=1.2kg | |||||
| 铁板炒饭米粉年糕 | 马铃薯粉180g/年糕180g/玉米(鲜)50g/鸡蛋(均值)100g/籼米粉(干,细)50g/甘蓝50g/面条(均值)180g/洋葱30g/青豆50g/河粉180g | 50 | 箱装小象土豆粉(300g*50) | 马铃薯粉180g*50=9kg | ||
| 年糕(切片)(斤) | 年糕180g*50=9kg | |||||
| 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)50g*50=2.5kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*50=5kg | |||||
| 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干,细)50g*50=2.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝50g*50=2.5kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)180g*50=9kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆50g*50=2.5kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉180g*50=9kg | |||||
| 酒酿小圆子 | 汤圆30g/善酿酒20g/鸡蛋(均值)20g | 40 | 箱装五丰小圆子(260g*16) | 汤圆30g*40=1.2kg | ||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒20g*40=0.8kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*40=0.8kg | |||||
| 肉麦饼 | 烙饼(标准粉)180g | 30 | 箱装肉麦饼(200g*60只) | 烙饼(标准粉)180g*30=5.4kg | ||
| 回锅肉 | 豆腐干(均值)30g/猪肉(肥瘦)125g/青蒜20g | 80 | 袋装鸿光浪花胖干龙游干(1kg) | 豆腐干(均值)30g*80=2.4kg | ||
| 冷鲜猪肉中方条肉(带大排)(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*80=10kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜20g*80=1.6kg | |||||
| 黄金锅巴土豆 | 锅巴(豆香)150g | 90 | 箱装幸福南路锅巴土豆(1kg*10) | 锅巴(豆香)150g*90=13.5kg | ||
| 红烧牛肉面 | 胡萝卜(红)30g/面条(均值)180g/牛腱子180g/番茄15g | 40 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*40=1.2kg | ||
| 拉面(斤) | 面条(均值)180g*40=7.2kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子180g*40=7.2kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄15g*40=0.6kg | |||||
| 无籽红提 | 红提子葡萄130g | 500 | 无籽红提(斤) | 红提子葡萄130g*500=65kg | ||
| 蜜桔 | 蜜桔125g | 500 | 云南蜜桔(约4个/斤)(斤) | 蜜桔125g*500=62.5kg | ||
[菜谱]杭七中转塘校区学生(2026-11-02至2026-11-06)
发布时间: 2026-10-30 16:14:35



