| 杭十一中大关学生(2026-11-05至2026-11-05)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-11-05 星期四 | 早餐 | 烧麦 | 烧麦100g | 380 | 袋装三全糯米烧麦(1kg) | 烧麦100g*380=38kg |
| 糯米烧麦 | 烧麦120g | 380 | 箱装五丰咸蛋黄松仁糯米烧麦(300g*12) | 烧麦120g*380=45.6kg | ||
| 学生烧麦 | 烧麦100g | 380 | 袋装三全糯米烧麦(1kg) | 烧麦100g*380=38kg | ||
| 玉米排骨 | 玉米(鲜)30g/猪小排50g | 380 | 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)30g*380=11.4kg | ||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排50g*380=19kg | |||||
| 锅贴 | 烙饼(标准粉)150g | 380 | 箱装思念锅贴(900g*6) | 烙饼(标准粉)150g*380=57kg | ||
| 百利包 | 牛乳(均值)180g | 380 | 袋装蒙牛鲜牛奶百利包(180ml) | 牛乳(均值)180g*380=68.4kg | ||
| 百利包奶 | 牛乳(均值)120g | 380 | 袋装蒙牛鲜牛奶百利包(180ml) | 牛乳(均值)120g*380=45.6kg | ||
| 油酥饼 | 烙饼(标准粉)150g | 380 | 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)150g*380=57kg | ||
| 杯装酸奶 | 酸奶(均值)100g | 380 | 杯装蒙牛风味酸牛奶(100g) | 酸奶(均值)100g*380=38kg | ||
| 肉酱面 | 猪肉(肥瘦)200g/面条(均值)350g | 380 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*380=76kg | ||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)350g*380=133kg | |||||
| 牛肉酱 | 牛油50g/牛肚50g/面条(均值)50g/牛腱子50g | 380 | 牛油(斤) | 牛油50g*380=19kg | ||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚50g*380=19kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)50g*380=19kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子50g*380=19kg | |||||
| 肉酱土豆拌面 | 猪肉(肥瘦)50g/马铃薯50g/面条(均值)50g | 380 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*380=19kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*380=19kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)50g*380=19kg | |||||
| 香干牛肉酱拌面 | 面条(均值)100g/牛肉(肥瘦)50g/豆腐干(香干)50g | 380 | 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)100g*380=38kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*380=19kg | |||||
| 袋装鸿光浪花香干(1kg，约35片) | 豆腐干(香干)50g*380=19kg | |||||
| 香菇肉酱 | 猪肉(肥瘦)40g/香菇40g | 380 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*380=15.2kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇40g*380=15.2kg | |||||
| 水饺 | 饺子150g | 380 | 袋装黍食快鲜鲜肉玉米水饺(2.5kg) | 饺子150g*380=57kg | ||
| 水饺 | 饺子300g | 380 | 袋装五丰高汤水饺(720g) | 饺子300g*380=114kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）150g | 380 | 袋装思念猪肉芹菜水饺(2.5kg) | 饺子(猪肉芹菜馅）150g*380=57kg | ||
| 桂花糕 | 混糖糕点150g | 380 | 袋装黍食快鲜桂花糕(2.1kg) | 混糖糕点150g*380=57kg | ||
| 小米糕 | 混糖糕点30g | 380 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点30g*380=11.4kg | ||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)90g | 380 | 袋装安井手抓饼(900g,10片) | 烙饼(标准粉)90g*380=34.2kg | ||
| 手抓饼 | 小麦粉(标准粉)50g | 380 | 袋装牡丹超级小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*380=19kg | ||
| 奶香片 | 面包(均值)150g | 380 | 箱装奥昆立高奥昆奶香片(500g*14) | 面包(均值)150g*380=57kg | ||
| 奶香片 | 面包(均值)150g | 380 | 箱装奥昆立高奥昆奶香片(500g*14) | 面包(均值)150g*380=57kg | ||
| 蛋挞液2 | 点心糕点（通用）120g | 380 | 箱装娘惹山药卷(22g*10根*20包) | 点心糕点（通用）120g*380=45.6kg | ||
| 蛋挞液 | 点心糕点（通用）120g | 380 | 箱装娘惹山药卷(22g*10根*20包) | 点心糕点（通用）120g*380=45.6kg | ||
| 蛋挞皮 | 点心糕点（通用）150g/蛋挞皮150g | 380 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点（通用）150g*380=57kg | ||
| 袋装蓝彪葡式蛋挞皮207型30只(570g) | 蛋挞皮150g*380=57kg | |||||
| 麻球 | 点心糕点（通用）120g | 380 | 袋装久念大芝麻球(2.25kg) | 点心糕点（通用）120g*380=45.6kg | ||
| 热狗肠 | 香肠200g | 380 | 袋装蛮香阁热狗香肠(1.8kg) | 香肠200g*380=76kg | ||
| 热狗 | 热狗肠125g | 380 | 箱装台湾热狗肠(20kg) | 热狗肠125g*380=47.5kg | ||
| 午餐 | 海带结 | 海带120g | 1340 | 海带结(斤) | 海带120g*1340=160.8kg | |
| 海带丝 | 海带40g | 1340 | 海带丝(斤) | 海带40g*1340=53.6kg | ||
| 海带结炖排骨 | 猪小排150g/海带120g | 1340 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排150g*1340=201kg | ||
| 海带结(斤) | 海带120g*1340=160.8kg | |||||
| 海带 | 海带(浸)150g | 1340 | 海带片(斤) | 海带(浸)150g*1340=201kg | ||
| 娃娃菜 | 娃娃菜150g | 1340 | 娃娃菜(斤) | 娃娃菜150g*1340=201kg | ||
| 金针菇 | 金针菇150g | 1340 | 金针菇(斤) | 金针菇150g*1340=201kg | ||
| 青菜 | 大白菜(青白口)40g | 1340 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)40g*1340=53.6kg | ||
| 生菜 | 生菜(叶用莴苣)120g | 1340 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)120g*1340=160.8kg | ||
| 球生菜 | 生菜(牛俐)120g | 1340 | 球生菜(斤) | 生菜(牛俐)120g*1340=160.8kg | ||
| 清炒绿豆芽 | 绿豆芽50g | 1340 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽50g*1340=67kg | ||
| 黄豆芽 | 黄豆芽120g | 1340 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽120g*1340=160.8kg | ||
| 油酥饼 | 烙饼(标准粉)150g | 1340 | 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)150g*1340=201kg | ||
| 杯装酸奶 | 酸奶(均值)100g | 1340 | 杯装蒙牛风味酸牛奶(100g) | 酸奶(均值)100g*1340=134kg | ||
| 薯条2 | 薯条150g | 1340 | 袋装路多萨薯条(2.5kg) | 薯条150g*1340=201kg | ||
| 薯条 | 薯条120g | 1340 | 袋装麦肯冷冻薯条(2kg) | 薯条120g*1340=160.8kg | ||
| 香辣翅根 | 鸡翅200g | 1340 | 冷鲜鸡翅根(斤) | 鸡翅200g*1340=268kg | ||
| 香辣翅根 | 鸭翅150g | 1340 | 箱装六和鸭翅根(10kg) | 鸭翅150g*1340=201kg | ||
| 鹌鹑蛋鸡翅根 | 鸡翅150g | 1340 | 箱装大成鸡翅根(1kg*10包) | 鸡翅150g*1340=201kg | ||
| 照烧鸡腿排 | 鸡腿150g | 1340 | 袋装正大日式照烧鸡腿排(1kg) | 鸡腿150g*1340=201kg | ||
| 酸菜牛肉 | 牛肉(肥瘦)60g | 1340 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*1340=80.4kg | ||
| 韭黄炒蛋 | 鸡蛋(均值)80g/韭黄120g | 1340 | 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*1340=107.2kg | ||
| 韭黄(斤) | 韭黄120g*1340=160.8kg | |||||
| 萝卜牛腩 | 牛肉(肥瘦)50g/白萝卜50g | 1340 | 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*1340=67kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*1340=67kg | |||||
| 红烧肉-614 | 猪肉(肥瘦)150g | 1340 | 冷鲜带骨中方五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*1340=201kg | ||
| 红烧肉-779 | 猪肉(肥瘦)70g | 1340 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)70g*1340=93.8kg | ||
| 红烧肉 | 猪肉(肥瘦)50g | 1340 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*1340=67kg | ||
| 红烧肉 | 猪肉(肥瘦)150g | 1340 | 热鲜带骨中方五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*1340=201kg | ||
| 红烧肉 | 猪肉(肥瘦)70g | 1340 | 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)70g*1340=93.8kg | ||
| 豆腐干 | 豆腐干(均值)150g | 1340 | 袋装祖名大油片(1kg) | 豆腐干(均值)150g*1340=201kg | ||
| 土豆牛腩 | 牛肉(肥瘦)20g/马铃薯30g | 1340 | 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)20g*1340=26.8kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯30g*1340=40.2kg | |||||
| 刀削面 | 面条(均值)150g | 1340 | 刀削面(斤) | 面条(均值)150g*1340=201kg | ||
| 茭白炒肉 | 茭白120g/猪肉(肥瘦)120g | 1340 | 茭白肉(斤) | 茭白120g*1340=160.8kg | ||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*1340=160.8kg | |||||
| 莴笋肉丝 | 猪肉(瘦)50g/莴笋80g | 1340 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*1340=67kg | ||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋80g*1340=107.2kg | |||||
| 黑鱼片2 | 乌鳢150g | 1340 | 箱装食中天免浆黑鱼片(1kg*10) | 乌鳢150g*1340=201kg | ||
| 巴沙鱼片 | 巴沙鱼柳150g | 1340 | 箱装安井冻品先生免浆巴沙鱼片(1kg*10) | 巴沙鱼柳150g*1340=201kg | ||
| 黑鱼片 | 乌鳢120g | 1340 | 盒装云味福黑鱼片(250g) | 乌鳢120g*1340=160.8kg | ||
| 酸菜鱼片 | 酸菜鱼调料100g/乌鳢100g | 1340 | 袋装李记枭雄酸菜鱼佐料(300g) | 酸菜鱼调料100g*1340=134kg | ||
| 盒装云味福黑鱼片(250g) | 乌鳢100g*1340=134kg | |||||
| 土豆鸡块 | 鸡(均值)100g/马铃薯60g | 1340 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*1340=134kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯60g*1340=80.4kg | |||||
| 鱿鱼须 | 鱿鱼(水浸)120g | 1340 | 鱿鱼须(斤) | 鱿鱼(水浸)120g*1340=160.8kg | ||
| 小炒鱿鱼 | 墨鱼50g/辣椒(青，尖)50g | 1340 | 宏海目鱼花(斤) | 墨鱼50g*1340=67kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*1340=67kg | |||||
| 豆角 | 豇豆150g | 1340 | 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆150g*1340=201kg | ||
| 排骨烧豆角 | 猪小排150g/豇豆50g | 1340 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排150g*1340=201kg | ||
| 黄豇豆干(斤) | 豇豆50g*1340=67kg | |||||
| 肉末豆角 | 猪肉(肥瘦)120g/豇豆100g | 1340 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*1340=160.8kg | ||
| 豇豆干(斤) | 豇豆100g*1340=134kg | |||||
| 鸭腿 | 鸭腿120g | 1340 | 冻鸭边腿(斤) | 鸭腿120g*1340=160.8kg | ||
| 烤鸭腿 | 鸭腿160g | 1340 | 天成鑫利天成鑫利红茶鸭腿(斤) | 鸭腿160g*1340=214.4kg | ||
| 小西芹炒肉丝 | 西芹200g/猪肉(瘦)80g | 1340 | 小西芹(斤) | 西芹200g*1340=268kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*1340=107.2kg | |||||
| 西芹炒培根 | 西芹80g/腊肉(培根)70g | 1340 | 大西芹(斤) | 西芹80g*1340=107.2kg | ||
| 袋装大厨雪花培根(1.25kg) | 腊肉(培根)70g*1340=93.8kg | |||||
| 木耳菜 | 落葵120g | 1340 | 木耳菜(斤) | 落葵120g*1340=160.8kg | ||
| 木耳肉片 | 猪肉(肥瘦)120g/木耳(水发)80g | 1340 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*1340=160.8kg | ||
| 水发木耳(斤) | 木耳(水发)80g*1340=107.2kg | |||||
| 炒肉 | 猪肉(瘦)150g | 1340 | 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)150g*1340=201kg | ||
| 鹌鹑蛋烧肉 | 猪肉(肥瘦)50g/鹌鹑蛋50g | 1340 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*1340=67kg | ||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋50g*1340=67kg | |||||
| 蒜香排骨 | 猪大排130g | 1340 | 袋装如意三宝蒜香骨(500g) | 猪大排130g*1340=174.2kg | ||
| 西葫芦炒肉 | 鸡蛋(均值)150g/猪肉(瘦)150g/西葫芦40g | 1340 | 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)150g*1340=201kg | ||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)150g*1340=201kg | |||||
| 西葫芦(斤) | 西葫芦40g*1340=53.6kg | |||||
| 肉沫蒸蛋 | 鸡蛋(均值)40g/猪肉(肥瘦)50g | 1340 | 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)40g*1340=53.6kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*1340=67kg | |||||
| 肉末蒸蛋 | 鸡蛋(均值)200g/猪肉(肥瘦)30g | 1340 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)200g*1340=268kg | ||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*1340=40.2kg | |||||
| 水蒸蛋 | 鸡蛋(均值)120g | 1340 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)120g*1340=160.8kg | ||
| 肉饼蒸蛋 | 猪肉(肥瘦)45g/鸡蛋(均值)60g | 1340 | 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)45g*1340=60.3kg | ||
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)60g*1340=80.4kg | |||||
| 水蒸蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 1340 | 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*1340=134kg | ||
| 水蒸蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 1340 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)100g*1340=134kg | ||
| 千张丝 | 千张120g | 1340 | 袋装祖名厚千张丝(1kg) | 千张120g*1340=160.8kg | ||
| 千张丝 | 千张120g | 1340 | 袋装祖名厚千张丝(1kg) | 千张120g*1340=160.8kg | ||
| 白灼沼虾 | 江虾150g | 1340 | 沼虾(斤) | 江虾150g*1340=201kg | ||
| 猪肚鸡 | 鸡块30g/鸡(土鸡，家养)20g/鸡(均值)50g/猪肚150g | 1340 | 三黄鸡鸡块(斤) | 鸡块30g*1340=40.2kg | ||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)20g*1340=26.8kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)50g*1340=67kg | |||||
| 袋装鑫顺康肚丝(1kg) | 猪肚150g*1340=201kg | |||||
| 爆炒猪肚 | 猪肚200g | 1340 | 冷鲜猪肚(斤) | 猪肚200g*1340=268kg | ||
| 本鸡 | 鸡(土鸡，家养)150g | 1340 | 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)150g*1340=201kg | ||
| 软骨球 | 鸡(均值)150g | 1340 | 博大软骨球(斤) | 鸡(均值)150g*1340=201kg | ||
| 软骨球 | 鸡(均值)120g | 1340 | 博大软骨球(斤) | 鸡(均值)120g*1340=160.8kg | ||
| 干烧秋刀鱼 | 水产制品（通用）150g | 1340 | 秋刀鱼(斤) | 水产制品（通用）150g*1340=201kg | ||
| 粉丝扇贝 | 扇贝(鲜)150g | 1340 | 箱装亚洲渔港蒜蓉粉丝扇贝(200g*12) | 扇贝(鲜)150g*1340=201kg | ||
| 榴莲蜜薯 | 甘薯(红心)150g | 1340 | 榴莲蜜薯(斤) | 甘薯(红心)150g*1340=201kg | ||
| 发面小笼包 | 包子（猪肉馅）150g | 1340 | 箱装三全发面小笼包(6kg) | 包子（猪肉馅）150g*1340=201kg | ||
| 灌汤小笼包 | 包子（猪肉馅）120g | 1340 | 箱装五丰肉包(420g*10) | 包子（猪肉馅）120g*1340=160.8kg | ||
| 小笼包2 | 包子（猪肉馅）120g | 1340 | 箱装三全鲜肉小笼包(2.5kg*2) | 包子（猪肉馅）120g*1340=160.8kg | ||
| 小笼包 | 包子（猪肉馅）150g | 1340 | 箱装幸福南路沙县灌汤小笼包(1kg*10) | 包子（猪肉馅）150g*1340=201kg | ||
| 小笼包 | 包子（猪肉馅）30g | 1340 | 袋装钱余昌老面鲜肉小笼包(2.6kg) | 包子（猪肉馅）30g*1340=40.2kg | ||
| 晚餐 | 南瓜饼 | 南瓜200g | 1025 | 老南瓜(斤) | 南瓜200g*1025=205kg | |
| 酒酿南瓜 | 南瓜50g/糯香酒(6.4度)50g | 1025 | 老南瓜(斤) | 南瓜50g*1025=51.25kg | ||
| 盒装孝久香佬米酒甜酒酿(400g) | 糯香酒(6.4度)50g*1025=51.25kg | |||||
| 酸辣土豆丝 | 马铃薯150g | 1025 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯150g*1025=153.75kg | ||
| 清炒绿豆芽 | 绿豆芽50g | 1025 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽50g*1025=51.25kg | ||
| 黄豆芽 | 黄豆芽120g | 1025 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽120g*1025=123kg | ||
| 梅干菜饼 | 梅干菜肉150g | 1025 | 箱装秋莲妈妈梅干菜饼(500g*20) | 梅干菜肉150g*1025=153.75kg | ||
| 梅干菜烧肉 | 猪肉(肥瘦)50g/梅干菜50g | 1025 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*1025=51.25kg | ||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜50g*1025=51.25kg | |||||
| 梅干菜饼 | 梅干菜200g | 1025 | 箱装邻丰梅干菜饼(10kg) | 梅干菜200g*1025=205kg | ||
| 梅干菜饼 | 烙饼(标准粉)150g | 1025 | 箱装祐康手撕梅干菜饼(450g*16) | 烙饼(标准粉)150g*1025=153.75kg | ||
| 糯玉米 | 玉米(鲜)120g | 1025 | 去皮花糯玉米(斤) | 玉米(鲜)120g*1025=123kg | ||
| 甜玉米 | 玉米(鲜)150g | 1025 | 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)150g*1025=153.75kg | ||
| 薯条2 | 薯条150g | 1025 | 袋装路多萨薯条(2.5kg) | 薯条150g*1025=153.75kg | ||
| 薯条 | 薯条120g | 1025 | 袋装麦肯冷冻薯条(2kg) | 薯条120g*1025=123kg | ||
| 劲爆鸡米花 | 鸡米花50g | 1025 | 袋装学子膳劲爆鸡米花(2.5kg,230颗每袋) | 鸡米花50g*1025=51.25kg | ||
| 鸡米花 | 鸡米花125g | 1025 | 箱装朱福华鸡米花(10kg) | 鸡米花125g*1025=128.125kg | ||
| 鸡米花 | 鸡胸脯肉150g | 1025 | 冻鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉150g*1025=153.75kg | ||
| 鸡米花 | 鸡米花130g | 1025 | 箱装学子膳劲爆鸡米花(2.5kg*4,230颗每袋) | 鸡米花130g*1025=133.25kg | ||
| 鸡腿汉堡 | 鸡腿100g | 1025 | 袋装大成鸡腿汉堡(大)鸡腿排(2.5kg) | 鸡腿100g*1025=102.5kg | ||
| 酸菜牛肉 | 牛肉(肥瘦)60g | 1025 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*1025=61.5kg | ||
| 狮子头 | 肉丸50g/猪肉(肥瘦)50g | 1025 | 箱装金三意家乡肉圆(2kg*4) | 肉丸50g*1025=51.25kg | ||
| 箱装金锣四喜丸子(2.5Kg*4) | 猪肉(肥瘦)50g*1025=51.25kg | |||||
| 红烧狮子头 | 狮子头125g | 1025 | 箱装金三意狮子头(2.5kg*4) | 狮子头125g*1025=128.125kg | ||
| 红烧狮子头 | 狮子头60g | 1025 | 箱装金三意狮子头(2.5kg*4) | 狮子头60g*1025=61.5kg | ||
| 四喜丸子 | 猪肉(肥瘦)120g | 1025 | 箱装金锣四喜丸子(2.5Kg*4) | 猪肉(肥瘦)120g*1025=123kg | ||
| 照烧鸡腿排 | 鸡腿150g | 1025 | 袋装正大日式照烧鸡腿排(1kg) | 鸡腿150g*1025=153.75kg | ||
| 拌面 | 面条(均值)80g | 1025 | 拌面(斤) | 面条(均值)80g*1025=82kg | ||
| 拌面 | 面条(均值)80g | 1025 | 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)80g*1025=82kg | ||
| 芹菜肉丝 | 西芹50g/猪肉(瘦)100g | 1025 | 小西芹(斤) | 西芹50g*1025=51.25kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)100g*1025=102.5kg | |||||
| 芹菜香干肉丝 | 猪肉(里脊)20g/芹菜(白茎)100g/豆腐丝(干)30g | 1025 | 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)20g*1025=20.5kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)100g*1025=102.5kg | |||||
| 箱装云丝(10斤) | 豆腐丝(干)30g*1025=30.75kg | |||||
| 芹菜肉丝 | 猪肉(肥瘦)20g/芹菜(白茎)130g | 1025 | 精肉饼(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*1025=20.5kg | ||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)130g*1025=133.25kg | |||||
| 玉米排骨 | 猪小排50g/玉米(鲜)30g | 1025 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排50g*1025=51.25kg | ||
| 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)30g*1025=30.75kg | |||||
| 藕盒 | 蔬菜制品（通用）150g | 1025 | 箱装冻品先生香脆藕合(800g*10) | 蔬菜制品（通用）150g*1025=153.75kg | ||
| 香辣翅根 | 鸭翅150g | 1025 | 箱装六和鸭翅根(10kg) | 鸭翅150g*1025=153.75kg | ||
| 香辣翅根 | 鸡翅200g | 1025 | 冷鲜鸡翅根(斤) | 鸡翅200g*1025=205kg | ||
| 奥尔良腿排 | 肉制品（通用）150g | 1025 | 袋装瑞发德奥尔良腿排(1kg) | 肉制品（通用）150g*1025=153.75kg | ||
| 奥尔良腿排 | 鸡腿150g | 1025 | 箱装亿泰奥尔良腿排(2.5kg*5) | 鸡腿150g*1025=153.75kg | ||
| 青菜牛肉炒河粉 | 牛肉(肥瘦)50g/大白菜(青白口)50g/河粉50g | 1025 | 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*1025=51.25kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)50g*1025=51.25kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉50g*1025=51.25kg | |||||
| 河粉 | 河粉200g | 1025 | 河粉(斤) | 河粉200g*1025=205kg | ||
| 炒河粉 | 河粉250g/鸡蛋(均值)10g/甘蓝20g | 1025 | 河粉(斤) | 河粉250g*1025=256.25kg | ||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)10g*1025=10.25kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝20g*1025=20.5kg | |||||
| 香菇炖鸡面 | 香菇50g/面条(均值)100g/鸡(均值)50g | 1025 | 新鲜香菇(斤) | 香菇50g*1025=51.25kg | ||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)100g*1025=102.5kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)50g*1025=51.25kg | |||||
| 肉沫炒粉条 | 猪肉(肥瘦)50g/粉条100g | 1025 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*1025=51.25kg | ||
| 干粉条(斤) | 粉条100g*1025=102.5kg | |||||
| 肉沫1 | 猪肉(瘦)150g | 1025 | 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)150g*1025=153.75kg | ||
| 肉沫豆腐 | 猪肉(肥瘦)20g/豆腐(均值)30g | 1025 | 热鲜全精肉沫(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*1025=20.5kg | ||
| 散装老豆腐(块) | 豆腐(均值)30g*1025=30.75kg | |||||
| 肉沫蒸蛋 | 鸡蛋(均值)40g/猪肉(肥瘦)50g | 1025 | 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)40g*1025=41kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*1025=51.25kg | |||||
| 里脊肉丝 | 猪肉(里脊)150g | 1025 | 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)150g*1025=153.75kg | ||
| 牛里脊 | 牛肉(里脊)150g | 1025 | 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)150g*1025=153.75kg | ||
| 大牛腱子 | 鱼排150g/牛腱子150g | 1025 | 箱装亚洲渔港亚洲渔港汉堡虾排(1.68kg*6) | 鱼排150g*1025=153.75kg | ||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*1025=153.75kg | |||||
| 牛腱子 | 牛腱子150g | 1025 | 小牛腱子(斤) | 牛腱子150g*1025=153.75kg | ||
| 牛大腱子 | 牛腱子150g | 1025 | 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*1025=153.75kg | ||
| 黑鱼片2 | 乌鳢150g | 1025 | 箱装食中天免浆黑鱼片(1kg*10) | 乌鳢150g*1025=153.75kg | ||
| 巴沙鱼片 | 巴沙鱼柳150g | 1025 | 箱装安井冻品先生免浆巴沙鱼片(1kg*10) | 巴沙鱼柳150g*1025=153.75kg | ||
| 黑鱼片 | 乌鳢120g | 1025 | 盒装云味福黑鱼片(250g) | 乌鳢120g*1025=123kg | ||
| 酸菜鱼片 | 酸菜鱼调料100g/乌鳢100g | 1025 | 袋装李记枭雄酸菜鱼佐料(300g) | 酸菜鱼调料100g*1025=102.5kg | ||
| 盒装云味福黑鱼片(250g) | 乌鳢100g*1025=102.5kg | |||||
| 肥牛 | 牛肉(肥瘦)200g | 1025 | 盒装佰思味雪花肥牛片(500g) | 牛肉(肥瘦)200g*1025=205kg | ||
| 鸡块 | 鸡(均值)150g | 1025 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*1025=153.75kg | ||
| 脆鸡腿 | 鸡腿150g | 1025 | 袋装齐鲁盛大妙脆鸡腿(1kg) | 鸡腿150g*1025=153.75kg | ||
| 手撕包菜 | 甘蓝60g | 1025 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝60g*1025=61.5kg | ||
| 手撕包菜 | 甘蓝100g | 1025 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝100g*1025=102.5kg | ||
| 莴笋肉丝 | 猪肉(瘦)50g/莴笋80g | 1025 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*1025=51.25kg | ||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋80g*1025=82kg | |||||
| 莴笋山药木耳 | 莴笋50g/木耳(水发)20g/山药50g | 1025 | 莴笋肉(斤) | 莴笋50g*1025=51.25kg | ||
| 水发木耳(斤) | 木耳(水发)20g*1025=20.5kg | |||||
| 光山药(斤) | 山药50g*1025=51.25kg | |||||
| 莴笋肉片 | 猪肉(瘦)50g/莴笋50g | 1025 | 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)50g*1025=51.25kg | ||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋50g*1025=51.25kg | |||||
| 青椒炒蛋 | 辣椒(青，尖)30g/鸡蛋(均值)150g | 1025 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)30g*1025=30.75kg | ||
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)150g*1025=153.75kg | |||||
| 鸡蛋肉丝炒粉干 | 鸡蛋(均值)150g/猪肉(瘦)50g/籼米粉(干，细)50g | 1025 | 箱装水峪鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)150g*1025=153.75kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*1025=51.25kg | |||||
| 米线(炒米粉干用)(斤) | 籼米粉(干，细)50g*1025=51.25kg | |||||
| 长瓜 | 猪肉(瘦)100g/葫芦100g | 1025 | 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)100g*1025=102.5kg | ||
| 长瓜(斤) | 葫芦100g*1025=102.5kg | |||||
| 生菜 | 生菜(叶用莴苣)120g | 1025 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)120g*1025=123kg | ||
| 青椒肉丝 | 辣椒(青，尖)50g | 1025 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*1025=51.25kg | ||
| 青椒炒肉 | 辣椒(青，尖)80g/猪肉(瘦)120g | 1025 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)80g*1025=82kg | ||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)120g*1025=123kg | |||||
[菜谱]杭十一中大关学生(2026-11-05至2026-11-05)
发布时间： 2026-11-04 19:33:46