| 源清二高学生(2026-11-08至2026-11-13)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-11-08 星期日 | 晚餐 | 榨菜肉丝汤 | 猪肉(肥瘦)20g/榨菜10g/鸡蛋(均值)25g | 600 | 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*600=12kg |
| 榨菜丝(斤) | 榨菜10g*600=6kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)25g*600=15kg | |||||
| 香酥鸡翅 | 鸡(均值)165g | 250 | 冷鲜鸡全翅(斤) | 鸡(均值)165g*250=41.25kg | ||
| 毛氏红烧肉 | 笋干30g/猪肉(肥瘦)125g | 220 | 笋子菜(斤) | 笋干30g*220=6.6kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉块(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*220=27.5kg | |||||
| 椰香鸡 | 鸡(均值)180g | 250 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)180g*250=45kg | ||
| 孜然花菜 | 孜然粉5g/白花菜185g | 230 | 袋装国良孜然粉(200g) | 孜然粉5g*230=1.15kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜185g*230=42.55kg | |||||
| 辣炒包菜 | 甘蓝200g/辣椒(红，尖，干)1g | 190 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝200g*190=38kg | ||
| 干辣椒段(斤) | 辣椒(红，尖，干)1g*190=0.19kg | |||||
| 尖椒土豆片 | 辣椒(青，尖)50g/马铃薯100g | 200 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*200=10kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯100g*200=20kg | |||||
| 炒青菜 | 大白菜(青白口)200g | 300 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)200g*300=60kg | ||
| 笋干尖椒肉丝面1 | 面条(标准粉，切面)160g/猪肉(肥瘦)60g/竹笋45g/大白菜(青白口)30g/韭黄10g/辣椒(青，尖)40g | 65 | 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)160g*65=10.4kg | ||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*65=3.9kg | |||||
| 袋装大芹山清水笋丝(800g) | 竹笋45g*65=2.925kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*65=1.95kg | |||||
| 韭黄(斤) | 韭黄10g*65=0.65kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)40g*65=2.6kg | |||||
| 重庆小面1 | 青豆25g/面条(标准粉，切面)150g/猪肉(肥瘦)100g/茭白50g | 50 | 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆25g*50=1.25kg | ||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)150g*50=7.5kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*50=5kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白50g*50=2.5kg | |||||
| 淮南牛肉汤 | 大葱10g/白芷5g/千张30g/花椒10g/粉丝200g/鹌鹑蛋25g/烙饼(标准粉)100g/牛肉(肥瘦)50g/大白菜(青白口)25g/牛腱子50g | 85 | 大葱(斤) | 大葱10g*85=0.85kg | ||
| 白芷(斤) | 白芷5g*85=0.425kg | |||||
| 袋装祖名厚千张丝(1kg) | 千张30g*85=2.55kg | |||||
| 青花椒(斤) | 花椒10g*85=0.85kg | |||||
| 箱装东洋麦场红薯粉丝(2.7kg) | 粉丝200g*85=17kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋25g*85=2.125kg | |||||
| 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)100g*85=8.5kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*85=4.25kg | |||||
| 苏州青(斤) | 大白菜(青白口)25g*85=2.125kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子50g*85=4.25kg | |||||
| 杂粮煎饼 | 生菜(叶用莴苣)20g/马铃薯50g/小麦粉(标准粉)50g/春卷20g/鸡蛋(均值)50g/鸡胸脯肉60g | 40 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*40=0.8kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*40=2kg | |||||
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*40=2kg | |||||
| 春卷皮(斤) | 春卷20g*40=0.8kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*40=2kg | |||||
| 箱装鑫叶歌单冻大里脊(20串*10袋) | 鸡胸脯肉60g*40=2.4kg | |||||
| 关东煮晚 | 香菇20g/香菇贡丸30g/白花菜20g/鱼丸35g/鸡翅36g/猪肉(肥瘦)36g/海带20g | 30 | 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*30=0.6kg | ||
| 袋装安井香菇贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸30g*30=0.9kg | |||||
| 普通花菜(斤) | 白花菜20g*30=0.6kg | |||||
| 袋装安井鱼籽包(2.5kg) | 鱼丸35g*30=1.05kg | |||||
| 袋装安井北极翅(2.5kg) | 鸡翅36g*30=1.08kg | |||||
| 袋装安井甜不辣肉条(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)36g*30=1.08kg | |||||
| 海带结(斤) | 海带20g*30=0.6kg | |||||
| 牛肉虾仁拌面微辣 | 大白菜(青白口)40g/面条(标准粉，切面)165g/虾仁肉30g/牛肉(肥瘦)30g | 50 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)40g*50=2kg | ||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*50=8.25kg | |||||
| 箱装虾无二虾仁去肠(2.5kg*2) | 虾仁肉30g*50=1.5kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*50=1.5kg | |||||
| 糖醋仔排面 | 面条(标准粉，切面)165g/猪大排55g/大白菜(青白口)30g/马铃薯20g | 50 | 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*50=8.25kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排55g*50=2.75kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*50=1.5kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯20g*50=1kg | |||||
| 火锅肥牛面 | 洋葱10g/面条(标准粉，切面)165g/牛肉(肥瘦)50g/金针菇10g/小白菜50g | 50 | 红皮洋葱(斤) | 洋葱10g*50=0.5kg | ||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*50=8.25kg | |||||
| 盒装新沁牧童肥牛肉卷(500g) | 牛肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇10g*50=0.5kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*50=2.5kg | |||||
| 香辣牛杂 | 大白菜(青白口)40g/黄豆芽20g/面条(标准粉，切面)150g/牛心20g/面条(均值)150g/牛舌20g/牛肚20g | 150 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)40g*150=6kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽20g*150=3kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)150g*150=22.5kg | |||||
| 牛心(斤) | 牛心20g*150=3kg | |||||
| 箱装双宇厦门大拉面(3kg) | 面条(均值)150g*150=22.5kg | |||||
| 牛舌(斤) | 牛舌20g*150=3kg | |||||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚20g*150=3kg | |||||
| 炫风薯塔 | 马铃薯120g | 10 | 箱装同喜炫风薯塔600g*10(6kg) | 马铃薯120g*10=1.2kg | ||
| 洋芙蓉蟹脚棒 | 鱼丸100g | 20 | 盒装京鲁远洋芙蓉蟹脚棒(约30枚) | 鱼丸100g*20=2kg | ||
| 香辣翅根 | 鸡翅120g | 20 | 箱装学子膳香辣翅根(2.5kg*4,50只每包) | 鸡翅120g*20=2.4kg | ||
| 章鱼小丸子 | 鱼丸180g/水产制品（通用）5g | 30 | 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸180g*30=5.4kg | ||
| 袋装丰滋雅木鱼花(500g) | 水产制品（通用）5g*30=0.15kg | |||||
| 烤玉米 | 玉米(鲜)200g | 120 | 带壳玉米棒(斤) | 玉米(鲜)200g*120=24kg | ||
| 烤红薯 | 甘薯(红心)200g | 10 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)200g*10=2kg | ||
| 烤面筋 | 水面筋90g | 10 | 箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8) | 水面筋90g*10=0.9kg | ||
| 扬州炒饭 | 方腿45g/洋葱5g/青豆20g/玉米(鲜)20g/香米200g/鸡蛋(均值)50g | 50 | 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿45g*50=2.25kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱5g*50=0.25kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆20g*50=1kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)20g*50=1kg | |||||
| 袋装老双喜五常长粒香米(25kg) | 香米200g*50=10kg | |||||
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 安大土耳其大串 | 肉制品（通用）120g | 20 | 箱装安大土耳其大串(10kg) | 肉制品（通用）120g*20=2.4kg | ||
| 薯条 | 薯条150g | 20 | 袋装麦肯冷冻薯条(2kg) | 薯条150g*20=3kg | ||
| 香锅仔排 | 马铃薯35g/猪大排150g/藕30g/洋葱5g/辣椒(青，尖)5g | 200 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯35g*200=7kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*200=30kg | |||||
| 双节莲藕(斤) | 藕30g*200=6kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱5g*200=1kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*200=1kg | |||||
| 酸豆角炒蛋 | 鸡蛋(均值)130g/豆角75g | 210 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)130g*210=27.3kg | ||
| 酸豆角(斤) | 豆角75g*210=15.75kg | |||||
| 2026-11-09 星期一 | 午餐 | 番茄鸡蛋汤 | 番茄30g/鸡蛋(均值)50g | 600 | 西红柿(斤) | 番茄30g*600=18kg |
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*600=30kg | |||||
| 藤椒烤肉 | 鸡(均值)170g | 250 | 箱装大阳鲜鸡乇乇肉(7.5kg) | 鸡(均值)170g*250=42.5kg | ||
| 萝卜仔排煲 | 白萝卜50g/猪大排100g | 230 | 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*230=11.5kg | ||
| 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排100g*230=23kg | |||||
| 手工肉圆 | 藕30g/猪肉(肥瘦)100g | 200 | 双节莲藕(斤) | 藕30g*200=6kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*200=20kg | |||||
| 重庆鸡公煲 | 芹菜(白茎)5g/洋葱15g/辣椒(青，尖)10g/马铃薯40g/鸡(均值)165g/香菇35g | 200 | 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)5g*200=1kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱15g*200=3kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*200=2kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯40g*200=8kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)165g*200=33kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇35g*200=7kg | |||||
| 苔菜鱼脯 | 油菜心40g/黄鱼(大黄花鱼)120g | 200 | 青菜苔(斤) | 油菜心40g*200=8kg | ||
| 1斤左右大黄鱼(斤) | 黄鱼(大黄花鱼)120g*200=24kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 番茄110g/鸡蛋(均值)100g | 230 | 西红柿(斤) | 番茄110g*230=25.3kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*230=23kg | |||||
| 麻辣豆腐 | 豆腐(内酯)120g | 210 | 盒装祖名创新1号韧豆腐(6kg) | 豆腐(内酯)120g*210=25.2kg | ||
| 咸肉烧茨菇 | 咸肉25g/慈菇125g | 180 | 五花咸肉(斤) | 咸肉25g*180=4.5kg | ||
| 茨菇(斤) | 慈菇125g*180=22.5kg | |||||
| 石锅山药 | 猪肉(肥瘦)20g/山药100g/青蒜10g | 200 | 冷鲜夹心肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*200=4kg | ||
| 毛山药(斤) | 山药100g*200=20kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜10g*200=2kg | |||||
| 炒毛毛菜 | 鸡毛菜200g | 250 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜200g*250=50kg | ||
| 台湾卤肉饭 | 豆腐干(香干)30g/香米150g/猪肉(肥瘦)50g/香菇50g/洋葱10g | 30 | 袋装祖名香干丁(1kg) | 豆腐干(香干)30g*30=0.9kg | ||
| 袋装老双喜五常长粒香米(25kg) | 香米150g*30=4.5kg | |||||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇50g*30=1.5kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱10g*30=0.3kg | |||||
| 照烧鸡腿盖饭 | 鸡腿160g/猪肉(里脊)120g/大白菜(青白口)20g/香大米150g | 30 | 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿160g*30=4.8kg | ||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)120g*30=3.6kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*30=0.6kg | |||||
| 袋装方正长粒香(25kg) | 香大米150g*30=4.5kg | |||||
| 培根大虾焗饭 | 腊肉(培根)40g/青豆10g/玉米(鲜)20g/虾仁肉20g/香大米200g/明虾30g/奶酪25g | 35 | 箱装海阳雪花培根(1.5kg*10) | 腊肉(培根)40g*35=1.4kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆10g*35=0.35kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)20g*35=0.7kg | |||||
| 箱装虾无二虾仁去肠(2.5kg*2) | 虾仁肉20g*35=0.7kg | |||||
| 袋装方正长粒香(25kg) | 香大米200g*35=7kg | |||||
| 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾30g*35=1.05kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪25g*35=0.875kg | |||||
| 香菇鸡块面 | 鸡(均值)100g/香菇50g/面条(均值)150g | 40 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*40=4kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇50g*40=2kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)150g*40=6kg | |||||
| 香辣肉丁面 | 辣椒(青，尖)30g/豆腐干(香干)15g/面条(均值)165g/鸡胸脯肉50g/大白菜(青白口)30g | 35 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)30g*35=1.05kg | ||
| 袋装祖名香干丁(1kg) | 豆腐干(香干)15g*35=0.525kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)165g*35=5.775kg | |||||
| 冷鲜鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉50g*35=1.75kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*35=1.05kg | |||||
| 杭州片儿川 | 猪肉(肥瘦)100g/茭白100g/面条(均值)150g/雪菜40g | 45 | 冷鲜夹心肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*45=4.5kg | ||
| 茭白肉(斤) | 茭白100g*45=4.5kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)150g*45=6.75kg | |||||
| 箱装小芳雪菜(8kg) | 雪菜40g*45=1.8kg | |||||
| 韩国泡菜肥牛面 | 牛肉(肥瘦)80g/大白菜(青白口)20g/番茄40g/面条(标准粉，切面)165g/泡菜35g | 30 | 盒装乡牧时肥牛卷(500g) | 牛肉(肥瘦)80g*30=2.4kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*30=0.6kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄40g*30=1.2kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*30=4.95kg | |||||
| 箱装韩国泡菜辣白菜(5kg) | 泡菜35g*30=1.05kg | |||||
| 暖身羊肉面 | 羊肉(肥瘦)55g/大白菜(青白口)30g/洋葱10g/辣椒(红，尖，干)10g/面条(标准粉，切面)165g | 45 | 去皮去骨胡羊腿肉(斤) | 羊肉(肥瘦)55g*45=2.475kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*45=1.35kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱10g*45=0.45kg | |||||
| 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)10g*45=0.45kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*45=7.425kg | |||||
| 奶香咖喱鸡排面 | 猪肉(肥瘦)30g/大白菜(青白口)25g/鸡排100g/面条(标准粉，切面)165g/鱼丸5g/牛肉(肥瘦)50g | 40 | 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*40=1.2kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*40=1kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*40=4kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*40=6.6kg | |||||
| 箱装安井鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸5g*40=0.2kg | |||||
| 盒装新沁牧童肥牛肉卷(500g) | 牛肉(肥瘦)50g*40=2kg | |||||
| 酸辣鸡杂面 | 大白菜(青白口)40g/番茄30g/面条(标准粉，切面)165g/鸡肫65g/鸡(均值)45g | 30 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)40g*30=1.2kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄30g*30=0.9kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*30=4.95kg | |||||
| 冷鲜鸡肫(斤) | 鸡肫65g*30=1.95kg | |||||
| 箱装益客多调理鸡杂(1kg*10) | 鸡(均值)45g*30=1.35kg | |||||
| 高汤水饺 | 猪肉(瘦)10g/猪肉(肥瘦)5g/饺子皮5g/虾皮5g | 75 | 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)10g*75=0.75kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*75=0.375kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮5g*75=0.375kg | |||||
| 袋装兴洋水产淡虾皮(100g) | 虾皮5g*75=0.375kg | |||||
| 铁板年糕 | 猪肉(肥瘦)15g/金针菇20g/洋葱10g/泡菜15g/年糕160g | 75 | 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*75=1.125kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*75=1.5kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱10g*75=0.75kg | |||||
| 箱装韩国泡菜辣白菜(5kg) | 泡菜15g*75=1.125kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕160g*75=12kg | |||||
| 香辣鸡块 | 辅料制品（通用）30g/猪肉(里脊)150g | 20 | 袋装老灵阁脆鳞包裹粉(4.5kg) | 辅料制品（通用）30g*20=0.6kg | ||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)150g*20=3kg | |||||
| 火山石烤肠 | 香肠70g | 30 | 箱装惠万家火山石烤肠(700g*20) | 香肠70g*30=2.1kg | ||
| 烤面筋 | 水面筋90g | 20 | 箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8) | 水面筋90g*20=1.8kg | ||
| 炫风薯塔 | 马铃薯120g | 10 | 箱装同喜炫风薯塔600g*10(6kg) | 马铃薯120g*10=1.2kg | ||
| 洋芙蓉蟹脚棒 | 鱼丸100g | 20 | 盒装京鲁远洋芙蓉蟹脚棒(约30枚) | 鱼丸100g*20=2kg | ||
| 香辣翅根 | 鸡翅120g | 10 | 箱装学子膳香辣翅根(2.5kg*4,50只每包) | 鸡翅120g*10=1.2kg | ||
| 爆浆芝士鸡排 | 鸡排200g | 10 | 箱装正大爆浆鸡排(800g*10) | 鸡排200g*10=2kg | ||
| 晚餐 | 红豆汤 | 白砂糖10g/赤小豆15g | 600 | 白糖(斤) | 白砂糖10g*600=6kg | |
| 红豆(斤) | 赤小豆15g*600=9kg | |||||
| 爆浆芝士鸡排 | 鸡排200g | 250 | 箱装正大爆浆鸡排(800g*10) | 鸡排200g*250=50kg | ||
| 糖醋里脊 | 猪肉(里脊)190g | 220 | 箱装金三意糖醋里脊(9.5kg) | 猪肉(里脊)190g*220=41.8kg | ||
| 油面筋塞肉 | 猪肉(肥瘦)20g/油面筋5g | 180 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*180=3.6kg | ||
| 袋装鸿光浪花油面筋(100g，约21颗) | 油面筋5g*180=0.9kg | |||||
| 川味啤酒鸭 | 鸭(均值)200g | 220 | 鲜白条鸭(斤) | 鸭(均值)200g*220=44kg | ||
| 丝瓜炒蛋 | 鸡蛋(均值)100g/丝瓜60g | 250 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*250=25kg | ||
| 丝瓜(斤) | 丝瓜60g*250=15kg | |||||
| 鱼香茄子 | 茄子(均值)175g | 220 | 茄子(斤) | 茄子(均值)175g*220=38.5kg | ||
| 豆芽海带丝 | 海带40g/绿豆芽140g | 250 | 海带丝(斤) | 海带40g*250=10kg | ||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽140g*250=35kg | |||||
| 干煸黄瓜 | 黄瓜200g | 180 | 黄瓜(斤) | 黄瓜200g*180=36kg | ||
| 杭白菜 | 大白菜(均值)200g | 220 | 杭白菜(斤) | 大白菜(均值)200g*220=44kg | ||
| 香菇鸡块面1 | 面条(标准粉，切面)150g/鸡(均值)100g/香菇50g | 40 | 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)150g*40=6kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*40=4kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇50g*40=2kg | |||||
| 香辣肉丁面1 | 鸡胸脯肉50g/大白菜(青白口)30g/辣椒(青，尖)40g/豆腐干(香干)15g/面条(标准粉，切面)165g | 40 | 冷鲜鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉50g*40=2kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*40=1.2kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)40g*40=1.6kg | |||||
| 袋装祖名香干丁(1kg) | 豆腐干(香干)15g*40=0.6kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*40=6.6kg | |||||
| 杭州片儿川1 | 猪肉(肥瘦)100g/茭白100g/面条(标准粉，切面)150g/雪菜40g | 40 | 冷鲜夹心肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*40=4kg | ||
| 茭白肉(斤) | 茭白100g*40=4kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)150g*40=6kg | |||||
| 箱装小芳雪菜(8kg) | 雪菜40g*40=1.6kg | |||||
| 淮南牛肉汤 | 大白菜(青白口)25g/牛腱子50g/大葱10g/白芷5g/千张30g/花椒10g/粉丝200g/烙饼(标准粉)100g/鹌鹑蛋25g/牛肉(肥瘦)50g | 80 | 苏州青(斤) | 大白菜(青白口)25g*80=2kg | ||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子50g*80=4kg | |||||
| 大葱(斤) | 大葱10g*80=0.8kg | |||||
| 白芷(斤) | 白芷5g*80=0.4kg | |||||
| 袋装祖名厚千张丝(1kg) | 千张30g*80=2.4kg | |||||
| 青花椒(斤) | 花椒10g*80=0.8kg | |||||
| 箱装东洋麦场红薯粉丝(2.7kg) | 粉丝200g*80=16kg | |||||
| 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)100g*80=8kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋25g*80=2kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*80=4kg | |||||
| 虾滑肥牛面 | 番茄45g/面条(标准粉，切面)165g/虾仁肉40g/牛肉(肥瘦)120g/金针菇15g/小白菜50g | 55 | 西红柿(斤) | 番茄45g*55=2.475kg | ||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*55=9.075kg | |||||
| 箱装安井虾滑(150g*30) | 虾仁肉40g*55=2.2kg | |||||
| 盒装新沁牧童肥牛肉卷(500g) | 牛肉(肥瘦)120g*55=6.6kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇15g*55=0.825kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*55=2.75kg | |||||
| 西安干拌面 | 面条(标准粉，切面)165g/猪肉(肥瘦)45g/大白菜(青白口)20g/胡萝卜(红)10g/马铃薯40g | 40 | 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*40=6.6kg | ||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)45g*40=1.8kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*40=0.8kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*40=0.4kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯40g*40=1.6kg | |||||
| 酱香大骨面 | 猪大排80g/大白菜(青白口)30g/面条(标准粉，切面)165g | 55 | 冷鲜猪龙骨(斤) | 猪大排80g*55=4.4kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*55=1.65kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*55=9.075kg | |||||
| 麻辣烫1 | 面条(均值)160g/藕15g/生菜(叶用莴苣)10g/千张15g/肉制品（通用）15g/马铃薯粉200g/广东香肠20g/玉米(鲜)10g | 150 | 箱装双宇厦门大拉面(3kg) | 面条(均值)160g*150=24kg | ||
| 双节莲藕(斤) | 藕15g*150=2.25kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*150=1.5kg | |||||
| 袋装祖名厚千张丝(1kg) | 千张15g*150=2.25kg | |||||
| 袋装安井夹心仿蟹排(2.5kg) | 肉制品（通用）15g*150=2.25kg | |||||
| 箱装小象土豆粉(300g*50) | 马铃薯粉200g*150=30kg | |||||
| 袋装安井亲亲肠(2.5kg) | 广东香肠20g*150=3kg | |||||
| 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)10g*150=1.5kg | |||||
| 糖葫芦 | 山楂80g/麦芽糖5g | 20 | 山楂(斤) | 山楂80g*20=1.6kg | ||
| 罐装桂林麦芽糖(230g) | 麦芽糖5g*20=0.1kg | |||||
| 狼牙土豆 | 马铃薯120g | 30 | 箱装狼牙土豆条(2kg*6) | 马铃薯120g*30=3.6kg | ||
| 大里脊串 | 鸡胸脯肉100g | 15 | 箱装鑫叶歌单冻大里脊(20串*10袋) | 鸡胸脯肉100g*15=1.5kg | ||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅165g | 20 | 箱装傣天下鸡翅包饭(1.65kg*6) | 鸡翅165g*20=3.3kg | ||
| 扬州炒饭 | 香米200g/鸡蛋(均值)50g/方腿45g/洋葱5g/青豆20g/玉米(鲜)20g | 50 | 袋装老双喜五常长粒香米(25kg) | 香米200g*50=10kg | ||
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿45g*50=2.25kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱5g*50=0.25kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆20g*50=1kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)20g*50=1kg | |||||
| 安大土耳其大串 | 肉制品（通用）120g | 10 | 箱装安大土耳其大串(10kg) | 肉制品（通用）120g*10=1.2kg | ||
| 烤红薯 | 甘薯(红心)200g | 10 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)200g*10=2kg | ||
| 烤玉米 | 玉米(鲜)200g | 10 | 带壳玉米棒(斤) | 玉米(鲜)200g*10=2kg | ||
| 章鱼小丸子 | 水产制品（通用）5g/鱼丸180g | 20 | 袋装丰滋雅木鱼花(500g) | 水产制品（通用）5g*20=0.1kg | ||
| 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸180g*20=3.6kg | |||||
| 黑椒鸡扒 | 鸡(均值)100g | 15 | 箱装学子膳黑椒鸡扒100克(1kg*10，10片每包) | 鸡(均值)100g*15=1.5kg | ||
| 黑椒麦穗肠 | 香肠100g | 10 | 箱装大成超值黑椒麦穗肠(1kg*8) | 香肠100g*10=1kg | ||
| 大鱿鱼串 | 鱿鱼(水浸)100g | 10 | 箱装福中康鱿鱼串(20支*100g*5) | 鱿鱼(水浸)100g*10=1kg | ||
| 2026-11-10 星期二 | 午餐 | 青菜肉丝豆腐汤 | 大白菜(青白口)15g/豆腐(内酯)30g/猪肉(肥瘦)10g | 600 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)15g*600=9kg |
| 盒装祖名创新1号韧豆腐(6kg) | 豆腐(内酯)30g*600=18kg | |||||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*600=6kg | |||||
| 奥尔良烤翅 | 十三香5g/鸡(均值)150g | 230 | 袋装麦味宝新奥尔良烤翅腌料(1kg) | 十三香5g*230=1.15kg | ||
| 冷鲜鸡全翅(斤) | 鸡(均值)150g*230=34.5kg | |||||
| 番茄仔排 | 猪大排120g/番茄60g/马铃薯65g | 220 | 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排120g*220=26.4kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄60g*220=13.2kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯65g*220=14.3kg | |||||
| 板栗烧肉 | 猪肉(肥瘦)120g/栗子(鲜)80g | 200 | 冷鲜猪夹心肉块(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*200=24kg | ||
| 去皮板栗肉(斤) | 栗子(鲜)80g*200=16kg | |||||
| 葱油鸡腿 | 鸡腿170g/小葱10g | 190 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿170g*190=32.3kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*190=1.9kg | |||||
| 水蒸蛋 | 鸡蛋(均值)200g | 150 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)200g*150=30kg | ||
| 香辣牛杂1 | 牛心45g/牛舌45g/牛肚50g | 260 | 牛心(斤) | 牛心45g*260=11.7kg | ||
| 牛舌(斤) | 牛舌45g*260=11.7kg | |||||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚50g*260=13kg | |||||
| 干锅千叶豆腐 | 猪肉(肥瘦)25g/青蒜5g/豆腐(均值)100g | 220 | 冷鲜夹心肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)25g*220=5.5kg | ||
| 青大蒜(斤) | 青蒜5g*220=1.1kg | |||||
| 箱装安井千叶豆腐(2.5kg*4) | 豆腐(均值)100g*220=22kg | |||||
| 酸辣黄瓜 | 辣椒(红，小)5g/大蒜5g/黄瓜180g | 200 | 美人椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*200=1kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*200=1kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜180g*200=36kg | |||||
| 尖椒土豆丝 | 辣椒(青，尖)50g/马铃薯200g | 220 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*220=11kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯200g*220=44kg | |||||
| 腐竹大青菜 | 大白菜(青白口)200g/腐竹20g | 280 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)200g*280=56kg | ||
| 腐竹(斤) | 腐竹20g*280=5.6kg | |||||
| 农家小炒肉饭 | 大白菜(青白口)50g/辣椒(青，尖)20g/香大米150g/猪肉(瘦)20g/猪肉(肥瘦)30g | 30 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)50g*30=1.5kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*30=0.6kg | |||||
| 袋装方正长粒香(25kg) | 香大米150g*30=4.5kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)20g*30=0.6kg | |||||
| 冷鲜夹心肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*30=0.9kg | |||||
| 宫保鸡丁盖饭 | 大白菜(青白口)20g/黄瓜10g/胡萝卜(红)15g/香大米160g/鸡胸脯肉50g | 30 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*30=0.6kg | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜10g*30=0.3kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*30=0.45kg | |||||
| 袋装方正长粒香(25kg) | 香大米160g*30=4.8kg | |||||
| 冷鲜鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉50g*30=1.5kg | |||||
| 鱿鱼香肠焗饭 | 青豆15g/奶酪20g/玉米(鲜)15g/香大米170g/腊肠35g/鱿鱼(水浸)40g | 30 | 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆15g*30=0.45kg | ||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪20g*30=0.6kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)15g*30=0.45kg | |||||
| 袋装方正长粒香(25kg) | 香大米170g*30=5.1kg | |||||
| 万隆腊肠(斤) | 腊肠35g*30=1.05kg | |||||
| 鱿鱼须(斤) | 鱿鱼(水浸)40g*30=1.2kg | |||||
| 榨菜肉丝面 | 榨菜30g/猪肉(肥瘦)50g/面条(均值)150g | 35 | 榨菜丝(斤) | 榨菜30g*35=1.05kg | ||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*35=1.75kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)150g*35=5.25kg | |||||
| 咖喱鸡块面 | 马铃薯50g/面条(均值)165g/黄酱10g/鸡(均值)80g/大白菜(青白口)40g | 40 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*40=2kg | ||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)165g*40=6.6kg | |||||
| 盒装好侍好侍百梦多咖喱块(100g) | 黄酱10g*40=0.4kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)80g*40=3.2kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)40g*40=1.6kg | |||||
| 重庆小面 | 面条(均值)150g/猪肉(肥瘦)100g/茭白50g/青豆25g | 35 | 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)150g*35=5.25kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*35=3.5kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白50g*35=1.75kg | |||||
| 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆25g*35=0.875kg | |||||
| 高汤水饺 | 猪肉(瘦)10g/猪肉(肥瘦)5g/饺子皮5g/虾皮5g | 75 | 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)10g*75=0.75kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*75=0.375kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮5g*75=0.375kg | |||||
| 袋装兴洋水产淡虾皮(100g) | 虾皮5g*75=0.375kg | |||||
| 铁板土豆面 | 猪肉(肥瘦)5g/甘蓝20g/洋葱20g/胡萝卜(红)10g/马铃薯粉175g/香肠25g | 75 | 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*75=0.375kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝20g*75=1.5kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱20g*75=1.5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*75=0.75kg | |||||
| 箱装小象土豆粉(300g*50) | 马铃薯粉175g*75=13.125kg | |||||
| 袋装蛮香阁片片肠(2.5kg) | 香肠25g*75=1.875kg | |||||
| 金酸汤酥肉肥牛面 | 牛肉(肥瘦)50g/大白菜(青白口)40g/面条(标准粉，切面)165g/鸡(均值)60g | 45 | 盒装新沁牧童肥牛肉卷(500g) | 牛肉(肥瘦)50g*45=2.25kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)40g*45=1.8kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*45=7.425kg | |||||
| 袋装安井小酥肉(1kg) | 鸡(均值)60g*45=2.7kg | |||||
| 麻辣香锅面 | 藕30g/大白菜(青白口)30g/面条(标准粉，切面)165g/肉制品（通用）30g/香菇贡丸30g | 40 | 双节莲藕(斤) | 藕30g*40=1.2kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*40=1.2kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*40=6.6kg | |||||
| 袋装安井夹心仿蟹排(2.5kg) | 肉制品（通用）30g*40=1.2kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸30g*40=1.2kg | |||||
| 蒜香猪脚面 | 洋葱10g/大蒜5g/绿豆芽5g/面条(标准粉，切面)160g/猪蹄80g/大白菜(青白口)30g | 35 | 红皮洋葱(斤) | 洋葱10g*35=0.35kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*35=0.175kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽5g*35=0.175kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)160g*35=5.6kg | |||||
| 冷鲜猪蹄尖(斤) | 猪蹄80g*35=2.8kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*35=1.05kg | |||||
| 黑椒口蘑牛肉面 | 蘑菇(鲜蘑)10g/小白菜50g/辣椒(青，尖)10g/面条(标准粉，切面)165g/牛排50g/胡椒粉5g | 30 | 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*30=0.3kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*30=1.5kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*30=0.3kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*30=4.95kg | |||||
| 袋装馔玉黑椒牛排(1kg) | 牛排50g*30=1.5kg | |||||
| 箱装家乐黑胡椒汁(2.3kg*6壶) | 胡椒粉5g*30=0.15kg | |||||
| 香辣鸡块 | 辅料制品（通用）30g/猪肉(里脊)150g | 20 | 袋装老灵阁脆鳞包裹粉(4.5kg) | 辅料制品（通用）30g*20=0.6kg | ||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)150g*20=3kg | |||||
| 火山石烤肠 | 香肠70g | 40 | 箱装惠万家火山石烤肠(700g*20) | 香肠70g*40=2.8kg | ||
| 烤面筋 | 水面筋90g | 20 | 箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8) | 水面筋90g*20=1.8kg | ||
| 炫风薯塔 | 马铃薯120g | 15 | 箱装同喜炫风薯塔600g*10(6kg) | 马铃薯120g*15=1.8kg | ||
| 爆浆芝士鸡排 | 鸡排200g | 10 | 箱装正大爆浆鸡排(800g*10) | 鸡排200g*10=2kg | ||
| 洋芙蓉蟹脚棒 | 鱼丸100g | 20 | 盒装京鲁远洋芙蓉蟹脚棒(约30枚) | 鱼丸100g*20=2kg | ||
| 香辣翅根 | 鸡翅120g | 15 | 箱装学子膳香辣翅根(2.5kg*4,50只每包) | 鸡翅120g*15=1.8kg | ||
| 晚餐 | 雪菜豆腐汤 | 豆腐(内酯)20g/雪菜10g/猪肉(肥瘦)10g | 500 | 盒装祖名创新1号韧豆腐(6kg) | 豆腐(内酯)20g*500=10kg | |
| 箱装小芳雪菜(8kg) | 雪菜10g*500=5kg | |||||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*500=5kg | |||||
| 奥尔良鸡腿 | 鸡腿150g | 240 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿150g*240=36kg | ||
| 富贵红烧肉 | 鹌鹑蛋50g/猪肉(肥瘦)120g | 200 | 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋50g*200=10kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉块(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*200=24kg | |||||
| 孜然肉丁 | 胡萝卜(红)15g/孜然粉5g/鸡胸脯肉170g/辣椒(青，尖)10g | 210 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*210=3.15kg | ||
| 袋装国良孜然粉(200g) | 孜然粉5g*210=1.05kg | |||||
| 冷鲜鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉170g*210=35.7kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*210=2.1kg | |||||
| 湘味腊鸭 | 鸭腿100g/大蒜10g/辣椒(红，尖，干)5g | 200 | 腊鸭腿(斤) | 鸭腿100g*200=20kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*200=2kg | |||||
| 辣椒片(斤) | 辣椒(红，尖，干)5g*200=1kg | |||||
| 菠菜炒蛋 | 鸡蛋(均值)100g/菠菜150g | 250 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*250=25kg | ||
| 菠菜(斤) | 菠菜150g*250=37.5kg | |||||
| 西葫芦炒肉片 | 猪肉(肥瘦)20g/西葫芦100g | 190 | 冷鲜夹心肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*190=3.8kg | ||
| 西葫芦(斤) | 西葫芦100g*190=19kg | |||||
| 虾仁玉豆腐 | 虾仁肉35g/豆腐(内酯)150g | 170 | 箱装虾无二虾仁去肠(2.5kg*2) | 虾仁肉35g*170=5.95kg | ||
| 盒装祖名创新1号韧豆腐(6kg) | 豆腐(内酯)150g*170=25.5kg | |||||
| 酸辣莴笋 | 莴笋200g | 200 | 莴笋肉(斤) | 莴笋200g*200=40kg | ||
| 炒娃娃菜 | 大白菜(均值)200g | 300 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)200g*300=60kg | ||
| 榨菜肉丝面1 | 榨菜30g/猪肉(肥瘦)50g/面条(标准粉，切面)150g | 45 | 榨菜丝(斤) | 榨菜30g*45=1.35kg | ||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*45=2.25kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)150g*45=6.75kg | |||||
| 咖喱鸡块面1 | 鸡(均值)80g/大白菜(青白口)40g/马铃薯50g/面条(标准粉，切面)165g | 50 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)80g*50=4kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)40g*50=2kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*50=2.5kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*50=8.25kg | |||||
| 重庆小面1 | 青豆25g/面条(标准粉，切面)150g/猪肉(肥瘦)100g/茭白50g | 45 | 袋装朱志方黄金豆(牛肉味)(2.5kg) | 青豆25g*45=1.125kg | ||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)150g*45=6.75kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*45=4.5kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白50g*45=2.25kg | |||||
| 淮南牛肉汤 | 烙饼(标准粉)100g/牛肉(肥瘦)50g/牛腱子50g/大白菜(青白口)25g/白芷5g/大葱10g/千张30g/花椒10g/粉丝200g/鹌鹑蛋25g | 60 | 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)100g*60=6kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子50g*60=3kg | |||||
| 苏州青(斤) | 大白菜(青白口)25g*60=1.5kg | |||||
| 白芷(斤) | 白芷5g*60=0.3kg | |||||
| 大葱(斤) | 大葱10g*60=0.6kg | |||||
| 袋装祖名厚千张丝(1kg) | 千张30g*60=1.8kg | |||||
| 青花椒(斤) | 花椒10g*60=0.6kg | |||||
| 箱装东洋麦场红薯粉丝(2.7kg) | 粉丝200g*60=12kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋25g*60=1.5kg | |||||
| 酸辣粉1 | 马铃薯粉160g/牛肉(肥瘦)40g/生菜(叶用莴苣)15g/千张10g/粉丝165g | 150 | 箱装小象土豆粉(300g*50) | 马铃薯粉160g*150=24kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)40g*150=6kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)15g*150=2.25kg | |||||
| 袋装祖名厚千张丝(1kg) | 千张10g*150=1.5kg | |||||
| 袋装鸿福薯王手工酸辣粉(12.5kg) | 粉丝165g*150=24.75kg | |||||
| 牛肉虾仁拌面微辣 | 大白菜(青白口)40g/虾仁肉30g/面条(标准粉，切面)165g/牛肉(肥瘦)30g | 55 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)40g*55=2.2kg | ||
| 箱装虾无二虾仁去肠(2.5kg*2) | 虾仁肉30g*55=1.65kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*55=9.075kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*55=1.65kg | |||||
| 韩式辛拉面 | 面条(标准粉，切面)165g/泡菜10g/鸡蛋(均值)20g/香菇5g/洋葱6g/马铃薯20g | 40 | 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*40=6.6kg | ||
| 箱装韩国泡菜辣白菜(5kg) | 泡菜10g*40=0.4kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*40=0.8kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇5g*40=0.2kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱6g*40=0.24kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯20g*40=0.8kg | |||||
| 周黑鸭鸭腿面 | 鸭腿170g/大白菜(青白口)30g/面条(标准粉，切面)165g | 55 | 冷鲜鸭腿(斤) | 鸭腿170g*55=9.35kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*55=1.65kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*55=9.075kg | |||||
| 狼牙土豆 | 马铃薯120g | 20 | 箱装狼牙土豆条(2kg*6) | 马铃薯120g*20=2.4kg | ||
| 大里脊串 | 鸡胸脯肉100g | 20 | 箱装鑫叶歌单冻大里脊(20串*10袋) | 鸡胸脯肉100g*20=2kg | ||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅165g | 20 | 箱装傣天下鸡翅包饭(1.65kg*6) | 鸡翅165g*20=3.3kg | ||
| 关东煮晚 | 海带20g/香菇20g/香菇贡丸30g/白花菜20g/鱼丸35g/鸡翅36g/猪肉(肥瘦)36g | 30 | 海带结(斤) | 海带20g*30=0.6kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*30=0.6kg | |||||
| 袋装安井香菇贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸30g*30=0.9kg | |||||
| 普通花菜(斤) | 白花菜20g*30=0.6kg | |||||
| 袋装安井鱼籽包(2.5kg) | 鱼丸35g*30=1.05kg | |||||
| 袋装安井北极翅(2.5kg) | 鸡翅36g*30=1.08kg | |||||
| 袋装安井甜不辣肉条(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)36g*30=1.08kg | |||||
| 杂粮煎饼 | 鸡胸脯肉60g/生菜(叶用莴苣)20g/马铃薯50g/小麦粉(标准粉)50g/春卷20g/鸡蛋(均值)50g | 30 | 箱装鑫叶歌单冻大里脊(20串*10袋) | 鸡胸脯肉60g*30=1.8kg | ||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*30=0.6kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*30=1.5kg | |||||
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*30=1.5kg | |||||
| 春卷皮(斤) | 春卷20g*30=0.6kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*30=1.5kg | |||||
| 糖葫芦 | 山楂80g/麦芽糖5g | 25 | 山楂(斤) | 山楂80g*25=2kg | ||
| 罐装桂林麦芽糖(230g) | 麦芽糖5g*25=0.125kg | |||||
| 烤红薯 | 甘薯(红心)200g | 10 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)200g*10=2kg | ||
| 烤玉米 | 玉米(鲜)200g | 12 | 带壳玉米棒(斤) | 玉米(鲜)200g*12=2.4kg | ||
| 扬州炒饭 | 玉米(鲜)20g/香米200g/鸡蛋(均值)50g/方腿45g/洋葱5g/青豆20g | 50 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)20g*50=1kg | ||
| 袋装老双喜五常长粒香米(25kg) | 香米200g*50=10kg | |||||
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿45g*50=2.25kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱5g*50=0.25kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆20g*50=1kg | |||||
| 安大土耳其大串 | 肉制品（通用）120g | 10 | 箱装安大土耳其大串(10kg) | 肉制品（通用）120g*10=1.2kg | ||
| 章鱼小丸子 | 水产制品（通用）5g/鱼丸180g | 15 | 袋装丰滋雅木鱼花(500g) | 水产制品（通用）5g*15=0.075kg | ||
| 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸180g*15=2.7kg | |||||
| 黑椒鸡扒 | 鸡(均值)100g | 10 | 箱装学子膳黑椒鸡扒100克(1kg*10，10片每包) | 鸡(均值)100g*10=1kg | ||
| 2026-11-11 星期三 | 午餐 | 西红柿蛋花汤 | 鸡蛋(均值)20g/番茄10g | 600 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*600=12kg |
| 西红柿(斤) | 番茄10g*600=6kg | |||||
| 金牌烤肉 | 鸡(均值)160g | 220 | 箱装大阳鲜鸡乇乇肉(7.5kg) | 鸡(均值)160g*220=35.2kg | ||
| 芋艿炖仔排 | 猪大排90g/芋头80g | 200 | 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排90g*200=18kg | ||
| 光芋艿(大)(斤) | 芋头80g*200=16kg | |||||
| 东坡仔排 | 猪小排130g | 200 | 东坡仔排(斤) | 猪小排130g*200=26kg | ||
| 椒麻辣子鸡 | 鸡(均值)170g/辣椒(红，尖，干)15g | 220 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)170g*220=37.4kg | ||
| 袋装黄飞鸿香脆椒(308g) | 辣椒(红，尖，干)15g*220=3.3kg | |||||
| 芝士焗大虾 | 明虾100g/奶酪10g | 200 | 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾100g*200=20kg | ||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪10g*200=2kg | |||||
| 香肠炒蛋 | 鸡蛋(均值)100g/香肠110g | 250 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*250=25kg | ||
| 袋装蛮香阁片片肠(2.5kg) | 香肠110g*250=27.5kg | |||||
| 莴笋肉片 | 猪肉(肥瘦)10g/莴笋125g | 190 | 冷鲜夹心肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*190=1.9kg | ||
| 莴笋(斤) | 莴笋125g*190=23.75kg | |||||
| 洋葱里脊 | 猪肉(里脊)120g/猪肉(肥瘦)20g/洋葱80g | 170 | 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)120g*170=20.4kg | ||
| 冷鲜夹心肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*170=3.4kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱80g*170=13.6kg | |||||
| 荠菜莲藕 | 藕150g/荠菜50g | 210 | 双节莲藕(斤) | 藕150g*210=31.5kg | ||
| 荠菜(斤) | 荠菜50g*210=10.5kg | |||||
| 广东菜心 | 油菜心160g | 270 | 广东菜心(斤) | 油菜心160g*270=43.2kg | ||
| 台湾卤肉饭 | 洋葱10g/豆腐干(香干)30g/香米150g/猪肉(肥瘦)50g/香菇50g | 35 | 红皮洋葱(斤) | 洋葱10g*35=0.35kg | ||
| 袋装祖名香干丁(1kg) | 豆腐干(香干)30g*35=1.05kg | |||||
| 袋装老双喜五常长粒香米(25kg) | 香米150g*35=5.25kg | |||||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*35=1.75kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇50g*35=1.75kg | |||||
| 咖喱鸡肉饭 | 黄酱20g/鸡(均值)80g/大白菜(青白口)30g/香大米160g | 30 | 盒装好侍好侍百梦多咖喱块(100g) | 黄酱20g*30=0.6kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)80g*30=2.4kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*30=0.9kg | |||||
| 袋装方正长粒香(25kg) | 香大米160g*30=4.8kg | |||||
| 虾仁鸡丁焗饭 | 鸡胸脯肉40g/方腿15g/青豆20g/玉米(鲜)20g/虾仁肉20g/香大米170g/奶酪25g | 35 | 冷鲜鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉40g*35=1.4kg | ||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿15g*35=0.525kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆20g*35=0.7kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)20g*35=0.7kg | |||||
| 箱装虾无二虾仁去肠(2.5kg*2) | 虾仁肉20g*35=0.7kg | |||||
| 袋装方正长粒香(25kg) | 香大米170g*35=5.95kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪25g*35=0.875kg | |||||
| 生炒鸡块面 | 鸡(均值)60g/大葱10g/辣椒(青，尖)50g/面条(均值)150g | 35 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)60g*35=2.1kg | ||
| 大葱(斤) | 大葱10g*35=0.35kg | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*35=1.75kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)150g*35=5.25kg | |||||
| 酸辣鸡杂面1 | 鸡心30g/辣椒(青，尖)10g/面条(均值)170g/辣萝卜条15g/鸡肫30g | 35 | 冷鲜鸡心(斤) | 鸡心30g*35=1.05kg | ||
| 袋装宝飞小米辣(2kg) | 辣椒(青，尖)10g*35=0.35kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)170g*35=5.95kg | |||||
| 瓶装坛香园兰溪小萝卜(2.5kg) | 辣萝卜条15g*35=0.525kg | |||||
| 冷鲜鸡肫(斤) | 鸡肫30g*35=1.05kg | |||||
| 香菇肉丝面 | 猪肉(肥瘦)50g/香菇100g/辣椒(青，尖)20g/面条(均值)150g | 30 | 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇100g*30=3kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*30=0.6kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)150g*30=4.5kg | |||||
| 火锅肥牛面 | 洋葱10g/面条(标准粉，切面)165g/牛肉(肥瘦)50g/金针菇10g/小白菜50g | 45 | 红皮洋葱(斤) | 洋葱10g*45=0.45kg | ||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*45=7.425kg | |||||
| 盒装新沁牧童肥牛肉卷(500g) | 牛肉(肥瘦)50g*45=2.25kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇10g*45=0.45kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*45=2.25kg | |||||
| 暖身羊肉面 | 羊肉(肥瘦)55g/大白菜(青白口)30g/洋葱10g/辣椒(红，尖，干)10g/面条(标准粉，切面)165g | 30 | 去皮去骨胡羊腿肉(斤) | 羊肉(肥瘦)55g*30=1.65kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*30=0.9kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱10g*30=0.3kg | |||||
| 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)10g*30=0.3kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*30=4.95kg | |||||
| 小炸弹红烧肉面 | 大白菜(青白口)30g/面条(标准粉，切面)165g/鹌鹑蛋10g/猪肉(肥瘦)100g | 40 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*40=1.2kg | ||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*40=6.6kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋10g*40=0.4kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉块(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*40=4kg | |||||
| 奶香咖喱鸡排面 | 猪肉(肥瘦)30g/大白菜(青白口)25g/面条(标准粉，切面)165g/鸡排100g/鱼丸5g/牛肉(肥瘦)50g | 35 | 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*35=1.05kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*35=0.875kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*35=5.775kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*35=3.5kg | |||||
| 箱装安井鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸5g*35=0.175kg | |||||
| 盒装新沁牧童肥牛肉卷(500g) | 牛肉(肥瘦)50g*35=1.75kg | |||||
| 高汤水饺 | 饺子皮5g/虾皮5g/猪肉(瘦)10g/猪肉(肥瘦)5g | 75 | 水饺皮(斤) | 饺子皮5g*75=0.375kg | ||
| 袋装兴洋水产淡虾皮(100g) | 虾皮5g*75=0.375kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)10g*75=0.75kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*75=0.375kg | |||||
| 铁板炒饭 | 方腿20g/洋葱15g/青豆20g/香大米170g/牛肉(肥瘦)35g | 75 | 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿20g*75=1.5kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱15g*75=1.125kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆20g*75=1.5kg | |||||
| 袋装方正长粒香(25kg) | 香大米170g*75=12.75kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)35g*75=2.625kg | |||||
| 香辣鸡块 | 猪肉(里脊)150g/辅料制品（通用）30g | 20 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)150g*20=3kg | ||
| 袋装老灵阁脆鳞包裹粉(4.5kg) | 辅料制品（通用）30g*20=0.6kg | |||||
| 火山石烤肠 | 香肠70g | 20 | 箱装惠万家火山石烤肠(700g*20) | 香肠70g*20=1.4kg | ||
| 炫风薯塔 | 马铃薯120g | 15 | 箱装同喜炫风薯塔600g*10(6kg) | 马铃薯120g*15=1.8kg | ||
| 香辣翅根 | 鸡翅120g | 10 | 箱装学子膳香辣翅根(2.5kg*4,50只每包) | 鸡翅120g*10=1.2kg | ||
| 爆浆芝士鸡排 | 鸡排200g | 10 | 箱装正大爆浆鸡排(800g*10) | 鸡排200g*10=2kg | ||
| 烤面筋 | 水面筋90g | 15 | 箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8) | 水面筋90g*15=1.35kg | ||
| 洋芙蓉蟹脚棒 | 鱼丸100g | 20 | 盒装京鲁远洋芙蓉蟹脚棒(约30枚) | 鱼丸100g*20=2kg | ||
| 蜜桔 | 蜜桔160g | 800 | 蜜桔(斤) | 蜜桔160g*800=128kg | ||
| 晚餐 | 绿豆汤 | 白砂糖5g/绿豆10g | 500 | 白糖(斤) | 白砂糖5g*500=2.5kg | |
| 绿豆(斤) | 绿豆10g*500=5kg | |||||
| 鸡米花 | 鸡米花100g | 240 | 箱装学子膳劲爆鸡米花(2.5kg*4,230颗每袋) | 鸡米花100g*240=24kg | ||
| 酱烧仔排 | 猪大排170g | 220 | 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排170g*220=37.4kg | ||
| 衢州鸭头 | 鸭头200g | 260 | 箱装六和鸭头(1kg*12包) | 鸭头200g*260=52kg | ||
| 尖椒牛舌 | 辣椒(青，尖)50g/牛舌120g | 200 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*200=10kg | ||
| 牛舌(斤) | 牛舌120g*200=24kg | |||||
| 韭黄炒蛋 | 韭黄80g/鸡蛋(均值)120g | 180 | 韭黄(斤) | 韭黄80g*180=14.4kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)120g*180=21.6kg | |||||
| 辣炒鸭肫 | 鸭肫150g/辣椒(青，尖)40g/辣椒(红，小)5g | 200 | 鲜鸭肫(斤) | 鸭肫150g*200=30kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)40g*200=8kg | |||||
| 袋装小米椒(2kg) | 辣椒(红，小)5g*200=1kg | |||||
| 家常杏鲍菇 | 猪肉(瘦)50g/双孢蘑菇120g | 200 | 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)50g*200=10kg | ||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇120g*200=24kg | |||||
| 干锅包菜 | 甘蓝200g/猪肉(肥瘦)10g | 240 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝200g*240=48kg | ||
| 冷鲜夹心肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*240=2.4kg | |||||
| 紫苏白黄瓜 | 紫苏(鲜)15g/黄瓜190g | 230 | 紫苏叶(斤) | 紫苏(鲜)15g*230=3.45kg | ||
| 白黄瓜(斤) | 黄瓜190g*230=43.7kg | |||||
| 生炒鸡块面1 | 鸡(均值)60g/大葱20g/辣椒(青，尖)50g/面条(标准粉，切面)150g | 45 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)60g*45=2.7kg | ||
| 大葱(斤) | 大葱20g*45=0.9kg | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*45=2.25kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)150g*45=6.75kg | |||||
| 酸辣鸡杂面2 | 辣椒(青，尖)10g/面条(标准粉，切面)170g/辣萝卜条10g/鸡肫35g/鸡心30g | 45 | 袋装宝飞小米辣(2kg) | 辣椒(青，尖)10g*45=0.45kg | ||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)170g*45=7.65kg | |||||
| 瓶装坛香园兰溪小萝卜(2.5kg) | 辣萝卜条10g*45=0.45kg | |||||
| 冷鲜鸡肫(斤) | 鸡肫35g*45=1.575kg | |||||
| 冷鲜鸡心(斤) | 鸡心30g*45=1.35kg | |||||
| 香菇肉丝面1 | 猪肉(肥瘦)50g/香菇100g/辣椒(青，尖)20g/面条(标准粉，切面)150g | 40 | 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*40=2kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇100g*40=4kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*40=0.8kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)150g*40=6kg | |||||
| 淮南牛肉汤 | 烙饼(标准粉)100g/牛肉(肥瘦)50g/大白菜(青白口)25g/牛腱子50g/大葱10g/白芷5g/千张30g/花椒10g/粉丝200g/鹌鹑蛋25g | 70 | 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)100g*70=7kg | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*70=3.5kg | |||||
| 苏州青(斤) | 大白菜(青白口)25g*70=1.75kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子50g*70=3.5kg | |||||
| 大葱(斤) | 大葱10g*70=0.7kg | |||||
| 白芷(斤) | 白芷5g*70=0.35kg | |||||
| 袋装祖名厚千张丝(1kg) | 千张30g*70=2.1kg | |||||
| 青花椒(斤) | 花椒10g*70=0.7kg | |||||
| 箱装东洋麦场红薯粉丝(2.7kg) | 粉丝200g*70=14kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋25g*70=1.75kg | |||||
| 关东煮晚 | 香菇20g/香菇贡丸30g/白花菜20g/鱼丸35g/鸡翅36g/猪肉(肥瘦)36g/海带20g | 20 | 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*20=0.4kg | ||
| 袋装安井香菇贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸30g*20=0.6kg | |||||
| 普通花菜(斤) | 白花菜20g*20=0.4kg | |||||
| 袋装安井鱼籽包(2.5kg) | 鱼丸35g*20=0.7kg | |||||
| 袋装安井北极翅(2.5kg) | 鸡翅36g*20=0.72kg | |||||
| 袋装安井甜不辣肉条(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)36g*20=0.72kg | |||||
| 海带结(斤) | 海带20g*20=0.4kg | |||||
| 杂粮煎饼 | 生菜(叶用莴苣)20g/马铃薯50g/小麦粉(标准粉)50g/春卷20g/鸡蛋(均值)50g/鸡胸脯肉60g | 40 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*40=0.8kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*40=2kg | |||||
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*40=2kg | |||||
| 春卷皮(斤) | 春卷20g*40=0.8kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*40=2kg | |||||
| 箱装鑫叶歌单冻大里脊(20串*10袋) | 鸡胸脯肉60g*40=2.4kg | |||||
| 照烧鸡腿面 | 鸡腿120g/大白菜(青白口)40g/面条(标准粉，切面)165g | 55 | 袋装正大日式照烧鸡腿排(1kg) | 鸡腿120g*55=6.6kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)40g*55=2.2kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*55=9.075kg | |||||
| 金酸汤酥肉肥牛面 | 面条(标准粉，切面)165g/鸡(均值)60g/牛肉(肥瘦)50g/大白菜(青白口)40g | 55 | 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*55=9.075kg | ||
| 袋装安井小酥肉(1kg) | 鸡(均值)60g*55=3.3kg | |||||
| 盒装新沁牧童肥牛肉卷(500g) | 牛肉(肥瘦)50g*55=2.75kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)40g*55=2.2kg | |||||
| 西安干拌面 | 大白菜(青白口)20g/胡萝卜(红)10g/马铃薯40g/面条(标准粉，切面)165g/猪肉(肥瘦)45g | 40 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*40=0.8kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*40=0.4kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯40g*40=1.6kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*40=6.6kg | |||||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)45g*40=1.8kg | |||||
| 香辣牛杂 | 牛舌20g/牛肚20g/大白菜(青白口)40g/黄豆芽20g/面条(标准粉，切面)150g/牛心20g/面条(均值)150g | 150 | 牛舌(斤) | 牛舌20g*150=3kg | ||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚20g*150=3kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)40g*150=6kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽20g*150=3kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)150g*150=22.5kg | |||||
| 牛心(斤) | 牛心20g*150=3kg | |||||
| 箱装双宇厦门大拉面(3kg) | 面条(均值)150g*150=22.5kg | |||||
| 糖葫芦 | 山楂80g/麦芽糖5g | 25 | 山楂(斤) | 山楂80g*25=2kg | ||
| 罐装桂林麦芽糖(230g) | 麦芽糖5g*25=0.125kg | |||||
| 烤红薯 | 甘薯(红心)200g | 10 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)200g*10=2kg | ||
| 烤玉米 | 玉米(鲜)200g | 10 | 带壳玉米棒(斤) | 玉米(鲜)200g*10=2kg | ||
| 狼牙土豆 | 马铃薯120g | 15 | 箱装狼牙土豆条(2kg*6) | 马铃薯120g*15=1.8kg | ||
| 大里脊串 | 鸡胸脯肉100g | 20 | 箱装鑫叶歌单冻大里脊(20串*10袋) | 鸡胸脯肉100g*20=2kg | ||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅165g | 20 | 箱装傣天下鸡翅包饭(1.65kg*6) | 鸡翅165g*20=3.3kg | ||
| 扬州炒饭 | 青豆20g/玉米(鲜)20g/香米200g/鸡蛋(均值)50g/方腿45g/洋葱5g | 55 | 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆20g*55=1.1kg | ||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)20g*55=1.1kg | |||||
| 袋装老双喜五常长粒香米(25kg) | 香米200g*55=11kg | |||||
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*55=2.75kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿45g*55=2.475kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱5g*55=0.275kg | |||||
| 安大土耳其大串 | 肉制品（通用）120g | 10 | 箱装安大土耳其大串(10kg) | 肉制品（通用）120g*10=1.2kg | ||
| 黑椒鸡扒 | 鸡(均值)100g | 10 | 箱装学子膳黑椒鸡扒100克(1kg*10，10片每包) | 鸡(均值)100g*10=1kg | ||
| 大鱿鱼串 | 鱿鱼(水浸)100g | 8 | 箱装福中康鱿鱼串(20支*100g*5) | 鱿鱼(水浸)100g*8=0.8kg | ||
| 2026-11-12 星期四 | 午餐 | 紫菜蛋汤 | 鸡蛋(均值)20g/紫菜(干)5g | 600 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*600=12kg |
| 袋装紫菜(50g) | 紫菜(干)5g*600=3kg | |||||
| 香酥鸡腿 | 鸡腿150g | 250 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿150g*250=37.5kg | ||
| 玉米炖排骨 | 猪大排85g/胡萝卜(红)45g/玉米(鲜)80g | 210 | 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排85g*210=17.85kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)45g*210=9.45kg | |||||
| 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)80g*210=16.8kg | |||||
| 肉饼蒸蛋 | 猪肉(肥瘦)75g/藕20g/鸡蛋(均值)50g | 230 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)75g*230=17.25kg | ||
| 双节莲藕(斤) | 藕20g*230=4.6kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*230=11.5kg | |||||
| 新疆大盘鸡 | 鸡(均值)100g/洋葱20g/辣椒(青，尖)10g/马铃薯50g | 200 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*200=20kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱20g*200=4kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*200=2kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*200=10kg | |||||
| 莴笋干炒蛋 | 鸡蛋(均值)150g/莴笋55g | 190 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)150g*190=28.5kg | ||
| 莴笋干(斤) | 莴笋55g*190=10.45kg | |||||
| 酸菜豆腐煲 | 酸菜鱼调料100g/豆腐(均值)200g | 250 | 袋装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g) | 酸菜鱼调料100g*250=25kg | ||
| 板装鸿光浪花老豆腐(7.5kg) | 豆腐(均值)200g*250=50kg | |||||
| 尖椒肉丝 | 辣椒(青，尖)25g/猪肉(肥瘦)30g | 180 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)25g*180=4.5kg | ||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*180=5.4kg | |||||
| 酸辣土豆丝 | 辣椒(红，小)5g/辣椒(红，尖，干)5g/马铃薯160g/辣椒(青，尖)5g | 210 | 美人椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*210=1.05kg | ||
| 干辣椒段(斤) | 辣椒(红，尖，干)5g*210=1.05kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯160g*210=33.6kg | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*210=1.05kg | |||||
| 香菇青菜 | 香菇25g/大白菜(青白口)175g | 300 | 新鲜香菇(斤) | 香菇25g*300=7.5kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)175g*300=52.5kg | |||||
| 农家小炒肉饭 | 大白菜(青白口)50g/辣椒(青，尖)20g/香大米150g/猪肉(瘦)20g/猪肉(肥瘦)30g | 35 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)50g*35=1.75kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*35=0.7kg | |||||
| 袋装方正长粒香(25kg) | 香大米150g*35=5.25kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)20g*35=0.7kg | |||||
| 冷鲜夹心肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*35=1.05kg | |||||
| 鸡排蟹柳焗饭 | 玉米(鲜)15g/肉制品（通用）25g/香大米160g/奶酪20g/鸡(均值)100g/方腿25g/青豆15g/辅料制品（通用）5g | 30 | 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)15g*30=0.45kg | ||
| 袋装安井夹心仿蟹排(2.5kg) | 肉制品（通用）25g*30=0.75kg | |||||
| 袋装方正长粒香(25kg) | 香大米160g*30=4.8kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪20g*30=0.6kg | |||||
| 箱装学子膳黑椒鸡扒100克(1kg*10，10片每包) | 鸡(均值)100g*30=3kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿25g*30=0.75kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆15g*30=0.45kg | |||||
| 袋装百利沙拉酱(1kg) | 辅料制品（通用）5g*30=0.15kg | |||||
| 鱼香茄子饭 | 茭白20g/辣椒(青，尖)10g/茄子(均值)40g/胡萝卜(红)20g/香大米160g/猪肉(肥瘦)35g | 35 | 茭白肉(斤) | 茭白20g*35=0.7kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*35=0.35kg | |||||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)40g*35=1.4kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*35=0.7kg | |||||
| 袋装方正长粒香(25kg) | 香大米160g*35=5.6kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)35g*35=1.225kg | |||||
| 老干妈里脊面 | 辣椒酱10g/猪肉(里脊)60g/大白菜(青白口)20g/面条(均值)160g | 30 | 瓶装老干妈辣椒酱(280g) | 辣椒酱10g*30=0.3kg | ||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)60g*30=1.8kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*30=0.6kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)160g*30=4.8kg | |||||
| 鱼香肉丝面 | 面条(均值)150g/猪肉(肥瘦)50g/香菇20g/茭白50g/辣椒(红，小)20g/胡萝卜(红)30g | 35 | 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)150g*35=5.25kg | ||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*35=1.75kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*35=0.7kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白50g*35=1.75kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)20g*35=0.7kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*35=1.05kg | |||||
| 红烧大排面 | 大白菜(青白口)25g/面条(均值)160g/猪大排90g | 35 | 苏州青(斤) | 大白菜(青白口)25g*35=0.875kg | ||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)160g*35=5.6kg | |||||
| 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排90g*35=3.15kg | |||||
| 虾滑肥牛面 | 金针菇15g/小白菜50g/番茄45g/面条(标准粉，切面)165g/虾仁肉40g/牛肉(肥瘦)120g | 35 | 金针菇(斤) | 金针菇15g*35=0.525kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*35=1.75kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄45g*35=1.575kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*35=5.775kg | |||||
| 箱装安井虾滑(150g*30) | 虾仁肉40g*35=1.4kg | |||||
| 盒装新沁牧童肥牛肉卷(500g) | 牛肉(肥瘦)120g*35=4.2kg | |||||
| 酸菜鱼面 | 大白菜(青白口)40g/面条(标准粉，切面)165g/酸菜鱼调料100g/乌鳢100g | 45 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)40g*45=1.8kg | ||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*45=7.425kg | |||||
| 袋装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g) | 酸菜鱼调料100g*45=4.5kg | |||||
| 黑鱼片(斤) | 乌鳢100g*45=4.5kg | |||||
| 蒜香猪脚面 | 大白菜(青白口)30g/洋葱10g/大蒜5g/绿豆芽5g/面条(标准粉，切面)160g/猪蹄80g | 40 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*40=1.2kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱10g*40=0.4kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*40=0.2kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽5g*40=0.2kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)160g*40=6.4kg | |||||
| 冷鲜猪蹄尖(斤) | 猪蹄80g*40=3.2kg | |||||
| 暖身羊肉面 | 羊肉(肥瘦)55g/大白菜(青白口)30g/洋葱10g/辣椒(红，尖，干)10g/面条(标准粉，切面)165g | 30 | 去皮去骨胡羊腿肉(斤) | 羊肉(肥瘦)55g*30=1.65kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*30=0.9kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱10g*30=0.3kg | |||||
| 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)10g*30=0.3kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*30=4.95kg | |||||
| 高汤水饺 | 猪肉(瘦)10g/猪肉(肥瘦)5g/饺子皮5g/虾皮5g | 75 | 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)10g*75=0.75kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*75=0.375kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮5g*75=0.375kg | |||||
| 袋装兴洋水产淡虾皮(100g) | 虾皮5g*75=0.375kg | |||||
| 铁板炒面 | 洋葱5g/玉米(鲜)10g/面条(均值)160g/牛肉(肥瘦)75g/方腿10g/茭白20g | 75 | 红皮洋葱(斤) | 洋葱5g*75=0.375kg | ||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*75=0.75kg | |||||
| 油面(斤) | 面条(均值)160g*75=12kg | |||||
| 袋装美厨客蚝油牛肉片(1kg) | 牛肉(肥瘦)75g*75=5.625kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿10g*75=0.75kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白20g*75=1.5kg | |||||
| 香辣鸡块 | 辅料制品（通用）30g/猪肉(里脊)150g | 20 | 袋装老灵阁脆鳞包裹粉(4.5kg) | 辅料制品（通用）30g*20=0.6kg | ||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)150g*20=3kg | |||||
| 火山石烤肠 | 香肠70g | 30 | 箱装惠万家火山石烤肠(700g*20) | 香肠70g*30=2.1kg | ||
| 烤面筋 | 水面筋90g | 20 | 箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8) | 水面筋90g*20=1.8kg | ||
| 爆浆芝士鸡排 | 鸡排200g | 10 | 箱装正大爆浆鸡排(800g*10) | 鸡排200g*10=2kg | ||
| 香辣翅根 | 鸡翅120g | 20 | 箱装学子膳香辣翅根(2.5kg*4,50只每包) | 鸡翅120g*20=2.4kg | ||
| 炫风薯塔 | 马铃薯120g | 15 | 箱装同喜炫风薯塔600g*10(6kg) | 马铃薯120g*15=1.8kg | ||
| 洋芙蓉蟹脚棒 | 鱼丸100g | 10 | 盒装京鲁远洋芙蓉蟹脚棒(约30枚) | 鱼丸100g*10=1kg | ||
| 卤鸡爪 | 鸡爪130g | 150 | 冻大鸡爪(斤) | 鸡爪130g*150=19.5kg | ||
| 晚餐 | 番茄豆腐蛋汤 | 鸡蛋(均值)50g/番茄20g/豆腐(内酯)30g | 500 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*500=25kg | |
| 西红柿(斤) | 番茄20g*500=10kg | |||||
| 盒装祖名创新1号韧豆腐(6kg) | 豆腐(内酯)30g*500=15kg | |||||
| 黑椒鸡排 | 鸡(均值)100g | 240 | 箱装学子膳黑椒鸡扒100克(1kg*10，10片每包) | 鸡(均值)100g*240=24kg | ||
| 红烧肉 | 猪肉(肥瘦)100g | 200 | 冷鲜猪夹心肉块(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*200=20kg | ||
| 一绝肝片 | 猪肝100g/洋葱25g/大葱25g | 220 | 冷鲜猪肝(斤) | 猪肝100g*220=22kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱25g*220=5.5kg | |||||
| 大葱(斤) | 大葱25g*220=5.5kg | |||||
| 干锅鸭 | 鸭(均值)180g | 180 | 鲜白条鸭(斤) | 鸭(均值)180g*180=32.4kg | ||
| 小葱炒蛋 | 鸡蛋(均值)200g/小葱50g | 250 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)200g*250=50kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱50g*250=12.5kg | |||||
| 蒜苔腊肉 | 腊肉(生)120g/蒜苗80g | 220 | 红腊肉(斤) | 腊肉(生)120g*220=26.4kg | ||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗80g*220=17.6kg | |||||
| 红烧冬瓜 | 猪肉(肥瘦)10g/冬瓜200g | 250 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*250=2.5kg | ||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜200g*250=50kg | |||||
| 炒生菜 | 生菜(叶用莴苣)180g | 210 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)180g*210=37.8kg | ||
| 鱼香肉丝面1 | 香菇30g/茭白50g/辣椒(红，小)20g/胡萝卜(红)20g/面条(标准粉，切面)150g/猪肉(肥瘦)50g | 45 | 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*45=1.35kg | ||
| 茭白肉(斤) | 茭白50g*45=2.25kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)20g*45=0.9kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*45=0.9kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)150g*45=6.75kg | |||||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*45=2.25kg | |||||
| 老干妈里脊面1 | 大白菜(青白口)20g/面条(标准粉，切面)165g/辣椒酱10g/猪肉(里脊)60g | 45 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*45=0.9kg | ||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*45=7.425kg | |||||
| 瓶装老干妈辣椒酱(280g) | 辣椒酱10g*45=0.45kg | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)60g*45=2.7kg | |||||
| 红烧大排面1 | 猪大排90g/大白菜(青白口)25g/面条(标准粉，切面)140g | 40 | 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排90g*40=3.6kg | ||
| 苏州青(斤) | 大白菜(青白口)25g*40=1kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)140g*40=5.6kg | |||||
| 杂粮煎饼 | 马铃薯50g/小麦粉(标准粉)50g/春卷20g/鸡蛋(均值)50g/鸡胸脯肉60g/生菜(叶用莴苣)20g | 40 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*40=2kg | ||
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*40=2kg | |||||
| 春卷皮(斤) | 春卷20g*40=0.8kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*40=2kg | |||||
| 箱装鑫叶歌单冻大里脊(20串*10袋) | 鸡胸脯肉60g*40=2.4kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*40=0.8kg | |||||
| 关东煮晚 | 白花菜20g/鱼丸35g/鸡翅36g/猪肉(肥瘦)36g/海带20g/香菇20g/香菇贡丸30g | 30 | 普通花菜(斤) | 白花菜20g*30=0.6kg | ||
| 袋装安井鱼籽包(2.5kg) | 鱼丸35g*30=1.05kg | |||||
| 袋装安井北极翅(2.5kg) | 鸡翅36g*30=1.08kg | |||||
| 袋装安井甜不辣肉条(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)36g*30=1.08kg | |||||
| 海带结(斤) | 海带20g*30=0.6kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*30=0.6kg | |||||
| 袋装安井香菇贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸30g*30=0.9kg | |||||
| 牛肉虾仁拌面微辣 | 大白菜(青白口)40g/面条(标准粉，切面)165g/虾仁肉30g/牛肉(肥瘦)30g | 55 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)40g*55=2.2kg | ||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*55=9.075kg | |||||
| 箱装虾无二虾仁去肠(2.5kg*2) | 虾仁肉30g*55=1.65kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*55=1.65kg | |||||
| 韩式辛拉面 | 马铃薯20g/面条(标准粉，切面)165g/泡菜10g/鸡蛋(均值)20g/香菇5g/洋葱6g | 55 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯20g*55=1.1kg | ||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*55=9.075kg | |||||
| 箱装韩国泡菜辣白菜(5kg) | 泡菜10g*55=0.55kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*55=1.1kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇5g*55=0.275kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱6g*55=0.33kg | |||||
| 糖醋仔排面 | 大白菜(青白口)30g/马铃薯20g/面条(标准粉，切面)165g/猪大排55g | 40 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*40=1.2kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯20g*40=0.8kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*40=6.6kg | |||||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排55g*40=2.2kg | |||||
| 麻辣烫1 | 生菜(叶用莴苣)10g/千张15g/马铃薯粉200g/肉制品（通用）15g/玉米(鲜)10g/广东香肠20g/面条(均值)160g/藕15g | 150 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)10g*150=1.5kg | ||
| 袋装祖名厚千张丝(1kg) | 千张15g*150=2.25kg | |||||
| 箱装小象土豆粉(300g*50) | 马铃薯粉200g*150=30kg | |||||
| 袋装安井夹心仿蟹排(2.5kg) | 肉制品（通用）15g*150=2.25kg | |||||
| 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)10g*150=1.5kg | |||||
| 袋装安井亲亲肠(2.5kg) | 广东香肠20g*150=3kg | |||||
| 箱装双宇厦门大拉面(3kg) | 面条(均值)160g*150=24kg | |||||
| 双节莲藕(斤) | 藕15g*150=2.25kg | |||||
| 淮南牛肉汤 | 大葱10g/白芷5g/千张30g/花椒10g/粉丝200g/鹌鹑蛋25g/烙饼(标准粉)100g/牛肉(肥瘦)50g/大白菜(青白口)25g/牛腱子50g | 70 | 大葱(斤) | 大葱10g*70=0.7kg | ||
| 白芷(斤) | 白芷5g*70=0.35kg | |||||
| 袋装祖名厚千张丝(1kg) | 千张30g*70=2.1kg | |||||
| 青花椒(斤) | 花椒10g*70=0.7kg | |||||
| 箱装东洋麦场红薯粉丝(2.7kg) | 粉丝200g*70=14kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋25g*70=1.75kg | |||||
| 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)100g*70=7kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*70=3.5kg | |||||
| 苏州青(斤) | 大白菜(青白口)25g*70=1.75kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子50g*70=3.5kg | |||||
| 糖葫芦 | 山楂80g/麦芽糖5g | 25 | 山楂(斤) | 山楂80g*25=2kg | ||
| 罐装桂林麦芽糖(230g) | 麦芽糖5g*25=0.125kg | |||||
| 烤玉米 | 玉米(鲜)200g | 10 | 带壳玉米棒(斤) | 玉米(鲜)200g*10=2kg | ||
| 烤红薯 | 甘薯(红心)200g | 10 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)200g*10=2kg | ||
| 章鱼小丸子 | 水产制品（通用）5g/鱼丸180g | 20 | 袋装丰滋雅木鱼花(500g) | 水产制品（通用）5g*20=0.1kg | ||
| 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸180g*20=3.6kg | |||||
| 扬州炒饭 | 鸡蛋(均值)50g/方腿45g/洋葱5g/青豆20g/玉米(鲜)20g/香米200g | 40 | 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*40=2kg | ||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿45g*40=1.8kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱5g*40=0.2kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆20g*40=0.8kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)20g*40=0.8kg | |||||
| 袋装老双喜五常长粒香米(25kg) | 香米200g*40=8kg | |||||
| 安大土耳其大串 | 肉制品（通用）120g | 10 | 箱装安大土耳其大串(10kg) | 肉制品（通用）120g*10=1.2kg | ||
| 大里脊串 | 鸡胸脯肉100g | 10 | 箱装鑫叶歌单冻大里脊(20串*10袋) | 鸡胸脯肉100g*10=1kg | ||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅165g | 20 | 箱装傣天下鸡翅包饭(1.65kg*6) | 鸡翅165g*20=3.3kg | ||
| 薯条 | 薯条150g | 15 | 袋装麦肯冷冻薯条(2kg) | 薯条150g*15=2.25kg | ||
| 黑椒鸡扒 | 鸡(均值)100g | 10 | 箱装学子膳黑椒鸡扒100克(1kg*10，10片每包) | 鸡(均值)100g*10=1kg | ||
| 葱烧发皮 | 猪皮70g/洋葱100g | 150 | 干发皮(斤) | 猪皮70g*150=10.5kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱100g*150=15kg | |||||
| 2026-11-13 星期五 | 午餐 | 榨菜蛋汤 | 小葱5g/榨菜5g/鸡蛋(均值)25g | 600 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*600=3kg |
| 榨菜丝(斤) | 榨菜5g*600=3kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)25g*600=15kg | |||||
| 香辣牙签肉 | 猪肉(肥瘦)175g | 240 | 箱装牙签肉(900g*10袋) | 猪肉(肥瘦)175g*240=42kg | ||
| 酸辣海带排骨 | 猪大排120g/海带80g | 200 | 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排120g*200=24kg | ||
| 海带结(斤) | 海带80g*200=16kg | |||||
| 东坡肉 | 猪肉(肥瘦)125g | 180 | 冷鲜东坡肉(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*180=22.5kg | ||
| 照烧鸡 | 鸡(均值)180g/马铃薯40g | 200 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)180g*200=36kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯40g*200=8kg | |||||
| 萝卜干炒蛋 | 萝卜干50g/鸡蛋(均值)100g | 250 | 散装萧山萝卜干(斤) | 萝卜干50g*250=12.5kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*250=25kg | |||||
| 雪菜毛豆里脊 | 猪肉(里脊)60g/毛豆80g/雪菜50g | 250 | 热鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)60g*250=15kg | ||
| 箱装新递毛豆米(1kg*10) | 毛豆80g*250=20kg | |||||
| 箱装小芳雪菜(8kg) | 雪菜50g*250=12.5kg | |||||
| 腊味熏干 | 豆腐干(均值)150g/腊肉(生)30g/青蒜10g | 230 | 袋装祖名烟熏干(1kg) | 豆腐干(均值)150g*230=34.5kg | ||
| 红腊肉(斤) | 腊肉(生)30g*230=6.9kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜10g*230=2.3kg | |||||
| 雪菜芋艿 | 雪菜20g/芋头190g | 200 | 箱装小芳雪菜(8kg) | 雪菜20g*200=4kg | ||
| 光芋艿(大)(斤) | 芋头190g*200=38kg | |||||
| 炒毛毛菜 | 鸡毛菜200g | 300 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜200g*300=60kg | ||
| 台湾卤肉饭 | 豆腐干(香干)30g/香米150g/猪肉(肥瘦)50g/香菇50g/洋葱10g | 35 | 袋装祖名香干丁(1kg) | 豆腐干(香干)30g*35=1.05kg | ||
| 袋装老双喜五常长粒香米(25kg) | 香米150g*35=5.25kg | |||||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*35=1.75kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇50g*35=1.75kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱10g*35=0.35kg | |||||
| 葱爆里脊盖饭 | 小葱10g/面条(标准粉，切面)165g/鸡胸脯肉65g/猪肉(里脊)50g/大白菜(青白口)20g/洋葱20g | 35 | 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*35=0.35kg | ||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*35=5.775kg | |||||
| 冷鲜鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉65g*35=2.275kg | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)50g*35=1.75kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*35=0.7kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱20g*35=0.7kg | |||||
| 虾仁牛肉焗饭 | 香大米200g/奶酪15g/牛肉(肥瘦)20g/方腿20g/青豆15g/玉米(鲜)15g/虾仁肉25g | 30 | 袋装方正长粒香(25kg) | 香大米200g*30=6kg | ||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪15g*30=0.45kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)20g*30=0.6kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿20g*30=0.6kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆15g*30=0.45kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)15g*30=0.45kg | |||||
| 箱装虾无二虾仁去肠(2.5kg*2) | 虾仁肉25g*30=0.75kg | |||||
| 香辣排骨面 | 大白菜(青白口)25g/马铃薯50g/面条(均值)150g/猪大排60g | 30 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*30=0.75kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*30=1.5kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)150g*30=4.5kg | |||||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排60g*30=1.8kg | |||||
| 葱爆猪肝面 | 面条(均值)165g/猪肝100g/大白菜(青白口)40g/洋葱30g | 30 | 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)165g*30=4.95kg | ||
| 冷鲜猪肝(斤) | 猪肝100g*30=3kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)40g*30=1.2kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱30g*30=0.9kg | |||||
| 炸酱面 | 豆腐干(香干)40g/面条(均值)150g/榨菜5g/猪肉(肥瘦)30g/香菇15g | 35 | 袋装祖名香干丁(1kg) | 豆腐干(香干)40g*35=1.4kg | ||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)150g*35=5.25kg | |||||
| 榨菜丝(斤) | 榨菜5g*35=0.175kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*35=1.05kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇15g*35=0.525kg | |||||
| 韩国泡菜肥牛面 | 面条(标准粉，切面)165g/泡菜35g/牛肉(肥瘦)80g/大白菜(青白口)20g/番茄40g | 30 | 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*30=4.95kg | ||
| 箱装韩国泡菜辣白菜(5kg) | 泡菜35g*30=1.05kg | |||||
| 盒装乡牧时肥牛卷(500g) | 牛肉(肥瘦)80g*30=2.4kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*30=0.6kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄40g*30=1.2kg | |||||
| 红烧牛腩面 | 面条(标准粉，切面)165g/牛肉(肥瘦)65g/大白菜(青白口)20g/洋葱10g/马铃薯35g | 35 | 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*35=5.775kg | ||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)65g*35=2.275kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*35=0.7kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱10g*35=0.35kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯35g*35=1.225kg | |||||
| 奶香咖喱鸡排面 | 面条(标准粉，切面)165g/鸡排100g/鱼丸5g/牛肉(肥瘦)50g/猪肉(肥瘦)30g/大白菜(青白口)25g | 40 | 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*40=6.6kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*40=4kg | |||||
| 箱装安井鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸5g*40=0.2kg | |||||
| 盒装新沁牧童肥牛肉卷(500g) | 牛肉(肥瘦)50g*40=2kg | |||||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*40=1.2kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*40=1kg | |||||
| 西安干拌面 | 面条(标准粉，切面)165g/猪肉(肥瘦)45g/大白菜(青白口)20g/胡萝卜(红)10g/马铃薯40g | 45 | 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*45=7.425kg | ||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)45g*45=2.025kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*45=0.9kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*45=0.45kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯40g*45=1.8kg | |||||
| 铁板炒饭 | 牛肉(肥瘦)35g/方腿20g/洋葱15g/青豆20g/香大米170g | 75 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)35g*75=2.625kg | ||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿20g*75=1.5kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱15g*75=1.125kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆20g*75=1.5kg | |||||
| 袋装方正长粒香(25kg) | 香大米170g*75=12.75kg | |||||
| 高汤水饺 | 饺子皮5g/虾皮5g/猪肉(瘦)10g/猪肉(肥瘦)5g | 75 | 水饺皮(斤) | 饺子皮5g*75=0.375kg | ||
| 袋装兴洋水产淡虾皮(100g) | 虾皮5g*75=0.375kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)10g*75=0.75kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*75=0.375kg | |||||
| 香辣鸡块 | 辅料制品（通用）30g/猪肉(里脊)150g | 20 | 袋装老灵阁脆鳞包裹粉(4.5kg) | 辅料制品（通用）30g*20=0.6kg | ||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)150g*20=3kg | |||||
| 火山石烤肠 | 香肠70g | 20 | 箱装惠万家火山石烤肠(700g*20) | 香肠70g*20=1.4kg | ||
| 洋芙蓉蟹脚棒 | 鱼丸100g | 20 | 盒装京鲁远洋芙蓉蟹脚棒(约30枚) | 鱼丸100g*20=2kg | ||
| 烤面筋 | 水面筋90g | 15 | 箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8) | 水面筋90g*15=1.35kg | ||
| 炫风薯塔 | 马铃薯120g | 10 | 箱装同喜炫风薯塔600g*10(6kg) | 马铃薯120g*10=1.2kg | ||
| 爆浆芝士鸡排 | 鸡排200g | 10 | 箱装正大爆浆鸡排(800g*10) | 鸡排200g*10=2kg | ||
| 香辣翅根 | 鸡翅120g | 20 | 箱装学子膳香辣翅根(2.5kg*4,50只每包) | 鸡翅120g*20=2.4kg | ||
| 蒙牛风味酸奶100 | 酸奶(均值)100g | 800 | 杯装蒙牛风味酸牛奶(100g) | 酸奶(均值)100g*800=80kg | ||
| 晚餐 | 酸辣汤 | 汤菜10g/豆腐(内酯)20g | 500 | 袋装皇贡宴胡辣汤(210g) | 汤菜10g*500=5kg | |
| 盒装祖名创新1号韧豆腐(6kg) | 豆腐(内酯)20g*500=10kg | |||||
| 雪花鸡柳 | 面包屑10g/鸡胸脯肉110g | 230 | 袋装百利百利面包糠(1kg) | 面包屑10g*230=2.3kg | ||
| 冷鲜鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉110g*230=25.3kg | |||||
| 粉蒸排骨 | 全料蒸肉粉8g/猪大排150g | 200 | 袋装国良蒸肉粉(120g) | 全料蒸肉粉8g*200=1.6kg | ||
| 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排150g*200=30kg | |||||
| 脆皮盐焗翅根2个 | 鸡翅200g | 200 | 冷鲜鸡翅根(斤) | 鸡翅200g*200=40kg | ||
| 烤鸭 | 北京烤鸭170g | 210 | 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭170g*210=35.7kg | ||
| 豇豆炒蛋 | 鸡蛋(均值)110g/豇豆80g | 220 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)110g*220=24.2kg | ||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆80g*220=17.6kg | |||||
| 笋干尖椒肉丝 | 笋干50g/猪肉(肥瘦)30g/辣椒(青，尖)60g | 190 | 天目笋干(斤) | 笋干50g*190=9.5kg | ||
| 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*190=5.7kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)60g*190=11.4kg | |||||
| 芹菜肉丝 | 猪肉(肥瘦)35g/芹菜(白茎)140g/豆腐干(均值)30g | 180 | 去皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)35g*180=6.3kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)140g*180=25.2kg | |||||
| 袋装祖名香干丝(1kg) | 豆腐干(均值)30g*180=5.4kg | |||||
| 玉米青豆 | 方腿30g/青豆60g/玉米(鲜)60g | 250 | 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿30g*250=7.5kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*12) | 青豆60g*250=15kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)60g*250=15kg | |||||
| 酸辣白菜 | 大白菜(均值)200g | 290 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)200g*290=58kg | ||
| 香辣排骨面1 | 大白菜(青白口)25g/马铃薯50g/面条(标准粉，切面)150g/猪大排60g | 40 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*40=1kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*40=2kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)150g*40=6kg | |||||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排60g*40=2.4kg | |||||
| 葱爆猪肝面1 | 洋葱30g/面条(标准粉，切面)165g/猪肝100g/大白菜(青白口)40g | 45 | 红皮洋葱(斤) | 洋葱30g*45=1.35kg | ||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*45=7.425kg | |||||
| 冷鲜猪肝(斤) | 猪肝100g*45=4.5kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)40g*45=1.8kg | |||||
| 炸酱面1 | 香菇15g/豆腐干(香干)40g/面条(标准粉，切面)150g/榨菜5g/猪肉(肥瘦)30g | 45 | 新鲜香菇(斤) | 香菇15g*45=0.675kg | ||
| 袋装祖名香干丁(1kg) | 豆腐干(香干)40g*45=1.8kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)150g*45=6.75kg | |||||
| 榨菜丝(斤) | 榨菜5g*45=0.225kg | |||||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*45=1.35kg | |||||
| 淮南牛肉汤 | 粉丝200g/鹌鹑蛋25g/烙饼(标准粉)100g/牛肉(肥瘦)50g/大白菜(青白口)25g/牛腱子50g/大葱10g/白芷5g/千张30g/花椒10g | 70 | 箱装东洋麦场红薯粉丝(2.7kg) | 粉丝200g*70=14kg | ||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋25g*70=1.75kg | |||||
| 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)100g*70=7kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*70=3.5kg | |||||
| 苏州青(斤) | 大白菜(青白口)25g*70=1.75kg | |||||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子50g*70=3.5kg | |||||
| 大葱(斤) | 大葱10g*70=0.7kg | |||||
| 白芷(斤) | 白芷5g*70=0.35kg | |||||
| 袋装祖名厚千张丝(1kg) | 千张30g*70=2.1kg | |||||
| 青花椒(斤) | 花椒10g*70=0.7kg | |||||
| 火锅肥牛面 | 小白菜50g/洋葱10g/面条(标准粉，切面)165g/牛肉(肥瘦)50g/金针菇10g | 55 | 小青菜(斤) | 小白菜50g*55=2.75kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱10g*55=0.55kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*55=9.075kg | |||||
| 盒装新沁牧童肥牛肉卷(500g) | 牛肉(肥瘦)50g*55=2.75kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇10g*55=0.55kg | |||||
| 金钱肚拌面 | 面条(标准粉，切面)165g/牛肚80g/大白菜(青白口)40g/洋葱10g | 40 | 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*40=6.6kg | ||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚80g*40=3.2kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)40g*40=1.6kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱10g*40=0.4kg | |||||
| 照烧鸡腿面 | 鸡腿120g/大白菜(青白口)40g/面条(标准粉，切面)165g | 55 | 袋装正大日式照烧鸡腿排(1kg) | 鸡腿120g*55=6.6kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)40g*55=2.2kg | |||||
| 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)165g*55=9.075kg | |||||
| 香辣牛杂 | 面条(标准粉，切面)150g/牛心20g/面条(均值)150g/牛舌20g/牛肚20g/大白菜(青白口)40g/黄豆芽20g | 150 | 手工面(斤) | 面条(标准粉，切面)150g*150=22.5kg | ||
| 牛心(斤) | 牛心20g*150=3kg | |||||
| 箱装双宇厦门大拉面(3kg) | 面条(均值)150g*150=22.5kg | |||||
| 牛舌(斤) | 牛舌20g*150=3kg | |||||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚20g*150=3kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)40g*150=6kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽20g*150=3kg | |||||
| 关东煮晚 | 鸡翅36g/白花菜20g/猪肉(肥瘦)36g/海带20g/香菇20g/香菇贡丸30g/鱼丸35g | 30 | 袋装安井北极翅(2.5kg) | 鸡翅36g*30=1.08kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜20g*30=0.6kg | |||||
| 袋装安井甜不辣肉条(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)36g*30=1.08kg | |||||
| 海带结(斤) | 海带20g*30=0.6kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*30=0.6kg | |||||
| 袋装安井香菇贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸30g*30=0.9kg | |||||
| 袋装安井鱼籽包(2.5kg) | 鱼丸35g*30=1.05kg | |||||
| 杂粮煎饼 | 马铃薯50g/小麦粉(标准粉)50g/春卷20g/鸡蛋(均值)50g/鸡胸脯肉60g/生菜(叶用莴苣)20g | 30 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*30=1.5kg | ||
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*30=1.5kg | |||||
| 春卷皮(斤) | 春卷20g*30=0.6kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*30=1.5kg | |||||
| 箱装鑫叶歌单冻大里脊(20串*10袋) | 鸡胸脯肉60g*30=1.8kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*30=0.6kg | |||||
| 糖葫芦 | 山楂80g/麦芽糖5g | 20 | 山楂(斤) | 山楂80g*20=1.6kg | ||
| 罐装桂林麦芽糖(230g) | 麦芽糖5g*20=0.1kg | |||||
| 烤玉米 | 玉米(鲜)200g | 10 | 带壳玉米棒(斤) | 玉米(鲜)200g*10=2kg | ||
| 烤红薯 | 甘薯(红心)200g | 10 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)200g*10=2kg | ||
| 章鱼小丸子 | 水产制品（通用）5g/鱼丸180g | 20 | 袋装丰滋雅木鱼花(500g) | 水产制品（通用）5g*20=0.1kg | ||
| 箱装章鱼小丸子(1kg*12) | 鱼丸180g*20=3.6kg | |||||
| 大里脊串 | 鸡胸脯肉100g | 15 | 箱装鑫叶歌单冻大里脊(20串*10袋) | 鸡胸脯肉100g*15=1.5kg | ||
| 黑椒鸡扒 | 鸡(均值)100g | 10 | 箱装学子膳黑椒鸡扒100克(1kg*10，10片每包) | 鸡(均值)100g*10=1kg | ||
| 黑椒麦穗肠 | 香肠100g | 10 | 箱装大成超值黑椒麦穗肠(1kg*8) | 香肠100g*10=1kg | ||
[菜谱]源清二高学生(2026-11-08至2026-11-13)
发布时间： 2026-11-06 17:18:08