| 杭州绿城育华学生(2026-11-12至2026-11-12)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-11-12 星期四 | 早餐 | 拌面 | 榨菜10g/小葱5g/大蒜3g/面条(均值)200g | 150 | 坛装榨菜丝(约50斤) | 榨菜10g*150=1.5kg |
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*150=0.75kg | |||||
| 袋装大蒜子(2.5kg) | 大蒜3g*150=0.45kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*150=30kg | |||||
| 玉米 | 玉米(鲜)250g | 50 | 黄玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)250g*50=12.5kg | ||
| 黑米饭团 | 黑米150g | 30 | 黑米(斤) | 黑米150g*30=4.5kg | ||
| 炒米粉 | 甘蓝50g/籼米粉(干，细)150g/鸡蛋(均值)30g | 50 | 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*50=2.5kg | ||
| 东阳粉干(斤) | 籼米粉(干，细)150g*50=7.5kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)30g*50=1.5kg | |||||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)25g/小麦粉(标准粉)50g | 70 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)25g*70=1.75kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)50g*70=3.5kg | |||||
| 大菜卷 | 辣椒(青，尖)80g/小麦粉(标准粉)50g/鸡蛋(均值)30g | 20 | 青尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)80g*20=1.6kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)50g*20=1kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)30g*20=0.6kg | |||||
| 花卷 | 小葱10g/小麦粉(标准粉)75g | 20 | 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*20=0.2kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)75g*20=1.5kg | |||||
| 肉包 | 猪肉(肥瘦)40g/小麦粉(标准粉)75g | 130 | 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*130=5.2kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)75g*130=9.75kg | |||||
| 雪菜饼 | 小麦粉(标准粉)75g/腌雪里红30g/豆腐干(香干)10g | 20 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)75g*20=1.5kg | ||
| 青雪菜(斤) | 腌雪里红30g*20=0.6kg | |||||
| 白香干(斤) | 豆腐干(香干)10g*20=0.2kg | |||||
| 灌汤小笼包 | 包子（猪肉馅）200g | 50 | 箱装三全鲜肉小笼包(2.5kg*2) | 包子（猪肉馅）200g*50=10kg | ||
| 生煎包 | 小麦粉(标准粉)60g/猪肉(肥瘦)30g | 60 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)60g*60=3.6kg | ||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*60=1.8kg | |||||
| 酱香饼 | 辣椒酱5g/小麦粉(标准粉)80g | 30 | 辣酱(斤) | 辣椒酱5g*30=0.15kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*30=2.4kg | |||||
| 南瓜 | 南瓜250g | 30 | 老南瓜(斤) | 南瓜250g*30=7.5kg | ||
| 煮鸡蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 300 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*300=15kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 250 | 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*250=62.5kg | ||
| 小馄饨 | 猪肉(肥瘦)30g/小麦粉(标准粉)70g | 50 | 热鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*50=1.5kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)70g*50=3.5kg | |||||
| 水饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）150g | 50 | 袋装宜客芹菜猪肉水饺(1.5kg) | 饺子(猪肉芹菜馅）150g*50=7.5kg | ||
| 君乐宝白小纯牛奶 | 牛乳(均值)180g | 30 | 箱装君乐宝白小纯纯牛奶(180ml*16) | 牛乳(均值)180g*30=5.4kg | ||
| 纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 30 | 箱装蒙牛纯牛奶(250ml*24) | 牛乳(均值)250g*30=7.5kg | ||
| 午餐 | 红烧猪蹄 | 猪蹄150g | 300 | 冷鲜猪爪(斤) | 猪蹄150g*300=45kg | |
| 杏鲍菇炒腊肠 | 腊肠100g/双孢蘑菇120g | 200 | 万隆腊肠(斤) | 腊肠100g*200=20kg | ||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇120g*200=24kg | |||||
| 水煮鱼片 | 巴沙鱼柳125g/娃娃菜20g/金针菇20g/黄豆芽50g | 250 | 箱装冻巴沙鱼片(2.5kg*4) | 巴沙鱼柳125g*250=31.25kg | ||
| 娃娃菜(斤) | 娃娃菜20g*250=5kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*250=5kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽50g*250=12.5kg | |||||
| 干菜大肉 | 梅干菜10g/猪肉(肥瘦)130g | 300 | 梅干菜(斤) | 梅干菜10g*300=3kg | ||
| 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)130g*300=39kg | |||||
| 毛豆仔鸡 | 鸡(均值)125g/毛豆125g | 400 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)125g*400=50kg | ||
| 新鲜毛豆仁(斤) | 毛豆125g*400=50kg | |||||
| 香酥鸡排 | 干酪汉堡包（普通，单层肉饼，无调料酱）125g | 400 | 箱装瑞发德香辣鸡腿堡(9.5kg) | 干酪汉堡包（普通，单层肉饼，无调料酱）125g*400=50kg | ||
| 水蒸蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 320 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)100g*320=32kg | ||
| 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)80g/番茄60g | 450 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)80g*450=36kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄60g*450=27kg | |||||
| 肉末豆腐 | 猪肉(肥瘦)20g/豆腐(均值)120g | 80 | 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*80=1.6kg | ||
| 板装鸿光浪花老豆腐(7.5kg) | 豆腐(均值)120g*80=9.6kg | |||||
| 鸡爪烧猪脚 | 鸡爪80g/猪肘棒150g | 40 | 箱装鸡爪(长爪)(20斤) | 鸡爪80g*40=3.2kg | ||
| 冷鲜带骨猪蹄膀(斤) | 猪肘棒150g*40=6kg | |||||
| 金针菇茭白肉丝 | 金针菇50g/茭白50g/猪肉(瘦)125g | 30 | 金针菇(斤) | 金针菇50g*30=1.5kg | ||
| 带壳茭白(斤) | 茭白50g*30=1.5kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)125g*30=3.75kg | |||||
| 番茄黑鱼片 | 乌鳢250g/番茄250g | 30 | 黑鱼片(斤) | 乌鳢250g*30=7.5kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄250g*30=7.5kg | |||||
| 红烧牛肉面 | 面条(均值)200g/牛肉80g | 30 | 面条(斤) | 面条(均值)200g*30=6kg | ||
| 冻牛肉(斤) | 牛肉80g*30=2.4kg | |||||
| 红烧鸡腿面 | 鸡腿150g/面条(均值)200g | 120 | 箱装琵琶腿(20斤) | 鸡腿150g*120=18kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*120=24kg | |||||
| 红烧大排面 | 猪肉(肥瘦)130g/面条(均值)200g | 80 | 箱装学子膳过油猪大排(80g*20*4，6.4kg) | 猪肉(肥瘦)130g*80=10.4kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*80=16kg | |||||
| 红烧排骨面 | 猪大排130g/面条(均值)200g | 60 | 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排130g*60=7.8kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*60=12kg | |||||
| 雪菜香干肉丝面 | 大白菜(青白口)125g/豆腐干(香干)80g/面条(均值)160g/腌雪里红10g/猪肉(瘦)125g | 60 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)125g*60=7.5kg | ||
| 香干丝(斤) | 豆腐干(香干)80g*60=4.8kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)160g*60=9.6kg | |||||
| 青雪菜(斤) | 腌雪里红10g*60=0.6kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)125g*60=7.5kg | |||||
| 爆炒猪肝面 | 洋葱50g/辣椒(青，尖)60g/面条(均值)160g/猪肝125g/大白菜(青白口)125g | 40 | 洋葱(斤) | 洋葱50g*40=2kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)60g*40=2.4kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)160g*40=6.4kg | |||||
| 冷鲜猪肝(斤) | 猪肝125g*40=5kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)125g*40=5kg | |||||
| 川香回锅肉 | 豆腐干(香干)30g/猪肉(肥瘦)100g/辣椒(青，尖)50g | 100 | 白香干(斤) | 豆腐干(香干)30g*100=3kg | ||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*100=10kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*100=5kg | |||||
| 香菇滑鸡 | 鸡块125g/香菇80g | 100 | 三黄鸡鸡块(斤) | 鸡块125g*100=12.5kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇80g*100=8kg | |||||
| 麦臻瑞士卷 | 鸡蛋(均值)20g/牛乳(均值)20g/小麦粉(标准粉)20g | 5 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)20g*5=0.1kg | ||
| 箱装蒙牛纯牛奶(250ml*16) | 牛乳(均值)20g*5=0.1kg | |||||
| 袋装面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)20g*5=0.1kg | |||||
| 菠萝包 | 面包(均值)200g | 5 | 盒装麦臻选丹麦菠萝包(420g) | 面包(均值)200g*5=1kg | ||
| 麦臻选香肠面包 | 面包(均值)400g | 5 | 盒装麦臻选全麦水果面包(400g) | 面包(均值)400g*5=2kg | ||
| 麦臻选法棍面包 | 面包(均值)380g | 5 | 袋装麦臻选法棍面包(2根) | 面包(均值)380g*5=1.9kg | ||
| 麦臻选玛芬双拼 | 蛋糕(均值)900g | 5 | 盒装麦臻选玛芬双拼蛋糕(900g) | 蛋糕(均值)900g*5=4.5kg | ||
| 盒装千层奶香手斯面包 | 面包(均值)500g | 5 | 盒装麦德龙千层奶香手撕面包(6个) | 面包(均值)500g*5=2.5kg | ||
| 黑椒牛仔骨 | 洋葱50g/牛肉(肥瘦)150g | 80 | 红皮洋葱(斤) | 洋葱50g*80=4kg | ||
| 袋装祥泰丰黑椒牛仔骨(400g) | 牛肉(肥瘦)150g*80=12kg | |||||
| 盐水虾 | 明虾125g | 35 | 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾125g*35=4.375kg | ||
| 山楂排骨 | 山楂80g/猪大排150g | 60 | 山楂(斤) | 山楂80g*60=4.8kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排150g*60=9kg | |||||
| 香酥翅根 | 鸡翅120g | 70 | 箱装大成吮指炸翅根(2.5kg*4) | 鸡翅120g*70=8.4kg | ||
| 七公鸡排 | 鸡排150g | 100 | 箱装瑞发德七公鸡排(2kg*5，每包10片) | 鸡排150g*100=15kg | ||
| 椒盐小土豆 | 马铃薯150g | 60 | 去皮小土豆(斤) | 马铃薯150g*60=9kg | ||
| 尖椒蘑菇里脊 | 蘑菇(鲜蘑)50g/辣椒(青，尖)80g/猪肉(里脊)100g | 70 | 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)50g*70=3.5kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)80g*70=5.6kg | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)100g*70=7kg | |||||
| 豆角肉丝 | 猪肉(瘦)125g/豇豆125g | 100 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)125g*100=12.5kg | ||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆125g*100=12.5kg | |||||
| 烤鸭 | 北京烤鸭250g | 60 | 烤鸭(只) | 北京烤鸭250g*60=15kg | ||
| 干锅花菜 | 猪肉(肥瘦)50g/白花菜150g | 120 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*120=6kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜150g*120=18kg | |||||
| 尖椒炒蛋 | 鸡蛋(均值)100g/辣椒(红，尖，干)125g | 60 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*60=6kg | ||
| 大尖椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)125g*60=7.5kg | |||||
| 洋葱丁蛋炒饭 | 鸡蛋(均值)50g/洋葱20g/籼米(标准)200g | 60 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*60=1.2kg | |||||
| 袋装宜客东北大米(25kg) | 籼米(标准)200g*60=12kg | |||||
| 小葱花卷 | 花卷30g | 50 | 袋装安井花卷(1kg) | 花卷30g*50=1.5kg | ||
| 千层油糕 | 汤圆20g/白砂糖25g/南瓜80g | 60 | 箱装安井冻品先生珍珠小芋圆(500g*20) | 汤圆20g*60=1.2kg | ||
| 袋装韩国白砂糖(30kg) | 白砂糖25g*60=1.5kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜80g*60=4.8kg | |||||
| 桂花糕 | 混糖糕点25g | 60 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点25g*60=1.5kg | ||
| 南瓜小馒头 | 馒头(均值)15g | 80 | 袋装十成果蔬小馒头(500g) | 馒头(均值)15g*80=1.2kg | ||
| 拌面 | 面条(均值)200g/榨菜10g/小葱5g/大蒜3g | 50 | 面条(斤) | 面条(均值)200g*50=10kg | ||
| 榨菜丝(斤) | 榨菜10g*50=0.5kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*50=0.25kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜3g*50=0.15kg | |||||
| 小馄饨 | 猪肉(肥瘦)30g/小麦粉(标准粉)70g | 50 | 热鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*50=1.5kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)70g*50=3.5kg | |||||
| 汤米粉 | 籼米粉(干，细)200g/大白菜(青白口)100g | 50 | 桂林米粉(斤) | 籼米粉(干，细)200g*50=10kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*50=5kg | |||||
| 水果 | 红提子葡萄25g/西瓜(均值)50g/哈蜜瓜50g/柑桔(均值)30g/葡萄(均值)25g/火龙果50g | 30 | 盒装克瑞森无籽红提(1.4kg) | 红提子葡萄25g*30=0.75kg | ||
| 西瓜(斤) | 西瓜(均值)50g*30=1.5kg | |||||
| 哈密瓜(斤) | 哈蜜瓜50g*30=1.5kg | |||||
| 砂糖橘(斤) | 柑桔(均值)30g*30=0.9kg | |||||
| 阳光玫瑰葡萄(斤) | 葡萄(均值)25g*30=0.75kg | |||||
| 红心火龙果(斤) | 火龙果50g*30=1.5kg | |||||
| 蔬菜水果沙拉 | 辅料制品（通用）30g/樱桃番茄50g/菊苣50g/黄瓜50g | 30 | 瓶装丘比沙拉酱(200g) | 辅料制品（通用）30g*30=0.9kg | ||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄50g*30=1.5kg | |||||
| 苦菊(斤) | 菊苣50g*30=1.5kg | |||||
| 水果小黄瓜(斤) | 黄瓜50g*30=1.5kg | |||||
| 纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 30 | 箱装蒙牛纯牛奶(250ml*24) | 牛乳(均值)250g*30=7.5kg | ||
| 老酸奶 | 酸奶(均值)139g | 20 | 箱装君乐宝老酸奶(139g*12) | 酸奶(均值)139g*20=2.78kg | ||
| 君乐宝涨芝士奶酪酸牛奶 | 酸奶(均值)180g | 20 | 杯装光明原味酸奶(100g) | 酸奶(均值)180g*20=3.6kg | ||
| 君乐宝白小纯牛奶 | 牛乳(均值)180g | 30 | 箱装君乐宝白小纯纯牛奶(180ml*16) | 牛乳(均值)180g*30=5.4kg | ||
| 悦鲜活450牛奶 | 牛乳(均值)450g | 30 | 瓶装悦鲜活鲜牛奶(450ml) | 牛乳(均值)450g*30=13.5kg | ||
| 莫斯利安酸牛奶 | 酸奶(均值)200g | 20 | 箱装光明莫斯利安酸奶(200g*12) | 酸奶(均值)200g*20=4kg | ||
| 旺仔牛奶 | 酸奶(均值)125g | 20 | 箱装旺仔牛奶(125ml*36) | 酸奶(均值)125g*20=2.5kg | ||
| 李子园 | 酸奶(果料)450g | 20 | 箱装李子园牛奶(450ml*12) | 酸奶(果料)450g*20=9kg | ||
| 蒙牛真果粒1 | 酸奶(果料)205g | 20 | 箱装蒙牛真果粒(250ml*12) | 酸奶(果料)205g*20=4.1kg | ||
| 娃哈哈营养快线 | 果味奶500g | 20 | 箱装娃哈哈营养快线(500ml*15) | 果味奶500g*20=10kg | ||
| 娃哈哈AD钙奶 | 酸奶(均值)220g | 20 | 箱装娃哈哈AD钙奶(220ml*24) | 酸奶(均值)220g*20=4.4kg | ||
| 元气森林外星人电解质水1 | 饮料（通用）500g | 30 | 箱装元气森林外星人电解质水0糖(1L*15) | 饮料（通用）500g*30=15kg | ||
| 农夫山泉矿泉水 | 矿泉水(纯净水/饮用水)535g | 30 | 箱装娃哈哈纯净水(596ml*24瓶) | 矿泉水(纯净水/饮用水)535g*30=16.05kg | ||
| 农夫山泉长白雪 | 矿泉水(纯净水/饮用水)120g | 20 | 箱装农夫山泉长白雪(535ml*24) | 矿泉水(纯净水/饮用水)120g*20=2.4kg | ||
| 百岁山矿泉水 | 矿泉水(纯净水/饮用水)570g | 20 | 箱装百岁山(570ml*24) | 矿泉水(纯净水/饮用水)570g*20=11.4kg | ||
| 晚餐 | 生炒排骨 | 辣椒(青，尖)30g/辣椒(红，小)10g/猪小排125g | 200 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)30g*200=6kg | |
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*200=2kg | |||||
| 冷鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排125g*200=25kg | |||||
| 尖椒目鱼花 | 辣椒(红，尖，干)100g | 250 | 大尖椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)100g*250=25kg | ||
| 川香鸭块 | 胡萝卜(红)50g/豆腐干(香干)30g/鸭(均值)100g | 240 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)50g*240=12kg | ||
| 白香干(斤) | 豆腐干(香干)30g*240=7.2kg | |||||
| 箱装诚润精选鸭块(10kg) | 鸭(均值)100g*240=24kg | |||||
| 油豆腐烧肉 | 猪肉(肥瘦)100g/油豆腐80g | 160 | 热鲜猪肉中方五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*160=16kg | ||
| 小油豆腐(斤) | 油豆腐80g*160=12.8kg | |||||
| 洋葱里脊 | 辣椒(青，尖)50g/猪肉(肥瘦)100g/洋葱80g | 120 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*120=6kg | ||
| 热鲜猪肉夹心肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*120=12kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱80g*120=9.6kg | |||||
| 香嫩鸡块 | 鸡胸脯肉125g | 120 | 袋装宜客校园原味鸡块(1.8kg) | 鸡胸脯肉125g*120=15kg | ||
| 丁香花菜 | 白花菜150g/胡萝卜(红)20g | 320 | 普通花菜(斤) | 白花菜150g*320=48kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*320=6.4kg | |||||
| 粉丝豆芽 | 黄豆芽100g/粉丝50g | 350 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽100g*350=35kg | ||
| 袋装大个子粉丝(毛重9斤) | 粉丝50g*350=17.5kg | |||||
| 三色包菜 | 马铃薯150g/辣椒(青，尖)50g | 450 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*450=67.5kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*450=22.5kg | |||||
| 红烧带鱼 | 带鱼150g | 60 | 3-4两冰鲜带鱼(斤) | 带鱼150g*60=9kg | ||
| 黑椒牛肉粒 | 牛肉(肥瘦)150g/甜椒(脱水)30g/甜椒30g | 100 | 箱装好得来牛肉粒(1kg*10) | 牛肉(肥瘦)150g*100=15kg | ||
| 黄圆椒(斤) | 甜椒(脱水)30g*100=3kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒30g*100=3kg | |||||
| 鱼香肉丝 | 胡萝卜(红)10g/猪肉(瘦)100g/茭白150g | 100 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*100=1kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)100g*100=10kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白150g*100=15kg | |||||
| 麦臻瑞士卷 | 鸡蛋(均值)20g/牛乳(均值)20g/小麦粉(标准粉)20g | 5 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)20g*5=0.1kg | ||
| 箱装蒙牛纯牛奶(250ml*16) | 牛乳(均值)20g*5=0.1kg | |||||
| 袋装面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)20g*5=0.1kg | |||||
| 菠萝包 | 面包(均值)200g | 5 | 盒装麦臻选丹麦菠萝包(420g) | 面包(均值)200g*5=1kg | ||
| 麦臻选香肠面包 | 面包(均值)400g | 5 | 盒装麦臻选全麦水果面包(400g) | 面包(均值)400g*5=2kg | ||
| 麦臻选法棍面包 | 面包(均值)380g | 5 | 袋装麦臻选法棍面包(2根) | 面包(均值)380g*5=1.9kg | ||
| 麦臻选玛芬双拼 | 蛋糕(均值)900g | 5 | 盒装麦臻选玛芬双拼蛋糕(900g) | 蛋糕(均值)900g*5=4.5kg | ||
| 盒装千层奶香手斯面包 | 面包(均值)500g | 5 | 盒装麦德龙千层奶香手撕面包(6个) | 面包(均值)500g*5=2.5kg | ||
| 葱爆肥牛饭 | 金针菇50g/洋葱50g/辣椒(青，尖)50g/牛肉(肥瘦)100g | 100 | 金针菇(斤) | 金针菇50g*100=5kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱50g*100=5kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*100=5kg | |||||
| 箱装雪花肥牛卷(500g*20) | 牛肉(肥瘦)100g*100=10kg | |||||
| 地三鲜 | 辣椒(青，尖)50g/茄子(均值)150g/马铃薯50g | 100 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*100=5kg | ||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)150g*100=15kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*100=5kg | |||||
| 红烧鸡翅饭 | 鸡翅240g | 80 | 箱装柳河排翅(40-50个左右) | 鸡翅240g*80=19.2kg | ||
| 烤肠 | 大肉肠120g | 80 | 箱装安大肉肠(10根*20袋) | 大肉肠120g*80=9.6kg | ||
| 特色小笼包 | 包子（猪肉馅）250g | 30 | 箱装嵊州小东屋小笼包(750g*10) | 包子（猪肉馅）250g*30=7.5kg | ||
| 牛肉炒饭 | 牛肉50g/洋葱15g/辣椒(青，尖)10g/粳米(标一)200g | 80 | 冻牛肉(斤) | 牛肉50g*80=4kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱15g*80=1.2kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*80=0.8kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)200g*80=16kg | |||||
| 三煌炒面 | 面条(均值)100g/鸡蛋(均值)50g/火腿50g/绿豆芽50g/胡萝卜(红)20g | 60 | 箱装金蝶大碗面(4kg) | 面条(均值)100g*60=6kg | ||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | |||||
| 袋装雨润西式火腿(1.8kg) | 火腿50g*60=3kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽50g*60=3kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*60=1.2kg | |||||
| 意大利面 | 通心面250g/番茄酱50g | 90 | 袋装茉莉莎娜扭纹意大利面(500g) | 通心面250g*90=22.5kg | ||
| 袋装百利意大利面酱番茄罗勒酱(1kg) | 番茄酱50g*90=4.5kg | |||||
| 红烧大排面 | 猪肉(肥瘦)130g/面条(均值)200g | 70 | 箱装学子膳过油猪大排(80g*20*4，6.4kg) | 猪肉(肥瘦)130g*70=9.1kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*70=14kg | |||||
| 红烧排骨面 | 猪大排130g/面条(均值)200g | 40 | 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排130g*40=5.2kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*40=8kg | |||||
| 雪菜香干肉丝面 | 豆腐干(香干)80g/面条(均值)160g/腌雪里红10g/猪肉(瘦)125g/大白菜(青白口)125g | 25 | 香干丝(斤) | 豆腐干(香干)80g*25=2kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)160g*25=4kg | |||||
| 青雪菜(斤) | 腌雪里红10g*25=0.25kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)125g*25=3.125kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)125g*25=3.125kg | |||||
| 红烧鸡腿面 | 鸡腿150g/面条(均值)200g | 25 | 箱装琵琶腿(20斤) | 鸡腿150g*25=3.75kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*25=5kg | |||||
| 爆炒猪肝面 | 辣椒(青，尖)60g/面条(均值)160g/猪肝125g/大白菜(青白口)125g/洋葱50g | 25 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)60g*25=1.5kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)160g*25=4kg | |||||
| 冷鲜猪肝(斤) | 猪肝125g*25=3.125kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)125g*25=3.125kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱50g*25=1.25kg | |||||
| 奥尔良鸡脆骨 | 鸡(均值)150g | 40 | 箱装玖冠鸡脆骨(300g*20) | 鸡(均值)150g*40=6kg | ||
| 孜然肉片 | 猪肉(肥瘦)150g | 40 | 冷鲜夹心肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*40=6kg | ||
| 糖醋鱼块 | 草鱼80g | 50 | 草鱼(斤) | 草鱼80g*50=4kg | ||
| 盐酥鸡 | 盐酥鸡130g | 30 | 箱装臻享受盐酥鸡(1kg*10) | 盐酥鸡130g*30=3.9kg | ||
| 蝴蝶鱼排 | 鳕鱼100g | 50 | 箱装亚洲渔港深海鳕鱼排(310g*20) | 鳕鱼100g*50=5kg | ||
| 麻辣鸡丝 | 鸡胸脯肉125g/花生(炒)20g/洋葱60g | 40 | 冷鲜鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉125g*40=5kg | ||
| 袋装熟花生米(5斤) | 花生(炒)20g*40=0.8kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱60g*40=2.4kg | |||||
| 土豆烧肉 | 猪肉(肥瘦)100g/马铃薯80g | 40 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*40=4kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯80g*40=3.2kg | |||||
| 蛋黄鸡翅中 | 鸡翅130g/咸鸭蛋25g | 30 | 冷鲜鸡翅中(斤) | 鸡翅130g*30=3.9kg | ||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋25g*30=0.75kg | |||||
| 线椒肉丁 | 猪肉(肥瘦)125g/辣椒(青，尖)100g | 30 | 冷鲜猪精肉丁(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*30=3.75kg | ||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)100g*30=3kg | |||||
| 肉末虎皮青椒 | 辣椒(青，尖)120g/猪肉(肥瘦)20g | 30 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)120g*30=3.6kg | ||
| 猪五花肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*30=0.6kg | |||||
| 水蒸蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 40 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)100g*40=4kg | ||
| 清炒毛毛菜 | 鸡毛菜200g | 30 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜200g*30=6kg | ||
| 特色炒面 | 通心面150g | 30 | 意大利面(斤) | 通心面150g*30=4.5kg | ||
| 小葱花卷 | 花卷30g | 30 | 袋装安井花卷(1kg) | 花卷30g*30=0.9kg | ||
| 千层油糕 | 汤圆20g/白砂糖25g/南瓜80g | 30 | 箱装安井冻品先生珍珠小芋圆(500g*20) | 汤圆20g*30=0.6kg | ||
| 袋装韩国白砂糖(30kg) | 白砂糖25g*30=0.75kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜80g*30=2.4kg | |||||
| 桂花糕 | 混糖糕点25g | 30 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点25g*30=0.75kg | ||
| 南瓜小馒头 | 馒头(均值)15g | 30 | 袋装十成果蔬小馒头(500g) | 馒头(均值)15g*30=0.45kg | ||
| 拌面 | 大蒜3g/面条(均值)200g/榨菜10g/小葱5g | 60 | 大蒜子(斤) | 大蒜3g*60=0.18kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*60=12kg | |||||
| 榨菜丝(斤) | 榨菜10g*60=0.6kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*60=0.3kg | |||||
| 小馄饨 | 猪肉(肥瘦)30g/小麦粉(标准粉)70g | 30 | 热鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*30=0.9kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)70g*30=2.1kg | |||||
| 汤米粉 | 籼米粉(干，细)200g/大白菜(青白口)100g | 40 | 桂林米粉(斤) | 籼米粉(干，细)200g*40=8kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*40=4kg | |||||
| 水果 | 红提子葡萄25g/西瓜(均值)50g/哈蜜瓜50g/柑桔(均值)30g/葡萄(均值)25g/火龙果50g | 30 | 盒装克瑞森无籽红提(1.4kg) | 红提子葡萄25g*30=0.75kg | ||
| 西瓜(斤) | 西瓜(均值)50g*30=1.5kg | |||||
| 哈密瓜(斤) | 哈蜜瓜50g*30=1.5kg | |||||
| 砂糖橘(斤) | 柑桔(均值)30g*30=0.9kg | |||||
| 阳光玫瑰葡萄(斤) | 葡萄(均值)25g*30=0.75kg | |||||
| 红心火龙果(斤) | 火龙果50g*30=1.5kg | |||||
| 蔬菜水果沙拉 | 辅料制品（通用）30g/樱桃番茄50g/菊苣50g/黄瓜50g | 40 | 瓶装丘比沙拉酱(200g) | 辅料制品（通用）30g*40=1.2kg | ||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄50g*40=2kg | |||||
| 苦菊(斤) | 菊苣50g*40=2kg | |||||
| 水果小黄瓜(斤) | 黄瓜50g*40=2kg | |||||
| 百岁山矿泉水 | 矿泉水(纯净水/饮用水)570g | 30 | 箱装百岁山(570ml*24) | 矿泉水(纯净水/饮用水)570g*30=17.1kg | ||
| 老酸奶 | 酸奶(均值)139g | 20 | 箱装君乐宝老酸奶(139g*12) | 酸奶(均值)139g*20=2.78kg | ||
| 君乐宝涨芝士奶酪酸牛奶 | 酸奶(均值)180g | 20 | 杯装光明原味酸奶(100g) | 酸奶(均值)180g*20=3.6kg | ||
| 君乐宝白小纯牛奶 | 牛乳(均值)180g | 30 | 箱装君乐宝白小纯纯牛奶(180ml*16) | 牛乳(均值)180g*30=5.4kg | ||
| 悦鲜活450牛奶 | 牛乳(均值)450g | 30 | 瓶装悦鲜活鲜牛奶(450ml) | 牛乳(均值)450g*30=13.5kg | ||
| 莫斯利安酸牛奶 | 酸奶(均值)200g | 20 | 箱装光明莫斯利安酸奶(200g*12) | 酸奶(均值)200g*20=4kg | ||
| 旺仔牛奶 | 酸奶(均值)125g | 20 | 箱装旺仔牛奶(125ml*36) | 酸奶(均值)125g*20=2.5kg | ||
| 李子园 | 酸奶(果料)450g | 20 | 箱装李子园牛奶(450ml*12) | 酸奶(果料)450g*20=9kg | ||
| 纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 30 | 箱装蒙牛纯牛奶(250ml*24) | 牛乳(均值)250g*30=7.5kg | ||
| 蒙牛真果粒1 | 酸奶(果料)205g | 20 | 箱装蒙牛真果粒(250ml*12) | 酸奶(果料)205g*20=4.1kg | ||
| 娃哈哈营养快线 | 果味奶500g | 20 | 箱装娃哈哈营养快线(500ml*15) | 果味奶500g*20=10kg | ||
| 娃哈哈AD钙奶 | 酸奶(均值)220g | 20 | 箱装娃哈哈AD钙奶(220ml*24) | 酸奶(均值)220g*20=4.4kg | ||
| 元气森林外星人电解质水1 | 饮料（通用）500g | 30 | 箱装元气森林外星人电解质水0糖(1L*15) | 饮料（通用）500g*30=15kg | ||
| 农夫山泉矿泉水 | 矿泉水(纯净水/饮用水)535g | 20 | 箱装娃哈哈纯净水(596ml*24瓶) | 矿泉水(纯净水/饮用水)535g*20=10.7kg | ||
| 农夫山泉长白雪 | 矿泉水(纯净水/饮用水)120g | 20 | 箱装农夫山泉长白雪(535ml*24) | 矿泉水(纯净水/饮用水)120g*20=2.4kg | ||
| 晚点 | 牛肉面 | 牛肉(肥瘦)30g/面条(均值)150g | 120 | 冷鲜牛肉片(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*120=3.6kg | |
| 面条(斤) | 面条(均值)150g*120=18kg | |||||
| 牛肉粉丝 | 牛肉(肥瘦)30g/粉丝150g | 160 | 箱装好得来牛肉粒(1kg*10) | 牛肉(肥瘦)30g*160=4.8kg | ||
| 干粉丝(斤) | 粉丝150g*160=24kg | |||||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅160g | 60 | 箱装傣天下鸡翅包饭(1.65kg*6) | 鸡翅160g*60=9.6kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）150g | 30 | 袋装宜客芹菜猪肉水饺(1.5kg) | 饺子(猪肉芹菜馅）150g*30=4.5kg | ||
| 灌汤小笼包 | 包子（猪肉馅）200g | 70 | 箱装三全鲜肉小笼包(2.5kg*2) | 包子（猪肉馅）200g*70=14kg | ||
| 香辣鸡翅中 | 鸡翅120g | 170 | 袋装麦臻选香辣鸡翅中(1kg) | 鸡翅120g*170=20.4kg | ||
| 韩式炸鸡 | 鸡腿150g | 160 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿150g*160=24kg | ||
| 鸡米花 | 盐酥鸡150g | 120 | 箱装大成盐酥鸡(10kg) | 盐酥鸡150g*120=18kg | ||
| 米汉堡 | 干酪汉堡包（普通，夹奶酪，单层肉饼，加调料酱）150g | 30 | 箱装乐肴居鸡排米汉堡(4.5kg,150g*30) | 干酪汉堡包（普通，夹奶酪，单层肉饼，加调料酱）150g*30=4.5kg | ||
| 百岁山矿泉水 | 矿泉水(纯净水/饮用水)570g | 30 | 箱装百岁山(570ml*24) | 矿泉水(纯净水/饮用水)570g*30=17.1kg | ||
| 纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 30 | 箱装蒙牛纯牛奶(250ml*24) | 牛乳(均值)250g*30=7.5kg | ||
[菜谱]杭州绿城育华学生(2026-11-12至2026-11-12)
发布时间： 2026-11-11 17:47:56