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[菜谱]杭十一中大关学生(2026-11-12至2026-11-12)

发布时间: 2026-11-11 20:32:00

杭十一中大关学生(2026-11-12至2026-11-12)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-11-12 星期四早餐学生烧麦烧麦100g380袋装三全糯米烧麦(1kg)烧麦100g*380=38kg
糯米烧麦烧麦120g380箱装五丰咸蛋黄松仁糯米烧麦(300g*12)烧麦120g*380=45.6kg
烧麦烧麦100g380袋装三全糯米烧麦(1kg)烧麦100g*380=38kg
糯玉米玉米(鲜)120g380去皮花糯玉米(斤)玉米(鲜)120g*380=45.6kg
甜玉米玉米(鲜)150g380黄玉米棒(净)(斤)玉米(鲜)150g*380=57kg
南瓜饼南瓜200g380老南瓜(斤)南瓜200g*380=76kg
酒酿南瓜糯香酒(6.4度)50g/南瓜50g380盒装孝久香佬米酒甜酒酿(400g)糯香酒(6.4度)50g*380=19kg
老南瓜(斤)南瓜50g*380=19kg
锅贴烙饼(标准粉)150g380箱装思念锅贴(900g*6)烙饼(标准粉)150g*380=57kg
百利包牛乳(均值)180g380袋装蒙牛鲜牛奶百利包(180ml)牛乳(均值)180g*380=68.4kg
百利包奶牛乳(均值)120g380袋装蒙牛鲜牛奶百利包(180ml)牛乳(均值)120g*380=45.6kg
油酥饼烙饼(标准粉)150g380箱装幸福南路油酥烧饼(14kg)烙饼(标准粉)150g*380=57kg
杯装酸奶酸奶(均值)100g380杯装蒙牛风味酸牛奶(100g)酸奶(均值)100g*380=38kg
牛肉酱牛腱子50g/牛油50g/牛肚50g/面条(均值)50g380大牛腱子(斤)牛腱子50g*380=19kg
牛油(斤)牛油50g*380=19kg
牛肚(生)(斤)牛肚50g*380=19kg
黄面(碱面)(斤)面条(均值)50g*380=19kg
肉酱土豆拌面猪肉(肥瘦)50g/马铃薯50g/面条(均值)50g380冷鲜猪夹心肉末(斤)猪肉(肥瘦)50g*380=19kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯50g*380=19kg
黄面(碱面)(斤)面条(均值)50g*380=19kg
香干牛肉酱拌面牛肉(肥瘦)50g/豆腐干(香干)50g/面条(均值)100g380鲜牛肉.(斤)牛肉(肥瘦)50g*380=19kg
袋装鸿光浪花香干(1kg,约35片)豆腐干(香干)50g*380=19kg
黄面(碱面)(斤)面条(均值)100g*380=38kg
水饺饺子150g380袋装黍食快鲜鲜肉玉米水饺(2.5kg)饺子150g*380=57kg
水饺饺子300g380袋装五丰高汤水饺(720g)饺子300g*380=114kg
水饺饺子(猪肉芹菜馅)150g380袋装思念猪肉芹菜水饺(2.5kg)饺子(猪肉芹菜馅)150g*380=57kg
蒸煎饺2饺子150g380袋装五丰蒸煎饺菌菇三鲜(900g)饺子150g*380=57kg
煎饺饺子150g380箱装安井玉米蔬菜蒸煎饺 (1kg*10)饺子150g*380=57kg
蛋挞液点心糕点(通用)120g380箱装娘惹山药卷(22g*10根*20包)点心糕点(通用)120g*380=45.6kg
蛋挞皮蛋挞皮150g/点心糕点(通用)150g380袋装蓝彪葡式蛋挞皮207型30只(570g)蛋挞皮150g*380=57kg
瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g)点心糕点(通用)150g*380=57kg
蛋挞液2点心糕点(通用)120g380箱装娘惹山药卷(22g*10根*20包)点心糕点(通用)120g*380=45.6kg
虾仁虾仁肉120g380箱装涯边甄选生虾仁(5kg)虾仁肉120g*380=45.6kg
虾仁3虾仁肉150g380箱装虾无二虾仁去肠(2.5kg*2)虾仁肉150g*380=57kg
虾仁虾仁肉120g380明享青虾仁(斤)虾仁肉120g*380=45.6kg
火龙果火龙果150g380越南红心火龙果(大)(斤)火龙果150g*380=57kg
火龙果2火龙果200g380越南红心火龙果(大)(斤)火龙果200g*380=76kg
火龙果火龙果150g380火龙果(红心)(斤)火龙果150g*380=57kg
披萨比萨饼(夹奶酪、肉、水果)150g380袋装美臣培根香肠美式厚底披萨(370g,9寸)比萨饼(夹奶酪、肉、水果)150g*380=57kg
午餐海带结海带120g1340海带结(斤)海带120g*1340=160.8kg
海带丝海带40g1340海带丝(斤)海带40g*1340=53.6kg
海带海带(浸)150g1340海带片(斤)海带(浸)150g*1340=201kg
西芹炒培根西芹80g/腊肉(培根)70g1340大西芹(斤)西芹80g*1340=107.2kg
袋装大厨雪花培根(1.25kg)腊肉(培根)70g*1340=93.8kg
西芹木耳肉片西芹120g/猪肉(里脊)10g/木耳(干)10g1340大西芹(斤)西芹120g*1340=160.8kg
冷鲜猪里脊肉(斤)猪肉(里脊)10g*1340=13.4kg
袋装黑木耳(250g)木耳(干)10g*1340=13.4kg
炒肉猪肉(瘦)150g1340冷鲜猪肉全精肉片(斤)猪肉(瘦)150g*1340=201kg
藤椒琵琶腿鸡腿200g1340袋装瑞发德藤椒琵琶腿(2.625kg)鸡腿200g*1340=268kg
藤椒鸡腿鸡腿125g1340箱装瑞发德藤椒琵琶腿(2.5kg*4)鸡腿125g*1340=167.5kg
娃娃菜娃娃菜150g1340娃娃菜(斤)娃娃菜150g*1340=201kg
金针菇金针菇150g1340金针菇(斤)金针菇150g*1340=201kg
芹菜肉丝西芹50g/猪肉(瘦)100g1340小西芹(斤)西芹50g*1340=67kg
猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)100g*1340=134kg
芹菜香干肉丝豆腐丝(干)30g/猪肉(里脊)20g/芹菜(白茎)100g1340箱装云丝(10斤)豆腐丝(干)30g*1340=40.2kg
冷鲜猪里脊肉(斤)猪肉(里脊)20g*1340=26.8kg
本地芹菜(斤)芹菜(白茎)100g*1340=134kg
芹菜肉丝猪肉(肥瘦)20g/芹菜(白茎)130g1340精肉饼(斤)猪肉(肥瘦)20g*1340=26.8kg
本地芹菜(去叶)(斤)芹菜(白茎)130g*1340=174.2kg
香菇炖鸡面鸡(均值)50g/香菇50g/面条(均值)100g1340冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)50g*1340=67kg
新鲜香菇(斤)香菇50g*1340=67kg
黄面(碱面)(斤)面条(均值)100g*1340=134kg
生菜生菜(叶用莴苣)120g1340生菜(斤)生菜(叶用莴苣)120g*1340=160.8kg
黄豆芽黄豆芽120g1340黄豆芽(斤)黄豆芽120g*1340=160.8kg
清炒绿豆芽绿豆芽50g1340绿豆芽(斤)绿豆芽50g*1340=67kg
油酥饼烙饼(标准粉)150g1340箱装幸福南路油酥烧饼(14kg)烙饼(标准粉)150g*1340=201kg
杯装酸奶酸奶(均值)100g1340杯装蒙牛风味酸牛奶(100g)酸奶(均值)100g*1340=134kg
薯条2薯条150g1340袋装路多萨薯条(2.5kg)薯条150g*1340=201kg
薯条薯条120g1340袋装麦肯冷冻薯条(2kg)薯条120g*1340=160.8kg
香辣翅根鸡翅200g1340冷鲜鸡翅根(斤)鸡翅200g*1340=268kg
香辣翅根鸭翅150g1340箱装六和鸭翅根(10kg)鸭翅150g*1340=201kg
照烧鸡腿排鸡腿150g1340袋装正大日式照烧鸡腿排(1kg)鸡腿150g*1340=201kg
牛肉饼烙饼(标准粉)200g1340袋装喆遇牛肉饼(2.1kg)烙饼(标准粉)200g*1340=268kg
酸菜牛肉牛肉(肥瘦)60g1340鲜牛肉.(斤)牛肉(肥瘦)60g*1340=80.4kg
大牛腱子牛腱子150g/鱼排150g1340大牛腱子(斤)牛腱子150g*1340=201kg
箱装亚洲渔港亚洲渔港汉堡虾排(1.68kg*6)鱼排150g*1340=201kg
牛腱子牛腱子150g1340小牛腱子(斤)牛腱子150g*1340=201kg
小牛腱子牛腱子150g1340小牛腱子(斤)牛腱子150g*1340=201kg
牛大腱子牛腱子150g1340大牛腱子(斤)牛腱子150g*1340=201kg
牛里脊牛肉(里脊)150g1340鲜牛肉牛里脊(斤)牛肉(里脊)150g*1340=201kg
里脊肉丝猪肉(里脊)150g1340冷鲜猪里脊肉(斤)猪肉(里脊)150g*1340=201kg
韭黄炒蛋鸡蛋(均值)80g/韭黄120g1340箱装正大鲜鸡蛋(15kg)鸡蛋(均值)80g*1340=107.2kg
韭黄(斤)韭黄120g*1340=160.8kg
肉末蒸蛋鸡蛋(均值)200g/猪肉(肥瘦)30g1340箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个)鸡蛋(均值)200g*1340=268kg
冷鲜7:3猪肉末(斤)猪肉(肥瘦)30g*1340=40.2kg
肉末豆角猪肉(肥瘦)120g/豇豆100g1340冷鲜猪夹心肉末(斤)猪肉(肥瘦)120g*1340=160.8kg
豇豆干(斤)豇豆100g*1340=134kg
肉末鸭血豆腐鸭血(白鸭)50g/猪肉(肥瘦)20g/豆腐(均值)50g1340盒装沪全乐鸭血(435g)鸭血(白鸭)50g*1340=67kg
热鲜全精肉沫(斤)猪肉(肥瘦)20g*1340=26.8kg
散装老豆腐(斤)豆腐(均值)50g*1340=67kg
豆腐干豆腐干(均值)150g1340袋装祖名大油片(1kg)豆腐干(均值)150g*1340=201kg
土豆牛腩牛肉(肥瘦)20g/马铃薯30g1340冷鲜牛腩(斤)牛肉(肥瘦)20g*1340=26.8kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯30g*1340=40.2kg
肉酱土豆拌面马铃薯50g/面条(均值)50g/猪肉(肥瘦)50g1340荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯50g*1340=67kg
黄面(碱面)(斤)面条(均值)50g*1340=67kg
冷鲜猪夹心肉末(斤)猪肉(肥瘦)50g*1340=67kg
刀削面面条(均值)150g1340刀削面(斤)面条(均值)150g*1340=201kg
茭白炒肉猪肉(肥瘦)120g/茭白120g1340冷鲜猪肉精品五花肉(斤)猪肉(肥瘦)120g*1340=160.8kg
茭白肉(斤)茭白120g*1340=160.8kg
肥牛牛肉(肥瘦)200g1340盒装佰思味雪花肥牛片(500g)牛肉(肥瘦)200g*1340=268kg
土豆鸡块鸡(均值)100g/马铃薯60g1340冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)100g*1340=134kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯60g*1340=80.4kg
鱿鱼须鱿鱼(水浸)120g1340鱿鱼须(斤)鱿鱼(水浸)120g*1340=160.8kg
小炒鱿鱼墨鱼50g/辣椒(青,尖)50g1340宏海目鱼花(斤)墨鱼50g*1340=67kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)50g*1340=67kg
豆角豇豆150g1340豆角(豇豆)(斤)豇豆150g*1340=201kg
莴笋肉丝猪肉(瘦)50g/莴笋80g1340猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)50g*1340=67kg
莴笋肉(斤)莴笋80g*1340=107.2kg
黄豆烧猪脚猪蹄150g/黄豆20g1340冷鲜猪爪(斤)猪蹄150g*1340=201kg
黄豆(斤)黄豆20g*1340=26.8kg
椒盐里脊鸡胸脯肉150g1340箱装大成鸡胸肉(10kg)鸡胸脯肉150g*1340=201kg
椒盐里脊鸡胸脯肉150g1340箱装大成鸡胸肉(10kg)鸡胸脯肉150g*1340=201kg
韩式炸鸡快鸡(均值)150g1340袋装立群佳盛韩式炸鸡(950g)鸡(均值)150g*1340=201kg
脆鸡腿鸡腿150g1340袋装齐鲁盛大妙脆鸡腿(1kg)鸡腿150g*1340=201kg
小炒牛肚蒜苗100g/牛肚80g1340蒜苗(斤)蒜苗100g*1340=134kg
牛肚(生)(斤)牛肚80g*1340=107.2kg
鳕鱼鳕鱼150g1340冻鳕鱼块(斤)鳕鱼150g*1340=201kg
鳕鱼鳕鱼200g1340冻鳕鱼块(斤)鳕鱼200g*1340=268kg
鳕鱼汉堡鳕鱼200g1340银鳕鱼(斤)鳕鱼200g*1340=268kg
香煎鳕鱼鳕鱼150g1340箱装亚洲渔港深海鳕鱼排(310g*20)鳕鱼150g*1340=201kg
软骨球鸡(均值)150g1340博大软骨球(斤)鸡(均值)150g*1340=201kg
软骨球鸡(均值)120g1340博大软骨球(斤)鸡(均值)120g*1340=160.8kg
猪耳猪耳150g/猪肉(肥瘦)150g1340冻猪耳朵(斤)猪耳150g*1340=201kg
猪耳朵(斤)猪肉(肥瘦)150g*1340=201kg
晚餐南瓜饼南瓜200g1025老南瓜(斤)南瓜200g*1025=205kg
酒酿南瓜糯香酒(6.4度)50g/南瓜50g1025盒装孝久香佬米酒甜酒酿(400g)糯香酒(6.4度)50g*1025=51.25kg
老南瓜(斤)南瓜50g*1025=51.25kg
酸辣土豆丝马铃薯150g1025荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯150g*1025=153.75kg
清炒绿豆芽绿豆芽50g1025绿豆芽(斤)绿豆芽50g*1025=51.25kg
黄豆芽黄豆芽120g1025黄豆芽(斤)黄豆芽120g*1025=123kg
莴笋肉片莴笋50g/猪肉(瘦)50g1025莴笋肉(斤)莴笋50g*1025=51.25kg
冷鲜猪肉全精肉片(斤)猪肉(瘦)50g*1025=51.25kg
莴笋山药木耳木耳(水发)20g/山药50g/莴笋50g1025水发木耳(斤)木耳(水发)20g*1025=20.5kg
光山药(斤)山药50g*1025=51.25kg
莴笋肉(斤)莴笋50g*1025=51.25kg
梅干菜烧肉猪肉(肥瘦)50g/梅干菜50g1025冷鲜猪肉精品五花肉(斤)猪肉(肥瘦)50g*1025=51.25kg
梅干菜(斤)梅干菜50g*1025=51.25kg
梅干菜饼梅干菜200g1025箱装邻丰梅干菜饼(10kg)梅干菜200g*1025=205kg
梅干菜饼梅干菜肉150g1025箱装秋莲妈妈梅干菜饼(500g*20)梅干菜肉150g*1025=153.75kg
梅干菜饼烙饼(标准粉)150g1025箱装祐康手撕梅干菜饼(450g*16)烙饼(标准粉)150g*1025=153.75kg
酸菜牛肉牛肉(肥瘦)60g1025鲜牛肉.(斤)牛肉(肥瘦)60g*1025=61.5kg
狮子头肉丸50g/猪肉(肥瘦)50g1025箱装金三意家乡肉圆(2kg*4)肉丸50g*1025=51.25kg
箱装金锣四喜丸子(2.5Kg*4)猪肉(肥瘦)50g*1025=51.25kg
红烧狮子头狮子头125g1025箱装金三意狮子头(2.5kg*4)狮子头125g*1025=128.125kg
红烧狮子头狮子头60g1025箱装金三意狮子头(2.5kg*4)狮子头60g*1025=61.5kg
四喜丸子猪肉(肥瘦)120g1025箱装金锣四喜丸子(2.5Kg*4)猪肉(肥瘦)120g*1025=123kg
照烧鸡腿排鸡腿150g1025袋装正大日式照烧鸡腿排(1kg)鸡腿150g*1025=153.75kg
拌面面条(均值)80g1025黄面(碱面)(斤)面条(均值)80g*1025=82kg
拌面面条(均值)80g1025拌面(斤)面条(均值)80g*1025=82kg
蒜苔肉丝猪肉(瘦)40g/蒜苗40g1025猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)40g*1025=41kg
蒜苗(斤)蒜苗40g*1025=41kg
黑鱼片2乌鳢150g1025箱装食中天免浆黑鱼片(1kg*10)乌鳢150g*1025=153.75kg
巴沙鱼片巴沙鱼柳150g1025箱装安井冻品先生免浆巴沙鱼片(1kg*10)巴沙鱼柳150g*1025=153.75kg
黑鱼片乌鳢120g1025盒装云味福黑鱼片(250g)乌鳢120g*1025=123kg
酸菜鱼片酸菜鱼调料100g/乌鳢100g1025袋装李记枭雄酸菜鱼佐料(300g)酸菜鱼调料100g*1025=102.5kg
盒装云味福黑鱼片(250g)乌鳢100g*1025=102.5kg
藕盒蔬菜制品(通用)150g1025箱装冻品先生香脆藕合(800g*10)蔬菜制品(通用)150g*1025=153.75kg
香辣翅根鸡翅200g1025冷鲜鸡翅根(斤)鸡翅200g*1025=205kg
香辣翅根鸭翅150g1025箱装六和鸭翅根(10kg)鸭翅150g*1025=153.75kg
海苔肉松炒饭海苔50g/猪肉松(均值)50g1025袋装奥帝玛海苔拌饭(250g)海苔50g*1025=51.25kg
袋装味斯美原味肉松(1kg)猪肉松(均值)50g*1025=51.25kg
香菇炖鸡面香菇50g/面条(均值)100g/鸡(均值)50g1025新鲜香菇(斤)香菇50g*1025=51.25kg
黄面(碱面)(斤)面条(均值)100g*1025=102.5kg
冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)50g*1025=51.25kg
肉沫1猪肉(瘦)150g1025冷鲜精肉末(斤)猪肉(瘦)150g*1025=153.75kg
牛里脊牛肉(里脊)150g1025鲜牛肉牛里脊(斤)牛肉(里脊)150g*1025=153.75kg