| 杭十一中大关学生(2026-11-13至2026-11-13)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-11-13 星期五 | 早餐 | 鸡蛋肉丝炒粉干 | 籼米粉(干，细)50g/鸡蛋(均值)150g/猪肉(瘦)50g | 380 | 米线(炒米粉干用)(斤) | 籼米粉(干，细)50g*380=19kg |
| 箱装水峪鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)150g*380=57kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*380=19kg | |||||
| 西红柿鸡蛋面 | 鸡蛋(均值)50g/番茄50g/面条(均值)100g | 380 | 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*380=19kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*380=19kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)100g*380=38kg | |||||
| 拇指生煎 | 包子（猪肉馅）150g | 380 | 箱装思念拇指生煎包(500g*20) | 包子（猪肉馅）150g*380=57kg | ||
| 生煎 | 包子（猪肉馅）150g | 380 | 箱装思念拇指生煎包(500g*20) | 包子（猪肉馅）150g*380=57kg | ||
| 拇指生煎包 | 包子（猪肉馅）150g | 380 | 箱装思念拇指生煎包(500g*20) | 包子（猪肉馅）150g*380=57kg | ||
| 豆奶 | 豆奶120g | 380 | 袋装鸿光浪花维他豆奶(250ml) | 豆奶120g*380=45.6kg | ||
| 蛋挞液2 | 点心糕点（通用）120g | 380 | 箱装娘惹山药卷(22g*10根*20包) | 点心糕点（通用）120g*380=45.6kg | ||
| 蛋挞液 | 点心糕点（通用）120g | 380 | 箱装娘惹山药卷(22g*10根*20包) | 点心糕点（通用）120g*380=45.6kg | ||
| 蛋挞皮 | 蛋挞皮150g/点心糕点（通用）150g | 380 | 袋装蓝彪葡式蛋挞皮207型30只(570g) | 蛋挞皮150g*380=57kg | ||
| 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点（通用）150g*380=57kg | |||||
| 番薯 | 甘薯(红心)120g | 380 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)120g*380=45.6kg | ||
| 番薯 | 甘薯(红心)120g | 380 | 临安番薯(斤) | 甘薯(红心)120g*380=45.6kg | ||
| 杯装酸奶 | 酸奶(均值)100g | 380 | 杯装蒙牛风味酸牛奶(100g) | 酸奶(均值)100g*380=38kg | ||
| 香菇肉丝面 | 猪肉(瘦)50g/香菇50g/面条(均值)50g | 380 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*380=19kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇50g*380=19kg | |||||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)50g*380=19kg | |||||
| 蒸煎饺2 | 饺子150g | 380 | 袋装五丰蒸煎饺菌菇三鲜(900g) | 饺子150g*380=57kg | ||
| 煎饺 | 饺子150g | 380 | 箱装阿诺水晶虾饺(240g*15) | 饺子150g*380=57kg | ||
| 红烧冬瓜 | 冬瓜50g | 380 | 冬瓜(斤) | 冬瓜50g*380=19kg | ||
| 水晶冬瓜 | 冬瓜100g | 380 | 冬瓜(斤) | 冬瓜100g*380=38kg | ||
| 油豆腐烧肉 | 猪肉(肥瘦)100g/油豆腐50g | 380 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*380=38kg | ||
| 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐50g*380=19kg | |||||
| 油豆腐白菜 | 大白菜(均值)80g/油豆腐50g | 380 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)80g*380=30.4kg | ||
| 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐50g*380=19kg | |||||
| 球生菜 | 生菜(牛俐)120g | 380 | 球生菜(斤) | 生菜(牛俐)120g*380=45.6kg | ||
| 生菜 | 生菜(叶用莴苣)120g | 380 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)120g*380=45.6kg | ||
| 娃娃菜 | 娃娃菜150g | 380 | 娃娃菜(斤) | 娃娃菜150g*380=57kg | ||
| 油酥饼 | 烙饼(标准粉)150g | 380 | 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)150g*380=57kg | ||
| 肉包 | 猪肉(肥瘦)50g/小麦粉(标准粉)50g | 380 | 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*380=19kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)50g*380=19kg | |||||
| 学生烧麦 | 烧麦100g | 380 | 袋装三全糯米烧麦(1kg) | 烧麦100g*380=38kg | ||
| 糯米烧麦 | 烧麦120g | 380 | 箱装五丰咸蛋黄松仁糯米烧麦(300g*12) | 烧麦120g*380=45.6kg | ||
| 烧麦 | 烧麦100g | 380 | 袋装三全糯米烧麦(1kg) | 烧麦100g*380=38kg | ||
| 桂花糕 | 混糖糕点150g | 380 | 袋装黍食快鲜桂花糕(2.1kg) | 混糖糕点150g*380=57kg | ||
| 小米糕 | 混糖糕点30g | 380 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点30g*380=11.4kg | ||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)90g | 380 | 袋装安井手抓饼(900g,10片) | 烙饼(标准粉)90g*380=34.2kg | ||
| 手抓饼 | 小麦粉(标准粉)50g | 380 | 袋装牡丹超级小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*380=19kg | ||
| 奶香片 | 面包(均值)150g | 380 | 箱装奥昆立高奥昆奶香片(500g*14) | 面包(均值)150g*380=57kg | ||
| 奶香片 | 面包(均值)150g | 380 | 箱装奥昆立高奥昆奶香片(500g*14) | 面包(均值)150g*380=57kg | ||
| 百利包 | 牛乳(均值)180g | 380 | 袋装蒙牛鲜牛奶百利包(180ml) | 牛乳(均值)180g*380=68.4kg | ||
| 百利包奶 | 牛乳(均值)120g | 380 | 袋装蒙牛鲜牛奶百利包(180ml) | 牛乳(均值)120g*380=45.6kg | ||
| 榴莲蜜薯 | 甘薯(红心)150g | 380 | 榴莲蜜薯(斤) | 甘薯(红心)150g*380=57kg | ||
| 午餐 | 薯条2 | 薯条150g | 1340 | 袋装路多萨薯条(2.5kg) | 薯条150g*1340=201kg | |
| 薯条 | 薯条120g | 1340 | 袋装麦肯冷冻薯条(2kg) | 薯条120g*1340=160.8kg | ||
| 上校鸡块 | 鸡(均值)120g | 1340 | 袋装大成原味鸡块(2.5kg) | 鸡(均值)120g*1340=160.8kg | ||
| 披萨 | 比萨饼(夹奶酪、肉、水果)150g | 1340 | 袋装美臣培根香肠美式厚底披萨(370g,9寸) | 比萨饼(夹奶酪、肉、水果)150g*1340=201kg | ||
| 酸菜牛肉 | 牛肉(肥瘦)60g | 1340 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*1340=80.4kg | ||
| 牛里脊 | 牛肉(里脊)150g | 1340 | 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)150g*1340=201kg | ||
| 大牛腱子 | 鱼排150g/牛腱子150g | 1340 | 箱装亚洲渔港亚洲渔港汉堡虾排(1.68kg*6) | 鱼排150g*1340=201kg | ||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*1340=201kg | |||||
| 牛腱子 | 牛腱子150g | 1340 | 小牛腱子(斤) | 牛腱子150g*1340=201kg | ||
| 小牛腱子 | 牛腱子150g | 1340 | 小牛腱子(斤) | 牛腱子150g*1340=201kg | ||
| 牛大腱子 | 牛腱子150g | 1340 | 大牛腱子(斤) | 牛腱子150g*1340=201kg | ||
| 西葫芦炒肉 | 猪肉(瘦)150g/西葫芦40g/鸡蛋(均值)150g | 1340 | 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)150g*1340=201kg | ||
| 西葫芦(斤) | 西葫芦40g*1340=53.6kg | |||||
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)150g*1340=201kg | |||||
| 麻辣豆腐 | 豆腐(均值)120g/猪肉(肥瘦)10g | 1340 | 散装老豆腐(斤) | 豆腐(均值)120g*1340=160.8kg | ||
| 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*1340=13.4kg | |||||
| 麻辣豆腐 | 豆腐(南)150g | 1340 | 板装祖名嫩豆腐(7kg) | 豆腐(南)150g*1340=201kg | ||
| 名佑烤肠 | 大肉肠150g | 1340 | 袋装名佑烤肉肠(50根) | 大肉肠150g*1340=201kg | ||
| 纯肉烤肠 | 香肠50g | 1340 | 袋装蜜小厨肉多多鲜肉肠(50支) | 香肠50g*1340=67kg | ||
| 烤肠 | 火腿肠150g/香肠200g | 1340 | 袋装迎和火山石烤肠(3.7kg) | 火腿肠150g*1340=201kg | ||
| 箱装惠万家火山石烤肠(700g*20) | 香肠200g*1340=268kg | |||||
| 拌面 | 面条(均值)80g | 1340 | 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)80g*1340=107.2kg | ||
| 拌面 | 面条(均值)80g | 1340 | 拌面(斤) | 面条(均值)80g*1340=107.2kg | ||
| 茄子 | 茄子(均值)150g | 1340 | 茄子(斤) | 茄子(均值)150g*1340=201kg | ||
| 肉末茄子 | 猪肉(肥瘦)40g/茄子(均值)150g | 1340 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*1340=53.6kg | ||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)150g*1340=201kg | |||||
| 小炒牛肚 | 蒜苗100g/牛肚80g | 1340 | 蒜苗(斤) | 蒜苗100g*1340=134kg | ||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚80g*1340=107.2kg | |||||
| 平菇肉片 | 平菇50g | 1340 | 平菇(斤) | 平菇50g*1340=67kg | ||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅150g | 1340 | 箱装傣天下鸡翅包饭(1.65kg*6) | 鸡翅150g*1340=201kg | ||
| 鹌鹑蛋鸡翅根 | 鸡翅150g | 1340 | 箱装大成鸡翅根(1kg*10包) | 鸡翅150g*1340=201kg | ||
| 农家小炒肉 | 猪肉(肥瘦)200g/辣椒(青，尖)120g | 1340 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*1340=268kg | ||
| 青螺丝椒(斤) | 辣椒(青，尖)120g*1340=160.8kg | |||||
| 千页豆腐小炒肉 | 猪肉(肋条肉)150g/豆腐(均值)150g | 1340 | 鲜猪五花肉片(斤) | 猪肉(肋条肉)150g*1340=201kg | ||
| 箱装安井千叶豆腐(2.5kg*4) | 豆腐(均值)150g*1340=201kg | |||||
| 尖椒小炒肉 | 辣椒(青，尖)50g/猪肉(肋条肉)50g | 1340 | 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*1340=67kg | ||
| 鲜猪五花肉片(斤) | 猪肉(肋条肉)50g*1340=67kg | |||||
| 小炒肉 | 辣椒(青，尖)150g/猪肉(腿)50g | 1340 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)150g*1340=201kg | ||
| 金丝肉丝(斤) | 猪肉(腿)50g*1340=67kg | |||||
| 农家小炒肉 | 猪肉(肥瘦)200g/辣椒(青，尖)120g | 1340 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*1340=268kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)120g*1340=160.8kg | |||||
| 鱼块 | 草鱼150g | 1340 | 杀白草鱼(净重)(斤) | 草鱼150g*1340=201kg | ||
| 梅干菜饼 | 烙饼(标准粉)150g | 1340 | 箱装祐康手撕梅干菜饼(450g*16) | 烙饼(标准粉)150g*1340=201kg | ||
| 梅干菜烧肉 | 梅干菜50g/猪肉(肥瘦)50g | 1340 | 梅干菜(斤) | 梅干菜50g*1340=67kg | ||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*1340=67kg | |||||
| 梅干菜饼 | 梅干菜200g | 1340 | 箱装邻丰梅干菜饼(10kg) | 梅干菜200g*1340=268kg | ||
| 猪头肉 | 猪肉(肥瘦)150g | 1340 | 冷鲜猪头肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*1340=201kg | ||
| 千张丝 | 千张120g | 1340 | 袋装祖名厚千张丝(1kg) | 千张120g*1340=160.8kg | ||
| 千张丝 | 千张120g | 1340 | 袋装祖名厚千张丝(1kg) | 千张120g*1340=160.8kg | ||
| 西红柿鸡蛋面 | 番茄50g/面条(均值)100g/鸡蛋(均值)50g | 1340 | 西红柿(斤) | 番茄50g*1340=67kg | ||
| 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)100g*1340=134kg | |||||
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*1340=67kg | |||||
| 西红柿炒鸡蛋 | 鸡蛋(均值)100g/番茄100g | 1340 | 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*1340=134kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄100g*1340=134kg | |||||
| 面筋白菜 | 大白菜(均值)50g/水面筋50g | 1340 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*1340=67kg | ||
| 袋装鸿光浪花水面筋(2.5kg，约8条) | 水面筋50g*1340=67kg | |||||
| 酸辣白菜 | 大白菜(均值)50g | 1340 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*1340=67kg | ||
| 苋菜 | 苋菜(紫)150g/苋菜(绿)150g | 1340 | 红苋菜(斤) | 苋菜(紫)150g*1340=201kg | ||
| 白苋菜(斤) | 苋菜(绿)150g*1340=201kg | |||||
| 日本豆腐 | 豆腐(均值)150g | 1340 | 支装鸿光浪花蛋玉日本豆腐(110g) | 豆腐(均值)150g*1340=201kg | ||
| 油豆腐白菜 | 大白菜(均值)80g/油豆腐50g | 1340 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)80g*1340=107.2kg | ||
| 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐50g*1340=67kg | |||||
| 干锅牛蛙 | 田鸡150g | 1340 | 杀白牛蛙(斤) | 田鸡150g*1340=201kg | ||
| 白灼沼虾 | 江虾150g | 1340 | 沼虾(斤) | 江虾150g*1340=201kg | ||
| 虾仁 | 虾仁肉120g | 1340 | 箱装涯边甄选生虾仁(5kg) | 虾仁肉120g*1340=160.8kg | ||
| 虾仁3 | 虾仁肉150g | 1340 | 箱装虾无二虾仁去肠(2.5kg*2) | 虾仁肉150g*1340=201kg | ||
| 虾仁 | 虾仁肉120g | 1340 | 明享青虾仁(斤) | 虾仁肉120g*1340=160.8kg | ||
| 蚕豆瓣炒虾仁 | 蚕豆150g/蚕豆(去皮)150g/虾仁肉150g | 1340 | 蚕豆肉.(斤) | 蚕豆150g*1340=201kg | ||
| 蚕豆瓣(斤) | 蚕豆(去皮)150g*1340=201kg | |||||
| 箱装涯边甄选生虾仁(5kg) | 虾仁肉150g*1340=201kg | |||||
| 猪板油 | 猪油(板油)120g | 1340 | 冷鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)120g*1340=160.8kg | ||
| 粉丝扇贝 | 扇贝(鲜)150g | 1340 | 箱装亚洲渔港蒜蓉粉丝扇贝(200g*12) | 扇贝(鲜)150g*1340=201kg | ||
| 黄骨鱼炖豆腐 | 黄颡鱼150g/豆腐(均值)150g | 1340 | 杀白汪刺鱼(斤) | 黄颡鱼150g*1340=201kg | ||
| 散装老豆腐(斤) | 豆腐(均值)150g*1340=201kg | |||||
| 芦笋肉片炒口蘑 | 蘑菇(鲜蘑)50g/芦笋120g/猪肉(瘦)50g | 1340 | 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)50g*1340=67kg | ||
| 芦笋(斤) | 芦笋120g*1340=160.8kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)50g*1340=67kg | |||||
| 猪耳 | 猪耳150g/猪肉(肥瘦)150g | 1340 | 冻猪耳朵(斤) | 猪耳150g*1340=201kg | ||
| 猪耳朵(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*1340=201kg | |||||
| 晚餐 | 面筋白菜 | 大白菜(均值)50g/水面筋50g | 1025 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*1025=51.25kg | |
| 袋装鸿光浪花水面筋(2.5kg，约8条) | 水面筋50g*1025=51.25kg | |||||
| 油淋上海青 | 大白菜(青白口)50g | 1025 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)50g*1025=51.25kg | ||
| 上海青 | 大白菜(青白口)30g | 1025 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*1025=30.75kg | ||
| 西葫芦炒肉 | 鸡蛋(均值)150g/猪肉(瘦)150g/西葫芦40g | 1025 | 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)150g*1025=153.75kg | ||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)150g*1025=153.75kg | |||||
| 西葫芦(斤) | 西葫芦40g*1025=41kg | |||||
| 毛毛菜 | 鸡毛菜30g | 1025 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*1025=30.75kg | ||
| 腐皮毛毛菜 | 鸡毛菜130g/豆腐皮10g | 1025 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜130g*1025=133.25kg | ||
| 响铃(斤) | 豆腐皮10g*1025=10.25kg | |||||
| 球生菜 | 生菜(牛俐)120g | 1025 | 球生菜(斤) | 生菜(牛俐)120g*1025=123kg | ||
| 生菜 | 生菜(叶用莴苣)120g | 1025 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)120g*1025=123kg | ||
| 酥油烧饼 | 烙饼(标准粉)40g | 1025 | 箱装幸福南路香酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)40g*1025=41kg | ||
| 紫薯包 | 包子150g | 1025 | 箱装五丰紫薯包(510g*8) | 包子150g*1025=153.75kg | ||
| 紫薯 | 甘薯(白心)150g | 1025 | 白地瓜(斤) | 甘薯(白心)150g*1025=153.75kg | ||
| 香辣翅根 | 鸡翅125g | 1025 | 箱装孚德香辣鸡翅根(20kg) | 鸡翅125g*1025=128.125kg | ||
| 鸡排腿 | 鸡排200g | 1025 | 兴牧鸡排腿(斤) | 鸡排200g*1025=205kg | ||
| 台式卤肉 | 鹌鹑蛋50g/猪肉(肥瘦)80g/香菇(干)10g | 1025 | 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋50g*1025=51.25kg | ||
| 冷鲜带皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*1025=82kg | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)10g*1025=10.25kg | |||||
| 拌面 | 面条(均值)80g | 1025 | 拌面(斤) | 面条(均值)80g*1025=82kg | ||
| 拌面 | 面条(均值)80g | 1025 | 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)80g*1025=82kg | ||
| 牡蛎蒸蛋 | 牡蛎150g/鸡蛋(均值)150g | 1025 | 新鲜牡蛎肉(斤) | 牡蛎150g*1025=153.75kg | ||
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)150g*1025=153.75kg | |||||
| 肉沫蒸蛋 | 鸡蛋(均值)40g/猪肉(肥瘦)50g | 1025 | 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)40g*1025=41kg | ||
| 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*1025=51.25kg | |||||
| 肉末蒸蛋 | 鸡蛋(均值)200g/猪肉(肥瘦)30g | 1025 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)200g*1025=205kg | ||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*1025=30.75kg | |||||
| 肉饼蒸蛋 | 鸡蛋(均值)60g/猪肉(肥瘦)45g | 1025 | 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)60g*1025=61.5kg | ||
| 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)45g*1025=46.125kg | |||||
| 水蒸蛋 | 鸡蛋(均值)120g | 1025 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)120g*1025=123kg | ||
| 水蒸蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 1025 | 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*1025=102.5kg | ||
| 水蒸蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 1025 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)100g*1025=102.5kg | ||
| 海带丝 | 海带40g | 1025 | 海带丝(斤) | 海带40g*1025=41kg | ||
| 海带结 | 海带120g | 1025 | 海带结(斤) | 海带120g*1025=123kg | ||
| 海带结炖排骨 | 猪小排150g/海带120g | 1025 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排150g*1025=153.75kg | ||
| 海带结(斤) | 海带120g*1025=123kg | |||||
| 土豆肉片 | 猪肉(瘦)50g/马铃薯100g | 1025 | 热鲜猪全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)50g*1025=51.25kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯100g*1025=102.5kg | |||||
| 炒肉 | 猪肉(瘦)150g | 1025 | 冷鲜猪肉全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)150g*1025=153.75kg | ||
| 可乐鸡翅 | 鸡翅150g | 1025 | 袋装大成鸡翅中(1kg) | 鸡翅150g*1025=153.75kg | ||
| 鹌鹑蛋鸡翅根 | 鸡翅150g | 1025 | 箱装大成鸡翅根(1kg*10包) | 鸡翅150g*1025=153.75kg | ||
| 雪菜豆腐 | 腌雪里红100g/豆腐(均值)100g | 1025 | 青雪菜(斤) | 腌雪里红100g*1025=102.5kg | ||
| 散装老豆腐(斤) | 豆腐(均值)100g*1025=102.5kg | |||||
| 毛豆烧肉 | 猪肉(瘦)30g/毛豆20g | 1025 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*1025=30.75kg | ||
| 新鲜毛豆仁(斤) | 毛豆20g*1025=20.5kg | |||||
| 莴笋肉丝 | 猪肉(瘦)50g/莴笋80g | 1025 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*1025=51.25kg | ||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋80g*1025=82kg | |||||
| 烤鸭腿 | 鸭腿160g | 1025 | 天成鑫利天成鑫利红茶鸭腿(斤) | 鸭腿160g*1025=164kg | ||
| 鸭腿 | 鸭腿120g | 1025 | 冻鸭边腿(斤) | 鸭腿120g*1025=123kg | ||
| 蒜苗回锅肉 | 猪肉(肥瘦)75g/蒜苗50g | 1025 | 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)75g*1025=76.875kg | ||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗50g*1025=51.25kg | |||||
| 香芋派 | 点心糕点（通用）120g | 1025 | 袋装阿诺香芋派(250g) | 点心糕点（通用）120g*1025=123kg | ||
| 香芋 | 芋头120g | 1025 | 香芋(斤) | 芋头120g*1025=123kg | ||
| 巴沙鱼 | 巴沙鱼柳150g | 1025 | 袋装泽西客冻巴沙鱼片(2.5kg) | 巴沙鱼柳150g*1025=153.75kg | ||
| 巴沙鱼片 | 巴沙鱼柳150g | 1025 | 箱装安井冻品先生免浆巴沙鱼片(1kg*10) | 巴沙鱼柳150g*1025=153.75kg | ||
| 小鸡炖蘑菇 | 鸡(均值)100g/香菇(干)50g | 1025 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*1025=102.5kg | ||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)50g*1025=51.25kg | |||||
| 鱿鱼须 | 鱿鱼(水浸)120g | 1025 | 鱿鱼须(斤) | 鱿鱼(水浸)120g*1025=123kg | ||
| 小炒鱿鱼 | 墨鱼50g/辣椒(青，尖)50g | 1025 | 宏海目鱼花(斤) | 墨鱼50g*1025=51.25kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*1025=51.25kg | |||||
| 干锅牛蛙 | 田鸡150g | 1025 | 杀白牛蛙(斤) | 田鸡150g*1025=153.75kg | ||
| 宫保鸡丁 | 黄瓜50g/胡萝卜(红)50g/鸡(均值)50g | 1025 | 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*1025=51.25kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)50g*1025=51.25kg | |||||
| 袋装学子膳滑油鸡丁(2.5kg) | 鸡(均值)50g*1025=51.25kg | |||||
| 辣子鸡丁 | 鸡(均值)120g/花生仁(生)20g | 1025 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)120g*1025=123kg | ||
| 生花生米(红皮)(斤) | 花生仁(生)20g*1025=20.5kg | |||||
| 萝卜丝粉丝 | 白萝卜60g/粉丝60g | 1025 | 白萝卜(斤) | 白萝卜60g*1025=61.5kg | ||
| 袋装红薯粉丝(1.5kg) | 粉丝60g*1025=61.5kg | |||||
| 肉末粉丝 | 猪肉(肥瘦)20g/粉丝125g | 1025 | 热鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*1025=20.5kg | ||
| 干粉丝(斤) | 粉丝125g*1025=128.125kg | |||||
| 回锅肉 | 豆腐干(均值)20g/猪肉(肋条肉)80g/洋葱20g | 1025 | 豆腐干(薄)(斤) | 豆腐干(均值)20g*1025=20.5kg | ||
| 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肋条肉)80g*1025=82kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*1025=20.5kg | |||||
| 蒜香回锅肉 | 猪肉(肋条肉)50g | 1025 | 鲜猪五花肉片(斤) | 猪肉(肋条肉)50g*1025=51.25kg | ||
| 酸辣土豆丝 | 马铃薯150g | 1025 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯150g*1025=153.75kg | ||
| 莴笋山药木耳 | 木耳(水发)20g/山药50g/莴笋50g | 1025 | 水发木耳(斤) | 木耳(水发)20g*1025=20.5kg | ||
| 光山药(斤) | 山药50g*1025=51.25kg | |||||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋50g*1025=51.25kg | |||||
| 紫薯山药 | 咖啡200g | 1025 | 盒装雀巢咖啡(48小包) | 咖啡200g*1025=205kg | ||
| 山药仔排 | 猪小排90g/山药60g/胡萝卜(红)20g | 1025 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排90g*1025=92.25kg | ||
| 毛山药(斤) | 山药60g*1025=61.5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1025=20.5kg | |||||
| 山药炖排骨 | 丁香10g/猪大排60g/山药40g | 1025 | 丁香（香料）(斤) | 丁香10g*1025=10.25kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排60g*1025=61.5kg | |||||
| 毛山药(斤) | 山药40g*1025=41kg | |||||
| 金针菇 | 金针菇150g | 1025 | 金针菇(斤) | 金针菇150g*1025=153.75kg | ||
[菜谱]杭十一中大关学生(2026-11-13至2026-11-13)
发布时间： 2026-11-12 20:16:04