| 杭十四中青山湖学生(2025-01-19至2025-01-23)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-01-19 星期日 | 早餐 | 肉包 | 猪肉(奶脯)200g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 猪肉(奶脯)200g*650=130kg |
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 豆沙包 | 豆沙50g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 豆沙50g*650=32.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 菜包 | 胡萝卜(红)25g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 胡萝卜(红)25g*650=16.25kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 流沙包 | 小麦粉(标准粉)300g | 650 | 小麦粉(标准粉)300g*650=195kg | ||
| 酱香饼 | 小麦粉(标准粉)200g | 650 | 小麦粉(标准粉)200g*650=130kg | ||
| 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)200g | 650 | 鸡蛋(均值)200g*650=130kg | ||
| 土豆丝饼 | 马铃薯150g/小麦粉(标准粉)50g | 650 | 马铃薯150g*650=97.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)50g*650=32.5kg | |||||
| 热狗卷 | 香肠100g/小麦粉(标准粉)100g | 650 | 香肠100g*650=65kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*650=65kg | |||||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)120g | 650 | 烙饼(标准粉)120g*650=78kg | ||
| 油条 | 小麦粉(标准粉)200g | 650 | 小麦粉(标准粉)200g*650=130kg | ||
| 三文治 | 小麦粉(标准粉)200g | 650 | 小麦粉(标准粉)200g*650=130kg | ||
| 煎饺 | 猪肉(腿)20g/小麦粉(标准粉)200g | 650 | 猪肉(腿)20g*650=13kg | ||
| 小麦粉(标准粉)200g*650=130kg | |||||
| 生煎包 | 猪肉(腿)50g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 猪肉(腿)50g*650=32.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 红糖馒头 | 红糖50g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 红糖50g*650=32.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)100g/小麦粉(标准粉)100g | 650 | 鸡蛋(均值)100g*650=65kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*650=65kg | |||||
| 拌面 | 面条(均值)160g | 650 | 面条(均值)160g*650=104kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 650 | 豆奶250g*650=162.5kg | ||
| 红糖发糕 | 金糕200g | 650 | 金糕200g*650=130kg | ||
| 芝麻球 | 糯米(均值)200g | 650 | 糯米(均值)200g*650=130kg | ||
| 汤包 | 包子（猪肉馅）200g | 650 | 包子（猪肉馅）200g*650=130kg | ||
| 奶香馒头 | 馒头(均值)200g | 650 | 馒头(均值)200g*650=130kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）200g | 650 | 饺子(猪肉芹菜馅）200g*650=130kg | ||
| 午餐 | 双椒牛里脊 | 牛肉(里脊)50g/辣椒(红，小)75g/辣椒(青，尖)75g | 1195 | 牛肉(里脊)50g*1195=59.75kg | |
| 辣椒(红，小)75g*1195=89.625kg | |||||
| 辣椒(青，尖)75g*1195=89.625kg | |||||
| 玉米排骨 | 猪大排100g/玉米(鲜)100g | 1195 | 猪大排100g*1195=119.5kg | ||
| 玉米(鲜)100g*1195=119.5kg | |||||
| 土豆茄子 | 马铃薯100g/茄子(均值)100g | 1195 | 马铃薯100g*1195=119.5kg | ||
| 茄子(均值)100g*1195=119.5kg | |||||
| 莴笋山药里脊 | 山药80g/莴笋80g/猪肉(腿)40g | 1195 | 山药80g*1195=95.6kg | ||
| 莴笋80g*1195=95.6kg | |||||
| 猪肉(腿)40g*1195=47.8kg | |||||
| 胡卜木耳大白菜 | 木耳(干)50g/胡萝卜(红)50g/大白菜(均值)100g | 1195 | 木耳(干)50g*1195=59.75kg | ||
| 胡萝卜(红)50g*1195=59.75kg | |||||
| 大白菜(均值)100g*1195=119.5kg | |||||
| 水晶冬瓜 | 冬瓜200g | 1195 | 冬瓜200g*1195=239kg | ||
| 牛肉面 | 牛肉(后腿)200g/面条(均值)200g | 1195 | 牛肉(后腿)200g*1195=239kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 香菇肉片面 | 香菇50g/猪肉(腿)100g/面条(均值)200g | 1195 | 香菇50g*1195=59.75kg | ||
| 猪肉(腿)100g*1195=119.5kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 红烧排骨面 | 猪大排200g | 1195 | 猪大排200g*1195=239kg | ||
| 雪菜肉丝面 | 雪菜50g/猪肉(腿)200g/面条(均值)200g | 1195 | 雪菜50g*1195=59.75kg | ||
| 猪肉(腿)200g*1195=239kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 香菇贡丸面 | 鱼丸200g/猪肉(肥瘦)50g/牛肉(肥瘦)200g/面条(均值)200g | 1195 | 鱼丸200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(肥瘦)50g*1195=59.75kg | |||||
| 牛肉(肥瘦)200g*1195=239kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 肥肠面 | 猪大肠50g/面条(均值)200g | 1195 | 猪大肠50g*1195=59.75kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 杂酱面 | 茭白50g/面条(均值)200g/豆腐干(香干)50g | 1195 | 茭白50g*1195=59.75kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 豆腐干(香干)50g*1195=59.75kg | |||||
| 猪肝面 | 猪肝100g/面条(均值)200g | 1195 | 猪肝100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 番茄鸡蛋面 | 番茄50g/鸡蛋(均值)50g/面条(均值)200g | 1195 | 番茄50g*1195=59.75kg | ||
| 鸡蛋(均值)50g*1195=59.75kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 孜然牛腩饭 | 香大米200g/牛肉(肥瘦)100g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 牛肉(肥瘦)100g*1195=119.5kg | |||||
| 香菇肉片饭 | 香菇50g/香大米200g/猪肉(腿)50g | 1195 | 香菇50g*1195=59.75kg | ||
| 香大米200g*1195=239kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 可乐鸡翅饭 | 香大米200g/鸡(均值)200g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 鸡(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 鱼香肉丝饭 | 香大米200g/木耳(干)50g/猪肉(腿)50g/胡萝卜(红)50g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 木耳(干)50g*1195=59.75kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 胡萝卜(红)50g*1195=59.75kg | |||||
| 肉沫茄子饭 | 香大米200g/猪肉(腿)50g/茄子(均值)50g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 茄子(均值)50g*1195=59.75kg | |||||
| 肉丝炒面 | 猪肉(腿)50g/面条(均值)300g | 1195 | 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | ||
| 面条(均值)300g*1195=358.5kg | |||||
| 香肠炒饭 | 火腿肠50g/香大米200g | 1195 | 火腿肠50g*1195=59.75kg | ||
| 香大米200g*1195=239kg | |||||
| 肉丝炒粉 | 粉丝100g/猪肉(腿)50g | 1195 | 粉丝100g*1195=119.5kg | ||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 墨西哥鸡肉卷 | 面窝100g/鸡腿200g | 1195 | 面窝100g*1195=119.5kg | ||
| 鸡腿200g*1195=239kg | |||||
| 香辣鸡腿堡 | 鸡腿200g/小麦粉(标准粉)100g | 1195 | 鸡腿200g*1195=239kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*1195=119.5kg | |||||
| 小鸡腿 | 鸡(均值)100g | 1195 | 鸡(均值)100g*1195=119.5kg | ||
| 纯肉烤肠 | 大肉肠50g | 1195 | 大肉肠50g*1195=59.75kg | ||
| 大里脊串 | 猪肉(里脊)53g | 1195 | 猪肉(里脊)53g*1195=63.335kg | ||
| 蛋挞 | 酸酪蛋100g/西式蛋糕30g | 1195 | 酸酪蛋100g*1195=119.5kg | ||
| 西式蛋糕30g*1195=35.85kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕100g | 1195 | 年糕100g*1195=119.5kg | ||
| 鸡米花 | 鸡米花250g | 1195 | 鸡米花250g*1195=298.75kg | ||
| 黑椒鸡块 | 鸡(均值)150g | 1195 | 鸡(均值)150g*1195=179.25kg | ||
| 蒸饺 | 猪肉(腿)20g/小麦粉(标准粉)10g | 1195 | 猪肉(腿)20g*1195=23.9kg | ||
| 小麦粉(标准粉)10g*1195=11.95kg | |||||
| 小笼包 | 小麦粉(标准粉)288g | 1195 | 小麦粉(标准粉)288g*1195=344.16kg | ||
| 大馄饨 | 小麦10g/猪肉(腿)30g | 1195 | 小麦10g*1195=11.95kg | ||
| 猪肉(腿)30g*1195=35.85kg | |||||
| 寿司 | 海苔2g/香大米20g | 1195 | 海苔2g*1195=2.39kg | ||
| 香大米20g*1195=23.9kg | |||||
| 蛋包肠 | 香肠20g/鸡蛋(均值)20g | 1195 | 香肠20g*1195=23.9kg | ||
| 鸡蛋(均值)20g*1195=23.9kg | |||||
| 雪花鸡腿 | 鸡腿200g | 1195 | 鸡腿200g*1195=239kg | ||
| 飘香猪爪 | 猪蹄200g | 1195 | 猪蹄200g*1195=239kg | ||
| 红烧牛腩 | 牛肉(后腿)200g | 1195 | 牛肉(后腿)200g*1195=239kg | ||
| 年糕条 | 年糕200g | 1195 | 年糕200g*1195=239kg | ||
| 鸡胗面 | 鸡肫120g/面条(均值)200g | 1195 | 鸡肫120g*1195=143.4kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 澳洲大串 | 鸡胸脯肉100g | 1195 | 鸡胸脯肉100g*1195=119.5kg | ||
| 红糖糍粑 | 糯米(均值)237g | 1195 | 糯米(均值)237g*1195=283.215kg | ||
| 青椒肉丝饭 | 香大米200g/猪肉(腿)100g/辣椒(青，尖)100g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(腿)100g*1195=119.5kg | |||||
| 辣椒(青，尖)100g*1195=119.5kg | |||||
| 猪肚面 | 猪肚200g/面条(均值)170g | 1195 | 猪肚200g*1195=239kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 牛腱子面 | 牛肉(前腱)200g/面条(均值)200g | 1195 | 牛肉(前腱)200g*1195=239kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 面筋串 | 油面筋90g | 1195 | 油面筋90g*1195=107.55kg | ||
| 猪耳面 | 猪耳100g/面条(均值)170g | 1195 | 猪耳100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 仔排面 | 猪小排100g/面条(均值)170g | 1195 | 猪小排100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 牛排面 | 牛肉(腑肋)100g/面条(均值)170g | 1195 | 牛肉(腑肋)100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 香辣羊羯子 | 羊肉(里脊)200g | 1195 | 羊肉(里脊)200g*1195=239kg | ||
| 烤串 | 猪肉(肥瘦)80g | 1195 | 猪肉(肥瘦)80g*1195=95.6kg | ||
| 牛腩面 | 牛肉(肥瘦)200g/面条(均值)170g | 1195 | 牛肉(肥瘦)200g*1195=239kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 虾仁面 | 虾仁肉150g | 1195 | 虾仁肉150g*1195=179.25kg | ||
| 小酥肉 | 猪肉脯200g | 1195 | 猪肉脯200g*1195=239kg | ||
| 大排面 | 猪大排200g | 1195 | 猪大排200g*1195=239kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)200g | 1195 | 鸡(均值)200g*1195=239kg | ||
| 子排 | 猪小排200g | 1195 | 猪小排200g*1195=239kg | ||
| 油炸面筋 | 油面筋200g | 1195 | 油面筋200g*1195=239kg | ||
| 猪头肉面 | 猪皮200g | 1195 | 猪皮200g*1195=239kg | ||
| 川香鸡柳 | 鸡柳200g | 1195 | 鸡柳200g*1195=239kg | ||
| 瘦肉丸 | 肉丸200g | 1195 | 肉丸200g*1195=239kg | ||
| 猪舌面 | 猪舌200g | 1195 | 猪舌200g*1195=239kg | ||
| 红烧牛棒骨面 | 牛肉(腑肋)200g/猪肉(奶面)200g/面条(均值)160g | 1195 | 牛肉(腑肋)200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(奶面)200g*1195=239kg | |||||
| 面条(均值)160g*1195=191.2kg | |||||
| 雪菜肉片面 | 雪菜200g/猪肉(腿)100g/面条(均值)200g | 1195 | 雪菜200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(腿)100g*1195=119.5kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 薯塔 | 小麦粉(标准粉)200g | 1195 | 小麦粉(标准粉)200g*1195=239kg | ||
| 酸菜鱼片 | 酸菜50g/乌鳢200g | 1195 | 酸菜50g*1195=59.75kg | ||
| 乌鳢200g*1195=239kg | |||||
| 玉米三丁 | 青豆200g/玉米(鲜)50g/胡萝卜(红)100g/玉米粒(黄、干)200g | 1195 | 青豆200g*1195=239kg | ||
| 玉米(鲜)50g*1195=59.75kg | |||||
| 胡萝卜(红)100g*1195=119.5kg | |||||
| 玉米粒(黄、干)200g*1195=239kg | |||||
| 红烧翅中 | 鸡翅200g | 1195 | 鸡翅200g*1195=239kg | ||
| 红烧黄鳝面 | 黄鳝150g/面条(均值)100g | 1195 | 黄鳝150g*1195=179.25kg | ||
| 面条(均值)100g*1195=119.5kg | |||||
| 大虾面 | 明虾50g/江虾50g/海虾50g/面条(均值)160g | 1195 | 明虾50g*1195=59.75kg | ||
| 江虾50g*1195=59.75kg | |||||
| 海虾50g*1195=59.75kg | |||||
| 面条(均值)160g*1195=191.2kg | |||||
| 干烧大虾 | 海虾200g | 1195 | 海虾200g*1195=239kg | ||
| 牛奶 | 牛乳(均值)250g | 1195 | 牛乳(均值)250g*1195=298.75kg | ||
| 辣炒花蛤 | 蛤蜊(均值)150g | 1195 | 蛤蜊(均值)150g*1195=179.25kg | ||
| 辣炒花螺 | 黄螺150g | 1195 | 黄螺150g*1195=179.25kg | ||
| 纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 1195 | 牛乳(均值)250g*1195=298.75kg | ||
| 杭三鲜 | 明虾50g/猪皮50g/鹌鹑蛋50g/猪肉(腿)50g | 1195 | 明虾50g*1195=59.75kg | ||
| 猪皮50g*1195=59.75kg | |||||
| 鹌鹑蛋50g*1195=59.75kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 扇贝面 | 扇贝(鲜)100g/面条(均值)100g | 1195 | 扇贝(鲜)100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)100g*1195=119.5kg | |||||
| 春卷 | 春卷100g | 1195 | 春卷100g*1195=119.5kg | ||
| 白斩鸡 | 鸡(土鸡，家养)80g | 1195 | 鸡(土鸡，家养)80g*1195=95.6kg | ||
| 羊杂面 | 羊心20g/羊肚20g/羊肺20g/面条(均值)100g | 1195 | 羊心20g*1195=23.9kg | ||
| 羊肚20g*1195=23.9kg | |||||
| 羊肺20g*1195=23.9kg | |||||
| 面条(均值)100g*1195=119.5kg | |||||
| 牛杂面 | 牛心20g/牛肚20g/牛舌20g/牛大肠50g/面条(均值)160g | 1195 | 牛心20g*1195=23.9kg | ||
| 牛肚20g*1195=23.9kg | |||||
| 牛舌20g*1195=23.9kg | |||||
| 牛大肠50g*1195=59.75kg | |||||
| 面条(均值)160g*1195=191.2kg | |||||
| 秘制烤鸭 | 鸭(均值)200g | 1195 | 鸭(均值)200g*1195=239kg | ||
| 老鸭汤 | 鸭(均值)160g | 1195 | 鸭(均值)160g*1195=191.2kg | ||
| 红烧羊肉 | 羊肉(肥瘦)200g | 1195 | 羊肉(肥瘦)200g*1195=239kg | ||
| 桂鱼面 | 鳜鱼200g | 1195 | 鳜鱼200g*1195=239kg | ||
| 炒螺丝请 | 水产制品（通用）200g | 1195 | 水产制品（通用）200g*1195=239kg | ||
| 笋片牛里脊 | 冬笋100g/牛肉(后腿)100g | 1195 | 冬笋100g*1195=119.5kg | ||
| 牛肉(后腿)100g*1195=119.5kg | |||||
| 白切鸡 | 鸡(均值)150g | 1195 | 鸡(均值)150g*1195=179.25kg | ||
| 白灼蛏子 | 蛏子150g | 1195 | 蛏子150g*1195=179.25kg | ||
| 毛肚面 | 牛肚50g/牛百叶50g | 1195 | 牛肚50g*1195=59.75kg | ||
| 牛百叶50g*1195=59.75kg | |||||
| 桂圆炖鸭 | 鸭(均值)60g/桂圆（干）40g | 1195 | 鸭(均值)60g*1195=71.7kg | ||
| 桂圆（干）40g*1195=47.8kg | |||||
| 沼虾面 | 江虾100g | 1195 | 江虾100g*1195=119.5kg | ||
| 卤鸭爪 | 鸭头50g/鸭掌50g/鸭(均值)200g | 1195 | 鸭头50g*1195=59.75kg | ||
| 鸭掌50g*1195=59.75kg | |||||
| 鸭(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 晚餐 | 水煮牛肉 | 黄豆芽100g/牛肉(后腿)100g | 980 | 黄豆芽100g*980=98kg | |
| 牛肉(后腿)100g*980=98kg | |||||
| 油豆腐烧肉 | 油豆腐50g/猪肉(腿)150g | 980 | 油豆腐50g*980=49kg | ||
| 猪肉(腿)150g*980=147kg | |||||
| 干锅千页豆腐 | 豆腐干(均值)200g | 980 | 豆腐干(均值)200g*980=196kg | ||
| 玉米莴笋火腿丁 | 火腿50g/莴笋100g/玉米(鲜)100g | 980 | 火腿50g*980=49kg | ||
| 莴笋100g*980=98kg | |||||
| 玉米(鲜)100g*980=98kg | |||||
| 红烧萝卜 | 白萝卜200g | 980 | 白萝卜200g*980=196kg | ||
| 胡卜青菜 | 胡萝卜(红)50g/大白菜(青白口)150g | 980 | 胡萝卜(红)50g*980=49kg | ||
| 大白菜(青白口)150g*980=147kg | |||||
| 牛肉面 | 牛肉(后腿)200g/面条(均值)200g | 980 | 牛肉(后腿)200g*980=196kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 香菇肉片面 | 香菇50g/猪肉(腿)100g/面条(均值)200g | 980 | 香菇50g*980=49kg | ||
| 猪肉(腿)100g*980=98kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 红烧排骨面 | 猪大排200g | 980 | 猪大排200g*980=196kg | ||
| 雪菜肉丝面 | 雪菜50g/猪肉(腿)200g/面条(均值)200g | 980 | 雪菜50g*980=49kg | ||
| 猪肉(腿)200g*980=196kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 香菇贡丸面 | 鱼丸200g/猪肉(肥瘦)50g/牛肉(肥瘦)200g/面条(均值)200g | 980 | 鱼丸200g*980=196kg | ||
| 猪肉(肥瘦)50g*980=49kg | |||||
| 牛肉(肥瘦)200g*980=196kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 肥肠面 | 猪大肠50g/面条(均值)200g | 980 | 猪大肠50g*980=49kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 杂酱面 | 茭白50g/面条(均值)200g/豆腐干(香干)50g | 980 | 茭白50g*980=49kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 豆腐干(香干)50g*980=49kg | |||||
| 猪肝面 | 猪肝100g/面条(均值)200g | 980 | 猪肝100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 番茄鸡蛋面 | 番茄50g/鸡蛋(均值)50g/面条(均值)200g | 980 | 番茄50g*980=49kg | ||
| 鸡蛋(均值)50g*980=49kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 孜然牛腩饭 | 香大米200g/牛肉(肥瘦)100g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 牛肉(肥瘦)100g*980=98kg | |||||
| 香菇肉片饭 | 香菇50g/香大米200g/猪肉(腿)50g | 980 | 香菇50g*980=49kg | ||
| 香大米200g*980=196kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 可乐鸡翅饭 | 香大米200g/鸡(均值)200g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 鸡(均值)200g*980=196kg | |||||
| 鱼香肉丝饭 | 香大米200g/木耳(干)50g/猪肉(腿)50g/胡萝卜(红)50g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 木耳(干)50g*980=49kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 胡萝卜(红)50g*980=49kg | |||||
| 肉沫茄子饭 | 香大米200g/猪肉(腿)50g/茄子(均值)50g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 茄子(均值)50g*980=49kg | |||||
| 肉丝炒面 | 猪肉(腿)50g/面条(均值)300g | 980 | 猪肉(腿)50g*980=49kg | ||
| 面条(均值)300g*980=294kg | |||||
| 香肠炒饭 | 火腿肠50g/香大米200g | 980 | 火腿肠50g*980=49kg | ||
| 香大米200g*980=196kg | |||||
| 肉丝炒粉 | 粉丝100g/猪肉(腿)50g | 980 | 粉丝100g*980=98kg | ||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 墨西哥鸡肉卷 | 面窝100g/鸡腿200g | 980 | 面窝100g*980=98kg | ||
| 鸡腿200g*980=196kg | |||||
| 香辣鸡腿堡 | 鸡腿200g/小麦粉(标准粉)100g | 980 | 鸡腿200g*980=196kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*980=98kg | |||||
| 小鸡腿 | 鸡(均值)100g | 980 | 鸡(均值)100g*980=98kg | ||
| 纯肉烤肠 | 大肉肠50g | 980 | 大肉肠50g*980=49kg | ||
| 大里脊串 | 猪肉(里脊)53g | 980 | 猪肉(里脊)53g*980=51.94kg | ||
| 蛋挞 | 酸酪蛋100g/西式蛋糕30g | 980 | 酸酪蛋100g*980=98kg | ||
| 西式蛋糕30g*980=29.4kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕100g | 980 | 年糕100g*980=98kg | ||
| 鸡米花 | 鸡米花250g | 980 | 鸡米花250g*980=245kg | ||
| 黑椒鸡块 | 鸡(均值)150g | 980 | 鸡(均值)150g*980=147kg | ||
| 蒸饺 | 猪肉(腿)20g/小麦粉(标准粉)10g | 980 | 猪肉(腿)20g*980=19.6kg | ||
| 小麦粉(标准粉)10g*980=9.8kg | |||||
| 小笼包 | 小麦粉(标准粉)288g | 980 | 小麦粉(标准粉)288g*980=282.24kg | ||
| 大馄饨 | 小麦10g/猪肉(腿)30g | 980 | 小麦10g*980=9.8kg | ||
| 猪肉(腿)30g*980=29.4kg | |||||
| 寿司 | 海苔2g/香大米20g | 980 | 海苔2g*980=1.96kg | ||
| 香大米20g*980=19.6kg | |||||
| 蛋包肠 | 香肠20g/鸡蛋(均值)20g | 980 | 香肠20g*980=19.6kg | ||
| 鸡蛋(均值)20g*980=19.6kg | |||||
| 鸡胗面 | 鸡肫120g/面条(均值)200g | 980 | 鸡肫120g*980=117.6kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 澳洲大串 | 鸡胸脯肉100g | 980 | 鸡胸脯肉100g*980=98kg | ||
| 红糖糍粑 | 糯米(均值)237g | 980 | 糯米(均值)237g*980=232.26kg | ||
| 年糕条 | 年糕200g | 980 | 年糕200g*980=196kg | ||
| 青椒肉丝饭 | 香大米200g/猪肉(腿)100g/辣椒(青，尖)100g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 猪肉(腿)100g*980=98kg | |||||
| 辣椒(青，尖)100g*980=98kg | |||||
| 猪肚面 | 猪肚200g/面条(均值)170g | 980 | 猪肚200g*980=196kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 牛腱子面 | 牛肉(前腱)200g/面条(均值)200g | 980 | 牛肉(前腱)200g*980=196kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 面筋串 | 油面筋90g | 980 | 油面筋90g*980=88.2kg | ||
| 猪耳面 | 猪耳100g/面条(均值)170g | 980 | 猪耳100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 仔排面 | 猪小排100g/面条(均值)170g | 980 | 猪小排100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 牛排面 | 牛肉(腑肋)100g/面条(均值)170g | 980 | 牛肉(腑肋)100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 香辣羊羯子 | 羊肉(里脊)200g | 980 | 羊肉(里脊)200g*980=196kg | ||
| 烤串 | 猪肉(肥瘦)80g | 980 | 猪肉(肥瘦)80g*980=78.4kg | ||
| 牛腩面 | 牛肉(肥瘦)200g/面条(均值)170g | 980 | 牛肉(肥瘦)200g*980=196kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 虾仁面 | 虾仁肉150g | 980 | 虾仁肉150g*980=147kg | ||
| 小酥肉 | 猪肉脯200g | 980 | 猪肉脯200g*980=196kg | ||
| 大排面 | 猪大排200g | 980 | 猪大排200g*980=196kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)200g | 980 | 鸡(均值)200g*980=196kg | ||
| 油炸面筋 | 油面筋200g | 980 | 油面筋200g*980=196kg | ||
| 猪头肉面 | 猪皮200g | 980 | 猪皮200g*980=196kg | ||
| 川香鸡柳 | 鸡柳200g | 980 | 鸡柳200g*980=196kg | ||
| 瘦肉丸 | 肉丸200g | 980 | 肉丸200g*980=196kg | ||
| 猪舌面 | 猪舌200g | 980 | 猪舌200g*980=196kg | ||
| 红烧牛棒骨面 | 牛肉(腑肋)200g/猪肉(奶面)200g/面条(均值)160g | 980 | 牛肉(腑肋)200g*980=196kg | ||
| 猪肉(奶面)200g*980=196kg | |||||
| 面条(均值)160g*980=156.8kg | |||||
| 雪菜肉片面 | 雪菜200g/猪肉(腿)100g/面条(均值)200g | 980 | 雪菜200g*980=196kg | ||
| 猪肉(腿)100g*980=98kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 薯塔 | 小麦粉(标准粉)200g | 980 | 小麦粉(标准粉)200g*980=196kg | ||
| 酸菜鱼片 | 酸菜50g/乌鳢200g | 980 | 酸菜50g*980=49kg | ||
| 乌鳢200g*980=196kg | |||||
| 玉米三丁 | 青豆200g/玉米(鲜)50g/胡萝卜(红)100g/玉米粒(黄、干)200g | 980 | 青豆200g*980=196kg | ||
| 玉米(鲜)50g*980=49kg | |||||
| 胡萝卜(红)100g*980=98kg | |||||
| 玉米粒(黄、干)200g*980=196kg | |||||
| 红烧翅中 | 鸡翅200g | 980 | 鸡翅200g*980=196kg | ||
| 红烧黄鳝面 | 黄鳝150g/面条(均值)100g | 980 | 黄鳝150g*980=147kg | ||
| 面条(均值)100g*980=98kg | |||||
| 大虾面 | 明虾50g/江虾50g/海虾50g/面条(均值)160g | 980 | 明虾50g*980=49kg | ||
| 江虾50g*980=49kg | |||||
| 海虾50g*980=49kg | |||||
| 面条(均值)160g*980=156.8kg | |||||
| 干烧大虾 | 海虾200g | 980 | 海虾200g*980=196kg | ||
| 牛奶 | 牛乳(均值)250g | 980 | 牛乳(均值)250g*980=245kg | ||
| 辣炒花蛤 | 蛤蜊(均值)150g | 980 | 蛤蜊(均值)150g*980=147kg | ||
| 辣炒花螺 | 黄螺150g | 980 | 黄螺150g*980=147kg | ||
| 纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 980 | 牛乳(均值)250g*980=245kg | ||
| 炒饼 | 小麦粉(标准粉)200g | 980 | 小麦粉(标准粉)200g*980=196kg | ||
| 杭三鲜 | 明虾50g/猪皮50g/鹌鹑蛋50g/猪肉(腿)50g | 980 | 明虾50g*980=49kg | ||
| 猪皮50g*980=49kg | |||||
| 鹌鹑蛋50g*980=49kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 扇贝面 | 扇贝(鲜)100g/面条(均值)100g | 980 | 扇贝(鲜)100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)100g*980=98kg | |||||
| 春卷 | 春卷100g | 980 | 春卷100g*980=98kg | ||
| 白斩鸡 | 鸡(土鸡，家养)80g | 980 | 鸡(土鸡，家养)80g*980=78.4kg | ||
| 羊杂面 | 羊心20g/羊肚20g/羊肺20g/面条(均值)100g | 980 | 羊心20g*980=19.6kg | ||
| 羊肚20g*980=19.6kg | |||||
| 羊肺20g*980=19.6kg | |||||
| 面条(均值)100g*980=98kg | |||||
| 牛杂面 | 牛心20g/牛肚20g/牛舌20g/牛大肠50g/面条(均值)160g | 980 | 牛心20g*980=19.6kg | ||
| 牛肚20g*980=19.6kg | |||||
| 牛舌20g*980=19.6kg | |||||
| 牛大肠50g*980=49kg | |||||
| 面条(均值)160g*980=156.8kg | |||||
| 秘制烤鸭 | 鸭(均值)200g | 980 | 鸭(均值)200g*980=196kg | ||
| 老鸭汤 | 鸭(均值)160g | 980 | 鸭(均值)160g*980=156.8kg | ||
| 红烧羊肉 | 羊肉(肥瘦)200g | 980 | 羊肉(肥瘦)200g*980=196kg | ||
| 桂鱼面 | 鳜鱼200g | 980 | 鳜鱼200g*980=196kg | ||
| 炒螺丝请 | 水产制品（通用）200g | 980 | 水产制品（通用）200g*980=196kg | ||
| 笋片牛里脊 | 冬笋100g/牛肉(后腿)100g | 980 | 冬笋100g*980=98kg | ||
| 牛肉(后腿)100g*980=98kg | |||||
| 白切鸡 | 鸡(均值)150g | 980 | 鸡(均值)150g*980=147kg | ||
| 白灼蛏子 | 蛏子150g | 980 | 蛏子150g*980=147kg | ||
| 毛肚面 | 牛肚50g/牛百叶50g | 980 | 牛肚50g*980=49kg | ||
| 牛百叶50g*980=49kg | |||||
| 桂圆炖鸭 | 鸭(均值)60g/桂圆（干）40g | 980 | 鸭(均值)60g*980=58.8kg | ||
| 桂圆（干）40g*980=39.2kg | |||||
| 沼虾面 | 江虾100g | 980 | 江虾100g*980=98kg | ||
| 卤鸭爪 | 鸭头50g/鸭掌50g/鸭(均值)200g | 980 | 鸭头50g*980=49kg | ||
| 鸭掌50g*980=49kg | |||||
| 鸭(均值)200g*980=196kg | |||||
| 晚点 | 墨西哥鸡肉卷 | 面窝100g/鸡腿200g | 150 | 面窝100g*150=15kg | |
| 鸡腿200g*150=30kg | |||||
| 香辣鸡腿堡 | 鸡腿200g/小麦粉(标准粉)100g | 150 | 鸡腿200g*150=30kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*150=15kg | |||||
| 小鸡腿 | 鸡(均值)100g | 150 | 鸡(均值)100g*150=15kg | ||
| 纯肉烤肠 | 大肉肠50g | 150 | 大肉肠50g*150=7.5kg | ||
| 大里脊串 | 猪肉(里脊)53g | 150 | 猪肉(里脊)53g*150=7.95kg | ||
| 蛋挞 | 酸酪蛋100g/西式蛋糕30g | 150 | 酸酪蛋100g*150=15kg | ||
| 西式蛋糕30g*150=4.5kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕100g | 150 | 年糕100g*150=15kg | ||
| 鸡米花 | 鸡米花250g | 150 | 鸡米花250g*150=37.5kg | ||
| 黑椒鸡块 | 鸡(均值)150g | 150 | 鸡(均值)150g*150=22.5kg | ||
| 澳洲大串 | 鸡胸脯肉100g | 150 | 鸡胸脯肉100g*150=15kg | ||
| 年糕条 | 年糕200g | 150 | 年糕200g*150=30kg | ||
| 面筋串 | 油面筋90g | 150 | 油面筋90g*150=13.5kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)200g | 150 | 鸡(均值)200g*150=30kg | ||
| 烤串 | 猪肉(肥瘦)80g | 150 | 猪肉(肥瘦)80g*150=12kg | ||
| 川香鸡柳 | 鸡柳200g | 150 | 鸡柳200g*150=30kg | ||
| 薯塔 | 小麦粉(标准粉)200g | 150 | 小麦粉(标准粉)200g*150=30kg | ||
| 2025-01-20 星期一 | 早餐 | 水饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）200g | 650 | 饺子(猪肉芹菜馅）200g*650=130kg |
| 宁波汤圆 | 黑芝麻汤圆200g | 650 | 黑芝麻汤圆200g*650=130kg | ||
| 汤包 | 包子（猪肉馅）200g | 650 | 包子（猪肉馅）200g*650=130kg | ||
| 奶香馒头 | 馒头(均值)200g | 650 | 馒头(均值)200g*650=130kg | ||
| 芝麻球 | 糯米(均值)200g | 650 | 糯米(均值)200g*650=130kg | ||
| 麻球 | 点心糕点（通用）200g | 650 | 点心糕点（通用）200g*650=130kg | ||
| 红糖发糕 | 金糕200g | 650 | 金糕200g*650=130kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 650 | 豆奶250g*650=162.5kg | ||
| 拌面 | 面条(均值)160g | 650 | 面条(均值)160g*650=104kg | ||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)100g/小麦粉(标准粉)100g | 650 | 鸡蛋(均值)100g*650=65kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*650=65kg | |||||
| 核桃包 | 馒头(均值)200g | 650 | 馒头(均值)200g*650=130kg | ||
| 烧麦 | 糯米(均值)320g | 650 | 糯米(均值)320g*650=208kg | ||
| 紫米糕 | 黑米80g/白砂糖40g/糯米(均值)80g | 650 | 黑米80g*650=52kg | ||
| 白砂糖40g*650=26kg | |||||
| 糯米(均值)80g*650=52kg | |||||
| 南瓜饼 | 南瓜50g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 南瓜50g*650=32.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 红糖馒头 | 红糖50g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 红糖50g*650=32.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 生煎包 | 猪肉(腿)50g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 猪肉(腿)50g*650=32.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 煎饺 | 猪肉(腿)20g/小麦粉(标准粉)200g | 650 | 猪肉(腿)20g*650=13kg | ||
| 小麦粉(标准粉)200g*650=130kg | |||||
| 三文治 | 小麦粉(标准粉)200g | 650 | 小麦粉(标准粉)200g*650=130kg | ||
| 油条 | 小麦粉(标准粉)200g | 650 | 小麦粉(标准粉)200g*650=130kg | ||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)120g | 650 | 烙饼(标准粉)120g*650=78kg | ||
| 热狗卷 | 香肠100g/小麦粉(标准粉)100g | 650 | 香肠100g*650=65kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*650=65kg | |||||
| 土豆丝饼 | 马铃薯150g/小麦粉(标准粉)50g | 650 | 马铃薯150g*650=97.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)50g*650=32.5kg | |||||
| 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)200g | 650 | 鸡蛋(均值)200g*650=130kg | ||
| 酱香饼 | 小麦粉(标准粉)200g | 650 | 小麦粉(标准粉)200g*650=130kg | ||
| 流沙包 | 小麦粉(标准粉)300g | 650 | 小麦粉(标准粉)300g*650=195kg | ||
| 菜包 | 胡萝卜(红)25g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 胡萝卜(红)25g*650=16.25kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 豆沙包 | 豆沙50g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 豆沙50g*650=32.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 肉包 | 猪肉(奶脯)200g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 猪肉(奶脯)200g*650=130kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 午餐 | 蚝油牛里脊 | 牛肉(后腿)200g | 1195 | 牛肉(后腿)200g*1195=239kg | |
| 红烧扇子骨 | 猪小排200g | 1195 | 猪小排200g*1195=239kg | ||
| 肉沫芋艿 | 芋头150g/猪肉(腿)50g | 1195 | 芋头150g*1195=179.25kg | ||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)100g | 1195 | 番茄100g*1195=119.5kg | ||
| 鸡蛋(均值)100g*1195=119.5kg | |||||
| 广东菜心 | 小白菜200g | 1195 | 小白菜200g*1195=239kg | ||
| 清炒土豆丝 | 马铃薯200g | 1195 | 马铃薯200g*1195=239kg | ||
| 红烧小黄鱼 | 黄鱼(小黄花鱼)200g | 1195 | 黄鱼(小黄花鱼)200g*1195=239kg | ||
| 烤乳鸽 | 鸽200g | 1195 | 鸽200g*1195=239kg | ||
| 牛肉面 | 牛肉(后腿)200g/面条(均值)200g | 1195 | 牛肉(后腿)200g*1195=239kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 香菇肉片面 | 香菇50g/猪肉(腿)100g/面条(均值)200g | 1195 | 香菇50g*1195=59.75kg | ||
| 猪肉(腿)100g*1195=119.5kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 红烧排骨面 | 猪大排200g | 1195 | 猪大排200g*1195=239kg | ||
| 雪菜肉丝面 | 雪菜50g/猪肉(腿)200g/面条(均值)200g | 1195 | 雪菜50g*1195=59.75kg | ||
| 猪肉(腿)200g*1195=239kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 香菇贡丸面 | 鱼丸200g/猪肉(肥瘦)50g/牛肉(肥瘦)200g/面条(均值)200g | 1195 | 鱼丸200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(肥瘦)50g*1195=59.75kg | |||||
| 牛肉(肥瘦)200g*1195=239kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 肥肠面 | 猪大肠50g/面条(均值)200g | 1195 | 猪大肠50g*1195=59.75kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 杂酱面 | 茭白50g/面条(均值)200g/豆腐干(香干)50g | 1195 | 茭白50g*1195=59.75kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 豆腐干(香干)50g*1195=59.75kg | |||||
| 猪肝面 | 猪肝100g/面条(均值)200g | 1195 | 猪肝100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 番茄鸡蛋面 | 番茄50g/鸡蛋(均值)50g/面条(均值)200g | 1195 | 番茄50g*1195=59.75kg | ||
| 鸡蛋(均值)50g*1195=59.75kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 孜然牛腩饭 | 香大米200g/牛肉(肥瘦)100g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 牛肉(肥瘦)100g*1195=119.5kg | |||||
| 香菇肉片饭 | 香菇50g/香大米200g/猪肉(腿)50g | 1195 | 香菇50g*1195=59.75kg | ||
| 香大米200g*1195=239kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 可乐鸡翅饭 | 香大米200g/鸡(均值)200g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 鸡(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 鱼香肉丝饭 | 香大米200g/木耳(干)50g/猪肉(腿)50g/胡萝卜(红)50g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 木耳(干)50g*1195=59.75kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 胡萝卜(红)50g*1195=59.75kg | |||||
| 肉沫茄子饭 | 香大米200g/猪肉(腿)50g/茄子(均值)50g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 茄子(均值)50g*1195=59.75kg | |||||
| 肉丝炒面 | 猪肉(腿)50g/面条(均值)300g | 1195 | 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | ||
| 面条(均值)300g*1195=358.5kg | |||||
| 香肠炒饭 | 火腿肠50g/香大米200g | 1195 | 火腿肠50g*1195=59.75kg | ||
| 香大米200g*1195=239kg | |||||
| 肉丝炒粉 | 粉丝100g/猪肉(腿)50g | 1195 | 粉丝100g*1195=119.5kg | ||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 墨西哥鸡肉卷 | 面窝100g/鸡腿200g | 1195 | 面窝100g*1195=119.5kg | ||
| 鸡腿200g*1195=239kg | |||||
| 香辣鸡腿堡 | 鸡腿200g/小麦粉(标准粉)100g | 1195 | 鸡腿200g*1195=239kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*1195=119.5kg | |||||
| 小鸡腿 | 鸡(均值)100g | 1195 | 鸡(均值)100g*1195=119.5kg | ||
| 纯肉烤肠 | 大肉肠50g | 1195 | 大肉肠50g*1195=59.75kg | ||
| 大里脊串 | 猪肉(里脊)53g | 1195 | 猪肉(里脊)53g*1195=63.335kg | ||
| 蛋挞 | 酸酪蛋100g/西式蛋糕30g | 1195 | 酸酪蛋100g*1195=119.5kg | ||
| 西式蛋糕30g*1195=35.85kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕100g | 1195 | 年糕100g*1195=119.5kg | ||
| 鸡米花 | 鸡米花250g | 1195 | 鸡米花250g*1195=298.75kg | ||
| 黑椒鸡块 | 鸡(均值)150g | 1195 | 鸡(均值)150g*1195=179.25kg | ||
| 蒸饺 | 猪肉(腿)20g/小麦粉(标准粉)10g | 1195 | 猪肉(腿)20g*1195=23.9kg | ||
| 小麦粉(标准粉)10g*1195=11.95kg | |||||
| 小笼包 | 小麦粉(标准粉)288g | 1195 | 小麦粉(标准粉)288g*1195=344.16kg | ||
| 大馄饨 | 小麦10g/猪肉(腿)30g | 1195 | 小麦10g*1195=11.95kg | ||
| 猪肉(腿)30g*1195=35.85kg | |||||
| 寿司 | 海苔2g/香大米20g | 1195 | 海苔2g*1195=2.39kg | ||
| 香大米20g*1195=23.9kg | |||||
| 蛋包肠 | 香肠20g/鸡蛋(均值)20g | 1195 | 香肠20g*1195=23.9kg | ||
| 鸡蛋(均值)20g*1195=23.9kg | |||||
| 鸡胗面 | 鸡肫120g/面条(均值)200g | 1195 | 鸡肫120g*1195=143.4kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 澳洲大串 | 鸡胸脯肉100g | 1195 | 鸡胸脯肉100g*1195=119.5kg | ||
| 红糖糍粑 | 糯米(均值)237g | 1195 | 糯米(均值)237g*1195=283.215kg | ||
| 年糕条 | 年糕200g | 1195 | 年糕200g*1195=239kg | ||
| 青椒肉丝饭 | 香大米200g/猪肉(腿)100g/辣椒(青，尖)100g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(腿)100g*1195=119.5kg | |||||
| 辣椒(青，尖)100g*1195=119.5kg | |||||
| 猪肚面 | 猪肚200g/面条(均值)170g | 1195 | 猪肚200g*1195=239kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 牛腱子面 | 牛肉(前腱)200g/面条(均值)200g | 1195 | 牛肉(前腱)200g*1195=239kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 面筋串 | 油面筋90g | 1195 | 油面筋90g*1195=107.55kg | ||
| 猪耳面 | 猪耳100g/面条(均值)170g | 1195 | 猪耳100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 仔排面 | 猪小排100g/面条(均值)170g | 1195 | 猪小排100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 牛排面 | 牛肉(腑肋)100g/面条(均值)170g | 1195 | 牛肉(腑肋)100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 香辣羊羯子 | 羊肉(里脊)200g | 1195 | 羊肉(里脊)200g*1195=239kg | ||
| 烤串 | 猪肉(肥瘦)80g | 1195 | 猪肉(肥瘦)80g*1195=95.6kg | ||
| 牛腩面 | 牛肉(肥瘦)200g/面条(均值)170g | 1195 | 牛肉(肥瘦)200g*1195=239kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 虾仁面 | 虾仁肉150g | 1195 | 虾仁肉150g*1195=179.25kg | ||
| 小酥肉 | 猪肉脯200g | 1195 | 猪肉脯200g*1195=239kg | ||
| 大排面 | 猪大排200g | 1195 | 猪大排200g*1195=239kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)200g | 1195 | 鸡(均值)200g*1195=239kg | ||
| 油炸面筋 | 油面筋200g | 1195 | 油面筋200g*1195=239kg | ||
| 猪头肉面 | 猪皮200g | 1195 | 猪皮200g*1195=239kg | ||
| 川香鸡柳 | 鸡柳200g | 1195 | 鸡柳200g*1195=239kg | ||
| 瘦肉丸 | 肉丸200g | 1195 | 肉丸200g*1195=239kg | ||
| 猪舌面 | 猪舌200g | 1195 | 猪舌200g*1195=239kg | ||
| 红烧牛棒骨面 | 牛肉(腑肋)200g/猪肉(奶面)200g/面条(均值)160g | 1195 | 牛肉(腑肋)200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(奶面)200g*1195=239kg | |||||
| 面条(均值)160g*1195=191.2kg | |||||
| 雪菜肉片面 | 雪菜200g/猪肉(腿)100g/面条(均值)200g | 1195 | 雪菜200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(腿)100g*1195=119.5kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 薯塔 | 小麦粉(标准粉)200g | 1195 | 小麦粉(标准粉)200g*1195=239kg | ||
| 酸菜鱼片 | 酸菜50g/乌鳢200g | 1195 | 酸菜50g*1195=59.75kg | ||
| 乌鳢200g*1195=239kg | |||||
| 玉米三丁 | 青豆200g/玉米(鲜)50g/胡萝卜(红)100g/玉米粒(黄、干)200g | 1195 | 青豆200g*1195=239kg | ||
| 玉米(鲜)50g*1195=59.75kg | |||||
| 胡萝卜(红)100g*1195=119.5kg | |||||
| 玉米粒(黄、干)200g*1195=239kg | |||||
| 红烧翅中 | 鸡翅200g | 1195 | 鸡翅200g*1195=239kg | ||
| 红烧黄鳝面 | 黄鳝150g/面条(均值)100g | 1195 | 黄鳝150g*1195=179.25kg | ||
| 面条(均值)100g*1195=119.5kg | |||||
| 大虾面 | 明虾50g/江虾50g/海虾50g/面条(均值)160g | 1195 | 明虾50g*1195=59.75kg | ||
| 江虾50g*1195=59.75kg | |||||
| 海虾50g*1195=59.75kg | |||||
| 面条(均值)160g*1195=191.2kg | |||||
| 干烧大虾 | 海虾200g | 1195 | 海虾200g*1195=239kg | ||
| 牛奶 | 牛乳(均值)250g | 1195 | 牛乳(均值)250g*1195=298.75kg | ||
| 辣炒花蛤 | 蛤蜊(均值)150g | 1195 | 蛤蜊(均值)150g*1195=179.25kg | ||
| 辣炒花螺 | 黄螺150g | 1195 | 黄螺150g*1195=179.25kg | ||
| 纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 1195 | 牛乳(均值)250g*1195=298.75kg | ||
| 杭三鲜 | 明虾50g/猪皮50g/鹌鹑蛋50g/猪肉(腿)50g | 1195 | 明虾50g*1195=59.75kg | ||
| 猪皮50g*1195=59.75kg | |||||
| 鹌鹑蛋50g*1195=59.75kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 扇贝面 | 扇贝(鲜)100g/面条(均值)100g | 1195 | 扇贝(鲜)100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)100g*1195=119.5kg | |||||
| 春卷 | 春卷100g | 1195 | 春卷100g*1195=119.5kg | ||
| 白斩鸡 | 鸡(土鸡，家养)80g | 1195 | 鸡(土鸡，家养)80g*1195=95.6kg | ||
| 羊杂面 | 羊心20g/羊肚20g/羊肺20g/面条(均值)100g | 1195 | 羊心20g*1195=23.9kg | ||
| 羊肚20g*1195=23.9kg | |||||
| 羊肺20g*1195=23.9kg | |||||
| 面条(均值)100g*1195=119.5kg | |||||
| 牛杂面 | 牛心20g/牛肚20g/牛舌20g/牛大肠50g/面条(均值)160g | 1195 | 牛心20g*1195=23.9kg | ||
| 牛肚20g*1195=23.9kg | |||||
| 牛舌20g*1195=23.9kg | |||||
| 牛大肠50g*1195=59.75kg | |||||
| 面条(均值)160g*1195=191.2kg | |||||
| 秘制烤鸭 | 鸭(均值)200g | 1195 | 鸭(均值)200g*1195=239kg | ||
| 老鸭汤 | 鸭(均值)160g | 1195 | 鸭(均值)160g*1195=191.2kg | ||
| 红烧羊肉 | 羊肉(肥瘦)200g | 1195 | 羊肉(肥瘦)200g*1195=239kg | ||
| 桂鱼面 | 鳜鱼200g | 1195 | 鳜鱼200g*1195=239kg | ||
| 炒螺丝请 | 水产制品（通用）200g | 1195 | 水产制品（通用）200g*1195=239kg | ||
| 笋片牛里脊 | 冬笋100g/牛肉(后腿)100g | 1195 | 冬笋100g*1195=119.5kg | ||
| 牛肉(后腿)100g*1195=119.5kg | |||||
| 白切鸡 | 鸡(均值)150g | 1195 | 鸡(均值)150g*1195=179.25kg | ||
| 白灼蛏子 | 蛏子150g | 1195 | 蛏子150g*1195=179.25kg | ||
| 毛肚面 | 牛肚50g/牛百叶50g | 1195 | 牛肚50g*1195=59.75kg | ||
| 牛百叶50g*1195=59.75kg | |||||
| 炖鸡块 | 鸡(土鸡，家养)100g | 1195 | 鸡(土鸡，家养)100g*1195=119.5kg | ||
| 桂圆炖鸭 | 鸭(均值)60g/桂圆（干）40g | 1195 | 鸭(均值)60g*1195=71.7kg | ||
| 桂圆（干）40g*1195=47.8kg | |||||
| 晚餐 | 土豆牛腩 | 马铃薯100g/牛肉(肥瘦)100g | 980 | 马铃薯100g*980=98kg | |
| 牛肉(肥瘦)100g*980=98kg | |||||
| 啤酒鸭 | 鸭(均值)200g | 980 | 鸭(均值)200g*980=196kg | ||
| 土豆片里脊 | 马铃薯150g/猪肉(腿)50g | 980 | 马铃薯150g*980=147kg | ||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 三丝嫩芹 | 西芹50g/猪肉(奶脯)50g/豆腐干(香干)50g | 980 | 西芹50g*980=49kg | ||
| 猪肉(奶脯)50g*980=49kg | |||||
| 豆腐干(香干)50g*980=49kg | |||||
| 胡卜青菜 | 胡萝卜(红)50g/大白菜(青白口)150g | 980 | 胡萝卜(红)50g*980=49kg | ||
| 大白菜(青白口)150g*980=147kg | |||||
| 红烧豆腐 | 豆腐(均值)200g | 980 | 豆腐(均值)200g*980=196kg | ||
| 牛肉面 | 牛肉(后腿)200g/面条(均值)200g | 980 | 牛肉(后腿)200g*980=196kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 香菇肉片面 | 香菇50g/猪肉(腿)100g/面条(均值)200g | 980 | 香菇50g*980=49kg | ||
| 猪肉(腿)100g*980=98kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 红烧排骨面 | 猪大排200g | 980 | 猪大排200g*980=196kg | ||
| 雪菜肉丝面 | 雪菜50g/猪肉(腿)200g/面条(均值)200g | 980 | 雪菜50g*980=49kg | ||
| 猪肉(腿)200g*980=196kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 香菇贡丸面 | 鱼丸200g/猪肉(肥瘦)50g/牛肉(肥瘦)200g/面条(均值)200g | 980 | 鱼丸200g*980=196kg | ||
| 猪肉(肥瘦)50g*980=49kg | |||||
| 牛肉(肥瘦)200g*980=196kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 肥肠面 | 猪大肠50g/面条(均值)200g | 980 | 猪大肠50g*980=49kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 杂酱面 | 茭白50g/面条(均值)200g/豆腐干(香干)50g | 980 | 茭白50g*980=49kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 豆腐干(香干)50g*980=49kg | |||||
| 猪肝面 | 猪肝100g/面条(均值)200g | 980 | 猪肝100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 番茄鸡蛋面 | 番茄50g/鸡蛋(均值)50g/面条(均值)200g | 980 | 番茄50g*980=49kg | ||
| 鸡蛋(均值)50g*980=49kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 孜然牛腩饭 | 香大米200g/牛肉(肥瘦)100g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 牛肉(肥瘦)100g*980=98kg | |||||
| 香菇肉片饭 | 香菇50g/香大米200g/猪肉(腿)50g | 980 | 香菇50g*980=49kg | ||
| 香大米200g*980=196kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 可乐鸡翅饭 | 香大米200g/鸡(均值)200g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 鸡(均值)200g*980=196kg | |||||
| 鱼香肉丝饭 | 香大米200g/木耳(干)50g/猪肉(腿)50g/胡萝卜(红)50g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 木耳(干)50g*980=49kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 胡萝卜(红)50g*980=49kg | |||||
| 肉沫茄子饭 | 香大米200g/猪肉(腿)50g/茄子(均值)50g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 茄子(均值)50g*980=49kg | |||||
| 肉丝炒面 | 猪肉(腿)50g/面条(均值)300g | 980 | 猪肉(腿)50g*980=49kg | ||
| 面条(均值)300g*980=294kg | |||||
| 香肠炒饭 | 火腿肠50g/香大米200g | 980 | 火腿肠50g*980=49kg | ||
| 香大米200g*980=196kg | |||||
| 肉丝炒粉 | 粉丝100g/猪肉(腿)50g | 980 | 粉丝100g*980=98kg | ||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 墨西哥鸡肉卷 | 面窝100g/鸡腿200g | 980 | 面窝100g*980=98kg | ||
| 鸡腿200g*980=196kg | |||||
| 香辣鸡腿堡 | 鸡腿200g/小麦粉(标准粉)100g | 980 | 鸡腿200g*980=196kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*980=98kg | |||||
| 小鸡腿 | 鸡(均值)100g | 980 | 鸡(均值)100g*980=98kg | ||
| 纯肉烤肠 | 大肉肠50g | 980 | 大肉肠50g*980=49kg | ||
| 大里脊串 | 猪肉(里脊)53g | 980 | 猪肉(里脊)53g*980=51.94kg | ||
| 蛋挞 | 酸酪蛋100g/西式蛋糕30g | 980 | 酸酪蛋100g*980=98kg | ||
| 西式蛋糕30g*980=29.4kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕100g | 980 | 年糕100g*980=98kg | ||
| 鸡米花 | 鸡米花250g | 980 | 鸡米花250g*980=245kg | ||
| 黑椒鸡块 | 鸡(均值)150g | 980 | 鸡(均值)150g*980=147kg | ||
| 蒸饺 | 猪肉(腿)20g/小麦粉(标准粉)10g | 980 | 猪肉(腿)20g*980=19.6kg | ||
| 小麦粉(标准粉)10g*980=9.8kg | |||||
| 小笼包 | 小麦粉(标准粉)288g | 980 | 小麦粉(标准粉)288g*980=282.24kg | ||
| 大馄饨 | 小麦10g/猪肉(腿)30g | 980 | 小麦10g*980=9.8kg | ||
| 猪肉(腿)30g*980=29.4kg | |||||
| 寿司 | 海苔2g/香大米20g | 980 | 海苔2g*980=1.96kg | ||
| 香大米20g*980=19.6kg | |||||
| 蛋包肠 | 香肠20g/鸡蛋(均值)20g | 980 | 香肠20g*980=19.6kg | ||
| 鸡蛋(均值)20g*980=19.6kg | |||||
| 鸡胗面 | 鸡肫120g/面条(均值)200g | 980 | 鸡肫120g*980=117.6kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 澳洲大串 | 鸡胸脯肉100g | 980 | 鸡胸脯肉100g*980=98kg | ||
| 红糖糍粑 | 糯米(均值)237g | 980 | 糯米(均值)237g*980=232.26kg | ||
| 年糕条 | 年糕200g | 980 | 年糕200g*980=196kg | ||
| 青椒肉丝饭 | 香大米200g/猪肉(腿)100g/辣椒(青，尖)100g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 猪肉(腿)100g*980=98kg | |||||
| 辣椒(青，尖)100g*980=98kg | |||||
| 猪肚面 | 猪肚200g/面条(均值)170g | 980 | 猪肚200g*980=196kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 牛腱子面 | 牛肉(前腱)200g/面条(均值)200g | 980 | 牛肉(前腱)200g*980=196kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 面筋串 | 油面筋90g | 980 | 油面筋90g*980=88.2kg | ||
| 猪耳面 | 猪耳100g/面条(均值)170g | 980 | 猪耳100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 仔排面 | 猪小排100g/面条(均值)170g | 980 | 猪小排100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 牛排面 | 牛肉(腑肋)100g/面条(均值)170g | 980 | 牛肉(腑肋)100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 香辣羊羯子 | 羊肉(里脊)200g | 980 | 羊肉(里脊)200g*980=196kg | ||
| 烤串 | 猪肉(肥瘦)80g | 980 | 猪肉(肥瘦)80g*980=78.4kg | ||
| 牛腩面 | 牛肉(肥瘦)200g/面条(均值)170g | 980 | 牛肉(肥瘦)200g*980=196kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 虾仁面 | 虾仁肉150g | 980 | 虾仁肉150g*980=147kg | ||
| 小酥肉 | 猪肉脯200g | 980 | 猪肉脯200g*980=196kg | ||
| 大排面 | 猪大排200g | 980 | 猪大排200g*980=196kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)200g | 980 | 鸡(均值)200g*980=196kg | ||
| 油炸面筋 | 油面筋200g | 980 | 油面筋200g*980=196kg | ||
| 猪头肉面 | 猪皮200g | 980 | 猪皮200g*980=196kg | ||
| 川香鸡柳 | 鸡柳200g | 980 | 鸡柳200g*980=196kg | ||
| 瘦肉丸 | 肉丸200g | 980 | 肉丸200g*980=196kg | ||
| 猪舌面 | 猪舌200g | 980 | 猪舌200g*980=196kg | ||
| 红烧牛棒骨面 | 牛肉(腑肋)200g/猪肉(奶面)200g/面条(均值)160g | 980 | 牛肉(腑肋)200g*980=196kg | ||
| 猪肉(奶面)200g*980=196kg | |||||
| 面条(均值)160g*980=156.8kg | |||||
| 雪菜肉片面 | 雪菜200g/猪肉(腿)100g/面条(均值)200g | 980 | 雪菜200g*980=196kg | ||
| 猪肉(腿)100g*980=98kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 薯塔 | 小麦粉(标准粉)200g | 980 | 小麦粉(标准粉)200g*980=196kg | ||
| 酸菜鱼片 | 酸菜50g/乌鳢200g | 980 | 酸菜50g*980=49kg | ||
| 乌鳢200g*980=196kg | |||||
| 玉米三丁 | 青豆200g/玉米(鲜)50g/胡萝卜(红)100g/玉米粒(黄、干)200g | 980 | 青豆200g*980=196kg | ||
| 玉米(鲜)50g*980=49kg | |||||
| 胡萝卜(红)100g*980=98kg | |||||
| 玉米粒(黄、干)200g*980=196kg | |||||
| 红烧翅中 | 鸡翅200g | 980 | 鸡翅200g*980=196kg | ||
| 红烧黄鳝面 | 黄鳝150g/面条(均值)100g | 980 | 黄鳝150g*980=147kg | ||
| 面条(均值)100g*980=98kg | |||||
| 大虾面 | 明虾50g/江虾50g/海虾50g/面条(均值)160g | 980 | 明虾50g*980=49kg | ||
| 江虾50g*980=49kg | |||||
| 海虾50g*980=49kg | |||||
| 面条(均值)160g*980=156.8kg | |||||
| 干烧大虾 | 海虾200g | 980 | 海虾200g*980=196kg | ||
| 牛奶 | 牛乳(均值)250g | 980 | 牛乳(均值)250g*980=245kg | ||
| 辣炒花蛤 | 蛤蜊(均值)150g | 980 | 蛤蜊(均值)150g*980=147kg | ||
| 辣炒花螺 | 黄螺150g | 980 | 黄螺150g*980=147kg | ||
| 纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 980 | 牛乳(均值)250g*980=245kg | ||
| 窝窝头 | 小麦粉(标准粉)200g | 980 | 小麦粉(标准粉)200g*980=196kg | ||
| 炒饼 | 小麦粉(标准粉)200g | 980 | 小麦粉(标准粉)200g*980=196kg | ||
| 杭三鲜 | 明虾50g/猪皮50g/鹌鹑蛋50g/猪肉(腿)50g | 980 | 明虾50g*980=49kg | ||
| 猪皮50g*980=49kg | |||||
| 鹌鹑蛋50g*980=49kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 扇贝面 | 扇贝(鲜)100g/面条(均值)100g | 980 | 扇贝(鲜)100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)100g*980=98kg | |||||
| 春卷 | 春卷100g | 980 | 春卷100g*980=98kg | ||
| 白斩鸡 | 鸡(土鸡，家养)80g | 980 | 鸡(土鸡，家养)80g*980=78.4kg | ||
| 羊杂面 | 羊心20g/羊肚20g/羊肺20g/面条(均值)100g | 980 | 羊心20g*980=19.6kg | ||
| 羊肚20g*980=19.6kg | |||||
| 羊肺20g*980=19.6kg | |||||
| 面条(均值)100g*980=98kg | |||||
| 牛杂面 | 牛心20g/牛肚20g/牛舌20g/牛大肠50g/面条(均值)160g | 980 | 牛心20g*980=19.6kg | ||
| 牛肚20g*980=19.6kg | |||||
| 牛舌20g*980=19.6kg | |||||
| 牛大肠50g*980=49kg | |||||
| 面条(均值)160g*980=156.8kg | |||||
| 秘制烤鸭 | 鸭(均值)200g | 980 | 鸭(均值)200g*980=196kg | ||
| 老鸭汤 | 鸭(均值)160g | 980 | 鸭(均值)160g*980=156.8kg | ||
| 红烧羊肉 | 羊肉(肥瘦)200g | 980 | 羊肉(肥瘦)200g*980=196kg | ||
| 桂鱼面 | 鳜鱼200g | 980 | 鳜鱼200g*980=196kg | ||
| 炒螺丝请 | 水产制品（通用）200g | 980 | 水产制品（通用）200g*980=196kg | ||
| 白切鸡 | 鸡(均值)150g | 980 | 鸡(均值)150g*980=147kg | ||
| 白灼蛏子 | 蛏子150g | 980 | 蛏子150g*980=147kg | ||
| 毛肚面 | 牛肚50g/牛百叶50g | 980 | 牛肚50g*980=49kg | ||
| 牛百叶50g*980=49kg | |||||
| 炖鸡块 | 鸡(土鸡，家养)100g | 980 | 鸡(土鸡，家养)100g*980=98kg | ||
| 桂圆炖鸭 | 鸭(均值)60g/桂圆（干）40g | 980 | 鸭(均值)60g*980=58.8kg | ||
| 桂圆（干）40g*980=39.2kg | |||||
| 沼虾面 | 江虾100g | 980 | 江虾100g*980=98kg | ||
| 晚点 | 墨西哥鸡肉卷 | 面窝100g/鸡腿200g | 150 | 面窝100g*150=15kg | |
| 鸡腿200g*150=30kg | |||||
| 香辣鸡腿堡 | 鸡腿200g/小麦粉(标准粉)100g | 150 | 鸡腿200g*150=30kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*150=15kg | |||||
| 小鸡腿 | 鸡(均值)100g | 150 | 鸡(均值)100g*150=15kg | ||
| 纯肉烤肠 | 大肉肠50g | 150 | 大肉肠50g*150=7.5kg | ||
| 大里脊串 | 猪肉(里脊)53g | 150 | 猪肉(里脊)53g*150=7.95kg | ||
| 蛋挞 | 酸酪蛋100g/西式蛋糕30g | 150 | 酸酪蛋100g*150=15kg | ||
| 西式蛋糕30g*150=4.5kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕100g | 150 | 年糕100g*150=15kg | ||
| 鸡米花 | 鸡米花250g | 150 | 鸡米花250g*150=37.5kg | ||
| 黑椒鸡块 | 鸡(均值)150g | 150 | 鸡(均值)150g*150=22.5kg | ||
| 澳洲大串 | 鸡胸脯肉100g | 150 | 鸡胸脯肉100g*150=15kg | ||
| 年糕条 | 年糕200g | 150 | 年糕200g*150=30kg | ||
| 面筋串 | 油面筋90g | 150 | 油面筋90g*150=13.5kg | ||
| 烤串 | 猪肉(肥瘦)80g | 150 | 猪肉(肥瘦)80g*150=12kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)200g | 150 | 鸡(均值)200g*150=30kg | ||
| 川香鸡柳 | 鸡柳200g | 150 | 鸡柳200g*150=30kg | ||
| 薯塔 | 小麦粉(标准粉)200g | 150 | 小麦粉(标准粉)200g*150=30kg | ||
| 2025-01-21 星期二 | 早餐 | 肉包 | 猪肉(奶脯)200g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 猪肉(奶脯)200g*650=130kg |
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 豆沙包 | 豆沙50g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 豆沙50g*650=32.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 菜包 | 胡萝卜(红)25g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 胡萝卜(红)25g*650=16.25kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 流沙包 | 小麦粉(标准粉)300g | 650 | 小麦粉(标准粉)300g*650=195kg | ||
| 酱香饼 | 小麦粉(标准粉)200g | 650 | 小麦粉(标准粉)200g*650=130kg | ||
| 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)200g | 650 | 鸡蛋(均值)200g*650=130kg | ||
| 土豆丝饼 | 马铃薯150g/小麦粉(标准粉)50g | 650 | 马铃薯150g*650=97.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)50g*650=32.5kg | |||||
| 热狗卷 | 香肠100g/小麦粉(标准粉)100g | 650 | 香肠100g*650=65kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*650=65kg | |||||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)120g | 650 | 烙饼(标准粉)120g*650=78kg | ||
| 油条 | 小麦粉(标准粉)200g | 650 | 小麦粉(标准粉)200g*650=130kg | ||
| 三文治 | 小麦粉(标准粉)200g | 650 | 小麦粉(标准粉)200g*650=130kg | ||
| 煎饺 | 猪肉(腿)20g/小麦粉(标准粉)200g | 650 | 猪肉(腿)20g*650=13kg | ||
| 小麦粉(标准粉)200g*650=130kg | |||||
| 生煎包 | 猪肉(腿)50g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 猪肉(腿)50g*650=32.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 红糖馒头 | 红糖50g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 红糖50g*650=32.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 南瓜饼 | 南瓜50g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 南瓜50g*650=32.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 紫米糕 | 黑米80g/白砂糖40g/糯米(均值)80g | 650 | 黑米80g*650=52kg | ||
| 白砂糖40g*650=26kg | |||||
| 糯米(均值)80g*650=52kg | |||||
| 烧麦 | 糯米(均值)320g | 650 | 糯米(均值)320g*650=208kg | ||
| 核桃包 | 馒头(均值)200g | 650 | 馒头(均值)200g*650=130kg | ||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)100g/小麦粉(标准粉)100g | 650 | 鸡蛋(均值)100g*650=65kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*650=65kg | |||||
| 拌面 | 面条(均值)160g | 650 | 面条(均值)160g*650=104kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 650 | 豆奶250g*650=162.5kg | ||
| 红糖发糕 | 金糕200g | 650 | 金糕200g*650=130kg | ||
| 麻球 | 点心糕点（通用）200g | 650 | 点心糕点（通用）200g*650=130kg | ||
| 芝麻球 | 糯米(均值)200g | 650 | 糯米(均值)200g*650=130kg | ||
| 奶香馒头 | 馒头(均值)200g | 650 | 馒头(均值)200g*650=130kg | ||
| 汤包 | 包子（猪肉馅）200g | 650 | 包子（猪肉馅）200g*650=130kg | ||
| 宁波汤圆 | 黑芝麻汤圆200g | 650 | 黑芝麻汤圆200g*650=130kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）200g | 650 | 饺子(猪肉芹菜馅）200g*650=130kg | ||
| 番茄牛腩 | 番茄50g/牛肉(肥瘦)100g | 650 | 番茄50g*650=32.5kg | ||
| 牛肉(肥瘦)100g*650=65kg | |||||
| 午餐 | 番茄牛腩 | 番茄50g/牛肉(肥瘦)100g | 1195 | 番茄50g*1195=59.75kg | |
| 牛肉(肥瘦)100g*1195=119.5kg | |||||
| 玉米排骨 | 猪大排100g/玉米(鲜)100g | 1195 | 猪大排100g*1195=119.5kg | ||
| 玉米(鲜)100g*1195=119.5kg | |||||
| 肉沫茄子 | 猪肉(腿)50g/茄子(均值)150g | 1195 | 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | ||
| 茄子(均值)150g*1195=179.25kg | |||||
| 双花里脊 | 白花菜75g/西兰花75g/猪肉(腿)50g | 1195 | 白花菜75g*1195=89.625kg | ||
| 西兰花75g*1195=89.625kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 小葱冬瓜 | 小葱50g/冬瓜150g | 1195 | 小葱50g*1195=59.75kg | ||
| 冬瓜150g*1195=179.25kg | |||||
| 手撕包菜 | 甘蓝200g | 1195 | 甘蓝200g*1195=239kg | ||
| 沼虾面 | 江虾100g | 1195 | 江虾100g*1195=119.5kg | ||
| 桂圆炖鸭 | 鸭(均值)60g/桂圆（干）40g | 1195 | 鸭(均值)60g*1195=71.7kg | ||
| 桂圆（干）40g*1195=47.8kg | |||||
| 炖鸡块 | 鸡(土鸡，家养)100g | 1195 | 鸡(土鸡，家养)100g*1195=119.5kg | ||
| 白灼蛏子 | 蛏子150g | 1195 | 蛏子150g*1195=179.25kg | ||
| 白切鸡 | 鸡(均值)150g | 1195 | 鸡(均值)150g*1195=179.25kg | ||
| 炒螺丝请 | 水产制品（通用）200g | 1195 | 水产制品（通用）200g*1195=239kg | ||
| 毛肚面 | 牛肚50g/牛百叶50g | 1195 | 牛肚50g*1195=59.75kg | ||
| 牛百叶50g*1195=59.75kg | |||||
| 辣炒花螺 | 黄螺150g | 1195 | 黄螺150g*1195=179.25kg | ||
| 纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 1195 | 牛乳(均值)250g*1195=298.75kg | ||
| 杭三鲜 | 明虾50g/猪皮50g/鹌鹑蛋50g/猪肉(腿)50g | 1195 | 明虾50g*1195=59.75kg | ||
| 猪皮50g*1195=59.75kg | |||||
| 鹌鹑蛋50g*1195=59.75kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 扇贝面 | 扇贝(鲜)100g/面条(均值)100g | 1195 | 扇贝(鲜)100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)100g*1195=119.5kg | |||||
| 春卷 | 春卷100g | 1195 | 春卷100g*1195=119.5kg | ||
| 白斩鸡 | 鸡(土鸡，家养)80g | 1195 | 鸡(土鸡，家养)80g*1195=95.6kg | ||
| 羊杂面 | 羊心20g/羊肚20g/羊肺20g/面条(均值)100g | 1195 | 羊心20g*1195=23.9kg | ||
| 羊肚20g*1195=23.9kg | |||||
| 羊肺20g*1195=23.9kg | |||||
| 面条(均值)100g*1195=119.5kg | |||||
| 牛杂面 | 牛心20g/牛肚20g/牛舌20g/牛大肠50g/面条(均值)160g | 1195 | 牛心20g*1195=23.9kg | ||
| 牛肚20g*1195=23.9kg | |||||
| 牛舌20g*1195=23.9kg | |||||
| 牛大肠50g*1195=59.75kg | |||||
| 面条(均值)160g*1195=191.2kg | |||||
| 秘制烤鸭 | 鸭(均值)200g | 1195 | 鸭(均值)200g*1195=239kg | ||
| 老鸭汤 | 鸭(均值)160g | 1195 | 鸭(均值)160g*1195=191.2kg | ||
| 红烧羊肉 | 羊肉(肥瘦)200g | 1195 | 羊肉(肥瘦)200g*1195=239kg | ||
| 桂鱼面 | 鳜鱼200g | 1195 | 鳜鱼200g*1195=239kg | ||
| 辣炒花蛤 | 蛤蜊(均值)150g | 1195 | 蛤蜊(均值)150g*1195=179.25kg | ||
| 牛奶 | 牛乳(均值)250g | 1195 | 牛乳(均值)250g*1195=298.75kg | ||
| 干烧大虾 | 海虾200g | 1195 | 海虾200g*1195=239kg | ||
| 大虾面 | 明虾50g/江虾50g/海虾50g/面条(均值)160g | 1195 | 明虾50g*1195=59.75kg | ||
| 江虾50g*1195=59.75kg | |||||
| 海虾50g*1195=59.75kg | |||||
| 面条(均值)160g*1195=191.2kg | |||||
| 红烧黄鳝面 | 黄鳝150g/面条(均值)100g | 1195 | 黄鳝150g*1195=179.25kg | ||
| 面条(均值)100g*1195=119.5kg | |||||
| 红烧翅中 | 鸡翅200g | 1195 | 鸡翅200g*1195=239kg | ||
| 玉米三丁 | 青豆200g/玉米(鲜)50g/胡萝卜(红)100g/玉米粒(黄、干)200g | 1195 | 青豆200g*1195=239kg | ||
| 玉米(鲜)50g*1195=59.75kg | |||||
| 胡萝卜(红)100g*1195=119.5kg | |||||
| 玉米粒(黄、干)200g*1195=239kg | |||||
| 酸菜鱼片 | 酸菜50g/乌鳢200g | 1195 | 酸菜50g*1195=59.75kg | ||
| 乌鳢200g*1195=239kg | |||||
| 薯塔 | 小麦粉(标准粉)200g | 1195 | 小麦粉(标准粉)200g*1195=239kg | ||
| 雪菜肉片面 | 雪菜200g/猪肉(腿)100g/面条(均值)200g | 1195 | 雪菜200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(腿)100g*1195=119.5kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 红烧牛棒骨面 | 牛肉(腑肋)200g/猪肉(奶面)200g/面条(均值)160g | 1195 | 牛肉(腑肋)200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(奶面)200g*1195=239kg | |||||
| 面条(均值)160g*1195=191.2kg | |||||
| 猪舌面 | 猪舌200g | 1195 | 猪舌200g*1195=239kg | ||
| 瘦肉丸 | 肉丸200g | 1195 | 肉丸200g*1195=239kg | ||
| 川香鸡柳 | 鸡柳200g | 1195 | 鸡柳200g*1195=239kg | ||
| 猪头肉面 | 猪皮200g | 1195 | 猪皮200g*1195=239kg | ||
| 油炸面筋 | 油面筋200g | 1195 | 油面筋200g*1195=239kg | ||
| 仔排面 | 猪小排100g/面条(均值)170g | 1195 | 猪小排100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 牛排面 | 牛肉(腑肋)100g/面条(均值)170g | 1195 | 牛肉(腑肋)100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 香辣羊羯子 | 羊肉(里脊)200g | 1195 | 羊肉(里脊)200g*1195=239kg | ||
| 烤串 | 猪肉(肥瘦)80g | 1195 | 猪肉(肥瘦)80g*1195=95.6kg | ||
| 牛腩面 | 牛肉(肥瘦)200g/面条(均值)170g | 1195 | 牛肉(肥瘦)200g*1195=239kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 虾仁面 | 虾仁肉150g | 1195 | 虾仁肉150g*1195=179.25kg | ||
| 小酥肉 | 猪肉脯200g | 1195 | 猪肉脯200g*1195=239kg | ||
| 大排面 | 猪大排200g | 1195 | 猪大排200g*1195=239kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)200g | 1195 | 鸡(均值)200g*1195=239kg | ||
| 猪肚面 | 猪肚200g/面条(均值)170g | 1195 | 猪肚200g*1195=239kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 牛腱子面 | 牛肉(前腱)200g/面条(均值)200g | 1195 | 牛肉(前腱)200g*1195=239kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 面筋串 | 油面筋90g | 1195 | 油面筋90g*1195=107.55kg | ||
| 猪耳面 | 猪耳100g/面条(均值)170g | 1195 | 猪耳100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 青椒肉丝饭 | 香大米200g/猪肉(腿)100g/辣椒(青，尖)100g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(腿)100g*1195=119.5kg | |||||
| 辣椒(青，尖)100g*1195=119.5kg | |||||
| 年糕条 | 年糕200g | 1195 | 年糕200g*1195=239kg | ||
| 红糖糍粑 | 糯米(均值)237g | 1195 | 糯米(均值)237g*1195=283.215kg | ||
| 澳洲大串 | 鸡胸脯肉100g | 1195 | 鸡胸脯肉100g*1195=119.5kg | ||
| 鸡胗面 | 鸡肫120g/面条(均值)200g | 1195 | 鸡肫120g*1195=143.4kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 肉丝炒粉 | 粉丝100g/猪肉(腿)50g | 1195 | 粉丝100g*1195=119.5kg | ||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 墨西哥鸡肉卷 | 面窝100g/鸡腿200g | 1195 | 面窝100g*1195=119.5kg | ||
| 鸡腿200g*1195=239kg | |||||
| 香辣鸡腿堡 | 鸡腿200g/小麦粉(标准粉)100g | 1195 | 鸡腿200g*1195=239kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*1195=119.5kg | |||||
| 小鸡腿 | 鸡(均值)100g | 1195 | 鸡(均值)100g*1195=119.5kg | ||
| 纯肉烤肠 | 大肉肠50g | 1195 | 大肉肠50g*1195=59.75kg | ||
| 大里脊串 | 猪肉(里脊)53g | 1195 | 猪肉(里脊)53g*1195=63.335kg | ||
| 蛋挞 | 酸酪蛋100g/西式蛋糕30g | 1195 | 酸酪蛋100g*1195=119.5kg | ||
| 西式蛋糕30g*1195=35.85kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕100g | 1195 | 年糕100g*1195=119.5kg | ||
| 鸡米花 | 鸡米花250g | 1195 | 鸡米花250g*1195=298.75kg | ||
| 黑椒鸡块 | 鸡(均值)150g | 1195 | 鸡(均值)150g*1195=179.25kg | ||
| 蒸饺 | 猪肉(腿)20g/小麦粉(标准粉)10g | 1195 | 猪肉(腿)20g*1195=23.9kg | ||
| 小麦粉(标准粉)10g*1195=11.95kg | |||||
| 小笼包 | 小麦粉(标准粉)288g | 1195 | 小麦粉(标准粉)288g*1195=344.16kg | ||
| 大馄饨 | 小麦10g/猪肉(腿)30g | 1195 | 小麦10g*1195=11.95kg | ||
| 猪肉(腿)30g*1195=35.85kg | |||||
| 寿司 | 海苔2g/香大米20g | 1195 | 海苔2g*1195=2.39kg | ||
| 香大米20g*1195=23.9kg | |||||
| 蛋包肠 | 香肠20g/鸡蛋(均值)20g | 1195 | 香肠20g*1195=23.9kg | ||
| 鸡蛋(均值)20g*1195=23.9kg | |||||
| 香菇肉片面 | 香菇50g/猪肉(腿)100g/面条(均值)200g | 1195 | 香菇50g*1195=59.75kg | ||
| 猪肉(腿)100g*1195=119.5kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 红烧排骨面 | 猪大排200g | 1195 | 猪大排200g*1195=239kg | ||
| 雪菜肉丝面 | 雪菜50g/猪肉(腿)200g/面条(均值)200g | 1195 | 雪菜50g*1195=59.75kg | ||
| 猪肉(腿)200g*1195=239kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 香菇贡丸面 | 鱼丸200g/猪肉(肥瘦)50g/牛肉(肥瘦)200g/面条(均值)200g | 1195 | 鱼丸200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(肥瘦)50g*1195=59.75kg | |||||
| 牛肉(肥瘦)200g*1195=239kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 肥肠面 | 猪大肠50g/面条(均值)200g | 1195 | 猪大肠50g*1195=59.75kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 杂酱面 | 茭白50g/面条(均值)200g/豆腐干(香干)50g | 1195 | 茭白50g*1195=59.75kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 豆腐干(香干)50g*1195=59.75kg | |||||
| 猪肝面 | 猪肝100g/面条(均值)200g | 1195 | 猪肝100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 番茄鸡蛋面 | 番茄50g/鸡蛋(均值)50g/面条(均值)200g | 1195 | 番茄50g*1195=59.75kg | ||
| 鸡蛋(均值)50g*1195=59.75kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 孜然牛腩饭 | 香大米200g/牛肉(肥瘦)100g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 牛肉(肥瘦)100g*1195=119.5kg | |||||
| 香菇肉片饭 | 香菇50g/香大米200g/猪肉(腿)50g | 1195 | 香菇50g*1195=59.75kg | ||
| 香大米200g*1195=239kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 可乐鸡翅饭 | 香大米200g/鸡(均值)200g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 鸡(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 鱼香肉丝饭 | 香大米200g/木耳(干)50g/猪肉(腿)50g/胡萝卜(红)50g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 木耳(干)50g*1195=59.75kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 胡萝卜(红)50g*1195=59.75kg | |||||
| 肉沫茄子饭 | 香大米200g/猪肉(腿)50g/茄子(均值)50g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 茄子(均值)50g*1195=59.75kg | |||||
| 肉丝炒面 | 猪肉(腿)50g/面条(均值)300g | 1195 | 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | ||
| 面条(均值)300g*1195=358.5kg | |||||
| 香肠炒饭 | 火腿肠50g/香大米200g | 1195 | 火腿肠50g*1195=59.75kg | ||
| 香大米200g*1195=239kg | |||||
| 牛肉面 | 牛肉(后腿)200g/面条(均值)200g | 1195 | 牛肉(后腿)200g*1195=239kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 晚餐 | 辣子鸡 | 鸡(均值)200g | 980 | 鸡(均值)200g*980=196kg | |
| 萝卜牛腩 | 白萝卜100g/牛肉(肥瘦)100g | 980 | 白萝卜100g*980=98kg | ||
| 牛肉(肥瘦)100g*980=98kg | |||||
| 青椒香干肉丝 | 猪肉(腿)50g/豆腐干(香干)50g/辣椒(青，尖)50g | 980 | 猪肉(腿)50g*980=49kg | ||
| 豆腐干(香干)50g*980=49kg | |||||
| 辣椒(青，尖)50g*980=49kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)100g | 980 | 番茄100g*980=98kg | ||
| 鸡蛋(均值)100g*980=98kg | |||||
| 酸辣藕片 | 藕200g | 980 | 藕200g*980=196kg | ||
| 胡卜木耳大白菜 | 木耳(干)50g/胡萝卜(红)50g/大白菜(均值)100g | 980 | 木耳(干)50g*980=49kg | ||
| 胡萝卜(红)50g*980=49kg | |||||
| 大白菜(均值)100g*980=98kg | |||||
| 炒螺丝请 | 水产制品（通用）200g | 980 | 水产制品（通用）200g*980=196kg | ||
| 白切鸡 | 鸡(均值)150g | 980 | 鸡(均值)150g*980=147kg | ||
| 白灼蛏子 | 蛏子150g | 980 | 蛏子150g*980=147kg | ||
| 毛肚面 | 牛肚50g/牛百叶50g | 980 | 牛肚50g*980=49kg | ||
| 牛百叶50g*980=49kg | |||||
| 炖鸡块 | 鸡(土鸡，家养)100g | 980 | 鸡(土鸡，家养)100g*980=98kg | ||
| 桂圆炖鸭 | 鸭(均值)60g/桂圆（干）40g | 980 | 鸭(均值)60g*980=58.8kg | ||
| 桂圆（干）40g*980=39.2kg | |||||
| 沼虾面 | 江虾100g | 980 | 江虾100g*980=98kg | ||
| 辣炒花螺 | 黄螺150g | 980 | 黄螺150g*980=147kg | ||
| 纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 980 | 牛乳(均值)250g*980=245kg | ||
| 窝窝头 | 小麦粉(标准粉)200g | 980 | 小麦粉(标准粉)200g*980=196kg | ||
| 杭三鲜 | 明虾50g/猪皮50g/鹌鹑蛋50g/猪肉(腿)50g | 980 | 明虾50g*980=49kg | ||
| 猪皮50g*980=49kg | |||||
| 鹌鹑蛋50g*980=49kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 扇贝面 | 扇贝(鲜)100g/面条(均值)100g | 980 | 扇贝(鲜)100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)100g*980=98kg | |||||
| 春卷 | 春卷100g | 980 | 春卷100g*980=98kg | ||
| 白斩鸡 | 鸡(土鸡，家养)80g | 980 | 鸡(土鸡，家养)80g*980=78.4kg | ||
| 羊杂面 | 羊心20g/羊肚20g/羊肺20g/面条(均值)100g | 980 | 羊心20g*980=19.6kg | ||
| 羊肚20g*980=19.6kg | |||||
| 羊肺20g*980=19.6kg | |||||
| 面条(均值)100g*980=98kg | |||||
| 牛杂面 | 牛心20g/牛肚20g/牛舌20g/牛大肠50g/面条(均值)160g | 980 | 牛心20g*980=19.6kg | ||
| 牛肚20g*980=19.6kg | |||||
| 牛舌20g*980=19.6kg | |||||
| 牛大肠50g*980=49kg | |||||
| 面条(均值)160g*980=156.8kg | |||||
| 秘制烤鸭 | 鸭(均值)200g | 980 | 鸭(均值)200g*980=196kg | ||
| 老鸭汤 | 鸭(均值)160g | 980 | 鸭(均值)160g*980=156.8kg | ||
| 红烧羊肉 | 羊肉(肥瘦)200g | 980 | 羊肉(肥瘦)200g*980=196kg | ||
| 桂鱼面 | 鳜鱼200g | 980 | 鳜鱼200g*980=196kg | ||
| 辣炒花蛤 | 蛤蜊(均值)150g | 980 | 蛤蜊(均值)150g*980=147kg | ||
| 牛奶 | 牛乳(均值)250g | 980 | 牛乳(均值)250g*980=245kg | ||
| 干烧大虾 | 海虾200g | 980 | 海虾200g*980=196kg | ||
| 薯塔 | 小麦粉(标准粉)200g | 980 | 小麦粉(标准粉)200g*980=196kg | ||
| 酸菜鱼片 | 酸菜50g/乌鳢200g | 980 | 酸菜50g*980=49kg | ||
| 乌鳢200g*980=196kg | |||||
| 玉米三丁 | 青豆200g/玉米(鲜)50g/胡萝卜(红)100g/玉米粒(黄、干)200g | 980 | 青豆200g*980=196kg | ||
| 玉米(鲜)50g*980=49kg | |||||
| 胡萝卜(红)100g*980=98kg | |||||
| 玉米粒(黄、干)200g*980=196kg | |||||
| 红烧翅中 | 鸡翅200g | 980 | 鸡翅200g*980=196kg | ||
| 红烧黄鳝面 | 黄鳝150g/面条(均值)100g | 980 | 黄鳝150g*980=147kg | ||
| 面条(均值)100g*980=98kg | |||||
| 大虾面 | 明虾50g/江虾50g/海虾50g/面条(均值)160g | 980 | 明虾50g*980=49kg | ||
| 江虾50g*980=49kg | |||||
| 海虾50g*980=49kg | |||||
| 面条(均值)160g*980=156.8kg | |||||
| 油炸面筋 | 油面筋200g | 980 | 油面筋200g*980=196kg | ||
| 猪头肉面 | 猪皮200g | 980 | 猪皮200g*980=196kg | ||
| 川香鸡柳 | 鸡柳200g | 980 | 鸡柳200g*980=196kg | ||
| 瘦肉丸 | 肉丸200g | 980 | 肉丸200g*980=196kg | ||
| 猪舌面 | 猪舌200g | 980 | 猪舌200g*980=196kg | ||
| 红烧牛棒骨面 | 牛肉(腑肋)200g/猪肉(奶面)200g/面条(均值)160g | 980 | 牛肉(腑肋)200g*980=196kg | ||
| 猪肉(奶面)200g*980=196kg | |||||
| 面条(均值)160g*980=156.8kg | |||||
| 牙签肉 | 猪肉(肥瘦)200g | 980 | 猪肉(肥瘦)200g*980=196kg | ||
| 雪菜肉片面 | 雪菜200g/猪肉(腿)100g/面条(均值)200g | 980 | 雪菜200g*980=196kg | ||
| 猪肉(腿)100g*980=98kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)200g | 980 | 鸡(均值)200g*980=196kg | ||
| 大排面 | 猪大排200g | 980 | 猪大排200g*980=196kg | ||
| 小酥肉 | 猪肉脯200g | 980 | 猪肉脯200g*980=196kg | ||
| 虾仁面 | 虾仁肉150g | 980 | 虾仁肉150g*980=147kg | ||
| 牛腩面 | 牛肉(肥瘦)200g/面条(均值)170g | 980 | 牛肉(肥瘦)200g*980=196kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 烤串 | 猪肉(肥瘦)80g | 980 | 猪肉(肥瘦)80g*980=78.4kg | ||
| 香辣羊羯子 | 羊肉(里脊)200g | 980 | 羊肉(里脊)200g*980=196kg | ||
| 牛排面 | 牛肉(腑肋)100g/面条(均值)170g | 980 | 牛肉(腑肋)100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 仔排面 | 猪小排100g/面条(均值)170g | 980 | 猪小排100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 猪耳面 | 猪耳100g/面条(均值)170g | 980 | 猪耳100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 面筋串 | 油面筋90g | 980 | 油面筋90g*980=88.2kg | ||
| 牛腱子面 | 牛肉(前腱)200g/面条(均值)200g | 980 | 牛肉(前腱)200g*980=196kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 猪肚面 | 猪肚200g/面条(均值)170g | 980 | 猪肚200g*980=196kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 鸡胗面 | 鸡肫120g/面条(均值)200g | 980 | 鸡肫120g*980=117.6kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 澳洲大串 | 鸡胸脯肉100g | 980 | 鸡胸脯肉100g*980=98kg | ||
| 红糖糍粑 | 糯米(均值)237g | 980 | 糯米(均值)237g*980=232.26kg | ||
| 年糕条 | 年糕200g | 980 | 年糕200g*980=196kg | ||
| 青椒肉丝饭 | 香大米200g/猪肉(腿)100g/辣椒(青，尖)100g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 猪肉(腿)100g*980=98kg | |||||
| 辣椒(青，尖)100g*980=98kg | |||||
| 肉丝炒粉 | 粉丝100g/猪肉(腿)50g | 980 | 粉丝100g*980=98kg | ||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 墨西哥鸡肉卷 | 面窝100g/鸡腿200g | 980 | 面窝100g*980=98kg | ||
| 鸡腿200g*980=196kg | |||||
| 香辣鸡腿堡 | 鸡腿200g/小麦粉(标准粉)100g | 980 | 鸡腿200g*980=196kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*980=98kg | |||||
| 小鸡腿 | 鸡(均值)100g | 980 | 鸡(均值)100g*980=98kg | ||
| 纯肉烤肠 | 大肉肠50g | 980 | 大肉肠50g*980=49kg | ||
| 大里脊串 | 猪肉(里脊)53g | 980 | 猪肉(里脊)53g*980=51.94kg | ||
| 蛋挞 | 酸酪蛋100g/西式蛋糕30g | 980 | 酸酪蛋100g*980=98kg | ||
| 西式蛋糕30g*980=29.4kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕100g | 980 | 年糕100g*980=98kg | ||
| 鸡米花 | 鸡米花250g | 980 | 鸡米花250g*980=245kg | ||
| 黑椒鸡块 | 鸡(均值)150g | 980 | 鸡(均值)150g*980=147kg | ||
| 蒸饺 | 猪肉(腿)20g/小麦粉(标准粉)10g | 980 | 猪肉(腿)20g*980=19.6kg | ||
| 小麦粉(标准粉)10g*980=9.8kg | |||||
| 小笼包 | 小麦粉(标准粉)288g | 980 | 小麦粉(标准粉)288g*980=282.24kg | ||
| 大馄饨 | 小麦10g/猪肉(腿)30g | 980 | 小麦10g*980=9.8kg | ||
| 猪肉(腿)30g*980=29.4kg | |||||
| 寿司 | 海苔2g/香大米20g | 980 | 海苔2g*980=1.96kg | ||
| 香大米20g*980=19.6kg | |||||
| 蛋包肠 | 香肠20g/鸡蛋(均值)20g | 980 | 香肠20g*980=19.6kg | ||
| 鸡蛋(均值)20g*980=19.6kg | |||||
| 香肠炒饭 | 火腿肠50g/香大米200g | 980 | 火腿肠50g*980=49kg | ||
| 香大米200g*980=196kg | |||||
| 肉丝炒面 | 猪肉(腿)50g/面条(均值)300g | 980 | 猪肉(腿)50g*980=49kg | ||
| 面条(均值)300g*980=294kg | |||||
| 肉沫茄子饭 | 香大米200g/猪肉(腿)50g/茄子(均值)50g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 茄子(均值)50g*980=49kg | |||||
| 鱼香肉丝饭 | 香大米200g/木耳(干)50g/猪肉(腿)50g/胡萝卜(红)50g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 木耳(干)50g*980=49kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 胡萝卜(红)50g*980=49kg | |||||
| 可乐鸡翅饭 | 香大米200g/鸡(均值)200g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 鸡(均值)200g*980=196kg | |||||
| 香菇肉片饭 | 香菇50g/香大米200g/猪肉(腿)50g | 980 | 香菇50g*980=49kg | ||
| 香大米200g*980=196kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 孜然牛腩饭 | 香大米200g/牛肉(肥瘦)100g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 牛肉(肥瘦)100g*980=98kg | |||||
| 番茄鸡蛋面 | 番茄50g/鸡蛋(均值)50g/面条(均值)200g | 980 | 番茄50g*980=49kg | ||
| 鸡蛋(均值)50g*980=49kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 猪肝面 | 猪肝100g/面条(均值)200g | 980 | 猪肝100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 杂酱面 | 茭白50g/面条(均值)200g/豆腐干(香干)50g | 980 | 茭白50g*980=49kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 豆腐干(香干)50g*980=49kg | |||||
| 肥肠面 | 猪大肠50g/面条(均值)200g | 980 | 猪大肠50g*980=49kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 香菇贡丸面 | 鱼丸200g/猪肉(肥瘦)50g/牛肉(肥瘦)200g/面条(均值)200g | 980 | 鱼丸200g*980=196kg | ||
| 猪肉(肥瘦)50g*980=49kg | |||||
| 牛肉(肥瘦)200g*980=196kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 雪菜肉丝面 | 雪菜50g/猪肉(腿)200g/面条(均值)200g | 980 | 雪菜50g*980=49kg | ||
| 猪肉(腿)200g*980=196kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 红烧排骨面 | 猪大排200g | 980 | 猪大排200g*980=196kg | ||
| 香菇肉片面 | 香菇50g/猪肉(腿)100g/面条(均值)200g | 980 | 香菇50g*980=49kg | ||
| 猪肉(腿)100g*980=98kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 牛肉面 | 牛肉(后腿)200g/面条(均值)200g | 980 | 牛肉(后腿)200g*980=196kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 晚点 | 薯塔 | 小麦粉(标准粉)200g | 150 | 小麦粉(标准粉)200g*150=30kg | |
| 骨肉相连 | 鸡(均值)200g | 150 | 鸡(均值)200g*150=30kg | ||
| 烤串 | 猪肉(肥瘦)80g | 150 | 猪肉(肥瘦)80g*150=12kg | ||
| 面筋串 | 油面筋90g | 150 | 油面筋90g*150=13.5kg | ||
| 年糕条 | 年糕200g | 150 | 年糕200g*150=30kg | ||
| 鸡胗面 | 鸡肫120g/面条(均值)200g | 150 | 鸡肫120g*150=18kg | ||
| 面条(均值)200g*150=30kg | |||||
| 黑椒鸡块 | 鸡(均值)150g | 150 | 鸡(均值)150g*150=22.5kg | ||
| 鸡米花 | 鸡米花250g | 150 | 鸡米花250g*150=37.5kg | ||
| 脆皮年糕 | 年糕100g | 150 | 年糕100g*150=15kg | ||
| 蛋挞 | 酸酪蛋100g/西式蛋糕30g | 150 | 酸酪蛋100g*150=15kg | ||
| 西式蛋糕30g*150=4.5kg | |||||
| 大里脊串 | 猪肉(里脊)53g | 150 | 猪肉(里脊)53g*150=7.95kg | ||
| 纯肉烤肠 | 大肉肠50g | 150 | 大肉肠50g*150=7.5kg | ||
| 小鸡腿 | 鸡(均值)100g | 150 | 鸡(均值)100g*150=15kg | ||
| 香辣鸡腿堡 | 鸡腿200g/小麦粉(标准粉)100g | 150 | 鸡腿200g*150=30kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*150=15kg | |||||
| 墨西哥鸡肉卷 | 面窝100g/鸡腿200g | 150 | 面窝100g*150=15kg | ||
| 鸡腿200g*150=30kg | |||||
| 2025-01-22 星期三 | 早餐 | 南瓜饼 | 南瓜50g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 南瓜50g*650=32.5kg |
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 紫米糕 | 黑米80g/白砂糖40g/糯米(均值)80g | 650 | 黑米80g*650=52kg | ||
| 白砂糖40g*650=26kg | |||||
| 糯米(均值)80g*650=52kg | |||||
| 烧麦 | 糯米(均值)320g | 650 | 糯米(均值)320g*650=208kg | ||
| 核桃包 | 馒头(均值)200g | 650 | 馒头(均值)200g*650=130kg | ||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)100g/小麦粉(标准粉)100g | 650 | 鸡蛋(均值)100g*650=65kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*650=65kg | |||||
| 拌面 | 面条(均值)160g | 650 | 面条(均值)160g*650=104kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 650 | 豆奶250g*650=162.5kg | ||
| 红糖发糕 | 金糕200g | 650 | 金糕200g*650=130kg | ||
| 麻球 | 点心糕点（通用）200g | 650 | 点心糕点（通用）200g*650=130kg | ||
| 芝麻球 | 糯米(均值)200g | 650 | 糯米(均值)200g*650=130kg | ||
| 奶香馒头 | 馒头(均值)200g | 650 | 馒头(均值)200g*650=130kg | ||
| 汤包 | 包子（猪肉馅）200g | 650 | 包子（猪肉馅）200g*650=130kg | ||
| 宁波汤圆 | 黑芝麻汤圆200g | 650 | 黑芝麻汤圆200g*650=130kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）200g | 650 | 饺子(猪肉芹菜馅）200g*650=130kg | ||
| 红糖馒头 | 红糖50g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 红糖50g*650=32.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 生煎包 | 猪肉(腿)50g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 猪肉(腿)50g*650=32.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 煎饺 | 猪肉(腿)20g/小麦粉(标准粉)200g | 650 | 猪肉(腿)20g*650=13kg | ||
| 小麦粉(标准粉)200g*650=130kg | |||||
| 三文治 | 小麦粉(标准粉)200g | 650 | 小麦粉(标准粉)200g*650=130kg | ||
| 油条 | 小麦粉(标准粉)200g | 650 | 小麦粉(标准粉)200g*650=130kg | ||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)120g | 650 | 烙饼(标准粉)120g*650=78kg | ||
| 热狗卷 | 香肠100g/小麦粉(标准粉)100g | 650 | 香肠100g*650=65kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*650=65kg | |||||
| 土豆丝饼 | 马铃薯150g/小麦粉(标准粉)50g | 650 | 马铃薯150g*650=97.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)50g*650=32.5kg | |||||
| 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)200g | 650 | 鸡蛋(均值)200g*650=130kg | ||
| 酱香饼 | 小麦粉(标准粉)200g | 650 | 小麦粉(标准粉)200g*650=130kg | ||
| 流沙包 | 小麦粉(标准粉)300g | 650 | 小麦粉(标准粉)300g*650=195kg | ||
| 菜包 | 胡萝卜(红)25g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 胡萝卜(红)25g*650=16.25kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 豆沙包 | 豆沙50g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 豆沙50g*650=32.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 肉包 | 猪肉(奶脯)200g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 猪肉(奶脯)200g*650=130kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 午餐 | 卤鸭 | 鸭(均值)200g | 1195 | 鸭(均值)200g*1195=239kg | |
| 蚝油牛里脊 | 牛肉(后腿)200g | 1195 | 牛肉(后腿)200g*1195=239kg | ||
| 川味回锅肉 | 猪肉(腿)200g/豆腐干(香干)50g | 1195 | 猪肉(腿)200g*1195=239kg | ||
| 豆腐干(香干)50g*1195=59.75kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)100g | 1195 | 番茄100g*1195=119.5kg | ||
| 鸡蛋(均值)100g*1195=119.5kg | |||||
| 胡卜青菜 | 胡萝卜(红)50g/大白菜(青白口)150g | 1195 | 胡萝卜(红)50g*1195=59.75kg | ||
| 大白菜(青白口)150g*1195=179.25kg | |||||
| 红烧萝卜 | 白萝卜200g | 1195 | 白萝卜200g*1195=239kg | ||
| 牛肉面 | 牛肉(后腿)200g/面条(均值)200g | 1195 | 牛肉(后腿)200g*1195=239kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 香菇肉片面 | 香菇50g/猪肉(腿)100g/面条(均值)200g | 1195 | 香菇50g*1195=59.75kg | ||
| 猪肉(腿)100g*1195=119.5kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 红烧排骨面 | 猪大排200g | 1195 | 猪大排200g*1195=239kg | ||
| 雪菜肉丝面 | 雪菜50g/猪肉(腿)200g/面条(均值)200g | 1195 | 雪菜50g*1195=59.75kg | ||
| 猪肉(腿)200g*1195=239kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 香菇贡丸面 | 鱼丸200g/猪肉(肥瘦)50g/牛肉(肥瘦)200g/面条(均值)200g | 1195 | 鱼丸200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(肥瘦)50g*1195=59.75kg | |||||
| 牛肉(肥瘦)200g*1195=239kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 肥肠面 | 猪大肠50g/面条(均值)200g | 1195 | 猪大肠50g*1195=59.75kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 杂酱面 | 茭白50g/面条(均值)200g/豆腐干(香干)50g | 1195 | 茭白50g*1195=59.75kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 豆腐干(香干)50g*1195=59.75kg | |||||
| 猪肝面 | 猪肝100g/面条(均值)200g | 1195 | 猪肝100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 番茄鸡蛋面 | 番茄50g/鸡蛋(均值)50g/面条(均值)200g | 1195 | 番茄50g*1195=59.75kg | ||
| 鸡蛋(均值)50g*1195=59.75kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 孜然牛腩饭 | 香大米200g/牛肉(肥瘦)100g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 牛肉(肥瘦)100g*1195=119.5kg | |||||
| 香菇肉片饭 | 香菇50g/香大米200g/猪肉(腿)50g | 1195 | 香菇50g*1195=59.75kg | ||
| 香大米200g*1195=239kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 可乐鸡翅饭 | 香大米200g/鸡(均值)200g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 鸡(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 鱼香肉丝饭 | 香大米200g/木耳(干)50g/猪肉(腿)50g/胡萝卜(红)50g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 木耳(干)50g*1195=59.75kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 胡萝卜(红)50g*1195=59.75kg | |||||
| 肉沫茄子饭 | 香大米200g/猪肉(腿)50g/茄子(均值)50g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 茄子(均值)50g*1195=59.75kg | |||||
| 肉丝炒面 | 猪肉(腿)50g/面条(均值)300g | 1195 | 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | ||
| 面条(均值)300g*1195=358.5kg | |||||
| 香肠炒饭 | 火腿肠50g/香大米200g | 1195 | 火腿肠50g*1195=59.75kg | ||
| 香大米200g*1195=239kg | |||||
| 肉丝炒粉 | 粉丝100g/猪肉(腿)50g | 1195 | 粉丝100g*1195=119.5kg | ||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 墨西哥鸡肉卷 | 面窝100g/鸡腿200g | 1195 | 面窝100g*1195=119.5kg | ||
| 鸡腿200g*1195=239kg | |||||
| 香辣鸡腿堡 | 鸡腿200g/小麦粉(标准粉)100g | 1195 | 鸡腿200g*1195=239kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*1195=119.5kg | |||||
| 小鸡腿 | 鸡(均值)100g | 1195 | 鸡(均值)100g*1195=119.5kg | ||
| 纯肉烤肠 | 大肉肠50g | 1195 | 大肉肠50g*1195=59.75kg | ||
| 大里脊串 | 猪肉(里脊)53g | 1195 | 猪肉(里脊)53g*1195=63.335kg | ||
| 蛋挞 | 酸酪蛋100g/西式蛋糕30g | 1195 | 酸酪蛋100g*1195=119.5kg | ||
| 西式蛋糕30g*1195=35.85kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕100g | 1195 | 年糕100g*1195=119.5kg | ||
| 鸡米花 | 鸡米花250g | 1195 | 鸡米花250g*1195=298.75kg | ||
| 黑椒鸡块 | 鸡(均值)150g | 1195 | 鸡(均值)150g*1195=179.25kg | ||
| 蒸饺 | 猪肉(腿)20g/小麦粉(标准粉)10g | 1195 | 猪肉(腿)20g*1195=23.9kg | ||
| 小麦粉(标准粉)10g*1195=11.95kg | |||||
| 小笼包 | 小麦粉(标准粉)288g | 1195 | 小麦粉(标准粉)288g*1195=344.16kg | ||
| 大馄饨 | 小麦10g/猪肉(腿)30g | 1195 | 小麦10g*1195=11.95kg | ||
| 猪肉(腿)30g*1195=35.85kg | |||||
| 寿司 | 海苔2g/香大米20g | 1195 | 海苔2g*1195=2.39kg | ||
| 香大米20g*1195=23.9kg | |||||
| 蛋包肠 | 香肠20g/鸡蛋(均值)20g | 1195 | 香肠20g*1195=23.9kg | ||
| 鸡蛋(均值)20g*1195=23.9kg | |||||
| 鸡胗面 | 鸡肫120g/面条(均值)200g | 1195 | 鸡肫120g*1195=143.4kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 澳洲大串 | 鸡胸脯肉100g | 1195 | 鸡胸脯肉100g*1195=119.5kg | ||
| 红糖糍粑 | 糯米(均值)237g | 1195 | 糯米(均值)237g*1195=283.215kg | ||
| 年糕条 | 年糕200g | 1195 | 年糕200g*1195=239kg | ||
| 青椒肉丝饭 | 香大米200g/猪肉(腿)100g/辣椒(青，尖)100g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(腿)100g*1195=119.5kg | |||||
| 辣椒(青，尖)100g*1195=119.5kg | |||||
| 雪花鸡腿 | 鸡腿200g | 1195 | 鸡腿200g*1195=239kg | ||
| 飘香猪爪 | 猪蹄200g | 1195 | 猪蹄200g*1195=239kg | ||
| 猪肚面 | 猪肚200g/面条(均值)170g | 1195 | 猪肚200g*1195=239kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 牛腱子面 | 牛肉(前腱)200g/面条(均值)200g | 1195 | 牛肉(前腱)200g*1195=239kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 面筋串 | 油面筋90g | 1195 | 油面筋90g*1195=107.55kg | ||
| 猪耳面 | 猪耳100g/面条(均值)170g | 1195 | 猪耳100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 仔排面 | 猪小排100g/面条(均值)170g | 1195 | 猪小排100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 牛排面 | 牛肉(腑肋)100g/面条(均值)170g | 1195 | 牛肉(腑肋)100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 香辣羊羯子 | 羊肉(里脊)200g | 1195 | 羊肉(里脊)200g*1195=239kg | ||
| 烤串 | 猪肉(肥瘦)80g | 1195 | 猪肉(肥瘦)80g*1195=95.6kg | ||
| 牛腩面 | 牛肉(肥瘦)200g/面条(均值)170g | 1195 | 牛肉(肥瘦)200g*1195=239kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 虾仁面 | 虾仁肉150g | 1195 | 虾仁肉150g*1195=179.25kg | ||
| 小酥肉 | 猪肉脯200g | 1195 | 猪肉脯200g*1195=239kg | ||
| 大排面 | 猪大排200g | 1195 | 猪大排200g*1195=239kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)200g | 1195 | 鸡(均值)200g*1195=239kg | ||
| 猪头肉面 | 猪皮200g | 1195 | 猪皮200g*1195=239kg | ||
| 川香鸡柳 | 鸡柳200g | 1195 | 鸡柳200g*1195=239kg | ||
| 瘦肉丸 | 肉丸200g | 1195 | 肉丸200g*1195=239kg | ||
| 猪舌面 | 猪舌200g | 1195 | 猪舌200g*1195=239kg | ||
| 红烧牛棒骨面 | 牛肉(腑肋)200g/猪肉(奶面)200g/面条(均值)160g | 1195 | 牛肉(腑肋)200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(奶面)200g*1195=239kg | |||||
| 面条(均值)160g*1195=191.2kg | |||||
| 雪菜肉片面 | 雪菜200g/猪肉(腿)100g/面条(均值)200g | 1195 | 雪菜200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(腿)100g*1195=119.5kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 薯塔 | 小麦粉(标准粉)200g | 1195 | 小麦粉(标准粉)200g*1195=239kg | ||
| 酸菜鱼片 | 酸菜50g/乌鳢200g | 1195 | 酸菜50g*1195=59.75kg | ||
| 乌鳢200g*1195=239kg | |||||
| 玉米三丁 | 青豆200g/玉米(鲜)50g/胡萝卜(红)100g/玉米粒(黄、干)200g | 1195 | 青豆200g*1195=239kg | ||
| 玉米(鲜)50g*1195=59.75kg | |||||
| 胡萝卜(红)100g*1195=119.5kg | |||||
| 玉米粒(黄、干)200g*1195=239kg | |||||
| 红烧翅中 | 鸡翅200g | 1195 | 鸡翅200g*1195=239kg | ||
| 红烧黄鳝面 | 黄鳝150g/面条(均值)100g | 1195 | 黄鳝150g*1195=179.25kg | ||
| 面条(均值)100g*1195=119.5kg | |||||
| 大虾面 | 明虾50g/江虾50g/海虾50g/面条(均值)160g | 1195 | 明虾50g*1195=59.75kg | ||
| 江虾50g*1195=59.75kg | |||||
| 海虾50g*1195=59.75kg | |||||
| 面条(均值)160g*1195=191.2kg | |||||
| 干烧大虾 | 海虾200g | 1195 | 海虾200g*1195=239kg | ||
| 牛奶 | 牛乳(均值)250g | 1195 | 牛乳(均值)250g*1195=298.75kg | ||
| 辣炒花蛤 | 蛤蜊(均值)150g | 1195 | 蛤蜊(均值)150g*1195=179.25kg | ||
| 辣炒花螺 | 黄螺150g | 1195 | 黄螺150g*1195=179.25kg | ||
| 纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 1195 | 牛乳(均值)250g*1195=298.75kg | ||
| 炒饼 | 小麦粉(标准粉)200g | 1195 | 小麦粉(标准粉)200g*1195=239kg | ||
| 杭三鲜 | 明虾50g/猪皮50g/鹌鹑蛋50g/猪肉(腿)50g | 1195 | 明虾50g*1195=59.75kg | ||
| 猪皮50g*1195=59.75kg | |||||
| 鹌鹑蛋50g*1195=59.75kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 扇贝面 | 扇贝(鲜)100g/面条(均值)100g | 1195 | 扇贝(鲜)100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)100g*1195=119.5kg | |||||
| 春卷 | 春卷100g | 1195 | 春卷100g*1195=119.5kg | ||
| 白斩鸡 | 鸡(土鸡，家养)80g | 1195 | 鸡(土鸡，家养)80g*1195=95.6kg | ||
| 羊杂面 | 羊心20g/羊肚20g/羊肺20g/面条(均值)100g | 1195 | 羊心20g*1195=23.9kg | ||
| 羊肚20g*1195=23.9kg | |||||
| 羊肺20g*1195=23.9kg | |||||
| 面条(均值)100g*1195=119.5kg | |||||
| 牛杂面 | 牛心20g/牛肚20g/牛舌20g/牛大肠50g/面条(均值)160g | 1195 | 牛心20g*1195=23.9kg | ||
| 牛肚20g*1195=23.9kg | |||||
| 牛舌20g*1195=23.9kg | |||||
| 牛大肠50g*1195=59.75kg | |||||
| 面条(均值)160g*1195=191.2kg | |||||
| 秘制烤鸭 | 鸭(均值)200g | 1195 | 鸭(均值)200g*1195=239kg | ||
| 老鸭汤 | 鸭(均值)160g | 1195 | 鸭(均值)160g*1195=191.2kg | ||
| 红烧羊肉 | 羊肉(肥瘦)200g | 1195 | 羊肉(肥瘦)200g*1195=239kg | ||
| 桂鱼面 | 鳜鱼200g | 1195 | 鳜鱼200g*1195=239kg | ||
| 炒螺丝请 | 水产制品（通用）200g | 1195 | 水产制品（通用）200g*1195=239kg | ||
| 白切鸡 | 鸡(均值)150g | 1195 | 鸡(均值)150g*1195=179.25kg | ||
| 白灼蛏子 | 蛏子150g | 1195 | 蛏子150g*1195=179.25kg | ||
| 毛肚面 | 牛肚50g/牛百叶50g | 1195 | 牛肚50g*1195=59.75kg | ||
| 牛百叶50g*1195=59.75kg | |||||
| 炖鸡块 | 鸡(土鸡，家养)100g | 1195 | 鸡(土鸡，家养)100g*1195=119.5kg | ||
| 桂圆炖鸭 | 鸭(均值)60g/桂圆（干）40g | 1195 | 鸭(均值)60g*1195=71.7kg | ||
| 桂圆（干）40g*1195=47.8kg | |||||
| 沼虾面 | 江虾100g | 1195 | 江虾100g*1195=119.5kg | ||
| 卤鸭爪 | 鸭头50g/鸭掌50g/鸭(均值)200g | 1195 | 鸭头50g*1195=59.75kg | ||
| 鸭掌50g*1195=59.75kg | |||||
| 鸭(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 晚餐 | 红烧猪爪 | 猪蹄200g | 980 | 猪蹄200g*980=196kg | |
| 双椒牛里脊 | 牛肉(里脊)50g/辣椒(红，小)75g/辣椒(青，尖)75g | 980 | 牛肉(里脊)50g*980=49kg | ||
| 辣椒(红，小)75g*980=73.5kg | |||||
| 辣椒(青，尖)75g*980=73.5kg | |||||
| 干锅花菜 | 白花菜200g | 980 | 白花菜200g*980=196kg | ||
| 土豆茄子 | 马铃薯100g/茄子(均值)100g | 980 | 马铃薯100g*980=98kg | ||
| 茄子(均值)100g*980=98kg | |||||
| 麻婆豆腐 | 豆腐(均值)200g | 980 | 豆腐(均值)200g*980=196kg | ||
| 广东菜心 | 小白菜200g | 980 | 小白菜200g*980=196kg | ||
| 牛肉面 | 牛肉(后腿)200g/面条(均值)200g | 980 | 牛肉(后腿)200g*980=196kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 香菇肉片面 | 香菇50g/猪肉(腿)100g/面条(均值)200g | 980 | 香菇50g*980=49kg | ||
| 猪肉(腿)100g*980=98kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 红烧排骨面 | 猪大排200g | 980 | 猪大排200g*980=196kg | ||
| 雪菜肉丝面 | 雪菜50g/猪肉(腿)200g/面条(均值)200g | 980 | 雪菜50g*980=49kg | ||
| 猪肉(腿)200g*980=196kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 香菇贡丸面 | 鱼丸200g/猪肉(肥瘦)50g/牛肉(肥瘦)200g/面条(均值)200g | 980 | 鱼丸200g*980=196kg | ||
| 猪肉(肥瘦)50g*980=49kg | |||||
| 牛肉(肥瘦)200g*980=196kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 肥肠面 | 猪大肠50g/面条(均值)200g | 980 | 猪大肠50g*980=49kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 杂酱面 | 茭白50g/面条(均值)200g/豆腐干(香干)50g | 980 | 茭白50g*980=49kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 豆腐干(香干)50g*980=49kg | |||||
| 猪肝面 | 猪肝100g/面条(均值)200g | 980 | 猪肝100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 番茄鸡蛋面 | 番茄50g/鸡蛋(均值)50g/面条(均值)200g | 980 | 番茄50g*980=49kg | ||
| 鸡蛋(均值)50g*980=49kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 孜然牛腩饭 | 香大米200g/牛肉(肥瘦)100g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 牛肉(肥瘦)100g*980=98kg | |||||
| 香菇肉片饭 | 香菇50g/香大米200g/猪肉(腿)50g | 980 | 香菇50g*980=49kg | ||
| 香大米200g*980=196kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 可乐鸡翅饭 | 香大米200g/鸡(均值)200g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 鸡(均值)200g*980=196kg | |||||
| 鱼香肉丝饭 | 香大米200g/木耳(干)50g/猪肉(腿)50g/胡萝卜(红)50g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 木耳(干)50g*980=49kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 胡萝卜(红)50g*980=49kg | |||||
| 肉沫茄子饭 | 香大米200g/猪肉(腿)50g/茄子(均值)50g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 茄子(均值)50g*980=49kg | |||||
| 肉丝炒面 | 猪肉(腿)50g/面条(均值)300g | 980 | 猪肉(腿)50g*980=49kg | ||
| 面条(均值)300g*980=294kg | |||||
| 香肠炒饭 | 火腿肠50g/香大米200g | 980 | 火腿肠50g*980=49kg | ||
| 香大米200g*980=196kg | |||||
| 肉丝炒粉 | 粉丝100g/猪肉(腿)50g | 980 | 粉丝100g*980=98kg | ||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 墨西哥鸡肉卷 | 面窝100g/鸡腿200g | 980 | 面窝100g*980=98kg | ||
| 鸡腿200g*980=196kg | |||||
| 香辣鸡腿堡 | 鸡腿200g/小麦粉(标准粉)100g | 980 | 鸡腿200g*980=196kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*980=98kg | |||||
| 小鸡腿 | 鸡(均值)100g | 980 | 鸡(均值)100g*980=98kg | ||
| 纯肉烤肠 | 大肉肠50g | 980 | 大肉肠50g*980=49kg | ||
| 大里脊串 | 猪肉(里脊)53g | 980 | 猪肉(里脊)53g*980=51.94kg | ||
| 蛋挞 | 酸酪蛋100g/西式蛋糕30g | 980 | 酸酪蛋100g*980=98kg | ||
| 西式蛋糕30g*980=29.4kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕100g | 980 | 年糕100g*980=98kg | ||
| 鸡米花 | 鸡米花250g | 980 | 鸡米花250g*980=245kg | ||
| 黑椒鸡块 | 鸡(均值)150g | 980 | 鸡(均值)150g*980=147kg | ||
| 蒸饺 | 猪肉(腿)20g/小麦粉(标准粉)10g | 980 | 猪肉(腿)20g*980=19.6kg | ||
| 小麦粉(标准粉)10g*980=9.8kg | |||||
| 小笼包 | 小麦粉(标准粉)288g | 980 | 小麦粉(标准粉)288g*980=282.24kg | ||
| 大馄饨 | 小麦10g/猪肉(腿)30g | 980 | 小麦10g*980=9.8kg | ||
| 猪肉(腿)30g*980=29.4kg | |||||
| 寿司 | 海苔2g/香大米20g | 980 | 海苔2g*980=1.96kg | ||
| 香大米20g*980=19.6kg | |||||
| 蛋包肠 | 香肠20g/鸡蛋(均值)20g | 980 | 香肠20g*980=19.6kg | ||
| 鸡蛋(均值)20g*980=19.6kg | |||||
| 鸡胗面 | 鸡肫120g/面条(均值)200g | 980 | 鸡肫120g*980=117.6kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 澳洲大串 | 鸡胸脯肉100g | 980 | 鸡胸脯肉100g*980=98kg | ||
| 红糖糍粑 | 糯米(均值)237g | 980 | 糯米(均值)237g*980=232.26kg | ||
| 年糕条 | 年糕200g | 980 | 年糕200g*980=196kg | ||
| 青椒肉丝饭 | 香大米200g/猪肉(腿)100g/辣椒(青，尖)100g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 猪肉(腿)100g*980=98kg | |||||
| 辣椒(青，尖)100g*980=98kg | |||||
| 猪肚面 | 猪肚200g/面条(均值)170g | 980 | 猪肚200g*980=196kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 牛腱子面 | 牛肉(前腱)200g/面条(均值)200g | 980 | 牛肉(前腱)200g*980=196kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 面筋串 | 油面筋90g | 980 | 油面筋90g*980=88.2kg | ||
| 猪耳面 | 猪耳100g/面条(均值)170g | 980 | 猪耳100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 仔排面 | 猪小排100g/面条(均值)170g | 980 | 猪小排100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 牛排面 | 牛肉(腑肋)100g/面条(均值)170g | 980 | 牛肉(腑肋)100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 香辣羊羯子 | 羊肉(里脊)200g | 980 | 羊肉(里脊)200g*980=196kg | ||
| 烤串 | 猪肉(肥瘦)80g | 980 | 猪肉(肥瘦)80g*980=78.4kg | ||
| 牛腩面 | 牛肉(肥瘦)200g/面条(均值)170g | 980 | 牛肉(肥瘦)200g*980=196kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)200g | 980 | 鸡(均值)200g*980=196kg | ||
| 虾仁面 | 虾仁肉150g | 980 | 虾仁肉150g*980=147kg | ||
| 小酥肉 | 猪肉脯200g | 980 | 猪肉脯200g*980=196kg | ||
| 大排面 | 猪大排200g | 980 | 猪大排200g*980=196kg | ||
| 油炸面筋 | 油面筋200g | 980 | 油面筋200g*980=196kg | ||
| 猪头肉面 | 猪皮200g | 980 | 猪皮200g*980=196kg | ||
| 香肠炒蛋 | 香肠100g/鸡蛋(均值)100g | 980 | 香肠100g*980=98kg | ||
| 鸡蛋(均值)100g*980=98kg | |||||
| 川香鸡柳 | 鸡柳200g | 980 | 鸡柳200g*980=196kg | ||
| 瘦肉丸 | 肉丸200g | 980 | 肉丸200g*980=196kg | ||
| 猪舌面 | 猪舌200g | 980 | 猪舌200g*980=196kg | ||
| 红烧牛棒骨面 | 牛肉(腑肋)200g/猪肉(奶面)200g/面条(均值)160g | 980 | 牛肉(腑肋)200g*980=196kg | ||
| 猪肉(奶面)200g*980=196kg | |||||
| 面条(均值)160g*980=156.8kg | |||||
| 雪菜肉片面 | 雪菜200g/猪肉(腿)100g/面条(均值)200g | 980 | 雪菜200g*980=196kg | ||
| 猪肉(腿)100g*980=98kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 薯塔 | 小麦粉(标准粉)200g | 980 | 小麦粉(标准粉)200g*980=196kg | ||
| 酸菜鱼片 | 酸菜50g/乌鳢200g | 980 | 酸菜50g*980=49kg | ||
| 乌鳢200g*980=196kg | |||||
| 玉米三丁 | 青豆200g/玉米(鲜)50g/胡萝卜(红)100g/玉米粒(黄、干)200g | 980 | 青豆200g*980=196kg | ||
| 玉米(鲜)50g*980=49kg | |||||
| 胡萝卜(红)100g*980=98kg | |||||
| 玉米粒(黄、干)200g*980=196kg | |||||
| 红烧翅中 | 鸡翅200g | 980 | 鸡翅200g*980=196kg | ||
| 红烧黄鳝面 | 黄鳝150g/面条(均值)100g | 980 | 黄鳝150g*980=147kg | ||
| 面条(均值)100g*980=98kg | |||||
| 大虾面 | 明虾50g/江虾50g/海虾50g/面条(均值)160g | 980 | 明虾50g*980=49kg | ||
| 江虾50g*980=49kg | |||||
| 海虾50g*980=49kg | |||||
| 面条(均值)160g*980=156.8kg | |||||
| 干烧大虾 | 海虾200g | 980 | 海虾200g*980=196kg | ||
| 牛奶 | 牛乳(均值)250g | 980 | 牛乳(均值)250g*980=245kg | ||
| 辣炒花蛤 | 蛤蜊(均值)150g | 980 | 蛤蜊(均值)150g*980=147kg | ||
| 辣炒花螺 | 黄螺150g | 980 | 黄螺150g*980=147kg | ||
| 纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 980 | 牛乳(均值)250g*980=245kg | ||
| 窝窝头 | 小麦粉(标准粉)200g | 980 | 小麦粉(标准粉)200g*980=196kg | ||
| 炒饼 | 小麦粉(标准粉)200g | 980 | 小麦粉(标准粉)200g*980=196kg | ||
| 杭三鲜 | 明虾50g/猪皮50g/鹌鹑蛋50g/猪肉(腿)50g | 980 | 明虾50g*980=49kg | ||
| 猪皮50g*980=49kg | |||||
| 鹌鹑蛋50g*980=49kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 扇贝面 | 扇贝(鲜)100g/面条(均值)100g | 980 | 扇贝(鲜)100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)100g*980=98kg | |||||
| 春卷 | 春卷100g | 980 | 春卷100g*980=98kg | ||
| 白斩鸡 | 鸡(土鸡，家养)80g | 980 | 鸡(土鸡，家养)80g*980=78.4kg | ||
| 羊杂面 | 羊心20g/羊肚20g/羊肺20g/面条(均值)100g | 980 | 羊心20g*980=19.6kg | ||
| 羊肚20g*980=19.6kg | |||||
| 羊肺20g*980=19.6kg | |||||
| 面条(均值)100g*980=98kg | |||||
| 牛杂面 | 牛心20g/牛肚20g/牛舌20g/牛大肠50g/面条(均值)160g | 980 | 牛心20g*980=19.6kg | ||
| 牛肚20g*980=19.6kg | |||||
| 牛舌20g*980=19.6kg | |||||
| 牛大肠50g*980=49kg | |||||
| 面条(均值)160g*980=156.8kg | |||||
| 秘制烤鸭 | 鸭(均值)200g | 980 | 鸭(均值)200g*980=196kg | ||
| 老鸭汤 | 鸭(均值)160g | 980 | 鸭(均值)160g*980=156.8kg | ||
| 红烧羊肉 | 羊肉(肥瘦)200g | 980 | 羊肉(肥瘦)200g*980=196kg | ||
| 桂鱼面 | 鳜鱼200g | 980 | 鳜鱼200g*980=196kg | ||
| 炒螺丝请 | 水产制品（通用）200g | 980 | 水产制品（通用）200g*980=196kg | ||
| 白切鸡 | 鸡(均值)150g | 980 | 鸡(均值)150g*980=147kg | ||
| 白灼蛏子 | 蛏子150g | 980 | 蛏子150g*980=147kg | ||
| 毛肚面 | 牛肚50g/牛百叶50g | 980 | 牛肚50g*980=49kg | ||
| 牛百叶50g*980=49kg | |||||
| 炖鸡块 | 鸡(土鸡，家养)100g | 980 | 鸡(土鸡，家养)100g*980=98kg | ||
| 桂圆炖鸭 | 鸭(均值)60g/桂圆（干）40g | 980 | 鸭(均值)60g*980=58.8kg | ||
| 桂圆（干）40g*980=39.2kg | |||||
| 沼虾面 | 江虾100g | 980 | 江虾100g*980=98kg | ||
| 卤鸭爪 | 鸭头50g/鸭掌50g/鸭(均值)200g | 980 | 鸭头50g*980=49kg | ||
| 鸭掌50g*980=49kg | |||||
| 鸭(均值)200g*980=196kg | |||||
| 晚点 | 墨西哥鸡肉卷 | 面窝100g/鸡腿200g | 150 | 面窝100g*150=15kg | |
| 鸡腿200g*150=30kg | |||||
| 香辣鸡腿堡 | 鸡腿200g/小麦粉(标准粉)100g | 150 | 鸡腿200g*150=30kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*150=15kg | |||||
| 小鸡腿 | 鸡(均值)100g | 150 | 鸡(均值)100g*150=15kg | ||
| 纯肉烤肠 | 大肉肠50g | 150 | 大肉肠50g*150=7.5kg | ||
| 大里脊串 | 猪肉(里脊)53g | 150 | 猪肉(里脊)53g*150=7.95kg | ||
| 蛋挞 | 酸酪蛋100g/西式蛋糕30g | 150 | 酸酪蛋100g*150=15kg | ||
| 西式蛋糕30g*150=4.5kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕100g | 150 | 年糕100g*150=15kg | ||
| 鸡米花 | 鸡米花250g | 150 | 鸡米花250g*150=37.5kg | ||
| 黑椒鸡块 | 鸡(均值)150g | 150 | 鸡(均值)150g*150=22.5kg | ||
| 澳洲大串 | 鸡胸脯肉100g | 150 | 鸡胸脯肉100g*150=15kg | ||
| 年糕条 | 年糕200g | 150 | 年糕200g*150=30kg | ||
| 面筋串 | 油面筋90g | 150 | 油面筋90g*150=13.5kg | ||
| 烤串 | 猪肉(肥瘦)80g | 150 | 猪肉(肥瘦)80g*150=12kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)200g | 150 | 鸡(均值)200g*150=30kg | ||
| 川香鸡柳 | 鸡柳200g | 150 | 鸡柳200g*150=30kg | ||
| 薯塔 | 小麦粉(标准粉)200g | 150 | 小麦粉(标准粉)200g*150=30kg | ||
| 2025-01-23 星期四 | 早餐 | 肉包 | 猪肉(奶脯)200g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 猪肉(奶脯)200g*650=130kg |
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 豆沙包 | 豆沙50g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 豆沙50g*650=32.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 菜包 | 胡萝卜(红)25g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 胡萝卜(红)25g*650=16.25kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 流沙包 | 小麦粉(标准粉)300g | 650 | 小麦粉(标准粉)300g*650=195kg | ||
| 酱香饼 | 小麦粉(标准粉)200g | 650 | 小麦粉(标准粉)200g*650=130kg | ||
| 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)200g | 650 | 鸡蛋(均值)200g*650=130kg | ||
| 土豆丝饼 | 马铃薯150g/小麦粉(标准粉)50g | 650 | 马铃薯150g*650=97.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)50g*650=32.5kg | |||||
| 热狗卷 | 香肠100g/小麦粉(标准粉)100g | 650 | 香肠100g*650=65kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*650=65kg | |||||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)120g | 650 | 烙饼(标准粉)120g*650=78kg | ||
| 油条 | 小麦粉(标准粉)200g | 650 | 小麦粉(标准粉)200g*650=130kg | ||
| 三文治 | 小麦粉(标准粉)200g | 650 | 小麦粉(标准粉)200g*650=130kg | ||
| 煎饺 | 猪肉(腿)20g/小麦粉(标准粉)200g | 650 | 猪肉(腿)20g*650=13kg | ||
| 小麦粉(标准粉)200g*650=130kg | |||||
| 生煎包 | 猪肉(腿)50g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 猪肉(腿)50g*650=32.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 红糖馒头 | 红糖50g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 红糖50g*650=32.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 南瓜饼 | 南瓜50g/小麦粉(标准粉)150g | 650 | 南瓜50g*650=32.5kg | ||
| 小麦粉(标准粉)150g*650=97.5kg | |||||
| 紫米糕 | 黑米80g/白砂糖40g/糯米(均值)80g | 650 | 黑米80g*650=52kg | ||
| 白砂糖40g*650=26kg | |||||
| 糯米(均值)80g*650=52kg | |||||
| 烧麦 | 糯米(均值)320g | 650 | 糯米(均值)320g*650=208kg | ||
| 核桃包 | 馒头(均值)200g | 650 | 馒头(均值)200g*650=130kg | ||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)100g/小麦粉(标准粉)100g | 650 | 鸡蛋(均值)100g*650=65kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*650=65kg | |||||
| 拌面 | 面条(均值)160g | 650 | 面条(均值)160g*650=104kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 650 | 豆奶250g*650=162.5kg | ||
| 红糖发糕 | 金糕200g | 650 | 金糕200g*650=130kg | ||
| 麻球 | 点心糕点（通用）200g | 650 | 点心糕点（通用）200g*650=130kg | ||
| 芝麻球 | 糯米(均值)200g | 650 | 糯米(均值)200g*650=130kg | ||
| 奶香馒头 | 馒头(均值)200g | 650 | 馒头(均值)200g*650=130kg | ||
| 汤包 | 包子（猪肉馅）200g | 650 | 包子（猪肉馅）200g*650=130kg | ||
| 宁波汤圆 | 黑芝麻汤圆200g | 650 | 黑芝麻汤圆200g*650=130kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）200g | 650 | 饺子(猪肉芹菜馅）200g*650=130kg | ||
| 红烧狮子头 | 猪肉(奶脯)200g | 650 | 猪肉(奶脯)200g*650=130kg | ||
| 午餐 | 土豆牛肉 | 马铃薯100g/牛肉(后腿)100g | 1195 | 马铃薯100g*1195=119.5kg | |
| 牛肉(后腿)100g*1195=119.5kg | |||||
| 红烧狮子头 | 猪肉(奶脯)200g | 1195 | 猪肉(奶脯)200g*1195=239kg | ||
| 双花里脊 | 白花菜75g/西兰花75g/猪肉(腿)50g | 1195 | 白花菜75g*1195=89.625kg | ||
| 西兰花75g*1195=89.625kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 家常豆腐 | 豆腐(均值)200g | 1195 | 豆腐(均值)200g*1195=239kg | ||
| 胡卜青菜 | 胡萝卜(红)50g/大白菜(青白口)150g | 1195 | 胡萝卜(红)50g*1195=59.75kg | ||
| 大白菜(青白口)150g*1195=179.25kg | |||||
| 酸辣土豆丝 | 马铃薯200g | 1195 | 马铃薯200g*1195=239kg | ||
| 卤鸭爪 | 鸭头50g/鸭掌50g/鸭(均值)200g | 1195 | 鸭头50g*1195=59.75kg | ||
| 鸭掌50g*1195=59.75kg | |||||
| 鸭(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 炒螺丝请 | 水产制品（通用）200g | 1195 | 水产制品（通用）200g*1195=239kg | ||
| 白切鸡 | 鸡(均值)150g | 1195 | 鸡(均值)150g*1195=179.25kg | ||
| 白灼蛏子 | 蛏子150g | 1195 | 蛏子150g*1195=179.25kg | ||
| 毛肚面 | 牛肚50g/牛百叶50g | 1195 | 牛肚50g*1195=59.75kg | ||
| 牛百叶50g*1195=59.75kg | |||||
| 炖鸡块 | 鸡(土鸡，家养)100g | 1195 | 鸡(土鸡，家养)100g*1195=119.5kg | ||
| 桂圆炖鸭 | 鸭(均值)60g/桂圆（干）40g | 1195 | 鸭(均值)60g*1195=71.7kg | ||
| 桂圆（干）40g*1195=47.8kg | |||||
| 沼虾面 | 江虾100g | 1195 | 江虾100g*1195=119.5kg | ||
| 桂鱼面 | 鳜鱼200g | 1195 | 鳜鱼200g*1195=239kg | ||
| 红烧羊肉 | 羊肉(肥瘦)200g | 1195 | 羊肉(肥瘦)200g*1195=239kg | ||
| 老鸭汤 | 鸭(均值)160g | 1195 | 鸭(均值)160g*1195=191.2kg | ||
| 秘制烤鸭 | 鸭(均值)200g | 1195 | 鸭(均值)200g*1195=239kg | ||
| 牛杂面 | 牛心20g/牛肚20g/牛舌20g/牛大肠50g/面条(均值)160g | 1195 | 牛心20g*1195=23.9kg | ||
| 牛肚20g*1195=23.9kg | |||||
| 牛舌20g*1195=23.9kg | |||||
| 牛大肠50g*1195=59.75kg | |||||
| 面条(均值)160g*1195=191.2kg | |||||
| 羊杂面 | 羊心20g/羊肚20g/羊肺20g/面条(均值)100g | 1195 | 羊心20g*1195=23.9kg | ||
| 羊肚20g*1195=23.9kg | |||||
| 羊肺20g*1195=23.9kg | |||||
| 面条(均值)100g*1195=119.5kg | |||||
| 白斩鸡 | 鸡(土鸡，家养)80g | 1195 | 鸡(土鸡，家养)80g*1195=95.6kg | ||
| 春卷 | 春卷100g | 1195 | 春卷100g*1195=119.5kg | ||
| 扇贝面 | 扇贝(鲜)100g/面条(均值)100g | 1195 | 扇贝(鲜)100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)100g*1195=119.5kg | |||||
| 杭三鲜 | 明虾50g/猪皮50g/鹌鹑蛋50g/猪肉(腿)50g | 1195 | 明虾50g*1195=59.75kg | ||
| 猪皮50g*1195=59.75kg | |||||
| 鹌鹑蛋50g*1195=59.75kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 炒饼 | 小麦粉(标准粉)200g | 1195 | 小麦粉(标准粉)200g*1195=239kg | ||
| 窝窝头 | 小麦粉(标准粉)200g | 1195 | 小麦粉(标准粉)200g*1195=239kg | ||
| 纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 1195 | 牛乳(均值)250g*1195=298.75kg | ||
| 辣炒花螺 | 黄螺150g | 1195 | 黄螺150g*1195=179.25kg | ||
| 干烧大虾 | 海虾200g | 1195 | 海虾200g*1195=239kg | ||
| 牛奶 | 牛乳(均值)250g | 1195 | 牛乳(均值)250g*1195=298.75kg | ||
| 辣炒花蛤 | 蛤蜊(均值)150g | 1195 | 蛤蜊(均值)150g*1195=179.25kg | ||
| 薯塔 | 小麦粉(标准粉)200g | 1195 | 小麦粉(标准粉)200g*1195=239kg | ||
| 酸菜鱼片 | 酸菜50g/乌鳢200g | 1195 | 酸菜50g*1195=59.75kg | ||
| 乌鳢200g*1195=239kg | |||||
| 玉米三丁 | 青豆200g/玉米(鲜)50g/胡萝卜(红)100g/玉米粒(黄、干)200g | 1195 | 青豆200g*1195=239kg | ||
| 玉米(鲜)50g*1195=59.75kg | |||||
| 胡萝卜(红)100g*1195=119.5kg | |||||
| 玉米粒(黄、干)200g*1195=239kg | |||||
| 红烧翅中 | 鸡翅200g | 1195 | 鸡翅200g*1195=239kg | ||
| 红烧黄鳝面 | 黄鳝150g/面条(均值)100g | 1195 | 黄鳝150g*1195=179.25kg | ||
| 面条(均值)100g*1195=119.5kg | |||||
| 大虾面 | 明虾50g/江虾50g/海虾50g/面条(均值)160g | 1195 | 明虾50g*1195=59.75kg | ||
| 江虾50g*1195=59.75kg | |||||
| 海虾50g*1195=59.75kg | |||||
| 面条(均值)160g*1195=191.2kg | |||||
| 雪菜肉片面 | 雪菜200g/猪肉(腿)100g/面条(均值)200g | 1195 | 雪菜200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(腿)100g*1195=119.5kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 红烧牛棒骨面 | 牛肉(腑肋)200g/猪肉(奶面)200g/面条(均值)160g | 1195 | 牛肉(腑肋)200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(奶面)200g*1195=239kg | |||||
| 面条(均值)160g*1195=191.2kg | |||||
| 猪舌面 | 猪舌200g | 1195 | 猪舌200g*1195=239kg | ||
| 瘦肉丸 | 肉丸200g | 1195 | 肉丸200g*1195=239kg | ||
| 川香鸡柳 | 鸡柳200g | 1195 | 鸡柳200g*1195=239kg | ||
| 猪头肉面 | 猪皮200g | 1195 | 猪皮200g*1195=239kg | ||
| 油炸面筋 | 油面筋200g | 1195 | 油面筋200g*1195=239kg | ||
| 仔排面 | 猪小排100g/面条(均值)170g | 1195 | 猪小排100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 牛排面 | 牛肉(腑肋)100g/面条(均值)170g | 1195 | 牛肉(腑肋)100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 香辣羊羯子 | 羊肉(里脊)200g | 1195 | 羊肉(里脊)200g*1195=239kg | ||
| 烤串 | 猪肉(肥瘦)80g | 1195 | 猪肉(肥瘦)80g*1195=95.6kg | ||
| 牛腩面 | 牛肉(肥瘦)200g/面条(均值)170g | 1195 | 牛肉(肥瘦)200g*1195=239kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 虾仁面 | 虾仁肉150g | 1195 | 虾仁肉150g*1195=179.25kg | ||
| 小酥肉 | 猪肉脯200g | 1195 | 猪肉脯200g*1195=239kg | ||
| 大排面 | 猪大排200g | 1195 | 猪大排200g*1195=239kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)200g | 1195 | 鸡(均值)200g*1195=239kg | ||
| 猪耳面 | 猪耳100g/面条(均值)170g | 1195 | 猪耳100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 面筋串 | 油面筋90g | 1195 | 油面筋90g*1195=107.55kg | ||
| 牛腱子面 | 牛肉(前腱)200g/面条(均值)200g | 1195 | 牛肉(前腱)200g*1195=239kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 猪肚面 | 猪肚200g/面条(均值)170g | 1195 | 猪肚200g*1195=239kg | ||
| 面条(均值)170g*1195=203.15kg | |||||
| 鸡胗面 | 鸡肫120g/面条(均值)200g | 1195 | 鸡肫120g*1195=143.4kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 澳洲大串 | 鸡胸脯肉100g | 1195 | 鸡胸脯肉100g*1195=119.5kg | ||
| 红糖糍粑 | 糯米(均值)237g | 1195 | 糯米(均值)237g*1195=283.215kg | ||
| 年糕条 | 年糕200g | 1195 | 年糕200g*1195=239kg | ||
| 青椒肉丝饭 | 香大米200g/猪肉(腿)100g/辣椒(青，尖)100g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(腿)100g*1195=119.5kg | |||||
| 辣椒(青，尖)100g*1195=119.5kg | |||||
| 蛋包肠 | 香肠20g/鸡蛋(均值)20g | 1195 | 香肠20g*1195=23.9kg | ||
| 鸡蛋(均值)20g*1195=23.9kg | |||||
| 寿司 | 海苔2g/香大米20g | 1195 | 海苔2g*1195=2.39kg | ||
| 香大米20g*1195=23.9kg | |||||
| 大馄饨 | 小麦10g/猪肉(腿)30g | 1195 | 小麦10g*1195=11.95kg | ||
| 猪肉(腿)30g*1195=35.85kg | |||||
| 小笼包 | 小麦粉(标准粉)288g | 1195 | 小麦粉(标准粉)288g*1195=344.16kg | ||
| 蒸饺 | 猪肉(腿)20g/小麦粉(标准粉)10g | 1195 | 猪肉(腿)20g*1195=23.9kg | ||
| 小麦粉(标准粉)10g*1195=11.95kg | |||||
| 黑椒鸡块 | 鸡(均值)150g | 1195 | 鸡(均值)150g*1195=179.25kg | ||
| 鸡米花 | 鸡米花250g | 1195 | 鸡米花250g*1195=298.75kg | ||
| 脆皮年糕 | 年糕100g | 1195 | 年糕100g*1195=119.5kg | ||
| 蛋挞 | 酸酪蛋100g/西式蛋糕30g | 1195 | 酸酪蛋100g*1195=119.5kg | ||
| 西式蛋糕30g*1195=35.85kg | |||||
| 大里脊串 | 猪肉(里脊)53g | 1195 | 猪肉(里脊)53g*1195=63.335kg | ||
| 纯肉烤肠 | 大肉肠50g | 1195 | 大肉肠50g*1195=59.75kg | ||
| 小鸡腿 | 鸡(均值)100g | 1195 | 鸡(均值)100g*1195=119.5kg | ||
| 香辣鸡腿堡 | 鸡腿200g/小麦粉(标准粉)100g | 1195 | 鸡腿200g*1195=239kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*1195=119.5kg | |||||
| 墨西哥鸡肉卷 | 面窝100g/鸡腿200g | 1195 | 面窝100g*1195=119.5kg | ||
| 鸡腿200g*1195=239kg | |||||
| 肉丝炒粉 | 粉丝100g/猪肉(腿)50g | 1195 | 粉丝100g*1195=119.5kg | ||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 香肠炒饭 | 火腿肠50g/香大米200g | 1195 | 火腿肠50g*1195=59.75kg | ||
| 香大米200g*1195=239kg | |||||
| 肉丝炒面 | 猪肉(腿)50g/面条(均值)300g | 1195 | 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | ||
| 面条(均值)300g*1195=358.5kg | |||||
| 肉沫茄子饭 | 香大米200g/猪肉(腿)50g/茄子(均值)50g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 茄子(均值)50g*1195=59.75kg | |||||
| 鱼香肉丝饭 | 香大米200g/木耳(干)50g/猪肉(腿)50g/胡萝卜(红)50g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 木耳(干)50g*1195=59.75kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 胡萝卜(红)50g*1195=59.75kg | |||||
| 可乐鸡翅饭 | 香大米200g/鸡(均值)200g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 鸡(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 香菇肉片饭 | 香菇50g/香大米200g/猪肉(腿)50g | 1195 | 香菇50g*1195=59.75kg | ||
| 香大米200g*1195=239kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*1195=59.75kg | |||||
| 孜然牛腩饭 | 香大米200g/牛肉(肥瘦)100g | 1195 | 香大米200g*1195=239kg | ||
| 牛肉(肥瘦)100g*1195=119.5kg | |||||
| 番茄鸡蛋面 | 番茄50g/鸡蛋(均值)50g/面条(均值)200g | 1195 | 番茄50g*1195=59.75kg | ||
| 鸡蛋(均值)50g*1195=59.75kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 猪肝面 | 猪肝100g/面条(均值)200g | 1195 | 猪肝100g*1195=119.5kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 杂酱面 | 茭白50g/面条(均值)200g/豆腐干(香干)50g | 1195 | 茭白50g*1195=59.75kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 豆腐干(香干)50g*1195=59.75kg | |||||
| 肥肠面 | 猪大肠50g/面条(均值)200g | 1195 | 猪大肠50g*1195=59.75kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 香菇贡丸面 | 鱼丸200g/猪肉(肥瘦)50g/牛肉(肥瘦)200g/面条(均值)200g | 1195 | 鱼丸200g*1195=239kg | ||
| 猪肉(肥瘦)50g*1195=59.75kg | |||||
| 牛肉(肥瘦)200g*1195=239kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 雪菜肉丝面 | 雪菜50g/猪肉(腿)200g/面条(均值)200g | 1195 | 雪菜50g*1195=59.75kg | ||
| 猪肉(腿)200g*1195=239kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 红烧排骨面 | 猪大排200g | 1195 | 猪大排200g*1195=239kg | ||
| 香菇肉片面 | 香菇50g/猪肉(腿)100g/面条(均值)200g | 1195 | 香菇50g*1195=59.75kg | ||
| 猪肉(腿)100g*1195=119.5kg | |||||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 牛肉面 | 牛肉(后腿)200g/面条(均值)200g | 1195 | 牛肉(后腿)200g*1195=239kg | ||
| 面条(均值)200g*1195=239kg | |||||
| 晚餐 | 烤鸭 | 鸭(均值)200g | 980 | 鸭(均值)200g*980=196kg | |
| 笋片牛里脊 | 冬笋100g/牛肉(后腿)100g | 980 | 冬笋100g*980=98kg | ||
| 牛肉(后腿)100g*980=98kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)100g | 980 | 番茄100g*980=98kg | ||
| 鸡蛋(均值)100g*980=98kg | |||||
| 青椒香干肉丝 | 猪肉(腿)50g/豆腐干(香干)50g/辣椒(青，尖)50g | 980 | 猪肉(腿)50g*980=49kg | ||
| 豆腐干(香干)50g*980=49kg | |||||
| 辣椒(青，尖)50g*980=49kg | |||||
| 胡卜兰包 | 甘蓝180g/胡萝卜(红)20g | 980 | 甘蓝180g*980=176.4kg | ||
| 胡萝卜(红)20g*980=19.6kg | |||||
| 酸辣藕片 | 藕200g | 980 | 藕200g*980=196kg | ||
| 卤鸭爪 | 鸭头50g/鸭掌50g/鸭(均值)200g | 980 | 鸭头50g*980=49kg | ||
| 鸭掌50g*980=49kg | |||||
| 鸭(均值)200g*980=196kg | |||||
| 沼虾面 | 江虾100g | 980 | 江虾100g*980=98kg | ||
| 桂圆炖鸭 | 鸭(均值)60g/桂圆（干）40g | 980 | 鸭(均值)60g*980=58.8kg | ||
| 桂圆（干）40g*980=39.2kg | |||||
| 炖鸡块 | 鸡(土鸡，家养)100g | 980 | 鸡(土鸡，家养)100g*980=98kg | ||
| 毛肚面 | 牛肚50g/牛百叶50g | 980 | 牛肚50g*980=49kg | ||
| 牛百叶50g*980=49kg | |||||
| 白灼蛏子 | 蛏子150g | 980 | 蛏子150g*980=147kg | ||
| 白切鸡 | 鸡(均值)150g | 980 | 鸡(均值)150g*980=147kg | ||
| 炒螺丝请 | 水产制品（通用）200g | 980 | 水产制品（通用）200g*980=196kg | ||
| 辣炒花螺 | 黄螺150g | 980 | 黄螺150g*980=147kg | ||
| 纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 980 | 牛乳(均值)250g*980=245kg | ||
| 窝窝头 | 小麦粉(标准粉)200g | 980 | 小麦粉(标准粉)200g*980=196kg | ||
| 炒饼 | 小麦粉(标准粉)200g | 980 | 小麦粉(标准粉)200g*980=196kg | ||
| 杭三鲜 | 明虾50g/猪皮50g/鹌鹑蛋50g/猪肉(腿)50g | 980 | 明虾50g*980=49kg | ||
| 猪皮50g*980=49kg | |||||
| 鹌鹑蛋50g*980=49kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 扇贝面 | 扇贝(鲜)100g/面条(均值)100g | 980 | 扇贝(鲜)100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)100g*980=98kg | |||||
| 春卷 | 春卷100g | 980 | 春卷100g*980=98kg | ||
| 白斩鸡 | 鸡(土鸡，家养)80g | 980 | 鸡(土鸡，家养)80g*980=78.4kg | ||
| 羊杂面 | 羊心20g/羊肚20g/羊肺20g/面条(均值)100g | 980 | 羊心20g*980=19.6kg | ||
| 羊肚20g*980=19.6kg | |||||
| 羊肺20g*980=19.6kg | |||||
| 面条(均值)100g*980=98kg | |||||
| 牛杂面 | 牛心20g/牛肚20g/牛舌20g/牛大肠50g/面条(均值)160g | 980 | 牛心20g*980=19.6kg | ||
| 牛肚20g*980=19.6kg | |||||
| 牛舌20g*980=19.6kg | |||||
| 牛大肠50g*980=49kg | |||||
| 面条(均值)160g*980=156.8kg | |||||
| 秘制烤鸭 | 鸭(均值)200g | 980 | 鸭(均值)200g*980=196kg | ||
| 老鸭汤 | 鸭(均值)160g | 980 | 鸭(均值)160g*980=156.8kg | ||
| 红烧羊肉 | 羊肉(肥瘦)200g | 980 | 羊肉(肥瘦)200g*980=196kg | ||
| 桂鱼面 | 鳜鱼200g | 980 | 鳜鱼200g*980=196kg | ||
| 辣炒花蛤 | 蛤蜊(均值)150g | 980 | 蛤蜊(均值)150g*980=147kg | ||
| 牛奶 | 牛乳(均值)250g | 980 | 牛乳(均值)250g*980=245kg | ||
| 干烧大虾 | 海虾200g | 980 | 海虾200g*980=196kg | ||
| 大虾面 | 明虾50g/江虾50g/海虾50g/面条(均值)160g | 980 | 明虾50g*980=49kg | ||
| 江虾50g*980=49kg | |||||
| 海虾50g*980=49kg | |||||
| 面条(均值)160g*980=156.8kg | |||||
| 红烧黄鳝面 | 黄鳝150g/面条(均值)100g | 980 | 黄鳝150g*980=147kg | ||
| 面条(均值)100g*980=98kg | |||||
| 红烧翅中 | 鸡翅200g | 980 | 鸡翅200g*980=196kg | ||
| 玉米三丁 | 青豆200g/玉米(鲜)50g/胡萝卜(红)100g/玉米粒(黄、干)200g | 980 | 青豆200g*980=196kg | ||
| 玉米(鲜)50g*980=49kg | |||||
| 胡萝卜(红)100g*980=98kg | |||||
| 玉米粒(黄、干)200g*980=196kg | |||||
| 酸菜鱼片 | 酸菜50g/乌鳢200g | 980 | 酸菜50g*980=49kg | ||
| 乌鳢200g*980=196kg | |||||
| 薯塔 | 小麦粉(标准粉)200g | 980 | 小麦粉(标准粉)200g*980=196kg | ||
| 油炸面筋 | 油面筋200g | 980 | 油面筋200g*980=196kg | ||
| 猪头肉面 | 猪皮200g | 980 | 猪皮200g*980=196kg | ||
| 川香鸡柳 | 鸡柳200g | 980 | 鸡柳200g*980=196kg | ||
| 瘦肉丸 | 肉丸200g | 980 | 肉丸200g*980=196kg | ||
| 猪舌面 | 猪舌200g | 980 | 猪舌200g*980=196kg | ||
| 红烧牛棒骨面 | 牛肉(腑肋)200g/猪肉(奶面)200g/面条(均值)160g | 980 | 牛肉(腑肋)200g*980=196kg | ||
| 猪肉(奶面)200g*980=196kg | |||||
| 面条(均值)160g*980=156.8kg | |||||
| 雪菜肉片面 | 雪菜200g/猪肉(腿)100g/面条(均值)200g | 980 | 雪菜200g*980=196kg | ||
| 猪肉(腿)100g*980=98kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 蚝油里脊 | 猪肉(奶脯)200g | 980 | 猪肉(奶脯)200g*980=196kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)200g | 980 | 鸡(均值)200g*980=196kg | ||
| 大排面 | 猪大排200g | 980 | 猪大排200g*980=196kg | ||
| 小酥肉 | 猪肉脯200g | 980 | 猪肉脯200g*980=196kg | ||
| 虾仁面 | 虾仁肉150g | 980 | 虾仁肉150g*980=147kg | ||
| 牛腩面 | 牛肉(肥瘦)200g/面条(均值)170g | 980 | 牛肉(肥瘦)200g*980=196kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 烤串 | 猪肉(肥瘦)80g | 980 | 猪肉(肥瘦)80g*980=78.4kg | ||
| 香辣羊羯子 | 羊肉(里脊)200g | 980 | 羊肉(里脊)200g*980=196kg | ||
| 牛排面 | 牛肉(腑肋)100g/面条(均值)170g | 980 | 牛肉(腑肋)100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 仔排面 | 猪小排100g/面条(均值)170g | 980 | 猪小排100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 猪肚面 | 猪肚200g/面条(均值)170g | 980 | 猪肚200g*980=196kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 牛腱子面 | 牛肉(前腱)200g/面条(均值)200g | 980 | 牛肉(前腱)200g*980=196kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 面筋串 | 油面筋90g | 980 | 油面筋90g*980=88.2kg | ||
| 猪耳面 | 猪耳100g/面条(均值)170g | 980 | 猪耳100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)170g*980=166.6kg | |||||
| 青椒肉丝饭 | 香大米200g/猪肉(腿)100g/辣椒(青，尖)100g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 猪肉(腿)100g*980=98kg | |||||
| 辣椒(青，尖)100g*980=98kg | |||||
| 年糕条 | 年糕200g | 980 | 年糕200g*980=196kg | ||
| 红糖糍粑 | 糯米(均值)237g | 980 | 糯米(均值)237g*980=232.26kg | ||
| 澳洲大串 | 鸡胸脯肉100g | 980 | 鸡胸脯肉100g*980=98kg | ||
| 鸡胗面 | 鸡肫120g/面条(均值)200g | 980 | 鸡肫120g*980=117.6kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 肉丝炒粉 | 粉丝100g/猪肉(腿)50g | 980 | 粉丝100g*980=98kg | ||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 墨西哥鸡肉卷 | 面窝100g/鸡腿200g | 980 | 面窝100g*980=98kg | ||
| 鸡腿200g*980=196kg | |||||
| 香辣鸡腿堡 | 鸡腿200g/小麦粉(标准粉)100g | 980 | 鸡腿200g*980=196kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*980=98kg | |||||
| 小鸡腿 | 鸡(均值)100g | 980 | 鸡(均值)100g*980=98kg | ||
| 纯肉烤肠 | 大肉肠50g | 980 | 大肉肠50g*980=49kg | ||
| 大里脊串 | 猪肉(里脊)53g | 980 | 猪肉(里脊)53g*980=51.94kg | ||
| 蛋挞 | 酸酪蛋100g/西式蛋糕30g | 980 | 酸酪蛋100g*980=98kg | ||
| 西式蛋糕30g*980=29.4kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕100g | 980 | 年糕100g*980=98kg | ||
| 鸡米花 | 鸡米花250g | 980 | 鸡米花250g*980=245kg | ||
| 黑椒鸡块 | 鸡(均值)150g | 980 | 鸡(均值)150g*980=147kg | ||
| 蒸饺 | 猪肉(腿)20g/小麦粉(标准粉)10g | 980 | 猪肉(腿)20g*980=19.6kg | ||
| 小麦粉(标准粉)10g*980=9.8kg | |||||
| 小笼包 | 小麦粉(标准粉)288g | 980 | 小麦粉(标准粉)288g*980=282.24kg | ||
| 大馄饨 | 小麦10g/猪肉(腿)30g | 980 | 小麦10g*980=9.8kg | ||
| 猪肉(腿)30g*980=29.4kg | |||||
| 寿司 | 海苔2g/香大米20g | 980 | 海苔2g*980=1.96kg | ||
| 香大米20g*980=19.6kg | |||||
| 蛋包肠 | 香肠20g/鸡蛋(均值)20g | 980 | 香肠20g*980=19.6kg | ||
| 鸡蛋(均值)20g*980=19.6kg | |||||
| 香菇肉片面 | 香菇50g/猪肉(腿)100g/面条(均值)200g | 980 | 香菇50g*980=49kg | ||
| 猪肉(腿)100g*980=98kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 红烧排骨面 | 猪大排200g | 980 | 猪大排200g*980=196kg | ||
| 雪菜肉丝面 | 雪菜50g/猪肉(腿)200g/面条(均值)200g | 980 | 雪菜50g*980=49kg | ||
| 猪肉(腿)200g*980=196kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 香菇贡丸面 | 鱼丸200g/猪肉(肥瘦)50g/牛肉(肥瘦)200g/面条(均值)200g | 980 | 鱼丸200g*980=196kg | ||
| 猪肉(肥瘦)50g*980=49kg | |||||
| 牛肉(肥瘦)200g*980=196kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 肥肠面 | 猪大肠50g/面条(均值)200g | 980 | 猪大肠50g*980=49kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 杂酱面 | 茭白50g/面条(均值)200g/豆腐干(香干)50g | 980 | 茭白50g*980=49kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 豆腐干(香干)50g*980=49kg | |||||
| 猪肝面 | 猪肝100g/面条(均值)200g | 980 | 猪肝100g*980=98kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 番茄鸡蛋面 | 番茄50g/鸡蛋(均值)50g/面条(均值)200g | 980 | 番茄50g*980=49kg | ||
| 鸡蛋(均值)50g*980=49kg | |||||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 孜然牛腩饭 | 香大米200g/牛肉(肥瘦)100g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 牛肉(肥瘦)100g*980=98kg | |||||
| 香菇肉片饭 | 香菇50g/香大米200g/猪肉(腿)50g | 980 | 香菇50g*980=49kg | ||
| 香大米200g*980=196kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 可乐鸡翅饭 | 香大米200g/鸡(均值)200g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 鸡(均值)200g*980=196kg | |||||
| 鱼香肉丝饭 | 香大米200g/木耳(干)50g/猪肉(腿)50g/胡萝卜(红)50g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 木耳(干)50g*980=49kg | |||||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 胡萝卜(红)50g*980=49kg | |||||
| 肉沫茄子饭 | 香大米200g/猪肉(腿)50g/茄子(均值)50g | 980 | 香大米200g*980=196kg | ||
| 猪肉(腿)50g*980=49kg | |||||
| 茄子(均值)50g*980=49kg | |||||
| 肉丝炒面 | 猪肉(腿)50g/面条(均值)300g | 980 | 猪肉(腿)50g*980=49kg | ||
| 面条(均值)300g*980=294kg | |||||
| 香肠炒饭 | 火腿肠50g/香大米200g | 980 | 火腿肠50g*980=49kg | ||
| 香大米200g*980=196kg | |||||
| 牛肉面 | 牛肉(后腿)200g/面条(均值)200g | 980 | 牛肉(后腿)200g*980=196kg | ||
| 面条(均值)200g*980=196kg | |||||
| 晚点 | 薯塔 | 小麦粉(标准粉)200g | 150 | 小麦粉(标准粉)200g*150=30kg | |
| 川香鸡柳 | 鸡柳200g | 150 | 鸡柳200g*150=30kg | ||
| 骨肉相连 | 鸡(均值)200g | 150 | 鸡(均值)200g*150=30kg | ||
| 烤串 | 猪肉(肥瘦)80g | 150 | 猪肉(肥瘦)80g*150=12kg | ||
| 面筋串 | 油面筋90g | 150 | 油面筋90g*150=13.5kg | ||
| 年糕条 | 年糕200g | 150 | 年糕200g*150=30kg | ||
| 澳洲大串 | 鸡胸脯肉100g | 150 | 鸡胸脯肉100g*150=15kg | ||
| 黑椒鸡块 | 鸡(均值)150g | 150 | 鸡(均值)150g*150=22.5kg | ||
| 鸡米花 | 鸡米花250g | 150 | 鸡米花250g*150=37.5kg | ||
| 脆皮年糕 | 年糕100g | 150 | 年糕100g*150=15kg | ||
| 蛋挞 | 酸酪蛋100g/西式蛋糕30g | 150 | 酸酪蛋100g*150=15kg | ||
| 西式蛋糕30g*150=4.5kg | |||||
| 大里脊串 | 猪肉(里脊)53g | 150 | 猪肉(里脊)53g*150=7.95kg | ||
| 纯肉烤肠 | 大肉肠50g | 150 | 大肉肠50g*150=7.5kg | ||
| 小鸡腿 | 鸡(均值)100g | 150 | 鸡(均值)100g*150=15kg | ||
| 香辣鸡腿堡 | 鸡腿200g/小麦粉(标准粉)100g | 150 | 鸡腿200g*150=30kg | ||
| 小麦粉(标准粉)100g*150=15kg | |||||
| 墨西哥鸡肉卷 | 面窝100g/鸡腿200g | 150 | 面窝100g*150=15kg | ||
| 鸡腿200g*150=30kg | |||||
[菜谱]杭十四中青山湖学生(2025-01-19至2025-01-23)
发布时间： 2025-01-12 10:56:53