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[菜谱]杭高钱塘学生(2025-07-17至2025-07-17)

发布时间： 2025-07-16 13:24:47

杭高钱塘学生(2025-07-17至2025-07-17)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数总量(kg)
2025-07-17 星期四早餐红心红薯甘薯(红心)75g1500甘薯(红心)75g*1500=112.5kg
大肉包包子（猪肉馅）93g1500包子（猪肉馅）93g*1500=139.5kg
刀切馒头(均值)45g1500馒头(均值)45g*1500=67.5kg
花卷花卷32g1500花卷32g*1500=48kg
豆奶豆奶250g1500豆奶250g*1500=375kg
拌面小葱10g/面条(均值)150g1500小葱10g*1500=15kg
面条(均值)150g*1500=225kg
水煮蛋鸡蛋(均值)60g1500鸡蛋(均值)60g*1500=90kg
荷包蛋鸡蛋(均值)60g1500鸡蛋(均值)60g*1500=90kg
菜包包子（三鲜馅）89g1500包子（三鲜馅）89g*1500=133.5kg
大肉粽糯米(均值)163g1500糯米(均值)163g*1500=244.5kg
小米糕混糖糕点71g1500混糖糕点71g*1500=106.5kg
粉丝包包子（三鲜馅）93g1500包子（三鲜馅）93g*1500=139.5kg
红糖发糕2混糖糕点75g1500混糖糕点75g*1500=112.5kg
红糖发糕混糖糕点58g1500混糖糕点58g*1500=87kg
金麦包小麦粉(标准粉)35g1500小麦粉(标准粉)35g*1500=52.5kg
五谷丰登馒头(均值)35g1500馒头(均值)35g*1500=52.5kg
萝卜丝饼烙饼(标准粉)75g1500烙饼(标准粉)75g*1500=112.5kg
梅干菜饼烙饼(标准粉)130g1500烙饼(标准粉)130g*1500=195kg
玉米玉米(鲜)125g1500玉米(鲜)125g*1500=187.5kg
油条油条46.5g1500油条46.5g*1500=69.75kg
南瓜饼烙饼(标准粉)32.5g1500烙饼(标准粉)32.5g*1500=48.75kg
午餐清汤牛肉面香菜10g/白萝卜10g/牛肉40g/青蒜10g/小麦粉(富强粉，特一粉)160g2200香菜10g*2200=22kg
白萝卜10g*2200=22kg
牛肉40g*2200=88kg
青蒜10g*2200=22kg
小麦粉(富强粉，特一粉)160g*2200=352kg
土豆牛肉面小麦粉(富强粉，特一粉)160g/牛肉(瘦)50g/青蒜10g/香菜10g2200小麦粉(富强粉，特一粉)160g*2200=352kg
牛肉(瘦)50g*2200=110kg
青蒜10g*2200=22kg
香菜10g*2200=22kg
酸菜牛肉拉面牛肉40g/青蒜10g/小麦粉(富强粉，特一粉)160g/香菜10g/白萝卜10g/酸菜20g2200牛肉40g*2200=88kg
青蒜10g*2200=22kg
小麦粉(富强粉，特一粉)160g*2200=352kg
香菜10g*2200=22kg
白萝卜10g*2200=22kg
酸菜20g*2200=44kg
土豆鸡块面香菜10g/马铃薯50g/鸡(均值)100g/青蒜10g/小麦粉(富强粉，特一粉)160g2200香菜10g*2200=22kg
马铃薯50g*2200=110kg
鸡(均值)100g*2200=220kg
青蒜10g*2200=22kg
小麦粉(富强粉，特一粉)160g*2200=352kg
香炸鸡腿鸡腿135g2200鸡腿135g*2200=297kg
台式烤肠大肉肠50g2200大肉肠50g*2200=110kg
荷包蛋鸡蛋(均值)60g2200鸡蛋(均值)60g*2200=132kg
清汤牛油5g/牛肉(肥瘦)8g/小葱2g/大蒜2g/鸡(均值)5g/姜5g/大葱2g2200牛油5g*2200=11kg
牛肉(肥瘦)8g*2200=17.6kg
小葱2g*2200=4.4kg
大蒜2g*2200=4.4kg
鸡(均值)5g*2200=11kg
姜5g*2200=11kg
大葱2g*2200=4.4kg
牛肉米线蔬菜制品（通用）2g/过桥米线250g/大白菜(青白口)20g/牛肉110g/花生仁(炒)10g/豆角25g2200蔬菜制品（通用）2g*2200=4.4kg
过桥米线250g*2200=550kg
大白菜(青白口)20g*2200=44kg
牛肉110g*2200=242kg
花生仁(炒)10g*2200=22kg
豆角25g*2200=55kg
鸡丁米线豆角25g/鸡胸脯肉100g/大白菜(青白口)20g/粉丝250g/蔬菜制品（通用）2g/花生仁(炒)10g2200豆角25g*2200=55kg
鸡胸脯肉100g*2200=220kg
大白菜(青白口)20g*2200=44kg
粉丝250g*2200=550kg
蔬菜制品（通用）2g*2200=4.4kg
花生仁(炒)10g*2200=22kg
鸡排米线鸡(均值)80g/大白菜(青白口)20g/粉丝250g/蔬菜制品（通用）2g/花生仁(炒)10g/豆角25g2200鸡(均值)80g*2200=176kg
大白菜(青白口)20g*2200=44kg
粉丝250g*2200=550kg
蔬菜制品（通用）2g*2200=4.4kg
花生仁(炒)10g*2200=22kg
豆角25g*2200=55kg
老母鸡米线鸡(均值)80g/大白菜(青白口)20g/粉丝250g/蔬菜制品（通用）2g/花生仁(炒)10g/豆角25g2200鸡(均值)80g*2200=176kg
大白菜(青白口)20g*2200=44kg
粉丝250g*2200=550kg
蔬菜制品（通用）2g*2200=4.4kg
花生仁(炒)10g*2200=22kg
豆角25g*2200=55kg
里脊肉米线粉丝250g/蔬菜制品（通用）2g/花生仁(炒)10g/豆角25g/鸡(均值)80g/大白菜(青白口)20g2200粉丝250g*2200=550kg
蔬菜制品（通用）2g*2200=4.4kg
花生仁(炒)10g*2200=22kg
豆角25g*2200=55kg
鸡(均值)80g*2200=176kg
大白菜(青白口)20g*2200=44kg
肉末米线蔬菜制品（通用）2g/花生仁(炒)10g/豆角25g/猪肉(腿)60g/大白菜(青白口)20g/粉丝250g2200蔬菜制品（通用）2g*2200=4.4kg
花生仁(炒)10g*2200=22kg
豆角25g*2200=55kg
猪肉(腿)60g*2200=132kg
大白菜(青白口)20g*2200=44kg
粉丝250g*2200=550kg
鸡块米线豆角25g/鸡腿110g/大白菜(青白口)20g/粉丝250g/蔬菜制品（通用）2g/花生仁(炒)10g2200豆角25g*2200=55kg
鸡腿110g*2200=242kg
大白菜(青白口)20g*2200=44kg
粉丝250g*2200=550kg
蔬菜制品（通用）2g*2200=4.4kg
花生仁(炒)10g*2200=22kg
酸辣粉鸡(均值)60g/粉条300g/鱼丸20g/牛肉(肥瘦)30g2200鸡(均值)60g*2200=132kg
粉条300g*2200=660kg
鱼丸20g*2200=44kg
牛肉(肥瘦)30g*2200=66kg
热狗酸辣粉牛肉(肥瘦)30g/粉条300g/鱼丸20g/香肠30g2200牛肉(肥瘦)30g*2200=66kg
粉条300g*2200=660kg
鱼丸20g*2200=44kg
香肠30g*2200=66kg
荷包蛋酸辣粉牛肉(肥瘦)30g/大白菜(青白口)20g/粉条300g/蔬菜制品（通用）2g/鸡蛋(均值)50g/花生仁(炒)10g/豆角25g/鱼丸20g2200牛肉(肥瘦)30g*2200=66kg
大白菜(青白口)20g*2200=44kg
粉条300g*2200=660kg
蔬菜制品（通用）2g*2200=4.4kg
鸡蛋(均值)50g*2200=110kg
花生仁(炒)10g*2200=22kg
豆角25g*2200=55kg
鱼丸20g*2200=44kg
牛排米线蔬菜制品（通用）5g/花生仁(炒)5g/牛排100g/大白菜(青白口)10g2200蔬菜制品（通用）5g*2200=11kg
花生仁(炒)5g*2200=11kg
牛排100g*2200=220kg
大白菜(青白口)10g*2200=22kg
清汤米线米粉250g/金针菇15g/绿豆芽15g/蔬菜制品（通用）25g/花生仁(炒)15g/大白菜(青白口)250g/千张15g2200米粉250g*2200=550kg
金针菇15g*2200=33kg
绿豆芽15g*2200=33kg
蔬菜制品（通用）25g*2200=55kg
花生仁(炒)15g*2200=33kg
大白菜(青白口)250g*2200=550kg
千张15g*2200=33kg
红烧牛腩米线千张15g/蔬菜制品（通用）15g/过桥米线250g/大白菜(青白口)25g/豆角15g/牛肉80g/花生仁(炒)15g/绿豆芽15g2200千张15g*2200=33kg
蔬菜制品（通用）15g*2200=33kg
过桥米线250g*2200=550kg
大白菜(青白口)25g*2200=55kg
豆角15g*2200=33kg
牛肉80g*2200=176kg
花生仁(炒)15g*2200=33kg
绿豆芽15g*2200=33kg
黑椒肉柳米线猪肉(肥瘦)60g/大白菜(青白口)20g/蔬菜制品（通用）10g/花生仁(炒)10g/豆角10g2200猪肉(肥瘦)60g*2200=132kg
大白菜(青白口)20g*2200=44kg
蔬菜制品（通用）10g*2200=22kg
花生仁(炒)10g*2200=22kg
豆角10g*2200=22kg
猪大排米线蔬菜制品（通用）15g/大白菜(青白口)25g/千张15g/猪肉(肥瘦)100g/豆角15g2200蔬菜制品（通用）15g*2200=33kg
大白菜(青白口)25g*2200=55kg
千张15g*2200=33kg
猪肉(肥瘦)100g*2200=220kg
豆角15g*2200=33kg
麻辣香锅鱼豆腐25g/牛肉(肥瘦)25g/藕30g/鱼丸25g/海带(干)25g2200鱼豆腐25g*2200=55kg
牛肉(肥瘦)25g*2200=55kg
藕30g*2200=66kg
鱼丸25g*2200=55kg
海带(干)25g*2200=55kg
南昌拌米线白花菜10g/大蒜25g/辣椒(青，尖)5g/胡萝卜(红)5g/米粉100g/藕15g/黄瓜10g/绿豆芽10g/马铃薯10g2200白花菜10g*2200=22kg
大蒜25g*2200=55kg
辣椒(青，尖)5g*2200=11kg
胡萝卜(红)5g*2200=11kg
米粉100g*2200=220kg
藕15g*2200=33kg
黄瓜10g*2200=22kg
绿豆芽10g*2200=22kg
马铃薯10g*2200=22kg
红烧肉盖浇饭猪肉(肥瘦)90g2200猪肉(肥瘦)90g*2200=198kg
宫保鸡丁盖浇饭鸡胸脯肉100g/豆腐干(香干)10g/毛豆10g/胡萝卜(红)10g2200鸡胸脯肉100g*2200=220kg
豆腐干(香干)10g*2200=22kg
毛豆10g*2200=22kg
胡萝卜(红)10g*2200=22kg
糖醋里脊盖浇饭猪肉(里脊)110g2200猪肉(里脊)110g*2200=242kg
鱼香肉丝盖浇饭千张15g/蘑菇(鲜蘑)10g/辣椒(青，尖)15g/胡萝卜(红)20g/猪肉(腿)100g/金针菇5g/辣椒(红，小)10g2200千张15g*2200=33kg
蘑菇(鲜蘑)10g*2200=22kg
辣椒(青，尖)15g*2200=33kg
胡萝卜(红)20g*2200=44kg
猪肉(腿)100g*2200=220kg
金针菇5g*2200=11kg
辣椒(红，小)10g*2200=22kg
土豆牛肉盖浇饭马铃薯20g/牛肉(瘦)100g2200马铃薯20g*2200=44kg
牛肉(瘦)100g*2200=220kg
酱鸭盖浇饭鸭腿130g2200鸭腿130g*2200=286kg
奥尔良鸡翅中盖浇饭鸡翅110g2200鸡翅110g*2200=242kg
一炒得盖浇饭2猪大排50g/鸡腿75g2200猪大排50g*2200=110kg
鸡腿75g*2200=165kg
土豆丝马铃薯130g2200马铃薯130g*2200=286kg
大白菜大白菜(均值)140g2200大白菜(均值)140g*2200=308kg
白切鸡饭大蒜10g/粳米(标一)280g/青豆玉米25g/鸡(均值)175g/大白菜(均值)25g/辣椒(红，小)5g/鸡毛菜25g/大白菜(青白口)25g2200大蒜10g*2200=22kg
粳米(标一)280g*2200=616kg
青豆玉米25g*2200=55kg
鸡(均值)175g*2200=385kg
大白菜(均值)25g*2200=55kg
辣椒(红，小)5g*2200=11kg
鸡毛菜25g*2200=55kg
大白菜(青白口)25g*2200=55kg
鸡腿饭青豆玉米25g/鸡腿160g/大白菜(均值)15g/鸡毛菜15g/大白菜(青白口)20g/粳米(标一)280g2200青豆玉米25g*2200=55kg
鸡腿160g*2200=352kg
大白菜(均值)15g*2200=33kg
鸡毛菜15g*2200=33kg
大白菜(青白口)20g*2200=44kg
粳米(标一)280g*2200=616kg
脆皮五花肉饭猪肉(肥瘦)135g/大白菜(均值)15g/鸡毛菜15g/大白菜(青白口)20g/粳米(标一)280g/青豆玉米25g2200猪肉(肥瘦)135g*2200=297kg
大白菜(均值)15g*2200=33kg
鸡毛菜15g*2200=33kg
大白菜(青白口)20g*2200=44kg
粳米(标一)280g*2200=616kg
青豆玉米25g*2200=55kg
叉烧饭鸡毛菜35g/大白菜(青白口)20g/粳米(标一)280g/青豆玉米25g/猪肉(肥瘦)135g/大白菜(均值)15g2200鸡毛菜35g*2200=77kg
大白菜(青白口)20g*2200=44kg
粳米(标一)280g*2200=616kg
青豆玉米25g*2200=55kg
猪肉(肥瘦)135g*2200=297kg
大白菜(均值)15g*2200=33kg
广式猪脚饭猪蹄170g/辣椒(红，小)5g/粳米(标一)240g/小白菜30g/豆腐(均值)30g2200猪蹄170g*2200=374kg
辣椒(红，小)5g*2200=11kg
粳米(标一)240g*2200=528kg
小白菜30g*2200=66kg
豆腐(均值)30g*2200=66kg
小炒牛肉牛肉(后腿)75g/辣椒(青，尖)25g/香菜10g/辣椒(红，小)15g2200牛肉(后腿)75g*2200=165kg
辣椒(青，尖)25g*2200=55kg
香菜10g*2200=22kg
辣椒(红，小)15g*2200=33kg
玉米萝卜排骨猪大排100g/玉米(鲜)35g/白萝卜35g2200猪大排100g*2200=220kg
玉米(鲜)35g*2200=77kg
白萝卜35g*2200=77kg
千张结烧肉猪肉(肥瘦)85g/千张50g2200猪肉(肥瘦)85g*2200=187kg
千张50g*2200=110kg
鸡汁蛋饺蛋饺100g2200蛋饺100g*2200=220kg
豉油虾明虾90g2200明虾90g*2200=198kg
青椒炒蛋鸡蛋(均值)60g/辣椒(青，尖)75g2200鸡蛋(均值)60g*2200=132kg
辣椒(青，尖)75g*2200=165kg
炒油麦菜生菜(叶用莴苣)150g2200生菜(叶用莴苣)150g*2200=330kg
笑脸薯饼马铃薯100g2200马铃薯100g*2200=220kg
红枣南瓜南瓜150g2200南瓜150g*2200=330kg
莴笋肉丝莴笋125g/猪肉(腿)25g2200莴笋125g*2200=275kg
猪肉(腿)25g*2200=55kg
豆芽粉丝粉丝50g/黄豆芽75g2200粉丝50g*2200=110kg
黄豆芽75g*2200=165kg
干锅包心菜甘蓝115g/猪肉(肥瘦)20g/洋葱15g2200甘蓝115g*2200=253kg
猪肉(肥瘦)20g*2200=44kg
洋葱15g*2200=33kg
水饺饺子(猪肉白菜馅)280g2200饺子(猪肉白菜馅)280g*2200=616kg
红枣银耳汤枣(干)15g/银耳(干)35g2200枣(干)15g*2200=33kg
银耳(干)35g*2200=77kg
虾皮紫菜蛋花汤鸡蛋(均值)70g/虾皮35g/紫菜(干)50g2200鸡蛋(均值)70g*2200=154kg
虾皮35g*2200=77kg
紫菜(干)50g*2200=110kg
啤酒鸭鸭(均值)150g/姜15g2200鸭(均值)150g*2200=330kg
姜15g*2200=33kg
苹果苹果(均值)250g2200苹果(均值)250g*2200=550kg
黄金瓜金瓜250g2200金瓜250g*2200=550kg
菠萝菠萝250g2200菠萝250g*2200=550kg
麒麟瓜西瓜(均值)250g2200西瓜(均值)250g*2200=550kg
晚餐清汤牛肉面香菜10g/白萝卜10g/牛肉40g/青蒜10g/小麦粉(富强粉，特一粉)160g1600香菜10g*1600=16kg
白萝卜10g*1600=16kg
牛肉40g*1600=64kg
青蒜10g*1600=16kg
小麦粉(富强粉，特一粉)160g*1600=256kg
土豆牛肉面小麦粉(富强粉，特一粉)160g/牛肉(瘦)50g/青蒜10g/香菜10g1600小麦粉(富强粉，特一粉)160g*1600=256kg
牛肉(瘦)50g*1600=80kg
青蒜10g*1600=16kg
香菜10g*1600=16kg
酸菜牛肉拉面牛肉40g/青蒜10g/小麦粉(富强粉，特一粉)160g/香菜10g/白萝卜10g/酸菜20g1600牛肉40g*1600=64kg
青蒜10g*1600=16kg
小麦粉(富强粉，特一粉)160g*1600=256kg
香菜10g*1600=16kg
白萝卜10g*1600=16kg
酸菜20g*1600=32kg
土豆鸡块面香菜10g/马铃薯50g/鸡(均值)100g/青蒜10g/小麦粉(富强粉，特一粉)160g1600香菜10g*1600=16kg
马铃薯50g*1600=80kg
鸡(均值)100g*1600=160kg
青蒜10g*1600=16kg
小麦粉(富强粉，特一粉)160g*1600=256kg
香炸鸡腿鸡腿135g1600鸡腿135g*1600=216kg
台式烤肠大肉肠50g1600大肉肠50g*1600=80kg
荷包蛋鸡蛋(均值)60g1600鸡蛋(均值)60g*1600=96kg
清汤牛油5g/牛肉(肥瘦)8g/小葱2g/大蒜2g/鸡(均值)5g/姜5g/大葱2g1600牛油5g*1600=8kg
牛肉(肥瘦)8g*1600=12.8kg
小葱2g*1600=3.2kg
大蒜2g*1600=3.2kg
鸡(均值)5g*1600=8kg
姜5g*1600=8kg
大葱2g*1600=3.2kg
牛肉米线蔬菜制品（通用）2g/过桥米线250g/大白菜(青白口)20g/牛肉110g/花生仁(炒)10g/豆角25g1600蔬菜制品（通用）2g*1600=3.2kg
过桥米线250g*1600=400kg
大白菜(青白口)20g*1600=32kg
牛肉110g*1600=176kg
花生仁(炒)10g*1600=16kg
豆角25g*1600=40kg
鸡丁米线豆角25g/鸡胸脯肉100g/大白菜(青白口)20g/粉丝250g/蔬菜制品（通用）2g/花生仁(炒)10g1600豆角25g*1600=40kg
鸡胸脯肉100g*1600=160kg
大白菜(青白口)20g*1600=32kg
粉丝250g*1600=400kg
蔬菜制品（通用）2g*1600=3.2kg
花生仁(炒)10g*1600=16kg
鸡排米线鸡(均值)80g/大白菜(青白口)20g/粉丝250g/蔬菜制品（通用）2g/花生仁(炒)10g/豆角25g1600鸡(均值)80g*1600=128kg
大白菜(青白口)20g*1600=32kg
粉丝250g*1600=400kg
蔬菜制品（通用）2g*1600=3.2kg
花生仁(炒)10g*1600=16kg
豆角25g*1600=40kg
老母鸡米线鸡(均值)80g/大白菜(青白口)20g/粉丝250g/蔬菜制品（通用）2g/花生仁(炒)10g/豆角25g1600鸡(均值)80g*1600=128kg
大白菜(青白口)20g*1600=32kg
粉丝250g*1600=400kg
蔬菜制品（通用）2g*1600=3.2kg
花生仁(炒)10g*1600=16kg
豆角25g*1600=40kg
里脊肉米线粉丝250g/蔬菜制品（通用）2g/花生仁(炒)10g/豆角25g/鸡(均值)80g/大白菜(青白口)20g1600粉丝250g*1600=400kg
蔬菜制品（通用）2g*1600=3.2kg
花生仁(炒)10g*1600=16kg
豆角25g*1600=40kg
鸡(均值)80g*1600=128kg
大白菜(青白口)20g*1600=32kg
肉末米线蔬菜制品（通用）2g/花生仁(炒)10g/豆角25g/猪肉(腿)60g/大白菜(青白口)20g/粉丝250g1600蔬菜制品（通用）2g*1600=3.2kg
花生仁(炒)10g*1600=16kg
豆角25g*1600=40kg
猪肉(腿)60g*1600=96kg
大白菜(青白口)20g*1600=32kg
粉丝250g*1600=400kg
鸡块米线花生仁(炒)10g/豆角25g/鸡腿110g/大白菜(青白口)20g/粉丝250g/蔬菜制品（通用）2g1600花生仁(炒)10g*1600=16kg
豆角25g*1600=40kg
鸡腿110g*1600=176kg
大白菜(青白口)20g*1600=32kg
粉丝250g*1600=400kg
蔬菜制品（通用）2g*1600=3.2kg
酸辣粉鱼丸20g/牛肉(肥瘦)30g/鸡(均值)60g/粉条300g1600鱼丸20g*1600=32kg
牛肉(肥瘦)30g*1600=48kg
鸡(均值)60g*1600=96kg
粉条300g*1600=480kg
热狗酸辣粉牛肉(肥瘦)30g/粉条300g/鱼丸20g/香肠30g1600牛肉(肥瘦)30g*1600=48kg
粉条300g*1600=480kg
鱼丸20g*1600=32kg
香肠30g*1600=48kg
荷包蛋酸辣粉鱼丸20g/牛肉(肥瘦)30g/大白菜(青白口)20g/粉条300g/蔬菜制品（通用）2g/鸡蛋(均值)50g/花生仁(炒)10g/豆角25g1600鱼丸20g*1600=32kg
牛肉(肥瘦)30g*1600=48kg
大白菜(青白口)20g*1600=32kg
粉条300g*1600=480kg
蔬菜制品（通用）2g*1600=3.2kg
鸡蛋(均值)50g*1600=80kg
花生仁(炒)10g*1600=16kg
豆角25g*1600=40kg
牛排米线牛排100g/大白菜(青白口)10g/蔬菜制品（通用）5g/花生仁(炒)5g1600牛排100g*1600=160kg
大白菜(青白口)10g*1600=16kg
蔬菜制品（通用）5g*1600=8kg
花生仁(炒)5g*1600=8kg
清汤米线千张15g/米粉250g/金针菇15g/绿豆芽15g/蔬菜制品（通用）25g/花生仁(炒)15g/大白菜(青白口)250g1600千张15g*1600=24kg
米粉250g*1600=400kg
金针菇15g*1600=24kg
绿豆芽15g*1600=24kg
蔬菜制品（通用）25g*1600=40kg
花生仁(炒)15g*1600=24kg
大白菜(青白口)250g*1600=400kg
红烧牛腩米线牛肉80g/花生仁(炒)15g/绿豆芽15g/千张15g/蔬菜制品（通用）15g/过桥米线250g/大白菜(青白口)25g/豆角15g1600牛肉80g*1600=128kg
花生仁(炒)15g*1600=24kg
绿豆芽15g*1600=24kg
千张15g*1600=24kg
蔬菜制品（通用）15g*1600=24kg
过桥米线250g*1600=400kg
大白菜(青白口)25g*1600=40kg
豆角15g*1600=24kg
黑椒肉柳米线豆角10g/猪肉(肥瘦)60g/大白菜(青白口)20g/蔬菜制品（通用）10g/花生仁(炒)10g1600豆角10g*1600=16kg
猪肉(肥瘦)60g*1600=96kg
大白菜(青白口)20g*1600=32kg
蔬菜制品（通用）10g*1600=16kg
花生仁(炒)10g*1600=16kg
猪大排米线蔬菜制品（通用）15g/大白菜(青白口)25g/千张15g/猪肉(肥瘦)100g/豆角15g1600蔬菜制品（通用）15g*1600=24kg
大白菜(青白口)25g*1600=40kg
千张15g*1600=24kg
猪肉(肥瘦)100g*1600=160kg
豆角15g*1600=24kg
麻辣香锅鱼丸25g/海带(干)25g/鱼豆腐25g/牛肉(肥瘦)25g/藕30g1600鱼丸25g*1600=40kg
海带(干)25g*1600=40kg
鱼豆腐25g*1600=40kg
牛肉(肥瘦)25g*1600=40kg
藕30g*1600=48kg
南昌拌米线绿豆芽10g/马铃薯10g/白花菜10g/大蒜25g/辣椒(青，尖)5g/胡萝卜(红)5g/米粉100g/藕15g/黄瓜10g1600绿豆芽10g*1600=16kg
马铃薯10g*1600=16kg
白花菜10g*1600=16kg
大蒜25g*1600=40kg
辣椒(青，尖)5g*1600=8kg
胡萝卜(红)5g*1600=8kg
米粉100g*1600=160kg
藕15g*1600=24kg
黄瓜10g*1600=16kg
红烧肉盖浇饭猪肉(肥瘦)90g1600猪肉(肥瘦)90g*1600=144kg
鱼香肉丝盖浇饭蘑菇(鲜蘑)10g/辣椒(青，尖)15g/胡萝卜(红)20g/猪肉(腿)100g/金针菇5g/辣椒(红，小)10g/千张15g1600蘑菇(鲜蘑)10g*1600=16kg
辣椒(青，尖)15g*1600=24kg
胡萝卜(红)20g*1600=32kg
猪肉(腿)100g*1600=160kg
金针菇5g*1600=8kg
辣椒(红，小)10g*1600=16kg
千张15g*1600=24kg
小酥肉盖浇饭粳米(标一)200g/鸡(均值)130g1600粳米(标一)200g*1600=320kg
鸡(均值)130g*1600=208kg
土豆牛肉盖浇饭牛肉(瘦)100g/马铃薯20g1600牛肉(瘦)100g*1600=160kg
马铃薯20g*1600=32kg
椒盐排条盖浇饭猪肉(里脊)100g1600猪肉(里脊)100g*1600=160kg
鸡排盖浇饭鸡排130g1600鸡排130g*1600=208kg
麻辣鱼丸盖浇饭鱼丸100g1600鱼丸100g*1600=160kg
一炒得盖浇饭2猪大排50g/鸡腿75g1600猪大排50g*1600=80kg
鸡腿75g*1600=120kg
雪菜炒蛋鸡蛋(均值)10g/腌雪里红100g1600鸡蛋(均值)10g*1600=16kg
腌雪里红100g*1600=160kg
卷心菜甘蓝120g1600甘蓝120g*1600=192kg
白切鸡饭鸡毛菜25g/大白菜(青白口)25g/大蒜10g/粳米(标一)280g/青豆玉米25g/鸡(均值)175g/大白菜(均值)25g/辣椒(红，小)5g1600鸡毛菜25g*1600=40kg
大白菜(青白口)25g*1600=40kg
大蒜10g*1600=16kg
粳米(标一)280g*1600=448kg
青豆玉米25g*1600=40kg
鸡(均值)175g*1600=280kg
大白菜(均值)25g*1600=40kg
辣椒(红，小)5g*1600=8kg
鸡腿饭大白菜(青白口)20g/粳米(标一)280g/青豆玉米25g/鸡腿160g/大白菜(均值)15g/鸡毛菜15g1600大白菜(青白口)20g*1600=32kg
粳米(标一)280g*1600=448kg
青豆玉米25g*1600=40kg
鸡腿160g*1600=256kg
大白菜(均值)15g*1600=24kg
鸡毛菜15g*1600=24kg
脆皮五花肉饭青豆玉米25g/猪肉(肥瘦)135g/大白菜(均值)15g/鸡毛菜15g/大白菜(青白口)20g/粳米(标一)280g1600青豆玉米25g*1600=40kg
猪肉(肥瘦)135g*1600=216kg
大白菜(均值)15g*1600=24kg
鸡毛菜15g*1600=24kg
大白菜(青白口)20g*1600=32kg
粳米(标一)280g*1600=448kg
叉烧饭青豆玉米25g/猪肉(肥瘦)135g/大白菜(均值)15g/鸡毛菜35g/大白菜(青白口)20g/粳米(标一)280g1600青豆玉米25g*1600=40kg
猪肉(肥瘦)135g*1600=216kg
大白菜(均值)15g*1600=24kg
鸡毛菜35g*1600=56kg
大白菜(青白口)20g*1600=32kg
粳米(标一)280g*1600=448kg
广式猪脚饭豆腐(均值)30g/猪蹄170g/辣椒(红，小)5g/粳米(标一)240g/小白菜30g1600豆腐(均值)30g*1600=48kg
猪蹄170g*1600=272kg
辣椒(红，小)5g*1600=8kg
粳米(标一)240g*1600=384kg
小白菜30g*1600=48kg
水饺饺子(猪肉白菜馅)280g1600饺子(猪肉白菜馅)280g*1600=448kg
冬瓜排骨汤（免费）冬瓜50g/猪大排50g1600冬瓜50g*1600=80kg
猪大排50g*1600=80kg
生炒鸡鸡(均值)150g/辣椒(红，小)10g/辣椒(青，尖)20g1600鸡(均值)150g*1600=240kg
辣椒(红，小)10g*1600=16kg
辣椒(青，尖)20g*1600=32kg
鸡米花鸡米花125g1600鸡米花125g*1600=200kg
油面筋塞肉肉制品（通用）100g1600肉制品（通用）100g*1600=160kg
椒盐排骨猪大排150g1600猪大排150g*1600=240kg
肉末水蒸蛋鸡蛋(均值)50g/香菇5g/猪肉(肥瘦)25g1600鸡蛋(均值)50g*1600=80kg
香菇5g*1600=8kg
猪肉(肥瘦)25g*1600=40kg
葱油芋艿芋头200g1600芋头200g*1600=320kg
小炒肉猪肉(肥瘦)100g/辣椒(青，尖)75g1600猪肉(肥瘦)100g*1600=160kg
辣椒(青，尖)75g*1600=120kg
酸辣土豆丝辣椒(红，小)5g/马铃薯130g1600辣椒(红，小)5g*1600=8kg
马铃薯130g*1600=208kg
炒大白菜大白菜(均值)165g1600大白菜(均值)165g*1600=264kg
西芹木耳肉片西芹75g/木耳(干)25g/猪肉(肥瘦)25g1600西芹75g*1600=120kg
木耳(干)25g*1600=40kg
猪肉(肥瘦)25g*1600=40kg
啤酒鸭鸭(均值)150g/姜15g1600鸭(均值)150g*1600=240kg
姜15g*1600=24kg
苹果苹果(均值)250g1600苹果(均值)250g*1600=400kg
黄金瓜金瓜250g1600金瓜250g*1600=400kg
菠萝菠萝250g1600菠萝250g*1600=400kg
麒麟瓜西瓜(均值)250g1600西瓜(均值)250g*1600=400kg
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