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[菜谱]高级中学钱江校区学生(2025-09-28至2025-09-28)

发布时间： 2025-09-27 18:32:10

高级中学钱江校区学生(2025-09-28至2025-09-28)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数总量(kg)
2025-09-28 星期日早餐烧麦烧麦50g100烧麦50g*100=5kg
皮蛋瘦肉粥猪肉(肥瘦)20g/鸡蛋(均值)50g100猪肉(肥瘦)20g*100=2kg
鸡蛋(均值)50g*100=5kg
炒粉干鸡蛋(均值)80g/籼米粉(干，细)150g/甘蓝100g100鸡蛋(均值)80g*100=8kg
籼米粉(干，细)150g*100=15kg
甘蓝100g*100=10kg
南瓜饼点心糕点（通用）100g100点心糕点（通用）100g*100=10kg
肉包猪肉(肥瘦)50g100猪肉(肥瘦)50g*100=5kg
紫薯包点心糕点（通用）150g100点心糕点（通用）150g*100=15kg
鸡蛋鸡蛋(均值)80g500鸡蛋(均值)80g*500=40kg
玉米玉米(鲜)100g100玉米(鲜)100g*100=10kg
奶黄包包子100g100包子100g*100=10kg
鸡蛋灌饼烙饼(标准粉)150g/猪肉(里脊)100g100烙饼(标准粉)150g*100=15kg
猪肉(里脊)100g*100=10kg
葱油拌面面条(均值)200g100面条(均值)200g*100=20kg
炒面面条(均值)200g100面条(均值)200g*100=20kg
小馄饨猪肉(肥瘦)50g/馄饨皮100g100猪肉(肥瘦)50g*100=5kg
馄饨皮100g*100=10kg
雪菜肉丝面腌雪里红100g/面条(均值)300g/猪肉(腿)100g100腌雪里红100g*100=10kg
面条(均值)300g*100=30kg
猪肉(腿)100g*100=10kg
梅干菜烧饼猪肉(瘦)100g/梅干菜50g/猪肉(肥瘦)100g100猪肉(瘦)100g*100=10kg
梅干菜50g*100=5kg
猪肉(肥瘦)100g*100=10kg
小笼包包子（猪肉馅）150g100包子（猪肉馅）150g*100=15kg
煎饺饺子100g100饺子100g*100=10kg
小米糕混糖糕点100g100混糖糕点100g*100=10kg
南瓜粥南瓜50g100南瓜50g*100=5kg
披萨饼比萨饼(夹奶酪、肉、水果)150g100比萨饼(夹奶酪、肉、水果)150g*100=15kg
蛋挞液点心糕点（通用）150g100点心糕点（通用）150g*100=15kg
蛋挞皮蛋挞皮150g100蛋挞皮150g*100=15kg
桂花糕混糖糕点100g100混糖糕点100g*100=10kg
千层酱香饼馒头(标准粉)150g100馒头(标准粉)150g*100=15kg
汉堡胚面包(均值)200g100面包(均值)200g*100=20kg
紫薯卷馒头(均值)150g100馒头(均值)150g*100=15kg
肉夹馍胚烙饼(标准粉)100g/猪肉(肥瘦)100g100烙饼(标准粉)100g*100=10kg
猪肉(肥瘦)100g*100=10kg
思念水饺饺子(猪肉白菜馅)200g100饺子(猪肉白菜馅)200g*100=20kg
刀削面面条(均值)150g100面条(均值)150g*100=15kg
大馄饨猪肉(肥瘦)100g/馄饨皮50g100猪肉(肥瘦)100g*100=10kg
馄饨皮50g*100=5kg
手工面面条(均值)150g100面条(均值)150g*100=15kg
鸡蛋面洋葱50g/香菇50g/面条(均值)200g/猪肉(肥瘦)30g100洋葱50g*100=5kg
香菇50g*100=5kg
面条(均值)200g*100=20kg
猪肉(肥瘦)30g*100=3kg
火锅面面条(均值)150g/香肠50g100面条(均值)150g*100=15kg
香肠50g*100=5kg
牛肉锅贴点心糕点（通用）150g300点心糕点（通用）150g*300=45kg
拉面面条(均值)150g200面条(均值)150g*200=30kg
炒河粉河粉200g100河粉200g*100=20kg
杂粮煎饼饼干(均值)100g100饼干(均值)100g*100=10kg
牛肉酥皮馅饼烙饼(标准粉)150g100烙饼(标准粉)150g*100=15kg
爆浆糍粑糯米(均值)100g100糯米(均值)100g*100=10kg
豆奶豆奶250g50豆奶250g*50=12.5kg
午餐烤肉套餐猪肉(肥瘦)250g/甘蓝100g/番茄100g/鸡蛋(均值)100g/白花菜100g/大白菜(青白口)100g/马铃薯50g150猪肉(肥瘦)250g*150=37.5kg
甘蓝100g*150=15kg
番茄100g*150=15kg
鸡蛋(均值)100g*150=15kg
白花菜100g*150=15kg
大白菜(青白口)100g*150=15kg
马铃薯50g*150=7.5kg
土豆牛肉套餐牛肉(肥瘦)250g/甘蓝100g/番茄100g/鸡蛋(均值)100g/白花菜100g/大白菜(青白口)100g/马铃薯150g150牛肉(肥瘦)250g*150=37.5kg
甘蓝100g*150=15kg
番茄100g*150=15kg
鸡蛋(均值)100g*150=15kg
白花菜100g*150=15kg
大白菜(青白口)100g*150=15kg
马铃薯150g*150=22.5kg
辣子鸡套餐鸡蛋(均值)100g/白花菜100g/大白菜(青白口)100g/马铃薯100g/辣椒酱50g/猪肉(肥瘦)250g/甘蓝100g/番茄150g150鸡蛋(均值)100g*150=15kg
白花菜100g*150=15kg
大白菜(青白口)100g*150=15kg
马铃薯100g*150=15kg
辣椒酱50g*150=7.5kg
猪肉(肥瘦)250g*150=37.5kg
甘蓝100g*150=15kg
番茄150g*150=22.5kg
叉烧套餐鸡蛋(均值)100g/白花菜150g/小白菜100g/番茄150g/猪肉(肥瘦)300g/甘蓝150g/大白菜(青白口)150g/马铃薯150g150鸡蛋(均值)100g*150=15kg
白花菜150g*150=22.5kg
小白菜100g*150=15kg
番茄150g*150=22.5kg
猪肉(肥瘦)300g*150=45kg
甘蓝150g*150=22.5kg
大白菜(青白口)150g*150=22.5kg
马铃薯150g*150=22.5kg
红烧牛肉面/粉/米粉300g/牛肉200g/面条(均值)300g150米粉300g*150=45kg
牛肉200g*150=30kg
面条(均值)300g*150=45kg
红烧牛杂面/粉米粉300g/面条(均值)300g/牛肉(腑肋)200g150米粉300g*150=45kg
面条(均值)300g*150=45kg
牛肉(腑肋)200g*150=30kg
麻酱肥牛面/粉芝麻酱50g/面条(均值)300g/米粉300g/牛肉(肥瘦)100g150芝麻酱50g*150=7.5kg
面条(均值)300g*150=45kg
米粉300g*150=45kg
牛肉(肥瘦)100g*150=15kg
番茄牛腩面/粉番茄200g/面条(均值)300g/牛肉(肥瘦)200g/粉丝300g150番茄200g*150=30kg
面条(均值)300g*150=45kg
牛肉(肥瘦)200g*150=30kg
粉丝300g*150=45kg
番茄炒蛋番茄150g/鸡蛋(均值)100g150番茄150g*150=22.5kg
鸡蛋(均值)100g*150=15kg
青菜大白菜(青白口)150g150大白菜(青白口)150g*150=22.5kg
毛毛菜鸡毛菜200g150鸡毛菜200g*150=30kg
黑椒牛肉粒套餐牛肉(肥瘦)150g/玉米(鲜)50g/马铃薯50g150牛肉(肥瘦)150g*150=22.5kg
玉米(鲜)50g*150=7.5kg
马铃薯50g*150=7.5kg
红烧牛肉套餐牛腱子200g150牛腱子200g*150=30kg
鸡胗炒鸡杂鸡(均值)100g150鸡(均值)100g*150=15kg
冻牛腱子牛肉(前腱)150g150牛肉(前腱)150g*150=22.5kg
娃娃菜娃娃菜150g150娃娃菜150g*150=22.5kg
新鲜牛肉牛肉(肥瘦)150g150牛肉(肥瘦)150g*150=22.5kg
牛胸肉牛肉150g150牛肉150g*150=22.5kg
火山石烤肠香肠150g150香肠150g*150=22.5kg
福新牛腩块牛肉200g150牛肉200g*150=30kg
黑椒肉粒套餐猪肉(肥瘦)250g/马铃薯150g/大白菜(青白口)100g150猪肉(肥瘦)250g*150=37.5kg
马铃薯150g*150=22.5kg
大白菜(青白口)100g*150=15kg
撒尿牛丸牛肉(肥瘦)150g150牛肉(肥瘦)150g*150=22.5kg
卤鸭腿鸭腿200g150鸭腿200g*150=30kg
奥尔良鸡肉套餐（一炒得）白花菜150g/甘蓝150g/鸡(均值)300g/西兰花150g/大白菜(青白口)150g150白花菜150g*150=22.5kg
甘蓝150g*150=22.5kg
鸡(均值)300g*150=45kg
西兰花150g*150=22.5kg
大白菜(青白口)150g*150=22.5kg
红烧猪手猪蹄200g150猪蹄200g*150=30kg
脆皮炸鸡鸡(均值)300g150鸡(均值)300g*150=45kg
奥尔良腿排鸡腿150g150鸡腿150g*150=22.5kg
红烧仔排猪小排150g150猪小排150g*150=22.5kg
薯条鸡柳鸡柳150g/薯条80g150鸡柳150g*150=22.5kg
薯条80g*150=12kg
香酥鸡排鸡排100g150鸡排100g*150=15kg
虾仁蒸蛋鸡蛋(均值)80g/虾仁肉50g150鸡蛋(均值)80g*150=12kg
虾仁肉50g*150=7.5kg
卡兹脆鸡排鸡排150g150鸡排150g*150=22.5kg
脆香鸡鸡(均值)150g150鸡(均值)150g*150=22.5kg
东坡肉猪肉(肥瘦)125g150猪肉(肥瘦)125g*150=18.75kg
红烧鸡腿鸡腿150g150鸡腿150g*150=22.5kg
糯米肉圆猪肉(肥瘦)120g150猪肉(肥瘦)120g*150=18kg
地三鲜马铃薯100g/茄子(均值)60g150马铃薯100g*150=15kg
茄子(均值)60g*150=9kg
日式猪排猪大排150g150猪大排150g*150=22.5kg
肉前排猪大排150g150猪大排150g*150=22.5kg
鱼香茄子猪肉(肥瘦)20g/茄子(均值)100g/辣椒(青，尖)20g150猪肉(肥瘦)20g*150=3kg
茄子(均值)100g*150=15kg
辣椒(青，尖)20g*150=3kg
豇豆肉丝猪肉(瘦)50g/豇豆150g150猪肉(瘦)50g*150=7.5kg
豇豆150g*150=22.5kg
千页豆腐猪肉(腿)20g/辣椒(青，尖)20g/青蒜20g/豆腐(均值)150g150猪肉(腿)20g*150=3kg
辣椒(青，尖)20g*150=3kg
青蒜20g*150=3kg
豆腐(均值)150g*150=22.5kg
新鲜大牛腱牛腱子100g150牛腱子100g*150=15kg
鸡米花鸡米花150g150鸡米花150g*150=22.5kg
西兰花肉片猪肉(瘦)50g/西兰花120g150猪肉(瘦)50g*150=7.5kg
西兰花120g*150=18kg
丝瓜肉片猪肉(腿)20g/丝瓜120g150猪肉(腿)20g*150=3kg
丝瓜120g*150=18kg
花菜肉片猪肉(腿)20g/白花菜120g150猪肉(腿)20g*150=3kg
白花菜120g*150=18kg
学子膳鸡米花鸡米花150g150鸡米花150g*150=22.5kg
祥泰丰牛肉片牛肉(肥瘦)150g150牛肉(肥瘦)150g*150=22.5kg
黑鱼片乌鳢150g150乌鳢150g*150=22.5kg
包菜粉丝甘蓝50g/粉丝80g150甘蓝50g*150=7.5kg
粉丝80g*150=12kg
三色莴笋山药莴笋60g/山药60g/胡萝卜(红)20g150莴笋60g*150=9kg
山药60g*150=9kg
胡萝卜(红)20g*150=3kg
牛肉汤油酥饼烙饼(标准粉)150g150烙饼(标准粉)150g*150=22.5kg
韩式炸鸡鸡(均值)250g150鸡(均值)250g*150=37.5kg
香辣翅根鸡翅150g150鸡翅150g*150=22.5kg
去皮后腿肉猪肉(腿)150g150猪肉(腿)150g*150=22.5kg
水煮肉片金针菇30g/黄豆芽30g/猪肉(瘦)30g/大白菜(均值)30g150金针菇30g*150=4.5kg
黄豆芽30g*150=4.5kg
猪肉(瘦)30g*150=4.5kg
大白菜(均值)30g*150=4.5kg
鸡胸肉鸡胸脯肉150g150鸡胸脯肉150g*150=22.5kg
酱棒骨猪大排150g150猪大排150g*150=22.5kg
江西米粉籼米粉(干，细)200g150籼米粉(干，细)200g*150=30kg
土豆鸡块马铃薯100g/鸡(均值)100g150马铃薯100g*150=15kg
鸡(均值)100g*150=15kg
红枣蒸老南瓜南瓜200g/枣(干)20g150南瓜200g*150=30kg
枣(干)20g*150=3kg
本芹红香干豆腐干(香干)30g/芹菜(白茎)80g150豆腐干(香干)30g*150=4.5kg
芹菜(白茎)80g*150=12kg
土豆烧肉马铃薯80g/猪肉(肥瘦)100g150马铃薯80g*150=12kg
猪肉(肥瘦)100g*150=15kg
干菜扣肉猪肉(肥瘦)120g/梅干菜20g150猪肉(肥瘦)120g*150=18kg
梅干菜20g*150=3kg
尚食卡兹脆鸡排鸡排150g150鸡排150g*150=22.5kg
照烧鸡肉套餐小白菜100g/番茄150g/鸡蛋(均值)150g/双孢蘑菇150g/大白菜(青白口)150g/马铃薯150g/猪肉(肥瘦)300g150小白菜100g*150=15kg
番茄150g*150=22.5kg
鸡蛋(均值)150g*150=22.5kg
双孢蘑菇150g*150=22.5kg
大白菜(青白口)150g*150=22.5kg
马铃薯150g*150=22.5kg
猪肉(肥瘦)300g*150=45kg
酱猪蹄猪蹄200g150猪蹄200g*150=30kg
鸡边腿鸡腿150g150鸡腿150g*150=22.5kg
风情鸡排鸡排150g150鸡排150g*150=22.5kg
青椒香干肉丝猪肉(瘦)30g/豆腐丝(干)100g/辣椒(青，尖)50g150猪肉(瘦)30g*150=4.5kg
豆腐丝(干)100g*150=15kg
辣椒(青，尖)50g*150=7.5kg
麻婆豆腐猪肉(肥瘦)20g/豆腐(均值)200g150猪肉(肥瘦)20g*150=3kg
豆腐(均值)200g*150=30kg
拉面面条(均值)150g300面条(均值)150g*300=45kg
美好白水肥肠猪大肠150g150猪大肠150g*150=22.5kg
爆浆鸡排鸡排200g150鸡排200g*150=30kg
金汤巴沙鱼巴沙鱼柳150g150巴沙鱼柳150g*150=22.5kg
麦穗肠香肠150g150香肠150g*150=22.5kg
烤面筋水面筋100g150水面筋100g*150=15kg
奥尔良手枪腿鸡腿150g150鸡腿150g*150=22.5kg
葱油海带结海带150g150海带150g*150=22.5kg
家常豆腐洋葱20g/豆腐(均值)120g/木耳(干)10g/辣椒(青，尖)20g150洋葱20g*150=3kg
豆腐(均值)120g*150=18kg
木耳(干)10g*150=1.5kg
辣椒(青，尖)20g*150=3kg
火鸡面方便面250g/奶片100g/香肠150g/鸡蛋(均值)50g/奶酪50g150方便面250g*150=37.5kg
奶片100g*150=15kg
香肠150g*150=22.5kg
鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg
奶酪50g*150=7.5kg
鸡肉丁鸡(均值)150g150鸡(均值)150g*150=22.5kg
原味鸡块鸡胸脯肉100g150鸡胸脯肉100g*150=15kg
鸭腿块鸭腿150g150鸭腿150g*150=22.5kg
水煮牛柳黄豆芽100g/牛肉(里脊)150g/大白菜(均值)50g/金针菇100g150黄豆芽100g*150=15kg
牛肉(里脊)150g*150=22.5kg
大白菜(均值)50g*150=7.5kg
金针菇100g*150=15kg
脆皮年糕年糕200g150年糕200g*150=30kg
金针菇培根金针菇100g/腊肉(培根)150g150金针菇100g*150=15kg
腊肉(培根)150g*150=22.5kg
龙虾球鱼丸200g150鱼丸200g*150=30kg
思念水饺饺子(猪肉白菜馅)200g300饺子(猪肉白菜馅)200g*300=60kg
猪肚鸡猪肚150g150猪肚150g*150=22.5kg
蒜苗肉丝蒜苗130g/猪肉(腿)20g120蒜苗130g*120=15.6kg
猪肉(腿)20g*120=2.4kg
香芋地瓜丸点心糕点（通用）150g120点心糕点（通用）150g*120=18kg
爆浆糍粑糯米(均值)100g120糯米(均值)100g*120=12kg
锅巴土豆锅巴（豆香）150g120锅巴（豆香）150g*120=18kg
鸡全翅鸡翅150g120鸡翅150g*120=18kg
牙签肉鸡(均值)150g120鸡(均值)150g*120=18kg
千张结烧肉千张50g/猪肉(肥瘦)100g120千张50g*120=6kg
猪肉(肥瘦)100g*120=12kg
小娃娃菜娃娃菜150g120娃娃菜150g*120=18kg
鱿鱼串鱿鱼(水浸)150g120鱿鱼(水浸)150g*120=18kg
过油猪排猪大排80g120猪大排80g*120=9.6kg
可乐鸡翅鸡翅150g150鸡翅150g*150=22.5kg
千张肉丝千张80g/猪肉(瘦)80g120千张80g*120=9.6kg
猪肉(瘦)80g*120=9.6kg
年糕牛仔骨牛肉(肥瘦)100g/年糕100g120牛肉(肥瘦)100g*120=12kg
年糕100g*120=12kg
榨菜小鲜肉酥饼月饼53g1400月饼53g*1400=74.2kg
晚餐金汤巴沙鱼巴沙鱼柳150g100巴沙鱼柳150g*100=15kg
烤肉套餐马铃薯50g/猪肉(肥瘦)250g/甘蓝100g/番茄100g/鸡蛋(均值)100g/白花菜100g/大白菜(青白口)100g100马铃薯50g*100=5kg
猪肉(肥瘦)250g*100=25kg
甘蓝100g*100=10kg
番茄100g*100=10kg
鸡蛋(均值)100g*100=10kg
白花菜100g*100=10kg
大白菜(青白口)100g*100=10kg
黑椒牛肉套餐猪肉(肥瘦)150g/西兰花150g/大白菜(青白口)150g/牛肉(肥瘦)300g/白花菜150g/甘蓝150g100猪肉(肥瘦)150g*100=15kg
西兰花150g*100=15kg
大白菜(青白口)150g*100=15kg
牛肉(肥瘦)300g*100=30kg
白花菜150g*100=15kg
甘蓝150g*100=15kg
青菜大白菜(青白口)150g100大白菜(青白口)150g*100=15kg
年糕牛仔骨年糕100g/牛肉(肥瘦)100g100年糕100g*100=10kg
牛肉(肥瘦)100g*100=10kg
脆香鸡鸡(均值)150g100鸡(均值)150g*100=15kg
香辣翅根鸡翅150g100鸡翅150g*100=15kg
海带结炖鸡海带50g/鸡(均值)150g100海带50g*100=5kg
鸡(均值)150g*100=15kg
龙骨仔排猪小排150g100猪小排150g*100=15kg
麻婆豆腐猪肉(肥瘦)20g/豆腐(均值)200g100猪肉(肥瘦)20g*100=2kg
豆腐(均值)200g*100=20kg
番茄牛腩牛肉(肥瘦)120g/番茄100g100牛肉(肥瘦)120g*100=12kg
番茄100g*100=10kg
大排面/粉粉丝300g/猪大排150g/面条(均值)300g100粉丝300g*100=30kg
猪大排150g*100=15kg
面条(均值)300g*100=30kg
土耳其大串肉制品（通用）100g100肉制品（通用）100g*100=10kg
脆皮年糕年糕200g100年糕200g*100=20kg
薯塔薯条150g100薯条150g*100=15kg
美式杂菜什锦菜150g100什锦菜150g*100=15kg
虾仁蒸蛋鸡蛋(均值)80g/虾仁肉50g100鸡蛋(均值)80g*100=8kg
虾仁肉50g*100=5kg
学子膳鸡米花鸡米花150g100鸡米花150g*100=15kg
珍珠肉圆肉丸150g100肉丸150g*100=15kg
卤鸭腿鸭腿200g100鸭腿200g*100=20kg
锅巴土豆锅巴（豆香）150g100锅巴（豆香）150g*100=15kg
韩式炸鸡鸡(均值)250g100鸡(均值)250g*100=25kg
过油猪排猪大排80g100猪大排80g*100=8kg
汉堡胚面包(均值)200g100面包(均值)200g*100=20kg
香芋地瓜丸点心糕点（通用）150g100点心糕点（通用）150g*100=15kg
撒尿牛丸牛肉(肥瘦)150g100牛肉(肥瘦)150g*100=15kg
麻酱肥牛面/粉芝麻酱50g/面条(均值)300g/米粉300g/牛肉(肥瘦)100g100芝麻酱50g*100=5kg
面条(均值)300g*100=30kg
米粉300g*100=30kg
牛肉(肥瘦)100g*100=10kg
豇豆肉丝豇豆150g/猪肉(瘦)50g100豇豆150g*100=15kg
猪肉(瘦)50g*100=5kg
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